Colección de variedades tardías de manzanas. Almacenamiento de manzanas: ¿Cómo y dónde mantener las frutas frescas en casa? Antonovka para almacenamiento

Antonovka es una de las variedades más populares de un manzano que le gusta plantar muchas discotecas en su parcela. Los que aman disfrutar más. producto útil Dar preferencia a Antonovka, porque este árbol no requiere cuidado especialPero al mismo tiempo da anualmente. buena cosecha. Pero para preservar los frutos durante todo el invierno, ¿debe saber cuándo recoger las manzanas Antonovka es mejor y cómo recoger?

¿Cuándo recoger manzanas Antonovka?

Para determinar correctamente el tiempo de recolección de manzanas, debe poder distinguir entre la madurez del consumidor y desmontable. El consumidor determinará la madurez completa de la fruta cuando la manzana se convirtió en la más suave y fragante. Estas manzanas se pueden conservar inmediatamente después de la recolección. Esta madurez del fruto de los manzanos llega a mediados del otoño.

Madurez desmontable: esto es cuando la fruta no es completamente dosis. Dichas frutas son difíciles, no se han llenado con la cantidad deseada de azúcar, sino muchos ácidos en ellos. Pero en ese momento, los manzanos están listos para recolectar y transportar. Tales manzanas se almacenarán perfectamente todo el invierno, deben comenzar a recolectarlas a fines de septiembre. Que las manzanas ya se pueden recoger le dirán apariencia: Si miras, puedes notar en su piel. manchas amarillas.

No debes esperar el momento en que la manzana se vuelve completamente amarilla. Solo puede decir que la manzana está completamente madura y almacenada no será corta. Recogido para almacenamiento largo Las manzanas se maduran en un recipiente. Pero, en ningún caso, no debe desgarrar las manzanas verdes, aún no se enriquecen con vitaminas y minerales, y en forma rasgada ya no podrá ser lo más útil posible. Vale la pena recordar que las manzanas de Antonovka nunca aparecen, y esto significa que es posible esperar una madurez completa sin pérdidas.

¿Cómo recoger las manzanas Antonovka para que se mantengan más largas?

Antes de continuar con el arnés de las manzanas de Antonovka, que en el futuro se planea almacenar, debe preparar los contenedores o canastas apropiadas, completamente secas. La parte inferior del contenedor debe verse con una película o tela. Muchas discotecas prefieren mantener las manzanas en paja, y como la práctica ha demostrado, su vida útil aumenta significativamente. La sala donde la cosecha también se preparará para preparar: eliminar el polvo, la suciedad y el trato que se despierta. Las frutas más largas se conservarán en una habitación fresca y seca.

Las manzanas de Antonovka deben ser cosechadas por la mañana, después de que todo el rocío desaparezca, pero al mismo tiempo que el sol aún no ha abandonado la fruta. En la calle, debe estar seco para que las frutas no estén mojadas cuando caigan en el contenedor. Es necesario interrumpir cuidadosamente los frutos sin dañarlos. Si, durante la colección, los propios manzanas cayeron, entonces deben doblarse en un recipiente separado y que se activen en la primera. Aquí están todas las sutilezas de la colección de Antonovka, si sigues las reglas de recolección, entonces el cultivo deleitará sus sabores todo el invierno.

El manzano Antonovka es la variedad más común en ubicaciones nacionales. Queriendo comprar una fruta respetuosa con el medio ambiente, no rallada, los compradores prefieren esta variedad. Eligiendo un manzano sin pretensiones, anualmente dando una cosecha rica, Gardeders Plant Antonovka de nuevo. Pero para que los frutos estén deliciosos, no perdieron la frescura y la apariencia agradable durante el almacenamiento, es muy importante saberlo. fechas exactas Mandar las manzanas I. la direccion correcta su colección.

¿Cuándo puedo empezar a recoger?

Para determinar adecuadamente el tiempo para recolectar frutas, la capacidad de distinguir entre el consumidor y la madurez desmontable. La preparación para el consumidor implica el estado de la fruta cuando ya están completamente maduros, se convirtieron en más suaves. Habiendolos los recogidos, puedes comenzar a preservar de inmediato. En el caso de Antonovka, tal madurez ocurre en el medio y a fines de octubre.

Una madurez desmontable es el estado de las frutas en las que aún no se han maduro, tienen una textura rígida, contienen una gran cantidad de ácidos y una pequeña cantidad de azúcares. En este momento, las manzanas están listas para recopilar y transportar. Como regla general, el período de limpieza para el almacenamiento ocurre a fines de septiembre a principios de octubre. La apariencia del feto se evidencia por su apariencia: la manzana en algunos lugares adquiere un color amarillento.

No debe esperar el tiempo en que aparezca la Yellowness en todo el área de la fruta. Esto significa que está completamente maduro y almacenado será bastante malo. Las manzanas recolectadas para el almacenamiento deben marcar gradualmente el contenedor. Además, no debes romper más manzanas verdes, el número en ellos. vitaminas útiles y los minerales serán mínimos, y cuando la fruta separada de la madera ya no puede reponer la composición. elementos útilesAdemás, el fruto de Antonovka nunca es espeluznante, espera el nivel de madurez deseado, sin temer la pérdida de cultivos.

Correcta recolección y almacenamiento de manzanas Antonovka

Antes de recoger manzanas, es necesario preparar canastas o cajas previas a preparar. Deben estar absolutamente secos. Se recomienda que la mitad de ellos se envuelva con paño o polietileno, extienda con heno. En este caso, las frutas siempre permanecen secas, no están expuestas a la humedad, y su apariencia no se dañará debido a las impresiones de la superficie sólida del contenedor. La sala de almacenamiento también se prepara el día antes de recoger. Debe ser retirado cuidadosamente, limpio del polvo, enjuague el piso solución desinfectante. Las manzanas más largas serán adecuadas en la habitación fría y seca.

La recolección de manzanas Antonovka comienza por la mañana cuando el rocío desapareció, pero el sol no se ha ido, lo que calienta la fruta. El clima debe estar seco para que las frutas en ningún caso se muestren mojadas en la caja. Frutas congeladas de las ramas inferiores, a la fruta de pie en la parte superior del árbol que se acerca gradualmente. Dedo índice Prensa cuidadosamente por cima Fruta, tratando de no romperla o rama de frutas. Si durante la colección de manzanas de madera se caen, no deben ponerlas en el rasgado. propias manos Fruta. Por lo general, estos frutos de la peor calidad y pueden almacenarse mal.

Fruta variedades de invierno Las manzanas tienen un sabor armonioso y una fragancia persistente. Maduran a fines de septiembre o principios de octubre, cuando otras frutas ya están recolectadas. Variedades tomadas de ramas en otoño (a las heladas), difieren largo tiempo almacenamiento.

Tienen mas fruta grande Con contenido elevado minerales, especialmente potasio y hierro. En las manzanas hay pectina, vitaminas B1 y B2, fibra dietética. Las frutas tienen una cáscara duradera, consistencia densa de la pulpa. Son adecuados para largas mentiras y transporte.

Información. En el cultivo industrial de frutas, son las variedades de invierno de los manzanos ocupados. cuadrado grande Jardines.

Especies más populares

• Bogatir - Gran color de la fruta pesada de color verde. La carne es agridulce. La madurez ocurre a finales de diciembre. Es necesario convertir las manzanas en octubre, cuando los frutos ya pueden obtener jugo a las primeras heladas.
• Aport - Las manzanas rojas grandes con cuero brillante tienen carne desmenuzable. El sabor de Sour-Sweet, utilizado en forma fresca O ve a jugos, mermelada, mermelada. El cultivo se elimina a fines de septiembre, se apresura en un mes.
• Antonovka - Grado temprano, especialmente popular. Las manzanas tienen un color amarillo verde, una carne jugosa, agridulce. Eliminar la fruta en septiembre. Sin procesamiento almacenado durante tres meses.
• Jonatán - Frutas rojas brillantes redondas con marea brillante. La carne es dulce, con un aumento de juit y un aroma agradable. Se recomienda la colección a fines de septiembre. En condiciones frías, se almacena hasta abril, mayo, en instalaciones de almacenamiento cálidas, hasta febrero.

¿A qué hora está apagado para el almacenamiento?

Las manzanas de invierno se eliminan a mediados del otoño, es importante tener tiempo para terminar el trabajo antes de que venga el frío sostenible. A diferencia de otros tipos de manzanas, se permite la maduración completa de las frutas destinadas a un alto almacenamiento. Madurez del consumidor que no llegan a las ramas del árbol, sino en las cajas. La colección comienza cuando llegará a finales de septiembre.

Las manzanas siguen siendo sólidas y agrias, contienen una gran cantidad de almidón. Después de 2 a 3 meses en el proceso de maduración, los frutos adquieren la característica de color de la variedad, aparece una fragancia pronunciada. El almidón está sujeto a hidrólisis, convirtiéndose en sacarosa y glucosa. Las manzanas se vuelven más dulces y jugosas.

El tiempo de maduración de cultivos está influenciado. tiempo. En el verano, las frutas maduran anteriormente, en la estación fría, la madurez se pospone por varias semanas. Además del calendario los expertos determinan el tiempo en que deben recopilarse las manzanas para el almacenamiento, varios signos:

1. tamaño de la fruta;
2. edad - tiempo desde la floración teniendo en cuenta la temperatura;
3. cubierta de pintura;
4. el número de almidón;
5. densidad de la pulpa.

Los jardineros son suficientes para conocer las reglas básicas al disparar manzanas para el almacenamiento para no perderse tiempo óptimo Colección:

• las manzanas se separan fácilmente de la rama junto con la fruta;
• las semillas adquirieron un color marrón oscuro;
• las frutas son sólidas y amargas, pero grandes.

Consejo. Cuando en el clima sin viento debajo del árbol se encuentra varios buenas frutasEsta es una señal de que es hora de desgarrar la fruta para el almacenamiento.

Cómo averiguar exactamente las fechas para recoger manzanas para almacenamiento:

¿Cómo arrancar la fruta?

La limpieza de frutas tiene sus propias reglas, desde la elección del clima y la hora del día, hasta la forma de desgarrar las manzanas. Para las variedades de invierno, que se colocan en el almacenamiento a largo plazo, especialmente es importante cumplir con las reglas para la recolección:

1. No riegue el árbol antes de cosechar.
2. Elige el clima seco para trabajar. Es mejor comenzar a cenar cuando se seca el rocío. Las frutas deben ser secas, la humedad contribuye a la propagación de enfermedades.
3. En primer lugar, las manzanas de las ramas inferiores, se mueven gradualmente hacia la parte superior de la parte superior.
4. Las frutas no se pueden tirar, las ramas están dañadas. Se toman en la mano y se giran, criando. Con esta tecnología, la fruta está cuidadosamente separada de la rama. Su presencia - buena garantía Para un largo almacenamiento.
5. Los frutos despegan y se colocan en el embalaje con cuidado, tratando de no dañar la cáscara y la cera en ella.
6. Primero retire las manzanas con lado sur Árbol donde están durmiendo antes.

Atención. No puedes sacudir un árbol para obtener fruta en ramas altas.

En el caso de que los frutos se dañaron al caer, no pueden ser almacenados. Tales manzanas se obtienen rápidamente y estropean las frutas más cercanas.

Las manzanas con ramas altas se rasgan usando una escalera de escalera o dispositivos especiales - Fruta. Esto se compra o diseño casero De plástico que tiene cortes alrededor de los bordes. Está unido a un palo largo y le permite eliminar cuidadosamente las frutas. Chervichi, frutas dañadas y PADALITSA se rechazan de inmediato en el procesamiento.

Cómo rasgar correctamente las manzanas de almacenamiento:

Preparación para el marcador para el invierno.

Antes de realizar el almacenamiento a largo plazo, se deben preparar manzanas. Primera etapa - Clasificación. Las frutas son seleccionadas por varios parámetros:

• tamaño - Pequeño, medio, grande;
• la calidad es una cáscara completa, la falta de wormwort y otros daños, la presencia de una fruta;
• grado: dependiendo de la variedad, las manzanas difieren en el almacenamiento.

Las manzanas no deben irse durante mucho tiempo para irse durante mucho tiempo, es recomendable enviarlas inmediatamente al repositorio.

Consejo. TARE DE ALMACENAMIENTO DE APPLE ÓPTIMAL - cajas de madera. Antes de colocar, deben ser desinfectados por una solución de manganeso y secas.

¿Cómo almacenar y poner?

El almacenamiento a largo plazo de las manzanas es posible solo cuando la temperatura es lo suficientemente baja: 2-5 ° C. Importa la humedad en la habitación, debe estar dentro del 85-90%. En un microclima seco, las frutas se marchitan rápidamente y arrugan.

Evitar esto ayuda a un contenedor con arena húmeda. Si el sótano se usa para el almacenamiento, debe estar preparado. Hacer la limpieza, las paredes están salpicando con cal y cobre kaper. La desinfección saldará de bacterias y hongos, amenazando el estado de las manzanas.

Las manzanas se pueden colocar de varias maneras:

En lugares donde puede colocar manzanas para su almacenamiento, puede haber lo siguiente: sala de almacenamiento, balcón, sótano, refrigerador.

¡Importante! Las manzanas no se pueden almacenar junto a otras frutas y verduras. Resaltan el etileno, que se destruye para los productos.

Durante el invierno, las frutas son inspeccionadas regularmente., se eliminan las manzanas despedidas.

Cuidado de los árboles después de la cosecha

Alfabetizado cuidado otoñal contribuye a la invernada segura y cosecha abundante sobre el el próximo año. Incluye varios eventos.

Algunos jardineros están cubiertos con barriles de arpillera de escarcha y roedores, pero no es necesario hacer esto.

Las manzanas son una de las frutas más deliciosas y saludables. Las variedades de invierno se distinguen. gran cantidad Las vitaminas y conservan sus cualidades durante muchos meses. Las frutas con pulpa agria y dulce y cuero denso proporcionan jardineros. sustancias útiles Hasta la próxima primavera. Las manzanas se pueden usar frescas o reciclarse en compota, atascos, frutos secos.

»Variedades de Apple

La variedad de manzanas de Antonovka durante mucho tiempo sigue siendo una de las más comunes en Rusia, Bielorrusia, Ucrania. Y con su apariencia, está obligado a la mayor parte de no criadores, sino a los jardineros.. Es referido por la categoría de selección popular. Con la descripción y las revisiones de los jardineros sobre esta clase, puede leer a continuación.

A pesar de su popularidad, Antonovka se refiere a aquellos grados cuya ocurrencia no se conoce exactamente. Hay una opinión que es aleatorio. variedad cultural híbrida con un manzano del bosque salvaje..

Grado Antonovka El resultado no es el trabajo de los criadores. Él es propiedad de los jardineros.

Se cree que monte ella fue de las regiones de Kursk o Tula.. Por primera vez, esta variedad se describió en 1848 por N.I. Ojos rojos en su trabajo "Reglas de la fruta que crecen en suelo abierto, invernaderos, invernaderos ".

En 1896 s.v. Batov (vivir en el momento en Tula) introdujo a Antonovka Tula (en un "latón diferente") en la Exposición Nizhny Novgorod. Según él, el manzano recibió su nombre Antonovka en nombre del jardinero de Anton, que en el momento en que Immemorial lo sacó. Y el nombre "Dukhovaya" apareció debido a aroma fuerte ("Espíritu") Frutas.

Pero al mismo tiempo, la variedad Antonovka no se describió en ninguno de los registros de A.T. Bolotova (y solo hay cuatro de ellos), en los que más de 660 títulos de variedades de manzanos y peras. Y en 1906 en su libro "Atlas of Fruits" A.S. Grebnotsky escribió que Antonovka se divorcia durante mucho tiempo, pero su lugar de origen es desconocido.

Para explicar estos dos hechos inconsistentes hay una teoría de que antonovka en el Registro de Bolotov todavía estaba, pero bajo un nombre diferente. En aquellos días fue difícil resolver variedades, se produjo confusión en sus nombres. La misma planta en diferentes regiones Podría ser llamado de manera diferente. Y el propio Bolotov no excluyó tal probabilidad.

Como se destacó un grado separado Antonovka en el siglo XIX.. En el libro "Manzanas rusas" Pomolog M.V. RYT asignó y describió 17 variedades. Y ya en 1929, I.V. Michurin mencionó 26 "variedades" de Antonovka. En 1981, en la edición de E.N. SEDOVA "Catálogo de manzanos" Studio enfatizó que una gran cantidad de variedades aparecieron debido a la popularidad de Antonovka entre los jardineros.

Variedades de Antonovka: Golden, Policía, Bogatyr y otros

Actualmente basado en Antonovka Ordinary creó 25 variedades. Entre ellos se pueden asignar:

• Guerrero de memoria

Guerrero de memoria

Regiones de cultivo de manzanos.

Hasta la fecha, Antonovka se puede encontrar en Moscú, Bryansk, Ryazan, Orlovsky, Kursk, Varardarden, Penza, Kaluga, Tula regiones de Rusia, así como en Ucrania y Bielorrusia.

Crece variedades separadas incluso en Altai, Urales, Siberia y el Lejano Oriente.

Descripción de los árboles

El árbol de Antonovka es un fuerte resistente, con una corona ovalada. Con el tiempo, se vuelve esférico y se extiende. Las ramas principales aumentan y a lo largo de los años crecen en las partes.. Este proceso comienza simultáneamente con fructificación. Las ramas y los brotes jóvenes están cubiertos de corteza marrón.

Las hojas son de color verde brillante, oblongo, en los bordes se sirven. Durante la floración, las inflorescencias son tintes grandes, blancas o rosadas.

Fructificación

Antonovka se refiere a variedades tempranas o de última hora de edad. Por lo general, las frutas comienzan a recolectar ya en la segunda mitad de septiembre.. Antonovka Ordinary se refiere a los árboles más malditos. Fruta El árbol comienza en 7-8 años (después del párpado). Sobre el enano La primera cosecha se puede recolectar 2 años después de desembarcar.

La fruncida de Antonovka comienza en promedio de 7 a 8 años después del aterrizaje.

Los frutos de Antonovki Ordinary. Grande S. formulario redondeado. En la parte inferior, las costillas están fuertemente expresadas. En el período de maduración tienen color verde Con un tinte amarillo. Durante el almacenamiento completamente amarillo. La carne en sí es ligera, dulce, con un sabor ácido severo.

Antonovka dorada por la maduración del tiempo. se puede atribuir incluso a calificaciones de verano. Tiene frutas dulces y más suaves. Las manzanas separadas pueden alcanzar un peso de 160 gramos. Y comienzan a recogerlos ya a finales de agosto.

Rendimiento y duración de la colección de frutas.

El número de manzanas aumenta a medida que un árbol crece. Desde el árbol de veinte años al año, puede recolectar hasta 200 kilogramos de frutas. (200 C / ha). Hubo casos, cuando de un árbol Antonovka recolectó hasta 500-1000 kilogramos de manzanas. Por primera vez, la fructificación es regular. Pero con el tiempo se vuelve periódico (cada dos años).

Vintage de un árbol Antonovka por año alcanza 150-200 kg.

Los frutos de Antonovka maduran a finales de septiembre a octubre. La sutileza principal es recolectar manzanas a las primeras heladas, y cotizarán en un lugar fresco. Las manzanas están listas para recoger cuando aparece una sombra amarillenta en su color, pero la textura sigue siendo densa.

Cosecha

Para que los frutos se almacenaran más tiempo, necesitan ser secos manualmente. Si sacudes un árbol, las manzanas caerán y vencerán a la tierra. Y en estos lugares continuará deteriorándose. Recolectan frutas en cajas de madera o cestas, y los cubos de plástico son adecuados.

Almacenamiento de manzanas

Tres virtud de la variedad - Duración del almacenamientoCuya fecha límite alcanza los 3 meses. Con el cuidado y el procesamiento adecuados, este período puede aumentar a 4 meses.

La vida útil de Antonovka Fruit es de más de 90 días. Y depende del área de crecimiento del árbol. Las frutas recolectadas en las regiones del sur se almacenan en promedio durante dos o cuatro semanas menos.

Una característica es que el tiempo de almacenamiento depende de la región de crecimiento. Por lo tanto, las manzanas recogidas en las regiones del norte, se almacenan fácilmente durante cuatro meses. Además, con el tiempo, su gusto solo está mejorando. Pero fruto con regiones del sur estropear más rápido.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Entre las principales ventajas de Antonovka, se puede asignar lo siguiente:

• Bien fitness para varias regiones
• Elevado producir
• Resistencia a la enfermedad y congelado
• Elevado fruta vegetal
• Único sabor y aroma
• Se pueden utilizar manzanas En forma fresca, uroes y después del procesamiento.
• Las frutas tienen cerca propiedades útiles, son buenos antioxidantes.

Como todas las plantas, antonovka tiene sus inconvenientes:

• Fructificación Es periódico
• Las frutas no todas las variedades se almacenan durante mucho tiempo.

Polinización

Antonovka es un árbol autoexplotable, es decir, necesita polinizadores. Lo mejor para estos fines son adecuados:

• Pepin azafrán
• Welsi.
• Rayado de otoño
• Anisa.

Aterrizaje

En el Gran Territorio de Rusia, Antonovka se planta hasta finales de octubre.. Las plantas posteriores pueden no tener tiempo para cuidar. Si se planea aterrizaje de primaveraEntonces para ella mejor tiempo - A finales de abril. En este caso, el lugar para un árbol joven está mejor preparado a partir de la caída.

Para aterrizar, la marga y arena más adecuada. El nivel de ocurrencia debe ser de al menos 3 metros.

Se prepara un orificio con un tamaño de aproximadamente 1 metro de diámetro y hasta 80 cm de profundidad. Se realiza unas pocas semanas antes de aterrizar. Esto ayudará a una plántula más fácil de rootear, gracias a la cual el árbol antes será fruta.

Durante el aterrizaje en la parte inferior de los pozos, la torna se apila y se sujeta bien. Se inserta una clavija, cuya longitud es más alta que el nivel del suelo. Desde arriba, la capa fértil de suelo con fertilizantes (minerales y orgánicos) de hasta 20 cm se está quedando dormido. A continuación, la plántula se baja y la tierra se duerme. Al mismo tiempo, debe tener cuidado con las raíces para no dañarlas. Para que todos nutrientes Inscrito en las raíces, con una plántula, retire todas las hojas..

En ningún caso no puede sorprender el cuello de la raíz. Cuando la plántula está casi completamente cubierta, debe estar apretada a un poco. De este modo raíz cervical Se eleva ligeramente por encima del nivel del suelo, y no habrá aire entre las raíces. La plántula está atada a una clavija. A continuación, el suelo está abundantemente regado, mulchado. En el primer mes o dos semanales..

Las plántulas de Antonovka se plantan a una distancia de más de 1 metros entre sí.

Cuidado

Antonovka crece incluso en tierras escasas, donde generalmente surgen problemas con la jardinería. Pero naturalmente, necesitan atención correcta.

Para mejor fructificación Los árboles necesitan humedad. Pero en los suelos con un exceso de humedad o, por el contrario, en suelos secos, Antonovka da una cosecha más pequeña.

Después de la fuerte precipitación, el suelo cerca del árbol necesita aireación.. Se puede hacer con horquillas convencionales o un giro de metal, simplemente perforando el suelo hasta una profundidad de hasta 30 cm. Durante la sequía y altas temperaturas Una vez a la semana, Antonovka debería ser regulada abundantemente.

En el primer año de vida, el árbol joven es especialmente importante para el cuidado adecuado. Incluye algunas acciones simples:

• Podkord Fertilizantes
• Proteccion De enfermedades y plagas.
• Poner el suelo Círculo solitario y eliminación de malezas.
• Oportuno riego
• Derecha guarnición.

Otro proceso importante - Triturado. Para plantas más maduras puedes rOCA Hapeo con los sedratos.

Haciendo fertilizantes

Para una mejor fructificación, se debe recoger un manzano 4 veces al año:

• 1 subcord. En la primavera, hasta el momento de la floración, Antonovka se alimenta de urea en la cantidad de 50-500 g, dependiendo del tamaño y la edad del árbol. Los fertilizantes están dispersos por el suelo debajo de la corona de la madera.
• 2 subcord. Con la apariencia de las flores contribuyen a la potasa y fertilizantes fosfóricos, Estiércol vivo y urea.
• 3 subcord sostuvo fertilizantes de nitrógeno Durante la maduración de las frutas.
• 4 subcord Después de la cosecha. El potasio y el fósforo hacen.

Piscina y formación de la corona.

Simultáneamente con el subordinado en la primavera es necesario recortar la corona.. Hazlo en un par de semanas antes del inicio de la vegetación. Al mismo tiempo, las ramas limpias y dañadas se eliminan, brotes silvestres, cortador la corona.

Protección contra enfermedades y plagas.

Antonovka, como todas las plantas, requiere protección contra plagas y enfermedades.

Matar hasta el 90% de las plagas en un árbol se pueden tratar con venenos durante el período, hasta que aparezcan las flores.

Para esto, los carbofos se utilizan 0.1% o Rovikurt 0.1%. Un poco más tarde, cuando aparecen los riñones, el líquido Bordeaux se usa en un 3%. Esto, solo a una concentración del 1% se utiliza para combatir las enfermedades durante el crepe de los pétalos. Para el mismo propósito, todavía se utiliza 2.4% de cobre. Todo el procesamiento de pesticidas se pasa mejor en la noche, antes del atardecer.. Se permite el tratamiento nocturno si no hay rocío. Las hojas caídas se recogen y se queman.

Las orugas y los gorgojos aparecieron en los árboles se cosechan y se exterminaron. De las plagas de insectos ayudará a los riders de Osse. Atraerlos al árbol ayudará plantas paraguas (Por ejemplo, eneldo), plantado junto al manzano.

Sabor único y aroma, resistencia a las heladas, a largo plazo El almacenamiento son las características principales que atraen a los jardineros. A pesar de la aparición de nuevas variedades de selección de los manzanos, Antonovka sigue siendo una de las variedades más populares y queridas.

Para el almacenamiento, las variedades de otoño e invierno de manzanas son adecuadas. Cuando correcto almacenamiento organizado Los frutos de las variedades de invierno se pueden guardar hasta abril.

Lo que afecta la vida útil:

Duración de la eliminación de frutas.

Las variedades de otoño se eliminan cuando la piel de la manzana adquiere un color característico del color, y las semillas se hicieron marrón (generalmente septiembre). Si los frutos despegan demasiado tarde o temprano, se almacenarán mal y se volverán más suaves.

Las variedades de invierno de manzanas se eliminan a fines de septiembre a principios de octubre. Hora dela selección coincide con la llamada madurez extraíble, en este momento los frutos son duros y bajos. Solo después de un tiempo, viene la madurez del consumidor: las manzanas adquieren su gusto real. Uno de los signos de la aparición de la madurez desmontable de las variedades de invierno, por la mañana, después de una noche tranquila debajo del árbol, puede encontrar 5-6 manzanas sin daños y enfermedades visibles.

Métodos. selección manzana

Las manzanas diseñadas para el almacenamiento se eliminan con mucho cuidado, no permitiendo moretones y presión. Especialmente porque no deben ser daños mecanicos en la piel. Manzanas, si es posible, capture toda la palma y "desenrosque" la fruta girando alrededor de su eje. Las manzanas diseñadas para el almacenamiento deben mantener la fruta. Después de que la manzana resultó estar en tus manos, cuidadosamente, sin lanzarla, ponlo en un cubo o canasta.

Poniendo las manzanas eliminadas en un cubo o manzanas cambiantes para el almacenamiento permanente, hágalo manualmente, sin hablar de una vez que todas las frutas no lastimen. La cera, que se cubre con fruta, tampoco necesita lavarse, protege al feto de la podredumbre y el molde.

Durante el cambio, vuelva a inspeccionar los frutos nuevamente, y dejar solo plagas o enfermedades limpias e intactas para el almacenamiento. Si usaste un fructificante para la cosecha, sea aún más atento, ya que podría dañar la piel tierna.

Tiempo de colocación de Apple en almacenamiento

Es mejor hacer esto lo más rápido posible inmediatamente después de la cosecha.

Almacenamiento

Las manzanas en el hogar del país se almacenan en bodegas o sótanos. Al mismo tiempo, la habitación debe estar seca, sin moldes y olores. Almacenar de manera óptima fruta en cuarto separadodonde no vegetales frescosAdemás, las papas y los pepinillos. La mejor temperatura Almacenamiento - 0-2 ° C.

EN habitaciones grandes Frutas almacenadas en bastidores especiales, estantes o en cajones. Las manzanas se colocan en una capa, filas. En principio, no requieren un material de relleno. Puede dividir todas las frutas entre sí con pestañas de cartón o envolver por separado cada fruto en papel.

Si no hay tantos lugares, usas cajas de madera poco profundas en las piernas que ponen uno en otro. En ellos, las frutas también se colocan en una capa.

Con este método de almacenamiento, las frutas no requieren un mamparo adicional, ya que también puede reducir la vida útil.