Geriausios kopūstų veislės regionuose su aprašymu ir nuotrauka yra ankstyvas, vidurinis ir vėlyvas. Vaizdo įrašas: Salving kopūstų veisles. Puikus kopūstai už priemiesčius

Sauer kopūstai yra tradicinis produktas mūsų žmonėms. Kai sūdymas yra gerai išsaugotas vitaminų ir dietinių savybių Kopūstai. Bet ne bet kokie kopūstų veislės, net baltos spalvos, tinka gauti puikų traškią patiekalą. Jūs turite pasirinkti įvairovę su tuo atveju, tada ne nerimauti dėl nesėkmės, jei produktas yra sugadintas.

Kuris kopūstai gali būti naudojami veršiavimosi ir sūdymui

Vasaros ir sūdymo tinka baltos kopūstos vėlai ir vidutinės vėlyvas laikas Brandinimas (šlovė, Maskva vėlai, Baltarusija, žiemojimas, amegeris ir kt.). Kochanovo masė turi būti ne mažesnė kaip 700 g, jie turi būti sveiki ir tankūs. Savoy ir Briuselio kopūstai šiems procesams yra visiškai netinkami. Gana retai auginami mūsų šalyje, raudonieji kopūstai yra gerai quas, ir jis dažnai yra sumaišytas su baltu kopūstais, skirtais galutiniam produktui. Santrauka procesai ir sūdymo kopūstai skiriasi nuo kito; Ir tuo, kitame kulinariniame procese paprastai naudojamos tos pačios veislės.

Kūgių veislės krantinėms su aprašymu ir būdingais

Daugelį dešimtmečių šeimininkai turėjo ypatingą asortimentą minimalų kopūstų rūšiuoti į lašišą: šiam tikslui šlovei ar Baltarusijos buvo tokia. Tada į juos buvo įtraukta keletas daugiau veislių, pavyzdžiui, Braunšveigaya ir į pastaraisiais metais Apskritimas išplėtė labai daug, ir dabar sunku sekti, kokios rūšies veislės ir hibridai yra tinkami kėdėms.

Geriausios tradicinės kopūstų veislės kėdėms

Kaip taisyklė, daugelį dešimtmečių kopūstai naudojo kopūstus nuo labai vėlyvo brandinimo laikotarpio: labiausiai vėlyvos veislės auginami saugojimui rūsiuose Šviežia formaIr spindėti ir druskos kopūstai jau prasidėjo iki rugsėjo pabaigos arba spalio mėn., Kai jie nukirto vidurinio ar vidutinio mandracijos įvairovę koja. Iki to laiko, pagrindiniai kūriniai sode baigėsi, tik vėlyvieji kopūstai liko ant lovų, visa kita buvo išvalyta ir laikas pasirodė tam, kad įsitrauktų į ruošinį. Todėl jis buvo siejantis kopūstus surinkti tiek lapkričio pradžioje (ilgalaikiam saugojimui, iki lapkričio mėn. Rūsys sugebėjo atvėsti) ir anksčiau valymo laiką.

Vidurinės rupos

Pjaustant pirmąjį rudens pusę, populiariausia buvo tik keletas derliaus veislių. Vidurinio brandinimo metu kopūstai gali būti auginami bet kuriame šalies regionuose: augalijos laikotarpis Ji yra ne daugiau kaip 4,5 mėnesiai. Tokios veislės, visų pirma, yra:

  • Glory yra populiariausia tikrajame baltų kopūstų pagrindo meistrų įvairovė. Tai labai didelė, o patys cochanistai paprastai yra dideli ir dažnai pasiekia penkių kilogramų masę, vidutiniškai jie auga iki 3-4 kg. Forma yra šiek tiek blizga, o ne visiškai apvali. Spalva ant pjaustymo - pieno baltos spalvos. Pirmieji šio kopūstų kochens gali būti supjaustyti per tris mėnesius po sėjos, tai yra, šlovė tęsia kopūstų daržovių konvejerį, brandinami netrukus po išmetimo išankstinių veislių. Visas brandinimas, leidžiantis naudoti šią veislę ruošinyje, ateina rugsėjo mėnesį. Tačiau, jei kochans nesistengia įveikti, geriau laukti derliaus nuėmimo: su kopūstų laiku padidėja tik daugiau cukrų ir tampa skanesnis tiek salotų ir sūdymo. Pagal šlovės vardą buvo keletas kopūstų parinkčių, tačiau šlovės laipsnis 1305 buvo labiausiai vertinga, daugiausia tik ir auginama jį iki šiol. Atsižvelgiant į naują formą, šlovė nėra saugoma pavasarį: jis pradeda atgrasyti nedelsiant po naujųjų metų.

    Šlovė - viena iš labiausiai nusipelno veislių

  • Belorusskaya - veislė konkuruoja su šlovėmis ruošinyje, tačiau šis kopūstas taip pat laikomas šiek tiek ilgiau: idealios sąlygos Kartais iki balandžio mėn. Gravitacijos pasirengimo laikotarpis yra 4-4,5 mėnesiai po sėklų sėklų sodinukai, tai paprastai yra spalio pradžioje. Akcijos yra tankios, beveik visiškai apvalios, vidutinio svėrimo 3,5 kg. Dangos lapai yra tamsiai žali, ant kopūstų supjaustyti yra beveik balti, kartais su šiek tiek žalsvos atspalviu. Bazeris yra mažas. Veislė pasirodė 1937 m. Ir vis dar neprarado savo populiarumo, šiek tiek pakeista ir įsigyjant naujus numerius. Šiuo metu Baltarusijos versija 455 dažniausiai pasodinta. Baltarusija 85 bręsta šiek tiek vėliau. Kopūstai yra gerai atlaikę vežimo, beveik nėra jautrūs krekingo.

    Belorrusskaja ir yra nuostabi lovoje ir saugoma gera

  • Dovana - kopūstai yra šiek tiek mažesni, išaugo nuo 1961 m. Veislė yra ne tik naudojama krantinėje, bet ir yra gerai laikomi iki šešių mėnesių. Kasdienės yra apvalios arba šiek tiek mirktos, sveriančios nuo 3 iki 5 kg, padengtos gerai matomu vašku. Viduje yra žalsvai balta spalva. Nužudymas ištemptas: pirmasis pasėlių galima naudoti 4 mėnesius po sėjos, galutinis derlius yra per 5 mėnesius. Veislės paskyrimas yra universalus, nes dovana pasižymi labai geru skoniu, yra laikomas įrašo turėtoju askorbo rūgšties turiniui. Labai retai krekingo, garsėja nepretenzingumu į auginimo sąlygas.

    Dovanų - labai vitaminų veislė

Vėlyvos veislės

Vėlyvos kopūstų veislės yra beveik neįmanoma augti šiaurėje, jie yra sujungti daugiausia vidurinėje juostoje ir pietuose: auginimo laikotarpis gali trukti iki šešių mėnesių. Dažniausiai veislės suteikia didelius arba netgi labai didelius cochanistus; Jie paprastai yra labai gerai saugomi ir tinkami sūdymui ir krantiniams. Tarp tradicinių tokių veislių galima paskirstyti:

Naujų kopūstų siuvimas

Veisėjų išėjimas hibridinės veislės kopūstai, dažniausiai bando padaryti augalus atsparus orų iššokumams ir Įvairios ligos. Kartais paaiškėja, kad pagerės ir skonio, tačiau negalima teigti, kad ši tradicinė daržovė gali būti gerokai pasikeitė nuo naudojimo virimo būdo: geresnis skonis sūdymui ir sūdymui, nei tarp tradiciškai naudojamų veislių vargu ar galima gauti, todėl Iš esmės sodininkai augina įprastas veisles, bet lėtai moko save į naujausius agrarinio mokslo pasiekimus. Dažniausiai naudojami šie modernūs veislės ir hibridai naudojami sūdymui ir krantinėms:

Sėdo klasės kopūstai Sibiroje auginimui

Vasara Sibiroje yra gana šilta, tačiau trumpai, todėl vėlyvios kopūstų veislės daugumoje vietovių ir krašto negali būti pakeltos, o veršeliams ir druskoms daugiausia naudoja vidutinio brandinimo laiko veisles. Populiariausios veislės yra ilgai žinomos šlovės, baltarusių ir dovana aptarta aukščiau. Tai nėra blogai čia ir gana senasis greideris Viltis.

Kopūstai Nadezhda yra žinoma nuo aštuntajame dešimtmetyje ir atšaukta Vakarų Sibire. Vidutinio brandinimo laiko įvairovė, auginimo sezonas yra šiek tiek daugiau nei 4 mėnesiai. Laisvalaikiai yra palyginti nedideli, nuo 2 iki 3,5 kg už serveryje Žalia spalva, vaško reidai yra mažos, baltos spalvos. Forma - nuo apvalios iki šiek tiek mirksi. Veislė yra santykinai sausra, tačiau atsparumas ligoms yra maža. Gerai saugomi ir transportuojami. Skonio savybės Puikus, tinkamas bet kokiam perdirbimui.

Be to, pastaraisiais metais populiarumas buvo populiarus:


Vaizdo įrašas: Salving Copbage Veislės

Visi žino apie baltus kopūstus, nes tai yra praktiškai pigiausias daržovė, kurią galima įsigyti be problemų rinkoje bet kuriuo metų laiku.

Bet pasakyk man, kodėl įsigyti, jei jis gali būti iškeltas savo sode be didelių sunkumų.

Manau, kad dauguma skaitytojų sutinka su tokia mintimi, išleidžiant tik vieną loginį klausimą: kokios baltosios kopūstų veislės yra geriausiai pasodinti, kad visais metais teikia save su šiomis daržovėmis?

Tai susiję su šiuo klausimu, kad mes stengsimės suprasti toliau pateiktą straipsnį, kur pristatysime Jus į populiariausias ankstyvosios, vidutinės trukmės ir vėlyvos brandinimo trukmės veisles.

Renhevel White Copbage: apie derliaus nuėmimo laiką ir geriausias veisles

Ši baltųjų nuobodų kopūstų veislių grupė daugiausia skirta juos naudoti šviežioje formoje, kai augalai yra pašalinami iš lovos.

Kadangi jie yra vadinami anksti, tada jie juos pakilo pirmąją vasaros pradžioje. Apskritai šios grupės augalų augmenijos lygis trunka ilgiau kaip 105-120, ty nuo sėklų daigumo pradžios ir visiškai kopūstų kochanovo brandos.

"Zarya F1" baltų kopūstų "Zarya F1"

Pavadinimas "Zarya" taip pat yra šios kultūros įvairovė, tačiau ši hibridinė forma turi daug daugiau privalumų, dėl šios priežasties mes jums pasakysime apie hibridą.

Šio hibridinių kopų kopūstų koja turi vidutinio dydžio, nors jie žymiai viršija to paties veislės masę - svoris juos svyruoja nuo 1,6 iki 2 kilogramų.

Vidinės šios kopūstos kaklaraiščiai turi 4-6 centimetrų ilgį, tačiau išorinis gali pasiekti net 8 centimetrus.

Kochanov forma daugiausia yra suapvalinta ir suderinta. Tačiau dauguma jų išskiria šią gybridinę spalvą ir lapų formą: žalia su silpnu vašku, jie turi šiek tiek supjaustyti arba neįtikėtinais kraštais.

Touch, lapų paviršius yra labai sklandus, su silpnas mažas raukšles. Dėl puikaus skonio, salotų ir kitų patiekalų yra tiesiog puikus.

Šios hibridinės formos vaisius yra gana didelis, kuris ypač prisideda dideli dydžiai Kochanov. Brandus jie yra beveik tuo pačiu metu, Todėl, ruošti sėklų brandinimo laiką rekomenduojama čiulpti su tam tikru dažniu.

Apskritai, nuo pirmųjų mikrobų atsiradimo pradžios iki techninio termino pradžios paprastai vyksta nuo 107 iki 118 dienų.

Kas yra kopūstų "Zarya F1" vertė?

  • Puiki galimybė auginti centriniame Rusijos klimato regione.
  • Anksti ir labai dideli derlius.
  • Yra geras stabilumas nuo kopūstų galvos krekingo.

Deja, bet žalsvos koja nuo šio kopūsto su vidutiniu tankiu rekomenduojama tik tam, kad juos tiesiogiai šviežios formos. Parduotuvė jie yra labai ne ilgaiIr jie ne visai tinka quushen ir net konservavimui.

"Dūma F1" - greitas kopūstai sutirštintam nusileidimui

Hibridinės formos "Duma F1" yra suapvalinta klasikinė kopūstų forma. Jie turi labai įdomią spalvą: nuo dūminės žalsvai iki šviesos salotų.

Lapai yra gana dideli, lygūs banguotuose kraštuose. Šio kopūstų skonio savybės yra labai aukštas lygisTaip ir prekė išvaizda Ne visose VVG. Su kochenų masė yra 0,8-1,5 kilogramų, labai pelninga augti tiek namų naudojimui ir parduoti rinkoje.

Labai didelis teigiama kokybė Šis kopūstai yra tai, kad jis puikiai galingas vaisių net su sutirštintu nusileidimu. Tuo pačiu metu tik bloga agrotechnologija gali turėti įtakos Kochin dydžiams, todėl bet kuriuo atveju galima gauti didelius derlius.

Be to, kopūstai "Duma F1" kopūstai yra subrendę tiesiog neįprastai trumpą laiką: techninis terminas įvyksta po 55-57 dienų nuo sodinimo datos sode.

Orumas. Ultra-Space klasės kopūstai

  • Didžiausias pasipriešinimas Kochanovui netgi labai su labai palankios sąlygos.
  • Gebėjimas išlikti gerai ant šaknų be žalos ir skonio pokyčių.
  • Geros rinkos ir skonio.

Trūkumai taip pat "Kabbra" "Duma F1" taip pat gali apimti tik siaurą jo naudojimo ratą ir Trumpas saugojimo laikas.

Geriausios vidurinės kopūstų baltos rūšys, specialiai jūsų sodui

Vidutinio balto kopūstų rūšių naudojimo plotas yra šiek tiek platesnis nei ankstyvasis. Jis skirtas vartoti į naują formą rudens laikotarpiu.

Jis netgi gali būti dishaw, tik išgelbėti savo skonį šioje formoje jis nebus ilgas - tik 3-4 mėnesiai. Tokių kopūstų senėjimas nėra daug vėliau nei pradžioje - 130 dienų po sėjimo.

Vidutinė balta kepta kopūstai "Dovanų" - geriausias jūsų lovos apdaila

Šios veislės kochanovo forma paprastai yra suapvalinta arba suapvalinta. Tankis turi vidutiniškai, tačiau skiriasi šviesiai žalios spalvos lapų.

Veislės bruožas taip pat yra puikus lapų lygumas ir blizgesys, kuris sukuria įspūdį apie juos skristi ant jų.

Kochanovo masėpalyginti su tik įspūdingu - nuo 2,5 iki 4 arba net 5 kilogramų. Be to, kopūstų "dovana" skonis yra aukšto lygio.

Įvertinimas yra skirtas ne tik vartoti šviežioje formoje, bet ir puikiai tinka kėdėms ir sūdymui.

Kopūstų vaisiai "Dovanų" yra labai gera. Sodinant jį su 0,5 0,6 metrų nuo 1m2 aikštės grandinės, pasėliai gali būti surinkti iki 15 kilogramų. Taigi visi investuoti ištekliai šiam kopūstai auginami net pernelyg kompensuojami pasėliai.

Su tuo, visiškas Kochanov senėjimas gali pasireikšti net po 120 dienų, nors verta šiek tiek daugiau, kad kopūstai būtų toliau serga ar patiekiami.

Kodėl vertinamas klasė ir kas tai didžiuojasi?

  • Samoa. pagrindinė funkcija Ir šio kopūsto privalumas yra tai, kad laipsnis puikiai auga ir vaisiai net ir Rusijos Sibiro ir urų klimato regionų sąlygomis. Net ne kalbėti apie kitus regionus, nes su palankesnėmis sąlygomis, veislės suteikia dar geresnių kultūrų.
  • Atsižvelgiant į šviežią formą, kochans yra saugomi iki 4 mėnesių.
  • Puikus skonis ir produkto vaizdas gaunamų kopūstų.
  • Veislė praktiškai neturi trūkumų, reikia atidžiai stebėti, geros žemės ūkio inžinerijos ir užkirsti kelią kenkėjams ir ligoms.

Hibridinė formos baltųjų keptų kopūstų "Menza F1" vidurinių lovų forma: ką ji paslėpia ypatingą savyje?

Pagal dydžius ši veislė laikoma labiausiai įrašu: svoris Jie gali svyruoti nuo 4 iki 9 kilogramų. Taigi, pagrindinis dalykas yra ne būti tingus su išvykimo ir šėrimo - kopūstai nebus išliks skolos.

Košų forma turi apvalią plokščia, peckers yra labai maža, ypač lyginant su juo bendrieji dydžiai. Labai ardard sodininkai gera priežiūra ir nusileidimo sodinukai 0,9 metrų schemai 0,6 metrų, net 15 kilogramų pavyko.

Taigi nuodėmė ir nebandykite. Tuo pačiu metu skoniai išlieka labai geri, tai kopūstai gali būti naudojami šviežiuose ir saugojimuose.

Kadangi šio kopūstų koja suformuojami labai dideli, tada išeiga Paprastai. \\ T tai vyksta aukštas. Žinoma, tai labai priklauso nuo priežiūros ir šėrimo, bet net ir nepatyręs sodininkas, tai nėra supercount.

Svarbu pažymėti, kad kopūstų "Menz F1" brandinimo trukmė yra gana gera - augmenija nuo to momento, kai transplantacija trunka apie 110 dienų. Didelis teigiamas yra tas, kad gamykla gali pasigirti gerais derliaus nuėmimu su beveik visais Rusijos klimato regionais.

Orumas.kuri skiriasi nuo šios hibridinės formos:

  • Didžiuliai vaisių ir jų geros kokybės dydžiai.
  • Galimybė saugoti šaknis (1-2 savaitės dėl techninio termino atsiradimo).
  • Nuo derliaus nuėmimo momento šviežia forma, ši veislė yra saugoma iki vasario.

Sunku apie tokios gražios hibridinės formos trūkumus, nes apskritai nėra. Vienintelis dalykas yra galimybė pralaimėti įvairius kenkėjus ir ligas, iš kurių ne vienas laipsnis nėra apsaugotas.

Vėlyvos baltos kopūstos ir jos veislės

Tokių kopūstų veislių brandinimo laikas gali pasiekti net 180 dienų, nors, žinoma, tai yra naujausios veislės. Atsižvelgiant į tai, tai neįmanoma jį auginti visuose regionuose, net nepaisant geros atsparumo daugumos šaldikliams Įžymios veislės.

Tačiau vis dar, dėl saugojimo, šis kopūstai laimi bet kokią konkurenciją. Jos vaisiai galima rasti rinkoje iki pirmųjų ankstyvųjų veislių atsiradimo.

Kas yra puikus vėlai baltos spalvos kopūstai "Ameger": susipažinti su veisle

Šio kopūstų atsitiktiniai turi didelį tankį, sveria nuo 2,3 iki 3,6 kilogramų, nors tai toli nuo dienos. Turėkite labai didelį išorinį cacreh, kurio ilgis gali būti net 28 centimetrų.

Kopūstų lapai "Ameger" turi pilką žalią spalvą, padengtą gana dideliu vaško sluoksniu, kuris daro juos labai sklandžiai. Lapų kraštai gali būti lygūs ir dideli.

Vidinė Kochekhni kochanov turi vidutinio dydžio. Laikotarpiui dėl techninio termino atsiradimo, kopūstų skonio kokybė yra gana gera, tačiau jos žiemos saugojimo metu jie žymiai pagerinami.

Vaisiai Šis kopūstas labai geraiNors vėliau (žinoma, yra privalumų). Kochanovo techninis brandumas atsiranda maždaug 117-148 dienos po nusileidimo į atvirą veislių sodinukų pagrindą.

Rožių augalai ne tuo pačiu metu, bet gana gerai. Visų pirma, su vietomis 1 ha, galite surinkti visavertį derlių 35-60 tonų.

Trumpai apie kopūstų "Amader" vertę naminiams sodininkystei:

  • Aukštos kokybės aukštos kokybės vaisių rūšys Tinka ilgalaikiam saugojimui ir transportavimui.
  • Kochanov stabilumas prieš krekingo.
  • Jis visiškai sutinka pietinėje ir vidurinėje Rusijos klimato juostoje.

Deja, atsparumas ligoms šiame kopūste nėra didelė. Ypač jautrūs kopūstai "Amader" už kraujagyslių bakteriozę.

Dažnai randama nuostabus blukimas. Be to, kai saugoma, kochens gali paveikti pilką pelėsią ir tašką nekrozę.

Vėlyva kopūstų hibridinė forma "Kolobok F1"

Kochanovo forma tai kopūstai paprastai yra suapvalinta. Pagal struktūrą jie yra labai tankūs ir sveria apie 2-3 kilogramus.

Didelis plius yra labai trumpas vidinis smūgisNors išorinis taip pat nesiskiria ilgai. Visa tai daro kopūstai "Kolobok F1" yra labai kompaktiškas, kuris gali sukelti panašų pavadinimą.

Kalbant apie lapų spalvą, išorinis turi žalsvos spalvos, nors kontekste šis kopūstas yra baltas. Tokie kopūstai yra labai geri pertraukai, nors šviežioje formoje yra pakankamai ilgai, nepaklusninant tuo pačiu tašku.

Senėjimas už 115-125 dienų nuo kopūstų daigų datos "Kolobok F1" turi pakankamai didelių rodiklių. 1m2 kvadratas gali suteikti jums 7-12 kilogramų geri vaisiaiTuo pačiu metu šiems veislei yra pakankamai storas sodinimas - 0,5 0,4 metrų.

Svarbu žinoti, kad hibridui yra priimtinas auginti tiek su sodinukais ir neapgalvotu būdu.

Pažymėtina funkcijos Aprašyta klasių kopūstai:

  • Augant atvirame lauke, geras atsparumas gleivinėms ir kraujagyslių bakteriozei, \\ t įvairių rūšių Gnileum, taip pat į nuostabų augalų nykimą.
  • Labai ilgalaikis derliaus laikymas - iki 8-10 mėnesių nuo derliaus nuėmimo momento.

Šios hibridinės formos trūkumai auginant procese nebuvo praktiškai pastebėti. Retais atvejais kenkėjams yra žala, kurių prevencija gali būti dudering medienos pelenai.

Ką reikia žinoti apie baltųjų kopūstų iškrovimą: pagrindiniai aspektai

  • Sėjos sėklos gali būti pradėtos nuo kovo, tačiau svarbu sutelkti dėmesį į savo klimato savybes ir apie tai, ar bus galima sodinti sodinukus atvirame dirvožemyje per 30-40 dienų. Prieš sėjant, jie yra svarbūs verdančiam vandeniui ir mitybos mišiniams.
  • Sėklos yra beveik 1 centimetro gylio, atstumas tarp dviejų sėklų yra 3-4 centimetrų.
  • Jau 12-15 dienų sodinukai gali būti pradėtas grandinei, ištraukdami dėžes su juo ant šviežio oro ir po saulės spinduliais.
  • Prieš sodinant sodinukus, nepamirškite kruopščiai paruošti lovų: tai gerai tiksliai ir padaryti organines trąšas.
  • Sodinanti nusileidimas atliekamas su 3-4 realių lapų išvaizda. Iškrovimo schema turi būti individuali kiekvienai klasei, atsižvelgiant į galimi dydžiai Jo kochanovas.
  • Sodindami augalus reikia reguliariai drėkinti ir šerti. Be to, svarbu nuolat išlaikyti švarumą sode, pašalinant visas piktžoles.

Baltųjų kopūstų priežiūros funkcijos augimo laikotarpiu

KopBažo priežiūra niekada nebus nereikalinga. Ypač po sodinimo atvirose žemės augaluose reikalauti gausaus drėkinimo 2 kartus per savaitę - tai kainuoja apie 6-8 litrų vandens į 1m2 plotą.

Vėliau laistymas turi būti atliekamas rečiau, bet gausiu. Be to, bent 2 kartus per mėnesį kopūstai yra užpilti nuo mėšlo arba vištienos kraikas. Mineralinės trąšos yra mažesnės.

Svarbiausias dalykas yra Įvairių rūšių ligų ir kenkėjų pažeidimų prevencija. Norėdami tai padaryti, kopūstai yra ankstyvai rekomenduojama atviruoti pelenus, purškite sprendimus iš Žemas Husk. arba Lopukhov.

Kai kurie kenkėjai taip pat gali bijoti tirpalo iš pomidorų stiebų. Prevencinė priemonė taip pat yra nuolatinė schema kintančių kultūrų sode.

Ar šis straipsnis buvo naudingas?

Dėkojame už nuomonę!

Parašykite komentarus, kokie klausimai negavote atsakymo, mes tikrai reaguosime!

Jūs galite patarti straipsniui savo draugams!

Jūs galite patarti straipsniui savo draugams!

18 vieną kartą
padėjo


Kopūstų tipai: Veislės pavadinimas, aprašymas, nuotrauka. Kopūstai. \\ T - plačiai žinoma daržovių kultūra su turtinga vitamino kompozicija. IT nepretenzingas augalas, Tvari šalta, turi apie šimtus veislių.

Rūšiuoti kopūstus

Visi kopūstų įvairovė Jis turi unikalų medicininės savybės Dėl cheminės sudėties. Vitaminai yra daržovėje:

  • A, B1, B2, B5, C, RR, U;
  • amino rūgštys, mikroelementai, mineralai;
  • K, mg, zn, fe, ca, aš, R.

Apsvarstykite dažniausiai pasitaikančius tarp jų.

Balta kopūstai

Tai vienas iš populiariausių ir senovės tipų kopūstų. Kochan susideda iš daugiasluoksnių lapų balta spalva ir turi apvali forma. Vieno kochano svoris kartais yra 16 kilogramų. B ir C grupės vitaminų gausa, baltymų ir pluošto yra būtina mūsų stalo. Gerai tinka ilgalaikiam saugojimui, tiek šviežioje ir pakraščioje. Taikoma B. liaudies receptai, gydant edemą, skrandį.


Balta kopūstai

Balta kopūstai - Vienas iš seniausių daržovių augalai. Jis buvo auginamas senovės Egipte, naudojamas Aleksandro Macedonskio karių kampanijose. Senovės graikų matematikas ir filosofas Pythagoras labai vertino naudingas savybes ir baltos spalvos kopūstų skonį, jis pats užsiėmė veisimu. Tomis dienomis buvo nuo 3 iki 10 veislių, XIX a. Viduryje -O3, ir šiuo metu jau yra šimtai baltųjų nuobodų kopūstų veislių. Jis auginamas visose šalyse vidutinio klimato klimatasnes jis turi šaltą atsparumą, didelis derlius, geras transportavimas ir didelė.

Populiarios baltos kopūstų veislės

Kalbant apie brandinimą ir naudojimo pobūdį, ranchers išskiriami (brandinimo laikas - 55-60 dienų po sodinukų nusileidimo), terpė (po 70-75 dienų), vidurinieiga (80-120 dienų), terpė -Sage (105 - 110 dienų) ir vėlai (165-180 dienų). Ankstyvosios veislės naudojamos vasaros suvartojimui. Jie yra švelnūs, sultingi, yra palaidi kochens, netaikomi ilgalaikiai saugojimui ar patiekimui. Vidutinės rūšys suvartojamos šviežios ir trumpalaikių krantinių rudens laikotarpiu. Naudojamos susijusios veislės Šviežia rudenį Ir žiemą, maitina 2-3 mėnesius. Vertingiausias yra viduriniosios ir vėlyvosios veislės, jos yra gerai saugomos ir tinkamos plaukimui žiemai.

Mūsų šalyje auginamos šios kopūstų veislės:

  • Junskasa., Ultrastent, tikisi per 90-110 dienų nuo sekcijų datos, suapvalinti kochens 1-1,5 kg svorio yra išskiriami draugišku brandinimu;
  • Numeris 1 grybai 147, brandina liepos mėnesį, kochess sveria 1-1,5 kg;

Daugybė hibridų: Dawn F1, perkelti F1, kazokų F1 ir kt.

Tarp vidutinio kopūstų yra populiarūs:

  • Auksinis hektarus, su apvaliais cochanists sveria 1,2 - 2 kg;
  • Stakhanovka 1513 - Vienas iš labiausiai slopinamų, atsparus krekingo, kochanovo svoris - 1,5 - 2,5 kg.
  • Vidurio kopūstai atstovauja veislės:
  • Šlovė - Kochano raundas, kartais plokščia forma, sveria nuo 3 iki 5 kg;
  • Baltarusijos 455., su labai tankiais apvaliais arba plokščiais cochanists 2,5 - 3 kg svorio;
  • Viltis, Kochans sveria 3-3,5 kg, tankus, skyriuje yra balti;

Vidurinės veislės yra plačiai auginamos:

  • Krasnodaras 1 - Tinka KIP, su dideliais vidutinio tankio stygais;
  • Teisėjas 146 - Vidutinis plokšti cochanistų tankis taip pat naudojamas kėdėms.

Vėlyvos baltųjų kopūstų veislės:

  • Amaager 611., Sukurta ilgalaikiam saugojimui, standūs lapai derliaus nuėmimo metu įsigyja reikiamą nuoseklumą tik po 5-6 mėnesių.
  • Maskva 15 pabaigoje., jis naudojamas tiek saugojimui, tiek kėdėms;
  • Hibridai: ACRO F1, Krumon F1, Ženeva F1 ir kiti.

Populiariausi I. geros veislės yra:

DUMA F1. Jis turi greitą brandinimą po 50 dienų po sodinukų į dirvą, galite valgyti šviežių salotos. Galva turi mažą svorį (tik pusę kg) ir šviesos salotų tapyba.

Daržovės auga labai gražiai, dėka nuostabių sklaidos lapų. Kochan tankus, vidutinio densido galva.

Į veislės funkcija yra ta, kad jis yra pajėgi visiškai vaisių net ir sudėtingomis sąlygomis (sklypo sutirštėja, nedidelis atspalvis, ilgas drėgmės trūkumas). Ilgą laiką saugoti jis neveiks, todėl jis turėtų būti naudojamas šviežia forma.

Jis gali būti saugiai priskirtas prie geriausių ankstyvųjų kopūstų veislių.

Glory 1305. - Tai yra viena iš geriausių vidurinių veislių, pirmosios daržovės gali būti gautos, apie 115 dienų. Iš vieno kvadratinio metro galite surinkti iki 13 kilogramų vaisių.

Specialus stabilumas Ši veislė turi ligas.

Kalbant apie formą, jis suapvalinamas, šiek tiek mirksi ant polių. Svoris - iki 4 kg.

Dominuojanti nuosavybė yra ta, kad vaisiai yra gerai išsaugoti per 90 dienų laikotarpį.

Valentino F1. - geriausias vėlyvasis veterinarijos rūšis. Jo vaisių tinkamumo laikas pasiekia 8 mėnesius. Tuo pačiu metu kopūstai nepraranda savo skonio savybių per pirmuosius 6 mėnesius. Tada ji gali prakaituoti šiek tiek, o šviesos rūgštumas bus jaučiamas skonio. Šiuo atveju jis tinka gesinti ir virti sriubas. Jis ilgai auga (apie šešis mėnesius).

Ne blogos priemiesčio klimato veislės yra:

  • Aušra;
  • Agresorius;
  • Pateikti;
  • Cukraus banga;
  • "Amager F1";
  • Krimon F1;

Kopūstų redcakes.

Raudonasis kopūstas Atrodo kaip balta kepta, bet skirtingai nei ji turi gražią rausvai violetinę spalvą. Mišios neviršija 5 kilogramų, lapai yra labai glaudžiai greta vienas kito. Tai karotino šaltinis, cianinas. Naudojama daugiausia švieži, salotų.


Raudonasis kopūstas

Per pirmuosius metus susidaro stora sutrumpinta kamieninė forma, kuri, nuo didelių sėdynių ar vyšnių lapų, kochens susidaro su apvalia arba vienoda forma. Lapuose esantis antocianas suteikia jiems violetinę įvairių atspalvių spalvą. Šaknų sistema Galingas, šakotas. Antraisiais metais augalas žydi ir sudaro vaisius, iki 12 cm ilgio su mažomis apvaliomis tamsiomis sėklomis.

Raudonasis kopūstas Ši sudėtis yra panaši į baltą, ji taip pat yra daug vitaminų C, PP, B1, B2, B6, karotino, mineralų: kalio, kalcio, magnio, geležies. Leiskite mums išvardyti, kas yra naudinga raudonams kopūstai papildomai, palyginti su balta gimė. Askorbo rūgštis yra 2 kartus daugiau (iki 99 mg 100 g), karotinas - 5 kartus (iki 0,2 mg), daugiau vitamino B6 ir kalio. Jis turi antioksidacinį poveikį, pašalina žalingą spinduliuotės poveikį, be to, ji yra geriau saugoma. Phytoncides destruktyvaus tuberkuliozės lazdos buvimas yra dar vienas pranašumas raudonasis kopūstas. Antocian savybės pagerina pralaidumą ir sumažina laivų silpnumą, padarykite daržovę, naudingą širdies ir kraujagyslių sistemai, mažai kalorijų (24 kcal) leidžia jį naudoti dietos mityba Sumažinti svorį.

Kalbant apie veislės brandinimą, yra suskirstyti į anksti (70-90 dienų), vidutiniškai (120-130 dienų) ir vėlai (130-160 dienų).

  • F1 pavyzdys, su cochanists iki 4 kg, o ne krekingo;
  • Naudos f1., su cochanists iki 1,6 kg, derlius, atsparus ligoms;
  • Vorokus F1., didelio pelningumo, kochens iki 3,5 kg, taip pat Liudmila F1, Ranchero F1, Rab F1 ir kt.

Vidutinės trukmės veislės Rusijoje yra zoned:

  • Kalibos., didelio derlingumo, atsparus sumažinta temperatūra, didelė drėgmė;
  • Mars M., Čekijos pasirinkimo laipsnis, labai pasėlių, nėra krekingo;
  • Ruby Ms., Čekijos veislė, didelio derlingumo, gabenami;
  • Firebird., kochens iki 3 kg, yra gerai transportuojamas ir saugomas;
  • Hibridai Rebecca F1, Garat F1, Redm P3 F1 ir kt.

Bendros vėlyvosios veislės ir hibridai:

  • Gako., senovės (nuo 1943 m.) Įvertinimas, atsparus įtrūkimams, geros krūties ir transportavimui;
  • Juno., su puikiu kochano skoniu ir masiu iki 1,2 kg;
  • Hibridai Rhodium F1, "FueGo F1", "AutoRo F1", "F1", "Regilius F1" ir kt.

Žiediniai kopūstai

Šio kopūsto spalva, nepaisant pavadinimo, baltos geltonos arčiau baltos spalvos, bet turi visiškai skirtingą struktūrą. Kochanas sudaro daug žiedynų su buggy paviršiumi.


Žiediniai kopūstai

Žiedynai naudojami tik po terminio apdorojimo, patiekalai iš jo yra skanūs ir naudingi. Yra didžiulis baltymų kiekis folio rūgštis, Vitaminas C, kuris daro jį produktą, būtiną maistinei virtuvei.

  • Žiediniai kopūstai - alfa

Ankstyvas laipsnis, kuriam būdinga sniego balta galva, sverianti iki pusantros kilogramų.

Galvos turi tankų užpildą ir malonų skonį.

Jis laikomas sąlyginai gabenamas ir nesiskiria ilgam laikui Saugojimas.

Jis turėtų būti naudojamas maiste tik 45-50 dienų po derliaus nuėmimo.

  • Žiediniai kopūstai - grybai 1355

Taip pat yra susijęs su ankstyvosiomis veislėmis, kurios turi labai patrauklią išvaizdą ir puikų skonį.

Kopūstų galvutės turi oro konstrukciją ir mažą svorį.

  • Žiediniai kopūstai - Radine

Ankstyvo lygio žiediniai kopūstai. Jis auga daugiausia atvirame dirvoje.

Geriausio lygio žiediniai kopūstai Maskvos regionui. Daugelio Dachų apžvalga apie tai liudija.

Labai sultingas ir mėsingas balto galvos, turi bendrą skonį. Vidutinis laikas Augalija - 65 dienos.

Briuselio kopūstai

Dverių metų daržovių augalas. Pirmaisiais augmenijos metais jis sudaro sutirštintą stiebą 20-60 cm, kartais iki 1 m aukščio. Lapai su plonais pjoviklių 15-30 cm ilgio, žalia arba pilka-žalia su vašku su lygiais arba silpnai neryškiais kraštais. Sinusuose apie trumpąjį cirkuliuojamų stiebų yra suformuotas Kochangchiki 3-4 cm su skersmeniu, 20 - 60 vnt. Vienoje įmonėje. Antrus metus jis žydi gelsvų gėlių ir sudaro ankščių su sėklomis, mažomis, sferinėmis formomis, juoda arba tamsiai ruda. 1 g yra iki 300 sėklų, daigumas saugomas 5 metus.

Tai yra vidutinio be kopūstų, turi bendrą skonį ir dekoratyvinę išvaizdą. Kiekvienas mažas vaisius sveria ne daugiau kaip 20 gramų. Vidutiniškai vienas augalas suteikia 500 gr.

Speciali nuosavybė. \\ T briuselio kopūstai Jis susideda iš jo atsparumo šalčiui ir stabilumui ligų rinkiniui (ypač hibridinėms veislėms).


Briuselio kopūstai

Turi mini kūnas, kurie yra gausiai supjaustyti ilgas stiebasLabai primena baltų kopūstų sumažintu mastu. Tai tas pats didelis skaičius Baltymai ir vitaminai. Toks kopūstai turi teigiamą poveikį žmogaus imuninei sistemai, pagerina smegenų veiklą. Taikyti kaip šoninis patiekalas į pagrindinį patiekalą, gesinimo ar kepimo.

Tai yra įdomu! Manoma, kad kai kurios geriausios Briuselio kopūstų veislės Hercules. ir. \\ T hibridinis boksininkas.

Labiausiai žinoma šalies pasirinkimo įvairovė, naudojama šalyje nuo 1950 m kopūstai Briuselio Hercules.. Gražus, 40-60 cm aukščio, sudaro 20-30 vidurinių kochanchors. Atsparus žemai temperatūrai, atsižvelgiant į derlių (0,4-0,6 kg / m 2), gerokai prastesnės už šiuolaikines veisles. Šiuo metu auginama Hercules 1342..

Rinkoje yra keletas modernių veislių:

  • Čekijos Cassio., viduramžių, didelio derlingumo (1,8-2,0 kg / m 2), sudaro iki 60-70 kankintuvų, aukštos skonio savybių;
  • vokiečių Roselala., anksti, su 1,1-1,7 kg / m2 derlius, draugiškas brendimas;
  • Curl., vėlai Čekijos pasirinkimo lygis, labai derlius (2,4 kg / m2), atsparus šalčiui, sukuria 30-35 kochangs;
  • Rudnef., anksti, didelio derlingumo, atsparus žemai temperatūrai, lieka ilgą laiką ant stiebo, kvapiųjų medžiagų yra puikus.

Yra nemažai hibridų, pasėlių, kurie skiriasi draugišku brandinimu. Tai yra vidutinio variacijos Boxer F1. Ir anksti Dolmik f1. Iš Nyderlandų, Vidutinė Fregata f1., Explorer F1..

Savoy kopūstai

Dvejų metų tarpvalstybinis augalas, daugybė kopūstų košių. Pirmaisiais augmenijos metais, trumpas stuburo ar cilindrinio formos trumpas stiebas (caculence), ant kurio susidaro laisvi kochens, šviesiai geltona viduje. Lapai yra žalios, kartais su silpnu vašku, kai kurios veislės yra šiek tiek nudažytos su Antocian pigmentu, turi burbulo paviršių. Dėl antrųjų metų žydi šviesiai geltonos gėlės ir sudaro vaisius - trumpas ankštis su mažomis sėklomis, kurios išlaiko 3-4 metų daigumą.


Savoy kopūstai

"Sunoy" kopūstų kochano išvaizda ir matmenys yra panašūs į baltieji, tačiau lakštai yra savotiški gofruotai, akies, švelnios struktūros. Lapai nėra gretimų sandariai, Johns laisvi, todėl svoris, atitinkamai, ne aukštas, apie 2-3 kilogramus. Baltymai, vitaminai, mineralai Palyginti su baltu. Daugiausia savoy kopūstai yra auginami mažais kiekiais, kad būtų papuošti patiekalams.

Bendros pikantiškos kopūstų veislės

Iki brandinimo metu veislė yra padalinta į anksti (105-120 dienų), terpė (120-135) ir vėliau (140 ar daugiau dienų).

Tarp ankstyvųjų laipsnių šalyje vertinami:

  • Auksinė anksti, su apvaliais arčiau sveria iki 1 kg, didelio derlingumo, atsparus įtrūkimams;
  • Jubilee 2170., kochano masė yra iki 0,8 kg, linkusi į krekingo;
  • Mila 1., su cochanists iki 3 kg, duoti gerą derlių ant sunkiųjų dirvožemių;
  • Julius F1., itin pernelyg didelė hibridas su kochanovo masėmis nuo 1,5 iki 3 kg, priklausomai nuo iškrovimo plaučių.
  • Melissa F1., derliaus hibridas, atsparus įtrūkimams, iki 3 kg sveriantiems.
  • Sfera, su cochanists iki 2,5 kg, o ne krekingo

Tarp vėlyvųjų veislių yra dažni:

  • Kiaurai f1., derlius nepretenzingas hibridas olandų pasirinkimas;
  • Verit 1340., su dideliu, iki 3 kg cochanistų, derlius;
  • Verry F1., hibridas su kochem iki 3 kg, atsparus žemai temperatūrai, yra gerai saugoma;
  • Morama F1., Hidrido pusiau suvirintų kopūstų su sklandesniais lapais, dideliais iki 4 kg kochjono.

Kohlrabi.

Dviejų metų daržovių augalas yra stiebas kamuolys, iš kurio lapai auga ant plonų stiebų pavidalu. Per pirmuosius metus jis sudaro starblopelodą, trumpas suapvalintas stiebas suapvalintas arba plokščias suapvalinta forma, žalia arba violetinė spalva. Antraisiais augmenijos metais nuo viršutinio inkstų auga spalvų taškų fotografavimo ilgis iki 1 m, su geltonos arba baltos spalvos gėlėmis, surinktos šepečiu. Vaisiai yra pod su mažomis tamsiai rudomis suapvalintos formos sėklomis, kurių daigumas yra išsaugotas iki 5 metų. Svoris 1000 vnt. - 2-3 G.


Kopūstai Kohlrabi.

Naudojamas maistas, jis yra sutirštintas apvalus stiebas, prisotintas kalcio ir gliukozės. Iš jo parengti įvairias salotas.
Kai kurie apykaklės klasė auginami kaip pašarai, jie praturtina naminius gyvūnus

Bendros veislės ir hibridai Kopūstai Kohlrabi:

Dėl riboto naudojimo Rusijoje, zonuotų veislių ir hibridų pasirinkimas nėra per didelis.

Tarp ankstyvųjų klasių, miega 65-80 dienų, rekomenduojama auginti:

  • ATENA., Čekijos atrankos veisles su šviesiais žaliais starbllads, sveriančiomis iki 220 g, aukštos skonio savybės;
  • Viena balta 1350., labiausiai paplitusi veislė, su vaisiais, sveriančiais iki 200 g, draugiškų brandinimo, švelnus sultingas kūnas;
  • Moravija, Čekijos veislės, geros kvapiosios medžiagos, atsparus šalčiui, starbeptic svoriai iki 2,2 kg, netinka ilgalaikiam saugojimui.

Vėlyvos veislės ir hibridai, suteikiant išeigą 120-150 dienų:

  • Violetas, Čekijos atrankos laipsnis, su vaisiais iki 1, 2 kg, atsparus šalčiui, rekomenduojamas šviežiam vartojimui ir trumpalaikiam saugojimui;
  • Giant., Čekijos veislė, pasižymi dideliu, iki 6 kg, vaisių, atsparus sausrai, puikiai skonio ir geros didelės;
  • Coscak F1., hibridas su geltonais žaliais dažymo vaisiais, sveriančiais iki 600 g.

Brokoliai

Jis panašus į žiedinius kopūstus ir iš esmės tai yra įvairovė. Žiedynai turi ryškiai, žalia. Efektyvus kaip antioksidantas: lengvai absorbuojamas, pašalina šlakas nuo kūno, prevencijos nuo vėžio.


Brokoliai

Jis naudojamas gamyboje vaistai ir kosmetika. Jie valgo žalia forma ir paruošia įvairius užkandžius.

  • Brokolių kopūstų klasė - tonas

Viena iš krovinių veislių. Auginimo sezonas yra tik 35 dienos. Per šį laiką galvos visiškai išlenktos. Vaisiai turi mažą masę - 200 gr.

Pažymėtina nuosavybė yra atsparumas ligoms ir kenkėjams.

Dėl tinkamas požiūris ir laikomasi agrotechnikos, išimkite iš vieno kvadratinis metras Gali pasiekti iki 4 kg.

  • Brokolių kopūstų klasė - garbanotas galva

Ankstyvas lygis, jis yra daugiau pasėlių, o ne tonas.

Vieno galvos svoris pasiekia 500-600 gr. Augantis laikotarpis trunka apie 45 dienas. Per šį laiką kai kurie dacms sugeba gauti dvigubą derlių iš vienos galvos. Tai yra veislės bruožas.

Vaisiai gali būti laikomi iki 3 mėnesių tam tikromis sąlygomis (+14 0 s).

  • Brokolių kopūstai - GNOME

Ši brokolių kopūstų veislė yra antrinė. Vaisiai paprastai neviršija 500 gr. Galva yra labai didinga ir išplito.

Jūs galite valgyti 2 mėnesius po išlaipinimo sodinukų.

Po galvos supjaustant, kita gali augti savo vietoje. Taigi, galite surinkti du derlius per sezoną.

kiniškas kopūstas

Pekinas (kinų) kopūstai yra žolininkas, annolete augalai Iš kopūstų šeimos. Jo tėvynė yra Kinija. Mūsų šalyje jis auginamas atvirame ir apsaugotame dirvožemyje, turi pailgos pailgos formos. Jo lapai primena salotas. Su ilgalaikiu saugojimu nepraranda vitamino sudėtis, Todėl, jis auga savo populiarumą. Jis rengia švelnias salotas ir dekoracijas antrajam patiekalams.


Kopūstai. \\ T

Kaip augti Pekino kopūstai šiandien žino daug sodininkų. Galų gale, lapai pekino kopūstai Skiriasi unikalios savybės, vertinga su savo mitybos komponentų ir sveikatingumo galimybėmis žmogaus organizmui.

Daugelis dukterinių įmonių teigia, kad geriausios Pekino kopūstų veislės yra šios:

  • Nika;
  • Vyno taurė;
  • Asten;

Kiekviena iš šių rūšių gali būti iškelta šalyje su savo rankomis ir padaryti įvairių savo meniu, su skanus, ir svarbiausia, sveikų daržovių įvairovė.

Belokokiniai kopūstai yra vienas iš populiarių augalinių kultūrų, auginamų Rusijoje. Jos nusileidimas yra užimtas dideli kvadrataiir veisėjai atneša naujų baltųjų kopūstų veislių. Toliau bus laikoma populiariausiomis veislėmis.

Pasirinkus baltųjų kopūstų veisles nusileidžiant, turėtumėte žinoti, kad jiems būdinga augimo greitis, taip pat saugojimo laikas. Todėl prieš perkant, jums reikia apsvarstyti: kopūstai reikalingi švieži, ji bus perdirbama arba lieka saugojimui kieta forma.

Ankstyvosios kultūros veislės

Visos ankstyvųjų baltųjų kopūstų veislės yra suskirstytos į 3 pagrindinius tipus: "overadias" (nuo iškrovimo iki brandinimo, ne daugiau kaip 100 dienų), anksti (nuo 100 iki 115 dienų) ir terpė (iki 130 dienų). Iš esmės, baltų keptų kopūstų išankstinių veislių sėklos yra iš anksto į puodą, tačiau įmanoma nusileisti mini šiltnamiuose.

Žaizdų kopūstai netinka saugojimui ar konservavimui, bet virimo ir salotų yra geriau nerasti daržovių.

Vidurio brandinimo veislės

Rusijoje. Vidutinės kopūstos rūšys yra suskirstytos į antrines dienas (nuo iškrovimo iki techninio brandinimo jie turi vidutiniškai 145 dienas) ir vidutinio etapo (jie paprastai subręsta 160 dienų). Jie turi malonų skonį, puikiai saugomą ir gali eiti į perdirbimą. Daugelis vidurinių kopūstų veislių padidėjo atsparumas kenkėjams ir ligoms būdingoms krizališkiems augalams. Tai leidžia jiems auginti be cheminių apsaugos priemonių, taupančių biudžetą ir palengvina kopūstus.

Vėlyvos kopūstų veislės

Visos vėlyvųjų kopūstų veislės yra skirtos tik Žiemos saugojimas ir perdirbimas. Jie sudaro stiprius, svaigintų kochens, kurios, atsižvelgiant į visas sąlygas, gali išlaikyti savo savybes iki pavasario. Tačiau ši kopūstai taip pat turi daug funkcijų, kurios turėtų būti žinomos. Be to vėlyvas brandinimas (Jis yra ilgesnis kaip 160 dienų), tai taip pat yra reikalaujanti dirvožemio sudėties ir gausus laistymas. Bet koks agrotechnologijos pažeidimas gali greitai sumažinti visus ateities derlius. Todėl, rūpintis tokiu kopūstais, turėtų būti kruopščiai atsargiai.

Koks yra klasės kopūstai pasirinkti?

Prieš sodinant kopūstus savo svetainėje, verta nuspręsti: imtis naujų kopūstų veislių, kurie tik įgauna populiarumą, arba pasirinkite laiką? Toliau bus svarstoma geriausios veislės Baltos kopūstos, tinkamiausios auginimui Rusijos klimato kontekste, taip pat jų auginimo patarimai.

Rinda veislė F1.

Įvairūs ankstyvas brandinimaslabai geros skonio kokybės. Jis išsiskiria tuo, kad puikiai perduoda saugyklą. Jei kochans yra vėsioje ir sausas kambarys, jie gali sutaupyti savo savybes 4 mėnesius. Jie nėra minkšti, bet ne per griežti. Kopūstai gali puikiai augti ant bet kokio dirvožemio, bet mėgsta laisvas, turtingas organinių trąšų dirvožemyje. Šios veislės naudojimas leidžia jums gauti du pasėlius vienu metu (kai iš naujo iškrauta).

Malachito veislė

Šiuo metu tai yra labiausiai ankstyvosios klasės Rusijoje auginami kopūstai. Jis puikiai auga ant bet kokių dirvožemių ir nėra reikalaujama galia. Malachitas puikiai tinka salotų ir kitų patiekalų paruošimui su kopūstais. Laisvalaikiai susidaro nedideli, bet tankūs ir sultingi. Paprastai jų masė neviršija dviejų kilogramų, tačiau jų skonio kokybė yra tiesiog nuostabi. Norint gauti gerą derlių, augalai turėtų būti visiškai laistyti ir neleidžiant dirvožemio džiovinimo.

Rūšiuoti Junską

Viena iš garsiausių kopūstų veislių. Visas brandinimas įvyksta per 2 mėnesius nuo sodinimo momento. Laisvalaikiai yra dideli, tankūs, su geru skoniu. Ši veislė yra patraukli, kad sodinukai gali būti sodinami pakankamai arti. Be to, birželio kopūstai lengvai toleruoja mažus šalčius, nes jis yra šiek tiek anksčiau nei kitos veislės. Tiesą sakant, nereikia surinkti, tada ji visiškai išlaiko savo kokybę tam tikrą laiką. Cocheans Negalima pereiti prie rodyklės formavimo ir nėra krekingo.

Kossack F1.

Rannel kopūstai su sparčiu kochanovo vystymu. Geriausiai taikyti valgykite metodą didina šią veislę. Daigai plėtoja greitai ir per mėnesį sudaro didelių prekių kochens. Jų masė gali pasiekti pusantrų kilogramų. Kossack gerai auga skirtingi dirvožemiaiNors dėl pasitikėjimo augimo ir didelės kochanovo susidarymo reikalauja organinių ir mineralinės trąšos. \\ T. Jis gali nešioti silpnus šaldiklius, o taip pat nėra pažeistos ligos, ypač atsparus šaknų puvimui.

Veislės Jautis F1.

Jautis pelnytai patenka į geriausius ankstyvųjų kopūstų klases: tinkama agrotechnologija Ir auginimo iš jo laiką galima gauti iki 6 kg svėrimo. Tuo pačiu metu jie išsiskiria geru skoniu, kuris visai neturi kartumo. Ši veislė geriausiai tinka regionams, esantiems vidurinėje juostelėje. Jis gali atlaikyti šviesą ir kitus nepageidaujamus veiksnius, taip pat turi didelį imunitetą daugeliui kenkėjų.


"Tobia" klasė F1.

Tokie ultraveniniai kopūstai yra naudingi nuo kito fakto, kad per trumpą laiką yra labai didelių prekių koja su puikiu skoniu. Tuo pačiu metu jie patys yra tankūs ir sultingi ir maža peilis. Kopūstai gali būti laikomi ilgą laiką, o ne interpretuojamas, be lūžio, o ne krekingo. Bet kai pjovimas yra labai mažai, nes rekomenduojama nedelsiant naudoti jį į maistą.

Vobrovolskaja įvairovė

Šis kopūstai priklauso pasaulio kategorijai, tačiau tuo pačiu metu sujungia pranašumus, būdingas ankstyvoms ir vėlyvoms veislėms. Jis sudaro labai didelius cochanistus (kada tinkama priežiūra Jų svoris gali viršyti 8 kg), kurie turi puikų skonį. Kopūstai nebijo šviesos šalnų, turi imunitetą kenkėjų ir ligų. Jie praktiškai nėra nustebinti, todėl nereikalauja purškimo ar kito prevencinis mer. Jis išsiskiria puikiu krūtinėlės smūgiu (sausose šaltose patalpose gali būti laikomi iki šešių mėnesių). Šis kopūstai taip pat tinka karjere ir kitam konservavimui.

Dėl tokių privalumų buvimo dobrovolskaya užima pirmuosius pozicijas tarp žemės ūkio kooperatyvų naudojamų veislių.


Craatman F1 Įvairovė

Vidutinės linijos laipsnio formavimas, tankus k ochary. Bendras svoris iki 5 kg. Puikiai tinka saugoti, marinuoti ir kranti. Mėgsta šį hibridinį turtingą dirvą, bet derlius suteikia gerai. Kraatmanas nurodo veisles, atsparius šaknų puvimui ir kume. Užšalimas, taip pat orų pablogėjimas visą sezoną jis pervedami gerai. Laisvalaikiai nesprogsta per intelekto ir ilgas išlaikyti tvarkingą išvaizdą ir elastingumą.

Valio veislė

Tokios vidutinės scenos veislės, skirtos didelių kultūrų ribų, yra beveik ant dirvožemio, turi gerą skonį ir gali būti saugomi ilgiau nei šešis mėnesius. Mobilieji kopūstai yra atsparūs daugumai ligų ir taip pat nėra nustebinti cruscle Flea.. Veislė puikiai pritaikoma auginimui šalies viduramžių sąlygose.


Dovanų įvairovė

Pradėkite kopūstų aprašymą belokokų įvairovė Dovana gali būti su tuo, kad daugelyje ekspertų ji yra išdėstyta kaip geriausias laipsnis vidutinio brandinimo metu. Laisvalaikiai yra tankūs, maži, bendra jų masė retai viršija 4 kg. Kūnas yra sultingas, puikus skonis. Galite naudoti tokius kopūstus į lašišą, krantines, karines ir tiesiog saugyklą. Dovana turi didelę tvirtumą ir gali išlaikyti savo prekių savybes daugiau nei 7 mėnesius.

Geneva įvertinimas

Šis vėlyvas baltas kopūstai turi labiausiai trumpalaikis Brandinimas. Jis neviršija 140 dienų nuo sėjos momento. Viskas vėlyvos veislės Kopūstai turi gerą žiaurų, bet ir Ženevos čempionas tarp jų. Jo cochanistai gali būti saugomi visais metais, teisę į naują pasėlį. Kopūstai yra atsparūs daugumai kenkėjų ir suvargimo ligų, nepretenzingos į auginimo sąlygas, nesukuria ir nepašalina transportavimo nepaprastai.

Moskovskaya vėlai

Tai yra viena iš labiausiai miesto veislės. \\ T. Cochanins gali viršyti 10 kg. Kūnas yra sultingas, tankus, puikiai tinka žymėti saugojimui ir sūdymui bei krantiniams. Kopūstai yra nepretenzingi į auginimo sąlygas ir patinka geros harres net gana silpnose dirvožemiuose. Tai nebijo šalnų, ramiai perduoda ilgalaikę žemą temperatūrą (iki -5 c), o vėlyvosios veislės gali būti sėklos tiesiai į žemę po to, kai jis pašildomas. Maskva vėlai visiškai toleruoja transportavimą ir taikoma temperatūros režimas Gali būti saugomi visais metais.

Veislės agresorius F1.

Baltųjų kopūstų vidutinio laikotarpio hibridai yra tokie įvairūs kaip agresorius. Jis sudaro tankus, gražus cochanistai, kurių bendras svoris yra iki 5 kg. Jis gali būti naudojamas tiek šviežioje ir padų paruošimui, ir jei bus laikomasi visų reikalavimų, jis gali būti laikomas saugojimui. Tokiu atveju kochans išlaiko savo šviežumą ir prekių vaizdą iki 6 mėnesių. Veislė puikiai parodė daugelyje regionų, lengvai toleruoja žemą temperatūrą ir sausrą. Suteikia geras derlius netgi blogos sąlygos. Dėl to vidurinių ir šiaurinių regionų dalys yra labai populiari.

Klasė Megaton F1.

Tampa vis labiau populiarėjusi tarp gurobų olandijos veislės Kopūstai. Tai yra jiems, kad "Megaton" priklauso. Tai hidrody hibridas. Jo cochanistai pasiekia 15 kg mases, o kartais netgi pranašesnis už jį. Kopūstai yra gana reikalaujantys dirvožemiams, tačiau gautas pasėlių vėl pasirodys visos pastangos. Cochanistai patys yra labai tankūs, su šviesiai plaušiena. Puikiai tinka perdirbti ir saugoti. Jūs galite augti šį hibridą vidurinėje juostoje ir kai kuriuose šiauriniuose regionuose. Jis yra gerai išlaikytas žemos temperatūros ir nepalankių oro sąlygų.

Rūšiuoti Kupchikha.

Kitas populiarus viduramžių veislė. Botaninė partijos kopūstų botaninė charakteristika yra teigiama. Daržovės puikiai jaučiasi vidutinio dydžio regionų sąlygomis, nebijo didelės ir žemos temperatūros, atsparios sausrų, suvaržų ir kenkėjų ligomis. Laisvalaikiai, nors ir ne dideli (masė neviršija 3 kg), bet labai tanki ir stipri, su nuostabiu skoniu ir subtiliu baltu plaušeliu. Kopūstai yra vidutiniškai, todėl bus geriau jį įdėti į kėdes ir sūdymą.


Laipsnio mara.

Mara taip pat patenka į kategoriją populiarių kopūstų veislių auginimui vidurinėje juostoje. Gali būti mažas užšalimas ir dirvožemio džiovinimas. Mara nurodo tipą Žiemos veislės Kopūstai, todėl geriausiai tinka kėdėms ir nuliui, o po to apdorojus skonį. Cocheans turi apvalios formos ir elastingų tamsių žaliųjų lapų, tankiai padengtas vaško sluoksniu. Veislė yra atsparus kai kuriems kenkėjams ir taip pat yra visiškai sugadintas šaknų puvinys.

Veislės juosta F1.

Mielas hibridas, kurį galima priskirti tipui didelės veislės Kopūstai: jo cochanic auga iki 5 kg masės, o kartais neviršija. Palieka sultingą, galingą ir elastingą. Hibridas gerai auga daugelyje dirvožemių, net ir ribotai, nors trąšos atitinka nuostabų derlių. Turi imunitetą daugeliui ligų, todėl nereikia naudoti cheminių medžiagų ar metodų biologinė apsauga. \\ T. Laisvalaikiai eina į druskingumą, krantinę, tinkančią naudoti šviežią formą, taip pat gerai saugoma iki balandžio.

Svetainės sniegas

Vėlyvas įvairovė su dideliais sultingais cochanists. Puikiai tinka tiek naudoti šviežia forma ir kėdėms. Sweetshit, todėl Kochensas išlaiko produkto savybes iki 7-8 mėnesių. Sniego balta yra zonuota sąlygoms vidurinė juostanebijo temperatūros lašų, \u200b\u200bšalčio ir sausrų. Suteikia didelius derlius net ir blogose dirvožemiuose. Be to, ši veislė yra atspari daugumai ligų ir kenkėjų, o tai daro labai patraukli daugybe talpyklų.

Baltos kopūstos yra neįtikėtinai sveikos daržovės su turtingu vitaminu ir mineralinė sudėtis. Tai paaiškina jo populiarumą tarp sodininkų. Auginimo taisyklės nėra išskirtos sudėtingumu, tačiau pasėlių užstato pagrindas priklauso nuo įvairovės atrankos.

Anksčiau deficitas buvo tikrai jaučiamas sėklų medžiaga Dėl ribotų pristatymų iš artimiausio ir toli užsienio, taip dažnai sėklos buvo nuimtos iš įprastų veislių.

Jau daugiau nei 20 metų situacija iš esmės pasikeitė, o daugelio sodininkų veisles sudaro 2-3 pozicijos. Ir veltui, nes nauji pokyčiai neturi mažiau vertingų savybių, kurios baigiasi kopūstų tvarumas ligoms ir kenkėjams.

Šiame straipsnyje aptariami ankstyvieji, antriniai ir vėlai populiarios daržovių veislės su aprašymu, kuris leis išplėsti auginamų kultūrų įvairovę savo sode ir Uraluose bei vidurinėje juostoje.

Populiariausias

Kopūstų veislė yra pasirinkta ne tik atsižvelgiant į regiono žiemos ir klimato bruožus, bet ir pagal paskirties vietą. Kiekvieno augalo mineralinė ir vitamino sudėtis turi savo, bet ir agrotechnologijų sąlygų ir dirvožemio tipo įtaka taip pat turi įtakos.

Rinktis tinkama galimybė Tai buvo lengviau, veislės diapazonas yra padalintas į grupes, sujungtos pagal bendrą funkciją.

Geriausi vėlai kopūstų rūšys ilgam laikui

- vidutinio dydžio hibridas, kurį sukūrė veisėjai iš Olandijos. Yra kitoks minimali priežiūra ir atsparumas fuzariozei, tripazės ryškumui.

Augalija trunka iki 120 dienų, Sėklos sėklos gali būti tiesiai ant atviros lovos. Brandūs daržovių hitai 3-5 kg. Lentynos ir perdirbimo laikotarpis - iki 5 mėnesių.

- vėlyvieji kopūstai su brandumu 120-147 dienų. Galvos suapvalintos plokščios žalios spalvos, kartais su melsvai atspalviu, svoris yra apie 3-4 kg.

Naudojant, naudojamas schema: 3-4 augalai 1 m2. Per pastaruosius šešis mėnesius išlaikoma maistinė vertė. Orai kataklizmai ir pažeidimas merveralinė režimas Nepažeidžia galvos struktūros ir vientisumo tankio.


- augmenijos laikotarpis 155-180 dienų Po perdavimo daigų atviri grotes.. Grey-žalios spalvos galvos turi nedidelį vašką, svoris sugriežtina iki 4 kg.

Jo skonis ir prekės kopūstai išlaiko iki kito sezono pradžios (mėnesio birželio mėn.). Hibridas yra tolerantiškas fusariumui, pilkam puvimui. Kochanas nėra įtrūkęs dėl drėgmės režimo pažeidimų.

Kai išlipama, naudojama schema: 2-4 augalai 1 m2.


- hibridas vėliau formuoja galvas 115-125 dienos Po sodinimo sodinukų. Apvalūs vaisiai turi tankią struktūrą, svorio vidurkį 2-3 kg. Sistema iškrovimo: 3-4 augalai 1 m2.

Geros imuniteto dėka yra tolerancija nekrozės ir tripų. 8-10 mėnesių, kopūstai išlaiko maistinė vertė ir prekių vaizdas.


- Labai tankūs galvos nėra jautrūs įtrūkimams, vidutinis svoris yra 3 kg. Įvairios veislės pasižymi geru skoniu, transportu ir ilgalaikiu saugojimu (daugiau nei 7 mėnesiai).

Pagrindinis privalumas yra atsparumas nitratų ir radionuklidų kaupimosi. Daržovių derlius yra pagamintas 160-175 dienos Po persodinimo sodinukų.


- veislė, kurią sukūrė vidaus augintojai, į kuriuos atsižvelgė augant klimato savybės ir galimos problemos Su kenkėjais.

Derliaus nuėmimas prasideda vėliau 130-140 dienų Po išlaipinimo sodinukų. Sunkios žalios apvalios kocheanai pakabino vidutiniškai 4-7 kg. Kai išlipdama, naudojama schema: 2-3 augalai 1 m2.

Kopūstai yra atsparūs įtrūkimui, ji turi subtilų sultingą kūną. Be skonio kokybės ir komercinio tipo praradimo daržovės konservuoti 6-8 mėnesius.

Konferencinis Belokochante.

- hibridas yra senėjimas po 102 dienų Po sodinimo sodinukų. Puikiai reikia drėgmės ir trąšų stiprina imuninę sistemą, kuri prieštarauja daugeliui ligų ir invazijos į vabzdžius.

Apvalus sustiprintas pilkos žalios spalvos galvos smūgis pasiekia iki 15 kg. Paskolos vieta nusileidžiant: 3 augalai už 1 m2. Laikymo trukmė be mitybos savybių praradimo ir pateikiamo tipo - 4-6 mėnesiai.

- atsparus ligoniams atsparios laipsnis yra kitoks ne plokščias agrotechnologija. Su hektarais pašalinti apie 500 c (galvos svoris iki 3 kg). Kai išlipdama, naudojama schema: 3-4 augalai 1 m2.

Derliaus nuėmimas prasideda vėliau 130-150 dienų Perkelius sodinukus.


- Nyderlandų veisėjų darbų su augmenijos laikotarpiu vaisius 110-120 dienų. Koch turi suapvalintą plokščią mėlynos žalios spalvos galvą, kurio svoris vidutiniškai siekia 5-7 kg. Dažnai yra 8-8,5 kg egzempliorių. Kai išlipama, naudojama schema: 3 augalai 1 m2.

Geros imuniteto dėka jis priešinasi kenkėjams (ypač kelionėms) ir fusariazė. Prekių ir skonio savybės saugomos 4-6 mėnesius.


- Rusijos augintojų darbo vaisius, auginimo sezonas yra 120-130 dienų Po sodinimo sodinukų.

Apvalios galvutės turi šviesią žalią spalvą su pilkšvai atspalviu, svoris sugriežtina iki 3-5 kg. Kai nusileidimas, šuliniai yra išdėstyti pagal schemą: 3-4 augalai 1 m2.

Veislių privalumas - skonis, nepalanki padėtis - trumpas saugojimas (apie 2 mėnesius). Šlovė yra viena iš geresnių galimybių Sūdymui.


- hibridas atitinka sodinukus po iškrovimo 120-140 dienų. Tankus apvalios galvutės turi šiek tiek žalsvos spalvos atspalvį, svoris pasiekia 4 kg.

Kai išlipama, naudojama schema: 3 augalai 1 m2. Veislė yra universali, suvartojama šviežioje formoje ir sūdymui. Tinkamumo laikas be nuostolių vertingos savybės Tai yra 3-4 mėnesiai.


Ranselvy.

- hibridinio senėjimo tarnavimo laikas yra 75-80 dienų Po išlaipinimo sodinukų. Apvalios galvos, sveriančios iki 7 kg, turi žalią spalvą ir tankią struktūrą. Išdėstymo vietos schema: 3-5 ploto augalai už 1 m2. Skiriasi nuo nepretenzingų oro sąlygų.

Tinkamumo laikas be skonio praradimo ir produktų rūšių neviršija 4 mėnesių.

- ankstyvasis hibridas išsiskiria atsitiktiniu atsitiktiniu atveju, galima surinkti pasėlius 45-55 dienos Po išlaipinimo sodinukų. Šviesos-žalios vidutinio dydžio galvutės svoris yra 1,5 kg.

Schema, naudojama iškrovimo: 5-6 augalai 1 m2. Rekomenduojama auginti pagal bet kurį filmą ir atvirame dirvoje. Kopūstai prieštarauja gleivinės bakteriozės ir juodos kojos patogenams.


- klasė yra pasirengusi iškrauti atvirą žemę jau anksti, vėliau 45-50 dienų Galite rinkti derlių. Vidurinio tankio galvos struktūra, svoris pasiekia 1,4-1,7 kg. Augant ant aukšto kraujo dirvožemio, koochano masė pasiekia 5 kg.

Išdėstymo vietos diagrama iškrovimo: 3-5 augalai už 1 m2. Kopūstai išsiskiria daigumo ir puikaus skonio išvaizdos draugyste.


- Nyderlandų hibridas, pasižymintis stabilumu, kad jis būtų išblukęs. Išleidimo vieta Diagrama Išleidžiant: 2-3 augalai 1 m2. Apvalus plokščias galvas tamsiai žalia Pasiekti mases iki 7 kg. Vaisių senėjimas ateina po 85-90 dienų Po išlaipinimo sodinukų.

Jis išsiskiria stiprios šaknų sistema, su laistymo režimo pažeidimu, koochan nėra krekingo. 5-6 mėnesius išlaiko skonio ir prekių savybes.


Veislės veislė suteiks derlių net ir su kompleksu oro sąlygosGalų gale, kiekvienas augalas pasižymi savo imunitetu ligoms ir kenkėjams. Veislių skonio savybės skatina naujus eksperimentus, kurie tęsiasi virtuvėje.

Įkeliama ...Įkeliama ...