Cultivarea ardeilor: Secretele unei recolte bune. Cum să crești o recoltă bogată de ardei dulci

Piper pentru răsaduri

Creșterea răsadurilor de ardei din semințe necesită o abordare specială. Plantele în faza inițială de creștere sunt destul de delicate și capricioase și sunt, de asemenea, foarte pretențioase lumina soarelui. Prin urmare, nu ar trebui să urmați orbește recomandările pentru semănat timpuriu semințe (începutul lunii februarie). Trebuie să ne concentrăm asupra conditiile meteoși zona climatică. Ardeii semănați la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie vor ajunge rapid din urmă cu omologii lor anteriori, deoarece în acest moment ziua se prelungește și soarele apare mai des. Dacă, până la urmă, ardeiul este plantat devreme, este mai bine să folosiți fitolampi LED suplimentare, prelungind ziua pentru plante.

Semănatul se efectuează conform următorului algoritm:

pregătirea solului;

selecția semințelor;

stimularea germinării;

aterizare;

îngrijirea răsadurilor.

Trebuie pregătit pământul pentru creșterea răsadurilor de ardei din semințe, chiar și de la un producător de încredere, și mai ales pregătit independent. Necesită dezinfecție și umezire prealabilă. Pământul poate fi aburit în cuptor sau turnat cu o soluție fierbinte și slabă de permanganat de potasiu.

Semințele sunt selectate în funcție de aspect: Trebuie să fie pline, curate și să aibă o culoare uniformă. Dacă marginile boabelor sunt maronii sau au o margine puternic curbată, este puțin probabil ca acestea să încolțească.

Este indicat să stimulați creșterea semințelor deoarece ardeii sunt diferiți germinație slabă. Pentru a face acest lucru, pot fi înmuiate într-o cârpă sau scufundate pentru ceva timp într-o soluție de Epin, Zircon sau Novosil. Aceștia sunt regulatori universali de creștere care au un efect cuprinzător asupra imunității plantelor și accelerează formarea sistemului radicular. Timpul de înmuiere trebuie menținut în conformitate cu instrucțiunile. Pe cont propriu seminte colectate dezinfectat suplimentar folosind Fitosporin, Baktofit și alte medicamente.

Ardeii sunt cultivați pentru răsaduri din semințe în recipiente mari, după un model de 2x2 cm, dar îi puteți planta direct în cupe separate, astfel încât să nu trebuiască să vă scufundați. Adâncimea de plantare ar trebui să fie suficient de mare - aproximativ 3 cm de sol compactat, astfel încât să se formeze un sistem de rădăcină de încredere. Când replantați în continuare, tulpina nu trebuie îngropată, nu va crește rădăcini noi și poate putrezi. Menținând o temperatură de 28-30°C, răsadurile pot fi realizate la o săptămână după însămânțare. De obicei, la 23-25°C, ardeii eclozează în ziua 14-15. Conformitate regim de temperatură necesar pentru inaltime normala plante, deci nu este indicat să plasați recipiente lângă sticlă de pe pervaz, acolo este răcoare.

Îngrijirea răsadurilor de ardei

Când creșteți răsaduri de ardei din semințe, este foarte important să vă amintiți despre udarea în timp util: solul nu trebuie să se usuce, dar nici prea umed. Solul este pulverizat cu un pulverizator pentru a distribui uniform umiditatea pe suprafață.

De îndată ce apar primele frunze, ardeii încep să fie hrăniți. În acest scop, se folosesc îngrășăminte complexe lichide, care conțin nu numai potasiu, fosfor și azot, ci și alte microelemente. Principalul lucru pentru răsaduri este stabilirea unui sistem de rădăcină dezvoltat și a unei tulpini puternice, dar nu lungi. În vârf, când cotiledonul pleacă deschis, se nasc viitorii muguri. Dacă plantele au suficientă căldură și lumină, se vor dezvolta corect și vor da roade bine.

Culeg ardei

Când răsadurile cresc la 3-4 frunze adevărate, ardeii ar trebui să fie plantați în ghivece separate. Cele mari sunt adesea folosite pentru asta. pahare de plastic, in fundul caruia se toarna cateva pietricele pentru scurgere, dupa ce in fund se fac gauri.

Când transplantați răsaduri de ardei, ar trebui să vă amintiți câteva reguli:

1. Nu îngropați tulpina plantei. Ardeii nu produc rădăcini suplimentare precum roșiile, iar trunchiul poate putrezi în pământ.

2. Rădăcina centrală nu poate fi tăiată este baza întregului sistem.

3. Rădăcina nu trebuie îndoită; trebuie coborâtă cu grijă într-o pâlnie făcută în pământ.

4. Răsadurile nu trebuie să fie plantate în pământ umed (nămol, când se usucă, va ciupi tulpina plantei);

Ardeii tineri sunt îndepărtați cu grijă din solul pre-umezit și transferați într-o pâlnie într-un recipient nou, apoi solul este compactat și udat cu o soluție care conține îngrășământ. Nu se recomandă utilizarea ca recipiente pentru răsaduri vase de turba, ele atrag apă din sol, ceea ce face dificilă controlul umidității solului.

Controlul dăunătorilor

Pentru a preveni atacarea plantei cultivate de dăunători, în principal afide, se pulverizează în scop preventiv o dată la 10 zile cu preparatul " Gradina sanatoasa". Soluția nu trebuie să fie prea concentrată - câteva boabe pe litru de apă. Dar dacă apar afidele, concentrația medicamentului este crescută sau se utilizează "Fitoverm", care este absolut sigur pentru uz casnic. Puteți folosi modul popular lupta împotriva afidelor: spălați-le soluție de săpun sau permanganat de potasiu, dar acest lucru va trebui făcut des pe măsură ce apar insectele.

Transplantarea ardeiului într-un loc permanent

Ardeiul are nevoie de o atmosferă caldă și umedă, așa că nu este indicat să-l crești în sol deschis. Plantele sunt plantate în sere sau în sere mici special echipate.

Solul pentru cultivarea ardeilor este pregătit în prealabil, compost și îngrășăminte minerale introdus în toamnă. Îngrășământul complex se adaugă în doză de 30-40 g pe metru pătrat.

Dacă solul nu este umplut, nutrienții sunt adăugați în gaură, amestecați bine cu solul. Gaura este vărsată cu apă, după absorbția umidității, răsadul cu un bulgăre de pământ este coborât în pământ, stropit și compactat. Se spune că ardeii este o plantă „de familie”, așa că cel mai bine este să plantezi doi într-o gaură, chiar dacă soiuri diferite. Răsadurile se dezvoltă mai repede și încep să dea roade. Sub nicio formă nu trebuie să combinați soiurile dulci și amare, acestea vor fi polenizate încrucișat și veți obține o recoltă imensă de ardei iute. După plantare, udați din nou gaura (puțin) cu grijă și mulciți.

Îngrijirea ardeilor într-o seră

Cum să crești ardei într-o seră? Ardeiului ia mult timp să prindă rădăcini în acest timp este pur și simplu udat la nevoie. Când plantele încep să crească, adică apar frunze noi, încep să fie hrănite. Pentru o găleată cu apă trebuie să luați 30 g (o lingură) de superfosfat și potasiu (de preferință fără clor) și 15 g de uree. Superfosfatul și potasiul durează mult să se dizolve, așa că sunt înmuiate în prealabil în apă caldă. Puneți un pahar sub plantă. Pepper îi place în general să se hrănească, așa că poate fi hrănit în fiecare săptămână. Planta răspunde bine la adăugarea de starter de urzică sub rădăcină, pentru care se umple o găleată aproape plină cu urzici, se adaugă o lingură de superfosfat și un pahar de cenușă. Lăsați-l timp de o săptămână, apoi folosiți-l la doza unui litru de starter per găleată de apă. Udă ardeii în mod regulat pe măsură ce solul se usucă.

Formarea tufișului

Să crească piper bun, tufișurile trebuie să fie formate chiar de la începutul creșterii în seră. Copiii vitregi sunt îndepărtați de pe tulpini, în special în partea inferioară, înainte de prima bifurcare a frunzelor. Pentru că fructele crescute pe fiii vitregi inferiori se vor îngropa în pământ și vor începe să putrezească, infectând restul.

De regulă, două ramuri puternice sunt lăsate pe tufiș, dar trei pot fi lăsate. Frunzele inferioare și cele din mijlocul plantei sunt rupte pentru a asigura aerisirea. Daca exista un numar mare de ovare, cele in exces sunt indepartate deoarece nu vor putea produce fructe pline. Mai mulți ardei sunt lăsați pe un tufiș puternic, iar numărul lor se reduce pe unul slab. Cel mai bine este să culegeți ardeii în stare de coacere biologică, dar multe soiuri nu au timp să se coacă în seră. Ele sunt îndepărtate și coapte în interior.

Voi începe cu răsaduri. Semințele de ardei dulce sunt foarte încăpățânate: uneori așteptați trei săptămâni sau chiar mai mult pentru muguri. Prin urmare, trebuie să semănați ardei cât mai devreme, uneori la sfârșitul lunii ianuarie. Se întâmplă ca nici primul, nici al doilea lot să nu germineze. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă cu semințe străine scumpe. Se pare că sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp, iar semințele de ardei dulce au o rată de germinare ridicată abia în primul an.

Particularitățile cultivării ardeilor dulci sunt că sunt foarte plantă iubitoare de căldură. Prin urmare, una dintre condițiile succesului: creșterea răsadurilor de ardei într-un apartament de oraș pe un pervaz cald. Diferența dintre temperaturile zi și noaptea de numai cinci grade duce la o întârziere semnificativă în creșterea acestora. Temperatura confortabila pentru răsaduri nu mai mici de 22, dar de preferință 25-26.

Ei spun, ardei dulce nu are nevoie de alegere, dar cu siguranță o fac. Transplant răsadurile sănătoase din cutie în cupe. Deși ardeiul este greu de tolerat transplantul, apoi formează o plantă mai puternică. sistemul rădăcinăși depășește plantele netransplantate în dezvoltare.

Și încă un secret al creșterii ardeilor dulci. Este o persoană mare și sensibilă - nu-i place când este mutat dintr-un loc în altul sau când ceva este smuls sau smuls de pe el. Din acest motiv, nu formez niciodată plante, nu le intensific și procedez cu atenție la replantare, încercând să nu deteriorez rădăcinile.

De asemenea, este necesar să hrăniți cu grijă răsadurile de ardei dulce, în caz contrar hrănire abundentă Puteți arde plantele tinere. Folosesc unul foarte bun pentru asta produs lichid Ideal. Și dacă creați răsaduri calde conditii confortabile, atunci nu trebuie să fertilizați, răsadurile vă vor face oricum fericit.

Cand ardeii dulci sunt plantati in gradina ii ud doar cu apa calda incalzita in sera. Pliviz și desfac culoarele de cel puțin cinci ori în timpul verii și ocazional hrănesc și plantez bălegar de vacă si uda-l cu lichid. Nu leg tufișurile, pun arcuri între rânduri. Plantele se bazează pe ele dacă sunt multe fructe. Asta e toată grijă.

Rețineți că ardeii sunt polenizați încrucișați. Prin urmare, nu planta niciodată ardei amari și dulci lângă cei dulci, deoarece vor avea un gust amar.

Principalul lucru pentru ardeiul dulci este de a crea căldură. De exemplu, cresc ardei într-o seră cu film joasă, cu o singură ușă. Sera este slab ventilată, temperatura din ea ajunge uneori la 40 în zilele caniculare, iar pe pereți se formează condens. Roșiile și castraveții sunt prea fierbinți și umezi într-o astfel de seră, dar ardeii dulci se simt grozav în ea.

După cum puteți vedea, tehnologia agricolă pentru cultivarea ardeiului dulci nu este atât de complicată. Daca se doreste, recoltă bună Fiecare grădinar poate obține această legumă cu vitamine.

V. Polyakova
Pskov.

Greșeli la creșterea răsadurilor de ardei.

CULEGERE. Ardeiul are o regenerare slabă a sistemului radicular, așa că culesul îi este dăunător.

Ardeiul nu trebuie semănat în cutii cu cules ulterioară, semințele trebuie însămânțate imediat în ghivece de turbă sau cupe din folie de polietilenă sau hârtie groasă. Cu o astfel de semănat, puteți câștiga 15-20 de zile necesare regenerării.

FĂRĂ ILUMINĂ DE BAZĂ. Lungime orele de zi pentru răsaduri de ardei ar trebui să fie de cel puțin 12-14 ore.

Acest lucru este necesar pentru a trece etapa de vernalizare sub forma unei anumite sume de temperaturi și intensitate luminoasă în fazele incipiente ale dezvoltării răsadului. Pentru a crea astfel de condiții, este necesară o iluminare suplimentară.

NERESPECTAREA CONDIȚIILOR DE TEMPERATURĂ. Pentru a obține răsaduri bune de piper, temperatura solului ar trebui să fie de la 25 la 300 C. În acest caz, solul ar trebui să fie constant umed. După apariția lăstarilor în masă în faza cotiledoanelor dezvoltate, este necesar să se reducă temperatura la 15-180 C timp de una sau două zile pentru întărire. Apoi temperatura este menținută între 22-250 C. Nerespectarea acestor cerințe este plină de consecințe neplăcute.

UMBRIRE. Ardeiul nu tolerează umbra, astfel încât răsadurile nu trebuie lăsate să crească în zone umbrite. Acest lucru ajută la întinderea acestuia, ceea ce cu siguranță va afecta recolta mai târziu, mai ales devreme.

NUTRIȚIA NECUPROCITĂ A RASADURILOR. Pansament de top azotat de amoniu necesar deja în faza de una sau două frunze adevărate. Cu două săptămâni înainte de plantare în pământ, plantele sunt hrănite îngrășăminte complexe.

A ratat MOMENTUL APARIȚII DĂUNĂTORILOR. Principalii dăunători ai ardeiului sunt acarienii, afidele și viermii. Dacă nu au fost observate la timp și s-a ratat momentul procesării plantelor, există riscul de a pierde cea mai bună parte a recoltei. Primul tratament se efectuează la două săptămâni după plantarea răsadurilor în pământ. Cele ulterioare - pe măsură ce apar primele semne de deteriorare a plantelor.

Bună ziua, dragi cititori! Așadar, răsadurile de ardei au fost cultivate, plantate în pământ și chiar au crescut. Ce urmează? Vă sugerez să aflați mai multe despre caracteristicile cultivării ardeiului în sol deschis, precum și despre ce fel de îngrijire trebuie să ofere ardeii pentru a obține o recoltă bogată.

Să începem cu cerințele specifice. Ardeiul (atât dulce, cât și iute) este o cultură excepțional de iubitoare de lumină și de căldură, foarte solicitantă cu umiditatea solului. Ardeiul nu tolerează nici uscarea, nici uscarea solului.

Următoarele tipuri de sol sunt cele mai potrivite pentru cultivarea ardeilor în teren deschis: lut nisipos, lut mediu, luncă inundabilă și cernoziom, având o compoziție mecanică ușoară și un mediu ușor acid sau neutru. Solurile acide nu-i place ardeiul.

Formarea piperului
De îndată ce planta plantată prinde rădăcini la tulpina principală, se recomandă îndepărtarea vârfului (prinderea acestuia). Această tehnică determină creșterea lăstarilor laterali, iar plantele capătă în cele din urmă o formă compactă.

Următoarea tehnică este stepsoning. Nu lăsați mai mult de 5 pe plantă lăstari superiori, pe care se formează ulterior recolta. Fiii vitregi rămași sunt îndepărtați.

Puteți face fără a ciupi lăstarul principal, ci a ciupi - eveniment obligatoriu mai ales în verile calde ploioase.

Pepper are nevoie de îngrijire

Cultivarea ardeilor în aer liber necesită îngrijire. Îngrijirea ardeiului implică crearea următoarelor condiții:

Temperatură
Temperatura optimă pentru cultivarea ardeiului este de +20...+25°C.

La +13°C și mai jos, acoperiți ardeiul cu folie sau material special. Aspect nuanțe de liliac pe fructe indică o încălcare a regimului de temperatură.

Udare
Este recomandabil să udați cu ploaie sau cu apă decontată. apă caldă metoda de stropire. Temperatura apei folosite pentru irigare trebuie să fie de +24...+26°C.

Schema de udare depinde de stadiul de dezvoltare a plantei:

înainte de înflorire - o dată pe săptămână, vreme caldă– de 2 ori. Rata de irigare este de până la 12 litri pe 1 m2.
în perioada de înflorire și fructificare - de 2-3 ori pe săptămână. Rata de irigare este de până la 14 litri pe 1 m2.

Hrănire
În perioada de înflorire, următoarea soluție este folosită ca pansament de top. Pentru un butoi de 100 de litri luați:

5-6 kg frunze mărunțite de urzică, coltsfoot, păduchi, păpădie, pătlagină;
10 litri de gunoi de grajd de vacă putrezit;
10 linguri. linguri de cenușă.

Butoiul este umplut cu apă. Conținutul butoiului este amestecat, infuzat timp de o săptămână și folosit pentru udare (1 litru la 1 plantă). Soluția rămasă poate fi alimentată la alte culturi.

În perioada de fructificare, se folosește o soluție diferită. Pentru un butoi de 100 de litri luați:

5 litri de excremente de păsări;
10 litri de gunoi de grajd de vacă putrezit.

Butoiul se umple și cu apă, conținutul este amestecat și infuzat timp de 4-5 zile. Ardeii sunt hrăniți cu soluția rezultată (5-6 litri la 1 m2).

În timpul sezonului se efectuează 4-5 pansamente de rădăcină, care se efectuează conform sol umed. Intervalul dintre ele trebuie să fie de cel puțin 10 zile.

În plus, în perioada de înflorire și fructificare, se efectuează fertilizarea uscată cu cenușă de lemn, folosind 1-2 căni de cenușă la 1 m 2 de sol.

Afânarea solului
Rădăcinile ardeiului sunt situate în stratul de suprafață, astfel încât slăbirea se efectuează la o adâncime mică (până la 5 cm) simultan cu denivelarea plantelor și plivitul.

Și amintiți-vă despre, care va oferi protecție suplimentară împotriva uscării solului și va inhiba creșterea buruienilor. Numai mulcirea ardeilor este recomandată după ce solul s-a încălzit, deoarece această cultură este iubitoare de căldură.

Polenizarea suplimentară a florilor
Efectuați pe vreme uscată, fără vânt, scuturând ușor spalierul cu plante cu flori.

Legarea
Ardeii gras au lăstari fragili care se sparg ușor, așa că sunt legați de cuie. Și în jurul patului sunt plantate culturi înalte, care creează scene și protejează plantațiile de vânt.

Probleme la cultivarea ardeilor
Principalele probleme cu care se confruntă grădinarii atunci când cultivă ardei sunt:

Lignificarea tulpinilor, căderea frunzelor, florilor și ovarelor.
Motive posibile: temperatură ridicată aer (peste +32°C), lipsă de umiditate în sol și lipsă de lumină.
Oprirea creșterii și înfloririi, lipsa ovarului.
Motive posibile: temperatură scăzută aer (sub +13°C), udare apa rece, lipsa luminii.
Formarea fructelor strâmbe.
Motiv: polenizarea incompletă a florilor.

Ardeii dulci și amari sunt cultivați pe paturi separate (sau mai bine, la 1-2 paturi unul de celălalt). La cultivarea în comun se polenizează încrucișat, drept urmare ardeiul dulce capătă amărăciunea caracteristică ardeiului iute.

Gunoiul de grajd activează creșterea tulpinilor și a frunzelor, ceea ce are loc în detrimentul fructificării, așa că se aplică sub cultura anterioară.

Vecinii buni ai ardeiului includ busuiocul, bame, coriandru, ceapa și gălbenele. Ultimele trei plante sunt bune ca protecție împotriva afidelor. Dar poate servi drept capcană pentru afide. Okra ajută la protejarea împotriva vântului.

Vecinul rău al lui Pepper este fasolea. Este indicat să evitați apropierea lor, așa cum au boala generala- antracnoză (cu această boală se formează pete negre moi pe fructe).

Boli și dăunători ale ardeiului

Ardeii pot fi afectați de aceleași boli ca și alții. culturi de legume Familia Solanaceelor: mozaic de tutun, blenă târzie, mucegaiul praf, diverse putregaiuri etc. Agenții cauzali ai bolilor sunt bacteriile, ciupercile și virușii.

Cele mai frecvente boli ale ardeiului sunt: amortizarea („piciorul negru”) și boala ofilării.

Blackleg afectează în principal răsadurile de ardei. Pentru a o combate, de obicei este suficient să reglați temperatura și umiditatea.

Boala de ofilire este observată la plantele mature. Vine în trei tipuri: ofilirea bacteriana, ofilirea verticillium și fuzarium. Boala se manifestă prin modificări ale culorii lamelor frunzelor, căderea frunzelor și rumenirea vaselor tulpinilor, ceea ce duce în cele din urmă la moartea plantei.

Măsurile de prevenire și control al bolilor constau în primul rând în achiziționarea de semințe și răsaduri de înaltă calitate, combaterea dăunătorilor și buruieni, menținerea rotației culturilor, îndepărtarea plantelor bolnave.

Afidele, acarienii și melcii sunt principalii dăunători ai ardeiului .

Pentru a preveni și controla dăunătorii, puteți folosi remedii populare dovedite.

Următoarea soluție vă va ajuta să scăpați de afide: luați 200-250 g pe găleată frasin de lemnși umpleți cu apă a cărei temperatură este de + 50°C.

Protejați plantele de acarianul păianjen Puteți folosi o infuzie de usturoi sau ceapă tocate (200 g) și frunze de păpădie (200 g) într-o găleată cu apă.

Soluțiile se infuzează cel puțin o zi. Acestea trebuie amestecate și strecurate înainte de utilizare. Pentru a crește eficacitatea soluției, se recomandă să adăugați până la 30-40 g săpun lichid, dar in acest caz este mai bine sa cauti sapun organic, care contine un minim chimicale. Aceste soluții sunt sigure pentru plante și oameni, astfel încât ardeiul poate fi pulverizat în orice stadiu al creșterii și dezvoltării legumelor.

Apariția melcilor goi va fi prevenită prin afânarea regulată și tratarea solului cu muștar uscat sau ardei roșu (1 linguriță la 1 m2). Mulci de paie ajută, de asemenea, deoarece este dur.

Presupun că asta-i tot. Acum, dragi cititori, este timpul să consolidăm cunoștințele dobândite despre cultivarea ardeilor în teren deschis în practică.

iti doresc mult noroc!

Sfatuiesc, dragi cititori, sa nu ratati publicarea de noi materiale pe acest blog.

Ardeiul dulce este una dintre cele mai comune legume. Se folosește la prepararea multor feluri de mâncare, se adaugă la salate și se păstrează din el. Mulți locuitori de vară nu pot cultiva această cultură pe terenul lor. Pentru a obține o recoltă bună de ardei, trebuie să urmați regulile de îngrijire a plantelor:

Ardeiul este o cultură iubitoare de căldură. Se cultivă metoda rasaduluiși plantat în teren deschis după ce amenințarea a trecut înghețurile de primăvară. Temperatura aerului în momentul plantării trebuie să fie de aproximativ 15 °C.
Răsadurile nu trebuie îngropate în pământ. Plantați ardeii la aceeași adâncime în care au crescut în „casete” sau recipiente pentru răsaduri.
Pământul din paturile de ardei ar trebui să fie liber și constant umed. Este recomandabil să mulci plantele. Ardeiul este o cultură care necesită udare cu apă caldă.
O regulă importantă pentru îngrijirea ardeilor este formarea unui tufiș. Planta trebuie ciupită.

Pentru a crește numărul de ovare, tufele de ardei sunt plantate în găurile a două plante, astfel încât acestea să fie mai bine polenizate. Distanța dintre găuri este de 40-50 cm.

Formarea piperului

Piper, după plantare în pământ și hrănire bună, forme număr mare lăstari noi. Ei extrag foarte mult din plantă nutrienti, așa că tufa nu are suficientă forță pentru a forma fructe.

Formarea plantelor - masura necesara. Fără această tehnică nu vei obține ardei mari. O excepție de la regulă o reprezintă hibrizii cu creștere scăzută ramificare slabă crescuți de crescători.

Pentru a obține o recoltă bună, cei înalți își iau fii vitregi. Frunzele inferioare și fiii vitregi ai tufișului sunt îndepărtate înainte de prima ramificare. Pe fiecare plantă rămân trei până la patru lăstari. Fiii vitregi laterali sunt îndepărtați pentru a subția coroana și pentru a îmbunătăți ventilația.

Este indicat să îndepărtați floarea centrală a primei ramuri. Acest lucru va crește numărul de ovare.

Pe fiecare tufiș puteți lăsa de la 12 până la 15 fructe. Restul ovarului este tăiat. Dacă lăsați mai mulți ardei pe plantă, aceștia nu se vor coace, coaja lor va fi groasă și aspră, iar mărimea fructelor va scădea.

În timpul formării ardeiului, toți lăstarii care cresc în interiorul tufișului sunt îndepărtați. Frunzele care umbră ovarul sunt, de asemenea, rupte. Cu o lună înainte de coacerea fructelor, toate punctele de creștere sunt ciupite, astfel încât planta să cheltuiască nutrienți doar pentru mărirea ardeilor.

Lida Krasilnikova, Fertilitatea ta
Ufa

Pregătirea solului, creșterea răsadurilor, plantarea, îngrijirea, udarea și modelarea - astfel încât ardeii să vă încânte cu o recoltă.

Când eram tânăr, nu eram interesat de grădinărit. Părinții au făcut totul. Tata a crescut puieți, mama l-a ajutat, iar fratele meu și cu mine eram în aripi. Întotdeauna am avut roșii și au ieșit bine, dar ardeii au fost doar un dezastru.

Oricât s-a străduit tata, ardeii au început să înflorească spre sfârșitul verii, când vremea deja se înrăutățise și totul trebuia îndepărtat. Drept urmare, tata a renunțat și a încetat să mai cultive ardei. Când m-am căsătorit și am avut copii, mi s-a trezit interesul pentru grădinărit.

Desigur, am vrut să-mi cresc singur ardeii dulci. Au fost greșeli și eșecuri. Ori vor crește ardeii, ori nu. Și pentru că ne place foarte mult, ne-am propus să obținem în fiecare an recolte bune din această legumă.

Iată cum reușesc.

Pregătesc singur pământul pentru răsaduri

Pentru a face acest lucru, iau pământ de pe un pat de castraveți toamna. Pământul pe pat de castraveți O am pe cea mai fertilă. Acest pat este umplut generos cu materie organică la fiecare trei ani - eu formez un pat cald.

Pe fundul patului la sfarsitul verii am pus crengile tocate care au ramas dupa decuparea tufelor de zmeura si coacaze. Amestec deasupra paiele și resturile de materie verde după curățarea paturilor și a paturilor de flori. Presară puțin Radiance-3 pe ochi, de parcă l-aș pudra.

Cu siguranță adaug un strat de compost pe jumătate putrezit de anul trecut. Și deasupra există un strat de pământ - 10-20 cm Patul se dovedește a fi înalt, până la primăvară se va așeza și va fi exact. Timp de trei sezoane, castraveții într-un astfel de pat nu „mănâncă” totul, așa că răsadurile practic nu au nevoie de fertilizare, există destui nutrienți.

La 5 litri de astfel de pământ adaug o lingură plină de Radiance-2 - microorganisme vii care previn apariția diferitelor boli fungice; aproximativ aceeași cantitate de cenușă de lemn - microelemente; borcan de litru rumeguș vechi cu așchii pentru slăbirea și nutriția microorganismelor; 1 pahar de zeoflora - zeolit nears, o sursă de siliciu, care se dizolvă treptat în pământ și este responsabil pentru rezistența plantelor.

Am umezit amestecul cu apă, amestec bine și îl toarnă într-o pungă de zahăr. Trebuie să existe o pungă internă de plastic, altfel solul se va usca și microorganismele pot muri. Leg punga și o pun într-un loc cald și întunecat timp de 3 săptămâni. Cel mai important lucru este să nu exagerați cu umiditatea - solul ar trebui să-și mențină forma când îl strângeți în pumn și să se sfărâme când este apăsat. Pământ bun Dacă ai reușit sau nu, poate fi ușor determinat de miros. Gătită corect, miroase foarte delicios - ca ciupercile!

Cresc o mulțime de ardei diferiți

Selectez diferite soiuri pentru semănat. Foarte devreme ca să le poți mânca mai devreme. Peretele acestor ardei nu este foarte gros, nici nu au dimensiuni mari, dar, de regulă, sunt mulți dintre ei pe tufișuri. Acești ardei sunt buni și pentru umplutură.

Soiurile medii sunt deja mai carnoase. Sunt folosite pentru piese de prelucrat și sunt bune pentru uscare. Aleg si culori diferite: rosu, galben, ciocolata.

Răsadurile „corecte” sunt începutul unei recolte bune

Semăn semințele de ardei pe 20 februarie. De ce? Pentru că plantez răsaduri în seră în perioada sărbătorilor de mai. Răsadurile de ardei ar trebui să aibă 60-70 de zile. Scădem acest număr de zile din data aproximativă de plantare și obținem timpul de semănat. Și dacă plantați răsaduri în iunie, atunci trebuie să semănați în ultimele zile ale lunii martie, nu mai devreme. În caz contrar, răsadurile depășesc ghiveciul, îmbătrânesc și își pierd productivitatea.

Înainte de semănat, înmuiez semințele. Anterior i-am semănat uscat, dar din moment ce semințele de ardei sunt foarte uscate, am început să le înmuiez, altfel trebuia să aștept aproape o lună pentru germinare.

Pentru înmuiere iau două tampoane de bumbac, turnam seminte intre ele, toarna apă fierbinte. Am lasat sa stea 5-10 minute si o storc. apa in exces, puneți-l într-o pungă, legați-l ușor și puneți-l într-un loc cald.

Toate! După 2-4 zile, semințele eclozează și pot fi semănate.

Semăn ardei tablete de turba, deoarece ardeilor nu le place transplantul. În acest scop, în 0,5 l apă caldă Picură 1 picătură de medicament HB-101, pun comprimatele și aștept să se umfle.

Apoi le asez intr-un recipient de unica folosinta cu capac. Am pus o sămânță în mijlocul fiecărei tablete și am îngropat-o cu grijă. Acopăr culturile cu un capac și le pun într-un loc cald. De obicei este pe frigider. De îndată ce apare o buclă de muguri în tabletă, o mut într-o tavă și sub o lampă specială pentru răsaduri.

În primele 3-4 zile nu sting lampa nici măcar noaptea, altfel răsadul se va întinde instantaneu și la cules va trebui să fie adânc îngropat până la frunzele cotiledonului și poate apărea putrezirea răsadului. Apoi aprind lampa dimineața la orele 9-10 și o sting seara la 20-21. Iluminarea suplimentară durează 10-12 ore. Aici, sub o lampă, ardeiul crește într-o tabletă până când apar două frunze adevărate. Pentru udare, toarnă apă în tigaie, tableta va lua exact cât de mult lichid este necesar. Nu ar trebui să rămână apă în tigaie. Dacă se întâmplă acest lucru, trebuie să îl îndepărtați cu atenție, altfel rădăcina se va sufoca și răsadurile pot muri.

Când transplantez într-un pahar, scot învelișul tabletei dacă este din material nețesut. Există tablete cu o înveliș de hârtie subțire, apoi nu trebuie să o îndepărtați, rădăcinile trec ușor prin ea. Turnam pământ de casă în fundul paharului, pun o tabletă în el și o umplu, bătând-o ușor cu degetele. Frunzele de cotiledon ar trebui să fie deasupra nivelului solului.

Cu siguranță folosesc cupe cu fund retractabil. Le-am pus intr-un bol si turnam apa cu adaos de Ecogel, 2 linguri. linguri pe litru de apă. Ecogel este un preparat pe bază de chitosan care stimulează formarea rădăcinilor, creșterea, înflorirea, rezistența la boli și productivitatea plantelor. Foarte eficient profilactic protecția plantelor de virusuri, fungi și boli bacteriene. Îl folosesc întotdeauna când culeg, plantez și replantez plante. Rata de supraviețuire 100%! Aștept până când solul din cană este complet saturat. Apoi pun toți ardeii transplantați sub lămpi pe rafturi.

Iluminarea suplimentară este importantă pe toată perioada de creștere a răsadurilor. Primăvara poate fi diferită - însorită, caldă și nu foarte caldă. Și dacă nu este suficientă lumină și căldură, răsadurile vor fi fragile și alungite. Și cu siguranță vom pierde în recoltă. Prin urmare, deja în stadiul de răsad, este necesar să se creeze toate condițiile pentru ardei. Dar nu sunt nordici, iubesc căldura și lumina.

Pentru a face ardeii confortabili, am achiziționat un suport metalic. Am atârnat câte o fitolampa deasupra fiecărui raft, astfel încât, pe măsură ce răsadurile creșteau, lampa să poată fi ridicată. Nu există întotdeauna mai mult de 10 cm între frunzele de sus ale ardeilor și lampă. Iluminarea suplimentară durează 10-12 ore.

În ciuda faptului că ardeii sunt sissy, cu siguranță întăresc răsadurile. Când e cald și zile însorite, dimineața scot ardeii pe logie, iar seara, înainte de apus, îi aduc înapoi. Dacă nopțile sunt calde și temperatura nu coboară sub 15 grade, o las pe loggia peste noapte. Deoarece partea mea este spre sud, există deja suficientă lumină pentru ardeii de pe loggia.

Deoarece solul meu este destul de fertil, hrănesc ardeii de câteva ori în aprilie. Eu folosesc lichid îngrășământ organic„Rezident de vară” cu coada-calului sau Gumistar. Eu iau 2-3 linguri. linguri la 5 litri de apă și apă.

La dacha, condițiile pentru ardei sunt la fel ca în patria lor

Plantez ardei în seră de sărbătorile mai. Cu 2-3 saptamani inainte inchid sera si o acoper astfel incat pamantul sa se incalzeasca cat mai mult. Dacă e mișto, instalez și arcuri în seră și acopăr plantările cu agrotex.

Dacă ardeii sunt plantați în pământ rece, ei scapă totul aproape instantaneu. frunzele inferioare, muguri și au nevoie de destul de mult timp pentru a se recupera. Acest lucru întârzie recoltarea cu cel puțin două până la trei săptămâni. Și cu siguranță nu va fi o recoltă bună.

Când plantez, adaug doar puțină cenușă în gaură. Scot cu grijă ardeii bine vărsați dintr-un pahar cu un bulgăre de pământ, îi pun în gaură și îi stropesc cu pământ. Este imposibil să îngropați ardeii la plantare, ei refuză să înflorească, așa că mă asigur că răsadurile stau în pământ aproximativ ca într-un pahar. Dacă este necesar, leg apoi soiurile înalte de un țăruș, astfel încât tufa să nu cadă sub greutatea fructului.

Eu cu siguranță mulc

După aproximativ 7-10 zile, mulc pământul sub ardei. Pentru început, ud plantările în mod corespunzător și apoi răspândesc compost pe jumătate putrezit sau iarbă pe jumătate putrezită din groapa de siloz în jurul ardeilor. Acopăr partea superioară cu rumeguș sau iarbă mică de la mașina de tuns iarba. In timpul mulcirii ma asigur ca iarba sa nu atinga ardeii, pun putin la distanta. Dacă sunt plasate aproape unul de altul, umiditatea poate face ca tulpinile ardeilor să înceapă să putrezească.

Sub un strat de 10-15 cm de mulci, umiditatea este reținută perfect, buruienile practic nu cresc, rădăcinile nu se supraîncălzesc și diverse forme de viață ale solului se dezvoltă foarte bine. Toate acestea sunt doar în folosul ardeilor mei.

Ardeii au un apartament bun, cu vecinii potriviți

Anterior, am plantat rosii si ardei in aceeasi sera. În același timp, dacă vara este bună și fierbinte, are loc o recoltă de ardei. Dacă vara este suficient de răcoroasă, nu există ardei. Acest lucru se datorează faptului că roșiile și ardeii au cerințe diferite de căldură și umiditate. Ardeii iubesc cald aer umed, iar aerul crud este contraindicat la tomate. Este extrem de dificil pentru ambele culturi să găsească o cale de mijloc.

Prin urmare, recent am început să plantez ardei în seră împreună cu castraveți și vinete. Au aproximativ aceleași nevoi. În același timp, chiar și când este foarte cald, nu deschid sera. Sera mea este de casă și foarte convenabilă. Pereții sunt din sticlă, iar acoperișul din policarbonat. Dacă este necesar, puteți oricând să mutați înapoi o parte a acoperișului și să eliberați aerul cald. Recolta în astfel de condiții este pur și simplu excelentă.

Trebuie să ne amintim că, dacă există o lipsă de căldură și umiditate, nu vei primi niciodată ardei cu pereți groși. Dacă nu aveți o seră, puteți să plantați ardeii în pământ, să puneți arcuri și să acoperiți material nețesut, creați condiții în toate modurile disponibile.

Pe vreme caldă, ud ardeii o dată pe săptămână, cu generozitate. Nu mai este necesar nici în zilele cele mai călduroase, deoarece solul din seră este tot mulci. Dacă vremea este tulbure, este suficientă și o udare, dar mai puțin abundentă.

Cam o dată la două săptămâni mă hrănesc cu infuzie de cenușă ca să nu existe putregaiul capătului florii. Pentru a face acest lucru, iau 1 litru de cenușă, turnez 10 litri de apă și las să se infuzeze peste noapte. Apoi il ud cu cate un cadru sub fiecare tufa, intotdeauna dupa udarea principala. Il hranesc cu extract de cenusa tot sezonul pana scot ultimii ardei.

Dar în prima jumătate a verii folosesc și o infuzie de ierburi cu Radiance-3 ca dressing de top. Pregătesc infuzia în mod tradițional: o toarnă strâns într-un butoi de 10 litri iarbă diferită, vars cam 1 litru de dulceata veche, turnam 0,5 pachete de Radiance-3 si umplu totul cu apa. Inchid capacul si las 4-7 zile. Cu cât este mai cald afară, cu atât mai repede va fi gata infuzia. Adaug un litru de soluție la 10 litri de apă și-l ud cu un cărucior sub tufiș. Folosesc iarbă pentru mulcirea în paturi sau în paturi de flori.

Dacă nu ai timp să gătești infuzie de plante Puteți folosi un extract gata preparat din vermicompost Gumistar. Este mai ușor de utilizat - 0,5 căni la 10 litri de apă și apă.

Formarea corectă este cheia recoltării

Forma ardeilor joacă un rol important. Dacă soiuri cu creștere redusă da roade perfect fără el, atunci soiuri înalte ardei este pur și simplu necesar.

Formarea are loc în mai multe etape:

Îndepărtarea mugurului coroanei. Ce este? Când ardeiul ajunge la o înălțime de aproximativ 20 cm, tulpina începe să se ramifică și se formează mai multe ramuri. Primul mugure floral se formează în punctul de ramificare. Cu siguranta il voi sterge pt ramificare mai bunăși dezvoltarea tufișului. Uneori, acest lucru trebuie făcut în stadiul de răsad.

Îndepărtarea lăstarilor în exces. De obicei fac o formație de 2-3 lăstari. Aceștia sunt lăstarii care s-au format dintr-o furculiță cu un mugur de coroană. Ciupesc lastarii ramasi, adica tai varful. Dacă văd că tufa este puternică, puternică, că poate face față recoltei (în funcție de soi), atunci las al 4-lea lăstar. Rețineți că, dacă lăsați o mulțime de lăstari, ardeii în sine vor fi mult mai mici.

Lăstarii stângi, ramuri scheletice, încep în curând să se ramifică în același mod ca tulpina principală, formând o „furculiță”, în centrul căreia se formează și un mugur. Cu o astfel de ramură, fac la fel: las lăstarul cel mai puternic, iar pe cei slabi îi strâng deasupra mugurelui și frunza deasupra lui. Frunza trebuie lăsată, deoarece hrănește iepurele aflat sub ea. Și asta fac cu fiecare ramură ulterioară.

Îndepărtarea lăstarilor fără rod și a frunzelor inferioare. Astfel de lăstari se formează sub locul unde se ramifică tulpina. În același timp, îndepărtez toate frunzele care umbră plantele, care nu participă în niciun fel la hrănirea ovarelor, precum și cele care sunt îngălbenite și deteriorate. Dacă aceste frunze nu sunt îndepărtate, atunci chiar și cu înflorire abundentă este posibil ca fructele să nu se întărească. De asemenea, încerc să scot frunzele de pe tulpina principală în timp util din același motiv. La fel fac și cu frunzele de sub toate fructele mature. Totuși, amintiți-vă că nu puteți elimina mai mult de 2 foi deodată! Și încă ceva: scot frunzele până în august.

Ciupirea ramurilor scheletice.În august, am tăiat vârfurile, astfel încât planta să nu mai crească și să nu risipească energie pe ovare noi. În același timp, ardeii rămași pe tufiș încep să crească și să se coacă în mod activ.

Ardeii mei sunt mulțumiți de recoltă

Sunt atât de mulți ardei în care îi mâncăm proaspăt, iar din ele fac diverse preparate, ba chiar le usuc la uscător pentru iarnă.

Cultivați ardei, distrați-vă, succes în noul sezon!

Lida Krasilnikova,
Fertilitatea ta, Ufa

Povestea cum m-am îndrăgostit de ardei

Experiența mea anterioară de a cultiva ardei a fost destul de neplăcută, dar am văzut asta abia anul trecut, când am reușit în sfârșit să cultiv cea mai bună recoltă de ardei din tot acest timp. Și așa a fost.

Am crescut răsaduri - și totul a funcționat pentru mine, au dat semințe lăstari amicale, le-am plantat mai întâi în căni de 200 ml, iar când au apărut casetele la vânzare - în casete cu un număr de celule de 40 sau 50 de buc. Și răsadurile păreau a fi puternice, dar nu înalte. Și așa cum mi s-a părut atunci, acest lucru este și mai bine - cu cât răsadul este mai mic, cu atât îi este mai ușor să prindă rădăcini. Și „cumva” am plantat aceste răsaduri și „cumva” au crescut, iar „cumva” până la sfârșitul verii au început să cânte...

Îmi amintesc că ardeii mei ajungeau rar la maturitate tehnică i-am mâncat mai devreme, pentru că erau foarte puțini; Dar iarna trecută am primit informații care m-au făcut să gândesc și să acționez cu totul altfel.

Plantez răsaduri devreme - la mijlocul lunii februarie (am suficientă iluminare pentru răsaduri mici, iar pentru plantele mature, există o verandă bine luminată a casei, de asemenea iluminată dimineața și seara cu o lampă cu sodiu). Și plantele mele au ocazia să se dezvolte bine. Dar lăsând ardeiul să crească într-o casetă cu o celulă mică (aproximativ 150-200 ml volum), l-am condamnat automat atât la o creștere slabă, cât și la o recoltă slabă.

Cu cât rădăcinile răsadului sunt mai puternice, cu atât planta însăși va fi mai puternică și, în consecință, cu atât recolta ne poate oferi în final. După ce am înțeles această idee, m-am pus la treabă: am crescut răsadurile, ca de obicei, mai întâi în casete, iar pe măsură ce au crescut, i-au transferat în recipiente de la 400 ml la 500 ml. Plantele s-au simțit minunat și, în momentul în care au fost transplantate în pământ deschis, aveau între 35 și 50 cm înălțime.

De asemenea, am încercat să cresc ardei imediat în recipiente mari (fără să-i cultiv mai întâi în casete), dar această experiență nu a dat rezultate decente. Este mai bine ca plantele să dezvolte mai întâi o cantitate mică de sol și apoi să se „rotoale” ușor într-un ghiveci mai mare.

Mi-am plantat ardeii în pământ deschis pe 17 aprilie, am întărit două straturi de agrofibră deasupra arcadelor (arcuri de aproximativ 70-80 cm înălțime) și am acoperit întreaga structură cu peliculă.

La începutul lui mai 2014 au fost foarte puternice intoarce gerurile, dar ardeii mei i-au suportat foarte statornic, s-ar putea spune chiar perfect. Conform observațiilor mele, înălțimea arcurilor sub care se află plantele într-o vreme atât de rece de primăvară este foarte importantă: cu cât arcurile sunt mai înalte, cu atât plantele se simt mai confortabil acolo.

Și iată prima bucurie din eforturile mele: de 1 iunie am început să ne mâncăm ardeii! În total, am plantat 45 de tufe. Și în sfârșit ne-am săturat din această legumă delicioasă și sănătoasă!

Nu există plăcere mai mare decât a te trezi în zori, a ieși în grădină și a savura cele mai delicioase, aromate fructe pe care Mama noastră Pământ le dăruiește cu generozitate! Fiul nostru cel mic (avea 1,5 ani pe atunci), alergând pe lângă paturile de ardei, culegea mereu ardei strălucitori, suculenți, dulci. Câteva mușcături au fost suficiente pentru ca el să se sature, dar, probabil, ca și noi adulții, nu a rezistat dorinței de a ține în mâini acest miracol strălucitor!

Mi-am hrănit animalele de companie până în toamnă, iar în a doua jumătate a verii plantele au început o a doua rundă de formare crescută a unui nou ovar. Am lasat ardeii pana la inghet (sub aceeasi agrofibra).

Când s-a răcit cu adevărat (mai aproape de noiembrie), am strâns fructele și le-am împachetat pe fiecare în hârtie. Au fost depozitate la subsol. La începutul lunii decembrie, m-am hotărât să gătesc adjika: ardeiul a fost de folos și aici. Și l-am mâncat proaspăt până la jumătatea lunii decembrie. Și acum folosesc ardei uscați vara pentru gătit. Apropo, fiul nostru cel mic iubește ardeii în formă uscată: doar deschide borcanul și îl devoluează cu bucurie!

Așa s-a dovedit că povestea cu piper s-a dovedit a fi fericită și m-a inspirat pentru noi realizări în grădinărit. Sunt sigur că mulți dintre voi, dragi cititori, știți și puteți face mai mult decât mine, pentru că abia încep să ating adevărul. Și dacă fiecare dintre noi vorbește despre a lui experiență de succes- Va fi pur și simplu grozav! Imaginează-ți câte lucruri noi și minunate mai avem de învățat.

Vă doresc, dragi grădinari, inspiraţie pentru realizările tale viitoare!

Sănătate vouă, familiilor voastre și plantelor voastre!

Oksana Zaitseva,Cu. Novopetrovskoe, regiunea Donețk,
ziarul „Pe Pământ cu dragoste!”

Piper Ural normal

Dmitri Slavgorodsky,
Celiabinsk

Părinții noștri au încercat să ne descurajeze să plantăm ardei: „Dacă ai ști cât de multă bătaie de cap este, dar rezultatul este nimic! Ei bine, ardeii normali nu cresc aici, în Urali.” Dar, în ciuda acestui fapt, am decis să încercăm să facem totul singuri.
Anul acesta am crescut ardei pentru prima dată în viața noastră.

Semințele de ardei au fost semănate la sfârșitul lunii februarie. Solul pentru răsaduri a fost pregătit folosind preparate microbiologice „Siyanie-2” pentru dezinfecție și fertilizare. Udat o dată pe săptămână cu NV-101. Ardeii nu au suferit de nicio boală și s-au dezvoltat foarte bine.

În aprilie au ales unul bun, loc însorit, gata pat cald. Pentru a face acest lucru, au scos 15-20 cm de pământ, au făcut borduri de aproximativ 30 cm înălțime din scânduri și le-au așezat în straturi de deșeuri de bucătărie acumulate peste iarnă, paie, fân, buruienile de anul trecut, stropindu-le cu un compost. accelerator (preparatul „Shine-3”) și sol. Deasupra a fost turnat un strat de pământ de 10 centimetri.

Apoi au construit o mică seră peste acest pat cu posibilitatea de ventilație, la fel ca în cartea lui N.I Kurdyumov „Smart Greenhouse”.

Răsadurile au fost plantate în grădină cam 2 săptămâni mai târziu, pe 7 mai. Am făcut găuri destul de mari, de aproximativ 4-5 litri de volum, le-am umplut cu compost obținut vara trecută din resturi organice și am plantat acolo plantele din cupele în care s-au așezat, împreună cu un bulgăre de pământ (fără a deteriora rădăcinile) .