Pozna ptičja češnja: opis, značilnosti, nega in zanimiva dejstva. Kakšna ptičja češnja, Stvarnik

Družina Rosaceae, rod ptičje češnje. - to je drevo, visoko do 10-15 metrov, v svoji značilne lastnosti, podobno kot navadna ptičja češnja.Ta vrsta, ki spada v družino vrtnic, je tako v obliki drevesa kot v obliki grma.

Deviška ptičja češnja - opis drevesa, fotografija in video

Grm praviloma ne zraste več kot 4-5 metrov. Najraje cveti maja, vendar je to v južnih regijah Rusije in v severnih regijah junija. Ta vrsta, ki raste predvsem ob bregovih velikih rek, obožuje rodovitna in vlažna tla. Severna Amerika se upravičeno šteje za domovino, od tod tudi ime. Ta vrsta je podobna navadni ptičji češnji, predvsem po svojih lastnostih.

Listi so drugačne oblike, večinoma pa so jajčasti ali podolgovati. Ko se listi te vrste odprejo, postanejo rjavo-zeleni, poleti pa temno zeleni. Jeseni so pobarvani v različnih barvah, zelo slikovit pogled.

Ptičja češnja zelo obilno cveti, to je zelo lep pogled, saj je grm od spodaj navzgor pokrit z belo odprto peno, to je zelo lep pojav. Na splošno je ta vrsta lepa v vseh letnih časih, na primer poleti s svojimi velikimi okrasnimi listi ali jeseni, ko zorijo oranžno rdeči plodovi.

Vsako leto začne ta rastlina obroditi sadove od starosti 7 let, cveti skoraj vedno bela barva zbrano valjasto socvetje. Cvetenje traja približno dva tedna, plodovi pa običajno zorijo poleti, vendar se hitro posušijo. Plodovi lahko krasijo drevo kar nekaj časa, do maja prihodnje leto. Plodovi so nekoliko večji od plodov češnje, če je znanstveno sferična koščica, so tako temno rdeči kot črni, užitni. Okus tega sadja je precej prijeten, sladko-kisli, natančneje, ne zelo kiselkast.

Plodovi so zelo uporabni, saj vsebujejo veliko vitaminov, kot sta A in C, pa tudi citronsko in jabolčno kislino. Iz enega grma je mogoče zbrati približno 5-10 kilogramov, vse je odvisno od leta, če je bilo dežja obilno, potem obstaja možnost, da se nabere več.

Razmnožuje se precej enostavno, in sicer s semeni in poganjki. Grmovje, zasajeno s pomočjo poganjkov, raste že v 4. letu, posajeno s semeni pa šele v 7. V prvih letih grm raste počasi, v dveh letih lahko doseže največ 40-5 centimetrov. Na primer, lahko rečemo, da semena ptičje češnje v tem času zrastejo do 110-120 centimetrov.

Ptičja češnja devica ni dovolj muhasta, zlahka prenese rahlo senčenje. Takšno grmovje lahko posadimo skoraj povsod, na primer v bližini hiše ali ob ograji. Če posadite na mestu, vam bo resno pomagalo prihraniti prostor in za boljše opraševanje, posadite jih veliko, najbolje pa v bližini, in sicer na razdalji 1,5 - 2 metra.

Vendar je treba upoštevati tudi to to vrsto zahteva rodovitno in zelo vlažno zemljo. Skrb za te grmovje je precej preprosta, le občasno morate zrahljati zemljo in seveda redno zalivati, pa tudi pleveti. Potrebuje tudi organska in mineralna gnojila. Toda glede zimske odpornosti je ta vrsta slabša od ptičje češnje, v nekaterih hudih zmrzalih lahko cele veje rahlo zmrznejo. Ta vrsta je odporna na različne bolezni, in sicer praktično ni dovzetna za žuželke, kot so listne uši in molji.

Ptičja češnja se pogosto uporablja pri urejanju mest, predvsem v skupini oz posamezne pristanke. dragocen les To drevo se uporablja za izdelavo pohištva. Lubje je tudi zelo dragocen izdelek in se uporablja v medicinske namene. Najpogostejši je v evropskem delu Rusije, pa tudi v Zahodni Sibiriji.

Video ptičje češnje

» Ptičja češnja

Tudi naši predniki so v bližini hiše posadili ptičjo češnjo. Pa ne samo zato, ker lepo cveti in izžareva čudovito aromo. Med cvetenjem drevo sprošča v zrak fitoncide, ki škodljivo vplivajo na patogene bakterije. Veljalo je, da če stojiš v senci drevesa, lahko prestrašiš bolezen. Oglejmo si podrobneje sorte ptičje češnje in področja njene uporabe.

Drevo cveti maja ali v začetku junija. Cvetovi, zbrani v podolgovata socvetja, prijetno dišijo in privabljajo čebele. Ptičja češnja je čudovita medovita rastlina. To je še en razlog, zakaj so jih poskušali posaditi v bližini hiš ali na gospodinjskih parcelah. Drevo ali grm je razširjen po vsej Rusiji: od evropskega dela do Sibirije in Daljnega vzhoda. Zato ga skupaj z brezo lahko štejemo za simbol Srednje ruske nižine.

Najpogostejša vrsta ptičje češnje je navadna, imenujemo jo tudi karpalna. Izvrže čopiče belih socvetij. Od 20 vrst lesa jih na našem ozemlju gojimo 7.. Od teh izstopajo dekorativne vrste. Njihova nenavadno lepa socvetja, od rumenkastih večbarvnih do dvojno rožnatih, se uporabljajo v krajinskem oblikovanju za okrasitev krajinskih vrtnarskih kompozicij in osebnih parcel.

Bolj poznana nam je karpalna ptičja češnja z belimi cvetovi. Med ljudmi obstaja znamenje, da med cvetenjem ptičje češnje lahko začnete sejati pšenico in saditi krompir. Obstaja mnenje, da je v trenutku cvetenja drevesa zrak najbolj svež in čist. Cvetenje povezujejo tudi z začasnim hlajenjem, »mrazom ptičje češnje«.

Toda za večino ljudi dišeče cvetenje simbolizira prenovo narave in optimistično pomladno razpoloženje.

Katere so sorte ptičje češnje

Poleg navadne ptičje češnje, ki jo poznajo vsi, sorta Cheremukha virginskaya se je ukoreninila. tole lepa rastlina selili iz Severna Amerika.

virginskaya

Drevo zraste do 15 metrov. Za razliko od karpalne ptičje češnje, s črnimi plodovi, je deviški grozd jagod pobarvan temno rdeče.. Cveti z belimi socvetji. Rastlina izgleda še posebej impresivno jeseni. Listi postanejo bordo rdeči. dobro prenašajo toplo vreme in zimo. Ljubi mokrih tal in svetlobo. Razmnožuje se iz semen in koreninskih poganjkov. Deviška ptičja češnja ima več sort, glede na vrsto sadja (črna, rumena, svetlo rdeča). Oblika drevesa je zakrnela in s spuščenimi vejami (jokajoča češnja).

Navadna Colorata

Bolj kot grm, saj doseže višino do 5 metrov. Nenavadni listi, spomladi pobarvani v odtenkih vijolične in rdeče, do poletja postanejo zeleni. Jeseni se listje ponovno obarva rdeče. Toda rastlina je še posebej lepa v obdobju cvetenja. Bujna rožnata socvetja z nežno aromo mandljev. Vejice in lubje imajo tudi vijoličen odtenek. Požene iz korenine, zato se zlahka razmnožuje. Ljubi vlago, svetlobo, dobro prenaša zimo. Kot večina vrst ptičje češnje je tudi dovzetna za spomladanske pozebe. Črni plodovi zorijo do avgusta.

Pozen

Glavno območje rasti je Severna Amerika, vendar se je ukoreninila v zmernih zemljepisnih širinah naše države. Močno drevo z dobro razvito krono do 20 metrov. Svetlo zeleno listje poleti, jeseni postane rumeno rdeče. "Pozno" se imenuje, ker zacveti 2 tedna kasneje, konec maja - v začetku junija. Črni okrogli plodovi zorijo konec avgusta. Plodovi so dvakrat večji kot pri navadni ptičji češnji, sočnejši in nimajo trpkega priokusa. Zaradi okusa sladice ga imenujejo tudi "rum češnja". Naredi okusne tinkture. Drevo ima visoko samoplodnost, dobro prenaša zimo, ima močan koreninski sistem.

Antipka (Magalebskaya)

Čudovit grm z močnimi koreninami, ki lahko živi do 200 let. Nezahtevna do tal, lahko raste na kamnitih pobočjih. Za domovino štejejo Bližnji vzhod in Evropo. Vrednost te sorte je v tem, da je kot nalašč za češnjevo osnovo. Ker ptičja češnja spada v družino sliv. Grm se uporablja za krepitev krušljivih pobočij. Lubje grma vsebuje kumarin, aromatično snov, ki se uporablja v parfumeriji. Majhna bela socvetja med cvetenjem pokrivajo celoten grm in oddajajo prijetno aromo.. Plodovi so majhni, črni.

Ploska cistična

Dobro vajen v srednjih in severnih zemljepisnih širinah. Razlikuje se po obilnem cvetenju. temno sadje Rjava barva imajo sladko-kisel okus. Visok donos in zgodnje zorenje, zimska odpornost naredijo drevo primerno za gojenje v hladnem podnebju. Do 5 metrov visoko drevo daje do 15 kg jagod.

Samoplodna in Sahalin (sibirske češnje)

Zgodnje zrele sorte, jagode zorijo julija, vzrejejo jih sibirski rejci. Zelo dobro prenašajo zmrzal. Dajte vztrajno dobra letina do 20-22 kg. Odporna na bolezni. Z lahkoto prenašajo spomladanske pozebe. Drevesa z močno krono do 8 metrov, cvetijo v velikih belih socvetjih. Sorte se razlikujejo po okusu jagodičja.

Fino nazobčana Amanogova (sakura)

Najlepše cvetenje odlikuje Amanogova sakura. Ptičja češnja spada v rod sliv, po vrsti v češnjo. Zato je slavna japonska sakura tudi ptičja češnja. Drobno nazobčana Amonogova je okrasno kupolasto drevo. Frotirni cvetovi belo-roza pokrivajo celotno drevo. Nenavadno lepo cvetenje in nežna aroma sta sakuro poveličevala kot eno od čudes, ki jih je ustvarila narava.

Ssyori (Daljni vzhod, Ainu)

Čudovito močno drevo, ki doseže od 10 do 20 metrov v višino. Območje distribucije Kurilski otoki in Sahalin. Ko socvetja odcvetijo, so pobarvana v rdeče-lila barvo, kasneje postanejo bele. Dolžina socvetja je do 15 centimetrov, s čudovitim zvonastim cvetom in nežno aromo.. Velike jagode do 12 mm.

Zdravilne lastnosti drevesa

Zdravilci so že v starih časih vedeli za zdravilne lastnosti rastline, ki jih vsebujejo lubje, listi in jagode.

Zato se aktivno uporablja za zdravljenje:

• fitoncidi, ki jih vsebuje lubje drevesa, so uporabljali v obliki decokcij ali izdelovali tinkture. Lubje so spomladi odstranili v tankih trakovih. Uporablja se kot protivnetno, antifebrilno in diaforetično. Tinkture dobro pomagajo pri revmi.

V sestavi lubja in listov je prisotna cianovodikova kislina, zato morate biti zelo previdni pri odmerjanju.

• s pljučnimi boleznimi koristna decokcija listov in cvetov. Poparek cvetov zdravi sluznico oči. Lubje se uporablja za zdravljenje revme;

• sadje je skladišče vitaminov in uporabni elementi . Vitamini P, tako imenovani flavonoidi, krepijo stene krvnih žil. Amigdalin (B17, ki ga največ najdemo v kosteh) se uporablja kot protitumorsko in protirakavo sredstvo. V sadju najdemo sladkor, citronsko, askorbinsko, jabolčno, eterična in maščobna olja (v semenih), mineralne elemente, vključno z molibdenom in titanom. Zato se uporabljajo kot obnovitveno sredstvo za številne bolezni želodca, prehlade. Tanini in adstringenti sadja se uporabljajo za boj proti driski;

Zahvaljujoč tem lastnostim je ptičja češnja našla uporabo v medicini in domači kuhinji.

Uporaba pri kuhanju

Ptičja češnja se pogosto uporablja pri kuhanju. Avtor okusnost jagode so slabše od sorodnikov - češenj in sliv zaradi rahlo trpkega okusa in kislosti, a so dobri za telo in dišeči.

Posušeno sadje jagodičja se zmelje v moko. Uporablja se kot dodatek pekovskim izdelkom. Pečenje pridobi občutljivo nežno aromo.

Uporaba:

• torta je pečena iz ptičje češnjeve moke;
• pripravite okusen kvas iz ptičje češnje;
• na njegovi osnovi naredite tinkture, likerje;
• sveže jagode so odličen nadev za pite;
• pripravite poljube, sadne napitke, sirupe;
• mlade liste lahko uporabite za solate;
• skuhati čaj;
• naredi marmelado.

Ptičja češnja je še posebej dragocena za severne regije., kjer jagode, ki jih lahko gojimo v zmernih zemljepisnih širinah, ne morejo dozoreti.

Ptičja češnja je zelo razširjena po vsej naši državi. Razveseljuje s cvetenjem in nežno aromo. Uporablja se v medicini in kuhanju. Vrtnarji sadijo sorte nove selekcije. V krajinskem vrtnarstvu se uporabljajo dekorativne vrste dreves. Pesniki in pisatelji so o ptičji češnji pisali s toplino in ljubeznijo.

Ptičja češnja je že od antičnih časov simbol nežnosti, mladosti, čistosti in ljubezni. Zavetnica zaljubljencev, Cheryomukha, je s svojo nežno aromo zaščitila ne le njihove skrivnosti, ampak je tudi pozdravila duhovne rane.

Obstaja veliko legend o pojavu Cheryomukha na tem svetu. Po legendi se je deklica spremenila v drevo, ki je trpela zaradi neuslišane ljubezni mladi mož. Njeno srce se je ohladilo, zato v času, ko Cheryomukha cveti, prihajajo mrzle noči in dnevi.

Slovani so drevo smatrali za sveto in zaščiteno, negovano, zaščiteno pred zlimi duhovi.

imena ptičje češnje

Cheremukha je imela veliko imen med ljudmi: Cheremshina, Glotukha, Kolokolushka in drugi.

Današnje ime je drevo dobilo zaradi barve debla.

Beseda "Cheryomukha" ima svoje korenine v stari ruski besedi "cherma", kar je pomenilo "srven".

Prvič opis o tem dišeče drevo pojavil v starodavnem ruskem pisanju v 15. stoletju.

Latinsko ime ptičje češnje "prunus padus" ima arabske korenine in dejansko pomeni "navadna ptičja češnja".

KAJ IZGLEDA

Sorodniki Cheryomukha so slive in češnje, zato sta si drevesa tako podobna. Podobnost je še posebej opazna med cvetenjem.

Ptičja češnja izgleda kot grm ali visoko bujno drevo z gosto krošnjo, visoko od 10 do 18 metrov. Debelina debla je do pol metra.

Zeleni listi spodaj so temno sivi. Plodovi so črni, sijoči, sladki in hkrati trpek.

Cvetoče ptičje češnje ni mogoče zamenjati z ničemer. Njen izrazit vonj se širi po gozdu na stotine metrov.

Lubje je temno sivo in zmerno gladko, z mozolji.

Ptičja češnja začne roditi pri 4-5 letih in lahko živi do 100 let.

Les ptičje češnje ima zanimivo zvito teksturo in nenavadne vzorce na različnih delih debla.

Kje raste ptičja češnja

Najpogostejša vrsta dreves je navadna ptičja češnja ali karpalna ptičja češnja. Raste po vsej Rusiji, predvsem v evropskem delu, pa tudi v Sibiriji in na Daljnem vzhodu. Rastlinske vrste najdemo v srednji in vzhodni Aziji, Afriki in drugih državah.

Ptičja češnja ima raje zmerno vlažna in bogata tla. Raste ob bregovih rek, blizu povodij, v grmovju, najdemo na robovih.

Obstaja približno 20 vrst ptičje češnje.

Ko cvetijo češnje

To veličastno drevo cveti vsako leto maja - junija. Črni, podobni majhnim češnjam, plodovi zorijo julija ali avgusta.

Ptičja češnja vsako leto obilno cveti z belimi dišečimi resicami z močnim vonjem, vendar je plodnost pogosto prekinjena zaradi zmrzali, bolezni in vseh vrst škodljivcev.

Zdravilne lastnosti ptičje češnje

Plodovi ptičje češnje vsebujejo kalcij in kalij, fitoncide, vitamine E, P, C, sladkorje, organske kisline, eterična olja in tanine. Kljub bogati sestavi lahko nenadzorovano uživanje sadja povzroči neprijetne posledice.

Za medicinske namene se uporabljajo lubje, listi in plodovi Cherryomukha.

Plodovi so zaradi svojih adstrigentnih lastnosti odlično zdravilo za drisko in črevesne motnje.

Fitoncidi, ki jih vsebujejo listi in lubje Cherryomukha, lahko razkužijo zrak.

Odvarki iz lubja drevesa imajo tonični in pomirjevalni učinek in so indicirani za ljudi s srčnimi boleznimi. Odvarek se uporablja tudi za lajšanje zobobola in kot diuretik.

Decokcija, kompot in žele iz sadja so odlično orodje v boju proti beriberiju in skorbutu.

Zahvaljujoč njihovi baktericidne lastnosti, sok iz sadne kaše se dobro spopada z gnojnimi ranami, modricami in urezninami.

V lekarnah se prodajajo plodovi Cheryomukha, ki imajo adstrigentni in protivnetni učinek.

Cvetovi in ​​veje ptičje češnje se uporabljajo za zatiranje žuželk. Vendar pa ptičje češnje ni priporočljivo pustiti v zaprtih prostorih več kot 30 minut.

Težak in močan les Cher yo muhe se uporabljajo pri izdelavi ročajev tolkala. Vendar pa se les zaradi svoje prilagodljivosti pogosto uporablja v mizarstvu za izdelavo upognjenih delov. V starih časih so iz parjenih palic izdelovali obroče, košare in okvir za sani.

Les je dobro odporen na vlago, zato so ga prej uporabljali za izdelavo "valja" za izbijanje perila.

Močna in gosta struktura lesa omogoča fino rezbarjenje.

V sodobni medicini se ptičja češnja redko uporablja, saj lahko alkaloidi, ki jo sestavljajo, povzročijo zastrupitev. Vsi deli rastline, razen plodov, vsebujejo fitoncide, ki se razgradijo v cianovodikovo kislino.

Lubje ptičje češnje se uporablja za izdelavo naravnih zelenih ali bordo barv.

Naribano sadje se uporablja pri kuhanju in dodaja moki pri izdelavi tradicionalnih sibirskih pita. Iz sadja skuhajo tudi kissel in kompot.

Kontraindikacije

Plodovi ptičje češnje so kontraindicirani za nosečnice, saj lahko vplivajo na stanje ploda. Nosečnice tudi ne smejo vdihavati arome cvetov ptičje češnje.

Uporaba velike količine moke iz ptičje češnje lahko povzroči zastrupitev, zato je pri kuhanju bolje uporabiti sadje z ekstrahirano kostjo.

Šopki ptičje češnje - dišeči in lep nakit v hiši. Hkrati pa lahko povzročijo pravo zastrupitev. Da se znebite žuželk in razkužite sobo, je dovolj, da pol ure držite šopek cvetov ali vej Cherryomukha v središču prostora.

Ptičja češnja - zanimiva dejstva

V naši državi so tri reke z imenom "Cheryomukha".

Vir arome ptičje češnje so majhne žleze ki se nahajajo na potaknjencih.

V starih časih, da bi se znebili miši v sobi, so pustili šopek ptičje češnje.

Arheološka izkopavanja so dokazala, da je sadje čeriomukhe uporabljal človek v kameni dobi.

Fotografije, uporabljene v članku: ivanov-vean , TIM-1962 , končna izdelava , Tatjana , Woodmen19 (Yandex.Fotki)

Mnoge rastline, ki jih poznamo, imajo zelo privlačne sorodnike, ki rastejo v drugih naravna območja. Na primer, čezmorski bratranec navadne ptičje češnje, ki je vsem znan - ptičja češnja devica.

Spoznajte deviško ptičjo češnjo "na videz"

Američanka je nižja od ruske ptičje češnje. To je nizko drevo ali velik grm, katerega veje, listi in cvetovi so zelo podobni navadni ptičji češnji.

Le listi so temnejši, cvetni grozdi pa daljši, gostejši, do 30 majhnih cvetov v vsakem čopiču. Cvetenje se začne konec maja in traja precej dolgo. V cvetu, popolnoma prekrita z dišečimi resicami, deviška ptičja češnja stane do 2 tedna.

Toda glavna razlika med sorodniki je sadje. Jagode deviške ptičje češnje se zbirajo tudi v podolgovate ščetke, vendar so plodovi veliko večji - do 1 cm v premeru. Zorijo do sredine avgusta in dobijo rdečo ali češnjevo barvo. Zaradi tega se deviška ptičja češnja pogosto imenuje rdeča.

Jagode deviške ptičje češnje: koristi in škode

Jagode rdeče češnje so užitne in še bolj okusne kot češnje.

So sladko-kisli, ne preveč trpki, precej sočni, vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Samo ne jejte jih, dokler niso popolnoma zreli - nezreli plodovi deviške ptičje češnje so strupeni.

Znak strupenosti je lahka aroma mandljev, značilna za cianidne spojine.

Vendar nezrele jagode niso tako okusne in strup ni tako močan, da bi umrl. Najbolje je kuhati marmelado iz jagodičja. Pri segrevanju in kombinaciji s sladkorjem se ostanki cianida razgradijo, tako da je marmelada popolnoma varna za zdravje.

Do neke mere so strupeni tudi lubje, cvetovi in ​​listi, zato jih v medicinskih verigah uporabljajo previdno. Čeprav je ptičja češnja velikodušno obdarjena z zdravilnimi lastnostmi. Posušene jagode in listi se uporabljajo za pripravo čaja, ki lajša bronhitis in prehlad.

Zaradi svojih adstrigentnih lastnosti pomaga tudi pri driski in črevesnih motnjah. Decoction cvetov ptičje češnje se uporablja kot zunanji antiseptik: operemo jih z ranami, razjedami, nanesemo na oči za konjunktivitis.

Deviški škodljivci ptičje češnje niso grozni!

V naravi je rdeča ptičja češnja zelo razširjena v Severni Ameriki, od tod tudi ime vrste - glede na zvezno državo Virginija. Zime v tej regiji so blage, zato je deviška češnja manj zimsko odporna kot navadna ptičja češnja. Malo verjetno je, da ga bo mogoče gojiti v Sibiriji. Toda v zmernem pasu in obalnih območjih raste in celo v regiji Arkhangelsk. Na jugu se rastlina preseli na Krim in Srednja Azija, vendar zahteva redno zalivanje.

Velika prednost deviške ptičje češnje je njena odpornost na večino škodljivcev in bolezni češnje. Listne uši, žage, listnati, hermelinski molji in drugi ljubitelji mladih listov in poganjkov se navadno ne dotikajo "device". Ne moti je preveč glavni sovražnik- češnjev molj.

Skrb za rdečo ptičjo češnjo pri gojenju na vrtu

Ptičja češnja deviško odporna na senco, vendar v senci ne morete čakati obilno cvetenje in zorenje sladkih jagod.

Zato je bolje posaditi rastlino na sončnem mestu. V naravi ptičja češnja raste ob bregovih rek in jezer, zato zelo ljubi vlago in zlahka prenaša rahlo zalivanje.

Idealno mesto zanjo je obala okrasnega ribnika, dobro osvetljenega s soncem. Za boljše opraševanje in plodnost morate v bližini posaditi 2-3 rastline.

V ugodnih razmerah grm raste zelo hitro, zato morate vnaprej razmišljati o soseski. Močno letno obrezovanje ne bo koristilo ptičji češnji, saj se cvetenje pojavi na poganjkih prejšnjega leta. Tudi ptičja češnja daje veliko število koreninskih poganjkov. Najbolje je razmnoževati z rastjo. Sajenje se lahko izvaja tako spomladi kot jeseni.

Rastoča deviška - rdeča ptičja češnja: osebna izkušnja

Resnično vam želim povedati o svoji nenavadni ptičji češnji, ki že vrsto let živi na mojem vrtu skupaj z drugimi jagodnimi grmi in sadnimi drevesi. Zakaj je tako počaščena, vprašate. In zdaj vam bom povedal vse od samega začetka, od prvega spoznavanja te kulture.

Pred davnimi leti, pred 15 leti, so moji starši kupili parcelo za svojo kočo. To zemljišče je skupaj s hišo stalo več kot 20 let v zapuščenem stanju, tako da je bilo vse naokoli gosto poraščeno z gozdom. Sčasoma smo vse izboljšali. Bil je vrt, zelenjavni vrt, gredice, travnik. Kasneje smo želeli posaditi gojena drevesa in grmovnice, da bi razveselili s svojim cvetenjem in aromo.

Tako so na sezonskem sejmu odkupili grmičevje lila, jasmina in ptičje češnje. In izkazalo se je, da samo ptičja češnja nima dovolj prostora na sprednjem vrtu, zato sem moral na vhod v vrt posaditi dva majhna potaknjenca. V treh letih so grmovje pridobivali moč in se spremenili v majhna drevesa, v četrtem letu pa so spomladi razveselili velika snežno bela socvetja. Toda na naše presenečenje cvetovi niso imeli čudovite arome ptičje češnje, oziroma niso dišali po ničemer! To je bilo zelo zaskrbljujoče: navsezadnje je sosednji grm ptičje češnje izžareval močan, čudovit vonj po vsem okrožju ...

In do konca avgusta so na naših drevesih viseli grozdi zelo nenavadnih, precej velikih temno rdečih jagod, zelo podobnih majhnim češnjam. Nato smo se čez ograjo še enkrat ozrli na sosedovo češnjo in videli najpogostejšo sliko: razprostrt grm s temnim deblom, grozdi majhnih, kot smola črnih jagod ...

Naša drevesa sploh niso bila podobna njej: rdeče-rjavo deblo, svetlo bordo jagode, veliki "lakirani" listi. Izkazalo se je, da so nas na sejmu prevarali! Nihče si seveda ni upal niti okusiti teh čudnih "češenj" - kaj pa, če se neznana rastlina izkaže za strupeno? Toda ptice so se zelo hitro spopadle z žetvijo ...

Na naslednje leto drevesa so cvetela še bolj obsežno, po videzu podobna ptičji češnji, a sploh ne dišečimi cvetovi.

In jeseni se je rodilo še več velikih rdečih jagod. Toda nadaljevali smo z delom na vrtu in nismo bili pozorni na nenavadna drevesa. In potem sem nekega dne, ko sem nabiral aronije za kompot, pogledal te sijajne jagode in sem jih želel poskusiti! Enega sem odtrgala, ga gnetla v roki, povohala – diši po navadni češnji. Vzel sem še enega in ga pojedel. Ima tudi okus po ptičji češnji, vendar veliko, veliko slajše in skoraj ne plete.

Prišel sem iz dacha v mesto - in takoj na internet. Izkazalo se je, da so naša drevesa nenavadna sorta rdeča vrtna ptičja češnja, imenovana Virgin. Prihaja iz Severne Amerike, je zelo zimsko odporen, odporen na sušo, ne potrebuje pozornosti in nege, praktično ne zboli.

In kar je najpomembneje - njeni plodovi niso le zelo okusni, ampak tudi izjemno uporabni, vsebujejo veliko vitaminov, elementov v sledovih in taninov.

To torej ni le okrasno drevo, ampak pravi zaklad! Njegove jagode se pogosto uporabljajo v kulinarične namene: sušijo jih, kuhajo kompote, marmelade, dodajajo slaščice. Radi jih imamo sveže, s sladko prijetnim okusom in rahlo trpkostjo.

Ta ptičja češnja raste v obliki majhnega drevesa, vsako leto obilno obrodi. Pravzaprav, kot piše na internetu, deset let ni zbolela in ni zahtevala nobene pozornosti. Rast, ki nastane okoli drevesa, enostavno pokosimo s trimerjem. In krono lahko oblikujete po vaših željah.

Tukaj je tako nenavadna zgodba o na videz navadni ptičji češnji. Če boste kdaj dobili priložnost, da ta čudež posadite na svojem spletnem mestu - ne odrekajte si užitka!

Na našem vrtu raste ptičja češnja različnih sort, katere sveže jagode zaradi različnih obdobij zorenja z veseljem uživamo od sredine julija do konca oktobra. Navadna ptičja češnja in deviška ptičja češnja sta nezahtevni za tla, odporni na škodljivce in bolezni, svobodno prenašajo svetlo penumbra in striženje med nastankom krošnje.

Ptičja češnja je delno samooplodna rastlina in zacveti nekoliko pozneje kot navadna, vedno se odmakne od povratne zmrzali, zato letno daje dobro letino okusnih in dišečih jagod. V času cvetenja snežno bela drevesa izžarevajo očarljivo aromo, na katero se zgrinjajo čmrlji in čebele. Zahvaljujoč njihovemu delu pride do dobrega opraševanja rastlin in poveča se pridelek.

Izvirno izgleda vrt ptičje češnje s sadjem drugačna barva in zeleno do ognjeno vijolično listje. Sveže sadje ima protimikrobni učinek, njihove decokcije pa se uporabljajo pri zdravljenju bolezni prebavil, poparek listov - za prehlad, poparek cvetov - za zdravljenje oči. Češnjo razmnožujem z zelenimi potaknjenci v juniju ali odrvenečimi v septembru, pa tudi s cepljenjem na sadike češnje.

Ptičja češnja je zelo zimsko odporna rastlina, zato jo sadim na severovzhodni strani rastišča, da zaščitim druge rastline pred mrzlimi vetrovi.

Pri sajenju ptičje češnje v luknjo velikosti 50 × 50 cm dam 2 vedri humusa, 1 liter pepela, 1 skodelico kompleksno gnojilo in vse dobro lopatam. koreninski ovratnik Poglobim za 3-5 cm, potresem z rodovitno zemljo. V polmeru 30 cm naredim zalivalnico okoli sadike. Ptičja češnja se odziva na namakanje: dobro raste, in ko se septembra skrajša za 1/3 letne rasti, hitro začne obroditi sadove.

Poleti, v vročini, je prijetno sedeti v senci ptičje češnje. Komarji, konjske muhe in muhe tukaj ne motijo, ker. ne maram vonja listov tega drevesa. Ustvarili smo živo mejo ptičje češnje v kombinaciji z gorskim pepelom in glogom, med katerimi celo poletje cvetijo spireje, hortenzije, park vrtnice, ponaredna pomaranča, barberry in drugi okrasnih grmovnic. Za zmanjšanje višine krošnje spomladi, pred začetkom soka, središčno deblo obrežem na močno stransko vejo, nato pa reze prekrijem z vrtno smolo ali oljno barvo na naravnem sušilnem olju. Nizke krone so primerne za obiranje in preventivno zdravljenje pred boleznimi in škodljivci na vrtu.

Od leta 2000 virginijska češnja vztrajno obrodi (ne poznam sorte), katere jagode zorijo konec julija. Celuloza njihovega kislo-sladkega okusa z rahlo trpkostjo. Sorta je zelo zimsko odporna, produktivna, vendar sčasoma daje veliko poganjkov, zato jo razmnožujem samo s cepljenjem.

Sadi od leta 2007 Spomin na Salamatova. Sorta je zelo zimsko odporna, vendar cvetenje pogosto sovpada z vrnitvijo zmrzali, kar vpliva na pridelek. Toda jagode na njej so zelo velike, črne, sijoče, zorijo do konca avgusta. Njihova kaša ima sladko-kisel okus brez trpkosti, s prijetno aromo.

Od leta 2011 se preizkuša sorta ptičje češnje Pozno veselje in od leta 2014 - sorta Neubiennaya s škrlatno rdečimi listi, vendar plodovi še niso bili preizkušeni.

Srečno letino od leta 2000 cerapadus(hibrid ptičje češnje s češnjo), ki običajno zacveti po koncu povratnih zmrzali. Krtače so dolge, jagode so zelo velike, do 1,5 cm v premeru, temno češnjeve barve, dobrega sladko-kislega okusa z rahlo trpkostjo, trdno držijo čopiče in se ne drobijo tudi po zmrzali do konca oktobra . Cerapadus - zelo zimsko odporen, odporen na vremenske razmere, ploden. Dodajanje njegovih jagod v različne kompote jim daje pikantnost in okus češnje.

RUMENA ​​PTICA

V moji zbirki se je pojavil nov biser - deviška ptičja češnja z rumeni plodovi! Medtem ko ni na njem zrele jagode, se ne razlikuje veliko od običajnih - cveti, raste, ozeleni in se tudi sesuje na tla z belo čipko cvetnih listov. Toda jagode se bodo začele vliti - in moja lepota se bo spremenila!

Njegovi plodovi so veliki, sočni, sladki z rahlo trpkostjo. Sploh ne opazite, kako v usta pošiljate jagodo za jagodičem.

K meni je prišla čisto po naključju. Vozil sem avto in opazil široko razširjen grm. Ustavil se, da vidim, kaj je. In pravkar sem izgubil dar govora: ptičja češnja z rumenimi plodovi! Poskusil sem in dobil polne pesti jagod.

Doma sem pomislil: kako bi imel tak čudež na svojem vrtu? Jeseni je leve kosti posejala v skledo in jih pustila na vrtu prezimiti. Prišla je pomlad - ni mojih sadik. April je minil - ne, maj - se ni pojavil. Sredi junija je pogledala v skledo - draga mama! Zeleni vojaki stojijo in listi so že razgrnjeni. Vendar se niso vsi povzpeli, približno polovica, a to me je neskončno veselilo. Na vrt sem jih posadila avgusta. Prva zima je minila brez izgub, vsi so prezimili.

Spomladi sem del tega razdelil in doma posadil 2 grma. Plodovati so začeli v 6. letu, čeprav je bilo v 5. več čopičev s cvetovi, a očitno ni bilo dovolj moči za plodove.

Moja češnja rada pije vodo - listi postanejo sočni, jagode so polne. Vsa leta nisem nič gnojila, razen da sem to vlivala prtljažni krog nekaj komposta, želel sem, da gredo koreninski poganjki, a je bilo. Brez plastenja, brez pobegov. Tako sem našel obcestni čudež.

T. KURNAKOVA Saratov

Plodovi ptičje češnje imajo zdravilna moč in ga ljudje že dolgo uporabljajo za hrano. Poleg tega listi in cvetovi ptičje češnje oddajajo veliko hlapnih fitoncidov, ki čistijo zrak, ubijajo škodljive mikroorganizme in majhne žuželke - klope in komarje. Številne vrste, oblike in sorte ptičje češnje omogočajo, da se drevo na vrtu uporablja na različne načine. V posameznih pristankih krajinskega in rednega sloga: mešane ali čiste skupine različnih velikosti, uličice, nizi, žive meje. Vrtnarji v osrednji Rusiji in Sibiriji gojijo predvsem sorte karpalne (navadne), deviške in ptičje češnje rdečelistne ptičje češnje.

Slastne sorte vrtne ptičje češnje

Karpalna ali navadna ptičja češnja je nezahtevna rastlina, za katero je značilna visoka produktivnost in odličen okus posameznih sort. drevo ali grm od 2 do 10 m visoko. Deblo in veje so pokriti z dolgočasnim, črno-sivim, razpokanim lubjem. Listi so izmenični, kratkopecljati, eliptični, zgoraj motni, spodaj nekoliko nagubani. Češnje cvetijo v maju. Cvetovi so majhni, beli, zbrani v gostih, večcvetnih povešenih čopičev. Plodovi češnje so okrogle črne koščice s premerom 7-8 mm, sladke, močno adstrigentne, koščica je okroglo-jajčasta. Plodovi zorijo julija.

Colorata

Drevo do 5 m visoko, z bakreno vijoličnimi ali vijoličnimi listi, ki nato obarvajo zeleno. Cveti z bledo rožnatimi cvetovi z vonjem po mandljih, zbranimi v obilne povešene čopiče. Jagode so sijoče, črne, sferične oblike, z adstrigentno kašo. Zorijo konec julija ali avgusta. Je zelo zimsko odporna, vendar jo lahko poškodujejo spomladanske povratne zmrzali.

sibirska lepotica

Rastlina, visoka do 7 metrov, z gosto piramidalno krono. Cvetenje je zmerno s cvetovi, zbranimi v srednje velikih povešenih čopičah, dolgih 10-14 cm.Jagode so črne, do 0,70 g teže, odličnega okusa. Ptičja češnja je primerna za posamične in drevoredne zasaditve, krajinske skupine

vijolična sveča

Drevo z ozko, gosto piramidalno krono. Cvetenje je zmerno, cvetovi so zbrani v srednje velike povešene čopiče dolžine 10-14 cm.Jagode so sijoče, ko dozorijo, spremenijo barvo iz rjave v črno. Do sredine poletja listje pridobi temno vijolično barvo, ki ostane do padca listov.

samoplodna

Drevo je močno, samooplodno, do 7 metrov visoko, s piramidalno krošnjo. Cveti s cvetovi, zbranimi iz trideset ali več kosov socvetja. Jagode, ki tehtajo do 0,70 g, s črno površino. Meso je zeleno, sladko-kislo, z rahlo trpkostjo. Produktivnost je visoka, približno 10-20 kg na drevo. Ploditev je enoletna.

pozno veselje

Drevo z ozko, gosto piramidalno krono. Cveti s srednje belimi cvetovi. Jagode so sijoče, ko dozorijo, spremenijo barvo iz rjave v črno. Lastnosti: letno obilno cvetenje in tvorba jagod.

gosta cistična

Drevo z redko ovalno krono in povešenimi vejami. Cveti s srednjimi cvetovi, na skrajšanih nogah, cvetovi, zbrani v gostih ščetkah. Jagode so sijoče, ko dozorijo, spremenijo barvo iz rdeče-rjave v črno. Posebnosti: visoki donosi in odličnega okusa.

V spomin na Solomatina

Višina drevesa je do 7 m, s široko piramidalno krošnjo srednje gostote. Cveti z belimi dišečimi cvetovi. Jagode so velike, skoraj ne trpke. Lastnosti: zelo dekorativno, listje do sredine junija postane svetlo vijolično.

Maura

Drevo s široko piramidalno, dokaj gosto krono z povešenimi vejami. Cvetenje je letno in precej obilno. Jagode so temne, sijoče, razmeroma velike. Produktivnost je letna, obilna.

rdeči šotor

Drevo do 4,5 m visoko, s široko, gosto ovalno krošnjo. Jagode, ki tehtajo do 0,7 g, z mesom dobrega okusa. Primerno za posamične in skupinske pristanke.

Deviške sorte ptičje češnje

Ta Američan je nižji od ruske ptičje češnje: drevo ali velik grm, katerega veje, listi in cvetovi so zelo podobni navadni ptičji češnji. Le listi so temnejši, cvetni grozdi pa daljši, gostejši, do 30 majhnih cvetov v vsakem čopiču. Cvetenje se začne proti koncu maja. V cvetenju, popolnoma prekrita z dišečimi resicami, deviška ptičja češnja stoji do 2 tedna. Toda glavna razlika od navadne ptičje češnje je sadje. Jagode deviške ptičje češnje se zbirajo tudi v podolgovate ščetke, vendar so plodovi veliko večji - do 1 cm v premeru. Zorijo do sredine avgusta in dobijo rdečo ali češnjevo barvo.

Zora

Sorta ptičje češnje sibirske selekcije, zgodnji termin zorenje. Sama po sebi je odrasla rastlina majhna. Običajno zraste do tri metre, kar je pri obiranju nedvomno priročno. Odlikuje se po temno rdečih, zaokroženih plodovih, ki tehtajo do 0,7 g, dobrega kislo-sladkega okusa z oporostjo. Plodovi so stabilni, pridelek je 5-10 kg na drevo.

Schubert

Hitro rastoče drevo ali grm visoko do 5 m. Krošnja je stožčasta. Lubje je temno rjavo, drobno razpokano. Mladi listi so ob cvetenju rjavo-zeleni, nato zeleni, hitro postanejo rdečkasto-vijolični. Listi so gosti, sijoči, ostro nazobčani. Listi so jeseni vijolično rdeči. Cvetovi so beli, dišeči, v velikocvetnih listnatih grozdih. Cveti konec maja. Plodovi so okrogli, sprva rdeči, ko popolnoma dozorijo, črno-rdeči s sočno užitno kašo. Plodovi zorijo sredi avgusta.

Kanadska rdeča

Ptičja češnja doseže višino 4 m približno 15 let po sajenju. Je majhno stožčasto listopadno drevo ali velik grm z zelenim mladim listjem, ki hitro postane rdečkasto vijolično, sijoče do 10 cm dolgo. Cveti pozno spomladi z majhnimi belimi cvetovi (do 1 cm v premeru), zbranimi v viseča socvetja. Primerno za posamične in skupinske zasaditve, ustvarjanje robov, kot podrast, v oknih redkih nasadov.

Poletni sijaj

Ptičja češnja Summer Glow - sorta s kompaktno navpično krošnjo in bogato vinsko rdečo poletno barvo, zelena le ob cvetenju. Cveti v aprilu-juniju. Plod je zaobljena koščica, sprva zelena, v zrelosti črna, 8-10 mm, sladka, močno adstrigentna. Sadje v juliju.

vijolična kraljica

Listopadno drevo do 7 m visoko. Krona je najprej stožčasta, nato zaobljena, obokana, gosta. Listi, dolgi do 10 cm, podolgovato ovalni ali ozko obrnjeni, nekoliko nagubani, mehki, vijolični z bakrenim odtenkom ob cvetenju, nato svetlo zeleni, motni, goli, svetlo rumeni jeseni. Cvetovi do 1,5 cm v premeru, svetlo rožnati, dišeči, zbrani v lokastih dvigajočih se, nato povešenih ali nagnjenih ščetkah, dolgih približno 10 cm. Plodovi so okrogli, črni, rahlo sijoči.

Rdečelistne sorte ptičje češnje

Sorte rdeče ptičje češnje niso številne, vendar so vse lepe in nezahtevne v oskrbi. Odlikuje jih visoka zimska odpornost, odpornost koreninskega sistema na tesno stoji podtalnica, sončne opekline, omogočajo oblikovanje krošnje v obrisih, ki so si jih zamislili vrtnarji. Skoraj vse sorte deviške ptičje češnje ("Shubert", "Purple Queen", "Canada Red", "Summer Glow"), pa tudi navadna karpalna ptičja češnja "Colorata" (Colorata) so razvrščene kot rdečelistne. Oglejte si opise teh sort zgoraj.

Imenuje se tudi rdeča ptičja češnja. To je nenavadno lepo drevo z okusnimi in zdrave jagode. Za vrtnarja je to prava najdba: drevo je zelo nezahtevno pri negi, odporno na negativne okoljske dejavnike, dobro in dolgo obrodi sadove, rdeče jagode pa se lahko uporabljajo tako pri kuhanju kot v ljudski medicini. Poleg tega je rdeča ptičja češnja zelo dekorativna in bo okrasila katero koli vrtno parcelo.

• V višino lahko doseže 7 metrov.
• Listi so temno zeleni, rahlo podolgovati, gladki.
• Cvetovi, kot se za ptičjo češnjo spodobi, so beli, skoraj brez vonja, zbrani v do 15 cm dolge čopiče.
• Za razliko od navadne ptičje češnje s črnimi jagodami ima rdeča ptičja češnja temno rdeče večje plodove. Imajo prijetnejši okus, ne tako trpko kot navadna ptičja češnja.

Rdeča ptičja češnja je tudi okrasna rastlina. Lepa je v vsakem letnem času. Medtem ko je pokrit z belimi cvetovi, kot je čipka, se med plodovanjem pojavijo rdeče jagode, ki se držijo tudi med zmrzaljo, jeseni pa tudi listje postane rdečkasto. V srednjem pasu je rdeča ptičja češnja manj pogosta zaradi manjše odpornosti proti zmrzali. Vendar z ustrezno nego lahko preživi mraz.

Najbolj priljubljene sorte rdeče ptičje češnje so Narym in Taiga, Rassvet, Samoplodnaya.

Razlikujejo se po višini grma, barvi, velikosti in okusu plodov ter lastnostih. Sorta Narym in Taiga sta razmeroma nizka grmičevja, visoka do 4 m. Imajo gosto listje, cvetijo lepo in bujno, nato pa dajejo srednje velike sladko-kisle rdeče sadeže. Z vsakega drevesa lahko naberemo do 5 kg jagod, vendar jih posadimo v skupinah, saj se ne oprašujejo posamezno.

Dawn je zgodnja in nizka sorta (do 3 m). Plodovi niso veliki, vendar se pojavljajo redno. Grm redno obrodi sadove. Čeprav so jagode majhne velikosti, s pravilna nega z grma lahko zberete do 10 kg pridelka.

ne bo naporno. Med načini razmnoževanja so najbolj priljubljeni naslednji:

• Kosti. Razmnoževanje s kostmi je najdaljše in najbolj naporno. Zasajena koščica ne bo kmalu vzklila in tako drevo bo začelo obroditi v 7. letu. Kamen je treba posaditi jeseni v pripravljeno zemljo do globine največ 5-6 cm To lahko storite spomladi, potem pa je treba pripraviti kosti (). Da bi to naredili, se semena dajo v zemljo in za določen čas postavijo v hladilnik, da simulirajo pogoje zimskega obdobja mirovanja. Po tem se bodo bolje dvignile. Obdobje stratifikacije traja 3-4 mesece.
• . Češnja se dobro razmnožuje z zelenimi potaknjenci. Ko poganjki prenehajo rasti, morate odrezati več potaknjencev dolžine do 15 cm. Liste iz potaknjenca je treba odstraniti, na vrhu pa pustite le 2-3 kose. Končani potaknjenci je treba namočiti v vodi oz posebna rešitev spodbujanje rasti. Naslednji dan jih dajo v posebno hranilna tla, poglobitev za 2-3 cm, pokrijte s filmom na vrhu, kar ustvarja razmere v rastlinjaku. Ko bodo potaknjenci dali dobre korenine, jih je mogoče posaditi odprta tla. Sprva bo sadika počasi rasla. Redno ga je treba hraniti in zalivati.
• Rast korenin. Deviška ptičja češnja je bogata s koreninskimi poganjki, zato je tudi ta način razmnoževanja precej učinkovit in preprost. Če želite to narediti, morate spomladi ločiti del korenin od matične rastline, jeseni pa posaditi najbolj ukoreninjene.
• plastenje. Reprodukcija s plastenjem je nekoliko bolj zapletena in zahteva natančnost. Spomladi okoli matične rastline naredimo luknje približno 10 cm globoke, v te luknje dodamo plasti in jih pritrdimo z lesenimi klini. Te plasti je treba redno škropiti in. Plasti je mogoče ločiti od matičnega drevesa šele jeseni, ko so dovolj ukoreninjene. Čez nekaj časa jih lahko posadimo na stalno mesto.

Rdeča ptičja češnja je nezahtevna pri oskrbi. Je precej odporen proti zmrzali, suši, škodljivcem in boleznim. Vendar pa je mogoče doseči največji rezultat le, če je prepričan preprosta pravila skrb za rdečo ptičjo češnjo:

1. Če sadite že vzgojene sadike, morate izkopati dokaj prostorno luknjo, v katero se bodo vse korenine prosto prilegale. Da se drevo dobro ukorenini, ga morate postaviti v to luknjo. Uporabite lahko tudi organske snovi, vendar v omejenih količinah.
2. Rdečo ptičjo češnjo je treba obilno zalivati ​​šele po sajenju. Če se je drevo že okrepilo in se je ukoreninilo, je dovolj dobro, da ga v obdobju rasti 2-3 krat prelijemo. Potrebno je, da so tla dobro nasičena z vodo za približno 20-30 cm.
3. Večina sort rdeče ptičje češnje je navzkrižno oprašenih, zato je nezaželeno posaditi češnjo samo. Razdalja med drevesi naj bo najmanj 2 m, ko rastejo. Lahko posadite ptičjo češnjo različnih sort.
4. Po sajenju je treba sadiko odrezati za 50-60 cm, nato bodo prve veje začele rasti nižje, ptičja češnja bo bolj veličastna. Ko raste glavni poganjek, ga vsako leto obrezujemo, da nastane grm.
5. Tla okoli ptičje češnje je treba pleveti, jih očistiti in tudi redno zrahljati, da skorja ne preprečuje, da bi se korenine nasičile s kisikom.
6. Vsako pomlad je treba ptičjo češnjo hraniti z mineralnimi gnojili. Takoj zatem morate zemljo zrahljati za 50-60 cm in ne puščati gnojila na površini.
7. Rdečo češnjo je treba narezati in. Tako lahko gojite drevo ali razvejan grm. Za lažjo nego in obiranje je treba prilagoditi višino ptičje češnje. Optimalna višina- 3 m. Prav tako je treba rezati stranske veje, tako da ptičja češnja porabi več energije za sadje in ne za listje.
8. Enkrat na 3 leta lahko organska gnojila, kot je gnoj, vnesete do globine 10 cm, vendar je priporočljivo, da ne pretiravate.

Rdeča ptičja češnja na vrtu izgleda zelo lepo. Lahko okrasi parke in ulice. Rdeče jagode se dobro držijo na vejah in lahko zdržijo vso zimo ter okrasijo mesto tudi v hladni sezoni.

Poleg dekorativne uporabe se lahko ptičja češnja aktivno uporablja pri kuhanju.

Ker so rdeče jagode slajše in prijetnejše od navadnih črnih, jih lahko uživamo sveže. Bogate so z vitaminom C, krepijo imunski sistem, spodbujajo pomlajevanje telesa, izboljšujejo delovanje želodca in črevesja.

Vendar pa morate biti previdni pri svežih jagodah za tiste, ki trpijo za gastritisom hiperkislostželodčni sok. Iz plodov rdeče češnje lahko naredite moko iz ptičje češnje, nadeve za pite, dobro jih je dodati marmeladam in kompotom.

V ljudskem zdravilstvu se pogosto uporabljajo plodovi, veje in listi rdeče ptičje češnje:

• Jagode vsebujejo veliko taninov, zaradi česar so po okusu nekoliko trpke. Zaradi tega imajo jagode fiksacijski učinek, uporaben pri driski, vendar nezaželen pri kroničnem zaprtju. Vendar češnja le redko vodi do zaprtja, saj med drugim plodovi vsebujejo veliko vlaknin, ki ugodno vplivajo na črevesno gibljivost.
• Tudi plodovi in ​​listi rdeče češnje imajo razkuževalni učinek. Decoction iz listov in jagod je že dolgo znan po svojem protimikrobnem delovanju. Poleg tega ne morete samo piti te decokcije, temveč tudi obdelati sobo, da uničite mikrobe in odženete majhne žuželke.
• Ptičja češnja vsebuje kalij in vitamin P, ki pomagata krepiti stene kapilar, izboljšujeta delovanje srčno-žilnega sistema.
• Plodovi rdeče češnje ugodno vplivajo tudi na sečni sistem. Odstranjujejo toksine iz telesa in imajo diuretični učinek. Kot diuretik lahko uporabite ne samo jagode, ampak tudi brsti, liste, lubje.

Več informacij najdete v videu.

Pozdravljeni dragi urednik. Rad bi postavil vprašanje o ptičji češnji. Katere vrste ptičje češnje obstajajo poleg navadne ptice? Na naših vrtovih raste več grmov ptičje češnje in opazil sem, da so različni. Večina grmov zacveti zgodaj, ko se vreme ohladi. In eno drevo zacveti kasneje, približno dva tedna. Tretja jagoda ni črna, ampak bordo. Povejte nam, prosim, o češnjah. Slišal sem, da obstaja celo lepa legenda.

Daria Konovalova, Moskovska regija.

Od antičnih časov so ljudje živeli po znamenjih. Eden izmed njih je češnjev cvet. Ko začne polniti popke, počakajte na hladno. Včasih se padec temperature ne čuti tako jasno, včasih pa te dni celo sneži.

In zakaj se ptičji češnji tako mudi? Čakal bi na stalno toploto in zacvetel ... Ampak tako je v naravi in ​​ne moremo razkriti njenih skrivnosti.

Obstaja legenda, da se je nekoč deklica spremenila v ptičjo češnjo, ki jo je prevaral njen ljubljeni zaročenec. Raje je imel drugo kot njo in dekletu se je zeblo od žalosti. Od takrat vsako pomlad pride mraz.

Morda se zato Ptičja češnja tako mudi, da ob njej ni drugih cvetočih dreves. Razen če Iva, a ni njena tekmica. Prva ptičja češnja si nadene svojo belo obleko in nihče se ne more primerjati z njeno lepoto. Zato bo vsa ljubezen šla samo k njej!

Belo vrenje ptičje češnje, omamna aroma njenih cvetov resnično navdušujejo ljudi. Koliko pesmi in pesmi je nastalo o tej lepoti!

Za ptičjo češnjo zacvetijo zlatorumeni cvetovi javorjev, razgrnejo se listi hrastov, lipe, bresta, leske, gozda in zgodnjih jablan. Menijo, da se "prava" pomlad začne s cvetenjem ptičje češnje. V tem času je ptičja češnja najljubša okrasna rastlina in mnogi vrtnarji sanjajo, da bi imeli to drevo na svojem mestu.

IN BIRI JE DRUGAČEN!

Naša avtohtona ptičja češnja (Padus avium Mill.) iz družine Rosaceae je pogosta prebivalka obrežij vodnih teles, črne jelše in senčnih, navlaženih robov različnih gozdov. V mladosti raste kot grm, kasneje se spremeni v drevo do 12 m visoko. Listi naše ptičje češnje so eliptični, koničasti, ob robu nazobčani, z dvema žlezama na dnu. V gostih povešenih grozdih, dolgih do 12 cm, se beli cvetovi nahajajo na dolgih pecljih. Vsak cvet ima pet cvetnih listov, veliko prašnikov, en pestič, plod je sočna črna koščičasta jagoda. Ko jeseni dozori, je sladkast, adstrigenten, zato se plodovi ptičje češnje že dolgo uporabljajo kot adstringent.

V naravi ima ptičja češnja dve obliki: navadno in redko pozno cvetočo, ki zacveti dva tedna pozneje. Ta oblika najpogosteje raste v dolinah velikih rek, kjer se odlaga led in poplave. Navzven so si ta drevesa ptičje češnje zelo podobna, le da cvetni listi poznejših niso tako snežno beli kot pri zgodnjih.

Divja ptičja češnja ima tudi oblike z rahlo rožnatimi cvetovi, ki so služile kot osnova za vzrejo okrasnih rožnatih sort. So neverjetno lepe in mnogi raje sadijo rožnato sorto.

Ko gojite ptičjo češnjo na svojem mestu, morate vedeti, da preidejo tudi škodljivci, ki jo napadajo vrtna češnja, ampak na enostavno peščena tla pri dobro zalivanje ptičja češnja hitro tvori poganjke, ki jih bo treba sistematično odstranjevati.

Poleg naše avtohtone češnje se pri urejanju okolice, ponekod pa tudi na posestvih goji še nekaj vrst češnje, od katerih so tri najpogostejše.

Prvič, to je ptičja češnja Maack (Padus maackii (Rupr.) Kom.) - prebivalec našega Daljnega vzhoda. Ptičja češnja Maaka se od naše češnje razlikuje na tri načine: njeno lubje je rožnato do temno oranžno in se lušči v vodoravnih trakovih; njeni cvetni grozdi so pokončni; sami cvetovi so brez vonja. Toda ptičja češnja Maaka praktično ni prizadeta zaradi škodljivcev, jesenska barva njenih listov pa se takoj pojavi na celotnem drevesu in je zelo spektakularna - zlato-oranžna.

Ptičja češnja Maaka se je pri nas popolnoma naturalizirala, daje koreninske potomce in divja v redkih gozdovih.

Jagode te ptičje češnje so grenkega okusa, le ptice jo kljuvajo.

Toda presenetljivo je bilo na podlagi te ptičje češnje in češnje I.V. Vzrejen je bil Michurin in slavni hibrid - cerapadus z velikimi okusnimi jagodami!

Od domače ptičje češnje pa preidimo na severnoameriško. Najpogostejša med njimi je pensilvanska ptičja češnja (Padus pennsylvanica (L. f.)). Po luskastem lubju je zelo podobna Maakovi češnji, le da je veliko temnejša, skoraj temna češnja in bolj groba.

Cvetlični čopič pensilvanske ptičje češnje je skrajšan, podobno kot šop češnjevih cvetov. Njegovi plodovi so temno rdeči in precej užitni.

S češnjami je ta ptičja češnja podobna tudi po tem, da ob poškodbi žvečilka obilno teče z drevesa. Mimogrede, številni botaniki to ptičjo češnjo uvrščajo v rod Cherry (Cerasus).

Pensilvanska češnja se je naturalizirala tudi pri nas, tako kot češnja Maak, le še bolj trpi zaradi opeklin lubja in napadov gliv, ki uničujejo les.

Druga severnoameriška vrsta je deviška ptičja češnja (Padus virginiana (L.) Mill.). Zelo je podobna naši češnji in njenemu lubju, ter resicam cvetov in plodov (ki so večji od naše češnje in slajši). Rejci so to vrsto uporabili tudi za ustvarjanje cerapadusov (hibridov s češnjami). Deviško češnjo od naše češnje najlažje ločimo po rahlo dišečih cvetovih in listih, na katerih so zobci bodeti, z žlezami na koncu.

Za razliko od prejšnjih dveh vrst se češnja pri nas skoraj nikoli ni naturalizirala, v gozdovih je izjemno redka.

Te ptičje češnje so, kot pravijo, vzeli vsi: če ne po lepoti in aromi cvetja, pa po lepoti samih dreves in jesensko listje; če plodovi niso posebej okusni, potem so prišli prav za ustvarjanje novih sadnih pridelkov! Zato posadite ptičjo češnjo, občudujte to drevo in izkoristite to!

I.L. Mininzon,

redni član Ruskega botaničnega društva

Število prikazov: 3044

ali karpalno-radus avium mlin.

Ta vrsta ima zelo širok razpon, ki se razteza od evropske gozdne tundre na severu do Kavkaza na jugu, od Portugalske na zahodu do Jeniseja na vzhodu. Njena najljubša rastišča so bogata, dobro navlažena tla iglavcev in mešanih gozdov. Odporen na senco, vendar se bolje razvija in rodi na sončnih mestih, higromezofit, hekistomikroterm, makromezotrof, asektator druge stopnje gozdnih sestojev. Zaščiteno v naravnih rezervatih.

radus avium
Fotografija EDSR.

Običajno je to drevo visoko do 15-17 m z rjavim, v starosti razpokanim lubjem, ki ima specifično grenak vonj. Krona je široka, gosta, z povešenimi vejami; lubje je gladko, mat, črno sivo. Mladi poganjki so zeleni, vendar hitro porjavijo. Eliptični listi do 15 cm dolgi, temno zeleni, rahlo nagubani, z ostro nazobčanim robom. Drevesa ptičje češnje začnejo cveteti in obroditi sadove od 5-6 let. In potem na ozadju listov v kontrastu izstopajo dišeči, do 12 cm dolgi, povešeni čopiči belih cvetov. Če boste imeli veliko srečo, boste naleteli na drevesa z rožnatimi cvetovi. Cvetovi se pojavijo maja, po tednu in pol pa je dovolj že nekaj sunkov vetra - in okrogel ples cvetnih listov se bo vrtel in napolnil zrak z zadnjo aromo ptičje češnje. Zdaj ostane samo počakati na sadje. Črne, sijoče, sočne užitne koščice zorijo sredi julija. Plodovi so trpki, adstrigentni. Iz njih, zmletih skupaj s kostmi, naredijo nadev za pite, plodove uporabijo za pripravo pijač ali jih obarvajo.

V GBS so od leta 1951 vzgojili 5 vzorcev (10 izvodov) iz semen, pridobljenih iz različnih botaničnih vrtov in reprodukcij GBS. Pri 40 letih, višina 14,5 m, premer debla 17 cm Vegetira od 19.IV ± 10 do 22.IX ​​± 16 155 dni. Stopnja rasti je povprečna. Cveti od 10.V ± 7 do 24.V ± 11 v 14 dneh. Plodi od 5. leta starosti, plodovi zorijo 25. ± 12. julija. Zimska odpornost je popolna. Viabilnost semena 54%, kalivost semena 7%. Potaknjenci se slabo ukoreninijo.

Hitro raste, odporen proti zmrzali, ljubeč vlago, odporen na senco. Zadovoljivo prenaša urbane razmere. Dobro se obnavlja s poganjki iz štora in korenin. Lahko se razmnožuje s semeni, potaknjenci in plastenjem. Poškodovan zaradi češnjevega molja. Daje močan koreninski poganjek iz štora. Fitoncid.

Najbolj dragocena rastlina za krajinsko vrtnarjenje v severnem in osrednjem pasu Rusije. gosto listje, zgodnje cvetenje in cvetoče liste skupaj z močno aromo je zaželena v katerem koli parku, v bližini vode, na robovih, v posameznih in skupinskih zasaditvah.

Ima številko dekorativne oblike: jok(f. pendula); pestra(f. variegata) - z rumenimi in belimi listi; frotir(f. plena); rožnato(f. roseiflora) - z rožnatimi cvetovi; tako dobro, kot rumenoplodna(f. leucocarpa) in rumenkasto zelena(f. chlorocarra).

P.a. var. commutata Dippel- Pogl. p. spremenljivo. Drevo do 17 m visoko. Raste v istih skupnostih kot glavna vrsta. V GBS so od leta 1980 vzgojili 3 vzorce (10 izvodov) iz semen, pridobljenih iz Salaspilsa. Pri 12 letih višina 12,3 m, premer debla 9 cm Pogoji fenološkega razvoja sovpadajo z glavno vrsto. Stopnja rasti je visoka. Plodovi v 4 letih, plodovi zorijo julija. Zimska odpornost je popolna. Potaknjenci se slabo ukoreninijo.

Radus avium "Colorata"
Foto Jurij Markovsky

"Colorata". Največja velikost tega listnatega drevesa ali majhnega grma je 5-6 m v višino. V mladosti so listi vijolični ali bakreno vijolični, v zreli - zeleni z bronastim odtenkom spodnje strani in vijoličastimi žilami. Jeseni se listje obarva v rožnato rdeče tone. Poganjki so temno vijolični. V obilnem cvetenju so vpadljivi z bledo rožnatimi povešenimi cvetovi z vonjem po mandljih. Plodovi so sijoči, črni, užitni, trpki, na rdečih pecljih. Raznolikost ista vrsta" vijolična kraljica praktično ne razlikuje od te oblike.

Med okrasno ptičjo češnjo lahko izletite oblike, ki imajo lepoto cvetenja ali nenavadno barvo listov:
"Nežnost"- srednje veliko drevo. 3,5-4 m v višino. Cvetovi z močno aromo, majhni, v dolgih grozdih, temno rdeči na začetku cvetenja, nato postanejo beli;
"galeb"- drevo 4 - 4,5 m visoko, cvetovi so veliki, beli v velikih grozdih;
"Meteo"- izstopa med ptičjo češnjo z belimi cvetovi z dolžino čopiča, do 20 cm;
"ujetništvo"- edina frotirna sorta, pred katero lahko in morate sneti klobuk, je veličastna.

Pred približno 40 leti so sibirski rejci iz Tomska in Novosibirska opozorili na gozdno lepoto. Izbor je potekal v dveh smereh: po poti izbire najboljših Ruske oblike v naravnih razmerah in s križanjem naše domače češnje s sorodno vrsto – češnjo deviško iz gozdov druge celine – Severne Amerike. Tako so se rodile prve sorte ptičje češnje na svetu: Raccvet, Narym, Taiga, Samoplodnaya, Black shine, Sakhalin black, pa tudi več dragocenih hibridov, ki še nimajo imen. Vsi uspešno prestajajo sortne preizkušnje, nekateri pa se že razmnožujejo in razdeljujejo med vrtnarje.

Raznolikost rdeči šotor. Drevo visoko 4-4,5 m s široko ovalno gosto krono. Narava spremembe barve listov je enaka kot pri sibirski lepotici in vijolični sveči, vendar je intenzivnost barve šibkejša. Velikost cvetov je enaka, vendar so socvetja 2-3 cm daljša in bolj večcvetna. Intenzivnost cvetenja je nekoliko večja, a tudi majhna. Plodovi enake teže, dobrega okusa. Sorta je primerna za posamične in skupinske zasaditve.

Raznolikost Maura ima široko piramidalno gosto krono z vejami, povešenimi na koncih. S cvetovi, socvetji in listi je Moor zelo podoben Late Joyju, vendar so njegovi plodovi temnejši in tudi sijoči. Zelo obilno je tudi cvetenje in plodovanje.

Raznolikost gosta cistična ima redko ovalno krono z povešenimi vejami na koncih. Cvetovi srednje velikosti na zelo kratkih steblih, zbrani v zelo gostih cilindričnih grozdih srednje velikosti. Listi so svetlo zeleni, gladki, sijoči. Plodovi so sijoči, ko dozorijo, spremenijo barvo iz rdeče-rjave v črno.

Raznolikost pozno veselje zelo visok, ima ozko gosto piramidalno krono. Cvetovi srednje velikosti, beli, na kratkih nogah, zbrani v gostih povešenih čopičev. Cvetenje in plodovanje je zelo obilno. Listi so temno zeleni, gladki, sijoči. Plodovi so sijoči, ko dozorijo, spremenijo barvo iz rjave v črno.

Raznolikost vijolična sveča. Srednje visoko (5 m) drevo z ozko piramidalno gosto krošnjo. Tako kot matična sorta Shubert ima spomladi redne zelene liste in bele cvetove. Do sredine poletja listi pridobijo temno vijolično barvo, ki se ohrani, dokler listi ne odpadejo. Cvetenje je zmerno, čopiči so majhni, 10-14 cm, pol povešeni.

Raznolikost Zora. Zgodnja sorta ptičja češnja devica. Drevo je zakrnelo, 2,5-3 m visoko, delno samooplodno, s stabilnim plodovanjem. Socvetja so velika, teža plodov je 0,6-0,7 g, barva je temno rdeča, okus je kislo-sladkast, rahlo kiselkast. Žetev - 5-10 kg jagod na drevo.

Raznolikost samoplodna. Sorta hibridne ptičje češnje zgodnje zorenje. Drevo je močno, samooplodno, visoko 6-7 m, s piramidalno krošnjo. Listi so veliki, valoviti. V socvetjih je 30-35 cvetov. Teža ploda - 0,6-0,7 g, črne barve, zelenega mesa, sladko-kislega okusa, z rahlo trpkostjo. Ploditev je enoletna. Žetev - 10-20 kg jagod na drevo.

Raznolikost Sahalin črna. Sorta navadne (karpalne) ptičje češnje zgodnje zorenje. Drevo do 6-7 m visoko, z gosto piramidalno krošnjo, samooplodno, z zmerno občasnim plodovanjem. Listi so veliki, v socvetjih 30-35 cvetov. Teža ploda - 0,6-0,7 g, zeleno meso, prijetnega sladkega okusa, z rahlo trpkostjo. Žetev - do 15 kg jagod na drevo.

Raznolikost sibirska lepotica. Drevo visoko 7 m z gosto piramidalno krošnjo. Značilnosti barve listov, velikosti cvetov in socvetja so enake kot pri sorti Purple Candle. Plodovi obeh sort so črni, tehtajo 0,6-0,7 g, vendar ima sibirska lepotica odličen okus. Obe sorti sta primerni za posamične in alejske zasaditve, pa tudi za krajinske skupine.

Raznolikost črne bleščice. Sorta hibridne ptičje češnje srednje zgodnjega zorenja. Drevo, visoko 5-6 m, z gosto, široko piramidalno krošnjo, samooplodno, z zmerno občasnim plodovanjem. Socvetja - od 35-40 velikih cvetov. Teža ploda - 0,8-0,9 g, črne barve, rumeno-zeleno meso, dobrega okusa. Žetev - 10-20 kg jagod na drevo. Cvetovi so večji, zbrani v gostih valjastih, ne povešenih čopičah. Listi so srednje veliki, temno zeleni, plodovi so črni, sijoči.

Med sobne rastline praproti ni toliko, njihove priljubljene vrste pa lahko preštejemo na prste ene roke. Toda le malo praproti ima tako impresivno lepoto kot ena najredkejših vrst - fanerophlebia ali cyrtomium. Ta praprot je tako redka, da velja za najmanj primerno za sobno kulturo. Takšen sloves je še toliko bolj krivičen, ker je eleganten cyrtomium nezahteven do temperatur, osvetlitve in celo nege.

Bučna pita na kefirju s suhim sadjem je ena najpreprostejših, poceni, a kljub temu lepih pit, ki jih ni sram postreči ne le za večerni čaj, ampak tudi na praznični mizi. Zlato rumen v notranjosti, zmerno sladek, rahlo vlažen, s koščki suhega sadja in kisle smetane, se poje do drobtin, takoj ko se pojavi na mizi. Za nadev je primerno katero koli suho sadje in kandirano sadje - fige, suhe marelice, datlji, hkrati pa očistite kuhinjsko skladišče.

torej praznična sezona, bi lahko rekli, je že zadaj in postane nekako žalostno. Poletje je hitro minilo, bilo je veliko stvari in skrbi. Na vrtu, na vrtu, cvetlična postelja velika večina del je že opravljenih, vrt se prazni. Večino pridelka so že odstranili, zapakirali in varno skrili. Vendar se ne smete spustiti v valove pesimizma, saj če poskusite uporabiti malo znanja, lahko jesen podaljšate in poletje vrnete domov, tako da jo zgradite na okenski polici.

Prej ali slej se vsak vrtnar sooči s problemom zanemarjenih, zaraščenih, s plevelom prizadetih površin. Naloga čiščenja ni povezana le s situacijo, ko pridobite primestno območje v obžalovanju. Stare gredice ali »pozabljene« trate, zaraščeni masivi ali nezadržno širjenje plevela, s katerim se nismo pravočasno lotili spopadanja – situacija sploh ni redka. In glavni ključ do uspeha pri reševanju problema sta potrpežljivost in vzdržljivost.

Pork Fajitas je pikanten recept za mehiško predjed, ki je sestavljen iz mesne enolončnice z zelenjavo, čilija in sveže solate. Tradicionalno so vse sestavine zavite v okroglo nekvašeno torto iz pšenične ali koruzne moke – tortiljo. V Mehiki fajito postrežejo k mizi ločeno - meso, zelenjavo in tortilje, sami pa sestavite svojo različico jedi. Fajitas poberite tik pred serviranjem, da se tortilja ne razmoči.

Zima je najbolj kritično obdobje za jablane in jo morate preživeti z minimalnimi izgubami. Na splošno kompleks dogodkov vključuje zbirko pozno žetev, zbiranje in uničevanje odpadlega listja, kopanje v bližini debla, gnojenje, namakanje z vodo, mulčenje območja ob deblu, odstranjevanje lišajev in mahu z debel, odstranjevanje lubja, odstranjevanje suhih in motečih vej, beljenje, zdravljenje škodljivcev in bolezni , zapiranje lukenj in ogrevanje mladih jablan .

Ena izmed najbolj priljubljenih kultur, ki se uporablja za ustvarjanje bonsajev, je japonska Serissa. To čudovito rastlino imenujejo tudi drevo tisoč zvezd (njeno cvetenje v celoti upravičuje tak vzdevek). Toda Serissa ima tudi druge prednosti. Čudovito lubje, miniaturni listi, neverjetne silhuete - vse to več kot kompenzira njegovo muhavost. Gojenje serisse ni lahka naloga. Toda kljub temu iz notranjih bonsajev velja za enega najbolj nezahtevnih.

Gobova juha z lisičkami - kaj bi lahko bilo okusnejše in lažje. Po moji dostopnosti in vseprisotnosti z lisičkami tekmujejo le šampinjoni in ostrige. Tudi v najbolj »negobskem« letu je na trgu vedro rumenih »lisic«. Poleg dostopnosti obstajajo številne druge prednosti. Prvič, črvi skoraj nikoli ne okužijo te glive. Drugič, naenkrat lahko zberete veliko. Tretjič, ni vam treba čistiti. Na splošno, kamor koli pogledaš - ena solidna korist!

Čudni, bleščeče svetli, nenavadni, površni - kakšni epiteti niso dodeljeni vrtnemu lihnisu. Te trajnice združujejo zimsko trdnost in nezahtevnost z nenavadnim videzom. Kultura je postala ena izmed najljubših vrst in jo najdemo tako v trendovskih oblikovalskih projektih kot v zasebnih vrtovih. Glavna prednost lychnis je nezahtevna nega. Dejansko, da bi občudovali barve socvetij, je dovolj, da ne pozabite na pravočasno prelivanje.

Ta članek se bo osredotočil na namakanje sadnih posevkov z vodo, ki ga po mojem mnenju mnogi vrtnarji zanemarjajo, zlasti v deževni jeseni. Mnogim se zdi, da lahko dež, ki je grmelo na strehi vso noč, namoči zemljo do zadostne globine in lahko brez uporabe dodatnega umetnega namakanja, ne da bi porabili dodaten denar za vodo. Ampak ne, ne morete, zdaj pa vam bomo povedali zakaj in vas naučili, kako pravilno napolniti zalivanje.

Bučke, marinirane za zimo s čebulo, papriko in fizalisom - lahek, pikanten, raznolik zelenjavni prigrizek. Bučke so nevtralna zelenjava, se odlično vpija različni okusi in diši. majhna peščica čebulo in sladka paprika, malo dišečih začimb - to je vse, kar potrebujete za pripravo okusne zelenjave v pločevinkah. Letos je na mojem vrtu zrasla fizalis. Iz njega je narejena marmelada, vendar v vloženi obliki, po mojem mnenju je fizalis veliko bolj okusen.

Tla niso samo habitat za rastline. Skupaj z ogljikovim dioksidom, svetlobo in vodo je vitalni element, brez katerega večina rastlin ne more preživeti. Ključno vlogo igrajo značilnosti tal, njena mehanska sestava, kislost, prepustnost vode in zraka, hranilna vrednost. Napake pri izbiri podlage so vir velikih težav in tveganj. Najbolj zanesljiva možnost za sobne rastline so kupljeni, že pripravljeni substrati.

Korejska solata s kumarami za zimo - topla hladna predjed v sladko-kisli marinadi. Ta recept ni za sissie, saj vsebuje kar veliko pekoča paprika(Prav to je vrhunec obdelovanca). Pikantna zelenjava bo prišla prav praznična miza ali kot priloga mesna jed, še posebej za žar ali ocvrtega piščanca. Za recept za korejsko solato s kumarami in paradižnikom izberite visokokakovostno zelenjavo - majhne pikaste kumare.

Malo ljudi ve, toda kosmulja je dobesedno večna in zelo produktivna kultura. Iz dobro razvitega grma kosmulje, za katerega ste pravilno skrbeli, lahko naberete do 15 kilogramov tako okusnega kot velike jagode hkrati. Torej, najprej na kratko naštejmo dejavnosti, ki jih moramo izvajati v jesenskem obdobju z grmovjem kosmulje, nato pa bomo vsako od njih podrobno opisali, da boste imeli predstavo o tem, kaj in kako to storiti .

Primule so rastline, ki se popolnoma ujemajo s konceptom "lenega" vrta. So nezahtevne, nezahtevne za nego, lahko se naselijo tudi tam, kjer se zdi, da za jegliče sploh ni prostora. Enako lepi listi in cvetenje je lep bonus za rastline, ki jih posadi in pozabi. Res je, za vse jegliče ni mogoče reči, da rastejo same. Obstaja pa veliko vrst, ki vam omogočajo ustvarjanje lepo cvetočih poudarkov, ki poenostavljajo skrb za vrt.

Mesne kroglice z omako iz paradižnika in sladke paprike so klasična jed, ki jo mnogi obožujejo že od otroštva. Ne glede na to, kako se imenujejo svinjski kotleti: mesne kroglice, mleti ježi, mesne kroglice ali mesne kroglice, kot v tem receptu, se bistvo ne spremeni. Sočen kotlet v dišeči gosti omaki je tako okusen, da se vsi brez izjeme slinijo. Omaki za mesne kroglice lahko dodate smetano ali kislo smetano in jo zgostite z moko, vendar je bolje, da dodate več zelenjave.