لماذا يصبح الخيار مريرا في الحرارة. لماذا الخيار المرير؟ موجه. الطقس الحار جدا ورطوبة الهواء المنخفض

مناقصة محبة الحرارة النباتات إنهم يحتاجون إلى الكثير من الصبر والعمل، لذلك خجل عندما يكون الحصاد مريرا. بعض الأخطاء ونفسها في زراعة الخيار تؤدي إلى ظهور الذوق المر.

لفترة طويلة، لم يستطع العلماء شرح سبب تصبح الخيار مريرة. واتهم البعض التربة، ويعزى البعض الآخر القدرة على اعتادوا على بعض الأصناف. جادل الثالث بأن الماء الزائد كان يلوم.

اتضح أن الحقيقة في جميع الافتراضات. الخيار وغيرها من النباتات من عائلة اليقطين في شروط معينة يتم إنتاج Corcurbitatin - المركب العضوي من مجموعة Saponins. انه يعطي المرارة إلى الفواكه.

إنتاج cukurbitatsin - طريقة لحماية النباتات من الظروف غير المواتية بيئة خارجيةوبعد يزيد Cukurbitatsin من إنبات وسرعة إنبات البذور، ويزيد من مقاومة التوتر، مما يؤثر على تكوين أصباغ المشاركة في التمثيل الضوئي.

يتم تصنيع المادة في الأوراق ونقلها في جميع أنحاء النباتات، تتراكم بشكل كبير في الجذور. يتم إنتاج cukurbitatsin حتى في الفطر وفي الرخويات البحرية.

cukurbitatsin لديه خصائص مفيدةوبعد لديها مستاء، عمل مضاد للالتهابات ومضاد للالتهابات. يتم استخدامه في الطب البديل. في الصين، يتم التعامل مع الخيار المرير بأمراض الجهاز الهضمي، ثمار متزايد لا طعم له.

فاكهة الخيار البري، لا تزال تنمو في الهند، غير صالح للأكل بسبب محتوى كبير cukurbitatsins.

درجة مرارة الفاكهة تعتمد على الإضاءة الشمسية ورطوبة التربة والهواء. لفهم عوامل البيئة الخارجية يمكن أن تؤثر على طعم الفواكه، تحتاج إلى معرفة كيف تنمو الخيار في الظروف الطبيعيةوهذا هو، في المناطق الاستوائية في الهند.

في الرطب غابة أستوائية تقريبا لا أشعة مشمسة، ولكن الكثير من الرطوبة. لا تتغير درجة الحرارة خلال اليوم ولم يكن الخيار لا ينخفض \u200b\u200bليلة في درجة الحرارة.

الانحراف عن الشروط - إجهاد قوي للنبات. من أجل زيادة مقاومة العوامل السلبية، ينتج الخيار Cukurbitatsin، الذي يعطي طعم مرير للفواكه، مع التركيز في قشره وفي الفواكه.

من ذوي الخبرة البستانيين وهم يعرفون أن طعم الفواكه يتأثر بجودة التربة. التربة كثيفة جدا أو رمادية هي سبب آخر لمظهر الخيار المرير في الأسرة. ما يكفي من الأيام الشمسية والساخنة، والخيار في التربة المفتوحة يبدأون في أن تكون منقوشة، خاصة إذا كانوا ينموون على التربة "الخطأ" أو لم يسكبهم في الوقت المحدد.

في الدفيئة، فإن سبب مرارة الخيار غير كافية ترطيب. يجب أن تسقى التربة، دون انتظار التجفيف.

في بداية الموسم في أوائل الربيع، قد تظهر خيار غورو في الدفيئة بسبب تبريد الليل. لا تنسى إغلاق النوافذ وإرامية من الدفيئة بين عشية وضحاها. إذا لم يكن هناك إمكانية تضمين التدفئة في المساء، فحاول القيام به دون طرق طبيعية. وضعت في الدفيئة 200 لتر برميل معدني مع الماء. في يوم مشمس، سوف تسخن الماء، وفي الليل ببطء بارد، الدفيئة الاحترار.

علامات الخيار المر

علامات المرارة في الفواكه - Hollowness وزيادة القطر. فاكهة مريرة ستكون أوسع من الجنين من نفس المجموعة، ولكن الحلو. في كثير من الأحيان تلمع بالصناعة الموفرة، أقل في كثير من الأحيان - بيضاء.

من الممكن معرفة ذلك قبل تكوين المناطق، سيكون هناك أول خيار مع حلو أو مرير. يتم إنتاج cukurbititzin في الأوراق. مثل المنشورات، وسوف تفهم كيف تشعر النباتات. إذا كان هناك مرارة في الأوراق، فقم بتغيير درجة الحرارة والرطوبة.

يتم سقى الخيار ماء دافئ وفقط ب. طقس دافئ، وتأكد من إطعام عدة مرات خلال الموسم. لتغذية أنه من المستحيل استخدامه سماد جديد، ثمارها ستكون الصبر.

هل يمكنني تناول الخيار المرير

الفواكه المريرة يمكن أن تؤكل بسهولة. إذا كان الذوق المرير لا يناسبك، فيمكنك التخلص منه، وقطع قشر وجزء من الجنين، حيث تنمو الفاكهة.

قطع وتنظيف الخيار، والتخلص من ليس فقط من المرارة، ولكن أيضا من عدد كبير الفيتامينات المفيدةوبعد من أجل عدم تقليل فائدة الفواكه، تخلص من Cukurbitatin بطريقة مختلفة. يتم حل المادة في الماء وانهار عند تسخينها. يمكن غارقة الفواكه المريرة لعدة ساعات المياه العادية أو الصلاة. لا يزال بإمكانهم تقطيعهم - بعد العلاج الحراري في Zelents، لن يبقى المرارة.

كثيرون مهتمون بسبب الخيار المرير. الجزء الأكبر من الناس لا يعرفون الإجابة عليه. كيف تتخلص من هذا المرارة، لا يزال غموض أيضا.

ملزمة، كقاعدة عامة، يجلب طعم غير سارة. منذ العصور القديمة، ارتبط طعم مرير بشيء سام، وتمتلك العديد من السموم النباتية مثل هذا الذوق بالضبط. سقط الخيار المرير في ظهور ليس بسبب هذا. من تلقاء نفسها، الخيار - المصنع متقلبة للغاية ولطيف جدا. ليلة كبيرة وتقلبات درجة حرارة خلال النهار بالنسبة له غير مقبول. الخيار لا يرحب بكل من الحرارة الباردة والإفراطية. مثل هذه الشروط لها في نوع من النواحي، وبالتالي فإنها تنتج مادة مضادة للإجازات واقية تسمى cukurbitacin. هذا هو السبب في أن الخيار المرير، وتقديرهم يؤثر على ذلك إلى حد أقل. كلما زاد هذا المادة، سيكون هناك فاكهة. الجزء الرئيسي من Cukurbititzin يتركز في الفاكهة. لأنه يضوج، تنخفض المرارة بشكل ملحوظ.

عندما اتضح، لماذا خيار مرير، كان العديد من المربين مهووسين بحلم سحب مثل هذا التنوع الذي لن يتفاعل مع أي تقلبات درجات الحرارة. منذ عقود، تم عرض أصناف حلوة من خلال طريقة اختيار النباتات التي تحتوي على كمية صغيرة من cukurbititzin. في عملية الاختيار، لم تذوق الفواكه بذنا، ولكن أوراقها البذيفة. بناء على ذلك، تم الاستنتاج - إذا لم يكن لهذه الشتلات طعم مرير، فلن تكون الفواكه أيضا نمطا.

في دراسة الفواكه، اكتشف العلماء الجينات التي كانت مسؤولة عن وجود مرارة. حاولوا سحب الهجينة التي سيتم فيها تقليل المرارة. أعطى هذا الاختيار نتائج إيجابية. ولكن في الآونة الأخيرة بدأوا في التصحيح وهذه الهجينة. شرح هذه الظاهرة، وفقا للخبراء، يكمن في الآثار على جينومات النباتات

ما هي ظروف الزراعة يمكن أن تؤثر على طعم الخيار؟ يجب أن يعرفوا عن كل من يريد أن يكون لديهم فواكه حلوة في حديقتها. أحد الأسباب التي يكونها الخيار المرير هي التأثير على أشعة الشمس المباشرة. هناك ما يكفي من أيام خمسة أيام ساخنة على التوالي حتى زادت مرارة الفاكهة بشكل كبير.

بالإضافة إلى ذلك، هذه النباتات ضرورية معتدلة سقيولكن ليس جدا ماء باردوبعد في حرارة شديدة، يجب سكبها في جرعات صغيرة، في الصباح وفي المساء. يجب ترطيب التربة ما لا يقل عن عشرة - خمسة عشر سنتيمترا في العمق. يتأثر طعم الخيار بالطقس البارد جدا أو على العكس من ذلك حار جدا. تظهر الربط فيها وبسبب انخفاض درجة حرارة قوية. يؤثر سلبا على طعم الفاكهة تغذيها مع السماد الطازج. بشكل دوري، يجب تفكيك التربة حول النباتات، ولا ينبغي إيلاء الكثير من الاكتتاب عندما تم أخذ الفاكهة، وإلا فسوف تجف.

الظروف المثالية للرطوبة والدفء والنصف. ومع ذلك، إذا كنت لا تهم) لا تزال تحزن، فإن المشكلة صغيرة. تلميح الجنين الذي يقع عليه الذيل، هو جعل معظمها. يمكن قطعها أو تنظيف بسكين، ولكن في الوقت نفسه يجب ألا تنسى أنه في قشر يحتوي على أكبر عدد مواد مفيدةوبعد عند متفاوتها أو فقدان المرارة تماما. تجدر الإشارة إلى أن Cukurbitatsin غير ضار تماما للصحة، وقد يكون ذلك مفيدا في مكافحة بعض الأمراض. و المرارة الصغيرة يعطي بعض الأطباق فرجين خاص.

لذلك، يجب ألا تكون حيرة للغاية من قبل مشكلة لماذا الخيار المرير، ويصعب التعامل معها. بعد كل شيء، وفقا لشهادة العديد من الدراسات، فإن المواد الواردة في الفواكه المريرة تساعد في مكافحة الوزن الزائدوكذلك المساهمة أيضا في انخفاض مستويات السكر في الدم. وهناك العديد من الأسرار الكشف عن العلماء لاستكشاف خصائص هذه الجنين بالكامل.

مسقط رأس الخيار هو الهند، أو بالأحرى لها الاستوائية مناطق الغاباتوبعد الخيار - ثقافة متقلبة ومطالبة في الرعاية، لا يحب الطقس الحار والبارد، وكذلك درجات الحرارة الحادة، تفضل النمو في ظروف الرطوبة الكافية في التربة وفي الهواء.

إذا لم يتم احترام هذه الشروط، إذن النباتات النباتيةبينما في حالة مرهقة، ننتج مادة خاصة لتحييد الإجهاد - cukurbititzin. هذه المادة موجودة في قشر المكعب عند الزهري نفسه، وهو سبب الجنين.

• هناك أصناف من الخيار التي يمكن تصحيحها بسبب الوراثة من العائدات السابقة التي تنتقل عبر مواد البذور.
• انتهاك لقواعد الري، عندما تحصل النباتات على المياه في التوزيع أو العيب. من الضروري حل كميات مياه الري.
• من المناخي الجوعندما تمطر وفيرة تخلق الرطوبة الزائدة.
• مستقيم أشعة الشمس لفترة طويلة خلال اليوم، اندفاع إضاءة مشمسةوبعد يوصى بوضع أسرة خيار بين زراعة الذرة لإنشاء تظليل صغير.
• الهواء الجاف الأول مستوى منخفض الرطوبة، خاصة في الصيف الجاف والساخن. سيأتي رذاذ الماء الإضافي إلى الإنقاذ.
• التغذية المعيبة وعدد غير كاف من بعض عناصر المغذياتوبعد تحتاج النباتات إلى التغذية والأسمدة، والتي تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم.
• عند جمعها مواد البذور من الضروري أن تأخذ البذور فقط من الجزء الأمامي والوسطي من الجنين. يمكن أن تسبب البذور الموجودة بالقرب من الفاكهة خيار مريرة من حصاد المستقبل.
• يجب أن تنفذ ثقافات الري مباشرة تحت جذر كل شجيرة، خاصة في مرحلة تشكيل الحواجز. خلال فترة الساخنة أيام الصيف وستحتاج الفترات الجافة إلى جزء من ورقة مرطبة - غسل الماء من سقي أو رش.
• قد يظهر ظهور المرارة في الفواكه بالفعل عند الحصاد، عندما يجمع الخيار عدم النشاط - مع تلف النسيج الخيار التاليت.
• تحول لامعة وضع درجة الحرارة (حرارة شديدة والتبريد الحاد).

يمكن أن يكون الخيار ذو الخردل بجرأة لتناول الطعام في قشر منقوع من قشر. رائحة وأزمة و طعم الصفات ومع ذلك، يتم تخزينه، ومع ذلك، يعتقد أن جميع الفيتامينات و عناصر مفيدة هم في قشر. تختفي مرارة الفاكهة أثناء المعالجة الحرارية، لذلك هذه الفواكه هي أيضا مناسبة أيضا للملاحة والمحافظة والحفاظ عليها.

جلبت اختبارات تربية الدائمة ثمارها بالمعنى الحرفي والجازي. الأصناف الهجينة من الخيار مشتقة، والتي ليست فخورة أبدا (على سبيل المثال، "Liliput"، "Hymonist"، "Hypza"، "Shchedrich" وغيرها)، والفواكه لها طعم حلو ورائحة ممتعة. هنا فقط من أجل فراغات الشتاء لا يمكن استخدام هذه الأصناف.

• عند نمو الخيار في الدفيئة، من الضروري العناية بالضوء الكامل ومستقر الوضع المائيوبعد يجب أن تنفذ القمائيات بانتظام، ومستوى الرطوبة هو نفسه تقريبا.
• المياه الري يجب أن تكون دافئة قليلا. ينصح سقي فقط في طقس جيد في الصباح أو ساعات المساء.
• مع تغيير حاد في الطقس وعندما تقفز درجات الحرارة، تحتاج أسرة الخيار في الهواء الطلق إلى تغطية مواد تغطية خاصة واتركها قبل الاحترار.
• لا ينصح بأنه تغذية لتطبيق السماد الطازج. يساهم إدخال مثل هذه الأسمدة في تخزين سيئ الحصاد ويسبب ظهور المرارة في الفواكه.
• لا ينصح باختيار مكان للأسرة مع الخيار باستخدام الطين الثقيل والتربة الرملية المتفتتة.
• التربة من قبل أسرة الخيار لا تتوقف، من الضروري الحفاظ على رطوبة معتدلة ثابتة.

امتثالا لجميع التوصيات والقواعد، يمكنك زراعة الخيار الحلو والعطوم، سواء في ظروف الدفيئة وعلى التربة المفتوحة. يجب أن نتذكر أن الخيار هو ثقافة طرية ومتنينة تستجيب لأدنى تغييرات واضطرابات وضع المحتوى.

لماذا الخيار المرير؟ (فيديو)

الخيار لذيذ و الخضروات المفيدةوبعد إنه يعرف كل شيء. ومع ذلك، غالبا ما يواجه الكثيرون مشكلة المرارة في الفواكه ولا يعرفون ماذا يفعلون به. الحصول على حصاد من هذه الخضروات احتياطيات ترسب غير سارة. بالطبع، من الممكن تناول الخيار المرير دون جلد، لأنه من السهل قطع بسكين. لكن الأمر يستحق النظر في أن الخضار المنقى أقل فائدة. إنه في الخيار الذي يحتوي على غالبية مايكرو والكذاب، وكذلك العناصر الغذائيةوبعد لذلك، من الممكن محاربة مشكلة المرارة. هذه هي مقالتنا.

لسوء الحظ، يخضع مظهر المرارة في الخيار للخضروات الدفيئة وتلك التي تزرع عليها التربة المفتوحة.

من بين البستانيين والغستانيين هناك آراء مختلفة فيما يتعلق بطبيعة أصل الذوق المرير للخيار. يعتقد البعض أن نبيذ التربة بأكملها، أو بالأحرى، تكوينها. البعض الآخر مقتنع بأن المرارة في الخيار ناتجة عن عيب الماء أو التغذية. وشخص ما هو واثق من أن كل شيء يعتمد على مجموعة متنوعة من الخضروات.

والسؤال "لماذا الخيار" هناك إجابة للعلم. يعتقد أن المرارة تظهر بسبب التراكم في قشر الخضروات من مادة Cukurbitatsin. تشرق الشمس أكثر إشراقا، كلما تراكم هذه المادة، تصبح الخيار مرارة للغاية. سوف ترضي مثل هذا التفسير أولئك الذين ينموون النباتات على التربة المفتوحة. ولكن لماذا وفي الدفيئة هناك خيار مريرة، وماذا تفعل حيال ذلك؟

لقد ثبت أن طعم الخضروات يعتمد على شروط الرعاية. في الدفيئة لا يتم إنشاء دائما مثالية الظروف الصحيحةوبالتالي، تظهر الذوق المرير للخيار. بعد كل شيء، للحصول على حصاد جيد في شروط الدفيئة، تحتاج إلى تنظيم الري الصحيح، وحدة تغذية في الوقت المناسب، تثبيت درجة الحرارة المثلى الهواء ولا يجرح المصنع.

ما يساهم في المرارة

بالإضافة إلى ما سبق، فإن الأسباب (عدم كفاية كمية الرطوبة، وجفاف الهواء، والجفاف وانخفاض خصوبة التربة)، فإن مرارة الفواكه تساهم في عدد آخر من العوامل:

• إضاءة مشرقة جدا. من الضروري التحكم في كمية الضوء الذي يقع في الدفيئة، وكذلك سطوع الإضاءة الاصطناعية.
• بذرة خاطئة فارغة. غالبا ما ينسى البذور الغربية بذورها بشكل مستقل، وغالبا ما لا يمكن الحصول على ذرية مريرة فقط من الثلث الأول من الجنين. بالقرب من "الذيل" هي البذور، وعرف الفواكه المريرة.
• بذور ذات جودة منخفضة. يجب أن يتبع جميع البستانيين الهواة جميع المستجدات الزراعية. بعد كل شيء، أصبحت الأصناف التي تم بيعها مؤخرا جين في الحمض النووي، وحمايتا ضد تراكم cukurbitatsin. صحيح، مثل هذه الخضروات هجينة، مضاعفة والتي لا يمكن أن تكون البذور.

كيف تمنع

بحيث بعد الحصاد وأثناء استخدام الفواكه في الغذاء، لا تتساءل عن سبب حاجة الخيار المرير لمنع هذه الظاهرة.

من الممكن تجنب المرارة إذا كنا نسخ الماء بالماء الساخن، مما يزيد من كمية الري في ظروف الحرارة. عندما يكون المصنع "شابا"، سقيه بما فيه الكفاية بضع مرات في الأسبوع، وأثناء المزهرة التي تحتاجها إلى المياه يوميا. علاوة على ذلك، من المستحسن القيام بذلك بألوان مشمس مع فتحات مفتوحة. إذا لزم الأمر، يمكن رشه جدار الغرفة بالماء.

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون الأسرة مع النباتات حرثا دوريا وتسميتها (محسن البوتاس أو "إيكيرين") مثاليا. لإطعام المصنع في الاحتياجات من الدفيئة في الغالب أكثر من التربة المفتوحة، في المتوسط \u200b\u200b- مرة واحدة في الأسبوع.

المهم هو إنشاء درجة الحرارة والرطوبة الصحيحة في الدفيئة. في الليل، احتفظ بصورة فمصان في درجة حرارة الغرفة على مستوى 18-22 درجة، وبعد ذلك يجب رفعه إلى مستوى مؤشرات اليوم من 24-28 درجة. وهذا هو، وهو الدفيئة المدفئة هو الأنسب لأفضل الخيار المتزايد.

خيار المقرنة مهم جدا عندما يتم إنشاء الأدغال. في الدفيئة، تزيد هذه العملية من المحصول وتمنع سماكة. عادة ما تتم إزالة السيقان الجانبية والشوارب والزهور الإناث.

يمكن القول أن الوقاية الرئيسية للمرارة هي القضاء على أسباب هذه الظاهرة.

أصناف دون مرارة

يحاول Breaksers حل السؤال بطريقته الخاصة لماذا الخيار المرير. بحيث لا يتم إنتاج cukurbititzin، فإنهم يزيلون أصناف خاصة من الخضروات مع جينوم معين. شراء بذور هذه الفواكه بسيطة جدا. يتم الإشارة إلى معلومات حول هذا على الملصق. Gerasim F1، Garland F1، Doc F1، F1 F1 - هنا بعض الأصناف التي لا تخضع للمرارة. لا يوجد لدى هذه الخيار من هذا القبيل، كما هو الحال في الخضروات التقليدية، عرضة لتراكم Cukurbitatsin.

كيفية إزالة المرارة من الفواكه

هناك العديد من الطرق غير المعقدة التي تستخدم لصنع الخيار ليست مرارة.

أولا، قبل الاستخدام، يمكنك قطع الخضروات "المخلفات". هذه الطريقة فعالة، لأن المرارة تتراكم في مكان المرفق في الخضار الفاكهة.

ثانيا، يمكنك، قطع نصائح الخيار على كلا الجانبين، ووضع الخضروات في المياه المالحة.

ثالثا، يمكنك قطع جلد الجنين. سوف تصبح أقل فائدة، ولكن ليس مريرا.

لا تنس أن الخيار المرير يمكن أن يشتريها بنجاح والحفاظ عليها. بعد كل شيء، يختفي ذوق غير سارة خلال المعالجة الحرارية.

لذلك، الآن تعرف لماذا خيار فخور وكيفية تنمو الفواكه الحلوة في الدفيئة. تسلم العائد في بعض الأحيان من السهل إذا اتبعت جميع التوصيات والقواعد. هل تريد إرضاء نسبي وإغلاق الخضروات محلية الصنع؟ في قدرتك على القيام بكل شيء لجعل الخيار مع أسرتك هي الأكثر لذيذة ومفيدة.

الفيديو "أسباب أسباب الخيار"

استمع إلى رأي خبير صحيفة بستاني حول أسباب المرارة في الخيار وإمكانيات تحذيرهم.

الرعاية والماء، وقضاء القوة والوقت على أمل حصاد غني. واتضح أنه مع هذه الصعوبة النماذج الخيار هو ببساطة من المستحيل تناول الطعام. سوف تقع واحدة من هذه النسخة إلى السلطة، وعلى الرغم من أن تتحول وعاء سلطة بأكملها. من الخديق المرير يقلل. ماذا جرى؟ لماذا هذا الظلم؟

أسباب مرارة الخيار

"لماذا تكون الخيار مريرة؟"، - - هذا السؤال لديه بستاني قلق طويل قلق. في وقت مختلف تم طرح الفرضيات المختلفة على هذه النتيجة، ولكن السبب الرئيسي يعتقد الري المحروموبعد الآن تم العثور على الأسباب الرئيسية للخيار:

• وجود خيار من cukurbitatsin؛
• سقي غير كاف.
• هواء جاف؛
• إضاءة حية جدا؛
• تربة الجفاف
• الطين المستنفد التربة.
• اختلافات حرارة حادة
• سقي الماء البارد.
• بذور رديئة
• بذرة خاطئة فارغة.

فيما يلي قائمة بجميع الأسباب التي تجعل الخيار المرير. النظر في كل منهم بمزيد من التفاصيل.

تحتوي الخيار على مادة Cukurbitatsin. بمجرد أن يبدأ المصنع في تجربة الإجهاد، لسبب أو آخر، يبدأ Cukurbitatsin في إنتاج مرارة.

ويخضع خيار الإجهاد من جميع الأسباب المذكورة أعلاه.

لذلك، لحفظ الخيار من المرارة، تحتاج إلى حفظه من الإجهاد وتوفير مصنع مع الرعاية اللازمة.

رعاية الخيار

1. كما لحقيقة أن الخيار يحب الرطب والضوء و أرض خصبة ومن المعروف أن الجميع. الماء بالماء الدافئ، وفي الأيام الحارة بشكل خاص لترتيب رش مع منشآت خاصة - طريقة واحدة لتنمية الخيار الحلو المقرمش.
2. مع انخفاض درجة الحرارة، أيضا، كل شيء واضح. إذا كان ذلك حارا جدا، فأنت بحاجة إلى إزالة الفيلم أو فتح النوافذ في الدفيئة. إذا كانت الليالي باردة، فعليها، يجب أن تكون الخيار إلهام.\u003e
3. الخيار يحب الظل الخفيف. إذا وضعت على مكان مفتوح تحت أشعة الولادة من الشمس، سيصبح الخيار أيضا مريرا من الإجهاد الاختبار.
4. خيار يستجيب للغاية للتغذية الأسمدة النيتروجينيةوبعد إطعام النباتات بحل، وتخصيب سماد الأسرة بالضرورة للحصول على العائد وفيرة الخيار الحلو.
5. الآن عن البذور. تلك البستانيين الذين يفضلون حصاد البذور بمفردهم، في بعض الأحيان استراحة رئيس المبدأ - خذ تلك البذور التي تقع فقط في الثلث الأول من الخيار. البذور الأقرب من الذيل، في معظم الأحيان يعطي ذرية مريرة.
6. خيار جميلة نمت من بذور الأصناف القديمة. كثير من البستانيين لا يحبون المخاطرة وشراء عناصر جديدة. وبأمانة. مربي بلا كلل إزالة أفضل جديد دون مرارة. يتم تدمير النباتات من الجيل الجديد من الجين، المسؤول عن إنتاج Cukurbitatsin، ببساطة. لا الخيار المرير - الهجينة أساسا. لا يمكن مضروبها من بذورهم، ل أصناف هجينة لا يتم نقل خاصية التنوع عبر البذور.

لماذا يكون الخيار مريرا، والخيار جميل نفسه؟ مجرد مرارة تبدأ في الشكل في الجزء الخلفي من الجنين. ثم، مع الضغط الطويل، يمكن أن ينتشر إلى الخيار بأكمله. بالمناسبة، المريرة في الخيار، معظمها، الجلد، وليس اللحم. لذلك يساعد تنظيف الخضروات في بعض الأحيان التخلص من المرارة.

اتضح أن الخيار المرير ليس لذيذ، ولكن مفيد بشكل رهيب. البشرة المريرة من الخيار قادرة على إبطاء نمو الأورام. مثل كل المرارة، يساهم مرارة الخيار في هضم أفضل، مفيدا للغاية للكبد.

إذا حصلت على محصول من الخيار المرير،؟ هل من الضروري حقا رمي؟ بالطبع لا. يمكن أن تكون الخيار المرير مملحة وحفظها. تحت تأثير المعالجة الحرارية، تختفي السطو في الخيار.

الآن أنت تعرف كل الأسباب التي تجعل الخيار المرير. ويمكنك تقليل ظهور الفواكه المريرة، على الرغم من أنها ستستخدمها للأغراض العلاجية. نتمنى لكم أن تنمو الخيار الخاص بك حلوة وهليمة بحيث لا يقعون في حالات مرهقة.