Kratek pregled zgodnjih, srednjih in poznih sort cvetače. Najboljše sorte cvetače Srednje sezonske sorte cvetače

Gojenje cvetače na lastnem vrtu je nekoliko težje kot običajno belo zelje.

Navsezadnje ta vrsta zelja ni tako stabilna in bolj zahtevna pri oskrbi. Toda zaradi okusa, visoke vsebnosti vitaminov in uporabnih lastnosti je cvetača preprosto nepogrešljiva za prehrano otrok in odraslih.

Poleg tega bo za ljubitelje vrtnarjenja zelo zanimivo obvladati postopek gojenja nove rastline.

Toda danes ne bomo govorili toliko o kmetijski tehnologiji in posebnostih skrbi za ta pridelek, temveč o njegovih najboljših sortah.

Poskušali vas bomo seznaniti s sortami različnih rastnih obdobij, da boste zagotovo lahko izbrali pravo zase.

Zgodnje sorte cvetače: kaj izbrati za dobro letino?

Menimo, da bo vsem jasno, da sorte te kategorije dozorijo prve.

Za popolno zorenje glave takšne cvetače bo povsem dovolj obdobje 85-100 dni, ki mine od trenutka, ko se pojavijo prve sadike. V tej kategoriji so tako dolgo znane sorte kot na novo ustvarjeni hibridi.

Slednji, čeprav pogosto večji donos, veljajo za manj odporne. Spoznajmo oba.

Sorta cvetače "Snowball" - zgodnje darilo za vaš vrt

Ta sorta cvetače je ena najboljših te vrste. Njegove zgodnje letine lahko dajo zelo lepe in čvrste bele glave, za katere je značilna klasična zaobljena ploščata oblika.

Hkrati pa kljub prisotnosti srednje velike vtičnice njihova utež lahko niha od 650 do 850 gramov(z dobro kmetijsko tehnologijo in vseh 1,2 kilograma), kar je za zgodnje zelje kar veliko.

Ta sorta cvetače je namenjena tako za svežo porabo takoj po rezanju z vrta, kot tudi za pripravo različnih jedi. Razlikuje se po zelo visoki okusnosti.

Ko je največja masa ene glave tega zelja le 1,2 kilograma, lahko njegove sadike posadimo precej gosto. Zahvaljujoč temu je tudi z enega m2 povsem mogoče pobrati 2-4 kilograme.

Hkrati ni težav s plodovitvijo, kar olajša dobra odpornost te sorte. Zlasti je povsem mogoče gojiti "Snežno kepo" ne samo pod filmom, ampak tudi na prostem.

Vegetacija rastline traja le 55-65 dni (od trenutka, ko so sadike posajene v odprto tla, na splošno - do 110 dni).

Kaj so dostojanstvo sorte cvetače:

• Sorta ima visoko odpornost na bolezni cvetače.
• Enostavno prilagodljiv in prenaša slabe vremenske razmere.
• Daje dobre donose v zelo kratkem času.

Pravzaprav je zelo težko poimenovati kakršne koli pomanjkljivosti te sorte, kar je postalo jasno po naštevanju vseh prednosti.

Edina stvar, ki marsikoga moti, je nizek donos in majhne velikosti glave. Tudi gojenje je priporočljivo samo v sadikih.

"Express" - najboljša izmed najboljših sort zgodnje cvetače

Za sorto Express je značilna povprečna rozeta listov in zelo majhne glavice. Torej je lahko teža enega dobro zrelega le 350-500 gramov.

Ponavljamo, da se za zgodnje sorte takšni kazalniki štejejo za povsem sprejemljive. Sama barva glave je bela, vendar z rahlo rumenostjo. Socvetja so dobro razločna, oblika glave je zaobljena.

Kot zgodnjo sorto jo sadimo že v začetku maja, po 55-60 dneh pa bo z vrta mogoče odrezati popolnoma zrele glave cvetače.

Priporočljivo ga je gojiti pod folijo, čeprav je pomlad precej ugodna, lahko tvegate, da ga gojite na odprt način. S površine 1 m2 je običajno mogoče zbrati približno 1,5 kilograma zelja, s 1 hektarja pa do 18 ton.

Prednosti opisano zelje:

• Najvišja okusnost med sortami zgodnje cvetače.
• Dobra odpornost na bakteriozo.

Težko je poimenovati pomanjkljivosti te sorte. Edina stvar je visoka dovzetnost rastlin za škodljivce cvetača, iz katere morajo biti po obdelavi pokrite gredice.

Hibrid zgodnje zrele cvetače "Movir-74": kaj se lahko pohvali in če obstajajo pomanjkljivosti?

Rozeta listov te cvetače je srednje velikosti, s premerom od 45 do 95 centimetrov. Glave so najpogosteje oblikovane v zaobljeno ali zaobljeno sploščeno obliko.

Odvisno od kakovosti semena, vremenskih razmer in oskrbe lahko glavice zorijo do srednje velikosti (12-15 centimetrov v premeru) ali velikih (23-25 ​​centimetrov v premeru). V skladu s tem se lahko njihova teža giblje od 400 gramov do 1,4 kilograma.

Ta hibrid odlikuje izbočena površina in bela barva (včasih belkasto rumena).

Z velikimi glavami je lahko pridelek cvetače Movir-74 približno 4 kilograme. Zori dovolj zgodaj, saj celotno vegetacijsko obdobje rastline ne traja več kot 105 dni.

Kaj so dostojanstvo hibridna sorta:

• Zelje je dobrega okusa in se lahko uporablja tako sveže kot za konzerviranje.
• Toplotna toleranca in odpornost na mraz je visoka.
• Omogoča vam, da dobite do 2 pridelka v eni sezoni.
• Ob hkratni setvi semen za sadike hkrati zorijo odrasle rastline.
• Ta cvetača se dobro odziva na zalivanje.

Trajnost ta cvetača seveda ne visoko. Pogosto ga prizadenejo tako bakterioza kot škodljivci. Zahteva nadzor in zaščito.

Za popolno zorenje takšno zelje traja približno 120-130 dni. Plodovi takega zelja se kljub daljši dobi zorenja lahko hranijo dlje kot zgodnji.

Poljska cvetača "Flora Blanca" - pravi okras postelj

To zelje odlikuje rahlo dvignjena rozeta listov, pa tudi precej gosta glava. Glava tehta v povprečju 1,2 kilograma in je pobarvana v belo-rumenkasto barvo.

Na vrtu ga lahko takoj ločite po takšni lastnosti, kot je glava, dobro prekrita z listi. Prav tako ima visoka okusnost.

Kljub dejstvu, da ta sorta spada v sredino sezone, lahko tehnična zrelost plodov tega zelja pride že 110 dni po kalitvi semena. A vseeno ne smemo hiteti z začetkom obiranja, bolje je pustiti, da ostane na vrtu malo dlje, kot pa jesti nezrelo zelje.

donos Cvetača "Flora Blanca" dovolj visoko, je približno 25 ton s površine 1 hektarja. Glave zorijo skoraj istočasno, kar omogoča hitro obiranje.

prednosti sorte: zakaj je vredno gojiti to posebno sorto sredi sezone?

• Sadje je lahko poljubno, od sveže porabe do konzerviranja in zamrzovanja.
• Nastali pridelek je mogoče dolgo in dobro hraniti.
• Ta cvetača se ne boji jesenskih zmrzali in je odporna na bakteriozo.

Slabosti gojenja te sorte cvetače niso bile ugotovljene.

Srednje sezonska cvetača "White Beauty": značilnosti in prednosti

Sama glava tega zelja ima belo barvo in zelo gosto strukturo. Oblika je zaobljena. Povprečna teža ene glave je lahko 1,2 kilograma.

Listi so svetlo zelene barve, skoraj v celoti pokrivajo glavo. Zaradi okusa in visoke vsebnosti mineralov si zasluži posebno pozornost.

Ta sorta upravičeno nosi naziv visoko donosna, kar olajšajo zelo veliki in težki plodovi. Zlasti 1m2 vaše gredice vas lahko razveseli z donosom do 6 kilogramov.

Hkrati ta sorta zelja ne zori tako dolgo - le približno 125 dni od trenutka, ko so semena posejana. Za sajenje na prostem je najbolje uporabiti sadike, čeprav dajejo dobre rezultate tudi semena, gojena pod filmom.

Pozitivno značilnosti cvetače opisane sorte: zakaj ljubijo in zakaj se gojijo?

• Sposobnost srednjeročnega doseganja visokih pridelkov.
• Odlične okusne lastnosti in sposobnost dolgega skladiščenja nastalega pridelka.
• Dober videz belih socvetij.
• Socvetja so primerna za svežo porabo, za zamrzovanje in celo za konzerviranje.

Pomanjkljivosti te sorte so enake kot večina drugih sort: nizka odpornost proti boleznim in škodljivcem.

Najbolj znane pozne sorte cvetače

Takšne sorte cvetače zorijo dolgo - več kot 130 dni. V zvezi s tem je njihovo gojenje možno le v južnih regijah. V nasprotnem primeru obstaja velika nevarnost ozeblin ali sadik ali že dozorelih glavic.

To skupino sort najbolje predstavljajo hibridne oblike F1.

"Cortez F1" - najvišja donosna pozna cvetača

Prvič, za to zelje je značilna zelo lepa in gosta bela glava. Teža ena glava lahko niha od 2 do 3 kilograme, kar je rekordna številka med vsemi zgoraj opisanimi sortami.

Pogosto se ta hibridna oblika cvetače goji za prodajo neposredno sveža, čeprav je primerna tudi za kakršno koli predelavo in zamrzovanje.

Ker je ta hibrid uvrščen v skupino poznih sort, pride do zorenja njegovega pridelka pozno.

Od trenutka sajenja sadik do polne tehnične zrelosti potrebujejo rastline najmanj 75 dni. Tako se zoreče glave zelja lahko soočijo celo z jesenskimi pozebami, ki ga zaradi listov, ki pokrivajo glavo, ne poškodujejo posebej.

O čem vrline hibrid vreden omembe?

• Ta hibrid ima sposobnost, da v vročih poletnih obdobjih "samopokrije" glavo z listi, kar jo ščiti pred poškodbami zaradi sončnih žarkov.
• Visoki donosi.

Žal ta cvetača ne more dati visokih pridelkov, če se goji na nerodovitnih tleh. Zato morate za pridobivanje glav, ki tehtajo 3 kilograme, posvetiti veliko časa hranjenju rastline in gnojenju gredic.

Hibridna oblika pozne cvetače "Amerigo F1" - kaj si zasluži popularnost?

Glava te cvetače je snežno bele barve, ki je nenavadno dobre komercialne kakovosti. Ima tudi gosto rozeto listov, ki lahko pokrije glavo v vročem vremenu.

Glave v povprečju tehtajo od 2 do 2,5 kilograma. Uporaba plodov tega zelja je verjetno enaka kot pri prejšnji hibridni obliki.

Ta cvetača je hibrid nove generacije. Kaže se v zelo intenzivnem razvoju rastlin in dokaj visoki rastni sili. Donos je zelo visok.

Zelje zori pozno, le 75-80 dni po sajenju sadik v odprto zemljo. Vendar pa je za gojenje jeseni priporočljiv "Amerigo F1", ker se ne boji zmrzali.

Drugo pomembno dostojanstvo hibridna oblika cvetače

• Hibrid ima visoko odpornost na vroče temperature, samostojno pokriva glave z listi.
• Široka paleta sadja.

Za razliko od drugih sort je opisana zelo zahtevna glede prisotnosti mineralnih gnojil. Tako bo, ne glede na to, kako rodovitna je tla, rastline vseeno treba hraniti.

Kako je kompetentna sajenje cvetače na gredicah: kratka navodila?

• Semena za sajenje cvetače je treba obdelati z vrelo vodo in hranilnimi raztopinami ter nato posejati v škatle z rodovitno zemljo.
• Na 12-14. dan rasti sadik ga je treba zabodti.
• Sajenje sadik v odprto tla se izvaja v stabilnem toplem vremenu. Pri temperaturi le + 15ºС po 30 dneh lahko zelje izstreli puščico.
• Idealen vzorec sajenja za te rastline je 25 centimetrov med sadikami v vodni vrsti in 50 med vrstami.
• Po sajenju rastlina zahteva skrben nadzor in redno zalivanje.

Glavna pravila in potrebni ukrepi za nego cvetače ali kako doseči dober pridelek?

• Zalivanje. Cvetača potrebuje veliko vlage, a z njo ne morete pretiravati. V prvih tednih po sajenju sadike zalivamo 2-krat na teden (najmanj 6-8 litrov vode na 1 m2), nato samo eno (količina vode se poveča na 8-10 litrov).
• Zaščita pred škodljivci. Na to rastlino lahko prizadenejo zelo različni škodljivci, s katerimi se je precej težko spopasti. Vendar pa je za preprečevanje precej učinkovita uporaba ljudskih zdravil: prah cvetače z lesnim pepelom ali tobakom; škropljenje z infuzijami čebulnih lupin, repinca ali paradižnikovih stebel.

  Da različne bolezni ne prizadenejo zelja, je zelo pomembno, da na gredicah izmenjujete posevke.V komentarje napišite, na katera vprašanja niste prejeli odgovora, zagotovo se bomo odzvali!

  Članek lahko priporočite svojim prijateljem!

  Članek lahko priporočite svojim prijateljem!

  151 krat že
  pomagal

  
  

Cvetača: zgodnje sorte

Zgodnje sorte je mogoče gojiti tudi v hladnih regijah - kratka rastna sezona vam omogoča, da nabirate že dolgo pred nastopom zmrzali. Naslednje sorte so priznane kot najboljše:

Sladkor v prahu (srednje zgodnji)
Garancija
Snežni zametek
Snežna kepa
snežna kepa

Opis sorte Snowball

Rastlina tvori belo gosto glavo z odličnimi okusnimi lastnostmi. Povprečna teža jajčnika je 800 g, vendar se z dobro oskrbo ta številka poveča na 1200 g.

Srednje sezonske sorte cvetače

Belorusija
Obletnica F1
Flora Bianca
Slava-1305
bela lepotica
Prisotno
sibirski

Opis sorte Flora Bianca

Ta sorta tvori rumenkasto gosto glavo, ki tehta približno 1200 g. Rozeta listov je rahlo dvignjena. Okusne lastnosti so odlične, namen je univerzalen. Obdobje zorenja - več kot 110 dni.

Pozne sorte cvetače

Cortes F1
domoljubno
Consista
Regent
jesenski velikan

Opis sorte Cortes F1

Ta sorta tvori veliko, belo, gosto glavo - z dobro nego lahko njena teža doseže 3 kg. Ta hibrid dobro prenaša zmrzal in sončno svetlobo - listi pokrivajo glavo. Okus je dober.

Sorte cvetače za Sibirijo in Ural

Za gojenje v hladnih regijah se uporabljajo sorte cvetače, odporne proti zmrzali, vremensko odporne. Prednost za zgodnje zorenje.

Amerigo F1
Gribovsky
Snežna kepa 123
upam
Dumas
Zimska nevihta
barvni ekspres
Zora
sibirski
Polar K-206

Opis sorte Amerigo F1

Ta hibrid je relativno nov, vendar se je že dobro izkazal. Ena od pomembnih prednosti rastline je visoka odpornost proti zmrzali. Glava je pobarvana belo, gosta rozeta listov jo pokriva pred zmrzaljo v mrzlih dneh in pred odvečnim ultravijoličnim sevanjem v sončnih dneh. Teža zelenjave doseže 2,5 kg. Zgodnja sorta - zorenje traja približno 80 dni.

Sorte cvetače za moskovsko regijo in srednji pas

V osrednji Rusiji je sezonskost izrazita, hkrati pa se temperaturna nihanja v eni sezoni občutijo šibko - tukaj lahko gojite različne sorte cvetače. Zlasti so to:

zgodnje zorenje
Alfa
Gribovskaya 1355
Garancija
Snežna kepa
Movir 74

Opis sorte Skorospelka

Sorta vam omogoča zgodnjo žetev in je zelo nezahtevna. Lahko se goji na prostem. Glava je bela, sočna, okusna. Zorenje traja 65 dni. Teža ploda je približno 2 kg.

Nizozemske sorte cvetače

Nizozemske sorte so v velikem povpraševanju - ena od njihovih pomembnih prednosti je nezahtevnost. Priporočamo, da ste pozorni na:

Corlan F1
Oviedo F1
Balboa F1
Fargo F1
Svoboda F1
Cairdos F1
Clapton F1

Opis sorte Freedom

Čas zorenja sorte je 70 dni (pri gojenju skozi sadike). Sorta se ne boji suše, tvori zelo velike glave (v ugodnih razmerah - do 5 kg).

Sorte cvetače za odprto zemljo

Flora Blanca
koza Dereza
Snežna kepa
Express
Bela lepotica
Cortes F1
Sierra
Amerigo F1
Consista
Alfa
Snežni zametek
jesenski velikan
Yaco

Opis sorte Snowdrift

Ta sorta ima srednje zgodnje obdobje zorenja - traja približno 90 dni, da se oblikuje okrogla gosta glava. Teža ploda - 500-1200 g. Pokrivajo ga modrikasti listi.

Najboljše sorte cvetače je treba gojiti na svojem dvorišču. Rastline so precej nezahtevne in produktivne - iz zdrave zelenjave lahko kuhate veliko okusnih jedi.

©
Ko kopirate gradivo spletnega mesta, imejte aktivno povezavo do vira.

Razvrstitev sort po zrelosti:

• zgodnja zrelost - 115-125 dni od kalitve do zorenja,
• srednje zgodnji - 126-135 dni,
• sredi sezone - 136-145 dni,
• srednje pozno - 146-159 dni,
• pozno zorenje - 160-170 dni.

Zgodnje sorte cvetače, ocene

Snežno zelje, značilno

Zgodnje zorenje (92-96 dni od polnih poganjkov do tehnične zrelosti), visoko donosna sorta cvetače. Priporočljivo za svežo porabo, konzerviranje in zamrzovanje.

Rastlina tvori goste glave ravno okrogle oblike srednje velikosti, bele barve. Povprečna teža glave zelja je 0,4-1 kg. Snežno belo barvo glave zagotavljajo samozapiralni pokrovni listi. Cvetača Snowball ima odličen okus.

Vzorec pristanka: 70 x 30 cm.

Prednosti sorte: visok in stabilen pridelek, odpornost na mraz, odličen okus.

Donos snežnega zelja: 1,5-4,0 kg na 1 kvadratni meter zasaditve (odvisno od kmetijskih praks).

Sorta je bila vzgojena s strani rejcev podjetja CLAUSE (Francija). Leta 1994 je bila sorta cvetače Snowball 123 vpisana v državni register Ruske federacije in odobrena za uporabo v vseh regijah Rusije.

Alfa zelje, opis, fotografija

Zgodnja sorta cvetače z visokim donosom, pridelana v Nemčiji. Ima odličen okus. Ima visoko vsebnost sladkorja. Priporočljivo za svežo porabo, konzerviranje.

Glave so ravno okrogle, goste, z okroglo gričevnato površino, bele barve. Povprečna teža 1 glave je 1,2-1,5 kg. Snežno belo barvo glavice zagotavljajo veliki pokrovni listi, ki dobro pokrivajo glavo zelja.

Vzorec pristanka Dimenzije: 50×60 cm.

Donos alfa zelja: do 4 kg od 1 m2. m.

Zelje Koza Dereza, opis sorte, značilnosti

Zgodnja zrela sorta cvetače podjetja Biotehnika. Listna otičnica je kompaktna, pokončna. Listi so srednje velikosti, sivo-zelene barve z voskastim premazom, usmerjeni strmo navzgor.

Glava zelja je okrogla, srednje grbasta, srednje velika, bele barve, zelo gosta. Pokrov glave je šibek. Povprečna teža glave zelja je 700-800 gramov, največ 6,5 kg. Donos sorte je 3 kg na 1 kvadratni meter. m. Pri sajenju sadik v tla na 1 sq. m mesto do 4 rastline.

Prednosti sorte: visok pridelek, prijazno zorenje, odličen okus, dobre vozle glave.

V letu 2007 je bila sorta cvetače Koza Dereza vključena v državo. registriran v Ruski federaciji in odobren za uporabo v vseh regijah Rusije.

Pridelek zelja Koza Dereza: 3,1 kg na 1 m² metrov nasadov (odvisno od kmetijske tehnologije tega pridelka).

Movirsko zelje, značilnosti, fotografija

Zgodnja zrela (obdobje od kalitve do tehnične zrelosti 85-96 dni) sorta cvetače, namenjena gojenju v odprtih in zaščitenih tleh. Priporočljivo za svežo porabo in konzerviranje.

Sorta tvori goste, ravno okrogle in zaobljene glave s premerom 12-23 cm, s povprečno težo 0,4-1,4 kg. Površina glave je izbočena, drobnozrnata, bela (redko belo-rumena). Okus zelja je visok. Prenosljivost je dobra.

Sorta je odporna na mraz, toploto. Odporen proti razpokanju, relativno odporen na bakteriozo.

Pridelek zelja Movir 74: do 4 kg sadja na kvadratni meter. m.

Zelje Garancija, karakteristika

Zgodnja zrela (obdobje od kalitve do zorenja 70-98 dni), sorta cvetače domače selekcije.Namenjena je gojenju na odprtem tleh spomladi in poleti ter pod filmskim pokrovom.

Listi so celi, sedeči, suličasti, zeleni, plošča je majhna in srednja (dolžina 39-59 cm, širina 20-36 cm). Rastlina tvori gosto, ravno okroglo glavo, s povprečno težo 0,5-1,2 kg, premerom 15-26 cm, belo s kremnim odtenkom. Površina glave je drobnozrnata.

Sorta je relativno odporna na bakteriozo.

Garancija pridelka zelja: 1,5-3,8 kg na 1 m² metrov nasadov, je zorenje glav zelja prijazno.

Cvetača za odprto zemljo

Vse zgoraj opisane sorte zelja so primerne za gojenje na prostem. Od kalitve do zorenja imajo kratko obdobje, zato imajo glave zelja čas, da dozorijo tudi brez zavetja.

Za gojenje na prostem so primerne tudi sorte, kot so Alla F1, Tsarevna, Dachnitsa, Freedom F1, Unibotra F1, Four Seasons, Goodman, Snegurochka F1, Parisian, Malimba F1, Snowball.

Cvetača je koristna zelenjava za človeško telo. Vsebuje veliko dragocenih snovi, ki pozitivno vplivajo pri zdravljenju različnih bolezni. Da bo zelenjava vedno na mizi, jo morate najprej vzgojiti. Kako je posajena cvetača, kako skrbeti zanjo, katere sorte obstajajo, preberite članek.

Splošne informacije

Cvetača je pogosta zelenjava. Zaradi videza se pogosto imenuje kodrasti. Njegovo gojenje je potekalo v Siriji, zelje je nato nosilo isto ime z državo. Dolgo časa so bile arabske države kraj rasti in šele v 12. stoletju so ga trgovci odpeljali v Španijo.

V srednjem veku pride zelenjava iz Sirije na Ciper, od koder so jo za prodajo dobavljali v evropske države. Gojenje cvetače v zahodni Evropi se je začelo v 14. stoletju. Do danes je zelenjava zelo razširjena in se uspešno goji v Evropi, Ameriki, na Japonskem in na Kitajskem.

Pravila rasti

Za pridobitev komercialnega videza glav, bogatih z vitamini in minerali, je pri gojenju pridelka pomembno upoštevati značilnosti zelja, predvsem pa upoštevati agrotehnična pravila in prakse.

• Sorte te vrste zelenjave ponavadi kopičijo veliko nitratov v glavah. Cvetača ni izjema. Nega in pridelava zdrave zelenjave se izvaja le, če so sadike pravilno hranjene. Mnogi vrtnarji za to uporabljajo kompost ali svež gnoj. To je strogo prepovedano. Prav pomanjkanje kalija in svežega gnoja ustvarja idealno okolje za kopičenje nitratov. Takšno zelje ne bo prineslo koristi.

• Nitrati v glavicah se kopičijo v velikih količinah, če cvetačo sadimo prepogosto. Nega in gojenje v tem primeru povzročata težave: nekateri agrotehnični ukrepi se ne izvajajo pravočasno. To je razlog za kopičenje škodljivih snovi.
• Zelenjava se goji v zmerno vlažnih tleh, zato morate nenehno spremljati, da se ne izsuši in ne razpoka, sicer ne morete pričakovati dobre letine.
• Sajenje cvetače opravimo na gredicah, kjer so pred njo rasli paradižnik, kumare ali krompir. Nemogoče je, da so bile kulture križnic njegove predhodnice.
• Sajenje cvetače na eno gredico se izvaja tri leta. V prihodnosti morate spremeniti kraj, kjer raste zelenjava.

Datumi pristanka

Cvetačo gojimo na dva načina, semensko in sadik. Za regijo Daljnega vzhoda je slednja metoda bolj primerna. Da bi dolgo časa nabirali socvetja, cvetačo posadimo v odprto zemljo trikrat na sezono.

Obstajajo sorte cvetače zgodnje, srednje pozne in pozne:

• Zgodnje sorte kulture. V odprto zemljo jih začnejo saditi sredi aprila in nadaljujejo do sredine maja. Sadike v tem času dosežejo starost 30-60 dni. Semena za njegovo pridelavo sejemo ves mesec marec, od prvega do zadnjega dne.

• Srednje pozne sorte te zelenjave. Sajenje cvetače v odprto zemljo se izvaja ves maj, včasih pa do sredine naslednjega meseca. Starost sadik je 35-40 dni. Semena začnemo sejati v prvih desetih dneh aprila in končamo maja istočasno.
• pozne sorte. Kdaj posaditi sadike cvetače? Pristanek se izvede v prvi dekadi julija. V tem času sadike dosežejo starost 30-35 dni. Za setev semena za sadike se uporablja celotno prvo desetletje junija. Sorte poznega zelja nimajo časa za zorenje na vrtu. Prenesejo se v klet, kjer bo raslo zelje.

Tla za sadike

Sajenje semen cvetače se izvaja v škatlah ali posodah, napolnjenih z zemljo, ki jih lahko kupite v trgovini ali kuhate sami. Za to se naredi mešanica zemlje, za katero se v enakih razmerjih vzame zemlja z vrta, šota in pesek. Namesto šote in peska lahko uporabite kupljeno zemljo in perlit. Sadike cvetače se bodo v takšni zemlji počutile udobno.

Gojenje sadik

Najprej morate pripraviti semena. Predhodno jih namočimo v raztopini kalijevega permanganata za dezinfekcijo 30 minut. Nato se malo posušijo in začnejo sejati. Bolje je uporabiti skodelice za enkratno uporabo, vsaka z nekaj semeni v primeru slabe kalitve. Gojenje sadik cvetače se izvaja v prostoru z različnimi temperaturnimi pogoji. Najprej se škatle s sadikami hranijo v prostoru s temperaturo zraka 20 stopinj Celzija.

Semena bodo vzklila v približno petih dneh. Po nastanku sadik mora biti temperatura v prostoru 7 stopinj, zelje se ne boji mraza. V takih pogojih sadike ne bodo hitro rasle in se raztezale navzgor. Pet dni v sobi morate vzdrževati to temperaturo in jo nato dvigniti na 15 stopinj. Po 10 dneh po tem lahko začnete nabirati sadike.

Način sajenja sadik

Gojenje cvetače v odprtem tleh se najpogosteje izvaja s sadikami. Postelje so pripravljene vnaprej. Gnojilo se vnese v zemljo, ko jo izkopljemo. Lesni pepel, superfosfat, sečnino, humus ali gnil gnoj se dodajo na kvadratni meter vrtne površine v količini 500: 50: 40 gramov in 2,5 kilograma. Po tem se grudice zlomijo, površina je brana. Nato se luknje napolnijo in napolnijo s pepelom.

Vzorec sajenja je odvisen od sorte zelja. Zgodnja zelenjava se posadi ob upoštevanju 60x30 centimetrov, sredi sezone in pozne - 70x35. Za pristanek lahko uporabite tudi shemo 50x50 centimetrov. V vsako luknjo se doda lesni pepel v količini 50-70 gramov in liter vode. Sadike cvetače, namenjene sajenju v tla, morajo biti močne. Iz podolgovatih rastlin z bledimi listi ne bodo rasle polnopravne glave zelja.

Ne gre vedno za eno samo sajenje cvetače. Sosedje rastline, kot so solata, repa, redkev, zelišča ga stisnejo. Sadijo jih v vrstah z razdaljo med njimi v eni vrstici.

Da bi se sadike hitreje ukoreninile, naj se pri sajenju poglobijo do prvih listov, na površini ostane vršni brst. Nato zemljo okoli rastline stisnemo, zalijemo in mulčimo. Za to se uporablja suha tla. Zasaditve so nekaj časa prekrite s filmom, ki ustvarja učinek tople grede pod njim. Po dveh tednih je treba zelje napihniti na majhno višino, dovolj je 6-8 centimetrov.

Metoda gojenja brez semen

Cvetačo gojimo na različne načine. Sajenje semen v odprto tla se izvaja marca. Zelje iz semen, gojenih na prostem s čistim zrakom, bo zelo kmalu dohitelo in celo prehitelo rastlinjake v rasti.

Gojenje cvetače na prostem iz semen se redko uporablja. Pred setvijo jih je treba razvrstiti, odstraniti vse neuporabne. Preostali sadilni material je treba 30 minut preliti z vročo vodo, nato pa ga odcedimo, semena pa hitro damo v hladno vodo, da se ohladijo. Zadnje namakanje se opravi v raztopini kalijevega permanganata, za kar se semena dajo vanjo za pol dneva.

Za setev v gredice se naredijo brazde globine en in pol. Semena potresemo z zemljo in dobro zalijemo, za kar uporabimo škropilnico. Če zalivamo z zajemalko, se lahko pridelek po nesreči izpere.

Zalivanje

Cvetača je zelenjava, ki ljubi vlago. Ne prenaša dobro suše. Kako pogosto zalivamo cvetačo? V celotnem vegetativnem obdobju je treba to storiti večkrat, do 4-5 krat. Zalivanje mora biti obilno: dve vedri na kvadratni meter. Zamenjati jih je treba z malo vlage v tleh. Dovolj je, da vsako rastlino zalijemo z dvema litroma vode. Zelje se dobro odziva na škropljenje. Zvišuje vlažnost zraka in znižuje temperaturo.

Po vsakem zalivanju ali dežju je treba zemljo zrahljati, da se ne tvori skorja. Zastirka za zadrževanje vlage. Za to uporabite šoto, slamo, humus. Mlade sadike, posajene v tla, še posebej potrebujejo vlago. Prvič ga je treba zalivati ​​večkrat na teden. Ko odraste, je treba zalivanje zmanjšati in nato po potrebi popolnoma opraviti. Pomembno je, da se voda med namakanjem v gredicah ne zadržuje dlje časa.

preliv

Najboljšo rast cvetače zagotavljajo organska gnojila. Vnos mulleina ali ptičjega iztrebka v tla se izvaja enkrat na 10 dni skozi celotno vegetativno obdobje. Mullein razredčimo z vodo 1:10, stelja pa 1:15.

Prvo prelivanje cvetače opravimo za vsako rastlino. Njegova prostornina je pol litra, naslednja pa en liter. Zelje ni proti foliarnemu gnojenju, za katerega se v vedru vode razredčijo sečnina, superfosfat, kalijeva gnojila v količini 20, 50, 20 gramov. Pripravljeno raztopino tedensko poškropimo z zeleno maso.

Snežna kepa

To je najpogostejša kultura vrste, ki jo je mogoče najti pogosteje kot druge v trgovini. Njegove glave imajo povprečno težo 700-900 gramov, vendar lahko dosežejo en kilogram. Zelje je odporno na škodljivce in spremenljive vremenske razmere, kar poveča njegov pridelek. S kompaktnim načinom sajenja lahko na vrtu pridelamo več rastlin, iz katerih je torej pridelek bogatejši.

To je zgodnje zelje, zori v 65-110 dneh. V regijah s primernim podnebjem ga sadimo trikrat na leto. Ima pomanjkljivost - donosi so nizki. Toda to zelje s številnimi vrlinami, ki jih prekrivajo. Dobri pridelki se poberejo z večkratnim gojenjem zelja v eni sezoni.

Romanesco

To vrsto sorte so rejci vzredili empirično na podlagi rimskega zelja - hibrida cvetače in brokolija. Zelenjava izgleda fantastično. Sestava socvetja vključuje majhne zelene piramide, ki spominjajo na školjke. Ta hibrid ima nežen, kremasto oreščen okus. Rok uporabnosti je kratek. Da bi ga podaljšali, je zelje zamrznjeno, hkrati pa ohrani vse koristne lastnosti. Ta zelenjava je zelo hitro postala priljubljena v vseh državah sveta.

Romanesco ima druga imena: v Izraelu - Coral, na Poljskem in v Nemčiji - Pyramidal, v Rusiji - Emerald Cup, Pearl. Znani hibridi nizozemskega izbora - Amphora, Veronica, Shannon.

Snežna kepa 123

To sorto so vzredili francoski rejci. Lahko se goji v skoraj vseh regijah naše države, tudi na Uralu. To zelje zori zgodaj. Ima nizko odpornost proti mrazu. Sadike so lahko izpostavljene spomladanskim pozebam, zato jih je treba pred njimi zaščititi. Za uspešno oblikovanje glav je treba v tla dodati molibden ali bor. Snežno bela, gosta glava ima zaobljeno ravno obliko in povprečno težo do enega kilograma. Listi jo dobro pokrijejo. Zelje ima odličen okus.

Fargo F1

To je hibrid nizozemske selekcije. Daje visoke donose, raste v regijah srednjega pasu naše države. Trda glava je belkasto rumene barve in eliptične oblike. Pokrit je z listi, tehta 1-1,6 kilograma. Ima odličen okus. Zelje je primerno za gojenje poleti in jeseni.

mavrično zelje

To splošno ime združuje cvetačo, katere glave so rumene, zelene, oranžne, rožnate, vijolične, vijolične. Najboljše sorte cvetače, pa tudi njeni hibridi, imajo različna imena in barve glave. Te mojstrovine imajo nesporne prednosti. Če rastejo na vrtu, ji dajejo eksotičen videz.

Cvetača bo okrasila vsako jed. Vedno pa se morate spomniti, da je ta zelenjava bolj muhasta od tradicionalnih pridelkov te vrste, stresne rastne razmere zanjo niso primerne. Glave niso velike in hitro razpadejo.

• Rumene in oranžne glave pri nizozemskih hibridih F1 Yarik, Cheddar in Collage. Cenjen zaradi visoke vsebnosti karotena.
• Sorte zelja z zelenimi glavami - Emerald, Universal, Moonlight; F1 hibridi - Travi, Green, Vitaverde. To zelje je bogato z oksidanti, ki lahko upočasnijo staranje telesa.
• Vijolične in magenta glave - F1 grafiti, vijolična, vijolična žoga, F1 vijolična kraljica. Ta zelenjava je bogata z antocidi, ki koristijo krvnim žilam in srcu.

nabiranje zelja

Zelenjavo nabiramo, ko je popolnoma zrela, vendar ne dovoljeno, dokler se glavice ne razrahljajo in socvetja odcvetijo. Iz zdravih rastlin z odrezanimi glavami in močnimi listi lahko dobite drugi pridelek. Za to na steblu pustimo en močan poganjek. Zanjo je treba skrbeti kot za glavni pridelek. Nove glave lahko tehtajo do 500 gramov.

Glave zelja s poznimi datumi sajenja ne dozorijo vedno v času žetve. Takšno zelje pošljemo v klet, kjer bo dozorelo. Da bi to naredili, na koreninah pustimo veliko grudo zemlje. Rastline so nameščene na tesni razdalji ena od druge, posute z zemljo in zalite.

Koristi

Cvetača je zaradi nizke vsebnosti vlaknin za telo lahko prebavljiv izdelek, želodčna sluznica manj draži njen sok. To zelenjavo priporočajo za uporabo pri ljudeh z želodčnimi boleznimi, pa tudi za otroke in predvsem dietno hrano.

Zelje je koristno pri boleznih krvnih žil, srca, jeter. Priporočljivo je za bolnike s sladkorno boleznijo. Normalizira holesterol in glukozo v krvi. Vsebnost tartanske kisline v sestavi zelja vam omogoča, da jo uporabite za boj proti odvečnim kilogramom.

Redno uživanje cvetače človeka razbremeni utrujenost, pomaga endokrinemu sistemu, preprečuje nastanek rakavih tumorjev in celo upočasni njihovo rast. Zdravilne snovi zelja pomagajo odstraniti toksine iz telesa.

To zelje je še posebej koristno za ženske. Koži daje elastičnost, lasem sijaj in nohtom trdoto. Ženske postanejo lepše z uživanjem zelenjave. Ni kontraindicirano med nosečnostjo in dojenjem. Pomaga pri zaprtju. Ženske razbremenijo telesne teže, pridobljene med nosečnostjo. Maske na osnovi cvetače preprečujejo luščenje kože in odstranijo nepotrebne drobne gube.

Uporaba

Za prehranjevanje uporabite socvetja, torej glavice. Za kuhanje se v redkih primerih uporabljajo listi in cvetovi. Glave najprej skuhamo, nato pa dušimo ali ocvremo. Uporabljajo se za soljenje, kisanje, konzerviranje, zamrzovanje. Pripravljajo juhe in juhe. Sveža zelenjava se uporablja za pripravo solat, okrasitev jedi z njimi. Listi in cvetovi se uporabljajo kot dodatki k mesnim in zelenjavnim solatam, prilogam, juham. Izkušeni kuharji iz njih pripravljajo druge jedi.

Cvetača: bolezni in škodljivci

Cvetača ima šibek imunski sistem. Prizadene jo pepelasta plesen. Pogosteje, ko raste v rastlinjakih. Bolezen se razvije zaradi slabega prezračevanja grmovja zelja, prekomernega zalivanja in zbijanja nasadov. Znebite se ga lahko s pomočjo protiglivičnih zdravil "Fitosporin", "Topaz" in drugih.

Pri zelju se lahko po sajenju v tla razvije vaskularna bakterioza. Pojavlja se v obliki bledih listov, ki so izgubili svojo elastičnost. Med žilami se pojavijo bledo rumene lise. Listi postopoma zbledijo. Rast rastlin se upočasni. V obdobju tvorbe glave se na rastlinah razvije bakterioza. Glave so pokrite s črno gnilobo, ni mogoče dobiti vsaj kakšnega pridelka.

Cvetača ima škodljivce, ki lahko uničijo celoten pridelek. Zelenjava se še posebej boji zeljne muhe, ki odloži svoja bela jajčeca na steblo na kratki razdalji od tal. Škodljivca zatiramo z insekticidi. Raztopino vlijemo pod korenino, ne sme priti na rastlino. Če so glave že vezane, je rastline nemogoče zdraviti z insekticidi.

Nič manj nevaren škodljivec je zeljni molj. Jajca odlaga na listje. Gosenice so zelo požrešne. Če zamudite čas, bodo pojedli vse. V primeru močnega širjenja moljev poškropimo celotno rastlino.

Za zatiranje škodljivcev uporabite ljudske metode. Izbrati morate repinca. Z njim napolnite tretji del vedra in ga napolnite z vodo. Pustite, da se infundira tri dni. Nato raztopino filtriramo. Zelenjavo škropijo 3-4 krat zapored v tedenskih presledkih.

Cvetačo človek goji že več sto let. Pri nas se je cvetača pojavila šele v 18. stoletju in zaradi težav pri gojenju ni postala splošno znana - rastlina je termofilna in dolgo zori. Toda v 20. stoletju so se razmere bistveno spremenile, saj so nastale številne sorte, ki so lahko rasle v težkih vremenskih razmerah.

Najboljše sorte cvetače

Izkušeni vrtnarji morajo pri izbiri sorte cvetače paziti na obdobje zorenja, ki je lahko od 50 do 200 dni. Pomembni so tudi:

• sposobnost prenašanja neugodnih razmer;
• produktivnost;
• okus in komercialne lastnosti socvetja.

zgodaj

Zgodnje sorte cvetače so pripravljene za obiranje v 50–100 dneh po kalitvi (konec junija - začetek julija). In prebivalci južnih regij lahko pri sajenju takšnih sort prejmejo več pridelkov na sezono. Toda zgodnjezoreča cvetača ima tudi svoje pomanjkljivosti. Njeni kalčki niso tako veliki kot pri poznejšem in so veliko manj shranjeni.

Sorte s kratkim obdobjem zorenja vključujejo:

• Moskva Ultra;
• garancija;
• polarna zvezda;
• Movir 74;
• Tsendis;
• Express MS;
• koza Dereza;
• Françoise;
• Yarik.

Garancija

Domača sorta, ki so jo pridobili strokovnjaki Eksperimentalne postaje za zelenjavo po imenu V.I. Edelsteina s Kmetijske akademije Timiryazev in leta 1968 vpisan v državni register za vse regije Rusije. Žetvena zrelost doseže 70-98 dan po kalitvi.

Za garancije so značilne okrogle, kremaste ali rumenkaste glave z drobnozrnato površino. Njihova teža se giblje od 500 g do 1,2 kg. Glave odličnega okusa. Garancija ni nagnjena k bledenju, bledenju in pokanju. Ima tudi relativno odpornost proti tako nevarni bolezni, kot je bakterioza. Sorta zori precej prijateljsko. Iz 1 m 2 nasadov se pobere od 1,5 do 3,8 kg cvetače.

Premer glav sorte Garancija lahko doseže 26 cm

koza Dereza

Koza dereza je ena najbolj znanih sort ruske vzreje. Z nabiranjem se začne 50-70 dan po kalitvi. Navpična rozeta je sestavljena iz sivo-zelenih, rahlo mehurčastih listov, ki delno prekrivajo socvetja. Glave so zaobljene, goste, bele. Okus je dober. Povprečna teža kalčkov je 600–800 g, v ugodnih razmerah pa se lahko poveča do 2,5 kg.

Donos sorte je 3,2 kg / m 2. Zanj je značilno prijazno zorenje, ki vam omogoča, da večino glav zberete naenkrat. Sorta zlahka prenaša kratkotrajni padec temperature na -5 ° C. Redko jo prizadenejo bolezni, značilne za predstavnike družine križnic.

Sorta cvetače Koza-Dereza, ki jo vzrejajo strokovnjaki za biotehnologijo, je priporočljiva za gojenje v vseh regijah Ruske federacije.

Video: osebna izkušnja gojenja zelja Koza-dereza

Francoise

Francoise dozori 90-100 dan po kalitvi. Glave so rumenkaste, zaobljene ploščate, delno pokrite s sivo-zelenimi listi. Niso zelo gosti, imajo pa zelo občutljivo teksturo. Teža kalčkov redko presega 600 g. Povprečni pridelek je približno 3,2 kg / m 2. Okus sorte Francoise strokovnjaki ocenjujejo kot odličen. Uživa se sveža in podvržena vsem vrstam predelave.

Sredi sezone

Srednje sezonske sorte cvetače potrebujejo 100 dni in stabilno toplo vreme (nad 20 o C), da dosežejo zrelost pridelka. Njihova glavna prednost je dolga življenjska doba. Priljubljene sorte srednje sezone cvetače vključujejo:

• poletni prebivalec;
• Vijolična kroglica;
• vijolična;
• Bela glava;
• pariški;
• Clipper.

poletni prebivalec

Dachnitsa je sorta, ki prenaša visoko vlažnost in nenadne spremembe temperature, priporočljiva za gojenje v vseh regijah Rusije. Zanj je značilno podaljšano obdobje nastajanja socvetij, zahvaljujoč kateremu vrtnarji dobijo možnost obiranja skozi vso sezono. Sorta tvori dvignjeno rozeto listov z delno pokritimi ravno okroglimi gostimi glavicami. Njihova barva se lahko razlikuje od belkaste do svetlo smetane. Povprečna teža je 0,6-1 kg. Okus socvetja je prejel najvišje ocene strokovnjakov. Uporabljajo se za dušenje, kuhanje in peko sveže in po zmrzovanju.

vijolična kroglica

Vijolična kroglica je izvirna sorta, ki dozori 4 mesece po kalitvi, ki jo lahko gojimo ne samo za hrano, ampak tudi za okrasitev vrta. Razlikuje se po nasičeno-vijolični barvi ploščato zaobljenih glav. Imajo lepo mehko teksturo in odličen okus.

Sorta cvetače Lila krogla bo okrasila vsak vrt

V ugodnih razmerah je teža krogličnih glav Lila približno 900 g. Povprečni pridelek sorte je približno 2,9 kg / m 2. Njena socvetja se po kuhanju uporabljajo kot hrana. Pri njihovi pripravi je treba upoštevati, da med kuhanjem barva izgubi svojo svetlost.

Video: tankosti gojenja cvetače z nenavadno barvo

pariški

Parižanka je sorta, odporna na bolezni in nizke temperature, žetvena zrelost doseže 110-120 dan po kalitvi. Oblikuje goste zaobljeno-ploščate glave mlečne barve, ki so delno pokrite s svetlo zelenimi listi. Povprečna teža je 750 g. Parisienne ima odličen okus, ki se ohrani med zamrzovanjem in konzerviranjem. Povprečni pridelek je 2,5 kg / m 2.

Pozen

Pozne sorte cvetače zorijo ne prej kot 120 dni po kalitvi. Tako dolga čakalna doba je popolnoma upravičena - velike glave, katerih teža pogosto presega 1,5 kg, imajo odličen okus. Poleg tega so dobro shranjeni in prevažani na dolge razdalje.

Sorte poznega zorenja vključujejo:

• Agnia;
• Srebrna kroglica;
• Hispalis;
• Zeleni snežni nanos;
• Trident;
• Otis.

Agnia

Sodobna sorta ruske selekcije, ustvarjena za setev pred zimo. S tem načinom sajenja se prvi pridelek z njega pobere sredi julija. Običajno je približno 2,5 kg/m 2 . Glave agnije so zaobljene ploščate, belkaste, z drobnozrnato površino in občutljivo teksturo. Pred močnim soncem so dobro zaščiteni z modro-zelenimi listi, ki popolnoma prekrivajo socvetja. Povprečna teža kalčkov je 1,5 kg. Sorta Agnia ima dober okus in odlično tržnost. Uporablja se za kuhanje, dušenje in peko.

Zeleni snežni zametek

Green Snowdrift - ruska sorta z zaobljenimi zelenimi glavami, delno pokritimi s sivkastimi, dolgimi eliptičnimi listi. Zori 180-190. dan po kalitvi. Povprečna teža glav Green Snowdrift je 740–840 g. Okusne in komercialne lastnosti sorte so zelo visoke. Uporablja se za svežo porabo in vse vrste predelave. Sorta Green Snowdrift je imuna na bakteriozo.

En kvadratni meter nasadov Zelenega snežnika prinese približno 2,1 kg visokokakovostnih glav originalne barve

Sorte nizozemske selekcije

V zadnjem času so še posebej priljubljeni hibridi, ki jih vzrejajo nizozemski rejci. Odlikujejo jih stabilni pridelki, nezahtevnost, enakomerne glave.

Tabela: hibridi nizozemske selekcije, pogosti v Rusiji in državah CIS

Ime hibrida	Obdobje zorenja	Produktivnost (kg / m 2)	Povprečna teža glave (kg)	Kratek opis
Amerigo	Srednje pozno	3,1–4,5	1,5	Glave so zaobljene, srednje gomoljaste, goste, popolnoma pokrite s sivo-zelenimi listi. Barva je belkasta, tekstura je nežna. Okus je odličen. Hibrid lahko prenaša nizke temperature ob koncu rastne sezone in redko trpi za boleznimi. Med njegovimi minusi je mogoče omeniti le zahtevnost do rodovitnosti tal.
Dober človek	sredi zgodnjega	3,2–4,6	0,6–0,7	Delno pokrite z modro-zelenimi valovitimi listi, glave so okroglo-ploščate, belkasto rumene, s srednje ali grobo gomoljasto, poravnane velikosti. Okus je odličen. Priporočljivo za konzerviranje in pripravo poletnih solat. Goodman je redko prizadet zaradi bolezni, vendar ne prenaša dobro suše.
Vinson	zgodaj	5,9	1,8	Belkaste, zaobljene ploščate, delno pokrite glave imajo gosto strukturo in odličen okus.
Cortes	zgodaj	2,0–3,9	0,6–2,0	Bele, srednje izbočene, zaobljene, goste glave, delno pokrite z zelenimi listi. Okus je dober. Hibrid se razlikuje po stabilni produktivnosti in visoki tržnosti.
Malimba	zgodaj	približno 4	0,6–1,5	Glave so ravno okrogle, goste, mlečno bele, pokrite z listi. Uporablja se za dušenje, kuhanje in peko svežega in konzerviranja. Okus je odličen. Malimba je odporna na pogoste okužbe, vendar močno trpi zaradi pomanjkanja vlage in hranilnih snovi. Še posebej slabo se odziva na prekomerno zakisanost tal, kar lahko povzroči znatno zmanjšanje pridelka, včasih pa tudi smrt rastline.
Santamaria	Srednje (75–95 dni)	3,6	0,8–1,5	Eliptične glave, goste, popolnoma pokrite z listi. Bela barva. Hibrid je primeren za celoletno gojenje v zaprtih tleh. Z lahkoto prenaša sušo in pomanjkanje kalija, redko pa ga prizadenejo tudi glivične okužbe. Cvetača Santamaria dobro ohranja svežino in po zamrzovanju ne izgubi okusa.
Fortaleza	sredi sezone	4,9	2.8	Hribovita, zaobljena ploščata, delno pokrita s sivo-zelenimi vezikularnimi listi, glavice so belkaste barve in občutljive strukture. Okus je odličen.
Fremont	sredi zgodnjega	4,6–5,5	1.5–2	Glave so ravno okrogle, goste, bele, močno gomoljaste, popolnoma zaprte. Tekstura je občutljiva. Okus je odličen. Fremont prijateljsko oblikuje glave, ki so poravnane po velikosti in zlahka prenašajo vročino.

Fotogalerija: Nizozemski hibridi cvetače

Glave Amerigo so varno zaščitene pred žgočim soncem. Hibrid Vinson se lahko goji tako na odprtem tleh kot v rastlinjakih. Goodman potrebuje redno zalivanje, da nasadi in raste glave.
Glave hibrida Cortes so visoke komercialne kakovosti, od vznika poganjkov Malimba do zorenja glav ne mine več kot 55 dni.
Glave Santamaria so pripravljene za obiranje 75-95 dni po sajenju sadik na stalno mesto
Zaradi skoraj popolne pokritosti glav Fortaleza z listi ne trpijo zaradi sončne svetlobe.V ugodnih razmerah teža glav Fremont pogosto doseže 5 kg.

zelo produktivno

Običajno se od 1 m 2, ki ga zaseda cvetača, zbere od 2 do 4 kg tržnih izdelkov. Toda pred kratkim so bili vzrejeni hibridi, katerih donos doseže 8–10 kg / m 2. Na primer:

• Preudarnost. Srednje zgodnji nizozemski hibrid, zoniran na ozemlju Ruske federacije leta 2018. Oblikuje okroglo ploske, skoraj bele glave, ki tehtajo približno 2,3 kg. Okus je odličen. 1 m 2 gredice tega hibrida prinese do 11,5 kg zelenjave, ki se uporablja za kuhanje, dušenje in konzerviranje.
• Hobotnica. Srednje pozni hibrid s široko eliptičnimi, belkastimi, gomoljastimi glavami, popolnoma zaprtimi sivo-zelenimi listi. Okus je odličen. Donos hobotnice se giblje od 6 do 9,5 kg / m 2.
• Flirt. Francoski srednjeletni hibrid z zaobljenimi belkastimi glavami, ki tehtajo 1,5–2,2 kg, delno pokriti s sivo-zelenimi listi. Produktivnost - od 6,2 do 9,1 kg / m 2. Flirtova socvetja so zelo okusna. Uporabljajo se za svežo porabo po toplotni obdelavi.
• Ferraro. Nizozemski srednjeletni hibrid, ki ga priporoča Državna komisija za gojenje v vseh regijah naše države. Njegove glave, rahlo pokrite s sivo-zelenimi listi, so široko eliptične in skoraj bele barve. V fazi odstranljive zrelosti je njihova teža 2–2,3 kg. 1 m 2 gredice Ferraro prinaša približno 8 kg socvetij odličnega okusa.

Sorte in hibridi za regije

Pri izbiri sorte cvetače za sajenje je zelo pomembno podnebje regije. Torej sorte, ki prinašajo obilno letino na jugu, slabo rastejo in zavežejo glave v hladnem vremenu, kar je značilno za bolj severne regije, in obratno.

Za osrednje območje Ruske federacije in moskovsko regijo

Kratko in ne preveč toplo poletje moskovske regije in celotnega srednjega pasu omogoča gojenje le sort cvetače s kratko rastno dobo. Naslednji predstavniki te kulture tukaj kažejo dobre rezultate:

• Moskva Ultra;
• Movir 74;
• Vinson;
• Glade zvezda;
• Dober človek;
• poletni prebivalec;
• Dereza koza.

Za Ural in Sibirijo

Sorte cvetače, ki se gojijo v Sibiriji in na Uralu, morajo imeti čas, da dozorijo v kratkem poletju, ampak morajo biti tudi odporne na nenadne vremenske spremembe in kratkotrajne zmrzali. Bolje kot drugi se spopadajo s takšnimi ekstremnimi pogoji:

• pariški;
• koza Dereza;
• Movir 74;
• Express MS;
• Snežna kepa;
• Santamaria.

Za regijo Černozem

Zaradi toplega in dolgega poletja lahko prebivalci regije Černozem gojijo sorte cvetače s katerim koli obdobjem zorenja. Glavna stvar je, da zlahka prenašajo povišane temperature in pomanjkanje vlage. Te zahteve izpolnjujejo:

• Fremont;
• Santamaria;
• Fortaleza;
• Zeleni snežni nanos;
• Dober človek;
• Vinson.