Imbieras yra naudingas. Imbieras, naudingos savybės ir kontraindikacijos. Šaltos arbatos receptas

Naudingos imbiero savybės žinomos nuo seno, tais laikais jo buvo dedama į maistą ir vaistinius preparatus. Šis prieskonis parduodamas visose šiuolaikinėse parduotuvėse, nes jis turi didelę paklausą ir turi daug naudingų savybių. Imbieras pridedamas prie svorio metimo preparatų, be to, gydytojai savarankiškai skiria imbierą maistui, pavyzdžiui, į arbatą ar plovą. Dauguma vaistinių žolelių ir prieskonių neturi nė pusės imbiero naudingųjų savybių, juolab kad imbiero skonis daug patrauklesnis. Augalo šaknį galima įsigyti patogioje formoje, pavyzdžiui, padengtą šokoladu, sumaltą ir susmulkintą, šakniastiebius ir šaknų gabalėlius, apibarstytą cukraus pudra ir net kaip ekstraktą prie alaus.

Nemažai imbiero yra kariuose, taip pat jo rasite ir kituose prieskoniuose. Aluje galite rasti imbiero, bet tik elitiškiausiame ir geriausiame aluje, kuriame nėra padidinto alkoholio kiekio. Imbiero šakniastiebis parduodamas tik miltelių pavidalu, atrodo kaip įprasti pilkai geltoni milteliai. Miltelius reikia laikyti sandariai uždarytoje pakuotėje, kad neišnyktų naudingos savybės.

Medicininiais tikslais imbiero reikia nusipirkti vaistinėje. Ten rasite miltelių, gautų iš džiovintos imbiero šaknies, taip pat galite rasti imbiero nuoviro ar tinktūros. Imbieras parduodamas 50-500 gramų pakuotėse.

Straipsnio turinys:

Naudingos imbiero savybės

Joks prieskonis negali pasigirti tokiu didžiuliu maistinių medžiagų kiekiu ir puikiu skoniu, absoliučiai visi augalai turi kokių nors trūkumų, tik ne imbieras. Žemiau pateikiamas ilgas imbiero naudos sveikatai sąrašas:

• Suteikia rezorbcinį, analgetinį, afrodiziakinį, priešuždegiminį, prakaituojantį poveikį. Jis taip pat veikia kaip choleretikas, gydantis, antispazminis, antibakterinis, tonizuojantis ir baktericidinis vaistas.


• Pasižymi intensyviu raminamuoju poveikiu, turi antioksidantų, gerina organizmo būklę, saugo nuo kirmėlių, stabdo kenksmingų bakterijų dauginimąsi, puikiai stiprina imuninę sistemą.


• Pagerina viso organizmo funkcionavimą, neapsiribojant atskirų sistemų tobulinimu. Jis gerina virškinamojo trakto veiklą, didina vidinės šilumos kiekį organizme, skatina tulžies ir skrandžio sulčių gamybą, pagreitina virškinimo procesą. Imbieras skiriamas sergant skrandžio opalige ir gastritu, tačiau labai atsargiai – turi galingą poveikį ir greitina virškinamąjį traktą.


• Imbieras labai naudingas sergant ARVI, peršalimo ligomis, plaučių audinio ligomis, gerklės skausmu (gerklės skausmu), sinusitu, stipriu kosuliu. Imbieras valo plaučius ir padidina atsikosėjimą skatinančių gleivių kiekį, o tai pagreitina gijimo procesą. Susmulkintos šaknys padeda kovoti su mikrobais ir virusais.


• Labai pageidautina imbierą vartoti sergant odos ligomis ir alergijomis, miltelius galima gerti sergant bronchine astma, tačiau pasitarus su gydytoju.


• Imbierą galite gerti esant stipriam žarnyno, tulžies pūslės, inkstų ir skrandžio skausmui, nes jis pagreitina virškinimą ir pašalina užsistovėjusias medžiagas (toksinus).


• Esant laisvoms išmatoms (vidurių pūtimui), imbieras taip pat skiriamas, nes jis pašalina žalingą gyvūnų ir augalų nuodų poveikį. Imbieras labai veiksmingas apsinuodijus sugedusiais grybais.


• Mažina blogojo cholesterolio kiekį organizme.


• Vartojama kaip vidurius laisvinanti priemonė.


• Sergant artritu, jis skiriamas skausmo intensyvumui mažinti, taip pat nuo raumenų, raiščių, sąnarių, kaulų ir kt.


• Per kelias sekundes pašalina nemalonius mėšlungius menstruacijų metu.


• Jis skiriamas kaip antidepresantas, skatinantis psichinę ir fizinę organizmo veiklą. Padeda atsigauti po sunkios dienos ar treniruotės.


• Vartojamas geltai ir paralyžiui gydyti.


• Pagerina skydliaukės veiklą.


• Atkuria kraujotaką smegenyse po traumų ir ligų, stiprina kraujagysles, didina gebėjimą prisiminti, mažina kraujospūdį ir aterosklerozės riziką. Išgėrus puodelį arbatos su imbieru, smegenyse galima pajusti malonią šilumą – šildantį imbiero poveikį.


• Imbieras taip pat naudojamas kaip jauninantis agentas. Padeda atsikratyti nevaisingumo, gerina gimdos ir kiaušidžių tonusą.


• Įtakoja susijaudinimą ir seksualinę energiją, gerina lytinių organų kraujotaką, todėl naudinga sumažėjus potencijai.


• Imbieras skirtas išvalyti virškinimo traktą nuo toksinų ir toksinų, kurie blogina bendrą sveikatą ir mažina darbingumą. Reikia laiku atsikratyti toksinų.


• Imbieras pagreitina medžiagų apykaitą, todėl yra naudingas moterims, norinčioms numesti svorio.


• Jis skiriamas sergant jūros liga, kai žmogus jaučia silpnumą, pykinimą, galvos svaigimą ir pan. Maždaug tie patys simptomai moterims nėštumo metu, kai ateina toksikozės stadija, imbieras padės įveikti diskomfortą.


• Jis naudojamas kaip maistas vėžio ir piktybinių navikų vystymosi prevencijai.


• Imbieras naikina visus burnoje esančius mikrobus, todėl daugelis šaknį sukramto iš karto po valgio. Be to, gerina blogą burnos kvapą, o tai taip pat svarbu.


• Bet kuri žolelių kolekcija turi tam tikrų gydomųjų savybių, kurias galite sustiprinti kelis kartus, jei papildomai vartosite imbiero. Tačiau tai turi būti daroma atsargiai, kad nebūtų šalutinio poveikio.


• Keičiasi odos spalva – ji tampa vienoda ir šviesi, oda tampa elastinga, išnyksta spuogai. Imbiero arbata tinka tiems, kurie nori atsikratyti spuogų be chemikalų, kurie kenkia jūsų odai.

Kaip pasigaminti sveikos imbiero arbatos?

Imbiero arbatą galite virti standartiniu būdu: nupjaukite nedidelį šaknies gabalėlį, nulupkite ir smulkiai suberkite į karštos arbatos puodelį. Tada įpilkite žaliosios arba juodosios arbatos ir įpilkite verdančio vandens. Arbatos skonis gana neįprastas, bet labai malonus. Tačiau Kinijoje arbata verdama kiek kitaip, arbata išlaiko visas naudingas savybes ir yra sodresnio skonio. Nulupkite imbiero griežinėlį ir smulkiai sutarkuokite, tada paimkite didelio lapelio arbatą, tarkuotą imbierą, du citrinos skilteles ir sudėkite į nedidelį arbatinuką. Įpilkite verdančio vandens, jei norite sustiprinti arbatos poveikį – įdėkite keletą džiovintų erškėtuogių. Arbata bus paruošta per pusvalandį, bus aštraus ir pikantiško aromato, tačiau tokia ir turi būti tikra imbiero arbata.

Jei nenorite degintis su karšta arbata – į puodelį įpilkite šiek tiek medaus, pavyzdžiui, du arbatinius šaukštelius. Nepamirškite, kad per aukštoje temperatūroje medus praranda savo naudingas savybes, todėl jį reikia dėti į vėsią arbatą. Tai padidins vitaminų ir mineralų kiekį arbatoje, pagerins jos skonį ir įkraus energijos visai dienai. Peršalus labai naudinga arbata su citrina, imbieru ir medumi.

Ši arbata tinka maitinančioms mamoms, nes padidina motinos pieno kiekį, ir tai yra faktas. Imbiero arbata – Dievo dovana moterims, ji stiprina moters sveikatą, mažina skausmą menstruacinio ciklo metu. Visa tai išbandyta praktikoje, tuo įsitikinkite savo patirtimi ir galėsite numalšinti skausmą be jokio šalutinio poveikio. Atsiminkite, kad cheminiai skausmą malšinantys vaistai, kurių galima rasti vaistinėje, nuodija organizmą, tad tuomet teks sveikti nuo rimtų ligų, o tai visiškai nepageidautina.

Kaip pasidaryti imbiero kaukę

Plaukų folikulus galite sustiprinti paprasta imbiero kauke, o kaukė pagreitina plaukų augimą šildydama galvos odą ir padidindama kraujotaką. Paimkite trintuvą ir smulkiai sutarkuokite imbierą, tada surinkite visas sultis ir tirštą ir gerai išmaišykite. Paimkite košę ir kruopščiai įtrinkite į švarius plaukus, būtent į plaukų šaknis ir galvos odą, tada apvyniokite galvą rankšluosčiu ir palaikykite kaukę ant plaukų apie 50 minučių. Tada išplaukite plaukus šampūnu, kad kaukė visiškai nusiplautų.

Imbieras turi subalansuotą mineralų ir vitaminų sudėtį, todėl padidėja jo efektyvumas. Vartojamas peršalimui, virusinėms ligoms ir uždegimams gydyti, imunitetui stiprinti ir kovai su bakterijomis. Jo dedama į daugybę patiekalų, vaistų ir pan. Daugelis šeimų naudoja imbierą kaip priemonę, kad išvengtų atšiaurių ir brangių vaistų vartojimo.

Lieknėjimo imbiero receptai

Paprastai imbieras viena ar kita forma dedamas į daugelį preparatų, kad sustiprintų poveikį. Jo veikimas labai paprastas ir efektyvus – pagreitėja medžiagų apykaita, pagerėja medžiagų apykaitos kokybė, o tai provokuoja kenksmingų medžiagų pasišalinimą iš žarnyno ir visų organų. Imbiero arbata yra geriausia, jei jūsų tikslas yra numesti tuos papildomus kilogramus. Tačiau reikia atsižvelgti į svarbiausias taisykles, pavyzdžiui, negalima gerti arbatos po 18:00, nes negalėsite užmigti dėl to, kad imbieras padidina centrinės nervų sistemos veiklą. Arbata taip pat didina norą valgyti, nes gerina skrandžio sulčių ir tulžies gamybą. Bet kaip tiksliai paruoši vaistinę arbatą?

1. Paimkite stambią tarka ir sutarkuokite imbiero šaknį, gausite du šaukštus imbiero šaknies, 20 ml citrinos sulčių, arbatinį šaukštelį tamsaus medaus. Sudėkite ingredientus į 1 litro puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Infuzuokite arbatą apie 50 minučių, po to pagaliau galėsite paragauti. Atminkite, kad net du puodeliai arbatos stipriai pagreitina medžiagų apykaitą ir paveikia jūsų savijautą, todėl galite dramatiškai numesti svorio, kontroliuoti arbatos dozę.


2. Paimkite 20 gramų imbiero šaknies, mėtos ir melisos, įdėkite po arbatinį šaukštelį medaus. Imbiero šaknį kruopščiai supjaustykite plonomis juostelėmis, įpilkite 200 ml verdančio vandens ir virkite mišinį dešimt minučių. Tada įpilkite medaus, jei arbata per karšta ir aštri, ir paragaukite arbatos. Taip pat kontroliuokite dozę, kad nekiltų komplikacijų ir per greitai nenumestų svorio.

Naudingos imbiero savybės vyrams

Su imbieru galite padidinti vyrišką jėgą, seniai imbieras buvo naudojamas energijai didinti ir pagrindinio vyriško hormono – testosterono – kiekiui didinti. Jie gerdavo imbiero arbatą, kad išsivaduotų nuo nepagydomų ligų, iš esmės imbiero aktualumas išliko iki šių dienų.

Imbiere yra daug mineralų ir vitaminų, reikalingų vyriškam organizmui. Pavyzdžiui, vitaminai C, A, B3, B1, B2 randami dideliais kiekiais kartu su cinku, kalciu, fosforu, magniu ir natriu. Jame yra esminių rūgščių ir eterinių aliejų, kurie greitina medžiagų apykaitą. Būtent dėl ​​turtingos sudėties galite padidinti seksualinę energiją, norą mylėtis, potenciją ir pan. Imbiero šaknies pagalba išgydomas prostatitas ir impotencija, tai siejama su šildančiu poveikiu ir skatinančia kraujotaką. Jūs galite greitai atsikratyti peršalimo, nes imbieras gerina imunitetą.

Vyrai, norėdami numesti svorio, į savo maistą gali dėti imbiero miltelių, nes tai pagreitina medžiagų apykaitą. Taip pat galite išgydyti aukštą kraujospūdį reguliariai į maistą dėdami prieskonių. Pagrindinis vyriškas hormonas, vadinamas testosteronu, pradeda nykti, jei organizme yra daug cholesterolio ir padidėjęs kraujospūdis, tačiau imbieras degina blogojo cholesterolio perteklių ir normalizuoja organizmo veiklą. Vyrai turėtų naudoti tik imbiero šaknį, nes joje yra sukoncentruotos visos naudingos medžiagos.

Imbieras: kontraindikacijos

Atsižvelgiant į tai, kad imbieras turi stiprų poveikį visoms kūno sistemoms, jį reikia vartoti labai atsargiai. Pavyzdžiui, įdėjus per daug imbiero gali paūmėti liga. Todėl prieš pradedant vartoti imbiero arbatą ar pagardinti maistą, patartina pasitikrinti ar bent jau pasitarti su gydytoju. Tikimybė gauti šalutinį poveikį nuo imbiero yra 50%, jei niekada jo nevalgėte – nerizikuokite.

Negerkite imbiero arbatos, jei sergate rimtomis virškinimo trakto ligomis. Jeigu gydytojas Jums paskyrė vaistų, negerkite imbiero be patarimo, nes jis sustiprina vaistų poveikį. Imbieras agresyviai veikia skrandžio gleivinę, todėl jei sergate ūminiu gastritu, skrandžio opalige arba skrandžio sultys yra per rūgštinės, imbieras šiuos defektus sustiprins. Nenaudokite imbiero sergant dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opalige. Jei virškinamajame trakte yra auglių arba jie tik pradėjo vystytis, imbiero vartoti negalima, nes šildantis poveikis pagreitina navikų, pavyzdžiui, polipų, vystymąsi. Opos padidės ir gausiau kraujuos, jei suvartosite daug imbiero nepasitarę su gydytoju.

Sergant hepatitu ar kepenų ciroze imbiero vartoti negalima, tai pagreitina kepenų sekreto išsiskyrimą, o jei pažeidžiamos ląstelės, jos pradeda nykti. Jei tulžies takuose yra akmenų, reikia būti atsargiems, akmuo gali būti sutraiškytas, o skeveldros prasiskverbs pro tulžies takus, o tai, laiku neatlikus operacijos, blogiausiu atveju gali baigtis mirtimi.

Nerekomenduojama imbiero vartoti sergant hemorojumi, ypač jei pastebimas kraujavimas. Jei organizme yra nedidelis kraujavimas, imbiero gerti negalima, nes jis tik padidina kraujotaką ir atitinkamai kraujavimą. Negerkite imbiero arbatos, jei turite aukštą kraujospūdį, patyrėte insultą ar infarktą, jei ne kartą patyrėte panašias sąlygas.

Nėščios ir žindančios moterys turėtų būti itin atsargios su šiuo prieskoniu. Imbieras neutralizuoja toksikozės simptomus, tačiau dėl slėgio padidėjimo tikimybės galite gauti šalutinį poveikį. Jei maitinate krūtimi, turėkite omenyje, kad dalis imbiero patenka į pieną, todėl kūdikis bus susijaudinęs ir ilgai negalės užmigti.

Imbieras yra subtropinis daugiametis žolinis augalas, kurio šakniastiebiai yra išpjauti. Auga Japonijoje, Indijoje, Centrinėje Amerikoje, Ceilone, Kinijoje. Imbieras yra vienas pirmųjų prieskonių, atgabentų į Europą iš Azijos. Imbieras kaip prieskonis ir gydomoji medžiaga buvo žinomas nuo seno, jau prieš 3 tūkstantmečius žmonės atkreipė dėmesį į jo neįtikėtiną skonį ir gydomąjį poveikį. Žolelių medicinoje, senovės Vedų Indijos medicinos sistemoje, šis augalas vadinamas universaliu vaistu. Eterinis aliejus gaunamas iš šakniastiebių. 1 kg aliejaus išgauti reikia 50 kg džiovintų šakniastiebių. Gydomųjų medžiagų, mineralų ir vitaminų kiekis 100 g susmulkintos imbiero šaknies.

Pagrindiniai imbiero komponentai yra cingiberenas arba zingiberenas (apie 70%), krakmolas (4%), kamfenas, linalolis, gingerinas, fellandrenas, bisabolenas, borneolis, citralas, cineolis, cukrus ir riebalai. Deginimo skonį prieskoniui suteikia į fenolį panaši medžiaga gingerolis (1,5%), o malonų aromatą – eteriniai aliejai (1-3%).

Pirmą kartą imbieras pradėtas auginti Šiaurės Indijoje. Šiose dalyse prekiaujantys finikiečiai jos šakniastiebius naudojo kaip piniginį vienetą, o kiek vėliau, paragavę „valiutos“, kaip vertingą ir brangų prieskonį ėmė importuoti į Viduržemio jūros valstybes. Būtent finikiečiai supažindino Senovės Egipto gyventojus su imbieru, ir labai greitai Aleksandrija tapo pagrindiniu jo importo centru. Kaip naudoti imbierą svorio netekimui.

Nuostabus augalas iškart patraukė senovės mokslininkų dėmesį, jo savybes tyrinėjo senovės Romos gamtininkas Plinijus Vyresnysis ir graikų gydytojas ir vaistininkas Dioskoridas, kuris savo garsiojoje knygoje „Apie medicinos reikalus“ imbierą apibūdino kaip priemonę, gerinančią virškinimą ir. šildant kūną. Dioskoridas savo pacientams, sergantiems virškinamojo trakto ligomis, išrašė imbiero šaknies vaistus. Senovės romėnai šiuo prieskoniu gydydavo akių ligas, o senovės graikai gausių vaišių padarinius šalindavo imbieru, įvyniotu į duonos pyragą.

Augalo populiarumą skatino arabų pirkliai, pradėję jį importuoti į Vakarų Afrikos šalis, kur vėliau imbieras buvo naudojamas ne tik kulinariniais tikslais, bet ir nuo gerklės skausmo bei balso užkimimo.

Maždaug prieš du tūkstančius metų į Kiniją atkeliavo egzotiškas prieskonis. Jo unikalios savybės iškart patraukė mokslininkų ir gydytojų dėmesį. Imbieras minimas ir legendinio kinų filosofo Konfucijaus moksliniuose darbuose.

Rytų Azijos gydytojai imbiero šaknį laikė geru natūraliu stimuliatoriumi ir rekomendavo jį kaip būdą pratęsti jaunystę. Kinai jį naudojo kaip priemonę atminčiai gerinti, ypač senatvėje. Kinijos jūreiviai kramtė imbierą, kad palengvintų judesio ligos simptomus; japonai užjūrio šaknį naudojo kaip vaistą nuo žaizdų, pykinimo ir pagirių.

Kinijoje imbieras buvo apdovanotas afrodiziako savybėmis, taigi ir jo pavadinimas, išvertus iš kinų kalbos kaip „vyriškumas“. Kaip aistrą kurstanti priemonė, prieskonis minimas arabų pasakose „Tūkstantis ir viena naktis“.

Viduramžiais iš Graikijos ir Romos imbiero šaknis atkeliavo į Angliją, o vėliau ir į kitas Europos šalis. 10 amžiuje dėl gydomųjų savybių augalas buvo įtrauktas į anglosaksų medicinos žinyną. To meto anglų mokslo darbuose imbieras minimas ne kartą. Anglijoje jis buvo beveik toks pat paplitęs kaip raudonieji pipirai. Užjūrio šaknis buvo labai brangi, tačiau nepaisant to, jos sėkmė kasmet didėjo. Imbieras buvo naudojamas mėsos, paukštienos ir daržovių patiekalams pagardinti, jo buvo dedama į kepinius, uogienę, vyną, alų ir kitus gėrimus. Didžiuliu delikatesu tais laikais buvo laikoma imbierinė duona, kurią labai mėgo Anglijos karalienė Elžbieta I.

Apie imbiero populiarumą Europoje liudija ir gatvės, kurioje buvo įsikūrusios prieskonių parduotuvės, pavadinimas – Ginger Street (išvertus iš anglų kalbos ginger reiškia „imbieras“). Anglų gydytojai paskyrė egzotišką šaknį kaip vaistą nuo įvairių ligų. Karalius Henrikas VIII, kuris buvo žinomas kaip didelis prieskonių gerbėjas, rekomendavo jį kaip vaistą nuo maro. Siekiant sustiprinti gydomąsias imbiero savybes, jis buvo maišomas su kitais prieskoniais, tokiais kaip kardamonas ir muskato riešutas.

Mūsų šalyje imbieras žinomas nuo Kijevo Rusios laikų. Buvo dedama į įvairius patiekalus – girą, likerį, košę, sbitni, midų, bandeles ir pyragus. Senovėje garsėjo imbieriniai sausainiai, kurie vėliau savo pikantiško skonio dėka suteikė pavadinimą naujam konditerijos gaminiui – meduoliui. XVI amžiuje Domostrojus rekomendavo namų šeimininkėms arbūzų žieveles konservuoti aštrioje melasoje su „imbieru“. 1911 metais N. F. Zolotnickis rašė: „... garsieji rusiški barščiai buvo ruošiami XVI amžiuje, o griežinėliais pjaustyti burokėliai su imbiero prieskoniais buvo patiekiami bojarų šventėse kaip užkandis apetitui patenkinti“.

Tačiau Sovietų Rusijos gyventojams imbiero skonis ir aromatas buvo nepažįstami: po revoliucijos senieji prieskonių importo kanalai buvo prarasti, o daugelis skanių ir sveikų patiekalų bei gėrimų su imbieru receptų buvo pamiršti. Užjūrio šaknis mūsų mažmeninės prekybos lentynose pasirodė palyginti neseniai.

Gydomosios savybės

Stebuklų šaknis turi tokį poveikį:

• atsikosėjimą skatinantis
• antibakterinis, priešuždegiminis, antimikrobinis, antiseptikas, baktericidinis,
• antiarteriosklerozinis (valo kraujagyslių sieneles nuo aterosklerozinių plokštelių),
• švelnus vidurius laisvinantis, karminatyvinis, choleretinis,
• antihelmintinis,
• padeda virškinimui, priešnuodžiai apsinuodijus grybais,
• pašalinti cholesterolio perteklių ir užkirsti kelią jo kaupimuisi,
• antikoaguliantas (slopina tromboksano sintetazę ir yra prostaciklino agonistas),
• antihiperglikeminis (šviežios sultys),
• antispazminis (malšina įvairios kilmės spazmus),
• kraujotakos stimuliavimas,
• nuo opų (gydo odos opas ir furunkulą),
• prakaituojantis,
• seilėse ir žymiai padidina virškinimo fermento amilazės kiekį seilėse,
• kardiotoninis (atsakingas už širdies raumens tonusą),
• padidinti seksualinį susijaudinimą, vyrų ir moterų potenciją,
• periferinis vazodilatatorius,
• teigiamas inotropinis,
• jaudinantis, tonizuojantis,
• katalizatoriaus ir sinergiklio veikimas su kitomis žolelėmis (leidžia parodyti kitų vaistinių augalų gydomąsias savybes, jei jie naudojami kartu su jais),
• aromatingas.

Imbiero šaknis gerina virškinimą, gydo kepenų ligas, bronchinę astmą, didina potenciją... Senovės augalo pavadinimas „visvabhesaj“, iš sanskrito kalbos išvertus kaip „universalus vaistas“, šiandien visiškai pasiteisina.

Dioskoridai imbierą naudojo skrandžio ligoms gydyti, viduramžiais – apsaugai nuo maro, kaip tonizuojančią ir stimuliuojančią priemonę, gydė akių ligas. Rytų Azijos šalyse susmulkinti šakniastiebiai buvo naudojami nuo galvos skausmo, bronchinės astmos, kaip priemonė nuo trichomonozės. Sinegalo moterys iš imbiero gamina diržus, kad pažadintų sutuoktinių „miegančius jausmus“.

Kinijoje imbieras vartojamas peršalimo, reumato ir reumatoidinio artrito gydymui.

Aromatinio vandens paruošimo būdas. Paimkite nedidelį kiekį imbiero šaknų ir šia technologija distiliuokite aromatinį vandenį, tai nepamainoma priemonė gydant kataraktą.

Imbiero eterinis aliejus sėkmingai naudojamas gydant įvairius psichoemocinius sutrikimus: baimes, nepasitikėjimą savimi, atminties sutrikimą, apatiją, agresyvumą, tolerancijos stoką, raumenų ir kaulų sistemos ligoms gydyti: artritą, artrozę, raiščių ir sausgyslių, sąnarių patempimus. nejudrumas.

Rudens-žiemos metų laikotarpiu imbiero eterinis aliejus padės susidoroti su peršalimo ir virusinėmis ligomis: gripu, ūminėmis kvėpavimo takų infekcijomis, tonzilitu, tonzilitu, laringitu, faringitu, bronchitu, plaučių uždegimu.

Imbiero eterinis aliejus gydo prostatos liauką, skatina lytinį aktyvumą, didina potenciją, gydo gastritą.

Imbiero aliejus

Imbiero aliejus yra senovinis vaistas ir puikus prieskonis, nepamirštamas aromatas ir galingas antidepresantas, puikus afrodiziakas ir puikus antiseptikas.

Imbiero aliejaus rūšys
Kai žmonės sako, kad imbiero aliejus, jie retai nurodo, ką jie turi omenyje. Faktas yra tas, kad du visiškai skirtingi produktai vadinami taip:

Eterinis imbiero aliejus (gaunamas pramoniniu būdu, namuose nepagaminsi);
... „Imbierų aliejus“ – imbiero kvapo ir skonio aliejus, gaunamas sumaišius imbiero ekstraktą su bet kokiu augaliniu aliejumi.

Šių dviejų rūšių aliejaus cheminė sudėtis ir medicininės indikacijos skiriasi, todėl atidžiai peržiūrėkite sudėtį: apie kokią aliejų mes kalbame.

Imbiero aliejaus sudėtis ir vertingosios savybės
Tarp visų imbiero produktų rūšių atskirą vietą užima imbiero aliejaus gamyba, plačiai naudojama farmakologijoje, aromaterapijoje, kosmetikoje ir homeopatijoje.

Imbieras yra riebus augalas. Skirtingai nei, pavyzdžiui, citrusiniuose vaisiuose, kur aliejų yra tik 0,5-1,5%, imbiero šakniastiebiuose eterinio aliejaus yra apie 1-3%.

Pirmą kartą imbiero eterinis aliejus buvo gautas Kopenhagoje XVII amžiuje distiliavimo garais metodu. Šiandien jis gaminamas Indijoje, Kinijoje, Anglijoje, JAV ir eksportuojamas į daugiau nei 130 pasaulio šalių. Pasaulyje imbiero aliejaus pagaminama 20 tonų per metus.

Pagrindinės eterinio imbiero aliejaus gamintojos yra JK, Kinija ir Indija. Gamybos proceso metu gaunamas šviesiai geltonas, gintarinis arba žalsvas skystis su šiltu, gaiviu, medienos aromatu. Yra keletas imbiero veislių, kurių aliejaus sudėtis skiriasi priklausomai nuo augimo vietos. Pavyzdžiui, Afrikos aliejus yra tamsesnės spalvos nei kiti.

Išoriškai imbiero šaknų (Zingiber officinale) eterinis aliejus yra geltonas skystis, kuris sutirštėja susilietus su oru. Jis turi aštrų aromatinį kvapą, kuris yra mažiau aštrus nei imbiero šaknų kvapas. Jis gaunamas iš šakniastiebių tiesioginio (šalto) spaudimo būdu arba distiliuojant garais iš džiovintų ir susmulkintų šaknų. Absoliutas ir derva taip pat gaunami parfumerijos reikmėms. Aromatinis aliejus gaunamas distiliuojant garais iš džiovintų ir susmulkintų šaknų.

Norint paruošti 1 g eterinio imbiero aliejaus, reikia 50 g sausų imbiero šaknų. Žinoma, tai galima padaryti tik pramoniniu būdu. Laimei, imbiero aliejaus dabar galima nusipirkti beveik bet kurioje didelėje vaistinėje.

Aliejaus sudėtis yra sudėtinga, jame yra daugiau nei 150 junginių, įskaitant:

Gingerol (atsakingas už deginimo savybes) - 1,5%;
... imbiero;
... įvairios aminorūgštys - linalolis, cam-fenas, fellandrenas, citralas, cineolis, borneolis, geranilo acetatas;
... krakmolas - 45%, cukrus, riebalai.

Tokia turtinga sudėtis lemia vertingąsias aliejaus savybes. Pasižymi antiseptiniu, nuskausminamuoju, karščiavimą mažinančiu, atsikosėjimą skatinančiu, karminatuojančiu, šildančiu poveikiu, didina funkcinę skrandžio veiklą, skatina lytinį aktyvumą; yra stiprinantis, prakaituojantis, vėmimą mažinantis, antiskorbutinis ir tonizuojantis, gerina apetitą.

Aliejus puikiai dera su levandų, pačiulių, gvazdikėlių, rožių, sandalmedžio, jazminų, kadagių, nerolių, bergamočių, citrusinių vaisių ir smilkalų aliejais.

Saugumas ir kontraindikacijos
Priklausomai nuo žaliavos, eterinio imbiero aliejaus kokybė skiriasi. Jis gaminamas iš šviežių arba džiovintų imbiero šaknų. Iš šviežių šaknų pagamintas aliejus malonesnio kvapo ir skonio. Sausos šaknys leidžia gauti daugiau eterinio aliejaus – iki 2% žaliavos tūrio. Eterinio aliejaus išeiga iš šviežių susmulkintų imbiero šaknų siekia tik 0,3-0,5%.

Imbiero eterinis aliejus yra labai aktyvus ir gali dirginti gležnas odos vietas, todėl kartais skiedžiamas kitais aliejais arba dedamas į įvairius tepalus, serumus ir kitus preparatus.

Alergija jam yra labai reta. Individuali netolerancija yra reta ir dažniausiai atsiranda dėl psichologinių, o ne fiziologinių priežasčių.
Gaminant imbiero aliejus yra visiškai saugus.
Saugus ir aromaterapijoje, dažniau gali atsirasti dirginimas ar alergija kitiems aromatinių mišinių komponentams.
Jei vartojate per burną (vartokite į vidų), nenaudokite imbiero aliejaus tuščiu skrandžiu.
Naudojant išoriškai, jautrios odos žmonės turėtų būti atsargūs (tačiau tai taikoma visiems eteriniams aliejams).
Vartojant viduje, aliejaus poveikis yra švelnesnis nei malto imbiero miltelių ar šviežios šaknies. Todėl aliejaus naudojimo kontraindikacijos paprastai yra tokios pačios, kaip ir anksčiau. Yra vienas įspėjimas: remisijos laikotarpiu (ty stabiliai pagerėjus būklei) aliejus gali būti vartojamas perpus mažesnėmis dozėmis, net ir toms ligoms, kurioms sausas imbieras yra kontraindikuotinas.
Kadangi imbiero aliejaus poveikis yra labai ryškus, jo neturėtų vartoti vaikai iki 7 metų. Nėštumo metu jį reikia vartoti atsargiai. Esant būtinybei jį vartoti (pavyzdžiui, peršalus ar apsinuodijus), nėščiosios standartinę imbiero aliejaus dozę turėtų sumažinti 2-3 kartus.

Didžioji dalis imbiero aliejaus naudojama maistui gardinti. Tačiau yra daug būdų jį panaudoti medicinoje, kosmetologijoje ir aromaterapijoje. Be to, jis dažnai naudojamas parfumerijos ir kosmetikos gaminių gamyboje.

Imbiero eterinio aliejaus naudojimas medicinoje
Imbiero eterinio aliejaus veikimas:

Išorinis naudojimas (masažas, kompresai, vonios):

Esant vietiniams kraujotakos sutrikimams;
... atšilimo efektas;
... atsikratyti sąnarių sustingimo;
... antiseptinis veikimas;
... tonizuojantis poveikis;
... sąnarių ir raumenų skausmų mažinimas ir gydymas.

Vidinis naudojimas.

Skatina apetitą;
... skatina virškinimą;
... greitai veikiantis skausmą malšinantis vaistas;
... karščiavimą mažinantis vaistas;

Dėmesio!
Imbiero eterinis aliejus turi labai aktyvų poveikį, todėl kai kuriais atvejais jo negalima naudoti gryno pavidalo – paprastai jis skiedžiamas kitais aliejais.

Rusijos gamintojai dažniausiai parduoda imbiero šaknų ekstrakto mišinį su augaliniais aliejais (pavyzdžiui, linų sėmenų, alyvuogių, kukurūzų, žemės riešutų, levandų, pačiulių, gvazdikėlių, rožių, sandalmedžių, jazminų, kadagių, nerolių, bergamočių, citrusinių vaisių ir smilkalų) pavadinimu. „imbiero aliejus“ ir kt.). Šis aliejus patogus, nes yra paruoštas naudoti ir jo nereikia skiesti.

Tačiau pirkdami tokį „imbiero aliejų“, ypač medicininiais tikslais, pasidomėkite sudėtimi – pašaliniai ingredientai gali būti prastai derinami su gydymo procedūromis arba sukelti alergiją (pavyzdžiui, daugelis žmonių alergiški pačiulių, žemės riešutų ir kai kuriems kitiems aliejams).

Antiseptikas nuo peršalimo, odos ir kitų ligų;
... antihelmintinis vaistas;
... diuretikas;
... medžiagų apykaitos procesų aktyvinimas (odos, plaukų slinkimas);
... vartojamas nuo impotencijos;
... priešmenstruacinio sindromo palengvinimas.

Naudojimas aromatiniame inde:

Mobilizuoja vidines organizmo jėgas, skatina greitą sprendimų priėmimą;
... „Minkština širdį“, ugdo toleranciją ir užuojautą;
... gerina nuotaiką, gerina tonusą;
... dezinfekavimo priemonė epidemijoms, kai infekcija plinta oro lašeliniu būdu;
... padeda įveikti esamas kliūtis.

Naudojimas kosmetikoje:

riebios, nešvarios odos priežiūra;
... išsiplėtusių porų susiaurėjimas.

Naudojamas imbiero eterinis aliejus

Masažo metu: reumatas, artritas, raumenų skausmai, poreumatiniai skausmai, peršalimas, raumenų ir sausgyslių patempimai, prastas sąnarių judrumas, pykinimas, viduriavimas, apsinuodijimas maistu, virškinimo sutrikimai, plaukų slinkimas, alkoholizmas.

Kaip praskiesti imbiero aliejų?
Eterinis imbiero aliejus yra labai aktyvus, todėl kai kuriais atvejais jį reikėtų skiesti kitais aliejais.

Naudojant kaip baktericidinę priemonę, į jonažolių aliejų geriausia įlašinti kelis lašus eterinio imbiero aliejaus.

Kitais atvejais kaip pagrindas gali būti naudojami kiti vaistiniai aliejai, pavyzdžiui, sėmenų aliejus.

Dozavimas skiriasi priklausomai nuo gydymo tikslų: eterinio imbiero aliejaus ir pagrindo santykis gali būti 1:2, arba 1:3, arba 1:5, arba 1:10.

Taip pat imbiero aliejaus dedama į įvairius kremus, tepalus, serumus, arbatas, vyną – dozė kiekvienu atveju nustatoma pagal naudojimo paskirtį.

Vonioms: reumatas, artritas, raumenų skausmai, raumenų ir sausgyslių patempimai, potrauminiai skausmai, peršalimas, pykinimas, nuovargis, apatija, vangumas, pasitikėjimo savimi praradimas, atsigavimas.

Kompresams: reumatui, artritui, raumenų skausmui, vietiniam kraujo tiekimo sutrikimui, raumenų, raiščių ir sausgyslių patempimams, potrauminiam skausmui, randams, randams, venų varikozei.

Inhaliacijoms (aromaterapinis židinys): peršalimas, pykinimas, alkoholizmas, emociniai sutrikimai, žemas kraujospūdis, baimė.

Kvepaluose: neurozės, baimės, stresas, nepasitikėjimas savimi, alkoholizmas, lėtinio nuovargio sindromas, agresijos neutralizavimas, afrodiziakas, meilės galia ir ryžtas.

Vartojimas per burną: virškinimo stimuliavimas, karščiavimą mažinantis, antiseptinis, diuretikas, antihelmintinis poveikis, plaukų slinkimas, apsinuodijimas maistu, gastritas, impotencija, priešmenstruacinis sindromas.

Kvepiantys medalionai: visa tai, kas išvardinta aukščiau, palaikomasis ir homeopatinis veiksmas.

Be to, imbiero aliejus yra anticeliulitinio serumo, kaukių, skirtų susiaurinti poras riebiai odai, vaistų nuo alkoholizmo ir daugelio kitų, dalis.

Naudojant imbiero eterinį aliejų nereikėtų per daug uolėti: šis aliejus turi aktyvų poveikį, todėl viršijus normą gali per daug susijaudinti.

Užtepus ant odos, atsiranda natūralios karščio ir deginimo reakcijos. Galimas paraudimas, bet jis nepavojingas, praeina po 2-4 min.

Imbiero eterinio aliejaus naudojimo gairės
Karštas įkvėpimas: 1-2 lašai, procedūros trukmė 4-7 min.
Šaltas įkvėpimas: 1-2 lašai, trukmė 5-7 min.
Vonios: 3-5 lašai pilnoje vonioje.
Masažas: 3-5 lašai 10-15 g paprasto masažinio aliejaus arba bet kokio augalinio aliejaus. Įtrynimas: 5-7 lašai 15 g pagrindo (kito aliejaus, tepalo ar kremo).
Kompresai: 2-4 lašai vienam kompresui 10x10 cm.Naudojimas: 5-6 lašai. Aromatiniai garai: 3-5 lašai vienam 15 m2 kambario plotui.
Kvepiantys medalionai: 1-2 lašai.
Kosmetikos praturtinimas: 3-4 lašai 10-15 g pagrindo.
Vyno ar sausos arbatos stiprinimas: 3-4 lašai. Vidiniam naudojimui: 1 lašas arba ant gabalėlio rafinuoto cukraus, arba ant 1 arbatinio šaukštelio. medaus, arba 1 valg. l. uogienė (gali būti duonos "kapsulėje") 2 kartus per dieną po valgio. Gerti su arbata, kefyru, vynu, sultimis (pomidorų, ananasų, apelsinų).

Dozės: karštos inhaliacijos: 1 - 2 k., Procedūros trukmė 4 - 5 min., vonios 3 - 4 k., Masažas 4 - 5 k. 10 ml augalinio aliejaus, trynimas 7 k. 5 g augalinio aliejaus, viduje 1 - 2 k. Su medumi 2 kartus per dieną.

Imbieras yra puikus antioksidantas, todėl su juo galite pratęsti jaunystę. Stiprina imuninę sistemą, ramina nervų sistemą, gerina protinį ir regos aštrumą, gerina atmintį ir koncentraciją. Tai geras tonikas nuo protinio, emocinio ir fizinio nuovargio. Su jo pagalba galite įveikti stresą ir atkurti jėgas. Vienos gydomosios savybės imbiero šaknį priartina prie ženšenio, kitos – prie česnako.

Maistas, pagardintas imbiero šaknimi, geriau pasisavinamas organizmo. Prieskoniai skatina virškinimą ir skrandžio sulčių susidarymą, gerina skrandžio sekreciją. Tai naudinga esant virškinimo sutrikimams, kuriuos lydi pykinimas ir viduriavimas. Kinijoje gydytojai nuo dizenterijos skiria maltos imbiero šaknies 0,3-0,5 g (peilio galiuku) 4 kartus per dieną. Jis taip pat naudojamas gyvūnų ir grybelinių nuodų neutralizavimui, esant žarnyno, inkstų ir tulžies diegliams. Tai puiki priemonė nuo toksinų ir toksinų, padeda pašalinti maisto atliekas, nuodijančias visą organizmą. Nuo vidurių pūtimo imbierą galima naudoti kaip veiksmingą karminaciją.

Imbieras padeda gydyti sinusitą, malšina gerklės skausmą ir kosulį. Prieskoniai naudingi sergant peršalimu, gripu, užsikimšus plaučius. Tokiais atvejais geriausia vartoti imbiero arbatą: gydomasis poveikis pasiekiamas pagreitinant kenksmingų medžiagų ir toksinų pašalinimo iš organizmo procesus prakaitavimo proceso metu.

Imbiero šaknis vartojamas gydant odos ligas, alergijas, bronchinę astmą.

Kita svarbi savybė – gebėjimas malšinti galvos, sąnarių, reumatinius ir raumenų skausmus. Reguliarus imbiero vartojimas gali pakeisti analgetikų ir kitų skausmą malšinančių vaistų vartojimą. Prieskoniai vartojami sergant artritu ir artroze, patempimais ir edemomis. Vakarų farmacijos gamyklos gamina vaistus artritui gydyti, pagamintus imbiero ekstrakto pagrindu.

Šakniastiebių žievė yra šlapimą varanti ir skatinanti seilių susidarymą. Be to, jis stimuliuoja skydliaukės veiklą.

Augalas naudojamas geltai ir paralyžiui gydyti. Taip pat mokslininkai nustatė, kad jis mažina cholesterolio kiekį kraujyje, aktyvina smegenų kraujotaką, stiprina kraujagysles. Jis gali būti naudojamas aterosklerozės gydymui kartu su kitais gydymo metodais. Imbiero šaknies pagrindu gaminami biologiškai aktyvūs priedai, skirti venų varikozės profilaktikai ir gydymui.

Įrodyta, kad imbieras yra labai veiksmingas nuo judesio ligos. Tai ne tik palengvina pykinimą nuo judesio ligos, bet ir mažina galvos svaigimą bei silpnumą. Dėl šios savybės prieskonis gali būti naudojamas nėščių moterų toksikozei. Augalas apskritai labai naudingas moterims, malšina mėšlungį menstruacijų metu, didina gimdos tonusą, gydo nevaisingumą ir frigidiškumą. Ir, žinoma, tai padeda išlaikyti jaunystę ir vizualinį patrauklumą.

Imbieras naudingas ir vyrams. Gydytojai pataria kasdien su arbata vartoti imbiero miltelius su medumi, kad išspręstų vyriškas problemas. Tai padidina potenciją, be to, yra įrodymų, kad imbieras sėkmingai naudojamas gydant prostatitą.

„Užjūrio šaknis“ taip pat naudojama kaip profilaktinė priemonė nuo piktybinių navikų (ypač kiaušidžių ir kasos vėžio) išsivystymo.

Imbieras gydo mėlynes ir mėlynes; gerina medžiagų apykaitą, todėl naudojamas svorio metimui. Imbiero šaknies kramtymas po valgio gali padėti išlaikyti gaivų kvėpavimą ir atsikratyti burnoje besikaupiančių bakterijų. Jei šis būdas atrodo nepriimtinas dėl aštraus prieskonio skonio, dantis ir dantenas galite tiesiog patrinti imbiero gabalėliu.

Augalas naudojamas nuo plaukų slinkimo, pleiskanų, spuogų, blogos odos būklės. Iš imbiero šaknies gaunamas eterinis aliejus naudojamas kosmetologijoje ir aromaterapijoje.

Kas yra imbieras

Yra daug šio daugiamečio augalo veislių. Dažniausiai imbieras būna šviesus, gelsvas išorėje (laikui bėgant paruduoja), o viduje baltas ( laikui bėgant pagelsta). Tačiau yra ir nuostabių spalvų veislių – ryškiai žalios, geltonos, kaip mangai, su mėlynomis gyslomis. Visos imbiero veislės turi originalų aromatą ir skonį, tačiau atspalviai gali būti skirtingi. Imbieras gali kvepėti kaip žolė, apelsinas ir net žibalas. Veislės skiriasi ir šakniastiebių forma bei ilgiu. Yra šakniastiebiai rankos pavidalo su šnabždesiais suspaustais "pirštais", šakniastiebiai - "kumščiai", pailgi ir raguoti, suapvalinti ir suploti. Vienintelė jų bendra savybė yra ta, kad visiškai subrendus šaknims visos veislės įgauna aitrų skonį.

Priklausomai nuo apdorojimo metodo, išskiriamas baltasis imbieras (baltas ir pilkšvas) ir juodasis imbieras.

Baltasis („Bengališkas“) imbieras- tai iš anksto nuplautas imbieras, nuluptas nuo paviršiaus storesnio sluoksnio, o paskui išdžiovintas saulėje. Kartais nulupti šakniastiebiai pakartotinai plaunami 2% sieros rūgšties arba baliklio tirpalu 6 valandas, po to verdami su cukrumi. Dažnai šaknis po plovimo ir džiovinimo įtrinama kreida.

Juodasis imbieras („Barbadosas“)- nerafinuotas, nuplikytas verdančiu vandeniu ir džiovintas saulėje. Jis turi stipresnį kvapą ir aštresnį skonį. Pertraukos metu abiejų rūšių imbieras yra pilkai baltos arba šviesiai geltonos spalvos.

Kokiomis formomis naudojamas imbieras?
Šalys, į kurias importuojamas imbieras, nedažnai turi galimybę mėgautis jaunomis, šviežiomis šaknimis. Dažniausiai prekyboje galite rasti maltų imbiero miltelių, marinuotų žiedlapių () iš imbiero šaknies arba jau visiškai subrendusių šaknų.

Imbiero veikimo efektyvumas labai priklauso nuo jo naudojimo formos. Žinoma, maltas sausas imbieras nėra visiškai tas pats, kas šviežias imbieras. Visai kitokio aromato ir aštresnio skonio, o konsistencija primena pilkšvai gelsvus miltus.

Išdžiovintas imbieras pasižymi puikiomis priešuždegiminėmis ir anestezinėmis savybėmis. Todėl jis dažniausiai naudojamas artritui ir uždegimui gydyti.

Šviežio imbiero šaknies cheminė sudėtis kiek kitokia, jo naudingosios savybės labiau nukreiptos į virškinimo sistemos problemų gydymą ir profilaktiką.

Medicininiais ir rekreaciniais tikslais imbiero šaknis naudojama įvairiomis formomis:

Šviežia imbiero šaknis;
... džiovintas imbiero šaknis;
... imbiero milteliai;
... imbiero aliejus;
... imbiero eterinis aliejus.

Valant kūną namuose, imbierą galima naudoti užpilų, tinktūrų, nuovirų, užpilų, pastų, kompresų, vonių, kaukių pavidalu, taip pat tiesiog dedant į bet kokius patiekalus.

Medicinoje imbieras naudojamas įvairiomis dozavimo formomis (tabletės, milteliai, tepalai, pastos, tirpalai, preparatai ir kt.).

Kulinarijoje imbiero milteliai dažniau naudojami. Iš jo gaminami visokie gėrimai – alus, elis, dedama į kepinius, gaminami padažai. Marinuoti šaknų žiedlapiai yra puikus priedas prie mėsos patiekalų, žuvies ir jūros gėrybių.

Žolelių medicinoje dažniausiai naudojama sausa nulupta šaknis. Iš jo ruošiami nuovirai, užpilai, arbatos. Kovai su įvairiais negalavimais dažnai naudojami imbiero milteliai, sumaišyti su kitais naudingais ingredientais. Imbiero eterinis aliejus plačiai naudojamas aromaterapijoje gydant psichoemocinius sutrikimus, peršalimo ir virusines ligas, raumenų ir kaulų sistemos ligas. Jis taip pat naudojamas karšto įkvėpimo, vonios ir masažo metu.

Homeopatijoje naudojama džiovintų šakniastiebių tinktūra spirite ir užpilas vandenyje.

Imbiero vartojimo forma gali būti visiškai individuali. Gamindami namuose galite naudoti pagal savo skonį, tačiau jei ketinate jomis pakeisti ar papildyti dozavimo formas, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Įprastos dozės
Naudojant imbierą kaip valymo priemonę, normos nurodytos atitinkamuose receptuose. Juos rasite žemiau.

Norint pagerinti maisto virškinimą, sukurti gerą kvėpavimą, laikantis svorio metimo dietų (daugiau informacijos apie svorio metimą imbieru žr.), kova su gyvūnų nuodais, infekcinių ligų, taip pat daugelio kitų ligų profilaktika ir gydymas. , naudojamas šviežios imbiero šaknies gabalėlis: vienkartinė suvartojimo norma – apie 3 g (gabalas – maždaug česnako skiltelės dydžio).
Šį gabalėlį reikia kramtyti lėtai ir tada nuryti.

Tiems, kurių gerklos linkusios į imbiero dirginimą, jas reikėtų vartoti su medumi arba medaus ir migdolų (ar kito augalinio) aliejaus mišiniu.
Imbiero galite pridėti prie įprastų patiekalų. Taip jie bus skanesni ir sveikesni.
Gaminant yra įvairių dozių – čia viską lemia jūsų pačių skonis. Tačiau yra keletas apytikslių gairių.
Dedant į bet kurį maistą 1 porcijai arba stiklinei vandens:

1/2 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių
... arba šaukštelis tarkuotos šviežios imbiero šaknies.

Sandėliavimo funkcijos

Šviežias imbieras šaldytuve gali būti laikomas 6-7 dienas. Džiovinta šaknis savo naudingas savybes išlaiko apie 4 mėnesius. Neluptą džiovintą imbierą rekomenduojama laikyti vėsioje tamsioje vietoje.

Jei reikia ilgai laikyti, šviežią nenuluptą šaknį galima suvynioti į plastikinę plėvelę ir įdėti į šaldiklį. Atšildžius gaminį pakartotinai užšaldyti neleidžiama. Prieš naudojimą nupjaukite reikiamą kiekį šaknų, o likusią padėkite į šaldiklį.

Jei ateityje šakniastiebiai bus naudojami arbatai ar padažams gaminti, jį reikia nulupti, supjaustyti plonais griežinėliais, užpilti baltojo vynuogių vyno ir laikyti šaldytuve.

Šioje formoje imbierą galima laikyti kelias savaites.

Cukatoje imbieras šaldytuve laikomas apie 1 mėnesį. Tokiu atveju nuluptą šaknį reikia supjaustyti plonais griežinėliais, pamerkti į cukraus sirupą (1 dalis cukraus – 1 dalis vandens) ir pavirti 10 min.

Taip pat iš nuluptos ir sutarkuotos šaknies galite pasigaminti pastą, naudodami maišytuvą. Tada jie dedami į didelį plastikinį maišelį, ištraukiamas oras, sandariai surišama, iš tešlos suformuojama plona plokštelė ir dedama į šaldiklį.

Labai patogu laikyti imbierą tokioje formoje, o prireikus reikia nulaužti gabalėlį nuo lėkštės, tada vėl sandariai užrišti maišelį ir įdėti į šaldiklį.

Imbiero šaknies paviršiuje yra daug naudingų medžiagų, todėl ją valant odą reikia nupjauti labai plonu sluoksniu.

Šakniastiebiams pjaustyti ir pjaustyti nepageidautina naudoti medinius indus, kurie lengvai sugeria specifinį kvapą. Prieskonius geriausia sutrinti smulkia tarka.

Kai kuriuose vaistiniuose ir kulinariniuose receptuose naudojamos imbiero sultys, kurias galima gauti paspaudus tarkuotą šaknį. Sultys naudojamos salotoms ir saldiems patiekalams pagardinti.

Džiovintas imbieras prieš naudojimą dažniausiai mirkomas. Turėkite omenyje, kad jis aštresnis nei šviežias, todėl jei pagal receptą reikia 1 šaukšto šviežio tarkuoto imbiero, jį galite pakeisti 1 arbatiniu šaukšteliu džiovintų šaknų miltelių.

Arbata

Imbiero arbata pirmiausia rekomenduojama tiems, kurie turi virškinimo sistemos sutrikimų: blogą apetitą, pykinimą, gastrito skausmus, virškinimo sutrikimus, vidurių užkietėjimą ir kt. Pirmąjį nėštumo trimestrą imbiero arbata padės besilaukiančioms mamoms atsikratyti rytinių simptomų. toksikozė - pykinimas ir vėmimas.

Šis šildantis gėrimas naudingas sergant peršalimu, gripu, kosuliu, bronchitu, galvos, kūno skausmais, karščiuojant.

Imbiero dėjimo sąlygos:
... arbatoje - užplikymo metu, po to jai turi būti leidžiama pastovėti arbatinuke ar termose bent 5 minutes;
Tačiau nepamirškite, kad kuo anksčiau į patiekalą įbersite imbiero, tuo jo aromatas bus ne toks intensyvus ir aitrus.

Imbiero arbata pasižymi dideliu valomuoju poveikiu, todėl išvalo toksinus ir toksinus iš organizmo, normalizuoja riebalų apykaitą ir kraujospūdį, taip padeda atsikratyti antsvorio, mažina aterosklerozės ir kraujo krešulių riziką.

Be to, imbiero arbata puikiai tonizuoja ir atkuria jėgas.

Tai lengviausias būdas į savo racioną įtraukti šiek tiek imbiero.

Imbiero arbata tinka beveik visiems, nes ji:

Gerina virškinimą,
... leidžia geriau įsisavinti maistą,
... neutralizuoja skrandyje ir žarnyne susikaupusius toksinus,
... naudojamas organizmo valymui, ypač sergant uždegiminėmis ligomis,
... gerina nuotaiką,
... padidina tonusą,
... stiprina imuninę sistemą,
... naudojamas kaip meilės gėrimas.

Ją reikia gerti prieš ir po valgio mažais gurkšneliais.
Imbiero arbata gali būti gaminama pagal įvairius receptus ir kaip dalis mišrių žolelių arbatų.
Geriausias imbiero arbatos ruošimo būdas yra iš šviežio imbiero. Tačiau jei po ranka nėra šviežios šaknies, galite naudoti maltą imbierą (imbiero miltelius) – nenusiminkite, kad arbata bus neaiški, jei gersite medicininiais tikslais, ji vis tiek padės.

Pagrindinis šviežios imbiero arbatos receptas

1-2 valg. l. tarkuotos šviežios imbiero šaknies (pagal skonį)
... 200 ml vandens
... 1-2 arb medus

Sutarkuokite šviežią imbiero šaknį ir sudėkite į nedidelį puodą ar samtį. Užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite ant mažos ugnies 10 minučių po sandariai uždarytu dangčiu. Tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite užvirti 5-10 minučių. Įpilkite medaus ir gerai išmaišykite, kol medus ištirps.
Gerti karštą.

Pagrindinis imbiero miltelių arbatos receptas

1/2 arba 1/3 šaukštelio malto imbiero (pagal skonį)
... 200 ml vandens
... 1-2 arb medus
Imbiero miltelius užpilkite verdančiu vandeniu, uždarykite dangtį ir palikite pastovėti 3-5 minutes. Įpilkite medaus, išmaišykite.
Gerti karštą.

Imbiero arbatos negalima gerti:

Antroje nėštumo pusėje,
... hipertenzinių krizių metu,
... esant aukštai temperatūrai,
... virškinimo trakto ligų paūmėjimo metu.

Yra daug imbiero arbatos receptų. Jis ruošiamas iš šviežių šakniastiebių, sutarkuotų smulkia tarka, arba iš džiovintos šaknies miltelių. Reikėtų nepamiršti, kad prieskonis yra stipraus skonio, todėl prireiks šiek tiek laiko, kol pripras prie gėrimo. Skoniui pagerinti į jį dedama žaliosios arbatos, medaus, mėtų, melisos, kardamono, citrinos, apelsinų sulčių.

Ruošiant imbiero arbatą reikia laikytis kelių svarbių taisyklių:

1. Jei arbata ruošiama peršalimo ligoms gydyti, vandenį su imbieru reikia virti 10 minučių atvirame inde.

2. Jei vietoje tarkuoto šviežio imbiero naudojamas maltas džiovintas imbieras, jo kiekį reikia sumažinti perpus ir gėrimą kaitinti ant silpnos ugnies 20-25 minutes.

3. Imbierą galite užplikyti termose, užvirinti kelias valandas.

4. Mėtų lapeliai ir ledo kubeliai dedami į imbiero arbatą, vartojamą kaip gaivųjį gėrimą, atvėsus. Taip pat galite pridėti cukraus pagal skonį.

Imbiero arbata su medumi

Sudėtis: 2 šaukštai šviežio tarkuoto imbiero, medaus pagal skonį.

Virimo būdas

Imbierą suberkite į emaliuotą dubenį, užpilkite 200 ml šalto virinto vandens, sandariai uždarykite dangtį ir užvirinkite. Tada kaitinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.

Nukelkite nuo ugnies, supilkite medų, išmaišykite ir palikite uždengtą 7-10 minučių.

Šis gėrimas veiksmingas nuo peršalimo.

Imbiero arbata su medumi ir citrinos sultimis

Sudėtis: 1 valgomasis šaukštas šviežio tarkuoto imbiero (arba 1 arbatinis šaukštelis miltelių), 1 arbatinis šaukštelis medaus, citrinos sultys pagal skonį.

Virimo būdas

Imbierą užpilkite 200 ml verdančio vandens ir leiskite užvirti 10 minučių.

Įpilkite medaus ir citrinos sulčių.

Išgerkite 100 ml gėrimo ryte, 30 minučių prieš pusryčius. Likusią arbatą išgerkite per dieną mažais gurkšneliais tarp valgymų.

Gėrimas gerina virškinimą, šalina toksinus, padeda įsisavinti maistą.

Imbiero arbata su apelsinų sulčių toniku

Ingredientai: 1 valgomasis šaukštas šviežio tarkuoto imbiero (arba 1 arbatinis šaukštelis miltelių), 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių, 1 arbatinis šaukštelis medaus.

Virimo būdas

Įdėkite imbierą į didelį puodelį ir įpilkite maždaug ketvirtadalį tūrio kambario temperatūros virintu vandeniu. Tada pripildykite indą karštu (ne verdančiu!) vandeniu. Leiskite užvirti 5–6 minutes, tada įpilkite medaus ir apelsinų sulčių.

Naudokite peršalimo ligų profilaktikai šaltuoju metų laiku.

Rytietiška imbiero arbata

Ingredientai: 1,5 šaukšto šviežio tarkuoto imbiero, 3 šaukštai cukraus arba medaus,

2 šaukštai šviežiai spaustų citrinos sulčių, maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Virimo būdas

Užvirinkite 500 ml vandens ir suberkite į jį tarkuotą imbiero šaknį ir cukrų (medų), išmaišykite, kad cukrus visiškai ištirptų. Nukoškite, įberkite juodųjų pipirų ir citrinos sulčių.

Gerkite karštą peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui.

Jei gėrimas naudojamas kaip tonikas ir patiekiamas šaltas, įdėkite į jį mėtų lapelių.

Tibeto imbiero arbata

Sudėtis: 0,5 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių, 0,5 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių, 0,5 arbatinio šaukštelio malto kardamono, 0,5 arbatinio šaukštelio malto muskato riešuto, 2 arbatiniai šaukšteliai žaliosios arbatos, 1 arbatinis šaukštelis Darjeeling juodosios arbatos, 500 ml pieno, kurio riebumas 1,5–2%.

Virimo būdas

Į emaliuotą dubenį supilkite 500 ml vandens ir padėkite ant ugnies. Pakaitomis sudėkite gvazdikėlius, kardamoną, imbierą, žaliąją arbatą ir užvirinkite. Pašildykite 1 minutę, tada supilkite pieną.

Įpilkite juodosios arbatos ir vėl užvirinkite. Į gėrimą įpilkite muskato riešuto ir troškinkite 1 minutę.

Nukelkite nuo ugnies, leiskite užvirti 5 minutes, tada per kelis marlės sluoksnius perkoškite į keraminį indą.

Gerkite su ARVI, gripu, gerklės skausmu ryte tuščiu skrandžiu.

Imbiero arbata su kardamonu, citrinos sultimis ir medumi

Sudėtis: 2 šaukštai šviežio tarkuoto imbiero, 2 šaukštai citrinos sulčių, 0,5 arbatinio šaukštelio malto kardamono, medaus pagal skonį.

Virimo būdas

Imbierą suberkite į termosą, suberkite kardamoną, užpilkite 2 litrais verdančio vandens ir palikite 5 val.

Nukoškite ir patiekite karštą su citrinos sultimis ir medumi.

Žalioji arbata su imbieru, citrinos sultimis ir medumi

Sudėtis: 1 valgomasis šaukštas žaliosios arbatos, 0,3 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, medaus pagal skonį.

Virimo būdas

Į arbatinuką supilkite žaliąją arbatą ir imbierą, užpilkite 500 ml virinto vandens ir leiskite užvirti 7-10 minučių.

Nukoškite ir patiekite su citrinos sultimis ir medumi. Šis gėrimas naudingas kosint, be to, turi antioksidacinį poveikį ir žymiai pagerina odos būklę.

Imbiero tinktūros

Imbiero tinktūros padeda pašalinti toksinus, valo kraują, mažina kūno svorį, tonizuoja organizmą, atkuria jėgas po ligų, fizinės ir psichinės įtampos, didina moterišką ir vyrišką potenciją, gerina regėjimą, saugo nuo gripo ir peršalimo ligų. Pagal senovinius Tibeto receptus tinktūros veiksmingumas sustiprėja vartojant su avietėmis ar aviečių uogiene.

Geriausias būdas pasigaminti tinktūrą yra šviežia imbiero šaknis.

Klasikinė tinktūra

Ingredientai: 400 g šviežio tarkuoto imbiero, 1 litras degtinės.

Virimo būdas

Susmulkintą imbiero šaknį sudėkite į stiklinį indelį. Užpilkite degtine, uždenkite ir pastatykite tamsioje vietoje užpilti 14-15 dienų. Kartkartėmis indą pakratykite.

Tada tinktūrą nufiltruokite (ji turėtų įgauti gelsvą atspalvį) ir išspauskite imbierą. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti medaus ar cukraus.

Imunitetui stiprinti ir peršalimo ligų profilaktikai gerti po 1 arbatinį šaukštelį užgeriant vandeniu 2 kartus per dieną prieš valgį.

Citrinų-imbiero tinktūra

Sudėtis: 3 šaukštai šviežio tarkuoto imbiero, 2 didelių greipfrutų žievelės, 3 žaliųjų citrinų žievelės, 500 ml degtinės.

Virimo būdas

Citrusinių vaisių žievelę supjaustykite (peiliu plonai nuimkite, kad ant jos neliktų balto sluoksnio) supjaustykite mažais gabalėliais ir kartu su tarkuotu imbieru suberkite į stiklainį ar buteliuką. Viską užpilkite degtine, kamščiu ir palikite tamsioje vietoje 7 dienas. Kasdien purtykite konteinerį.

Filtruokite tinktūrą per kelis marlės sluoksnius. Norėdami sušvelninti skonį, galite įpilti šiek tiek cukraus sirupo arba medaus.

Imbiero nuoviras

Sultiniams ruošti naudojama šviežia, gerai prinokusi šaknis. Sultinys ruošiamas taip.

Ingredientai: 1,5-2 šaukštai šviežiai tarkuoto imbiero.

Imbierą užpilkite 200 ml šalto vandens, įdėkite į vandens vonią ir pakaitinkite iki užvirimo. Tada kaitinkite ant vidutinės ugnies 15-20 minučių. Išimkite iš vandens vonios ir palikite po dangčiu, kol visiškai atvės, kad sultinys gerai įsigertų.

Gatavą produktą galima laikyti šaldytuve, sandariai uždarius dangčiu. Prieš naudojimą sultinį reikia pašildyti iki kambario temperatūros arba šiek tiek aukštesnės.

Į vaistažolių arbatas galima dėti imbiero arbatos.

Imbiero vonios

Vonios su imbiero šaknimi yra naudojamos raumenų ir sąnarių skausmui malšinti, taip pat peršalimo prevencijai. Tokios vonios atpalaiduoja, didina organizmo apsaugą, padeda išvengti peršalimo drėgnu ir vėsoku rudens sezonu ar šaltą žiemos dieną.

Norėdami paruošti vonią, į marlės maišelį reikia įdėti smulkiai supjaustytą ir apkeptą imbiero šaknį (4-5 šaukštus) ir pririšti prie čiaupo po karšto vandens srove (38-40 °C).

Imbiero vonią galite paruošti ir kitaip.

Ingredientai: 3 šaukštai imbiero miltelių.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Imbierą užpilkite 1 litru šalto vandens, užvirinkite ir kaitinkite ant silpnos ugnies 10-12 minučių. Sultinį supilkite į vonią, užpildytą karštu vandeniu (37-38 °C) ir gerai išmaišykite.

Gripas, peršalimas, kvėpavimo takų ir gerklės ligos

Be minėtų imbiero vonių ir arbatos, peršalimo ligoms gydyti gali būti naudojamos ir kitos iš imbiero pagamintos priemonės.

Peršalimo ligų profilaktikai rudens-žiemos laikotarpiu, jei kojos sušlampa, jas reikia sušildyti į kojines įberiant sauso imbiero. Imbiero miltelius galite atskiesti trupučiu šilto vandens ir gautu mišiniu įtrinti pėdų odą.

Imbiero garstyčių tinkas labai veiksmingas nuo peršalimo ir kosulio. Jis ruošiamas taip. Iš malto imbiero ir vandens pasigaminkite košę, pašildykite ir gautą pyragą padėkite ant nugaros tarp menčių 8-10 minučių. Tokį gydymą turėtų atsargiai naudoti žmonės, turintys problemų su širdies ir kraujagyslių sistema, taip pat tie, kurių oda yra per jautri.

Norint apsaugoti gerklę ir burną nuo kenksmingų mikroorganizmų gripo ir šaltojo sezono metu, reikia nulupti šviežią imbiero šaknį, nupjauti nedidelį gabalėlį ir įsidėti į burną. Sumažėjus eterinių aliejų deginimo pojūtiui, gabalėlį galima įkąsti.

Sergant peršalimu, sloga, kosuliu ir kitomis kvėpavimo takų ligomis labai praverčia inhaliacijos su imbiero eteriniu aliejumi. Procedūrai reikės kompresorinio tipo inhaliatoriaus (parduodamas vaistinėje), 1-2 lašų imbiero šaknų aliejaus ir 2 ml fiziologinio tirpalo (1 seansui). Procedūros trukmė 7 min. Tokios inhaliacijos skirtos tiek suaugusiems, tiek vaikams (nuo 3 metų).

Jei nėra kompresorinio inhaliatoriaus, karštų garų inhaliaciją galite atlikti įlašindami 1-2 lašus imbiero aliejaus į dubenį su karštu vandeniu. Uždenkite kilpiniu rankšluosčiu ir 7-10 minučių įkvėpkite eterinio aliejaus garus. Jei procedūra atliekama vaikui, suaugęs asmuo turi būti su juo, kad išvengtų nudegimų.

Pienas su imbieru nuo šlapio kosulio

Sudėtis: 200 ml pieno, 0,3 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių, 0,5 arbatinio šaukštelio medaus, ciberžolė ant peilio galo.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Į šiltą pieną supilkite imbierą ir ciberžolę, ištirpinkite medų ir išmaišykite.

Gerti mažais gurkšneliais.

Imbiero-citrinos sultys nuo sauso kosulio ir bronchito

Sudėtis: 100 g šviežio imbiero, 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių, 1 arbatinis šaukštelis medaus.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Imbiero sultims gauti sutarkuokite šviežią nuluptą šaknį smulkia tarka ir išspauskite marlę.

Sumaišykite imbiero ir citrinos sultis, supilkite skystą medų ir gerai išmaišykite.

Gautą produktą paimkite įlašindami 4 lašus į arbatą ar šiltą pieną.

Imbiero priemonė nuo plaučių ligų

Ingredientai: 0,1 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių, 1 valgomasis šaukštas svogūnų sulčių.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite imbiero miltelius su svogūnų sultimis.

Vartoti po 0,5 arbatinio šaukštelio 2-4 kartus per dieną.

Imbiero ir ožragės vaistas nuo kosulio ir bronchito bei kitų plaučių ligų

Sudėtis: 2 arbatiniai šaukšteliai ožragės sėklų (shambhala), 2 arbatiniai šaukšteliai imbiero miltelių, medaus pagal skonį.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Ožragės sėklas užpilkite 200 ml karšto vandens ir pakaitinkite ant silpnos ugnies 10-15 min.

Tada įpilkite imbiero ir medaus pagal skonį. Re-. išmaišykite ir perkoškite per marlę.

Gerkite po 70 ml 3 kartus per dieną.

Imbiero lašai rinitui ir sinusitui gydyti

Ingredientai: 1 valgomasis šaukštas imbiero šaknies sulčių, 1 valgomasis šaukštas cukraus.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Imbiero sultyse ištirpinkite cukrų.

Įlašinkite po 1-2 lašus į kiekvieną šnervę 4 kartus per dieną (paskutinį kartą – prieš miegą).

Naudodami šį gydymą vaikams nuo 2 iki 6 metų, sultis praskieskite virintu vandeniu santykiu 1: 1.

Gėrimas iš imbiero, cinamono ir juodųjų pipirų skirtas SARS ir gripo profilaktikai

Ingredientai: 1 arbatinis šaukštelis imbiero miltelių, 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono, 1 arbatinis šaukštelis medaus, malti juodieji pipirai ant peilio galo.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Imbierą, cinamoną ir pipirus supilkite į stiklinę, užpilkite 200 ml verdančio vandens ir 5 minutes palikite uždengti dangčiu. Pridėti medaus.

Gerti po 200 ml kas 3 valandas.

Pieno gėrimas su imbieru, raudonaisiais pipirais ir ciberžole, skirtas ARVI ir gripo gydymui

Ingredientai: 0,5 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių, 0,5 arbatinio šaukštelio maltų raudonųjų pipirų, 0,5 arbatinio šaukštelio ciberžolės, 1 arbatinio šaukštelio medaus, 0,5 šaukštelio sviesto, 200 ml pieno.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Prieskonius supilkite į emaliuotą dubenį su pienu, užvirinkite, kaitinkite ant silpnos ugnies 2 minutes, tada šiek tiek atvėsinkite ir supilkite medų bei sviestą.

Gerti po 200 ml 3 kartus per dieną šiltą.

Imbiero antpilas gerklės skausmui gydyti

Sudėtis: 1 valgomasis šaukštas šviežiai tarkuoto imbiero, 2 arbatiniai šaukšteliai medaus.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sutarkuotą imbiero šaknį suberkite į emaliuotą dubenį, užpilkite 500 ml verdančio vandens ir padėkite į vandens vonią. Pašildykite uždengtą ant vidutinės ugnies 15-20 minučių. Nukoškite, šiek tiek atvėsinkite ir supilkite medų

Gerti šiltą dieną mažais gurkšneliais, paskutinį kartą – ne vėliau kaip 2 valandos prieš miegą.

Imbiero skalavimas gerklės skausmui gydyti

Paruošimo ir naudojimo būdas

Imbierą užpilkite 200 ml verdančio vandens, uždenkite ir palikite 10 minučių, tada nukoškite ir atvėsinkite iki 37 °C.

Skalauti skalauti 4 kartus per dieną (1 kartą – naktį). Kaitaliokite su skalavimu ramunėlių nuoviru.

Virškinimo sistemos ligos

Indijoje ir kitose karšto klimato šalyse vartojama daug prieskonių, įskaitant imbierą, kuris padeda nukenksminti vandenį ir maistą. Karštieji prieskoniai pašalina iš organizmo toksinus ir patogeninių bakterijų skilimo produktus, taip išvengiant apsinuodijimo maistu.

Imbieras naudingas esant raugėjimui, vidurių pūtimui, sunkumo jausmui ir pilvo pūtimui. Norint išvengti šių nemalonių reiškinių, į maistą rekomenduojama dėti peilio galiuku imbiero miltelių ir kitų karminacinių savybių turinčių prieskonių: asafoetida, ajwan, kmynų, kardamono, pankolių.

Su pilnumo jausmu skrandyje galima susitvarkyti pavalgius ištirpinus griežinėlį imbiero šaknies.

Imbiero ir muskato riešuto vaistas nuo virškinimo trakto sutrikimų

Ingredientai: 0,5 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių, 0,25 arbatinio šaukštelio malto muskato riešuto.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Į 100 ml virinto vandens įpilkite imbiero, muskato riešuto, išmaišykite mišinį ir gerkite.

Vartokite vaistą po kiekvieno vėmimo ar viduriavimo priepuolio, tada gerkite silpną arbatą, džiovintų vaisių nuovirą ar ryžių vandenį, kad kompensuotumėte skysčių netekimą organizme.

Kitą dieną, būklei normalizavus, preparatą ruoškite dar kartą, tačiau šį kartą vietoj vandens naudokite natūralų nesaldų jogurtą be priedų.

Imbiero tinktūra virškinimo sistemos veiklai pagerinti

Virškinimo trakto problemų galite atsikratyti imbiero tinktūros pagalba, kurios receptas pateiktas aukščiau, skiltyje „Imbierų vartojimo būdai“. Jį reikia vartoti remisijos laikotarpiu (sergantieji gastritu ar opalige turi pasitarti su gydytoju). Jei gleivinė yra linkusi dirginti, imbiero tinktūrą naudokite tik su medumi ir migdolų aliejumi.

Gydymas imbiero tinktūra atliekamas kursais 2-3 kartus per metus. Kursas yra 3 savaitės, visą šį laiką jie geria tinktūrą, praskiesdami ją 1 šaukštu pieno arba vandens. Pradėti nuo 7 lašų suaugusiesiems ir 5 lašais vyresniems nei 12 metų vaikams. Palaipsniui didinant porciją, iki 10 dienos tinktūros kiekį padidinkite atitinkamai iki 21 ir 18 lašų. Tada taip pat reikia palaipsniui mažinti vaisto kiekį, iki 7 lašų paskutinę kurso dieną.

Sąnarių ligos

Imbieras pasižymi priešuždegiminėmis ir analgezinėmis savybėmis, todėl juo galima gydyti artritą, artrozę ir kitas sąnarių ligas.

Masažas su imbiero aliejumi artritui ir artrozei gydyti

Masažas su imbiero eteriniu aliejumi labai naudingas sąnariams. Tai reikia padaryti ryte, neatsikėlus iš lovos.

Įtrinkite kelis lašus imbiero šaknų eterinio aliejaus į pažeistą vietą pagal laikrodžio rodyklę. Šis masažas ne tik malšina skausmą, bet ir pagerina ligos pažeisto sąnario aprūpinimą krauju, padeda raumenims tinkamai paskirstyti krūvį. Atlikus sklandžius judesius ratu, pirštų pagalvėlėmis daromi švelnūs mušimai, o po to – lengva vibracija. Masažas baigiamas švelniais glostymais nuo sąnario aukštyn kraujo tekėjimo kryptimi.

Kompresai su imbiero pasta nuo sąnarių skausmo

Sudėtis: 1-2 arbatiniai šaukšteliai imbiero miltelių, 5 lašai bet kokio sėklų aliejaus (vynuogių, persikų, abrikosų).

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite imbierą su trupučiu karšto vandens ir sumalkite, kol susidarys košė. Įpilkite aliejaus ir išmaišykite. Kai mišinys šiek tiek sutirštės, užtepkite ant marlės servetėlės, pritvirtinkite prie skaudamos vietos, uždenkite kompresiniu popieriumi arba polietilenu ir pritvirtinkite tvarsčiu. Po 40-60 minučių nuimkite kompresą.

Kompresui galite naudoti tarkuotą šviežią imbierą. Toks gydymas, suteikiantis vietinį dirginamąjį poveikį, malšina skausmą, mažina uždegimą, išlaisvina užsistovėjusią energiją.

Kompresai su imbiero pasta taip pat veiksmingi nuo galvos ir raumenų skausmų.

Suspausti su imbieru nuo nugaros skausmo

Ingredientai: 2 arbatiniai šaukšteliai imbiero miltelių, 0,5 arbatinio šaukštelio čili pipirų, 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės, 2 lašai sezamo arba garstyčių aliejaus.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite šiek tiek karšto vandens ir gerai išmaišykite. Šiltas mišinys (jei atvėsęs, reikia pašildyti), užtepti ant medvilninio audinio gabalėlio, pritvirtinti prie skaudamos vietos, uždengti plėvele arba suspausti popieriumi ir pritvirtinti tvarsčiu. Skaudamą vietą apvyniokite vilnoniu skara.

Po 30 minučių nuimkite kompresą, imbiero masę nuplaukite šiltu vandeniu ir muilu ir patepkite odą maitinamuoju kremu, tada vėl apvyniokite šiltu skara ir pailsėkite 2-3 valandas.

Toks gydymas, kuris veikia ne prasčiau nei veiksmingiausi vaistinės tepalai, gali greitai sustabdyti išialgijos priepuolį.

Toksinų pašalinimas iš organizmo

Greitai iš organizmo pašalinsite toksiškus skilimo produktus iš organizmo, jei prieš valgį suvalgysite 1 arbatinį šaukštelį smulkia tarka sutarkuotos, šiek tiek pasūdytos ir keliais lašais šviežiai spaustų citrinos sulčių pagardintos šviežios imbiero šaknies. Be to, ši priemonė skatina gerą maisto virškinimą.

Apsinuodijus labai svarbu kuo greičiau iš organizmo pašalinti toksinus. Tam gali labai padėti žolelių arbata, kurios sudėtyje yra imbiero šaknų.

Gydymas taip pat taikomas nutraukiant alkoholio vartojimą, tačiau kartu su medicinine pagalba ir psichoterapija.

Žolelių rinkinys toksinams pašalinti apsinuodijus

Ingredientai: 2 valgomieji šaukštai šviežio tarkuoto imbiero, 2 valgomieji šaukštai pelyno žolės, 1,5 valgomojo šaukšto europinio kanopos šaknų, 1 l vandens.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Vaistažolių mišinį supilti į termosą, užpilti 1 litru verdančio vandens ir palikti 2 val.

Gautą antpilą perkošti ir gerti po 200 ml kas valandą. Šią priemonę rekomenduojama vartoti 10 minučių prieš valgį.

Dantų skausmas

Dantų skausmą galite numalšinti prie skaudamo danties pritvirtinę kruopščiai sukramtytą imbiero gabalėlį. Dėl eterinių aliejų jis malšins uždegimą ir sunaikins kenksmingus mikroorganizmus.

Stomatitas

Sergant burnos gleivinės uždegimu naudinga skalauti imbiero šaknų nuoviru. Losjonus galite pasigaminti ir naudodami imbiero sulčių ir mėtų nuoviro mišinį.

Imbieras turi dezinfekuojančių ir antibakterinių savybių, o pipirmėtė malšina skausmą ir ramina.

Procedūra turi būti atliekama kelis kartus per dieną po valgio, kol išnyks stomatito simptomai.

Varikozinės venos ir hemorojus

Šildomąją savybę turintis imbieras pašalina apatinės kūno dalies spūstis, dėl kurių išsivysto hemorojus, venų varikozė ir kojų tinimas.

Alavijų, imbiero ir kardamono mišinys skirtas varikozinėms venoms gydyti

Sudėtis: 1 arbatinis šaukštelis alavijo sulčių, 0,25 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių, maltas kardamonas ant peilio galo.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite alavijo sultis su imbieru ir kardamonu.

Paruoštą mišinį padalinkite į 2 porcijas ir gerkite 2 kartus per dieną 10 minučių prieš valgį.

Kursas yra 2 mėnesiai. Tada galite padaryti pertrauką ir pakartoti gydymą. Geriausia tai padaryti pavasarį, kad indai galėtų prisitaikyti prie darbo naujame temperatūros režime. Rudenį, prieš prasidedant šaltam orui, sukeliančiam periferinių kraujagyslių spazmus, pakartokite kursą.

Alavijų ir imbiero mišinys hemorojui gydyti

Sudėtis: 1 arbatinis šaukštelis šviežių alavijo sulčių, 0,25 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite alavijo sultis su imbiero milteliais.

Vartokite 2 kartus per dieną, kol išnyks visi ligos simptomai.

Alergija, bronchinė astma

Pastebėta, kad reguliarus imbiero šaknies vartojimas palengvina bronchinę astmą, padeda sumažinti uždusimo jausmą.

Ingredientai: imbiero tinktūra - 15-17 lašų.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Kaip paruošti imbiero tinktūrą, aprašyta aukščiau, skyriuje „Imbierų naudojimo būdai“. Vartoti ingredientuose nurodytą kiekį 2 kartus per dieną po pusryčių ir pietų (priklausomai nuo kūno svorio), praskiestą 100 ml vandens.

Vaikams nuo 3 iki 5 metų duoti po 5 lašus 2 kartus per dieną, vaikams nuo 5 iki 12 metų - 10 lašų.

Vartodami vaistą, retkarčiais padarykite 2-3 dienų pertraukas.

Tiems, kurie dėl kokių nors priežasčių negali vartoti alkoholio turinčių vaistų, rekomenduojama alkoholį iš tinktūros „išgarinti“.

Norėdami tai padaryti, supilkite reikiamą skaičių lašų į šaukštą, o tada įpilkite verdančio vandens: alkoholio garai išgaruos. Šioje formoje vaistas gali būti skiriamas net vaikams iki 3 metų amžiaus.

Astmos gydymo imbieru metu nepageidautina valgyti mėsos ir hipoterminių kojų. Prieš miegą naudinga pasidaryti šiltą pėdų vonelę su imbieru (1 valgomasis šaukštas imbiero miltelių 0,5 kibiro vandens).

Tomis pačiomis dozėmis imbiero tinktūra taip pat gydoma alergija. Sergant šienlige („šienligė“ – alergija žiedadulkėms), gydymą rekomenduojama pradėti dar prieš augalų žydėjimą, tai yra žiemą ar ankstyvą pavasarį. Tokiu atveju iki pavojingo laikotarpio pradžios imunitetas turės laiko sustiprėti.

Gydymas turėtų būti atliekamas per visą alergizuojančių augalų žydėjimo laikotarpį.

Imbiero tinktūros poveikį galite sustiprinti įberdami juodųjų pipirų, gvazdikėlių ir motininės žolės.

Tinktūra su prieskoniais alergijoms gydyti

Sudėtis: 130 g šviežio tarkuoto imbiero,

5 juodųjų pipirų žirneliai, 3 gvazdikėliai,

1 arbatinis šaukštelis motininės žolės šaknų, 1 litras degtinės.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Imbiero šaknį kartu su prieskoniais ir motinine žolele sudėkite į stiklainį. Užpilkite degtine ir pastatykite į šiltą, tamsią vietą 30 dienų, karts nuo karto papurtydami indą.

Paruoštą tinktūrą nukoškite, leiskite pastovėti ir atsargiai nusausinkite nuosėdas.

Vartoti 2 kartus per dieną po valgio, po 1 arbatinį šaukštelį, praskiestą 200 ml vandens.

Gydymo metu mėsos produktai turi būti pašalinti iš dietos.

Judėjimo liga, judesio liga transporte, nėščių moterų toksikozė

Apie tai, kad imbiero arbata padės atsikratyti judesio ligos transporte, jūros ligos ir toksikozės pirmąjį nėštumo trimestrą, jau buvo aprašyta skyrelyje „Imbiero vartojimo būdai“.

Tokia priemone galite pasinaudoti ir prieš kelionę. Sūpuojant transporte, į įprastą arbatą ar mineralinį vandenį įberkite 0,5 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių ir išgerkite 30 minučių prieš kelionę jūrų laivu, lėktuvu, traukiniu ar automobiliu.

Sergant toksikoze pirmąjį nėštumo trimestrą, galite naudoti ne tik imbiero arbatą, bet ir kitas priemones: limonadą, saldainius ir sausainius, pridedant šio prieskonio. Taip pat ryte galite įsiurbti nedidelį šviežios šaknies gabalėlį arba žiupsnelį (ant peilio galo) miltelių.

Moterų ligos

Japonijos mokslininkai sukūrė vaistažolių preparatą su imbieru, skirtą atkurti hormonų pusiausvyrą, mėnesinių ciklą ir gydyti moterų nevaisingumą. Be imbiero, šiame produkte yra cinamono, ženšenio ir 9 kitų žolelių.

Tai, kad imbieras, ciberžolė ir kiti prieskoniai prisideda prie „vaisingumo“, Rytuose buvo žinoma nuo seno. Indijoje nuotakai vestuvių dieną buvo įteiktas maišelis imbiero ir kitų prieskonių kaip motinystės linkėjimo ženklas. O Europoje XX amžiaus pradžioje gydytojai patarė moterims gerti vaistažolių arbatą su imbieru, kad pasiruoštų nėštumui, gerėtų inkstų, kepenų ir hormonų sistemos veikla.

Kolekcija nėštumui

Ingredientai: 1,5 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių, 2 arbatiniai šaukšteliai saldymedžio šaknų, 3 arbatiniai šaukšteliai paprastojo uogienės šaknų ir lapų, 3 arbatiniai šaukšteliai dilgėlių lapų, 2 arbatiniai šaukšteliai aviečių lapų,

1 arbatinis šaukštelis kiaulpienių šaknų

Paruošimo ir naudojimo būdas

Išmaišykite žoleles, atskirkite 3 šaukštus kolekcijos ir supilkite į litrinį stiklainį. Užpilkite verdančiu vandeniu iki kraštų ir palikite infuzuoti per naktį.

Gerkite kaip arbatą, pripildydami puodelį trečdaliu ir įpildami virinto vandens. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti medaus.

Šis gėrimas prisideda prie kūno prisotinimo vitaminais ir mineralais, reikalingais vaiko gimimui. Ją galima gerti viso nėštumo metu, tačiau II ir III trimestrais atsiranda būtinybė kontroliuoti suvartojamų skysčių kiekį, todėl dėl tokios arbatos vartojimo galimybę rekomenduojama aptarti su gydytoju.

Žolelių kolekcija mėnesinių ciklui reguliuoti

Ingredientai: 2 šaukštai šviežio tarkuoto imbiero, 3 šaukštai susmulkintų dilgėlių lapų.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Užplikykite 1 litrą verdančio vandens, leiskite užvirti 5–7 minutes, tada nukoškite.

Gerti po 100 ml 3 kartus per dieną.

Stresas, depresija, pervargimas

Imbiero šaknyje esančios medžiagos prisideda prie kraujo prisotinimo deguonimi; jie aktyvina smegenų kraujagyslių mikrocirkuliaciją, gerina atmintį, koncentraciją, suteikia energijos. Dėl šių savybių prieskonis gali būti naudojamas kaip tonikas nuo streso, depresijos, emocinio ir psichinio nuovargio.

Norint atkurti psichinę pusiausvyrą, nuraminti nervus, atsikratyti spengimo ausyse, sumažinti dėmesio koncentraciją, būdingą stresinėms situacijoms, padės cukruotas imbieras. Kaip paruošti šį gydomąjį skanėstą, aprašyta skyriuje „Meduoliai“.

Vadinamosios Rogerson vonios, pavadintos Rusijos imperatorienės Jekaterinos I gydytojos vardu. Jos naudojamos kaip stiprinanti, tonizuojanti, atkuriamoji priemonė, labai veiksmingos nuo streso ir nuovargio.

Šios vandens procedūros kelia kraujospūdį, todėl jos buvo skirtos galvos svaigimui ir odos ląstelių atsinaujinimui. Imperatorienė maudėsi Rogersoną per stačiatikių pasninką.

Rogerson tonizuojanti vonia

Sudėtis: 2 valgomieji šaukštai šviežio tarkuoto imbiero, 2 valgomieji šaukštai melisos lapelių, 2 valgomieji šaukštai pipirmėčių, 2 valgomieji šaukštai pelyno, 1 valgomasis šaukštas ajerų šaknų, 1 valgomasis šaukštas kraujažolės žolės.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus ir supilkite į baką arba emaliuotą kibirą. Užpilkite 10 litrų vandens, užvirinkite, tada kaitinkite po dangčiu 25-30 minučių ant silpnos ugnies. Tada nenuimdami dangčio reikalaukite, kol atvės.

Nukoškite ir supilkite į vonią su karštu (38-40 °C) vandeniu.

Paimkite vonią 15 minučių, tada pailsėkite 30 minučių.

Imbiero tonikas vanduo

Sudėtis: 0,5 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Imbiero miltelius užpilkite 70 ml verdančio vandens ir leiskite užvirti 5 minutes. Gerkite ryte po lengvų pusryčių.

Vartokite kartą per dieną 2 savaites, tada padarykite savaitės pertrauką ir pakartokite kursą.

Gydymas turi būti tęsiamas 4-6 mėnesius, priklausomai nuo būklės ir patiriamo streso (egzaminai, sunkus protinis darbas ir kt.). Geriausia naudoti rudens arba pavasario sezono metu, kai kūnui reikia paramos.

Imbierinis vanduo padeda lengviau įveikti sunkumus, stiprina nervų sistemą, gerina atmintį ir koncentraciją.

Hipotenzija, kraujagyslių spazmai

Imbieras turi šildantį poveikį, gerina kraujotaką, prisotina kraują deguonimi, mažina didelių ir mažų periferinių kraujagyslių spazmus. Dėl šių savybių prieskonis gali palengvinti žmonių, kenčiančių nuo kraujagyslių spazmų ir hipotenzijos, būklę.

Imbieras taip pat naudingas esant oro jautrumui, slėgio šuoliais.

Imbiero arbata nuo hipotenzijos ir kraujagyslių spazmo

Sudėtis: 0,5 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių, 200 ml stiprios arbatos, cukraus pagal skonį.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Paruoštą arbatą pagal skonį pasaldinkite, įberkite imbiero miltelių ir išmaišykite.

Gerti po 200 ml 3 kartus per dieną po valgio. Gydymo kursas yra 7 dienos.

Nedidinkite per dieną išgeriamos arbatos kiekio, nes tai gali paskatinti širdies susitraukimų dažnį.

Onkologinės ligos

Mičigano universiteto (JAV) mokslininkai nustatė, kad vėžines ląsteles galima paveikti naudojant vaistus, kurių sudėtyje yra imbiero.

Tyrimai parodė, kad laboratorinėms pelėms, kurioms buvo duota imbiero ekstrakto, buvo daug mažesnė tikimybė susirgti odos vėžiu nei graužikams, kurie negavo šio vaisto. Imbiere esanti medžiaga gingerolis (veiklioji medžiaga šviežiame imbiere, panaši į junginius kapsaiciną ir piperiną, kurie pagardina papriką ir juoduosius pipirus) mažina žarnyno, kasos, pieno liaukų, kiaušidžių ir kitų audinių navikus. Žinoma, laboratorinės sąlygos Amerikos mokslininkams atliekant eksperimentus skyrėsi nuo tų, kai liga vystosi žmogaus organizme, tačiau faktas išlieka.

Taip pat buvo atliktas toks eksperimentas: imbiero miltelių suspensija, purškiama ant dirbtinai sukurtų kiaušidžių piktybinių navikų ląstelių kolonijų, paskatino vėžinių ląstelių mažėjimo ir savaiminio naikinimo procesą.

Sergant vėžiu, pravartu į kasdienę mitybą įtraukti patiekalų su imbieru (jų paruošimo receptai pateikti paskutiniame knygos skyriuje).

Šis prieskonis suteikia energijos, kurią organizmas nukreipia kovai su liga ir stiprių vaistų vartojimo pasekmėmis. Be to, imbiero arbata, griežinėlis šviežio imbiero ar žiupsnelis imbiero miltelių (po liežuviu) gali padėti sumažinti pykinimą, kurį patiria chemoterapija gydomi žmonės.

Žolelių kolekcija nuo piktybinių navikų

Ingredientai: 2 šaukštai imbiero miltelių, 4 šaukštai erškėtuogių, 4 šaukštai grikių, 3 šaukštai paprastojo anyžiaus, 3 šaukštai Rhodiola rosea šaknų, 3 šaukštai smėlinio immortelio, 3 šaukštai ramunėlių žiedų, 3 šaukštai saldžiųjų dobilų, 2 šaukštai žolės Astragalus vilnoniai.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus.

Atskirkite 3 šaukštus kolekcijos ir supilkite į termosą. Užpilkite 1 litru verdančio vandens ir palikite 2 valandas.

Perkošti per keliais sluoksniais sulankstytą marlę ir gautą produktą gerti po 100 ml šiltą 8 kartus per dieną.

Kartu su šiuo gydymu, praėjus 15 minučių po valgio, rekomenduojama išgerti 50-100 ml granatų sulčių. Be to, vasarą labai naudinga valgyti šviežias miško braškes, nes jose yra medžiagų, kurios gana efektyviai užkerta kelią vėžinių ląstelių augimui ir mažina radiacinės žalos padarinius.

Lėtinis pielonefritas, cistitas, šlapimo pūslės uždegimas

Imbiero šaknis pasižymi priešuždegiminėmis ir antispazminėmis savybėmis, todėl rekomenduojama vartoti sergant urologinėmis ligomis.

Imbiero šaknų ir rugiagėlių žiedų antpilas nuo cistito, spazmų, šlapimo pūslės uždegimų

Ingredientai: 1 valgomasis šaukštas imbiero miltelių, 3 valgomieji šaukštai mėlynųjų rugiagėlių žiedų.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Imbiero miltelius sumaišyti su rugiagėlių žiedais, atskirti 1 arbatinį šaukštelį mišinio ir užpilti 200 ml verdančio vandens. Reikalauti uždengtą 1-2 valandas.

Gerti antpilą 3 kartus per dieną po 100 ml.

Su imbieru rinkite diuretikus

Ingredientai: 1 arbatinis šaukštelis imbiero miltelių, 2 valgomieji šaukštai sustingusių pupelių, 1,5 valgomojo šaukšto šeivamedžio žiedų, 1,5 valgomojo šaukšto jonažolės, 1,5 valgomojo šaukšto asiūklio žolės, 1 valgomasis šaukštas mėlynųjų rugiagėlių žiedų.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus, atskirkite 2 šaukštus kolekcijos, supilkite į emaliuotą puodą, užpilkite 1 litru karšto vandens, uždenkite ir palikite per naktį.

Ryte užvirinkite ir pakaitinkite po dangčiu ant silpnos ugnies 8-10 min. Leiskite sultiniui užvirti 2 valandas, tada nukoškite.

Gautas produktas geriamas po 200 ml 3 kartus per dieną.

Ši diuretikų kolekcija mažina uždegimą sergant pirminiu ir lėtiniu cistitu.

Odos ir plaukų problemos

Imbieras taip pat naudingas sveikai išvaizdai palaikyti, gaivina ir tonizuoja odą, aprūpina ląsteles gyvybine energija. Susmulkintos šaknys naudojamos įvairioms problemoms šalinti: įsisenėjusiems kukurūzams, šiurkščiai ar suglebusiai odai, riebiai seborėjai ir kt.

Imbiero pasta furunkuliozės gydymui

Sudėtis: 0,5 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių, 0,5 arbatinio šaukštelio ciberžolės.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite imbierą su ciberžole, praskieskite mišinį vandeniu ir maišykite iki vientisos masės. Paruoštus makaronus uždėkite ant virimo ir palikite 1-2 valandas. Tai padės ištraukti absceso turinį. Jei furunkulas neprasiveržė ir iš jo neišėjo pūliai, procedūrą reikia kartoti.

Jautriai odai, linkusiai sudirginti, po imbiero kompresu užtepkite ploną sluoksnį riebaus kremo.

Imbiero vonelė nuo nuospaudų ir šiurkščių pėdų

Ingredientai: 3-4 šaukštai imbiero miltelių.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Supilkite imbierą į dubenį, užpilkite nedideliu kiekiu verdančio vandens, uždenkite dangčiu arba plastiku ir leiskite užvirti 15 minučių.

Gautą mišinį praskieskite vandeniu, kad pėdų vonelė būtų maloniai šilta. (Nepilkite į baseiną per karšto vandens, nes pati imbiero šaknis turi šildantį poveikį.)

10-15 minučių panardinkite kojas į vonią. Raguotą odą pašalinkite pemzos akmeniu arba patepkite ją garinto imbiero likučiais, kurie veiks kaip šveitiklis.

Po procedūros kojas sausai nušluostykite, patepkite kremu ir užsimaukite medvilnines kojines.

Norėdami atsikratyti senų nuospaudų, po vonios prie probleminės vietos galite pririšti ploną griežinėlį šviežio imbiero šaknies, pritvirtinant tvarsčiu ar gipsu. Po 3 valandų nuimkite imbiero kompresą, suminkštėjusius kukurūzus nuimkite pemzos akmeniu ir nuplaukite pėdą tekančiu vandeniu.

Jei reikia, pakartokite procedūrą po 1-2 dienų.

Rinkti žoleles su imbieru nuo spuogų

Ingredientai: 1,5 valgomojo šaukšto imbiero miltelių, 1,5 valgomojo šaukšto elecampane šaknų, 1 valgomojo šaukšto varnalėšų šaknų,

1 valgomasis šaukštas didelių ugniažolės lapų,

2 valgomieji šaukštai jonažolės žolės, 2 valgomieji šaukštai sidabrinių beržo lapų.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus. Atskirkite 3 šaukštus kolekcijos, įpilkite 1 litrą vandens ir padėkite ant ugnies. Virkite 15 minučių, tada atvėsinkite ir nusausinkite.

Gautu sultiniu nuplaukite 3 kartus per dieną. Kursas 3 savaites. Tada jums reikia padaryti savaitės pertrauką ir pakartoti gydymą.

Produktą galite laikyti šaldytuve 5-6 dienas.

Poveikis bus didesnis, jei šis gydymas bus derinamas su dieta.

Kaukė riebiai, probleminei odai

Ingredientai: 1 arbatinis šaukštelis imbiero miltelių, 1 valgomasis šaukštas baltojo molio, 1 valgomasis šaukštas ramunėlių žiedų, 2 arbatiniai šaukšteliai ex

vynuogių sėklų traktas, 2 arbatiniai šaukšteliai žaliosios arbatos ekstrakto.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite.

Užtepkite kaukę ant veido, vengdami akių srities, palikite 10 minučių, tada nuplaukite šiltu vandeniu.

Sandariai uždarytoje talpykloje kompoziciją galima laikyti šaldytuve 3-4 dienas.

Taikyti 1-2 kartus per savaitę.

Kaukė su imbieru ir granatų sultimis pavargusiai, senstančiai odai

Sudėtis: 2 šaukštai šviežiai tarkuoto imbiero, 1 arbatinis šaukštelis granatų sulčių.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite imbierą su granatų sultimis, sumaišykite ir tepkite ant veido ir kaklo. Po 20 minučių nuplaukite šaltu vandeniu.

Granatai maitina odą vitaminais, o imbieras atkuria jos elastingumą ir naikina kenksmingas bakterijas.

Žolelių kolekcija su imbieru nuo pleiskanų, plaukų slinkimo, nuplikimo

Ingredientai: 3 valgomieji šaukštai imbiero miltelių, 4 valgomieji šaukštai dilgėlių lapų, 4 valgomieji šaukštai šaltalankio lapų, 4 valgomieji šaukštai dilgėlių.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Išmaišykite visus ingredientus, sudėkite į didelį puodą arba emaliuotą kibirą ir užpilkite 6 litrais verdančio vandens. Uždėkite ant ugnies, užvirinkite ir pakaitinkite 10-12 minučių. Leiskite užvirti 6-8 valandas, tada plaukite galvą paruoštu produktu.

Procedūrą kartokite 3 kartus per savaitę.

Imbiero kaukė riebiems plaukams

Ingredientai: 1 šaukštas imbiero miltelių, 2 šaukštai sezamo aliejaus.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Imbiero miltelius užpilkite sezamų aliejumi, išmaišykite iki vientisos masės.

Įtrinkite kaukę į galvos odą ir palikite 30 minučių. Tada kruopščiai nuplaukite plaukus šiltu vandeniu.

Kolekcijos nuo senėjimo

Sudėtis: 3 arbatiniai šaukšteliai imbiero miltelių, 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės, 2 arbatiniai šaukšteliai paprastojo anyžiaus, 2 arbatiniai šaukšteliai ramunėlių žiedų, 2 arbatiniai šaukšteliai mėlynųjų rugiagėlių žiedų, 2 arbatiniai šaukšteliai pipirmėtės lapų, 2 arbatiniai šaukšteliai raudonos rožės, 1 arbatinis šaukštelis motininės žolės, 1 arbatinis šaukštelis šalavijų žolės, 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių žolės, medaus pagal skonį.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus. 4 valgomuosius šaukštus kolekcijos (be stiklelio) iš vakaro supilti į termosą, užpilti 1 litru verdančio vandens ir palikti per naktį.

Ryte užpilą dėkite į vandens vonią ir pavirkite 7-10 min., tada nukoškite.

Pirmą savaitę gerti po 100 ml 3 kartus per dieną karštą, įpilant 1 arbatinį šaukštelį medaus. Palaipsniui didinant suvartoto gėrimo kiekį, vienkartinę normą padidinkite iki 250 ml.

Vaistas gali būti skiriamas vaikams nuo 2 metų amžiaus, po 30-50 ml 2 kartus per dieną, jei nėra kontraindikacijų vaistažolių gydymui (pasikonsultuokite su pediatru!).

Kolekcija naudojama apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų, užkirsti kelią gripui ir ARVI epidemijų metu, palaikyti gyvybingumą ir jaunystę. Po šios arbatos vartojimo kurso išnyksta edema, oda tampa elastinga ir įgauna sveiką spalvą, išnyksta spuogai.

Kepenų valymas gydant alkoholizmą

Kepenims valyti, ypač atsikratant priklausomybės nuo alkoholio, naudojamas imbiero antpilas.

Imbiero šaknies užpilas

Ingredientai: 3 šaukštai šviežiai tarkuoto imbiero (arba 3 arbatiniai šaukšteliai miltelių).

Paruošimo ir naudojimo būdas

Imbierą užpilkite 200 ml karšto virinto vandens, uždenkite ir palikite 10 minučių. Tada perkoškite per kelis marlės sluoksnius. Jei antpilo skonis atrodo labai aštrus, galite įpilti šiek tiek medaus ir citrinos sulčių.

Gautą antpilą gerkite ryte nevalgius, 10-15 minučių prieš pusryčius, pagal tokią schemą: pirmą dieną - 10 lašų, ​​kiekvieną kitą dieną dozę didinkite 2 lašais. Tokia seka gerkite infuziją 15 dienų (paros dalis iki šio laikotarpio pabaigos turėtų siekti 40 lašų). 16 dieną pradėkite mažinti vaisto kiekį po 2 lašus per dieną, kad kurso pabaigoje dozė vėl būtų 10 lašų.

Po dviejų savaičių pertraukos pakartokite kursą. Gydymą pagal šią schemą rekomenduojama atlikti 3,5 mėnesio.

Imbiero gėrimas su kitais prieskoniais padės išvalyti kepenis ir palengvins pagirių sindromą.

Gerkite su imbieru, muskato riešutu, gvazdikėliais ir citrina

Sudėtis: 2 arbatiniai šaukšteliai imbiero miltelių, 0,25 arbatinio šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės,

1 gvazdikėlio pumpuras, maltas muskato riešutas ant peilio galo.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Prieskonius suberkite į emaliuotą ar porcelianinį indą, suberkite citrinos žievelę, užpilkite 200 ml verdančio vandens, uždenkite ir palikite 15 min. Perkoškite per 3-4 marlės sluoksnius ir šiek tiek atvėsinkite. Padalinkite infuziją į 2 dalis.

Išgerkite 100 ml šilto gėrimo mažais gurkšneliais.

Po 30 minučių į likusį užpilą įpilkite šilto vandens, pripildydami stiklinę iki viršaus ir lėtai gerkite.

Ši priemonė nežymiai dirgina skrandžio gleivinę, skatindama skrandžio sulčių ir tulžies išsiskyrimą, todėl tarp pirmos ir antros porcijų gėrimo rekomenduojama suvalgyti nedidelį kiekį lengvo maisto, pavyzdžiui, sausame keptuvėje džiovintos duonos riekę. keptuvė, bananas, riekelė sūrio.

Reikia turėti omenyje, kad vien imbieru alkoholizmo išgydyti neįmanoma. Šis kepenų valymo būdas turėtų būti naudojamas kartu su kitais vaistais ir psichoterapija. Imbierą taip pat turėtumėte derinti su dieta, kurioje yra daug kalio ir magnio. Angliavandenių kiekis racione turi būti fiziologinio lygio, tačiau reikėtų sumažinti riebalų kiekį.

Gydymo imbieru procese ne tik kepenys išvalomos nuo alkoholinių fermentų skilimo produktų, pagerėja šio svarbaus organo funkcijos. Taip pat suaktyvėja virškinimo ir kraujotakos sistemų veikla, ima geriau dirbti visi organai.

Antsvoris, celiulitas

Imbiero šaknis skatina medžiagų apykaitą, šalina iš organizmo toksinus ir skysčių perteklių, todėl naudojamas svorio metimui. Augaluose esančios medžiagos gerina kraujotaką ir šilumą, dėl to visi procesai organizmuose vyksta intensyviau, o tai labai svarbu turintiems antsvorio.

Norint pagerinti medžiagų apykaitą ir mažinti svorį, rekomenduojama naudoti maltą sausą imbierą, kuris „degina“ riebalų sankaupas. Imbiero miltelius galite išgerti ryte (15 minučių prieš pusryčius) kartu su maltu muskato riešutu ant peilio galo. Prieskonius reikia dėti po liežuviu ir ištirpinti, kol visiškai ištirps.

Taip pat naudinga į maistą dėti imbiero šaknį, pasninko dienomis efektą duos salotų su imbieru naudojimas („Ginger Cooking“).

Dėl tonizuojančių savybių imbieras skatina poodinių riebalų sankaupų skaidymą, stangrina ir lygina odą.

Norint numesti svorio, mitybos specialistai pataria per dieną suvartoti iki 2 litrų imbiero arbatos. Gėrimus galite ruošti su įvairiais priedais (išskyrus cukrų ir medų), pavyzdžiui, citrinų, apelsinų sulčių, cinamono, kardamono.

Česnakai sustiprina imbiero poveikį, todėl jo dedama ir į liekninančią arbatą.

Imbiero arbata su česnaku

Ingredientai: 2 šaukštai šviežiai tarkuoto imbiero, 2 skiltelės česnako.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Sutarkuotą imbierą suberkite į termosą, suberkite visas nuluptas česnako skilteles, užpilkite 2 litrais verdančio vandens, uždarykite, palikite 2 val., o tada nukoškite.

Gerkite karštą arba šiltą arbatą mažomis porcijomis visą dieną prieš valgį ir tarp valgymų, kad numalšintumėte alkį.

Anticeliulitinė priemonė su imbiero šaknimi

Ingredientai: 2 arbatiniai šaukšteliai imbiero miltelių (arba 2 šaukštai šviežiai tarkuotų šaknų),

2 valgomieji šaukštai medaus, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, 1 arbatinis šaukštelis malto muskato riešuto, 3-4 lašai vynuogių ar kitų sėklų aliejaus, 1 valgomasis šaukštas gysločio lapų.

Paruošimo ir naudojimo būdas

Paruoškite nuovirą iš gysločio lapų.

Sumaišykite visus ingredientus, supilkite gysločių sultinį, gerai išmaišykite mišinį.

Paruošta mase ištepkite problemines vietas ir apvyniokite jas polietileno plėvele, tada kilpiniu rankšluosčiu ar vilnoniu skara. Palikite veikti 1 valandą.

Nusiprauskite po dušu, užteptą masę nuplaukite šiltu vandeniu, problemines vietas masažuokite specialia kieta pirštine ar kilpiniu rankšluosčiu, kol oda šiek tiek paraus.

Patepkite odą maitinamuoju kremu arba kūno pieneliu.

Procedūra atliekama kartą per savaitę.

Imbierinių šeimos tropinis nendrinis augalas. Vienas iš seniausių prieskoninių augalų. Laukinėje gamtoje neatsiranda. Jis auginamas daugelyje atogrąžų zonos šalių: Indijoje, Australijoje ir kt.

Kontraindikacijos

Imbiero šaknys turi kartumo ir eterinių aliejų, todėl jo negalima vartoti esant kai kuriems virškinimo sistemos sutrikimams. Tai stemplės ir skrandžio opos, dvylikapirštės žarnos opos, opinis kolitas. Šio prieskonio negalima naudoti esant stemplės refliuksui (retrogradiniam skrandžio turinio judėjimui per apatinį stemplės sfinkterį į stemplę), divertikulozei ir divertikulitui gydyti. Divertikuliozė yra divertikulų buvimas virškinamajame trakte, dažniausiai gaubtinėje žarnoje (sakkuliniai išsikišimai bet kurioje virškinamojo trakto dalyje). Divertikulitas yra vieno ar kelių divertikulų uždegimas.

Imbiero šaknies vartoti draudžiama, jei inkstuose ir šlapimo pūslėje yra akmenų ir smėlio, taip pat esant uždegiminiams procesams, kuriuos lydi temperatūros padidėjimas.

Esant hipertenzijai ir širdies veiklos sutrikimams, imbiero preparatus ir patiekalus galima vartoti tik pasitarus su gydančiu gydytoju.

Kadangi šis prieskonis prisideda prie gimdos susitraukimo, nėštumo metu, siekiant pašalinti toksikozę, rekomenduojami tik švelnūs produktai su imbieru, pavyzdžiui, sausainiai ar arbata, geriama mažomis porcijomis visą dieną.

Perdozavus imbiero, gali pasireikšti toks šalutinis poveikis: vėmimas, viduriavimas, alerginės reakcijos. Tokiu atveju priėmimą reikia nedelsiant nutraukti.

Nepriklausomai nuo augalų gydomųjų savybių, kiekvienas turi savo kontraindikacijas, šalutinį poveikį arba apskritai nesuderinamumą su kitais vaistais. Be to, to paties augalinio vaisto vartojimas skirtingiems žmonėms gali turėti visiškai priešingą poveikį: kažkam tai padės, o kažkam – pavojinga sveikatai.
Imbieras apskritai yra mažai alergizuojantis augalas ir nesukelia rimto šalutinio poveikio, nes jame yra purinų ir oksalatų. Paprastai mityba ir gydymas imbiero įtraukimu yra švelnūs. Tiesiog geri imbiero arbatą, valgai patiekalus su imbieru, o toksinai pamažu išdega ir pasišalina iš organizmo.

Žinoma, tai jokiu būdu nereiškia, kad galite atsisakyti negalavimų, pamiršti nerimą keliančius skausmus ir visiškai pasikliauti imbieru.

Visų pirma, visi nerimą keliantys simptomai turi būti aptarti su gydytoju.

Prisiminti! Savarankiškas gydymas ir savidiagnozė yra pavojingi!

Antra, yra keletas ligų, kuriose šios šaknies naudojimas gali sukelti nepageidaujamų pasekmių.

Prieš naudodami imbierą kaip „panacėją“, įsitikinkite, kad galite jį vartoti.

Imbiero ir imbiero preparatų negalima vartoti, kai:

Uždegiminių odos ligų paūmėjimas;

Aukštos temperatūros;

Įvairus kraujavimas

Hepatito ir opų paūmėjimo metu;

Divertikuliozė (žarnyno sienelės maišelių išsikišimų susidarymas);

Antruoju ir trečiuoju nėštumo trimestrais;

Alergija imbierui.

Turėtumėte pasitarti su gydytoju dėl imbiero vartojimo tikslingumo:

Ūminės plaučių ir žarnyno ligų fazės metu;

Nėščios moterys, ypač tais atvejais, kai prieš tai buvo persileidimas;

Sergant kai kuriomis hipertenzijos formomis, kartu su dideliu karščiavimu.

Imbiero dozę reikia sumažinti, kai:

Lėtinė pepsinė opaligė;

Lėtinės uždegiminės odos ligos;

Tulžies akmenligė;

Žarnyno uždegimas;

Aspirino vartojimas (jie vienodai skystina kraują, todėl per didelis kiekis gali sukelti kraujavimą).

Taip pat atminkite, kad vartojant didelį imbiero kiekį, gali atsirasti rėmuo, todėl geriausia jį vartoti valgio metu arba po jo.

Šalutinis poveikis ir (arba) perdozavimo rezultatai būdingi bet kuriam vaistui:

Pykinimas;

Alerginės reakcijos.

Perdozavus vaisto vartojimą reikia nutraukti ir išgerti kuo daugiau skysčių. Norėdami neutralizuoti deginantį imbiero poveikį, gerkite pieną. Taip pat gerai išgerti antacidinį preparatą, kuris blokuos dirginantį poveikį gleivinėms: smecta, maalox, almagel ir panašiai. Jei jų nėra, kaip pirmoji pagalba tinka ir sodos tirpalas: arbatinis šaukštelis stiklinėje šilto virinto vandens.

Prieš naudojant imbiero pagrindu pagamintas priemones, primygtinai rekomenduojame pasitarti su gydytoju.

Vaistų sąveika

Kaip ir bet kurioje geroje vaistinio preparato instrukcijoje, čia pateikiamas poveikių, galinčių atsirasti imbierui sąveikaujant su skirtingais vaistais, sąrašas. Taigi imbieras:

Stiprina vaistus nuo diabeto, padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje;

Stiprina širdies vaistų veikimą;

Suteikia stiprybės širdies glikozidams;

Sąveika (kartais neutralizuoja) su antiaritminiais vaistais ir gali padidinti aritmijų riziką (kreipkitės į gydytoją);

Sąveikauja su depoliarizuojančiais raumenų relaksantais;

Neveikia nitratų ir kalcio kanalų blokatorių, o tai padidina hipokalemijos (sumažėjusio kalio kiekio) riziką;

Neveikia vaistų, kurie blokuoja beta adrenerginius receptorius;

Pagerina gydymą ir vaistus, skirtus antikoaguliantams;

Kitų vaistinių augalų savybės plačiau atsiskleidžia šalia imbiero, todėl jis dažnai įtraukiamas į vaistažolių preparatus. Jei mėgstate imbierą, norėdami suteikti malonų skonį ir aromatą, galite jo dėti gamindami bet kokias vaistažoles (atsižvelgdami į kontraindikacijas).

Jei abejojate, ar galite vartoti imbierą, geriau pasitarti su gydytoju dėl imbiero galimybės ir dozavimo.

Imbieras yra galingas vaistinis augalas, kurį žmonija naudoja daugelį metų.

Tačiau bet kokių vaistų vartojimas neatsižvelgiant atgal, neatsižvelgiant į organizmo ypatumus gali virsti nelaime. Ypač kalbant apie „liaudies“ mediciną. Yra pagrindo manyti, kad šiuolaikinio žmogaus imuninė sistema kiek kitokia nei net praėjusio amžiaus žmogaus. Šiuolaikinis gyvenimo būdas, lėtinis stresas, aplinkos kokybė palieka savo pėdsaką. Todėl tai, kas buvo paprasta ir saugu prieš šimtą metų, dabar gali turėti nemalonų šalutinį poveikį.

Vartodami imbierą klausykite kūno, žinokite, kada sustoti. Pasitarkite su gydytoju, kad nepakenktumėte savo kūnui.

Imbieras atkeliauja iš Pietų Azijos, iš kur jau atkeliavo į Europą ir Ameriką. Stebuklingą augalą pardavę prekeiviai, norėdami parduoti savo prekes brangiau, sugalvojo įvairių neįprastų istorijų apie imbierą.

Dėl savo neįprastų naudingų savybių imbieras išpopuliarėjo ne tik kulinarijoje, bet ir medicinoje bei kosmetologijoje. Kodėl imbieras yra naudingas vyrų ir moterų kūnui, kokia gali būti žala ir kontraindikacijos, kaip jį teisingai naudoti, sužinosite iš šio straipsnio.

Rusijoje medaus pyragaičiai su egzotiškais prieskoniais, atvežtais iš tolimų šalių, dėl originalaus skonio buvo pradėti vadinti „meduoliais“. Tarp populiariausių prieskonių buvo imbieras.

Imbiero šaknų kompozicija

Išvertus iš sanskrito kalbos, imbieras skamba kaip „raguotas šaknis“.

Imbieras – 16 privalumų

Be originalaus skonio, imbieras turi ryškių gydomųjų savybių. Jo gumbiniuose šakniastiebiuose yra tikras vitaminų, mikro ir makroelementų, nepakeičiamų aminorūgščių ir unikalių organinių junginių lobis.

1. Vėžio prevencija

   Vienas reikšmingiausių imbiero įtakos žmogaus sveikatai veiksnių yra koreliacija tarp šiame augale esančių organinių junginių ir šių organų vėžio profilaktikos: odos, kiaušidžių, plaučių, kasos, krūties, storosios žarnos, prostatos.

   Tyrimai parodė, kad imbiere esanti unikali medžiaga gingerolis pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir sėkmingai užkerta kelią angiogeninių faktorių vystymuisi, mažina vėžinių ląstelių augimą ir mirtį, nepakenkiant aplinkinėms sveikoms ląstelėms.

   Taip pat reguliarus imbiero vartojimas sumažina kepenų pažeidimą gydant vėžį doksorubicinu ir padeda išvengti apsinuodijimo toksinėmis medžiagomis.

2. Palaiko kaulų sveikatą

   Imbieras puikiai tinka sąnarių uždegimų profilaktikai ir gydymui bei sąnarių skausmo malšinimui. Kalcis stiprina kaulus, o organinis junginys gingerolis ankstyvoje stadijoje slopina uždegiminį citokinų ir chemokinų molekulių poveikį, užkertant kelią tokioms ligoms kaip osteoartritas ir osteochondrozė.

   Mokslininkai atliko lyginamąjį imbiero ekstrakto ir vaisto indometacino poveikio gydant podagrą, reumatoidinį artritą ir kelio sąnario osteoartritą tyrimą. Paaiškėjo, kad imbieras neturi šalutinio poveikio ir yra ne mažiau efektyvus nei indometacinas.

3. Pasižymi antimikrobinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis

   Išskirtinės antibakterinės imbiero savybės leidžia jį naudoti kaip priedą ar net alternatyvą kai kuriems farmaciniams vaistams. Pavyzdžiui, tyrimais įrodyta, kad imbiero ekstraktas yra veiksmingesnis už antibiotikus kovojant su auksiniu stafilokoku.

   Be to, imbieras turi prakaitavimą. Prakaitas ne tik išvalo odos poras, padeda organizmui atsikratyti toksinų, bet ir turi natūralaus antibiotiko dermicidino, kovojančio su įvairiais ligų sukėlėjais ir grybelinėmis infekcijomis.

4. Gerina virškinimą

   Imbieras veikia kaip antispazminis vaistas nuo dispepsijos, didina skrandžio sulčių gamybą, skatina virškinimą, palengvina baltymų virškinimą, padeda susidoroti su įvairiais virškinamojo trakto sutrikimais. Šaknies sudėtyje yra junginių, kurie pagerina maistinių medžiagų ir mineralų pasisavinimą, todėl labai dažnai imbierą rekomenduojama vartoti kaip aperityvą.

   Gingerol apsaugo skrandžio gleivinę ir kovoja su infekcijomis, įskaitant Helicobacter pylori (Helicobacter pylori). Ši bakterija yra viena iš pepsinės opos ir skrandžio bei dvylikapirštės žarnos vėžio atsiradimo priežasčių. Gingerol veiksmingas prieš įvairias H. pilory padermes ir sukelia vėžio ląstelių apoptozę.

5. Sumažina cukraus kiekį kraujyje

   Nuolat vartojant imbierą galima sumažinti baltymų kiekį šlapime, sumažinti vandens suvartojimą ir šlapimo išsiskyrimą, normalizuoti skrandžio veiklą ir pagerinti kraujotaką, taip pat sustiprinti kraujagyslių sieneles ir atsikratyti cholesterolio plokštelių, kurios tiesiogiai veikia cukraus kiekį kraujyje. .

   Šis specifinis augalas suteiks skonio 2 tipo diabetikams skirtiems patiekalams, padės sustiprinti imunitetą, mažins antsvorį ir aprūpins organizmą būtiniausiais vitaminais ir mineralais. Endokrinologai dažnai pataria iš karto po miego reguliariai išgerti stiklinę vandens su šaukštu atskiestų imbiero sulčių, kad sureguliuotų cukraus kiekį kraujyje.

6. Kovoja su neurodegeneracinėmis ligomis

7. Lengvina migreną

   Imbieras, pasižymintis priešuždegiminėmis ir antispazminėmis savybėmis, mažina prostaglandinų kiekį, taip sumažindamas uždegimą ir skausmą migrenos metu. Galvos skausmui malšinti pusę arbatinio šaukštelio imbiero miltelių galima atskiesti vandeniu iki pastos ir tepti ant kaktos arba išgerti stiklinėje vandens ištirpintą trečdalį šaukštelio sausų šaknų. migrenos priepuolių metu taip pat padės išvengti stipraus skausmo ir palengvins pykinimą bei galvos svaigimą.

8. Padeda odontologijoje

   Imbieras mažina prostaglandinų kiekį organizme, kurie sukelia karščiavimą, skausmą ir traukulius. Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad imbiero skausmą malšinantis poveikis yra toks pat kaip menefamo rūgšties ir ibuprofeno.

   Kitas imbiero privalumas, žinomas ne vienai kartai, yra dantų skausmo malšinimas. Norint atsikratyti skausmo, reikia pamasažuoti dantenas žalio imbiero gabalėliu arba jo nuoviru skalauti burną.

9. Skatina normalią širdies veiklą

   Imbieras mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir apsaugo nuo pagreitėjusio kraujo krešėjimo, mažina kraujo krešulių ir įvairių širdies ligų riziką. Didelis kalio ir mangano kiekis apsaugo kraujagysles, mažina kraujospūdį ir dėl to stresą širdies ir kraujagyslių sistemai.

10. Padidina seksualinį pajėgumą

    Imbieras yra visame pasaulyje žinomas afrodiziakas, naudojamas libido ir seksualinei veiklai didinti. Be to, kvapioji šaknis skatina kraujotaką, didina susijaudinimą. Imbiere yra daug mangano, kuris gerina vyrų spermos kokybę, o nėščioms moterims mažina vaisiaus apsigimimų riziką.

Rytuose manoma, kad imbieras tiesiogine to žodžio prasme „užkuria“ kraują. Stebuklingoji šaknis tikrai pagreitina medžiagų apykaitos procesus, šalina iš organizmo toksinus ir skysčių perteklių, mažina cholesterolio kiekį, gerina virškinimą, todėl ją pelnytai gerbia norintieji sulieknėti.

11. Bakterinio viduriavimo gydymas

    Pavyzdžiui, šio augalo milteliai viduriavimui gydyti Kinijoje sėkmingai naudojami kelis tūkstančius metų, nes imbieras apsaugo nuo skrandžio spazmų ir normalizuoja dujų gamybą.

    Ūminis bakterinis viduriavimas yra viena iš pagrindinių vaikų mirties priežasčių trečiojo pasaulio šalyse, dar vadinamas keliautojų viduriavimu. Zingeronas, imbiero medžiaga, neutralizuoja bakterijų išskiriamus toksinus ir padeda susidoroti su ligomis. Imbieras gali būti vertas brangių antibiotikų pakaitalas, be to, jis neturi jokio šalutinio poveikio.

12. Padeda esant kvėpavimo problemoms

    Imbiero sultys, nuovirai ir šaknų eteriniai aliejai plačiai naudojami kovojant su peršalimu ir virusinėmis ligomis. Jo priešuždegiminės ir atsikosėjimą skatinančios savybės mažina gerklės dirginimą ir ploną skreplių, galvos skausmą ir mėšlungį. Šviežios imbiero sultys, sumaišytos su medumi ir ožragės sultimis, laikomos puikia liaudies priemone nuo astmos.

    Šakniastiebiuose esantis organinis junginys gingerolis veikia kaip antihistamininis preparatas ir padeda susidoroti su alergijomis nesukeldamas mieguistumo.

13. Apsaugo nuo pykinimo ir judesio ligos

    Imbiero veiksmingumas nuo judesio ligos, pykinimo priepuolių, pagirių ir chemoterapijos poveikio buvo ne kartą patvirtintas daugybės tyrimų. Be to, augalas gali padėti nėščioms moterims susidoroti su toksikoze.

    Nešiojant vaiką didžiausia imbiero dozė moterims neturi viršyti 1 g per dieną, o priėmimo trukmė – keturios dienos, būtina gydytojo konsultacija.

14. Reguliuoja dujų susidarymą

    Pilvo pūtimas (meteorizmas) gali sugėdinti žmogų ir sukelti pilvo pūtimą bei skausmą. Imbieras yra galingas karminatorius: normalizuoja dujų susidarymą, mažina skausmą ir įtampą, neleidžia problemai pasikartoti.

15. Gali padėti gydyti nealkoholinę riebiųjų kepenų ligą (NAFLD)

    Pagrindinės NAFLD priežastys yra nutukimas, dislipidemija ir atsparumas insulinui. Gingerolio gebėjimo paveikti šią ligą tyrimai pradėti palyginti neseniai, tačiau jau dabar aišku, kad imbieras gali labai padėti sergantiesiems NAFLD, nes sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerina kraujotaką, pagreitina medžiagų apykaitą, šalina. toksinus ir stiprina kraujagyslių sieneles.

Australijoje kasmet sausio pabaigoje vyksta trijų dienų imbiero festivalis.

Imbiero nauda moterims

1. Suteikia plaukams blizgesio ir švelnumo

   Su tuo pačiu kiekiu sumaišykite du šaukštus imbiero sulčių alyvuogių aliejus Kodėl alyvuogių aliejus naudingas ir kokią žalą jis gali padaryti mūsų sveikatai. 11 neįtikėtinai naudingų alyvuogių aliejaus savybių organizmui. taip pat jo vartojimo kontraindikacijas. ir tepkite ant plaukų ir galvos odos. Palaukite dvidešimt penkias minutes ir išplaukite plaukus. Atlikite priežiūrą du kartus per savaitę.

2. Mažina riebią odą

   Imbieras idealiai tinka riebios odos priežiūrai. Kartu su druska, cinamonu ir muskato riešutu jis padeda kontroliuoti riebalų gamybą.

   Sumaišykite tarkuotą imbierą, šiek tiek malto cinamono, arbatinį šaukštelį muskato riešuto ir jūros druskos ir praskieskite vandeniu iki pastos konsistencijos. Užtepkite kaukę ant veido, po dvidešimties minučių nuplaukite vėsiu vandeniu.

3. Apsaugo priešlaikinį senėjimą

   Su amžiumi oda tampa blanki ir mažiau elastinga, atsiranda raukšlių. Imbiero mišinys, avokadas Avokadas - jo naudingos savybės ir kontraindikacijos. Vaisiaus sudėtis, naudojimas liaudies medicinoje, kosmetologijoje ir kulinarijoje. Įdomūs faktai apie avokadą. o cinamono lapų aliejai padės atkurti odos tonusą ir padaryti ją jaunatviškesnę bei patrauklesnę.

   Gerai sumaišykite vieną puodelį maltos kavos, pusę puodelio avokadų aliejaus, arbatinį šaukštelį tarkuoto imbiero ir kelis lašus cinamono lapų aliejaus ir supilkite į sandariai uždarytą indą. Tepkite produktą ant viso kūno, švelniai įtrindami į odą masažo judesiais, tada nuplaukite vandeniu. Kad poveikis būtų ilgalaikis, naudokite du ar tris kartus per savaitę.

4. Išlygina odą

   Imbiero ir granato derinys pagerina odos išvaizdą ir daro ją lygesnę. Imbieras ramina ir atkimša poras, o granatuose esantis vitaminas C suteikia jam švytėjimo.

   Sumaišykite du šaukštus tarkuoto imbiero su tokiu pat kiekiu granatų sulčių. Užtepkite produktą ant veido, palikite dvidešimt minučių ir nuplaukite vandeniu. Kursas yra dvi dienos.

5. Pašalina negyvas ląsteles

   Imbieras kartu su jūros druska ir apelsino žievele švelniai atnaujina odą, pašalindamas negyvas odos ląsteles.

   Sumaišykite du puodelius jūros druskos su dviem šaukštais tarkuotos apelsino žievelės ir trimis lašais imbiero sulčių. Sukamaisiais masažo judesiais tepkite šveitiklį ant kūno. Taikyti kartą per savaitę.

6. Rūpinasi pėdų oda

   Pėdų oda patiria didelį stresą, todėl gali sustorėti ir pradėti luptis. Specialus produktas, kurio sudėtyje yra imbiero, alavijo, cukraus, medus Straipsnyje pateikiami moksliniai faktai apie medaus naudą ir pavojų žmogaus organizmui. Koks medus yra naudingiausias sveikatai, kaip jį pasirinkti ir laikyti, taip pat jo kontraindikacijos. ir avižiniai dribsniai.

   Jums reikės po du šaukštus rudojo cukraus, alavijo sulčių ir avižinių dribsnių. Sumaišykite visus komponentus ir įpilkite į juos vieną arbatinį šaukštelį citrinos sulčių, tarkuotą imbiero šaknį ir medų, gerai išmaišykite. Gautą mišinį tolygiai paskirstykite ant pėdų odos ir palikite penkioms minutėms, tada nuplaukite vandeniu. Procedūra turėtų būti atliekama ne dažniau kaip kartą per savaitę.

Imbiero nauda vyrams

Imbieras yra labai naudingas vyrams, nes jame yra mikroelementų, vitaminų ir amino rūgščių, kurios teigiamai veikia vyrų sveikatą.

Senovės jūreiviai su savimi pasiimdavo vazonėlyje vazonėlyje išauginto imbiero, kad ilgų kelionių metu dantys nebūtų skorbuto.

1. Pagerina potenciją

   Kiekvienas stipriosios lyties atstovas svajoja padidinti savo seksualinę veiklą. Imbieras yra galingas afrodiziakas, galintis pažadinti aistrą net ir silpno libido vyrams. Didelė vertingų eterinių aliejų koncentracija skatina kraujotaką lytiniuose organuose, padidina erekcijos stiprumą ir laiką.

2. Prostatito profilaktika ir gydymas

   Rytų medicina imbierą naudojo prostatos gydymui nuo senų senovės. Imbiero pagrindu pagamintos tinktūros yra populiarios iki šių dienų, o jų vartojimo poveikis kartais viršija tradicinio gydymo vaistais rezultatus.

   Kadangi imbiero nesunku nusipirkti bakalėjos parduotuvėje, tinktūrą galite pasigaminti namuose. Susmulkintą arba tarkuotą imbiero šaknį (10–15 g) užpilkite degtine (100 g) ir dvi savaites palikite sausoje, tamsioje vietoje. Tinktūrą gerti 15-20 minučių prieš valgį po arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną. Šis receptas padeda ne tik atsikratyti esamų problemų, bet ir užkirsti kelią jų atsiradimui.

3. Apsaugo nuo pepsinės opos ligos

4. Pagerina reprodukcinę funkciją

   Sveikų palikuonių susilaukimui būtini vitaminai B1, B2, retinolis ir niacinas, mikro ir makro elementai, o imbieras yra natūralus šių naudingų elementų šaltinis.

5. Mažina cholesterolio kiekį

   Cholesterolio perteklius kraujyje gali sukelti ne tik nutukimą, diabetą, širdies ir kepenų ligas, bet ir testosterono hormono sumažėjimą, be kurio normali vyriško organizmo veikla ir spermos gamyba tiesiog neįmanoma.

   Imbiero šaknis natūraliai mažina cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo neigiamo poveikio vyrų sveikatai.

Žymus kinų filosofas Konfucijus savo traktatuose paminėjo imbierą, atkreipdamas dėmesį į jo unikalias savybes.

Imbieras: žala ir kontraindikacijos

Dėl didelio veikliųjų medžiagų kiekio didžiausia imbiero dozė sveikam žmogui neturėtų viršyti 2-3 g per dieną. Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys imbierą turėtų vartoti tik pasitarusios su gydytoju ir tik arbatos pavidalu. Atsargiai jį turėtų vartoti žmonės, sergantys hipertenzija, virškinamojo trakto ligomis jų paūmėjimo metu, hepatitu ir alergijomis.

Imbieras yra visiškai kontraindikuotinas šioms sveikatos problemoms:

• pepsinė opa (skrandžio, žarnyno);

  tulžies akmenligė;

  divertikulitas;

  divertikuliozė;

  gastroezofaginis refliuksas;

  aukštos temperatūros;

  odos pažeidimai;

  įvairių rūšių kraujavimas;

  maisto alergijos.

Indijoje gaminami keturių rūšių miltai su skirtingu malto imbiero kiekiu.

Anglijos karalius Henrikas VIII Tiudoras labai vertino imbierą dėl gydomųjų savybių ir rekomendavo jį savo pavaldiniams kaip vaistą nuo maro.

19 amžiuje amerikiečių vaistininkas Thomas Cantrell išrado ir sukūrė imbiero alų.

Indija yra imbiero gamybos lyderė, teikianti daugiau nei 50% šio produkto tiekimo pasaulinei rinkai.

Viduramžių Anglijoje vienas svaras imbiero prilygo vienai avys.

XVIII amžiaus viduryje Jorkšyre (Šiaurės Anglija) pradėtas virti imbierinis alus, kuris ilgainiui tapo populiariu gėrimu visoje JK, Kanadoje ir JAV. Praėjusio amžiaus šeštajame dešimtmetyje Amerikoje atsiradus rusiškos degtinės madai, labai išpopuliarėjo kokteilis „Moskovsky Mule“, pagamintas iš imbierinio alaus, degtinės ir laimo pagrindu, patiekiamas variniame puodelyje. Gėrimo gamintojai reklamuodami prekės ženklą naudojo šūkį „Jis išpūs dvasią iš tavęs“.

Imbieras yra tikras vaistas, kurį žmogui duoda pati gamta, ir tai ne tik gražūs žodžiai. Maistinių medžiagų kiekis, taip pat ligų, kurios labai sėkmingai gydomos šiuo augalu, sąrašas yra tiesiog nuostabūs. Visam tam jis dažnai naudojamas ne tik medicinoje, bet ir kulinarijoje, kur jam praktiškai nėra lygių, nes turi unikalų skonį.

Kodėl imbieras naudingas žmogaus organizmui, kokiomis ligomis jį galima gydyti, o svarbiausia – kada jo vartoti negalima? Pabandysiu atsakyti į šiuos ir kitus klausimus. Pirmiausia keli žodžiai apie medžiagas, kurios yra naudingas komponentas.

Naudinga medžiaga

Daugeliu atvejų augalo šaknys naudojamos medicinos ar kulinarijos reikmėms. Priklausomai nuo rūšies, jų spalva svyruoja nuo šviesiai rudos iki beveik juodos. Jauni šakniastiebiai yra balkšvos spalvos.

Imbiero šaknyje yra apie 70 procentų angliavandenių, daugiausia krakmolo, apie 8 procentus baltymų, kuriuose yra pakankamai nepakeičiamų aminorūgščių, ir 5-6 procentai lipidų, kuriuose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių.

Taip pat imbiero šaknyje yra šių vitaminų: A, B, C. Be to, jų kiekis yra gana didelis. Be jų, šiame augale yra labai daug įvairių mineralų, be kurių neįmanoma įsivaizduoti daugelio sistemų ir organų darbo. Tai yra šie elementai: chromas, geležis, magnis, manganas, kalis, fosforas, natris.

Imbiero šaknis dėl savo šiek tiek aštraus skonio priklauso ypatingai medžiagai, vadinamai gingerolis. Tarp sudėtingų organinių junginių verta išskirti daugybę rūgščių, fitoncidų ir kitų junginių.

Naudingos imbiero savybės

Atkreipkite dėmesį, kad naudingos imbiero šaknies savybės žinomos labai seniai. Visų pirma, senovės Egipto gydytojai naudojo jį kaip dezinfekavimo priemonę, galinčią per trumpiausią laiką išgydyti infekcines ligas. Tačiau tai toli gražu nesibaigia jo pranašumai.

Fitoncidų šaltinis

Imbiere yra medžiagų, kurios gali turėti antimikrobinį poveikį, o jo stiprumas yra gana aukštas. Dažniausiai ši aplinkybė naudojama arba išorinėms ligoms gydyti, arba kaip priemonė kovoti su viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis.

Pavyzdžiui, sergant gerklės ligomis, ypač pradinėse ligos stadijose, pakanka sukramtyti nedidelę jos šaknies griežinėlį. Pasak liaudiškų gydymo metodų žinovų, po kelių minučių galite pajusti didelį palengvėjimą. Naudodamiesi šia technika vos porą kartų per dieną, galite greitai atsikratyti ligos.

Metabolizmo stimuliatorius

Yra žinoma, kad tokią dažną ligą kaip nutukimas daugiausia lemia sumažėjęs foninių medžiagų apykaitos procesų greitis ir intensyvumas. Dėl to įprastas maisto kiekis gali įnešti į organizmą per daug kalorijų. Akivaizdu, kad šio sulėtėjimo rezultatas išreiškiamas daugybe riebalų sankaupų ant šonų ir šlaunų.

Žinoma, veiksmingiausias būdas kovoti su papildomais kilogramais yra nekaloringa dieta ir mankšta, tačiau nepaisant to, nenuvertinkite unikalios kai kurių maisto produktų, pavyzdžiui, imbiero, naudos.

Medžiagos, sudarančios imbiero šaknį, gali būti tam tikras katalizatorius, kuris žymiai pagreitina medžiagų apykaitos procesus, o tai reiškia, kad žmogus gali šiek tiek sulieknėti.

Antioksidantų šaltinis

Imbiero šaknyje yra pakankamai vitamino E. Kodėl ši medžiaga mums tokia naudinga? Reikalas tas, kad jis turi ryškų antioksidacinį poveikį, o tai reiškia, kad jis gali būti vėžio prevencijos priemonė. Ne paslaptis, kad būtent ląstelių pažeidimo procesas laisvųjų radikalų pagalba yra viena iš šios patologijos išsivystymo priežasčių.

Kad organizmas suteiktų pakankamai jėgų ir efektyviai atsispirtų onkologinės patologijos atsiradimui, kasdien reikia suvartoti po porą griežinėlių šio naudingiausio augalo šaknies.

Kontraindikacijos vartoti

Žinoma, būtų klaidinga manyti, kad šis naudingiausias augalas visiškai neturi kontraindikacijų naudoti. Iš tiesų, yra daug sąlygų, kurioms esant geriau atmesti šią paraišką. Štai tik keletas iš jų:

Viršutinio virškinimo trakto ligos;
Kepenų patologija, įvairios etologijos hepatitas;
tulžies akmenligė;
Ūminės uždegiminės ligos;
Individualus produkto netoleravimas.

Išvada

Žinoma, imbieras turi daug naudingų savybių, kurios žymiai išskiria jį iš kitų augalų karalystės atstovų. Tačiau nereikia pamiršti, kad, deja, ne visi gali juo naudotis. Naudodami jį kaip priemonę ligoms gydyti, turite atsiminti apie kitus gydytojo nurodymus. Tik visapusiškas žygis leis pasiekti norimų rezultatų.

Populiarus prieskonis būdingas aromatas ir skonis priklauso nuo į kompoziciją įtrauktų eterinių aliejų. Imbiero šaknų užpilai, arbata vartojama kaip priemonė. Naudingos imbiero savybės naudojamos svorio metimui. Reguliarus vartojimas skatina smegenų kraujotaką, gerina dėmesį ir atmintį, tonizuoja, o tai svarbu intelektualiems darbuotojams.

Kodėl imbieras naudingas?

Pagarduose yra eterinių aliejų, dervingų medžiagų, vadinamųjų gingerolių – aštraus deginančio skonio šaltinis.

Imbiero šaknyje yra vitaminų B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, A, K, C.

Nepakeičiamos aminorūgštys – argininas, treoninas, leucinas, lizinas, metioninas, valinas, histidinas, izoleucinas, fenilalaninas, triptofanas, treoninas.

Reguliariai vartojant, vaistinės imbiero savybės ypač naudingos virškinimo sistemai, padeda esant virškinimo sutrikimams, raugėjimui, apsaugo nuo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų.

Imbiero prieskoniai naudojami esant vidurių pūtimui, skrandžio spazmams, viduriavimui, nepilnam maisto virškinimui, kad žarnyne nesikauptų kenksmingos medžiagos, kurios užkemša ir nuodija organizmą, ligų šaltinį.

Imbieras turi naudingą savybę gerinti kraujotaką, stiprinti atmintį, didinti skydliaukės veiklą, peršalus šalinti iš gerklų storumą ir skreplius, valyti kepenis ir kraują, padauginti.

Naudinga šaknis greitina ląstelių medžiagų apykaitą, padeda mažinti riebalus, todėl naudojama svorio metimui.

Tyrimo metu padaryta išvada apie dviprasmišką imbiero poveikį kraujo krešėjimui, būtinybę toliau tirti jo savybes.

Imbiero užpilai skatina lytinį susijaudinimą, vyrišką ir moterišką potenciją, naudingi sergant nevaisingumu, šaknies naudojimas su kitomis žolelėmis abipusiai sustiprina gydomąjį poveikį.

Imbiero eterinis aliejus turi naudingų raminamųjų savybių, malšina uždegimus ir skausmą, stiprina imuninę sistemą, padeda gydyti peršalimo ligas. Aromaterapijoje naudojamas psichoemociniams sutrikimams gydyti.

Kaip vartoti imbierą

Prieskoniai – nepamainomas Indijos ir Azijos virtuvės elementas, suteikiantis patiekalams būdingą aromatą ir skonį.

Senovės graikai duoną pagardindavo prieskoniais. Viduramžių Europos gyventojai gardindavo daržovių ir mėsos patiekalus, likeris ir likeris. Skoniui sustiprinti ir atspalvinti imbieras buvo sumaišytas su medumi ir kardamonu.

Naudingos imbiero šaknies savybės skatina virškinimą, skrandžio sulčių išsiskyrimą, gerina hematopoezę ir kraujotaką.

Prieskoniai ypač naudingi kartu su riebiu maistu – sudėtyje esančios aminorūgštys padeda skaidyti ir pasisavinti riebalus, o tai prisideda prie svorio mažėjimo, normalizuoja kūno svorį.

Kartu su imbiero šaknimi mėsos patiekalai iš jautienos, kiaulienos, avienos įgauna ypatingą skonį. Prieskoniai naudojami dešrų, sūrių, daržovių patiekalų, makaronų, ryžių, grybų gamyboje. Dedama į mėsos ir daržovių sriubas, paukštienos sultinius, dribsnius, plačiai naudojamas kečupuose ir padažuose.

Imbiero pridėjimas į arbatą sustiprina aromatą. Prieskoniai naudojami kepant meduolius, bandeles, bandeles, gaminant girą, likerį, likerį, vyną. Imbiero ekstraktas dedamas verdant alų ir konservuojant daržoves.

Vaistinė nauda

jūros liga, nėštumas – imbieras malšina pykinimą.

• Paimkite 1/2 šaukštelio. susmulkintą šaknį su arbata ar vandeniu prieš pat kelionę.

Sąnarių ligos. Imbieras yra naudingas sąnarių, nugaros skausmui malšinti:

• Sumaišykite 1c.L. susmulkinta šaknis su 1/2 šaukštelio. čili pipiro, 1 arb. kukurma.
• Įpilkite šiek tiek šilto vandens.

Užtepkite kompoziciją ant audinio, uždėkite kompresą ant skaudamos vietos.

Naudingos imbiero savybės naudojamos namuose atsikosėjimą skatinančiam, prakaituojančiam poveikiui. Šaknis naudingas peršalimo, gripo, sinusito, gerklės skausmo profilaktikai ir gydymui vaikams ir suaugusiems.

Peršalimo ligų vystymosi prevencija:

1. Užplikyti litru verdančio vandens 2-3c l. susmulkinta imbiero šaknis.
2. Troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių.
3. Supilkite į vonią.

Sveikatinimo procedūros trukmė – 10-15 minučių. Pabaigoje gerai patrinkite rankšluosčiu, uždenkite antklode. Netrukus jis galės užmigti, kad ryte pabustų visiškai sveikas.

Peršalimas, gerklės skausmas.

1 receptas. Kinijos priemonė:

• Šaknį smulkiai supjaustykite, pabarstykite cukrumi, troškinkite 20 min.

Suvalgykite gabaliukus, įpilkite sirupo į arbatą. Ligos pradžioje naudinga gerti imbiero sirupą.

1. Padėkite po liežuviu gabalėlį šviežio prieskonio, ištverkite skonio viršūnę.
2. Po penkiolikos minučių kruopščiai kramtykite ir nurykite.

• Norėdami išgydyti peršalimą, imkite imbiero sultis, galite pridėti šiek tiek.

Gerkite mažais kiekiais pusvalandį prieš valgį. Priemonė padeda nuo negalavimų ir gerklės skausmo.

4 receptas. Kaip pasigaminti arbatos su imbieru, citrina ir medumi nuo peršalimo:

1. Nuplaukite šaknį.
2. Nelupdami sutarkuokite apie 1 cm minkštimo smulkia tarka arba supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Užplikykite stikline verdančio vandens kartu su išsiskyrusiomis imbiero sultimis.

Į gatavą kvapnų ir aštrų gėrimą įpilkite citrinos. Norėdami sustiprinti gydomąjį poveikį, gerkite su medumi.

Burnos ertmės ligos:

• Šviežią imbiero šaknį kramtykite ilgai, jis naikina mikrobus, gaivina burnos kvapą.

Lieknėjantis imbieras

Imbieras naudingas skatinant medžiagų apykaitos procesus, virškinimą, padeda šalinti atliekas. Dėl to riebalai deginami greičiau.

Imbiero šaknies nauda – malšina nuovargį, gerina savijautą. Prieskoniai pagyvina, didina fizinį aktyvumą, suteikia jėgų bėgiojimui ir bėgiojimui. Kartu su tinkama mityba padeda numesti svorio.

Šaknis turi būti šviežias, švarus, nesudžiūvęs. Šlifavimui naudokite trintuvą arba plonai supjaustykite daržovių skustuvu.

Lieknėjimo imbiero arbata užvirkite pagal aukščiau pateiktą receptą, skirtą peršalimo gydymui:

• Susmulkintą šviežią šaknį (apie 1 cm) užplikykite stikline verdančio vandens - arba 1 arbatinį šaukštelį termose. džiovinti milteliai, reikalauti.

Nukoškite gatavą gėrimą, kad sumažintumėte sodrumą. Į šiltą (ne karštą) arbatą įdėkite medaus arba valgykite iš šaukšto.

Gerkite arbatą pusvalandį ar valandą prieš valgį. Didžiausia dozė yra iki 2 litrų per dieną, užplikykite šviežią ryte.

Imbiero arbatoje dera aitrus, rūgštus ir saldus skoniai, slopina apetitą, alkį, greitina medžiagų apykaitos procesus, degina riebalinį audinį, padeda lieknėti. Dėl savo gaivinančių savybių jis nevartojamas nakčiai.

Arbatos su imbieru naudą lieknėjimui gauna tie, kurių procesai organizme sulėtėję, bet greitai kaupiasi riebalai. Jie geria jį nuolat, derinami su žalia arba juoda rūšimi.

Po kelių mėnesių imbiero šaknies naudingosios savybės padeda numesti svorio 1-2 kg.

Naudingos imbiero šaknies savybės naudojamos ir kitose svorio metimo arbatose. Jie yra panašūs į aukščiau išvardintus, tačiau skiriasi paruošimo būdu, seka.

Paprastas imbiero arbatos receptas svorio netekimui:

1. Smulkiai supjaustykite šaknį daržovių pjaustytuvu.
2. Supilkite litrą virinto vandens.
3. Lėtai užvirinkite.
4. Virkite 15 minučių, atvėsinkite, nukoškite.

Gerkite po stiklinę du kartus per dieną.

Arbatos su imbiero šaknimi, citrina, medumi receptas svorio metimui namuose:

1. Užplikykite 2c l su litru verdančio vandens. susmulkinta šviežia šaknis.
2. Reikalaukite valandą termose.
3. Pridėti 2c.L. citrinos sultys, 50 g medaus.

Svorio metimo arbatos su imbieru, citrina ir medumi receptas:

1. Išimkite vienos citrinos sultis, supilkite į stiklinę.
2. Įpilkite 1 arb. susmulkinta šaknis.
3. Užpildykite verdančiu vandeniu.
4. Reikalaukite uždarytą 15 minučių.

Suvartoti su 1c l. medus.

Naudingos imbiero savybės vyrams

Viena iš gydomųjų imbiero savybių – sukelti ir skatinti lytinį potraukį ir aktyvumą, gauti ypatingų pojūčių (afrodiziakas). Senovės Indijos rankraščiuose prieskonis yra nepakeičiamas meilės gėrimų receptų ingredientas.

Dažniausios vyrų ir moterų impotencijos (frigidiškumo) priežastys yra lytinių organų, endokrininės sistemos ir aukštesnių smegenų dalių funkcijos sutrikimai. Konkrečias priežastis nustato medicininė apžiūra.

Gydydami impotenciją namuose, į racioną įtraukite ėrieną, ikrus, riebią žuvį, ryžius, medų – naudokite su imbiero šaknimi. Naudą atneša vynuogės, lazdyno riešutai.

Imbiero ir česnako arbata:

• Smulkiai supjaustykite 1 arb. šaknis, susmulkinkite gvazdikėlį.
• Užplikykite stikline verdančio vandens.
• Įdėkite į sandarų indą 15 minučių, nukoškite.

Išgerkite 2-3 stiklines per dieną. Arbata taip pat gali padėti numesti svorio.

Vonios su imbiero eteriniu aliejumi nuo impotencijos:

• Įmaišykite tris lašus bergamotės, tris lašus imbiero, du lašus kalendros, du lašus.
• Praskieskite verdančiu vandeniu, supilkite į vonią, užpildytą šiltu vandeniu.

Šių aliejų mišiniu tepkite masažą.

Imbieras veidui ir plaukams

Skausmo malšintojas:

• Sutarkuotą šaknį užtepkite ant pažeistos vietos.

Gydo opas ir žaizdas prisideda prie imbiero sulčių antimikrobinių savybių:

• Ant pažeistos odos vietos laikykite sultyse ar košėje suvilgytą vatos tamponą.

Imbiero losjonas nuo spuogų:

• Lygiomis dalimis sumaišykite šaknų sultis ir vandenį.

Naudokite spuogams naikinti, odos glotnumui ir stangrumui atkurti.

Virinama, pūlinys. Greito atidarymo receptas:

1. Sumaišykite 1/2 šaukštelio. ciberžolė ir imbiero šaknis.
2. Įpilkite vandens.
3. Sutepkite košę probleminę vietą.

Imbiero aliejus naudingas plaukams, naudojamas garbanoms ir jų šaknims prižiūrėti, nuplikimo profilaktikai.

Kaukė plaukams su imbieru:

1. Šaknį smulkiai sutarkuokite.
2. Supilkite augalinį aliejų (alyvuogių, saulėgrąžų, ricinos).
3. Reikalaukite 15 minučių.

Tepkite ant garbanų šaknų, po 20 minučių nuplaukite riebiems plaukams skirtu šampūnu.

Žala ir kontraindikacijos

Imbiero arbata yra naudinga metant svorį. Jo žala yra gleivinių dirginimas. Imbiero prieskoniai naudingi dėl choleretinių savybių, kurios gali būti žalingos, draudžiamas sergant tulžies akmenlige, kepenų ligomis (hepatitu), žarnyno uždegimu, gastritu ir pepsine opa ūminėje stadijoje.

Imbiero šaknis naudingas organizmui „sušildyti“, gydo gerklės ligas, peršalimą. Kenksminga aukštoje temperatūroje – ją dar labiau padidina, todėl šiuo atveju naudoti draudžiama.

Prieskoniai pagreitina navikų augimą, jų buvimas yra gydymo kontraindikacija.

Imbiero šaknis skystina kraują, todėl atsargiai vartojamas esant dažnam kraujavimui iš nosies, sergant hemorojumi, vartojant aspiriną.

Imbiero arbatos vartojimas naktį provokuoja nemigą. Prieskonis kontraindikuotinas antroje nėštumo pusėje ir žindymo laikotarpiu. Imbiero sultys prasiskverbia į motinos pieną, sukeldamos kūdikio miego sutrikimus.

Imbiero savybė didinti kraujospūdį, didinti širdies apkrovą, pagreitinti jos ritmą draudžiama esant aritmijai.

Pakeista: 2019-06-29