Când să plantezi arahide în pământ deschis. Depozitarea arahidelor. Cum să crești arahide în grădina ta

Plantarea și îngrijirea alunelor (pe scurt)

• Aterizare: semănat semințe în teren deschis- la mijlocul lunii mai.
• Iluminat: lumină puternică.
• Pamantul: umed, usor, care contine humus, calciu si magneziu, lut nisipos sau cernoziom reactie neutra.
• Udare: după ce stratul superior de sol s-a uscat. În timpul înfloririi - de 1-2 ori pe săptămână dimineața după înflorire, udarea este moderată, dar este necesar să pulverizați alunele cu apă caldă seara. În timpul secetei, se recomandă stropirea sau udarea de-a lungul brazdelor dintre rânduri. Într-un sezon cu precipitații normale, vor fi necesare 4-5 udari.
• Hrănire: îngrășământ mineral complet: 1 – când răsadurile ajung la înălțimea de 10 cm; 2 – la începutul fructificării.
• Reproducere: sămânță.
• dăunători: trips, afidele, omizi si viermi de sarma.
• Boli: afectat făinarea, filostictoză, ciuperci de Alternaria, ofilire prin Fusarium și mucegai cenușiu.

Citiți mai multe despre cultivarea arahidelor mai jos.

Planta de arahide - descriere

Arahida cultivată este o plantă anuală de până la 70 cm înălțime, cu lăstari foarte ramificați. Rădăcina sa este, de asemenea, ramificată, înrădăcinată, tulpinile sunt erecte, pubescente sau goale, ușor fațetate, cu ramuri laterale înclinate sau îndreptate în sus. Frunzele de arahide sunt pubescente, alterne, lungi de la 3 la 11 cm, perechi pinnate, cu pețiol canelat și două perechi de foliole eliptice ascuțite. Alunele înfloresc cu flori albicioase sau galbene-roșii, colectate în 4-7 bucăți în inflorescențe axilare scurte. Deși fiecare floare de arahide înflorește doar o zi și se estompează până seara, întreaga plantă înflorește de la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie până la sfârșitul toamnei. Fructele de arahide sunt boabe ovale, umflate, cu două până la patru semințe, lungi de unu și jumătate până la șase centimetri, cu un model în pânză de păianjen. Când se maturizează, se aplecă spre pământ, se scufundă în el și se maturizează acolo. Semințele de arahide sunt alungite, de dimensiunea unei fasole, acoperite cu piele roșu închis, roz deschis, crem sau galben-cenusiu. Fructele de arahide se coacă în septembrie-octombrie.

Plantarea alunelor în pământ deschis

Cum cresc alunele?

Cultivarea arahidelor se desfășoară pe zone deschise cu iluminare intensă fără nici cea mai mică urmă de umbră de la clădiri sau alte plante. Arahidele cresc la temperaturi de peste 20 ºC - dacă temperatura scade literalmente cu două grade, planta încetează să crească. Cel mai simplu mod de a cultiva arahide este în Ucraina și în altele regiuni calde, semănându-și semințele în pământ în momentul în care salcâmul înflorește. Alunele din Rusia, în special în zonele cu un climat rece, sunt cultivate cel mai bine de răsaduri.

Când să plantezi arahide în pământ.

Deoarece alunele pot fi plantate numai în sol cald, faceți acest lucru după însămânțare pepeni, când pământul se încălzește până la 12-14 ºC, ceea ce înseamnă nu mai devreme de mijlocul lunii mai. Vă rugăm să rețineți că rambursabil înghețurile de primăvară dăunătoare pentru alune. La fel de materialul semințelor Puteți folosi arahide cumpărate dintr-un magazin sau din piață, pur și simplu nu prăjite, confiate sau sărate.

Apoi puteți planta alune.

Când cultivați arahide, este foarte important să respectați rotația culturilor. Crește cel mai bine după culturi precum varza, castraveții, roșiile și cartofii, mai ales dacă aceste culturi au fost îngrășăminte organice. Dar după leguminoase (fasole, mazăre, fasole, linte), nu se cultivă arahide, deoarece planta poate dezvolta putrezirea rădăcinilor.

Sol pentru arahide.

Solul pentru arahide trebuie să fie umed, ușor și neutru, cu un conținut ridicat de humus, magneziu și calciu - pământ negru sau lut nisipos. Cultura nu tolerează solurile sărate, dar soluri acide Trebuie să faceți var înainte de a planta arahide.

Zona pentru plantarea alunelor este pregătită în prealabil: sub săpat de toamnă sol la o adâncime de 25-30 cm pentru fiecare m² de suprafață, adăugați de la 1 până la 3 kg de humus. Primăvara, solul este săpat din nou, dar nu atât de adânc, și se adaugă în sol 50 g de Nitrophoska pentru fiecare m² de parcelă.

Cum să plantezi arahide.

Cum să plantezi arahide? Alunele sunt plantate în găuri de 10 cm adâncime, situate într-un model de șah, la o distanță de 50 cm unul de celălalt. Distanța dintre rânduri este lăsată în interval de 25-30 cm. Puteți semăna arahide în grădină folosind o metodă de ciorchine pătrate, conform modelului de 60x60 sau 70x70 cm 60-70 cm și o distanță între plante într-un rând de 15-20 cm Puneți 3 semințe mari în fiecare gaură, deoarece cele mici nu pot încolți. După semănat semințele, udați patul cu generozitate cu un furtun printr-un cap de duș dedesubt presiune slabă pentru a nu spăla pământul.

Cum să crești arahide.

Cum să crești arahide în grădină?Îngrijirea alunelor constă în udarea patului în timpul secetei, plivitul, afânarea solului și fertilizarea. Răsadurile tinere joase trebuie protejate de buruieni. Plivitul poate fi combinat cu afânarea solului și invers. La sfârșitul înfloririi, la 1,5-2 luni de la însămânțare, ovarele în expansiune vor începe să coboare pe pământ și să crească în sol, unde va avea loc coacerea alunelor. De îndată ce ovarele încep să se îndoaie spre pământ, tufișurile sunt acoperite cu pământ umed, afanat, precum cartofii, astfel încât recipientul să poată ajunge rapid în mediul nutritiv. În loc de colinare, puteți adăuga un strat de mulci din humus, rumeguș, nisip sau turbă de cel puțin 5 cm grosime în pat, în medie, 30-50 de fasole se coacă sub fiecare tufă, fiecare având de la 1 la 7 semințe.

Udarea alunelor.

Arahidelor le place solul umed, dar nu umed. Trebuie să-l udați când se usucă. strat superior sol. In timpul infloririi se uda din abundenta, o data sau de doua ori pe saptamana dimineata dupa inflorire, nu are nevoie de udare cat se pulverizeaza seara la doua zile sau doua. Dacă plouă în perioada de coacere a alunelor, acoperiți patul cu polietilenă. Și în timpul secetei, cel mai bine este să presărați alune, dar dacă acest lucru nu este posibil, atunci udați alunele de-a lungul brazdelor dintre rânduri. În total, se efectuează 4-5 udari pe sezon.

Hrănirea cu arahide.

Prima dată, arahidele sunt hrănite cu o soluție de 20 g nitrat de amoniu, 45 g sare de potasiu și 70 g superfosfat în 10 litri de apă când răsadurile ajung la 10 cm înălțime. A doua oară este la începutul fructificării, deși această hrănire este opțională.

Arahide acasă.

Selectați semințe de arahide puternice și sănătoase și înmuiați-le peste noapte într-un castron cu apă și o picătură de Epin. A doua zi dimineața ar trebui să aibă muguri albi mici. Plantați semințele în pământ afânat, plasat într-un recipient larg. Arahidele germinează foarte repede, iar imediat după înflorire, în locul florilor se formează hipofore care, aplecându-se, intră în pământ, unde se dezvoltă boabele de alune. Știați că alunele se dezvoltă sub pământ? Păstrați culturile de arahide departe de curenți, pe un pervaz sudic, dar în orele de prânz planta are nevoie de umbrire. Udați-vă alunele în mod regulat, dar încercați să nu lăsați apa să stagneze în rădăcini. În zilele caniculare, pulverizați arahide pentru a preveni depunerea acestora. purici de plantă. La două și jumătate până la trei luni după germinare, frunzele de arahide încep să devină roșii, iar acesta este un semn pentru tine că Fructele de arahide din sol sunt deja coapte.

Dăunători și boli ale arahidelor

Alunele pot fi susceptibile la mucegaiul pudră, filostictoză, ciuperca de Alternaria, ofilirea Fusarium și mucegaiul cenușiu.

Făinarea– primele semne ale acestei boli arată ca niște pete unice de placă pudră pe ambele părți ale frunzelor, care cresc pe parcursul bolii și acoperă întreaga frunze, făcând-o să se îngălbenească și să se usuce. Boala afectează atât tulpinile, cât și chiar embrionii. În caz de infecție severă, în lupta împotriva mucegaiului, aceștia recurg la tratarea alunelor cu fungicide sistemice - Bravo, Quadris, Ridomil, Switch, Skor, Topaz sau Horus.

Filosticoza, sau pată de frunze, nu este o boală atât de dăunătoare, dar este necesar să o combatem. Debutul bolii poate fi recunoscut prin mici pete maro care cresc până la 6 mm în diametru. Treptat, mijlocul lor se estompează, țesutul din el moare, iar marginea devine maro-violet. Filostictoza progresează în timpul umiditate crescută aer. Tratamentul plantelor cu fungicide cu spectru larg este eficient în combaterea bolilor.

Brâncirea alternarii, sau pată neagră de frunze, se manifestă în anii când, la sfârșitul sezonului de vegetație, se instalează vremea umedă și caldă pentru o lungă perioadă de timp. Pe marginile frunzelor se formează pete negre de până la 15 cm în diametru, care cresc și se contopesc pe măsură ce boala progresează, provocând moartea marginilor frunzelor. Pe pete puteți vedea un strat negru dens de ciupercă. Pentru a preveni dezvoltarea bolii, este necesar să se respecte practicile agricole ale speciei, care servesc la creșterea rezistenței plantei la agentul patogen.

Ofilirea fusariană se manifestă sub formă de putregai rădăcină, provocând încetarea creșterii și dezvoltării plantei, îngălbenirea acesteia unități terestreși moarte rapidă. Pericolul bolii este acela că poate slăbi pentru o perioadă, dar în perioada de înflorire și de rod se dezvoltă cu vigoare reînnoită, ceea ce duce la moartea plantelor chiar înainte de recoltare. Ofilirea fuzarium poate fi prevenită prin respectarea practicilor agricole și recoltarea la timp.

Putregaiul cenușiu apare de obicei la sfârșitul înfloririi arahidelor și apare ca pete brun-ruginiu care se deplasează de la frunze de-a lungul pețiolelor la tulpini, provocându-le top parte se ofilește și moare. Fructele nu se formează pe plantele afectate, iar cele care s-au format deja se deformează. Dezvoltare activă boala se observă la sfârşitul verii în condiţii umede şi vreme caldă. Singura modalitate de a preveni apariția putregaiului cenușiu este prin cultivarea arahidelor într-un mediu agricol înalt.

Uneori, alunele pot suferi și de nanism, putregai uscat, ramularia și cercospora.

Printre dăunătorii care pot enerva alunele se numără tripsul, afidele și omizile, de care se pot scăpa stropind patul de grădină cu un amestec de cenușă de lemn și praf de tutun, iar împotriva tripsului alunele sunt tratate cu insectoacaricide. Cel mai rău lucru este dacă alunele încep să fie mâncate de viermii de sârmă - larvele gândacului clic care trăiesc în sol. Activitatea lor distructivă nu este împiedicată nici măcar de faptul că alunele sunt în coajă - le roade cu ușurință și se hrănesc cu semințe de alune. Pentru a distruge viermii de sârmă, în mai multe locuri sunt săpate capcane de groapă, în care se pun bucăți de sfeclă, morcovi sau cartofi. Capcanele sunt acoperite cu scânduri, bucăți de ardezie sau metal, iar după un timp sunt deschise și larvele care se târăsc să se hrănească sunt distruse.

Pentru a minimiza riscul de apariție a dăunătorilor în grădină, urmați rotația culturilor și practicile agricole ale speciei și îndepărtați buruienile din zonă în timp util.

Recoltarea și depozitarea alunelor

De îndată ce frunzele de arahide devin galbene, scoateți câteva fasole și dacă semințele ies ușor, fiți gata de recoltat. Alunele sunt de obicei recoltate atunci când temperatura aerului rămâne stabilă în jurul valorii de 10 ºC. Nu amânați recoltarea până la vremea rece, deoarece după ce solul îngheață, semințele devin amare și devin improprii pentru hrană. Așteptați vremea frumoasă zi insorita si incepeti curatenia. O furcă este folosită pentru a săpa fructe. După ce a fost scoasă de pe pământ, fasolea este separată de tulpini și uscată aer proaspatîn umbră. Când cojile sunt uscate, puneți fasolea în pungi de pânză și depozitați-le într-un recipient. camera uscata cu o bună ventilație și o temperatură care nu depășește 10 ºC.

Tipuri și soiuri de arahide

Există mai mult de 70 de tipuri de alune în familia Legume. Mai multe specii sunt cultivate în America de Sud, dar numai două specii sunt cultivate în afara acestui continent - arahide cultivate și arahide Pinto. O cantitate mare Soiurile de arahide sunt împărțite în mod convențional în patru grupuri:

grup spaniol (soiuri spaniole)

– aceste alune mici sunt cultivate Africa de Sud, precum și în sud-estul și sud-vestul Statelor Unite. Tipul spaniol de arahide se caracterizează printr-un conținut mai mare de ulei decât în ​​soiurile de alte tipuri. Arahidele spaniole au sâmburi mici într-o coajă roz-maro, care sunt folosite în principal pentru producția de unt de arahide, nuci confiate și sărate. Cei mai mari furnizori de arahide spaniole sunt Texas și Oklahoma. Cele mai bune soiuri de arahide de tip spaniol includ Dixie Spanish, Spantex, Argentine, Spanet, Natal common, Star, Comet, Spankhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanko, Wilko, White Kernel, Shafers Spanish și altele.

Grupul Valencia

reprezintă soiuri mai ales cu sâmburi mari. Acest plante înalte, atingând înălțimea de 125 cm, cu fructe netede cu trei semințe. Semințele sunt ovale, într-o coajă roșie aprinsă, pentru care sunt adesea numite piele roșie. Acest grup este un subgrup al spaniolei.

alergător de grup

– soiuri din această grupă conform calități gustative superior soiurilor de tip spaniol, în plus, Runner este mai bine prăjit și dă mai mult randamente mari. Sâmburii soiurilor Runner sunt mari și alungite. Sunt folosite pentru a produce unt de arahide și nuci sărate pentru bere. Cele mai bune soiuri Grupurile de alergători sunt Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Fragrant Runner 458, Southeast Runner 56-15 și alții.

Grupul Virginia

– aceste alune alese, mari, se prăjesc în coajă și se folosesc pt cofetărie. Cele mai bune soiuri ale grupului Virginia sunt Shulamit, Gull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, North Carolina 7, North Carolina 9 și altele.

Proprietățile arahidelor - daune și beneficii

Care sunt beneficiile alunelor? Pentru a înțelege beneficiile alunelor, trebuie să studiați compoziția acesteia. Arahidele contin acizi linoleic, pantotenic si folic, grasimi vegetale, glutenine, proteine ​​usor digerabile, amidon, zaharuri, vitaminele A, E, D, PP, B1 si B2, fier, macroelemente magneziu, fosfor si potasiu. Compoziția fructelor sale include antioxidanți, iar acest lucru face ca alunele, alături de căpșuni, rodii, mure și vin roșu, să fie una dintre cele mai mijloace eficiente prevenirea bolilor cardiovasculare.

Proteinele din arahide au un raport optim de aminoacizi, iar acesta este motivul digestibilității lor excelente corpul uman. Grăsimile conținute de arahide au un ușor efect coleretic, care este util pentru gastrită și ulcer gastric. Acid folic promovează reînnoirea celulară în organism și un numar mare de antioxidanții protejează celulele de radicalii liberi și previn ischemia vasculară, bolile de inimă, îmbătrânirea timpurie, ateroscleroza și formarea celulelor canceroase.

Alunele au un efect calmant asupra persoanelor cu excitabilitate crescută, ajută la restabilirea rapidă a forței, la îmbunătățirea memoriei, la creșterea potenței, la creșterea dorinței sexuale și la eliminarea insomniei.

Datorită conținutului ridicat de proteine, alunele cresc senzația de sațietate, motiv pentru care nutriționiștii le folosesc adesea ca bază a dietelor de slăbit. Dar ceea ce nu conțin alunele este colesterolul.

Alunele sunt contraindicații.

Oricine, chiar și cei mai mulți produs util, dacă este folosit în cantități excesive, poate fi dăunător, prin urmare, atunci când consumați arahide, trebuie să respectați moderație, mai ales pentru cei care suferă de greutate excesiva. Alunele pot fi dăunătoare persoanelor care sunt predispuse la alergii, mai ales dacă sâmburii sunt consumați împreună cu pielea, care conține alergeni puternici.

Artrita și artroza sunt, de asemenea, contraindicații pentru consumul de arahide. Vă recomandăm să monitorizați calitatea produsului, deoarece alunele mucegăite sau râncede pot duce la otrăvire.

Culturile de arahide din centrul și sudul Rusiei sunt destul de rare, dar cu anumite cunoștințe, chiar și fără cea mai mică experiență, obținerea unei recolte a acestei culturi este destul de simplă. Alunele aparțin plantelor anuale, familia este leguminoasele.. Tufa plantei este mică, de până la 40 cm înălțime, cu frunze pinnate. Florile galbene sunt mici. După ce florile mor, fructele, protejate de o coajă, încep să se formeze în pământ.

Conţinut:

Cu privire la polenizarea și producerea culturii de arahide, atunci acest proces este destul de complicat, deoarece floarea trăiește doar o zi și în acest timp trebuie polenizată, prin urmare înflorire abundentă plantele sunt invizibile. Conditii favorabile pentru formarea ovarului nu există întotdeauna, dar particularitatea plantei este că poate forma până la 200 de flori pe toată perioada de dezvoltare vegetativă.

Particularitatea fructificării arahidelor este următorul fapt - fructele nu se formează în sistemul rădăcină precum cartofii și în Mustață, care trimite plante din ramurile laterale în loc de flori. Pe baza celor de mai sus, trebuie remarcat faptul că planta în perioada de formare a fructelor Este nevoie de dealuri frecvente sol afânat.

Alunele sunt considerate locul de naștere al America de Sud, unde rudele sale cresc in sol neprotejat precum buruienile, datorita echilibrului ideal intre temperatura aerului (ridica) si umiditate (umiditate medie). În condițiile noastre, fructele nu se păstrează în sol în timpul iernarii; umiditate crescută poate contribui la deteriorarea plantelor prin boli fungice contagioase și umiditate scăzută face ca florile să cadă. Această cultură crește în mod ideal la temperaturi +20…+27 grade. Planta este piperizată la temperaturi de peste +30 de grade și sub 15 de grade.

În pământ deschis recolta noastră poate fi doar plantată în sudul Rusiei, deși mulți grădinari sunt angajați în cultivarea " arahide„și în alte regiuni. Acest lucru este posibil datorită un număr mare de soiuri de arahide, peste 700.

Se recomandă plantarea alunelor în sol semințe încolțite - în regiunile sudice semințele sunt plantate în gropi pregătite în pământ deschis, V banda de mijloc Se recomandă plantarea semințelor într-o seră de film(eventual între rânduri între alte culturi, de exemplu, între roșii).

Dacă alunele nu încolțesc, atunci motivele ar trebui căutate în semințe - acestea pot fi deteriorate sau uscate, astfel încât nucile de pe piață nu sunt întotdeauna material de semințe cu drepturi depline.

Pregătirea materialului de semințe pentru plantare

Există mai multe metode de preparare a semințelor de arahide înainte de plantare în sol: germinaţieȘi creşterea răsadurilor de două săptămâni V cești de turbă. În acest din urmă caz, timpul de coacere a plantei este accelerat, planta nu este deteriorată de greierul aluniță. Pentru a proteja plantele de acest dăunător, se fac momeli: cojile și rădăcinile respinse sunt aruncate în sol, apoi zona este acoperită cu o foaie de material pentru acoperiș și stropită cu pământ. Capcanele trebuie verificate periodic atunci când se colectează greieri.

Semințele de arahide ar trebui să fie înmuiate la sfârșitul lunii aprilie., iar germinarea durează 10 zile. Pentru a dezinfecta semințele, utilizați o soluție slabă (roz) de permanganat de potasiu. Pe banda din mijloc Se recomanda intarirea semintelor, se face in felul urmator: ziua, in 18-20 ore, semintele se pastreaza la temperatura de +2...+3 grade, noaptea la temperatura camerei.

Durata întăririi semințelor nu trebuie să dureze mai mult de trei zile.

După ce apar mugurii, semințele sunt plantate în cupe cu pământ afanat pregătit în prealabil sau pe loc permanent, în pământ neprotejat. Când plantați plante în sol deschis, lăsați o distanță de 20 de centimetri între plante și 25 de centimetri între rânduri. Alunele sunt o cultură iubitoare de căldură Prin urmare, este mai bine să acoperiți plantările cu o peliculă preîntinsă peste un cadru pregătit, îndepărtați filmul numai după ce s-a stabilit vremea caldă.

Conform credințe populare Arahidele din regiunile sudice pot fi plantate fără utilizarea structurilor de protecție - această dată vine cu înflorirea viburnului.

Tehnologia agricolă pentru cultivarea arahidelor

Activitatea principală la cultivarea arahidelor este recoltarea lor; Alunele înfloresc în ultimele zece zile ale lunii iunieși continuă să înflorească aproape până la sfârșitul lunii august. În acest moment, grădinari experimentați efectua mai multe dealuri plante de arahide. Pentru prima dată, se recomandă să umpleți zona rădăcină a plantelor cu aproximativ 3 centimetri cu un amestec de pământ de grădină și compost. În august, trebuie să efectuați încă două coloane cu același amestec, adăugând până la 2 centimetri din același așternut.

Recoltarea alunelorîncepe cu începutul îngălbenirii frunzelor în septembrie. Planta trebuie săpată cu grijă pentru a nu deteriora fructele și scuturată pentru a îndepărta solul. Uscarea fasolei la soare, împreună cu partea supraterană. După aproximativ două săptămâni, fructele sunt gata pentru utilizare ulterioară. Se recomandă păstrarea nucilor pentru semănat cu coaja, deci sunt mai bine conservate.

Alunele sunt folosite pentru a face cafea, cacao și halva; Nucile conțin acid linoleic, vitaminele B și E.

Cultivarea alunelor în grădină, urmăriți videoclipul:

Plantarea și cultivarea arahidelor (partea 1)

Plantarea și cultivarea arahidelor (partea 2)

Plantarea și cultivarea arahidelor (partea 3)

Plantarea și cultivarea arahidelor (partea 4)

Mulți adulți și copii se bucură să mănânce boabe de arahide delicioase și hrănitoare. Se consumă independent și se completează cu unele feluri de mâncare. Sâmburii săi sunt foarte hrănitoare și benefice pentru organism. Alunele provoacă rapid o senzație de sațietate, așa că sunt populare printre cei care sunt hotărâți să-și controleze propria greutate. Sâmburii de arahide sunt bogate în carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Untul de arahide conține acid linolenic, vitamina B și vitamina E. Untul de arahide conține acid folic.

Alunele sunt planta anuala, aparținând familiei leguminoase. Boabele de arahide sunt echipate cu o constricție și o coajă durabilă. În interiorul fasolei sunt fructe. În alune se numesc sâmburi Astăzi, arahidele nu mai sunt luate în considerare plantă exotică. Mulți grădinari amatori cunosc deja și împărtășesc secrete despre cum să cultive arahide acasă.

Condiții necesare pentru cultivare

Iluminat

O condiție importantă pentru o recoltă bogată de arahide în grădină este suficientă nivel bun iluminat. Tufa de arahide nu trebuie să fie umbrită de alte plante.

Dacă cultivarea arahidelor are loc acasă, atunci trebuie să-i alocați un loc iluminare buna astfel încât să cadă pe plantă cantitate suficientă lumina soarelui.

Glafuri situate pe est și laturile de sud. Dacă încă nu există suficientă lumină, atunci puteți utiliza iluminarea artificială.

Condiții optime de temperatură

Joacă un rol important în cultivarea arahidelor regim de temperatură. O temperatură confortabilă pentru plantă este de la 20 la 27 de grade. Când temperatura depășește + 30 de grade și scade sub – 15 grade, creșterea tufișului de arahide se oprește.

Nivel de umiditate

În timpul înfloririi arahidelor, se formează fasole sub pământ, care are nevoie constant de umiditate. Sub nicio formă apa nu trebuie să stagneze. Umiditatea prea mare încetinește coacerea semințelor. Acesta este motivul pentru care alunele nu trebuie pulverizate.

Recipiente pentru cultivarea arahidelor

Semințele de arahide încolțite sunt transplantate din cupe mici în recipiente largi, deoarece lăstarii nu trebuie lăsați să atârne peste marginea recipientului.

De îndată ce perioada de înflorire se termină, încep să se formeze fructe. Ramurile cu ovare încep să coboare în jos și să se adâncească în pământ, unde fructele se coc.

În acest sens, alunele pot fi plantate doar într-un recipient destul de larg.

Alegerea solului și fertilizarea

Alegerea solului

Având în vedere că fructele se formează în pământ, trebuie să alegeți cu atenție solul. Pământul negru afânat este perfect pentru aceasta; puteți planta semințe și în sol nisipos sau neutru.

Cultivarea unei plante de arahide necesită potasiu, magneziu și cantități mari de humus.

Îngrășăminte pentru hrănirea solului

Cultivarea arahidelor necesită fertilizarea solului de mai multe ori pe sezon. Hrănire îngrășăminte minerale realizat la o sută de metri pătrați:

• Se adaugă azot într-o cantitate de 0,45 - 0,6 kilograme;
• Fosfor - cantitatea variază în intervalul 0,5 - 0,6 kilograme;
• Potasiul se adaugă exclusiv la sol nisipos argilosîn cantitate care nu depăşeşte 0,45 kilograme.

Perioadele de hrănire

Fertilizarea solului se efectuează de trei ori în timpul perioadei de creștere a arahidelor în grădină:

• Perioada de formare a frunzelor adevărate.
• Perioada de întărire a mugurilor.
• Perioada de formare a fructelor.

Formarea plantelor

Selectarea semințelor

Pentru plantare, puteți folosi cereale care au fost colectate nu mai devreme de 3 ani în urmă.

Cele mai populare soiuri în prezent sunt:

• Alergător;
• Virginia;
• Spaniolă;
• Valencia.

Următoarele soiuri sunt perfecte pentru climatul temperat:

• Krasnodarets 13 și 14;
• Steplyak;
• Valencia 433;
• Klinskaia.

Înainte de a cumpăra, trebuie să vă asigurați că semințele nu sunt procesate sau prăjite.

Formarea tufișurilor

Din semințele de arahide se formează o tufă joasă, care constă din tulpini ramificate cu frunze penoase de culoare verde închis și mici. flori galbene.

Alunele au o caracteristică uimitoare: perioada lor de înflorire este de o zi. Aceasta înseamnă că în 24 de ore florile plantei trebuie să aibă timp să fie polenizate pentru a asigura formarea fructelor.

Protecția dăunătorilor

Cel mai comun dăunător este greierul aluniță. Pentru a-l distruge, puteți face momeală. Pentru a face acest lucru, trebuie să colectați cojile și cerealele, apoi să le săpați în grădină lângă alune și să le acoperiți cu pâslă pentru acoperiș. Se toarnă puțin gunoi de grajd sau humus deasupra. Din când în când, momeala trebuie verificată și adunați greierii de cârtiță.

De la răsad până la prima recoltă

Plantarea alunelor

Cultivarea arahidelor începe cu încolțirea semințelor. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o farfurie pe care boabele sunt înmuiate într-o cârpă umedă.

Primul zile de vara Lăstarii sunt transplantați în pământul pregătit din grădină. Este indicat să faceți paturile cu lățime de 45 de centimetri fiecare își alege lungimea. Plantați mugurii la o distanță de 15 centimetri unul de celălalt și 60 de centimetri de celălalt rând.

La începutul lunii aprilie, semințele ar trebui să fie plantate în pahare de plastic. Adâncimea de plantare trebuie să fie de aproximativ 3 centimetri loc însorit si uda-l.

Îngrijirea răsadurilor de arahide

Pentru a culege o recoltă bogată, tufele de arahide trebuie tăiate de mai multe ori în timpul sezonului:

• Înainte de a începe înflorirea, plantele trebuie împământate; înălțimea trebuie să fie de cel puțin 50 de centimetri;
• 10 zile după înflorire;
• apoi hillingul trebuie efectuat o dată la 10 zile. La începutul lunii august, dealurile ar trebui oprite.

De câteva ori pe sezon este necesară fertilizarea cu îngrășăminte minerale.

Recoltarea

Când tufele de arahide încetează să crească, frunzele și tulpinile lor se usucă și devin galbene, puteți începe recoltarea.

Plantele trebuie săpate și, după scuturarea pământului rămas, puse la uscat. Ar trebui să fie uscate împreună cu tufișurile. Dupa aproximativ 10 zile poti separa fasolea.

Se dovedește că cultivarea arahidelor acasă și în grădină este un proces foarte simplu și fiecare grădinar o poate face.

Nu ar trebui să cultivăm alune în propria noastră grădină? Buna idee, pentru că această cultură nu necesită Grija mare, dar alunele sunt gustoase, sănătoase și foarte sățioase. Mulți rezidenți de vară nu se tem să experimenteze cu cultivarea culturilor exotice, mai ales când spațiul este limitat complot personal permite.

Alunele sunt ușor de cultivat

Cumpărarea unei nuci hrănitoare care este fără îndoială benefică pentru organism nu este o problemă în zilele noastre. Cu toate acestea, este tocmai aceasta anuală planta erbacee familia leguminoaselor prospera in conditiile noastre zona climaticași dă recolte bune, desigur, supuse tuturor practicilor agrotehnice.

Prin urmare, aproape fiecare grădinar, de la un începător la un profesionist experimentat, se poate bucura de alunele de casă, în ciuda faptului că patria lor este America de Sud. Alunele sunt tufe care ating o înălțime de până la 75 cm, cu flori galbene. Când cultivați arahide în regiunile calde ale țărilor post-sovietice, planta produce în mod constant recolte bune. În zonele cu climat temperat fructele devin mai mici.

Arahidele sunt numite în mod popular arahide din cauza modului interesant în care fructele se coc. Dezvoltarea fasolei are loc sub pământ, la aproximativ zece centimetri adâncime. După fertilizare, ovarul plantei crește, iar pedunculul însuși se îndoaie spre pământ și crește în el. Acesta este motivul pentru care solul afânat este atât de important pentru arahide. Ca toate leguminoasele, plantarea alunelor îmbogățește solul cu compuși de azot.

Alegerea unui site pentru alune

Planta este termofilă, așa că paturile cu alune sunt așezate într-o zonă însorită, fără cea mai mică umbrire, ferită de vânturile pătrunzătoare, cu o bună circulație a umidității. Cele mai bune rezultate ajunge la proprietarii de grădini cu lut, lut nisipos, castan sau sol de cernoziom. Terenuri grele pentru alune sunt pre-imbogatite nisip de râuși humus. Solurile lutoase grele, saline, mlăștinoase și pline de apă nu sunt potrivite pentru cultivarea arahidelor.

Material săditor

Soiurile zonate au cea mai mare productivitate, deoarece semințele importate dintr-o altă zonă germinează și rodesc mai puțin bine. Este indicat sa achizitionati seminte de la magazinele de gradinarit de incredere sau de la vecinii din tara. Semințele decojite și fasolea (întregi sau mărunțiți) sunt folosite ca material săditor. După cum arată practica, recoltă mai mare culturile sunt obținute din semințe.

Pregătirea solului

Paturile încep să fie pregătite din toamnă. Cei mai buni predecesori ai arahidelor, ca și alte plante din familia leguminoaselor, sunt considerați a fi: dovleceii (castraveți, dovleac, dovlecei), cartofi, roșii, varză. Nu este indicat să crești arahide după alte culturi ale familiei de leguminoase: fasole, fasole, linte, mazăre.

Zona cu arahide este săpată până la adâncimea unei cazmale și umplută cu materie organică: humus, compost de grădină, cenușă de lemn. Primavara, inainte de plantare, paturile sunt cultivate (adancime pana la 10 cm), indepartand buruienile si radacinile acestora, grapate si brazde facute la o distanta de minim 70 cm unele de altele.

Plantarea alunelor

Pentru dezinfecție (tratare), materialul de sămânță este înmuiat înainte de plantare într-o soluție ușor roz de permanganat de potasiu timp de un sfert de oră. Poate fi înlocuit cu soluție salină(Lingura de masa sare de masă pe litru de apă caldă).

Metoda răsadului

ÎN vase de turba, umplut sol nutritiv, semințele sunt plantate la o adâncime de 2,5-3 cm Deoarece replantarea are loc când solul se încălzește până la +13-14°C, în climatul temperat evenimentul are loc la începutul lunii aprilie. Containere de plantare așezat pe un pervaz bine luminat, în mod regulat udare moderată. Răsadurile sunt transplantate în paturi împreună cu ghivece la vârsta de 28-30 de zile (în regiunile calde) și până la 60 de zile în zonele cu climă temperată. Distanța dintre plante pe rând ar trebui să fie de aproximativ 25 cm.

Plantarea în pământ deschis

Arahidele iubitoare de căldură sunt semănate când temperatura solului crește peste +14°C și temperatura medie zilnică rămâne în jur de +18°C și peste. Adâncimea de plantare este de 10 cm Dacă solul nu este suficient de încălzit, materialul de plantare va putrezi fără a încolți. Puneți 2-3 bucăți în fiecare gaură. fasole pentru a vă asigura că obțineți cel puțin un răsad. Modelul de aterizare este același ca pentru metoda rasadului cultivare. La început, este necesar să se protejeze paturile de păsări (turzi, corbi, magpie), care pot distruge atât materialul semințelor, cât și lăstarii tineri.

Îngrijirea plantării

În luna mai, solul este suficient de umed apa topită, prin urmare, udarea se efectuează după apariția lăstarilor în masă. Lăstarii tineri dau imediat galben. La trei săptămâni după înflorire, tufișurile sunt împământate - în această perioadă începe formarea fructelor sub pământ.

În același timp, paturile sunt fertilizate, introducând complex compuși minerali conţinând potasiu şi fosfor. Plivitul plantărilor se efectuează numai până când frunzele se închid, de atunci fiecare tufiș se descurcă în mod independent cu suprimarea creșterii buruienilor.

Pe tot parcursul verii, udarea tufelor de arahide trebuie făcută numai în condiții de secetă severă și temperaturi excesive. De la începutul lunii septembrie, udarea se oprește complet.

Recoltarea și depozitarea

Recolta se coace la mijlocul toamnei. La începutul lunii octombrie, când vremea este uscată, tufișurile sunt dezgropate cu o lopată. Fiecare plantă este scuturată ușor de sol, răsturnată și așezată pe suprafața pământului, cu sistemul de rădăcină în sus, pentru a permite fasolei să se usuce la aer. Apoi, acestea sunt transferate la uscat sub un baldachin sau într-o cameră uscată (hambar, verandă, pod) timp de cel puțin 4 zile.

Prelucrare arahideîncepe numai după ce tulpina s-a uscat în mod natural. Ele sunt apoi uscate la temperatura camerei si depozitat in cutii de carton sau pungi de pânză într-un loc uscat, cu o bună ventilație. Puteți accelera procesul de uscare folosind un cuptor sau un uscător electric, dar temperatura în aceste dispozitive trebuie menținută la cel mult 40°C.

Arahidele se folosesc atât prăjite, cât și crude. Oamenii de știință au dovedit că cantitatea de vindecare biologică substanțe active, inclusiv antioxidanți, în alunele prăjite este chiar puțin mai mare decât în ​​cele crude.

Recolte fericite de culturi exotice pentru tine!

Una dintre distracțiile preferate ale rezidenților moderni de vară este să experimenteze cu plantarea celor mai neașteptate cultivarea grădinii acasă culturi Iar rezultatele sunt uneori cu adevărat impresionante! Iubitorii de arahide vor fi probabil surprinși să afle că alunele lor preferate, care este de fapt leguminoase, este perfect adaptată la cultivarea în grădină lângă alte legume. Grădinarii notează lipsa de pretenții a arahidelor și randamentele mari.

Datele de aterizare

Semințele de arahide sunt semănate în pământ la mijlocul lunii mai, când temperatura exterioara va ajunge la +18–20° C, iar solul se va încălzi până la +15° C. Dacă solul nu este suficient de încălzit, semințele vor putrezi.

Pentru răsaduri, semănatul se efectuează la începutul lunii aprilie, iar la vârsta de 35-40 de zile răsadurile sunt gata să fie transferate în patul grădinii. În zona de mijloc, cu climatul său instabil, se recomandă să asigurați o folie detașabilă pentru patul de arahide, pentru a vă proteja împotriva răcorului brusc.

Lucrarea solului

Deoarece coacerea boabelor de nuci are loc în pământ, pregătirea locului de plantare trebuie abordată cu grijă deosebită. Cel mai bun loc unde vor creste arahide va fi o zona deschisa, insorita, bine ventilata situata pe fertile, foarte solurile afânate. Umbra parțială ușoară pe termen scurt este permisă. În conformitate cu normele de înlocuire a culturilor, cei mai buni predecesori pentru arahide sunt castraveții, cartofii, varza, cele mai rele sunt toate leguminoasele. Privind în perspectivă, merită remarcat faptul că participarea la asolamentul culturilor din familia Brassica reduce semnificativ probabilitatea de ofilire prin Fusarium a arahidelor. Roșiile, cartofii, ardeii, dovlecii și vinetele sunt vecini potriviți pentru tufele de nuci.

Cultivarea primară a șantierului se realizează toamna: solul este curățat de buruieni și dezgropat cu aplicarea de îngrășăminte fosfor-potasiu. Ca orice reprezentant al leguminoaselor, alunele nu acceptă hrănirea cu materie organică activă, prin urmare utilizarea gunoiului de grajd, excremente de păsări iar derivatele lor sunt excluse. Primăvara, după ce zăpada s-a topit, zona tratată este săpată din nou sau pufăită intens cu o furculiță de grădină. În cele din urmă, solul pentru plantarea alunelor trebuie să fie moale, permeabil și bine aerisit.

Metode de plantare

În binecuvântat condiții climatice regiunile sudice Fasole de arahide se seamănă în pământ uscat, fără pregătire prealabilă. La latitudinile mijlocii, este recomandabil să germinați semințele înainte de a planta sau să plantați arahide într-un pat de grădină cu răsaduri pre-crescute. Această din urmă metodă vă permite să obțineți recolta cu 2-3 săptămâni mai devreme.

Alegerea materialului săditor

Pentru prima experiență material săditor O mână sau două de alune din cea mai recentă recoltă, cumpărate de la cea mai apropiată piață, pot servi. Când cumpărați, ar trebui să acordați preferință nucilor puternice, de înaltă calitate, fără crăpături, pete sau mucegai. Modelul de plasă de pe coaja specimenelor selectate trebuie să fie clar și texturat.

Ulterior, dacă experimentul aduce rezultatele dorite, pentru a semăna plantația pot fi folosite nu numai nuci de pe piață, ci și semințe de arahide de înaltă calitate. În cultivarea grădinii de casă, soiuri de arahide precum Valencia 433, Valencia Ukrainian, Stepnyak, Krasnodarets 13, Krasnodarets 14 s-au dovedit bine Soiul Klinskaya, zonat pentru regiunile de stepă din Ucraina, a dat rezultate bune.

Germinarea semințelor

Prepararea de înaltă calitate a semințelor este una dintre cele mai importante conditii germinarea și dezvoltarea deplină a acestora. Se realizează în mai multe etape:

• Sâmburii de arahide de culoare roz sau zmeură sunt îndepărtați din coajă.
• Semințele extrase se pun într-o cârpă din microfibră, bine umezită apa calda, și puneți pe o farfurie plată. Orice șervețel poate fi înlocuit tesatura naturala sau tifon împăturit în 3-4 straturi. Pentru a accelera procesul, se poate adăuga un stimulator de creștere în apa de înmuiere.
• După cum este necesar, șervețelul este umezit sistematic, prevenind uscarea acestuia.
• Primele rădăcini vor apărea în 5-6 zile și, de îndată ce lungimea lor este de 1-1,5 cm, puteți începe însămânțarea în pământ.

Semințele germinate în acest fel pot fi semănate în recipiente separate pentru răsaduri sau direct într-un loc permanent de creștere după următoarea schemă: o etapă de plantare de aproximativ 20 cm cu o distanță între rânduri de 60–70 cm După însămânțare a acoperi patul cu tufiș până la germinare, pentru ca nucile să nu devină pradă păsărilor. Nu ar fi deplasat să fii drăguț sperietoare de grădină, înspăimântător cu aspectul ei de tâlhari înaripați.

Specificul metodei de răsad

Ustensilele pentru creșterea răsadurilor de arahide pot fi ghivece de turbă (tablete) familiare oricărui grădinar sau căni obișnuite din plastic alimentar. Puteți folosi pământ achiziționat, dar înainte de plantare este indicat să îl amestecați cu o cantitate mică de nisip (3:1). Semănatul se efectuează după cum urmează:

• Recipientele sunt umplute cu substrat nutritiv umed.
• Semințele încolțite sunt însămânțate individual în centrul fiecărui ghiveci la o adâncime de 2-2,5 cm.
• Cupele cu recolte se pun într-o tavă comună, acoperită folie alimentarăși lăsați într-un loc cald. Sera se deschide după cum este necesar pentru udare, ventilație și îndepărtarea condensului.
• Odată cu apariția primei frunze, răsadurile sunt eliberate din adăpost și așezate pe un pervaz cald și bine luminat, unde „tinerețea” se dezvoltă activ înainte de a fi transferate pe patul de grădină.

Răsadurile crescute sunt plantate în grădină într-o zi înnorată și răcoroasă. Modelul de plantare este același ca și pentru semănat.

Caracteristici de îngrijire

Dezvoltarea alunelor este cea mai confortabilă la temperaturi de la + 25 ° C la + 28 ° C. Temperaturile prea scăzute (sub + 15 ° C), precum și prea ridicate (peste + 30 ° C), sunt distructive pentru aceasta. La 40-50 de zile de la plantare, alunele încep să înflorească. Procesul de înflorire și polenizare durează doar o zi, după care se formează ginofore în locul inflorescențelor galben-portocalii - excrescențe în care se formează viitoare fructe. Tulpinile coboară pe pământ, ginoforele se înfundă în pământ, unde boabele de arahide se coacă la o adâncime de 8-10 cm. Lăstarii care nu au timp să ajungă la pământ mor, așa că se recomandă turnarea unei movile de pământ sub ginoforele situate pe ramurile superioare.