Cuptor cu microunde (MW). Descrierea, principiul de funcționare, tipurile și alegerea cuptorului cu microunde. Cum să alegi un cuptor cu microunde

Vă vom trimite materialul prin e-mail

Într-o bucătărie modernă, puteți găsi o mulțime de aparate electrocasnice, acestea sunt blendere, aparate de cafea, ceainice electrice și alte echipamente. Printre varietățile de noutăți ale lumii moderne și-a găsit locul un cuptor cu funcție de microunde. Sarcina principală a acestui echipament este de a combina funcțiile cuptorului și posibilitatea de încălzire a mâncărurilor gata.

Model incorporat in bucatarie moderna

Ce este un cuptor cu microunde și care sunt caracteristicile acestuia

Echipamentul conectează funcțiile cuptorului și elementele principale ale cuptorului cu microunde. Există un alt nume - cu funcția cuptorului.

Scopul creării unui cuptor cu un cuptor cu microunde a fost de a elibera spațiu suplimentar în bucătărie. Acest lucru este valabil mai ales în Rusia, unde adesea, în apartamente, facilitățile de bucătărie sunt atât de mici încât chiar și cel mai minim set de echipamente și mobilier este greu de montat.

Toate tipurile de astfel de cuptoare pot fi împărțite în:

• După sursa de alimentare:

• Electric;
• gaz.

• În funcție de plită:

• dependent;
• independent.

• După tipul de instalare:

• încorporat;
• echipamente separate.

Fiecare tip de cuptor cu funcție de microunde are propriile sale avantaje și dezavantaje. De exemplu, modelele alimentate cu energie electrică asigură o distribuție uniformă a fluxurilor de aer încălzit din mai multe surse simultan, sunt mai sigure în timpul utilizării și au mai multă funcționalitate. În același timp, opțiunile de gaz încălzesc mult mai repede alimentele, sunt mai ieftine și au un set suficient de funcții.

În funcție de opțiunea de instalare, este important să folosiți modele încorporate, a căror gamă este mai mare și economisesc cu adevărat spațiu în bucătărie.

La ce ar trebui să acordați atenție atunci când alegeți un cuptor cu funcție de microunde: avantajele și dezavantajele tehnologiei

Un cuptor cu funcție de microunde diferă de versiunea obișnuită prin faptul că în el este instalat un magnetron, care servește ca sursă de radiații ultraînalte. În acest caz, orice încălzire are loc datorită căldurii de la elementul de încălzire sau arzătorul cu gaz. Atunci când combinăm radiația și aceste surse, nu alimentele în sine sunt încălzite, ci lichidul conținut în ea.

Există o serie de avantaje datorită cărora tot mai mulți consumatori instalează astfel de echipamente, alegând opțiuni încorporate cu dimensiuni reduse. Acestea includ:

Cu toate acestea, există și dezavantaje în cuptorul încorporat cu cuptor cu microunde:

• volumul intern al cuptorului este mai mic decât cel al aparatelor standard, deci pot apărea probleme la gătitul pe două niveluri simultan;
• cost ridicat în comparație cu opțiunile de echipamente individuale;
• de obicei sunt instalate într-un set de bucătărie, așa că trebuie să te apleci pentru a te încălzi;
• gamă nu prea largă;
• dacă sunt necesare reparații, va fi necesar să pierdeți temporar atât cuptorul, cât și cuptorul cu microunde.

Deși, potrivit cumpărătorilor, tehnica se justifică pe deplin, iar toate deficiențele enumerate sunt ușor compensate prin prezența unor funcții suplimentare și spațiul liber rezultat.

La ce să fii atent

Pentru a alege cuptorul potrivit cu un cuptor cu microunde, ar trebui să acordați atenție recenziilor consumatorilor, precum și următoarelor caracteristici:

• Sursă de putere. Îl aleg în funcție de frecvența de gătit, dacă gătești mult și constant, este mai ieftin să conectezi varianta cu gaz, dacă nu, te poți descurca cu cea electrică.

• Dimensiuni. Pentru bucătăriile mici, cuptoarele mici sunt destul de suficiente, pentru care nu trebuie să alocați un loc special mare.
• Putere. Cu cât este mai mare, cu atât alimentele se vor încălzi mai repede sau vor trece prin procesul de gătire. Dar costul va fi și mai mare.
• Numărul de moduri de operare. Pentru a nu plăti în exces, alege un model în care vor exista doar funcții care îți sunt utile.

Luați în considerare o descriere detaliată a unui cuptor cu funcție de microunde, folosind exemplul unui producător binecunoscut - Bosch.

Articol înrudit:

Cuptor cu microunde Bosch: o descriere detaliată a modelului

Bosch este un brand binecunoscut a cărui tehnologie se distinge prin fiabilitate și un număr mare de funcții încorporate. Luați în considerare un produs nou de la producător pentru a vedea numărul posibil de funcții într-un cuptor cu microunde alimentat de la rețea.

Modelul BOSCH HNG6764W1 este realizat în alb, iar costul său este ridicat datorită numărului mare de funcții (158.000 de ruble). Fotografia ei este prezentată mai jos:

La acest model au fost adăugate următoarele caracteristici, care au devenit principalele avantaje ale echipamentului:

• boiler dublu;
• cuptor cu microunde;
• autocuratare pirolitica.

Acesta este un cuptor electric independent cu funcția nu numai de cuptor cu microunde, ci și de un cuptor cu abur. Există 15 moduri de încălzire diferite, iar volumul total este de 67 de litri. Au fost adăugate un număr mare de opțiuni, inclusiv utilizarea aerului cald 4D, prezența unei călduri superioare și inferioare, capacitatea de a coace un grătar, un mod separat pentru gătirea pizza, precum și o decongelare și capacitatea de a seta o căldură intensă.

Ușa cuptorului este cu balamale, în timp ce există o opțiune foarte profitabilă pentru gospodine - autocurățare (piroliză). Modelul este echipat cu un ecran tactil pentru control și un ceas multifuncțional (cronometru). Gama de temperaturi utilizate este de la 30 la 300 ⁰С. Iluminarea este cu diode.

Avantajele includ și un sistem de securitate, care include:

• protecția împotriva copiilor;
• oprire automată în caz de urgență;
• indicarea căldurii reziduale;
• ventilator incorporat pentru racire.

Dimensiunile unui astfel de dulap sunt 59,5 x 59,5 x 54,8, adică veți avea nevoie de o nișă pentru instalare cu dimensiuni de 60 * 56 * 55 cm.

Acest model este potrivit pentru cei cărora le place să gătească o varietate de feluri de mâncare, sau pentru persoanele care doresc să aibă cele mai bune și mai noi electrocasnice în bucătărie. Dacă nu doriți să cumpărați ceva nou, dar căutați o opțiune dovedită, mai jos este o evaluare a utilizatorilor.

Articol înrudit:

Care este cel mai bun cuptor electric incorporabil: recenzii. Produsele încorporate care sunt ușor de plasat în setul de bucătărie devin din ce în ce mai populare. Cum să alegi cuptorul electric incorporabil potrivit, citește într-o publicație specială.

Evaluarea cuptoarelor cu microunde încorporate populare

Pentru a înțelege categoria de preț și calitatea echipamentelor, care modele au fost cel mai des achiziționate, să vedem evaluarea celor trei opțiuni cele mai populare.

Tabelul 1. Cuptoare cu microunde încorporate populare

Model/Imagine	Specificatii tehnice		Cost, freacă.
	Numărul de programe	12	18 000
	Tip de	Electric
	Puterea cuptorului cu microunde	900 W
	Tip de autocuratare	Piroliza
	Volumul camerei	42 l
	Cea mai ridicată temperatură	250⁰С
	În plus	Cronometru, afișaj digital
	Dimensiuni (L*A*L), cm	52*46*59,5

Samsung NV70K1340BS

Model/Imagine	Specificatii tehnice		Cost, freacă.
	Numărul de moduri	9	82 000
	Tip de	Independent electric
	Putere de conectare	3,65 kW
	Tip de autocuratare	Piroliza
	Volumul camerei	71 l
	Cea mai ridicată temperatură	300⁰С
	În plus	Grill, convecție, dezghețare, cronometru și afișaj tactil, ceas, ventilator și protecție pentru copii
	Dimensiuni (L*A*L), cm	54,5*59,5*59,5

Model/Imagine	Specificatii tehnice		Cost, freacă.
	Numărul de programe	13	95 000
	Tip de	Independent electric
	Puterea cuptorului cu microunde	1000 W
	Tip de autocuratare	Tradiţional
	Volumul camerei	45 l
	Cea mai ridicată temperatură	300 ⁰С
	În plus	Ecran tactil, ceas, blocare copii și oprire de urgență, convecție, grătar
	Dimensiuni (L*A*L), cm	54,8*45,5*59,5

Cuptoarele cu microunde au fost de multă vreme populare și au câștigat recunoaștere în rândul consumatorilor datorită fiabilității, versatilității și utilității lor. Pentru a procesa alimente, acest aparat folosește cuptorul cu microunde, care afectează moleculele de apă din alimente. Astfel, are loc o încălzire uniformă și rapidă.

Cuptorul cu microunde - un ajutor universal în bucătărie

Cuptorul cu microunde a devenit astăzi nu un articol de lux, ci o necesitate. Poate fi folosit pentru a reîncălzi alimentele, a dezgheța alimente și a găti alimente. În ea puteți nu numai coace, ci și coace prăjituri, plăcinte și alte produse de patiserie. Mâncarea din cuptorul cu microunde se dovedește a fi hrănitoare și gustoasă, care nu își pierde calitățile și proprietățile.

Un cuptor cu microunde este un asistent versatil care te ajută să economisești mult timp atunci când faci treburile casnice. Procesul de gătit se transformă într-o distracție plăcută și o plăcere. In bucatarie ocupa putin spatiu si nu este deloc greu sa ai grija de ea. Mâncarea se gătește mai repede și nivelul de energie electrică consumată este foarte scăzut.

Varietatea cuptoarelor cu microunde permite consumatorului să cumpere un model care să răspundă nevoilor sale.

Tipuri de cuptor cu microunde

Cuptoarele cu microunde sunt clasificate în funcție de caracteristicile lor funcționale:

• cuptorul solo este modelul standard care reincalzeste, dezgheta si gateste mese simple. Se caracterizează prin funcționalitate simplă și viteză medie;
• cuptor cu gratar - functiile obisnuite sunt completate de un gratar. Puteți coace carne sau pasăre. Aceste modele vin cu element de încălzire sau grătar de cuarț. Primul incalzeste treptat mancarea, este greu de curatat, iar al doilea se incalzeste mai repede si se curata mai usor;
• cuptor cu invertor - are un regulator care reduce/creste lin puterea de incalzire. Astfel, se păstrează multe substanțe utile din alimente;
• cuptor cu gratar si aer convectiv - exista un ventilator care distribuie aerul uniform in toata camera. Posibilitățile unui astfel de cuptor sunt extinse la maxim - de la coacere plăcinte până la tocănirea cărnii.

În funcție de metoda de control, cuptoarele cu microunde sunt tactile, cu buton și electromecanice.

Capacitatea cuptorului cu microunde

Deoarece radiația cu microunde aduce lichidul în alimente la 100 de grade, atunci când se folosește o astfel de energie, alimentele gătite în forma sa pură vor fi ca fierte. În cuptorul cu microunde, puteți face mese dietetice, legume, pește copt și carne de pasăre. Acestea sunt metode elementare de utilizare a cuptorului.

Când trebuie să încălziți vasul finit, să fierbeți cârnații și să dezghețați alimentele, trebuie să folosiți un cuptor cu microunde cu un grătar. Grătarul este o metodă de gătire a alimentelor folosind radiații infraroșii. Majoritatea cuptoarelor cu microunde folosesc un grătar plat. Totuși, pentru a îmbunătăți proprietățile gustative ale alimentelor, se recomandă utilizarea unui cuptor cu un grătar clasic de rotisor.

Unele cuptoare au o inscripție - radiație dublă. Aceasta înseamnă că cuptorul cu microunde este echipat cu o farfurie specială, care, la gătit sub influența cuptorului cu microunde la 200 de grade, este folosită ca tigaie.

Printre toate modelele de cuptoare cu microunde, se numără cele care au încălzire prin convecție. Aceasta presupune o modalitate de a găti prin intermediul aerului încălzit (până la 150-250 de grade), care circulă în jurul vasului. Aerul încălzit la temperatura setată este condus de un ventilator special din cuptor, care face posibilă coacerea produselor mai uniform și formează pe ele o crustă aurie.

Adesea, încălzirea prin convecție a cuptoarelor cu microunde este utilizată împreună cu cuptorul cu microunde. Datorită acestui fapt, se realizează prepararea și conservarea mai eficientă a preparatelor gata preparate. Convecția face posibilă obținerea unui aluat luxuriant, deoarece în cuptorul cu microunde radiația nu este întotdeauna capabilă să facă față masei proteice a produselor din făină. În orice caz, gama de cuptoare cu microunde de astăzi este extinsă și este ușor să alegi modelul potrivit pentru tine.

Arata continutul articole

Cuptoarele cu microunde prototip moderne au câștigat popularitate în masă relativ recent. Acest lucru se datorează compactității, ușurinței de utilizare și utilității în viața de zi cu zi a acestui tip de electrocasnice. În același timp, producătorii de top oferă clienților o gamă largă de cuptoare cu microunde care diferă atât prin preț și design, cât și prin funcționalitatea acestora. Evaluarea cuptoarelor cu microunde populare vă va ajuta să nu faceți o greșeală cu alegerea modelului dorit.

Principiul de funcționare al cuptorului cu microunde

Cuptorul cu microunde este un mini-dulap cu o ușă care se rotește în interiorul plăcuței de încălzire și a mecanismului de încălzire în sine. Panoul de control cu ​​afișaj, butoane și butoane este situat în partea din față chiar lângă ușă pentru o utilizare mai comodă și mai rapidă a dispozitivului.

Încălzirea se realizează datorită funcționării unui generator electric de val - un magnetron. Radiația cu microunde face ca moleculele de apă din alimente să se miște mai repede, iar alimentele par să fie gătite din interior în câteva minute.

Sfat: pentru a verifica siguranța cuptorului cu microunde, înainte de a cumpăra, puteți pune un telefon mobil în el, închide ușa și încearcă să ajungi la un telefon blocat. Dacă nu există semnal, atunci dispozitivul este 100% sigur.

Există multe mituri despre pericolele frecvențelor microundelor pentru oameni. Dar nu trebuie să le credeți, deoarece cuptoarele cu microunde de înaltă calitate îndeplinesc toate cerințele de siguranță. O capcană magnetică și un ecran de protecție cu grilă, cuplate cu o ușă strânsă, nu permit niciunei radiații să afecteze persoanele prezente în apropierea dispozitivului.

Tipuri de cuptoare cu microunde

Există trei tipuri de cuptoare moderne cu microunde. Ele diferă în funcție de funcționalitate, dimensiune și cost.

Cuptoare cu microunde solo

Funcționalitatea cuptorului cu microunde solo include încălzirea și dezghețarea alimentelor numai datorită influenței cuptorului cu microunde. Aceasta este cea mai ușoară opțiune și, de asemenea, cea mai accesibilă. Avantajele cuptoarelor cu microunde simple:

• control simplu;
• încălzire rapidă și uniformă;
• compactitate;
• o optiune bugetara.

Dintre minusuri pot fi remarcate:

• volum intern mic;
• funcționalitate limitată.

Prețul cuptorului cu microunde solo variază în principal din cauza calității pieselor și a ansamblului dispozitivului. Branduri cunoscute incearca sa aduca ceva inovator chiar si celor mai simple modele, dar in acelasi timp, doar doua functii raman la dispozitie utilizatorului: incalzirea si dezghetarea.

Solo cuptor cu microunde

Gratar cuptoare cu microunde

Unele modele de cuptor cu microunde au o frigaruie suplimentara cu un mod grill. Acest lucru vă permite să încălziți uniform și să prăjiți carnea, carnea de pasăre sau peștele până la o culoare crocantă.

Avantaje la grătar:

• posibilitatea de a găti alimente crude în cuptorul cu microunde;
• prăjirea uniformă a produsului.

Minusurile sale:

• dispozitivul ocupă spațiu în camera interioară a cuptorului cu microunde.

Sfat! Grătarul este o completare excelentă la funcțiile standard ale cuptorului cu microunde pentru cei cărora le place să gătească o mare varietate de feluri de mâncare din carne.

Cuptor cu microunde cu gratar

cuptoare cu microunde cu convecție

Convecția este un tip special de încălzire, realizat prin mișcarea fluxurilor de aer cald în interiorul cuptorului. Un ventilator instalat în camera interioară este chemat pentru a dispersa aerul.

Acest tip de cuptor cu microunde poate fi un înlocuitor complet pentru un cuptor.. Produsele se încălzesc și se gătesc mai repede și mai bine.

Încă câteva avantaje ale convecției:

• capacitatea de a regla modurile, puterea de încălzire;
• disponibilitatea programelor automate de gătit;
• aerul din afara cuptorului nu este încălzit în timpul funcționării acestuia.

Dintre minusuri se remarcă:

• prețul ridicat al unor astfel de dispozitive;
• dimensiuni mari comparativ cu modelele simple.

Cuptoarele cu microunde cu convecție, dezvoltate cu cea mai recentă tehnologie, pot combina și mai multe moduri diferite atunci când gătesc. De exemplu, puteți porni cuptorul cu microunde și grătar în același timp, grătar și convecție, cuptorul cu microunde cu încălzire prin convecție sau toate cele trei moduri în același timp.

cuptor cu microunde cu convecție

Principalele criterii pentru alegerea unui cuptor cu microunde pentru casă

Studiul parametrilor și funcțiilor principali ai cuptoarelor cu microunde va ajuta la determinarea modelului necesar într-un caz particular. Există mai multe criterii principale pe care ar trebui să vă bazați atunci când alegeți.

Dimensiunea și volumul camerei

Cu cât cuptorul cu microunde este mai mare, cu atât este mai mare volumul camerei sale interne. Merită să alegeți în funcție de numărul de persoane din familie, varietatea și cantitatea de mâncare gătită:

1. Modelele simple compacte au un volum al camerei de 13-20 litri si sunt potrivite pentru incalzirea a 1-2 vase in acelasi timp sau pentru dezghetarea alimentelor mici.
2. Pentru gătitul zilnic pentru 3-4 persoane este nevoie de un cuptor mai mare, cu un volum de 20 până la 30 de litri. De regulă, acestea sunt modele cu grătar încorporat și alte funcții de gătit.
3. Mesele complete pot fi gătite în cuptoare cu microunde cu un volum de cel puțin 40 de litri. În astfel de modele există atât un grătar, cât și o convecție, ceea ce vă permite să utilizați cuptorul cu microunde ca un cuptor cu drepturi depline.

Merită să acordați atenție amplasării cuptorului cu microunde în spațiul de bucătărie. Dispozitivele mari sunt greu de încadrat organic în căștile de dimensiuni mici, așa că ar trebui să acordați atenție modelelor compacte.

Putere

Puterea depinde de tipul cuptorului cu microunde și de funcționalitatea acestuia:

• pentru încălzirea și dezghețarea simplă a alimentelor, 800-900 W este suficient la modelele solo;
• functia grill creste puterea aparatului la 1200-1500 W;
• pentru modelele cu convecție, această cifră este de 1800-2000 de wați.

Dacă cuptorul cu microunde din bucătăria dvs. servește doar la încălzirea vaselor reci, nu are sens să achiziționați un model cu o putere de 1000 W sau mai mult, deoarece pur și simplu va crea o sarcină suplimentară pe rețeaua de alimentare. Dar puterea insuficientă poate deveni și o problemă pentru performanța de înaltă calitate a funcțiilor suplimentare.

Tip control

Tipurile de control ale cuptoarelor cu microunde sunt de trei tipuri:

1. Mecanic, cu manere rotative. Cel mai simplu mod de a controla dispozitivul, care este potrivit chiar și pentru persoanele în vârstă.
2. Apasa butonul. De regulă, fiecare buton este responsabil pentru un mod sau o funcție separată și, de obicei, nu există mai mult de 10-12 dintre ele. Inconvenientul constă în faptul că atunci când spălați sau alte manipulări cu dispozitivul, puteți apăsa accidental butonul convex.
3. Touchpad. Acest tip de control este implementat în cuptoarele moderne scumpe cu microunde și este foarte funcțional.

Control mecanic
Control prin atingere Control prin buton

Sfat! Din motive de siguranță, pentru familiile cu copii, merită să cumpărați cuptoare cu microunde care au o funcție de blocare a senzorului încorporată.

Căptușeală interioară a camerei

Durabilitatea dispozitivului și calitatea alimentelor încălzite depind de calitatea învelișului camerei de încălzire a sobei. Acoperirea poate fi:

• vopsit „sub email” - acest tip de acoperire este de scurtă durată și este folosit în cele mai ieftine modele de cuptoare cu microunde, precum și de producători fără scrupule;
• email rezistent la căldură - o acoperire ieftină, dar acceptabilă pentru cuptoarele cu microunde standard. Nu necesită îngrijire specială, arată estetic plăcut. Cu toate acestea, emailul nu este potrivit pentru cuptorul cu microunde cu convecție puternică - pur și simplu nu poate rezista la temperaturi ridicate;
• din otel inoxidabil. Cel mai durabil și rezistent la căldură material care este adesea folosit în cuptoarele cu microunde bune. Necesită curățare delicată periodică cu mijloace speciale;
• înveliș bioceramic sau antibacterian - utilizat în modelele scumpe de cuptoare cu microunde, rezistente la temperaturi ridicate. Orice contaminare este îndepărtată cu ușurință de pe acesta, dar deteriorarea mecanică poate duce la deteriorarea stratului de acoperire.

Acoperire din oțel inoxidabil
Finisaj email
Acoperire - email bioceramic

Atenţie! Pentru a acoperi interiorul cuptorului cu microunde, trebuie folosite numai acoperiri speciale adecvate pentru contactul cu alimentele. Când cumpărați un dispozitiv, trebuie să verificați certificatele de calitate.

Functii principale

Toate cuptoarele cu microunde îndeplinesc următorul set de funcții:

1. Reîncălzirea alimentelor deja pregătite.
2. Dezghețarea alimentelor congelate sau a alimentelor crude.
3. Gătirea alimentelor crude (omlete, cereale, produse de patiserie simple etc.).

Dacă aveți un cuptor bun în bucătărie, nu are sens să cumpărați un cuptor cu microunde cu un grătar sau un convertor - va ocupa mai mult spațiu util și va „mânca” multă energie electrică. În acest caz, merită să vă uitați la modele simple, dar de înaltă calitate.

Tipuri de grătar

Există două tipuri de grătar în cuptoarele cu microunde: element de încălzire și cuarț.

În primul caz, un încălzitor obișnuit oferă vasei o crustă roșie și crocantă, în timp ce la modelele bune temperatura crește treptat și se asigură o încălzire uniformă.

Elementul de cuarț are mai multe avantaje. De exemplu:

• ocupă mai puțin spațiu al camerei interioare;
• Nu necesită îngrijire specială;
• se încălzește rapid, economisind astfel energie;
• incalzeste uniform si rapid produsul.

Singurul negativ în acest caz este prețul mai mare al unui grătar de cuarț în comparație cu un element de încălzire.

Zona platoului turnanți

Placa de încălzire este de obicei o placă rotativă în centrul camerei interioare a cuptorului cu microunde. Suprafața sa depinde de dimensiunea camerei în sine.

Producătorii cunoscuți vă permit să achiziționați farfurii suplimentare separat de cuptorul cu microunde, ceea ce este foarte convenabil dacă placa inclusă în kit este spartă sau nu se potrivește cu materialul.

Lungimea cablului

Cu cât cablul de alimentare este mai lung, cu atât există mai multe opțiuni pentru instalarea unui cuptor cu microunde în bucătărie. Asigurați-vă că luați în considerare acest parametru înainte de a cumpăra, deoarece nu toate camerele pot fi conectate în liniște cu prelungitoare.

Caracteristici și specificații suplimentare

În cazul în care cuptorul cu microunde este planificat să fie utilizat zilnic pentru prepararea rapidă și ușoară a unei varietăți de feluri de mâncare, ar trebui să acordați atenție posibilelor funcții suplimentare.

Poate fi:

1. Brutar. Vă permite să coaceți produse de patiserie simple, cum ar fi brioșe, chifle, prăjituri.
2. Boiler dublu. O caracteristică utilă pentru prepararea la abur a alimentelor sănătoase.
3. Curățare cu abur. O modalitate convenabilă de curățare - când porniți această funcție, cuptorul cu microunde se curăță singur.
4. Îndepărtarea mirosurilor. În cuptoarele cu microunde cu această funcție, puteți găti mâncăruri una după alta fără a evacua mirosul prin ușa deschisă.
5. Blocare pentru copii. Această funcție va împiedica copiii curioși să intre în cuptorul cu microunde sau să îl încerce fără supravegherea unui adult.
6. Revista de rețete. Modelele scumpe cu panouri tactile vă permit să introduceți rețete utilizate frecvent în memoria de sistem a dispozitivului, precum și să selectați dintr-o listă încorporată.
7. Temporizator. Cronometrul cu oprire automată și notificare sonoră vă permite să nu verificați pregătirea preparatului, ci să faceți alte treburi casnice în timp ce gătiți.

Nivelul de confort al utilizării depinde de disponibilitatea parametrilor suplimentari pentru un cuptor cu microunde.

Cu cât mai multe opțiuni pentru a găti o varietate de produse în cuptorul cu microunde, cu atât mai repede puteți găti mâncărurile preferate.

Protecția Copilului
Boiler dublu

Evaluarea celor mai buni producători de cuptoare cu microunde pentru casă

Modele bugetare de cuptor cu microunde

Model	Caracteristici
	Daewoo Electronics KOR-5A07W În ciuda reorganizării, unele grupuri Daewoo Industrial continuă să producă multe produse la diferite categorii de preț, inclusiv electrocasnice. Modelul de cuptor cu microunde prezentat este unul dintre cele mai ieftine de pe piața rusă. Pretul mediu este 2700 r. Volum - 15 l, putere - 500 W, diametru placa - 25 cm.Acoperire emailata, control mecanic. Avantajele acestui model: posibilitatea de încălzire și dezghețare a produselor; iluminare interioara; notificare sonoră; preț scăzut. încălzire lentă; cameră mică.
	Scarlett SC-1705 Producția mărcii ruso-chineze Scarlett este localizată în China, Asia de Sud-Est și Marea Britanie. Acesta este unul dintre cei mai populari producători de electrocasnice mici din Rusia. Scarlett SC-1705 este un cuptor cu microunde excelent calitate-preț. Costul său mediu este 2900 r. Volum - 17 l, putere - 700 W, control mecanic. 6 niveluri de putere; moduri de încălzire și dezghețare; cronometru pentru 30 de minute; iluminare interioara; alertă sonoră. usa din sticla inchisa; încălzire neuniformă în timpul dezghețării.
	BBK 20MWG-739M/B BBK Electronics LTD este o companie chineză ale cărei aparate electrocasnice se disting prin calitatea construcției bună și designul bun. Acest lucru este valabil și pentru modelul de cuptor cu microunde prezentat - o carcasă laconică de culoare neagră se va potrivi ideal într-un interior minimalist al bucătăriei. Prețul mediu al modelului - 3500 r. Volum - 20 l, diametrul plăcii - 25,5 cm, putere - 700 wați. Control mecanic, finisaj emailat. prezența unui grătar de cuarț; posibilitatea de a folosi modul combinat (gril + microunde); cronometru pentru 35 de minute; 5 niveluri de putere; notificare sonoră; design grozav. cablu de alimentare scurt; iluminare interioară slabă.

Modele de cuptor cu microunde din categoria de preț mediu

Model	Caracteristici
	Candy CMXG 20 DW Electrocasnicele de la compania italiană Candy sunt la mare căutare în Rusia. Acest lucru se datorează unui număr mare de producții aici, precum și unei game largi de prețuri de modele. Prețul mediu al cuptorului cu microunde Candy CMXG 20 DW este 5000 r. Volum - 20 l, diametrul plăcii - 24,5 cm, puterea cuptorului cu microunde - 700 W, puterea grătarului - 1000 W. Acoperire emailata, control electronic. întrerupătoare convenabile de tact și buton; cronometru pentru 95 de minute; prezența unei funcții de gătit expres; Are o funcție de blocare pentru copii. suprafața exterioară marcată.
	Midea AG820AXG O altă companie chineză populară, Midea, este specializată în electrocasnice mici. În Rusia, cuptoarele cu microunde ale acestui brand au câștigat popularitate datorită producției lor situate aici. Prețul mediu pentru Midea AG820AXG - 5300 r. Volum - 20.5 l, diametrul plăcii - 25.5 cm, puterea cuptorului cu microunde - 800 W, puterea grătarului cuarț - 1000 W. Control electronic cu butoane. modul combinat gratar + microunde; căptușeală interioară din oțel inoxidabil; cronometru pentru 95 de minute; moduri automate de dezghetare si gatit automat; 8 rețete de gătit automat încorporate; gratar inclus; blocare pentru copii. nu există posibilitatea de a modifica parametrii procesului de gătit; Nu vă puteți salva propriile rețete.
	BBK 23MWC-881T/B-M Un model excelent în segmentul de preț mediu, combinând grătarul și convecția. Pret estimat - 6500 r. Volum - 23 l, diametrul plăcii - 27 cm, putere - 800 W, control electronic. 5 niveluri de putere; control tactil; cronometru pentru 99 de minute; disponibilitatea modurilor automate; prezența convecției și grătarului. suprafața oglinzii de marcă; plasarea incomod a butonului.

Modele premium cu microunde

Model	Caracteristici
	Samsung MC28H5135CK Producătorul de renume mondial de aparate electrocasnice și digitale Samsung își confirmă în fiecare an dreptul la popularitate cu produse de calitate și tehnologii inovatoare. Modelul prezentat este perfect pentru echipamentele moderne de bucătărie. Prețul său mediu este 17000 r. Volum - 28 l, putere microunde - 900 W, control electronic, gratar si convectie. acoperire internă de email bioceramic; putere mare și eficiență de lucru; 6 niveluri de putere; moduri automate de gătit; asigurarea unei încălziri uniforme cu un sistem special de propagare cu microunde; design minimalist. fără moduri combinate; fara blocare pentru copii.
	Kaiser M 2500 ElfEm Electrocasnicele de la Kaiser sunt perfecte pentru iubitorii de estetică. Prețul unui cuptor cu microunde se datorează în totalitate aspectului său uimitor, care este potrivit pentru interioare de lux. Costul mediu al unui model este 20000 r. Volum - 25 l, putere microunde - 900 W, putere grill cuarț - 1000 W, putere convecție - 2300 W, diametru plăci - 27 cm. acoperire din oțel inoxidabil; 3 moduri combinate; 5 niveluri de putere; comutatoare tactile; moduri automate de gătit; Design frumos. dimensiuni mari; fara blocare pentru copii.
	Panasonic NN-DS596M Brandul japonez specializat în producția de diverse echipamente s-a impus și pe piață datorită calității înalte a produselor sale. Dacă doriți să achiziționați un cuptor cu microunde premium, puteți căuta în siguranță printre modelele acestui brand. Panasonic NN-DS596M costă în medie 33000 r. Volum - 27 l, putere microunde - 1000 W, putere grill - 1200 W, control electronic, usa cu balamale. prezența controlului puterii invertorului; 27 de retete automate; prezența unui mod de îndepărtare a mirosurilor; completați cu un grătar și un vas pentru a obține o crustă crocantă; blocare pentru copii; design concis. Suprafata lucioasa marcata; dimensiuni mari.

Deci, pentru a alege un cuptor cu microunde de înaltă calitate și funcțional, ar trebui să acordați atenție:

1. Prezența unor moduri suplimentare necesare în cazul dumneavoastră (grătar, boiler dublu, funcții de autocurățare etc.).
2. Calitatea acoperirii interioare a cuptorului.
3. Ușurință de control (cât de aproape de ușă sunt butoanele, tipul acestora, prezența unui afișaj).
4. Siguranța utilizării (disponibilitatea tuturor certificatelor de calitate).

Producătorii conștienți declară întotdeauna cu onestitate toate caracteristicile unui anumit model de dispozitiv, originea materialelor și siguranța împotriva radiațiilor. Perioadele de garanție și certificatele de calitate garantează fiabilitatea cuptorului cu microunde selectat, dar economisirea acestor nuanțe poate duce la și mai multe cheltuieli pentru repararea echipamentelor în viitor.

Urmăriți un videoclip despre alegerea unui cuptor cu microunde

Cuptorul cu microunde a ocupat un loc important în multe bucătării din întreaga lume. Pentru diferite persoane, cuptorul cu microunde joacă roluri diferite: pentru unii este o „jucărie” la modă, pentru alții este un ajutor convenabil și practic în bucătărie.

Cineva îl dobândește pentru a încălzi rapid mâncarea, iar cineva a atins o asemenea măiestrie a gătitului, încât înlocuiește aragazul pentru el. Și adevărul este că în cuptoarele moderne cu microunde puteți dezgheța alimente, găti supe, tocană pește, carne, precum și coace plăcinte, găti pui la grătar și multe altele. Toate acestea sunt limitate doar de zborul fanteziei. Este important să alegi într-o zi modelul potrivit, iar apoi bucătăria ta va fi completată cu acest dispozitiv indispensabil care va rezista mulți ani.

Mulți cumpărători nici nu își dau seama că un cuptor cu microunde aparține și electrocasnicelor încorporate. De mult timp, au fost produse rame speciale care vă permit să fixați cuptoarele cu microunde în nișele dulapurilor de perete, oferind astfel bucătăriei un aspect mai plăcut. Cumpărătorul are posibilitatea de a alege tipul de cuptor: cuptor cu microunde încorporat sau solo.

Care este principiul de funcționare al unui cuptor cu microunde? El este simplu. Magnetronul generează microunde, care efectuează un efect termic asupra produsului. Moleculele de apă din alimente sub influența undelor de microunde încep să oscileze - încălzind astfel totul în jurul lor. Se pare că într-un cuptor cu microunde, alimentele trec prin procesul de gătire din interior. Gătitul cu microunde nu necesită grăsime sau apă. Un mare avantaj al cuptorului cu microunde este că alimentele își păstrează proprietățile benefice.

Tipuri de cuptoare cu microunde

Toate cuptoarele cu microunde sunt împărțite în trei tipuri:

1. cuptor cu microunde;
2. cuptor cu microunde + gratar;
3. cuptor cu microunde + grill + convecție.

Orice tip de model cuptor cu microunde» vă permite să dezghețați, să reîncălziți și să gătiți alimente. Dar pentru prepararea unor feluri de mâncare, doar cuptorul cu microunde nu este suficient, așadar, în cuptorul cu microunde gratar incorporat, care este de două tipuri: element de încălzire și cuarț.

Spirală Element de încălzire pentru grătar situat în partea de sus a camerei de lucru, dar uneori este duplicat în partea de jos. Cuptoarele cu microunde cu un astfel de grătar costă mai mult de unul, dar vă permit să încălziți produsul mai uniform și să obțineți un crocant, care nu poate fi creat doar cu microunde. La unele modele moderne, grătarul își schimbă poziția de la orizontal la vertical. Un gratar din clasa elementului de incalzire are multe avantaje, dintre care cele mai importante sunt: ​​modelele cu gratar element de incalzire sunt mai ieftine modele cu cuarț.

Grătar de cuarț situat în partea de sus a cuptorului cu microunde. Acest grătar ocupă mai puțin spațiu decât un element de încălzire și, prin urmare, acest lucru vă permite să creșteți volumul camerei pentru alimente. Gratarul de cuarț este staționar, câștigă putere de funcționare mai rapid și nu necesită îngrijire specială. Aceste avantaje fac modelele de cuptoare cu microunde cu gratar de cuart mai scump, comparativ cu Tenov.

Pentru a realiza pe deplin potențialul de gătit cu microunde permite Cuptor cu microunde cu funcție de convecție. Există cinci moduri de a găti în astfel de cuptoare: acestea sunt combinații de utilizare a cuptorului cu microunde, grătar și convecție. Cuptoarele cu microunde cu convecție au un element de încălzire încorporat și un ventilator care distribuie aerul în toată camera de lucru a cuptorului. Efectul este similar cu încălzirea alimentelor într-un cuptor. Între timp, un astfel de cuptor cu microunde are un avantaj enorm față de un cuptor: nu încălzește aerul din cameră (ceea ce este foarte important în căldura verii).

Un cuptor cu microunde multifuncțional modern vă permite să gătiți adevărate capodopere culinare. Împreună cu alte aparate electrocasnice, vă va oferi posibilitatea de a abandona aragazul și cuptorul. Nu va fi nevoie să aglomerați spațiul de lucru cu aceste dispozitive voluminoase atunci când mai multe dispozitive mici și perfect potrivite vor îndeplini aceleași funcții. Dar un astfel de confort se realizează, de multe ori, prin investirea multor bani.

Volumul zonei de lucru a cuptorului cu microunde

Acest parametru este unul dintre cei mai importanți atunci când alegeți un cuptor cu microunde. Cantitatea de alimente care poate fi încălzită depinde de volumul camerei cuptorului cu microunde. Pentru nevoile unei persoane este suficient un cuptor cu microunde cu o cameră de lucru de 8,5 litri, două persoane pot folosi un model de 13-18 litri, familiile cu trei sau mai multe persoane ar trebui să se concentreze pe 20-23 de litri. Dintre cuptoarele cu microunde se remarcă adevărații „giganți”: cuptoarele cu microunde cu un volum intern de până la 41 de litri. Sunt ideale pentru familiile numeroase, precum și pentru cei cărora le place să invite oaspeți. Astfel de cuptoare cu microunde vă permit să gătiți o pasăre mare, un ceaun de pilaf sau să gătiți o oală mare cu borș.

Control

Cuptoarele moderne cu microunde au două tipuri de control: mecanic și electronic. Ușurința individuală de utilizare depinde de tipul de control al cuptorului cu microunde: cineva preferă cel mecanic, cuiva îi place controlul prin telecomandă și afișaj. Fiecare metodă de control are atât dezavantaje, cât și avantaje.

• Control mecanic este cel mai simplu mod. Se caracterizează printr-o fiabilitate ridicată și este mai ușor de înțeles pentru începători. Prin rotirea butoanelor, puteți seta puterea dispozitivului și durata încălzirii.
• Control electronic implementat în două forme: buton sau atingere.
  Butoanele vă permit să selectați nivelul de putere și timpul de gătire, precum și modul: cu grătar sau convecție. În prezent, majoritatea cuptoarelor cu microunde au control prin buton: este foarte simplu și este considerat optim.
  Panoul tactil este absolut neted și sugerează posibilitatea de automatizare a procesului de gătit. Cu ajutorul panoului tactil, poți programa cuptorul cu microunde pentru a găti mâncărurile tale preferate, după rețete precunoscute. În unele cuptoare cu microunde cu ecran tactil, cele mai comune rețete sunt deja setate în memorie. Gătitul după astfel de rețete este foarte simplu: pui mâncare în zona de lucru, apeși „start”, iar apoi cuptorul cu microunde va face totul de la sine. Panoul tactil este recomandat persoanelor care au folosit deja cuptoarele cu microunde.

Caracteristici suplimentare

• Una dintre caracteristicile suplimentare ale cuptorului cu microunde este functie de abur, care previne suprauscarea excesivă a produselor în timpul preparării lor. Această funcție dublează timpul de încălzire și îmbunătățește gustul produsului gătit.
• De asemenea, în unele cuptoare cu microunde este furnizat ventilarea camerei de lucru. Această funcție nu va fi folosită des, dar uneori vă poate facilita gătitul. Mirosurile rămase de la reîncălzire nu vor mai afecta gustul alimentelor ulterioare gătite.
• Grile de mai multe niveluri Vă permite să accelerați procesul de gătit prin reîncălzirea mai multor feluri de mâncare în același timp. Ca urmare, veți economisi energie electrică.
• Unele cuptoare cu microunde au încorporat Funcția de detectare automată a greutății produs.
• Pentru iubitorii de prăjit, le puteți sfătui să cumpere o farfurie specială - "Crisp", care se încălzește până la două sute de grade și este realizat dintr-un material care poate fi plasat în siguranță în cuptorul cu microunde.
• Unele modele de cuptoare cu microunde au un aspect intuitiv modul interactiv. Facilitează procesul de gătit și poate, de asemenea, anunța gătitul prin voce.
• O completare foarte la îndemână carte electronică de bucate. Procesul de gătit va fi ușor uneori și va deveni disponibil chiar și pentru un copil.

Finisarea interioară a camerei de lucru

• Camera de lucru poate fi acoperită cu diverse materiale. Să luăm în considerare câteva dintre ele:
• Smalț- este cea mai comună acoperire. Îngrijirea smalțului este simplă și nu îți ia mult timp. Tot ce trebuie să faceți este să ștergeți ocazional interiorul.
• acoperire ceramică foarte rezistent la impact fizic, cu o funcționare corectă este greu de deteriorat. Unsoarea și stropii curg în jos, ceea ce simplifică procesul de îngrijire la microunde.
• Camera de lucru ia cel mai mult timp de îngrijire oţel inoxidabil. Are insa avantaje indubitabile: aspect placut, rezistenta la impact, rezistenta la uzura si este capabila sa reziste la temperaturi ridicate pentru o perioada indelungata.
• Modelele ieftine de cuptoare cu microunde pot fi vopsite " sub email". Acest lucru nu este atât de înfricoșător pe cât ar părea, deoarece astfel de cuptoare sunt folosite numai pentru încălzirea cu microunde, durata lor de viață va fi foarte lungă.

Cum să alegi o marcă de cuptor cu microunde

Magazinele de electrocasnice au o gamă largă de cuptoare cu microunde, dintre care majoritatea se încadrează în intervalul 3.000 - 15.000 de ruble. Foarte repede veți observa că prețul cuptoarelor cu microunde ale aceluiași set de funcții de la diferiți producători este diferit. S-ar părea că alegerea este evidentă: să iei o sobă mai ieftină. Dar nu este așa, sau mai degrabă nu este întotdeauna așa. Cuptoarele cu microunde de marcă de top sunt mai scumpe, dar acestor mărci le pasă de calitatea produselor lor. Mărcile puțin cunoscute de obicei nu percep prețuri mari, dar uneori produsele lor pot fi de proastă calitate. Aș dori să enumerez cele mai renumite mărci, a căror calitate a fost testată de timp - acestea sunt Siemens, Bosch, Kuppersbusch și altele. Modelele mărcilor celebre sunt designul modern, prezența unor caracteristici suplimentare și munca îndelungată de-a lungul anilor.

Durată medie de viață și garanție

Garanția producătorului este de obicei de 1 an, uneori această perioadă se prelungește la doi ani. Pentru o taxă suplimentară, majoritatea magazinelor pot prelungi perioada de garanție cu 1-2 ani. Durata de viață este de obicei de 4-8 ani.

Concluzie

Nu ar trebui să urmăriți un cuptor cu microunde „fantezist” dacă nu sunteți sigur că îi veți folosi toate funcțiile. Tot ceea ce are nevoie un cuptor cu microunde bun și o persoană care știe să se descurce cu el este cuptorul cu microunde, un grătar și convecție. Dacă cuptorul cu microunde este dus la birou, atunci vă puteți limita la o opțiune de volum redus, cu doar cuptor cu microunde.

Ecran LCD- acesta este un lucru usor de manevrat care confera cuptorului cu microunde un aspect modern, dar nu este adaptat la schimbarile bruste ale tensiunii de alimentare. Îl pot deteriora grav sau chiar îl pot dezactiva. Un stabilizator de tensiune va elimina această problemă. Reparația unui LCD eșuat va costa 2000-3000 de mii de ruble.

Acest articol a descris totul pentru a alege cuptorul cu microunde de care aveți nevoie. Au fost explicați principalii parametri care merită o privire mai atentă. Acum achiziția nu va fi dificilă.

Cuptoarele cu microunde au devenit la fel de obișnuite ca cuptoarele și aragazurile cu gaz. În ciuda asemănării exterioare a tuturor cuptoarelor cu microunde, „umplutura” lor este diferită. Mulți producători oferă cuptoare cu microunde cu grătare, convectoare și alte elemente funcționale.

Înainte de a începe să alegeți, decideți pentru ce aveți nevoie de un cuptor cu microunde. Indiferent dacă doriți să gătiți mâncăruri gourmet în ea sau plănuiți să vă limitați doar la încălzirea și decongelarea alimentelor. Să vorbim despre totul mai detaliat.

Principiul de funcționare

Principiul de funcționare al unui cuptor cu microunde este simplu și complex în același timp. Consumatorii de multe ori nu știu cum sunt încălzite alimentele. Unii au auzit despre un fel de radiații și, prin urmare, încearcă să ocolească cuptoarele cu microunde pentru a evita problemele de sănătate.

Să începem cu faptul că radiațiile cu microunde nu afectează în niciun fel o persoană. Microundele ocupă o poziție pe scara frecvenței dintre undele radio și radiația infraroșie și chiar au proprietăți inerente ambelor. Se știe că nici căldura, nici undele radio nu dăunează sănătății noastre, prin urmare nici cuptorul cu microunde nu poate face acest lucru.

Cum încălzește un cuptor cu microunde alimentele? Microundele pun în mișcare moleculele de apă din alimente. Încep să se miște aleatoriu, generând astfel energie, ceea ce înseamnă căldură.

Tipuri de cuptoare cu microunde

Cu toată varietatea de cuptoare cu microunde de pe piață, acestea pot fi împărțite în 4 tipuri principale, pe care le vom lua în considerare:

Solo (doar cuptorul cu microunde);

Cu gratar (cuptoare cu microunde + gratar);

Cu gratar si convectie (cuptoare cu microunde + gratar + convectie);

Cu grătar, convecție și generator de abur (cuptoare cu microunde + grătar + convecție + abur).

Începând să alegeți un cuptor cu microunde, decideți de ce aveți nevoie de el în termeni culinari. Fie doar pentru încălzirea alimentelor și dezghețarea, atunci ar trebui să acordați atenție „cuptorului singur”. Apropo, nu subestimați acest tip de cuptoare cu microunde și limitați funcționalitatea lor doar la încălzire/decongelare banală. În cuptorul cu microunde cu funcție de cuptor cu microunde, puteți găti deserturi minunate și preparate culinare.

Un cuptor cu microunde cu grill și funcție de microunde este potrivit pentru iubitorii de carne bine prăjită. Gratarul incorporat in cuptor poate fi un element de incalzire. Arată ca un tub metalic, o spirală, cu un element de încălzire în interior. De asemenea, grătarele de cuarț sunt încorporate în cuptoarele cu microunde, care sunt un fir răsucit strâns, realizat dintr-un aliaj rezistent la căldură de nichel și crom, care este plasat într-un tub de sticlă de cuarț. Grătarul elementului de încălzire este situat în partea superioară a camerei de lucru a cuptorului cu microunde. La unele modele de cuptoare, gratarul este mobil, in cadrul camerei de lucru, poate fi instalat acolo unde aveti nevoie. Cu un astfel de grătar, carnea prăjită uniform nu este o problemă.

Grătar de cuarț - fix, este așezat pe „tavanul” camerei de lucru. Un astfel de grătar se încălzește mai repede, este mai economic, este mai ușor de curățat, deoarece nu are o formă la fel de complexă ca un element de încălzire. Unele modele sunt echipate cu ambele tipuri de grătare simultan: cuarț „superior” și elemente de încălzire „inferioare”. Datorită prezenței acestei funcții, vasele pot fi rumenite.

După cum arată practica, oamenii care sunt pasionați de gătit și au stăpânit deja cuptoarele cu microunde cu funcție de grătar nu pot rezista tentației de a cumpăra un dispozitiv cu grătar și convecție.

Principiul convecției este simplu. De fapt, acesta este un ventilator încorporat în cuptorul cu microunde care conduce aerul cald prin camera de lucru. Datorită acestui lucru, vasul este copt uniform. Funcția de cuptor cu microunde este utilizată pentru a accelera procesul de gătit. La final, grătarul este conectat pentru a rumeni din nou vasul. Ca urmare, timpul de gătire într-un astfel de cuptor este mult redus, în timp ce calitatea este crescută.

Există și cuptoare cu microunde cu funcții de cuptor cu microunde, grătar, cofetărie și abur. Prezența unui cazan dublu, desigur, poate mulțumi un adept al unui stil de viață sănătos, cu toate acestea, chiflele și carnea coaptă în acest caz vor trebui să se miște. Aparent, prin urmare, utilizatorii „avansați” nu au o singură opinie despre contul lor.

În ceea ce privește calitatea gătitului, acum câțiva ani, cuptorul cu microunde avea o problemă semnificativă. Acest lucru s-a datorat faptului că în ele a fost instalat un singur emițător de microunde, prin urmare, microundele au fost distribuite neuniform peste camera de lucru, iar vasele au rămas parțial crude. Acest lucru a redus constant încrederea consumatorilor în cuptoarele cu microunde, astfel încât acestea au fost cumpărate doar pentru încălzirea alimentelor. Cu toate acestea, în timp, problema a fost rezolvată. În cuptoarele moderne, producătorii oferă două sau chiar trei surse de radiații cu microunde care emit fascicule de valuri în direcții diferite și, reflectate de pereți, sunt distribuite uniform în camera de lucru a cuptorului, astfel încât alimentele sunt gătite uniform.

Volum

Înainte de a cumpăra, trebuie să decideți și asupra capacității cuptorului cu microunde. Gândiți-vă la ce fapte culinare doriți să realizați cu acest dispozitiv. Volumul camerei de lucru a cuptorului cu microunde poate fi diferit - de la 13 la 42 de litri. Cuptoarele de până la 20 de litri sunt suficiente pentru încălzirea/decongelarea și gătirea puiului la grătar preferat al tuturor. Pentru o familie numeroasă, luați o sobă cu un volum al camerei de 23 până la 32 de litri. Dacă trebuie să gătiți mult, atunci aruncați o privire mai atentă la sobele cu un volum al camerei de 40 de litri sau mai mult.

Putere

Puterea, ca și în altă parte, este una dintre principalele caracteristici ale dispozitivului. Depinde de ea cât de repede vor fi gătite, încălzite sau decongelate alimentele. De obicei, cu cât cuptorul cu microunde este mai mare, cu atât este mai mare puterea acestuia. Apropo, aproape toate cuptoarele cu microunde au un regulator de putere, chiar și cele mai simple.

Puterea cuptorului cu microunde în majoritatea cuptorului cu microunde este de 700-1000 wați. Și asta se aplică doar cuptoarelor cu microunde. Dacă vă gândiți să cumpărați un cuptor cu grătar cu convecție, asigurați-vă că cablurile electrice ale casei dvs. sunt în ordine. Faptul este că, odată cu funcționarea simultană a tuturor acestor moduri, puterile lor se adună.

Adică, dacă puterea cuptorului cu microunde este de 900 wați, grătarul este de 1200 wați, iar convecția este de 1350 wați, aceasta înseamnă că puterea totală a cuptorului cu microunde va fi de 3450 wați. Și aceasta este deja o sarcină serioasă, chiar și fără a ține cont de alte aparate electrice care funcționează în apartament.

Anterior, puterea cuptorului cu microunde nu era reglementată în niciun fel. Adică, în cuptoarele „vechi”, emițătorul cu microunde s-a oprit periodic pentru câteva secunde, apoi s-a pornit din nou, ceea ce a dus la faptul că vasul s-a dovedit a fi uscat, deoarece expunerea excesivă la moleculele de apă în faza activă a radiatorului, duce la evaporarea acestuia. Producătorii au decis să schimbe însuși principiul controlului puterii microundelor și au început să folosească controlul invertorului. În cuptoarele noi, puterea emițătorului cu microunde a scăzut și a crescut fără probleme, în timp ce cuptorul nu s-a oprit deloc. Produsul a fost astfel supus unei expuneri blânde continue la microunde, păstrându-și proprietățile.

Funcții

Folosind un cuptor cu microunde modern în bucătărie, aveți posibilitatea de a găti, prăji, abur și coace. Subliniem că aveți ocazia. Pentru că cuptoarele au diverse funcții menite să vă ajute să vă pregătiți mesele.

De exemplu, „Gătirea automată” reprezintă rețetele de gătit mâncăruri introduse în memoria cuptorului cu microunde. Desigur, vorbim doar despre algoritmii cuptorului. Pentru ca utilizatorul să nu fie nevoit să-și facă griji cu privire la reglarea fină a cuptorului cu microunde, grătarului sau convecției, producătorii au oferit șabloane de gătit. De exemplu, un pui la grătar se va dovedi cu o probabilitate de 100% dacă utilizați opțiunea de gătire automată, având încredere în setările prestabilite ale producătorului. De obicei, cuptoarele cu microunde au 4-8 rețete prestabilite, dar pot fi multe altele, iar în unele cuptoare astfel de setări pot fi introduse independent.

De asemenea, puteți dezgheța alimentele simplu, nu în modul automat. Apoi utilizatorul însuși setează timpul de dezghețare. Cu toate acestea, acest lucru duce adesea la faptul că o putere setată incorect, cuplată cu un timp de dezghețare excesiv pentru un anumit produs, strica produsul. Nedezghetat din interior, incepe sa se prajeasca de sus. Prin urmare, este mai sigur să folosiți în continuare „mașina”.

Funcția „Încălzire automată” este cunoscută tuturor utilizatorilor de cuptoare cu microunde. Algoritmul este același ca pentru funcția de dezghețare automată. Alegeți tipul de produs, greutatea acestuia și faceți clic pe butonul „Start”. Cuptorul cu microunde va determina independent de cât timp are nevoie pentru a se încălzi și la ce putere o va face. Pot exista până la 25 de „rețete” pentru încălzire automată.

Modul Microunde + Grill este preferatul multor utilizatori, deoarece preparatele sunt prajite uniform si cu crusta aurie.

În modul „Microunde + Convecție”, alimentele sunt gătite mai repede. „Grill + Convection” - un mod pentru gătit alimente prăjite, precum și coacere.

Unele cuptoare cu microunde au o funcție „Crisp”. Cuptorul este furnizat cu o placă specială, care este realizată dintr-un material pe bază de ferită. El transformă energia microundelor în căldură. Există un impact asupra produsului de dedesubt și este prăjit.

Programul „Curăţare cuptor cu abur” este disponibil numai pentru unităţile cu generator de abur. Aburul dizolvă grăsimea și murdăria rămasă după gătit. Utilizatorul toarnă apă într-un recipient special încorporat în cuptor, adaugă detergent și activează programul prin apăsarea unui buton. După 10-15 minute, cuptorul cu microunde devine curat.

Funcția de îndepărtare a mirosurilor este asigurată de producătorii de cuptoare cu microunde în cazul în care utilizatorii trebuie să facă față consecințelor gătirii alimentelor cu miros puternic. Pentru a face acest lucru, în cuptor este încorporat un ventilator.

Trusele de cuptor cu microunde vin de obicei cu accesorii suplimentare: grătare, scuipat, tăvi, vase din plastic, coarse pentru biberoane, recipient pentru coacerea pâinii, ustensile pentru gătit la abur. Dacă pachetul nu are ceea ce aveți nevoie, aprovizionați cu ustensile concepute special pentru utilizare într-un cuptor cu microunde. Și amintiți-vă de regula principală de utilizare a cuptorului cu microunde - fără metal! Jantele metalice de pe cești și farfurii vor scântei și vor deteriora cuptorul.