Ingesta diaria de calorías. Cuántas calorías necesitas consumir para bajar de peso

Ausente (estilo de vida sedentario) Phys. actividad 3 veces por semana Phys. actividad 5 veces por semana Físico intensivo. carga 5 veces por semana Phys. actividad todos los días Ejercicio intensivo todos los días o 2 veces al día Ejercicio diario más trabajo físico

Pérdida de peso segura:

Calorías necesarias por día: $ (ccResult.safeCalories)

Necesario $ (ccResult.safeDays) días

$ (-ccResult.safeWeeklyGrams) d. en la semana, $ (-ccResult.safeMonthlyKgs) kg. por mes.

Calorías en zigzag:

Pérdida de peso extrema:

Calorías necesarias por día: $ (ccResult.extremeCalories)

Necesario $ (ccResult.extremeDays) días para bajar de peso con $ (ccData.currentWeight) kg. hasta $ (ccData.goalWeight) kg.

$ (-ccResult.extremeWeeklyGrams) d. en la semana, $ (-ccResult.extremeMonthlyKgs) kg. por mes.

Calorías en zigzag:

× Puedes encontrar productos según la cantidad requerida de calorías (así como proteínas, grasas, carbohidratos y unidades de pan) en nuestro ... Y puede comprobar si tiene sobrepeso u obesidad en .

El sobrepeso es un motivo de gran preocupación. Este problema preocupa a mucha gente hoy. El tema de la pérdida de peso se discute con especial interés en el círculo femenino. Las personas con sobrepeso, por regla general, sufren la presencia de complejos, no saben cómo valorarse a sí mismas y aceptar plenamente sus propios logros. Están constantemente a dieta, limitándose a la harina y los dulces, haciendo cálculos interminables del contenido calórico de los alimentos. Establecen su propia ingesta diaria de calorías y tratan de no ir más allá. Los marcos a veces son tan rígidos que no es realista mantenerlos durante mucho tiempo. Los fanáticos de diversas dietas a menudo llegan a un punto crítico que puede causar daños irreparables a la salud. Algunas naturalezas especialmente impresionables temen permitirse un trozo extra de su plato favorito y rechazan incluso la cantidad requerida de comida.

Muchas personas se proponen la tarea de perder peso, pero no todos alcanzan el objetivo deseado. Para lograr el resultado, es importante primero calcular correctamente la ingesta de calorías por día y luego mantener sistemáticamente su dieta. Con la ayuda de una calculadora de calorías especial, puede calcular la cantidad de valor diario en línea. No es nada difícil de calcular: basta con introducir los números correspondientes en los campos indicados y esperar a que aparezca un plan de adelgazamiento prometedor.

Cinco fórmulas de cálculo

El sitio ofrece técnicas de pérdida de peso que puede elegir según su situación. Hay cinco fórmulas de cálculo en total: Mifflin - San Geor, Harris - Benedict, Ketch - McArdle, Tom Venuto y la fórmula de la Organización Mundial de la Salud. Todos ellos tienen como objetivo lograr un objetivo: pérdida de peso, pérdida de peso sistemática. La diferencia es que las fórmulas consideran diferentes métodos para influir en el cuerpo, ofrecen sus propias opciones para calcular las calorías por día, semana, mes. En cada caso específico, el usuario tiene la capacidad de tomar una decisión de forma independiente. Puede estar de acuerdo o no con los términos propuestos, sacar ciertas conclusiones, analizar los datos. El llamado zigzag de calorías muestra la cantidad requerida de calorías que se pueden consumir por día.

Pérdida de peso segura

Al realizar un cálculo, es importante que el usuario elija el camino por el que actuará: pérdida de peso rápida o suave. La pérdida de peso segura significa que su ingesta diaria no debe ser inferior a 1200 calorías por día. Esta es la forma más suave de mantener su cuerpo en plena forma. La pérdida de peso ocurre de forma natural, el proceso no va acompañado del rechazo de todo tipo de golosinas. Es solo que una persona comienza a consumir un poco menos de comida y finalmente llega al resultado esperado. Los límites de tiempo pueden extenderse durante meses y años(dependiendo de la cantidad de kilogramos que necesite perder), pero el efecto, por regla general, está dirigido a largo plazo.

La mayoría de la gente cuerda tomará la opción segura. Aquí no tienes que arriesgar tu salud y gastar mucha energía luchando contra tu propio cuerpo. El cálculo se realiza de tal manera que la persona prácticamente no experimenta ningún malestar mental y físico.

Pérdida de peso extrema

A veces necesitas bajar de peso con urgencia. Esto sucede cuando se planea algún evento o evento importante. En este caso, la persona no tiene el margen de tiempo necesario para esperar. Se requiere realizar un cálculo competente de la tarifa diaria para seguir estrictamente el objetivo previsto. Es inaceptable desviarse de las condiciones. El cálculo se basa precisamente en el esfuerzo voluntario del individuo, en la capacidad de negarse a los placeres gastronómicos. Esta opción le permite consumir menos de 1000 calorías por día. El cálculo se realiza individualmente, en función de los indicadores de actividad general y la posición de partida.

Debo decir que el efecto de tal pérdida de peso es de muy corta duración. El error que muchas personas cometen es que son demasiado celosos para involucrarse en el proceso. Es imposible calcular y predecir consecuencias como malestar, depresión.

Por qué algunas personas nunca logran perder peso

La mayoría de la gente quiere resultados rápidos con una mínima inversión. Esperan perder peso a la mañana siguiente después de tomar una decisión importante. Pero nadie puede hacer esto. Algunos comienzan a hostigarse a sí mismos en vano, exigiendo indicadores inmediatos y rápidos de pérdida de peso. Las mujeres a veces se imponen a sí mismas normas inicialmente inalcanzables, y luego se quejan con todas y cada una de un destino injusto. Alguien se niega a comer durante varios días seguidos, provocando desmayos por hambre. Tal comportamiento no puede dejar de reflejarse negativamente en el estado de salud. Es importante saber cómo actuar correctamente antes de salir a la carretera. Muchos se rinden incluso antes de dar el primer paso. Es por eso que todavía están donde una vez planearon comenzar a avanzar con confianza.

Lo más importante es aprender a establecer una meta y caminar hacia ella todos los días en pequeños pasos. Nadie es capaz de cubrir un gran período de tiempo a la vez, para dar un salto brusco. No tienes que regañarte constantemente por tener sobrepeso. Revise su dieta, pero no tome ninguna medida precipitada. Mantener el propio atractivo significa, en primer lugar, abandonar la crítica dura y destructiva, que agota el alma, pero no conduce al desarrollo personal, no ayuda a una persona a trabajar sobre sí misma.

Por lo tanto, todos pueden intentar hacer un cálculo de acuerdo con el esquema propuesto. Solo debe recordar que el proceso de pérdida de peso es puramente individual y que todos tienen un curso diferente.

Constantemente escuchas consejos de nutricionistas de que para lograr resultados en la lucha contra el exceso de peso, definitivamente debes reducir tu ingesta calórica o reducir el contenido calórico de tu dieta. Las calorías son un factor muy importante para mantener, perder o ganar peso. En el pasado, las calorías se usaban ampliamente para medir la energía, el trabajo y el calor. Pero en la actualidad, se utiliza principalmente solo para evaluar el valor energético ("contenido calórico") de los productos alimenticios. Los valores energéticos suelen expresarse en kilocalorías ("kcal"). ¿Cómo determinar la necesidad de calorías de una persona? Hablaremos de esto ahora.

El contenido calórico de los alimentos significa la cantidad de energía que recibe el cuerpo cuando se absorbe por completo. Para determinar el valor energético total de los alimentos, se quema en un calorímetro y se mide el calor liberado en el baño de agua circundante. El consumo de energía de una persona se mide de manera similar: en una cámara sellada del calorímetro, el calor emitido por una persona se mide y se convierte en calorías "quemadas"; por lo tanto, puede averiguar el valor energético fisiológico de los alimentos. De manera similar, puede determinar el consumo de energía para la vida y la actividad de cualquier persona.

Nuestro requerimiento diario de calorías es el metabolismo multiplicado por el factor de ejercicio. Puede calcular usted mismo la cantidad de calorías usando la fórmula, donde se toma como base la tasa metabólica basal promedio, igual a una kilocaloría o 4.184 kilojulios por kilogramo de peso:

1 kcal / kg x peso nominal (en kg) x 24 h. Por ejemplo:
1 kcal / kg x 70 kg x 24 h = 1680 kcal.
Para una persona con una altura de 170 cm y un peso de 70 kg, el peso nominal está determinado por la fórmula: peso nominal (en kg) = altura del cuerpo (en cm) - 100 = 70 kg.

La ingesta calórica diaria de una persona depende de una serie de factores: peso corporal, sexo, edad, actividad física y algunos otros. Las personas que realizan trabajo físico de intensidad media consumen alrededor de 2500 kcal por día. Para las personas mayores de 70 años, el requerimiento energético diario es: para los hombres - 2200-2000 kcal, para las mujeres - 2000-1700 kcal.

Para las mujeres embarazadas, a partir del quinto mes de embarazo, aumenta a 3200 kcal. Para madres lactantes: hasta 3500 kcal. El ejercicio aumenta el consumo de energía.
La norma promedio de proteínas incluidas en la dieta diaria de un adulto, dependiendo de la intensidad del trabajo, es de 80-120 g (o 1.3-1.5 g por 1 kg de peso), de los cuales los animales - al menos 60 g (con pesados trabajo físico Para las mujeres embarazadas, la norma de proteínas es 150 g). La cantidad de carbohidratos es de 400 a 600 g, incluidos los vegetales (desde la infancia): 30%. El contenido calórico de la dieta para una mujer es aproximadamente un 10-20% más bajo (la determinación de la necesidad de calorías y nutrientes debe llevarse a cabo no en base al peso real, sino a partir del peso normal, lo que significa que la persona correspondiente de una determinada edad, sexo, altura en presencia de una capa normal de tejido graso subcutáneo).

Las principales condiciones para una dieta y dieta equilibradas son las siguientes:

Una variedad de alimentos, es decir, la presencia en ellos de todos los elementos básicos: proteínas, grasas, carbohidratos, sales minerales, vitaminas y agua (el contenido de proteínas, grasas, carbohidratos debe ser 1: 1: 4). La comida monótona se vuelve rápidamente aburrida, lo que conduce a una disminución del apetito y, por lo tanto, a una disminución de la secreción de jugos por las glándulas digestivas;
... la correcta distribución de la ración diaria (3, mejor - 4, y según algunas fuentes - y 7 recepciones), que mejora el proceso de digestión y asimilación de los alimentos y no provoca hambre (la sensación de saciedad persiste mientras el la comida está en el estómago: la carne, especialmente las variedades grasas, se retrasa de 4 a 6 horas, los platos de pescado bajos en grasa la dejan más rápido; las papas, las legumbres se digieren en 3 a 4 horas y el pan, las verduras, los cereales - 2 a 3 horas). Aproximadamente, puede adherirse al siguiente esquema: primer desayuno - 25-30%, segundo desayuno - 10-15%, almuerzo - 35-40%, cena - 15-20% de la ingesta total de calorías (los platos para la cena deben consistir de productos lácteos de digestión ligera que abandonan el estómago más rápido). Con 3 comidas al día, el desayuno debe ser del 30%, el almuerzo - 40-50% y la cena - 20-25% de la dieta diaria;
... ingesta de alimentos a intervalos regulares, debido a lo cual se desarrolla un reflejo condicionado: a medida que se acerca el momento de la ingesta de alimentos, el jugo gástrico comienza a secretarse, aparece el apetito, lo que, a su vez, contribuye a su buena digestión y asimilación. Con una nutrición irregular, la actividad de las glándulas digestivas se interrumpe, su actividad disminuye, lo que favorece el desarrollo de enfermedades del tracto gastrointestinal;
... observancia de la moderación en la comida (no coma en exceso, levántese de la mesa con el deseo de seguir comiendo). Comer en exceso afecta negativamente la actividad de las glándulas digestivas en la dirección de su opresión y, en combinación con un estilo de vida sedentario, a menudo provoca el desarrollo de obesidad;
... ingesta lenta de alimentos, con buena masticación, ya que el acto de masticar contribuye no solo a picar los alimentos (carbohidratos) en la boca, sino que también estimula la secreción de jugo gástrico;
... comer en un ambiente propicio para la estimulación del centro alimenticio en el cerebro y la actividad de las glándulas digestivas (hermosa mesa, un agradable olor a comida y, por supuesto, deliciosa comida);
... Observancia del ritmo de alimentación establecido en festivos y fines de semana.

La dieta recomendada por el Instituto de Nutrición se limita principalmente a los carbohidratos, con una disminución no expresada de grasas. En la actualidad se ha establecido la importancia de las grasas, especialmente animales, en la patogenia de la obesidad, por lo que se propone una reducción significativa (la relación de grasas animales y vegetales es 50:50). Se recomienda la mantequilla como fuente de grasa animal. Los aceites vegetales se utilizan mejor sin refinar.
Los alimentos que son fuentes de carbohidratos deben tener un índice glucémico de bajo a medio. De las verduras, se debe dar preferencia a las que no contienen almidón.
Los primeros platos se preparan con caldos de verduras. Guarnición para segundos platos: verduras. Es deseable que se sometan a un tratamiento térmico mínimo.

Un ejemplo de dieta diaria de 800 kcal

1er desayuno: ensalada de verduras con aceite vegetal - 150-170 g, café sin azúcar - 200 g.
2do desayuno: manzana - 100 g.
Almuerzo: borscht o sopa vegetariana - 250 g, pollo hervido - 120 g.
Merienda: caldo de rosa mosqueta - 200 g.
Cena: guiso de verduras - 150 g.

Un ejemplo de dieta diaria de 1200 kcal

1er desayuno: carne hervida - 50 g, verduras sin almidón - 100-150 g, café o té con leche sin azúcar - 200 g.
2do desayuno: requesón sin grasa - 100 g, té con leche sin azúcar - 200 g.
Almuerzo: borscht o sopa vegetariana - 1/2 ración, stroganoff de ternera - 50 g, verduras guisadas - 120 g, compota sin azúcar - 200 g.
Merienda: 1 manzana - 100 g.
Cena: pescado hervido - 100 g, papas hervidas 100 g, té con leche sin azúcar 200 g.
Por la noche: kéfir (leche agria, yogur) sin azúcar - 200 g.


Puntos de referencia para el consumo promedio de calorías *
Metabolismo basal x actividad física
1,2 kcal-día
1,4 kcal / día
1,6 kcal / día
1,8 kcal / día
2,0 kcal / día
Mujeres
de 15 a 19 años
1460 2000 2300
2600
2900
de 19 a 25 años
1390 1900
2200
2500
2800
de 25 a 51 años
1340 1900
2100
2400
2700
de 51 a 65 años
1270 1800 2000
2300
2500
después de 65 años
1170 1600
1800
2100
2300
Hombres
de 15 a 19 años
1820 2500
2900
3300
3600
de 19 a 25 años
1820 2500
2900
3300
3600
de 25 a 51 años
1740 2400
2800
3100
3500
de 51 a 65 años
1580 2200
2500
2800
3200
después de 65 años
1410 2000 2300 2500
2800

* - los indicadores se refieren a personas con peso normal y actividad física. Para las mujeres con sobrepeso, embarazadas y lactantes, se necesitan ajustes.

La actividad humana está asociada al gasto de energía. Su cantidad se mide en calorías. Para una vida normal, es necesario reponer constantemente el cuerpo con energía, que ingresa en forma de alimento.

La ingesta diaria de calorías depende del sexo, la ocupación y la edad de la persona. Por ejemplo, los hombres necesitan más energía al día que las mujeres. Y los jóvenes activos, que aún están creciendo y desarrollándose, gastan más calorías todos los días que los adultos.

Ingesta diaria de calorías para hombres.

Para hombres activos

  • menos de 30: 3000 calorías;
  • 30-50 años: entre 2800 y 3000 calorías;
  • 51+: 2800 - 2400 calorías

Para hombres con un estilo de vida sedentario

  • menos de 30: 2.400 calorías
  • 31-50 años: 2200 calorías
  • después de 51 años, 2000 calorías al día son suficientes.

Para hombres con un estilo de vida moderado

  • 19-30 años: 2600 - 2800 calorías
  • 31-50 años: 2.400-2.600 calorías
  • 51+: 2200 - 2400 calorías

Ingesta diaria de calorías para mujeres.

Para mujeres moderadamente activas

  • hasta los 25 años, es suficiente consumir 2200 calorías diarias para el normal funcionamiento de su organismo;
  • a los 25-50 años, la cantidad diaria recomendada es de 2200 calorías
  • Más de 51 años: solo 1.800 calorías son suficientes.

Con un estilo de vida sedentario

  • 2000 calorías son suficientes para las niñas menores de 25 años;
  • es óptimo que las mujeres de 26 a 50 años no consuman más de 1800 calorías;
  • después de 51 años, es necesario reducir el consumo a 1600 calorías.

Con un estilo de vida activo

  • las mujeres jóvenes de 19 a 30 años pueden consumir 2.400 calorías;
  • las mujeres de entre 31 y 60 años necesitan 2200 calorías;
  • a las mujeres mayores de 61 años se les recomienda una ingesta diaria de 2000 calorías.

Cálculo individual de la ingesta diaria de calorías.

Los valores anteriores para la ingesta diaria de calorías son generalizados y aproximados. Pero cada persona es individual y tiene su propia altura, peso, masa muscular y grado de actividad. Por lo tanto, los científicos han derivado fórmulas que le permiten calcular la ingesta diaria de calorías para diferentes personas.


Primero, se calcula la cantidad de calorías que una persona necesita cuando está completamente inactiva y a una temperatura agradable. En otras palabras, en primer lugar, debe averiguar cuánta energía necesita el cuerpo para el funcionamiento de sus órganos internos sin estrés físico y emocional. Por lo general, este indicador en condiciones de laboratorio se mide en posición supina y en ausencia de emociones violentas. Para medirlo en casa se derivaron fórmulas para determinar la tasa metabólica basal (BOO).

Fórmulas para calcular BOO

  • Para los hombres :

66 + (13,7 x peso en kg) + (5 x altura en cm) - (6,8 x edad en años)

  • Para mujeres :

655 + (9,6 x peso en kg) + (1,8 x altura en cm) - (4,7 x edad en años)

Por ejemplo:

Para una mujer de 39 años que pesa 70 kg y una altura de 168 cm, el IMC se calcula de la siguiente manera:

655 + (9.6 * 70) + (1.8 * 168) - (4.7 * 39) = 1446.1 calorías

Fórmula para calcular el requerimiento diario de calorías (DAI)

SEC = coeficiente de actividad x BOO

Determinación del valor del coeficiente de actividad.

  • 1.2 - con un estilo de vida sin actividad física;
  • 1375 - con trabajo físico ligero;
  • 1,55 - con actividad física media moderada;
  • 1,75 - con esfuerzo físico intenso;
  • 1.9 - con trabajo físico especialmente duro.

Por ejemplo:

Con HEI = 1446.1 y con actividad promedio (tomamos el coeficiente - 1.55), la tasa diaria se determina de la siguiente manera:

SPK = 1446,1 * 1,55 = 2241,46 calorías

Es conveniente utilizar la calculadora de calorías para calcular el valor diario.

Ingesta diaria de calorías para bajar de peso.

Conociendo su valor del SPK, puede solucionar el problema del sobrepeso. Para hacer esto, solo necesita reducir el suministro de energía al cuerpo con los alimentos. Por lo tanto, puede crear un déficit de calorías, lo que llevará al cuerpo a la necesidad de agotar sus reservas: la grasa.

¿Hasta qué punto es seguro reducir las calorías para bajar de peso? Esta es una pregunta muy importante, porque con un déficit de energía creado incorrectamente, el bienestar y la salud del adelgazamiento ciertamente sufrirán. Para perder kilos de más, es necesario reducir el valor de la SEC en 500 - 1000 unidades. Pero al mismo tiempo, la cantidad mínima de calorías diarias consumidas durante la pérdida de peso para los hombres es 1800 y para las mujeres 1200. Por debajo de estos valores, es muy peligroso crear un déficit de energía en el cuerpo.

El hábito de mantener un peso saludable requiere responsabilidad y conocimiento de los procesos metabólicos. Una persona consciente debe comprender cuántas calorías y nutrientes necesita el cuerpo por día para estar sano. Una tabla para calcular el contenido calórico diario y la proporción de productos BJU simplificará esta tarea.

La kilocaloría mide la cantidad de calor que se libera de los alimentos durante la digestión. Una caloría equivale a 4,2 julios, una característica del nivel de energía. El cuerpo gasta este componente en mantener la vida.

Una unidad de medida de calor da la misma cantidad de energía. Los productos difieren en la proporción de BJU y se gasta una cantidad diferente de energía en la digestión de cada uno de estos componentes. Por lo tanto, del contenido calórico original, se quita esa parte del calor que el cuerpo pierde durante la descomposición de los alimentos.

El cuerpo gasta cada elemento del BJU a su manera:


Cuántas kilocalorías necesita una persona por día, la tabla con el volumen de la dieta muestra aproximadamente, pero no tiene en cuenta el valor energético de los alimentos. Para que la energía recibida por el cuerpo se gaste correctamente, vale la pena adherirse a KBZHU.

Contenido calórico o balance de BJU: que es más importante:

Calorías saludables y no saludables

Las calorías no son dañinas ni beneficiosas, ya que son simplemente una fuente de calor. Esta propiedad es transportada por portadores de energía: grasas, proteínas y carbohidratos.

Cada uno de estos compuestos tiene un origen diferente y, por lo tanto, afecta al cuerpo específicamente:


La relación de la BZHU se calcula individualmente para fines específicos. Si el objetivo es aumentar el porcentaje de masa muscular y reducir la reserva de grasa, se selecciona un menú en el que las proteínas ocupan el lugar principal y las grasas no se consumen al mismo tiempo que los carbohidratos.

Estándares para mujeres, hombres y niños

La tabla puede mostrar con mayor claridad cuántas kilocalorías necesita una persona al día. Debe tenerse en cuenta que la actividad física requiere reponer la energía adicional gastada durante el entrenamiento. Además, se gastan más calorías en proporcionar músculos en la rutina diaria.


Usando la tabla anterior, puede determinar con suficiente precisión cuántas kilocalorías por día necesita una persona, teniendo en cuenta su edad, sexo y actividad física.

Esta diferencia entre determinados grupos de personas se justifica por la diferente actividad física. Además, las niñas embarazadas y lactantes deben aumentar su dieta para proporcionar adicionalmente al niño los compuestos necesarios, así como para reponer los recursos gastados en esto.

El volumen de calorías de las mujeres es ligeramente menor que el de los hombres. La edad y el entorno laboral también afectan la cantidad de energía gastada:

Edad de las mujeres en años / ingesta calórica Edad de los hombres en años / norma calórica
21–26 27–50 >50 21–26 27–50 > 50
1900 1700 1600 2400 2100 1800

La ingesta de calorías está determinada por muchos factores, así como por la proporción de BJU. Para un cálculo más preciso, debe utilizar una de las fórmulas especiales. Y en función de los resultados obtenidos, posteriormente podrá ajustar su ingesta calórica.

Por qué debe ceñirse a su ingesta diaria de calorías

Limitar la cantidad de comida es la regla principal para adelgazar. Sin embargo, la mayoría de los que buscan perder peso, después de un tiempo, vuelven a su forma anterior, mientras se ven más llenos.

El cuerpo percibe una fuerte reducción de calorías como una forma de hambre, por lo que comienza a quemar músculos y ralentizar el metabolismo.

Al volver a la dieta habitual, el organismo repone rápidamente los recursos perdidos y reserva la grasa de reserva en caso de hambre. Cuando se superan las calorías, el cuerpo también almacena inevitablemente el exceso de peso.

Por lo tanto, el único estado estable en el que el cuerpo no produce reservas de grasa y proporciona todas sus funciones es adherirse a la ingesta diaria de calorías y al equilibrio del BJU.

Límites inferiores de la norma

La tabla puede mostrar cuántas kilocalorías necesita una persona por día sin tener en cuenta las características individuales que afectan el metabolismo. Después de realizar un cálculo utilizando fórmulas especiales, puede averiguar su coeficiente de tasa de calorías diaria. Agregue 200 calorías al resultado y luego reste 400.

Estos valores son los límites superior e inferior de la norma. Otra forma de calcular estos datos es restar o agregar un 10-15% de calorías a su metabolismo básico.

El rango dentro de estos números se llama corredor de calorías. Esto significa que los cambios en la ingesta calórica diaria no deben ir más allá del rango normal. De lo contrario, el cuerpo comenzará a ralentizar su metabolismo y el peso dejará de disminuir, y se extraerá energía debido a la destrucción de las fibras musculares.

Consecuencias de una ingesta calórica insuficiente y excesiva

Al principio, la ingesta calórica insuficiente o excesiva puede no ser evidente.

Sin embargo, tal estilo de vida daña sistemáticamente el cuerpo, por lo que un hábito acumulado puede tener consecuencias tan negativas:

  • inmunidad reducida;
  • trastornos alimentarios como el trastorno por atracón;
  • alteraciones en el trabajo del tracto gastrointestinal;
  • oncología;
  • trastornos del desarrollo físico y mental.

Además de la falta de calorías en la dieta, su exceso da lugar a muchos problemas que conducen a la obesidad y enfermedades acompañantes:

  • diabetes;
  • enfermedades del sistema cardiovascular;
  • aterosclerosis;
  • trastornos en el trabajo del sistema musculoesquelético.

Debe entenderse que la proporción de la ingesta calórica de una persona puede estar sobreestimada o subestimada para otra. Solo la cantidad de grasa de reserva puede indicar si la dieta es adecuada.

Fórmula Muffin-Geor para calcular las calorías diarias

El número de calorías consumidas durante el día se selecciona para cada uno de forma individual, ya que la edad, la altura y el peso juegan un papel aquí. Para ello, en 2005, los científicos Muffin y Geor desarrollaron conjuntamente una fórmula que tiene en cuenta estos factores. Otra técnica está aprobada por la Asociación Dietética Estadounidense.

Además, se agrega a la fórmula un indicador de actividad física regular, lo que agrega precisión al volumen de calorías resultante.

OOB = 9,9 * peso (kg) + altura (cm) * 6,3 - 4,9 * edad - 161,

y para los hombres:

OOB = 9,9 * peso (kg) + altura (cm) * 6,3 - 4,9 * edad + 5.

Así, se puede obtener el cálculo para una mujer con una edad de 23 años, un peso de 50 kg y una altura de 165 cm: 9,9 * 50 + 165 * 6,3 - 4,9 * 23 - 161 = 1256 kcal. Asimismo, un hombre de 26 años, con un peso de 70 kg, 180 cm de altura, necesitará 1535 kcal.

En este caso, se debe tener en cuenta el componente de actividad física. El valor resultante se multiplica por el coeficiente de actividad.

El valor mínimo para el trabajo sedentario es de 1,2 y para cargas pesadas con entrenamiento 2 veces al día, 1,9. El nivel de actividad física en este rango cambia en incrementos de 0,1.

Fórmula de Harris-Benedict

En 1991 se inventó una fórmula común para los cálculos. Sin embargo, el método es de aplicación inferior a otros métodos. En el contexto de otras fórmulas, aquí se utiliza un número insuficiente de características individuales, lo que da un gran error en los cálculos: más del 5%. El método no tiene en cuenta el indicador de actividad física diaria en los cálculos.

La fórmula se ve así:

Sexo femenino: 655 + (9.5 * peso en kg) + (1.86 * altura en cm) - (4.67 * edad).

Sexo masculino: 66,48 + (13,74 * peso en kg) + (5 * altura en cm) - (6,75 * edad).

Así, una mujer con indicadores de 50 kg, 23 años, 165 cm deberá consumir 1332 kcal. Un hombre con una línea de base de 70 kg, 26 años, 180 cm necesita 1703 kcal para mantenerse en su peso.

Fórmula Ketch-McArdle

Esta técnica no tiene en cuenta el peso corporal, el número de años y la tasa de crecimiento al calcular. Solo el porcentaje de grasa corporal individual está involucrado en la expresión. El error en los cálculos basados ​​en este coeficiente es grande.

Sin embargo, las mediciones precisas de la grasa corporal junto con el uso del resultado de la fórmula de Harris-Benedict en los cálculos darán un indicador con un error mínimo.

La fórmula de Ketch - McArdle no requiere cálculos complejos y tiene este aspecto:

  • BM = 371 + 20.59 * a

La última variable se refiere al porcentaje de grasa corporal. Se puede medir utilizando equipos especiales que se encuentran en hospitales y gimnasios.

Además, este indicador se puede calcular aproximadamente dividiendo el peso en kilogramos por la altura en metros al cuadrado:

  • índice de masa corporal (% de grasa) = peso (kg) / altura (cm) 2.

Cuántas kilocalorías necesita una persona por día, la tabla de datos para ciertos grupos puede predecir con el mismo gran error. Sin embargo, multiplicar el coeficiente obtenido de la fórmula de Ketch-McArdle por el resultado del cálculo utilizando el método Harris-Benedict aumentará la precisión de la medición.

Para mujeres con parámetros 50 kg, 165 cm y una dieta de 1332 kcal, calculada según la fórmula anterior, el metabolismo base será igual a:

BM = 1332 * (371 + 21,61 * (50 / 1,65 2)) = 1021 kcal.

Para hombres con un peso de 70 kg, una altura de 170 cm y una norma diaria de 1703 kcal:

BM = 1703 * (371 + 21,61 * (70 / 1,70 2) = 1521 kcal.

Tal resultado es más preciso, sin embargo, el peso corporal sin grasa, calculado por la fórmula, es significativamente inferior en error a las mediciones con equipo especial.

Fórmula de la OMS

La fórmula de calorías de la Organización Mundial de la Salud (OMS) se basa en el mismo principio que el método Muffin-Geor. Sin embargo, aquí la edad se sitúa en los rangos y para cada uno de ellos se realiza un cálculo individual utilizando el coeficiente de actividad física (CFA).

La cantidad de kilocalorías que necesita una persona por día se determina utilizando una tabla adicional, teniendo en cuenta el grado de carga, donde 1 es baja, 1.3 es media, 1.5 es alta actividad física.

Mujeres CERVEZA INGLESA Hombres CERVEZA INGLESA
18-30 años (0.062 * peso + 2.0359) * 240 * CA 18-30 años (0.063 * peso + 2.895) * 240 * CA
31-60 años (0.034 * peso + 3.539) * 240 * CA 31-60 años (0.484 * peso + 3.654) * 240 * CA
Más de 60 años (0.038 * peso + 2.756) * 240 * CA Más de 60 años (0.491 * peso + 2.458) * 240 * CA

Un hombre con parámetros de 27 años, 70 kg y CFA - 1.3 según la fórmula tiene un coeficiente:

(0.063 * 70 + 2.895) * 240 * 1.3 = 2279 kcal.

Fórmula para el área corporal

Otro nombre para este método de cálculo de calorías es la fórmula de Harris-Benedict. Con la ayuda de dichos cálculos, puede obtener un resultado lo más cercano posible a la realidad. La expresión contiene medidas de peso, altura y edad, y para mujeres y hombres, se utilizan diferentes números iniciales en los cálculos.

El porcentaje de grasa corporal no se incluye en el cálculo. Por lo tanto, este método no mostrará un resultado preciso para las personas que practican deportes con regularidad y tienen una gran masa muscular. En este caso, la tasa metabólica basal será menor que la real. Para las personas obesas, este valor se sobrestimará.

Para los hombres, la ingesta diaria de calorías se calcula mediante la fórmula:

OOB = 66 + (13.699 * peso en kg) + (5 * altura en cm) - (6.809 * edad en años).

Y para las mujeres:

OOB = 65 + (9.599 * peso en kg) + (1.799 * altura en cm) - (4.8 * edad en años).

El coeficiente de calorías diarias para un hombre con indicadores de 70 kg, 170 cm, 27 años es:

OOB = 66 + (13.699 * 70) + (5 * 170) - (6.809 * 27) = 1691 kcal.

Para una mujer con datos iniciales de 23 años, peso 50 kg, altura 165 cm, este indicador es igual a:

OOB = 65 + (9.599 * 50) + (5 * 165) - (6.809 * 23) = 1213 kcal.

Además, el resultado obtenido se puede multiplicar por el indicador de actividad física. Para él, se propone un rango en el que 1.2 es baja movilidad, 1.729 es trabajo físico duro.

¿Cuántas calorías necesita comer para bajar o subir de peso?

Una exageración significativa o una subestimación de los volúmenes siempre es perjudicial para el cuerpo. Obliga al organismo a destruir aquellos recursos que son necesarios para una vida sana y a acumular los que interfieren en este proceso.

Para una transformación saludable, la producción máxima fuera del rango de calorías de la dieta es del 10 al 20%.

Al cambiar su dieta, debe pesarse al principio y al final de la semana y evaluar el resultado obtenido. Si el peso perdido alcanza más de 1-1,5 kg, entonces el cuerpo está perdiendo peso debido a la deshidratación y destrucción de las células musculares en mayor medida que la grasa.

Tasa de pérdida de peso

Los nutricionistas consideran seguro perder peso en un 2-3% de su peso actual por semana. Con grandes pérdidas de masa, el cuerpo comenzará a autodestruirse y a obtener energía de estas sustancias. La mayor caída se observa al comienzo de la dieta, posteriormente, su pérdida se ralentiza.

Es importante comprender que complementar la dieta con actividad física vigorosa puede provocar pérdida de peso. Esto se debe a la acumulación de líquido en los músculos, así como a su crecimiento. En este caso, debe observar la disminución visual de los volúmenes.

Tasa de aumento de peso

Existe una diferencia entre el aumento de peso intencional y la alimentación incontrolada. En el primer caso, este proceso es sistémico y se utiliza tanto para efectos visuales como como etapa introductoria en el método de recuento de calorías. En estos casos, la ganancia de músculo será mucho más lenta.

En caso de desviaciones bruscas de la norma de calorías en la dirección del aumento, la grasa de reserva se depositará casi instantáneamente.

Sin embargo, con un aumento gradual en el volumen de la dieta a su propia norma en incrementos de 50 kcal, no se observará ningún aumento de peso semanal.

Esto se debe al hecho de que el cuerpo está reorganizando gradualmente su trabajo para una nueva dieta. Sin embargo, con un déficit de calorías, una transición brusca a una nueva dieta conducirá a kilos de más.

Consejos de médicos y nutricionistas para mantener el menú equilibrado correcto

Los expertos médicos evalúan el método de conteo de calorías como un enfoque integral y sistemático para obtener el peso deseado. Recomiendan no ir más allá de los límites del corredor de calorías y también apoyarlo reemplazando el método de cocción.

Además, la comida chatarra para la que se cuentan las calorías debe reemplazarse con sus contrapartes saludables, y el contenido calórico de la dieta en los almuerzos debe disminuir al final del día.

Las mujeres embarazadas y lactantes deben abstenerse de dicha dieta, ya que las restricciones dietéticas pueden afectar negativamente su bienestar. Las personas con diabetes, hipertensión y problemas con el tracto gastrointestinal deben ingresar a dicha dieta solo bajo la supervisión de un médico.

La regla principal para adherirse a una dieta basada en calorías es evitar grandes intervalos entre comidas.

Al principio, estos cálculos pueden parecer difíciles, sin embargo, con el tiempo, el método de selección se puede utilizar para calcular la cantidad óptima de ración. Hay que recordar que sin saber cuántas kilocalorías necesita una persona al día y sobre la tabla de la proporción óptima de productos BJU, es imposible mantener el peso correctamente. Este método también ayudará a mejorar su salud y apariencia.

Diseño del artículo: Svetlana Ovsyanikova

Video sobre el tema: cuántas calorías necesita una persona por día, tabla

Cuántas calorías necesita una persona al día:

¿Cuántas kilocalorías necesitas al día para bajar de peso?

No todas las chicas que controlan su peso conocen este método para perder peso, como contar calorías. Podemos decir que esto es pérdida de peso sin dieta. Puede comer absolutamente todos los productos alimenticios, pero asegúrese de contar su contenido calórico. Muchas personas pueden pensar que esto es demasiado difícil y esta forma de perder peso definitivamente no es para ellos. Al principio, por supuesto, esto es inusual. Después de todo, necesita saber el peso de cada porción de comida, tener en cuenta las calorías de cada pieza de pan ingerida y llevar un diario de comidas constantemente. Pero entonces esta forma de comer se convertirá en un hábito y podrás decir fácilmente cuántas calorías hay en un plato de borscht. Para ayudar a los principiantes, existen muchos programas diferentes para un teléfono móvil que pueden calcular el contenido calórico de un plato en particular y realizarán un seguimiento de la cantidad que comió en un día. En este artículo responderemos las preguntas más interesantes: "¿Cuántas calorías debo consumir al día?", "¿Cuántas calorías necesito al día para adelgazar?", "¿Cómo adelgazar sin dietas?"

Cómo contar calorías para adelgazar. ¿Qué son las calorías?

¿Qué es una caloría? El hombre moderno escucha esta palabra en todas partes. Cualquier producto de una tienda tiene información en la etiqueta sobre las calorías que contiene. A pesar de que la mayoría de la gente usa esta palabra en relación con la comida, las calorías tienen mucho más sentido.

  • una caloría es una unidad de energía que debe gastarse para calentar 1 gramo de agua en 1 grado;
  • la cantidad de energía en los alimentos es la cantidad de calorías que contienen;
  • 1,000 calorías equivalen a 1 kilocaloría;
  • la palabra "caloría" se aplica no solo a los alimentos, sino a cualquier cosa que contenga energía.

¿Cuántas calorías al día debe consumir una persona?

Cada persona, realizando cualquier acción durante el día, gasta energía. Esta energía son calorías. Pero dependiendo de la cantidad de energía que gaste cada persona, se calcula la cantidad diaria de calorías que debe consumir. Por lo tanto, existe tal división en la norma de calorías para diferentes categorías de personas. Por ejemplo, los jóvenes tienden a gastar mucha más energía que las personas mayores. Y, en consecuencia, necesitan consumir más calorías. También existen diferencias en la ingesta diaria de calorías entre hombres y mujeres. A continuación, analizaremos más de cerca los requisitos calóricos diarios para hombres y mujeres con diferentes grados de actividad. Pero no debemos olvidar que estos números son aplicables solo a aquellas personas que no tienen quejas sobre su peso. Si desea perder peso, el cálculo de calorías será diferente para usted.

Calorías por día para mujeres

Dependiendo de la naturaleza de la vida, los siguientes grupos se distinguen entre las mujeres:

  • mujeres con un estilo de vida sedentario. Se recomienda consumir 2.000 calorías para mujeres de 19 a 25 años, 1.800 calorías - de 26 a 50 años, 1.600 calorías - para mujeres mayores de 50 años;
  • mujeres con un estilo de vida moderadamente activo. Se recomienda consumir 2.200 calorías para mujeres de 19 a 25 años, 2.200 calorías - de 25 a 50 años, 1.800 calorías - para mujeres mayores de 50 años;
  • mujeres con un estilo de vida activo. Se recomienda consumir 2.400 calorías para mujeres de 19 a 30 años, 2.200 calorías - de 31 a 60 años, 2.000 - para mujeres mayores de 60 años.

Calorías por día para hombres

  • Hombres con estilo de vida sedentario. Se recomienda consumir 2.400 calorías para hombres de 19 a 30 años, 2.200 calorías - de 31 a 50 años, 2.000 calorías - para hombres mayores de 50 años.
  • Hombres con un estilo de vida moderadamente activo. Se recomienda consumir 2600-2800 calorías para hombres de 19 a 30 años, 2400-2600 - de 31 a 50 años, 2200-2400 calorías - para hombres mayores de 51 años.
  • Un hombre con un estilo de vida activo. Se recomienda consumir 3000 calorías para hombres de 19 a 30 años, 2800-3000 - de 31 a 50 años, 2400-2800 - para hombres mayores de 50 años.

Cómo contar calorías para adelgazar

Perder peso utilizando el método de contador diario de calorías es el único método de pérdida de peso científicamente probado. Para perder 1 kg, es necesario quemar 7.700 calorías. Para perder peso, es inapropiado simplemente reducir la dieta. Sin duda, debe aumentar su actividad física. Entonces, acelerará su metabolismo más rápido y los kilogramos comenzarán a desaparecer más rápido. ¿Cómo calcular cuántas calorías necesitas consumir para adelgazar? Los nutricionistas modernos dan las siguientes recomendaciones:

  • si tienes un poco de sobrepeso y, además, dedicas tiempo a entrenar al menos 3 veces por semana, entonces solo necesitas "restar" el 10% de las calorías de la ingesta diaria de una persona sana. Esto será ideal para perder sistemáticamente los kilos de más y no estresar el cuerpo;
  • si tiene un poco de sobrepeso y no hace ejercicio, entonces debería "restar" ya el 20% de las calorías de la cantidad diaria para una persona sana. Aquellos. tendrá que comer un 20% menos por día de lo que debería si no quisiera perder demasiado;
  • si es obeso, debe reducir su ingesta diaria de calorías en un 40%. Como regla general, las personas con un sobrepeso tan grande no pueden realizar entrenamientos deportivos debido a contraindicaciones médicas. Pero para yb [caminar y gimnasia ligera siempre están disponibles.

Una persona tolera muy fácilmente esta "dieta", porque no existen restricciones estrictas sobre los productos. Puede variar ligeramente su ingesta de calorías a lo largo de la semana. Por ejemplo, algún día, aumente la cantidad de calorías por día en un 10-20%. Pero luego debe organizar un día de ayuno dentro de una semana, reduciendo la cantidad de calorías en un 40%. También existe una fórmula más precisa para calcular las calorías necesarias para bajar de peso. Esta fórmula se basa en datos de altura, peso, edad y estilo de vida. Con base en este método de cálculo de calorías para una persona individual, los nutricionistas modernos elaboran programas individuales de pérdida de peso. Esta es la fórmula de Mifflin-San Geor.

  1. En el proceso de calcular la cantidad ideal de calorías para su pérdida de peso de acuerdo con la fórmula sugerida anteriormente, es importante evaluar adecuadamente la naturaleza de su actividad física. Según las estadísticas, muchas personas sobreestiman su "rendimiento atlético" durante la semana. Alguien hace entrenamientos realmente intensos 5 veces a la semana y se fija un coeficiente de 1,55, mientras que alguien levanta pesas 2 kg y hace una carrera corta y también se fija un coeficiente de 1,55. Recuerda que es mejor subestimar un poco la naturaleza de tu entrenamiento que sobreestimar.
  2. Asegúrese de pesar sus porciones. Algunas personas calcularon correctamente la cantidad de calorías en una porción de 100 g, pero confiando en su "ojo", se colocan en una porción mucho más grande y luego se quejan de que el sistema de conteo de calorías para bajar de peso no funciona.
  3. Contar calorías a lo largo del día es un trabajo minucioso y meticuloso. Recuerde agregar las calorías que se encuentran en la mayonesa, el jugo con azúcar, el café con azúcar, etc.a su total de calorías por día. Algunas personas se olvidan de considerar esas "pequeñas cosas" y tampoco ven ningún cambio en la pérdida de peso. Todo lo que se lleva a la boca debe calcularse estrictamente.

Cuántas calorías consumir al día para adelgazar. Cómo distribuir las calorías a lo largo del día.

En las recomendaciones dietéticas modernas para la pérdida de peso, se presta mucha atención a la distribución de calorías a lo largo del día. ¿Cuántas horas necesito para comer? ¿Cuánto cuesta un día para adelgazar? ¿O no importa si puedes comer todas tus 1700 calorías en una comida? Esto es lo que aconsejan los nutricionistas:

  • se recomienda tener unas 5-6 comidas al día;
  • el intervalo entre comidas debe ser de al menos 2-3 horas;
  • Si, debido a su empleo, no puede comer porciones fraccionadas y frecuentes, entonces puede hacer un horario de comidas conveniente para usted. Lo principal es que la cantidad de calorías no excede la norma establecida para usted;
  • es mejor que los alimentos más ricos en calorías del día se consuman en la primera mitad del día;
  • por la noche, dé preferencia a los alimentos "más ligeros" en calorías de su dieta diaria.

Cuántas calorías consumir al día para adelgazar. Trucos de vida para bajar de peso mediante el método de cálculo de calorías

Muchas personas que están a punto de comenzar a perder peso con el método de conteo de calorías se sienten intimidadas por la complejidad de todo este proceso. Es posible que tenga un sinfín de tablas de calorías apareciendo frente a sus ojos. Para perder peso en este momento, no hay necesidad de tales tablas, no es necesario verificarlo constantemente, contar las calorías en una columna, buscar el producto que necesita en la lista durante mucho tiempo. Hoy todo es mucho más sencillo. Entre los trucos de vida más populares en el método de cálculo de calorías se encuentran:

Cómo contar las calorías en una comida compleja para bajar de peso

Para calcular con precisión las calorías de un plato, debe tener en cuenta el contenido calórico de cada ingrediente de este plato. Por supuesto, cuantos menos ingredientes haya en un plato, más fácil será el proceso de conteo de calorías. Pero, ¿cómo contar si el plato es complicado? Durante el proceso de cocción, debes pesar cada producto que pones en la sartén, por ejemplo, y sumarlo con el resto de los productos. De una manera tan simple, puede calcular fácilmente el contenido calórico de un cheburek, chuletas, pepinillos, etc. No olvides considerar el aceite en el que vas a freír algo. Las especias, el té, el café no afectan la ingesta total de calorías.

Consumir calorías para adelgazar. ¿Es posible lograr una disminución en la ingesta diaria de calorías sin contarlas?

Si aún duda de que pueda mantener constantemente un cálculo tan detallado de las calorías, puede intentar perder peso, sin contarlas. Y esto es bastante posible:

  • Reducir al mínimo el consumo de alimentos grasos, azúcar, productos de harina. Debido a esto, el contenido calórico de su dieta diaria se puede reducir en un 20%;
  • haz que tu comida sea fraccionada. Consuma comidas pequeñas, pero con frecuencia. Por lo tanto, logrará una disminución en la ingesta diaria de calorías en otro 5-10%.

Cómo consumir calorías para adelgazar. Opciones de dieta diaria con diferentes calorías.

Opción de menú por 1800 kcal

  1. Desayuno. Carne magra cocida 90 gr, guisantes 250 gr, 1 huevo cocido, café con leche.
  2. Almuerzo. Manzana.
  3. Cena. Sopa de verduras 200 gr, chuletas al vapor de 120 gr de carne magra cruda, ensalada de remolacha guisada 150 gr, gelatina con sustituto de azúcar 50 gr.
  4. Bocadillo de la tarde. Requesón bajo en grasa 100 gr, compota sin azúcar 200-250 gr.
  5. Cena. Pescado hervido 100 gr, ensalada de verduras frescas 150 gr.
  6. Antes de la hora de dormir. Kéfir desnatado 200-250 gr.

Opción de menú por 1200 kcal

  1. Desayuno. Pescado hervido 100 gr, ensalada de verduras frescas 200 gr, café con leche.
  2. Almuerzo. Manzana.
  3. Cena. Sopa de verduras 200 gr, carne de pollo 100 gr, ensalada de verduras frescas 40 gr, compota sin azúcar.
  4. Bocadillo de la tarde. Leche desnatada 250 gr.
  5. Cena. Carne magra hervida 90 gr, verduras guisadas 200 gr.
  6. Antes de la hora de dormir. Vasos de kéfir bajo en grasa.

Opción de menú 800 kcal

  1. Desayuno. Queso cottage bajo en grasa 100 gr, café sin azúcar.
  2. Almuerzo. Manzana.
  3. Cena. Sopa con caldo de verduras 200 gr, carne magra hervida 90 gr, compota sin azúcar 200 gr.
  4. Bocadillo de la tarde. Compota sin azúcar 200 gr.
  5. Cena. Pechuga de pollo hervida 90 gr, guisantes 50 gr.
  6. Antes de la hora de dormir. Kéfir bajo en grasas 200 gr.

Los beneficios de perder peso con el método de conteo de calorías

Quizás, después de leer las principales ventajas de un método para perder peso como el conteo de calorías, deje de lado todas sus dudas. Si aún tienes dudas, lee sobre las ventajas de este método, que han sido confirmadas por la mayoría de nutricionistas y una gran cantidad de mujeres que han adelgazado de esta manera:

  • Primero, no tiene que renunciar a ningún producto. No hay restricciones sobre la variedad de la dieta. Puede comer lo que haya comido antes, simplemente "encajar" en su ingesta diaria de calorías. Por supuesto, el volumen de consumo de productos "nocivos" disminuirá, pero nadie le obliga a excluirlos por completo. ¿Te gusta el chocolate? Maravilloso. Simplemente agregue calorías de 2 cubos a su dieta;
  • en segundo lugar, puede seguir visitando sus cafés favoritos como antes. Casi todos los establecimientos prescriben la composición del plato y su contenido calórico en la carta. Esta es una gran ventaja psicológica para perder peso;
  • en tercer lugar, una vez que haya dominado la habilidad de contar calorías, lo llevará a tal automatismo que inconscientemente continuará contando calorías "en su mente", incluso cuando termine la pérdida de peso. Esto significa que no aumentará de peso después de una dieta, una nutrición adecuada dentro de una determinada ingesta diaria de calorías se convertirá en su forma de vida. Sabrás comer bien todos los días para adelgazar.

Contras de perder peso con el método de conteo de calorías

  • Los que se oponen al método de conteo de calorías proponen una teoría de la pérdida de peso basada no en la reducción de calorías, sino en la proporción correcta de proteínas, grasas y carbohidratos. Algunos nutricionistas creen que los kilos de más nos llegan no por comer en exceso, sino por la proporción incorrecta de proteínas, grasas y carbohidratos. Y sería más lógico no reducir la cantidad de carbohidratos consumidos, por ejemplo, sino excluirlos por completo de la dieta o llevarlos a un mínimo aceptable.
  • Otros oponentes al conteo de calorías sugieren aprender a distinguir entre hambre y apetito. En consecuencia, solo debe comer cuando realmente sienta hambre. Y la sensación de apetito debe aprenderse a controlar y reprimir. La principal desventaja del sistema de conteo de calorías es que no está escuchando a su cuerpo.
  • Algunos nutricionistas ofrecen otra alternativa al cálculo de calorías: un punto de referencia no en el contenido calórico de un plato, sino en su volumen. La mayoría de las veces, sugieren comparar el tamaño de la porción con algún punto de referencia: puño, palma, vaso, plato de postre, etc. En su opinión, se pueden evitar los cálculos matemáticos constantes, pero manteniendo una dieta diaria baja en calorías y fraccionalidad nutricional.

Un sistema de pérdida de peso basado en calorías no es nada nuevo en dietética. El método se inventó en los años 20 del siglo pasado. Seguir con este método o no es solo su decisión. Pero definitivamente vale la pena intentarlo si desea lograr un resultado duradero en la pérdida de peso, aliviando su cuerpo del estrés. La pérdida de peso correcta y suave mientras se normaliza el contenido calórico diario de los platos ha sido probada y probada por muchas personas durante mucho tiempo. ¡Buena suerte en la pérdida de peso!

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