Можно ли вырастить ананас в домашних условиях. Подготовка почвы и выбор посадочной тары. Посев и дальнейший уход

Любители домашнего цветоводства накопили опыт по выращиванию ананаса в комнатных условиях. При правильном подходе получается фрукт, который по вкусовым качествам не отличается от своего собрата, выросшего в тропиках. Важно удачно выбрать посадочный материал и создать для растения благоприятные условия, подобные природным.

Выбор посадочного материала

Правильный выбор плода – первое важное условие, чтобы вырастить ананас в домашних условиях. Основные критерии:

• листья имеют насыщенную зеленую окраску и жесткую структуру;
• кожура золотисто-желтая (присутствие серых пятен недопустимо);
• приятный сладкий запах;
• плод умеренно упругий (слишком жесткий или чрезмерно рыхлый – характеристика ананасов низкого качества);
• лето – начало осени – оптимальное время для приобретения посадочного материала (в зимнее время велика вероятность подмерзания плода).

Подготовка к посадке верхушки

Самый доступный способ выращивания экзотического растения – посадить ананас из верхушки. Ее еще называют розеткой или короной. Последовательность действий следующая:

1. Обхватить рукой розетку листьев и аккуратно открутить ее. Вместе с листьями должен отделиться стебель (это небольшая конусообразная укороченная структура).
2. У незрелого плода корона отделяется плохо. В этом случае ее вырезают ножом, направленным под углом 45°. Делать горизонтальный срез нельзя, чтобы не повредить стебель.
3. Будущая корневая система ананаса отрастает от стебля. Его необходимо тщательно очистить от остатков мякоти, чтобы предотвратить процесс гниения.
4. Срезать верхушку вместе с листьями, отступив от хохолка 3 см. Аккуратно удалить нижние листья, чтобы не повредить почки.
5. Черенок предварительно прорастить, поместить в емкость с отстоянной водой комнатной температуры на глубину 3–4 см.
6. Емкость с черенком поставить в теплое светлое место с постоянной температурой воздуха. Каждые 2–3 дня менять воду.
7. Первые корни появляются приблизительно через 3 недели, после этого розетку можно высаживать.

Почвенная смесь и емкость

Для первой посадки черенка подойдет обычный невысокий цветочный горшок диаметром 30–35 см, потому что корневая система ананаса формируется в верхнем слое почвы. На дне обязательно наличие отверстия для слива воды. Для будущих пересадок важно выбирать низкие вазоны с большим диаметром. Для выращивания ананаса в домашних условиях понадобится рыхлый питательный грунт, который можно приобрести в цветочном магазине (подойдет Универсальный) или приготовить самостоятельно. Варианты почвенных смесей:

• торф и речной песок (1:1);
• дерновая почва, листовая, торф, березовые опилки, песок крупной фракции (3:2:2:2:1);
• листовой перегной, дерновая почва, песок, торф (2:1:1:1).

Посадка

Правильная посадка – залог успешного развития растения. Алгоритм действий:

1. За 2 дня до посадочных работ обработать почву кипятком или слабым раствором марганцовки.
2. На дно вазона засыпать слой керамзита (гальки, перлита, гранитного щебня). Толщина дренажного слоя – 2–3 см.
3. Заполнить емкость подготовленной почвой.
4. В середине горшка сделать лунку глубиной около 3 см, поместить в нее укоренившийся черенок, засыпать грунтом до уровня листьев.
5. Уплотнить почву.
6. Полить растение небольшим количеством теплой воды.
7. Поставить вазон в теплое место с большим количеством света (на растение не должны попадать прямые солнечные лучи).
8. В холодное время саженец накрыть прозрачным колпаком. С появлением первых листьев защитное приспособление можно убрать.
9. Проросток ананаса приживается 1,5–2 месяца при температуре 25–27 °C.

Правила ухода

Ананас, произрастающий в домашних условиях, требует особого ухода. Для растения важно создать благоприятные условия:

	Описание
Температура воздуха	22–25 °C, в зимнее время – 16–18 °C
	2 раза в неделю, зимой – 1 раз (обильный полив приводит к загниванию). Используют отстоянную воду комнатной температуры.
Освещение	Большое количество света. Ананас хорошо развивается при одностороннем освещении, поворачивать его не нужно. Зимой необходим дополнительный источник света. Рекомендуется 8–10 часов подсвечивать люминесцентной лампой, расположенной на расстоянии 20 см.
Подкормка	Во время вегетации (конец февраля – сентябрь) удобрения вносят каждые 10–15 дней. Рекомендуется раствор коровяка или минеральные удобрения (кроме щелочных: древесная зола, известь).

Цветение и плодоношение

При правильном уходе комнатный ананас зацветает через 3–4 года. Процесс появления цветков можно стимулировать. С этой целью используют:

• В 500 мл воды растворить 1 чайную ложку карбида кальция, дать настояться сутки. Прозрачную жидкость слить (осадок и примеси непригодны для использования). 7 дней в середину розетки наливать 50 мл раствора. Цветение наступит через 1–1,5 месяца.
• Горшок с растением накрыть полиэтиленовым колпаком, рядом положить дымящиеся угли. Процедуру проводят до того момента, пока они не перестанут дымиться. Выполнять стимуляции нужно 2–3 раза с недельным перерывом. Ананас зацветет через 2–2,5 месяца.
• Вазон поместить в полиэтиленовый пакет, положить туда же 3–4 яблока или помидора. Периодически менять их.

Через 6–7 месяцев после цветения созревает урожай. Сладковатый запах свидетельствует о зрелости плодов. Их масса 0,3–1,5 кг. Во время плодоношения для подкормки растения можно использовать только органические удобрения. После плодоношения растение 2–3 года формирует новые побеги, после чего погибает. «Деток» используют как посадочный материал.

Вредители и болезни

Ананас, выращенный дома, не застрахован от болезней и вредителей. Проблемы могут возникнуть при несоблюдении правил ухода. Некоторые признаки, на которые нужно обратить внимание:

		Решение проблемы
Листья засыхают	Жаркое или очень солнечно	Опрыскать водой, переставить в более прохладное место
Листья бледнеют и сворачиваются		Переставить в более светлое место, организовать дополнительное освещение
Ствол гниет	Избыток влаги	Сократить полив до минимума, пока растение не восстановится
Листья покрыты пленкой	Мучнистый червь	Промывка мыльным раствором, обработать Карбофосом
Поражена корневая система	Корневой червь	Прекратить полив, обработать почву инсектицидами
На розетке тонкая паутина	Паутинный клещ	Убрать мыльной водой, увлажнить растение, обработать инсектицидом
Липкий налет	Медвяная роса	Промыть мыльным раствором

Видео

Любителю экзотических растений хотя бы раз приходит в голову мысль собственноручно вырастить ананас. Не каждому цветоводу известно, как вырастить ананас дома из верхушки, создав ему комфортные условия для роста и плодоношения в городской квартире или доме. На самом деле это вполне по силам человеку, не имеющему большого опыта в разведении растений.

Как сажать ананас в домашних условиях?

Чтобы разобраться, каким образом посадить ананас дома и как его вырастить, нужно знать, какие природные условия ему привычны. Ананас – травянистое растение сухих и теплых равнин, похожее на кустик с жесткими листьями, из центра которого вырастает цветонос. На нем и завязывается плод, который мы привычно видим на полках супермаркетов.

Посадка ананаса в домашних условиях может происходить несколькими способами:

• «пальмочкой» (верхушечными листьями) спелого ананаса;
• «детками» (боковыми побегами) от взрослого растения;
• семенами.

Ананас способен дать боковые отростки. Вы можете высадить их непосредственно в горшок с подходящим грунтом и вырастить ананас из них. Справедливо заметить, что нужно еще найти, у кого можно разжиться такими «детками», ведь не каждый растит ананасы на своем подоконнике! Можно ли вырастить ананас из верхушки? Вне всякого сомнения, это возможно! Купите спелый ананас, отделите от него эту «пальмочку», посадите ее в землю, а ананас съешьте в свое удовольствие.

Как правильно посадить ананас из верхушки?

Прежде чем вы сможете любоваться собственным ананасом на подоконнике, следует узнать, как вырастить ананас, не допуская ошибок. Сначала нужно найти в продаже подходящий для этой цели ананас. Лучше покупать ананас для получения посадочного материала летом или в начале осени. Плод должен быть спелым и источать тонкий аромат, его кожура – золотистого цвета, листья – зеленые, упругие. Не берите ананас, если его листья засохли или обморожены, серого «пыльного» цвета, имеют пятна (что может говорить о повреждении их вредителями).

Как обрезать ананас для посадки?

Проще всего подготовить посадочный материал, буквально выкрутив «хохолок» листьев из плода. Алгоритм действий:

1. Наденьте перчатки, чтобы защитить кожу рук от колючих листьев.
2. Плотно охватите пальцами одной руки ближе к основанию полностью все листья.
3. Второй рукой крепко удерживайте плод.
4. Медленно, но уверенно поверните верхушку, как будто вы выкручиваете винт.

Тут важно не переусердствовать. Из спелого плода верхушка должна выкрутится без проблем, но если не получается, то ее можно вырезать острым чистым ножом. Вот как правильно обрезать ананас:

1. Отступив от хохолка 4-5 см, сделайте срез.
2. Держа нож под 45°, вырежьте листья вместе с основанием-корешком из мякоти. Не повредите сердцевину!
3. Убедитесь, что мякоть полностью очищена с корешка, иначе при посадке начнется процесс гниения.

Проращивание ананаса начинается с подготовки верхушки. Как проще всего вырастить ананас дома из верхушки:

1. Уберите нижние листочки (2-3 см), обнажив точки роста будущих корешков на стволе растения. Тогда, когда вы планируете ставить хохолок сразу в воду, то можно его не подсушивать, а предварительно обработать слабым раствором марганцовки.
2. В качестве сосуда для проращивания черенка возьмите непрозрачную емкость (можно обычную чашку).
3. Вода должна быть комнатной температуры, чистой, отстоянной. Менять воду следует раз в два дня, не позволяя ей помутнеть. Следите за уровнем воды.
4. Опускать черешок в воду следует на высоту точек роста корешков, при этом не погружая в воду листья хохолка.
5. Емкость с черенком поставьте в теплое светлое место, защищенное от прямых солнечных лучей, перепадов температуры, сквозняков и домашних животных. Примерно через 7-10 дней проклюнутся корешки. Когда они окрепнут и вырастут на 2-3 см, растение можно высаживать в землю.
6. Перед высадкой выньте его из воды, просушите на бумажном полотенце несколько часов, обработайте золой или активированным углем, затем приступайте к посадке.

Еще один способ вырастить ананас - укоренение подготовленной верхушки без предварительного проращивания в воде. Верхушка срезается с ананаса по вышеуказанному алгоритму. Основание нужно перед посадкой в течение пары недель подсушить, подвесив «пальмочку» листьями вниз, чтобы затянулись раны на черенке. Цветоводы перед посадкой обрабатывают черешок золой, истолченным активированным углем для обеззараживания и предотвращения гниения.

Подготовьте небольшого размера горшок из глины. Уложите в него неплотно , сделайте во мху углубление и слегка вдавите туда основание хохолка. Разместите горшок с саженцем в светлом, теплом (23-25°С) помещении подальше от прямых солнечных лучей. Розетку листьев регулярно опрыскивайте из пульверизатора. Можно накрыть растение прозрачным колпаком для создания микроклимата. Не переувлажняйте! Если в центре розетки появились молодые листочки – растение укоренилось и готово для высаживания на постоянное место.

Итак, у нас есть росток с корешками. В какой горшок посадить ананас, пророщенный одним из способов, чтобы создать растению подходящие условия существования? В горшке обязательно должно быть дренажное отверстие. Для начала возьмите горшок немного больший в диаметре, чем сам хохолок, примерно 15 см. Не следует брать сразу большую емкость. Лучше впоследствии сделать перевалку, увеличив размер горшка до необходимого. Поскольку корни ананаса располагаются близко к поверхности, очень глубокая емкость не потребуется.

Приступаем к посадке:

1. Подготовьте землю. За пару дней до посадки продезинфицируйте ее, пролив раствором марганцовки или кипятком. В момент посадки почва должна быть слегка влажная, но не мокрая.
2. На дно горшка разместите из керамзита, вермикулита примерно на треть высоты емкости.
3. Заполните горшок подготовленным грунтом, в центре сделайте углубление, размер которого позволит свободно разместить корни и черенок на высоту до уровня листьев.
4. Разместите хохолок в ямке, стараясь не повредить корешки. Одной рукой придерживайте саженец, а второй аккуратно засыпьте грунтом пространство вокруг черешка, слегка прижимая грунт пальцами.
5. Для придания растению неподвижности, можно зафиксировать его деревянными или пластмассовыми палочками.
6. Полейте растение небольшим количеством воды или опрыскайте почву из пульверизатора.

Грунт для ананаса

Земля для посадки ананаса есть в продаже – это грунт для посадки бромелиевых. Можно и самому изготовить грунт, смешав в пропорции

• торф – две части;
• речной песок – одна часть;
• лесная земля (или дерновая земля) – три части

Ананас в горшке - как ухаживать?

Когда у растения появятся новые зеленые листики, можно считать, что первый этап завершен. Однако, чтобы декоративный ананас в горшке рос и развивался без проблем, ему требуется правильный уход:

1. Расположение – очень светлое место, без прямого солнца.
2. Температурный режим – 23-27°С
3. Полив – обильный, но не частый. Между поливами почва должна просыхать.
4. Подкормка – каждые два месяца .
5. Опрыскивание из пульверизатора ежедневное, ананас любит влажный теплый воздух.

Вот и вся премудрость, как вырастить ананас дома из верхушки! Вы можете создать целую плантацию на подоконнике, удивляя гостей и радуя домашних ароматными плодами ананаса. Соблюдая нехитрые правила по уходу, возможно получить красивое, сильное, удивительное экзотическое растение из, казалось бы, никому не нужных листьев, которые по обыкновению отправляются в мусорное ведро.

Собственноручно выращивать необычное растение всегда интересно. Теперь цветоводы могут пополнить свою коллекцию настоящим ананасом. Чтобы вырастить его дома из верхушки, специальные навыки не нужны, ведь этот увлекательный процесс совсем простой. Но, что не менее важно, уроженец тропиков принесёт в помещение некоторую ноту экзотики, а при правильном уходе порадует владельца вкусным плодом.

Ананас является многолетней травой, а потому его причисление к фруктам, а также овощам ошибочно. Культура представляет собой небольшой вырастающий из мочковатого корня стебель , унизанный острыми длинными листьями. В высоту она может достигать одного метра, а в диаметре доходить до двух метров. Плод растения образуется на верхушке основного побега, который удлиняется после цветения. Вес некоторых плодов ананаса составляет 3,5 кг.

Историческая справка

Родина экзотической травы - Бразилия. В Европе необычный плод появился благодаря морякам Христофора Колумба. Именно они в 1490 году привезли ананас из Южной Америки. Состоятельным европейцам сразу понравился вкус плодов, но отправлять за новым деликатесом экспедиции в те времена было очень дорого, к тому же ждать их возвращения пришлось бы слишком долго. Оставалось только выращивать ананасы в Европе.

Долгое время никому не удавалось вырастить южноамериканскую траву в суровом европейском климате. Попытки увенчались успехом лишь тогда, когда растение с просторов Бразилии начали высаживать в теплицы и оранжереи. Там теплолюбивый ананас стал успешно расти и плодоносить.

Россия, по примеру Европейских стран также занялась выращиванием экзотического плода. Больше века в Санкт-Петербурге и даже на Соловках существовали ананасовые плантации.

Ситуация изменилась в XIX веке, когда пароходы сделали поездки в Южную Америку вполне доступными. Именно тогда сочные плоды стали привозить прямо с их родины в огромных количествах. Сейчас растение является одной из самых ценных сельскохозяйственных культур Южной Америки, Африки и Юго-Восточной Азии. В домашних условиях можно вырастить ананас из верхушки, а также из семян и прикорневых черенков.

Выращивание из верхушечной розетки

Для успешного выращивания экзотического растения дома прежде всего необходим хороший посадочный материал. Выбирая в магазине ананас для выращивания в домашних условиях, необходимо обратить внимание на то, чтобы он был свежим и спелым. Кожура у такого плода золотисто-жёлтая, а листва верхушечной розетки живая, зелёная и упругая, без каких-либо следов порчи или повреждения холодом. Кроме того, внутренние листья не должны быть сухими. А также нужно иметь в виду, что если точка роста розетки подгнила или засохла, то получить новое растение будет очень сложно.

Если приобретённый плод соответствует всем указанным требованиям, то можно приступать к подготовке посадочного материала. Для этого у ананаса острым чистым ножом нужно срезать верхнюю часть так, чтобы захватить не только розетку листвы, но и часть самого плода на три сантиметра ниже.

У полностью спелого ананаса розетку можно просто аккуратно выкрутить. Для этого одной рукой следует крепко удерживать верхушку, а другой поворачивать плод.

Получив будущий посадочный материал, его необходимо тщательно очистить от всех остатков сочной мякоти, так как они могут стать источником гнили. Кроме того, короткие нижние листья розетки также нужно удалить, чтобы получился цилиндрический черенок длиной около трёх сантиметров.

Срезы необходимо обработать насыщенным раствором перманганата калия или измельчённым древесным углем . Кроме того, для антибактериальной обработки черенка подойдёт раствор эпина, который к тому же позволит ускорить появление корней.

Для предотвращения загнивания посадочного материала перед укоренением его нужно подсушить. Для этого розетку лучше всего подвесить на сутки или двое таким образом, чтобы она не касалась никаких поверхностей.

Для стимулирования появления корневой системы очищенную от листвы часть черенка следует погрузить в воду. Чтобы удерживать розетку на нужном уровне, можно использовать пластмассовый или картонный круг , а также зубочистки.

При появлении на ананасе первых корней верхушечную розетку можно высаживать в землю, но углублять молодое растение лучше не выше нижнего яруса листьев. Грунт вокруг саженца нужно аккуратно уплотнить, стараясь не повредить хрупкую корневую систему.

Температурный режим

В дальнейшем выращивание ананаса проходит под полиэтиленовой плёнкой или стеклянной банкой, чтобы температура вокруг растения не опускалась ниже 22 °C. Если же воздух и почва в тепличке прогреются до 25 °C, то приблизительно через месяц в центре верхушечной розетки появятся молодые яркие листочки.

В период акклиматизации и укоренения растения важно соблюдать следующие правила:

• беречь листья от попадания капель конденсата, так как он может вызвать развитие плесени и загнивание розетки;
• регулярно поливать растение;
• аккуратно проветривать тепличку, не допуская охлаждения саженца.

Размножение ананаса семенами считается самым сложным и трудоёмким, так как всходы можно получить только из покупных семян. В плодах, которые продаются в магазинах, либо совершенно нет семян, либо есть лишь их белесые незрелые зачатки.

Пригодное для посадки семя ананаса бурое или красновато-коричневое. Оно имеет немного сплющенную полукруглую форму. В длину семечко составляет от 0,3 до 0,4 см.

Чтобы успешно прорастить семена, их перед посадкой помещают между слоями влажной марли или салфетки на срок от 18 до 24 часов. Ёмкость с семенами накрывают и ставят в тёплое место. После того как семена немного набухнут, можно проводить их посадку во влажный грунт, состоящий из торфа и песка. Для обеспечения наилучшей всхожести семян, их углубляют не более чем на 1−2 см.

Контейнер с посадкой накрывают полиэтиленом или стеклом, обеспечивая тепличные условия, так как всхожесть семян и срок появления первых ростков зависит именно от температуры окружающего воздуха:

• При комнатной температуре семенам для прорастания может потребоваться от трёх недель до полутора месяцев.
• При температуре от 30 до 32 °C семена ананаса прорастут уже через 2−3 недели.

Необходимо отметить, что важно не только поддерживать определённую температуру воздуха и вовремя увлажнять грунт, но и производить регулярную подкормку сеянцев. Для этого подойдут комплексные удобрения, включающие в себя все основные элементы питания. Удобряют растения один раз в 15−20 дней.

Когда сеянцы сформируют розетки из нескольких листьев, можно приступать к пикированию. Для этого молодые ананасы вместе с небольшим комом земли переносят в грунт для взрослых растений. Сделать такой грунт самостоятельно не составит особого труда, для этого нужно лишь смешать в равных пропорциях торф, садовый грунт, перегной и песок. Чтобы защитить ростки от возможных инфекций, в почву можно добавить немного измельчённого древесного угля. Кроме того, часть песка можно заменить на перлит.

Если дома уже есть взрослый ананас, то его можно размножить с помощью образующихся в нижней части стебля растения или под его плодом дочерних отростков. Для посадки подойдут черенки длиной от 15 до 20 см, имеющие несколько рядов листьев.

Подобно розетке с верхушки ананаса, черенок растения можно либо аккуратно выкрутить, либо осторожно срезать острым лезвием. Затем место среза нужно присыпать угольной крошкой, после чего черенок следует опустить в воду для образования корней . Когда у растения появится корневая система, его можно будет посадить в лёгкий грунт, состоящий из следующей смеси:

• торф,
• перлит или песок,
• готовый субстрат для комнатных растений.

У некоторых черенков уже могут быть зачатки корней. Такие экземпляры высаживаются сразу в подходящую земляную смесь.

Уход в домашних условиях

Уход за ананасом несложен. Он состоит в обеспечении растению условий для нормального роста и развития, к ним относятся:

• Подбор правильного грунта.
• Своевременное рыхление земли.
• Создание приемлемого освещения, а также температуры и влажности.
• Грамотный полив.
• Регулярные подкормки подходящими растению удобрениями.

Чтобы успешно выращивать ананас в домашних условиях, нужно иметь в виду, что у него слабая корневая система поверхностного типа. Поэтому грунт и горшок должны соответствовать следующим условиям:

• Земля должна быть проницаемой для влаги и кислорода.
• На дно горшка необходимо поместить слой дренажа.
• Ёмкость для растения должна быть неглубокой, но достаточно широкой.

Ананас, как многие южные растения, достаточно светолюбив, а потому в домашних условиях лучше всего его размещать на южных, восточных или западных окнах. При этом растущий на южной стороне ананас в летний период, когда солнце самое жаркое, лучше притенять. А вот на зимний период растение нужно обеспечить подсветкой, которая позволит продлевать световой день на 8 часов. Если уровень света, получаемый ананасом, будет достаточным, то его верхушечная розетка сформируется симметрично.

Нижний предел температуры окружающего воздуха для растения составляет 18 °C, при ней развитие уроженца Бразилии останавливается. Чтобы экзотическая трава активно развивалась, воздух в помещении должен быть значительно теплее, так в весенний и летний периоды оптимальная температура составляет от 22 до 30 °C.

Важной частью ухода за домашним ананасом является регулярный и нечастый, но при этом обильный полив. Для него используют отстоянную воду комнатной температуры. В жаркие дни растению требуется орошение, но вот в холодные дни влажные листья неизбежно станут причиной болезни и увядания. Этого следует ожидать, если ананас попадёт под струю холодного воздуха из открытого окна или же под сухой воздух, идущий от горячей батареи.

В середине весны у ананаса начинается период активной вегетации. Он длится вплоть до октября. Всё это время растению требуются подкормки. Обычно график выстраивают в зависимости от состояния ананаса, но чаще всего органические и минеральные удобрения вносят в почву один раз в 1−2 недели.

На зиму подкормки прекращают, а поливы уменьшают. Кроме того, снижают температуру содержания растения.

Стимулирование цветения для плодоношения

Первые цветы на растении должны появиться спустя примерно 2 года и 5 месяцев после посадки. Если же появление завязей задерживается, то ананас следует ежедневно в течение недели подкармливать 50 мг водного раствора этилена. Для получения этого раствора одну чайную ложки карбида растворяют в половине литра воды, после чего полученную жидкость настаивают в течение суток и без осадка переливают в чистую посуду.

Кроме того, для стимулирования цветения растение окуривают дымом горящего угля 2 раза с перерывом в 10 дней. Но эту процедуру можно заменить помещением горшка с ананасом в один полиэтиленовый пакет с помидорами или спелыми яблоками.

Во время цветения наблюдается рост верхушечной розетки растения и появление прикорневых почек. Если розетка хорошо разрослась, то позже даст большой плод. После того как ананас отцветёт его старые листья необходимо тщательно удалить, после чего продолжить полив растения один раз в неделю.

Даже в условиях комнатного цветоводства вырастить ананас из верхушечных листьев несложно, если уделить этому растению достаточно внимания. При правильном уходе экзотическая трава украсит дом владельца своим необычным видом, а сам цветовод пополнит свою коллекцию редким экземпляром, который вполне способен отблагодарить за заботу вкусными плодами.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Иногда у агрономов-любителей просыпается тяга к экспериментам. Вдруг появляется желание попробовать себя в выращивании какого-нибудь экзотического фрукта или овоща. Бытует распространённое мнение, что из верхушки ананаса, если вы приобрели его целым, можно в домашних условиях вырастить новое растение.

​​Выращивание ананаса из верхушки в домашних условиях

Ананас - это тропическое растение, поэтому вырастить его в условиях нашего очень умеренного климата даже дома непросто, но всё-таки возможно. Попробуем определить те условия, которые нужно создать плоду, чтобы эксперимент с выращиванием ананаса в домашних условиях оказался удачным.

Выбор почвы и посадочного материала

Для ананаса не подойдёт любая почва. Простой выход - купить в цветочном магазине грунт для тропических растений. Если этот вариант невозможен, придётся приготовить состав самим. Для этого нужно смешать в равных пропорциях такие компоненты:

• огородную землю;
• речной песок;
• торф;
• перегной.

Перед посадкой следует провести обеззараживание почвы. Сделать это можно двумя способами:

1. Прокаливанием в духовке при температуре 180 °C в течение 40 минут.
2. Прогреванием в микроволновой печи в течение 4–5 мин при максимальной мощности.

Для получения посадочного материала нужно купить ананас в магазине или на рынке. Желательно, чтобы приобретённый фрукт отвечал следующим требованиям:

• Плод должен быть зрелым, но не переспевшим: это во многом определяется его упругостью.
• Листья на верхушке ананаса должны быть зелёными, без серых пятен, но немного подсохшими по краям.
• Цвет фрукта должен быть золотисто-коричневым.
• Лучше выбирать ананас летом, когда он не будет подмёрзшим.

При выборе фрукта можно его даже понюхать: качественный плод приятно пахнет.

Отделение и проращивание верхушки

Правильно отделить верхушку (хохолок) можно двумя способами.

Стебель ананаса нужно очистить от листьев на длину 2–3 см

Видео: как отделить верхушку и очистить стебель

Чтобы подготовить верхушку ананаса к посадке, нужно произвести следующие действия:

Особенности посадки верхушки ананаса

Теперь подошло время посадки подготовленной верхушки в почву. Подходящей для этого ёмкостью может быть горшок объёмом 0,5 л. На дно горшка обязательно насыпается дренаж (можно керамзит).

Секреты ухода

Если росток был посажен в горшок диаметром 10–15 сантиметров, то по мере роста нужно пересадить ананас в более вместительную ёмкость. Для этого необходимо заготовить посуду диаметром 30–35 и высотой 20–30 сантиметров.

Если с наступлением весны растение не начало активно развиваться, его следует пересадить со сменой почвы, т. к. старая уже отдала все питательные вещества.

Растущему ананасу потребуется в любое время года находиться в хорошо освещённом месте в течение шести часов. Летом это сделать проще, осенью и зимой придётся организовать досвечивание люминесцентной лампой. В таком случае освещённость нужно продлить до 8 часов.

Старые листья будут постепенно отмирать, поэтому их нужно периодически обрезать.

Холод - враг тропических растений. Если летом создать нужные условия несложно, то в зимний период придётся продумать способы поддержания комфортной для ананаса температуры воздуха и почвы. Она должна быть не менее 18–21 °C.

Для полива используют отстоянную или дождевую воду. Чтобы поддерживать достаточную влажность воздуха, можно опрыскивать при помощи пульверизатора почву вокруг ананаса. Проводить опрыскивание самого растения нежелательно, это может привести к загниванию листьев.

Для удаления пыли можно протирать листья влажной тканью.

Видео: как ухаживать за ананасом

Будет ли плодоносить выращенный дома ананас

Обязательно будет, если правильно подготовить его к плодоношению. При внимательном уходе ананас через два - три года зацветёт и сформирует плод, после вызревания которого растение погибнет.

В естественных условиях чаще всего ананас зацветает через шестнадцать месяцев после посадки. Это происходит так: сначала на верхушке появляется бутон, который начинает постепенно удаляться на растущей вверх плодоножке. Примерно через два месяца растение зацветает. Каждый день распускается новый ряд цветов, а старые увядают.

Цветение ананаса длится две недели

Плод начинает формироваться после того, как засохнет последний цветок. А от появления фрукта до его созревания может пройти полгода.

Принудительное цветение

Если цветение не наступает, есть способ помочь растению. Для этой цели применяют стимулятор цветения этилен. Чтобы его получить, нужно растворить в воде одну чайную ложку карбида кальция и оставить раствор в закрытой банке на сутки. Затем осторожно перелить отстоявшуюся жидкость, а осадок оставить в банке. Эта жидкость и есть водный раствор этилена.

Применять его нужно так: каждый день в течение недели в основание верхних листьев вливать по 50 г раствора. Начала цветения можно ожидать через четыре - пять недель.

Есть более простой способ заставить ананас зацвести: надеть на растение полиэтиленовый пакет с подгнившими яблоками.

Из маленького плодика за полгода может вырасти взрослый ананас

Как выяснилось, всё же лучше посадкой ананаса заниматься в тёплое время года. Придётся подождать до лета. Но тот факт, что результат может быть успешным, сомнению не подлежит. Выращенный на окошке диковинный тропический гость порадует хозяев вкусными плодами.

Любители успешно выращивают в домашних условиях самые разнообразные растения, в том числе и экзотические. Не слишком сложно вырастить и ананас. Нужно лишь правильно подготовить и посадить его зеленую верхушку, а затем обеспечить растение соответствующим уходом. А чтобы сделать все правильно, лучше в точности следовать пошаговой инструкции с видео и фото.

Как вырастить дома ананас

Цветущий или плодоносящий ананас смотрится в интерьере очень необычно. Его внешний вид вызывает восхищение и даже некоторое удивление. В обычных домашних условиях встречается он не слишком часто, хотя многим цветоводам бывает интересно попробовать вырастить его. При правильном уходе это экзотическое растение неплохо приживается в квартире. При благоприятных условиях через 2,5-3 года оно может зацвести и начать плодоношение.

Для посадки ананаса в условиях квартиры используют зеленую верхушку плода. Для опытного цветовода, в принципе, ничего сложного в этом процессе нет. Нужно лишь правильно укоренить верхушечную часть растения. Но чтобы попытка посадить экзотическое растение точно увенчалась успехом, необходимо уделить внимание следующим моментам:

• правильному выбору плода;
• тщательной подготовке посадочного материала;
• посадке зеленой верхушки в грунт.

При хорошем уходе ананас может дать плоды в домашних условиях

Если все сделать правильно, верхушка укоренится в земле. В дальнейшем, когда растение приживется, его нужно будет обеспечить соответствующим уходом, чтобы оно нормально росло и развивалось. При благоприятных для ананаса условиях через несколько лет он зацветет и даст плоды. Они съедобные, только будут меньше по размерам, чем у растений, находящихся в естественной для них среде.

Выбор плода для посадки

Большое значение для успешной посадки ананаса имеет правильный выбор плода. Он должен быть спелым, без гнили и повреждений. Не дозревшие же или переспелые плоды для посадки не годятся. Но особое внимание нужно уделить зеленой верхушке ананаса, ведь именно ее используют для укоренения.

Верхушечная часть должна быть крепкой и здоровой, без каких-либо признаков загнивания, а листочки на ней – свежие, насыщенной зеленой окраски, без коричневых пятен. Если листва на плоде вялая или начала засыхать, то лучше отложить в сторону такой плод и выбрать другой, более здоровый.

Внимание! Для посадки ананаса предпочтительнее использовать плоды, приобретенные весной или летом. Те, что куплены в зимнее время, могут оказаться подмороженными, а такой посадочный материал для выращивания уже не годится.

Если есть какие-то сомнения при выборе ананаса для посадки, лучше покупать сразу два плода, но брать их в разных магазинах. Так вероятность того, что хотя бы один из них окажется годным, будет намного выше. И многие цветоводы именно так и поступают, укореняя затем сразу две верхушки, из расчета, что если не обе, то уж одна точно приживется.

Подготовка верхушки ананаса к укоренению

После покупки ананаса сам плод можно использовать по прямому назначению, то есть употребить в пищу. Для укоренения потребуется только его верхушка с листьями. Ее нужно аккуратно отделить от самого плода. Сделать это можно одним их двух способов:

Верхушка ананаса для посадки

• выкрутить верхушку;
• вырезать верхушечную часть из плода.

Если ананас спелый, верхушечная часть выкручивается достаточно легко. Для этого нужно одной рукой взять сам плод, а другой – обхватить его зеленую верхушку и начать ее выкручивание. Держать ее необходимо за место ближе к основанию, а не за листочки, чтобы не повредить их. Слишком большие усилия, прилагаемые при выкручивании, могут повредить верхушечную часть. Поэтому, если таким способом не получается отделить ее от плода, лучше действовать по-другому – вырезать зеленую верхушку.

Для вырезания верхушки используют острый нож, держа его под углом в 45 градусов. Аккуратно отделив ее инструментом от плода, далее нужно осторожно счистить мякоть, иначе верхушка в дальнейшем может загнить. Только действовать необходимо крайне бережно, чтобы случайно не повредить на ней точки, откуда потом будут расти корешки. При том и другом способе отделения верхушки затем потребуется удалить нижние листочки примерно на 3-4 см.

Подготовленную таким образом верхушечную часть чаще укореняют в теплой и отстоянной воде, используя подходящую по размерам емкость, лучше из темного стекла. Верхушку опускают в жидкость оголенной частью, выставляя емкость с растением в теплое и хорошо освещенное место, но не на солнце. Воду меняют регулярно, каждые 2-3 дня. В течение нескольких дней должны появиться корешки. Когда они подрастут до 2-3 мм, растение можно посадить в грунт.

Посадка в грунт

Для посадки верхушки нужно взять достаточно большую емкость высотой 20-30 см и диаметром около 30-35 см. Если такого горшка под рукой нет, можно высадить верхушку сначала в меньшую по размеру емкость, а уже потом, по мере роста растения, переместить его в более подходящую. На дне нужно выложить дренажный слой из керамзита или гальки, а поверх него уже заполнить горшок питательным грунтом, оставив некоторое расстояние до края.

Этапы посадки ананаса

Для увлажнения и дополнительного обеззараживания почву лучше хорошо пролить кипятком или раствором марганцовки. Примерно через сутки или двое после этого в такой подготовленный грунт можно уже будет высаживать ананас.

Совет. Для посадки можно использовать готовый покупной грунт, предназначенный для бромелиевых, или подготовить почву для ананаса самостоятельно из перегноя, торфа и речного песка в равных пропорциях.

В должным образом подготовленной почве делают лунку немного больше по размерам, чем черенок верхушки ананаса, опускают его по нижние листья и обминают почву вокруг него. Чтобы уберечь корни от загнивания, в лунку можно дополнительно добавить немного золы или толченого угля. Растение помещают в теплое, освещенное место, избегая попадания прямых солнечных лучей. При температуре 25-27 градусов верхушка укоренится в земле в течение 1,5-2 месяцев.

В летнее время ананас можно разместить на балконе, защищенном от дождя. Осенью же и зимой его обычно держат на подоконнике или вблизи от окна. Но при этом нужно обратить внимание на то, чтобы он не находился на сквозняке. Уход за растением будет состоять в регулярных поливах, только без сильного переувлажнения почвы, опрыскивании и протирании листочков от пыли, внесении подкормок каждые 1-2 месяца.

Цветущий ананас или растение с завязавшимся плодом смотрится в доме очень красиво. Он может стать настоящим украшением любой цветочной коллекции. Вырастить же его самостоятельно из зеленой верхушки сможет даже начинающий цветовод, ведь в этом процессе нет больших сложностей, особенно, если действовать по инструкции.