Tehnologia de cultivare a ridichilor într-o seră primăvara și iarna - o instrucțiune pentru începători. Cum să obțineți o recoltă timpurie de ridichi într-o seră neîncălzită, o prezentare generală a soiurilor

cuvânt înainte

Cultivarea ridichilor într-o seră în timpul iernii este foarte populară printre grădinari. Acest lucru se datorează tehnologiei de proces extrem de simple. Această tehnică oferă o oportunitate de a vă îmbogăți dieta iarna cu multe vitamine, oligoelemente, enzime și săruri minerale, care sunt atât de bogate în ridichi.

Alegerea soiurilor și înnobilarea solului în seră

Ridichea este o plantă destul de nepretențioasă și, cu îngrijire adecvată, dă o recoltă rapidă și generoasă. Dar pentru a obține un rezultat favorabil, este necesar să vă pregătiți corespunzător pentru plantarea unei culturi de rădăcină. Ce este nevoie pentru asta? În primul rând, ar trebui să alegeți pentru sere de iarnă. D Pentru creșterea în astfel de condiții, sunt potrivite soiurile de coacere timpurie, timpurie... Cele mai populare și durabile soiuri includ Camelot, Children's F1, Rubin, Mokhovsky, Zarya, Krasny Giant, Heat și altele. Potrivit grădinarilor experimentați, o astfel de ridiche va fi observată în seră cu un randament, cei mai buni indicatori în ceea ce privește viteza de coacere și gust.

La pregatirea semintelor pentru plantare este recomandat sa optati pentru semintele cele mai mari si proaspete. Pentru a evita greșelile, puteți pur și simplu cerne materialul săditor al soiului selectat printr-o sită, a cărei ochiuri este de aproximativ 2 mm. După aceea, trebuie procesate prin păstrarea într-o soluție puternică de permanganat de potasiu sau încălzirea timp de o jumătate de oră în apă fierbinte. O astfel de manipulare va proteja viitoarele puieți de posibile boli, va preveni putrezirea și va crește semnificativ rata de germinare.

Nu numai gradul de randament depinde de calitatea solului, ci și de caracteristicile gustative ale culturilor de rădăcină. Pentru a obține cele mai bune rezultate, se recomandă hrănirea adecvată a solului pentru viitoarele plantații de ridichi cu îngrășăminte cu un conținut ridicat de fosfor, precum și cu potasiu clorurat. În plus, trebuie avut grijă să vă asigurați că terenul de pe locul de plantare este liber și permite umidității să treacă bine, deoarece ridichile au nevoie de o cantitate mare de lichid pentru creșterea normală, deoarece rădăcinile sunt aproape jumătate de apă. Solul oxidat poate provoca boli ale plantelor. Pentru a evita acest lucru, compostul trebuie adăugat în sol (la o rată de 1,5 găleți pe m2).

Cum să plantezi ridichi în condiții de seră?

Cultivarea ridichilor într-o seră în timpul iernii este posibilă de la mijlocul lunii ianuarie. Aceasta este o cifră aproximativă, momentul plantării trebuie corelat cu condițiile meteorologice. Nivelul minim de temperatură în seră pe timp de noapte este 0, iar în timpul zilei termometrul ar trebui să atingă cel puțin 15 grade Celsius. Imediat înainte de însămânțare, se recomandă încălzirea suplimentară a solului, acoperindu-l cu folie de plastic.

În câteva zile, când straturile superioare ale solului s-au înmuiat suficient, va fi necesar să săpați solul și să-l saturați cu îngrășăminte minerale. Și după aceea, puteți trece deja direct la procesul de plantare. Ridichile trebuie semănate în rânduri, care să fie la 8-10 cm una de cealaltă, la o adâncime de aproximativ 2 cm. Distanța dintre semințe să fie de cel puțin 2-3 cm. Pentru a evita rărirea ulterioară, încercați să aranjați culturile în solul cât mai uniform posibil. După aceea, acoperiți zona cu polietilenă, va fi posibil să o îndepărtați în câteva zile, când semințele sunt aclimatizate în sol.

Metoda de plantare a ridichilor în grămezi de compost este, de asemenea, foarte populară. Acest lucru se face foarte simplu. În primul rând, ar trebui să umeziți compostul cu apă fierbinte, să turnați deasupra un strat mic de pământ și să puneți acolo semințele pregătite. Protejați culturile cu acoperire specială. În acest moment, aterizarea poate fi considerată terminată!

Cum să îngrijești răsaduri?

Ridichea din sera este foarte nepretențioasă de îngrijit, grădinarul ar trebui să respecte doar câteva reguli simple. După ce răsadurile vor încolți, vor trebui să fie subțiate, astfel încât distanța dintre ele să fie de 2-3 cm. Faptul este că, dacă mugurii se deplasează și se umbră unul pe altul, atunci ridichea se poate dovedi a fi mică și nu suculentă. In plus, se recomanda subtierea paturilor pentru a preveni formarea sagetilor.

Ar trebui să ai grijă și de optimul. Orele de zi pentru ridichi ar trebui să fie de 8-10 ore, dar lumina de fundal ar trebui să fie strălucitoare și intensă. Respectarea acestui regim va asigura formarea de radacini suculente, mari si sanatoase. O dată pe săptămână, solul în care sunt plantate ridichile trebuie afânat astfel încât să fie moale, aerisit, să absoarbă și să rețină bine umezeala.

Din când în când, ridichile trebuie hrănite cu îngrășăminte cu azot, turbă, de asemenea. Pentru a proteja planta de diverși dăunători de grădină, grădinarii cu experiență recomandă stropirea patului cu un amestec de cenușă și praf de tutun, după cum este necesar. Și, desigur, plivitul în timp util și aerisirea regulată a încăperii vor fi condiții integrale pentru cultivarea în siguranță a ridichei rezistente la frig într-o seră în timpul iernii.

Caracteristici ale condițiilor de irigare și temperatură

Ridichiul iubește foarte mult umiditatea și, prin urmare, gradul de producție și gustul culturii de rădăcină depind și de regularitatea și oportunitatea udării. Ridichiul trebuie umezit nu după un program specific, ci în funcție de uscarea solului.

Acest lucru este foarte important, deoarece chiar și după câteva ore petrecute în sol uscat, fructele vor deveni amare și dure.

În medie, udarea se efectuează la intervale de 3-4 zile. Dar cu umiditate excesivă, rizomul de ridiche poate pur și simplu putrezi. Prin urmare, aveți grijă să mențineți sistematic un anumit grad de conținut de lichid în sol. După udare, se recomandă aerisirea serei timp de zece minute.

Soiurile de ridichi selectate se caracterizează printr-o rezistență crescută la frig. Se crede că această cultură este capabilă să supraviețuiască chiar și înghețului. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună, ridichile ar trebui să fie prevăzute cu condiții confortabile de iernare. Pentru un soi de iarnă, este necesar ca indicele de temperatură al solului să fie de aproximativ 2-3 grade Celsius. Dar, desigur, cu cât temperatura este mai mare, cu atât mai repede vor apărea primii lăstari.

Când răsadurile eclozează, pentru dezvoltarea lor normală, se arată că menține o temperatură stabilă în seră: 9-10 ° C peste zero. În același timp, indicatorii de sol ar trebui să fie de cel puțin 11-14 grade Celsius. După o săptămână, se recomandă încălzirea camerei la 20 ° C. Acest regim de temperatură este considerat optim pentru cultivarea ridichilor iarna într-o seră, iar respectarea lui va asigura lăstari extrem de timpurii și prietenoși ai legumei.

Metode de recoltare și depozitare

Ridichea în condiții de seră se coace puțin mai mult decât în ​​câmp deschis. Acest proces durează de obicei una până la două luni. Perioada de timp depinde în mare măsură de tipul de ridiche, de temperatură și de gradul de iluminare. Recoltați de îndată ce dimensiunea și culoarea caracteristică a culturii de rădăcină este atinsă. În cele mai multe cazuri, legumele se coc destul de uniform. Nu se recomandă amânarea recoltării, deoarece ridichea supracoaptă își pierde proprietățile utile și gustative, devine uscată, dură și goală.

Oamenii cunoscători recomandă să culegeți această legumă la prânz, după udarea preliminară a dimineții. Se crede că, în acest caz, ridichea este deosebit de suculentă și bogată în nutrienți. Recoltarea se face de obicei în mai multe etape. După îndepărtarea culturilor de rădăcină din pământ, pentru o depozitare ulterioară cu succes, acestea trebuie prelucrate corespunzător. În primul rând, tăiați vârfurile (puteți folosi pentru a mulci solul de pe șantier) și îndepărtați frunzele, având grijă să nu deteriorați fructul în sine.

Apoi ridichea trebuie clătită bine într-o cantitate mare de apă rece și apoi uscată ștergând-o cu un prosop de hârtie. După aceea, punem rădăcinile într-o pungă de plastic și le trimitem la frigider. Perioada de valabilitate a ridichei cultivate în condiții de seră este de 3-4 săptămâni. Cu toate acestea, aceasta este o cifră aproximativă, care depinde în mare măsură de tipul de legume.

Ridichile de seră sunt, de asemenea, supuse depozitării pe termen lung. Pentru a face acest lucru, culturile de rădăcină trebuie plasate în cutii speciale acoperite cu un strat de polietilenă și apoi stropite cu un amestec de nisip și turbă. Acest lucru va crea un anumit mediu alcalin care va proteja legumele de degradare și de dezvoltarea bolilor caracteristice. Depozitarea ridichilor direct pe rafturi de lemn dă rezultate bune. Nu uitați că atunci se recomandă aerisirea subsolului din când în când și stropiți rădăcinile cu nisip umed sau rumeguș. Aceste manipulări sunt necesare pentru a dezinfecta legumele, precum și pentru a le proteja de putrezire.

Ridichea, care formează rădăcini comestibile, aparține familiei de varză (numită anterior Cruciferă din cauza florii cu patru petale). A fost domesticit în Europa înainte de crearea Imperiului Roman. În zilele noastre este cultivată și consumată în toată lumea crudă ca o salată crocantă de legume cu un conținut ridicat de vitamine utile omului. Are o varietate uriașă de soiuri în formă, culoare rădăcină și timp de coacere. Uneori crescut împreună cu alte legume ca o cultură de volum sau ca.

Semințele germinează foarte repede în sol și formează o cultură de rădăcină în scurt timp. În marea majoritate a soiurilor, cultura principală este gata de recoltare în 3-4 săptămâni, cu excepția daikon-urilor, legate și de ridichi, care cresc până la maturitate timp de câteva luni. Unele soiuri sunt cultivate pentru ulei de semințe.

Uneori mănâncă nu numai legume rădăcinoase, ci și frunze fragede suculente, care acumulează și vitamine.

Singurul loc în care oamenii de știință au descoperit forme cu adevărat sălbatice de ridichi este în Asia de Sud-Est. India, China și Asia Centrală au devenit habitate secundare în care s-au dezvoltat diferite forme. Fermierii romani și greci de la începutul erei noastre au introdus în cultură ridichi cu formă rotundă și alungită, gust dulce și înțepător, diferite culori ale fructelor de la alb la violet. Cea mai mare ridichi a fost cultivată la mijlocul secolului al XVI-lea, cântărind 45 kg.

Caracteristicile biologice ale culturii

Ridichea crește foarte repede și puteți obține până la patru recolte pe sezon. Semințele germinează în sol umed și la temperaturi de la +18 la +25 grade în 3-4 zile. În condiții de laborator, când aerul este trecut prin semințe cu apă, primii lăstari apar după 18 ore. Ridichea este o plantă de zi lungă, iar când solstițiul de zi durează mai mult de 13 ore, se transformă în înflorire. Cele mai bune condiții pentru formarea culturilor de rădăcină sunt în intervalul de la +10 la +18 grade. În condiții medii, prima recoltă pentru majoritatea soiurilor este gata de recoltare în 18-25 de zile, la temperaturi mai scăzute această perioadă se poate întinde pe 6-8 săptămâni.

Solurile argiloase nisipoase ușor sunt cele mai potrivite pentru creșterea culturilor de rădăcină. Este inacceptabilă aducerea solului la o stare uscată în timpul germinării semințelor, deoarece acest lucru poate duce la o întârziere puternică a apariției răsadurilor și chiar la moartea acestora.

Ridichia nu concurează cu buruienile, așa că zona de însămânțare trebuie să fie liberă de buruieni.

După recoltare, culturile de rădăcină sunt păstrate la temperatura camerei fără pierderea calităților de consumator timp de 2-3 zile, de aceea se recomandă păstrarea lor la frigider fără frunze la o temperatură de + 3 ... + 6 grade.

Plantarea și îngrijirea ridichilor are o serie de caracteristici, pe care le vom lua în considerare mai detaliat.

Metode de semănat sau cum să plantezi corect ridichile

Trebuie să urmați reguli simple pentru a obține fotografii prietenoase. Plantarea ridichilor în seră se realizează prin plasarea semințelor în șanțuri la distanțe egale. Adâncimea de plantare afectează forma ridichii formate. La semănat foarte adânc, rădăcinile sunt alungite, cu prea puțin adâncime - semințele se pot usca, nu germina și se formează un sistem radicular superficial, care asigură plantei puține substanțe nutritive. Adâncimea optimă de semănat a semințelor este de 1-1,5 cm.

• Semănat manual

Cel mai minuțios, dar și cel mai fiabil mod de a semăna semințe de ridichi. Se foloseste in zone mici ale gradinii, pana la 10 metri patrati. În primul rând, în patul grădinii se face un șanț de 1-2 cm adâncime.Se folosesc semințe uscate sau înmuiate. Cu mâinile lor, luați câte o sămânță pe rând, strângând-o ușor între degetul mare și arătător și puneți-o în șanț. Semințele au tegumente destul de delicate, așa că nu pot fi strânse și frecate puternic în mâini, cele deteriorate își pierd germinarea și mor. Distanța dintre semințe depinde de dimensiunile varietale ale culturii de rădăcină și variază de la 4 la 10 cm. Pentru comoditatea măsurării aceleiași distanțe, puteți utiliza o cutie de chibrituri cu o lungime laterală de 5 cm. După ce răspândiți semințele la fundul canelurii, acestea sunt stropite cu grijă cu pământ, evitând deplasarea. Solul este apoi compactat de sus cu o rolă ușoară sau o placă largă pentru a îmbunătăți contactul semințe-sol, dar pentru a preveni supracompactarea. După însămânțare, este necesară udarea abundentă înainte de formarea bălților, dar nu se revarsă, deoarece semințele pot pluti.

• Semănat cu semănătoare

Dacă patul de grădină pentru ridichi este mai mare de 10 metri pătrați, atunci este mai bine să folosiți o semănătoare manuală mecanică.

Există diferite tipuri de semănători, inclusiv semănătoare cu un singur rând, cu două rânduri, cu bandă. Sarcina lor principală este să distribuie uniform semințele de-a lungul brazdei. Plantarea ridichilor într-o seră cu ajutorul lor este posibilă numai cu semințe uscate, deoarece sunt grav rănite prin această metodă. Înainte de utilizare, semănătoarea este ajustată la adâncimea optimă și rata de însămânțare. Acestea sunt de obicei acționate pe roți pe unitatea de dozare. La însămânțare, este necesar să se controleze modul în care se desfășoară procesul; pentru aceasta, solul este săpat și se evaluează uniformitatea și adâncimea de însămânțare. În caz de abatere de la parametrii specificați, semănătoarea este reconfigurată. Dezavantajul acestei metode de însămânțare este imposibilitatea corectării unui pat semănat incorect, dar cu suficientă îndemânare este posibil să semăneze o suprafață destul de mare într-un timp scurt.

• Semănat cu panglici

În serile lungi și liniștite de iarnă, vă puteți pregăti pentru cel mai rapid mod de a planta ridichi în seră și de a lipi semințele pe benzi de hârtie. Ar trebui să aibă 0,5 cm lățime și 2-2,5 m lungime. Pe ele se fac semne cu un creion la fiecare 5 cm. Se fierbe o pastă de amidon și apă până la o stare cremoasă. Apoi, cu ajutorul acestuia, semințele sunt lipite în locurile desemnate de pe bandă. Aceasta este o muncă destul de minuțioasă, dar accelerează semnificativ însămânțarea.

Când vine timpul să planteze o ridiche, ei fac șanțuri de adâncimea necesară și pun benzi pregătite cu semințe pe fund. Se stropesc apoi cu pământ, se tamponează și se udă. Apa înmoaie pasta și hârtia, iar semințele germinează liber la o distanță precisă.

Există și alte modalități de a planta ridichi (semănat semințe, amestecare cu pastă și însămânțare printr-o sticlă), dar nu dau o distribuție uniformă a semințelor și nu sunt luate în considerare, deoarece atunci este necesar să rărești răsadurile.

Cele mai bune date de însămânțare și când să plantezi ridichi într-o seră

Ținând cont de caracteristicile biologice ale ridichii, puteți obține culturi de rădăcină din aprilie până în iunie și din septembrie până în ianuarie într-o seră cu o peliculă sau un capac de sticlă. Iarna, ridichile sunt greu de crescut din cauza lipsei de lumină, iar vara ridichile înfloresc.

Sub adăposturi de film primăvara, timpul de semănat este determinat de temperatura solului. Semănarea semințelor se poate face atunci când se încălzește până la + 12 ... + 15 grade, astfel de condiții apar de obicei la începutul lunii aprilie. După apariția răsadurilor în timpul zilei, pelicula este deschisă, astfel încât plantele să nu se supraîncălzească, se închid înapoi noaptea. Când temperatura medie a aerului atinge aproximativ +25 de grade în timpul zilei, filmul nu este închis, dar nu este îndepărtat în caz de răceală. Ridichea într-o seră tolerează înghețurile pe termen scurt de până la -3 grade, dar este mai bine să acoperiți plantele atunci când le preziceți.

După 4-6 săptămâni, puteți semăna ridichile a doua oară pentru a continua recoltarea până la începutul verii. În al doilea rând, adăposturile de film sunt folosite numai în perioada de germinare. După aceea, filmul este îndepărtat complet.

Toamna, în septembrie, ridichile sunt semănate într-o seră de film când temperatura aerului scade sub +25 de grade. Temperaturile ridicate pot cauza moartea semințelor sau rădăcinile pot să nu se formeze. Ridichile de toamnă sunt cele mai gustoase, deoarece există încă mult soare pentru a acumula zahăr.

Din noiembrie până în ianuarie, ridichile pot fi cultivate doar în sere de sticlă. În ele, condițiile de temperatură sunt ușor de reglat prin încălzire, prin urmare, în această perioadă, semănatul se efectuează în orice zi convenabilă. Pentru perioada de germinare se mențin +25 de grade, iar pentru perioada de creștere și legarea culturilor de rădăcină ziua + 22 ... + 25 de grade, noaptea + 15 ... + 18 grade. Sunt selectați pentru cultivarea de iarnă.

Sperăm că au fost furnizate informații complete despre cum și când să plantați ridichi într-o seră, ceea ce va permite grădinarilor să obțină o recoltă de ridichi aproape tot timpul anului.

Va ajunge un pic mai repede.

De ce trebuie să crești ridichi? O întrebare amuzantă și ridicolă, al cărei răspuns este evident - pentru o cultură de rădăcină. Este atât de crocant, atât de amar, atât de suculent și atât de dorit! Nu îți pare rău pentru blaturile de ridichi pe care le arunci în mod obișnuit la coș? Mi-a părut rău. Si de patru ani cresc ridichi pentru blaturi si verdeturi. Deși nu refuz culturile de rădăcină, totul are ordinea lui.

Semănatul și creșterea ridichilor pentru vârfuri

Toată lumea știe că, cu semănare frecventă și răsaduri dense, nu vor exista ridichi mari, tulpina se va întinde, vârfurile vor deveni slabe, iar rădăcina se va opri din creștere - ridichea va înflori rapid. Prin urmare, ei recomandă de mai multe ori: mai întâi - patru zile după însămânțare și apoi din nou, când frunzele de ridiche încep să se umbrească una pe cealaltă, selectați razele soarelui, care sunt deja mai puține în seră decât poate ajunge legumele în aer liber.

Uneori se recomandă cultivarea ridichilor în cutii de lapte, deoarece este posibil să împingeți pur și simplu pungile și, prin urmare, să măriți distanța dintre ele. Dar câte bucăți de ridichi poți plasa într-o zonă limitată de seră? La cultivarea ridichilor pentru blaturi, aceste probleme dispar, iar grădinarul ia două culturi deodată din aceeași zonă în același timp.

Deși există și întrebări aici. De exemplu, ceea ce este considerat răsaduri îngroșate - tot ceea ce depășește norma? Conform normelor, distanța pe rând dintre două plante cu rădăcini rotunde ar trebui să fie de numai 3 cm, iar între plantele cu rădăcini lungi - 5 cm. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 12 cm.

Marker uimitor pentru plantarea ridichilor

Din obișnuință, am făcut caneluri cu un canin - s-au dovedit a fi uniforme și frumoase. Dar nu am reușit niciodată să împrăștie semințele la o distanță egală în brazdă - uneori era groasă, alteori nu foarte, alteori goală. Apoi a trebuit să mă răresc, iar acesta este o treabă în plus, care nu-mi place ca pasiune.

Am citit pe internet că soțul unui vânzător de legume a făcut o formă de lemn pentru a marca suprafața grădinii. Cel puțin soțul meu știe să facă multe, dar a refuzat să joace cu un astfel de dispozitiv. Motivul este simplu - există multă muncă, dar va fi puțin sens, deoarece creștem ridichi pentru propria noastră masă și nu pentru vânzare.

A trebuit să caut cea mai ușoară cale. Și a fost găsit când cumpăram ouă într-o tavă din plasă de carton! Nu este un marker? Distantele sunt verificate la milimetru, limitatoarele de suport, in care ouale sunt sigure, par a fi facute special pentru a le presa in pamant. Fiecare matriță conține 30 de buzunare pentru semințe - un marker uimitor pentru marcarea patului de semințe!

Luăm forma, o presam în pământ, obținem găurile perfecte pentru fiecare sămânță. De ce perfect? Pentru că în fiecare sol este puțin compactat, aproape ca în natură. Și deasupra - sol ușor necompactat. În sera mea, paturile nu au atât de mulți ani ca vârsta serei în sine, doar că au fost slăbite cu un tăietor plat.

Vedeți care sunt marcajele exacte - fiecare sămânță are propriul site de fotografie de casă

Vedeți cât de precis este marcajul! Fiecare sămânță are propria sa casă. În fiecare șanț, sămânța se sprijină pe o suprafață dură.

La cultivarea ridichilor, nu numai pentru culturile de rădăcină, ci și pentru vârfuri, îndepărtăm lăstarii în exces în funcție de tipul de cuibărit pătrat. Apoi plantele nu se vor interfera între ele (deși distanțele dintre casele individuale corespund normelor de semănat). Acest marker poate fi folosit pentru a semăna mai mult decât ridichi.

Îngrijirea culturilor de ridichi în seră

Ridichiul iubește umezeala, prin urmare nu usucăm solul, îl dăm să bea liber. Este puțin probabil ca slăbirea să funcționeze, cu excepția poate cu vârful unui băț sau al unui cui, deoarece orice unealtă este prea mare pentru distanțele dintre plante, puteți deteriora răsadurile. Mai bine decât orice. În seră, plivitul nu este necesar, deoarece grădinarii de obicei nu le permit să crească, nu trebuie să ia substanțe nutritive și lumină din legume.

Recoltarea - ce să faci cu vârfurile

Acum începem curățarea selectivă. Dar scoatem plantele nu pentru butoiul roșu al rădăcinilor, ci pentru rărire. Astfel de plante au o rădăcină, dar încă nu există nimic de mâncat. Dar vârfurile au crescut, pe alocuri mugurii de ridichi s-au înghesuit. Cele care s-au dovedit a fi „de prisos” - ne retragem. Și o ducem în bucătărie, acolo este chiar locul pentru o legumă sănătoasă.

Vom trimite frunzele și tulpina și vom prepara. Vor fi primele verdeturi de primavara si primele vitamine naturale.

Ce faci cu blaturile ridichei?

Ridichea este prima legumă obținută din grădină în luna mai. Rădăcinile conțin multe fibre, enzime, grăsimi, vitamine B1, B2, C și PP, sodiu, calciu, fier, fosfor, proteine. Aceasta este o cultură fără pretenții, chiar și un grădinar începător se poate descurca, iar articolul nostru îl va ajuta.... Dacă plantați semințele într-un loc însorit la scurt timp după topirea zăpezii, atunci răsadurile vor apărea în câteva zile. Cele mai bune recolte se obțin din cultivarea ridichilor într-o seră.

Pamantul se pregateste din timp, toamna. Îngrășămintele minerale se aplică în proporție de 40 g de superfosfat, 15 g de clorură de potasiu pe m². Solul ar trebui să fie neutru, pe pământul acid ridichea începe să doară. Dacă nu este bogat în materie organică sau epuizat de cultura anterioară, adăugați o găleată suplimentară și jumătate de compost pentru fiecare m². După aceea, solul este săpat, nivelat, lăsat până la primăvară. Trebuie să pregătiți în avans creste de 1 m lățime.

Pământul pentru ridichi este pregătit cu grijă

Semănat ridichi

Acum să trecem la selecția semințelor. Succesul depinde de selecția corectă a soiului, deoarece nu toată lumea este potrivită pentru acest scop. Cel mai potrivit pentru seră (optim pentru creșterea primăvara, rezistent la împușcare), Zarya (soi rezistent la stres), Căldură (ideal pentru forțarea timpurie), Sachs (coacere timpurie, de la semănat până la recoltare - mai puțin de o lună), Roșu timpuriu (creat pentru cultivarea în sere de iarnă).

Culegând soiuri cu diferite perioade de coacere, puteți prelungi recolta

Ridichile pot fi cultivate pe tot parcursul anului dacă există un sistem de încălzire. Condițiile benzii de mijloc fac posibilă creșterea în timpul iernii, chiar dacă sera nu este încălzită. Pentru plantarea primăvara, deja în martie, în aproximativ 1-2 săptămâni, trebuie să puneți sera în ordine, să curățați zăpada, să reparați cadrul dacă este necesar și să întindeți filmul.... Acest lucru va ajuta solul să se dezghețe mai repede. După ce primii 3 până la 5 cm de sol sunt moale, este deja posibilă plantarea ridichilor. Cei care nu au pregătit paturile toamna vor trebui să aștepte dezghețarea completă, să aplice îngrășăminte, să sape, să niveleze și apoi să înceapă însămânțarea.

Semințele sunt calibrate înainte de plantare.

Pentru a crește ridichi de bună calitate din semințe, acestea trebuie cernute printr-o sită cu dimensiunea ochiului de 2 mm înainte de însămânțare.... Acest lucru vă va permite să selectați cel mai bun material de plantare. Este benefic să tratezi semințele cu permanganat de potasiu pentru a reduce probabilitatea bolii. Semănatul se efectuează manual, distanța dintre semințe trebuie să fie de 1-2 cm, între rânduri - 6-8 cm.Consumul va fi de aproximativ 4-5 g pe m². Cu cât semințele sunt amplasate mai uniform, cu atât vor trebui să se subțieze mai puțin. Adâncimea de încorporare - nu mai mult de 1 cm.

Îngrijirea răsadurilor

Cultivarea cu succes a ridichilor necesită condiții optime de temperatură și umiditate. Nu este atât de dificil să le întreținem într-o seră. În timpul germinării, temperatura ar trebui să fie de 16-18 ° C. Când începe răsărirea în masă a răsadurilor, camera este răcită la 6-8 ° C pentru a preveni apariția răsadurilor. La această temperatură, răsadurile se păstrează timp de 3-4 zile. După această perioadă, temperatura optimă de creștere este de 15-20 ° C ziua și 8-10 ° C noaptea. Înghețurile nu sunt periculoase pentru această cultură dacă temperatura nu scade sub -5 ° C noaptea. Tratarea patului cu cenușă și praf de tutun într-un raport de 1: 1 va ajuta la protejarea fructelor de dăunători. Dacă răsadurile sunt amplasate prea dens, trebuie să fie subțiate. Este de dorit ca distanța dintre plante să nu depășească 2-3 cm Când sunt aglomerate sau umbrite, rădăcinile nu cresc, rămân mici. După rărire, frunzele iau o poziție orizontală, ceea ce reduce probabilitatea de împușcare.

Răsadurile necesită îngrijire specială - rărire și aerare

Udarea pe măsură ce solul se usucă, vărsându-l la 10-15 cm adâncime, de obicei acest lucru trebuie făcut la fiecare 2-3 zile, dar pe vreme caldă în fiecare zi. Această cultură este foarte solicitantă pentru regularitatea udării. De la uscare, rădăcinile încep să se aspre, iar dacă după aceea sunt turnate imediat cu apă, se vor crăpa. Pământul este stropit deasupra cu turbă sau humus, cu un strat de cel mult 1 cm, această procedură va reduce evaporarea umidității, o va reține în sol. După udare, aerisește bine - din cauza umidității ridicate a aerului, ridichea se poate îmbolnăvi cu un picior negru. Împreună cu udarea de 1-2 ori, este recomandabil să fertilizați cu îngrășăminte cu azot, adăugându-le la o rată de 20-30 g pe m². Distanța dintre rânduri este plivită și slăbită după cum este necesar.

Formarea culturilor de rădăcină

Formarea culturilor de rădăcină are loc chiar și la o temperatură de 12 ° C. Vara, sera se închide cu o peliculă întunecată, astfel încât orele de lumină să nu depășească 12 ore, altfel se vor forma tulpini de flori, nu va exista o recoltă normală. La 35-45 de zile de la însămânțare, dimensiunea rădăcinilor de ridiche ar trebui să fie mai mare de 2 cm. Recoltarea se efectuează în 2-3 pași, randamentul total este de cel puțin 1,5-2 kg pe m².

Recoltarea ridichilor este o experiență plăcută

Ridichea este o cultură sănătoasă, gustoasă și ușor de cultivat, care poate da o recoltă bună cu puțin efort. Întrebarea când să plantezi ridichi într-o seră nu prea există. Această cultură poate fi cultivată în siguranță din primăvară până în toamnă. Pentru aceasta, semințele se seamănă la fiecare 20-25 de zile, ultima plantare putând fi făcută în ultimele zile ale lunii august.

Această cultură poate fi pe masă tot timpul anului

Legumele rădăcinoase se păstrează bine dacă sunt puse în pungi de plastic (1 kg fiecare) și așezate într-un loc răcoros. Câteva culturi în timpul sezonului de vegetație, respectarea condițiilor de păstrare a culturii vă va permite să aveți pe masă un produs sănătos în cea mai mare parte a anului.

Utilizarea verdețurilor și a multor legume a fost de multă vreme una pentru toate anotimpurile. Sere sunt construite și dezvoltate cu succes chiar și în latitudinile nordice reci. Cu cât clima este mai rece, cu atât sunt mai serioase cerințele pentru echipamente și condițiile impuse de tehnologia agricolă pentru cultivarea culturilor termofile. Dar unele dintre ele pot fi cultivate și în sere de casă, neindustriale, cum ar fi ridichile. Creste si se coace rapid, asa ca poti reusi sa faci mai multe revolutii in perioada rece.

Selectarea și prepararea semințelor

Pentru cultivarea în seră, se găsesc la vânzare soiuri speciale. Și, deși de obicei sunt deja procesate, trebuie să le acorde puțin mai multă atenție. Dacă există o mulțime de semințe, este necesar să le selectați pe cele mai bune. În primul rând, calibrați, selectați cele mai mari semințe, de preferință de la 3 mm în diametru și mai mare. Apoi turnați apă caldă și așteptați puțin până când unele dintre semințe se scufundă în fund. Cele care au rămas pe linia de plutire, cel mai probabil, sunt goale și nu vor germina. Acum ar trebui să scurgeți semințele care s-au scufundat până la fund și să le puneți într-o soluție slabă de mangan timp de jumătate de oră. După procedura de dezinfecție, sămânța trebuie plasată într-un țesut umezit pentru germinare. Acest lucru va dura 2-4 zile, în funcție de calitatea acestuia și de temperatura camerei.

Pregătirea solului

Este necesar să începeți pregătirea solului pentru plantare în câteva luni. Dacă sera se află pe pământ natural, toamna va trebui să îndepărtați toate rădăcinile și resturile de plante din ea și să adăugați humus sau compost. Sapatul pentru plantare este necesar cel putin 25 cm.Cultura prefera solurile bine drenate cu pH neutru. Dacă terenul nu îndeplinește aceste condiții, indicatorii acestuia trebuie ajustați. Pentru a crește proprietățile de drenaj - adăugați cenușă de lemn, turbă sau o cantitate mică de nisip de râu. Aciditatea crescută necesită adăugarea de chipsuri de dolomit sau var hidratat.

Gunoiul de grajd proaspăt nu este folosit în metoda seră de cultivare a ridichilor; prezența acestuia îl va face dur și fără gust.

De asemenea, puteți crește ridichi într-o seră în cutii, pungi dense de plastic și recipiente special făcute.

Compoziția optimă a solului pentru cultivarea ridichei în seră pe baza semănării unei suprafețe de 1 sută de metri pătrați:

• 0,5 tone de humus;
• 3-4 kg de superfosfat;
• 3 kg de magneziu de potasiu sau 1,8-2 kg de sulfat sulfat;
• 2,5 kg de azotat de amoniu.

Toate componentele trebuie amestecate bine înainte de adăugare și apoi săpați pământul cu ele.

În solul epuizat după mai multe plantări de legume, se recomandă realizarea unui pansament superior complex, coaja conține fosfor și potasiu.

Cu 2-3 zile înainte de plantare, pământul este udat cu apă fierbinte și acoperit cu o peliculă pentru a crește temperatura. Este necesar să plantați semințe de ridichi în sol deja încălzit. Primăvara, nu este necesară încălzirea suplimentară, pământul de sub film se va încălzi în mod natural.

Aterizare

Pe un pat pregătit și încălzit se fac șanțuri cu o adâncime de 2-3 cm la o distanță de 8-10 cm una de cealaltă. Semănatul se efectuează manual în brazde bine umezite. Dacă semințele au fost sortate, acestea pot fi imediat eșalonate la aproximativ 3-4 cm una de cealaltă pe toată lungimea brazdei. Va trebui să mânuiești, dar nu va fi nevoie de subțiere după apariția lăstarilor. Dacă semințele sunt plantate dens, după apariția a două frunze adevărate, mugurii ar trebui să fie subțiți, îndepărtând toți cei slabi și toți cei inutile.

Este optim să se adâncească semințele cu 1,5-2 cm.Pentru sistemul radicular superficial al ridichii, acest lucru va fi suficient, iar cultura de rădăcină la o astfel de adâncime va avea o dimensiune optimă. După plantare și praf cu pământ, suprafața este compactată fără efort și udată bine.

Pentru a accelera germinația, puteți folosi metoda răsadului. Pentru aceasta, se face o însămânțare îngroșată într-un recipient mic, iar apoi scufundarea mugurilor finiți într-un loc permanent. Această cultură prinde ușor rădăcini, iar această tehnică scurtează sezonul de vegetație.

Regimul de temperatură și încălzirea solului

Într-o seră de iarnă pe teren natural, trebuie așezat în pământ un circuit de încălzire electrică sau de apă. În condiții de temperaturi nu prea scăzute, biocombustibilul - gunoi de grajd și reziduurile vegetale pot deveni o sursă de căldură. Pamantul va ramane incalzit optim in timpul plantarii de toamna sau primavara devreme.

Dacă încălzirea solului este dificilă, cultivarea în containere folosind rafturi ridicate deasupra solului poate fi o opțiune. Pe toată perioada de creștere, regimul de temperatură trebuie ajustat de mai multe ori. În primele zile, este de dorit să se mențină rate scăzute în 15C, acest lucru va accelera germinația. Apoi termometrul trebuie coborât la 8-10C, astfel încât mugurii să nu se întindă în lungime. După ce vârfurile devin mai puternice, trebuie să creați condiții la 18-20C pentru o mai bună formare a rădăcinilor.

Adăpare și hrănire

Alimentarea cu apă și amestecuri de nutrienți pentru metoda de cultivare a casetei trebuie efectuată prin drenaj, de jos. În alte cazuri, se practică stropirea. Apa trebuie udata zilnic inainte de incoltire, apoi la fiecare 2-3 zile. Uscarea solului este inacceptabilă, deoarece coaja rădăcinilor se îngroașă din aceasta, iar apoi, după umiditate abundentă, se pot crăpa.

După procedura de irigare, este necesară ventilarea încăperii cu seră pentru a evita creșterea umidității, care poate provoca boli fungice. Ventilația este necesară și când temperatura aerului este prea mare, peste 20-24C.

Serele din policarbonat necesită un control mai atent al temperaturii și umidității datorită încălzirii rapide a structurii. Primăvara și toamna, acest lucru are un efect pozitiv asupra creșterii și dezvoltării culturilor de rădăcină. Iarna, aerul prea cald nu este de dorit, deoarece ridichea va crește cu vârfuri, iar rădăcinile vor rămâne subdezvoltate.

Pansamentul de top al ridichilor de seră cultivate într-un substrat alcătuit corespunzător este necesar numai dacă pe acest site au fost deja cultivate mai multe culturi de legume. În alte cazuri, nu este obligatoriu. Pentru hrănire se folosesc amestecurile obișnuite de nutrienți destinate culturilor de legume.

Iluminat

Orele optime de lumină pentru coacerea ridichilor sunt de 12 ore. Iarna, va trebui să vă gândiți la iluminarea suplimentară. Pentru iluminare se folosesc lămpi fluorescente obișnuite. În serele de primăvară (sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie), este posibil să nu mai fie nevoie de lumină suplimentară.

Orele de lumină mai lungi sunt, de asemenea, nedorite pentru cultivarea acestei culturi de legume în condiții de seră, precum și prea scurte. Acest lucru poate duce la ejectarea pe cale amiabilă a pedunculilor, ceea ce reduce drastic calitatea recoltei. Prin urmare, vara sau primăvara târzie, se recomandă utilizarea unei pelicule închise la culoare, care se folosește pentru a acoperi structura de sus seara.

Boli și dăunători

Folosirea terenului din grădină lasă pericolul de infectare, astfel încât culturile de seră se pot îmbolnăvi de aceleași boli ca în câmp deschis. În plus, umiditatea ridicată și căldura pot duce la creșterea mucegaiului. Împotriva bolilor fungice, se folosește o soluție apoasă de săpun sau cenușă de lemn în proporție de 1 pahar de cenușă sau 50 g de săpun de rufe fără parfum pentru 10 litri de apă.

Dintre dăunători, puricele crucifere, care se teme și de cenușă, infectează cel mai adesea ridichile. De asemenea, praful de tutun o sperie.

În absența ventilației sau a plantărilor îngroșate, uneori culturile sunt afectate de bacterioză și făinare.
În sezonul rece, șoarecii de câmp pot reprezenta un pericol neașteptat. A face față lor nu este ușor, ca în grânare.

Puteți instala temporar o pisică în cameră sau puteți utiliza alte metode cunoscute de control al rozătoarelor.

Cel mai bine este să crești ridichi în sere în afara sezonului, iar alteori să folosești locul pentru a crește culturi mai valoroase iubitoare de căldură, cu un sezon de creștere relativ scurt. De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că nu este practic să plantați această legumă în sere de vară de o suprafață mică iarna, deoarece menținerea temperaturilor necesare într-un circuit mic este dificilă și se vor observa fluctuații zilnice mari. În general, cultivarea ridichilor în sere nu este supărătoare. Dacă suplimentați culturile cu ierburi proaspete, atunci puteți oferi familiei dvs. un tabel de vitamine cu drepturi depline pe tot parcursul anului.