ต้นไม้ป่าที่มีผลเบอร์รี่สีดำ หัวข้อคำศัพท์ "ผลเบอร์รี่"
หลายคนสนุกกับการเดินป่าในป่า พวกเขามักจะมาพร้อมกับการเก็บผลเบอร์รี่ กิจกรรมที่สนุกสนานแต่คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังในกระบวนการเพราะไม่ใช่ทุกสิ่งที่พบจะกินได้ และเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในกระเพาะอาหารไม่สบายหรือเป็นพิษคุณควรรู้ว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดเติบโตในป่าและชนิดใดที่กินได้
ผลเบอร์รี่ป่าสีแดงและสีแดงเข้ม
เนื่องจากสีเหล่านี้ พวกมันจึงมองเห็นได้ง่ายที่สุด ดังนั้นเรื่องราวจึงควรเริ่มต้นด้วยพวกมัน แล้วผลเบอร์รี่ชนิดไหนที่เติบโตในป่าที่มีสีแดงและยังกินได้?
Lingonberry เป็นที่น่าสังเกตว่าก่อนอื่นเบอร์รี่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตแคโรทีนและเพคติน เบอร์รี่ป่าที่มีรสหวานอมเปรี้ยวนี้เติบโตบนพุ่มไม้ - ไม้ยืนต้นดิบที่เติบโตต่ำ ผลไม้มีความมันวาวคล้ายลูกบอลสีแดงเล็ก ๆ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.8 ซม.) พวกเขาทำให้สุกในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง
ผลเบอร์รี่ป่าสีส้ม
ผลเบอร์รี่ชนิดใดที่เติบโตในป่าและมีร่มเงาที่น่ารื่นรมย์นี้?
เมื่อพูดถึงผลเบอร์รี่ที่เติบโตในป่าใคร ๆ ก็อดไม่ได้ที่จะพูดถึงทะเล buckthorn
ทะเล buckthornเป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ค่อนข้างคล้ายต้นไม้มีผลสีส้มสดใสที่เติบโตได้น่าสนใจมาก เมื่อดูภาพด้านบน คุณจะเห็นว่าผลไม้ติดอยู่กับกิ่งไม้จริงๆ (จริงๆ จึงเป็นที่มาของชื่อ) ดังนั้นคุณจะไม่สามารถสร้างความสับสนให้กับสิ่งอื่นใดได้
ผลเบอร์รี่ป่าสีฟ้า
บางทีอาจเป็นสี "เบอร์รี่" ที่สวยที่สุด และไม่หายาก ทุกคนรู้จักบลูเบอร์รี่ที่น่าทึ่ง
บลูเบอร์รี่ - ด้านนอกเป็นสีน้ำเงิน หากบดแล้วจะกลายเป็นสีม่วง และเมื่อคุณเอาเปลือกออก คุณจะเห็นว่าเนื้อเป็นสีเขียว เบอร์รี่เติบโตบนไม้พุ่มย่อยที่มีกิ่งก้านซึ่งมีความสูงปกติ 30-50 ซม. (สูงสุด 1 ม.) อาจสับสนกับบลูเบอร์รี่ได้ง่าย (เพิ่มเติมในภายหลัง) แต่ลำต้นที่เบากว่าและภาชนะที่หักทำให้แยกแยะความแตกต่างได้ บลูเบอร์รี่ยังมีรสเปรี้ยวหวานอีกด้วย
ผลเบอร์รี่ป่าสีดำ
โดยธรรมชาติของเฉดสีนี้อยู่ในนั้น การสำแดงอันบริสุทธิ์เลขที่ แต่มีหลายอย่างที่มีสีใกล้เคียงกัน ตัวอย่างเช่น แบล็กเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เติบโตบนไม้พุ่มกึ่งพุ่มไม้ซึ่งมีลำต้นปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคม - ดังนั้นจึงควรใช้ถุงมือหนาเมื่อหยิบ ผลไม้เกือบดำ แต่จริงๆ แล้วเป็นสีม่วงเข้ม มีสารเคลือบบางๆ ถอดง่าย
ตัวแทนป่าไม้อื่นๆ
อะไรกินไม่ได้?
นอกจากนี้ยังมีผลเบอร์รี่พิษมากมาย. เราได้พูดคุยกันข้างต้นเกี่ยวกับสายน้ำผึ้งสีน้ำเงิน - และยังมีสายน้ำผึ้งสีแดงที่เติบโตบนพุ่มไม้ขนาดใหญ่ ผลของมันมีลักษณะกลมและมีพิษเหมือนผลไม้ การพนันของหมาป่า. สิ่งเหล่านี้เท่านั้นที่อันตรายยิ่งกว่า พวกมันดูเหมือนทะเล buckthorn - มีเพียงสีแดงและกลมเท่านั้นพวกมันยังเกาะติดกับกิ่งไม้ด้วย คุณไม่สามารถสัมผัสพวกมันได้ - พิษนั้นแรงเกินไปและสามารถทะลุผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว
พวกมันเติบโตบนต้นไม้ พุ่มไม้ ในหนองน้ำ บนพุ่มไม้เตี้ย ๆ เป็นเวลาหลายปี
คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ เครื่องดื่มผลไม้ พาย และเยลลี่จากผลเบอร์รี่ได้
เกม "อะไร? อะไร? อะไร?"
เชอร์รี่เยลลี่ชนิดไหน? - เชอร์รี่.
พายราสเบอร์รี่? - ราสเบอร์รี่
น้ำลูกเกด? - ลูกเกด
สตรอเบอร์รี่แช่อิ่ม? - สตรอเบอร์รี่
น้ำแครนเบอร์รี่? - แครนเบอร์รี่.
เกม "แยมอะไร"
ราสเบอร์รี่ - แยมราสเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ - แยมบลูเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่-แยมสตรอเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่ - แยมแครนเบอร์รี่
Lingonberry - แยม lingonberry เป็นต้น
บอกว่าเบอร์รี่ชนิดไหน:
ลิงกอนเบอร์รี่ชนิดไหน? แดงเปรี้ยวเล็ก
ราสเบอร์รี่ชนิดไหน? สีชมพู ใหญ่ หวานฉ่ำ
บลูเบอร์รี่ชนิดไหน? ฟ้าหวานเล็ก
เติมประโยคให้สมบูรณ์ด้วยคำบุพบท:
โรวันเบอร์รี่เติบโต...บนต้นไม้
มะยมกำลังร่วงหล่น...จากพุ่มไม้
สตรอเบอร์รี่ถูกเก็บ...กิ่ง
แบล็กเบอร์รี่ถูกวาง... ตะกร้า
พวกเขากำลังมองหาพุ่มบลูเบอร์รี่... ในหญ้า
ลูกเกดกำลังโผล่ออกมา...ใบไม้
พูดตรงกันข้าม:
สตรอว์เบอร์รี่ลูกใหญ่ และราสเบอรี่ก็...
มะยมนั้นแข็ง และบลูเบอร์รี่...
แบล็กเบอร์รี่มีรสหวานและลูกเกด...
โรวันมีรสขม ส่วนสตรอเบอร์รี่...
เลือกคำและการกระทำให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้:
ผลเบอร์รี่บนกิ่งไม้ (มันทำอะไร?) เติบโต สุก สุก สุกและเติมด้วยน้ำ
ผลเบอร์รี่จากกิ่ง...
คนในป่าเบอร์รี่...
น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่...
น้ำผลไม้ในแก้ว...
แยม (แยม แยม) จากแอปเปิ้ล...
ใส่เบอร์รี่ลงตะกร้า...
เติมประโยคให้สมบูรณ์โดยใช้ "SO THAT" และ "BECAUSE":
แม่ซื้อเชอร์รี่ถังหนึ่งให้...
แม่เดินผ่านลูกเกดไป...
แม่ซื้อสตอเบอรี่ซาช่าเพราะ...
แม่กุหลาบสะโพกแห้ง...
โววาไม่กินมะยม...
บดราสเบอร์รี่กับน้ำตาล...
เรื่องราวคำอธิบายที่สมบูรณ์เกี่ยวกับเบอร์รี่:
ชื่อ.
มันเติบโตที่ไหน?
รูปร่าง.
มันมีรสชาติเป็นอย่างไร?
มันทำมาจากอะไร?
เบอร์รี่เติบโตที่ไหน
แครนเบอร์รี่รสเปรี้ยวเติบโตในหนองน้ำ คุณสามารถเก็บมันได้ในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่หิมะละลาย ใครก็ตามที่ไม่เคยเห็นแครนเบอร์รี่เติบโตสามารถเดินบนนั้นได้โดยไม่เห็นมัน บลูเบอร์รี่เติบโต - คุณเห็นพวกมัน: ถัดจากใบเบอร์รี่ และมีหลายแห่งจนสถานที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน บลูเบอร์รี่เติบโตในพุ่มไม้ ในสถานที่ห่างไกลก็พบผลไม้หินเช่นกัน - เบอร์รี่สีแดงมีพู่, เบอร์รี่รสเปรี้ยว แครนเบอร์รี่เบอร์รี่ชนิดเดียวของเรามองไม่เห็นจากด้านบน
คำถาม:
แครนเบอร์รี่เติบโตได้อย่างไร?
มีผลเบอร์รี่อะไรอีกบ้างที่เติบโตในป่า?
พวกเขาเติบโตอย่างไร?
เบอร์รี่ชนิดใดที่มองไม่เห็นจากด้านบน?
การเล่าซ้ำ
การเก็บเบอร์รี่
ฉันเก็บผลเบอร์รี่จากกิ่ง
และฉันก็เก็บมันใส่ตะกร้า
เบอร์รี่เต็มตะกร้า!
ฉันจะลองสักหน่อย
ฉันจะกินอีกสักหน่อย -
เส้นทางกลับบ้านจะง่ายขึ้น
และมากินราสเบอร์รี่เพิ่มอีก
ในตะกร้ามีผลเบอร์รี่กี่ลูก?
หนึ่งสองสามสี่ห้า…
ฉันจะรวบรวมอีกครั้ง
ปริศนาเกี่ยวกับเบอร์รี่
เล็กเท่าหนู
แดงเหมือนเลือด
รสชาติเหมือนน้ำผึ้ง (เชอร์รี่)
ในการทำหญ้าแห้งนั้นมีรสขม
และในความเย็นมันก็หวาน
เบอร์รี่ชนิดไหน? (คาลิน่า)
น้องสาวสองคนเป็นสีเขียวในฤดูร้อน
ในฤดูใบไม้ร่วงใบหนึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ส่วนอีกใบจะเปลี่ยนเป็นสีดำ (ลูกเกดแดงและดำ)
ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงสวนของเราแล้ว
คบเพลิงสีแดงถูกจุดขึ้น
ที่นี่นกแบล็กเบิร์ดและกิ้งโครงบินไปมา
และพวกเขาก็จิกเขาอย่างส่งเสียงดัง (โรวัน)
ลูกปัดสีแดงห้อยอยู่
พวกเขากำลังมองเราจากพุ่มไม้
รักลูกปัดเหล่านี้มาก
เด็ก นก และหมี (ราสเบอรี่)
ต่ำและเต็มไปด้วยหนาม
หวานและหอม
หากคุณเก็บผลเบอร์รี่ คุณจะฉีกมือของคุณทั้งหมด (มะยม)
ขายาวอวดอ้าง -
ฉันไม่สวยเหรอ?
และกระดูกนั่นเอง
ใช่แล้ว เสื้อแดง.. (เชอร์รี่)
ตัวเขาเองสีแดงน้ำตาล
Kaftan สีเขียว กำมะหยี่ (แตงโม)
ลูกบอลลายมาหาเราจากแตง (แตงโม)
เล็กเท่าหนู
แดงเหมือนเลือด
รสชาติเหมือนน้ำผึ้ง (เชอร์รี่)
ฉันเป็นเพียงหยดฤดูร้อนบนขาเรียวเล็ก
พวกเขาสานกล่องและตะกร้าให้ฉัน
ผู้ที่รักฉันย่อมยินดีน้อมคำนับ
และดินแดนบ้านเกิดของฉันก็ตั้งชื่อนี้ให้กับฉัน (สตรอเบอร์รี่)
ท่ามกลางแสงแดดที่ร้อนระอุ ตอไม้มีลำต้นบางมาก
ก้านบางๆ แต่ละก้านมีแสงสีแดงเข้ม
เราเสาะหาลำต้นและรวบรวมไฟ (สตรอเบอร์รี่)
และสีแดงอมเปรี้ยว
เธอเติบโตขึ้นมาในหนองน้ำ (แครนเบอร์รี่)
ป่าทำให้เราเสียด้วยของขวัญ เห็ดและผลเบอร์รี่เติบโตในนั้น ทั้งสองมีสองประเภท: กินได้และกินไม่ได้ อย่างหลังไม่ควรรับประทาน ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษในกรณีที่ไม่ตรงเวลา ดูแลรักษาทางการแพทย์สามารถนำไปสู่ความตายได้ แต่ของที่กินได้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประกอบด้วยตัวเลข วิตามินที่จำเป็นฟรุกโตสและกลูโคส
ผลเบอร์รี่ชนิดใดที่เติบโตในป่าและจะแยกแยะได้อย่างไร?
ผลไม้ที่กินได้ไม่เพียงแต่คนกินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนกและสัตว์ด้วย ดังนั้นหากคุณเจอสถานที่ที่มีผลเบอร์รี่จิกบนกิ่งไม้บนหญ้าใต้พุ่มไม้คุณควรรู้ว่านี่เป็นสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าผลไม้ที่อยู่ใกล้เคียงสามารถกินได้ แน่นอนว่าหากคุณมีข้อสงสัยก็ควรถามจะดีกว่า ผู้มีความรู้ซึ่งจะบอกคุณได้อย่างชัดเจนว่าผลเบอร์รี่ป่าประเภทนี้สามารถบริโภคได้หรือไม่
สตรอเบอร์รี่
และอันไหนที่คุณกินได้? ผลเบอร์รี่ป่าชนิดใดที่กินได้? ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือสตรอเบอร์รี่ เธอดูเป็นยังไงบ้าง? เบอร์รี่มีสีแดงและมีกลิ่นหอม การออกดอกเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลไม้นั้นเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนและจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม
สิ่งเหล่านี้เติบโตบนขอบ ท่ามกลางพุ่มไม้ หรือบนเนินแห้งในที่โล่งเล็กๆ เบอร์รี่ชนิดนี้ ยาพื้นบ้านถือเป็นยาขับปัสสาวะ ผลไม้แห้งก็มีประโยชน์ เงินทุนทำจากพวกเขา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยขจัดเกลือออกจากร่างกายมนุษย์ ช่วยบรรเทาอาการของโรคตับและม้าม แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้จากสตรอเบอร์รี่ป่าสำหรับการขาดวิตามิน ช่วยให้การทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหารเป็นปกติ และมีประโยชน์สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
แบล็คเบอร์รี่
แบล็กเบอร์รี่ป่าเติบโตตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงฤดูหนาว ดอกไม้ก็เหมือน สีขาวและสีชมพู ผลมีลักษณะแข็งและเป็นสีเขียวตั้งแต่เริ่มเจริญเติบโต หลังจากนั้นไม่นานก็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงค่อย ๆ กลายเป็นสีน้ำเงินดำและเคลือบสีน้ำเงินอ่อน
ใบและผลไม้แบล็กเบอร์รี่มีแทนนินซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร เป็นยาสมานแผลอย่างอ่อนสำหรับอาการท้องเสียและโรคกระเพาะต่างๆ นอกจากนี้ยังช่วยขจัดอาการน้ำมูกไหล ไข้หวัด โรคติดเชื้อ และอาการท้องผูก
คาวเบอร์รี่
มีผลเบอร์รี่อะไรอีกบ้างที่เติบโตในป่า? คาวเบอร์รี่ - ไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีด้วยรูปแบบที่แตกแขนง เติบโตได้สูงถึงยี่สิบเซนติเมตร ไม้พุ่มนี้มีใบเล็กและมีเหง้าบาง บุปผาสีขาวหรือ ดอกไม้สีชมพู. กระบวนการนี้เริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลเบอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคมเป็นกระจุกสีแดงสด
Lingonberries มักพบได้ในบางครั้งพุ่มไม้เหล่านี้ก็ก่อตัวเป็นพุ่มทึบต่อเนื่อง โปรดทราบว่าเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์ค่ะ สดสำหรับอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง การฉีดยาและยาต้มช่วยในเรื่องการอักเสบของไตและ กระเพาะปัสสาวะ. น้ำ Lingonberry ใช้สำหรับความดันโลหิตสูง
เชอร์รี่นก
การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคมและผลเบอร์รี่จะสุกในเดือนกรกฎาคม ผลไม้ ทรงกลม, สีดำ. อาจพบได้ตามริมฝั่งแม่น้ำ เป็นสารฝาดสมาน ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย อุดมด้วยวิตามิน
บาร์เบอร์รี่
Barberry เป็นไม้พุ่มหนามที่มีระบบรากแข็งแรง เติบโตทางภาคใต้และแหลมไครเมีย ดอกเล็ก ดอก racemose สีเหลืองสดใส การออกดอกเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลเบอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคมและกันยายน ยังคงอยู่จนน้ำค้างแข็ง รูปร่างของผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ผลเบอร์รี่มีสีอะไร? แดงสด. สามารถปลูกได้เป็น พืชบ้าน. สามารถใช้เป็นตัวแทน choleretic สำหรับโรคตับอักเสบได้
บลูเบอร์รี่
เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่สีน้ำเงินดำ ไม้พุ่มจะบานตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนในพื้นที่แอ่งน้ำหรือในป่าที่ร่มรื่น ใช้เป็นยาต้มรักษาความผิดปกติของลำไส้ในทารก ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอินทรีย์หลายชนิด สำหรับอาการท้องร่วงในเด็กเล็กจะใช้ผลไม้แห้ง ผลเบอร์รี่สดอาจมีผลตรงกันข้าม สำหรับใช้ภายนอกจะใช้การบีบอัดจากยาต้มเพื่อระคายเคืองตาและแสบร้อน
ผลเบอร์รี่สมุนไพร
ผลเบอร์รี่ชนิดใดที่เติบโตในป่าและมี สรรพคุณทางยา? จริงๆ แล้วมีสิ่งเหล่านี้อยู่มากมาย และสามารถเติบโตได้ในพื้นที่ต่างๆ ของประเทศของเรา แต่ละชนิดมีรสชาติที่แตกต่างกันและสามารถใช้ได้กับโรคต่างๆ
ผลเบอร์รี่สมุนไพร:
- มัลเบอร์รี่ดำมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ มีรสหวานอมเปรี้ยว
- มีรสชาติหวานมาก
- เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ ผลไม้มีสีม่วงดำมีเนื้อฉ่ำ เติบโตเป็นพวงมีผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก
- ด็อกวู้ด ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกระบอกหรือรูปไข่ ความยาวไม่เกินสองเซนติเมตร ผลไม้มีสีชมพูหรือสีแดงเข้มมีรสหวานอมเปรี้ยว ด๊อกวู้ดมีกระดูกเล็กๆ อยู่ข้างใน
- สโตนเบอร์รี่ มีกระดูกขนาดใหญ่อยู่ตรงกลาง
- ทะเล buckthorn - ผลเบอร์รี่สีส้มมีรสเปรี้ยว
- เจ้าชาย. ดูเหมือนแบล็กเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ อาจเป็นสีแดงหรือสีชมพู
- คาลินา. ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีลักษณะกลมสีแดงเก็บเป็นกระจุก Viburnum มีประโยชน์สูง ความดันโลหิตและโรคหวัด
กินผลไม้อย่างไร?
ผลเบอร์รี่ป่าใช้สด แห้ง ต้มและแช่น้ำ น่ารื่นรมย์เป็นพิเศษใน ฤดูหนาวหนาวเย็นทำเยลลี่หรือผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่ป่าแช่แข็ง คุณยังสามารถทำไส้พายได้ มันจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่ผ่านไปอย่างรวดเร็วอย่างแน่นอน
เนื่องจากมีการประมวลผลที่ อุณหภูมิสูงเบอร์รี่ใด ๆ จะสูญเสียวิตามินอันมีค่าดังนั้นจึงควรเก็บรักษาไว้ด้วยการแช่แข็งจะดีกว่า
บทสรุป
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดเติบโตในป่า เราหวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่าผลเบอร์รี่ป่าไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
มีกี่สิ่งที่เติบโตในป่า - และ, และ, และ เราทุกคนรู้ตั้งแต่วัยเด็กว่าเห็ดเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าผลเบอร์รี่ที่สวยงามอาจมีพิษได้ วันนี้เราจะมาดูกันว่าผลเบอร์รี่ป่าชนิดใดที่คุณสามารถรับประทานได้และชนิดใดที่ควรหลีกเลี่ยง และเราจะมาดูกันว่าสมบัติป่าเหล่านี้เติบโตได้อย่างไร เก็บเมื่อใด อย่างไรและทำไมจึงนำไปใช้เป็นอาหาร
บาร์เบอร์รี่
เบอร์รี่สีแดง เปรี้ยวหวานลูกเล็กของ Barberry ไม่เพียงแต่รับประทานได้เท่านั้น แต่ยัง... พวกมันเติบโตบนพุ่มไม้หนามซึ่งมีความสูงไม่เกิน 2 ม. ลำต้นของพุ่มไม้ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลเทา รูปร่างของใบมีดอาจเป็นทรงกลมหรือรูปไข่ก็ได้ ผลไม้สามารถมีลักษณะเป็นรูปไข่ยาวหรือทรงกลมมนมากขึ้น ความยาวของผลเบอร์รี่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.8 ถึง 1.2 ซม. 
พุ่ม Barberry พบได้ทั้งใน สัตว์ป่าและในวัฒนธรรม เติบโตในภาคใต้และ ยุโรปกลาง, อเมริกาเหนือ , เปอร์เซีย , รัสเซียตอนเหนือ , คอเคซัส , ไซบีเรีย , เอเชียกลางและแหลมไครเมีย
ผลไม้บนพุ่มไม้จะสุกในฤดูใบไม้ร่วง และควรเริ่มเก็บเกี่ยวประมาณกลางเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม หลังจากน้ำค้างแข็ง ผลเบอร์รี่จะอร่อยมากขึ้น 
องค์ประกอบของผลเบอร์รี่เหล่านี้น่าประทับใจจริงๆ: ประกอบด้วยวิตามินและกรดอินทรีย์ เพคติน และน้ำตาลธรรมชาติ Barberry ใช้ทั้งพื้นบ้านและ ยาแผนโบราณเพื่อผลิตยารักษาโรคต่างๆ 
เบอร์รี่ถือเป็นเครื่องปรุงรสที่ค่อนข้างธรรมดาในอาหารของชาติต่าง ๆ นอกจากนี้ยังใช้ทำแยมและผลไม้แช่อิ่มหรือเติมชาในรูปแบบแห้ง
ไม้พุ่มสูงเขียวชอุ่มที่มักพบได้ตามขอบป่า พืชมีการกระจายไปทั่วซีกโลกเหนือไม่โอ้อวดกับดินและมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง มีมงกุฎแผ่ออก ลำต้นปกคลุมไปด้วยเปลือกแตก และใบมีความมันวาว 
ผลเบอร์รี่ฮอว์ธอร์นมีลักษณะเหมือนแอปเปิ้ลจิ๋ว และขนาดของมันจะเล็กหรือใหญ่ก็ได้ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ช่วงสีของผลไม้ค่อนข้างหลากหลาย: อาจเป็นสีเหลือง, สีแดง, สีส้มหรือเกือบดำ
กินได้ใช้สำหรับทั้งบนโต๊ะและในการแพทย์พื้นบ้านและอุตสาหกรรมยา
สำคัญ! Hawthorn ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในด้านความงาม: ช่วยป้องกันริ้วรอย ปรับปรุงคุณภาพผิว และต่อสู้กับผื่น
ผลไม้ Hawthorn จะถูกรวบรวมในกลางหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง - ถึงเวลานี้จะกลายเป็น มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ. ผลเบอร์รี่มีแร่ธาตุ (แคโรทีน) แทนนิน เพกติน และอื่นๆ อีกมากมาย พวกเขาดีต่อหัวใจและ ระบบประสาทช่วยต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับและเพิ่มการทำงานของสมอง นอกจากนี้ข้อดีประการหนึ่งที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของผลไม้ Hawthorn ก็คือการป้องกันมะเร็ง 
ผลเบอร์รี่รับประทานสดหรือใช้ในการเตรียมการเตรียมต่างๆ บดด้วยน้ำตาล เตรียมเป็นแยมและแยม และเติมลงในผลไม้แช่อิ่ม
lingonberry ทั่วไป
ผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้เติบโตบนพุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีความสูงไม่เกิน 30 ซม. พบได้ทางตอนเหนือและตอนกลางของรัสเซีย เทือกเขาอูราล คอเคซัส และไซบีเรีย 
ผลของ lingonberry ทั่วไปคือผลเบอร์รี่สีแดงมันวาวหลายเมล็ดที่มีรูปร่างเป็นทรงกลม เก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคม-ต้นเดือนกันยายน
สำคัญ! หลังจากน้ำค้างแข็ง ผลไม้ lingonberry จะกลายเป็นน้ำและอ่อนนุ่มพวกมันแตกออกในครั้งเดียวจึงไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง
พื้นที่ป่าและเขตทุนดรา ป่าสนแห้งและชื้น ป่าเบญจพรรณและป่าผลัดใบ ทุ่งหญ้าอัลไพน์ ที่ราบทุนดรา และบึงพรุ ล้วนเป็นพื้นที่ทั่วไปสำหรับการกระจายผลลิงกอนเบอร์รี่ 
เนื่องจากมีวิตามิน แร่ธาตุ น้ำตาล และกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง ผลเบอร์รี่จึงถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและแผนโบราณ ผลไม้ Lingonberry มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ต่อต้านพยาธิ choleretic และขับปัสสาวะ
ในการปรุงอาหาร lingonberries ใช้ในการปรุงอาหาร เครื่องดื่มผลไม้ ไส้ขนมหวานและพาย แยม น้ำหมัก และแยม. ผลเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลหรือแช่ในน้ำเพื่อให้สามารถเก็บได้ตลอดฤดูหนาว
ไม้พุ่มลักษณะคล้ายต้นไม้แตกกิ่งก้านสาขา สูงได้ถึง 4 เมตร พืชแพร่หลายในป่า สวนสาธารณะ จัตุรัส และ กระท่อมฤดูร้อน. ความนิยมของมันเกิดขึ้น คุณภาพการตกแต่งและไม่โอ้อวดต่อดินและสภาพภูมิอากาศ ในช่วงออกดอกพุ่มไม่เพียงแต่สวยงามมากเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมที่ทำให้มึนเมาอีกด้วย ภายในสิ้นเดือนสิงหาคมผลเบอร์รี่สีดำลูกเล็กจะสุกบนพุ่มไม้ 
ผลแบล็คเอลเดอร์เบอร์รี่อุดมไปด้วย องค์ประกอบทางเคมี: ประกอบด้วยกรดอินทรีย์ เมือก ไกลโคไซด์อัลดรินเหมือนปกติ แทนนิน โคลีน แคโรทีน ฟรุกโตส เรซิน และอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นขอบเขตของการใช้ผลเบอร์รี่จึงค่อนข้างกว้าง - ถูกนำมาใช้ การแพทย์ วิทยาความงาม การทำอาหาร และการผลิตไวน์.
สำคัญ! หมอแผนโบราณใช้ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ไม่เพียงแต่ผลของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกและใบของไม้พุ่มนี้ด้วย เปลือกและใบแห้งเพื่อเตรียมยาต้มและเงินทุน และใช้ผลเบอร์รี่ทั้งสดและแห้ง
พืชชนิดนี้พบได้ทั่วไปในป่าทางซีกโลกเหนือ ในเขตอบอุ่นและอากาศหนาวเย็น สภาพภูมิอากาศ. บลูเบอร์รี่พบได้ตามชายป่า ริมแม่น้ำ ลำธาร หนองน้ำ และในภูเขา 
ไม้พุ่มค่อนข้างแตกแขนงโดยมีความสูงถึง 50 ซม. ในช่วงออกดอกจะปกคลุมไปด้วยดอกตูมสีขาวหรือสีชมพู ผลเบอร์รี่ระหว่างการทำให้สุกจะมีสี สีฟ้าและเคลือบด้วยสีน้ำเงิน รูปร่างของพวกเขาสามารถกลมหรือยาวเล็กน้อยและมีความยาวประมาณ 1.2 ซม. การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วง 
ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน K และวิตามินซี กรดอะมิโนอินทรีย์และจำเป็น เพคติน แทนนินและแร่ธาตุ 
บลูเบอร์รี่อร่อยและดีต่อสุขภาพทั้งสดและแปรรูป ทำจากแยม แยม น้ำผลไม้และไวน์ การรวมผลเบอร์รี่เหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณคุ้มค่าอย่างแน่นอนเพราะมันจะส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณเนื่องจากสามารถทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารและลำไส้เป็นปกติปรับปรุงการไหลเวียนของน้ำดีและเป็นสารต้านการอักเสบและหัวใจที่ดี .
ไม้พุ่มยืนต้นพบได้ในป่าสนและป่าเบญจพรรณ เขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ และที่ราบน้ำท่วมถึงทางตอนเหนือและละติจูดเขตอบอุ่นของทวีปยูเรเชียน 
แบล็กเบอร์รี่มีรูปร่างคล้ายกับราสเบอร์รี่ แต่มีสีเข้มเกือบดำเมื่อสุก ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบแบล็กเบอร์รี่เนื่องจากมีรสเปรี้ยวเป็นส่วนใหญ่ แต่ในขณะเดียวกันผลเบอร์รี่ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากซึ่งประกอบด้วยซูโครสกลูโคสฟรุกโตสกรดอินทรีย์วิตามิน C, K, P และกลุ่ม B รวมทั้งเพคตินแทนนินและสารประกอบอะโรมาติกด้วย ด้วยความช่วยเหลือของแบล็กเบอร์รี่คุณสามารถเสริมสร้างร่างกายและเติมวิตามินได้ 
เบอร์รี่ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติจึงมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ในการแพทย์พื้นบ้านยังใช้รักษาโรค ARVI เจ็บคอ โรคประสาทและท้องร่วง 
แบล็กเบอร์รี่ใช้ทำแยมและแยม น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม และใช้เป็นไส้และตกแต่งขนมอบและเค้ก
สายน้ำผึ้ง
ไม้พุ่มกระจายไปทั่วซีกโลกเหนือ เจริญเติบโตได้ในป่าสนและป่าเบญจพรรณ หมายถึงพืชผลัดใบ ความสูงของพุ่มไม้แตกต่างกันไประหว่าง 2–2.5 ม. มีสายน้ำผึ้งมากกว่า 100 สายพันธุ์ ซึ่งหลายสายพันธุ์ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูก 
ผลเบอร์รี่ของสายน้ำผึ้งป่าหรือสายน้ำผึ้งแท้นั้นกินไม่ได้ ผลมีลักษณะเป็นทรงกลม และเมื่อสุกซึ่งเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม ก็จะได้สีแดงเข้ม
สตรอเบอร์รี่ป่า
พืชชนิดนี้พบได้ในป่าและเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ของยูเรเซีย มันเติบโตตามขอบ ทุ่งโล่ง ระหว่างพุ่มไม้ นั่นคือ ในป่าโปร่ง พืชชนิดนี้อยู่ในวงศ์ Rosaceae 
ผลไม้สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้หลายชนิด กินได้ และมักเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ ถั่วหลายชนิดดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายซึ่งประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุกรดอินทรีย์เพคตินฟลาโวนอยด์น้ำตาล น้ำมันหอมระเหยและสารฟอกหนัง 
สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยม ดังนั้นจึงมักบริโภคสดเป็นส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังเตรียมแยมแยมผลไม้แช่อิ่มแห้งและบดด้วยน้ำตาล ใบของพืชชนิดนี้มักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค 
การเก็บสตรอเบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคม เนื่องจากผลจะค่อยๆ สุก
คาลินา
ไม้พุ่มผลัดใบหรือป่าดิบที่พบในซีกโลกเหนือ เขตร้อนและละติจูดพอสมควร เติบโตใน ป่าทึบและในที่โล่งตามแม่น้ำและทะเลสาบ Viburnum จะบานในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนและเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สีแดงสุกในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้ของไวเบอร์นัมมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นจึงพร้อมสำหรับฤดูหนาว ผลเบอร์รี่แห้ง บดด้วยน้ำตาล ใช้ทำแยมและเยลลี่ เยลลี่ ไวน์ ซอส และยังแช่แข็งอีกด้วย 
ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินซีและพี กรดอินทรีย์ แคโรทีน เพคติน และแทนนิน ดังนั้นจึงมักใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารไตหัวใจและระบบทางเดินปัสสาวะเป็นปกติ
เธอรู้รึเปล่า? ใดๆ เบอร์รี่สดพวกเขาจะถูกเก็บไว้นานกว่ามากหากคุณวางไว้ในภาชนะไม้และสำหรับการแช่แข็งควรใช้ภาชนะเคลือบหรือแก้ว
พืชชนิดนี้อยู่ในสกุล Rubus ตระกูล Rosaceae เติบโตในป่าสนชื้นของทวีปยุโรป ผล Drupe มีขนาดใหญ่ ออกเป็นกระจุกสีแดงหรือสีส้ม รสชาติฉ่ำหวานอมเปรี้ยวค่อนข้างชวนให้นึกถึงทับทิม เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม โดดเด่นด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วย - ประกอบด้วยเพคติน, แทนนิน, ฟลาโวนอยด์, อัลคาลอยด์, รูตินและวิตามินซี 
เบอร์รี่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อการรักษา โรคโลหิตจางและหวัด. ผลไม้ Drupe ยังพบว่าใช้ในการปรุงอาหารอีกด้วย เช่น แยม เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ ซอสทุกชนิด น้ำส้มสายชู ไวน์ และชาทำจากผลไม้แห้ง
เหล่านี้ ต้นไม้เล็ก ๆหรือพุ่มไม้พบได้ทั่วไปในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือและซีกโลกใต้ เจริญเติบโตในป่าผลัดใบและป่าสน ตามพื้นที่โล่งและชายป่า ริมแม่น้ำ หนองน้ำ และในหุบเขา ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลมและกินไม่ได้ 
พวกมันจะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายนและเมื่อถึงเวลานี้พวกมันก็เกือบจะดำ Buckthorn ไม่ได้รับประทานเนื่องจากมีปริมาณอัลคาลอยด์สูง
เธอรู้รึเปล่า? กลิ่นหอมของผลเบอร์รี่พิษหลายชนิดสามารถรับรู้ได้ - กลิ่นของพวกมันมักจะเผ็ดและหวานมาก คุณควรระวังหากผลไม้มีความเหนียวและเมื่อสัมผัสกับน้ำเดือดก็จะได้โทนสีน้ำเงิน
ไม้พุ่มย่อยซึ่งเป็นของตระกูล Rosaceae เติบโตในป่าทึบ พื้นที่โล่ง ท่ามกลางพุ่มไม้และริมฝั่งแม่น้ำ พืชเจริญเติบโตอย่างหนาแน่นและก่อตัวเป็นพุ่มที่เรียกว่าทุ่งราสเบอร์รี่ 
ผลไม้ราสเบอร์รี่มีขนาดเล็กและมีขนดกซึ่งเติบโตร่วมกันบนภาชนะรับจนเกิดเป็นผลไม้ผสม ในช่วงที่สุกงอม ราสเบอร์รี่ป่าจะมีสีแดงเข้ม พืชนี้ประสบความสำเร็จในการปลูกมาเป็นเวลานาน แต่ผลราสเบอร์รี่ป่าถือว่าดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมมากกว่า 
ราสเบอร์รี่ป่าสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม มันสดอร่อยมาก และหากคุณมีโอกาสเก็บผลเบอร์รี่เหล่านี้จำนวนมาก คุณสามารถใช้มันเพื่อทำแยม แยม เหล้าและเหล้า ผลไม้แช่อิ่มและน้ำเชื่อม หรือเพียงแค่แช่แข็งก็ได้ ราสเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ดี ตัวแทน diaphoretic และต้านการอักเสบใช้ในการรักษาโรคหวัดและโรคไวรัส 
ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน A, C และ PP, แร่ธาตุ, น้ำตาลและกรดอินทรีย์ ดังนั้นจึงเป็นยาบำรุงทั่วไปที่ดีเยี่ยมและมีผลดีต่อทุกระบบของร่างกาย
เบอร์รี่ที่กินได้อีกชนิดหนึ่งที่เติบโตในซีกโลกเหนือโดยส่วนใหญ่อยู่ในป่าพรุ มอสและพุ่มไม้พุ่มทุนดรา ในแถบอาร์กติกและป่าทางตอนเหนือ ออกผลเป็นกระจุก เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม. ผลเบอร์รี่สุกโปร่งใสและมีสีสัน สีส้มคล้ายกับอำพันมาก Cloudberries เก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม 
ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีวิตามินซีจำนวนมาก เช่นเดียวกับแคโรทีน แทนนิน กรดอินทรีย์ และเพคติน คลาวด์เบอร์รี่สดนั้นดีต่อสุขภาพมาก แต่ก็ไม่อร่อยมาก - เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกมันมีเมล็ดหยาบจำนวนมากที่อาจทำให้ลำไส้ระคายเคืองได้ 
ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าใช้ผลเบอร์รี่ในการเตรียมต่างๆ เช่น แยม แยม เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้และเยลลี่ คลาวด์เบอร์รี่ใช้แก้หวัดและ... มีคุณสมบัติในการบูรณะต้านการอักเสบและ diaphoretic
ไม้พุ่มหนามเล็ก ๆ ทะเล buckthorn มักพบในป่าของยุโรปในรัสเซียในไซบีเรียอัลไตทรานไบคาเลียและบูเรียเทีย ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 3 ม. ผลไม้ทะเล buckthorn เป็นผลเบอร์รี่รูปไข่กลมสีส้มขนาดเล็กมีเมล็ดเล็กอยู่ข้างใน มีจำนวนมากที่พวกเขาติดอยู่รอบพุ่มไม้ซึ่งเป็นที่มาของชื่อพืช - ทะเล buckthorn 
ทะเล buckthorn สุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน รสชาติและกลิ่นของผลเบอร์รี่เหล่านี้ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง แต่ก็มีผู้ชื่นชมมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก นำมารับประทานสดและนำไปปรุงเป็นอาหารต่างๆ
แนะนำให้บริโภคผลเบอร์รี่สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, โรคกระเพาะและแผลพุพองและยังเป็นยาชูกำลังทั่วไปสำหรับทั้งร่างกาย 
การเตรียมทะเล buckthorn สามารถทำได้หลากหลายเช่นแยม, น้ำผลไม้, น้ำเชื่อม, ซอส ฯลฯ
สำคัญ!ไม่ควรบริโภคทะเล buckthorn ไม่ว่าในกรณีใด โรคนิ่วในไต.
โรวัน
เป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในป่าของยุโรป เอเชีย และ อเมริกาเหนือ. ไม้ยืนต้นโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงและไม่โอ้อวดต่อดินอย่างแน่นอน โรวันออกผลด้วยผลเบอร์รี่ทรงกลมหรือรูปไข่ซึ่งเมื่อสุก (ในเดือนกันยายน) จะมีสีแดงสด 
ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แคโรทีน ไกลโคไซด์ ใยอาหารและกรดอินทรีย์ มีการใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์พื้นบ้านเนื่องจากสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด ช่วยทำความสะอาดลำไส้และกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย และเป็นสารต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย 
ผลไม้โรวันตากแห้งและใช้ทำน้ำผลไม้และแยม รวมถึงการชงต่างๆ
สำคัญ!โรวันเป็นยาคุมกำเนิดที่ค่อนข้างแรง จึงไม่แนะนำสำหรับผู้หญิงที่กำลังวางแผนตั้งครรภ์
ต้นไม้เหล่านี้เติบโตในป่าชื้น โดยส่วนใหญ่อยู่ริมฝั่งแม่น้ำและทะเลสาบ เช่นเดียวกับตามพุ่มไม้ ตามขอบป่าและพื้นที่โล่ง เบิร์ดเชอร์รี่ดูสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อในช่วงออกดอกเมื่อต้นไม้ทั้งต้นถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวนวลขนาดเล็ก ในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ผลไม้จะสุก - ผลมีขนาดเล็กเป็นทรงกลมสีดำ มีรสหวานและฝาดในเวลาเดียวกัน 
องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่นั้นอุดมสมบูรณ์มากดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน เบิร์ดเชอร์รี่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและฝาดสมาน และยังใช้เป็นยาขับปัสสาวะอีกด้วย 
คุณสามารถทำน้ำผลไม้ทิงเจอร์เหล้าจากนั้นบดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วทำให้แห้งแล้วใช้เป็นไส้ขนมอบหรือเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มเยลลี่และชา
เธอรู้รึเปล่า?ในระหว่าง การวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่า lingonberries เป็นผลเบอร์รี่เพียงชนิดเดียวในโลกที่ช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ของเธออีกคน คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์คือผลไม้ 100 กรัมออกฤทธิ์ต่อร่างกายในลักษณะเดียวกับกาแฟหนึ่งแก้วหรือเครื่องดื่มชูกำลังหนึ่งกระป๋อง กล่าวคือ ลิงกอนเบอร์รี่ช่วยปรับสีและเติมพลังได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เบอร์รี่นี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม การมีอยู่ของมันในอาหารจะช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะและระบบของร่างกาย บลูเบอร์รี่นั้นใช้สำหรับ การรักษา โรคหวัด,โรคตา, ไอ, เจ็บคอเพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร สำหรับโรคของตับ ถุงน้ำดี และไต เบอร์รี่ยังช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ดังนั้นจึงแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรับประทาน 
บลูเบอร์รี่ใช้ในการทำแยมและแยม, เหล้า, ทิงเจอร์, ผลไม้แช่อิ่ม, เพิ่มเป็นไส้พายและยังแช่แข็งหรือบดด้วยน้ำตาล นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติอีกด้วย
ไม้พุ่มมีหนามนี้มีความหลากหลายมากเนื่องจากมีพืชชนิดนี้มากกว่า 400 สายพันธุ์ โรสฮิปเป็นเรื่องธรรมดามากในป่าของทวีปยุโรป 
โรสฮิปมีหลายถั่ว มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1–1.5 ซม. เมื่อโตเต็มที่อาจเป็นสีส้ม แดง ม่วงหรือเกือบดำก็ได้ การเก็บเกี่ยวจะได้รับภายในสิ้นเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน 
โรสฮิปส่งเสริม เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและร่างกายโดยรวมช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติมีผลดีต่อ ระบบหัวใจและหลอดเลือด, ไต, ตับ และถุงน้ำดี
ส่วนใหญ่มักจะแห้งเตรียมแช่ ฯลฯ และการเตรียมการต่างๆ ทำจากผลเบอร์รี่สด - ตัวอย่างเช่น น้ำผลไม้ น้ำเชื่อม ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ แยม มาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้ม ขนมหวาน และแยม
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอร่อยและมากมายแค่ไหน ผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพสามารถเก็บได้ในป่า แน่นอนว่ายังมีผลไม้ที่กินไม่ได้และมีพิษร้ายแรงด้วย ดังนั้นอย่าเก็บหรือกินผลไม้เว้นแต่คุณจะมั่นใจ 100% ว่าปลอดภัยต่อสุขภาพ
เมื่ออยู่ในป่าต้องแยกแยะ พืชที่กินได้จากที่กินไม่ได้ การรับประทานเห็ดพิษและผลเบอร์รี่สามารถนำไปสู่การ ผลที่ไม่พึงประสงค์โดยอาการที่รุนแรงที่สุดจะแสดงออกมาว่าเป็นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร และอาการรุนแรงที่สุดคือพิษร้ายแรงที่ทำให้หมดสติหรือหัวใจหยุดเต้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรู้ว่าเบอร์รี่ที่กินได้นั้นมีหน้าตาเป็นอย่างไร เพื่อที่คุณจะได้ไม่กินเบอร์รี่ป่าที่ไม่คุ้นเคยในบางครั้งและปกป้องลูก ๆ ของคุณจากการกินมัน เกี่ยวกับผลเบอร์รี่ที่กินได้ในป่าว่าเป็นอย่างไร คุณสมบัติที่โดดเด่นพวกเขามีคุณสามารถดูได้ในภาพด้านล่าง
ผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้: ความแตกต่างจากผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้
บ่อยครั้งโดย รูปร่างการระบุได้ยากว่าเบอร์รี่นั้นกินได้หรือเป็นพิษอาจเป็นเรื่องยาก แต่นกและสัตว์ต่างรู้วิธีแยกแยะระหว่างพวกมัน ดังนั้นหากมีผลเบอร์รี่จิกอยู่ใกล้พุ่มไม้หรือต้นไม้ ในกรณีส่วนใหญ่พืชก็สามารถกินได้ หากคุณต้องลิ้มรสเบอร์รี่อย่างน้อยหนึ่งผล คุณไม่ควรรีบไปกินอีกผลหนึ่ง เพราะคุณสามารถกำหนดรสชาติการกินได้: ผลไม้มีพิษขมฝาดในปากเปรี้ยวและกินได้ - เปรี้ยวหวานฉ่ำ เมื่อบริโภคผลเบอร์รี่ 3 ผลอาจเกิดพิษได้ดังนั้นเมื่อพิจารณาจากรสชาติของชิ้นเดียวคุณจึงสามารถระวังประโยชน์ของผลไม้ได้แล้ว ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก ทรงกลม และมันวาว มีพิษโดยเฉพาะ พื้นผิวเรียบสีดำหรือสีแดง พวกเขามักจะดูน่าดึงดูดมากกว่าคนปกติ พืชเบอร์รี่. เพื่อที่จะแยกผลไม้ชนิดหนึ่งออกจากผลไม้อื่นด้วยความมั่นใจ 100% คุณต้องจำไว้ว่าผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้นั้นดูเป็นอย่างไรจากภาพถ่าย
ผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้: ภาพถ่าย
ผลไม้ป่ามีคุณค่าอย่างสูงเพื่อใช้เป็นยาและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผลเบอร์รี่ป่ามีองค์ประกอบมาโครและธาตุขนาดเล็ก วิตามิน และสารทางชีวภาพอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์มากมาย สารออกฤทธิ์. ดังนั้นผลไม้ป่าจึงมีคุณค่าสูงเมื่อนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และในด้านโภชนาการ คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ป่าได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง จนถึงลักษณะของหิมะปกคลุมครั้งแรก
สตรอเบอร์รี่
ใบและผลไม้ของสตรอเบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค เครื่องสำอาง และโภชนาการ ต้นสูง 15 ซม. มีผลไม้สีแดงยาว เจริญเติบโตได้ตามที่โล่ง ป่าไม้ และตามชายป่า เริ่มบานในช่วงต้นฤดูร้อนมีช่อดอกสีขาวมีกลิ่นหอม ใบและผลไม้ของสตรอเบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค เครื่องสำอาง และโภชนาการ เบอร์รี่แห้ง, ยาต้มและชาทำจากมันช่วยในเรื่องโรคต่างๆ ระบบสืบพันธุ์, โรคนิ่วในไต, เบาหวาน, โรคของระบบทางเดินอาหาร
ลูกเกดป่า
มีสีดำ สีเหลือง และสีแดง ลูกเกดป่าเติบโตได้ในป่าเกือบทุกแห่ง ยกเว้นบริเวณที่มีอากาศหนาวเย็นโดยเฉพาะ มีสีดำ สีเหลือง และสีแดง ลูกเกดสีเหลืองมีรสหวานที่สุดในสามชนิด ในขณะที่ลูกเกดสีแดงมี จำนวนมากที่สุดเพคติน เช่นเดียวกับลูกเกดโฮมเมดที่ใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ แยม และใบก็ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยาต้มต่างๆ สรรพคุณทางยาประโยชน์ของลูกเกดป่าแสดงให้เห็นในการรักษาโรคติดเชื้อและโรคไข้หวัด ระบบไหลเวียนโลหิต และระบบทางเดินอาหาร
ราสเบอร์รี่ป่า
ส่วนใหญ่มักใช้รักษาโรคหวัดและอาการอักเสบของผิวหนัง ราสเบอร์รี่ป่าสามารถจดจำได้ทันทีเนื่องจากแทบไม่ต่างจากราสเบอร์รี่ในสวน เธอรวย คุณสมบัติการรักษาทุกส่วนของพืชนี้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค - ลำต้น, ใบ, ผลเบอร์รี่, ราก ส่วนใหญ่มักใช้รักษาโรคหวัดและอาการอักเสบของผิวหนัง
สโตนเบอร์รี่
ใช้ในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน ไม้ล้มลุกขนาดเล็กสูง 30 ซม. มีดอกสีขาวเล็ก ๆ ซึ่งในช่วงกลางฤดูร้อนจะกลายเป็นผลไม้สีแดงสดรวบรวมเป็นพวง 1-6 ชิ้น ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวและมีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่ข้างใน ใช้ในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน โดยเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินซี ฟลาโวนอยด์ เพคติน และไฟตอนไซด์ ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ
บลูเบอร์รี่
ใบและผลไม้บลูเบอร์รี่ใช้รักษาโรคลำไส้อักเสบ, โรคกระเพาะ ไม้พุ่มสูงประมาณ 1 เมตร ผลมีสีฟ้า มักพบในภาคเหนือ ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง การเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่เป็นเรื่องยากมากเพราะผลไม้มีความไม่แน่นอนในการขนส่ง น้ำผลไม้จะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และเริ่มหมักอย่างรวดเร็ว ใบและผลไม้บลูเบอร์รี่ใช้รักษาโรคลำไส้อักเสบ โรคกระเพาะ และยังใช้เป็นยาลดไข้ ยาขยายหลอดเลือด และสารต้านการอักเสบ
คาวเบอร์รี่
ยาที่มีค่าที่สุดคือใบ lingonberry และผลไม้ ส่วนใหญ่เติบโตในป่าสนทางละติจูดทางตอนเหนือ พืชมีก้านสั้นและมีใบเหนียว เขียวเข้ม. ผลไม้มีสีแดงสดมีรสเปรี้ยว ยาที่มีค่าที่สุดคือใบ lingonberry และผลไม้ เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ ใช้เป็นยาขับปัสสาวะและเสริมสร้างหลอดเลือดด้วย
บลูเบอร์รี่
ผลไม้ช่วยปรับปรุงการมองเห็น เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย และป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน บลูเบอร์รี่มักสับสนกับบลูเบอร์รี่เนื่องจากผลมีสีดำอมฟ้า เติบโตในดินที่ชื้นและเป็นหนอง นี่เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กสูงถึง 40 ซม. มีใบหนังยาว เนื้อของผลมีรสหวานและเป็นสีแดง ผลไม้บริโภคสด ช่วยปรับปรุงการมองเห็น เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย และป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวาน
โรสฮิป
โรสฮิปมีคุณค่าสำหรับคลังวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ มันเติบโตทั่วรัสเซียในป่ามีกุหลาบสะโพกประมาณ 40 สายพันธุ์ ไม้พุ่มนี้สามารถสูงได้ถึงห้าเมตรและบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีชมพูหรือสีขาว สังเกตได้ง่ายจากลำต้นที่ปกคลุมไปด้วยหนามและผลไม้ในรูปของโพลีนัตปลอมที่มีที่รองรับรก ผลไม้มีสีแดงสดหรือสีส้มแดง โรสฮิปมีคุณค่าสำหรับคลังวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยเติมเต็มความบกพร่องในร่างกายรวมทั้งรักษาโรคต่างๆ
ทะเล buckthorn
ซีบัคธอร์นประกอบด้วยวิตามิน ฟลาโวนอยด์ ธาตุขนาดเล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ไม้พุ่มขนาดเล็กสูงถึง 3 เมตร มีใบยาวสีเขียว ยอดอ่อนมีสีเงินและต่อมากลายเป็นเปลือกหยาบ ผลของทะเล buckthorn มีลักษณะเป็นวงรี กลม มีสีส้มสดใส และเติบโตเป็นกระจุกหนาแน่นตามกิ่งก้าน อย่างที่สุด buckthorn ทะเลเพื่อสุขภาพประกอบด้วยวิตามิน ฟลาโวนอยด์ ธาตุขนาดเล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย นอกจากนี้ทะเล buckthorn ยังใช้ในด้านความงามและการทำอาหาร การใช้มากเกินไปมีข้อห้ามในกรณีของ urolithiasis และ เพิ่มความเป็นกรดท้อง.
แบล็คเบอร์รี่
การรับประทานแบล็กเบอร์รี่ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน แบล็กเบอร์รี่อาจเป็นพวงหรือผลยาว สูงถึง 1.5 เมตร บานสะพรั่งด้วยดอกสีขาวขนาดใหญ่ ผลไม้แบล็คเบอร์รี่มีรูปร่างคล้ายกับราสเบอร์รี่ มีเพียงสีดำและมีการเคลือบสีน้ำเงิน รสชาติของแบล็กเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยว การรับประทานแบล็กเบอร์รี่ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และการแช่และต้มรากและใบจะช่วยสมานแผล ต้านการอักเสบ และฝาดสมาน
บาร์เบอร์รี่
ด้วยตัวเอง คุณภาพรสชาติ Barberry สามารถทดแทนน้ำมะนาวได้ เป็นไม้พุ่มที่เติบโตทางตอนใต้ของรัสเซียเป็นหลักนั่นเอง ดอกไม้สีเหลืองผลรูปขอบขนานสีแดงสด ภายในมีเมล็ด 2-3 เมล็ด ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยว แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ การเก็บเกี่ยวผลไม้ที่สุกและสุกเกินไปนั้นทำได้ยากเนื่องจากมีความนิ่มมาก คุณค่าวิตามินที่ยิ่งใหญ่ที่สุดไม่ใช่ผลเบอร์รี่ แต่เป็นเปลือกและใบของพุ่มไม้ ด้วยรสชาติของมัน Barberry สามารถทดแทนน้ำมะนาวได้
มัลเบอร์รี่สีดำและสีขาว
มัลเบอร์รี่สีดำและสีขาว สมาชิกของตระกูลมัลเบอร์รี่ที่มีใบแข็งและมีฟัน ผลหม่อนสีดำมีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก มีสีม่วงเกือบดำหรือม่วงเข้ม มัลเบอร์รี่ขาวมีผลเบอร์รี่สีเขียวแกมเหลืองหรือสีขาวมีรสหวาน
เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ
Elderberry สามารถรับรู้ได้ด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัว Elderberry สีดำเติบโตทางทิศใต้ ต้นไม้ยาวได้ถึง 6 เมตร ลำต้นแตกแขนงมีโครงสร้างเป็นรูพรุน ใบสีเขียวเข้มบนก้านใบสั้น กระเช้าดอกไม้เป็นสีขาวอมเหลืองรวบรวมสีเข้าด้วยกันและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. Elderberry สามารถรับรู้ได้ด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัว ผลเบอร์รี่มีสีดำและมีโทนสีม่วง ขนาดเล็ก. ทุกส่วนของต้นไม้ถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรค โรคทางเดินปัสสาวะ,โรคผิวหนัง,ปัญหาไตรวมทั้งโรคหวัด
คลาวด์เบอร์รี่
การกินคลาวด์เบอร์รี่มีผลดีต่อร่างกายเกือบทั้งหมด ไม้ล้มลุกภาคเหนือ ลำต้นสูง 30 ซม. เมื่อคลาวด์เบอร์รี่สุก พวกมันจะเปลี่ยนจากสีแดงสดเป็นสีส้ม เติบโตท่ามกลางพุ่มไม้พุ่มที่มีตะไคร่น้ำมากมาย มีเอกลักษณ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ cloudberries ให้คุณใช้เป็น วิธีการรักษาสำหรับโรคต่างๆ มากมาย รวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์ความงามสำหรับผิวหนัง ผม และเล็บ การกินคลาวด์เบอร์รี่มีผลดีต่อร่างกายเกือบทั้งหมด
แน่นอนว่าไม่ใช่ผลเบอร์รี่ที่กินได้ทุกชนิดที่สามารถพบได้ในป่า แต่ถึงแม้จะระบุไว้ข้างต้นก็สามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้หากคุณเป็นหวัดในป่าระหว่างเดินป่าหรือบรรเทาอาการอักเสบระคายเคืองมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อไม่ต้องพูดถึงการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ
กำลังโหลด...