Familia Aster - plante și flori. Dicotiledonatele. Family Compositae (aster)

2. Care este tulpina plantei? 4. Care este nervura frunzelor? 2. Luați în considerare floarea. 4. Numărați numărul de stamine. 5. Scrieți formula pentru floare. 3 . Vegetal	Medicinal	Buruieni	Decorativ

Încheia:

Pentru verificare

Lucrarea de laborator nr. 27 „Structura florii și fructelor unei plante din familia Asteraceae”

1. Luați în considerare structura plantei care vi se oferă. (Mușețelul are flori ligulate)

2. Luați în considerare floarea.

5. Care perianth: simplu sau dublu?(Caliciul nu se dezvolta, se prezinta sub forma de peri)

6. Numărați numărul de sepale (H0)

7. Numărați numărul de petale. Luați în considerare telul.

8. Petalele cresc împreună? (Da, cresc împreună)

9. Numărați numărul de stamine. (stamine (5))

10.Scrieți formula florii.(CH0L (5) T (5) P1

3 .

Alimente

Medicinal

Buruieni

Decorativ

floarea soarelui

Mușețel medicinal,

Târgul de câmp

dalii

Para de pământ

Gălbenele medicinale

Floarea de colț de câmp

crizanteme

anghinare de la Ierusalim

Secvența este în trei părți).

asterii

Lucrarea de laborator nr. 27 „Structura florii și fructelor unei plante din familia Asteraceae”

1. Ce tip de sistem radicular este?

2. Care este tulpina plantei?

3.Cum sunt aranjate frunzele pe tulpină?

4. Care este nervura frunzelor?

2. Luați în considerare floarea.

1. Care perianth: simplu sau dublu?

2. Numărați numărul de sepale.

3. Numărați numărul de petale. Luați în considerare telul. Cresc petalele împreună?

4. Numărați numărul de stamine.

5. Scrieți formula pentru floare.

3 . Alcătuiește un tabel notând plantele din familia Compositae cunoscute de tine:

Alimente

Medicinal

Buruieni

Decorativ

Încheia:

Lucrarea de laborator nr. 27 „Structura florii și fructelor unei plante din familia Asteraceae”

1. Luați în considerare structura plantei care vi se oferă. (Câmpul de ciulin are flori tubulare)

1. Ce tip de sistem radicular este? (nucleu)

4. Care este nervura frunzelor? (plasă)

2. Luați în considerare floarea.

3 . Alcătuiește un tabel notând plantele din familia Compositae cunoscute de tine:

Alimente

Medicinal

Buruieni

Decorativ

floarea soarelui

Mușețel medicinal,

Târgul de câmp

dalii

Para de pământ

Gălbenele medicinale

Floarea de colț de câmp

crizanteme

anghinare de la Ierusalim

Secvența este în trei părți).

asterii

Încheia:

Lucrarea de laborator nr. 27 „Structura unei flori și a unui fruct al unei plante din familia Asteraceae”

1. Luați în considerare structura plantei care vi se oferă. (Mușețelul are flori ligulate)

1. Ce tip de sistem radicular este? 2. Care este tulpina plantei?

3.Cum sunt aranjate frunzele pe tulpină?

4. Care este nervura frunzelor?

2. Luați în considerare floarea.

1. Care perianth: simplu sau dublu?

2. Numărați numărul de sepale.

3. Luați în considerare sepalele, cresc împreună?

4. Numărați numărul de petale. Luați în considerare telul. Cresc petalele împreună?

5. Numărați numărul de stamine.

6 Scrieți formula pentru floare.

3 . Alcătuiește un tabel notând plantele din familia Compositae cunoscute de tine:

Vegetal

Medicinal

Buruieni

Decorativ

Încheia:

Pentru verificare

Lucrarea de laborator nr. 27 „Structura florii și fructelor unei plante din familia Asteraceae”

1. Luați în considerare structura plantei care vi se oferă. (Mușețelul are flori ligulate)

1. Ce tip de sistem radicular este? (nucleu)

2. Care este tulpina plantei? (drept)

3.Cum sunt aranjate frunzele pe tulpină? (aranjamentul frunzelor următoare)

4. Care este nervura frunzelor? (plasă)

2. Luați în considerare floarea.

1.Ce fel de periant: simplu sau dublu? (Caliciul nu se dezvolta, se prezinta sub forma de peri)

2. Numărați numărul de sepale (H0)

3. Numărați numărul de petale. Luați în considerare telul. Cresc petalele împreună? (Da, cresc împreună)

5. Numărați numărul de stamine. (stamine (5))

6 Scrieți formula florii.(CH0L (5) T (5) P1

3 . Alcătuiește un tabel notând plantele din familia Asteraceae cunoscute de tine:

Alimente

Medicinal

Buruieni

Decorativ

floarea soarelui

Mușețel medicinal,

Târgul de câmp

dalii

Para de pământ

Gălbenele medicinale

Floarea de colț de câmp

crizanteme

anghinare de la Ierusalim

Succesiunea în trei părți

asterii

Lucrarea de laborator nr. 27 „Structura florii și fructelor unei plante din familia Asteraceae”

Luați în considerare structura plantei care vi se oferă.

(Câmpul de ciulin are flori tubulare)

1. Ce tip de sistem radicular este?

2. Care este tulpina plantei?

3.Cum sunt aranjate frunzele pe tulpină?

4. Care este nervura frunzelor?

2. Luați în considerare floarea.

1. Care perianth: simplu sau dublu?

2. Numărați numărul de sepale.

3. Numărați numărul de petale. Luați în considerare telul. Cresc petalele împreună?

4. Numărați numărul de stamine.

5. Scrieți formula pentru floare.

3 . Alcătuiește un tabel notând plantele din familia Compositae cunoscute de tine:

Alimente

Medicinal

Buruieni

Decorativ

Încheia:

Lucrarea de laborator nr. 27 „Structura florii și fructelor unei plante din familia Asteraceae”

1. Luați în considerare structura plantei care vi se oferă. (Câmpul de ciulin are flori tubulare)

1. Ce tip de sistem radicular este? (nucleu)

2.Care este tulpina plantei? (Drept)

3.Cum sunt aranjate frunzele pe tulpină? (alternativ)

4. Care este nervura frunzelor? (plasă)

2. Luați în considerare floarea.

1.Ce fel de periant: simplu sau dublu? (Caliciul nu se dezvolta, se prezinta sub forma de peri)

2. Numărați numărul de sepale (H0)

3. Numărați numărul de petale. Luați în considerare telul. Cresc petalele împreună? (Da, cresc împreună)

4. Numărați numărul de stamine. (stamine (5))

5.Scrieți formula florii.(CH0L (5) T (5) P1

3 . Alcătuiește un tabel notând plantele din familia Compositae cunoscute de tine:

Alimente

Medicinal

Buruieni

Decorativ

floarea soarelui

Mușețel medicinal,

Târgul de câmp

dalii

Para de pământ

Gălbenele medicinale

Floarea de colț de câmp

crizanteme

anghinare de la Ierusalim

Secvența este în trei părți).

asterii

Asteraceae sunt cea mai mare familie de plante dicotiledonate. Conține de la 1150 la 1300 de genuri și peste 20.000 de specii. Compositae se găsesc aproape peste tot unde existența plantelor superioare este în general posibilă - de la tundră până la ecuator, de la coastele mării până la zăpezile alpine, pe nisipurile sterpe și pe cernoziomuri bogate.

Plantele acestei familii sunt de obicei ușor de distins de reprezentanții altor familii prin coșul lor de inflorescență caracteristic. Baza coșului este formată dintr-un pat extins al inflorescenței, sau un recipient comun, pe care se află florile strâns alăturate unele cu altele. În exterior, recipientul comun este înconjurat de un înveliș format din frunze superioare mai mult sau mai puțin puternic modificate. Funcția principală a învelișului este de a proteja florile de influențele externe negative ale mediului. Frunzele (sau frunzele) învelișului sunt aranjate pe unul sau două sau mai multe rânduri. Dimensiunile coșurilor din Compositae sălbatice sunt cel mai adesea mici, variind în diametru de la unu la câțiva centimetri. Doar ocazional, coșurile sunt mai mari - până la 10-15 cm în diametru, iar în floarea soarelui anual cultivată (Ilelianthus annuus) ajung la dimensiunea unui vas mare în diametru - până la 60 cm. În același timp, în multe pelin, coșurile sunt minuscule - doar 2 -4 mm. Recipientul general poate fi mai mult sau mai puțin plat (ca, de exemplu, la o floarea soarelui), dar poate fi și concav, convex, conic și de altă formă. Suprafața sa este adesea acoperită cu pelicule, peri sau fire de păr. Acestea sunt bractee modificate și numai dungile pot să nu fie asociate cu bractee (adică, au o natură de tricom). Numărul de flori din coș este, de asemenea, într-o anumită corespondență cu dimensiunea recipientului general. La floarea soarelui anual, depășește adesea o mie, dar în inflorescențele feminine ale speciilor din genul Ambrosia (Ambrosia) există doar 2 flori, iar coșurile din speciile din genul Echinops conțin o singură floare.

Fig. 1. Compozit. Mordovnik globifer (Ecliinops globifer)

1 - inflorescență capitată complexă; 2 - o inflorescență separată; Sunt o floare, corola este parțial îndepărtată (a este firele de păr colectoare de pe coloană). Cocklebur oriental (Xanlhium orientate): 4 - floare masculină; 5 - același în secțiune longitudinală; 6 - inflorescență feminină în secțiune longitudinală; 7 - floare feminină; 8 - tulpină în secțiune longitudinală (puțin mărită).

Florile din Compositae sunt de obicei mici. Caliciul este modificat într-o creastă (uneori se mai numește și muscă sau papus). Cresta este formată dintr-un număr mai mult sau mai puțin semnificativ de diferite tipuri de setae, fire de păr, awns, sau este reprezentată doar de o margine peliculoasă (coroană). Uneori, creasta dispare complet, iar apoi floarea este complet lipsită de caliciu. În Compositae mai primitive, solzii sunt clar vizibili - rudimentele caliciului lobat. Corola este spongioasă. Forma sa variază foarte mult. Este mai mult sau mai puțin actinomorfă, iar apoi este tubulară; dacă corola este zigomorfă, atunci este cel mai adesea fie stuf, fie așa-numita buză dublă. Există multe forme de tranziție între aceste forme de bază. Staminele, de obicei 5 la număr, sunt atașate de tubul corolei. Filamentele staminelor sunt libere, iar anterele se lipesc împreună cu laturile lor laterale, formând un tub de anteră prin care trece coloana. Anterele sunt în mare parte alungite, deschizându-se longitudinal și intrinseci. Rareori, de exemplu, în genul ambroziei, anterele sunt libere, iar filamentele staminelor sunt topite. Gineceul este format din 2 carpele cu o coloană care se termină cu 2 lobi de stigmat sau nuiele; în florile sterile, coloana este uneori inseparabilă. La florile fertile, lamele coloanei ies din corolă și adesea diverg puternic. La interior, lamele de stigmatizare sunt echipate cu un țesut special receptiv (stigmat). Multe specii ale familiei se caracterizează prin prezența așa-numitelor fire de păr colectoare sau măturatoare, care facilitează îndepărtarea polenului din tubul anterei. Dispunerea acestor fire de păr (sub formă de guler sub lobii stigmatei sau pe o întindere mai mult sau mai puțin semnificativă a părții exterioare a lobilor), densitatea și lungimea lor sunt foarte diverse. Ovarul este inferior, unilocular, la baza cu un ovul (foarte rar sunt doi), situat pe o placenta scurta (funicular). În semințele mature, endospermul este absent sau se găsesc doar urme ale acestuia.

Fructul Compositae este achena. Este un fruct cu o singură sămânță, care nu se deschide, cu un pericarp mai mult sau mai puțin dens, piele și, de obicei, nu gros, separându-se de obicei de sămânță. Doar în cazuri foarte rare, ca la speciile din genul neotropian Wulffia, achene cu un pericarp suculent. Scurte informații despre floare și formațiunile aferente, care au fost descrise mai sus, se referă la floarea bisexuală bine dezvoltată a Compositae. Cu toate acestea, nu toate speciile din această familie au toate florile în coș bisexuale și fertile. Adesea există încă 2 tipuri de flori unisexuate - feminine (de obicei fertile) și masculine (sterile), precum și flori sterile, în care atât androceul, cât și gineceul sunt reduse. Coșul poate fi cu flori uniforme (omogam), dar mai des multiflorat (heterogam). În acest caz, centrul coșului este ocupat de flori tubulare bisexuale, iar de-a lungul periferiei, florile ligulate femele și adesea viu colorate diverg ca raze. În coșul heterogam se observă și alte combinații de flori, diferite ca structură și sex.

Fig. 2. Fructe compuse

1 - barba de capra (Tragopogon paradoxum); 2 - ciulin de câmp (Cirsium arvense); 5 - nuia de aur (Solidago virga aurea); 4 - plantă de pământ (Senecio); 5 - succesiune (Bidens tripartita); 6 - dipterocom (Dipterocoma pusilla) - coș; 7 - ghimpată ghimpată (Xanthium spinosum) - coș; 8 - brusture mare (Arctium majus) - coș

Frunzele sunt în mare parte alterne. Mărimea, forma și gradul de dezmembrare a lamei frunzelor variază foarte mult, de la cele foarte mari, cum ar fi la petasites japonez (Petasites japonicus) care crește pe Sakhalin, Insulele Kuril și în Japonia (placa întregii sale frunze bazale în formă de rinichi ajunge la 1,5 m diametru, iar pețiolul de 2 m), spre mic, foarte redus, ca și baccharis-ul american fără frunze (Baccharis aphylla) cu tulpini fotosintetice în formă de baston. Frunzele unor viță de vie americană din genul Mutisia sunt foarte originale. În majoritatea Compositae, frunzele sunt caracterizate de un anumit tip de nervuri pinnate. Cu toate acestea, există frunze cu nervuri strict paralele sau paralel-arcuate, ca la unele specii din genul Scorzonera. Pubescența este caracteristică multor Compozite. Perii de la Compositae sunt foarte diversi: uni sau multicelulari, tari si moi, drepti si sinuosi, simpli (neramificati) sau bipartiti, stelati. Pubescența densă este mai ales adesea bine exprimată la speciile care trăiesc în condiții de uscăciune constantă sau schimbări bruște de temperatură. Deci, în creștere în Asia Centrală, vata de vată (Lachnophyllum gossypinum) într-o stare tânără este toată, ca vata, acoperită cu fire de păr moale încâlcite. Vorbind despre părțile supraterane, trebuie menționat și procentul notabil de plante spinoase în rândul Compozitelor. Frunzele și tulpinile sunt înțepătoare. Majoritatea covârșitoare a speciilor din familie au o rădăcină pivotantă. Adesea, rădăcina este îngroșată tuberculoasă, ceea ce, de exemplu, este tipic pentru brusture (specii din genul Arctium). Multe specii ale familiei dezvoltă rădăcini contractile (retractive); la plantele cu rozete, acestea asigură adesea o potrivire perfectă a rozetelor pe pământ. Frumoasa specie de copaci (Fitchia speciosa) care crește pe insula Rarotonga (Insulele Cook) are rădăcini de sprijin aeriene bine definite. Endomicoriza a fost găsită în multe Asteraceae.

Cele mai multe Asteraceae sunt ierburi, perene sau anuale, care variază ca mărime de la foarte mari, ca unele specii de floarea soarelui, până la mici. Dar printre ei există și mulți semi-arbuști și arbuști. Arbuști - de la 1 la 3 m și doar uneori mai sus (până la 8 m). Se găsesc și printre Asteraceae și copaci, de obicei nu înalți. Multe forme arboricole sunt caracteristice insulelor oceanice. Ca parte a genului Scalesia, endemic în Insulele Galapagos, sunt cunoscute specii cu trunchiuri care ating o înălțime de peste 20 m și un diametru de 25-30 cm, precum S. pedunculata. Ele formează adevărate păduri. Charles Darwin le menționează în celebrul său „Jurnal de investigații în istoria naturală și geologie...” În Africa de Sud și Madagascar cresc plante lemnoase dioice din genul Bracjiylaena, iar printre acestea se numără arborele de talie întâi endemic în Madagascar - Brachylene merana (B. merana). Atinge o înălțime de 40 m și un diametru de până la 1 m; lemnul său este rezistent la putrezire și este foarte apreciat.

Ca și în reprezentanții ordinului florii de clopot, principalul carbohidrat de stocare din Compositae este inulina (și nu amidonul, ca în majoritatea celorlalte dicotiledonate). Multe Asteraceae aparțin plantelor cu un grad ridicat de sensibilitate la lumină, care se exprimă în capacitatea de a deschide și închide coșuri în funcție de intensitatea iluminării. Adesea, această sensibilitate este atât de pronunțată încât este ușor de observat fără a apela la niciun instrument. De aceea, printre ceasurile florale care au fost oferite în prima jumătate a secolului al XVIII-lea. K. Linnaeus, există mai ales o mulțime de Compositae. Un ceas cu flori este un ansamblu de plante plantate într-o zonă mică, ale căror flori în zilele senine și însorite se deschid și se închid la o anumită oră. Precizia unui astfel de ceas este de la o jumătate de oră la o oră. Pentru fiecare localitate, setul de plante ar trebui să fie propriu, stabilit în prealabil prin observații.

Printre Asteraceae, se numără așa-numitele plante busolă. La amiază, ei sunt capabili să-și poziționeze frunzele cu o margine la lumina care cade asupra lor; în acest caz, o latură largă a plăcii este îndreptată spre est, iar cealaltă spre vest. Acest aranjament al frunzelor protejează împotriva supraîncălzirii cauzate de razele soarelui și ajută la reducerea transpirației, fără a reduce intensitatea fotosintezei. Plantele de busola tind să locuiască în zone deschise. Dintre aceste plante, sunt bine cunoscute salata sălbatică, sau salata busolă (Lactuca serriola) și sylphium lobular nord-american (SiJphium laciniatum), răspândite în Eurasia. Într-o perioadă în care vastele întinderi ale preriilor americane erau încă slab dezvoltate, poziția frunzelor de sylphium a înlocuit busola pentru vânătorii pierduți. Reactivitatea unor Compozite nu numai la lumină, ci și la umiditatea aerului și la alte fenomene atmosferice a fost observată de mult în rândul oamenilor. Prin urmare, speciile acestei familii servesc ca un fel de barometre. Deci, dacă coșul de ciulin nu se deschide într-o zi mai mult sau mai puțin senină, atunci a doua zi este foarte probabil să plouă. Literatura de specialitate conține, de asemenea, date despre „predictorii” pe termen lung ai vremii în rândul Compositae; este indicat, de exemplu, că formarea unei rozete de frunze în Helenium autumnale este asociată cu natura iernii viitoare.

Fig. 3. Gelenium (lat.Helenium), soiul Dunkle Pracht

Marea majoritate a Compositae sunt plante polenizate de insecte. Speciile de primăvară timpurie din regiunile temperate au adesea flori aurii sau galben-portocalii într-un coș care ies bine în evidență pe solul întunecat, încă slab acoperit. În multe Compositae, florile tubulare discrete ale coșului sunt înconjurate la periferie cu flori mari albe, galbene sau roșii strălucitoare, care sunt vizibile clar de la distanță mare. Aceste flori periferice sunt adesea sterile și nu îndeplinesc nicio altă funcție decât semnalizarea. Compozitele polenizate de insecte cu coșuri mici, abia vizibile separat, au inflorescențe comune mai mult sau mai puțin mari, bine sesizabile. Insectele care vizitează Compositae sunt atrase de nectar, care de obicei iese în evidență la baza coloanei, și de polen. Principalii polenizatori sunt albinele, viespii, bondarii și alți himenoptere, precum și lepidoptere. Polenizatorii mai rari sunt hoverflies (sirfidele) și alte diptere, precum și gândacii și reprezentanții altor ordine din clasa insectelor. Adesea, una și aceeași Compositae este vizitată nu de una sau două, ci de un număr mare de specii diferite de insecte. Există dovezi că unele specii din genul mutisia sunt polenizate de păsări. Majoritatea compozitelor au protandrie. La fel ca în florile de clopot, anterele se deschid chiar și în mugure, iar polenul este în interiorul tubului de praf chiar înainte ca florile să se deschidă; în această fază masculină a dezvoltării florii, coloana este scurtă, iar lobii sau ramurile stigmatului sunt încă bine închise; în momentul în care floarea se deschide, coloana se prelungește și treptat, ca un piston într-un cilindru, împinge polenul afară, așa cum am văzut deja la reprezentanții subfamiliei familiei lobelia din familia clopoțelului. Dintre caracteristicile care asigură succesul și acuratețea polenizării încrucișate, de mare interes este mecanismul de polenizare particular observat la destul de multe Compozite, de exemplu, la speciile din genul floarea de colț (Centaurea). Au filamente sensibile de stamine care au capacitatea de a se contracta. Drept urmare, atunci când insectele ating staminele, tubul anterei coboară, iar coloana cu fire de păr de sub ea eliberează polen, care ajunge pe insectă. Multe Compozite au adaptări care asigură polenizarea între diferite flori într-un singur coș. În cazurile în care polenizarea încrucișată nu a avut loc dintr-un anumit motiv, de obicei apare autopolenizarea. Este asigurată de capacitatea lamelor de stigmatizare ale coloanei de a se răsuci astfel încât acestea să intre în contact cu propriul polen.

Comparativ la câteva Compositae, de exemplu, la speciile din genul cocklebur (Xanthium), se observă protoginie. Anemofilia nu este neobișnuită. Este privit ca un fenomen secundar și este caracteristic plantelor din spații largi deschise, de exemplu, specia de pelin (Artemisia); coșurile lor, de regulă, sunt mici, discrete, colectate în inflorescențe comune complexe. Unele Compozite au flori cleistogame. Pe lângă procesul sexual normal, apomixis este adesea observată la Compositae, în special în rândul reprezentanților subfamiliei de salată verde, de exemplu, în genul păpădie (Taraxacum). Numărul fructelor este foarte semnificativ, și în multe cazuri extrem de mare. Fructele sunt de obicei mici și cântăresc neglijabil. Achenele au adesea mai puțin de 5 mm lungime și 1 mm lățime. Cele mai mari fructe se găsesc în caracteristica copacului frumos menționată mai sus; ajung la o lungime de 5 cm.Foarte des, fructele de achene sunt dotate cu peri, peri, papile etc., iar la unele antemide (tribul Anthemideae) achenele sunt in exterior acoperite cu celule mucoase speciale, care aparent contribuie la germinarea primordiilor în condiții aride.

Există multe anemocore printre Compositae. De o importanță capitală pentru aceasta este creasta, situată direct în vârful achenei sau ridicată la un vârf îngust, alungit - nasul. De obicei, creasta constă dintr-o structură diferită de fire de păr sau peri, care sunt higroscopice și pot acționa ca un avion numai pe vreme uscată. Creasta aparține celor mai perfecte adaptări ale acestui gen din lumea plantelor; pozitia sa - deasupra centrului de greutate - este deosebit de reusita cand creasta se afla pe nas. În general, parașuta smoc a Compositae, așa cum arată studiile speciale, este, parcă, calculată după legile exacte ale aerodinamicii; confera achenelor o stabilitate semnificativa in zbor, mareste forta dinamica de ridicare care actioneaza asupra achenei. Smocurile sunt perfecte în special în Compositae cu fire de păr cu pene. Achene foarte mici și ușoare de Compositae, ca, de exemplu, în pelin, deși nu au un avion special, sunt și ele parțial purtate de vânt.

La Compositae care cresc lângă apă, rudimentele sunt adesea purtate de apă, de exemplu, la unele specii de unt (Petasites), succesiune (Bidens), etc. Printre Asteraceae, există multe specii zoochorice. La brusture, când achenele se coc, coșurile întregi infertile se desprind ușor din plante și, datorită frunzelor tenace ale învelișului, aderă la părul animalelor și la hainele oamenilor. Pentru un număr relativ mic de specii s-a remarcat și fenomenul mirmecocoriei. Fructele unor Asteraceae se dispersează atunci când tulpinile sau pedunculii lor elastici se balansează. Acestea sunt așa-numitele plante baliste. Au achene fără smoc deloc sau un smoc de păr grosolan și uneori prea scurte pentru a fi potrivite pentru răspândirea de vânt. Printre Asteraceae, există și reprezentanți aparținând formei de viață a tumbleweed. Sunt tipice pentru plantele care trăiesc în spații deschise (fără copaci), de exemplu, în stepe. Un exemplu dintre ele este floarea de colț răspândită (C. difusa), care crește în fosta URSS în zone deschise, în principal în sudul părții europene și în Caucaz.

În ultimele câteva secole, când comunicarea și transportul diverselor mărfuri între continente și țări s-au intensificat, fertilitatea excepțională a unor Compositae, combinată cu nepretenția lor, le-a permis să stăpânească spații noi uriașe, de multe ori mai mari decât originalul ( zona naturală). Un exemplu este canadensis coniz nord-american (Conyza canadensis), care a apărut pentru prima dată în Europa abia în secolul al XVII-lea și a devenit acum un cosmopolit. Există, de asemenea, cazuri binecunoscute când Compozitele europene, ajungând pe alte continente, au început să strămute aborigenii acolo. Astfel, ciulinul căzut (Carduus nutans), introdus în America de Nord din Europa la sfârșitul secolului trecut, a devenit acum o buruiană răspândită și greu de eradicat acolo. Dintre caracteristicile biologice ale achenelor de Compositae, să amintim și heterocarpul, sau heterocarpul, observat la multe specii din această familie. Heterocarpul este bine exprimat în calendula officinalis, cunoscută pe scară largă pentru forma achenelor sale curbate numite „gălbenele”. Într-un coș de gălbenele, există achene în formă de gheare, scafoid și inel, precum și forme de tranziție între ele.

Fig. 4. Calendula officinalis (lat.Calendula officinalis)

Familia uriașă de Compositae include 25 de mii de specii găsite în întreaga lume în toate habitatele disponibile plantelor cu flori. Asteraceae joacă un rol esențial în acoperirea vegetației. Majoritatea membrilor familiei sunt ierburi perene sau anuale, dar la tropice există viță de vie erbacee și lemnoase, arbuști și chiar copaci. În zonele înalte ale Africii și Americii tropicale sunt cunoscute rozetele originale Compositae, iar în deșerturi se găsesc perne sau arbusti puternic pubescente, adesea spinoase, plante fără frunze, cu tulpini turtite verzi.

În Rusia, există multe specii sălbatice și cultivate din această familie. O persoană este însoțită de Asteraceae din genurile brusture, ciulin, ciulin, ciulin de scroafă, succesiune, pobel, pelin etc. Multe dintre ele sunt buruieni vicioase. Există multe printre ierburile de luncă și stepă Compositae, dintre care cei mai faimoși sunt reprezentanți ai genurilor șoim, cicoare, șoricel, floarea de colț, nivyannik. O mare varietate de Compositae este observată în Siberia și Caucaz. Un reprezentant tipic al familiei este floarea soarelui nord-americană, care a fost cultivată de mult timp în sudul Rusiei.

Frunzele Compositae sunt simple, întregi sau disecate, alternative sau mai rar opuse. Florile sunt întotdeauna colectate în coșuri, care sunt adesea grupate în inflorescențe agregate complexe - urechi, perii, panicule și chiar capete. Baza coșului este un vârf extins al inflorescenței, sau un recipient comun, poate fi concav, plat sau convex. Dimensiunea coșurilor poate varia de la câțiva milimetri la 10 sau mai mult centimetri, iar numărul de flori din ele variază de la 1 la 1000 sau mai mult. Corola întotdeauna lobul coloanei vertebrale, cu 5 membri. Pe baza structurii corolei la Compositae, se disting florile tubulare, în formă de pâlnie, cu buze duble, pseudo-ligate și ligulate. Numărul copleșitor de Compositae este polenizat de insecte atrase de polen și nectar secretat la baza coloanei. Fructele compuse sunt achene uscate, care nu se deschid. Foarte des sunt echipate cu o muscă - un smoc format din firele de păr ale unui caliciu modificat. Uneori, firele de păr sunt efectuate pe o excrescență specială a vârfului ovarului - nasul și o achenă zburătoare, de exemplu, într-o păpădie, seamănă cu o parașută în miniatură. În alte cazuri, ca o sfoară, setae de la vârful ovarului sunt spinoase și se agață ușor de părul de animale sau de îmbrăcăminte. Alături de multe buruieni greu de eradicat, printre Compositae există un număr semnificativ de plante foarte valoroase pentru oameni.
Cea mai importantă plantă alimentară este floarea soarelui, dintre care unele soiuri produc semințe care conțin până la 60% ulei comestibil. În Europa de Vest, este adesea crescută o anghinare, bazele cărnoase ale inflorescențelor care sunt folosite ca legumă. Verdeturile de legume de calitate superioara sunt produse din salata de salata verde. Predominant ca plantă legumicolă, este cunoscută topinamburul sau para de pământ - o plantă rezistentă la îngheț extrem de nepretențioasă, care formează tuberculi mari. Tarhonul sau tarhonul este folosit ca condiment pentru condimente iar unele tipuri de pelin sunt indispensabile pentru a crea gustul unic al majoritatii vermuurilor. Cea mai cunoscută fabrică industrială este șofrănelul colorant, care este potrivit pentru producția de coloranți alimentari.

Printre Compositae sunt multe plante cu flori ornamentale, cultivate mai ales pentru tăiere: crizanteme, gerbere, asteri de grădină, dalii, gălbenele și altele care au venit la noi din diferite părți ale lumii. Multe Asteraceae sunt plante medicinale, dintre care mușețelul, pelinul, gălbenelele (calendula), tanaceul comun și o serie de altele sunt de cea mai mare importanță.

Familia Asteraceae aparține clasei de plante dicotiledonate, este una dintre cele mai mari, include peste 30 de mii de specii. În alt fel, această familie este numită aster... Majoritatea compozitelor sunt ierburi; copacii și arbuștii sunt rari. Reprezentanții tipici ai familiei Compositae în zona noastră sunt asterii, păpădia, mușețelul, floarea soarelui, daliile. Printre Compositae, nu sunt atât de multe plante importante din punct de vedere economic (floarea soarelui, topinamburul). Cu toate acestea, există destul de multe plante care au valoare decorativă (dalii, asteri) și medicinale (mușețel, cicoare).

O trăsătură caracteristică a Compositae este prezența inflorescențe ale unui coș... Această inflorescență este adesea confundată cu o singură floare. De fapt, florile individuale ale Compositae sunt mici. Într-un coș, se așează unul lângă celălalt pe un recipient relativ plat obișnuit. La exterior, coșul este de obicei înconjurat de un înveliș de frunze, acest înveliș având funcție de protecție.

Florile dintr-o singură inflorescență pot avea aceeași structură sau pot fi de două tipuri diferite. Depinde de tipul de plantă Compositae. Florile ligulate, tubulare, în formă de pâlnie se găsesc mai des decât altele.

O floare tipică din familia Compositae (și anume o floare mică, nu o inflorescență) are un perianth dublu, totuși, sepalele caliciului sunt reduse sau modificate în peri sau fire de păr formând o creastă. Corola este formată din cinci petale topite într-un tub. Cinci stamine cresc împreună în jurul coloanei cu anterele lor. Un pistil, un ovul în interiorul ovarului. Din ovar se dezvoltă fructul de achenă.

Tipurile de flori incluse în inflorescență se disting în principal prin structura corolei lor. Avea flori ligulate partea inferioară a petalelor crește împreună într-un tub, iar partea superioară crește împreună într-un fel de limbă, situată pe o parte a florii. Adică, floarea nu are simetrie radială. De exemplu, un coș de păpădie este format din flori de stuf. Are un stigmat dublu lobat al pistilului. Petalele caliciului sunt transformate în fire de păr. Din astfel de flori se dezvoltă fructele de achene cu o grămadă de peri (muscă).

Spre deosebire de stuf, flori tubulare au simetrie radială. Părțile inferioare ale petalelor lor cresc împreună într-un tub, în timp ce cele superioare nu cresc împreună. Astfel de flori sunt în coșurile ciulinului de câmp. Fructele sale sunt achene smoc, răspândite tot de vânt, ca fructele muștei păpădiei.

Mulți membri ai familiei au două tipuri de flori într-un coș. De exemplu, o floarea de colț albastru are flori tubulare în centrul coșului, de-a lungul marginii coșului cresc flori în formă de pâlnie... Corola florilor în formă de pâlnie este similară cu corola florilor tubulare, dar pe o parte petalele sunt mai mari. Prin urmare, floarea nu are simetrie radială, arată ca o pâlnie ușor răsucită. În floarea de colț al câmpului, florile în formă de pâlnie din inflorescență sunt mai mari și servesc doar pentru a atrage insectele. Nu au stamine sau pistil.

Inflorescență de floarea de colț albastru. Flori în formă de pâlnie cresc de-a lungul marginii inflorescenței.

Reprezentanți ai familiei Compositae

Mușețel officinalis este o plantă anuală. În coș sunt două tipuri de flori: galben tubular la mijloc, alb ligulat la margini. Coșurile tinere au proprietăți medicinale. Conțin multe uleiuri esențiale utile pentru diferite boli ale omului.

Luncă de colț are mai degrabă flori violet decât albastre. Cu toate acestea, ca și alte flori de colț, există flori tubulare în centrul coșului și în formă de pâlnie de-a lungul marginilor.

Avea tanacei comun mici coșuri de flori tubulare sunt adunate în inflorescențe complexe.

floarea soarelui este o cultură economică valoroasă. Aceasta este o plantă anuală cu un coș imens de inflorescență, dedesubt acoperită cu frunze de înveliș. Numărul de flori dintr-un coș poate ajunge la 1000. În mijloc există flori tubulare, de-a lungul marginii - stuf asexual galben strălucitor, care atrage insecte.

Fructul de floarea soarelui este o achenă cu pericarp dens.

Floarea soarelui a fost introdusă în Europa din Mexic în secolul al XVI-lea. Valoarea sa economică a fost descoperită mult mai târziu. Semințele de floarea soarelui conțin o mulțime de uleiuri (cum ar fi semințele majorității Asteraceae), care sunt folosite pentru hrana, hrana animalelor, pentru fabricarea lacurilor și chiar a săpunului.

Plantele acestei familii sunt de obicei ușor de distins de reprezentanții altor familii prin inflorescența lor caracteristică - un coș. Baza coșului este formată dintr-un pat extins al inflorescenței, sau un recipient comun (Fig. 245), pe care se află florile strâns alăturate unele cu altele. În exterior, recipientul comun este înconjurat de un înveliș format din frunze superioare mai mult sau mai puțin puternic modificate. Funcția principală a învelișului este de a proteja florile de influențele externe negative ale mediului. Frunzele (sau frunzele) învelișului sunt aranjate pe unul sau două sau mai multe rânduri. Dimensiunile coșurilor din Compositae sălbatice sunt cel mai adesea mici - cu un diametru variind de la unu la câțiva centimetri. Doar ocazional, coșurile sunt mai mari - până la 10-15 cm în diametru, iar în floarea soarelui anual cultivată (Helianthus annuus) ajung la dimensiunea unui vas mare în diametru - până la 60 cm. În același timp, în multe pelin, coșurile sunt minuscule - doar 2 -4 mm. Recipientul general poate fi mai mult sau mai puțin plat (ca, de exemplu, la o floarea soarelui), dar poate fi și concav, convex, conic și de altă formă. Suprafața sa este adesea acoperită cu pelicule, peri sau fire de păr. Acestea sunt bractee modificate și numai firele de păr pot să nu fie asociate cu bractee (adică, au o natură de tricom). Numărul de flori din coș este, de asemenea, într-o anumită corespondență cu dimensiunea recipientului general. În floarea soarelui anuală depășește adesea o mie, dar în inflorescențele feminine ale speciilor din genul Ambrosia există doar 2 flori, iar coșurile speciilor din genul Echinops conțin o singură floare (Fig. 246).

Staminele, de obicei 5 la număr, sunt atașate de tubul corolei. Filamentele staminelor sunt libere, iar anterele se lipesc împreună cu laturile lor laterale, formând un tub de anteră prin care trece coloana. Anterele sunt în mare parte alungite, deschizându-se longitudinal și intrinseci. Rareori, de exemplu, în genul ambroziei, anterele sunt libere, iar filamentele staminelor sunt topite. Gineceul este format din 2 carpele cu o coloană care se termină cu 2 lobi de stigmat sau nuiele; în florile sterile, coloana este uneori inseparabilă. La florile fertile, lamele coloanei ies din corolă și adesea diverg puternic. La interior, lamele de stigmatizare sunt echipate cu un țesut special receptiv (stigmat). Multe specii ale familiei se caracterizează prin prezența așa-numitelor fire de păr colectoare sau măturatoare, care facilitează îndepărtarea polenului din tubul anterei. Dispunerea acestor fire de păr (sub formă de guler sub lobii stigmatei sau pe o întindere mai mult sau mai puțin semnificativă a părții exterioare a lobilor), densitatea și lungimea lor sunt foarte diverse. Ovarul este inferior, unilocular, la baza cu un ovul (foarte rar sunt doi), situat pe o placenta scurta (funicular). În semințele mature, endospermul este absent sau se găsesc doar urme ale acestuia.

Scurte informații despre floare și formațiunile aferente, care au fost descrise mai sus, se referă la floarea bisexuală bine dezvoltată a Compositae. Cu toate acestea, nu toate speciile din această familie au toate florile în coș bisexuale și fertile. Adesea există încă 2 tipuri de flori unisexuate - feminine (de obicei fertile) și masculine (sterile), precum și flori sterile, în care atât androceul, cât și gineceul sunt reduse. Coșul poate fi cu flori uniforme (omogam), dar mai des multiflorat (heterogam). În acest caz, centrul coșului este ocupat de flori tubulare bisexuale, iar de-a lungul periferiei, florile ligulate femele și adesea viu colorate diverg ca raze. În coșul heterogam se observă și alte combinații de flori, diferite ca structură și sex.

Frunzele sunt în mare parte alterne. Mărimea, forma și gradul de dezmembrare a lamei frunzelor variază foarte mult, de la foarte mare, cum ar fi petasites japonez (Petasites japonicus) care crește pe Sakhalin, Insulele Kurile și Japonia (placa întregii sale frunze bazale în formă de mugure ajunge la 1,5 m în diametru, iar pețiolul 2 m lungime), până la mic, foarte redus, ca și baccharis-ul american fără frunze (Baccharis aphylla) cu tulpini fotosintetice în formă de baston. Frunzele unor liane americane din genul mutisia (Mutisia, Fig. 247) sunt foarte originale. În majoritatea Compositae, frunzele sunt caracterizate de un anumit tip de nervuri pinnate. Cu toate acestea, există frunze cu nervuri strict paralele sau paralel-arcuate, ca la unele specii din genul Scorzonera.

Pubescența este caracteristică multor Compozite. Perii de la Compositae sunt foarte diversi: uni sau multicelulari, tari si moi, drepti si sinuosi, simpli (neramificati) sau bipartiti, stelati. Pubescența densă este mai ales adesea bine exprimată la speciile care trăiesc în condiții de uscăciune constantă sau schimbări bruște de temperatură. Deci, în creștere în Asia Centrală, vata de vată (Lachnophyllum gossypinum) într-o stare tânără este toată, ca vata, acoperită cu fire de păr moale încâlcite. Vorbind despre părțile supraterane, trebuie menționat și procentul notabil de plante spinoase în rândul Compozitelor. Frunzele și tulpinile sunt înțepătoare.

Majoritatea covârșitoare a speciilor din familie au o rădăcină pivotantă. Adesea, rădăcina este îngroșată tuberculoasă, ceea ce, de exemplu, este tipic pentru brusture (specii din genul Arctium). Multe specii ale familiei dezvoltă rădăcini contractile (retractive); la plantele cu rozete, acestea asigură adesea o potrivire perfectă a rozetelor pe pământ. La subarbust și subarbust Compositae, rădăcina pivotantă este de obicei lemnoasă, bine dezvoltată. În plus, în ele se formează așa-numita rădăcină caudex sau tulpină - o formațiune perenă, în principal de origine lăstară. Caudex poartă muguri de reînnoire și servește adesea ca loc de depozitare pentru nutrienți de rezervă. Frumoasa specie de copaci (Fitchia speciosa) care crește pe insula Rarotonga (Insulele Cook) are rădăcini de sprijin aeriene bine definite. Endomicoriza a fost găsită în multe Asteraceae.

Cele mai multe Asteraceae sunt ierburi, perene sau anuale, care variază ca mărime de la foarte mari, ca unele specii de floarea soarelui, până la mici. Dar printre ei există și mulți semi-arbuști și arbuști. Arbuști - de la 1 la 5 m și doar uneori mai sus (până la 8 m). Se găsesc și printre Asteraceae și copaci, de obicei nu înalți. Multe forme arboricole sunt caracteristice insulelor oceanice. Ca parte a genului Scalesia, endemic în Insulele Galapagos, sunt cunoscute specii cu trunchiuri care ating o înălțime de peste 20 m și un diametru de 25-30 cm, precum S. pedunculata. Ele formează adevărate păduri. Charles Darwin menționează despre ei în celebrul său „Jurnal de investigații în istoria naturală și geologie...” (mai bine cunoscut cititorului rus sub titlul „Călătorește în jurul lumii pe nava Beagle”). În Africa de Sud și Madagascar, cresc plante lemnoase dioice din genul Brachylaena, iar printre acestea se numără arborele de talie întâi endemic în Madagascar - brachylene merana (B. merana). Atinge o înălțime de 40 m și un diametru de până la 1 m; lemnul său este rezistent la putrezire și este foarte apreciat.

Printre Compositae asemănătoare arborilor se numără așa-numiții arbori rozeți. Trunchiul lor nu se ramifică sau se ramifică ușor și poartă în vârf o coroană de frunze, ca un ciorchine sau rozetă. Arborii rozeți din genul Senecio ating o înălțime de 7,5 m. Sunt caracteristici peisajelor din munții din tropicele africane. Multe Asteraceae au formă de pernă. Deci, perna chaastia (Haastia pulvinaris), care crește în centurile subalpine și alpine ale Noii Zeelande, formează printre pietre perne cu un diametru de peste 2 m și o înălțime de 60 cm.

Liane sunt rare printre Compositae. Liane mari sunt cunoscute în genurile Vernonia, Mikania, Mutisia, Fig. 247 și alte câteva. Toți sunt locuitori ai țărilor calde.

Există multe suculente din frunze și tulpini printre Compositae; multe dintre ele se găsesc în cultura de grădină și sere. Cel mai mare număr de Asteraceae suculente trăiește în vârful sudic al Africii și mai la nord-est până în Etiopia, precum și în Madagascar.

Plantele acvatice sunt rare printre Compositae. Cele mai cunoscute sunt sclerolepis uniflora din America de Nord (Sclerolepis uniflora) și două specii din genul Bidens. Speciile mexicane acvatice originale sunt pectis acvatic (Pectis aquatica) cu tulpina plutitoare de aproximativ 30 cm lungime și petale mici semi-submerse heteromorfe (Erigeron heteromorphus), ale căror frunze superioare sunt cu margini întregi sau zimțate și scufundate în apă sunt păroase. . O plantă acvatică cu frunze disecate mlaștină opuse, Cotula myriophylloides, crește în Africa de Sud.

La unele Asteraceae, tulpinile sunt modificate în filoclade și preiau funcția de fotosinteză. Acest lucru se observă, în special, la mai multe specii americane din genul Baccharis, de exemplu, la Baccharis articulata.

Ca și în reprezentanții ordinului florii de clopot, principalul carbohidrat de stocare din Compositae este inulina (și nu amidonul, ca în majoritatea celorlalte dicotiledonate).

Multe Asteraceae aparțin plantelor cu un grad ridicat de sensibilitate la lumină, care se exprimă în capacitatea de a deschide și închide coșuri în funcție de intensitatea iluminării. Adesea, această sensibilitate este atât de pronunțată încât este ușor de observat fără a apela la niciun instrument. De aceea, printre ceasurile florale care au fost oferite în prima jumătate a secolului al XVIII-lea. K. Linnaeus, există mai ales o mulțime de Compositae. Un ceas cu flori este un ansamblu de plante plantate într-o zonă mică, ale căror flori în zilele senine și însorite se deschid și se închid la o anumită oră. Precizia unui astfel de ceas este de la o jumătate de oră la o oră. Pentru fiecare localitate, setul de plante ar trebui să fie propriu, stabilit în prealabil prin observații.

Reactivitatea unor Compozite nu numai la lumină, ci și la umiditatea aerului și la alte fenomene atmosferice a fost observată de mult în parod. Prin urmare, speciile acestei familii servesc ca un fel de barometre. Deci, dacă un coș de ciulin se deschide într-o zi mai mult sau mai puțin senină, atunci este foarte probabil să plouă a doua zi. Literatura de specialitate conține, de asemenea, date despre „predictorii” pe termen lung ai vremii în rândul Compositae; este indicat, de exemplu, că formarea unei rozete de frunze în Helenium autumnale este asociată cu natura iernii viitoare.

Insectele care vizitează Compositae sunt atrase de nectar, care de obicei iese în evidență la baza coloanei, și de polen. Principalii polenizatori sunt albinele, viespii, bondarii și alți himenoptere, precum și lepidoptere. Polenizatorii mai rari sunt hoverflies (sirfidele) și alte diptere, precum și gândacii și reprezentanții altor ordine din clasa insectelor. Adesea, una și aceeași Compositae este vizitată nu de una sau două, ci de un număr mare de specii diferite de insecte. Există dovezi că unele specii din genul mutisia sunt polenizate de păsări.

Majoritatea compozitelor au protandrie. La fel ca în florile de clopot, anterele se deschid chiar și în mugure, iar polenul este în interiorul tubului anterei chiar înainte ca florile să se deschidă; în această fază masculină a dezvoltării florii, coloana este încă scurtă, iar lobii sau ramurile stigmatului sunt încă bine închise; în momentul în care floarea se deschide, coloana se prelungește și treptat, ca un piston într-un cilindru, împinge polenul afară, așa cum am văzut deja la reprezentanții subfamiliei familiei lobelia din familia clopoțelului.

Dintre caracteristicile care asigură succesul și acuratețea polenizării încrucișate, de mare interes este mecanismul de polenizare particular observat la destul de multe Compozite, de exemplu, la speciile din genul floarea de colț (Centaurea, Fig. 248). Au filamente sensibile de stamine care au capacitatea de a se contracta. Drept urmare, atunci când insectele ating staminele, tubul anterei coboară, iar coloana cu fire de păr de sub ea eliberează polen, care ajunge pe insectă. Multe Compozite au adaptări care asigură polenizarea între diferite flori într-un singur coș.

În cazurile în care polenizarea încrucișată nu a avut loc dintr-un anumit motiv, de obicei apare autopolenizarea. Este asigurată de capacitatea lamelor de stigmatizare ale coloanei de a se răsuci astfel încât acestea să intre în contact cu propriul polen.

Comparativ, la câteva Compositae, de exemplu, la speciile din genul cockatiel (Xanthium, vezi Fig. 246), se observă protoginie. Anemofilia nu este neobișnuită. Este privit ca un fenomen secundar și este caracteristic plantelor din spații largi deschise, de exemplu, specia de pelin (Artemisia); coșurile lor, de regulă, sunt mici, discrete, colectate în inflorescențe comune complexe.

Unele Compozite au flori cleistogame.

Pe lângă procesul sexual normal, apomixis este adesea observată la Compositae, în special în rândul reprezentanților subfamiliei de salată verde, de exemplu, în genul păpădie (Taraxacum).

Numărul fructelor este foarte semnificativ, și în multe cazuri extrem de mare. Fructele sunt de obicei mici și cântăresc neglijabil. Achenele au adesea mai puțin de 5 mm lungime și 1 mm lățime. Cele mai mari fructe se găsesc în caracteristica copacului frumos menționată mai sus; ajung la o lungime de 5 cm.Foarte des, fructele de achene sunt dotate cu peri, peri, papile etc., iar la unele antemide (tribul Anthemideae) achenele sunt in exterior acoperite cu celule mucoase speciale, care aparent contribuie la germinarea primordiilor în condiții aride.

Există multe anemocore printre Compositae. De o importanță capitală pentru aceasta este creasta, situată direct în vârful achenei sau ridicată la un vârf îngust, alungit - nasul. De obicei, creasta constă dintr-o structură diferită de fire de păr sau peri, care sunt higroscopice și pot acționa ca un avion numai pe vreme uscată. Creasta aparține celor mai perfecte adaptări ale acestui gen din lumea plantelor; pozitia sa - deasupra centrului de greutate - este deosebit de reusita cand creasta se afla pe nas. În general, parașuta smoc a Compositae, așa cum arată studiile speciale, este, parcă, calculată după legile exacte ale aerodinamicii; confera achenelor o stabilitate semnificativa in zbor, mareste forta dinamica de ridicare care actioneaza asupra achenei. Smocurile sunt perfecte în special în Compositae cu fire de păr cu pene. Este potrivit să ne amintim aici că prima lucrare tipărită a remarcabilului botanist rus V.I.Taliev, publicată de acesta la Kazan în 1894, a fost dedicată unui studiu amănunțit al mecanismului de mișcare a firelor de păr higroscopice ale smocului. Lecocarpus pinnatifidus, un tufiș endemic în Insulele Galapagos, are un avion de acoperire.

Achene foarte mici și ușoare de Compositae, ca, de exemplu, în pelin, deși nu au un avion special, sunt și ele parțial purtate de vânt.

La Compositae care cresc în apropierea apei, rudimentele sunt adesea purtate de apă, de exemplu, la unele specii de unt (Petasites), dungi (Bidens), etc., la gurile râurilor mari, achenele au o coajă poroasă îngroșată - o adaptare la distribuirea lor prin apă.

Printre Compositae, există și multe specii zoochorice. În efemera deșertică a kelpiniei liniare (Koelpinia linearis), achenele sunt așezate pe spate cu tepi cârliși și, în plus, se termină la capăt cu un mănunchi din aceleași tepi, adunați sub formă de ancoră. Din acest motiv, fructele kelpiniei se lipesc de părul de animale și de îmbrăcămintea umană. La brusture, când achenele se coc, coșurile întregi infertile se desprind ușor din plante și, datorită frunzelor tenace ale învelișului, aderă la părul animalelor și la hainele oamenilor. Pentru un număr relativ mic de specii s-a remarcat și fenomenul mirmecocoriei. Fructele unor Asteraceae se dispersează atunci când tulpinile sau pedunculii lor elastici se balansează. Acestea sunt așa-numitele plante baliste. Au achene fără smoc deloc sau un smoc de păr grosolan și uneori prea scurte pentru a fi potrivite pentru răspândirea de vânt.

Există achene care se pot târa la o oarecare distanță de planta mamă, cum ar fi floarea de colț albastru (Centaurea cyanus) și boabele comune (Crupina vulgaris). Creasta acestor plante este prea mică pentru anemochorie. Dar datorită mișcărilor higroscopice ale perilor smocului, care cad în ploaie și se răspândesc pe vreme uscată, achena este capabilă să se târască.

Printre Asteraceae, există și reprezentanți aparținând formei de viață a tumbleweed. Sunt tipice pentru plantele care trăiesc în spații deschise (fără copaci), de exemplu, în stepe. Un exemplu dintre ele este floarea de colț (C. diffusa), care crește în URSS în zone deschise, în principal în sudul părții europene și în Caucaz. Un alt exemplu este asteriscul pitic (Asteriscus pygmaeus). Este o specie anuală, comună din Sahara până în Baluchistan și are frunze de înveliș higroscopice. După coacerea achenelor, aceste frunze se închid, iar planta poate rămâne în această stare timp de 8-10 luni. Imprăștirea achenelor, asociată cu deschiderea învelișului, are loc pe vreme umedă, ceea ce contribuie la germinarea cu succes a acestora.

Dintre caracteristicile biologice ale achenelor de Compositae, să amintim și heterocarpul, sau heterocarpul, observat la multe specii din această familie. Heterocarpul este bine exprimat în Calendula officinalis (Calendula officinalis, Fig. 249, Tabelul 64), larg cunoscut pentru forma achenelor sale curbate numite „gălbenele”. Într-un coș de gălbenele, există achene în formă de gheare, scafoid și inel, precum și forme de tranziție între ele.

Familia Asteraceae este împărțită în 2 subfamilii: Asteroideae, care reunește marea majoritate a genurilor familiei și include 11-12 triburi, și o subfamilie mai omogenă de salată verde (Lactucoideae) sau cicoare (Cicliorioideae), care include doar una. trib. Putem atinge doar câteva dintre cele mai importante triburi.

Plante erbacee de pădure

Asteraceae Imagine cu 12 inflorescențe de Aster Clasificare științifică Regatul: Plante Departamentul: Angiosperme ... Wikipedia

- (Asteraceae, sau Compositae) familie de plante dicotiledonate; cuprinde circa 25 mii (conform altor date, 13-20 mii) specii (900 1000 genuri), distribuite pe tot globul și reprezentate în toate zonele climatice. Majoritatea S. ......

Asteric, ordinul (Asterales) plantelor și unităților dicotiledonate, familia (Asteraceae sau Compositae) din acest ordin. Ierburi, mai rar arbuști, arbuști, forme asemănătoare copacilor (așa-numiții arbori rozeți) și copaci (la tropice). Coș cu inflorescențe, ...... Dicționar enciclopedic biologic

AUR DE AUR SAU TRANDAFIAR DE AUR (SOLIDAGO VIRGAUREA L.)- vezi Planta perena cu rizom oblic, scurt si tulpini drepte goale sau pubescente, de 20 pana la 80 cm inaltime cu petiolul inaripat, oval sau spatulat; frunze tulpina pețiolate sau sesile superioare, alungite sau lanceolate, acute, ... ... Plante erbacee de pădure

MICELIS DE PERETE SAU LAPTE DE PERETE (MYCELIS MURALIS (L.) DUMORT.)- vezi Perenă sau bienală cu rizom scurt vertical și tulpini simple glabre, ramificate în vârf, de 30 până la 120 cm înălțime, cele inferioare sunt în formă de rozetă, cu pețioli lungi înaripați, peris tăiați ca liră, cu ... ... Plante erbacee de pădure

CMIN, SAU SANDY IMORTAL (HELICHRYSUM ARENARIUM (L.) MOENCH)- vezi Sod, perena tomentoso-pubescenta, cu lastari vegetativi scurtati si generativi alungiti. Tulpini înalte de 15-40 cm, neramificate, drepte, cu resturi de frunze moarte pe rizom. Frunzele inferioare sunt pețiolate, liniar ...... Plante erbacee de pădure

LIPSA DE KITAMURA, SAU KOMAROVA (CACALIA KITAMURAE NAKAI (C. KOMAROVIANA (POJARK.) POJARK.)- vezi Planta perena cu rizom târâtor și tulpină de 1 2 m înălțime, brăzdată și pubescentă în vârf cu peri glandulari. Frunzele sunt mari, lungi de 20–35 cm, în formă de suliță, lobii lor laterali sunt cu două incizii, cu lobi ascuțiți lungi ai celui de-al doilea ... ... Plante erbacee de pădure

Poza cu 12 inflorescențe de aster... Wikipedia

Angiosperme (Magnoliophyta, sau Angiosperme), o diviziune de plante superioare care au o floare. Există peste 400 de familii, peste 12.000 de genuri și probabil nu mai puțin de 235.000 de specii. După numărul de tipuri de plante cu flori. le depășesc semnificativ pe toate celelalte ...... Marea Enciclopedie Sovietică

Numele latin este compositae (asteraceae).
Clasa dicotiledonatelor.

Descriere. Familia Asteraceae este considerată cea mai numeroasă dintre toate familiile de plante dicotiledonate și joacă un rol important în acoperirea vegetală a planetei. Peste 20.000 de specii includ în principal plante erbacee anuale și perene, care variază ca mărime de la foarte mari (floarea soarelui) la foarte mici. Arbuștii cu o înălțime de 1 până la 3 m (uneori până la 8 m) și copacii joase sunt mai puțin frecvente. Prin excepție, familia cuprinde: solzi pețiolați, ajungând la 20 de metri înălțime și formând păduri imense în Insulele Galapagos, precum și brachylena merana care crește în Madagascar până la 40 de metri înălțime și aproape 1 metru grosime, cu lemn rezistent. a decădea.

Principalele caracteristici distinctive ale Compositae.

Structura complexă a unei flori, care reprezintă de fapt o întreagă inflorescență - un coș format din flori mici strâns învecinate, al căror număr variază de la una (într-un bot) la câteva sute (într-o floarea soarelui). Acestea din urmă sunt situate la capătul lărgit al pedicelului și sunt înconjurate de un caliciu comun, care constă din unul sau două sau mai multe rânduri de frunze superioare mici modificate - bractee. Ca rezultat, rezultă ceva care seamănă cu un coș, a cărui funcție principală este de a proteja florile de efectele adverse ale mediului extern. Plantele de aster sălbatice se caracterizează de obicei printr-un diametru al coșurilor de la unu la câțiva centimetri, rareori până la 10-15 cm. În pelin, ele sunt foarte mici - doar 2-4 mm, iar în floarea soarelui cultivată ajung la aproximativ 60 cm.
O perfecțiune deosebită a dispozitivelor care promovează polenizarea, fertilizarea și așezarea cu succes. Datorită acestei proprietăți, plantele Compositae sunt considerate ca fiind cele mai bine organizate dintre toate plantele cu flori.

Unele plante din familia Compositae au o proprietate unică de busolă. La amiază, pentru a se proteja de supraîncălzire, își întorc frunzele cu o margine la razele soarelui care cad asupra lor. În acest caz, o parte largă a plăcii frunzelor este întotdeauna orientată spre est, cealaltă spre vest, iar rata fotosintezei nu scade. Plantele de aster busolă trăiesc de obicei în zone deschise. Cele mai faimoase dintre acestea sunt salata verde sălbatică, care este răspândită în Europa și Asia, și sifiul lobat nord-american.

În compoziția sa, familia Aster reunește multe plante importante din punct de vedere economic:

seminte oleaginoase (floarea soarelui, sofranul, madia);
legume (anghinare, salata verde, cicoare, andive, salata verde);
furaj (anghinare);
medicinale (arnică, mușețel, gălbenele, pelin, elecampan, tansy);
cauciuc (guayula);
decorative (aster, dalie, crizantemă, gălbenele, gălbenele etc.).

Unele sunt considerate buruieni răuvoitoare: ciulinul, ciulinul de scroafă, brusturele, ambrozia, amărăciunea, cocoșul, floarea de colț, șoricelul etc.

Flori de Compositae sunt o parte integrantă a inflorescenței - un coș, care la prima vedere este perceput ca o singură floare. Sunt de obicei dioici sau bisexuali, uneori sterili. În funcție de simetria și natura acreției petalelor, se disting cinci tipuri de flori:

Tubulare (ciulin, pelin) în cele mai multe cazuri sunt hermafrodite și mult mai rar de același sex. Corola lor este formată din cinci petale topite într-un tub, care se extinde ușor de sus sau are un mic membru cu cinci dinți. Aceste flori sunt de obicei situate în centrul coșului (flori galbene în floarea soarelui, mușețel, margaretă). Formula florii: L (5) T 5 P 1.
Stuf (scroafă, păpădie, cicoare) - forma corolei are forma unui tub scurtat, din care se ramifică petalele topite între ele sub formă de stuf. Florile au 5 denticule pe marginea superioară (vârfurile petalelor topite), 5 stamine și 1 pistil. L (5) T 5 P 1.
În formă de pâlnie (floarea de colț marginală într-un coș) - flori asexuate de formă asimetrică. Corola lor este un tub lung cu o expansiune mare la capăt, care amintește de o pâlnie. Numărul lor de dinți este mai mare datorită bifurcării parțiale a capetelor libere ale petalelor. Staminele și pistilul sunt de obicei absente. Formula este: L (6-9) T 0 P 0.
Cele cu stuf fals seamănă în exterior cu cele din stuf, dar sunt formate prin îmbinare nu cinci, ci trei petale, drept urmare au același număr de denticule pe marginea superioară. De obicei sunt situate ca marginale (floarea soarelui, mușețel), atrăgând insecte polenizatoare. L (3) T 0 P 1
Cu două buze (nassuvia) - flori unisexuate sau bisexuale, sunt foarte rare. Buza superioară, formată din doi dinți, și buza inferioară cu trei dinți, se extind din tubul lung al corolei.

La unele specii, coșurile pot consta doar din flori tubulare sau flori de două tipuri: tubulare în centru și în formă de pâlnie sau pseudo-linguală de-a lungul marginii. Alții au doar stuf. Adesea, florile din coș diferă și în raportul dintre sexe. Anterele se deschid în interiorul tubului, unde se acumulează mult polen. Fructul Compositae este o achenă unicelulară, necrăpată, cu o coajă lemnoasă sau piele, echipată uneori cu o muscă.

Frunze la plantele din familia Asterului, ele sunt în principal alterne cu diferite tipuri de nervuri pinnate, mai rar opuse cu venație pur paralelă sau paralel-arcuată. Forma, dimensiunea și gradul lor de disecție a plăcii variază foarte mult în diferite specii. La bacharis fără frunze, frunzele sunt atât de mici (doar câțiva milimetri) încât tulpinile în formă de tijă îndeplinesc funcția de fotosinteză, iar frunzele de unt japonez ating o lungime de aproximativ 2 metri. Unele viță de vie americană din genul mutisia se pot lăuda cu cea mai originală formă a plăcii de frunze.

Pubescența este caracteristică multor reprezentanți ai Compositae. Puful gros este deosebit de pronunțat la speciile care cresc în condiții de schimbări bruște de temperatură sau uscăciune constantă. Firele de păr ale învelișului de blană sunt destul de diverse: moi și tari, unice și pluricelulare, drepte sau sinuoase, neramificate (simple) și bipartite, stelate etc.

Sistemul rădăcină la majoritatea speciilor din familia Aster, este reprezentată de o rădăcină pivotantă bine dezvoltată, care este adesea tuberos îngroșată (brusture). Multe plante au și rădăcini retractabile, unele au rădăcini de ciuperci.

Răspândirea. Plantele compozite trăiesc în aproape toate colțurile planetei, unde este posibilă doar existența plantelor superioare. În America, Asia Centrală și sudul Europei sunt răspândite în număr semnificativ, iar în direcția nordică numărul speciilor lor scade semnificativ. Unele specii au prins rădăcini în tundra, printre zăpezile alpine și chiar pe nisipurile sterpe. În zonele înalte ale Americii tropicale și Africii, există aster rozetă originali. În deșerturi se pot vedea plante foarte pubescente, arbustive sau în formă de pernă, spinoase și aproape fără frunze, cu tulpini verzi aplatizate.

Reproducere. Marea majoritate a plantelor din familia Compositae sunt polenizate de insecte. Au flori tubulare discrete în centrul coșului, înconjurate de flori mari albe, galbene, portocalii-aurii sau roșii, vizibile clar de la distanță. Ele sunt adesea sterile și servesc doar ca funcție de semnalizare. Alți asteri cu inflorescențe discrete atrag insecte cu nectar secretat la baza coloanei și polen. Principalii polenizatori sunt albinele, bondarii și viespii, iar la unele specii din genul mutisia, păsările. La unii membri ai familiei (de exemplu, păpădie), fructele se formează fără fertilizare.

Recomandăm și noi

Se încarcă ...

Acasă > Perdele și jaluzele

Familia Aster - plante și flori. Dicotiledonatele. Family Compositae (aster)

Reprezentanți ai familiei Compositae

Recomandăm și noi