05.05.2016 104 801

Kako gojiti velik česen na vrtu?

Vsi poletni prebivalci in vrtnarji gojijo dragocen vitamin, vendar le majhen del ve, kako gojiti velik česen, tako da bo letina ugajala ne le lastnikom, ampak presenetila tudi sosede. Znane metode sajenje in pravilna nega včasih kljub vsem trudom in trudom ne prineseta želenih rezultatov. Ali obstaja posebna skrivnost gojenja ali je dovolj skladnost določena pravila, poglejmo v tem članku ...

Pomladni ali zimski česen?

Pridelovalci zelenjave začetniki pogosto zamenjujejo zimski česen s spomladanskim, pomembna lastnost sestoji iz sajenja, prva je posajena jeseni, zadnja pa spomladi. Vredno je zmedeti in komaj čakate na žetev. Za zimski česen je značilno majhno sodo število poravnanih strokov (4,6,8) in osrednje deblo, ki ga spomladanski česen nima. Običajno so spomladanski stroki česna različne velikosti in se lahko razlikujejo po obliki.

Spomladanska zelenjava je pozimi dobro shranjena, zimska zelenjava je bolj primerna za uživanje sveže, medtem ko lahko mladi ob upoštevanju pogojev shranjevanja ležijo dlje časa. Upoštevati je treba, da je pridelek spomladanskega česna sorazmerno nižji kot pri ozimnem.

na fotografiji - zimski česen
na fotografiji - spomladanski česen

Značilna lastnost zelenjava je slaba prilagodljivost na spremembe klimatske razmere pri gojenju je treba nenehno in skrbno izbrati sadilni material. Pri izbiri česna za gojenje v državi bodite pozorni na sorto. Rejci si nenehno prizadevajo za povečanje produktivnosti, ohranjanje kakovosti, zimske trdnosti in zgodnje zrelosti.

Najuspešnejše sorte zimskega česna so Antonnik, Zaoksky, Zubrenok, Losevsky, Nadezhny, Yubileiny. Poletnih (spomladanskih) sort ni toliko, vendar jih je mogoče kupiti, med njimi so priljubljene Abrek, Ershovsky, Sterlitokamsky, Moskovsky, Bronnitsky, Kalininsky white, Rostovsky.

Gnojena gredica za dobro letino

Priporočljivo je, da položite česnov greben sončno mesto, brez stagnacije vode in tesnega pretoka podzemne vode. Prekomerna vlaga, ki se kopiči v tleh, vodi do slabe rasti, v večini primerov do glivičnih bolezni. Popravi situacijo lahko visoka postelja... Če je z vodo na vrtu vse v redu, bodite pozorni na prejšnje posevke, vzgojene na grebenu pred česnom.

Vse vrste in vrste čebule, česna, krompirja, paradižnika, redkvice, jajčevcev in pese so slabi predhodniki, menijo najboljši agronomi (gorčica, detelja, lucerna, oves), bučke, jagode (jagode), kumare, grah, buče . Sajenje po korenastih zelenjavah in nočnih sencah poveča tveganje za bolezni, kar vodi do zmanjšanja velikosti glave česna.

na fotografiji - gredica s česnom je bila mulčena za zimo

V jesenskih mesecih se tla pripravijo 10-14 dni pred predvideno sajenjem, zemlja se bo usedla in zobje ne bodo pogreznili. Globlje zasaditev vodi do krajših zob, slabega skladiščenja. Priporočljivo je, da jeseni pripravite gredico za spomladansko sajenje, gnojila se bodo imela čas, da se spremenijo v vpojno obliko za rastline, ki oskrbujejo česen s hranili zgodaj spomladiže v prvih dneh po izkrcanju. Zemljo izkopajte do globine bajoneta lopate, dodajte bodisi humus s hitrostjo 5-8 kg / m².

Odvisno od tal se doda dodaten pesek, travnato zemljo, šota, doseganje vodo- in zračne prepustnosti. Lahka ohlapna zemlja, začinjena, ugodno vpliva na pridelavo velik česen... Nemožnost izdelave organski prelivi v zahtevani količini se lahko nadomesti s kompleksi mineralnih gnojil (30-40 g / m²).

Kako pripraviti česen za sajenje?

Gojenje velikega česna spremlja faza priprave strokov za sajenje v odprto zemljo, ne glede na letni čas. Preventivni ukrepi, namenjen zaščiti nageljnovih žbic pred vsemi vrstami škodljivcev in bolezni v procesu rasti, izboljšanju zaščitnih lastnosti rastline in povečanju kakovosti prihodnjega pridelka.

Izberite sadilni material, zavrzite bolne, gnile, plesnive zobe. Pred sajenjem česna ne morete olupiti, le nekaj strokov morate ločiti in pregledati, ali so napake. Če ima glava poškodovan zob, je ne uporabljajte za sedenje, da se izognete kontaminaciji. Priporočljivo je, da glavo česna razdelite na zobke tik pred sajenjem na vrtu in ne čez mesec dni, kot to počnejo številni pridelovalci zelenjave začetniki.

Po pregledu bolezni izberite največje zobe, le od njih lahko dobite velike dober česen... Omeniti velja, da majhno število nageljnovih žbic (2-3) v glavi, prisotnost naraslih (podvojenih) označuje degeneracijo zelenjave, takšnega sadilnega materiala ni mogoče uporabiti za pridelavo, pridelek iz takšnih nasadov bo majhne in slabe kakovosti.

na fotografiji - namakanje zimskega česna v kalijevem permanganatu pred sajenjem

Pred sajenjem se lahko izvede dekontaminacija česna različne poti, eden od njih, namakanje v raztopini pepela. Za kuhanje vzemite 300 gramov lesnega pepela, zavrite v dveh litrih vode, ohladite, previdno ločite svetli del vsebine, vanj potopite nageljnove žbice za eno uro. Uporabite kalijev permanganat (1%), Fitosporin-M ali raztopino bakrov sulfat(1%) tako, da česen potopite v tekočino za 20-30 minut.

Priprava spomladanskega česna za spomladansko sajenje ima posebne zahteve. Če niso bili upoštevani pogoji skladiščenja (pozitivna temperatura 5-8 ºC in optimalna vlažnost 30-50%), mesec pred pričakovano sajenjem česen postavimo na mraz, kjer bo temperatura zraka v območju od -3 do +2 ºС. Doma lahko kot tak prostor služi hladilnik. Čez dan sadilni material odstranimo, segrejemo na sobno temperaturo, potopimo v dezinfekcijsko raztopino, nato potopimo v stimulator rasti (kalijev humat) za 12 ur. Takšno hlajenje spodbuja rast glav z veliko maso.

Sajenje spomladi in jeseni

Sajenje česna zgodaj spomladi se začne v času, ki je za vse regije drugačen, vendar sta za vodilo meseca april in maj, glavno merilo za pravilno sajenje je temperatura tal nad nič stopinj. Takoj, ko se je sneg odtalil, je sonce ogrelo - čas je bil, da vanj posadimo nageljnove žbice mokra tla brez zalivanja je priporočljivo zalivati ​​suho zemljo.

Razdalja med vrsticami je 0,15-0,20 metra, med rastlinami 9-10 centimetrov, s poudarkom na kasnejšem udobju obdelave česna. Pri kombiniranju zasaditev je priporočljivo povečati odprtine in vrzeli med rastlinami. Globina spomladanske sajenja nageljnove žbice je majhna, 2-3 centimetre. Gredice s česnom lahko spomladi takoj po zasaditvi v zemljo zamulčite s šoto, z drugimi materiali - po kalitvi.

na fotografiji - sajenje česna

Jesensko sajenje česna pred zimo se izvede septembra ali oktobra, ob upoštevanju regionalne pripadnosti gojitvene cone. V osrednjem in osrednjem delu Rusije se sezona začne z prejšnji teden septembra in v začetku oktobra, v južne regije in na Kubanu so datumi premaknjeni bližje 14. in 18. oktobru. Stroki se morajo ukoreniniti pred zimo, vendar ne kaliti, potem bo česen mirno prezimil in prinesel veliko letino.

shema jesenska sajenje se ne razlikuje od pomladi, razlika je le v globini. Zasaditi je treba na globino 3-5 centimetrov od krošnje nageljnove žbice do površine tal, plitvo vgradnjo poveča nevarnost zmrzovanja v zimskih mesecih, zlasti pozimi z malo snega in zmrzali. Na dno brazd izkušeni vrtnarji priporočajo nasipavanje peska oz lesni pepel, dodajanje bistveno zmanjša verjetnost propadanja dna.

Tla v gredicah so enaka, zasaditve so mulčene s šoto, gnilo žagovino. Uporaba slame kot zastirke je priporočljiva na območjih, kjer ni glodalcev, sicer bodo tam prezimili. Plast materiala za mulčenje mora biti vsaj 2-3 centimetre. Česen, posajen jeseni, ne zalivamo. Ob prihodu hudih zmrzali brez snega je treba grebene pokriti s strešnim materialom ali debelim filmom in jih odstraniti, ko pade sneg.

Skrivnosti velikega česna

Po mnenju vrtnarjev vam preprosti triki omogočajo, da rastete lepo zdravo letino to se bo dobro obdržalo. Osredotočimo se na najpomembnejše točke, katerih spoštovanje bo vedno vodilo do sreče s česnom:

• Pravilo sajenja je, da ga pravočasno zabodeš v zemljo, vedno boš z letino;
• Pravilna izbira sorte je nujna pomembna točka, nizko donosne sorte s slabo odpornostjo na bolezni nikoli ne bodo dale velikih glav, to se vedno spomnite;
• Posodobitev sadilnega materiala. Po treh letih se česen začne krčiti in degenerirati, okrevanje je treba izvesti z gojenjem zelenjave skozi čebulice;
• (v rastni sezoni največ 3-krat), najboljše gnojilošteje za ekološko, vendar v zmernih količinah. Presežek hranila vodi do porumenelost listja in bolezni;
• Izbijanje puščic pri sortah puščice pospeši zorenje glave in jo tudi poveča;
• Vezanje listov se izvaja, da se spodbudi odtok hranil iz listov v čebulo. Metoda se redko uporablja za zimske zasaditve, spomladanski česen pa je za pospeševanje zorenja in pridobivanje mase glave vezan, česen se bo povečal;
• V začetnih fazah rasti obilno zalivamo, v drugi polovici rastne sezone je namakanje zmanjšano;
• Uporaba zastirke ugodno vpliva na rast glave česna in česna na splošno, zlasti v vročih dneh (temperature nad + 25 °C zavirajo razvoj zelenjave). Zastirka bo obvarovala koreninski sistem pred pregrevanjem in zadržala vlago dlje časa.

Niti en zelenjavni vrt ni popoln brez gredice s česnom. To ni samo potrebne začimbe, ampak tudi neprecenljiv pomočnik v boju proti gripi in prehladu. Gojenje česna in skrb zanj na rami vsakega vrtnarja, morate le dobro poznati njegove želje in upoštevati vse kmetijske tehnike.

Osnovna pravila za gojenje

Da bi dobili dobro letino tega pridelka, ni potrebno toliko:

• visokokakovosten in zdrav sadilni material;
• ohlapna rodovitna tla;
• pravočasno pristanek;
• pravilno zalivanje in hranjenje;
• upoštevanje datumov čiščenja.

Izbira sadilnega materiala

Če posadijo zobe iz lastno letino lani, takrat je treba za semena izbrati le največje glavice. Ne smejo imeti dvojnih zob, pa tudi dvojnih vrhov - to so znaki degeneracije. Zobje z zunanjimi poškodbami in sledovi bolezni niso primerni za sajenje. Pred sajenjem spomladanskih strokov česna jih morate pripraviti: orovniti in kaliti.

• jarovizacija - hranite v hladilniku (ne v zamrzovalniku!) en mesec;
• kalitev - damo v vlažno krpo, zavijemo v vrečko in hranimo v zelenjavnem delu hladilnika, dokler se ne pojavijo koreninski brsti.

Donos iz pripravljenega sadilnega materiala bo višji. Za dezinfekcijo se glave, razstavljene na zobe s koreninskimi koreninami, namočijo v raztopini pepela ali v raztopini kalijevega permanganata. Za pripravo raztopine pepela 400 g pepela kuhamo pol ure v 2 litrih vode. Zobje položimo 2 uri v ohlajeno raztopino.

Za pripravo raztopine kalijevega permanganata žlico zdravila razredčimo v deset-litrskem vedru tople vode. Čas izpostavljenosti je 10 ur. Pripravljene zobe posadimo v gredice.

Sajenje spomladanskega česna na prostem

Pripravljeno in vzkaljeno seme spomladanskega česna posadimo v zemljo zgodaj spomladi.

Priprava tal in mesta

Gojenje česna se začne s pripravo zemlje. Ta postopek se izvaja jeseni. Prostor za rastline potrebuje sončen, v senci bodo zrasli tudi listi, vendar ne morete dobiti dobre glave. Pomladni česen ima raje ohlapna rodovitna lahka ali srednje ilovnata tla z zadostno vsebnostjo humusa. Reakcija tal mora biti nevtralna ali rahlo kisla.

Od jeseni pri kopanju prinesejo za vsak kvadrat. m:

• 0,5 vedra humusa ali dobro zrelega komposta;
• 2-3 kozarca pepela;
• 15 g kompleksnega mineralnega gnojila.

Neposredno pred sajenjem gredico zrahljamo, vendar ne izkopljemo. Mora imeti ravna površina tako da so vsi zasajeni zobje na isti ravni.

Nato posadite česen

Pravilni predhodniki za spomladanski česen so zelo pomembni. Od njih je v veliki meri odvisno zdravje rastlin. Spomladanski drobnjak je najbolje saditi po vseh pridelkih buč. Nimajo pogostih škodljivcev in bolezni, gredice po spravilu ostanejo dobro gnojene, tla so ohlapna in rodovitna. Žita, zelenice ali stročnice so dobri predhodniki.Česen pa lahko vrnete na prvotno mesto ali pa ga posadite za čebulo šele po 4 letih. Soseska gredic s česnom ter grahom in fižolom je nezaželena. Njihove dodelitve se med seboj ne marajo in donos vseh pridelkov bo nizek.

Kako in kdaj posaditi

Spomladi česen sadimo le spomladi. Z zasaditvijo podzimney lahko zlahka zmrzne. Kljub temu se ta predstavnik čebule ne boji zmrzali, zato ga posadimo takoj, ko se tla segrejejo na 5 stopinj, vendar še vedno v celoti zadrži vlago po taljenju snega. Spomladanski česen uspeva bolje pri nizkih temperaturah, zato z datumi sajenja ne morete zamujati. Odvisni niso le od rastočega območja, ampak tudi od vremena.

Vrtnarji se ukvarjajo z gojenjem česna v državi ne samo zato, ker je soseska te rastline uporabna za druge vrtne pridelke, ampak tudi za krepitev njihovega zdravja. Čas sajenja se lahko razlikuje glede na vrsto česna. Tudi vrtnarji začetniki vedo, da se sajenje zimskega in spomladanskega česna odvija v drugačen čas so pa tudi druge razlike. Več podrobnosti o gojenju teh dveh vrst bo obravnavano v tem članku.

Česen - fotografija

To svetloboljubno rastlino običajno gojimo v ločeni vrtni gredi. Tudi česen lahko posadimo stisnjen z drugimi vrtnimi pridelki ali jagodami, če na mestu ni dovolj prostora. Rastlina se najbolje počuti poleg črne in. Poleg česna lahko gojimo tudi cvetlične pridelke, kot so vrtnice in gladioli. V tem primeru česen odganja različne škodljivce iz rastlin.

Česen - opis, sestava

Obstajajo pa nekatere rastline, ki jih zaradi njegovega ne moremo saditi poleg česna negativni vpliv na te pridelke. To so stročnice in zelje. A hkrati je zelje najboljša predhodnica česna, kar je treba upoštevati pri izbiri mesta na vrtu. Enako lahko rečemo za pridelke buč.

Optimalni čas sajenja

Gojenje spomladanskega česna vključuje sajenje v prvi polovici aprila, vendar je v tem obdobju zemlja še precej trda, zato jo je zelo težko prekopati. Druga možnost je, da priprava rastišča za spomladanske sorte poteka jeseni. Če govorimo o zimskih sortah česna, jih je treba posaditi jeseni - od začetka septembra do konca oktobra. Časovni interval je izbran tako, da ima rastlina pred nastopom zmrzali čas, da pridobi močan koreninski sistem, ki bo prodrl v tla za 9-11 cm. Rastlina lahko prezimi pod snegom in z nastop toplote, dajte dobro letino.

Izbor sort

Veliko jih je različne sortečesen – tako zimski kot spomladanski – in vsi se med seboj razlikujejo po dekorativnih, aromatičnih ali plodnih lastnostih. Poglejmo najpogostejše zimske sorte v Rusiji.

Priljubljene sorte spomladanskega česna vključujejo naslednje.

Gojenje česna spomladi

Kot smo že omenili, je priporočljivo gojiti česen na tistih gredicah, kjer so rasli fižol, bučke, zelje itd. Tudi vrtnarji posadijo to rastlino poleg nekaterih vrst cvetja za zaščito pred boleznimi in škodljivci. Postopek gojenja česna se ne razlikuje veliko od postopka pri katerem koli drugem vrtna kultura, z izjemo nekaterih odtenkov. Vsak vrtnar se lahko spopade s tem, glavna stvar je upoštevati nekatera priporočila za ustvarjanje optimalnih pogojev.

Priprava vrtne gredice

Kot kaže praksa, je najbolj primeren za gojenje česna ozke postelje, ne glede na vrsto ali sorto. Priprava tal vključuje dodajanje pepela ali apna za znižanje kislosti – to so za česen najbolj primerni pogoji.

Na opombo! Priporočljivo je tudi gnojenje tal z mineralnimi gnojili ali humusom. To se izvaja s hitrostjo 10 g fosforja in kalija, 8 kg humusa na 1 m² vrta. Z gnojili morate biti previdni, da ne poškodujete rastlin.

Priprava sadilnega materiala

Vsi ne pripravijo česna pred sajenjem, saj menijo, da je to zaman postopek. Pravzaprav temu ni tako, ker namočite nageljnove žbice topla voda za približno 3-4 ure bo pospešila rast rastline. Po tem je treba nageljnove žbice posuti z navlaženo žagovino ali mahom in jih nato postaviti pod radiator ali drugo toplo mesto. Nekaj ​​dni kasneje se na zobeh oblikujejo koreninski zametki v obliki majhnih tvorb belo... To pomeni, da je rastlina pripravljena na naslednjo stopnjo - sajenje.

Sajenje česna

Z izbiro primerna ocenačesen in ko ste pripravili gredico, lahko začnete saditi. Postopek je preprost, če sledite spodnjim navodilom.

Tabela. Navodila za sajenje spomladanskega česna.

Koraki, fotografija	Opis dejanj
	Najprej zrahljajte posteljo z motiko ali zmerom. Gredice ni treba prekopati, saj je pripravljena vnaprej - v obdobju oploditve.
	Naredite plitve žlebove (približno 5-8 cm) na razdalji 30 cm. Globoke brazde so potrebne le pri gojenju zimskih sort česna, ko zimski mraz lahko škodi rastlini.
	Stroke česna posadite previdno in jih zakopajte v zemljo, kalčki navzdol približno na polovici. Razdalja med stroki je 3-5 cm.Ker so stroki spomladanskega česna v primerjavi z zimskimi sortami precej manjši, ga je redkokdaj nezaželeno saditi.
	Z motiko napolnimo žlebove s posajenim česnom. Nič hudega, če se malo zastirke ali suhe trave združi z zemljo. Po sajenju vrtne gredice ni treba nabijati, sicer rastlina morda ne bo vzniknila.
	Takole izgleda gredica z zasajenim spomladanskim česnom. Na koncu lahko hodiš po tleh z grabljami. Če sadite velike stroke česna, jih posadite večja razdalja- do 10 cm Zdaj je treba počakati na žetev.

Nadaljnja oskrba

Samo sajenje ne bo dovolj za pridobitev bogate letine česna. Potreben pravilna nega, ki temelji na rednem hranjenju, zalivanju in rahljanju tal. Tudi vrtnarji se bodo morali soočiti s tako težavo, kot so škodljivci česna (čeprav jih je zelo malo) in bolezni.

Top dressing

Prvo hranjenje je treba izvesti takoj po kalitvi. Za to je najbolje uporabiti dušikova gnojila, kot so mullein oz kompleksno gnojilo imenovano Fertika, ki jo lahko kupite v kateri koli vrtnarski trgovini. Po 14 dneh je treba hranjenje ponoviti. V celotnem obdobju morate česen hraniti največ 4-krat. Prekomerno gnojenje lahko negativno vpliva na rastline, zato bodite pri tem previdni – ne pretiravajte.

Zalivanje

Česen morate redno zalivati, da preprečite izsušitev tal. Če je vreme suho, ga obilno zalivajte, približno 11 litrov na 1 m². Pri pogostih deževjih je priporočljivo zavrniti zalivanje, saj lahko zalivanje povzroči gnitje koreninskega sistema. Ko se glava poveča v velikosti in teži, se zalivanje postopoma ustavi. To se običajno zgodi v začetku avgusta.

Pogoste bolezni in škodljivci

Če ste predhodno gojili čebulo, potem s česnom ne bi smelo biti posebnih težav, saj sta oba pridelka podvržena istim boleznim. Praviloma je to traheomikoza, pepelasta plesen, helmintosporioza in različne vrste gnilobe (siva in bela).

Ko že govorimo o škodljivcih česna, je treba omeniti stonogo, medveda, kalčkovo muho, ohrovtsko zajemalko, tobačne tripse itd. Škodljivcev je veliko, vendar to ne pomeni, da vsi nenehno napadajo rastline. Najboljša preventiva proti različne bolezni- to je skladnost z osnovnimi zahtevami (obdelava rastline, natančneje, mesta skladiščenja, z raztopino belila, ponovna zasaditev kulture na prvotno mesto vsaj 3 leta pozneje). Obstaja tudi veliko različnih zdravil proti boleznim česna - "Maxim", "Fitosporin-M", raztopina kalijevega permanganata in drugi. Škodljivcev se lahko znebite s pomočjo različnih ljudskih zdravil, vključno z amonijevim sulfatom, tobačno infuzijo in drugimi enako učinkovitimi formulacijami.

Porumeneli listi (približno 70 % površine) kažejo, da je česen zrel in ga je mogoče pobrati. Pazite le, da od kalitve do žetve mine vsaj 100 dni. V nasprotnem primeru se lahko zgodi, da bo česen slabo shranjen. Vrtnarji praviloma začnejo s trgatvijo spomladanskega česna v prvi polovici septembra.

Na opombo! Če želite preveriti zrelost, morate izkopati nekaj glav česna - ne smejo držati strokov. Tudi film, ki prekriva zobe, se mora zlahka odlepiti. Če svež česen izpolnjuje vse te zahteve, kar pomeni, da ga je mogoče odstraniti.

Nabiranje poteka na naslednji način: česen izkopljemo z lopato in ga izvlečemo iz zemlje za vrhove, nato pa rastlino posušimo na soncu in jo previdno razporedimo po vrstah. Odstranite umazanijo s česna, ko se posuši, nato pa ga shranite v dobro prezračevanem in osvetljenem prostoru za shranjevanje. Po 6-7 dneh morate odrezati vrhove in korenine. Šele po tem se česen zaužije.

Ta postopek je podoben, razen morda časa sajenja in s tem žetve. Toda kljub temu obstajajo določene nianse, ki jih ne smete pozabiti, če želite dobiti bogato letino.

Zimski česen, najprej je preveč izbirčen glede tal, zato je za sajenje primerna samo hranljiva peščena ilovnata tla... V redkih primerih je treba v tla dodati malo peska. V primeru nezadostne rodovitnosti tal je potrebno nanesti več veder gnojila. Primeren bo gnil gnoj ali zrel kompost.

Če živite v ostrih hladnih regijah, potem morate pri gojenju česna zaščititi rastlino pred neizogibno zmrzovanjem. V ta namen lahko uporabite majhno plast listov ali šote. Z nastopom spomladanske toplote bo ta plast služila kot dodaten vir prehrane za rastlino, pa tudi preprečila nastanek plevela in bolezni. Skrb za sorte ozimnega česna se ne razlikuje od skrbi za spomladanske pridelke. To velja za hranjenje, zalivanje in mulčenje. Bolezni v zimsko obdobje veliko manj, pa tudi škodljivcev, zato so v zvezi s tem lahko vrtnarji mirni.

Video - Gojenje česna (2 načina)

16.02.2018

Vse o pravilnem gojenju jarega in zimskega česna v odprta tla, o tem, kaj storiti, če spomladi porumeni, kako zalivati ​​in kako hraniti, se boste naučili iz tega priročnika. Informacije bodo še posebej koristne za začetnike in tudi za izkušeni vrtnarji... Gojenje česna običajno ne povzroča velike težave in še za dobra letina je treba upoštevati pravila sajenja, nege in hranjenja.

Kakšna je razlika med spomladanskim in zimskim česnom

Vrtnarji vedo, da obstajata zimski in spomladanski česen, in kakšne so razlike med njima, boste videli iz tabele in fotografije:

Pomladni česen	Zimski česen
Zob je več - od 12 do 30 kosov, vendar so manjši	Na sredini dna štrli puščica, ki jo obdaja 4-12 velikih zob
Čebulice so manjše in imajo več lusk	Čebulice in nageljnove žbice so večje in bolj produktivne
Zobje na dnu čebulice se nahajajo spiralno od obrobja do središča, pri čemer so zunanji večji	Na sredini je debela in trda palica, okoli katere so zobje
Posajeno zgodaj spomladi	Zasajena jeseni
Zori v septembru, se položi zimsko skladiščenje in se porabi do nove letine	Shranjujte lahko samo do februarja

Zimski česen je pogostejši, vendar v severnih regijah raje gojijo spomladanski česen, saj lahko rastline pod zimsko sajenjem zmrznejo.

Sorte česna s fotografijami in opisi

Najpogosteje se česen razmnožuje z drobnjakom, ki ga je v vsaki čebuli od 4 do 12, včasih pa tudi več.

Ne uporabljajte česna iz trgovina z živili... Morda ni primeren za gojenje na vašem območju, v večini primerov pa je bil obdelan s posebnimi snovmi, ki zavirajo rast. Česen za sajenje je najbolje kupiti v zaupanja vredni spletni trgovini s semeni ali v lokalni drevesnici.

Sorte česna so razdeljene v dve skupini:

1. Strelci - imajo cvetoč poganjek, ki izhaja iz središča čebulice - puščico, ki se konča v socvetju. Sestavljen je iz čebulic (zračnih čebulic) in cvetnih brstov, ki se nato posušijo, ne da bi tvorili semena. Znak zorenja v njih je porumenelost listov in puščice. Vse sorte česna s puščico veljajo za zimski česen.
2. Brez streljanja- pri takih rastlinah se v rastni dobi razvijejo samo listi. Te sorte so lahko zimske in spomladanske sorte.

Najboljše sorte česna za sajenje pred zimo

Strelci

Dubkovsky je sorta srednjega zorenja - od kalitve do žetve traja 98-114 dni. Produktivnost 5,6 kg z 10 m 2. Čebulice, ki tehtajo 30 g, okrogle ploščate, goste. V čebuli je 10-12 nageljnov. Okus je pikanten. Priporočljivo za gojenje v Krasnodarsko ozemlje, regije Kurgan, Rostov in Pskov.

Jubilej Gribovskiy je najbolj razširjena sorta srednjega obdobja - od kalitve do sušenja listov mine 83-122 dni. Donos je visok - v povprečju 12,5 kg z 10 m 2. Čebulice 20-30 g, okrogle ploščate, z velikimi stroki. Okus je zelo pikanten. Sorta je razmeroma zimsko odporna, odporna na sušo, glavne škodljivce in bolezni, dobro se prilagaja različnim vremenske razmere... Za gojenje v severnih in osrednjih regijah Rusije, Belorusije, Kazahstana, Ukrajine.

Otradnenski - srednje pozna sorta- Od kalitve do sušenja listov mine 95-135 dni, univerzalna uporaba. Pridelek je zelo visok - 12-13,5 kg z 10 m 2. Čebulice nad 30 g, okroglo-ploščate, vsaka z do osmimi stroki, sorta je zelo zimsko odporna. Dobro za gojenje na Primorskem in v Mordoviji.

Jadro - sorta srednjega zorenja - čas od kalitve do žetve: 96-108 dni. Z 10 m2 pridelek od 6 do 10 kg. Čebulice, težke 30–47 g, okrogle ploščate, goste, dobro ohranjene, vsaka s 7–10 stroki. Okus je pikanten. Sorta je zimsko odporna. Priporočljivo za gojenje v regijah Voronež in Nižni Novgorod, Ukrajini, Stavropolskem ozemlju in Kazahstanu.

Sibirska - srednjeročna - od kalitve do žetve 81-113 dni, univerzalna. Povprečni pridelek je 5,8 kg na 10 m 2. Čebulice, ki tehtajo 20-30 g, okrogle ploščate, s srednje velikimi stroki (4-5 kosov). Okus je pikanten in napol oster. Primerno za gojenje v regijah Novosibirsk, Kemerovo, Omsk in Tomsk.

Brez streljanja

Novosibirsk - sorta srednje zgodnjega zorenja - od kalitve do žetve preteče 68–82 dni, je univerzalna. Produktivnost 5-6 kg z 10 m 2. Čebulice, težke do 30 g, okrogle, dobro ohranjene. V čebuli je 9-13 nageljnov. Okus je napol oster, nežen. Priporočeno za regije Novosibirsk in Kemerovo.

Saki - zgodnja sorta- Od kalitve do porumenelosti listov mine 100–115 dni, univerzalna uporaba. Donos 4,2 kg na 10 m2 Čebulice, težke 20 g, ravne in okroglo-ploščate, s širokimi stožčastimi stroki. V čebuli jih je 11-13. Okus je pikanten. Primerno za gojenje na Krimu.

Sorte česna za sajenje spomladi

Med pomladnimi sortami imajo posebno veliko vlogo številne lokalne oblike, ki so običajno zelo dobro ohranjene. Med njimi:

• Danilovsky (sorta regije Yaroslavl).
• Bryansk, Ufimsky (sorte Baškortostana).
• Čeboksari (razred Čuvašije) itd.

Sorte česna hitro degenerirajo, zato jih je treba občasno menjati.

Kakšna tla so potrebna za česen

Česen dobro uspeva na rodovitni ohlapni lahki peščeni ilovec oz ilovnata tla, na nepoplavljenih območjih, z zadostno sončna svetloba; območja v senci dreves niso primerna za ta pridelek. Ne prenaša niti prekomerne vlage niti dolgotrajnega izsuševanja tal.

Dobro je, če se gredica nahaja na sončnem griču in je pred vetrom zaščitena z ograjo, drevesi ali grmovjem. Spomladi voda tam ne sme zastajati.

Pred sajenjem zemljo izkopljemo, zrahljamo, izberemo korenine trajnih plevelov in jih skrbno izravnamo.

Pri kopanju za 1 m 2 dodamo humus (1-2 vedri) in lesni pepel (2-4 kg). Namesto pepela lahko vzamete superfosfat in kalijevo sol (po 15-20 g).

Kisla tla so apnena. Gredico pripravimo dva tedna pred sajenjem, saj naj se malo usede, da stroki česna ne gredo globoko v zemljo.

Kaj namočiti česen pred sajenjem

Pred sajenjem česen obdelamo s šibko raztopino elementov v sledovih (ena tableta se raztopi v 1 litru vode) ali z infuzijo brezovega pepela: 1 žlico pepela dobro premešamo v 1 litru vroče vode in česen namočimo. čez noč.

Da bi se izognili najpogostejši bolezni česna – peronosporo, stroke pred sajenjem segrevamo 12 ur pri 40 C in jih obdelamo z 1 % raztopino bordojske tekočine.

Gojenje česna na prostem

Čebulice in drobnjak zimskega česna so večji in bolj produktivni kot pri mladcu, vendar se slednji zaradi številnih lusk shrani dlje. Obe obliki je bolje gojiti na prostem.

Kdaj in kako pravilno posaditi zimski česen

Drobnjak ozimnega česna sadimo pred zimo po obiranju zelenjave
kulture. Za sajenje izberite največje in zdrave čebulice- brez enega samega mesta. Majhne zobe zavržemo, posadimo le velike. Zelo pomembno je, da to storite pravočasno.

• V srednji pas V Rusiji se običajno priporoča sajenje od 15. do 20. septembra do 5. oktobra, nekaj tednov pred nastopom stabilnega novembrske mrzlega vremena.
• V njej posadimo zimski česen osrednje regije Nečrnozemsko območje v tretji dekadi septembra.
• V moskovski regiji najboljši čas sajenje od 25. septembra do 5. oktobra.
• V severnih regijah se datumi premaknejo na prejšnje, v južnih regijah - na poznejše.

Takšni datumi sajenja so posledica dejstva, da se morajo nageljnove žbice dobro ukoreniniti pred nastopom stabilnega zimskega hladnega vremena.

Po takšnih nasvetih se ljubiteljski pridelovalci zelenjave pogosto zmotijo, če konec septembra - v začetku oktobra, po hladnem vremenu, nenadoma nastopi razmeroma toplo vreme. In potem ne samo korenine, ampak tudi poganjki začnejo aktivno rasti, poznejše novembrske zmrzali pa jih uničijo.

Z zamudo pri sajenju se zobje do konca oktobra nimajo časa ukoreniniti in slabo prezimujejo. Spomladi so takšne sadike v najboljšem primeru redke in krhke. Da bi se izognili napakam, je priporočljivo poznati dolgoročno in zanesljivo vremensko napoved.

Shema sajenja zimskega česna

Zobje enake velikosti so posajene v dveh vrstah. Vzorec pristanka je naslednji:

• razdalja med vrsticami je najmanj 20 cm;
• med klinčki v vrsti - 8–10 cm;

Globina sajenja je odvisna od vrste tal: na lahkih tleh je od vrha stroka do površine tal 8-10 cm, na težkih tleh - 5-6 cm. Plitko sajenje česna lahko privede do dejstva, da ko temperatura pade na minus 15 C, pomemben del rastlin lahko umre.

Za vsak kvadratni meter potrebujete 50 strokov ali 300 g česna (6-7 glav).

Čeprav je česen hladno odporna rastlina, je v novembru-decembru snežni plašč še preveč nezanesljiv in tanek, zato je bolje izolirati gredico tako, da jo potresemo s šoto, dobro gnilim gnojem ali ohlapno kompostno zemljo s plast 2 cm.

Takšno mulčenje bo dobro opravilo zgodaj spomladi, saj se bo zemlja hitreje segrela. Poleg tega bo zastirka preprečila nastanek skorje na površini tal in bo pomagala zadržati vlago, ki jo česen tako potrebuje. Posledično ta tehnika sama po sebi opazno spodbuja razvoj mladih rastlin in poveča pridelek za 10-15%.

Kako vzgojiti zimski česen iz čebulic (zračnih čebulic)

Običajno se zračne čebulice uporabljajo za pridobivanje sadilnega materiala - sevka. En ali dva dni pred obiranjem česna puščice odrežemo, tako da ostanejo 2–3 cm nad čebulo, zvežejo v snope in pustijo pod krošnjami 25–30 dni.

Če čebulice posadite pred zimo, na naslednje leto dali bodo čebulice z enim zobom (garniture), ki bodo sadilni material.

Pred setvijo čebulic - zračne čebulice s stresanjem ločimo od puščic, nato jih umerimo. Najmanjši (premera manj kot 2 mm) niso primerni za setev, saj dajo zelo majhne čebulice z enim zobom. Trajalo bo tri leta, da jih zrastejo v čebulice, ki jih lahko razdelimo na nageljnove žbice.

Čebulice sejemo v tretji dekadi septembra, tako kot drobnjak, na grebene s črtami, med katerimi je razdalja 10-15 cm. kvadratni meter grebene posejemo z 8-10 g čebulic do globine 3-4 cm Posevke mulčimo s šoto ali humusom s plastjo 2 cm.

Naslednje leto po nastanku sadik se rastline hranijo z dušikom in kalijeva gnojila: 10-15 g amonijev nitrat in 5 g kalijeve soli na 1 m 2. Posevke zalijemo, prehode plitvo zrahljamo, odstranimo plevel.

Ko listi porumenijo in se posušijo, rastline vkopljemo, iz zemlje izberemo enozobe čebulice, jih posušimo in pripravimo za jesensko sajenje.

Enozobe čebulne garniture posadite na enak način kot drobnjak. V drugem letu dobimo normalne poganjke in čebulice, ki se cepijo na nageljnove žbice.

Gojenje česna iz čebulic (kako pomladiti česen) - video

Zračne čebulice lahko sejemo tudi spomladi. Da bi to naredili, jih hranimo v hladnem (2–5 ° C) ali toplem (18–20 ° C) prostoru v nemletih snopih. Tako so bolje ohranjeni. Zgodnja spomladanska setev zračnih čebulic po hladilnem skladišču je skoraj enaka kot zimska setev.

Po skladiščenju na toplem (18–20 ° C) in z zgodnjo spomladansko setvijo rastejo dobro razvite rastline: rastna sezona zdržijo dlje kot rastline pod ozimno setvijo in hladilnico. Dajo velik komplet ampak več pozen datum zorenje.

Če česna niste imeli časa sejati zgodaj spomladi, lahko to storite junija. V tem primeru rastline ne tvorijo čebulice in še naprej rastejo do začetka zime. Po prezimovanju v tleh naslednje leto rastejo in se razvijajo na enak način kot rastline česna, vzgojene iz strokov puščice, vendar dajo manjšo čebulico.

Kako spomladi posaditi spomladanski česen

Dva do tri tedne pred sajenjem spomladanskega česna v odprto zemljo temperaturo skladiščenja sadilnega materiala znižamo z 18-20 na 2 C. Neposredno pred sajenjem se glave razdelijo na stroke in izberejo največje od njih.

Po pripravi zemlje jo previdno izravnamo z grabljami, naredimo vzdolžne utore, razdalja med središči je 20 cm, med stroki 5-6 cm.

Globina sajenja 2-3 cm Zobje je treba posaditi v sredino utora, od spodaj navzdol. Sadike se začnejo pojavljati v 13-15 dneh.

Nega česna na prostem

Skrb za rastline česna je sistematično rahljanje na plitko globino (4-5 cm), da ne poškodujete koreninskega sistema, uničevanje plevela, zalivanje in hranjenje.

Kako zaliti česen

V obdobju aktivne rasti rastlin česna morajo biti tla vedno vlažna. Odsotnost dovolj vlaga zmanjša pridelek, zmanjša število nageljnovih žbic v čebulicah.

Spomladi česen je bolj vlažen kot zimski česen in ga je treba zalivati. Zalivanje je potrebno do sredine junija. Toda česen tudi ne prenaša premočenja tal.

Kako in s čim hraniti česen po zimi, da ne porumeni

Listi zimskega česna začnejo rasti zelo zgodaj, ko se sneg še ni povsod stopil. Vendar pa vrtnarji namesto svetlo zelenih mladih poganjkov pogosto vidijo bledo rumene in krhke. Razlog je v nezadostni prehrani rastlin. Da česen, posajen pred zimo, ne porumeni, spomladi zalivajte svoje nasade z raztopino amonijevega nitrata ( škatla vžigalic Gnojila raztopite v vedru vode).

Drugo hranjenje opravite okoli sredine maja. V tem času je običajno, da rastline hranite z mešanico mineralnih gnojil: amonijevega nitrata, superfosfata in kalijeve soli (10, 20 in 10 g na 1 m 2).

Kako spomladi zaliti česen, da ne bo tako rumen, če želite brez "kemije"? V tem primeru je bolje uporabiti za hranjenje. organska gnojila na primer tedenska infuzija svežega piščančji iztrebki(V primerjavi z mulleinom vsebuje več dušika).

Če se zasaditve posušijo, zemljo obilno zalivajte od tretje dekade maja in ves junij. Zemljo občasno zrahljamo z motiko, plevelem plevel, da preprečim njihovo ponovno rast.

Zadnjič, tretjič, hranijo česen konec junija, ko se dokončno oblikujejo čebulice. Poletna prehrana je infuzija mulleina (1 liter gnojila se razredči v vedru vode) ali infuzija plevela, ki raste na kompostni kup, v isti koncentraciji. Lahko se omejite na hranjenje s superfosfatom (5 žlic na 10 litrov vode). Ker je to gnojilo slabo topno v vodi, ga predhodno 30 minut kuhamo v vrču vode, pogosto mešamo.

Kako in s čim hraniti spomladanski česen

Poganjki spomladanskega česna se začnejo pojavljati 13-15 dni po sajenju. Pri množičnih sadikah je treba površino tal zrahljati in pognojiti z dušikovimi gnojili. Za to se 15 g amonijevega nitrata raztopi v 10 litrih vode in enakomerno vlije v utore s hitrostjo 10 litrov na 1 m 2. Ko se tekočina absorbira, se utori zaprejo s suho zemljo.

Drugo hranjenje z dušikovimi in kalijevimi (kalijevim kloridom) gnojili je treba dati v fazi tvorbe štirih listov s hitrostjo 20 g na 10 l vode.

Tretja preliv - kalijeva in fosforjeva (superfosfatna) gnojila - v fazi sedmega lista - s hitrostjo 20 g na 10 l vode, poraba raztopine 10 l na 1 m 2. Po vsakem hranjenju česen zalijemo.

Okoli dvajsetega junija česen vrže ven cvetne puščice, na koncu katerih se razvijejo zračne čebulice (čebulice). Nekaj ​​najmočnejših puščic, ki se pojavijo prvi, lahko pustite za semena. Preostanek se postopoma odstrani v fazi oblikovanja, ko so dobri kot vitaminsko zelenje za solate in konzerviranje.

Pravočasno lomljenje puščic na samem dnu, iz pazduh listov, poveča produktivnost in vam omogoča gojenje velikega česna.

Ali moram po zlomu puščic zavezati česen? Vezanje česnovih puščic v vozel, ki ga izvajajo nekateri pridelovalci, ne naredi nič, saj se razvoj puščic ne ustavi, dobra polovica hranilnih snovi pa ne pride v čebulico.

Pobiranje in shranjevanje pridelka česna

Nehajte zalivati ​​česen nekaj tednov pred žetvijo. Če želite ugotoviti, ali je česen pripravljen za obiranje, preglejte več čebulic, tako da temeljito očistite umazanijo.

Kdaj izkopati česen, posajen pozimi

Znak zorenja česna je prenehanje nastajanja novih listov. Pri neprogastih sortah listi porumenijo, pri tistih s strelci pokajo klobučki na čebulicah, na čebulicah nastanejo gosti ovoji, glavica postane rebrasta.

Takoj, ko listi začnejo rumeneti in se sušiti, je česen zrel. Zdaj je s čiščenjem nemogoče oklevati - če pride do zamude, zobje zlomijo ovoj in se drobijo, takšne glave bodo neprimerne za dolgotrajno shranjevanje.

Česen nabiramo v suhem vremenu. Zrele čebulice izkopljemo z vilami, jih previdno poberemo iz zemlje in jih za več dni položimo v vrste, da se posušijo na soncu.

Nato korenine in steblo odrežemo s škarjami za obrezovanje, tako da ostane približno 1,5 cm.Če je steblo krajše, se lahko poškodujejo trde luske strokov, nato pa bo česen slabo shranjen.

Kdaj nabirati spomladanski česen

Odvisno od sorte in vremenskih razmer spomladanski česen dozori konec avgusta ali septembra. Glavni znaki zrelosti:

• polaganje vrhov;
• izsušitev spodnjih listov;
• porumenelost zgornjih listov;
• odmiranje korenin (postanejo tanke, temne).

Za čiščenje izberite suho vreme. Nemogoče je odložiti obiranje, saj v deževnem vremenu česen tvori nove korenine in kali. Čebulice vkopljemo z lopato ali vilami in jih poberemo iz zemlje. Sušite jih na zraku ali v zaprtih prostorih, dokler se listi popolnoma ne posušijo.

Nato čebulice očistimo ostankov sprijete zemlje, odrežemo korenine in lažno steblo 4–5 cm nad plečami, nato pa česen dokončno posušimo (med obrato naj šelestenje) in shranimo.

Kako shraniti česen pozimi doma, da ostane suh

Bolje je, da glavni del pridelka takoj obdelamo in pripravimo na zimo. Ostanek hranimo do pomladi v prostoru, kjer je pozimi temperatura precej nizka, a pozitivna, z nizko zračno vlago. Pripravljene glave položimo v škatle, košare ali mrežaste vrečke, lahko jih spletemo v pletenice.

Pri temperaturi 1-3 C ostanejo še dolgo sočne in sveže, do pomladi pa ne bodo vzklile ali se posušile.

Izkušeni pridelovalci zelenjave vedo, kako pravilno shraniti česen doma, ko sobna temperatura... Za mestno stanovanje sta primerni dve zanesljivi metodi:

1. Dobro posušene glavice česna zložimo v platneno vrečko, zavežemo in damo vanjo plastična vrečka pusti odprto.
2. Druga metoda - vzeti morate kozarec ali ponev, na dno nalijte 2-3 cm plast soli, nato položite glave česna in ga ponovno napolnite s soljo itd. Zgornja vrsta mora biti prekrita s soljo, vendar ne sme biti razmočena.

Kaj lahko posadimo po česnu naslednje leto

Česen se lahko vrne na prvotno mesto šele po štirih do petih letih. Izjemoma je to mogoče, vendar le, če se v prvem letu pridelave v tleh ni nabrala okužba, kar je enostavno preveriti, če natančno pregledate tam zrasle glave česna. Če je popolnoma zdrav, brez najmanjših znakov poškodb, lahko tvegate in na isto mesto posadite česen naslednje leto, vendar ne več.

Čebulo po česnu ni zaželeno saditi, saj te pridelke prizadenejo iste bolezni.

Evo, kaj lahko posadite po česnu:

• kumare;
• bučke;
• buča;
• zgodnje pridelane korenovke in zgodnje zelje;
• vse stročnice in zelenice.

česen - zelnata trajnica... To je priljubljeno zelenjavni pridelek... Šteje se za rojstni kraj česna srednja Azija, zdaj pa ga gojijo po vsem svetu. Česen je cenjen zaradi svoje sposobnosti krepitve imunskega sistema, izboljšanja prebave in spodbujanja apetita. To zelenjavo lahko sadimo spomladi in jeseni. Vse je odvisno od vrste. Danes se pogovorimo o zimskem česnu, sajenju in oskrbi na odprtem terenu. Pogovorimo se o najbolj priljubljenih sortah zimskega česna.

Česen ima vlaknasto koreninski sistem, čebulica je okrogla, kompleksna, ki tvori veliko otrok v sinusih, ki se imenujejo nageljnove žbice ali lobule. Pokriti so s temno vijoličnimi, belimi ali rumenkastimi luskami. Listi česna so suličasti, ozki, pokončni, dolgi več kot 30 cm, pecelj doseže višino 150 cm, na njegovem koncu se oblikujejo puščice s socvetji. Glede na čas sajenja ločimo pomladni in zimski česen. Razlikovati med zimskimi strelci in zimskimi nestrelskimi vrstami česna. To vrsto česna posadimo v posevke pred zimo.

Sorte zimskega česna

Zimski česen je slabo shranjen, zato se pogosteje uporablja za kuhanje. Vendar je drugače zgodnje zorenje, bogata letina z velikimi čebulicami in klinčki. Najbolj priljubljene sorte:

• Petrovsky. Puščična sorta zimskega česna visoki donosi... Ima oster okus in čvrsto meso. Sorta je odporna na bolezni.
• Jubilej Gribovski. Srednje pozni strelski razred. Je odporen na bolezni. Okus tega česna je oster. Glave - velike, z luščino lila, vsaka čebula ima 10-12 strokov.
• Boguslavski. Hladno odporna sorta. Glave zorenja so majhne, ​​imajo le 6 nageljnovih žbic, lila-sive luske.
• Losevsky. Strelec zimsko odporna sorta, za katerega je značilen visok donos. Čebulice so okrogle ploščate, tehtajo do 80 gramov. Lahko se hrani šest mesecev.
• Komsomolets. Sorta puščice, srednje sezonska, odporna na mraz. Gosta glava je pokrita z rožnato lupino, vsebuje od 6 do 13 zob zimskega česna.
• Gulliver. Odstrelna sorta, srednje pozno. Glave s temno sivimi luskami, ostrega okusa, belo meso. Teža glave do 120 gramov. Nanaša se na sorte z dolgim ​​rokom uporabnosti (do 8 mesecev).
• Gribovskiy 60. Sorta je zgodnja zorenja, z ostrim okusom. Je odporen na vremenske vplive. Vsaka glava ima do 11 zob.
• Jubilej 07. Srednje sezonska visokorodna sorta. Žetev - okroglo-ravne bele glave. Teža glave do 80 gramov.
• Let. Hladno odporna sorta. Majhne glave, klinčki v čebuli od 6 do 8.

Pogosto se uporabljajo naslednje sorte česna: Sakskiy, Donetskiy violet, Parus, Lyubasha, Kharkovskiy violet in druge.

Gojenje zimskega česna

Sajenje zimskega česna se izvaja jeseni. Treba je upoštevati pogoje in shemo sajenja. Čas je odvisen od podnebja in geografije kraja, kjer se bo česen gojil. Lahko ste vodeni Lunin koledar, lahko lastne izkušnje, vendar je treba sajenje zimskega česna opraviti pred prvo zmrzaljo. Pa ne v enem dnevu, ampak vsaj tri do štiri tedne. To je nujno, da se česen dobro ukorenini. Utrjen koreninski sistem bo preprečil, da bi česen umrl. Za sajenje česna je še prezgodaj, saj bo takrat pred mrazom imel čas, da vzklije, kar bo zmrznilo, kar bo uničilo kulturo.

Ne moreš nikamor samo posaditi česna osebna parcela... Izbrati morate pravo mesto, pripraviti zemljo, upoštevati predhodnike česna. Le ob upoštevanju rastnih pogojev, izvajanju številnih aktivnosti je mogoče doseči dober rezultat.

Kje narediti vrt

Območje s česnom mora biti zelo sončno. Vredno je dati prednost hribu nad nižino, saj se bo tam nabrala vlaga, in čeprav česen obožuje zalivanje, je malo verjetno, da bo prenašal stagnacijo vode. Upoštevati je treba kulture, ki so zrasle prej. Večina primernih pridelkov so: buče, zelje, grah ali buče. Česen dobro uspeva po posevkih zelenega gnojila (detelja, lucerna). Paradižniku, korenju in kumaram pa se je najbolje izogibati. Med najslabše predhodnike lahko pripišemo tudi čebulo in česen.

Česen dobro uspeva poleg jagodičja: maline, kosmulje, maline. Če česen posadite poleg jagodnih grmovnic ali v isto gredico z njimi, bo dobro zrasel, ne bo škodoval in vas bo razveselil z letino. Dobro sosedstvo česna s cvetličnimi pridelki. To so tulipani, gladioli, vrtnice. Česen bo od teh cvetov prestrašil gosenice in polže.

Kako pripraviti zemljo

Tla na vrtu je treba pripraviti avgusta. Previdno se izkoplje, odstranijo se rastline, ki so rasle na vrtu skupaj s koreninami, plevel. Pri sajenju se v tla vnesejo gnojila. Kalijeva sol, pomešana s superfosfatom in humusom, dobro hrani katero koli zemljo. Tla se izravnajo z grabljami, postelja je prekrita s filmom, v tej obliki bo počakala na dan sajenja.

Kako obdelati sadilni material

Zimski česen lahko posadimo v čebulice in stroke. Donos sorte je odvisen od tega, kako kakovosten je sadilni material. Vse se začne s pripravo semena. Zobje se uredijo, poškodovani se takoj odstranijo. Nageljnove žbice morajo ležati v hladilniku nekaj tednov pred sajenjem. Nato so razvrščeni po velikosti. Izbrane vzorce je treba nekaj ur razkužiti z zalivanjem z raztopino kalijevega permanganata. Uporabite lahko raztopino pepela. 200 gramov pepela prelijemo z litrom vode in kuhamo pol ure. Ohladimo in vanj položimo nageljnove žbice za dve uri.

Sajenje zimskega česna

Pripravljene velike nageljnove žbice vstavimo v luknje do globine 12-15 cm.Če se sajenje izvaja s čebulicami, se ozemljitev izvede na manjšo globino. Posajena semena so posuta z zemljo, na vrhu pa s plastjo šote. Izvaja se mulčenje žagovine. To bo pomagalo zaščititi česen pred zmrzaljo. Takoj, ko udari zmrzal in zapade sneg, se morate prepričati, da leži ravno na posteljah in ustvari snežno odejo. Pomagal bo vzdržati kakršne koli zmrzali.

Nega česna

Spomladi, ko se sneg stopi, se bodo pojavili prvi poganjki. Za česen je treba skrbeti na odprtem terenu: pletje, zalivanje, hranjenje, gnojenje česna. Zalivanje naj ustreza vremenskim razmeram, mora biti redno, vendar brez stagnacije vlage. Trikrat na sezono morate sajenje gnojiti z gnojili različne sestave. Top preliv naj bo dušikova gnojila, sečnina ali mullein.

Bolezni in škodljivci lahko prehitijo zimski česen. To je pepelasta plesen, stebelna ogorčica, siva gniloba... Da bi se izognili okužbi, morate biti previdni sadilni material in do mesta pristanka.

Nabiranje in skladiščenje

Obiranje se začne v začetku avgusta. Znaki časa žetve so:

• porumeneli stari listi;
• oblikovane glave z značilno barvo;
• prenehanje tvorbe novih listov.

Čiščenje česna z gredic poteka na suh dan. Vkopljejo česen, ga izvlečejo iz zemlje in ga osvobodijo iz tal. Česen lahko razširite kar na vrtu. Česen hranimo približno 10 dni, nato mu odrežemo liste in korenine. Zimski česen je treba hraniti pri 2-4 ° C. Je nagnjen k gnitju in ga ni mogoče predolgo hraniti.

Česen lahko spletete v kitke. Za to se steblo ne odreže, ampak se odstranijo samo listi. Te pletenice lahko obesite pod streho podstrešja ali lope. V njej lahko shranite česen lesene škatle posuto s soljo. Od časa do časa je treba razvrstiti, nekatere glave se lahko poslabšajo.