Planta se numește castan de apă sau nucă diavolului. Utilizați în viața de zi cu zi. Utilizarea chilimului în medicina populară

Planta neobișnuită- Trapa natans - este un reprezentant al familiei fireweed și este considerat nativ din lacurile de acumulare din sudul Europei. Cu alte cuvinte, se mai numește și covrigi plutitor, nuca diavolului, chilim, castan de apă. Să privim împreună toate caracteristicile acestei plante extraordinare și complexitățile întreținerii acvariului ei.

În Rusia, poate fi găsită adesea în sudul părții europene, dar există un caz cunoscut când această plantă a fost găsită în Lacul Anufrievo, lângă Moscova. În plus, chilim se găsește pe Orientul Îndepărtat, iar uneori în Siberia.

Pe lângă varietatea europeană de chilim, în natură există rudele sale din Asia:

• Trapa bicornis;
• T. bispinosa.

Diferența lor constă în forma fructului, care are doar două coarne, iar numărul de rozete - cel asiatic are mai multe.

În plus, unul dintre reprezentanții numiți ai florei asiatice germinează mai ușor, așa că se găsește mai des la vânzare.

Ce fel de covrigi plutitor este?

Acest planta anuala cu o tulpină subțire, lungă, târâtoare la bază, este ținută în pământ de o rădăcină ramificată maronie.

Pe tulpină, ajungand la 3-5 metri lungime, au frunze subacvatice - liniare, opuse - si cele care plutesc la suprafata apei, adunate intr-o rozeta.

foaie Chilima are o formă de diamant cu dinți de-a lungul marginii. Pețiolele sale au cavități umplute cu aer, datorită cărora rozeta plutește pe apă. Frunzele verzi bogate ale Trapa natans vara devin portocalii sau roșii toamna.

Floareîn apă castanul apare în iulie. Poate mulțumi ochiul cu flori roz sau albe cu patru petale, cu un diametru de 0,8-1 cm, care sunt situate în axilele frunzelor superioare.

Fructe- nuci mari si grele, se coace la mijlocul toamnei. Sunt un os cu formă complicată de culoare maro închis, pe care există excrescențe distincte, în formă de coarne. De regulă, sunt patru. Conținutul osului - alb samanta, destul de gustoasa si hranitoare.

Această sămânță poate germina la mulți ani după coacere.

Pentru a menține nucile coapte pe linia de plutire, planta crește capacitatea cavităților pețiolului de aer. Dacă nuca nu a fost găsită și culesă, atunci după ce frunzele și tulpina se descompun în apa de toamnă, se scufundă în fund și, cu ajutorul coarnelor sale, este ferm atașată de pământul de jos.

Cum crește Trapa Natans în natură și unde este folosit?

O nucă care a căzut la fund se trezește primăvara și încolțește. Cotiledonul rezultat se dezvoltă într-o tulpină cu rădăcină, care este fixată pe solul de jos.

Când nivelul apei unui rezervor crește primăvara, rădăcina se poate desprinde de fund, iar planta va fi în poziție plutitoare până când se atinge din nou. Odată ce se întâmplă acest lucru, planta va prinde în sfârșit rădăcini în partea de jos.

Chilim își extinde prezența în diferite lacuri, iazuri și pâraie, adesea cu ajutorul animalelor care vin să bea în rezervorul în care crește această plantă. Nuca este atașată de blana animalului cu excrescentele sale și în acest fel se mută într-un alt lac sau râu.

Locul preferat pentru creșterea castanului de apă este în corpuri mici de apă bine încălzite, cu apă care curge încet sau stătătoare. O plantă poate produce până la 10-15 nuci. Acestea din urmă sunt foarte apreciate pentru valoarea lor nutritivă și proprietăți medicinale, se mănâncă. ÎN

În Rusia, această plantă în vremuri era destul de comună în natură, fructele sale erau vândute pe piețe.

Dar astăzi, plantațiile naturale de chilim au scăzut semnificativ;

În Japonia, China, unele țări africane, precum și în Sri Lanka, covrigile plutitoare sunt cultivate artificial în scopuri alimentare.

Creștem chilim într-un iaz de acasă

Castanul de apă cu coarne Trapa natans este potrivit pentru plantare în apă dulce mare. Cel mai potrivit loc pentru aceasta este lângă pereții laterali sau în fundalul rezervorului. Chilim se înmulțește prin semințe.

Dacă devii proprietarul unui castan de apă, de exemplu, l-ai găsit într-un lac, atunci poți încerca să crești această plantă într-un iaz de acasă. Fă-o mai bine primavaraîn conformitate cu bioritmul plantei. Pentru ca bagelul să germineze, trebuie să creați condiții optime pentru el:

• turnați puțină apă într-un recipient mic cu nămol și puneți nuca acolo;
• menține temperatura apei și a aerului din interior între +23-+25°C;
• Oferim iluminare puternică, difuză.

După ce am finalizat toate cele de mai sus, așteptăm germinarea fructului de covrigi în trei săptămâni.

Înainte de a planta o nucă în pământ, pentru a fi mai încrezător în succesul plantei, puteți scufunda planta în alcool de camfor pentru o perioadă sau puteți îndepărta cu grijă un fragment de coajă din punctul de creștere.

Când chilim-ul este germinat cu succes, mai întâi apare un vlăstar și apoi totul se întâmplă ca în natură. Când planta dumneavoastră își dezvoltă primele frunze plutitoare, ar trebui să fie plantată într-un ghiveci pregătit în prealabil, cu o compoziție a solului strict definită, care include nisip, argilă grasă și nămol.

După aceasta, așezați ghiveciul cu răsadul Trapa natans în acvariu, oferind iluminare difuză deasupra capului. Dacă nu respectați aceste subtilități, rezultatul va fi nefericit: veți obține o plantă pipernicită, neviabilă. Dacă ați îndeplinit toate cerințele aterizare corectă, a trecut o lună, iar nuca nu a dat semne de viață, ceea ce înseamnă că inițial nu era potrivită pentru germinare.

Într-un acvariu în care crește chilim, temperaturile ar trebui să varieze între 18-25°C. El, ca și în natură, iubește lumina difuză bună pe tot parcursul zilei.

Planta reacționează la lipsa de iluminare într-un rezervor într-un mod foarte unic - își întinde frunzele vertical în sus. Când se adaugă lumină, el așează din nou frunzele pe suprafața apei.

Contaminarea nu este indiferentă plantei de covrigi apa de acvariuși solul rezervorului, de aceea este necesar să se schimbe sistematic apa cu un sfert din recipient.

Care sunt beneficiile nucilor în medicina populară?

S-a remarcat de mult timp că chilim are:

• diuretic;
• antiseptic și antibacterian;
• antivirale, antitumorale și alte proprietăți medicinale.

Fără a supune fructul unui tratament termic, este folosit și în tratamentul bolilor de rinichi, tulburărilor funcției sexuale masculine și dispepsie.

Pentru prevenire infectii respiratoriiși ca tonic general, ar trebui să mâncați unul sau două fructe de rogulnik de trei ori pe zi sau să luați 1-2 linguri de infuzie din partea sa verde - frunze, flori și tulpini. Pentru probleme de vedere, folosiți suc proaspăt stors din plantă. Sucul verde Chilim este eficient și atunci când este utilizat extern:

• gargară pentru a ameliora inflamația;
• lubrifiant mușcături de insecte.

După cum vedem, așa planta utila Merită să încercați să-l creșteți în iazul de acasă.

Chilim, castan de apă, nucă diavolului, covrigi - toate acestea sunt numele aceleiași plante. Lui nume latin(Trápa nátans) provine de la cuvântul „prăștie” sau „zburător”. Și într-adevăr, fructele acestei plante relicte amintesc puțin de „flyer” folosit în Roma anticăîn luptele împotriva cavaleriei.

Această plantă este atât de veche încât este destul de dificil să se determine de unde provine. S-a răspândit în întreaga lume și crește în China, India, Japonia, Africa, America de Nord si Rusia. Apropo, în Rusia, depozitele sale extinse se aflau în delta Volga. În plus, în multe țări din Est există bazine speciale pentru creșterea și cultivarea chilimului. La un moment dat, castanul de apă a fost inclus în Cartea Roșie a Rusiei.

Este interesant faptul că cei mai importanți distribuitori ai nucilor au fost elanul și căprioarele, reprezentanți ai ungulatelor mari, care, atunci când beau apă, se lipeau adesea de blana lor și călătoreau cu ei în diferite corpuri de apă. Cu toate acestea, numărul lor a scăzut treptat. Și dacă vorbim despre faptul că chilim a fost folosit de locuitorii satelor din jur, atunci raza sa a fost mult redusă. Dar mai târziu, în jurul anului 2008, popularitatea sa a crescut, iar castanul de apă a fost exclus din Cartea Roșie. În același timp, rămâne sub protecție în multe regiuni ale Rusiei și din alte țări.

Descriere botanica

Castanul de apă are un aspect interesant, neobișnuit. Este lung tulpină subțire Este atașat de fundul rezervoarelor prin rădăcini, ca o ancoră. Dacă planta se desprinde brusc, plutește calm până în momentul în care lovește puțin adâncimea și crește înapoi în fund. Se agață de fund cu rădăcini subțiri sau folosește nuca de anul trecut pentru asta. Chilim iubește corpurile de apă liniștite, calme, cu un curent ușor: lacuri, râuri cu curgere lentă.

Castanul de apă crește pe suprafețe vaste în apă dulce. Pe tulpina sa apar frunze asemănătoare firului, iar frunzele de suprafață cu formă rombică zimțată formează o rozetă frumoasă în partea de sus, legănându-se ușor pe suprafața rezervorului. Chilim are verde, iar până în toamnă frunzele devin galben-portocalii, creând o splendoare strălucitoare la suprafața apei. Rogulnik înflorește în iulie. De la axila frunzelor cresc flori albe cu patru petale. Ele pot fi văzute fie dimineața devreme, fie la apus. În timpul zilei, florile de castan de apă se ascund sub apă, unde sunt polenizate.

Rogulnik, apropo, este o plantă cu autopolenizare Toamna, puteți vedea fructele cu coarne ale nucii deasupra apei, care sperie peștii și păsările cu aspectul său. Este susținută pe apă de o bulă de aer formată în butașii de frunze. Fructul este închis la culoare, maro-maronie, cu patru țepi ascuțiți asemănător coarnelor. De fapt, din această cauză, planta a primit numele de nucă a diavolului sau nucă cu coarne. La sfârșitul toamnei, tulpina castanului de apă putrezește, iar fructele se scufundă în fund și sunt atașate de ea prin lăstari. Și până în primăvară ceva nou iese deja din ea. plantă tânără. Chilim, după cum se poate vedea din cele de mai sus, este o plantă anuală.

Plantarea, îngrijirea și înmulțirea rogulnikului

Chilim este plantat într-un iaz cald, fără îngheț. Dacă la fund există un pământ fertil, nucile sunt aruncate în iaz, dacă nu există pământ, fructele sunt plantate într-un recipient, care este apoi inundat. Acasa, daca pui iarna o nuca intr-un borcan cu apa, primavara va germina singura.

O condiție prealabilă pentru cultivare de succes Rogulnik este absența moluștelor mari din rezervor, cărora le place să se ospăte cu lăstarii tineri ai plantei. Chilim se înmulțește prin semințe care cresc din fructe. Primăvara, fructele chilim sunt aruncate în apă sau plantate în ghivece mici, care sunt apoi puse într-un iaz încălzit de mică adâncime. Semințele încep să germineze când apa atinge o temperatură de 25 de grade Celsius. Dacă planta a început deja să apară frunze deasupra apei, atunci ar trebui să fie transplantată într-un iaz mai adânc. Acest lucru se poate face destul de fără durere, deoarece castanul de apă nu are rădăcini și, prin urmare, le puteți muta în siguranță dintr-un loc în altul.

Valoarea nutritivă și compoziția chimică

Valoarea energetică a rogulnikului este de 200 kcal.

Valoare nutritivă la 100 de grame de castan de apă

	12,0 g
	3,5 g
	55,3 g
	10,3 g
	2,5 g

După cum se vede din tabel, Rogulnik este bogat și foarte.

Compoziția chimică plantele sunt reprezentate de diferite minerale, cum ar fi:

• – 0,5 mg;
• – 0,5 mg;
• – 12,1 mg;
• – 0,2 mg;
• – 0,35 mg;
• – 39,3 mg.

De asemenea, puteți observa prezența taninurilor, vitaminelor, substanțe azotate si alte elemente.

Proprietăți utile ale castanului de apă

Acum puțini oameni cunosc această plantă, dar în antichitate era folosită pe scară largă pentru hrană și pentru prepararea medicamentelor. medicina populara. În prezent, acest lucru este foarte produs util folosit extrem de rar. Absolut toate părțile plantei sunt utile: cereale, fructe, frunze, flori. Dar nuca în sine este considerată cea mai utilă și hrănitoare.

Faina si cerealele sunt facute din boabe de chilim sunt foarte sanatoase si in acelasi timp gustoase. La gătit, fructele de rogulnik pot fi preparate proprietăți diferite: Sunt prajite, fierte, coapte si consumate crude. Din el se prepară delicatese dulci de cofetărie și sunt folosite pentru coacere și conserve. Apropo, a existat o vreme când chilim a salvat literalmente oamenii de foame. Obiceiurile popoarelor care mănâncă această nucă sunt, de asemenea, variate. De exemplu, în țările din est este dulceața. Se serveste cu sau cu. Și în India se obișnuiește să-l mănânci cu generozitate cu condimente condimentate. Când sunt prăjite, fructele chilim au un gust foarte asemănător cu cele prăjite. În Altai, rogulnikul era faimos ca talisman. Se credea că aduce noroc și protejează acasă de la vrăji rele.

Datorită lui neobișnuit aspect, castanul de apă este adesea folosit ca suvenir pentru vânzare. Este uscat, vopsit și lăcuit. După aceasta, din covrigi se fac diverși magneți, figurine și talismane. Sau pur și simplu sunt folosite ca decorațiuni în apartamente. Frunzele și fructele nucilor sunt gustoase și alimentatie sanatoasa pentru animalele sălbatice și domestice. Porcilor le place în special această plantă.

Cel mai bine este să păstrați ardeiul iute nedecojit într-un loc răcoros. Daca nuca a fost deja curatata de coaja, atunci trebuie consumata in 2 zile, altfel va deveni mai tarziu amar si fara gust.

Utilizați în gătit

Rețete de castane de apă

Tocană Rogulnik:

• mere – 250 g;
• miez de nuci – 250 g;
• unt;
• zahăr.

Se fierbe sâmburii de nuci până se înmoaie. se curata si se taie cubulete. Adăugați fructele, untul și zahărul în nuci și fierbeți din nou până când merele se înmoaie.

piure Rogulnik:

• sâmburi de castane de apă – 300 g;
• lapte – 1 pahar;
• unt;
• sare;
• zahăr.

Se pare că piureul delicios și hrănitor poate fi făcut nu numai din cartofi. In principiu, reteta este aceeasi, in schimb se foloseste doar chilim copt. Se fierb nucile, se zdrobesc si se adauga untul si zaharul. Se amestecă toate acestea și se lasă să stea.

De asemenea, puteți pregăti primele feluri de la chilim. În ele, castanul de apă poate acționa și ca înlocuitor de cartofi. Terciurile făcute din acesta pot fi servite oaspeților ca un tratament rafinat, hrănitor și sănătos. Este puțin probabil ca vreunul dintre ei să fi încercat înainte această nucă delicioasă.

Utilizarea chilimului în medicina populară

Castanul de apă este utilizat pe scară largă în medicina orientală. Înțelepții din Tibet, China, Japonia și India îl folosesc proprietăți vindecătoare pentru boli de rinichi, tratamentul impotenței, dispepsiei și dizenteriei. Oamenii care mănâncă constant chilim practic nu se îmbolnăvesc de gripă și sunt mai puțin sensibili la boli sezoniere. Și totul pentru că castanul de apă are un efect antiviral și tonic pronunțat. Infuziile din acesta ajută la reabilitarea după operații dificile, deoarece îmbunătățește imunitatea și favorizează recuperarea rapidă.

Rogulnik, mulțumesc componente utile, care face parte din acesta, poate fi folosit ca coleretic și diuretic, ameliorează spasmele și calmează nervii. Sucul de castane de apă este adesea folosit pentru bolile oculare și este, de asemenea, folosit pentru a lubrifia mușcăturile de insecte și șarpe. Este adesea folosit sub formă zdrobită pentru durerile de gât purulente, clătând zonele afectate ale gâtului cu o infuzie din acesta.

Castanul de apă nu a ocolit o astfel de zonă precum cosmetologia. Infuzia sa este folosită pentru a curăța pielea, a scăpa de acnee și pentru a elimina proces inflamator. Aceasta este ceea ce obțin din baghetă substanță utilă, ca trapazidă, care ajută la întărirea tuturor straturilor epidermei și este inclusă în medicamentele pentru ateroscleroză. Și frunzele uscate zdrobite de chilim sunt folosite ca antiseptic. Se aplică pe răni și abraziuni.

Rețete de medicină tradițională

În medicina populară, chilim este folosit în diferite tipuri: din el se fac decocturi și infuzii, se stoarce sucul din frunze și tulpini și se folosesc și materii prime uscate.

Infuzia de Rogulnik ajută în tratamentul gripei și infecții virale, și produce, de asemenea, un efect calmant. Pentru a pregăti infuzia, trebuie să preparați 2 linguri de plantă uscată în apă clocotită, să răciți și să filtrați prin pânză. Se bea de 3 ori pe zi.

Sucul Rogulnik este folosit pentru tratarea bolilor oftalmice. Se spală bine frunzele și tulpinile și se toacă mărunt. Strângeți sucul prin cârpă și diluați cu apă clocotită 1:1. Sucul poate fi băut sau folosit ca picături pentru ochi.

Tinctura de nuci este luată pentru a curăța vasele de sânge. Spălați fructele, măcinați-le și turnați-le sau diluați-le în proporție de o jumătate de litru de alcool la 150 de grame de nuci. Infuzați produsul timp de două săptămâni într-un loc întunecat. Tinctura trebuie amestecată în fiecare zi. După preparare, se filtrează și se ia produsul finit de 3 ori pe zi înainte de mese, 25 de grame.

Nu există contraindicații pentru utilizarea castanului de apă. Nu este recomandat să-l folosești doar celor care au o intoleranță individuală la plantă.

Concluzii

Castanul de apă aparține plantelor relicte. În antichitate, a fost adesea mâncat și folosit la fabricarea diferitelor poțiuni care erau folosite în medicină. Dar pe vremea noastră proprietăți benefice aproape uitat, doar înțelepții estici încă apreciază și folosesc pe scară largă acest produs. Dar din ea poți găti nu numai mâncăruri delicioase, dar folosit și în cosmetologie și scopuri medicinale. Ceea ce, fără îndoială, ar veni la îndemână, pentru că efecte secundare Nu de la folosirea covrigilor.

Chilim – frumoasa planta. Fructele sale au o formă misterioasă și sunt adesea folosite pentru a face decor variat si decoratiuni. Anterior, din ele se făceau și talismane și amulete, crezând că această nucă aduce noroc, fericire și protejează de rău.

Rogulnik sau chilim este o plantă foarte care surprinde prin ea ciclu de viață. Începe cu o formă surprinzătoare și crește într-o rozetă frumoasă deasupra apei, răspândindu-și frunzele pe suprafața apei a unui iaz proaspăt.

Rogulnik va decora orice sursă de apă unde nu există curenți puternici. castan de apă Acum îl vezi rar oriunde - ici și colo în Siberia și Orientul Îndepărtat. Cu toate acestea, această curiozitate poate fi cultivată într-un acvariu sau un iaz de acasă. Chilim va deveni mândria proprietarilor, deoarece această plantă este deja listată în Cartea Roșie. Un cultivator de plante va învăța cum să crească iarbă cu coarne într-un lac sau un iaz din acest ghid util de grădină.

Planta este o tulpină înaltă cu frunze sub apă și deasupra apei, aparține familiei Rogulnikov. Nucul are mai multe nume interesante, format datorită regiunii de creștere și cultură a oamenilor care l-au locuit - „chilim”, „nuca diavolului”, „castan de apă” și „balaur”.

Caracteristici ale structurii covrigilor:

• Au o formă liniară, a doua sunt situate deasupra apei și au formă de diamant.
• Frunzele de la suprafață sunt foarte asemănătoare cu verdeața mesteacănului.
• Vara, rozeta rezultată începe să înflorească cu inflorescențe albe sau roz. Ele apar doar dimineața și seara în timpul zilei inflorescențele sunt sub apă.
• Frunzele de Rogulnik capătă o frumoasă nuanță maro-maronie toamna.
• Fructele Chilim sunt foarte asemănătoare cu micile capete de dragon - au 4 coarne și un corp ornamentat.

Fructele Chilim au devenit faimoase în întreaga lume pentru frumusețea și neobișnuința lor. Ele sunt adesea folosite ca elemente decorative în compoziții. Fructele plantei au astfel formă neobișnuită din motive întemeiate. „Coarnele” nucilor sunt concepute pentru a migra de la un corp de apă la altul. Ori de câte ori un animal intră în apă, nuca se agață de blana sa și călătorește pe „transportul” său către următorul corp de apă. Așa au crescut populațiile de plante. Cu toate acestea, din cauza distrugerii masive a animalelor sălbatice, habitatul nucilor a scăzut brusc. Acum fructul ciudat este foarte rar.

Deoarece planta practic dispare din cauza utilizării în masă în trecutul recent, este listată în Cartea Roșie.

Rogulnik are mai multe specii și este împărțit în anual și plante perene. Pentru a crește chilim acasă, folosiți soiul cu frunze crestate, japoneză, manciuriană, rusă sau siberiană. Planta preferă corpurile de apă calde, proaspete, fără curenți subacvatici reci și rapizi. Trebuie să fie un lac sau un iaz cu apă stătătoare. Pentru a crește cu succes plantă rară va trebui să munciți din greu pentru a crea condiții pentru bageler.

Rogulnik iubește corpurile de apă calde, cu împrăștiate lumina soarelui. Temperatura apei este de cel puțin 23°. Lumina soarelui trebuie să lumineze constant suprafața apei. Chilim preferă apă dulce, în picioare. Planta nu va crește într-un iaz murdar. Fundul trebuie să fie curat și fără impurități străine.

De asemenea, nu va crește în recipiente mici; bagel preferă un recipient spațios și adânc.

Înălțimea tulpinii de nucă poate ajunge la 3-4 m. Nu este recomandabil să crești planta în acvarii mici, deoarece chilim este crescut în principal de dragul de. fructe vindecătoare. Adună-le înăuntru cantitati mari Este posibil doar de la mai multe plante, și nu de la una.

Trebuie acordată multă atenție substratului pentru rogulnik:

• Rezervorul este umplut cu nămol, argilă uleioasă și nisip.
• Este necesar să creșteți planta numai în noroi curat, fără impurități.
• Nu luați substratul din primul lac pe care îl întâlniți, încercați să aflați dacă rezervorul este poluat de deșeuri industriale;
• Succesul creșterii nucilor va depinde de calitatea substratului.

Desigur, în regiunile reci, hornwort nu va crește în apă deschisă. În acest caz, ar trebui să vă gândiți la casă acvariu mare pentru nuca. În caz contrar, planta nu necesită alte condiții speciale decât cele indicate.

Castanul de apă se reproduce prin semințe. Fructele sunt depozitate în pungi de pânză sau cutii de lemn. Nuca își păstrează viabilitatea timp de câțiva ani. fructul este în apă cu respectarea tuturor condițiilor - temperatură și iluminare.

• Semințele sunt plasate în sol, în fundul rezervorului, timp de 3 săptămâni. În această perioadă, ar trebui să apară un vlăstar. Rădăcina se ridică în vârf și, într-un arc, coboară din nou în pământ. Nuca plutește la suprafață. Din ea se formează o rozetă.
• Semințele sunt plantate primăvara, deoarece în această perioadă planta se trezește și își începe ciclul de viață.
• Dacă intenționați să creșteți rozmarinul într-un acvariu și nu într-un iaz, organizați un ghiveci special pentru el. Umpleți recipientul cu lut bogat, nisip și nămol curat. Nuca se va dezvolta în acest recipient. Apa trebuie să fie proaspătă, caldă – 20°-25°.

Un punct important este iluminatul. Mai ales când planta este cultivată acasă. Îndreptați lumina către acvariu; ar trebui să lumineze recipientul timp de cel puțin 10 ore. Nuca este de obicei plasată pe fundalul rezervorului, lângă pereți, în colț. În timpul sezonului de creștere, planta „plimbă”, adică trebuie să se poată mișca.

Asigurând toate condițiile și respectând regulile, nuca va crește puternică și sănătoasă. Chilim trebuie îngrijit, în ciuda faptului că se dezvoltă bine de la sine.

După plantarea unei nuci într-un acvariu, asigurați-vă că apa este curată. Este recomandabil să-l schimbați în volum cu aproximativ un sfert din deplasarea totală. De asemenea, solul nu trebuie contaminat. Principala cerință pentru dezvoltarea cu succes a unei nuci este menținerea regim de temperatură. Apa suprarăcită contribuie la moartea plantei. Lipsa iluminatului va duce, de asemenea, la încetinirea creșterii și a producției de fructe. Dacă covrigiul nu are suficientă lumină, arată elocvent acest lucru - frunzele nu se răspândesc de-a lungul apei, ci se întind în sus, spre soare.

Dacă planta este cultivată într-un iaz, trebuie avut grijă să vă asigurați că gasteropodele nu o infestează.

Principalii „dușmani” ai nucilor sunt considerați a fi mulinetele și melcii de iaz. Ei roade activ verdeața plantei. Dacă sunt mulți, rogulinul va muri cel mai probabil. Tulpina și rădăcinile vor fi consumate de crustacee. Locuitorii mici de apă dulce nu vor provoca daune semnificative, dar ar trebui să fie protejați de cei mari.

Toamna, când nuca este complet coaptă, frunzele și tulpina chilimului mor. Acest moment nu trebuie ratat. Nucile trebuie colectate la timp, uscate și depozitate într-un loc cald și întunecat sau utilizate în scopul pentru care au fost destinate - în gătit sau în scopuri medicinale. Se curăță acvariul sau iazul. Următoarea plantare de semințe se efectuează primăvara, așa cum este inerent bioritmului plantei. Unii cultivatori de chilim stochează fructele în apă, așa cum se întâmplă în natură. Aceasta este cea mai bună opțiune dacă intenționați să plantați nuci pentru o recoltă ulterioară.

Utilizări ale castanului de apă

Nuca bagel este cunoscută pentru compoziția sa benefică pentru organism, care este adesea echivalată cu cerealele. Adică, anterior fructele erau folosite pentru a face făină, din el se coaceau turte și alte delicatese. În Tibet, se coace pâine plate din această făină sau pur și simplu o amestecă cu apă și o mănâncă. Fructele sunt consumate crude și sunt foarte asemănătoare ca gust cu castanele. Se adaugă în salate, conserve, lecho și supe. O nucă conține până la 200 de kilocalorii.

Pe lângă utilizarea sa în gătit, chilim este utilizat pe scară largă în medicina populară și tradițională:

• În țările asiatice tratează ateroscleroza, bolile de rinichi și impotența.
• Folosirea nucii întărește sistemul imunitar și are proprietăți antispastice, coleretice, tonice și de întărire.
• Ei folosesc nu numai fructele rogulnikului, ci și frunzele și tulpinile. Faceți un decoct din verdeață și clătiți-vă părul cu el. Acesta este un remediu excelent pentru alopecie.
• Sucul de chilim este folosit pentru a trata mușcăturile de șerpi și alte insecte.
• Decocturile sunt folosite pentru raceli, deoarece planta are un efect antiviral.
• Pur și simplu consumul de nucă crudă, câte 3-4 bucăți pe zi, va ameliora multe afecțiuni, va întări sistemul imunitar și va calma nervii - are efect sedativ.

Mulți cultivatori folosesc fructele ca element decorativ V aranjamente florale. Dacă acoperiți o nucă vopsea speciala, vei primi un suvenir neobișnuit. Fructele sunt folosite pentru a decora ikebana și. Acestea decorează rezervoarele și iazurile. Mai mult decât atât, planta este foarte rară - devine adevărata mândrie a proprietarului.

Rogulnik este planta uimitoare cu multe avantaje. Creșterea lui va aduce nu numai beneficii pentru întreaga familie, ci și o adevărată plăcere estetică!

Mai multe informații găsiți în videoclip:

Această plantă are multe nume- apa sau nuca diavolului, covrigi, nuca cu coarne, castan de apa, chilim, piatra si, de asemenea, nuca prajita. Chilim este trecut în Cartea Roșie a țării noastre. Gama sa s-a redus și mai mult în ultimele decenii. Există multe motive pentru aceasta: există poluarea și reducerea adâncimii corpurilor de apă, recoltarea excesivă a fructelor, utilizarea frunzelor pentru hrana animalelor (aceasta este complet barbară), distrugerea plantelor de către șobolanii muschi, cărora le-a plăcut foarte mult (până în anii '30). al secolului trecut, acest animal nu se afla în Europa- a fost adus aici din America de Nord), deteriorarea plantărilor sale de către plase și la curățarea rezervoarelor.

În general aceasta este planta acvatica are o gamă geografică foarte largă, deși fragmentată, distribuită în multe țări ale lumii de la tropice până la zona temperată. Crește în India, China, Japonia, în toată Africa de sud-est, în tot sudul și Europa Centrală, Caucaz, regiunea Volga de mijloc și de sud, Regiunea Krasnodar, sudul Siberiei, Orientul Îndepărtat, introdus în America de Nord și Australia. La nord ajunge la granițele de nord ale Belarusului și la sud-estul regiunii Pskov, unde este distribuit în cursul superior al râului Lovat, la aproximativ 30-50 km sud de orașul Velikiye Luki, pe lacurile Vorokhoby și Pylets, precum şi în râurile adiacente şi alte rezervoare . Se găsește foarte rar, deși uneori în desișuri mari.

Nucul în prezent nu crește în mai multe regiuni nordice, dar săpăturile arheologice arată că în vremuri nu atât de îndepărtate era destul de răspândită în Danemarca, Suedia, Finlanda, statele baltice și o parte semnificativă din Nord-Vestul țării noastre. Dispariția chilimului în aceste regiuni a fost cauzată de motivele menționate mai sus (în primul rând, desigur, omul este de vină- nuca a fost pur și simplu „mâncat”), precum și prin răcire temporară în secolele trecute. Dar dacă a mai crescut aici, atunci este probabil să poată fi reintrodus, adică. răspândit din nou în aceste zone. Mai mult, după cum arată experiența, mai mult ţările sudice, castanul de apă se pretează bine la cultură și poate deveni o cultură foarte promițătoare. Deci, chiar și în stare sălbatică, în delta Volga produce până la 4 tone de fructe de la 1 hectar de suprafață de apă, iar din zonele cultivate randamentul ar trebui, fără îndoială, să fie mult mai mare, acest lucru este confirmat de datele despre cultivarea sa în India, China și alte țări.

castan de apă- o plantă anuală care crește în diverse rezervoare la adâncimi de la 0,3 la 1,0 m Este termofilă și germinează numai la temperaturi ale apei nu mai mici de 10...12°C. Drupele, colocvial nuci, de până la 3 cm lungime, constau dintr-un miez închis într-o coajă tare închisă la culoare, pe care, în funcție de subspecie, se găsesc de la una până la patru spini (al nostru are exact 4) de diverse forme.- drept, curbat, răsucit etc. La încolțirea din coajă, mai întâi apare o rădăcină embrionară lungă, cu creștere arcuită, apoi o tulpină lungă subțire și pe ea- frunze subacvatice asemănătoare firului, care, totuși, mor rapid. În schimb, cresc rădăcini cu pene, asemănătoare frunzelor, care conțin clorofilă. În plus față de acestea, pe tulpină se formează și rădăcini maro obișnuite sub formă de fir, cu care planta este atașată la sol. Iar la suprafața apei se dezvoltă rozete de frunze plutitoare dense, lucioase, cu o formă normală de diamant, cu pețioli umflați, plini de aer. Flori în formă de pâlnie cu patru sepale, patru petale albe (8-10 mm în diametru) și același număr de stamine iau de la baza lor și înfloresc la sfârșitul lunii mai. După fertilizare (în cea mai mare parte autopolenizare), ele cad în apă, unde fructele cresc și se coc.

Fiecare plantă poartă de obicei 10-15 „nuci”. Întreaga plantă este ținută de nuca de anul trecut și de rădăcinile hrănitoare ca la o ancoră, totuși, atunci când apa se ridică, se poate desprinde de pământ împreună cu ele și poate înota într-un loc nou, unde este ancorată din nou.

Toamna, frunzele și tulpinile devin mai întâi roșu-violet și apoi mor, făcând fructele să cadă pe fund, ancorate acolo de spini. Sunt colectate cu puțin timp înainte- la mijlocul lunii septembrie. Când sunt scoase din apă, își pierd rapid capacitatea de germinare, dar pot supraviețui în sedimentele de fund timp de 10 și, conform unor surse literare, chiar și 50 de ani fără a-și pierde capacitatea de a germina. Castanul de apă este cel mai probabil răspândit din iaz în iaz de păsările de apă sălbatice mari (gâște și rațe), în stomacul cărora s-au găsit în mod repetat fructele sale nedigerate.

În interiorul fiecărei nuci există un gustos și foarte sămânță hrănitoare alb, conținând 15% proteine, 7,5% grăsimi, 52% amidon, 3% zahăr și 22,5% apă. Gustul fructului este foarte asemănător cu castanul european, motiv pentru care chilim este uneori numit „castan de apă”. Nucile pot fi consumate proaspete, fierte, prăjite, cu sare și piper; preparați diverse produse culinare din ele, gătiți supă, folosiți-le pentru a pregăti diverse sosuri. În antichitate, sâmburii lor erau zdrobiți în cereale și măcinați în făină, din care coaceau pâine care avea gust de grâu.

În trecutul recent, când rogulnik era încă destul de abundent, din el s-au făcut medicamente pentru a trata ateroscleroza- trapazida, iar în medicina populară a fost folosită ca remediu eficient pentru dizenterie și alte boli. În plus, rozetele de castan de apă sunt foarte decorative și pot decora orice iaz din curte.

Îmi doresc foarte mult să sper că vor exista oameni care nu numai că pot proteja și conserva, dar și să răspândească castanul de apă mult mai larg decât raza sa actuală și poate chiar să-l cultive. Păcat că la noi a devenit o raritate, în timp ce în China există o întreagă tehnologie pentru cultivarea ei.- acolo s-a domesticit nuca, s-au crescut soiuri cu semințe mari și cochilii subțiri fără spini.

Puteți încerca să aduceți semințe pentru plantare din regiunea Volga, unde în unele locuri încă se mai păstrează desișuri semnificative ale acesteia, în vase cu apă sau învelite în mușchi umed etc. Dar este mult mai bine să plantați, deși este foarte dificil. a obține, material săditor din populația regiunii Pskov (posibil din nordul Belarusului). În acest caz, vor exista șanse mult mai mari ca plantele introduse să prindă ușor rădăcini. Trebuie avut în vedere că înotul în locurile în care crește multă ragulina este nesigur- Vă puteți răni picioarele pe spini ascuțiți. Din același motiv, nu ar trebui să fie plantat în locuri în care oamenii se scaldă în număr mare.

V. Starostin , candidat la științe agricole stiinte

Alte publicații ale lui Starostin V.A. uită-te la pagina lui personală

Căutați material săditor de nuci în secțiunea „Pepiniere. Răsaduri”