Портулак «маховая роза» посадка и уход. Портулак выращивание из семян когда сажать можно на улице. Цветок портулак - выращивание из семян

Портулак – это красивоцветущий и декоративный вид растения, который произрастает в основном на всей территории Евразии. Его главной областью происхождения считаются тропики Восточного полушария, более точное место развития этой культуры неизвестно. Название культуры переводится с латинского языка и означает «ворота», «воротца», что отражает способ раскрытия коробки с семенами после процесса созревания.

Стоит рассмотреть популярные виды портулака.

Такие сорта, как Sunglo и Sundance, были селекционированы учёными и могут расцветать каждый день в больших количествах, несмотря на то, есть на улице солнце либо нет.

Огородный (лекарственный либо овощной). Очень распространённым растением считается суккулент, который произрастает в качестве однолетнего растения. Просто и быстро размножается самосевом, быстрыми темпами заполняя собой большие участки земли. Обладает стелющимися мясистыми стеблями, растущими в виде сорных летних культур. Листья овальной формы. Соцветия на распускаются небольшие, невзрачные и жёлтого оттенка. После них начинается активный процесс развития и созревания большого количества семян.

Листья и побеги культуры обладают многими положительными свойствами: содержат каротин, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, магний, алкалоиды, цинк, сахар, натрий, медь, калий, смолистые вещества, токоферол, белки, железо, никотиновую кислоту, филлохинон и гликозиды, а также жиры и норадреналин. При наличии такого разнообразного состава огородный портулак широко применяется как в кулинарии, так и в медицине.

Галерея: цветок портулак (25 фото)

Портулак ампельного типа

Гибридная разновидность растения, которая была выведена селекционерами искусственным путём. У растения ампельные, хорошо ветвящиеся по сторонам побеги, а также мясистые листочки в форме конуса.

Процесс цветения растения происходит простыми махровыми соцветиями совершенно любого оттенка. Можно купить портулак с бурыми, жёлтыми, красными, фиолетовыми, розовыми, а также сиреневыми расцветками лепестков.

Ампельная разновидность портулака применяется для декорирования и украшения альпийских дорог и рабаток, процесс выращивания происходит в подвесных кашпо либо простых уличных вазонах.

Портулак крупноцветкового вида

Самый распространённый сорт на территории России. Выращивается в качестве садового декоративного однолетника. Нужен для улучшения внешнего вида клумб, а также альпийских горок. Используется эта культура в качестве растения первого плана. Портулак способен совершать своё цветение на протяжении всего лета, до наступления сильных холодов.

Растение заключает в себе побеги стелющегося вида, следует относить его к почвопокровным растениям. Стебли цветка густо покрывают небольшие листки конусовидной формы. Бутоны на растении обычно расцветают крупные, около 5–7 см в общем диаметре. Расцветки могут быть совершенно разными: от полностью белой до бордовой и фиолетовой. К ночи, а также в плохую погоду растение начинает закрываться. Плод-крышечка начинает созревать лишь в конце сентября и высыпает большое количество семян на грунтовую поверхность.

Самые известные разновидности:

Королевский. Цветы довольно простые, большого размера. Гамма расцветок очень разнообразна.
«Воздушный зефир». Побеги весьма короткие (в длину способны доходить до отметки в 10 см), соцветия крупные, махрового типа, расцветок у растения имеется множество.
Белоцветковый. На внешний вид очень схож с «Воздушным зефиром», но соцветия имеют постоянный чистый белый цвет.
Сплендес. Соцветия у культуры довольно большие, махровые, имеют пурпурно-розовый цвет лепестков.

Для посева стоит применять семена портулака, которые вылежали около шести месяцев. Свежесобранный материал для посева, хоть и полностью созревший и готовый посадке, не приживётся в грунте, даже если цветовод будет соблюдать все условия. Срок годность семян может доходить до трёх лет.

Высеивать растение из семян стоит как на рассаду в домашних условиях, так и в уличной клумбе либо на специализированной грядке.

Посев на открытом грунте производится лишь тогда, когда на улице будут установлены постоянные температуры не меньше 20 градусов Цельсия. В более холодных погодных условиях теплолюбивая культура попросту не сможет нормально произрастать и развиваться. Если вы думаете осуществлять выращивание растения из семян в домашних условиях, то совершать их высадку следует в апреле либо ещё раньше.

Процедура посадки

Специалисты советуют использовать при посадке невысокие горшочки. Лучше всего смогут подойти пластиковые разновидности контейнеров из-под салатов либо тортов с крышкой. Их стоит заполнить лёгкой воздухопроницаемой почвой. При этом можно совместить песок с садовой землёй, а также с измельчённым древесным либо активированным углём. Магазинный грунт в это время применять не нужно, так как именно он содержит большое количество торфа, а портулак в нём не растёт.

В горшке следует в обязательном порядке проделать специальные отверстия для стекания лишней воды. На дно также стоит положить небольшой слой из камней, чтобы обеспечить дополнительный дренаж. Субстрат следует как можно лучше разровнять по поверхности горшка, а после уплотнить и полить отстоянной водой. Только после проделанных манипуляций можно осуществлять посадку растения. Небольшие семена стоит распределить по всей территории, не присыпая сверху землёй.

Контейнер с произрастающей культурой стоит закрыть крышкой, полиэтиленовой плёнкой либо небольшим куском стекла. При содержании сеянцев при температуре выше отметки в 25 градусов Цельсия семена растения способны прорасти по прошествии 3-4 дней. До появления ростков парник следует регулярно проветривать, а также каждый день открывать, а после прорастания саженцев плёнка должна быть полностью снята.

Следующий этап ухода за растением включает в себя периодический процесс полива и прореживания всходов цветка. Лишние ростки можно свободно удалить и пересадить в новую ёмкость при помощи небольшой палки, спички либо зубочистки.

В третьей декаде мая либо с первой половиной июня ростки можно пересаживать на улицу для постоянного произрастания.

Посев на грунт

Грядку для рассады стоит выбрать на хорошо освещённом солнцем участке. Хватит того, что цветовод сделает небольшую лунку, чтобы вырастить большое количество эффектных цветков портулака. Семена стоит высеять во влажную почву и немного смешать с землёй.

После этого грядки нужно накрыть полиэтиленовой плёнкой либо отрезком стекла, для того чтобы можно было поддерживать нужный уровень влаги у ростков.

Днём, когда на улице довольно тепло, грядку следует открывать для проветривания на несколько часов, если на улице не наблюдается сильного ветра. Поливать растение можно, используя пульверизатор, когда верхний участок грунта уже подсохнет.

Убрать плёнку насовсем следует тогда, когда появятся первые всходы культуры, а температура на улице установится в пределах 23–26 градусов Цельсия. На ПМЖ можно высаживать саженцы с высотой в 2–3 см.

Использование рассады

Домашнюю рассаду портулака стоит высаживать на улицу после проведения процедуры закаливания. Лучше всего будет провести высадку после 10 июня, когда на улице пропадёт угроза наступления непогоды и низких температур.

Участок для посадки должен быть хорошо освещённым и защищённым от воздействия ветров. Если грунт слишком тяжёлый и плотный, то в него стоит добавить мелкозернистый песок для наилучшего процесса разрыхления. Но это делать необязательно, ведь неприхотливая культура способна произрастать в любой почве, даже самой бедной на полезные микроэлементы.

Ростки стоит высаживать по схеме 10 на 15, чтобы у культуры было достаточно свободного пространства для разрастания ветвей побегов. Заглублять рассаду стоит до первого листочка.

В то время как саженцы активно укореняются и адаптируются, их стоит поливать по мере того, как верхний слой грунта начинает подсыхать. Воду при поливе стоит лить осторожно и по самый корень, не размывая окружающую растение почву.

Уход за цветком и его размножение

Ухаживать за неприхотливой культурой довольно просто. Засухоустойчивый портулак требует от цветовода минимального полива. Поливать растение стоит лишь в очень засушливую и жаркую погоду 7–9 раз за день под корень либо сверху лейкой.

Мульчировать и разрыхлять грунт не нужно, ведь культура самостоятельно создаёт коврики, которые полностью покрывают почву вокруг него.

Высадив смесь сортов в грунт, стоит начать размножение цветков с понравившейся вам расцветкой черенкованием либо делением кустарника. Для этого стоит во второй половине июня либо в июле отрезать один побег или часть разросшегося куста и пересадить на новое место.

Цветок сможет самостоятельно размножаться посредством самосева. Посадив культуру на своём садовом участке, вы гарантированно сможете увидеть новые всходы растения уже на следующий год.

Портулак в дизайне сада

Невысокие кустарники портулака можно использовать для заполнения переднего участка клумб, оформления и декорирования бордюров и рабаток, оживления каменных горок. Кроме всего этого, посадив растение в красивые вазоны либо подвесные кашпо, можно сделать любой участок привлекательнее и красивее, к примеру, разместить культуру рядом с крыльцом либо закрыть ею опалубку дома.

Устойчивый к большому количеству болезней цветок не может противостоять лишь грибкам, которые нападают на него во время повышенного уровня сырости почвы. На листках развиваются тёмные пятна гнили, стебли начинают заметно мельчать и деформироваться. Культура перестаёт активно цвести, останавливается в процессе развития.

Чтобы устранить проблемы, стоит отрезать все поражённые участки и побеги. Растение и почву возле него нужно обработать фунгицидами. Также можно приобрести препараты на основе меди либо современные продукты: Превикур, Зато, Скора, Фундазол, Ридомил голд, Солигор.

Вредители нечасто воздействуют на культуру. Напасть на растение могут лишь всеядная тля либо трипсы.

Тля питается мясистыми и вкусными частями культуры, быстро размножается и образует новые виды. Её нетрудно найти на растении и уничтожить самостоятельно. Для этого можно применять большое количество современных препаратов-инсектицидов, к примеру, Актелли, Искру Децис, Каратэ, Агравертин и Биотилин.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Родина такого растения, как портулак – это тропические районы, находящиеся в Северном полушарии. Разновидности декоративной культуры насчитывают по различной информации ориентировочно 100–200 сортов. Растение хорошо растет во влажных песчаных местах, которые расположены на берегах рек и окружают водоемы. Но возможно выращивание этой декоративной культура в саду, поле и в огороде на приусадебном или же дачном участке.
Если говорить о названии этого цветка, то оно берет начало от лат. термина portula, обозначающего «небольшие ворота». Объясняется это тем, что данное растение имеет семенную коробочку, которая, открываясь, будто бы распахивает небольшие двери. На территории нашей страны в простонародье этот цветок называется «коврик». В садовых условиях возможно выращивание только лишь одного вида этой культуры – вид портулака крупноцветкового (Portulaca grandiflora).

Такая декоративная цветущая культура, как портулак, выращиваемый в наших климатических условиях, считается однолетним растением, так как не способно перенести морозные зимы, притом даже если его тщательно накрыть. В высоту портулак вырастает не больше 30-ти сантиметров. Внешне эта цветущая культура характеризуется хорошо разветвленным корнем в форме веретена, сочными, ветвистыми стеблями, имеющими коричневый оттенок цилиндрической формы, мясистыми листами, которые внутри полые, но могут также напоминать сплюснутые яйца. Цветет он в белых, желтых, темно-красных тонах отдельными соцветиями на протяжении всего летнего периода.

Живут соцветия этих растений всего на протяжении одного дня, а на закате солнца уже увядают. При этом портулак крупноцветковый, например, цветет чрезвычайно обильно и буквально непрерывно на протяжении всего сезона – практически сразу же после того, как одно соцветие вянет, появляется новое. Если говорить о плоде этой цветущей культуры, то он представляет собой многосемянную коробочку, имеющую форму шара. Кроме такого сорта, как портулак садовый, который принято выращивать у нас и клумбами, и в горшочках, и с использованием подвесной корзины или контейнера, на территории нашей страны хорошо растет и портулак овощной – салатные и лечебные растения, нередко принимаемые за сорняки.

Особенности посева портулака

Большинство современных отечественных цветоводов утверждают, что выращивание этой цветущей культуры с помощью рассады – это самый удобный способ его размножения. Но есть особенности того, как получить хорошую рассаду, т. е. правильно посеять семена. Многие специалисты считают, что оптимальным временем для посадки семян этого растения является февраль-март, но допускается высевать их и в апреле-месяце – в таком случае те семена, что прорастут, смогут хорошо расти и полноценно развиваться благодаря достаточно длинному световому дню, а посеянные раньше апреля-месяца придется досвечивать с помощью искусственного освещения.

Семена портулака в коробочке

Прежде чем приступить к такому процессу, как выращивание портулака, необходимо грамотно приготовить землю, создать определенную смесь – это объясняется тем, что практически любая почва содержит в своем составе торф, который существенно замедляет прорастание семян этой цветущей культуры. Для этого берется обычная садовая земля, а в нее добавляется ориентировочно 20% мелкозернистого песочка, и все максимально перемешивается. После этого необходимо обязательно прокалить смесь почвы в духовом шкафу, что позволит ее обеззаразить.

Затем в небольшой глубины контейнер, имеющий дренажные отверстия, требуется насыпать мелкозернистый гравий (керамзит), поверх которого поместить прокаленную в духовке почвенную смесь и полить ее водой – она должна быть отстоянная или талая. После этого на поверхность почвы следует разложить семена на расстоянии одного сантиметра друг к другу – проще всего это выполнить, если пользоваться влажной зубочисткой. Осталось только лишь аккуратно вдавить семена в землю, соорудить над поверхностью почвы каркас, на который натягивается полиэтилен, т. е. сделать небольшую теплицу. Надо поставить эту тепличку в светлое теплое место, в котором температура не опускается ниже, чем +22 градуса Цельсия – оптимальным температурным режимом считается +30 градуса Цельсия.

Получение рассады этого растения

Если имеются благоприятные условия, то всходы представителей этой цветущей культуры можно получить по истечении недели – другой с момента высадки семян. После того как семена прорастут, следует освободить контейнер от пленки и все – рассада получена. Выращивание рассады этого растения требует обязательного периодического увлажнения грунта с использованием отстоянной воды – в процессе этого применяется метод нижнего полива. Кроме того, если семена были посажены в начале февраля-месяца или в марте, то может понадобиться организация дополнительного искусственного освещения. Это необходимо в том случае, когда наблюдается слишком сильное вытягивание сеянцев, что говорит о нехватки света – соответственно, тогда они нуждаются в дополнительном освещении. Его можно сделать с помощью ламп дневного света или обычных настольных ламп в течение пары часов в утреннее время и нескольких часов вечером – это предоставит возможность удлинить световой день для ростков. Если погода пасмурная, то искусственное освещение должно быть включено на протяжении целого дня. В том случае, когда рассада высеивается в апреле-месяце и растет на подоконнике с южной стороны дома или квартиры, то искусственное освещение не понадобится.

Правила пикировки портулака

На каком этапе и коим образом следует проводить пикировку этого растения? Когда у ростков по-настоящему сформируется пара листьев, сеянцы требуются рассадить по трое в стаканчики, имеющие диаметр около 8 сантиметров. По истечении одной недели от даты пикировки, т. е. после того как ростки хорошо приживутся, должна быть выполнена первая комплексная подкормка – ее проводят посредством внесения в грунт минеральных удобрений. В дальнейшем эту процедуру нужно выполнять раз/неделю или же раз/декаду на протяжении всего времени вплоть до момента высадки саженцев в землю (открытый грунт).

Важно: в процессе рассадки чрезвычайно важен один момент, соблюдение одного правила – нужно обязательно стараться не стряхнуть почвенный комок с корневой системы сеянца!

Нюансы посадки в открытый грунт

Когда же следует высаживать культуру такого плана, как портулак крупноцветковый, например, или любой другой ее вид? Понятное дело, что выращивание любого сорта такой цветущей культуры подразумевает создание оптимальных условий. Во-первых, к этому процессу можно приступать не раньше начала июня-месяца – т. е. тогда, когда стопроцентно уверен в том, что ни заморозков, ни относительно серьезного понижения температурного режима уже не будет. Это важно, так как если температура воздуха в том месте, где растет портулак, опускается ниже +10 градусов Цельсия – растение начинает интенсивно терять листья.

Следует помнить, что лучше всего данная цветущая культура чувствует себя в солнечном месте, расположенном на самом возвышенном участке, ведь даже при полутени портулак может не начать цвести. Ни в коем случае нельзя, чтобы корневая система этого растения находилась недалеко от грунтовых вод. Кроме того, не следует сажать представителей всех сортов этого растения в местах, в которых застаивается вода – это способствует возникновению гнилостных процессов в корневище. Почву для посадки этого растения следует использовать бедную, песчаную, иначе на богатой почве у растения происходит активное наращивание зеленой массы, а период цветения не наступает.

Как утверждают опытные отечественные цветоводы, высадку рассады этой цветущей культуры в открытый грунт можно проводить после того, как у сеянца появиться 15 листочков, а также бутоны. Высаживать портулак необходимо в определенном порядке. Во-первых, кустики должны находиться на расстоянии не ближе, чем примерно 20 сантиметров, один от другого. Во-вторых, в течение первых трех дней после высаживания рассады на клумбу, следует выполнять ее ежедневный полив – тем более, когда погода сухая и жаркая. Период цветения у тех представителей этой цветущей культуры, которые выращены из семян, составляет около 7 недель от момента появления ростков.

Основное правило ухода

Уход за такими растениями заключается в обязательном проведении периодических поливов, которые выполняются регулярно. Это необходимо для нормального цветения портулака, т. к. несмотря на способность его листов хорошо держать влагу, вода все равно обязательно должна поступать еще извне. Выращивание этой цветущей культуры не требует внесения подкормок, обрезки, прополки или же рыхления почвы. Единственное правило грамотного ухода за такими растениями – обеспечение нечастого, но обязательно регулярного их полива.

Чем болеет портулак и его вредители

Как понятно из всего вышесказанного, процесс посадки и уход за портулаком не требует абсолютно никаких существенных усилий – он доступен и понятен даже для новичка. Даже такого представителя этой цветущей культуры, как портулак махровый, вырастить из семян совсем несложно, ведь его выращивание характеризуется соблюдением всех тех же самых правил, которые описаны в этой статье раньше. Если же говорить о вредителях и болезнях, то – это растение к ним достаточно устойчиво – в этом плане с ним редко возникают проблемы. Тем не менее время от времени специалисты отмечают случаи массового набега одновременно на несколько близлежащих цветников, садов и огородов тли – в такой ситуации страдает и портулак. Самый эффективный метод борьбы с тлей – это опрыскивание растений актелликом. Тогда, когда за один раз проблему устранить не получается, то через 7 дней обработку с использованием инсектицида следует повторить.

Актеллик от тли

Также возможно поражение представителей этой цветущей культуры грибом под названием Albugo portulacea, что проявляется деформацией побегов и появлением на листочках многочисленных пятен. Борьба заключается в максимально тщательном удалении абсолютно всех поврежденных частей и в дальнейшем опрыскивании растения с помощью медесодержащего фунгицида, проведенном максимально качественно.

Положительные свойства

Портулак как лекарственное растение, известен очень давно – еще со времен Гиппократа. В древности считали, что семена этого растения способны очистить человеческий организм, листы же – это эффективное противоядие при укусе змеи.

Выбирая яркие растения для солнечной клумбы, обратите внимание на неприхотливый портулак многолетний, посадка и уход за ним не составит никакого труда. Он замечательно переносит зной, быстро разрастается шикарным ковром, обильно цветет почти все лето и удивляет пестротой оттенков.

Портулак однолетний – низкорослый травянистый суккулент с сочными стеблями и игольчатыми листочками, похожий на миниатюрный кустик, который стелется практически у земли. В роду не менее 100 видов, все они обитают преимущественно на территории Южной Америки, отсюда и любовь этого южанина к солнцу. Европейцы узнали о нем только в XIX веке. В наших широтах чаще всего выращивают портулак огородный и крупноцветковый.

Зацветает однолетник в июне и будет украшать участок насыщенными оттенками до середины октября. Одиночные соцветия достигают 6 сантиметров в диаметре. Внешне они напоминают с очень сладким ароматом, могут быть простыми или махровыми, однотонными или смешанными, розовыми, белыми, желтыми, кремовыми оранжевыми и красными. Причем полностью раскрываются только в солнечные дни - это одна из интересных особенностей растения.

Выращивание портулака

С выращиванием портулака не справиться просто невозможно, но при одном условии – если удачно выбрать место для выращивания. Суккулент крайне нуждается в тепле и солнце. Такие природные условия обеспечивают обильное цветение. При ярком освещении листочки приобретают красноватый оттенок. В пасмурную погоду и вечером цветки закрываются. Важно избегать участков с застоем воды. Подойдет сухая, каменистая, возможно, песчаная почва. Тяжелая земля может послужить причиной гибели насаждений.

Размножают портулак семенами или черенками. Более щедрые на образование семян в плодах-коробочках именно простые виды растения, а вот махровые дают их мало.

На рассаду портулак высевают в феврале-марте, прорастает он довольно медленно. Семена мелкие, глубоко присыпать их почвой не нужно. Можно сразу смешать их с песком и посыпать предварительно разрыхленный грунт равномерным слоем, а потом слегка утрамбовать. После опрыскивания контейнер накрывают пленкой либо стеклом и оставляют в светлом месте.

Появления всходов придется ожидать не дольше 2 недель. Они будут все еще слабыми, вместо обычного полива лучше использовать пульверизатор. Примерно через месяц окрепшие кустики аккуратно пикируют в небольшие горшочки. Пересадку на постоянное место растение переносит хорошо, однако лучше делать это утром или вечером, после того, как окончательно пройдут заморозки. Между растениями обычно оставляют 15-20 сантиметров.

Можно высевать непосредственно в открытый грунт, но не ранее мая. В таком случае цветение наступит в июле-августе. Вообще, при благоприятных условиях портулак прекрасно размножается самосевом, а молодые побеги появляются уже в середине апреля.

Черенки замечательно укореняются в смеси песка и садовой земли. Размножение таким способом подойдет, чтобы сохранить растение в горшочке на подоконнике до весеннего периода.

Как ухаживать за портулаком

Удобрять место посадки не стоит. Если внести перегной, насаждения будут наращивать зеленую массу, но не захотят цвести. Кусты не нужно обрезать и пересаживать, они не поражаются вредителями и болезнями, достаточно иногда удалять сорняки. С увлажнением все просто – поливать регулярно, но умеренно – суккулент легко переносит засуху, поэтому при разрастании растения полив можно вообще сократить до минимума.

Применение в ландшафтном дизайне

Лишь некоторые обитатели участка приживаются в засушливых местах и на бедных почвах, как этот яркий красавец. Его можно использовать в качестве растения, для формирования в саду шикарного зеленого ковра с яркими цветками. Подойдет он и для

Прежде чем задаваться вопросами о правилах выращивания портулака, стоит определить, с какой целью будет использовано растение. Портулак объединяет более двух сотен видов и подвидов, а самые популярные из них следующие:

В продаже можно встретить семена крупноцветкового портулака различных сортов. Самые ценные из них – с изумительной красоты махровыми бутонами.

Портулак всех видов очень обильно цветет, за этой пышностью трудно заметить, что каждый бутон живет всего один день. После увядания происходит завязка плодов, формирование коробочки с семенами. Именно с этих коробочек нужно вовремя собрать семена, не допустив их опадания на землю, то есть самосева.

На заметку! Если не собрать семена портулака, они высеиваются в почву, а следующим летом вырастают новые растения, которые расцветут только в самом конце лета.

Порядок сборки семян следующий:

в период роста портулак начинаем подкармливать раствором коровяка. Всего нужно делать 3 внесения удобрения каждые 2 недели;
дожидаемся, когда у портулака появятся и раскроются первые семенные коробочки, а стебли пожелтеют;
выкапываем растения с корнем, отряхиваем землю. Листочки обрезать не нужно;
в помещении с хорошей вентиляцией натягиваем веревки, на которых будет висеть портулак. На пол стелем мешковину или аналогичную ткань;
подвешиваем выкопанные кустики так, чтобы они висели семенными коробочками вниз.

Таким образом растения будут высушиваться, а семена из раскрывшихся коробочек станут опадать на ткань. Останется только собрать с ткани семена и оставить их до будущей весны.

Максимальный срок хранения семян портулака составляет 3-5 лет. После этого срока процент всхожести будет стремиться к нулю.

Салатный портулак — семена

Где и когда выращивать портулак из семян

Если вам повезло проживать в южных районах нашей страны, то можете смело высаживать семена портулака сразу в открытый грунт без дополнительных подготовок и мероприятий.

Жителям северных районов страны и средней полосы рекомендуется выращивать из семян рассаду, которую в дальнейшем высаживать в парник или грунт.

С чем это связано? Нельзя назвать портулак прихотливым растением, но для его обильного цветения непреложные условия – это обилие света и тепла. Эти условия относятся как ко взрослым растениям, так и к рассаде.

На заметку! Если в вашем регионе случаются заморозки даже в летний период, необходимо производить закаливание портулака.

Семена на рассаду начинают высеивать уже в феврале и марте. Но из-за недостаточного количества солнечного света требуется искусственное освещение ящиков. Можно обойтись и без досвечивания, но в таком случае высеивание стоит производить не раньше последних чисел апреля.

Важно! При температуре ниже +15÷20°С сеянцы плохо развиваются и даже гибнут. А недостаток света приведет к тому, что рассада вытянется или поляжет. Наилучшее проращивание семян обеспечивается при температуре от +26 до +30°С.

Почва и емкости для посадки семян

Портулак как декоративный, так используемый в пищу хорошо растет даже в бедной почве, если обеспечивается правильный полив и верно выбрано место. Высаженные в компост комнатные виды портулака не нужно дополнительно подкармливать и удобрять.

Важно! Магазинные смеси для растения содержат торф, который угнетает рост портулака. Поэтому приготовлением грунта нужно заниматься самостоятельно.

Шаг 1. В саду или огороде набираем землю без сучков, травы и камней. Транспортируем ее в плотном мешке, после чего просеиваем через крупное сито.

Шаг 2. Взвешиваем получившийся объем земли, после чего берем просеянный речной песок в пропорции 5 частей почвы к 1 части песка. Хорошо смешиваем компоненты.

Шаг 3. Ставим получившуюся смесь в духовку для прокаливания и обеззараживания. Также можно произвести процедуру на водяной бане.

Правильная подготовка почвы
Показать на странице Открыть в полном размере

Далее готовим контейнер, куда будет засыпан грунт и посеяны семена. Хорошо моем с мылом пластиковую емкость или прокаливаем в духовке деревянный ящик. Если дренажных отверстий нет, просверливаем их в дне емкости, лучший размер отверстий 0,5-1 см.

В чистую емкость (лучше, если объем будет небольшим) засыпаем слой мелкого гравия или керамзита. Толщина слоя максимум 1 см. Сверху засыпаем почвосмесь, от края бортика до грунта оставляем 1 см.

Остается только полить грунт перед посевом портулака. Используем отстоявшуюся в течение нескольких дней водопроводную воду, но, если есть возможность набрать вдали от городских дорог чистый снег, то собираем его, привозим домой и талой теплой водой поливаем грунт.

На заметку! Не используйте чересчур холодную воду для полива семян и рассады. Лучше, если жидкость будет комнатной температуры.

Высеивание и уход за всходами

Семена портулака мелкие, темного цвета. Удобно выкладывать их в почву влажной зубочисткой, соблюдая расстояние между семенами около 1 см. Не стоит сильно заглублять семена в грунт.

Если не хочется ускорить процесс, можно смешать семена с предварительно прокаленным речным песком, после чего рассыпать смесь по влажному грунту и слегка придавить плоской лопаткой. Сверху семена увлажняют из пульверизатора.

Сразу после посева ящик нужно накрыть пищевой пленкой или стеклом и поставить под лампы (режим досвечивания: 2-3 часа с утра и до четырех часов в вечернее время, а также в течение дня в пасмурную погоду). Помните о температурном режиме.

Ежедневно пленку следует ненадолго снимать для проветривания. Если земля подсыхает, ее снова увлажняют из пульверизатора. Важно не переусердствовать с поливом.

Примерно через 7-14 дней появятся первые всходы портулака. В этот период ящик с сеянцами (без пленки) уже можно поставить на подоконник или застекленную лоджию. Хорошо, если окна будут выходить на юг. Если всходы слишком густые, стоит их немного проредить.

Пикирование рассады выполняют, когда у всходов появится два настоящих листа. Растения пересаживают в маленькие горшочки или стаканчики диаметром порядка 4-7 см, стараясь стряхивать с корней не весь ком земли. Можно сделать пересадку портулака в ящик большего объема, оставляя расстояние между ростками 4-5 см. Ростки подсыпают грунтом до семядольных листочков.

Не будет лишним еженедельное внесение минерального удобрения, но эта мера не обязательна. В качестве подкормки используется сульфат аммония в пропорции половина спичечного коробка на десятилитровое ведро воды.

На заметку! Первое закаливание проводят после пикировки. Стаканчики с растениями выставляют на улицу на 10-15 минут ежедневно, температура воздуха должна быть не ниже 10 градусов. Постепенно время закаливания в дневное время увеличивают до 6 часов.

Высадка рассады портулака

Если заморозки уже миновали, а на ростках выросло больше 7-9 настоящих листочков, можно проводить высадку растений в открытый грунт.

Правила выбора места для выращивания портулака:

участок для портулака должен быть открытым, на возвышенности;
поблизости не должно быть деревьев и построек, которые дают тень или полутень;
почва не должна быть обводненной, иначе корни начнут гнить;
лучше, если почва для декоративных видов портулака будет бедной, иначе он будет плохо цвести, набирая зелень. Огородный портулак допустимо выращивать на богатой питательными веществами, но не жирной почве;
допустимо высаживать рассаду на альпийские горки, в вазоны подвесные, уличные клумбы и т.д.

Таблица сроков высадки портулака в почву

Руководствуясь таблицей, подбираем время высадки. Рассаду пересаживаем, аккуратно извлекая ее с комом земли из ящика или стаканчика и перемещая в лунки, которые должны располагаться на расстоянии до 15 см друг от друга.

На заметку! Проводите высадку ранним утром или в вечернее время, так нежные ростки лучше приживутся.

Поливают растение регулярно, но не слишком часто, чтобы не переувлажнять почву.

Если у растения на листьях появились пятна или побеги сильно деформированы, необходимо удалить пораженные части, после чего произвести обработку фунгицидами с содержанием меди.

Видео – Посадка портулака прямо в грунт

Видео — Как посеять портулак

Видео – Пикировка портулака

Портулак или же дандур – это род семьи Портулаковых, который пришел к нам из тропиков северного полушария. Род включает в себя больше ста диких видов, а в культуре выращивается всего пара.

Общие сведения

Имя рода переводится с латинского как небольшие ворота, что обусловливается семенной коробкой цветка, которая отворяется, как маленькие ворота. Наш народ дал этому растению название «коврик».

Как садовое растение выращивается только один вид портулака и еще один как огородное. Хотя это многолетнее растение, в наших широтах оно выращивается как однолетка, в силу холодных зим.

Высота цветов достигает 30 см. Корневище портулака ветвится, стебли коричневые пустые, листья массивные, продолговатые. Цветение проходит с начала лета и до сентября. Цветок портулака живет только сутки и к вечеру умирает, но количество цветов очень большое и поэтому кажется, что растение цветет все время. Цветы бывают белого, желтого, бордового цвета.

Как лекарственное растение цветок начали использовать еще во времена Древней Греции. Сейчас в медицине портулак используется как антисептик, а также помогает больным с легкой формой сахарного диабета.

Сорта и виды

— растение, достигающее 30 см высотой, цветы махровые красного цвета, но в зависимости от сорта окраска отличается, существуют даже двуцветные сорта. Цветение происходит с июня до середины осени.

Или огородный — растение, которое без труда проводит размножение самосевом. Стебли очень ветвятся, листья продолговатые, цветы желтые. Используется в приготовлении различных блюд.

Портулак посадка и уход в открытом грунте

Растение практически не требует ухода в открытом грунте. Все что ему нужно это полив. А в удобрении или обрезке портулак не нуждается. Полив нужно проводить не очень часто, но постоянно.

С началом увядания цветов, нужно сразу их снимать, так как они будут мешать заметить плод, который, созрев, высыплется на почву. В жаркую погоду семена созревают за 15 дней, но если лето прохладное, то этот процесс может длиться до месяца.

На зиму портулак оставлять нельзя. Осенью его нужно выкопать, а почву перекопать. Это растение очень легко размножается самосевом.

Портулак выращивание из семян в домашних условиях

Выращивание портулака из семян считается самым легким способом для размножения.

Разные садоводы не сходятся во мнении, когда высевать портулак. В основном говорят о конце зимы или начале марта, но мы советует проводить посев в апреле, потому что в этом случае для сеянцев будет достаточно долгий световой день, а если вы проведете посев раньше, то нужно будет оформлять дополнительное освещение.

Грунт для семян портулака не должен содержать торфа, поэтому лучше взять обычную землю из сада и добавить пятую часть песка, после этого смесь нужно прожарить в духовке. В емкость для семян нужно поместить дренаж, а наверх высыпать прокаленную почву, а затем полить ее отстоянной водой, желательно талой или дождевой.

Семена нужно просто положить на субстрат примерно в сантиметре одно от другого, а потом немного вдавить в грунт. Накройте емкость полиэтиленом и разместите в хорошо освещаемом месте. Желательно чтобы температура была 30ºC. Можно допустить снижение, но не ниже полоски 23ºC.

Если для портулака созданы нужные условия, то ростки начнут появляться в промежутке от недели до двух. Сразу после появления маленьких растений, с емкости нужно снять пленку.

Почву с рассадой нужно время от времени поливать отстоянной водой. Если вы заметили, что ростки становятся слишком длинными, то они страдают от недостатка света им нужно оформить дополнительное освещение. В плохую погоду лампы нужно держать все время включенными.

Когда у рассады появляется два или три листочка, их нужно пикировать. Сеянцы высаживают в маленькие емкости по три штуки в одну, так чтобы земляной ком остался на корневищах. Спустя неделю после пересадки желательно провести подкормку минеральным удобрением. Далее удобрения проводят раз на десять дней до высадки в открытый грунт. Когда растения посажены в почву, подкормка больше не требуется.

Портулак посадка

Высаживать портулак в почву можно только в июне, так как при снижении температуры до 10ºC, цветок сбрасывает листья. Для посадки нужен солнечный и не слишком низкий участок. В тени большая вероятность, что портулак не зацветет, а если он будет размещен в низине, то возможно гниение корней.

Растение отлично растет в бедной почве, так как при обилии питательных веществ растение очень редко цветет. Проводится высаживание, когда у растения уже будет не меньше десяти листов и пара бутонов. Расстояние между растениями должно быть минимум 15 см. Пару дней после высадки в почву, портулак нужно будет ежедневно поливать. Цветение начнется примерно через полтора месяца.

Болезни и вредители

Так как портулак почти никогда не болеет и устойчив к вредителям, то уход за ним в открытом грунте не представляет проблем.

Пострадать растение может от тли, а также иногда на листьях появляются пятна, что свидетельствует о поражении грибком. В случае появления тлей нужно провести обработку актелликом. Если у растения грибок, то требуется обрезать больные части и обработать портулак фунгицидом с медью.

Если у вас не цветет портулак, то, скорее всего, для него слишком питательная почва или он растет в тени.

Портулак рецепты приготовления

Существует много рецептов приготовления портулака огородного.

300 грамм дандура
2 моркови
Пару зубков чеснока
2 столовые ложки уксуса
3 столовые ложки растительного масла
Перец, соль по вкусу.

Портулак нужно обмыть и проварить в кипятке пару минут. Морковь очищают и натирают на мелкой терке, а затем слегка приминают. Чеснок давят.

Дандур режут на части длиной примерно 1-2 см, а затем смешивают с морковкой и чесноком. Салату дают пять минут постоять, а потом смазывают маслом и перемешивают.

Пучок дандура
2 зубка чеснока
Пучок зеленого лука
Стакан йогурта
1 столовая ложка майонеза
1 столовая ложка оливкового масла
Красный жгучий перец, соль по вкусу

Листья основного ингредиента обмыть. В емкости смешивают йогурт, майонез с солью и чесноком. Портулак нарезают и добавляют в смесь.

Салат кладут на блюдо и выливают наверх смешанное с перцем оливковое масло.

Обрезаем верх растений и моем. Полностью заливаем листья кипятком, затем выкладываем на тарелку и чем-то накрываем, чтобы они пропарились, пока остывают. Слишком много портулака брать нельзя, так как нижний слой листьев не пропарится.

По готовности можно добавить соли. Не накладывайте листья слишком плотно, иначе салат не промаринуется и может появиться плесень.

Маринованный портулак

Для пучка портулака готовят такой маринад:

пол литра воды
столовая ложка соли
чайная ложка сахара
две гвоздики
12 горошин душистого перца
2 лавровых листа
600 миллилитров уксуса 6%

Маринад готовят в эмалированной кастрюле. Воду с сахаром и солью кипятят около 15 минут. После этого сбавляют температуру воды, чтобы она не кипела, добавляют уксус и держат на огне 10 минут.

Пучки портулака должны быть молодыми, их кладут в кастрюлю с маринадом и держат на огне еще около 10 минут. После этого маринад с дандуром оставляют на день.

Если хотите закрыть портулак на зиму, то нужно разложить его по банкам и залить маринадом, как только он закипит. Закатанные банки переворачивают и заматывают в теплую одежду или одеяло на ночь. Банки и крышки должны быть стерилизованными.

Главная > Окна