Лук репчатый розовый. Сорта и фото репчатого лука. Острые и другие сорта. Видео “Разновидность лука для получения зелени”

На сегодняшний день садоводы выращиваются различные сорта лука, которые преимущественно различаются своими свойствами и сроками созревания. Существует большое разнообразие сортов данной овощной культурой, которые могут выращиваться, как в помещении, так и на открытом грунте. В данной статье мы дадим описание того, какие сорта лука бывают, какие виды лука обычно выращивают в домашних условиях, а также об их особенностях.

Существует достаточно большое разнообразие данной овощной культуры, что делает его описание неоднозначным. Овощ очень востребован, так как большинство блюд не может обойтись без его добавления. Можно выделить острые и сладкие виды лука. Они имеют различный состав витаминов и микроэлементов, поэтому используют для лечения некоторых заболеваний, приготовления лекарственных средств на основе народных рецептов, а также для профилактики инфекционных и вирусных болезней. Данный корнеплод обладает сильными бактерицидными свойствами, поэтому его употребляют в любом возрасте, если ранее не обнаруживались проблемы желудком.

При выборе подходящего участка, сорта и при правильном уходе за рассадой можно получить урожай в среднем около 150 центнеров с одного гектара.

Можно выделить основные виды овощной культуры – декоративный лук, дикий лук, сладкий лук, зеленый лук (лук на зелень, с которого срезают перья), белый лук, синий лук и другие горькие сорта.

Дикий лук можно встретить в природных условиях. Он неприхотлив, принимается практически в любых условиях. В пищу не используется, чаще применяется в народной медицине.

Декоративный лук объединяет многолетние растения. Некоторые виды (черный лук, китайский лук и болгарский) могут иметь внешнее сходство с овощными видами – луковица с донцем, семядоли, чешуйки, трубчатые перья, цветоножка, шаровые соцветия и другие элементы.

Несмотря на внешние сходства, декоративный лук не используется в блюдах. Обычно его выращивают на лужайках и в цветниках, так как он внешне похож на полевой цветок. Например, черный лук имеет красивые цветки белого и светло-голубого цвета (нетипично для названия). Черный лук имеет происхождение с берегов Средиземного моря. Такое название получил потому, что после сушки он темнеет сильнее, чем другие виды.

Декоративный китайский лук обычно используется для лечения суставов. В действительности китайский лук происходит из Индии. Содержит множество веществ, которые помогают снять воспалительные процессы и отечность. Поэтому его принято использовать для лечения суставов, снимать последствия укусов насекомых.

Болгарские декоративные сорта растения встречаются не очень часто. Болгарские виды растений имеют высокие цветоносные корзинки с колокольчиками. Когда листва опадает, то головки с семенами образуют красивый шар, который может провисеть на стебле до конца осени. Такие болгарские декоративные растения (аллиум) также можно встретить у садоводов, которые занимаются выращиванием цветов, а не овощей.

Овощные сорта. Синий лук является видом, который стал использоваться в качестве добавки к блюдам. При помощи селекции были выведены первые сорта в Испании. Они обладают более мягким вкусом, так как включают меньше глюкозидов (особые ферменты), которые придают плодам остроту и горечь. Синий лук содержит витамины группы В, С, витамин РР, каротин, сахарозу, фруктозу, мальтозу и глюкозу. Синий лук использую не только в пищу, но и для приготовления лекарственных средств для лечения печени даже при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Синий лук можно эффективно использовать для лечения ангины, гриппа, простуды, а также для снижения уровня холестерина в организме, для восстановления водно-солевого баланса.

Также следует отметить еще один вид – зеленый лук. Он не имеет выраженной луковицы, поэтому в пищу используется его перо. Перо после срезания продолжает расти. Зеленый лук быстро растет и обновляется после срезания перьев, что позволяет за сезон несколько рас обрезать перья с каждого растения. Необычная форма служит украшением для грядок на участке. Зеленый лук очень быстро всходит, что делает его перья самым ранним источником витаминов.

Ко всему прочему, зеленый лук не требует особого ухода. Достаточно периодически поливать рассаду и срезать перья, когда они достаточно подрастут. Наиболее распространенный сорт – китайский лук (Батун).

Зеленый лук на сегодняшний день выращивается почти во всем мире, так как он очень хорошо всходит, быстро растет. На протяжении длительного времени можно срезать перья, и поливать растения. Уже через неделю можно повторить процедуру. Таким образом, посадив китайский лук, можно надолго обеспечить себя свежей зеленью для салатов и других блюд. Зеленый лук можно приобрести практически в любом специализированном магазине, его просто выращивать.

Видео “Обзор видов лука”

О том, какой бывает лук и как его высаживать, говорится в видео.

Cорта лука для хранения

На данный момент садоводы выделяют множество различных типов овоща. Все сорта лука будут отличаться своими вкусовыми свойства, временем созревания, размерами и другими характеристиками. По этой причине достаточно сложно выделить несколько определенных сортов. В связи с этим каждый фермер или садовод сам решает, какой овощ он будет выращивать на своем участке.

Подробней дадим описание сортов, которые хорошо хранятся в домашних условиях в течение длительного времени.

Штутгартер ризен

Результат работы немецких селекционеров. На сегодняшний день по праву считается одним из наиболее распространенных видов луковичного растения. Крупный белый лук, который созревает за 4 месяца из семян. Имеет острый вкус, идеальную форму, может очень долго лежать. Также отмечается хорошая устойчивость данного сорта к заболеваниям и неприхотливость во время роста урожая.

Стурон

Белый лук новой селекции. Гибрид был получен при скрещивании Штутгартер ризен. Очень хорошо хранится, сохраняет круглую вытянутую форму. Отмечается более высокая урожайность.

Орион

Белый лук, который был получен британскими селекционерами. Работа длилась много лет, чтобы овощ имел идеальную круглую форму. Плоды могут достигать веса в 200 грамм, а ранние сроки созревания Ориона делает его удобным для выращивания на территории с холодным климатом (Сибирь, Урал). Этот сорт очень хорошо подходит для длительного хранения в домашних условиях. Благодаря хорошей урожайности многие садоводы предпочитают выращивать именно его.

Популярные сорта красного репчатого лука

Красный лук обладает более мягкими вкусовыми свойствами, чем большинство других сортов. По этой причине для приготовления особых блюд обычно используют именно красный лук, который заменить очень сложно. Есть достаточно большой список сортов данного вида, но мы расскажем о наиболее популярных, которые предпочитают выращивать любители в домашних условиях и фермеры-предприниматели.

Бомбей

Красный лук, который принято считать салатным. Его обычно используют для приготовления свежих салатов. Также используется в качестве приправы в маринаде для мяса. Перо и луковицы сочные и вкусные, не имеют сильного острого вкуса. В составе этого сорта много фитонцидов и витаминов. В крупных хозяйствах выращивается лук на зелень именного этого сорта. Он пользуется большим спросом, чем синий лук или белый лук. Бомбей среднеспелый красный лук. Плоды умеют плотную структуру, плоские и крупные.

Брунсвик

Раннеспелый красный лук, который дает хороший урожай за один год. Лучше всего его выращивать при помощи рассады. Плоды имеют плоскую форму, сухая чешуя имеет фиолетовый цвет, благодаря особому ферменту. По этой причине некоторые считают, что это фиолетовый лук. Обладает хорошей устойчивостью к погодным изменениям, хорошо хранится.
Фиолетовый лук (или синий лук) относится к красным сортам из-за внешнего окраса кожуры.

Кармен

Среднеспелый красный лук. С момента появления первых всходов и до полого созревания овоща может пройти не более 130 дней. Луковицы имеют темно-красный окрас с фиолетовым отливом. В среднем каждый плод весит около 60 грамм. Вкус полусладкий с легкой остротой. Хорошо подходит для приготовления свежих салатов.

Ред Барон

Раннеспелый красный лук. Он способен дать урожай уже через три месяца после посадки. Форма плодов округлая и приплюснутая. Массу луковицы имеют небольшую – в среднем около 20 грамм. Обладает полуострым вкусом, хорошо хранится. Ред Барон выращивается преимущественно в северных региона, где похолодания начинаются раньше.

Халцедон

Среднеспелый вид, луковицы которого имеют острый вкус. Масса одного плода около 85-100 грамм. Описана хорошая лежкость. Поражается мелкой гнилью, но устойчив к пероноспорозу, шейковой гнили.

Сорта крупного репчатого лука

Теперь приведем примеры сортов данной овощной культуры, которые после созревания позволяют получить луковицы больших размеров.

Глобо

Среднеспелый белый лук, который способен вырастать до очень больших размеров. Одна луковица после полного созревания может достигать массой до одного килограмма. Он очень сочный сладкий. Обычно выращивается через рассаду на открытых участках. При правильном уходе за урожаем можно выкапывать очень большие луковицы.

Техасский желтый

Очень популярный голландский сорт, который обладает хорошей устойчивостью к температурным перепадам, устойчив к различным заболеваниям (особенно к розовой гнили корневой системы). Этого представителя данной овощной культуры любят выращивать в северных регионах. Он неприхотлив, способен расти очень быстро, не требуя особого ухода. За сезон можно получить луковицы массой до 800 грамм.

Эксибишен

Это среднеспелый белый лук, который при должном уходе приносит плоды от 500 до 800 грамм. Хранится в среднем до четырех месяцев. Эксибишен имеет сладкий вкус без выраженной остроты или горечи.

Стардаст

Ещё один крупноплодный вид овоща с полуострым вкусом. Масса одного корнеплода обычно достигает 400 грамм. Внешняя окраска чистого белого цвета. Плоды приятного вкуса, хорошо сохраняются. Севок Стардаста хранится при температуре 14-16 градусов, иначе начнется цветение. Расстояние между растениями и рядками должно быть большое. Стардаст устойчив к болезням.

Джусай

Душистый белый лук. Он травянистый, морозостойкий, многолетний. На вкус имеет похожие оттенки чеснока. У него небольшая ложная луковица, плоские узкие листья. В русском языке это растение знают под самыми разными наименованиями. Для еды берут листья с чесночным вкусом. Джусай вырастает рано весной, также может расти до осени. Джусай может давать урожай до 25 кг (вместе со стрелками) с десяти квадратных метров земельного участка. Растет Джусай на одном месте до 5 лет, потом нужно закладывать новые посадки.

Белый лук можно поставить в банку с водой так, чтобы его корневая система находилась в воде. Некоторые любители ставят несколько банок с луковицами на подоконниках. В процессе их роста будут появляться зеленые перья, которые нужно будет срезать и использовать в пищу. Если зеленый лук будет идти в пищу, то саму луковицу можно выбросить, когда она станет мягкой и начнет сжиматься. В ней не будет питательных веществ, так как они уходили в листики.

Зеленый лук можно получить практически из любых сортов луковиц. Однако следует отметить, что зеленый лук лучше высаживать отдельно на участке.

Видео “Разновидность лука для получения зелени”

В данном видео подробно описываются способы посадки различных видов лука.

Сорта лука репчатого разделяются по вкусу: острые, полуострые и сладкие; по длине вегетационного периода: раннеспелые (90-100 дней от высадки до полного полегания пера), среднеспелые (100-120 дней), позднеспелые (более 120 дней); по числу луковиц в гнезде: малогнездные (1-2 луковицы в гнезде), среднегнездные (3-4) и многогнездные (более 4 луковиц в гнезде).

Острые сорта лука, как правило, скороспелые и выращиваются в основном в северных районах. Луковицы острых сортов характеризуются хорошей лежкостью, 7-8 месяцев.

Полуострые сорта репчатого лука требуют больше времени для выращивания, хуже хранятся, но дают более высокий урожай. Из семян полуострых сортов можно вырастить лук-репку в один год.

Сладкие сорта репчатого лука — самые теплолюбивые, с длительным вегетационным периодом, поэтому выращивается в основном в южных районах. Отличаются высокой урожайностью.

Сейчас в продаже есть множество сортов и гибридов лука репчатого для выращивания в однолетней и двухлетней культуре. При правильном подборе сортов для вашей климатической зоны — хороший урожай обеспечен.

Алеко . Среднеспелый (100-120 дней) сорт. Однозачатковый, двух-,трехгнездный. Луковица плотная, округлой формы, массой 90-105 гр., острого вкуса. Окраска сухих чешуй — фиолетовая, сочных — белая с фиолетовым оттенком. Хорошо хранится. подходит для выращивания как из севка, так и из семян в один год.

Арзамасский местный . Среднеспелый сорт. Районирован в Нечерноземной зоне, в некоторых областях Центрально-Черноземной зоны, Урала, Поволжья, Восточной Сибири. Луковица плотная, округло-кубовидной формы, массой 30-75 гр. Малогнездный, среднезачатковый. Лежкость хорошая. Выращивается в однолетней и двухлетней культуре.

Алиса . Среднеспелый (95-115 дней) сорт. Луковицы округлой формы, массой 65-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белые. Подходит для выращивания в однолетней культуре. Достоинство сорта — длительный срок хранения.

Азелрос . Среднеспелый (100-110 дней) сорт. Районирован в Волго-Вятском и Центрально-Черноземном районах. Луковица округлой формы, плотная, массой 35-85 гр. (при выращивании из семян), 45-120 гр. (при выращивании из севка). Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белые. Трехзачатковый. Урожайность стабильная, хорошая лежкость при хранении.

Альфа . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белые с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Для выращивания в двухлетней культуре (из севка).

Апогей . Ранний (70-90 дней) сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Восточно-Сибирскому регионам. Сухие чешуи коричнево-бронзовые, сочные — белые с зеленоватым оттенком.

Атас . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица удлиненно-овальной формы, полуострого вкуса, массой 70-80 гр. Сухие чешуи желто-коричневые, сочные — белые. Двухзачатковый.

Атракшен F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Уральскому регионам. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр. Сухие чешуи коричневые, сочные — белого цвета. Однозачатковый.

Барито F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 50-70 гр., вкус полуострый. Одно-, двухзачатковый.

Бессоновский местный . Раннеспелый (68 дней) сорт. Местный сорт Пензенской области. Луковица массой 35-45 гр., плотная, округло-плоская, острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Зачатковость средняя (2-3), гнездность средняя (2-3). Пригоден для длительного хранения.

Бинго . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица массой 80-90 гр., округлой формы, вкус полуострый. Сухие чешуи коричневого, сочные — белого цвета. Одно-, двухзачатковый.

Блонд . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 85-100 гр., вкус полуострый. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Трехзачатковый.

Бородковский . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округло-плоская, очень плотная, массой 50-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Малозачатковый. Средневосприимчив к шейковой гнили, поражается пероноспорозом. Лежкость хорошая.

Былина . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 60-100 гр.. округлой формы, вкус сладкий. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватые. Трехзачатковый.

Валентино F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 100-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые. Однозачатковый.

Велина . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. Луковица массой 80-90 р., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Велингтон F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Венто F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Средневолжскому регионам. Луковица массой 60-80 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Визион F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Виктория скерневицка . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица массой 55-75 гр., округлой формы, вкус сладкий. Сухие чешуи желтые, сочные — белые. Рекомендован для выращивания в однолетней культуре.

Волгодонец . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 35-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи интенсивно-желтого цвета, с загаром. Сочные чешуи белого цвета. Одно-, двухзачатковый.

Волжанин . Позднеспелый (125-140 дней) сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица плотная, массой 75-90 гр., округлой формы. Сухие чешуи желтые, сочные — белые с желтоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Урожайность высокая, хранится 8 месяцев.

Воронежский 86 . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному, Центрально-Черноземному, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округлая, массой 50-60 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтые со светло-коричневым оттенком, сочные — белые. Зачатковость средняя. Пригоден для длительного хранения.

Восторг . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-70 гр, острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Двух-, трехзачатковый.

Гантан . Позднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широко-яйцевидная, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Однозачатковый.

Гарнет . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Геркулес F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица широкоэллиптическая, массой до 160 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Не стрелкуется, пригоден для длительного хранения.

Глобо . Среднеспелый (117 дней) сорт. Районирован в южных районах России, в Украине и Молдове. Луковица широкоэллиптической формы, массой 0,8-1 кг., сладкого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Высокоурожайный сорт.

Глобус . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 70-90 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Пригоден для длительного хранения.

Грейтфул ред F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица массой 90-120 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Однозачатковый.

Даниловский 301 . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица плоская и округло-плоская, массой 80-155 гр. Вкус полуострый, ближе к сладкому. Сухие чешуи темно-красные с фиолетовым оттенком, сочные — светло-сиреневые и светло-фиолетовые. Двух-, трехзачатковый.

Дед . Среднеспелый сорт, для Центрального региона. Луковица округлой формы, массой 50-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Деликатес . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 80-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Дерби F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Северо-Кавказскому регионам. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 70-110 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Дмитрич . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 55-70 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Трехзачатковый.

Дуэт . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — белые с красноватым оттенком. Двухзачатковый.

Ермак . Раннеспелый сорт. Районирован в Восточно-Сибирском регионе. Луковица округлая, массой 50-70 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Хорошо хранится.

Есаул F1 . Позднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлая, массой 80-100 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Замбези F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлая, масой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричевого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Зевс F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкояйцевидная, массой 110-140 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Золотистый семко F1 . Раннеспелый (90 дней) гибрид. В южных регионах выращивается в однолетней культуре, в северных регионах — в двухлетней. Луковица округлая, массой 75-80 гр, полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые с желтым оттенком, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для длительного хранения. Устойчив к основным заболеваниям.

Золотничок . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округлой формы, массой 35-60 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи золотисто-желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый.

Золотое веретено . Среднеспелый сорт. Районирован в Западно-Сибирском регионе. Луковица эллиптической формы, массой 65-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Золотые купола . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 75-85 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Ивашка . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица округлая, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого с розоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый.

Инфинити F1 . Среднепоздний гибрид. Районирован в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, массой 90-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневые, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Каратальский . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально=Черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 50-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, четырехзачатковый. Пригоден для хранения.

Кармен МС . Раннеспелый (64-96 дней) сорт. Включен в Госреестр по Центральному, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам. Луковица плоско-округлая, средней плотности, массой 50-70 гр., слабоострого вкуса. Сухие чешуи фиолетовые, сочные — белые с фиолетовым оттенком. Урожайность стабильная, пригоден для длительного хранения.

Кассиопея F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлая, массой 100-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Ковбой F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 г., полуострого вкуса. Сухие чешуи кориневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Колобок . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 60-70 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Комета F1 . Среднеспелый гибрид. Подходит для выращивания в разных регионах. Луковица округлая, массой 50-70 гр., сладкого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Однозачатковый. Устойчив к фузариозам и розовой гнили. Срок хранения до 8 месяцев.

Копра F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 30-35 гр., вкус полуострый. Окраска сухих чешуй — бронзовая, сочных — белая. Двухзачатковый. Урожайность стабильная. пригоден для длительного хранения.

Корона F1 . Раннеспелый (86-92 дня) гибрид. Районирован в Восточно-Сибирском регионе. Луковица обратнояйцевидной до округлой формы, массой 55-60 гр. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Гибрид отличается стабильным урожаем.

Красавец . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — красноватые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Красный салатный . Раннеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица яйцевидная, массой 80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красные, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Кремень . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Крепыш . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой до 90 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Кузмичевский . Среднеспелый (90-115 дней) сорт. Районирован по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Леджент F . Среднеспелый гибрид. Районирован по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкоэллиптическая, массой 90-105 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Леоне . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-130 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый. Сорт засухоустойчивый.

Луганский . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлая и округло-плоская, массой 70-145 гр., вкус промежуточный между острым и полуострым. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Лукич F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые с желтоватым оттенком, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый.

Маннито F1 . Среднепоздний гибрид. Районирован в Уральском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Маргит F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Нижневолжскому регионам. Луковица массой 80-100 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Марс . Среднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — белые с фиолетовым оттенком. Однозачатковый.

Мастер . Среднеспелый сорт. Районирован в Северо-Кавказском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Мачо F1 . Позднеспелый (130 дней) гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 80-110 гр. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Мстерский местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица плоская, массой 40-60 гр., острого вкуса. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Мустанг F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Мячковский 300 . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному, Средневолжскому, Нижневолжскому и Уральскому регионам. Луковица плоская и округло-плоская, массой 40-70 гр.,полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Малозачатковый. Пригоден для хранения.

Наполеон F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Неженка . Раннеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красные, сочные — красноватые. Двух-, трехзачатковый.

Неман . Среднеспелый сорт. Для выращивания в южных районах. Луковица широкояйцевидная, полуострого вкуса, массой 60-80 гр. Сухие чешуи белые, сочные — белые с зеленоватым оттенком.

Нерато F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Центральном и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, полуострого вкуса, массой 75-90 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Один сезон F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Волго-Вятском и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, полуострого вкуса, массой 50-80 гр. Сухие чешуи светло-коричневого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Одинцовец . Среднеспелый сорт. Районирован в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах. Луковица плоско-округлая и плоская, полуострого вкуса, массой 55-80 гр. Сухие чешуи золотисто-желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Однолетний сибирский . Включен в Госреестр по Волго-Вятскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Луковица округло-плоская и плоская, полуострого вкуса, массой 40-50 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, четырехзачатковый.

Олина . Ранний (67-96 дней) сорт. Районирован в Центральном и Средневолжском регионах. Луковица округлой формы, плотная, массой 40-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Сорт отличается высокой урожайностью.

Оризамба F1 . Среднеспелый гибрид. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковица округлой формы, массой 100-115 гр., полуострого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Однозачатковый.

Пингвин . Среднеранний сорт. Районирован практически повсеместно. Луковица овально-вытянутой формы, массой 75-155 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета с бронзовым отблеском, сочные — желтовато-белого.

Погарский местный улучшенный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центральному, Центрально-Черноземному и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округло-плоская и плоская, массой 30-50 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Полат . Среднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 100-120 гр. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого.

Премито F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр.,острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Разгуляй . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 65-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Ракета . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица широкоэллиптической формы, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Трехзачатковый.

Рамбо . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Ранний розовый . Раннеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском и Центрально-Черноземном регионах. Луковица округлой формы, массой 35-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Ред барон . Раннеспелый (92-95 дней) сорт. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица плоско-округлой формы, массой 130-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — темно-красного. Стабильная урожайность, хорошая вызреваемость.

Ред булл F1 . Позднеспелый гибрид. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковые.

Ред квин F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица широкояйцевидная, массой 100-130 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Ред семко F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи пурпурно-красного цвета, сочные — красноватого. Одно-, двухзачатковый.

Ретро . Позднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 70-80 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватого. Однозачатковый.

Розарио . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 65-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Ростовский репчатый местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центральному и Западно-Сибирскому регионам. Луковица плоская и плоско-округлая, массой 30-60 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Трех-, четырехзачатковый.

Румба . Среднеспелый сорт. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Рэд цеппелин F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 100-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — белого с красноватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Сальдо F1 . Среднеспелый (120 дней) гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр. (до 140 гр). Сухие чешуи желтовато-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Сангро F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двухзачатковый.

Санскин F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Сафран F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица широкоэллиптической формы, массой 70-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двухзачатковый.

Свифт . Среднеранний озимый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Сенатор . Позднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 75-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с кремовым оттенком. Трехзачатковый.

Сибирь . Раннеспелый сорт.Рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе как озимый сорт. Луковица широкоэллиптической формы, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневым оттенком цвета, сочные — белого цвета.

Сигма . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Слава Ожарова . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, плотная, массой 60-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Снайпер F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 100-150 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый. Пригоден для хранения.

Сохачевска . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица эллиптической формы, средней плотности, массой 60-100 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные белого с кремовым оттенком. Двухзачатковый.

Спасский местный улучшенный . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Дальневосточному, Центральному и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица плоская и плоско-округлая, массой 40-50 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Средне- и многогнездный, многозачатковый (7-10).

Спирит F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округло-плоская, массой 45-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи бронзового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Спутник . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица плоской формы, массой 70-80 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый. Обладает повышенной устойчивостью к пероноспориозу.

Стамфорд F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Стерлинг F1 . Позднеспелый гибрид длинного дня. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Центральному регионам. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 60-150 гр. (до 200 гр.), полуострого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета.

Стимул . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой и округло-плоской формы, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Стригуновский местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Луковица округлой формы, массой 45-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета с розовым или светло-серым оттенком, сочные — белого цвета. Двух-, четырехзачатковый.

Стурон . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Центральному регионам. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 80-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневым оттенком цвета, сочные — белого с зеленым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Супра . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 65-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Талон F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Тамара F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричнево-охряной окраски, сочные — белые. Двухзачатковый. Сорт устойчив к фузариозу, розовой глили. Характеризуется стабильно высокими урожаями.

Темптэйшен F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому округу. Луковица округлой формы, массой 100-130 гр., острого вкуса. Сухие чешуи светло-желтого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Тимирязевский . Раннеспелый сорт. Районирован в областях Поволжья, Нечерноземья, Урала, Восточной и Западной Сибири. Луковица плоско-округлой формы, с небольшим сбегом вверх, плотная, массой 50-70 гр. Сухие чешуи от светло-коричневого до золотисто-желтого цвета, сочные — белого. Малогнездный, двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Тормес F1 . Позднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Дальневосточному регионам. Луковица массой 50-80 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Толука F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица масой 90-120 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи белого цвета, сочные белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Трой F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые, сочные — зеленоватые. Одно-, двухзачатковые.

Тэрвин . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округло-плоской формы, массой 90-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Трехзачатковый.

Уайт скай F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи белого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Удача . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 70-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, трехзачатковый.

Универсо F1 . Среднеспелый (112-120 дней) гибрид. Включен в Госреестр по Российской Федерации для мелких фермерских и приусадебных хозяйств. Луковица округлой формы, массой 150-180 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Утреро F1 . Среднеспелый гибрид. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Фаворит . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Феодал . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 60-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные -белого с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Фермер . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, масой 80-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневатым оттенком цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Фиолетовый 5 . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкояйцевидной формы, массой 85-140 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи фиолетового цвета, сочные — светло-фиолетового. Одно-, двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Флагман F1 . Среднеспелый гибрид. Вкючен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 90-130 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Форсаж F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Форум F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 100-180 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Фурия . Среднеспелый сорт. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватого. Одно-, двухзачатковый.

Хайбинг F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 90-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Хайлайн F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные- белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Халцедон . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой и овальной формы, массой 70-135 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричнево-бронзового цвета, сочные — белого. Одно-, трехзачатковый.

Хиберна МС . Раннеспелый (65-75 дней) сорт, подходит для подзимнего посева. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой до 125 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Сорт отличается высокой вызреваемостью и хорошей лежкостью.

Центурион F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 110-150 гр., широкообратнояйцевидная, острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Цепариус . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 50-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Цитадель . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Чарли . Позднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Черный принц . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-фиолетового цвета, сочные — белого со слабо-фиолетовым оттенком. Двух-, трехзачатковый.

Черняковский . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица обратно-яйцевидной формы, массой 45-60 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтой окраски, сочные — белые. Двухзачатковый.

Шаман . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица эллиптической формы, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета с пурпурным оттенком, сочные — белого с красноватым оттенком. Двухзачатковый.

Шерман F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой до 120 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком.

Шетана МС . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Средневолжскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 50-90 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтого цвета, сочные — белого. Трехзачатковый. Слабо поражается фузариозной гнилью.

Штуттгартер ризен . Раннеспелый сорт. Луковица плоской и плоско-округлой формы, массой 50-95 гр., острого вкуса. Сухие чешуи золотисто-коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Экзакта F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица массой 80-150 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Эксибишен . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Российской Федерации для мелких фермерских и приусадебных хозяйств. Луковица массой 170-550 гр. (до 800 гр.), овальной формы, сладкого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Экстаз . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 80-100 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Экшн . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица широко-эллиптической формы, массой 80-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Эльбрус F1 . Среднеспелый гибрид. Луковица округлой формы, массой 90-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Эльдорадо . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Западно-Сибирскому регионам. Луковица Округлой, округло-овальной, удлиненно-овальной формы, массой 55-60 гр., острого вкуса. сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Малозачатковый.

Эхо F1 . Раннеспелый гибрид. Подходит для подзимнего посева. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица массой 60-70 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

(Пока оценок нет)

Одной из первых культур, которую огородники начинают высаживать, является лук. Данное растение имеет большой сортовой выбор, что очень часто ставит начинающих садоводов и огородников в тупик. Ведь бывает довольно сложно выбрать растение, не зная его характеристик. В данной статье мы рассмотрим самые лучшие сорт лука севка.

Прежде, чем выбрать севок, который впоследствии будет высажен, нужно убедиться в том, что это действительно хороший выбор. Приобрести севок можно в магазине или самостоятельно заготовить. Но в любом случае необходимо исходить из критериев выбора подходящего сеянца.

Критерии выбора севка:

• вкусовые характеристики. Свой выбор, прежде всего, следует начинать с этого параметра, ведь именно из-за этого и выращивают лук;
• форма. Данный критерий зависит только от сортового разнообразия и вкусовых характеристик. Ведь мало кто будет сажать лук только из-за того, что он круглый;
• устойчивость сорта к температурным показателям, а также влажности. Лук севок реагирует на эти факторы снижением своей ростовой активности. Поэтому помните, что чем больше лук будут перевозить, теребить, тем раньше он тронется в рост и начнет прорастать;
• запах, исходящий от луковичек, должен быть характерным именно для лука. Должен отсутствовать запах гнили, сырости, плесени;
• хорошие экземпляры должны иметь в небольшом количестве высохшие луковки (не более 1 %);
• просушенный лук должен шелестеть. Это признак хорошего севка;

• все луковички должны соответствовать по форме и цвету характеристикам выбранного сорта;
• внешний вид. Луковички должны быть плотными и иметь ровную поверхность. На них должны отсутствовать следы болезней, деятельности вредителей, гнили или порчи;
• цвет луковиц должен быть равномерным, без различных пятен;
• на севке должны отсутствовать любые механические повреждения;
• луковички должны быть сухими. В случае попадания влажных экземпляров (их цвет немного темнее), достаточно будет просто их просушить;
• продавец должен указать точное название сорта, а также его характеристики и сроки хранения. Это необходимое условие, поскольку сорта лука севка имеют различные видовые параметры, от которых напрямую зависит всхожесть и урожайность. Данные параметры также должны быть указаны и на упаковке.

Помимо этих критериев не последнее место занимает размер луковиц. Севки по данному показателю делятся на следующие группы:

1. малогнездные сорта. В эту группу входят растения, имеющие размер луковицы 10-15 мм. Такие луковицы можно сажать под зиму;
2. среднегнездные сорта. Группа объединяет растения с луковицами размеров 15,1-22 мм;
3. многогнездные сорта. Сюда входит виды лука, имеющие размер луковицы в диапазоне от 22,1 до 40 мм.

Лук, относящийся ко второй и третей группе, хранят до весны и только тогда высаживают в грунт. Более крупный севок можно использовать для получения зеленых перьев в зимнее и весеннее время.

Существует другая классификация лука-севка по их размеру:

• мелкая фракция – 8–14 мм. Самый оптимальный размер для зимней посадки. Для весенней высадки данная фракция не подходит. Их луковицы не дают стрелок. Однако подобные севки из-за мелкого размера часто вымерзают. Растения с такими луковичками могут отставать на три недели по созреванию от севков средней фракции. При высадке на бедные по питательным веществам почвы образует мелкие луковички;

• средняя фракция –14–21 мм. Часто применяются для подзимней посадки. Луковички также не образует стрелок. Оптимальный размер для весенней посадки;
• большая фракция – 21–24 мм. Используется для подзимней посадки и сажается только для получения зелени. В случае весенней посадки может образовывать стрелки (дают некоторые сорта в случае ранней посадки или неправильного хранения). Большой плюс этой фракции заключается в том, что гарантированно происходит созревание и получение урожая. Такую фракцию советуют высаживать самым начинающим и неопытным садоводам;
• крупная фракция – 24–30 мм. Данная фракция на рынке появилась относительно недавно. Преимущество этой группы заключается в низкой сцене. Используется для подзимней посадки и только для получения зелени. Весеннюю посадку проводят аналогично предыдущим фракциям;
• очень крупная фракция – 30–40 мм. Используется для получения зелени. Не стрелкуется, но только при условии правильного хранения. Специалисты рекомендуют перед высадкой грунт прогревать луковицы.

На сегодняшний день на рынке можно найти севок и более больших размеров. Но у таких луковиц имеется большая вероятность стрелкования. Этот лук не очень подходит для посадки.

Использование севка одной фракции имеет следующие преимущества:

1. высокая однородность посадочного материала;
2. при применении однородного посадочного материала происходит увеличение роста урожайности до 20%;
3. лук вырастает предсказуемых размеров;
4. обеспечивается максимальная корреляция сроков созревания растения.

Поэтому выбор лука севка следует осуществлять в зависимости от времени посадки и ее цели. Самым же оптимальным размеров луковиц для их дальнейшего нормального роста считается 1-2 см.

Преимущества использования севка вместо семян:

• возможность получить урожай можно значительно раньше;
• культура имеет более быстрое развитие, что положительно сказывается на качестве самого урожая в конце периода вегетации;
• растение имеет более сильную и мощную корневую систему. Данное свойство имеет большое значение при выращивании растений на засушливых почвах;
• растения, выращенные из севка, менее подвержены негативному влиянию сорняков;

• в случае произрастания лука на легких почвах потеря урожая из-за ветровой эрозии минимальна;
• лук хорошо переносит механическую обработку.

Подходить к выбору лука севка следует основательно, поскольку от этого этапа зависит урожайность и скорость роста растений.

Лучшие сорта

Помимо выбора хорошего посадочного материала, не последнее место в садоводстве и огородничестве занимает выбор сорта лука севка. Они отличаются один от другого по основным характеристикам, а также срокам созревания, цене и урожайности.

Описание наиболее популярных сортов лука, которые используются в качестве севка:

• Стурон – считается одним из лучших . Характерно раннее созревание. Лук имеет полуострый приятный вкус. Его луковицы средних и крупных размеров. Они одногнездные. Масса одной луковицы колеблется от 90-100 до 140-150 гр. Сорт имеет стабильную и отличную всхожесть и урожайность. Не используется для выращивания на зелень. Преимущество данного сорта заключается в том, что уборку урожая проводят на 8 или даже 12 дней раньше, чем у других растений. Выращивается в северных широтах (Россия, Северная Европа, Скандинавия). Обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям. Выращивается в коммерческих целях. Лук длительного хранения;

• Штутгартер Ризен – наиболее известный раннеспелый сорт. Произрастает в нашей зоне. Луковицы имеют средний и крупный размер. Они плоские или плоскоокруглые, плотной консистенции. Обладает ярко выраженным острым вкусом. Масса одной луковички от 50–94 до 150–300 г. Содержит большое количество витамина С. Возможно размножение севком, рассадой и семенами. Значительный недостаток растения – восприимчивость к таким заболеваниям, как и шейковая гниль. Высокая урожайность, всхожесть и отличная лежкость. Пластичный сорт, требователен к поливу, рыхлению и прополке. Луковички хранятся до 6 месяцев;
• Центурион. Является новым селекционным сортом Штутгартер Ризен. Форма луковицы единообразная и вытянутая. Масса одной луковички около 110–150 г (может достигать и 180 г). Луковицы хорошо хранятся (до 8 месяцев). Вкус острый или полуострый. При благоприятных условиях возможна 100% всхожесть. Урожайность высокая. Сорт устойчив к большинству болезням. Выращивают для получения севка, но не для получения зелени. Характерна высокая устойчивость к стрелкованию, повышенная лежкость. Выращивается в коммерческих целях;
• Геркулес. Гибридный среднеранний сорт, имеющий одну из самых крупных круглых луковиц. Отлично произрастает по всей территории России. Форма луковиц широкоэллиптическая, а масса около 160 г. Вкус острый. Описана высокая урожайность. Сорт хорошо хранится. Растение устойчиво к фузариозу лука, донцевой гнили, розовой гнили;

• Ред Барон. Отличный ранний сорт красного/фиолетового лука. Луковица округлая и имеет массу от 25-40 до 130-150 г. Они хорошо хранятся. Вкус луковиц приятный и полуострый. Ценится за стабильную урожайность, а также за отличную вызреваемость. Требует регулярного полива, рыхления и прополки. Размножается севками, рассадой и семенами. Благодаря отличным вкусовым качествам часто входит в состав салатов или употребляется в свежем виде.

Помимо этих сортов, существует и другие достаточно широко распространенные сорта:

• Штур БС-20. Среднепоздний новый сорт. Его луковицы имеют сглаженную округлую форму. В них содержится много сухих веществ. Шелуха желтого цвета. Характерна длительная сохранность;
• Орион. Эксклюзивный раннеспелый гибридный английский сорт. Дает идеально округлые и крупные луковицы. Их масса около 150-200 г. Хорошо хранится. Этот сорт особо предпочитаю огородники;
• Стардаст. Среднеранний сорт. Луковицы имеют приятный и полуострый вкус. Описана хорошая всхожесть и урожайность. По форме они ровные и круглые, крупного размера. Масса одной луковицы около 30-50 г. Размножается семенами и севком. Может храниться длительное время;

• Кармен. Сорт красного репчатого лука. Вкус луковиц слабоострый. Они имеют среднюю плотность и округлую форму, которая слегка приплюснута. Содержит много витамина С и сухого вещества. Масса одной луковицы колеблется от 50-80 до 100-120 г. Описана 90-100% дозревание и хорошая лежкость. Размножается севками, семенами и рассадой;
• Халцедон. Среднеспелый сорт. Луковицы имеют острый вкус. Масса одной луковицы – 85-100 г. Описана хорошая лежкость. Поражается мелкой гнилью, но устойчив к пероноспорозу, шейковой гнили. Выращивается и для зелени. Сорт универсального использования.
• Эллан. Ранний элитный сорт. Луковица округлой или вытянутой формы. Масса луковиц до 300 г. Устойчив к различным вредителям и заболеваниям.

Как видим, выбор сортов лука севка поистине огромен. Среди этого разнообразия каждый огородник сможет найти для себя самый подходящий сорт или даже несколько сортов.

Видео “Сорта лука-севка”

В видео обзор самых популярных сортов лука-севка. Краткая характеристика сортов, критерии выбора луковиц для посадки, советы по посадке.

Репчатый лук на фото

Из культурных видов репчатый лук наиболее распространен. Он не очень богат витаминами. Правда, в зеленом луке содержится намного больше витамина С, чем в репчатом, больше в нем солей калия, кальция, фосфора, железа. Но главное достоинство всех видов лука - эфирные масла, возбуждающие желудочную секрецию, повышающие аппетит, и, наконец, фитонциды - яростные враги бактерий.

Используя ту или иную технологию выращивания, репчатый лук можно вырастить за один год из семян-чернушки и за два года - из .

При однолетней культуре лука семена высевают, как только позволит почва в марте. Время от посева до появления всходов - 21 день. Ускоряют появление всходов предпосевной тепловой обработкой семян, замачиванием их, в том числе и в стимуляторах роста. В период прорастания семян и после появления пятого листа репчатый лук необходимо поливать. При недостатке влаги в почве рост листьев прекращается, и образуются мелкие, недоразвитые луковички, даже при наличии всего 2-3-х настоящих листов. Затем растение впадает в состояние покоя. Такое явление у лука имеет необратимый характер. Поэтому нарушение агротехники выращивания репчатого лука в открытом грунте, особенно в первые 70-80 дней роста, может привести к большим потерям урожая.

Для успешного выращивания репчатого лука высевают семена рядками, расстояние между ними 20-25 см, глубина заделки 2-3 см. Полезно посевы лука мульчировать перегноем, что предотвращает появление почвенной корки, сохраняет влагу в почве, чем способствует появлению дружных всходов.

В первое время всходы лука растут очень медленно, их надо поливать и рыхлить. Рыхление не должно быть глубоким (на 4-5 см), чтобы не повредить корневую систему.

При появлении 1-2-х настоящих листьев проводят первое прореживание посевов (до 1,5-2 см) в сильно загущенных местах, удаляя более слабые растения. После образования 3-4-х листьев делают второе прореживание уже на окончательное расстояние 4-6 см.

При выращивании и уходе за репчатым луков с прореживанием, как и с поливом, нельзя опаздывать. Иначе загущение и сухость почвы ускоряют формирование мелких луковиц при недостаточном количестве листьев.

Для выращивания репчатого лука через севок используют здоровые луковицы. После зимнего хранения перед посадкой севок перебирают. Если в предыдущем году во время выращивания растения были поражены ложной мучнистой росой, севок за 10-15 дней до высадки нужно прогреть в течение 8 часов при температуре +40...+42 °С для обеззараживания. Высокая температура, кроме того, будет способствовать снижению стрелкования растений.

Высаживают севок, не заглубляя, в апреле в прогретую почву. Слишком ранняя посадка вызывает образование стрелок, более поздняя снижает урожай. Появляющиеся стрелки выламывают.

На видео «Выращивание репчатого лука» показаны все основные агротехнические приемы:

Обратите внимание на фото – при выращивании и уходе за луком, когда луковицы наливаются, почву или мульчирующий материал от них отгребают, чтобы вызревающий урожай оказался на солнце:

На фото почву отгребают
Выращивание лука на фото

За 2-3 недели до предполагаемого срока уборки лука поливы нужно прекратить, луковицы должны хорошо вызреть. Признак готовности репчатого лука к уборке - массовое полегание листьев. Убирают в сухую погоду.

Традиционными сортами лука на репку являются сорта с крупными уплощенными или шаровидными луковицами, которые могут храниться всю зиму. Окраска чешуй варьирует от почти белой до ярко-красной; вкус луковицы - от мягкого до жгучего. Большинство сортов сажают весной, но есть сорта, которые сажают осенью и убирают в конце июля следующего года. На юге, с мягкими зимами, при посадке под зиму наиболее надежны сорта японской селекции, однако они непригодны для длительного хранения.

Помните!

Лук, выращиваемый на перо, никакими ядохимикатами не обрабатывают.

С лука, посаженного для получения репки, листья не срезают.

Хороший урожай лука можно получить только на солнечном месте, свободном от корней многолетних растений (деревьев и кустарников).

Лук, выращенный из семян, хранится лучше. Особенно хорошо хранится лук-репка с желтой, а также с темно-красной кожицей.

Из севка, хранящегося при температурах от +1°С до +18°С (постоянно или периодически), растения быстро идут в стрелку.

Лучшие сорта репчатого лука и их фото

Среди сортов лука репчатого есть скороспелые, среднеспелые и поздние.

Семена репчатого лука «Касатик» на фото
Репчатый лук на фото

«Касатик» - скороспелый, одногнездный, полуострый. Луковицы округлые, средней плотности, массой 70-100 г, отдельные - до 200 и более. На 1/3 расположены на поверхности почвы, что ускоряет созревание и облегчает уборку. Высокоурожайный, хорошо хранится зимой. Товарные луковицы выращивают в один год.

Репчатый лук «Мячковский местный» на фото
Луковицы «Мячковский местный» округлые, плоские, среднеплотные на фото

«Мячковский местный» - скороспелый, великолепных вкусовых качеств. Луковицы округлые, плоские, среднеплотные, полуострые на вкус, весом
60-90 г, малогнездные, зачатков в луковице 2-3. Нежность средняя.

Семена репчатого лука «Пингвин» на фото
Репчатый лук «Пингвин» на фото

«Пингвин» - скороспелый, полуострый. Товарные луковицы выращивают за один год, высевая семена в грунт, но можно и через севок. Вес каждой луковицы от 50 до 150 г. Урожайный. В почве луковицы располагают на 2/3, что способствует хорошему вызреванию и облегчает уборку. Лежкость хорошая.

Семена репчатого лука «Штутгартер Ризен» на фото
Репчатый лук «Штутгартер Ризен» на фото

«Штутгартер Ризен» - скороспелый (66-73 дня вегетации), луковицы плоско-округлые, окраска от золотисто-желтой до желто-коричневой; однозачатковая луковица с острым вкусом, массой 50-95 г, урожайность высокая, хорошо хранится. Это один из лучших сортов репчатого лука, так как обладает повышенной устойчивостью к ложной мучнистой росе. Выращивается в двулетней культуре.

Семена репчатого лука «Шетана» на фото
Репчатый лук «Шетана» на фото

«Шетана» - среднеспелый сорт (90-110 дней), луковица округлая, золотисто-желтого цвета, с 1-2 зачатками, на вкус полуострая, весом 70-85 г, выращивается в однолетней и двулетней культуре.

Семена репчатого лука «Стригуновский местный» на фото
Репчатый лук «Стригуновский местный» на фото

«Стригуновский местный» - сорт среднеспелый (77-98 дней). Острый, урожайный, отлично хранится, малогнездный - 2-3 зачатка в луковице. Луковица округлая, желто-коричневая, весом 45-80 г. Выращивается в однолетней или двулетней культуре.

Семена репчатого лука «Даниловский 301» на фото
Репчатый лук «Даниловский 301» на фото

«Даниловский 301» - среднеспелый (90-100 дней), малогнездный (2-3 зачатка), вкус полусладкий. Луковицы плоские, плотные, массой 70- 150 г, темно-красного с фиолетовым оттенком цвета, незаменим для салатов, очень урожайный. Выращивается в однолетней и двулетней культуре.

Семена репчатого лука «Халцедон» на фото
Репчатый лук «Халцедон» на фото

«Халцедон» - среднеспелый, на вкус острый, луковицы плотные, массой 90-130 г. Луковицы на 1/3 находятся над поверхностью почвы, что способствует вызреванию и облегчает уборку. Хорошо хранится. Товарные луковицы выращивают за один год.

Семена репчатого лука «Каратальский» на фото
Репчатый лук «Каратальский» на фото

«Каратальский» - среднеспелый (93-125 дней вегетации). Луковицы 1-2-зачаточные, на вкус полуострые. Выращивается в однолетней культуре.

У лука «Каратальский» луковицы округлые, желтого, иногда золотисто-желтого (фото)
У лука «Каратальский» луковицы, весом 50-120 г.(фото)

Как видно на фото, у этого сорта репчатого лука округлые, желтого, иногда золотисто-желтого цвета луковицы, весом 50-120 г.

Семена репчатого лука «Одинцовец» на фото
Репчатый лук «Одинцовец» на фото

«Одинцовец» - среднеспелый (100-120 дней), малогнездный (3-4 зачатка), на вкус полуострый, луковица округло-плоская, золотисто-желтая, весом 55-80 г. Очень хорошая лежкость. Пригоден для однолетней культуры. Может выращиваться и два года.

Семена репчатого лука «Брунсвик» на фото
Репчатый лук «Брунсвик» на фото

«Брунсвик» - среднеспелый, луковицы округлоплоской формы, весом 80-120 г. Наружные чешуи темно-красные. Внутренние - белые с красными кольцами. Слабо поражается болезнями. Хорошо хранится.

Семена репчатого лука «Кармен» на фото
Репчатый лук «Кармен» на фото

«Кармен» - сорт среднеспелый. Луковицы округлой формы, темно-красного цвета. Это самый темноокрашенный сорт лука. Вкус острый. Хранится средне.

Семена репчатого лука «Луганский» на фото
Репчатый лук «Луганский» на фото

«Луганский» - поздний сорт, период вегетации 115-158 дней, цвет луковицы желтый с коричневым оттенком, форма округло-плоская, в луковице 2-3 зачатка, на вкус острая или полуострая, весом 75-150 г. При хорошем поливе выращивается в однолетней культуре.

Семена репчатого лука «Русский размер» F1 на фото
Репчатый лук «Русский размер» F1 на фото

«Русский размер» F1 - самый крупный из репчатых луков - весом до 3 кг.

Семена репчатого лука «Денсимор» на фото
Репчатый лук «Денсимор» на фото

«Денсимор» - луковица округлая, массой до 120 г, сухие чешуи прочные, зеленовато-желтой окраски, плотно прилегают к сочным белым чешуям.

Семена репчатого лука «Серебряный принц» на фото
Репчатый лук «Серебряный принц» на фото

«Серебряный принц» - среднепоздний сорт. Сухие чешуи бело-серебристого цвета. Луковица округлая, массой в среднем 50 г. Используется на зелень и на репку.

Семена репчатого лука «Глобо» на фото
Репчатый лук «Глобо» на фото

«Глобо» - поздний сорт салатного лука с отличными вкусовыми качествами. Луковица большая, широкоэллиптической формы, цвета желтой соломы. Средняя масса луковиц до 700 г.

Репчатый лук «Бонус» F1 на фото
На фото луковицы «Бонус» F1 округло-плоской формы

«Бонус» F1 - среднеспелый (100-105 дней). Луковицы округло-плоской формы, массой 80-120 г. Наружные чешуи темно-красные, внутренние - белые с красными кольцами. Вкус полу острый.

Лук-шалот на фото

Более скороспелый, урожайный, отличается большей плотностью, транспортабельностью и лежкостью по сравнению с репчатым луком. Луковицы морозостойки, они могут замерзать и оттаивать без повреждений, сохраняя способность к отрастанию. Практически не стрелкуется.

Луковицы многозачатковые (сорокозубка), от одной луковицы можно получить гнездо массой до 500 г, содержащее до 40 луковиц по 15-30 г в зависимости от сорта. Ценится за особый острый вкус, считается лучшим луком для кулинарии. Луковички для посадки хранят в прохладном, светлом месте.

Размножение лука-шалота производится, как правило, вегетативно, то есть делением луковицы на доли. При высадке осенью сорокозубка дает большое количество семян. Размножение шалота через семена имеет оздоровительное значение. Этот лук обладает более нежными листьями, чем репчатый лук. Листьев на луковице образуется от 30 до 35 штук, что в 3-4 раза больше, чем у репки. Созревают на 1-1,5 месяца раньше последнего.

В основном возделывают для получения ранней зелени в открытом и защищенном грунте. Мелкие луковицы-доли высаживают в бороздки глубиной 4-6 см, расстояние между ними в ряду: на репку - 8 см, на зелень - 4 см, междурядья такие же, как и для репчатого лука.

При выращивании лука-шалота в защищенном грунте зимой надо помнить, что лук-шалот обладает глубоким периодом покоя. Поэтому перед посадкой луковиц необходимо обрезать шейку по плечики и прогреть в воде 2-3 часа при температуре +40...+45°С.

Шалот требует значительно меньше поливов, чем репчатый, что очень важно в местах с недостатком поливной воды. В остальном уход такой же, как и за репчатым луком.

Посмотрите основные приемы выращивания и ухода за луком-шалотом на этих фото:

Сорта лука-шалота и их фото

Выращивание лука-шалота «Атласе» F1 на фото
Лук-шалот «Атласе» F1 на фото

«Атласе» F1 - гибридный сорт лука-шалота, скороспелый, луковицы многозачатковые, плотные, красивого бронзово-коричневого цвета, отличного вкуса, долго хранится.

Семена Лука-шалота «Бессоновский местный» на фото
Лук-шалот «Бессоновский местный» на фото

«Бессоновский местный» - скороспелый (55- 78 дней от появления всходов до технической спелости), засухоустойчивый, холодостойкий, вкус острый. Луковица по форме округло-плоская, золотисто-желтого цвета. В гнезде 4-5 луковиц весом 40-65 г. Выращивается в однолетней и двулетней культуре. Лежкость очень хорошая.

Лук-шалот «Русский фиолетовый» на фото
Луковицы этого одного лука-шалота обладают хорошей лежкостью (фото)

«Русский фиолетовый» - вегетативно размножаемый сорт, высокоурожайный, скороспелый, созревает за 90-100 дней. Окраска сухих чешуй фиолетовая. В гнезде образует 10-20 луковиц округло-плоской формы. Луковицы этого одного из лучших сортов лука-шалота обладают хорошей лежкостью.

Лук-шалот «Кубанский желтый» на фото
«Кубанский желтый» - среднегнездный, высокоурожайный сорт (фото)

«Кубанский желтый» - среднегнездный, высокоурожайный сорт (6-10 луковиц в гнезде), с полуострым вкусом. Окраска сухих чешуй желтая с розовым оттенком. Созревает за 90-110 дней. Хорошо переносит пониженную влажность почвы.

Лук-шалот «Спринт» на фото
«Спринт» - скороспелый сорт (фото)

«Спринт» - скороспелый сорт, период от полных всходов до массового полегания листьев составляет 55- 60 дней.

Обратите внимание на фото – у этого сорта лука-шалота луковицы округло-плоские, желтые, малозачатковые (количество зачатков - 3-9):

У лука-шалота «Спринт» луковицы округло-плоские на фото
У лука-шалота «Спринт» луковицы желтые, малозачатковые (фото)

Масса луковиц составляет 25-45 г. Листья достаточно широкие, почти как у репчатого лука, но рано желтеют.

Шнитт-лук на фото

Шнитт-лук - многолетнее травянистое растение, дающее хороший урожай зелени круглый год. В открытом грунте на одном месте можно выращивать в течение четырех-пяти лет. Это растение можно выращивать в теплицах и даже в комнате. Листья лука-шнитт очень нежные, слабоострые и ароматные. В них содержатся витамин С, каротин, сахар, эфирные масла, минеральные соли. По химическому составу это один из наиболее ценных овощных луков, по калорийности он превосходит репчатый. Весной очень быстро отрастает и формирует большую зеленую массу.

Для получения наиболее высокого урожая выращивание шнитт- лука лучше всего производить на влажных, чистых от сорняков почвах. Его можно выращивать посевом семян в открытый грунт в начале весны с глубиной заделки семян 0,5-1 см или вегетативно - делением кустов. Кустики рассаживают на расстоянии 20 см друг от друга, делят раз в 3-4 года. При длительном выращивании более четырех лет в кусте образуется 50-60 дочерних растений, листья становятся мелкими, урожай снижается. Шнитт-лук после созревания семян в июне отрастает и дает хорошую зелень во второй половине лета и осенью.

При выращивании шнитт-лука уход за растениями включает в себя рыхление, полив, прополку. Поливают регулярно; лучшее условие для роста - солнечное место. Убирают молодую зелень несколько раз за вегетацию. Листья срезают на высоте 2 см над уровнем почвы. Если заинтересованы в получении зелени в течение всего сезона, то срезайте листья нацело, а не отщипывайте верхушки, и не давайте луку зацвести.

Возможно использовать этот вид лука как декоративную культуру, так как он образует ажурные шаровидные соцветия розового или фиолетового цвета.

Посмотрите фото выращивания шнитт-лука и ухода за растениями, чтобы лучше понять, как выполняются все основные агротехнические приемы:

Выращивание Шнитт-лука на фото
Полив Шнитт-лук на фото

Лучшие сорта шнитт-лука

Семена Шнитт-лука «Медонос» на фото
Шнитт-лук «Медонос» на фото

«Медонос» - среднеранний, полуострый. Период от появления массовых всходов (отрастания листьев) до начала уборки - 36-50 дней. Сорт характеризуется дружным отрастанием зелени весной и продолжительной отдачей урожая, который составляет до 2,5 кг/м2 за сезон.

Шнитт-лук «Альбион» на фото
«Альбион» - среднеспелый, зимостойкий сорт шнитт-лука на фото

«Альбион» - среднеспелый, зимостойкий сорт шнитт-лука. На одну луковицу 2-3 листа. Длина листьев до 38 см, ширина 0,6 см, длина ложного стебля 2,2 см. Масса одного растения 15-18 г. Вкус острый. Урожайность за одну срезку 1,7-2,0 кг/м2.

Семена Шнитт-лука «Весенний» на фото
Шнитт-лук «Весенний» на фото

«Весенний» - среднеспелый, зимостойкий сорт. Растение образует мощный куст с высокой степенью ветвления, высотой до 60 см. Длина листа 38 см, ширина 0,8 см. Ложный стебель длиной до 10 см. Вкус слабоострый. Урожайность за вегетационный период до 6,0 кг/м2 (3-4 срезки).

Выращивание Шнитт-лука «Немал» на фото
Шнитт-лук «Немал» на фото

«Немал» - масса листьев на одном растении 580 г, ложно-луковиц 290 г, преобладающая окраска листьев зеленая, со средним восковым налетом. Вкус острый. Оптимальная урожайность - 6,84 кг/м2. Возделывается на зеленое перо как ранневесенняя витаминная зелень.

Семена Шнитт-лука «Эректа» на фото
Шнитт-лук «Эректа» на фото

«Эректа» - формирует богатую зеленую массу с нежными листьями приятного вкуса. Цветет красивыми, крупными, розово-сиреневыми цветками.

Лук -порей на фото

Этот вид лука по внешнему виду напоминает чеснок. Но это только внешнее сходство. Листья плоские, сложенные по центральной жилке длиной до 50-60 см. Луковицы он не образует, в пищу используются листья и плотный отбеленный стебель (ножка).

Порей - один из наиболее ценных видов лука. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и дает свежую зелень до самых морозов. У этой культуры отсутствует резкий запах и вкус. Аромат его нежнее, а вкус тоньше, приятнее, слаще, чем у лука репчатого. Лук-порей содержит витамины С, Е, B1, В2, PP.

Как видно на фото, этот вид лука используют в качестве салатной зелени:

Порей - один из наиболее ценных видов лука (фото)
Лук-порей используют в качестве салатной зелени (фото)

Нижние листья образуют ложный стебель длиной 10-30 см, диаметром 2-5 см. Лук-порей также консервируют, солят, маринуют, сушат, замораживают.

Важным свойством порея является то, что во время зимнего хранения происходит не уменьшение, а значительное увеличение содержания витамина С в ножке за счет оттока из листьев.

Выращивание лука-порея производится как рассадным способом, так и посевом семян в грунт. Время от посева до появления всходов - 14-18 дней. Семена сохраняют всхожесть 3 года.

Это очень влаголюбивое растение, поэтому одним из условий выращивания лука-порея является обеспечение растений достаточным количеством воды. Культура очень требовательна к плодородию почвы. Если осенью под перекопку не внесены органические удобрения (10 кг перегноя на 1 м2), то в период вегетации следует проводить подкормки настоем коровяка или куриного помета.

Отличительной особенностью ухода за луком-пореем во время выращивания является то, что во второй половине лета (в июле, августе) его надо 2-3 раза окучить. Это мероприятие позволяет получить длинную, нежную, хорошо отбеленную ножку. Хотя листья у порея нарастают до глубокой осени, затягивать уборку не следует, особенно если лук предназначен для хранения.

В теплые годы порей хорошо зимует в открытом грунте.

На видео выращивания лука-порея показаны все основные агроприемы:

Лучшие сорта лука порея для средней полосы

В числе лучших сортов лука-порея выделяют:

Семена лука-порея «Карантанский» на фото
Лук-порей «Карантанский» на фото

«Карантанский» - сорт позднеспелый, вегетационный период 125-176 дней от появления всходов до наступления технической спелости. Полуострый, ножка короткая - 10-25 см, цилиндрической формы, толщина в средней части 5 см, масса ножки около 100 г.

Семена лука -порей «Зимний гигант» на фото
Лук-порей «Зимний гигант» на фото

«Зимний гигант» . Благодаря морозоустойчивости и позднему сроку созревания сорт особенно ценен для употребления в зимнее время. Этот сорт лука-порея формирует толстую, длинную ножку с прекрасным мягким вкусом. Устойчив к болезням, хранится до мая.

Семена лука-порея«Хобот слона» на фото
Лук-порей «Хобот слона» на фото

«Хобот слона» - двулетнее растение. Листья длиной 80-90 см, покрыты восковым налетом, нежные, слабоострые на вкус.

Семена лука-порея «Белый Лисбон» на фото
Лук-порей «Белый Лисбон» на фото

«Белый Лисбон» - лук специального сорта салатного назначения. Формирует обильную, сочную зелень приятного вкуса с массивным, толстым и очень нежным основанием. В средней полосе этот сорт лука-порея можно высаживать под зиму - тогда вы обеспечите себя самой ранней весенней зеленью.

Семена лука-порея «Русский размер» на фото
Лук-порей «Русский размер» на фото

«Русский размер» - растение с гигантской «ногой» не менее 60 см. Скороспелый, ценится за высокое содержание калия.

Лук-батун на фото

Лук-батун - многолетнее травянистое растение, луковиц не образует, сильно ветвится и формирует большую листовую массу, содержит в два раза больше витамина С, чем лук репчатый, кроме того, богат каротином, витаминами В1, В2, D, белками, солями фосфора и меди.

Семена Лука-батуна «Апрельский» на фото
Лук-батун «Апрельский» на фото

Среди сортов лука-батуна наиболее известен «Апрельский». Это раннеспелый сорт, от появления всходов до технической зрелости проходит 30-40 дней. Окраска листьев темно-зеленая, со слабым восковым налетом, масса растения - 200-300 г. Вкус полуострый, листья нежные, сочные, долго не грубеют.

Семена Лука-батуна «Русский зимний» на фото
Лук-батун «Русский зимний» на фото

«Русский зимний» - среднеспелый, зимостойкий сорт. Этот один из лучших сортов лука-батуна возделывается как в однолетней, так и в многолетней культуре. Вкус полуострый, листья нежные. При многолетней культуре - 2-3 срезки зеленого пера за лето.

При выращивании и уходе за луком-батуном учитывайте, что он является светолюбивым, холодостойким растением. Переносит весенние заморозки до - 10° С. Развитие растений начинается весной при температуре +2°С. На одном месте может произрастать 4-5 лет. При регулярной уборке листья отрастают в течение всего лета.

Размножают растение семенами и делением куста. Посадку и уход за луком батуном можно проводить в течение весны и лета. Глубина заделки семян - 2-3 см. При размножении делением куста одно растение за год дает 5-7 дочерних. Пересадку лучше проводить в конце августа - сентябре, листья при этом обрезают так, чтобы не засыпать точку роста. После посадки при выращивании лука-батуна обязателен полив.

Лук многоярусный на фото

Многоярусный лук – это один из видов многолетнего лука. Внешне он похож на репчатый и батун. Так же, как и репчатый, этот вид лука образует дудчатые листья и настоящую прикорневую луковицу. Основное его отличие от батуна и репчатого состоит в строении цветочной стрелки.

Посмотрите на фото – стрелка многоярусного лука заканчивается не цветками, а воздушными луковицами, расположенными в 3-4-х ярусах:

Стрелка многоярусного лука заканчивается воздушными луковицами (фото)
Самые крупные воздушные луковицы (бульбочки) на фото

Самые крупные воздушные луковицы (бульбочки) находятся на 1-м ярусе, самые мелкие - на 3-м и 4-м. Семян не образует, размножается только вегетативно - воздушными луковичками и прикорневыми луковицами путем деления куста. Растет на одном месте 4-5 лет. Очень зимостоек. Хорошо переносит морозы до -40 °С.

У многоярусного лука в пищу употребляют все части растения (листья, прикорневые луковицы и бульбочки) в свежем и консервированном виде. Используются они как приправа к первым и вторым блюдам, в приготовлении мясных и овощных окрошек, различных салатов, маринадов. Зеленые листья этого лука являются хорошим оформлением к закусочным блюдам (холодная рыба, икра, грибы и др.).

Для выращивания многоярусного лука под перекопку почвы до посадки на 1 м2 внесите ведро перегноя, 20-30 г суперфосфата, 15 г хлористого калия, 10 г аммиачной селитры. Весенняя посадка дает возможность луку укорениться, он быстро растет, к зиме в нем накапливаются питательные вещества. Луковички сажают и под зиму (в октябре - ноябре). Весенняя посадка раннего хорошего урожая в первый год не дает.

Сажают лук рядовым способом, ширина междурядий - 40-45 см, на глубину 3-5 см. Для простоты ухода при посадке многоярусного лука между растениями оставляют интервал в 3-4 см. В период вегетации уход заключается в прополке, поливах, рыхлении, подкормке органическими удобрениями.

На этих фото выращивания многоярусного лука показано, как ухаживать за растениями на приусадебном участке:

Выращивание многоярусного лука на фото
У многоярусного лука в пищу употребляют все части растения (фото)

Срезы пера начинают рано весной по достижении им высоты 25-30 см, можно при необходимости срезать и более молодую зелень в течение всего лета. Наиболее высокий урожай дают 2-3-летние насаждения.

У бульбочек и прикорневых луковиц отсутствует период покоя, поэтому, сняв с растения, их тут же можно посадить, перед посадкой гнезда луковиц разделяют на отдельные луковицы.

Выращивание и уход за луком этого вида в межсезонный период производится в парниках и теплицах. Для этого требуется температура всего плюс +10...+12°С. Хранить лук на выгонку нужно целым гнездом в земле. Они хорошо укореняются, ветвятся и образуют зеленую массу через 35-40 дней. Путем мостовой (сплошной) посадки на 1 м2 потребуется 10-12 кг луковиц. Урожайность зеленого пера - 13-18 кг с 1/м2.

Ценность этого лука заключается в том, что по сравнению с другими в нем повышенное количество аскорбиновой кислоты (в листьях - 50-75 мг, в луковицах - 30-50 мг на 100 г сырой массы), много эфирного масла. Есть также витамины В1, В2, РР, каротин. Фитонцидная активность многоярусного лука тоже несколько выше, чем у других многолетних видов лука (батун, шнитт, слизун).

Правила зимнего хранения лука до весны

Выбираем сорта репчатого лука для зимнего хранения

Для зимнего хранения лучше всего подходят именно позднеспелые сорта репчатого лука (лежкость луковиц - до полугода). Но стоит обратить внимание еще на один фактор - это вкус. Чем острее лук - тем большая вероятность, что он долежит до весны. Сладкие сорта долго хранить не стоит, их лучше употребить в пищу первыми.

Лучшие сорта острого позднеспелого лука для длительного хранения, до 6 месяцев:

• белый лук Сноуболл;
• коричневый - Фермер Поздний (хорошо сохраняется как урожай, так и севок);
• золотистые сорта: Волжанин, Галилео, Сеттон;
• гибриды - Семко F1, Сибирь F

Сладкие сорта характеризуются отменным вкусом и мягкой структурой луковицы, но невысокой лежкостью (2 месяца):

• Эксибишен;
• Ред Барон;
• Кентавр;
• гибрид Кэнди F.

Средней лежкостью отличаются полуострые сорта репчатого лука (3-4 месяца):

• Кармен;
• Золотничок;
• гибрид Спирит F.

Уборка и подготовка лука к хранению

Среди подготовительных работ самым важным является правильность проведения следующих процедур:

• уборка;
• сушка;
• сортировка.

Уборку лука в Подмосковье начинают в двадцатых числах августа и заканчивают в конце сентября. Определить, что можно приступать к сбору урожая очень просто - зелень начинает вянуть и опадать, а поверхностная часть луковицы слегка шелушиться.

Если прогнозируется сильное похолодание, и необходимо ускорить процесс созревания, лук осторожно подкапывают и обрезают корни. Ускорить сбор урожая можно "оголяя" луковицы - грунт вокруг них отгребают в стороны, оставляя в земле только нижнюю часть с корнями.

Собрав луковицы, их необходимо просушивать на свежем воздухе не менее 2 недель. Затем самые крепкие плоды среднего размера отбирают на хранение. Они не должны иметь механических повреждений или следов поражения болезнями.

Правила хранения репчатого лука

Для того чтобы урожай лука успешно сохранился до весны, необходимо следить за температурой воздуха в хранилище, уровнем влажности, и соблюдать общие правила. Благодаря этому плоды не будут гнить, сохнуть или прорастать, и сохранят максимум полезных веществ.

Хранение в условиях квартиры

В домашних условиях лучше всего держать лук в хорошо проветриваемом месте, где температура воздуха составляет от плюс 17 до 21 градуса по Цельсию, а влажность 50-70%. Идеально подойдет неотапливаемая кладовка или ящик возле балкона. Можно хранить и на самом балконе, предварительно оборудовав укрытие от низких температур.

Репчатый лук в косах или капроновых чулках, подвешивают на кухне. Так он будет не только долго храниться, но и защитит вас и вашу семью от вирусных инфекций.

Хранение в подвальном помещении

Лучшим местом для хранения лука является подвал. Оптимальная температура воздуха составляет от 0 до плюс 2 градусов по Цельсию, а влажность 75-90%. При более низком содержании влаги в воздухе лук высохнет, а при повышенном - сгниет. Снизить её уровень в подвале поможет емкость с золой или сухим песком.

Не стоит хранить в одном ящике или связке разные овощи или сорта лука. Фрукты должны лежать как можно дальше от луковиц, так как они быстро впитывают специфический запах.

Что нельзя хранить в подвале с луком

Показатель температуры воздуха в подвале подходит для всех овощей, но с влажностью все намного сложнее. Если вы заготовили на хранение и другие овощи, то им не подойдут условия хранения в этом же подвале. Картофель, морковь и свёкла, нуждаются в более низкой влажности, поэтому не стоит хранить их в одном помещении с луком.

Какую тару выбрать для хранения

Главный фактор при выборе тары для хранения лука - хорошая вентиляция, для этого подойдут:

• ящики из дерева;
• плетеные корзины;
• полотняные мешки;
• старые капроновые чулки;
• специальные сетки.

Итог

Менее лежкие сорта лучше хранить в подвешенном виде в косах, или в невысоких ящиках. Чем меньше слоев плодов - тем больше воздуха к ним поступает. Хранящийся лук необходимо перебирать каждые 2-3 недели, удаляя испорченные и больные плоды.