Caracteristicile varietale ale melonului "torpilă. Soiuri de pepene galben pentru banda de mijloc a Rusiei

Uzbek Melon Paradise Delicalitatea Îți place pepeni pe măsură ce le-au iubit toate regulile supreme ale Estului, începând cu epoca chiar înainte de epoca noastră? ÎN Asia Centrala Ei spun: "Pepeniul face obrajii ruddy, dinții sunt păr puternici, matasos, iar ochii sunt tineri!" În Uzbekistan, Kârgâzstan și Tadjikistan, iubirea pepenească ca o femeie; În Turkmenistan - respect, ca președinte! În plus față de un cap de aromă și dulciuri în circulație, un pepene galben se mândrește și un set bogat calități utile. Una dintre cele mai proprietăți importante Pepene galben poate fi considerat abilitatea de a influența endorfinele, făcându-l bun la un instrument Din depresie și Handra. În plus, conținute în plantă material util Este prevăzut un efect tonic pronunțat, iar vitamina C consolidează imunitatea. Bogat în conținutul de săruri de fier, pepene galben este prezentat într-o clasă mică și diferite boli Inimile. Conținutul ridicat din pulpa Siliconului Fetal Paradis nu poate decât să vă rog femeile. La urma urmei, acest element este foarte important pentru sănătatea părului și a pielii, ceea ce face un pepene galben cu un agent cosmetic numărul unu pentru admisie. Abilitatea de a îmbunătăți pielea, părul și nervii a fost observată pentru pepeni în antichitate, în același timp faptul că semințele de pepene galben au un efect benefic asupra forței masculine. În plus, pepene galben este bogat în fibră, ceea ce îi permite să o folosească pentru curățarea corpului de toxine. În ciuda faptului că conținutul caloric al pepenei nu este relativ mare, poate fi un fel de mâncare independentă. Și în timpul nostru, prânzul Dehkanina poate consta din mai multe felii de pepeni și prăjituri minunate. Indiferent cât de puțin se pare, dar într-o zi fierbinte de vară, când mâncarea tradițională se alpună în gât, cina constând din pepene galben și prăjituri, nu numai de foame de răsturnare remarcabil, dar și izbucni, dă putere pentru activități viitoare și distinge lenea. Pepeniul răcit ajută perfect să facă față supraîncălzirii. Și acest lucru este cu adevărat important atunci când lucrați la soare, când coloana termometrului se ridică la șaizeci de grade! Istoria pepenirii în creștere pe teritoriul Uzbekistanului modern a fost calculată pentru mai mult de o sută de ani. Acest lucru se spune atât surse scrise, cât și excavațiilor arheologice. Un exemplu de acest lucru poate servi drept semințe de soiuri culturale ale acestei plante minunate, găsite în săpăturile de așezare Toprak Kali (secolul I - IV. N.E.). Este cunoscut faptul că pepeni au fost exportați deja în acele vremuri îndepărtate din China, Iran și India. Până în această zi cultivată pe acest lucru teren solar Pepeniul continuă să fascineze cu aroma și gustul locuitorilor din alte țări. Condițiile climatice ale Uzbekistanului sunt ideale pentru creșterea acestor fructe de paradis, așa cum au numit și pepene galben în antichitate. Și este condițiile climatice pe care mi-a fost dat impulsul apariției unei cantități uriașe de pepeni, care diferă ca și în felul lor. aspectși în gust. Chiar și o cantitate mică de cantitate zile insorite Aceasta poate duce la credincioși, prin urmare, lucrările la îndepărtarea noilor soiuri nu se oprește. Până în prezent, mai mult de 160 de pepeni sunt cultivate în Uzbekistan. În antichitate, Dehkan a creat independent condițiile necesare Pentru a schimba soiurile. Faptul că și-au dat seama de importanța acestor lucrări, spune obiceiul conservat al celebrării "Korun Sili" ("pepene de vacanță") - sărbătorile potrivite pentru dekhkani cu ocazia coadării culturilor. În timpul acestei sărbători, cele mai remarcabile exemplare Melonice care au crescut în anul curent au fost dezvăluite publicului. Vacanța a fost însoțită de dansuri tradiționale și de jocuri naționale. Semnificația acestui obicei a fost schimbul de experiență, dezvoltarea cultivării și a semințelor, care a fost divergentă în întreaga regiune pentru a continua să se schimbe în conformitate cu cerințele noii localități. Sărbătoarea este de obicei aranjată în septembrie, dar poate fi ținută înainte, în funcție de vara, iar când pepeni au marcat maximul gustului lor. Astăzi, este posibil să se facă distincția cu șase zane principale ale viermilor de mese în Uzbekistan: Tașkent, Samarkand, Bukhara, Khorezm, Fergana și Zona de Sud. Pentru fiecare zonă, varietățile de grade variate sunt caracteristice. Zona Khorezm a devenit faimoasă ca una dintre cele mai vechi regiuni, unde este foarte mare de toate soiuri celebre Pepene. Faima specială a dat regiunii o varietate de soiuri de iarnă de pepeni, cum ar fi Ala Hamma, Ak-Kosh, Almurti Guyabi, Cuplu Shakar și alții. Nu mai puțin suculent și parfumat va cauza în țara Khorezm și soiuri de vară Ak-Novvat Khorezm, Torlama și Gokcha. Călătorul arab Ibn Batuta a scris încă despre pepenele Khorezm cu admirație: "Atât în \u200b\u200best, cât și în Occident, nu există pepeni ca Khorezm. Este tăiat în bucăți, uscat în soare, pus în coș și conduce în orașele de la China și India. Printre toate fructele uscate nu există mai bine decât ea. " În zona Fergana, este posibil să crească soiurile de pepeni de aproape toate gradele de solarie, începând cu manualul AK timpuriu și se termină cu seturine târzii. Zonele Bukhara și Samarkand sunt, de asemenea, distinse printr-o varietate de soiuri. Există, de asemenea, licitație, încântătoare de carne suculentă, îndrăzneala și furtunile din Kalya Kutur și crocante, topind în Alacha și Rohat. Zona Tașkent este faimoasă la rândul său, cu astfel de soiuri ca Mandalyak, Cockcha, AK Kalya Pos, spectacol înainte de alții; Daniyary, Gurbek, Chilaiki și Barvalds, coace în vară și având o carne blândă; Ak Kaown Tașkent, Bekzodi, Gul-Kun, Barginazi, Davleba și Cuplurile AK, de asemenea, în vara, dar posedând o carne mai solidă; Asma, Bezir, Gulyabi Orange, Gulyabi Zelenmaya, Sarah Gulyabi, Kirkma și Tosh Kown, aparținând soiurilor de toamnă-iarnă. Zona sudică a delicateazei, deși se poate lăuda cu o varietate de soiuri, dar ele sunt cultivate aici, în cea mai mare parte importate Karabash, Buri-Calla și Gulyabi Samarkand. Soiurile locale din regiune sunt mici. Acestea sunt prezentate de soiurile Danjeda, gelul galben local și untul Ala-unt. Desigur, o cantitate atât de mare de soiuri necesită o clasificare specială. Ca rezultat, toate soiurile de varietăți au fost rupte de crescători pentru două subspecii: Asian Central și Low-Moniary. Fiecare subspecie la rândul său este împărțită la tipul de îmbătrânire. Subspecii din Asia Centrală, cea mai frecventă în Uzbekistan, include: Handalaki - pepene galben mărime mică, Spectacol în primăvară. Garitele sunt cultivate în cantități mai mici decât alte tipuri, datorită randamentelor scăzute și nesofidentabile pentru transport. Pepeniile moi mai mici sunt crescute mai des. Avantajul acestui tip este o carne suculentă blândă și trastul negativ Rămâne o portabilitate proastă de transport. Pepenele solide de vară sunt mai rezistente la transport, iar carnea lor parfumată clară nu are mai puțini fani decât iubitorii de pepeni de mână și de vară. Toamna I. soiuri de iarnă Pepeniul este doar acele specii care au adus faima pe pepeni din Uzbekistan, datorită faptului că acestea pot fi transportate fără a aduce atingere distanțelor lungi și depozitate pentru o lungă perioadă de timp. Nu va fi superfluă să observăm că aceste tipuri sunt, de asemenea, în cerere și Kowhon special pentru depozitarea lor. Se înșeală să presupunem că pepeni pot fi stocați numai în formă brută. De sute de ani, se practică și uscarea. În care caracteristici benefice Pepeniul practic nu dispare, și gustul, deși se schimbă, dar are totuși toată completitudinea dulceaței pepenei coapte. După cum sa menționat deja, în străinătate puteți încerca foarte puține soiuri de pepeni, în timp ce în Uzbekistanul se mișcă din regiune în regiune, puteți bea miere de cea mai suculentă, cea mai coaptă, cele mai rare pepeni! Vino în august-septembrie la Uzbekistan!

Existente cultivate în tari diferite, uimit de diversitatea ta. Fructele diferă în formă, dimensiuni, gust, dar fără excepție, aceste plante preferă climatele solare și calde.

Scurta descriere

Pepene galben - un reprezentant al falsului Berry, cultura Bakhchy.. aceasta planta annoravând o tulpină lungă târâtoare. Frunzele sunt solide, palpopper, constau din cinci bucăți. Până la opt mari fructe de padure parfumate pot da un pepene galben. Tipul fătului pentru fiecare varietate este diferit și poate avea o formă rotunjită, cilindrică și chiar flexibilă. Carnea este verzui, galben sau portocaliu pictura.

Un pic de istorie

Angajat în mai mult. Egiptul antic. Prima mențiune a acesteia se găsește în Biblie. Se crede că locul de naștere al acestei culturi Bakhchva este India de Nord. Prin urmare, răspândirea lui la vest și est. În Europa, numai în secolul al XV-lea a început să crească un fel de pepeni. În Rusia, pentru prima dată au apărut puțin mai târziu și au fost livrate mai întâi numai în regiunea Volga inferioară.

Caracteristici benefice

Pepene galben este larg popular datorită faptului că conține un complex de elemente importante pentru om: fier, lămâie, măr și acid Acid., Vitaminele A, R, C. conține, de asemenea, inosină care ajută la purificarea corpului de colesterol și ajută la întărirea rădăcinilor părului. Cel mai adesea pepentul parfumat este folosit în formă proaspătăDar există o mulțime de rețete pentru gătit delicious Jam. și marinadă. Adesea, este adesea adăugată la carne pentru a crea capodopere culinare autentice.

Orice specie de pepene galben are un efect benefic asupra consolidării imunității și a sistemului nervos, ajută la combaterea problemei insomniei. Datorită conținutului caloric scăzut, această falsă falsă poate fi inclusă în aproape orice dietă. Stimulează curățarea corpului de stivuire și ajută la lucrarea intestinală bine coordonată.

Pepeni - tipuri și soiuri

Fotografia acestor fructe uimitoare Amazes varietate. O cantitate mare Soiurile existente sunt împărțite în 3 grupe - cantaloupe, plasă și netedă.

Pentru a include mai întâi pepeni cu nervuri Cu brazde înguste înguste pe suprafață și având o formă de luptă. Pulpa dulce se distinge prin saturată culoare portocalie. Lungimea fătului este de 20-25 cm. Nu sunt potrivite pentru depozitare lungă.

Pepeni de plasă au de obicei o formă sferică corectă. Ribul este slab exprimat. Acest nume de specie a fost obținut datorită suprafeței fătului acoperite cu o rețea gri-făcută. Pulpa poate fi atât portocalie, cât și verzui sau culoare alba, în funcție de soi.

Specii de dormit de pepeni sunt de obicei alungite, cu piele subțire. Ribul este practic absent.

Selectați varietatea

Se intenționează să planteze un pepene galben, trebuie amintit că această plantă este foarte iubitoare de căldură, iar îmbătrânirea fructelor sale apare la o temperatură nu mai mică de 30 ° C. Pentru că vara este imprevizibilitatea, este important să alegeți gradul adecvat în funcție de calendarul vegetației. De exemplu, unele specii de pepeni târzii durează până la 120 de zile pentru maturarea fructelor.

Principalele soiuri

Acestea sunt cele mai populare tipuri de pepene galben. Lista lor este destul de mare, dar cel mai adesea în noi condiții climatice Puteți să îndepliniți următoarele soiuri:

Varietate timpurie

Tipurile și soiurile derivate în Rusia reprezintă Natalina. Fructul unui astfel de rotund pepene galben, curat, culoarea galbena, coaja subțire, pulpă de culoare albă, cu o nuanță ușoară de verde, grosimea mediului, suculența și dulce. Remarcabil transportat, pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp. Mulți grădinari sunt familiarizați cu un pepene galben de lamaie derivat în Teritoriul Krasnodar. Se distinge prin forma de fructe ușor aplatizată, nuanță de lămâie (prin urmare numele) acoperită cu puncte mici. Greutatea nu depășește 1,5 kg. Carnea este solidă, are un gust caracteristic de vanilie.

Grade mediteraneene

Altai. Timpul de maturare de până la 80 de zile. Fructul este oval, galben strălucitor, aproximativ 1 kg, cu o carne suculentă.

Sweet devreme. Forma fătului este aproape de sferică, ușor alungită, cântărind până la 3 kg, galben strălucitor și neted. Pulpa de ton galben-cremă, dulce, parfumat și surprinzător de gustos. Bushul și florile sunt similare cu castravetele. Varietatea este superbă de coping cu bolile de antracnoză și roua muiată, rezistent la rece și fără pretențios. Pentru a primi recolta superba crește mai bine în seră, dar în zonele calde se vor potrivi deschide trist..

Assol. Fructe de formă ovală, culoare galbenă saturată cu dungi gri. Carnea este suculentă, parfumată, ușoară nuanță gălbuie. Soiul a fost creat în mod specific pentru cultivarea în ferme și pe panstone. Are o rată foarte mare a randamentului.

De aur. Fructul este oval, cu dungi. Carnea este foarte suculentă. Soiul se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamine. El se ocupă perfect cu bolile, crește bine în teren deschis, dar preferă condițiile de seră.

Blondie. Timpul apariției fructelor se încadrează în 80-90 de zile de la momentul aterizării. Fructele sunt foarte mari, ușor strălucite forma rotundaDimensiuni mici. Foarte suculent carne parfumată de gust uimitor. Când fructele sunt gata de curățare, semnează despre acest aspect aroma specifică și o schimbare de culoare la bej.

Toate speciile de pepene de mai sus Îngrijire bună da nu randament rău Nu numai la latitudinile sudice, ci și medii.

Varietăți târzii

Unul dintre aceste pepeni are numele corespunzător - iernii. Gradul este foarte greu de creat în latitudini. stripul de mijlocCu toate acestea, crește perfect în sud. Câștigătorul fructelor galbene de culoare galbenă acoperită cu o grilă. Carnea este o nuanță delicată, verzui. Pepeniul poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp și ideal pentru transport.

Ananas - grad, care necesită cel puțin 95 de zile pentru maturare. Diferit cu fructe de plasă ovale cu pulpă parfumată, la gust asemănătoare ananasului.

Torpeda - Acești pepeni au un fel de formă alungită. Coaja galbenă acoperită cu cea mai mică grilă. Are rezistență ridicată la boală și secetă.

Clasa străinilor

Unii grădinari cresc și tipuri de pepene de peste mări (cu o fotografie a unuia dintre ele vă puteți familiariza mai jos).

Sharanta din Franța, acest soi uimitor se distinge prin fructe mici rotunde cu minunat calități gustoase. Culoare - ușor galben, aproape de alb.

Ozhen este un oaspete din Israel: o formă rotundă sau un pic oval, cu suprafață netedă, de la cantitate mare Rezistență, ton galben verzui. Are o carne parfumată carnică a unui verde blând.

MandalyayAk - Uzbek pepene galben, pentru a gusta foarte asemănătoare cu o pere. Dimensiune mică, cu pastă subțire a pielii și culori verzui.

Miere. Soiul de patrie este Maroc, caracteristicile sale: o formă alungită a fătului, lipsa de reședințe, coaja de portocale, carnea este miere, suculentă, galben pal sau cu o nuanță roșiatică.

Cassab. A venit din Turcia, ea diferă aproape forma rotunjită. Fructele apar destul de târziu, mai aproape de iarnă. Carnea este suculentă, dar aproape complet lipsită de parfum.

Aproape toate soiurile și tipurile de pepeni, cu o fotografie și descrierea cărora pot fi găsite în acest articol, posedă avantajele lor pentru a crește în banda de mijloc. Dar mai potrivite sunt hibrizi timpurii, sustenabili și la popsiculele meteorologice și majoritatea bolilor.

Pe site-ul meu am crescut doar pepeni, crezând că pepenești cresc într-un climat foarte uscat și fierbinte.

După ce am primit-o uzbek pepeni Cu un gust magic și aromă, am decis încă să fac această cultură a ochiurilor. Pentru oaspeții de la sud de mai mulți ani, iar acum îmi place o varietate de pepeni în fiecare an,

Pepene de aterizare în centrul Rusiei

Răsaduri, datorită căruia fructele se ridică cu două săptămâni mai devreme, se pregătesc într-o mare construită (pentru încălzirea mai bună a soarelui) o seră pe biocombustibil sub adăpost dublu ( material nețesut Și deasupra este de 15-20 cm film). Semințe Semințe când solul se încălzește până la 17 ° (de obicei la sfârșitul lunii mai).

Plante la vârsta de trei săptămâni loc pe paturi obișnuite sub adăpostul de film 50-60 cm înălțime, într-un bun și bun și vreme caldăAdăpostul îndepărtează plantele pentru a se obișnui cu soarele.

Important recepție agrotehnică Când creșteți pepeni - groapa ecranelor peste a treia foaie. Am petrecut această procedură atunci când planta produce cea de-a cincea foaie reală. Din sinusurile din rămase, trei scape de ordinul doi cresc. Cel mai mic dintre ele trage complet, iar alții se scurtează pe foaia de 4-5.

La crearea de împrăștieri a treia ordine și apar flori de sex feminin. După ce ovarul în diametru ajunge la 3-4 cm, lăsați o plantă până la 5 lăstari, doar un singur marcaj ar trebui să fie pe fiecare. Două săptămâni mai târziu, punctele de creștere

roată. Și în vederea vechii ordinii a 4-a, strângeți tulpinile peste foaia de 3-4. Așa că am creat condiții optime pentru frucând timpuriu Pepene.

Pe cultură și gustul pepenei afectează modul de udare. Plantele tinere au nevoie de apă. Dar după ce fructele dobândesc o dimensiune tipică pentru o varietate, opriți complet udarea, altfel pepeni nu primesc dulceața dorită.

Este important să scoateți recolta în timp util. Pepeni coapte sunt ușor separați de fructe, fructul dobândește culoarea, desenul și parfumul colorat și ei partea de jos Ea devine moale.

Viartă de pepene.

După ce am înșelat zeci de soiuri, am preferat următoarele, care sunt împărțite convențional în soiuri cu sudic ( Steaua Nordului. Tale, Altai.) și est ( Assol și smarald.) gust. Pepeni foarte dulci s-au dovedit bine cu aroma originală - Papaya de Nord.și Smolenskaya. (Târziu), Bucuria pentru copii (Northern Cantalup) cu o pulpă portocalie unică, varietate meteorologică Minnesota.. Se crede că pepene galben este foarte rău chiar și rece pe termen scurt. Dar vara trecută cu nopți foarte reci în înălțimea de fânul suferă de mine, ma lovit cu o recoltă bună de pepeni.

Cu excepția a două soiuri - Țiganii și Taba Manzhan, recolta a fost colectată mai târziu decât de obicei, dar gustul fructelor și parfumului de la frig nu a fost rănit.

Melon de depozitare

Pepeniul este bine depozitat într-o stare suspendată (în grile) sau într-un rând pe rafturi.

Pentru depozitare, este mai bine să alegeți fructe de fructe secundare -oni -oni coapte în cursul unei minciuni. Principalul lucru este că temperatura aerului nu scade sub zero, iar în interior erau destul de mari umiditate relativă. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât este mai mare riscul - pepeni supraîncălziți și pierd gust. Apropo, dacă coaja uscată și încrețită, pepenele sunt stocate mai bine.

Pentru depozitarea pe termen lung, pepene galben este cel mai bun tricotat. Pentru a face acest lucru, este tăiat în jumătate și apoi pe trucurile grosimii a 1 NOAH 2-4 cm (curățarea de pe coajă și semințe). Puteți să vă uscați în cuptor la o temperatură de 70-75 ° sau la soare. Este cel mai convenabil să se usuce pe o colandere sau o sită, dacă este necesar, acoperind bucăți de tifon (de la sistemul de operare, muște și alte insecte). Cilindriile cu role la atingere moale, galben deschis sau maro deschis (în funcție de soi). Puteți să le stocați într-un loc răcoros (cum ar fi fructele uscate). Pelicule uscat foarte bun cu ceai (jumătate de zahăr, jumătate-a), se adaugă la muesli, diverse cereale, deserturi, plăcinte, servite cu înghețată.

Creșterea pepenelor - Experiența Share

Printesa Pepene.

Delicios, suculent, dulce, parfumat - cum nu puteți iubi pe pepene?! În același timp, probabil că majoritatea dintre noi cunoaștem gustul de pepene de cumpărături. Și în zadar. Dacă locuiți într-o regiune cu o vară lungă caldă, atunci cresc un pepene galbenul nu vă va face multă muncă. Dacă regiunea dvs. nu se laudă cu vreme caldă, nu ar trebui să disperați. Acum soiurile pe care grădinarii sunt cultivate cu succes chiar și în banda de mijloc sunt dezvăluite.

La început au fost semințe

Decizia de cultivare a pepenei, este important să se pregătească în mod corespunzător semințele și paturile viitoare. Grădina trebuie așezată într-un loc bine luminat, asigurați-vă că este protejat de vânt, dar în nici un caz în zona inferioară - pepene galben nu le place umiditatea excesivă.

În toamnă, așternutul trebuie să fie însărcinat, eliminând toate buruienile, adaugă Humus (găleată cu 12-3 metri pătrați. M). La cumpărarea semințelor, vă rugăm să rețineți că acestea trebuie colectate și ambalate nu mai mult de 3 ani în urmă.

În caz contrar, germinarea va fi foarte scăzută. Seamă mai bine B. oale de turbă La sfârșitul lunii aprilie - mai devreme. Înainte de însămânțare, coborâți semințele apa calda Timp de 10 minute, apoi scoateți în frigider pentru o zi. Și repetați de 2 ori. Înainte de plantarea semințelor, înmuiați în apă temperatura camerei. Pop-up aruncă cu îndrăzneală - nu vor merge. Altele stau la o adâncime de 3-5 cm pentru mai multe semințe în pot. Turnați. După apariția frunzei a 4-a, strângeți partea superioară, astfel încât pepeniul să conțină lăstarii laterale.

În grădina pregătită din toamnă, adăugați îngrășământ potash-fosforic în proporția indicată pe ambalaj.

Este necesar să faceți acest lucru în același timp când semănă pepeni. Imediat înainte de a transplanta răsadurile din nou, redo paturile, face godeurile, se toarnă în fiecare uimire la îndemână. Puneți plantele în vase. Ori. apa calda. În primele câteva zile, încercați să nu lăsați raze de salină directă pe plante să intre în plante - să facă vrăjitoare din materialul de pardoseală. Dacă vremea nu este prea favorabilă, este mai bine să acoperiți răsadurile pe timp de noapte cu polietilenă.

Aditivi deliciosi

Nu uitați să slăbiți solul în jurul pepenelor mai tineri, se toarnă de la buruieni și la înmuiere. Pepeniul de apă urmează 1 timp în 7 zile, dacă nu există ploaie. Udarea numai cu apă caldă și astfel încât să nu ajungă pe plante. Când apar fructe, ștergeți lăstarii inutile. Sub fiecare pepene galben situat pe pământ, puneți o scândură.

Alimentatorul va avea nevoie de câteva, mai întâi să petreacă 15-20 de zile după debarcare în teren deschis. Împărțiți 25 G. amoniac Selitra. În 10 litri de apă și aterizare (aproximativ 5-6 plante). Când primele muguri apar printr-o soluție cu o soluție

gunoi de grajd (1 kg pe 10 litri de apă) este al doilea
podrel. După o lună, cheltuiți
a treia hrănire: 10 litri de apă, se adaugă 40 g de superfosfat și 25 g de sare de potasiu și sulfat de amoniu.

Vintage trebuie colectate ca maturare.

Utilizare - în fiecare fel de felii

Utilizarea pepenelor este utilă nu numai ca alimente dietetice, ci și ca agent medical. Pepenelurile mărește imunitatea, are proprietăți antiinflamatorii, imunostimulative, diuretice. Normalizează presiunea și funcționarea tractului gastrointestinal, calmei sistem nervos, are o geantă de dormit ușor.

Decorarea semințelor de pepene galben în lapte (1 lingură. Pe 200 ml, aduce la fierbere) atunci când ia 50 ml de 3 ori pe zi ajută la aducerea pietrelor din rinichi și are un efect diuretic.
Sucul de pepene galben (100 ml de 3 ori pe zi) vă permite să învingeți hemoroizii, să scăpați de constipație.
Decorarea semințelor de pepene galben pe apă (prima artă. L. pe 200 ml de apă, aduce la fierbere, se lasă sub capacul), durează 100 ml dimineața și seara ca un diuretic pentru bolile renale și al tractului urinar . Dacă utilizați acest decoct ca loțiune față, culoarea pielii se va îmbunătăți, va deveni blândă și mai mică.

Cu siguranță ați crezut cel puțin o dată, ce pepeni de varietăți alegeți. Astăzi vom spune despre specia pe care o puteți găsi acum pe rafturile de bazare și magazine - alegeți să vă guste.

Vara fierbinte este absolut imposibil de mers pe jos în bazar - și nu numai din cauza căldurii. Aerul cald este umplut cu aromă groasă, grea, miere: undeva pepeni în apropiere vinde. Inhalarea acestui miros dulce și imposibil de dulce, uitați de achiziții și vreau un lucru: arderea peletei calde și rece, suculența, acesta este un pepene atât de parfumat. Abonați-vă la vânzător, iar ochii se scurg - aici sunt găuri rotunde, alungite, verde, și galben, cum ar fi petrolul cremos - ce fel de alegere? Și creasta vânzătorului de mâini - orice alegere, toate dulci și gustoase!

Dulce este dulce, dar fiecare pepene galben este unic în felul său, fiecare varietate are diferențele sale. Am vorbit despre acest lucru cu Dehkanin de la Kokanda Isokjon Temiriov, un furnizor de melon în lanțul de supermarketuri Korzinka.uz, care, probabil, știe despre pepeni complet toate; A fost luată în considerare 7 soiuri de pepeni - informațiile primite și secretele mici vor fi împărtășite cu dvs.!

Chillaki.

Melon amuzant care are o formă căpșuni uriașe. Chillaki de carne galbenă uleioasă, piele densă cu tipare de grilă și parfum de miere de miere. Această specie se referă la soiuri moi de pepeni - se pare că se topește în gură. Chillaki este, în general, un pepene galben foarte "delicat: ea este delicată, zboară rapid și nu-i place căldura, afectează foarte ușor digestia - toate acestea fac pepeniul ei perfect pentru vârstnici.

A dormit timp de 90 de zile. Ea, desigur, poate aștepta cumpărătorul, culcat undeva într-un loc răcoros, dar nu lung. Și în formă de felii pot fi stocate în frigider nu mai mult de două zile - un astfel de pahar nerăbdător!

Kukcha.

Long, verde, ferm și ușor similar cu castravetele, pepeniul Kukchcha se vor bucura de cei care nu-i plac pepeni foarte dulci. Ea are o carne suculentă solidă de aromă albă, nu foarte pronunțată și răcoritoare, nu prea gust dulce. Pepenele acestui soi sunt cele mai dulci în iulie, dar va fi posibil să crească până la cădere - sezonul Kukchi se încheie în septembrie sau octombrie.

Un pepene galben chiar și fără frigider se rupe calm până la cinci zile, dar trebuie să mănânce imediat. Frigiderul ne va permite să întindem plăcerea - pepene galben este stocată în ea până la 6 zile.

Gătiți duppie.

Green tubette sau doar tubette - acesta este numele acestui pepene galben. Rotund, greu, un pic nervos, cu o piele verde închis și aproape fără parfum - bine, cu excepția faptului că dovleac miroase puțin ...

Acest pepene galben, ca și Chillaki, aparține soiurilor moi. De asemenea, se maturizează în termen de 90 de zile, dar aparține căldurii mai favorabil decât clasa întâi pe care am scris-o. Mai mult, în frigider Cook Dupepi poate fi stocat timp de până la 5 zile - este deși moale, dar nu atât de licitat și capricios. Dar dacă nu există frigider, acest pepene galben, ca toți ceilalți, trebuie să mâncați imediat.

Kizil Kovun.

Ca un pepene de tigru clipește o piele dungată, decorată cu un model complex "în ochiuri". Are o portocală, cum ar fi dovleacul. Kizyl Kovun sau Krasnoyask se referă la soiuri solide de pepeni, ea seamănă mai mult cu un dovleac - și la gust și prin miros. Adevărat, foarte gustos dovleac!

Krasnoya are unul funcție interesantăSusținută de persoanele care au suferit Malaria - poate provoca un atac similar cu maalia. Pentru toate celelalte Krasnoyask, în acest sens nu este periculos, mânca pe sănătate!

Obi Novvot

Acest pepene galben nu este pentru nimic care este numit - acesta este cel mai mult sweet grad. Pepene, pe care le puteți găsi acum pe rafturi. Moale, cu un miros cald de miere dens, Obi Novvot (sau OBOVWAT) se va bucura de toate loving pepene galben Dinte dulci. Albul ei cu o pulpă de nuanță gălbuie se topește în gură.

Există un astfel de pepene galben în frigider doar până la două zile, dar de obicei suficient de acest timp cu un exces - în două zile, acest yummy va mânca cu siguranță! Aceasta este una dintre cele mai populare soiuri din Uzbekistan, toată lumea știe toată lumea, iar totul se datorează gustului său unic.

Juriul Cand.

Piele verde cu dungi întunecate, carne albă, aromă slabă pronunțată, dar surprinzător de dulce, gust de zahăr - asta este un pepene galben o varietate de Zhur Cand. Această specie se referă, de asemenea, la soiuri moi, este destul de blând și capricios - în frigider, un pepene galben poate fi stocat doar într-o zi. Într-o formă continuă, poate fi stocată timp de până la patru zile.

Zhur Cand se va deteriora rapid, dar dimensiunea ei (destul de modest comparativ cu unele pepeni) vă va permite să mâncați pe pepene destul de repede. Cold, Juicy, Melon dulce - Un desert excelent în vară.

Mirzachul pepene galben.

Pepeniul Mirzașchi sau Torpeda, așa cum știe oamenii, poate cel mai popular de tot felul. Ea iubește nu numai în Uzbekistan, ci și în Rusia, Europa și Chiar America: Mirzachul Pepene ocupă un loc onorabil în exporturi către alte țări. Exportul Torpedo a fost posibil datorită faptului că este o varietate rezistentă - este într-o formă continuă, este stocată mai mult. Și în formă feliată, torpila poate fi stocată în frigider până la 5 zile.

Există un subspecii pepenei Mirzachul, numit numele "locației", caracterizat prin dimensiuni: o etichetă - un pepene galben, crescând în lungime aproape mai mult de un metru. Aromatic I. sweet Torpedo. A câștigat ferm locul atât în \u200b\u200bbazare, cât și în inimile Uzbeks - și nu în zadar, merită doar să încerce.

Cum de a alege un pepene galben și cum să-l stocați?

Webjone Temirov a răspuns, de asemenea, la aceste întrebări.

Trebuie să alegeți un pepene galben pe coadă, ca o pepene verde - ar trebui să fie uscată, dar nu copleșită.
Nu ar trebui să existe dents pe pepene galben, pielea lui ar trebui să fie solidă.
Pepeniul nu poate fi complet neted, ar trebui să fie un model dur, o suprafață cu nervuri cu nervuri sau mici nereguli. Pepeniul neted și aplatizat va fi gustos.
Alb, "nu bronzând" pe un pepene galben nu înseamnă că a răsfățat. Aceasta înseamnă că tot timpul coacerii sale a unui pepene galben se așeză pe pământ, întorcându-se la soarele fierbinte de o parte. Într-un astfel de pepene galben, puțini nitrați - a maturizat "pe cont propriu", și nu cu ajutorul chimiei dăunătoare.
Dacă pepene galben este carne de vedere, este mai bine să nu o mănânci. Închiderea poate însemna că pepeniul a început să se deterioreze, așa că nu merită riscă și tăiat rask - este mai bine să arunci întregul pepene galben în întregime.
Dacă stocați pepeniul în frigider, atunci acesta nu trebuie înfășurat într-un ambalaj sau film de film. Molul tocat trebuie să fie acoperit cu tifon uscat, astfel încât să respire - în pachetul de pepene galben poate "sufoca".

Dar întrebarea de unde să răciți pepene galben este mai bună, a provocat un zâmbet la Dehkanin - nu contează deloc, pepene galben " baie rece sau râu sau răcit în frigider. Nu le afectează deloc gustul - unde sunteți mai convenabil, acolo și răcoros! Și panoul răcit este necesar să se taie, se descompune pe vas și să se bucure îndemnat.

Poftă bună!

* Vă mulțumim pentru ajutorul de fotografiere a unei rețele de supermarketuri Korzinka.uz. Toate pepenele pot fi achiziționate în lanțul de supermarketuri Korzinka.uz

Pepene galben (Cucumis Melo sau literal "umflat Fructul") - false Berry. sau legume legate de familia de dovleac. Cele mai apropiate rude - castravete și dovleac. Această cultură anuală de plasă are sute de soiuri. diferite forme, dimensiuni și colorare. În vânzare cel mai adesea puteți întâlni pepeni europeni "Kolkhoznitsy" și Uzbek - Torpeda. Ei nu sunt absolut ca unii pe alții, dar compoziția nu este prea diferită una de cealaltă.

Descrierea soiurilor de pepeni "Torpie"

Uzbek pepene galben "Torpeda", numită patria lui Mirzaculsky, este cunoscută în Rusia pentru mai mult de trei secole. Are o formă alungită, crusta galbenă a fătului este complet acoperită cu o plasă superficială. Carnea este foarte blândă, albă, suculentă și parfumată. Bine tolerați transportul pentru distanțe îndepărtate. Acesta este un grad de pepeluri iubitoare termic, fructele din Uzbekistan ajung la greutăți de până la 15 kg. În suburbiile, unde căldura nu este suficientă pentru ei, puteți crește pepeni cu o greutate de până la 5 kg.

Acest soi se referă la fructele târzii ajunge la vârful coapte până la sfârșitul lunii august. Prin urmare, pepeni de vânzare la începutul verii trebuie tratate cu prudență. La urma urmei, ei au fost colectați de necurat, "maturarea" acestor fructe a fost în mod artificial folosind substanțe chimice periculoase pentru sănătatea umană.

Melon "Torpie": Caracteristicile soiului (video)

Beneficii, pepene de valoare nutrițională

Torpeda se referă la soiuri dulci de pepeni, conținutul său caloric este maxim pentru date culturile de legume și este de 36 kcal în 100 g de makty. Aceasta înseamnă că persoanele cu greutate excesivă nu ar trebui să evite acest produs extrem de util de calorii.

Beneficiile benzului "Torpie" sunt, fără îndoială, constă în următoarele:

Fructele sunt bogate în enzime care îmbunătățesc activitatea intestinului. Și fibra o curăță și îndepărtează toxinele din corp.
Elementele de vitamine C, A, B, PR și urme sunt potasiu, sodiu, calciu, fier, siliciu - contribuie la îmbunătățirea imunității, stabilizarea sistemului nervos, au un efect benefic asupra tractului gastrointestinal, rinichi, ficat, vezica urinara, inima și navele. Pepeniul este, de asemenea, util pentru anemie, se recomandă restabilirea volumului sanguin după transferul operațiunilor.
Substanțele care se află în pepene galben ajută la îndepărtarea stării depresive și îmbunătățirea stării de spirit.
Zincul, care sunt bogați în semințe de pepene galben, afectează bine pielea și părul. Ei sunt sfătuiți să mănânce cu miere, dar în cantități moderate, pentru că Excesul de zinc este dăunător pentru spline.

Proprietățile benefice ale acestui fetal folosesc nutriționiști în pregătirea așa-numitelor diete Melco care ajută la scăparea kilogramelor suplimentare. Cu toate acestea, o astfel de descărcare este mai bine să cheltuiți nu mai mult de două ori pe săptămână.

Pepenel este un vas independent care nu este de dorit să se combine cu alte produse. În special, nu combină pepeniul cu lapte, deoarece Poate provoca alergii și tulburări alimentare. Pauza dintre mese după ce a mânca pepene galben ar trebui să fie de cel puțin 2 ore.

Contraindicații pentru utilizarea fătului din soiul menționat mai sus sunt doar câteva:

Nu se recomandă să fiți atins de acest lucru pepene dulce diabetici, yazuvenchi.
Nu este demonstrat pentru mamele care alăptează, pentru că Poate provoca colici intestinali la copil.

Caracteristicile cultivării și îngrijirii

Melon "Torpie" - Sud, planta iubitoare de căldurăDeci, în banda de mijloc este mai bine să crească într-o seră glazură sau într-o seră. Pentru sistemul său rădăcină superficială, un strat de sol de dozare de douăzeci de sarate este suficient, care conține o parte a turbării și a cernoziului și trei părți de umoare. Semințe înclinate plantate pe paturi exploate, observând distanța dintre ele 50 de 80 cm.

Vecinii nedorită pentru pepeni vor fi cei mai apropiați rude - castraveți, pentru că Resellrul acestor plante strică gustul pepene galben.

Condiții importante pentru obținerea bună recoltă Aceste Bakhchyev de Sud sunt:

cantitate suficientă de căldură și lumină;
slăbirea regulată și plantele de udare;
ciupituri și îndepărtarea obscenităților suplimentare;
lunar să-și hrănească copilul de cowboy.

Se știe că Bakhchye absoarbe substanțe dăunătoare, acumulând-le. Pepeniul "Torpie" cu cultivare sau vânzare fără scrupule cu încălcări poate fi periculos, provocând otrăvire severă. Mulți oameni nu știu cum să aleagă un pepene galben pentru a aduce bucurie și beneficii, nu dezamăgire. Iată câteva sfaturi de avertizare din diferite greșeli:

Culoarea ar trebui să fie uniformă. Pata verde - acesta este un semn al imaturității legumelor și brown pete Sau un indicatori dent - indicatori că el a început să se deterioreze.
Pepeniul coapte pe atingere nu este prea solid, dar nu foarte moale. Nu ar trebui să fie fisuri sau zgârieturi.
Sunetul la atingerea pe coaja fătului coapte trebuie să fie surd.
Coada de la legumele de calitate ar trebui să fie groasă și uscată, iar nasul cu presare ar trebui să izbucnească.
Nu ar trebui să existe fluxuri albe în tăietură în tăietură, iar semințele ar trebui să aibă o nuanță gălbuie și să fie pline și nu uscate.
Dacă există o bandă subțire de gălbuie între coajă și pulpă, atunci acest pepene galben alimentat la Selutyra. Dacă această bandă este o nuanță verzui, este legată de legume.
Bright, suculent, pepeni strălucitor, în combinație cu lipsa absolută a ei miros plăcut - Semne de tratare a solului, pe care se cultivă aceste ochiuri, uree.
Nu puteți cumpăra fructe tăiate sau cele care se află pe pământ lângă drum.

Cum să crească pepeni (video)

Pepeni "torpile" - neobișnuit de delicios, parfumat și fructe utile. Sunt de dorit să mănânce în fiecare zi. La urma urmei, pepeniul sezonului este atât de subțire! Pentru alegerea corectă Veți obține o mare plăcere de la aceste daruri minunate ale naturii.