Depozitarea morcovilor proaspeți. Cum să păstrați morcovii în bănci și în cutii pentru iarnă. Sfaturi de grădinari cu experiență

Dacă luați toate rădăcinile cultivate în Dachas, atunci morcovii sunt cei mai greu de conservat în perioada de iarnă. Cu toate acestea, grădinile ciudate nu pot oferi nici o modalitate de a depozita această legume utile și delicioase: în casă, pivniță, pe balcon și chiar în grotele în sine.

Cât de corect stocați rădăcinile de rădăcină portocalie? Având în vedere forța de muncă a procedurii, a casei și a disponibilității materialelor, puteți alege cea mai bună opțiune pentru dvs. de la cele discutate mai jos.

Una dintre cele mai importante condiții pentru siguranța calitativă a rădăcinilor - la timp și culturile colectate corect.

Soiul de morcov determină timpul maturării sale, care este de obicei indicat pe ambalajul cu semințe. Prin urmare, este mai bine să salvați sacul sau în avans pentru a calcula zilele aproximative ale recoltei. Pentru ce este? Legumele, sapat înainte de a fi așezate, vor fi nevrednice, cu o cantitate minimă de zaharuri, care vor agrava semnificativ gustul morcovilor. Korneflodes, deranjat în sol, dimpotrivă, acumularea zahărului și aminoacizilor cu un exces, ceea ce face ca magnetul să atragă dăunători - șoareci, șobolani, Larva de morcovi.

Dacă nu puteți determina cu precizie termenul limită pentru curățare, urmați culoarea topurilor. Când foile inferioare devin învăliate - morcovii pot fi ieșiți.

După ce legumele sunt săpate, îndepărtați imediat vârfurile. Dacă acest lucru nu este făcut, partea verde va avea timp să scoată o parte considerabilă de umiditate și nutrienți din rădăcină.

Mai întâi tăiați verdele ușor deasupra capului.
După aceea, capul este tăiat cu un strat de 5-10 mm, capturarea punctului de creștere, în timp ce este important să faceți tăierea fără probleme și fără probleme.

O astfel de tăiere a cardinalului împiedică germinarea de iarnă a morcovilor și a reziduurilor de elemente utile, nu permite ca fructele să fie dezactivate și contribuie la cea mai bună stocare a acestora. Rădăcinile tăiate au uscat două sau trei ore la soare sau ventilate sub un baldachin.

Se recomandă o săptămână sau mai mult mai preparată legume pregătite pentru a rezista într-o încăpere rece (10-14 ° C). În aceste zile, morcovii vor trece așa-numita "carantină": secțiunile și leziunile mecanice mici vor fi amânate, vor dezvălui culturile rădăcinilor de calitate scăzută.

Eliminarea morcovilor în depozit, este pre-selectată din nou, aruncând toate legumele necorespunzătoare.

Metoda 1. Cum să stocați morcovi în nisip

Materiale necesare: nisip (versiunea optimă este subțire), apă, sertare.

Calea "nisipoasă" este foarte populară cu cei care au o groapă răcoroasă în garaj, un subteran bun fie pivniță. Nisipul reduce evaporarea umidității de la rădăcină, încetinește formarea de putregai, păstrează condiții de temperatură constantă - oferă un morcot bun.

Înainte de a utiliza nisipul, este necesar să se umezească - pe găleata de nisip luați un litru de apă. Apoi se adormă în cutiile de pe un fund de 3-5 cm, cu o grosime de 3-5 cm, iar morcovii sunt stivuiți pe partea de sus, încercând să păstreze distanța minimă între ele. Și apoi așezați în mod alternativ nisipul și rădăcinile înainte de umplerea recipientului.

Unele zaharuri preferă să folosească nisip uscat, nu umede și să pună morcovii nu sunt în cutii, ci în găleți.

Metoda 2. Stocarea morcovilor în rumeguș

Materiale necesare: cutii și resturi de copaci de conifere.

Chippers sau molidul de pin este, de asemenea, o modalitate excelenta de a salva morcovi de mult timp. Fitoncidele din lemn inhibă răspândirea ciupercilor patogene și a bacteriilor și blochează germinarea rădăcinilor.

Metoda de așezare este similară cu șlefuirea: straturile de legume alternează cu rumegușul.

Metoda 3. Cum să păstrați morcovii în saci de polietilenă

Materiale necesare: pungi de film concepute pentru greutate de la 5 la 30 kg.

Pungi de polietilenă, cu morcovi așezați în ele, lăsați deschise și depozitate într-un loc răcoros. În același timp, aerul dintr-un astfel de container păstrează nivelul optim de umiditate - 96-98%, ceea ce permite rădăcinilor să-și mențină prospețimea.

În plus, morcovii însuși alocă dioxidul de carbon în timpul depozitării. Dacă sacul este deschis, concentrația sa este nesemnificativă, doar pentru a preveni bolile. Dacă sacul este legat, cantitatea de dioxid de carbon va depăși cu mult cantitatea de oxigen, iar legumele vor fi ruinate. Când doriți ca pungile să fie închise, nu uitați să faceți găurile de ventilație din ele.

Se întâmplă că condensul este așezat pe pereții interiori ai pungii - aceasta indică o umiditate ridicată în cameră. Ajutați-l pe pulbere de var. Dacă este împrăștiată în jurul pungilor, va absorbi o umiditate suplimentară.

Metoda 4. Depozitarea morcovilor în lut

Materiale necesare: cutii de carton sau cutii, argilă, apă, polietilenă, usturoi.

Stratul de lut de pe rădăcina rădăcinii efectuează funcții de protecție, iar întreaga perioadă de iarnă protejează morcovii de la Withering.

Utilizați două metode pentru procesarea luturilor de legume portocalii înainte de expediere la depozitare.

Umplerea luturilor

Completați o jumătate de găleată de lut și turnați apă. Rezistă ziua, apoi amestecați și umpleți a doua oară. Trei sau patru zile de lut ar trebui să fie sub o minge de apă în două sau trei centimetri. Înainte de utilizare, o compoziție bine agitată se va asemăna cu o smântână de rotire.

În partea de jos a cutiilor cu un film, apoi puneți stratul de morcov (fără o atingere) și soluția de argilă. Când primul strat de lut este uscat, puneți din nou rădăcinile, faceți umplerea și uscarea. Completați astfel întregul volum.

Concentrându-se în lut

În această metodă, rădăcinile rătăcite neagră fac usturoiul și după Boltushka de lut. Apoi se așează la uscare într-un loc bine ventilat - sub un baldachin, pe o verandă sau la mansardă. Legumele uscate în "coajă de lut" se întind în cutii sau cutii.

Distrugerea de la usturoi se face așa: un pahar de cățărări răsucite pe șlefuitorul de carne și crescute în două litri de apă.

Chatul de lut este pregătit, colectând argila cu apă până la epuizarea smântânii, astfel încât să nu curgă din fructe.

Metoda 5. Depozitarea morcovilor în mușchi

Materiale necesare: cutii din plastic sau din lemn, Moss Sfagnum.

Rădăcinile uscate și nesfârșite ale zilei sunt rezistente la un loc răcoros, după care sunt pliate în recipient cu straturi, legume alternante și mușchi.

Moss are anumite proprietăți de conservare, ținând concentrația necesară de dioxid de carbon în interiorul cutiei. În plus, straturile mossiste sunt foarte plămâni și nu risipiți recipientul cu morcovi, cum ar fi nisipul și argila.

Metoda 6. Depozitarea morcorilor în cratițe

Materiale necesare: tigaie volumetrică smalțată.

După ce am adunat morcovi din pat, trebuie să fie curățată cu atenție, tăiați partea superioară și "coadă" și uscați sub razele însorite.

După aceea, rădăcinile din poziția verticală sunt așezate strâns în tigaie. Stratul superior este acoperit cu un șervețel și acoperit cu un capac. Capacitățile cu morcovii trebuie depozitate într-o pivniță rece, unde legumele vor zbura perfect la o recoltă nouă.

Metoda 7. Cum să stocați morcovi în coji de ceapă

Materiale necesare: coji și coji de usturoi, cutii.

Această metodă acționează pe același principiu ca și conservarea rădăcinilor în rumegușul de conifere - fitoncide, care sunt bogate în usturoi și fulgi de ceapă, împiedică dezvoltarea proceselor putrefactive.

Este tocmai pentru că morcovii sunt bine depozitați, dacă le îndoiți cu straturi, vorbind cu o coajă uscată, care probabil vă lasă să curățați usturoiul și să vă ardeți sau acumulați în timpul iernii.

Metoda 8. Depozitarea morcovilor în pat

O parte din zaharii experimentați din recolta morcovului nu sapa, dar pleacă pentru iarnă în abur. Și în primăvară, rădăcini proaspete rădăcini și înalte înainte de recolta următoare.

În morcovul de iarnă, vârfurile sunt complet tăiate. Apoi, un strat de nisip mare este turnat în pat și acoperit cu polietilenă.

Topurile sunt izolate cu frunziș, turbă, rumeguș, humus, apoi închideți cauciucul sau un alt film. Un astfel de adăpost păstrează morcovii suculenți și gustoase și ajută la mutarea frigului de iarnă.

Rădăcinile rădăcinate cu grijă și tăiate înrădăcinate care împachetează filmul de întindere alimentară, astfel încât suprafața fiecărui morcov să fie răul complet și nu în contact cu ceilalți.
Ei bine tolerează iarnă de morcovi, în avans pulverizat cu o perfuzie bully sau conifere. Pentru aceasta, 100 g de mestecat sau coji sunt turnate un litru de apă și rezistă la cinci zile. Această perfuzie nu numai că stropeste legume, este posibilă să se rădăcească rădăcină în ea timp de zece minute, uscat și depozit.
Modul destul de original de a menține morcovii cu parafină: fructele curate și uscate sunt scufundate în parafina fierbinte, unde se adaugă o mică ceară pentru o mai mare elasticitate. Morcovul tratat în acest mod poate fi depozitat la o temperatură de 0-2 ° C, de aproximativ 4-5 luni, rămânând suculent și puternic.
Este posibil să fie înrădăcinată cu cretă, petrecând-o la aproximativ 150-200 g pe 10 kg de legume sau omite morcovi într-o suspensie de cretă (30%) și după o uscare de înaltă calitate. CHALK oferă un mediu slab alcalin care încetinește.
Nu este rău pentru morcovi, înfășurați fiecare separat într-un ziar sau într-o hârtie obișnuită.
Dacă există riscul ca rădăcinile să fie corupte de rozătoare, o mentă saracenă uscată va ajuta - Kanuofer. Salvați cutiile cu tulpini și frunze ale plantei, iar șoarecii îi vor bypasa.
Când recolta de morcov este mică, poate fi salvată în congelator. Rădăcinile sunt pur și simplu epuizate în bucătărie combina și înghețate în ambalaje din polietilenă sau containere din plastic.

Indiferent de modul de stocare a legumelor portocalii pe care nu le-ați folosit, luați-vă o notă:

Cel mai bun morcov persistă cu umiditatea aerului 90-95%.
Temperatura camerei în care fructele de iarnă trebuie să fie 0-1 ° C.

Lucrări de succes și lăsați recolta onorată vă place cu prospețime și gust toată iarna!

Cât de bine vor continua morcovii, depinde în primul rând de maturitatea rădăcinii. De asemenea, influența puternică are raportul dintre glucoză și zahăr. Dacă morcovul nu a fost afectat de nici o infecție, dar încă nu poate fi păstrată mult timp, problema este probabil să fie în selecția necorespunzătoare a soiurilor sau condiții slabe pentru creșterea și stocarea culturii.

Ne gândim în avans

Colectați morcovi - tocmai a ajuns, pentru că trebuie să puteți păstra cultura. Statisticile arată că jumătate din toată cultura vor fi răsfățate datorită faptului că gazdele sale sunt stocate incorect, transportă și colectează.

Să sună puțin ciudat, dar despre cum să păstreze morcovii să se gândească la asta înainte de ao colecta. Cu o săptămână înainte de recoltare este abundentă pentru a colecta paturile cu apă. Va face legume suculente, în plus, morcovii vor fi mult mai ușor să se întindă din pământ. Câteva zile înainte de recoltare, recoltează paturile și taie topurile, lăsând doar două centimetri. Dacă acest lucru nu se face, umiditatea se va evapora, utilitatea substanțelor conținute în morcovi va scădea, iar culturile de rădăcină sunt rănite mult mai repede. Da, iar locurile de morcovi fără vârfuri vor ocupa mult mai puțin.

De asemenea, trebuie să vă amintiți o singură regulă simplă: morcovi, care sunt deteriorați, nu vor dura mult timp. Nu curățați legumele de murdărie. La urma urmei, aceasta asigură o protecție suplimentară împotriva bolilor, astfel încât curățarea morcovilor să fie efectuată numai înainte de utilizarea sa.

Recoltarea nu provoacă dificultăți deosebite. Morcovii trebuie să sapă sau să scoată din pământ, scutură un pământ suplimentar și doar se îndoaie într-o grămadă. În pământ, temperaturile rădăcinilor sunt mai mari decât pe stradă, astfel încât merită să acopere și să părăsească ziua pentru trei pe stradă. În acest timp, legumele slabe vor fi șterse, ceea ce înseamnă că puteți sorta bine de la rău.

Când temperatura ajunge la -1 grade, morcovul începe să moderat, la o temperatură de +4 până la +5 - germinați. Prin urmare, cel mai optim regim de temperatură pentru depozitare poate fi numit un interval de la 0 la +2 grade. Dacă locul tău de viață este în climatul cald, nu poți să săpăți un morcov, ci să-l acoperiți cu un strat mic de turbă sau paie, apoi turnați pământul.

Depozitarea morcovilor în pivniță

O modalitate bună de a plasa morcovii în saci de polietilenă având găuri. Pachetele nu trebuie să se închidă. Puteți să vărsați nisipul în ele. O altă cea mai bună opțiune este să luați un sertar dintr-un copac, să vărsați niște nisip în ea, să descompun legumele acolo și să adormiți stratul de nisip. Această metodă de grădinari cu experiență este folosită cel mai adesea, deoarece poate fi numită cea mai fiabilă dintre toate. Vorbitorii sunt o alternativă excelentă la nisip. Din când în când, ambele ar trebui să fie pulverizate cu apă.

Dacă recolta nu este foarte mare, îl puteți păstra în coaja de lut. Acest lucru se face astfel: amestecați lut până la starea de smântână și scufundați-o în toate rădăcinile unui minut la 3. După aceea, îndepărtați-le și uscați. Acest "caz" va asigura protecția excelentă a culturii dvs. de boli și decolorare.

Cum să păstrați morcovii în apartament

Locuitorii urbani au posibilitatea de a menține morcovi doar trei luni. Cel mai bun dintre toate, dacă puneți legume în casete, acoperiți filmul și veți monitoriza modificările de temperatură de pe stradă. Când scade, morcovii ar trebui să se întrebe și să intre în cameră. Dacă aveți un frigider mare, puteți înfășura rădăcinile rădăcină în pachete și puteți să o depozitați pe raftul inferior.

În general, morcovii sunt depozitați mult mai rău decât alte legume. La urma urmei, rădăcinile în formă de rădăcină sunt salvate uneori mai bune decât cele care au o formă alungită.

Prefaţă

Care sunt soiurile de morcovi pentru depozitarea pe termen lung a grădinarilor se consideră cele mai bune?

Toată lumea știe cât de mult poate fi morcovi utile și gustoase. Fără ea, nici o supă nu face fără ea, este folosit pentru delicios prăjit în multe feluri de mâncare, clătite și prăjituri coaceți-o, gustări orientale ascuțite se pregătesc de la ea. Da, și pur și simplu morcovii cu smântână sunt, de asemenea, foarte îndrăgostiți de adulți și copii. Vitaminele sale utile sunt pur și simplu neprețuite în tratamentul multor boli: bronșită, Malokrovia, boli ale vaselor și inimilor. Și datorită conținutului enorm de caroten și vitamina A - rădăcina morcovilor ajută la vindecarea multor tulburări de viziune.

În primul rând, să aflăm ce fel de morcovi pot fi depozitați de mult timp și ceea ce este imposibil. Conservarea rădăcinilor de morcov depinde în primul rând de gradul de maturitate, precum și de raportul dintre glucoză și zahăr din ele. Nu există nicio îndoială că depozitarea morcovilor pentru iarnă trebuie să fie luată numai copleșitoare, întregi, fără deteriorări și rădăcină rădăcină necomernozată. În cazul în care legumele, la asamblarea unei culturi sau în timpul transportului, a primit daune, atunci nu mai este recomandată să o luați, deoarece zonele afectate vor duce la pierderea umidității și să deterioreze rapid fătul.

Mulți grădinari începători sunt interesați de întrebarea: De ce morcovii putrezesc când se depozitează? Conservarea depinde nu numai de calitate și varietate, ci și de la pregătirea fructelor sale la marcajul pentru iarnă. Prin urmare, este foarte important în prima etapă a rădăcinilor rădăcinii sărate pentru a curăța de la vârfuri, pliați într-o grămadă și, închiderea de la soare, uscați cu atenție și ventilați. În următoarele 10 zile, morcovul va trece prin carantină, după care rădăcinile înclinate trebuie îndepărtate din masa totală. Înainte de salvarea pe termen lung a recoltei la domiciliu, trebuie să creați condițiile necesare pentru depozitarea morcovilor. Pentru aceasta, depozitul este pregătit în avans, care trebuie efectuat cu atenție, aspirat, dezinfectat și albirea printr-o soluție de var. Pregătiți camera este mai bună în avans, cu aproximativ o lună înainte de rădăcina rădăcinii. Nu trebuie uitat că umiditatea relativă a aerului pivnițului sau, în cazul în care veți păstra legume, ar trebui să fie de 90-95%.

Este important să vă amintiți că, dacă în camera de peste 5 ° C, morcovii pot începe germinarea, prin urmare cea mai optimă temperatură de depozitare a morcovilor trebuie să fie 0-1 ° C. Dar unele dintre soiurile rapide ale morcovilor pot lansa rinichi de flori și la temperaturi zero, astfel încât diferite soiuri de rădăcină pot fi depozitate separat una de cealaltă.

Gradinarii cu experiență au remarcat că cele mai bune clase de depozitare sunt soiuri cu o formă conică a fătului: Valery, incomparabil, Losinoostrovskaya, Chanta, iarna și vitamina de la Moscova. Și gradul timpuriu de morcovi cu rădăcini scurte, cum ar fi Paris Carotel, dimpotrivă, arată destul de repede.

Morcovul de depozitare în timpul iernii la domiciliu - Metodele cele mai eficiente

Specialiștii oferă câteva dintre cele mai eficiente modalități de a menține recolta de morcovi acasă. Pentru a începe, este foarte important să cunoașteți timpul când este mai bine să colectați morcovi cu paturi. De exemplu, nu merită o grădere să săpături legume în septembrie, deoarece soarele strălucește este încă destul de bun, iar culturile de rădăcină sunt adăugate în fiecare zi în greutate cu 3-4 grame. Dar, de asemenea, să pierdeți ofensiva de înghețuri, este imposibil, deoarece exemplul de morcov va pierde o parte din vitaminele sale și va fi depozitat mult mai rău.

Morcovul de depozitare în pivniță și subsol poate fi efectuat în pungi de dens din polietilenă. Grădinile cu experiență sfătuiește să apară abundent rădăcinile rădăcinii pe paturile cu apă caldă cu două săptămâni înainte de recoltare. Apoi, morcovii săpați trebuie să fie clătiți bine, tăiați vârfurile și cozile, pulverizați 7% ceapa cu o soluție și uscați bine timp de două zile. Apoi rădăcinile pure rădăcinoase sunt stivuite în saci de polietilenă dens de 50 de tibale și sunt îngroșate cu rumeguș proaspăt. De mai sus, pentru siguranța lor mai bună, puteți turnați coji de ceapă. Pungile finite sunt stocate în pivniță într-o poziție verticală în formă deschisă.
Depozitarea în casete este, de asemenea, o modalitate destul de comună de a savura pentru iarnă. Spălarea și morcovii uscați trebuie să fie stocate în nisip goale amestecat cu var de var. În același timp, rădăcinile nu ar trebui să intre în contact între ele. Fiecare strat de fructe este arătat cu un metru de nisip de cinci puncte și, de asemenea, până la capăt.
Stocarea morcovilor în nisip este foarte convenabilă atunci când nu aveți cutii potrivite. Cu această metodă, plăcile de rădăcină sunt straturi direct pe instalațiile de pre-depozitare semi-preparate într-un strat de 5-tisantimetru de nisip pur.
Depozitarea în lut Bantum este, de asemenea, foarte interesantă, deși un proces laborios, deoarece la început va trebui să pregătiți un amestec omogen din lut cu apă. Apoi, fiecare morcov este înmuiat în vorbitor, se usucă la soare înainte de formarea unei cruste și puse în pungi de polietilenă fără legare. Este distinctiv în mod avantajos prin această metodă de la alte stocbări relativ mari de morcovi (de la 4 la 5 luni).

Stocați frumusețea Orange în apartament

Dacă nu aveți o casă privată sau o cabană cu pivnița și chiar vreau să păstrez morcovi proaspeți și delicioși pentru iarnă - nu ar trebui să vă supărați imediat. Există câteva modalități non-grele de a salva o frumusețe portocalie chiar și în apartament. De exemplu, o spălare și tăiată cu grijă din vârfuri și morcovi de cozi poate fi păstrată în cutiile frigiderului în pachete de polietilenă obișnuite.

Una dintre cele mai importante reguli pentru creșterea răsadurilor puternice și sănătoase este prezența solului "corect". De obicei, grădinarii pentru creșterea răsadurilor utilizează două opțiuni: fie sol achiziționat, fie făcute independent de mai multe componente. Și în asta, într-un alt caz, fertilitatea solului pentru răsaduri, pentru ao pune ușor, dubioasă. Deci, răsadurile vor necesita o nutriție suplimentară de la dvs. În acest articol, vom spune despre alimentatoare simple și eficiente pentru răsaduri.

După un deceniu de dominare în directoarele mamelor originale și a soiurilor luminoase de lalele, tendințele au început să se schimbe. La expoziții, cei mai buni designeri ai lumii oferă să-și amintească clasicele și să plătească onoruri la lalele albe fermecătoare. Sparkling sub razele calde ale Soarelui de primăvară, se uită în grădină într-un festiv special. Întâlnire cu primăvara după o lungă așteptare, lalelele par a fi amintite că albul nu este numai culoarea zăpezii, ci și o sărbătoare plină de înflorire.

În ciuda faptului că varza este una dintre cele mai populare legume, cultivarea răsadurilor sale nu este deloc DACHAS, în special de la începători. În condițiile apartamentului sunt fierbinți și întunecate. Este imposibil să se obțină răsaduri de înaltă calitate. Și fără o răceală puternică, sănătoasă sunt greu de conta pe o recoltă bună. Grădinarii cu experiență știu că varza la răsaduri este o semănare mai bună în sere sau sere. Și o varietate chiar cultivată, cu o semințe de însămânțare drepte în pământ.

Flori fără oboseală de a deschide noi plante noi pentru ei înșiși, singuri înlocuindu-i pe alții. Și aici condițiile unei anumite încăperi au o importanță importantă, deoarece cerințele pentru conținutul lor în plante sunt diferite. Cu dificultăți întâlnite adesea iubitori de plante frumoase de înflorire. La urma urmei, că înflorirea a fost lungă și abundentă, astfel de copii necesită o îngrijire specială. Plantele nepretentioase înfloresc în camere, nu atât de mult și unul dintre aceste - streptocarpus.

Calendula (Marigold) - o floare care se evidențiază printre altele cu culoarea strălucitoare. Coloanele mici, cu inflorescențe delicate delicate pot fi găsite pe marginea drumului, în luncă, într-un pariadar în apropierea casei sau chiar în paturi cu legume. Calendula este atât de răspândită în teritoriile noastre, ceea ce pare - întotdeauna a crescut aici. Pe soiuri decorative interesante din Calendula, precum și utilizarea Calendula în gătit și medicină, citiți în articolul nostru.

Cred că mulți vor fi de acord că vântul este bine perceput de noi numai într-un aspect romantic: stăm într-o casă caldă confortabilă, iar vântul râde de vânt ... De fapt, vântul, mersul pe site-urile noastre, este a Problema și nimic nu este bun în ea. Prin crearea de benzi rezistente la vânt cu ajutorul plantelor, împărțim un vânt puternic în mai multe fluxuri slabe și slăbiți în mod semnificativ puterea lor distructivă. Despre cum să protejați zona de vânt, va fi discutată în acest articol.

Sandwich cu creveți și avocado pentru micul dejun sau pentru cină pentru a face mai ușoară! Un astfel de mic dejun conține aproape toate produsele necesare care vă vor primi energie, astfel încât să nu vrea să cină, în timp ce talia nu va apărea centimetri suplimentari. Acesta este cel mai delicios și mai ușor sandwich, după, poate, sandwich-ul clasic cu castravete. Un astfel de mic dejun conține aproape toate produsele necesare care vă vor primi cu energie, astfel încât să nu vrea să mănânce până la prânz.

Ferigi moderne sunt acele plante rare de antichitate, care, în ciuda timpului trecut și tot felul de cataclism, nu numai că au supraviețuit, dar în multe moduri au putut să-și mențină aspectul anterior. În format de cameră, desigur, nu este posibil să crească niciunul dintre reprezentanții feerilor, dar unele specii s-au adaptat cu succes la viață și în interior. Arată bine ca plante singulare sau decorează un grup de culori decorative de foioase.

Parcelele cu dovleac și carne - Azerbaijani Pilaf, care este diferită de metoda de pregătire de la Plov tradițional estic. Toate ingredientele pentru această rețetă sunt pregătite separat. Orezul este fiert cu ulei, șofran și turmeric. Carnea este prăjită separat la o crustă de aur, felii de dovleac, de asemenea. Pregătiți separat ceapa cu morcovi. Apoi, toată lumea este plasată de straturi într-un cazan sau o tigaie groasă, este turnată o apă sau bulion și tomatină pe o căldură mică de aproximativ o jumătate de oră.

Vasile este un minunat condiment universal la carne, pește, supe și salate proaspete - bine cunoscute tuturor iubitorilor din bucătăria caucaziană și italiană. Cu toate acestea, cu o revizuire mai atentă, verdele de busuioc se dovedesc a fi o plantă surprinzător de versatilă. Pentru mai multe sezoane, familia noastră este fericită să bea ceai de busuioc parfumat. La flori cu perene și în vase cu flori anuale, o plantă strălucitoare a găsit, de asemenea, un loc demnă.

Thuja sau Juniper - Ce este mai bun? Această întrebare poate fi uneori audiată în centrele de grădină și pe piața în care vin aceste plante. El, desigur, nu este în întregime corectă și corectă. Ei bine, nu este ca să întreb ce este mai bună - noapte sau zi? Cafea sau ceai? Femeie sau bărbat? Cu siguranță, toată lumea va avea propriul răspuns și opinia lor. Și totuși ... și dacă abordați că nu sunteți părtinitoare și încercați să comparați Juniper și, prin urmare, la anumiți parametri obiectivi? Sa incercam.

Supa de cremă de conopidă roșie cu bacon afumat crocantă - supă delicioasă, blândă și cremă, care va face apel la adulți și copii. Dacă gătiți un fel de mâncare pentru întreaga familie, inclusiv copii, atunci nu adăugați o mulțime de mirodenii, deși mulți copii moderni nu sunt deloc împotriva aromelor picante. Baconul pentru furaje poate fi pregătit în mod diferit într-o tigaie, ca în această rețetă sau coaceți în cuptor pe pergament de aproximativ 20 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Pentru cineva, semințele de însămânțare pentru răsaduri sunt tulburătoare mult așteptate și plăcute, pentru cineva - o necesitate greu și cineva se gândește la faptul că nu este mai ușor să cumperi răsaduri gata făcute pe piață sau familiar? Indiferent ce a fost, chiar dacă renunțați la cultivarea culturilor de legume, cu siguranță, ceva ce încă mai trebuie să semene. Acestea sunt flori și perene, plante de conifere și multe altele. Răsadurile rămâne răsaduri, indiferent de ce coaseți.

Aerul umed amator și unul dintre cele mai compacte și rare orhidee de la PAFIA pentru majoritatea orhidevodurilor este o adevărată stea. Florirea ei rar durează mai mult de o săptămână, dar se întâmplă un spectacol de neuitat. Modelele neobișnuite dungi pe flori uriașe de orhidee modeste doresc să ia în considerare infinit. În cultura camerei, PAFIA este destul de creditată în rândurile speciilor complexe în cultivă. A devenit la modă numai cu distribuția de terrariuri interioare.

Marmalade de la dovleac cu dulceață de încălzire a ghimbirului, care poate fi pregătită pentru aproape tot pe tot parcursul anului. Dovleacul este stocat pentru o lungă perioadă de timp - câteodată reușesc să salvez mai multe legume până la vara, ghimbir proaspăt și lămâi sunt întotdeauna disponibile în timpul nostru. Lemon poate fi înlocuit cu var sau portocaliu pentru a obține gusturi diferite - o varietate de dulciuri este întotdeauna frumos. Marmalade finisată se întinse în bănci uscate, poate fi stocată la temperatura camerei, dar este întotdeauna utilă pentru a găti alimente proaspete.

În 2014, compania japoneză "Semințe Takii" a prezentat Petunia cu o imaginație uimitoare a petalelor de colorat - Salmon-Orange. Potrivit asociațiilor cu culori strălucitoare ale cerului sudic Sunset, un hibrid unic numit numele africanului apus de soare ("apus african"). Este necesar să spunem că această Petunia a cucerit instantaneu inimile grădinarilor și sa bucurat de o cerere extraordinară. Dar în ultimii doi ani, Dicks a dispărut brusc din ferestrele magazinelor. Unde era Petunia Orange?

Prefaţă

Efectuarea rezervelor pentru iarnă, hostess se întreabă, cum se păstrează morcovii. Mulți au găsit deja răspunsul la această dilemă și știu căile eficiente, cum de a salva Gustos și proaspăt morcov până în primăvara.

Cum să pregătiți rădăcinile pentru a stoca morcovi proaspeți pentru iarnă

Regula principală în conservarea recoltei de morcovi este curățarea corectă și în timp util. Legulele colectate mai devreme decât termenul limită nu acumulează zaharuri suficiente. Și dacă este copleșită în pământ - are un exces de zahăr și aminoacizi.

Pentru a pregăti corect morcovii pentru depozitarea pe termen lung, trebuie să cunoașteți secretele mici:

Morcovii maturați încep să se micșoreze frunzele inferioare.
Înainte de a săpături rădăcinile rădăcinilor nu sunt udate.
După curățare, vârfurile sunt tăiate împreună cu capul.
Înainte de a trimite un morcov de stocare, mai multe ore sunt uscate la soare.

Cum de a stoca morcovul în timpul iernii într-o casă privată

Peisket. Morcovii sunt stivuiți pe o membrană de nisip de cinci puncte și adormiți astfel încât următorul rând să nu fie atins la cel precedent. Nisipul este recomandat să se amestece cu cenușă din lemn, ceea ce previne putrezirea.
Salvarea în cutii cu rumeguș conifere. Conține fitoncide, ele nu dau rădăcină germina și interferează cu bacteriile în curs de dezvoltare.
Depozitare în saci de polietilenă. Pungile sunt stocate deschise, iar găurile din partea de jos a sacului sunt tăiate pentru ventilație suplimentară.
Conservarea morcovilor în mușchi. Cum Moss poate ajuta stocați morcovul pentru iarna tu intrebi? Secretul este că mușchiul are proprietăți de conservare și conține o cantitate suficientă de dioxid de carbon. Trebuie să cumpărați un sphagnum de mușchi și să le schimbați morcovulat și uscat.

Dacă nu aveți o pivniță sau nu există loc acolo, atunci cum să păstrați corect morcovii Până la primăvară în timpul iernii în grădină? Este necesar să tăiați vârfurile rădăcinii, lăsate în pământ, adormiți patul cu nisip umed și acoperiți cu un film. Filmul adoarme cu rumeguș, frunze sau humus. Apoi trebuie să acoperiți acest lucru este încă un strat de film. Într-o astfel de "haina de blană", morcovii vor pipera bine în pământ și puteți folosi rezerva în orice moment.

Stocuri de apartamente - Metode de depozitare

Locuitorii orașului fac, de asemenea, stocuri pentru iarnă, dar nu au un astfel de lux ca o pivniță. Prin urmare, o balcon încălzit sau o cameră de depozitare este adesea folosită pentru a stoca rezervele. Dacă iarna este caldă, rădăcinile înrădăcinate vor supraviețui cu ușurință frigului.

Iarnicarea pe balcon Legumele trebuie așezate în rânduri în cutii, în mișcare cu o coajă sau un nisip de râu. Umplerea ar trebui să fie atât de mult încât morcovii să se așeze, complet izolați unul de celălalt.