Gojenje zimskega česna na prostem. Kako spomladi posaditi spomladanski česen Zunanji česen: značilnosti sajenja in gojenja ozimnega in spomladanskega česna

16.02.2018

Vse o pravilno gojenje pomlad in zimski česen v odprto zemljo, o tem, kaj storiti, če spomladi porumeni, kako zalivati ​​in kako hraniti, se boste naučili iz tega priročnika. Informacije bodo še posebej uporabne za začetnike in tudi za izkušeni vrtnarji... Gojenje česna običajno ne povzroča velike težave in še za dobra letina upoštevati je treba pravila sajenja, nege in krmljenja.

Kakšna je razlika med spomladanskim in ozimim česnom

Vrtnarji vedo, da obstaja zimski in spomladanski česen, kakšne so razlike med njimi, boste videli iz mize in fotografije:

Pomladni česen	Zimski česen
Zob je več - od 12 do 30 kosov, vendar so manjši	Na sredini dna štrli puščica, ki je obdana s 4-12 velikimi zobmi
Čebulice so manjše in imajo več lusk	Čebulice in klinčki so večji in bolj produktivni
Zobje na dnu žarnice se nahajajo v spirali od oboda do središča, zunanji pa so večji	Na sredini je debela in trda palica, okoli katere so zobje
Posajeno zgodaj spomladi	Zasajeno jeseni
Zori septembra, položi se zimsko skladiščenje in porabili do nove letine	Shranjuje se lahko le do februarja

Zimski česen je pogostejši, v severnih regijah pa raje gojijo spomladanski česen, saj lahko rastline podzimske zasaditve zmrznejo.

Sorte česna s fotografijami in opisi

Najpogosteje se česen razmnožuje z drobnjakom, katerega je v vsaki čebulici od 4 do 12, včasih pa tudi več.

Ne uporabljajte kot sadilni materialčesen iz trgovina z živili... Morda ni primeren za gojenje na vašem območju, v večini primerov pa so ga obdelali s posebnimi snovmi, ki zavirajo rast. Česen za sajenje je najbolje kupiti v zaupanja vredni spletni trgovini s semeni ali lokalnem drevesnici.

Sorte česna delimo v dve skupini:

1. Strelci - iz središča čebulice prihajajo cvetoči poganjki - puščica, ki se konča v socvetju. Sestavljen je iz čebulic (zračnih čebulic) in cvetnih brstov, ki se nato posušijo, ne da bi oblikovali semena. Znak zorenja v njih je porumenelost listov in puščic. Vse sorte česna s puščicami veljajo za ozimnice.
2. Nestrelka- pri takšnih rastlinah se med rastno dobo razvijejo le listi. Te sorte so lahko tako zimske kot spomladanske sorte.

Najboljše sorte česna za sajenje pred zimo

Strelci

Dubkovsky je srednje zrela sorta-od kalitve do žetve mine 98-114 dni. Produktivnost 5,6 kg od 10 m 2. Čebulice, težke 30 g, okrogle, ravne, goste. V čebuli je 10-12 klinčkov. Okus je pikanten. Priporočljivo za gojenje Krasnodarsko ozemlje, Kurganska, Rostovska in Pskovska regija.

Jubilejni Gribovskiy je najpogostejša sorta srednjega obdobja - od kalitve do sušenja listov mine 83-122 dni. Pridelek je visok-povprečno 12,5 kg z 10 m 2. Čebulice po 20-30 g, okrogle ploske, z velikimi klinčki. Okus je zelo pikanten. Sorta je relativno zimsko odporna, odporna na sušo, velike škodljivce in bolezni ter se dobro prilagaja različnim vremenskim razmeram. Za gojenje v severnih in osrednjih regijah Rusije, Belorusije, Kazahstana, Ukrajine.

Otradnenski - srednje pozna sorta- Od kalitve do sušenja listov mine 95-135 dni, univerzalna uporaba. Pridelek je zelo visok-12-13,5 kg z 10 m 2. Čebulice nad 30 g, okrogle, vsaka z do osmimi nageljnovimi žbicami Sorta je zelo zimsko odporna. Dobro za gojenje na Primorskem in v Mordoviji.

Jadro - vrsta srednje zorenja - čas od kalitve do žetve: 96-108 dni. Prinaša od 10 m2 donos 6 do 10 kg. Čebulice, težke 30–47 g, okrogle, ravne, goste, dobro shranjene, vsebujejo 7–10 klinčkov. Okus je pikanten. Sorta je zimsko odporna. Priporočljivo za gojenje v regijah Voronež in Nižni Novgorod, Ukrajini, Stavropoljskem ozemlju in Kazahstanu.

Sibirski - srednjeročni - od kalitve do žetve 81-113 dni, univerzalni. Povprečni pridelek je 5,8 kg na 10 m 2. Čebulice, težke 20-30 g, okrogle, s srednje velikimi klinčki (4-5 kosov). Okus je pikanten in pol-oster. Primerno za gojenje v regijah Novosibirsk, Kemerovo, Omsk in Tomsk.

Nestrelka

Novosibirskiy je sorta srednje zgodnjega zorenja - 68–82 dni mine od kalitve do žetve, univerzalnega namena. Produktivnost 5-6 kg od 10 m 2. Čebulice do 30 g, okrogle, dobro shranjene. V čebuli je 9-13 klinčkov. Okus je poloster, nežen. Priporočeno za regije Novosibirsk in Kemerovo.

Saki - zgodnja sorta- 100–115 dni mine od kalitve do porumenelosti listov, univerzalna uporaba. Donos 4,2 kg na 10 m2 Čebulice, težke 20 g, ravne in okrogle, s širokimi stožčastimi nageljni. V čebuli jih je 11-13. Okus je pikanten. Primerno za gojenje na Krimu.

Sorte česna za sajenje spomladi

Med spomladanskimi sortami imajo še posebej veliko vlogo številne lokalne oblike, ki so običajno zelo dobro ohranjene. Med njimi:

• Danilovsky (sorta regije Yaroslavl).
• Bryansk, Ufimsky (sorte Baškortostan).
• Cheboksary (razred Chuvashia) itd.

Sorte česna hitro izginejo, zato jih je treba občasno spreminjati.

Kakšna tla so potrebna za česen

Česen dobro uspeva na rodovitni ohlapni lahki peščeni ilovici oz ilovnata tla, na nezaplavljenih območjih, z zadostnimi sončna svetloba; drevesna območja niso primerna za ta pridelek. Ne prenaša tako prekomerne vlage kot dolgotrajnega izsuševanja tal.

Dobro je, če se ležišče nahaja na sončnem griču in je pred vetrom zaščiteno z ograjo, drevesi ali grmičevjem. Spomladi voda tam ne sme zastajati.

Pred sajenjem zemljo izkopamo, zrahljamo, izberemo in skrbno izravnamo korenine trajnih plevelov.

Pri kopanju za 1 m 2 se vnese humus (1-2 vedra) in lesni pepel(2-4 kg). Namesto pepela lahko vzamete superfosfat in kalijevo sol (po 15-20 g).

Kisla tla so apnena. Vrtno gredico pripravimo dva tedna pred sajenjem, saj naj se malo usede, da stroki česna ne gredo globoko v zemljo.

Kaj namočiti česen pred sajenjem

Pred sajenjem česen obdelamo s šibko raztopino elementov v sledovih (eno tableto raztopimo v 1 litru vode) ali z infuzijo brezovega pepela: 1 žlico pepela temeljito premešamo v 1 litru topla vodačesen namočite čez noč.

Da bi se izognili najpogostejši bolezni česna - peronospori, se stroki pred sajenjem segrejejo 12 ur pri 40 ° C in obdelajo z 1% raztopino Bordeaux tekočine.

Gojenje česna na prostem

Čebulice in drobnjak zimskega česna so večje in bolj produktivne kot pri spomladanskem česnu, vendar se slednji zaradi številnih lusk skladišči dlje. Obe obliki je bolje gojiti na prostem.

Kdaj in kako posaditi ozimni česen

Drobnjak zimskega česna sadimo pred zimo po obiranju zelenjave
kulture. Za sajenje se izberejo največje in najbolj zdrave čebulice - brez enega samega mesta. Majhne zobe zavržemo, posadimo le velike. Zelo pomembno je, da to storite pravočasno.

• IN srednji pas Rusiji se običajno priporočajo datumi sajenja od 15. septembra do 5. oktobra, nekaj tednov pred nastopom stabilnega novembrskega hladnega vremena.
• Zimski česen je posajen v osrednje regije Nečrnozemeljsko območje v tretjem desetletju septembra.
• V moskovski regiji najboljši čas sajenje od 25. septembra do 5. oktobra.
• V severnih regijah se datumi premaknejo na starejše, v južnih regijah na poznejše.

Taki datumi sajenja so posledica dejstva, da se morajo nageljnove žbice ukoreniniti precej pred nastopom stabilnega zimskega hladnega vremena.

Po takšnem nasvetu se ljubiteljski pridelovalci zelenjave pogosto motijo, če se konec septembra - v začetku oktobra po hladnem vremenu nenadoma pojavi relativno toplo vreme. In potem ne samo korenine, ampak tudi poganjki začnejo aktivno rasti, poznejše novembrske zmrzali pa jih uničijo.

Z zamudo pri sajenju zobje nimajo časa, da se ukoreninijo do konca oktobra in slabo prezimijo. Spomladi so takšne sadike redke in v najboljšem primeru krhke. Da bi se izognili napakam, je priporočljivo poznati dolgoročno in zanesljivo vremensko napoved.

Shema sajenja ozimnega česna

Zobje enake velikosti so posajene v dveh vrsticah. Vzorec pristanka je naslednji:

• razdalja med vrstami je najmanj 20 cm;
• med klinčki v vrsti - 8–10 cm;

Globina sajenja je odvisna od vrste tal: na lahkih tleh je od vrha stroka do površine tal 8-10 cm, na težkih tleh-5-6 cm. Plitka zasaditev česna lahko privede do dejstva, da ko ko temperatura pade na minus 15 C, lahko pomemben del rastlin odmre.

Za vsak kvadratni meter potrebujete 50 strokov ali 300 g česna (6-7 glav).

Čeprav je česen hladno odporen pridelek, je v novembru in decembru snežni "plašč" še vedno preveč nezanesljiv in tanek, zato je vrtno gredico bolje izolirati tako, da jo potresemo s šoto, dobro gnilim gnojem ali rahlo kompostno zemljo plast 2 cm.

Takšno mulčenje bo dobro delovalo zgodaj spomladi, saj se bodo tla hitreje segrela. Poleg tega bo mulčenje preprečilo nastanek skorje na površini tal in pomagalo zadržati vlago, ki jo potrebuje česen. Posledično ta tehnika opazno spodbudi razvoj mladih rastlin in poveča donos za 10-15%.

Kako gojiti zimski česen iz čebulic (zračne čebulice)

Običajno se zračne žarnice uporabljajo za pridobivanje sadilnega materiala - sevka. En ali dva dni pred obiranjem česna puščice odrežemo in pustimo 2–3 cm nad čebulico, jih zavežemo v snope in pustimo 25–30 dni pod krošnjami.

Če čebulice posadite pred zimo, v naslednje leto dali bodo enozobe čebulice (komplete), ki bodo sadilni material.

Pred setvijo čebulic - zračne žarnice se s puščanjem ločijo od puščic in jih nato umerimo. Najmanjši (s premerom manj kot 2 mm) niso primerni za setev, saj dajejo zelo majhne enojne čebulice. Tri leta bodo trajale, da jih zrastejo v čebulice, ki jih lahko razdelimo na nageljnove žbice.

Čebulice sejemo v tretjem desetletju septembra, tako kot drobnjak, na grebene s črtami, med katerimi ostane razmik 10-15 cm. 8-10 g čebulic sejemo na en kvadratni meter grebena do globine 3-4 cm. Pridelki se mulčijo s plastjo šote ali humusa 2 cm.

Naslednje leto po nastanku sadik se rastline hranijo z dušikom in kalijeva gnojila: 10-15 g amonijev nitrat in 5 g kalijeve soli na 1 m2. Pridelke zalivamo, prehode plitvo zrahljamo, plevel moramo odstraniti.

Ko listi porumenijo in se posušijo, rastline vkopljemo, iz zemlje izberemo enozobe čebulice, jih posušimo in pripravimo za jesensko sajenje.

Enozobe čebulice sadimo na enak način kot drobnjak. V drugem letu se pridobijo normalne rastline in čebulice, ki se delijo na klinčke.

Gojenje česna iz čebulic (kako pomladiti česen) - video

Zračne čebulice lahko sejemo tudi spomladi. V ta namen jih shranimo v hladnem (2–5 ° C) ali toplem (18–20 ° C) prostoru v neobdelanih snopih. Tako so bolje ohranjeni. Zgodnja spomladanska setev zračnih čebulic po hladilnem skladiščenju je skoraj enaka zimska setev.

Po shranjevanju v topli (18–20 ° C) in zgodnji spomladanski setvi zrastejo dobro razvite rastline: njihova rastna doba je daljša kot pri rastlinah pri zimski setvi in ​​hladnem skladiščenju. Dajejo velik komplet ampak več pozni zmenek zorenje.

Če zgodaj spomladi niste imeli časa za setev česna, lahko to storite junija. V tem primeru rastline ne tvorijo čebulice in še naprej rastejo do začetka zime. Po prezimovanju v tleh naslednje leto rastejo in se razvijajo na enak način kot rastline česnovega česna, vzgojene iz stroka, vendar dajejo manjšo čebulico.

Kako spomladi posaditi spomladanski česen

Dva do tri tedne pred sajenjem spomladanskega česna na odprtem terenu spomladi se temperatura skladiščenja sadilnega materiala zmanjša z 18-20 na 2 C. Tik pred sajenjem se glave razdelijo na stroke in izberejo največjega izmed njih .

Po pripravi zemlje jo skrbno poravnamo z grablje, naredimo vzdolžne utore, razdalja med njihovimi središči je 20 cm, med klinčki 5-6 cm.

Globina sajenja 2-3 cm. Zobje je treba posaditi v sredino utora, od spodaj navzdol. Sadike se začnejo pojavljati v 13-15 dneh.

Nega česna na prostem

Skrb za rastline česna je sistematično zrahljanje na plitvo globino (4-5 cm), da se ne poškoduje koreninski sistem, uničevanje plevela, zalivanje in hranjenje.

Kako zalivati ​​česen

V obdobju aktivne rasti rastlin česna mora biti zemlja vedno vlažna. Odsotnost dovolj vlaga zmanjša pridelek, zmanjša število klinčkov v čebulicah.

Pomladni česen je bolj vlažen kot zimski in ga je treba zalivati. Zalivanje je potrebno do sredine junija. Toda česen tudi ne prenaša vlaženja tal.

Kako in kaj hraniti česen po zimi, da ne porumeni

Listi zimskega česna začnejo rasti zelo zgodaj, ko se sneg še ni povsod topil. Vendar pa vrtnarji namesto svetlo zelenih mladih poganjkov pogosto vidijo bledo rumeno in krhko. Razlog je v nezadostni prehrani rastlin. Da česen, posajen pred zimo, ne porumeni, spomladi zalijte svoje nasade z raztopino amonijevega nitrata ( vžigalica Gnojila raztopite v vedru vode).

Drugo hranjenje opravite sredi maja. V tem času je običajno hraniti rastline z mešanico mineralnih gnojil: amonijevega nitrata, superfosfata in kalijeve soli (10, 20 oziroma 10 g na 1 m 2).

Kako spomladi zalivati ​​česen, da ne porumeni tako, če želite brez "kemije"? V tem primeru je bolje uporabiti za hranjenje. organska gnojila na primer tedensko infuzijo svežega piščančjega iztrebka (v primerjavi z mulleinom vsebuje več dušika).

Če se zasaditve posušijo, zemljo obilno zalivajte od tretje desetletja maja do junija. Zemljo občasno zrahljamo z motiko, plevel plevel preprečim njihovo ponovno rast.

Zadnji, tretjič, česen hranijo konec junija, ko se čebulice končno oblikujejo. Poletna prehrana je infuzija mulleina (1 liter gnojila razredčimo v vedru vode) ali infuzija plevelnega plevela, ki raste na kompostni kup, v isti koncentraciji. Lahko se omejite na hranjenje s superfosfatom (5 žlic na 10 litrov vode). Ker je to gnojilo slabo topno v vodi, ga predhodno kuhamo 30 minut v skodelici vode in pogosto mešamo.

Kako in kaj hraniti spomladanski česen

Poganjki spomladanskega česna se začnejo pojavljati 13-15 dni po sajenju. Pri množičnih sadikah je treba površino tal zrahljati in gnojiti z dušikovimi gnojili. V ta namen se 15 g amonijevega nitrata raztopi v 10 litrih vode in enakomerno vlije v utore s hitrostjo 10 litrov na 1 m2. Ko se tekočina absorbira, se utori zaprejo s suho zemljo.

Drugo hranjenje z gnojili z dušikovim in kalijevim (kalijevim kloridom) je treba dati v fazi nastanka štirih listov v količini 20 g na 10 l vode.

Tretji preliv - kalijeva in fosforna (superfosfatna) gnojila - v fazi sedmega lista - v količini 20 g na 10 l vode, poraba raztopine 10 l na 1 m 2. Po vsakem hranjenju se česen zalije.

Približno dvajsetega junija česen vrže cvetlične puščice, na koncu katerih se razvijejo zračne žarnice (čebulice). Nekaj ​​najmočnejših puščic, ki se pojavijo prve, lahko pustimo za semena. Ostale se postopoma odstranijo v fazi nastajanja, ko so dobre kot vitaminsko zelenje za solate in konzerviranje.

Pravočasno lomljenje puščic na samem dnu, iz osi listov, poveča donos in vam omogoča gojenje velikega česna.

Ali moram po lomljenju puščic zavezati česen? Vezava puščic česna v vozel, ki jih izvajajo nekateri pridelovalci, ne naredi nič, saj se razvoj puščic ne ustavi, dobra polovica hranil pa ne vstopi v čebulico.

Pobiranje in shranjevanje letine česna

Nekaj ​​tednov pred obiranjem prenehajte z zalivanjem česna. Če želite ugotoviti, ali je česen pripravljen za obiranje, pregledajte več čebulic tako, da temeljito očistite umazanijo.

Kdaj izkopati česen, posajen pozimi

Znak zorenja česna je prenehanje nastajanja novih listov. Pri sortah brez črtic listi porumenijo, pri tistih s strelci pokrovi na čebulicah razpokajo, na čebulicah nastanejo gosti ovoji, glava postane rebrasta.

Takoj, ko listi začnejo rumeneti in sušiti, to pomeni, da je česen zrel. Zdaj ni mogoče oklevati s čiščenjem - če pride do zamude, zobje razbijejo ovoj in se drobijo, bodo takšne glave neprimerne za dolgotrajno shranjevanje.

Česen nabiramo v suhem vremenu. Zrele čebulice izkopamo z vilami, jih previdno poberemo iz zemlje in jih nekaj dni postavimo v vrste, da se posušijo na soncu.

Nato korenine in steblo odrežemo z obrezovalnimi škarjami, pri čemer ostane približno 1,5 cm. Če je steblo krajše, se lahko poškodujejo trde luske nageljnovih žbic, nato pa bo česen slabo shranjen.

Kdaj obirati pomladni česen

Odvisno od sorte in vremenskih razmer spomladi česen dozori konec avgusta ali septembra. Glavni znaki zrelosti:

• namestitev vrhov;
• sušenje spodnjih listov;
• porumenelost zgornjih listov;
• odmiranje korenin (postanejo tanke, temne).

Za čiščenje izberite suho vreme. Nabiranja ni mogoče odložiti, saj česen v deževnem vremenu tvori nove korenine in kali. Čebulice izkopamo z lopato ali vilami in jih poberemo iz zemlje. Sušite jih na zraku ali v zaprtih prostorih, dokler se listi popolnoma ne posušijo.

Nato se čebulice očistijo ostankov nalepljene zemlje, korenine in lažno steblo se odrežejo 4-5 cm nad rameni. Po tem se česen dokončno posuši (med cvetenjem naj zašumi) in ga shranijo.

Kako shraniti česen pozimi doma, da ostane suh

Bolje je, da glavni del pridelka takoj obdelate in pripravite na zimo. Preostanek shranimo do pomladi v prostoru, kjer je pozimi temperatura precej nizka, a pozitivna, z nizko vlažnostjo zraka. Pripravljene glave damo v škatle, košare ali mrežaste vrečke, lahko jih vtkamo v pletenice.

Pri temperaturi 1-3 C bodo dolgo ostali sočni in sveži, do pomladi pa ne bodo vzklili ali se posušili.

Izkušeni pridelovalci zelenjave vedo, kako pravilno hraniti česen doma sobna temperatura... Za mestno stanovanje obstajata dve zanesljivi metodi:

1. Dobro posušene glavice česna se zložijo v platneno vrečko, zavežejo in dajo v plastično vrečko, pri čemer ostanejo odprte.
2. Druga metoda - vzeti morate kozarec ali ponev, na dno nalijte 2-3 cm plast soli, nato položite glave česna in ponovno dodajte sol itd. Zgornja vrsta mora biti pokrita s soljo, vendar ne sme biti mokra.

Kaj lahko naslednje leto posadimo po česnu?

Česen je mogoče vrniti na prvotno mesto šele po štirih do petih letih. Izjemoma je to mogoče, vendar le, če se v prvem letu gojenja v tleh ni nabrala okužba, kar je enostavno preveriti, če natančno pregledate tam zrasle glave česna. Če je popolnoma zdrav, brez najmanjših znakov poškodb, lahko izkoristite priložnost in naslednje leto na isto mesto posadite česen, vendar ne več.

Čebulo po česnu ni zaželeno, saj te pridelke prizadenejo iste bolezni.

Tukaj lahko sadite po česnu:

• kumare;
• bučke;
• buča;
• zgodnje nabrana korenovka in zgodnje zelje;
• vse stročnice in zelenice.

• Pristanek: najkasneje v prvi polovici aprila na mestu, pripravljenem jeseni ali pred zimo, od druge polovice septembra do sredine oktobra.
• Osvetlitev: močna sončna svetloba ali delna senca.
• Tla: optimalna tla - zmerno vlažna, rodovitna ilovica nevtralne reakcije.
• Zalivanje: v suši - obilno (10-12 litrov na m²). Avgusta se zalivanje ustavi.
• Vrhunski preliv: po kalitvi - mullein ali sečnina, potem se česen hrani v dvotedenskih presledkih. Dovolj so le štirje prelivi na sezono.
• Reprodukcija: vegetativno - zobje.
• Škodljivci: gosenice vrtne, zimske, zeljne in gama žlice, stonoge, čebulni metulji in muhe, medvedi, stebelne ogorčice, lurki, tobačni trips.
• Bolezni: siva, bela in cervikalna gniloba, peronospora, zlatenica, fusarij, helminthosporium, smuti, rje, virusni mozaik, traheomikoza.

Več o gojenju česna preberite spodaj.

Česen zelenjava - opis

Koreninski sistem česna je vlaknat, čebulica je zaobljena, rahlo sploščena, zapletena, tvori luske v pazduhah od 2 do 50 otrok, imenovane lobule ali stroki, pokrite z belimi, rumenkastimi, rožnato-vijoličnimi ali temno vijoličnimi usnjastimi luskami. Listi so ozki, suličasti, žlebasti, na spodnji strani koralni, celoviti, povešeni in pokončni, široki do 1 cm, dolgi od 30 do 100 cm. Listi kalijo drug od drugega in tvorijo lažno steblo čebula vendar bolj trpežna. Pecelj doseže višino 60 do 150 cm in se konča v dežničastem socvetju, ki ga skriva filmska membrana do razkritja sterilnih cvetov na dolgih pecljih s sivkinimi ali belimi cvetnimi listi do 3 mm dolgimi in šestimi prašniki. Sadje je kapsula. Ločite spomladanski in zimski česen.

Sajenje česna na prostem

Kdaj posaditi česen v zemljo.

Sajenje česna v zemljo se izvede zgodaj - najpozneje v prvih desetih dneh aprila, a ker je v tem času težko izkopati zamrznjeno zemljo, so površino za spomladanski česen pripravili že od jeseni. Sajenje česna jeseni se izvaja v času od druge polovice septembra do sredine oktobra, tako da ima čas, da pred hladnim vremenom oblikuje močan koreninski sistem, ki prodira 10 cm globoko, a hkrati ne bi imel časa, da bi začel rasti.

Tla za česen.

Tla za česen potrebujejo rodovitna in nevtralna, vendar ta kultura najbolje uspeva v ilovici. Tla ne smejo biti suha, izogibajte pa se sajenju česna v nižinah, kjer se topijo in deževnica... Površino za česen je treba od jeseni globoko izkopati in vsakemu m² dodati 30 g superfosfata, 20 g kalijeve soli in vedro humusa. Spomladi morate le poravnati območje z grablje.

Nato lahko posadite česen.

Najboljši predhodniki česna so zelje, bučke, buče, fižol, grah in zeleni gnoj, najslabši so čebula, kumare, korenje, paradižnik in sam česen. In za rastline, kot so jagode, jagode, maline, krompir, kosmulje in črni ribez, bo česen, posajen v bližini, zaščitil pred škodljivci žuželk. Bližina česna bo koristila tudi rastlinam, kot so vrtnice, gladioli in tulipani, saj česen ne prestraši le polžev, gosenic in vrtin, ampak tudi moli ne kopajo svojih lukenj v bližini krajev, kjer raste ta kultura.

Kako saditi česen na prostem.

Ste že slišali besedno zvezo "semena česna"? Or "Gojenje česna iz semen"?Čudno je, če ste slišali, saj česen ne tvori semen in se vegetativno razmnožuje - s klinčki, zimske sorte pa se lahko razmnožujejo tudi z zračnimi čebulicami. Donos je neposredno odvisen od kakovosti sadilnega materiala, zato 2-3 tedne pred spomladanskim sajenjem položite zobe v hladilnik za stratifikacijo, nato jih razvrstite po velikosti, pri čemer zavrnite bolne, zvite, poškodovane, mehke, premajhne oz. imeti nepravilne oblike, pa tudi tiste, ki so ostale brez lupine. Po tem se zobi, izbrani za setev, razkužijo dve uri v raztopini pepela: 400 g pepela razredčimo v 2 litrih vode, kuhamo pol ure in ohladimo. Raztopino pepela lahko nadomestimo s šibko raztopino kalijevega permanganata ali 1% raztopino bakrovega sulfata, v katerem zobje hranimo 12 ur. Nato se rezine kalijo pri sobni temperaturi, zavijejo v prtiček, navlažen z vodo, ki ga damo v plastično vrečko za 2-3 dni, čeprav ta faza priprave semen ni potrebna.

Takoj, ko temperatura tal doseže 5-7 ºC, pripravite gredico tako, da v njej naredite utore globine 7-9 cm na razdalji 20-25 cm drug od drugega, v njih posadite nageljne navpično z dnom navzdol z intervalom 6-8 cm. Globina sajenja je enaka dvakratni višini stroka-nekaj približno 5-6 cm. Če nageljnove žbice postavite v brazdo z robom proti jugu, lahko perje zelenega česna dobi največjo količino spomladanskega sonca, kar bo povečalo pridelek in vam olajšalo nego česna. Če so tla mokra s stopljenim snegom, zalivanje po sajenju ni potrebno, če pa je zemlja suha, zalivajte območje čim bolj obilno. Spomladanski česen raste pri temperaturi 3-4 ºC, sadike se ne bojijo zmrzali, vendar vam bo česen hvaležen, da zemljo mulčite s šoto.

Sajenje česna pred zimo.

O tem, kako saditi česen jeseni, smo že pisali, še posebej, ker se sajenje zimskega česna izvaja v istem vrstnem redu in po istem principu kot sajenje spomladanskega česna, vendar parcelo za česen pripravimo ne šest mesecev, ampak dva tedna pred sajenjem. in na plast grobega peska ali pepela debeline 1,5-3 cm vlijemo dno brazde, da preprečimo stik semena z zemljo in ga zaščitimo pred gnitjem. Zimski česen je praviloma večji od spomladanskega, zato so največji stroki posajeni na razdalji 12-15 cm drug od drugega, tisti manjši pa na razdalji 8-10 cm. In globina zimske zasaditve naj bo več - 15-20 cm Čebulice sejemo hkrati do globine približno 3 cm po shemi 2x10 - naslednje leto se bodo spremenile v enojne čebulice, ki jih bomo ponovno posadili, dobili boste polnopravne čebulice česna. Mulčenje parcele s suho šoto ali mešanico zemlje z žagovino za zimo je obvezno: zastirka ščiti česen pred zmrzaljo, njegova plast pa ne sme biti tanjša od 2 cm. Če udarijo zelo hude zmrzali in ne bo snega , pokrite parcelo s filmom ali strešnim materialom, ki ga lahko odstranite, ko začne padati sneg. Pod snežno odejo zimski česen zdrži zmrzali dvajset stopinj.

Nega česna

Kako gojiti česen.

Nega česna je sestavljena iz rednega zalivanja, plevela, zrahljanja območja in hranjenja. Nujno je treba česnove puščice odstraniti takoj, ko nastanejo, in tudi vedeti, kako predelati česen v primeru napada škodljivcev žuželk ali okužbe s katero koli boleznijo.

Zalivanje česna.

Česen posušite, ko se zemlja posuši, v suhem vremenu je zalivanje obilno - 10-12 litrov na m², če pa redno dežuje, lahko zalivanje zavrnete in zavrnete. Popolnoma prenehajo zalivati ​​česen avgusta, ko čebulica začne pridobivati ​​na teži in volumnu.

Česen preliv.

Takoj, ko se spomladi pojavijo poganjki, se zeleni česen napaja z dušikovimi gnojili (Fertakoy, mullein ali sečnina), po dveh tednih se gnojenje česna ponovi. V samo eni sezoni je dovolj, da na območje s česnom štirikrat nanesemo preliv.

Škodljivci in bolezni česna

S čim je česen bolan in kakšne druge sovražnike ima na prostem? Bolezni in škodljivci česna in čebule so skoraj enaki. Od bolezni so najbolj nevarne bele, vratne in siva gniloba, helminthosporium, fusarium, smuti, zlatenica, peronospora (ali peronospora), mozaik, rja in traheomikoza.

Od žuželk so najpogostejši vzrok težav za česen čebulnik, tobačni trips, stebelna ogorčica, zimske gosenice, zelje, vrtne in gama žlice, poganjki in čebulne muhe, navadni medved, čebulni molj in stonoga.

Predelava česna.

Lahko bi vam našteli zdravila za boj proti boleznim in žuželkam, ki vam bodo pomagala pri soočanju s skoraj vsemi sovražniki česna, a preden površino obdelate z insekticidom ali fungicidom, ne pozabite, da glava česna absorbira hranila in strupe, ki jih nato zaužijete. Ali ni bolje, da se poskušate izogniti situaciji, v kateri morate tvegati bodisi pridelek pridelka bodisi svoje zdravje? Ključ do bogate letine visokokakovostnega česna je skladnost s kolobarjenjem in agrotehničnimi zahtevami kulture: česna ne sadite na prejšnjo gredico, dokler ne mine 4-5 let; skladiščite dva meseca pred polaganjem česna z raztopino 400 g belila v 10 litrih vode in jemljite resno predsejavna obdelava nageljnove žbice in čebulice. Zdravje seme, poleg že opisanih načinov predelave lahko zagotovi segrevanje nageljnovih žbic pri temperaturi 40-42 ºC 10 ur.

Čiščenje in shranjevanje česna

Obiranje česna poteka od sredine avgusta do konca prvega desetletja septembra, zimska trgatev pa konec julija ali v začetku avgusta. Da se ne boste zmotili pri času, tukaj so znaki, ki vam bodo povedali, da je česen pripravljen za obiranje:

• - novo perje je prenehalo nastajati;
• - staro perje je porumenilo in odmrlo;
• - glave so oblikovale in pridobile barvo in volumen, značilne za sorto.

Če zamujate s trgatvijo, bo česen ponovno zrasel, glava bo razpadla na stroke in takšen česen bo postal neprimeren za dolgotrajno skladiščenje. Česen izkopamo z vilami ali izvlečemo iz zemlje in pustimo, da se posuši na robu brazde. Nato otresejo zemljo in glave sušijo na zraku pri temperaturi približno 25 ° C deset dni ali teden v prezračevanem prostoru pri temperaturi 30-35 ° C, nato pa korenine in liste odrežejo vrat dolg približno 5 cm pri nestrelnih sortah in približno 2 glej strelce.

Optimalna temperatura skladiščenja za spomladanski česen je 16-20 ºC, za zimski česen pa 2-4 ºC. Zimski česen muhasta pomlad in ni primerna za dolgotrajno skladiščenje, pogosteje jo pri skladiščenju prizadene gniloba in se hitro suši, zato prostor, v katerem bo shranjen česen, ne sme biti niti presuh niti preveč vlažen. Optimalna vlažnost za shranjevanje česna 60-80%. Najboljša kakovost ohranjanja imajo glave s tremi pokrivnimi luskami in dnom z zažganim ognjem.

Vsi poznajo način tkanja česna v pletenice ali vence. Če želite to narediti, se lažno steblo na glavi ne odreže, ampak se odstranijo le listi, nato pa začnejo tkati pletenico od spodaj, postopoma dodajajo nove glave, da se pletenici doda moč, dodamo vrvico tkanje. Na koncu pletenice je narejena zanka, tako da jo lahko shranite obešeno. Ne morete se truditi s tkanjem pletenic, ampak preprosto zavežite glave za lažna stebla s snopom. Takšne pletenice ali svežnje lahko shranite pod samim stropom ali pod streho suhih lop ali podstrešij. Priljubljen način shranjevanja česna je, da ga obesite v najlonske nogavice ali mreže. Česen lahko shranite tudi v pletene košare, tako da jih postavite v dnevno sobo, pozimi pa ne ogrevajte - na podstrešju ali verandi. Česen shranite steriliziran steklene kozarce, včasih potresemo s soljo, včasih pa ne. Česen, posut s soljo, lahko shranite tudi v majhne lesene škatle. Nekatere gospodinje sperejo glave česna v slanici, jih posušijo in dajo v lanene vrečke za shranjevanje, ki jih obesijo s stropa.

Ne pozabite občasno razvrstiti shranjenega česna, da pravočasno prepoznate gnilobo ali sušilno glavo.

Vrste in sorte česna

Zunanje sorte česna so razdeljene v tri skupine:

• - zimski strelci;
• - neostrelne ozimnice;
• - spomladansko nestreljanje.

Zimske sorte odlikuje zgodnje zorenje, bogata letina z večjimi glavicami in drobnjakom, a zimski česen ni dobro shranjen, zato ga je bolje uporabiti za kuhanje in kot začimbo za konzerviranje in luženje zelenjave. Glavne zimske sorte:

• – Boguslavskega-v sferični obliki, glava do 45 g, največ 6 klinčkov, barva lupine je lila-siva, sorta je hladno odporna;
• – Komsomolets- v veliki, gosti glavi, prekrito z rožnato lupino, od 6 do 13 zob ostrega okusa, sorta sredi sezone, streljanje, odporno proti mrazu;
• – Jubilej Gribovsky-visoko donosna, srednje pozna, streljajoča, odporna na bolezni sorta z zelo ostrim okusom z velikimi glavami v matiranem lila trupu, v katerem je od 10 do 12 klinčkov;
• – Gribovski 60- sorta puščice zgodaj zorenja z ostrim okusom, odporna na vremenske razmere, s številom nageljnovih žbic v glavi od 7 do 11;
• – Petrovski- streljanje zimska sorta visoki donosi, odpornost proti boleznim in odlična kakovost ohranjanja, z ostrim okusom in gosto kašo;
• – Losevskega-visoko donosna, zimsko odporna, streljajoča sredozemska sorta z ostrim okusom z zaokroženo ravno čebulico z zožitvijo navzgor, težo do 80 g, sestavljeno iz 4-5 klinčkov. Rok uporabnosti do 6 mesecev;
• – Obletnica 07- snemanje sredi sezone produktivna sorta pol-oster okus z zaobljeno ravno glavo, težo do 80 g, sestavljeno iz 5-8 klinčkov. Rok uporabnosti ni daljši od 6 mesecev;
• – Gulliver- srednje pozno streljana sorta s plosko okroglo glavo s temno sivimi luskami, belim mesom in pekočim okusom. Število nageljnovih žbic je od 3 do 5 kosov, teža glave je od 90 do 120 g, rok uporabnosti do 8 mesecev;
• – Let- majhna masa, odporna proti mrzlim glavam, z največ osmimi klinčki.

Poleg naštetih so v kulturi priljubljene sorte Parus, Prometheus, Sofievsky, Spas, Kharkovsky violet, Lyubasha, Donetsky violet, Promin, Leader, Saki in druge.

Za spomladanske sorte je značilna višja kakovost hranjenja kot zimske sorte, vendar zahtevajo določene pogoje skladiščenje, sicer jih lahko prizadene gniloba. Vegetacijsko obdobje pomladni česen ima približno tri mesece. Najpogostejše sorte pomladnega česna:

• – Gafurian- sorta hitro zori, pikantna in večplodna - do 18 klinčkov v veliki glavi;
• – Ukrajinsko bela- število klinčkov je približno 20, glava je velika, sploščena;
• – Degtyarsky-nestreljajoča medsezonska sorta polostrega okusa s številom nageljnovih žbic v glavi od 16 do 18;
• – Yelenovsky-nestreljajoča sorta srednje ostrega okusa in dobre ohranitve z belimi zgornjimi luskami in rožnatimi notranjimi luskami;
• – Ershovsky-sorta med sezono, ki ne strelja, s polostrim okusom, zaokroženo ravno glavo, težo do 35 g, shranjeno do 7 mesecev in s številom nageljnovih žbic od 16 do 25.

Med sortami tuje selekcije so zanimive:

• – Francoske sorte roza česna Lautrec;
• – češnja sorta Red Herzog, odporna proti zmrzali,čigar glava je sestavljena iz 8 velikih lobulov vijolični odtenekčeprav so njegove zunanje luske bele;
• – Slonov česen nežen okus, katerega glava doseže premer 15 cm in tehta en kilogram, čeprav so bili primerki 2,5 kg v teži s številom zob, ki tehtajo približno 50 g do 20 kosov v eni glavi;
• – Srebrna-produktivna sorta, ki ne strelja, odporna proti rje, s snežno belimi zunanjimi luskami s srebrnim sijajem, katerih glava je lahko sestavljena iz 18-20 lobulov.

Vrtnarji se v državi ukvarjajo z gojenjem česna ne le zato, ker je soseska te rastline uporabna za druge vrtne pridelke, ampak tudi za krepitev njihovega zdravja. Čas sajenja se lahko razlikuje glede na vrsto česna. Tudi vrtnarji začetniki vedo, da sajenje ozimnega in spomladanskega česna poteka v drugačen čas obstajajo pa tudi druge razlike. Več podrobnosti o gojenju teh dveh vrst bo obravnavano v tem članku.

Česen - fotografija

Ta svetloljubna rastlina se običajno goji na ločeni gredici. Česen lahko tudi sadimo stisnjen z drugimi vrtnimi pridelki ali jagodami, če na mestu ni dovolj prostora. Rastlina se najbolje počuti poleg črne in. Poleg česna lahko gojimo tudi cvetlične pridelke, kot so vrtnice in gladiole. V tem primeru česen odganja različne škodljivce iz rastlin.

Česen - opis, sestava

Obstajajo pa nekatere rastline, ki jih zaradi česna ni mogoče posaditi negativni vpliv do teh pridelkov. To so stročnice in zelje. A hkrati je zelje najboljša predhodnica česna, kar je treba upoštevati pri izbiri mesta na vrtu. Enako lahko rečemo za pridelke buč.

Optimalen čas sajenja

Gojenje spomladanskega česna vključuje sajenje v prvi polovici aprila, vendar je v tem obdobju zemlja še vedno precej trda, zato jo je zelo težko kopati. Druga možnost je, da priprava mesta za spomladanske sorte poteka jeseni. Če govorimo o zimskih sortah česna, jih je treba saditi jeseni - od začetka septembra do konca oktobra. Časovni interval je izbran tako, da ima rastlina pred nastopom zmrzali čas, da pridobi močan koreninski sistem, ki bo prodrl 9-11 cm v zemljo. Rastlina lahko prezimi pod snegom in z nastopom toplote, dajte dobro letino.

Izbira sort

Obstaja veliko različnih sort česna - tako zimskega kot spomladanskega - in vse se med seboj razlikujejo glede dekorativnih, aromatičnih ali sadnih lastnosti. Razmislimo o najpogostejših zimskih sortah v Rusiji.

Priljubljene sorte spomladanskega česna vključujejo naslednje.

Gojenje česna spomladi

Kot smo že omenili, je priporočljivo gojiti česen na tistih gredicah, kjer so včasih rasli fižol, bučke, zelje itd. Tudi vrtnarji to rastlino posadijo poleg nekaterih vrst cvetov za zaščito pred boleznimi in škodljivci. Postopek gojenja česna se ne razlikuje veliko od katerega koli drugega vrtna kultura, z izjemo nekaterih odtenkov. Vsak vrtnar se lahko spopade s tem, glavna stvar je upoštevati nekatera priporočila za ustvarjanje optimalnih pogojev.

Priprava vrtne gredice

Kot kaže praksa, je najbolj primeren za gojenje česna ozke postelje ne glede na vrsto ali sorto. Priprava tal vključuje dodajanje pepela ali apna za zmanjšanje kislosti - to so pogoji, ki so najbolj primerni za česen.

Na opombo! Priporočljivo je tudi gnojenje tal z mineralnimi gnojili ali humusom. To se izvede s količino 10 g fosforja in kalija, 8 kg humusa na 1 m² vrta. Z gnojili morate biti previdni, da ne poškodujete rastlin.

Priprava sadilnega materiala

Vsi ne pripravijo česna pred sajenjem, saj menijo, da je to jalov postopek. Pravzaprav temu ni tako, saj namočite nageljnove žbice topla voda približno 3-4 ure bo pospešilo rast rastline. Po tem je treba klinčke posuti z navlaženo žagovino ali mahom, nato pa jih postaviti pod radiator ali drugo toplo mesto. Nekaj ​​dni kasneje se na zobeh oblikujejo koreninski zametki v obliki majhnih belih tvorb. To pomeni, da je rastlina pripravljena za naslednjo stopnjo - sajenje.

Sajenje česna

Z izbiro ustrezen razredčesna in po pripravi postelje lahko začnete saditi. Postopek je preprost, če sledite spodnjim navodilom.

Tabela. Navodila za sajenje spomladanskega česna.

Koraki, fotografija	Opis dejanj
	Za začetek zrahljajte posteljo z motiko ali gredami. Gredice ni treba izkopati, saj je pripravljena vnaprej - v obdobju gnojenja.
	Naredite plitke utore (približno 5-8 cm) 30 cm narazen. Globoke brazde so potrebne le pri gojenju zimskih sort česna, ko lahko zimski mraz škodi rastlini.
	Stroke česna previdno posadimo in jih zakopljemo v zemljo, kalijo do polovice. Razdalja med stroki je 3-5 cm. Ker so stroki pomladnega česna v primerjavi z zimskimi sortami precej manjši, ga je redko nezaželeno posaditi.
	Napolnite utore s posajenim česnom z motiko. Nič hudega, če z zemljo pride malce zastirke ali suhe trave. Po sajenju vrtne gredice ni treba nabijati, sicer se rastlina morda ne bo pojavila.
	Tako izgleda vrtna gredica s posajenim pomladnim česnom. Na koncu se lahko z grabljami sprehodite po tleh. Če sadite velike stroke česna, jih nato posadite večjo razdaljo- do 10 cm. Zdaj je treba počakati na žetev.

Nadaljnja nega

Samo sajenje ne bo dovolj za pridobitev bogate letine česna. Potrebna ustrezno nego, ki temelji na rednem hranjenju, zalivanju in rahljanju tal. Tudi vrtnarji se bodo morali soočiti s tako težavo, kot so škodljivci česna (čeprav jih je zelo malo) in bolezni.

Vrhunski preliv

Prvo hranjenje je treba opraviti takoj po kalitvi. Najboljši način za to je uporaba dušikovih gnojil, kot je mullein ali sestavljeno gnojilo, imenovano Fertika, ki ga lahko kupite v kateri koli vrtnarski trgovini. Po 14 dneh je treba hranjenje ponoviti. Za celotno obdobje morate hraniti česen največ 4 -krat. Prekomerno gnojenje lahko negativno vpliva na rastline, zato bodite pri tem previdni - ne pretiravajte.

Zalivanje

Česen morate redno zalivati, da preprečite izsušitev zemlje. Če je vreme suho, ga obilno zalijte, približno 11 litrov na 1 m². Pri pogostih deževjih je priporočljivo zavrniti zalivanje, ker lahko preplavljenje povzroči gnitje koreninskega sistema. Ker se glava povečuje v velikosti in teži, se zalivanje postopoma ustavi. To se običajno zgodi v začetku avgusta.

Pogoste bolezni in škodljivci

Če ste prej gojili čebulo, potem s česnom ne bi smelo biti posebnih težav, ker sta oba pridelka podvržena istim boleznim. Praviloma so to traheomikoza, pepelasta plesen, helmintosporioza in različni tipi gniloba (siva in bela).

Ko govorimo o škodljivcih česna, velja omeniti stonogo, medveda, kalčkovo muho, zeljno žlico, tobačni trips, itd. Škodljivcev je veliko, vendar to ne pomeni, da vsi nenehno napadajo rastline. Najboljša preventiva proti različne bolezni- to je upoštevanje osnovnih zahtev (obdelava rastline, natančneje, mesto skladiščenja, z raztopino belila, ki po vsaj 3 letih ponovno zasadi kulturo na prvotno mesto). Obstaja tudi veliko različnih zdravil proti boleznim česna - "Maxim", "Fitosporin -M", raztopina kalijevega permanganata in druga. Škodljivcev se lahko znebite z različnimi ljudska zdravila, vključno z amonijevim sulfatom, infuzijo tobaka in drugimi enako učinkovitimi formulacijami.

Rumeni listi (približno 70% površine) kažejo, da je česen zrel in ga je mogoče pobrati. Prepričajte se le, da je od kalitve do žetve minilo vsaj 100 dni. V nasprotnem primeru lahko pride do dejstva, da bo česen slabo shranjen. Praviloma vrtnarji začnejo z obiranjem pomladnega česna v prvi polovici septembra.

Na opombo! Če želite preveriti zrelost, morate izkopati več glav česna - ne smejo držati stroka. Tudi film, ki pokriva zobe, se mora zlahka odlepiti. Če svež česen izpolnjuje vse te zahteve, kar pomeni, da ga je mogoče odstraniti.

Pobiranje poteka na naslednji način: česen izkopamo z lopato in ga za vrhove izvlečemo iz zemlje, nato pa rastlino posušimo na soncu in jo previdno razporedimo po vrstah. Po sušenju odstranite umazanijo iz česna in jo shranite v dobro prezračevanem in dobro osvetljenem skladiščnem prostoru. Po 6-7 dneh morate odrezati vrhove in korenine. Šele po tem jemo česen.

Ta postopek je podoben, razen morda časa sajenja in s tem žetve. Kljub temu obstajajo nekatere nianse, na katere ne smete pozabiti, če želite dobiti bogato letino.

Zimski česen je najprej preveč izbirčen glede tal, zato je za sajenje primeren le hranljiv. peščena ilovnata tla... V redkih primerih je treba v zemljo dodati malo peska. V primeru nezadostne rodovitnosti tal je treba uporabiti več vedrov gnojila. Ustrezen gnili gnoj ali zrel kompost.

Če živite v hudih hladnih regijah, potem pri gojenju česna rastlino zaščitite pred neizogibnim zmrzovanjem. V ta namen lahko uporabite majhno plast listov ali šote. Z nastopom spomladanske vročine bo ta plast služila kot dodaten vir prehrane za rastlino, pa tudi preprečila nastanek plevela in bolezni. Skrb za sorte ozimnega česna se ne razlikuje od skrbi za spomladanske pridelke. To velja za hranjenje, zalivanje in mulčenje. Pozimi je bolezni in škodljivcev veliko manj, zato so lahko vrtnarji glede tega mirni.

Video - Gojenje česna (2 načina)

Bližnji sorodnik čebule je česen. Seveda ima lastnosti sajenja, nege, skladiščenja in priprave na sajenje, tako kot vsaka zelenjavna kultura. Gojenje česna pa ni nič posebnega. Ugotovili bomo. Razlikovati med strelnimi in nestrelnimi, zimskimi in spomladanskimi sortami česna - odvisno je od biološke značilnosti rastline. Česen, ki ne žge, se razmnožuje le z drobnjakom in česen, ter zračnimi žarnicami (čebulicami).

Strelne sorte so zimske sorte. Dajejo dobra letina pri sajenju pred zimo. Med nestreljajočimi sortami so zimske in spomladanske sorte. Jesensko sajenje spomladanskega česna vodi v slabo ukoreninjenje stroka, redčenje pridelkov in pomanjkanje žetve. Vendar pa obstajajo sorte, ki dobro rastejo jeseni in spomladansko sajenje.

Glavna stvar pri gojenju ozimnega česna je ustvariti pogoje za dobro prezimovanje. To je zagotovljeno s pravilno izbiro mesta sajenja, časom setve in globino sajenja semen. Kulturo je treba postaviti na rodovitna zemljišča z ravna površina brez plevela, ki ga jeseni ne poplavi oz taline vode... Najboljši predhodniki so pridelki, ki zgodaj izpraznijo polje, pod katerim se uporabljajo organska gnojila: kumare, bučke, zgodnje zelje, solata, stročnice... Česen je dober predhodnik vseh pridelkov, razen čebule, saj nanje vplivajo isti škodljivci in bolezni.

Priprava vrta za sajenje česna

Tla na gredici se obdelajo vnaprej, tako da se nekoliko usedejo. Neposredno za oranje ali kopanje lahko vnesemo humus (40-60 t / ha), mineralna gnojila. Norma mineralna gnojila na sto kvadratnih metrov: 30-40 g amonijevega nitrata, 50 g superfosfata, 15-20 g kalijevega klorida. Soline ne vnašamo jeseni, le spomladi.

Priprava sadilnega materiala - stroki česna, čebulice

Za sajenje ozimnega ali spomladanskega česna se uporabljajo tri vrste sadilnega materiala:

• zobje,
• zračne žarnice (žarnice);
• sevok (enozobne čebulice, gojene iz zračnih žarnic).

Izbrane so samo česnove glave z zdravimi zobmi. Vse obolele, skrčene ali poniknjene čebulice zavržemo. Veliki ali srednje veliki zobje so najprimernejši material za sajenje.

Zobje, pripravljene za sajenje, jedkamo, razkužujemo z 1% raztopino bakrovega sulfata ali 3% suspenzijo TMTD 10-15 minut. Če dezinfekcija ni izvedena, jih je koristno namočiti 12-24 ur v šibki raztopini kalijevega permanganata. Takšna priprava pomaga izboljšati zdravje sadilnega materiala, ga varuje pred boleznimi.

Sajenje česna jeseni pred zimo - pogoji

Da bi česen ukoreninil, ne pa vzklil, ga je treba posaditi pred zimo dva do tri tedne pred nastopom stabilnega mraza. Optimalen čas sajenje zimskih sort česna pred zimo je tretje desetletje oktobra na Kubanu. Pri zgodnejši sajenju, na primer septembra, pognani zobje pred zimo zapustijo z 2-3 resničnimi listi. Da listi ne trpijo zaradi zmrzali ali hladnega vetra, rastline pokopljejo, zgodaj spomladi pa se opravi navzkrižno branje, da se sprosti vrat rastlin.

Pri kasnejši sajenju nageljnove žbice nimajo časa, da bi se ukoreninile - pride do velike redkosti pridelkov zaradi vpliva hladnega vetra in zmrzali.

Preverite čas sajenja česna s.

Zračne žarnice sejemo jeseni ali zgodaj spomladi. Iz njih raste tako imenovani sevok - to niso nageljnove žbice, ampak okrogle majhne čebule. Če jeseni posadite zračne žarnice, potem bo večina poleti dala puščice, pri spomladanskem sajenju pa streljanja ni, nastanejo pa okrogle enozobe čebulice (jabolka). Sadimo jih jeseni, saj so do pomladi slabo ohranjene.

Pomladne sorte sadimo zgodaj spomladi, takoj ko je priložnost za odhod na njivo, saj so zelo zahtevne za vlago v tleh, nizko temperaturo na začetku rasti. Z zamudo pri sajenju se rast in razvoj rastlin upočasnijo, pridelek se zmanjša, tržna kakovost proizvodov pa se poslabša.

Stopnja in shema sajenja česna

Česen običajno sadimo v vrste, razdalja med katerimi je 20-30 cm. Zobje postavimo na razdaljo 6-8 cm, vendar je ta razdalja odvisna od njihove velikosti: za velike -razdalja je večja, za majhne - posajeni so bližje drug drugemu. En do dva dni pred sajenjem je treba glave razstaviti na zobe. Če se to naredi na primer teden dni pred setvijo ali celo prej, bodo izgubili nek odstotek kalivosti.

Koliko nageljnovih žbic bo potrebno posaditi, na primer 1 kvadratni meter. meter vrta, težko rečem. Stopnja sajenja je odvisna od velikosti zob, ki jih sadite. Običajno agronomi kličejo število 130-380 klinčkov na 1 m 2. Prvo številko dobijo na podlagi povprečne teže enega zoba 3 g, drugo pa, če tehta 7 g.

Večje glave rastejo iz večjih zob. Ni vredno saditi zob, ki tehtajo manj kot 3 g, saj bodo iz njih zrasle majhne glavice.

Kako globoko morate posaditi? Odvisno je najprej od velikosti zob in drugič od časa sajenja.

Jeseni, pred zimo, sadimo zimske sorte. Veliki zobje posadimo ne globlje od 5-7 cm. Manjši zobje-ne globlje od 4-5 cm. Toda pri sajenju spomladi ali jeseni morate paziti, da je plast zemlje na vrhu vsaj 3- 4 cm. Gredice lahko pokrijete z majhno plastjo (5-7 cm) zastirke - slame ali suhe trave.

Pomladne sorte sadimo spomladi. Globina sajenja spomladanskega česna je 4-5 cm. Poskrbite tudi, da bo plast zemlje nad stroki vsaj 3-4 cm. To bo zagotovilo optimalni pogoji za dobro ukoreninjenje, za oblikovanje glav pravilne oblike.

Nega, hranjenje pri sajenju česna

Ena od skrivnosti gojenja česna je hranjenje.

Zgodaj spomladi, po taljenju snega, takoj ko pridejo prvi topli dnevi, bi bilo pridelke dobro nahraniti z dušikovimi gnojili, na primer s sečnino (1 žlica / 10 l vode). Za 1 m 2 je treba porabiti približno 5 litrov raztopine.

Aprila, ko sadike odrastejo, se hranjenje izvaja dvakrat, na primer to je sredi in konec aprila. Prvo hranjenje mora vsebovati več dušika. Njegova sestava je lahko naslednja: pol litra piščančjega gnoja + 1 žlica. žlica nitroammophoska v vedru (10 litrov) vode. Drugo hranjenje mora vsebovati več fosforja in kalija. Sestava je naslednja: 1 žlica. žlica dvojnega superfosfata + 1 žlica. žlica kalijevega sulfata + 1 čajna žlička sečnine v vedru (10 L) vode. Za 1 m 2 porabimo tudi približno 5 litrov raztopine.

Po hranjenju naslednji dan zemljo med vrstami zrahljajte, po tednu in pol jo znova zrahljajte, če je zemlja suha, jo zalijte. Česen obožuje ohlapna tla brez - kisik mora nujno iti v korenine in čebulice rastline, zato zemljo med vrstami zrahljajte po vsakem zalivanju ali po dežju. Mimogrede, če ni dežja, je treba zalivanje izvajati vsaj enkrat na teden. Voda obilno - 12-15 litrov na kvadratni meter.

Mulčenje razmikov med vrsticami lahko olajša delo vrtnarja. Mulčenje bo zadrževalo vlago, tla pod zastirko pa ostanejo vedno ohlapna.

Če želite, da vam rastejo velike glave, morate puščice pravočasno razbiti. Poskusite jih zlomiti ali razrezati in ne vlecite navzgor - tako lahko pomotoma izvlečete celotno čebulico ali poškodujete njen koreninski sistem. Puščice zlomite, ko dosežejo dolžino 12-15 cm, prelomna točka mora biti čim bližje rozeti listov. Če ga prelomite na krajšo dolžino, bo še naprej rasel - velike glave ne boste dobili.

Razbijanje puščic je posebna kmetijska tehnika, ki omogoča ne le povečanje velikosti glave, temveč tudi pospešitev njihovega zorenja.

Mimogrede, ne zavrzite zlomljenih puščic - jih lahko uporabite pri konzerviranju praznin, kot začimbo za hrano.

Kuhanemu krompirju na primer dodajte drobno sesekljane puščice česna, potem ko ste odcedili vodo in jih nekoliko posušili. Dodamo maslo ali kislo smetano, premešamo in postrežemo. Nekoč, davno, sem prebral ta recept - imenovan je bil "fitoncidni krompir". Od takrat je to ena izmed najljubših jedi naše družine.

Skuhane vroče testenine ali rezance lahko dodamo drobno narezane puščice - tudi to je okusno, zdravo, zlasti spomladi, ko je vitaminov tako malo.

Pobiranje česna, ko je to potrebno

Običajno konec julija listi česna začnejo rumeno. To kaže, da je prišel čas za čiščenje. Vrtnarji imajo nenapisano pravilo: bolje je žeti prej kot slej. Tudi petdnevna zamuda je pomembna. S prejšnjo trgatvijo pustimo na prostem pod krošnjami, da dozori. Še ne pobirajte listov. Hkrati hranila iz listov vstopijo v čebulice, kar poveča njihovo maso. Hkrati so glave goste, na vrhu prekrite s suhimi pokrovnimi luskami, dobrega privlačnega videza. In če s čiščenjem zamujate dobesedno 3-5 dni, potem luske, ki pokrivajo glave, počijo, zobje se drobijo, glava sama se zrahlja. Ta česen ne bo zdržal dolgo.

Vendar bi rad posebej povedal o času čiščenja. Obstaja veliko sort, ki drugačni izrazi zorenje - pomeni, da jih ne smemo odstraniti naenkrat, ampak po vrsti. Kolikokrat se nisem pogovarjal z znanimi vrtnarji, skoraj nihče ne ve, kakšno sorto gojijo. Mimogrede, tudi jaz. Toda razlike v sorti so vidne po barvi zunanje lupine glave, po številu klinčkov v čebulici. Pred sajenjem poskušam razvrstiti glave, da sorte vsaj približno posadim ločeno.

Kako veste, kdaj je čas, da česen odstranite s postelj?

Zelo preprosto. Vedno pustim nekaj puščic, niso vse odrezane, ko začnejo rasti. Sprva se med rastjo puščice nenavadno upogibajo, stojijo kodrasto. Toda takoj, ko sem opazil, da je puščica poravnana, stoji navpično navzgor - to je prvi znak, da je čas za izkopavanje česna.

Obstaja še en znak - med odstranjevanjem so počile cvetne glavice, ki so že oblikovale čebulice.

Tako, če poznate te znake zorenja, ne glede na to, kje živite, nikoli ne boste zamudili s pravočasnim obiranjem česna. Čeprav bo čas čiščenja za vsakogar drugačen.

Polnjenje in skladiščenje zračnih žarnic (žarnic)

Tako, da boste naslednje leto imeli svoj česen za sajenje, pustite del rastlin s puščicami na vrtu, ne lomite jih. Te rastline s puščicami pustite pustiti na vrtu še en do dva tedna po glavni žetvi. Nato se puščice z zračnimi žarnicami odrežejo. Lahko jih povežete v majhne šopke, obesite pod streho (ne na odprtem soncu), da se posušijo. Tako se puščice česna z zračnimi žarnicami shranjujejo 20-30 dni. V tem času pride do odtekanja hranil iz puščic v čebulice, te se prekrijejo z gostimi luskami, postanejo lahka slama oz. lila(barva je odvisna od sorte). Čebulice so močno povečane, lupina poči. Če jih boste posadili jeseni, pred zimo, jih očistite, razvrstite po velikosti. In če so čebulice namenjene spomladansko-poletnemu sajenju, je najbolje, da jih še naprej shranjujemo v šopih do pomladi, saj se pri čiščenju, sortiranju jeseni čebulice poškodujejo, se lahko posušijo in izgubijo kalitev. Shranite jih na hladnem in temnem mestu.

Za shranjevanje se izberejo zrele, zrele, dobro posušene glave s celimi nepoškodovanimi luskami. Najboljša temperatura za shranjevanje doma - + 18 ° S. Bolje je, da česen hranite v mrežastih vrečah, kosih ali kartonskih škatlah.

Kako lahko dobite en strok česna?

Za pridobitev enojnih čebulic lahko zračne žarnice posadimo jeseni ali spomladi. Ne smemo pozabiti, da ko jesenska setev nekatere žarnice zmrznejo in gnijejo. Zato dobimo redke poganjke. Pri zgodnji spomladanski setvi se sadike običajno pojavijo 10.-20. dan. Vzorec setve: razdalja med vrstami 20 cm, neprekinjeno sajenje čebulic vzdolž vrste. Nega je sestavljena iz zalivanja in naslednjega plitkega rahljanja, gnojenja kompleksna gnojila... Enozobe čebulice pobiramo takoj, ko se listi začnejo uležati. Po zorenju (10-12 dni), sušenju, odrežite korenine, posušene liste. Enojni zob je shranjen pri temperaturi 16-18 ° C, relativna vlažnost 70-75%.

Nenazadnje ... Izogibajte se sajenju česna v trgovinah z živili ali supermarketih, saj pridelovanje česna tvega resno nevarnost virusne bolezni na vašo spletno stran.

Česen je najbolj priljubljen zelenjavni pridelek na našem območju. Ne samo, da je zelo koristen za zdravje, ampak ima tudi neverjeten okus in aromo. Česen se doda v različne vroče jedi, solate in konzervirano hrano. Danes je znanih več sort rastline, zato lahko sajenje izvajamo ob različnih časih. Zimski česen, ki je enostaven za gojenje in nego, je posajen skoraj vsem. Kako do bogate letine in kakšnim napakam se je pomembno izogniti?

Zimski česen, gojenje in nega

Zimski česen - pravila pridelave

Sama tehnologija pridelave je precej preprosta, zato jo lahko obvlada vsak, tudi začetnik poletni prebivalec. Edino, kar je treba upoštevati, je čas pristanka. Če zamujate, bo hiter razvoj zob preprečil, da bi rastlina oblikovala močan in močan koreninski sistem. Posledično kultura postane lastnik šibkega koreninskega sistema, začne zelo počasi rasti in lastnikov ne razveseljuje z dobro, rodovitno letino. Praktično ima enak učinek zgodnji pristanek... Česen začne rasti, vendar hude zmrzali in nezadostna količina sončna svetloba negativno vpliva na njeno rast in razvoj.

Predvsem pa je pomembno biti pozoren prava izbiračebulice. Plodnost kulture je odvisna od tega, kako kakovosten bo sadilni material. Zato je naš nasvet, da čebulice zimskega česna kupite na preverjenih mestih in pozorno pogledate dno čebulice, ki ne sme imeti zamaščene skorje. Prav ona postane razlog za zamudo pri rasti rastlin in njenem razvoju.

Osnovna pravila za gojenje ozimnega česna:

1. Pravilno izbrana tla. Rastlina dobro uspeva na peščenih ilovnatih in ilovnatih tleh, ki imajo povprečno kislost. Če so vaša tla zelo kisla, jih morate samo premešati zgornji sloj s pepelom.
2. Lokacija... Česen dobro uspeva odprto območje, brez izpadov. Ne smete ga saditi pod drevo ali grm, saj bo to le upočasnilo rast kulture in povzročilo njeno smrt.
3. Vlažnost... Pri sajenju vam lukenj ni treba zalivati ​​s sadilnim materialom. Dovolj je, če so tla rahlo vlažna.
4. Sosedstvo... Česen ni izbirčen in bo rastel v bližini zelenjave ali jagodičja. Pogosto ga sadimo poleg čebule, krompirja, paradižnika, malin, kosmulje itd. Zaradi Močan vonjčesen odganja različne škodljivce, rastlina se uporablja kot sredstvo za njihovo uničevanje.

Sajenje na prostem se izvaja septembra ali oktobra. Zelo pomembno je, da to storite pravočasno, saj zgodnje sajenje povzroči prezgodnjo rast, pozno sajenje pa rastlini ne bo omogočilo dovolj korenine. Pred sajenjem je treba izvesti pripravljalne korake za sadilni material. Kaj je tukaj vključeno? Za začetek se nageljnove žbice umerimo, torej izberejo najprimernejše za sajenje. Majhne, ​​poškodovane ali obolele odstranimo, ostanejo le zdravi in ​​veliki. Po tem morate razkužiti v šibki raztopini kalijevega permanganata.

Česnove gredice so med seboj oddaljene (približno 25 cm). Globina sajenja mora biti zadostna, da se zobje ohranijo do pomladi in preživijo zimo. Po pristanku potreben korak je tudi mulčenje, ki opravlja dve funkciji hkrati - ščiti rastlino pred zmrzaljo in zadržuje vlago v tleh. Če je vse narejeno pravilno, bodo stroki zimskega česna normalno prezimili, hkrati pa bodo zdržali precej nizke temperature.

Nega zimskega česna

Kar zadeva odhod, to ni posebej težko. Glavna stvar je upoštevati te nasvete:

• Občasno zrahljajte zemljo in zatirajte plevel.
• Mulčirajte zemljo.
• Ne uporabljajte zalivanja. Česen ne raste v preveč vlažnih tleh, zato zalivanje rastline ni priporočljivo.
• Gnojilo. Hrana se uporablja ekološko in šele v zgodnji fazi.

Torej, zimski česen, gojenje in nega, čiščenje kar ni težko, lahko posadite poletna koča vsi, ki to želijo. Če želite to narediti, morate le upoštevati naše praktične in preverjene nasvete.