Locuitorii începători de vară ajung rar la fasole. Cu toate acestea, este destul de rezonabil să „facem un leagăn” la această cultură destul de populară, care pur și simplu are conținutul maxim de proteine ​​vegetale deosebit de valoroase și stochează diferiți nutrienți pentru utilizare ulterioară. Este de remarcat faptul că conținutul său de calorii este de o jumătate și jumătate până la două ori mai mare decât cel al altor legume. Fasolea este cu siguranță folosită atât la conservare, cât și la congelare. Și numărul de fani ai primului și al doilea curs cu participarea ei poate fi sincer invidiat. În plus, nu va necesita niciun consum de energie sălbatică, iar recolta va fi suficientă pentru familie. Veți învăța din acest articol cum să plantați corect fasole în pământ deschis primăvara, cum să le îngrijiți și să le depozitați eficient.

Tipuri și soiuri de fasole

În funcție de aspectul și forma tufișului, fasolea poate fi:

Fasolea poate fi, de asemenea, împărțită în următoarele grupuri, în funcție de scopul cultivării:

Video: tipuri și soiuri de fasole

Cum să plantezi fasole în sol deschis sau în seră

Pregătirea semințelor înainte de plantare: prelucrare

Înainte de plantare, este indicat să înmuiați fasolea într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 1 oră. Acest tratament va crește semnificativ imunitatea și germinația.

Pentru a accelera procesul de germinare a semințelor, fasolea trebuie păstrată o perioadă într-unul dintre stimulentele populare de creștere, de exemplu, Epin sau Zircon.

Mulți rezidenți experimentați de vară sfătuiesc pur și simplu să înmuiați fasolea apă obișnuită pentru noapte. Pur și simplu nu le lăsați în apă mai mult de 12-15 ore, altfel s-ar putea pur și simplu să se „suece”.

Datele de aterizare

Fasolea este o cultură iubitoare de căldură, așa că ar trebui să fie plantată în pământ deschis împreună cu castraveții atunci când temperatura aerului se încălzește până la +8-10 grade și amenințarea intoarce gerurile va trece. Astfel, timp optim semănat fasole - mai-iunie, în funcție de caracteristicile climatului dumneavoastră. În zona de mijloc (regiunea Moscova) puțin mai devreme - în a doua jumătate a lunii mai, în Siberia și Urali - mai aproape de iunie. Dacă plantezi fasole într-o seră, atunci ar trebui să faci asta mai devreme, începând din aprilie.

Conform calendarului lunar din 2019

Dacă doriți, este mult mai ușor să apelați la calendarul lunar pentru anumite date.

Da, în 2019 zile favorabile pentru plantarea fasolei în sol deschis sau într-o seră sunt:

• în aprilie – 6-13, 15-17, 29, 30;
• în mai – 6-10, 12-17;
• în iunie – 1, 2, 5, 6, 11-13.

De fapt, nu este atât de înfricoșător dacă plantezi fasole în alte date, principalul lucru este să nu plantezi în zile nefavorabile conform calendarului lunar, iar acesta este în 2019:

• în martie - 6, 7, 21;
• în aprilie - 5, 19;
• în mai - 5, 19;
• în iunie - 3, 4, 17.

Conform calendarul lunar din revista „1000 de sfaturi pentru un rezident de vară”.

Pregătirea solului și a patului

Fasolea iubește solul fertil și afanat, nu va crește pe sol greu. De la aceasta plantă iubitoare de umezeală, necesită un sol intensiv în apă. În niciun caz fasolea nu trebuie să fie plantată în sol acid, doar un sol ușor alcalin este potrivit pentru ele. Astfel, solul lutos și nisipos este potrivit pentru cultivare.

Sfat! Fertilizați solul cu humus înainte de plantare, o astfel de fertilizare va avea un efect foarte pozitiv asupra recoltei viitoare.

Plantați fasole în loc însorit de preferinta langa gard, astfel incat plantarile sa fie ferite de vant si sa nu existe curenti de aer. Varietatea de catarare poate fi plantata direct pe plasa, atunci nici macar nu aveti nevoie de suporturi suplimentare pentru a o lega.

Interesant! Fasolea este o plantă de gunoi de grajd verde, așa că este adesea plantată în grădină pentru a îmbogăți solul cu azot, cu alte cuvinte, pentru a îmbunătăți sănătatea solului.

Este promițător să plantezi fasole în locul în care creșteau ceapa, castraveții, varza sau cartofii. De asemenea, merită să vă gândiți să-l plantați ca compactor pentru aceiași castraveți, cartofi și varză târzie. Este clar că în acest caz ar trebui să fie plasat de-a lungul marginilor canelurilor de aterizare sau între ele. Avantajul situației este că o astfel de amplasare apropiată nu numai că nu reduce randamentul culturii dominante principale, dar produce și un randament semnificativ. În plus, ceea ce este și important, îmbogățește solul cu azot.

Apropo! Puteți crește și fasole într-o seră, apoi veți obține o recoltă mai devreme și mai abundentă.

Dacă decideți să plantați fasole într-o seră, atunci ar trebui să le așezați la sfârșit, astfel încât în ​​timpul zilei (la prânz) să umbrească, de exemplu, roșiile sau castraveții.

Video: cultivarea fasolei într-o seră

Suport pentru fasole cataratoare

Dacă doriți să creșteți corect fasole pe un suport sau spalier, asigurați-vă că vizionați următoarele videoclipuri:

Aterizare directă

Sfaturi și instrucțiuni pentru plantarea fasolei în sol deschis sau într-o seră:

Video: cum să plantezi foarte ușor fasole la țară

Video: plantarea fasolei cataratoare

În general, plantarea fasolei sparanghel în teren deschis nu este deosebit de diferită, cu excepția unor câteva nuanțe minore.

Îngrijirea fasolei în pământ deschis

Baza îngrijirii la cultivarea fasolei include udarea regulată, slăbirea și plivitul între rânduri, iar în cazul fasolei cățărătoare, legarea lor de suporturi sau spaliere în seră.

Primele intrări apar, de regulă, după 1-3 săptămâni. Deja în această perioadă, cei mai slabi lăstari ar trebui îndepărtați. Și de îndată ce tufișul atinge o înălțime de 10 cm, ar trebui să fie bine dealat pentru a oferi plantei o mai mare stabilitate.

Sfat! Când bobul cățărător atinge aproximativ 2 metri înălțime, puteți prinde vârful pentru a stimula ovarele dacă doriți.

Cel mai bine este să fertilizați fasolea folosind îngrășăminte cu potasiu și fosfor, deși această plantă este atât de nepretențioasă încât ar trebui să fie hrănită numai în cele mai rare cazuri. De exemplu, în uscat și fierbinte zile de vara Este bine să vărsați tufișurile cu o soluție de cenușă.

Cu toate acestea, dacă planta începe să apară frunze galbene, atunci acesta este un semnal de foamete de potasiu. Este necesar să se fertilizeze cât mai curând posibil cu sulfat de potasiu sau clorură de potasiu la o rată de 20-25 g pe 1 mp.

În general, nu există soluții clare, iar dacă vă îndoiți puternic de fertilitatea solului, atunci nu refuzați fertilizarea, mai ales în timpul sezonului de vegetație. Este recomandabil să se efectueze prima hrănire cu uree (10-15 g) în timpul înfloririi primei frunze adevărate, iar a doua - în perioada de înmugurire - începutul înfloririi cu ajutorul superfosfatului (20-25 g) şi clorură de potasiu (20-25 g).

Nota!În timpul primei hrăniri, îngrășămintele sunt aplicate literalmente la 4-6 cm de un rând de plante, în timpul celei de-a doua - pe o rază de 8-10 cm.

Interesant, fasolea este una dintre acestea culturi rare, care nu este susceptibil la boli sau dăunători. Singurii dăunători pe care îi puteți vedea sunt limacșii, al căror aspect este foarte ușor de prevenit dacă pliviți în mod regulat paturile.

Recoltarea și depozitarea fasolei

Fasolea este îndepărtată selectiv pe măsură ce se coace. Bush, spre deosebire de cățărare, cedează mai repede. Cerealele trebuie colectate în timp util. Dacă întârzii, în fructe vor începe să se formeze fibre. Datele de recoltare depind de soiul specific. De regulă, primele recolte pot fi recoltate în august-septembrie.

Este recomandabil să îndepărtați păstăile de fasole tăind-le cu grijă cu foarfecele, mai degrabă decât trăgându-le cu mâinile.

Rămășițele de coji pot fi folosite ca îngrășământ pentru roșii și ardei, după ce le zdrobesc și pur și simplu stropim pământul din jurul legumelor.

Pentru semințe, pe plantă rămân câteva păstăi. Se îndepărtează când s-au întărit și devin de o culoare maro deschis auriu.

Dacă doriți să păstrați fasole (inclusiv sparanghelul), le puteți pre-usca și le puteți păstra acasă sau le puteți congela în congelator (nici măcar nu trebuie să fie pre-înmuiate când gătesc).

Video: Sfaturi pentru cultivarea și recoltarea fasolei

Astfel, să crești fasole pe cont propriu cabana de vara destul de simplu: principalul lucru este să-l plantați corect, să-l legați la timp și să-l udați în mod regulat. Atunci cu siguranță vei primi recoltă bună.

Fasole - foarte cultura folositoare, și nu numai ca produs alimentar. Chiar și în realitate zonă mică puteți găsi un loc pentru a o planta, mai ales că fasolea are atât de multe calități pozitive:

• la fel ca întreaga familie de leguminoase, fasolea, în timpul creșterii și coacerii, îmbogățește solul cu azot, care este atât de necesar pentru alte culturi, astfel încât fasolea este adesea plantată între alte paturi;
• este compatibil cu aproape toate culturile de grădină, cu excepția bulbilor și a „rudelor” acestuia, deci poate fi plantat ca îngroșător sau în inter-rândurile de verdeață de primăvară timpurie;
• soiurile moderne de fasole sunt destul de rezistente la eventualele scăpări de frig nocturn și se pot recupera după ușoare daune cauzate de îngheț;
• fasolea nu ocupă mult spațiu - în funcție de soi, acestea pot fi fie tufe joase compacte, fie viță de vie grațioasă care se înfășoară în jurul gardurilor. In plus, fasolea cataratoare este foarte decorativa in timpul infloririi, asa ca poate fi folosita si ca decor de site;
• la conditii favorabileîn creștere, fasolea este rareori sensibilă la boli și pentru majoritatea dăunătorilor nu este foarte atractivă.

Deci, după ce ați decis că această cultură are un loc în grădina dvs., trebuie să găsiți un loc potrivit pentru ea. Atunci când alegeți locurile de semănat fasole, ar trebui să țineți cont de mai multe criterii: lumină, predecesori, tipul solului și gradul de umiditate.

Fasolea este o cultură caldă și iubitoare de soare, așa că alegeți un loc pentru paturi în partea de sud sau sud-est a site-ului. Înainte de a planta fasole, trebuie să vă amintiți ce a crescut în acest loc anul trecut? Legumele rădăcinoase, cartofii, varza și dovleacul sunt considerate predecesori ideali. Acestea sunt poate cele mai comune culturi din grădinile noastre, așa că selectarea unei zone potrivite pentru paturile de fasole nu va fi dificilă.

În continuare, merită să analizați starea solului. Fasolea se simte grozav în zonele fertile ușoare, așa că dacă solul este vâscos și argilos, merită să-l scurgi în prealabil adăugând o jumătate de găleată de nisip sau puțin mai mult. metru pătrat paturi. În ceea ce privește îngrășămintele, puteți folosi orice material organic pentru fasole, fie că este vorba de gunoi de grajd putrezit, compost, humus sau concentrate de humate gata preparate. Pământul cu îngrășăminte aplicate este săpat sau afânat și nivelat bine cu o greblă. Ordinea rândurilor și găurilor pentru plantarea fasolei depinde de caracteristicile soiului selectat - tufiș sau alpinism.

Selectarea soiurilor și pregătirea semințelor

Pentru ca boabele să se coacă bine, este necesar să selectați soiuri cu o anumită perioadă de coacere. Dacă conditiile climatice sunt mulțumiți de vara lungă și caldă, atunci puteți cultiva cu succes soiuri de perioadă de coacere medie (75-85 de zile) și târzie (aproximativ 100 de zile). Și în acele regiuni în care soarele este destul de crunt, nu este nimic mai bun decât să plantezi fasole timpurie, care în câteva luni te va încânta cu prima recoltă. De calități gustative Soiurile de fasole se împart în: zahăr, semi-zahăr și decojite. Primele două pot fi folosite împreună cu păstăile, mai ales în stadiul de coacere incompletă a fasolei. Dar cojile fasolei decojite nu sunt potrivite pentru alimente, dar se curăță ușor și rapid după uscare.

Cele mai populare soiuri: Saxa 615, Muntele de Aur, Sugar 116, Cenusareasa, Lika, Rachel, Firefly – zahar, tip sparanghel. Datorită faptului că aceste fasole nu se usucă și „îmbătrânesc” mult timp, sunt ideale pentru congelare. Soiuri de decorticare precum Moscova alb, Sakfit, verde-verde 556, creolă,Gribovskaya 92 și alții produce cereale de calitate excelentă folosite pentru gătit, preparate de casă sau pentru depozitarea de iarnă.

Pentru a grăbi germinarea fasolei și pentru a crește procentul de germinare, se recomandă să înmuiați boabele înainte de plantare. Dacă acest lucru se face în ziua plantării, atunci semințele sunt turnate apă fierbinte, aproximativ 60-70 de grade și se lasă câteva ore să se umfle. Dar puteți pune fasolea într-un recipient cu apă și le puteți lăsa peste noapte.

Puteți obține o recoltă mai devreme plantând fasole prin răsaduri. În acest caz, puteți calcula timpul de semănat pe baza climei și a timpului de coacere a soiului. Răsadurile cultivate în ghivece nu sunt capricioase și în faza a două frunze adevărate pot fi transplantate cu ușurință într-un loc permanent. Principalul lucru în acest caz este să nu îndepărtați răsadurile înainte de a trece amenințarea de îngheț.

Plantarea fasolei în pământ deschis

Pentru a obține fasole tânără pe tot parcursul verii, se seamănă în mai multe etape cu o pauză de 15-20 de zile. Prima plantare de fasole primăvara are loc atunci când solul se încălzește până la 10-12 grade. În funcție de regiune, această perioadă poate începe din a doua jumătate a lunii mai până la jumătatea lunii iunie.

Plantațiile sunt așezate astfel încât să existe o distanță de 30-45 de centimetri între rânduri și 20 de centimetri între plante. Se recomandă să lăsați un mic pasaj la fiecare trei rânduri pentru udarea ușoară și îngrijirea plantărilor.

Fasolea Bush este plantată în rânduri sau găuri într-un model de șah. Dar pentru soiurile de cățărare, merită să luați în considerare instalarea de suporturi sau plantarea acestuia de-a lungul gardurilor sau clădirilor, unde ar putea fi asigurată sfoară sau plasă.

Aterizarea se efectuează după cum urmează:

• se fac gauri sau brazde de 5-6 centimetri adancime;
• dacă se seamănă semințele înmuiate, atunci se recomandă să vărsați adânciturile cu apă depusă, dar dacă semințele sunt uscate, atunci acest lucru nu se face;
• În fiecare gaură se pun 2-3 semințe, iar la semănat în brazdă se lasă o distanță de 15-20 de centimetri între culturi;
• acoperiți semințele cu pământ;
• daca boabele sunt cataratoare, plantarea si ingrijirea necesita instalarea unui suport cu inaltimea de cel putin 2,5 metri;
• Următorul pas nu este necesar, dar recomandat - acoperiți culturile cu un strat de mulci, care crește temperatura la rădăcini, reține mai bine umiditatea și împiedică germinarea buruienilor.

Grădinarii cu experiență sfătuiesc să acoperiți la început orice culturi cu agrofibră. Într-adevăr, un astfel de adăpost creează microclimatul necesar în care germinarea semințelor are loc mult mai rapid și mai prietenos. În plus, în timpul nopții neașteptate de frig, lăstarii fragezi vor fi protejați de îngheț, iar în timpul zilei - de razele arzătoare ale soarelui de primăvară. Și un astfel de adăpost va împiedica uscarea solului, ceea ce înseamnă reducerea numărului de udari.

Primii lăstari de fasole încep să apară deja în zilele 3-5, în funcție de conditiile meteoși gradul de pătrundere a semințelor. După aceasta, materialul de acoperire poate fi lăsat pe patul grădinii pentru încă câteva zile, iar când frunzele încep să înflorească, este mai bine să eliberați fasolea și să îndepărtați agrofibra. Se recomandă să ridicați ușor tulpinile alungite pentru a le crește stabilitatea, altfel plantațiile se pot întinde după ploaie sau udare.

După câteva luni, fasolea plantată vă va încânta cu păstăi tinere puternice și suculente.

Datorită lipsei de pretenții și randamentului său bun, nu numai boabele de cereale, ci și fasolea verde sunt populare printre rezidenții interni de vară. Plantarea și îngrijirea culturii nu necesită experiență sau cheltuieli speciale, așa că este potrivită pentru toți grădinarii. Și mare diversitatea varietale permite cultivare de succes fasole verde în orice regiune. Articolul discută sfaturi de la grădinari - plantarea și îngrijirea fasolei verzi, cum să pregătiți semințele și solul pentru plantare în sol deschis, precum și controlul dăunătorilor și altele. sfaturi utile.

Din acest articol veți învăța:

Creșterea sparanghelului și a fasolei verzi

Mulți grădinari care cultivă independent fasole în căsuțele lor de vară recunosc fasolea verde, cunoscută și sub numele de fasole sparanghel, ca fiind cea mai delicioasă varietate a plantei - fasolea sparanghel are păstăi mai lungi, dar principiul plantării și îngrijirii lor este aproximativ același. Cultivarea și îngrijirea fasolei nu este prea complicată, iar produsul suculent și satisfăcător este gata să fie servit vara. Păstăile verzi proaspete sunt, de asemenea, disponibile celor care nu au pământ personal - puteți cultiva cu succes fasole verde acasă - pe o logie cu sticlă sau pe pervaz.

Plantarea și îngrijirea fasolei verzi

Sparanghelul și fasolea verde sunt un singur tip, sparanghelul este una dintre soiurile de fasole verde. Se distinge prin lungimea mare a păstăilor și absența boabelor clare care se formează în interiorul lor. În plus, frunzele în sine sunt mai moi, deoarece în ele nu crește un strat dur de pergament, ceea ce le conferă calități culinare bune.

Fasolea verde este un produs cu putine calorii, bogat in multe vitamine, aminoacizi, acizi organici, flavonoide si compusi minerali. Este utilizat pe scară largă în gătit ca ingredient vegetal în salate, garnituri, feluri întâi și secunde. Soiul de sparanghel își trage numele de la gustul său caracteristic, care amintește de sparanghel.

Soiuri de fasole verde

• Regina violet. O varietate interesantă de tufiș care combină funcțiile fructifere și decorative. Produce păstăi violet închis de până la 15 cm lungime. Soiul nu se teme de multe boli și este potrivit pentru plantare în diferite regiuni.
• Macara. O plantă compactă care atinge jumătate de metru înălțime. O varietate nepretențioasă cu o productivitate de invidiat. Gustul delicat al păstăilor fără fibre se păstrează perfect la conservare și congelare.
• Saxa 615 (fara fibra). Hibrid de maturare timpurie a tufișului, cu o înălțime de până la 45 cm și păstăi verzi de până la 12 cm. Foarte popular datorită compoziției sale bogate în vitamine.
• Regele untului. Soi de tufiș cu un sezon de creștere de 55 de zile. Până la sfârșitul verii produce păstăi galbene cu un gust distinctiv.
• Un soi cățărător obișnuit, cu maturare rapidă, ale cărui păstăi cresc până la 13 cm lungime. Se colectează până la 10 păstăi de la o plantă pe sezon.
• Câştigător. Un soi cățărător, cu păstăi plate, care decorează grădina cu flori roșii aprinse în timpul înfloririi. Poartă păstăi de fructe turtite de până la 30 cm lungime.
• Caramel. O fasole de coacere timpurie, fără fibre, numită de mulți rezidenți de vară cea mai bună de acest gen. Produce păstăi scurte cu semințe mari în interior. Planta este populară datorită imunității sale ridicate la virușii obișnuiți.
• Fatima. O varietate de fasole cataratoare cu o perioada medie de coacere. Înălțimea poate fi de 3 metri, dar frunzișul este întotdeauna mediu. Păstăile au formă dreaptă și pot avea o lungime de 21 cm. Au un gust bun și o structură delicată, fără fibre.
• Panteră. Un alt soi de tufiș cu fructe galbene, fără fibre. Este foarte rezistent la bolile fungice și are un gust deosebit de picant.
• Iadul Rem. Un soi cățărător cu păstăi ușoare și boabe rare liliac-roz. Are o aromă caracteristică de ciuperci și rezistență ridicată la dăunători și boli.
• Neringa. Un soi de fasole de tufiș care se coace în 7-9 săptămâni. Produce păstăi lungi verzi (14-16 cm) cu frunze suculente, fără un strat de pergament. Planta dă roade bine în conditii diferite, universal reciclabil.
• Regele Cerbului. O varietate de tufiș de fasole verde cu fructe extrem de gustoase. Păstăile coapte galben strălucitor au în interior boabe albe dense. In conditii regiuni calde Este posibilă recoltarea dublă pe sezon.
• Bona. O plantă cu un tufiș compact de până la 40 cm înălțime Produce păstăi rotunde de 13-16 cm lungime fără un strat de pergament cu 5-6 semințe albe. Evaluat de grădinari pentru imunitate la boli, productivitate bună și versatilitate de utilizare. Se coace la 50-75 de zile de la semănat.
• Lacul Albastru. Varietate înaltă având nevoie de sprijin puternic. Păstăile verzi ating 16 cm lungime și ajung la maturitate la 50-56 de zile de la data semănării fasolei. În interior se formează mici semințe albe. Acesta este un hibrid productiv cu rezistență decentă la infecții și boli.
• Dulce curaj. O varietate de plante stufoase, cu maturare rapidă. Prezintă păstăi cilindrice galben, crescând până la 16 cm lungime.
• Gina. Un soi de tufiș cu maturare timpurie, cu păstăi ușor curbate, de până la 17 cm lungime. Are calități excelente care se păstrează în timpul conservării. Foarte apreciat pentru productivitatea și rezistența la boli.
• Paloma. fasole olandeză pentru semănat timpuriu. Fructe abundent cu păstăi de 11-12 cm verde închis. Universal pentru uz culinar.
• Bergold. O varietate de tufișuri cu randament ridicat, cu păstăi moi, fără strat de pergament. Fructele ușor curbate cresc până la 14 cm lungime și se păstrează perfect sub formă de înghețată sau conserve.
• Nagano. Fasole verde de la un producător olandez. Potrivit pentru semănat la începutul până la mijlocul termenului. Stabilitate ridicată, randament bun păstăi de 13 cm. Bun pentru congelare și conservare.
• Mascott. Vest varietate cu creștere redusă cu coacere la 50-55 zile de la germinare. Francezii iubesc Mascotte pentru păstăile sale dense, fără fibre, cu un crocant plăcut. Poate fi cultivat acasă pe pervaz.
• Pencil Pod Black Wax. Fasole joasă italiană cu tufe de până la 40 cm înălțime. Se distinge prin randament bun, calitate comercială excelentă a fructelor și imunitate ridicată. Păstăile cresc până la 15 cm și sunt bine conservate atunci când sunt conservate și congelate.
• Polul albastru Kentucky. Fasolea, iubită de mulți fermieri americani, are un sezon de creștere de 65 de zile. Planta se catara cu o lungime totala de pana la 2,5 metri. Foarte asemănător ca model de creștere și caracteristici ale fructelor cu soiul Blue Lake.
• Mina de aur. Fasole de Bush, numită superdulce de unii grădinari. Tufele verticale puternice produc până la 800 de grame de păstăi suculente.
• Fasole verde Serengeti. Plantarea acestui soi de coacere timpurie este posibilă în toate zonele climatice. Acest soi se distinge prin rezistența la multe boli, precum și prin caracteristici de gust plăcut și randament ridicat.

Nota!

Pentru latitudinile mijlocii și nordice, ar trebui să alegeți dintre hibrizii de coacere timpurie sau mijlocie care se coacă în 50-80 de zile. Soiuri cu coacere târzie fasolea este potrivită pentru creșterea în sud, deoarece ajunge la maturitate la nu mai puțin de 100 de zile de la semănat.

Fasole verde: plantare și îngrijire la locul potrivit

Plantarea și îngrijirea fasolei verzi

Primul lucru la care trebuie să te gândești înainte de a planta fasole este locația ideală din grădina ta. Este greșit să alocați un loc acestei plante în ultimul moment unde poate fi găsită, deoarece este destul de capricioasă în raport cu lumina și natura solului:

• În stadiile inițiale ale dezvoltării fasolei, acestea necesită o iluminare intensă, dar nu excesiv de lungă. razele solare. Acestea trebuie aplicate pe plante nu mai mult de 12 ore pe zi.
• Soiurile cataratoare de fasole verde trebuie plantate langa un suport pentru ridicarea ramurilor, iar daca nu exista, faceti singur un spalier. Se practica plantarea a trei plante sprijinite sub forma unui trepied inalt.
• Fasolea crește bine și dă fructe atunci când este plantată după cartofi, ceapă, castraveți, morcovi, varză și alte plante rădăcinoase.
• Predecesorii răi pentru fasolea verde sunt floarea soarelui, ierburi leguminoase și leguminoase, precum și ierburi perene ca trifoiul.
• Soiurile de fasole verde cresc bine în rândurile de cartofi și varză, nu au nevoie de suporturi pentru țesut.

Când să plantezi fasole verde în pământ deschis

În cele mai multe cazuri, însămânțarea semințelor de fasole verde se efectuează la mijlocul lunii mai - începutul lunii iunie. Indicatorul principal este gradul de încălzire a pământului la adâncimea la care sunt îngropați (5-6 cm). Aici temperatura ar trebui să fie de cel puțin +10˚C. În principal în regiunile ruseștiînghețurile ar trebui să se termine până la această oră. Dacă prognoza meteo promite o scădere suplimentară a temperaturii, culturile vor trebui acoperite cu polietilenă sau țesătură nețesă de grădină.

Fasolea verde ar trebui să fie plantată la o adâncime de până la 60 mm pe soluri foarte afânate. Cu cât solul este mai dur, cu atât semințele trebuie plasate mai aproape de suprafață, astfel încât structura solului să nu interfereze cu germinația. Model de plantare:

• pentru soiurile de tufiș: 15-20 cm între găuri și 35-40 cm între rânduri, numărul optim de rânduri pentru autopolenizare încrucișată este de 4;
• la soiurile cataratoare: 20-30 cm intre gauri cu prezenta obligatorie a unui suport neplastic puternic (ramurile pot creste foarte grele).

După însămânțare, trebuie să udați patul și să apăsați ușor solul cu o greblă. Când răsadurile apar, acestea trebuie să fie înălțate în timp util pentru a oferi o mai mare stabilitate și pentru a accelera dezvoltarea.

Cum se prepară pământul și semințele de fasole verde

Este bine dacă zona aleasă pentru plantare este formată din sol nutritivși, mai important, pământ bine drenat. Solul luxuriant va permite fasolei să se hrănească cu azot prin nodulii rădăcinilor. Asumați-vă riscuri cu plantarea în soluri argiloase sau zone cu trafic apropiat ape subterane Nu merită - semințele pot pur și simplu să nu încolțească.

Pentru a crește productivitatea, solul trebuie să fie îmbogățit cu humus sau compost dezghețat înainte de săparea adâncă. Nitratul de amoniu cu adaos de clorură de calciu și superfosfat este, de asemenea, un aditiv util. Azotul nu este necesar - dacă în mod constant slăbiți solul, acesta va fi produs în exces de plantele înseși.

Tratamentul înainte de însămânțare al fasolei:

1. Sortați boabele, aruncându-le pe cele deteriorate.
2. Înmuiați în apă topită la temperatura camerei timp de cel mult 12 ore.
3. Înainte de însămânțare, înmuiați fasolea într-o soluție de 2 g timp de 3-5 minute acid boric si 10 litri de apa.

Fasole verde: plantarea și îngrijirea răsadurilor

Plantarea și îngrijirea fasolei verzi

Pentru a germina semințele înainte de însămânțare, puteți utiliza următoarea metodă:

1. Turnați-le într-o pungă de in (sau legați-le cu cârpă) și scufundați-le într-o soluție ușoară de permanganat de potasiu, încălzită la 35-40˚C.
2. Clătiți boabele cu apă curentă curată și înfășurați-le într-o cârpă umedă timp de 5-6 zile. Este necesar să-și mențină umiditatea în toată această perioadă.
3. La temperaturi cuprinse între +20-+30˚C și într-un mediu umed, semințele germinează rapid.

Este recomandabil să semănați răsaduri de fasole în aprilie. În plus, culturile trebuie plasate într-o seră sau sub o peliculă, deoarece la început sunt extrem de sensibile la condițiile de temperatură.

Este mai bine să plantezi după un model de 6x6 cm - acest lucru va face convenabil ca plantele în sine să crească, dar și grădinarul să aibă grijă de ele. Semințele pentru răsaduri ar trebui să fie plantate la o adâncime de aproximativ 2 cm.

Caracteristici de îngrijire:

• pentru germinare și bună dezvoltare a mugurilor, trebuie să udați în mod constant solul, dar, în același timp, să-i mențineți slăbirea;
• după plivitul inițial, puteți începe să hrăniți plantările cu curte (1:6 cu apă) sau azotat de amoniu(20 g la 1m2);
• Nu ar trebui doar să inundați răsadurile - solul trebuie să fie umed, dar fără apă stătătoare - în acest fel semințele pot fermenta;
• În timpul verii, este necesar să se efectueze o astfel de completare de mai multe ori, dar pentru 10 litri de amestec ar fi necesar să se adauge aproximativ 40 g de superfosfat;
• pentru a proteja împotriva temperaturi scăzuteîn sezonul rece, toamna este necesar să acoperiți răsadurile cu compost de paie sau gunoi de grajd putrezit.

O parte semnificativă a răsadurilor va fi, cel mai probabil, încă nepotrivită pentru cultivare ulterioară. Prin urmare, primăvara, înainte de replantare, trebuie să selectați plante potrivite. Candidații de calitate trebuie să aibă un sistem radicular puternic, 5-7 lăstari buni și să aibă un aspect sănătos aspect.

Plantarea și îngrijirea fasolei verzi în sol deschis

Cum să plantezi fasole verde pe pământ deschis

Pentru cultivarea din semințe în teren deschis Pentru boabele de sparanghel, trebuie alocate zone iluminate natural, cu sol ușor și hrănitor. Va fi un bonus pentru productivitate dacă pe acest pământ au crescut sezonul trecut cartofi, varză, ceapă sau morcovi. Pe soluri argiloase și soluri cu apă subterană apropiată, fasolea prind rădăcini foarte reticente.

În zonele cu ierni lungi și reci, este mai bine să începeți să creșteți fasole verde într-o seră pentru a nu pierde timpul din cauza încălzirii nesemnificative a solului. Această cultură este foarte sensibilă la frig și de obicei moare la temperaturi sub +5˚C. Din acest motiv, boabele deja semănate sunt învelite în peliculă în timpul unei răceli neașteptate.

Dacă boabele de sparanghel au crescut deja într-o anumită zonă, se recomandă să se organizeze din nou cultivarea din semințe abia după 4 ani. Aceasta nu este o problemă, având în vedere că după această plantă, care îmbogățește solul cu azot, orice culturi de grădină cresc bine.

În lunile de toamnă, solul pentru fasole sparanghel este îmbogățit înainte de săparea adâncă cu materie organică, clorură de potasiu și superfosfat în volum de 7 kg/m2, 45 g/m2 și, respectiv, 25 g/m2. Înainte de a planta din semințe în țară, ar trebui să adăugați un complex de îngrășăminte cu o proporție mare de potasiu la o rată de 25 g/m2. După marcare materialul semințelor experții sfătuiesc să stropiți patul cu humus deasupra și să hrăniți fasolea de până la 3 ori în timpul sezonului amestecuri minerale. Schema de aplicare: in mici caneluri trase paralel cu randurile la o distanta de 15-20 cm Este obligatorie o singura hranire in faza de intarire a mugurilor.

Aterizare

Semințele de fasole verde sunt semănate în mod similar cu orice alte leguminoase. aceasta ar trebui să înceapă când pământul se încălzește la o adâncime de 50-60 mm până la +10˚C și înghețurile se opresc. Fasolea selectată anterior este mai întâi înmuiată timp de până la 10 ore în apă topită pentru o germinare mai bună. Mulți rezidenți de vară colorează ușor apa cu permanganat de potasiu și adaugă acceleratori de creștere, dar aceasta nu este o practică obligatorie. De asemenea, se crede că nu este necesar să se înmoaie semințele dacă solul este suficient de umed la plantare.

Cu câteva minute înainte de depunere, fasolea se păstrează și timp de 5 minute soluție apoasă acid boric (0,2 g/l), pentru creșterea imunității la boli. În continuare, semințele sunt așezate de mai multe ori în găuri adânci de 3-5 cm Într-o brazdă pentru soiurile stufoase de fasole, 10-15 cm ar trebui să fie lăsate între șanțuri, iar șanțurile să fie situate la o distanță de 25-. 30 cm unul față de celălalt. Hibrizii cataratori trebuie plasati la o distanta de 20-30 cm unul de altul si 0,5 m intre randuri.

Excesul de umiditate este ceva ce fasolea nu-i place foarte mult. Cultivarea trebuie însoțită de udare moderată, dar regulată, o dată pe săptămână, dublând volumul în perioada de înflorire. După udare, se recomandă slăbirea solului din jurul plantelor, astfel încât accesul aerului la nodulii rădăcinii să continue. De asemenea, este necesar să scoateți în mod constant buruienile, deoarece acestea epuizează solul. Pentru a crește productivitatea, se recomandă aplicarea a două îngrășăminte din îngrășăminte complexe minerale în timpul procesului de creștere.

Fasole verde: crește acasă din semințe

Fasolea verde poate fi cultivată cu succes conditiile camerei, de exemplu, pe o logie vitrata sau pe un pervaz bine luminat. Este mai bine, desigur, să alegeți soiuri de tufiș care nu se ridică peste 50 de centimetri în înălțime. Soiurile de catarare pot fi plantate pe balcon, dar trebuie sa fiti pregatiti ca il vor impleti din interior, transformandu-l intr-o jungla de interior.

Fasole verde - care crește într-o seră

Plantarea se poate face fie prin însămânțare directă într-un recipient de creștere, fie prin răsaduri vase de turba. Timpul de plantare depinde de condițiile individuale, puteți chiar să organizați cultivarea pe tot parcursul anului. Soiurile Maska, Fatima, Violetta, Zelenostuchkovy 517 și Zolotaya Sheyka sunt potrivite pentru astfel de culturi.

Creșterea acasă necesită adesea echipamente suplimentare de iluminat, dar plantele nu au nevoie de ore lungi de lumină. Solul pentru plantare ar trebui să fie format din două treimi pământ de grădină și o treime humus. Este necesar să-l mențineți în mod constant într-o formă liberă. Fertilizarea este recomandată - este suficient să folosiți complexe cu potasiu și fosfor de câteva ori pe lună. Merită să păstrați ramurile roditoare numai atunci când colectați materialul semințelor.

Cultivarea fasolei verzi în Siberia

Siberia este o regiune destul de aspră din punct de vedere al vremii, cu o vară scurtă, care nu are cel mai bun efect asupra culturilor în creștere. Majoritatea soiurilor de fasole cresc fără tragere de inimă în astfel de condiții, așa că atunci când plantați și îngrijiți, ar trebui să respectați următoarele recomandări:

1. Datorită sezonului scurt, ar trebui să alegeți cele mai timpurii soiuri de coacere.
2. Fasolea este iubitoare de căldură, așa că trebuie să așteptați vremea favorabilă. Semănatul are loc de obicei nu mai devreme de sfârșitul lunii mai. În primăvara rece, este mai bine să vă gândiți la plantarea răsadurilor.
3. Este mai bine să plantezi semințele uscate, fără înmuiere.
4. Fasolea trebuie împămânțată după ce s-au format muguri de peste 10 cm, astfel încât să nu cadă din vânt sau din propria greutate.
5. Este imperativ să legați plantele cățărătoare, deoarece sunt multe precipitații, iar frunzele și păstăile de pe pământ pot putrezi.
6. Pe vreme rece, este mai bine să acoperiți fasolea cu material de film.

Recoltarea trebuie efectuată când păstăile se coc. La plantarea soiurilor de coacere timpurie, recoltarea începe în august. După îndepărtarea fructelor coapte, acestea trebuie lăsate să se coacă în aer, atârnate sau întinse sub un baldachin. Acest lucru permite păstăilor rămase să se coacă mai repede. Când apar înghețuri sub -1˚C, planta poate fi smulsă complet și agățată pentru a se coace.

Cultivarea fasolei verzi: îngrijire după plantare

Înainte ca plantele să intre în faza de înflorire frecventa optima Udarea va fi o dată pe săptămână. Și asta se bazează pe vreme caldă. Dacă vara nu se complace cu căldură, atunci trebuie să ajustați intensitatea, uitându-vă la partea cu frunze a fasolei - excesul de umiditate provoacă creșterea acesteia. La începutul înfloririi, trebuie să dublați udarea. De asemenea, după fiecare udare, trebuie să slăbiți solul, astfel încât să nu se formeze o crustă, împiedicând fluxul de aer către rădăcini.

Fertilizarea cu superfosfat se poate face după apariția ovarului cu frunze. A doua hrănire este atunci când mugurii se întăresc, folosind sare de potasiu.

După ce plantele ating o înălțime de 2 metri, trebuie să le opriți creșterea prin ciupirea vârfului. Acest lucru, apropo, provoacă formarea ovarelor.

Controlul dăunătorilor

Bolile frecvente ale fasolei sunt mucegaiul praf, putregaiul alb, rugina, bacterioza și ascochita leguminoaselor. Cele mai multe mod de încredere Pentru a le evita - alege material de semințe de înaltă calitate, deci este mai bine să fie achiziționat într-un loc bun și să respecte GOST.

În caz de înfrângere mucegaiul praf Pe păstăi și frunziș apare praf alb sau peliculă. Pentru a preveni răspândirea infecției, aceste părți trebuie smulse și aruncate sau chiar arse. După aceasta, tufișurile trebuie pulverizate cu o soluție de lapte uscat și apă (1:9) de două ori pe săptămână. Grădinarii cu experiență recomandă, de asemenea, să adăugați 1 parte la soluție bicarbonat de sodiu sau otet de mere.

Timpul de recoltare depinde de caracteristicile soiului, și anume de sezonul de vegetație. Cel mai bun timp Ziua de colectare este considerată a fi dimineața, când încă mai este rouă pe păstăi. Este mai bine să nu gătiți prea mult fructele culese, ci să le colectați cât timp sunt verzi și suculente.

Video: cum să plantezi fasole verde

Video: îngrijirea fasolei verzi în grădină

Se crede că plantarea fasolei este o chestiune simplă. Într-adevăr, poți pur și simplu să arunci semințele în grădină și să uiți de ele. Viță de vie pipernicită cu o pereche de păstăi flasce vor crește. Daca vrei sa ai pe masa fructe delicioase din propria gradina, acorda atentie plantei si acorda grija de care aceasta specie o necesita. În zonele cu veri scurte, aflați cât timp va dura recolta să se coacă după plantare și luați în considerare dacă soiul este potrivit pentru dvs.

Caracteristicile fasolei

Un nume ascunde multe soiuri de leguminoase. Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să decideți ce soiuri aveți nevoie. Depinde mult de modul în care intenționați să utilizați recolta: gătiți păstăi necoapte sau pregătiți supe de fasole.

În funcție de utilizarea alimentară, fasolea este împărțită în 3 categorii.

• Sparanghelul produce păstăi fragede, fără un strat de pergament. Un soi foarte gustos, dar recolta poate fi păstrată doar congelată.
• Peeling. Doar semințele care pot fi păstrate în formă uscată mulți ani sunt potrivite pentru hrană.
• Semi-zahăr. Păstăile tinere pot fi consumate, dar ulterior se întăresc și doar semințele devin potrivite pentru scopuri culinare.

Pe lângă calitatea fructelor, există mai multe moduri de clasificare a acestei culturi. O plantă poate fi complet diferită de alta, este chiar dificil să presupunem că aparțin aceleiași specii.

Fasolea este:

• creț;
• tufiș;
• erect;
• anual;
• perenă;
• vegetal;
• decorativ

Deși planta provine din țări calde, nu este foarte pretențioasă în privința temperaturii. Desigur, dacă este îngheț, mugurii vor muri, dar la temperaturi peste zero boabele pot fi încolțite în pământ deschis. Principala problemă atunci când creșteți în regiunile nordice nu este vara rece, ci durata lungă a orelor de lumină. Patria speciei - America Latină, situat în apropierea ecuatorului. Durata timpului de lumină și întuneric din zi este aproximativ aceeași, aproximativ 12 ore. Nopțile albe interferează cu dezvoltarea și producția de fasole; îngrijirea lor va trebui să includă acoperirea lor cu materiale opace.

Un mare avantaj pentru grădinar va fi capacitatea plantelor de a fi polenizate doar de propriile flori. Puteți cultiva mai multe soiuri de fasole într-un pat de grădină, dar polenul unui exemplar nu va cădea peste altele și toate calitățile vor rămâne neschimbate. Daca nu ai soiuri hibride, puteți colecta în siguranță semințele și să le plantați anul viitor in gradina ta. Toate calitățile de soi vor fi păstrate, indiferent câte alte soiuri cresc în fața tufișului.

Cum să trezești semințele

La cumpărare material săditor Asigurați-vă că vă uitați la ce specie aparține planta. Soiurile de sparanghel vă vor oferi păstăi tinere, în timp ce soiurile decojite vă vor oferi doar semințe. În orice caz, fasolea trebuie înmuiată înainte de plantare, altfel nu vor cloci mult timp. La vara scurta acordați atenție momentului de coacere a fructelor. Încercați să cumpărați soiuri regionale de selecție locală, care sunt mai rezistente și nu necesită îngrijire specială.

Timpul de plantare depinde de vreme. Pentru ca boabele să germineze, pământul trebuie să se încălzească până la +15⁰ și înghețurile de primăvară trebuie să se termine. ÎN regiunile sudiceÎncep să planteze când castanul înflorește, iar în zonele în care acest copac nu crește, va trebui să navighezi în funcție de prognoza meteo și de propria intuiție. În primul rând, plantați soiuri verticale de fasole în pământ, după o săptămână va veni rândul plante cățărătoare. Dacă vara este caldă și suficient de lungă, fasolea de tufiș poate fi plantată în iulie în paturi unde au crescut legume și ierburi mai devreme.

Sortați semințele, lăsați deoparte cele putrede, deteriorate sau deformate. Ele trebuie să fie înmuiate seara și ținute în apă toată noaptea. Dimineața, selectați-le pe cele care nu s-au umflat, iar restul păstrați câteva minute într-o soluție de acid boric (diluați 1 g de pulbere în 5 litri de apă). Cu acest tratament înainte de plantare, plantele nu se vor teme de boli și dăunători.

Pregatirea site-ului

Este timpul să determinați cum să plantați fasolea, astfel încât să germineze mai repede. Leguminoasele au propriile lor cerințe de sol. Nu au nevoie de azot în exces; ei înșiși sunt îngrășăminte verzi bune și îmbogățesc solul cu componente nutritive. Plantei nu-i plac solurile care nu drenează bine apa și care conțin multă umiditate stagnantă. Crește cel mai bine în zonele însorite unde nu este vântul puternic. Amintiți-vă că leguminoasele pot fi cultivate într-un singur loc pentru un singur sezon, vă puteți întoarce în același pat nu mai devreme de 3 ani, pentru ca plantațiile să nu fie atacate de dăunători și boli. Dar dacă au crescut în fața lor culturi de legume, plantele se dezvoltă corect și îmbogățesc solul sărăcit.

Cultivați fasole în soluri sărace, lipsite de nutrienți. Anul viitor patul va fi saturat cu azot și gata să accepte culturi de legume.

Toamna, săpați zona, adăugați 0,5 găleți de compost, 1,5 linguri de superfosfat și 1 lingură de cenușă pe m2. Faceți rânduri la o distanță de 0,5 m unul de celălalt, săpați gropi la intervale de 30 cm Nu trebuie să crească mai mult de 3 tufe în fiecare cuib, dar puteți pune 5 fasole pentru asigurare. Udă bine și compactează solul. Dacă vă este frică de înghețurile nocturne, acoperiți patul cu folie.

Plantarea corectă a fasolei este la o adâncime de 5 cm Dacă stratul de sol este prea subțire, mugurii pot cădea la pământ. Dacă plantarea este prea adâncă, va trebui să așteptați mult timp pentru germinare. În acest caz, recolta uneori nu germinează deloc, boabele putrezesc în sol.

Îngrijirea plantațiilor

Când fasolea a încolțit deja, soiurile de tufiș ar trebui să fie tăiate pentru a menține tulpinile drepte. Pentru fasole cataratoare, trebuie sa oferi suport: spaliere sau snururi care merg de sus in jos. Puteți planta planta sub pomi fructiferiși legați sfoara de ramuri. Leguminoasele vor fertiliza solul pentru măr și vor proteja genele de vânt. Nu folosiți materiale alunecoase ca suport pentru tulpini: metal, plastic: genele vor aluneca de pe ele. Alte culturi înalte (porumb, floarea soarelui) sunt potrivite ca suport, trebuie doar să ai grijă ca plantele să nu fie afectate de aceleași boli și dăunători.

Puteți introduce un țăruș în zonă, puteți lega bucăți de sfoară de vârf și le puteți fixa pe pământ într-un cerc. Plantele vor împleti snururile, iar tu vei primi un wigwam indian pentru jocurile copiilor.

Pentru irigare trebuie să folosiți apă de ploaie sau apă decontată. Temperatura lichidului nu trebuie să difere foarte mult de aerul din jur. Dacă ați adus apă dintr-o fântână sau un recipient subteran, nu o turnați direct sub tufiș, lăsați-o să se încălzească.

Dacă doriți să obțineți o recoltă bogată, udați fasolea după modelul corect.

• După plantare, udați nu mai mult de o dată la 7 zile. Stabiliți de câtă apă aveți nevoie: solul trebuie să fie moderat umed, dar nu umed.
• Când apare cea de-a cincea frunză, opriți udarea.
• Când apar florile, reluați udarea ca după plantare.
• Creșteți treptat cantitatea de lichid și reduceți intervalele dintre udari. Udarea trebuie dublată și mai frecventă înainte de formarea păstăilor.

Îngrijirea include fertilizarea paturilor. Fertilizarea începe după apariția frunzei adevărate. În această perioadă, planta are nevoie de îngrășăminte cu un conținut ridicat de fosfor. Când încep să apară mugurii, udați patul cu o soluție de sare de potasiu, iar când se formează fasolea, presărați cenușă sub tufișuri. Leguminoasele nu au nevoie de azot cantitatea necesară o vor lua din aer, iar cu un exces de nitrați, verdeața va începe să se dezvolte rapid în detrimentul recoltei. Amintește-ți că totul nutrienti plantele pot absorbi numai în formă dizolvată după fiecare hrănire, udați patul.

Boli și dăunători ai leguminoaselor

Leguminoasele se îmbolnăvesc rar. În principal de vină pentru apariția bolilor Nu îngrijire corespunzătoare, sol contaminat sau material săditor. Pentru a evita infectarea, nu plantați aceleași culturi în aceeași zonă timp de câțiva ani. Înmuierea în acid boric ajută la dezvoltarea imunității. Odată ce boabele au încolțit și după recoltare, puteți cultiva solul dezinfectant„Fitosporină”. Dacă apare boala, dezgropați-o și ardeți-o. plantele deteriorate, și tratați solul și alte plantații cu amestec Bordeaux.

Există 3 boli principale ale leguminoaselor.

1. Mozaic viral. Când sunt infectate, pe frunze apar zone moarte.
2. Bacterioza. Nu numai că provoacă moartea plantărilor din acest sezon, dar rămâne și în sol mulți ani.
3. Antracnoza. apar pe frunze pete maronii, apoi zonele afectate capătă o nuanță galbenă și găuri.

Dăunătorii fasolei sunt periculoși: viermii tăi, ale căror larve mănâncă verdețuri și gărgărița fasolei, care trăiește în fasole. Larvele pot fi controlate cu insecticide. Pentru a preveni pătrunderea gărgăriței în zonă, sortați sămânța, plantați numai fasole nedeteriorată care a fost pre-tratată cu acid boric și organizați îngrijirea adecvată a plantației.

Recoltarea și depozitarea

Atât păstăile verzi, cât și fasolea coaptă sunt potrivite pentru hrană. La 15 zile de la înflorire, fructele tinere pot fi colectate. Este mai bine să tăiați păstăile cu foarfecele dimineața. În acest moment, ele câștigă cantitatea maximă de umiditate și devin suculente. Puteți folosi Fasole verde V proaspăt, în salate sau pregătiți preparate din legume.

Boabele sunt recoltate când păstăile devin uscate. Tăiați tulpinile și agățați-le de ele partea de josîntr-o cameră uscată cu o bună circulație a aerului. După 15 zile, păstăile se vor deschide ușor, iar boabele se vor separa cu ușurință de butași. Dacă este necesar, uscați recolta și apoi depozitați-o în borcane cu capace. Numai fructele din partea inferioară a tufișurilor sunt potrivite pentru semințe. Selectați cele mai puternice și mai productive plante fără semne de boală, colectați boabele și depozitați-le pe raftul de jos al frigiderului.

Nu este nevoie să săpați rădăcinile. Noduli speciali de pe partea subterană a plantelor vor continua să funcționeze. Procesele biologice îmbogățesc solul cu azot. Sistemul de rădăcină rămas se va descompune înainte de sezonul următor și se va transforma în îngrășământ organic.

Cultivarea fasolei în interior

Soiurile de cereale din regiunile reci nu au timp să producă o recoltă. Pentru această zonă, cultivarea fasolei acasă sau în sere este mai potrivită. Soiul de tufiș este mai potrivit pentru interior, nu are nevoie de mult spațiu pentru a crește. Daca ai ferestre inalte, poti sa plantezi si altele cataratoare.

Recipientul pentru plante trebuie să fie adânc, astfel încât rădăcinile să se poată dezvolta corect. Umpleți cutiile cu un amestec de turbă, nisip și compost cu adăugarea de îngrășăminte complexe. Pentru soiurile cataratoare, asigurati suporturi inalte de 1,5 m. Udarea si ingrijirea se efectueaza dupa aceeasi schema ca si pentru plantarea in teren deschis.

Plantele nu au suficientă lumină în interior. Organizați iluminatul lămpi fluorescente astfel încât „ziua” pentru fasole să dureze cel puțin 12 ore. Vă rugăm să rețineți că producția de cereale acasă va fi scăzută. Această opțiune este mai potrivită pentru obținerea păstăilor tinere, deși nu vei obține atât de multe ca în grădină.

Concluzie

Cultivarea fasolei în sol deschis este mai bună în regiunile sudice. Perioada de maturare a soiurilor de cereale poate depăși 100 de zile. Dacă plantați cereale în iunie, recoltarea va începe la mijlocul lunii septembrie. Aflați dacă vremea caldă în zona dvs. va dura până la începutul toamnei. Atunci când cumpărați material săditor, alegeți tipuri de selecție locală, acestea sunt mai adaptate condițiilor teritoriului dvs. Boabele trebuie să fie înmuiate înainte de plantare, nu germinează când sunt uscate.

Îngrijirea fasolei include udarea conform unei scheme speciale. În fiecare perioadă de dezvoltare, plantele au nevoie cantități diferite umiditate. Atenție, volumul recoltei depinde de asta. Dacă totul este făcut corect, în mijlocul verii vei mânca o mulțime de păstăi tinere, iar înainte de apariția înghețului vei crea o rezervă de cereale pentru toată iarna.

Atât sparanghelul, cât și soiurile de fasole verde sunt considerate unul dintre cei mai valoroși, gustoși și sănătoși membri ai familiei leguminoase. Patria lor este America de Sud și America Centrală. Acum fasolea verde este cultivată aproape peste tot, este posibil să se cultive o recoltă bogată chiar și în Siberia. Fasolea verde a câștigat o popularitate deosebită nu numai datorită gustului plăcut. Conține vitamine (A, C, B1, E, B2), macro și microelemente, inclusiv săruri de calciu, fosfor, zinc, fier și acid folic. În plus, fasolea verde conține o cantitate suficientă de proteine ​​și fibre ușor digerabile. În acest articol am dori să vorbim despre cultivarea fasolei și să răspundem la următoarele întrebări: „Cum să plantezi, cum să îngrijești și ce tip de fasole să alegi pentru cabana ta de vară?” Sperăm că recomandările noastre vă vor ajuta.

Fasole verde: plantare, cultivare. Selectarea solului

Fasolea verde este o plantă destul de nepretențioasă. Nu este greu să obții o recoltă bogată respectând unele reguli agrotehnice de cultivare și îngrijire. Solurile ușoare, fertile și bine drenate, cu umiditate moderată, sunt ideale pentru cultivarea atât a fasolei verzi, cât și a sparanghelului. Locuri medii sau ușoare, precum și lut nisipos, vă vor permite să obțineți o recoltă foarte bună de leguminoase. Prea umed, mlaștinos, soluri grele Este puțin probabil să fie potrivite - plantele se vor îmbolnăvi și se vor dezvolta prost. Cultivarea fasolei trebuie făcută în zone ferite de vânt, încălzite și luminate normal. Dar, în principiu, umbra parțială este potrivită. Desigur, locul ales pentru plantarea semințelor trebuie să fie bine curățat de tot felul de buruieni. Nu este rău dacă cartofii, roșiile sau varza au fost cultivate înainte de fasole.

Fasole verde: plantarea corectă a semințelor

Toamna, se pregătește suprafața aleasă pentru plantare: se dezgroapă și se adaugă materie organică (6 kg pe 1 m²), superfosfat (35 g pe 1 m²) și clorură de potasiu (20 g pe 1 m²). În primăvară, în sol se adaugă îngrășământ mineral complex cu un conținut ridicat de potasiu (25 g la 1 m²). Pe un sol bine pregătit, fasolea verde va crește mai bine și mai activ. Cum să plantezi semințele? În primul rând, trebuie să așteptați până când pământul se încălzește până la 15-18 °C și să eliminați posibilitatea apariției înghețurilor repetate. În sudul Rusiei, fasolea poate fi însămânțată în siguranță de la jumătatea lunii mai, în alte regiuni, este indicat să așteptați până în iunie. Amintiți-vă că fasolea verde iubește foarte mult căldura. Cum să plantezi semințele? Similar cu alte culturi ale familiei de leguminoase. Semințele uscate sunt pre-înmuiate. Și apoi așezat la o adâncime de 3 sau 4 cm în pământ deschis (sau sub un capac de film). Mulți grădinari recomandă înmuierea materialului semințelor într-o soluție de mangan timp de 15-20 de minute înainte de plantare și apoi clătirea cu apă. După plantare, zona este stropită cu humus. Pentru germinarea semințelor este necesară o temperatură de 20-25 °C. De obicei, primii lăstari apar în 10 - 20 de zile. Distanța dintre plante individuale ar trebui să fie de aproximativ 10 cm, așa că puțin mai târziu răsadul în exces este rărit sau plantat.

Caracteristici de plantare a tufișului și a fasolei cățărătoare

De regulă, toate soiurile de fasole sunt împărțite în cățărare și tufiș. Fasolea se seamănă pe rânduri. Mențineți o distanță de 15 - 20 cm între fasole și aproximativ 30 cm între rânduri două Hill sus o dată. Apoi tufele de fasole vor deveni mai stabile și nu vor cădea din cauza vântului puternic sau a ploii. Așadar, am stabilit cel mai bun mod de a semăna soiuri de tufiș de fasole verde. Cum să plantezi soiuri de catarare, vă vom spune mai departe Fasolea verde cataratoare crește bine de-a lungul gardurilor, în acest caz nu este nevoie să inventați suporturi. Dacă acest lucru nu este posibil, plantați semințele de fasole în rânduri, lăsând un spațiu de aproximativ 7-8 cm între boabe. Când boabele cățărătoare ating o înălțime de 2-2,5 m, vor trebui să fie ciupite pentru a stimula fructificarea normală.

Fasole verde: cultivare și îngrijire. Udare, fertilizare

Fasole verde și fasole verde au nevoie udare buna. Cu umiditate suficientă și regulată, plantele vor forma păstăi cărnoase și vor da roade din abundență. Pentru udare, puteți pregăti o infuzie hrănitoare: umpleți butoiul mai mult de jumătate cu buruieni și turnați apă în el. Se lasă la acru șapte zile. Apoi diluați 1 litru de infuzie pregătită într-o găleată cu apă. Această soluție poate fi folosită pentru umezirea culturilor de fasole.
Amintiți-vă că, dacă solul este insuficient umezit, tulpinile de fasole se vor dezvolta slab și fructificarea se va deteriora semnificativ. Pe lângă udare, fasolea necesită slăbirea rândurilor și plivitul. În principiu, asta este tot ceea ce este necesar pentru a obține o recoltă excelentă de fasole sparanghel. Creșterea și îngrijirea acestei plante nu va necesita mult efort și timp. Principalul lucru este să udați, uneori să slăbiți și ocazional să-l hrăniți. Fasolea verde înflorește la 40 de zile după germinare. Ovarele apar 20 de zile mai tarziu, iar dupa alte 10 zile ajung la maturitate suficienta. În timpul perioadei vegetative, trebuie efectuată de două sau trei ori suplimente minerale, unul dintre ei - în timpul înmuguririi.

Recoltarea fasolei verzi

Fasolea verde se consuma intreaga, adica nu doar semintele sunt fierte, ci si pastaile verzi, care au un gust si o aroma placuta.
Recolta de fasole verde și sparanghel este recoltată selectiv, culegând fructele din lapte, împiedicând întărirea boabelor acestora. „Lamele” verzi sunt îndepărtate de mai multe ori pe sezon, în funcție de soiul de plante. Fructificarea fasolei va continua vara și toamna, până când apare înghețul. Tufele destinate obținerii materialului de sămânță nu sunt recoltate. Se lasă până când semințele sunt complet coapte, iar în septembrie-octombrie se scot din grădină.

Soiuri populare de fasole verde

Una dintre cele mai delicioase soiuri este Deer King (Olanda). Acesta este scurt fasole de tufișîncepe să se coacă devreme și dă recoltă mare. Soiul poate fi recunoscut după păstăile sale galben-lămâie și boabele albe. încă unul varietate bună considerată Fana (Polonia). Păstăile acestui tuf de fasole verde au verde, iar în interiorul lor sunt boabe albe. Soiul este deosebit de rezistent la boli și are un randament ridicat. Soiurile populare de fasole cataratoare includ Golden Nectar si Hell Rem (ambele SUA). Se disting prin randament ridicat și caracteristici excelente ale gustului. Blau Hilde (Austria) este un alt soi excelent de fasole cataratoare. Îl poți recunoaște după păstăile sale violet și boabele mari cremoase.

În loc de concluzie

Deci, în acest articol ne-am uitat la caracteristicile cultivării unei plante valoroase numite fasole verde (verde). Cum să plantezi, cum să-l îngrijești, să-l hrănești și să-l recoltezi - acum știi. Sperăm că în cabana ta de vară vei putea cu siguranță să crești această minunată leguminoasă, care este o sursă valoroasă de proteine, fibre, vitamine, macro și microelemente.

Fasole verde: cultivare și îngrijire.

Fasolea verde, sau cum se mai spune, cowpea, este o legumă foarte gustoasă, sănătoasă și frumoasă. În plus, are și proprietatea de a fertiliza solul. ÎN cultura de gradina Atât speciile cățărătoare, cât și speciile de tufiș sunt comune. Primele au păstăi mai lungi și au o funcție decorativă suplimentară, decorând zona cu liane flexibile, flori frumoase și fructe colorate. Speciile de tufișuri devin și ele cataratoare în timp, dar sunt mai multe fructe mici nu este folosit pentru alimentatie. Astfel de soiuri pot fi plantate împreună cu alte culturi pentru a îmbogăți solul cu azot.

Această plantă este destul de nepretențioasă și orice grădinar începător o poate crește. Fasolea verde se simte cel mai bine pe fertile, non-acide, sol afânat. Locul ales trebuie să fie cald și bine luminat. În climatul rece, fasolea este cultivată în sere, deoarece această plantă este foarte iubitoare de căldură și poate muri din cauza înghețului. Ar fi bine dacă culturile de rădăcină, de exemplu, cartofii, ar fi cultivate în această zonă înainte de fasole. În fiecare an, este recomandabil să alegeți un nou loc pentru plantă - acest lucru o va proteja cel mai probabil de boala aracnoză. Cowpea se seamănă pe aceeași parcelă abia după 3 - 4 ani. În toamnă, suprafața în curs de pregătire pentru plantarea fasolei este dezgropată cu adaos de îngrășăminte organice(5 - 7 kg pe 1 mp), superfosfat (30 - 40 grame pe 1 mp) și clorură de potasiu (20 grame pe 1 mp). Înainte de a planta fasole verde, se recomandă fertilizarea solului îngrășământ complex cu un conținut ridicat de potasiu (25 grame pe 1 mp). După semănat semințele, zona este stropită cu humus. În timpul sezonului, este indicat să se introducă suplimente minerale hrănitoare de încă 2 - 3 ori, una dintre ele - neapărat în perioada de formare a mugurilor. Soluția se aplică în șanțuri de până la 5 cm adâncime, trase paralel cu rândurile de plante la o distanță de aproximativ 15 cm. Partea superioară a șanțurilor cu îngrășământ este stropită cu pământ.

Fasolea verde este plantată în mod similar cu alte leguminoase. Semințele uscate pot fi pre-înmuiate sau le puteți planta imediat în sol bine udat. Se recomandă să înmuiați semințele în prealabil timp de 20 de minute într-o soluție groasă de mangan, apoi clătiți cu apă. Semințele sunt plantate în pământ deschis sau sub o peliculă, înglobându-le în sol la o adâncime de 3 - 4 cm. Răsadurile dense sunt ulterior rărite sau plantate, astfel încât să se mențină o distanță de 10 - 12 cm între plante canelurile în care se seamănă semințele, lasă 25 - 30 cm fiecare Răsadurile germinează în 7 - 10 zile.

Pentru a economisi spațiu într-o zonă mică, puteți utiliza următoarea metodă de creștere. În jurul unui stâlp puternic de până la trei metri înălțime, semințele de fasole sunt semănate în trei cercuri, într-un model de șah. Distanța dintre cercuri este de 20 - 25 cm. Diametrul total al unei astfel de plantări este de aproximativ 1,5 m.

Fasolea verde trebuie udată în mod regulat. Poate fi folosit pentru udare soluție nutritivă: se umple cu apă un butoi umplut 2/3 cu buruieni și se lasă o săptămână la acris. Litru soluție gata diluat într-o găleată cu apă de irigare. Planta este destul de rezistentă la aerul uscat, dar udare insuficientă tulpinile se dezvoltă slab, iar fructele devin mai mici și deformate. După ce tulpinile s-au întins la 2,5 m, trebuie să fie ciupite pentru a limita creșterea lor ulterioară și pentru a stimula fructificarea normală.

Fasolea verde înflorește la aproximativ 40 de zile după germinare, iar ovarele apar încă 20 de zile mai târziu. De la începutul apariției ovarelor și până la atingerea gradului de maturitate cerut, trec aproximativ zece zile. Boabele de sparanghel se culeg selectiv, culegându-se doar fructele în stare de coacere lăptoasă, împiedicând întărirea boabelor. Tăierea regulată a fructelor stimulează educație activă ovare noi. Perioada de fructificare a fasolei continuă până la îngheț. Păstăile rămase pe tulpini pentru ca semințele să se coacă sunt culese după maturarea completă, când tulpinile și frunzele devin uscate și devin galbene. Fructele colectate sunt uscate într-un loc uscat și apoi uscate. Semințele sunt păstrate la o temperatură de +5 °C timp de până la 5 - 6 ani, menținând germinarea.

Pentru o mai bună dezvoltare a plantărilor de fasole sparanghel în timpul cultivării, se recomandă slăbirea constantă a solului și îndepărtarea buruienilor. Prima oară, afânarea superficială se efectuează când mugurii ating o înălțime de 6 - 7 cm. A doua afânare se efectuează după câteva săptămâni, împreună cu denivelarea și plivitul. Fasolea verde cataratoare trebuie sustinuta ferm. Este recomandabil să nu folosiți o plasă de zale ca suport, deoarece va fi extrem de dificil să îndepărtați genele de plante din ea toamna. Fasolea se potrivește bine cu savurosul, dar nu le place dacă în apropiere cresc usturoi, mazăre, ceapă sau fenicul. După cultivarea fasolei verzi într-o parcelă, solul devine mai fertil, iar conopida va crește deosebit de bine pe acest teren.

Fasole - creștere și îngrijire

Fasole printre leguminoase la fel de popular ca mazărea. Ea este considerată plantă fără pretenții, așa că chiar și un grădinar începător o poate face. Pentru ca recolta să fie un succes, ar trebui să vă familiarizați cu principalele puncte ale tehnologiei agricole (creșterea) fasolei.

Plantarea fasolei și îngrijirea necesară pentru ele

Plantarea trebuie planificată în locul în care este necesară fertilizarea solului cu azot. Se va simți mai bine într-o zonă bine luminată, ferită de vânt. Pentru soiurile de tufiș, paturile în care au fost cultivate anterior varză sau cartofi sunt mai potrivite, în timp ce soiurile cățărătoare necesită sprijin (spaliere, plase sau plante înalte). Te poți întoarce în vechiul loc unde s-a plantat fasole doar după 4-5 ani.

Întregul proces de plantare poate fi împărțit în două etape: pregătirea și pătrunderea în sol.

Fasolea în sine ar trebui să fie înmuiată în apă caldă (până la 15 ore), iar înainte de plantare în pământ, trebuie să fie, de asemenea, scufundată într-o soluție de acid boric. Dacă doriți să plantați fasole devreme, ar trebui să le germinați în avans.

Fasolea iubește plămânii soluri fertile, poate fi cultivat și pe soluri argiloase. Ar trebui să începeți să le pregătiți din toamnă. Zona selectată trebuie săpată bine, apoi materie organică (compost sau humus) și îngrășăminte minerale(fosfor și potasiu). Procedura va trebui repetată în primăvară.

Fasolea se plantează de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai, când nu mai sunt înghețuri nocturne. Acest lucru este foarte simplu de făcut, trebuie doar să îngropați sămânța la 5 cm în pământ. Cel mai adesea, fasolea se plantează pe rânduri, făcând o distanță între semințe de 20 cm, iar între rânduri - 40-50 cm Dacă doriți găuri, atunci ar trebui să puneți 4-5 fasole într-o gaură, lipiți un băț de lemn. o pot împleti și apoi stropi cu pământ. La sfârșit, trebuie să udați rândurile și să le compactați puțin.

Nu este nimic complicat în creșterea și îngrijirea fasolei. Nu are nevoie de multe:

• slăbiți solul și urcați plantele după ce germinează, acest lucru va trebui să fie repetat încă o dată înainte de apariția florilor;
• Înainte de înflorire, udați o dată pe săptămână, apoi de 2 ori;
• după fiecare udare (naturală sau de către dumneavoastră), solul trebuie afânat;
• îndepărtați în mod regulat buruienile;
• pentru a stimula ovarele, când ajung la o înălțime de 2 m, este necesar să ciupești vârful;
• efectuați 2 hrăniri: prima - cu superfosfați după formarea primei frunze, a doua - cu îngrășământ cu potasiu când se formează mugurii.

Păstăile pot fi colectate în decurs de 3-4 săptămâni după înflorire.

Cultivarea fasolei se poate face nu numai la țară, ci și acasă.

Fasole, fasole, fasole a crescut...

Eu personal am făcut cunoștință cu fasolea în copilărie. Sincer să fiu, nu mi-a plăcut de ea la început. Dar apoi, se pare, a căpătat un gust pentru asta. Acum facem totul cu fasole: gătim supe cu ele, conservăm salate, pur și simplu le fierbem și le prăjim cu ceapă. Ne place.

Fasolea este o plantă din familia leguminoaselor care produce fructe sub formă de păstăi care conțin fasole. Fasolea poate fi cataratoare sau poate creste ca subarbust. Culoarea, dimensiunea și forma semințelor depind de soiul specific.

Fasolea se numără printre cele mai sănătoase 10 alimente! Prin urmare, asigurați-vă că îl includeți în dieta dvs. Ce folos are?

Fasolea conține aproximativ 20% proteine, care valoarea energetică egal cu carnea. Vegetarieni! Acesta este cu siguranță produsul tău! =) În general, compoziția acestui produs este atât de echilibrată încât substanțe utile primesc aproape toate sistemele corpului.

Te-am interesat măcar puțin? Atunci să trecem la lucrul principal.

Plantarea fasolei

Primul lucru la care să te gândești este unde să plantezi. Nu-i plac fasolea soluri argiloase unde apa nu se scurge bine. Umiditatea excesivă îi este dăunătoare. Planta iubește solurile fertile și ușoare. În plus, gândiți-vă dinainte ce zonă nu ați fertilizat de mult timp, deoarece fasolea este gunoi verde, adică saturează solul cu azot. După ea, totul crește bine.

A doua etapă este pregătirea semințelor. Este necesar să îndepărtați fasolea răsfățată, de exemplu, cea cu o gaură de vierme. Puteți apoi să înmuiați fasolea peste noapte pentru a le ajuta să germineze mai repede odată ce intră în sol. De asemenea, se recomandă să le scufundați într-o soluție de acid boric cu aproximativ 5 minute înainte de plantare - acest lucru va proteja răsadurile de dăunătorii insectelor.

Cand se pregatesc semintele si se alege locul, pregatim patul. Fasole cataratoareîl puteți planta pur și simplu, de exemplu, de-a lungul unui gard. Udam pamantul cu o udatoare si lipim fasolea in randuri la o adancime de 5 cm In acest caz, distanta dintre plante ar trebui sa fie de cel putin 15 cm.

Dacă temperatura nu s-a stabilit încă, acoperiți patul de grădină peste noapte pentru a-l proteja de îngheț. Nu se recomandă plantarea fasolei la temperaturi sub 10-15 grade C

Îngrijirea fasolei

Pentru ca fasolea să crească, trebuie să ai grijă de ea în mod corespunzător. Îngrijirea constă în slăbirea solului, plivitul, fertilizarea, udarea și combaterea dăunătorilor.

Afânarea solului

Solul trebuie afânat chiar de la apariția răsadurilor. Facem acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora sistemul de rădăcină și pentru a nu scoate din greșeală fasolea în sine. În viitor, afânarea între rânduri poate fi combinată cu plivitul. Afânarea solului este deosebit de importantă dacă tinde să se usuce și nu drenează bine apa. Permiteți-mi să vă reamintesc că fasolei nu-i place îmbinarea cu apă. Dacă apa nu intră, recolta nu va fi cea mai bună. De ce este nevoie de plivitul, fără îndoială vă cunoașteți.

Pansament de top

La 3-4 săptămâni de la apariția răsadurilor, se efectuează prima fertilizare. De obicei folosit complex completîngrășăminte, dar mai ales în această etapă planta are nevoie de azot. În mod ideal, ar trebui să primească azot atmosferic, dar pe vreme uscată planta poate simți acut lipsa acesteia. De exemplu, unii oameni folosesc fermentat excremente de păsări. Nu am hrănit fasolea deloc anul acesta, dar având în vedere vremea noastră, nu este necesar.

După încă aproximativ 3 săptămâni, puteți efectua o a doua hrănire - de data aceasta pentru formarea fructelor. De data aceasta, fosforul, magneziul și potasiul sunt cele mai importante pentru plantă (toate acestea sunt conținute în cenușa obișnuită).

Iată ce am crescut (rețineți că între prima și a doua fotografie au trecut 21 de zile):

Udare

Fasolea necesită multă apă, mai ales în etapa de formare a păstăii. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că solul este moderat umed. Este dificil de indicat rata exactă de udare - depinde direct de vreme și sol. Cel mai mult cea mai buna apa pentru irigare – ploaie. Iar beneficiile furtunilor sunt greu de supraestimat. Planta crește foarte mult după o furtună.

Controlul dăunătorilor

Pentru unii, în special, pentru noi, fasolea nu are nevoie de o astfel de îngrijire, deoarece pur și simplu nu există dăunători. Dar pentru orice eventualitate...

Cel mai adesea, fasolea este afectată de melci. Ca măsuri pentru a preveni acest „flace”, este necesar să se îndepărteze prompt buruienile și să se monitorizeze umiditatea moderată a solului. Dacă melcii au început deja, destul măsură eficientă- eliminarea lor. Le place să se adune pe pietricele și alte obiecte. Am auzit chiar că unii grădinari lasă în mod deliberat niște echipamente de uz casnic, astfel încât limacșii se vor aduna pe ele și va fi mai ușor să-i colectezi)).

Preparatele care conțin cupru sunt destul de eficiente împotriva ciupercilor și virușilor.

Recolta

Totul depinde de tipul de fasole și de nevoile către care doriți să o direcționați, ca să spunem așa)). Fasolea verde nu trebuie păstrată până la uscat, altfel valoarea lor se va pierde. Fasolea verde este fasole care se mănâncă întreagă, verde! Adică păstăile de semințe sunt cele care trebuie gătite, nu doar semințele. Nu există doar semințe în interior, ci și pulpă care umple cavitățile dintre semințe. De ce sparanghel? Ei bine, se presupune că atunci când este gătit arată ca sparanghelul... Deși nu am observat o asemenea asemănare)). Dar incearca, e delicios.

Pentru conserve, fasolea trebuie recoltată mai devreme decât de obicei. Dacă doriți să faceți aprovizionare cu fasole pentru iarnă, așteptați până când păstăile devin galbene și încep să se deschidă. Principalul lucru este să nu ratați acest moment, altfel va trebui să colectați fasole de pe pământ)).

Dar cel mai bine este să culegeți fasolea când este coaptă, dar totuși ușor verde (nu complet uscată, plinuță). Pentru a determina maturitatea, trebuie să rupeți păstaia în jumătate. Nu trebuie să existe fibre de-a lungul marginilor, ruptura ar trebui să fie uniformă.

Mulți oameni colectează fasole dintr-o dată, acest lucru este greșit: păstăile se pot coace pe măsură ce planta crește. Prin urmare, colectăm treptat. Monitorizarea constantă a maturității!))

Apropo, dacă există o mulțime de fasole și nu doriți să sortați fiecare păstaie, le puteți bate cu un băț. Este simplu. Puneți o parte din fasole pe pătură, acoperiți-o cu o altă pătură și bateți ușor cu un băț. Unele dintre fasole vor ieși cu siguranță din „case”. Tot ce mai rămâne este să luăm restul =)

Soiuri și tipuri de fasole

Principalele tipuri sunt fasole cataratoare si de tufis. Dacă ai parcelă mică, și doriți să plantați o plantație întreagă de fasole, nu ezitați să plantați fasole cataratoare. În alte cazuri, după părerea mea, tufișul este mai bun.

Deci, primul soi este fasolea Saksa, coacere timpurie, fasole sparanghel, fără fibre. Am încercat acest soi în salate de iarnă – foarte gustoase.

Fasolea „Roz” este fasole cataratoare cu randament ridicat la mijlocul sezonului.

Fasolea albă plată este o varietate de fasole cataratoare, cu coacere timpurie și cu randament ridicat.

Fasole „Roșu Foc”. Se numește așa, cred, din cauza culorii florilor. Acesta este un loach care este adesea plantat chiar și doar în scopuri decorative.

De asemenea, deosebit de populari sunt hibrizii precum "Yubileinaya 287", "Pervomaiskaya", Harkov cu semințe albe D-45", "Dokuchaevskaya", etc.