Cireș comun. Cireș comun - Prunus cerasus

Cireș comun— Cerasus vulgaris Mill. Diferit răspândită, dar necunoscut în sălbăticie. Era cunoscut încă din timpuri preistorice. În prezent, există mai mult de 200 de soiuri, care diferă în ceea ce privește timpul de coacere și compoziția chimică.

Cireșul comun este considerat un hibrid de cireș de stepă și cireș dulce. Se cultivă în țări cu climat temperat.

Caracteristici distinctive. Arborele crește până la 3-7 m înălțime.

Lăstarii verzi ai plantei devin treptat roșu-brun, lungi și goi.

Scoarța trunchiurilor are o nuanță gri-maro.

Frunzele sunt eliptice, ascuțite, simple, petiolate, zimțate de-a lungul marginilor, cu două stipule liniare.

Florile sunt roz și albe, miros plăcut și sunt adunate în inflorescențe mici.

Înflorire în aprilie-mai, 10-20 zile. Fructele se coc în iunie-iulie.

Fructe de cireșe cu pulpă suculentă în interior, formă sferică, drupe dulci-acrișoare roșu închis.

Se cultivă cireșe comune Asia Centrală, în vestul Siberiei, în nordul și banda de mijloc Zona europeană a Rusiei, în sud.

Compus

Fructele conțin până la 13% zahăr, până la 2,1% acizi organici (în principal citric și malic), inozitol, clorură de keracianina C27H31O5Cl, taninuri.

Semințele conțin amigdalină, ulei esențial, 25-35% ulei gras. Glicozidele fuscoflobafen și rubroflobafen, elemente de bronzare, acid citric.

Frunzele de cireș conțin taninuri, acid citric, cumarină, amigdalină și quercetină. Mecocianina și crizantema sunt izolate din fructe. Guma conține o anumită cantitate de xilan, multă arabină și metilpentozani.

Aplicarea și proprietățile benefice ale cireșelor

În scopuri medicinale, se folosesc suc de cireșe, lipici de cireșe, frunze, ramuri, semințe și tulpini.

Pedicelele, fructele și semințele trebuie colectate în iulie-august, frunzele și ramurile - în mai.

Trebuie amintit că semințele și sâmburii de cireș nu pot fi folosite în cantități mari, altfel va exista riscul de otrăvire, deoarece conțin glicozida amigdalina (0,85%), care determină apariția acidului cianhidric în intestine.

Cireșul este folosit în scopuri medicinale. Fructele sale sunt adesea recomandate de specialiștii în medicina tradițională. Fructele de cireșe sunt un produs alimentar popular care este benefic pentru îmbunătățirea digestiei și creșterea apetitului. Fructele de cirese au un usor efect laxativ, expectorant si antiseptic asupra organismului. În plus, fructele potolesc perfect setea.

Fructele de pădure sunt recomandate femeilor însărcinate, deoarece acidul folic are un efect pozitiv asupra dezvoltării fetale. Este recomandat să bei suc de cireșe în loc de lapte pentru artrită. Fructele sunt folosite pentru astm și bronșită. Boabele este un excelent antipiretic care este folosit pentru ulcere duoden si stomacul.

Pedicele în medicina populara folosit ca remediu la urolitiazăși un diuretic pentru hidropizie.

Decocturile sunt făcute din ramuri pentru a trata atoniile intestinale și colita cronică. Decocturile pentru icter sunt făcute din frunze proaspete. Frunzele proaspete ajută la sângerarea externă.

• Se prepară un decoct de tulpini de cireșe în acest fel: 1 linguriță de materie primă, se fierbe cu un pahar cu apă clocotită și se fierbe timp de 15 minute. Luați de 3 ori pe zi, 1 lingură. eu in cald pentru flatulență, febră, diaree, urolitiază și, de asemenea, ca remediu antiseptic, antipiretic și răceală.
• Decoctul de 1 lingura. l. cireșe uscate și 250-300 ml apă trebuie infuzate timp de 1 oră, folosite ca băutură obișnuită. Ajută cu anxietatea.

Contraindicatii

În cantități mari, cireșele sunt contraindicate pentru diabet și obezitate din cauza conținut grozav contine zaharuri. De asemenea, poate fi dăunător sănătății umane datorită acidității crescute suc gastric si ulcer gastric. De asemenea, consumul de cirese este contraindicat in caz de procese inflamatorii cronice si tulburari digestive.

Trecând pe lângă frumoasa gradina Este imposibil să nu-ți atragi atenția asupra unui tufiș neobișnuit. Și imediat îmi vine în minte gândul: poate trebuie să cumpăr ceva care crește? Dacă dimineața începe cu sentimente bune, atunci ziua de lucru se simte mai plăcută. Păstrarea florilor este un hobby foarte plăcut care va oferi emoții pozitive nu numai familiei tale, ci și tuturor celor din jurul tău. Florile sunt un plus demn pentru fiecare design.

Fructe comune de cireșe

Cireșul ni se pare ca un copac care a crescut mereu sub ferestrele noastre din grădinile noastre, pe marginea drumurilor satelor. Se remarcă prin înflorirea frumoasă, iar fructele de pădure se remarcă prin gust.

Vișin comun sau (Prunus cerasus) - o specie din genul Prun subgenul Cireș din familia Trandafirilor (Rosaceae), un copac sau arbust care atinge o înălțime de până la 10 m. Frunzele cireșului sunt pețiolate, larg eliptice și ascuțite , verde închis deasupra, mai deschis dedesubt, ajungând la 8 cm lungime. Florile sunt albe, colectate în umbele de 2-3 flori. Există cinci sepale și petale, 15-20 de stamine, un pistil. Fructul este o drupă dulce-acrișoară, sferică, de până la 1 cm în diametru.

Fructele cireșei comune au un gust dulce și acru. Sunt potrivite pentru diverse tipuri prelucrare, confectionare conserve si dulceata, obtinerea de sucuri, compoturi, vin de fructe. A fost folosit de mult timp în scopuri medicinale. Frunzele de cireș au fost utilizate pe scară largă, în principal ca antiseptic. Datorită proprietăților sale benefice, orice fructe și fructe de pădure plasate lângă el nu s-au stricat mult timp.

Probabil de aici a venit utilizarea frunzelor de cireș în conserve. Pentru a menține cireșa în formă adecvată pentru o lungă perioadă de timp, a fost cules după-amiaza, dar, în mod curios, nu a fost mâinile goale , și în mănuși de bumbac. Țăranii au acoperit un borcan de sticlă bine uscat cu frunze de cireș curate, apoi au așezat toate fructele de cireș proaspăt culese în rânduri, apoi le-au acoperit din nou cu frunze și așa mai departe până la vârful borcanului. La sfârșit, borcanul umplut a fost pus într-o pivniță răcoroasă sau într-un ghețar. Deci a fost păstrat înăuntru proaspăt

aproape până la iarnă, fără să-și piardă gustul. Fructele cireșe sunt valoroase produs alimentar , bogat în zaharuri, vitamina C, taninuri, pectină, substanțe colorante, acizi organici (citric, malic, chinic). Cireșele au mult potasiu, deci sunt bune pentru inimă și întăresc perfect vasele de sânge. Conține multe vitamine C, B2 și B6, precum și fier și magneziu, acid folic, care acționează asupra organismului ca profilactic împotriva hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, anemiei și tulburărilor sistemul nervos

. Acidul ascorbic cu vitamina P și taninuri scade tensiunea arterială și îmbunătățește perfect imunitatea.

Fructele de cireș sunt utile pentru femeile însărcinate să le consume, deoarece acidul folic are un efect benefic asupra dezvoltării fătului. Sucul de cirese are proprietate antiseptică, iar în combinație cu lapte funcționează bine pentru artrită. Fructele de cireșe, inclusiv cele uscate, sunt un excelent expectorant pentru bronșită și astm. Această boabă este utilă și pentru pacienții cu ulcer gastric și duodenal, este și un bun antipiretic. Se folosește aproape orice, de la fructele de cireș până la crenguțe. Fructele de cirese sunt uscate si folosite pentru compoturi. gem, face gem, marmeladă.

Tulpinile de cirese contin tanin, precum si substante care au efect diuretic. În medicina populară, tulpinile sunt folosite ca diuretic pentru hidropizie, urolitiază și ca fixativ pentru slăbirea intestinelor.

Diverse ritualuri sunt asociate cu ramurile de cireș. Una dintre ele este împodobirea patului tinerilor căsătoriți cu crengi de cireș. Se credea că în acest fel căsătoria va fi fericită.

Dacă aveți probleme cu părul, atunci părul de cireș măști cosmetice le va rezolva perfect. Sucul de cirese va ajuta la eliminarea parului gras in exces. Este bine sa folosesti fructe de cirese pentru a ingriji tenul normal si gras.

Cireșul comun practic nu a fost studiat de medicina oficială, deși compoziția chimică a fost clarificată și indică valoarea biologică ridicată a fructului de cireș.

Cireș înflorește în a șaisprezecea zi Conform unei legende, arborele Yu-Roku-Sakura este acoperit cu flori într-o zi strict definită, mult mai devreme decât termenul stabilit de natură. Japonezii cred că în el trăiește sufletul unui samurai, așa că copacul avea dreptul să-și aleagă propria perioadă de înflorire.

Ele cresc repede. Fotofil, rezistent la secetă, tolerează bine condițiile urbane. Speciile sălbatice se reproduc prin semințe, rădăcini, forme de grădină - prin altoire. La inmultirea prin samanta, semanatul se face vara, imediat dupa recoltare, cu seminte spalate, neuscate, precum si toamna si primavara. La semănat de primăvară stratificarea este necesară pe tot parcursul iernii. Folosit individual sau în grupuri mici în zone bine luminate.

Cireș comun - Cerasus vulgaris Mill. Necunoscut în sălbăticie, dar răspândit pe scară largă în cultură.

Arbore de până la 10 m înălțime, cu o coroană răspândită, coajă netedă și coajă solzoasă. Frunzele sunt larg eliptice, ascuțite, crenat-dintate de-a lungul marginii, netede, strălucitoare, verde strălucitor sau închis, mai deschise dedesubt, până la 8 cm lungime, pețiolate. Florile sunt albe, parfumate, de până la 2,5 cm în diametru, pe pedunculi lungi, 2-3 în inflorescențe umbelate. Durata de înflorire este de 10-20 de zile. Fructele sunt roșu închis, sferice, cărnoase, de obicei turtite deasupra, dulci și acrișori.

Contacte

V. vulgaris

Nume: cireș comun.

Nume latin: Cerasus vulgaris Mill.

Familia: Rosaceae

Tipul plantei: copac sau arbust mare.

Inaltime: 3-7 metri.

Frunze: Frunzele sunt netede, strălucitoare, fără glande pe pețiole, eliptice sau ovate, cu vârf scurt, zimțate.

Flori, inflorescențe: Florile sunt mari, bisexuale, regulate, cu 5 petale, albe, în inflorescențe umbelate sau racemozate.

Perioada de înflorire: Înflorește în aprilie – mai.

Fructe: Fructele sunt drupe roșii pe tulpini lungi.

Timp de colectare: Frunzele și ramurile sunt colectate în luna mai, începutul înfloririi plantei, rădăcini - primăvara sau toamna. Tulpinile sunt colectate împreună cu fructele coapte. Tulpinile sunt exportate. Se usuca la umbra sub cerul liber sau in uscatoare la o temperatura de 60-70°C. Randamentul materiilor prime uscate este de 40%.

Istoria plantei: Cireșul (cerasus) a fost descris pentru prima dată de gânditorul grec Theophrastus în secolul al IV-lea î.Hr. În Rusia, plantarea de livezi de cireși lângă Moscova a fost pusă pentru prima dată de Yuri Dolgoruky. Cultura noastră de cireș datează din Rusia Kieveană.

În cele mai vechi timpuri, cireșele erau considerate copac magic, care are proprietăți de vindecare nelimitate și a recomandat pacienților să pună monede în crăpăturile scoarței și să frece petele dureroase de pe trunchi. Cenușa rămasă după ardere era considerată și vindecătoare. cireș. S-au rostogolit goi în ea pentru a scăpa de bolile de piele, l-au amestecat cu apă și l-au dat să bea copiilor, ca să crească și să se dezvolte mai bine și să nu se îmbolnăvească.

Răspândire: Patria cireșului comun – Peninsula Balcanica. În Rusia și Ucraina crește peste tot ca un pom fructifer.

Utilizare culinară: Cireșele se folosesc crude, conservate și uscate. Din fructe se prepară compoturi, jeleu, conserve, siropuri, tincturi. diferite băuturi, suc de fructe, apă de fructe. Frunzele sunt folosite pentru murarea și murarea castraveților și a altor legume.

Părți medicinale: Tulpinile, frunzele verzi, ramurile tinere și fructele sunt folosite în scopuri medicinale.

Conținut util: Fructele în compoziția lor chimică nu diferă mult de rodie și coacăz negru. Conțin până la 15% zaharuri, până la 11% pectine, acizi organici, taninuri, caroten, vitamine C, B, PP, acid folic. Printre minerale se numără mult cupru, potasiu, fier, magneziu. Fructele sunt foarte bogate in substante cu activitate de vitamina P (cu cat pulpa este mai inchisa, cu atat contine mai multe din aceste substante). Fructele de cireș sunt mai bogate în fier decât merele; pulpa lor conține 1-3 mg% fier. Semințele conțin ulei gras (25-35%), amigdalină și ulei esențial. Scoarța conține taninuri, glicozide și acid citric.

Frunze – acid citric, taninuri, amigdalina, cumarine.

Una dintre cele extreme plante valoroase Ceea ce face ca cireșele să fie atât de speciale este prezența cumarinelor în ele, cu o predominanță a oxicomarinelor. Acești compuși joacă un rol important în normalizarea coagulării sângelui. Acestea reduc coagulabilitatea și previn atacurile de cord asociate cu formarea cheagurilor de sânge.

Infuziile de apă din fructe au un efect calmant și anticonvulsivant. Proaspete sau sub formă de infuzii, fructele de cireș sunt folosite pentru inflamații tractului respirator. pentru a reduce fermentația în intestine. ca tonic pentru anemie și ca laxativ pentru constipație. Fructele în combinație cu laptele dau rezultate pozitive în tratamentul artritei. Din fructe se prepară un sirop, care este inclus în diferite medicamente. Un decoct de lăstari tineri este folosit pentru diaree. colita cronica si in tratamentul complex al atoniei intestinale. iar un decoct de frunze proaspete în lapte este pentru icter. Tinctura de alcool sau extractul apos de rădăcini sunt folosite pentru tratarea ulcerelor gastrice.

Restricții de utilizare: ȚINE ȚINE minte, fructele de cireș au o reacție acidă, iar atunci când îți ating dinții în cantități mari, distrug SMALUL DINȚILOR. ACESTE , ESTE RECOMANDAT SA VA CLATI GUURA CU O SOLUTIE SLAB DE SODA DUPA FIECARE MANICAT DE FRUCTE DE CIRES.

ȚINE minte că sâmburii de cireșe conțin GLICOZID MIGDALINĂ, CARE, SUB INFLUENȚA BACTERIILOR ÎN DEZVOLTARE ÎN INTESTIN, SE DESCOMPUNE CU FORMAREA ACIDULUI PURIC EXTREM DE TOXIC, DECI CONSUMUL LOR ESTE NECESAR ÎN NECESARE. VIAȚIILE PĂSTRATE DE LUNG, TINCTURILE, DULȚELE, COMPOTUL FĂCUT DIN CIRESE CU SĂMBĂ SUNT PERICULOASE ÎN special.

Forme de dozare.

Infuzie. 1 linguriță de tulpini uscate zdrobite la 200 ml apă clocotită. Luați 1 lingură de 3-4 ori pe zi.

Rețete medicinale.

Decoctul. 30 de grame de tulpini uscate zdrobite la 100 de grame de apă clocotită, la care se adaugă 1/2 cană de suc de cireșe sau zmeură. Se bea in timpul zilei pentru guta insotita de uraturie. Un decoct de ramuri și frunze îmbunătățește coagularea sângelui, este luat pentru sângerări uterine și nazale severe. Se toarnă 100 de grame de materii prime zdrobite cu 0,5 apă, se fierbe 10 minute, se lasă 30 de minute, se strecoară. Luați 0,5 căni de 3-4 ori pe zi.

Menstruație abundentă.

Un decoct din tulpini de cireșe este un diuretic puternic și are o proprietate hemostatică pentru sângerarea menstruală abundentă. 1 lingură de materie primă la 1 pahar de apă, se fierbe 3 minute, se lasă 30 de minute, se strecoară. Luați 1 lingură de 3 ori pe zi înainte de mese.

Boli mintale. Epilepsie.

Infuzie de fructe. Se toarnă 1 cană de fructe zdrobite în 0,5 litri de apă clocotită și se lasă timp de 2 ore. Luați 1 pahar de 5-6 ori pe zi.

Sângerări nazale.

Frunze proaspete tocate. dacă sunt plasate în nări, opresc cele mai severe sângerări nazale.

Aplicați pe răni frunze proaspete sau fructe piure.

Diaree. Atonia intestinală. Colita.

Un decoct din ramuri și frunze. Se toarnă 100 de grame de materie primă zdrobită în 0,5 litri de apă, se fierbe 10 minute, se lasă 30 de minute, se strecoară. Luați 0,5 căni de 3-4 ori pe zi.

Dizenterie. Boala de pietre la rinichi. Boli ale ureterelor. Umflare. Insuficienţă cardiacă.

Decoctul de tulpini. Se toarnă 1 linguriță de tulpini tăiate în 1 pahar de apă clocotită, se fierbe 15 minute, se strecoară și se ia 1 lingură de 3-4 ori pe zi.

Ulcer de stomac.

Decoctul de rădăcină. 1 lingură de rădăcini zdrobite la 1 pahar de apă, se fierbe 5 minute, se lasă 30 de minute, se strecoară. Luați 0,5 căni de 3-4 ori pe zi. În aceste scopuri, puteți folosi și o tinctură de rădăcini (1 lingură de rădăcini zdrobite la 1 pahar de alcool 70% sau vodcă tare, lăsați zile, strecurați și luați 1 linguriță la 1 pahar de decoct de 3-4 ori pe zi) .

Să vă faceţi bine!

Cireș comun. sau Vișin, Vișin de grădină (lat. Cerasus vulgaris; synon. Prunus cerasus, Prunus vulgaris), familia trandafirilor, gen Prun, subgen Cireș. Nume științific Genul Cerasus este adesea derivat din greacă. kerasos sau armean. keraseni si face legatura cu orasul Cerasus (Kerasunt, in prezent Giresun) pe coasta de sud Marea Neagră, de unde, după spusele lui Pliniu, consulul Lucullus (sec. I î.Hr.) a adus cireșe la Roma. Dar este mai probabil ca numele să provină de la persanul keras „cireș”, care și-a dat numele orașului menționat mai sus.

De la Roma, cireșe deja în secolul I. n. e. răspândit în toată Europa - a fost cultivat pe teritoriul Belgiei și Germaniei moderne, în Marea Britanie. În Franța, cireșele sunt cultivate încă din secolul al VIII-lea. pe teritoriul Rusiei Kievene - cel puțin din secolul al XII-lea.

Denumirea generică rusă cireș este explicată în moduri diferite: potrivit unor oameni de știință, provine din latină. viscum „clei de păsări” și se explică prin faptul că substanța lipicioasă care ieșea din trunchiurile cireșilor a fost folosită cândva pentru a prinde păsările. Potrivit altora, este inițial slavă și provine de la verbul „a atârna”, din care s-a format „visna”, iar mai târziu „cireș”. (cf. cuvântul visna „o ramură căzută sub greutatea fructelor” în dialectele ruse).

Descriere

Un pom fructifer cunoscut, care atinge o înălțime de 3–7 m Coroana de cireș se întinde, aproape sferică. Scoarța trunchiurilor este gri-brun sau maro, netedă, cu crustă decojită și linte transversală mare. Lăstarii sunt lungi, goi, verzi la început, apoi roșu-brun. Mugurii sunt ovoizi, toci sau ascuțiți, roșu-brun. Frunzele sunt simple, alterne, pețiolate, larg eliptice, ascuțite la capete, cu două stipule liniare, în cascadă, de culoare verde închis, lucioase deasupra, mai deschise dedesubt, mate; netedă, glabră, zimțată de-a lungul marginii, ajungând la 7-12 cm lungime.

Florile sunt albe, mai rar roz, parfumate, regulate, bisexuale, de până la 2-2,5 cm în diametru pe pedunculi lungi, colectate în inflorescențe mici (2-4) umbelate. Cinci petale și sepale, mai multe stamine, un pistil, ovar superior. Florile de cireș înfloresc în aprilie - mai, înainte de apariția frunzelor. Înflorirea durează 10-20 de zile.

Fructele sunt drupe sferice de vișiniu închis sau roșu închis, dulci-acrișoare, cu pulpă cărnoasă și suculentă, de până la 2-2,5 cm în diametru, se coace în iunie-iulie. Piatra este sferică, tare, netedă, cu o singură sămânță, galben deschis. Sămânța (miezul seminței) este otrăvitoare.

Cultură tolerantă la umbră, cu creștere rapidă, rezistentă la îngheț și rezistentă la secetă. Se dezvoltă mai bine pe soluri bogate în humus, solurile afânate. Raspunde bine la vararea solului. Cireșele sunt înmulțite prin semințe pentru a produce răsaduri care sunt folosite ca portaltoi. Pentru a păstra proprietățile și caracteristicile varietale, acestea se înmulțesc vegetativ: prin lăstari de rădăcină, altoire, verde și rădăcină și butași. Pentru polenizare încrucișatăÎn grădină trebuie să fie plantate cel puțin 3 soiuri de cireșe.

Cireșul crește peste tot, cu excepția nordului îndepărtat, a zonelor muntoase și a deșerților. Cultivat în Siberia de Vest, partea europeană a Rusiei, Asia Centrală, Ucraina, zona de stepă Europa (Italia, Germania, Polonia, Ungaria).

Necompletat

Pentru tratament se folosesc: fructe, coaja si suc de cirese, tulpini (uscate), frunze, crengi, lipici de cires. Momentul pentru colectarea fructelor, semințelor și tulpinilor este iunie-iulie (în procesul de colectare a fructelor coapte), ramurile și frunzele sunt mai. Tulpinile sunt uscate în mod obișnuit, dar ar trebui să-și păstreze culoarea verde.

Proprietăți benefice ale cireșelor comune

Ciresele contin zaharuri (fructoza, glucoza), acizi organici (citric, malic, lactic, succinic, salicilic, clorogenic), pectina si taninuri, macroelemente (calciu, potasiu, magneziu, fosfor), microelemente (fier, cupru), enzime, antociani , vitaminele C, B2, PP, P, caroten, acid folic, inozitol, cumarine.

Frunzele, tulpinile și coaja conțin acid citric, taninuri, glicozide, cumarine și flavonoide. În plus, frunzele și tulpinile conțin quercetină și rutina; în scoarță - coloranți; în semințe - ulei esențial și gras, glicozidă amigdalină. Adezivul de cireșe conține arabinoză.

Aplicație

În medicină:

Fructele de cirese sunt folosite pentru a imbunatati digestia si apetitul; potolesc setea, au proprietăți antiseptice, tonice, de întărire a capilarelor, antioxidante, expectorante și antisclerotice. proprietăți antiradiații, antiinflamatoare, antipiretice, tonice, diuretice și ușoare laxative; ameliorează greața și vărsăturile, reduce tensiunea arterială crescută, coagularea sângelui; sunt un agent profilactic care reduce probabilitatea de a dezvolta cancer.

Cireșele proaspete sau infuziile lor cu apă sunt folosite pentru anemie, febră, boli respiratorii, bronșită, pneumonie, boli hepatice, pentru îmbunătățirea metabolismului (de exemplu, diabet); cu hidropizie, urolitiază. Există informații despre proprietățile sedative, anticonvulsivante infuzii cu apa cirese. Fructele de cirese cu lapte se iau in tratamentul artritei si gutei.

Sucul de cireșe are un efect dăunător asupra infecțiilor piogene (streptococi, stafilococi) și agenților patogeni de dizenterie.

Un decoct din tulpini are proprietăți diuretice, este recomandat pentru tratamentul afecțiunilor articulare (gută), diatezei cu acid uric, dizenteriei, diareei, pneumoniei, edemului. Tulpinile de cirese sunt incluse in ceaiurile de slabit.

Decocturile din crenguțe de cireș au efect antidiareic în colita cronică și sunt folosite pentru atonia intestinală.

Frunzele sunt folosite pentru anemie și flatulență. Decocturile de frunze proaspete în lapte sunt eficiente pentru icterul de diverse etiologii, iar frunzele proaspete și tampoanele cu sucul lor sunt eficiente pentru sângerările nazale și pielea deteriorată.

Destul de des pe site-urile dedicate medicinei tradiționale, se recomandă utilizarea emulsiilor de semințe din sâmburi de cireșe pentru gută sau pietre la rinichi, cu toate acestea, utilizarea unor astfel de produse poate duce cu ușurință la intoxicații cu acid cianhidric. Prin urmare, este mai bine să folosiți mai mult mijloace sigure fără a risca sănătatea și viața ta sau a celor dragi.

Scoarța de cireș este folosită pentru a elimina hiperuricemia (scăderea nivelului de acid uric din sânge); ca astringent în tratamentul diareei; ca hemostatic – pentru sângerări uterine, în tratamentul fibroamelor. Adezivul de cireșe este folosit pentru erupții cutanate, cosuri, acnee.

În alte zone:

Pom fructifer. Fructele de cireș se consumă proaspete. Se folosesc la prepararea găluștelor, supelor de fructe, plăcinte, plăcinte, produse de patiserie și prăjituri, sucuri, compoturi, jeleu, uzvar, vinuri din fructe, siropuri, conserve, gemuri, marmelade, fructe confiate. Frunzele se adauga la sararea, fermentarea si murarea legumelor. Crenguțe - pentru coacerea și afumarea cârnaților de casă, a cărnii etc.

Cireșul este de mare importanță pentru apicultură, ființă planta buna de miere. Poate fi folosită ca plantă ornamentală în plantări de margine și grup, gard viu. Lemnul de cireș este folosit pentru confecţionarea mobilei, diverse meșteșuguri de strunjire și tâmplărie, iar coaja este folosită pentru tăbăcirea pieilor. Sucul de cireșe este folosit pentru a îmbunătăți gustul medicamentelor.

Rețete de medicină tradițională cu cireșe comune

Contraindicatii

Fructele cireșe nu sunt recomandate pentru utilizare în caz de intoleranță individuală, pacienți cu ulcer duodenal și gastric, diabet zaharat, obezitate, gastrită hiperacidă (aciditate mare). Pentru colita, bea doar suc de cirese.

Preparatele făcute din coajă, crenguțe, tulpini, frunze și în special semințe de cireș nu trebuie folosite în timpul sarcinii sau copilăriei sub 12 ani. În alte cazuri, este necesară o consultare preliminară cu medicul dumneavoastră.

Semințele (sâmburii) din sâmburi de cireș conțin glicozida amigdalina, care, sub influența bacteriilor putrefactive din intestine, se descompune, formând acid cianhidric, care poate provoca intoxicații severe, în special la copii. În ciuda faptului că semințele de cireș sunt adesea recomandate pentru utilizare în scopuri medicinale, recomandăm cu tărie utilizarea produselor care sunt mai sigure pentru viață și sănătate!

Consumul de produse din cireșe conservate acasă

Când se consumă dulceață de cireșe și compoturi cu sâmburi care au suferit un tratament termic de lungă durată, otrăvirea, de regulă, nu este observată, deoarece la încălzire prelungită (la 70-80 ° C) amigdalaza își pierde activitatea enzimatică, glicozidul amigdalin nu se descompune. în părțile sale componente și nu se formează acid cianhidric. Dar tincturile și lichiorurile trebuie preparate numai fără semințe. Compoturile de cireșe de casă, preparate prin turnarea de trei ori a siropului la fiert, fără tratament termic prelungit, trebuie pregătite și prin îndepărtarea mai întâi a semințelor din boabe.

Decoctul se prepară astfel: 10 g de tulpini „crude” se fierb la foc mic timp de 20 de minute într-un pahar cu apă (doză zilnică).

Tuturor pacienților care suferă de ateroscleroză li se recomandă să mănânce până la trei kilograme (1 kilogram este egal cu 453,6 g) fructe de padure proaspete cireșe pe zi, spălate cu 5-7 pahare de lapte proaspăt. În timpul acestui scurt tratament sezonier, este indicat să evitați consumul altor alimente.

Cireș comun este o rasa cu crestere rapida, toleranta la umbra, rezistenta la inghet si rezistenta la seceta. Rezistent la fum și gaze. Se dezvoltă mai bine pe soluri afânate, bogate în humus. Răspunde bine la conținutul de var din sol. Formează numeroase rădăcinoase. Unii oameni de știință îl consideră un hibrid natural între cireșul de tuf și cireșul dulce, care a apărut și s-a repetat de multe ori în locurile în care speciile părinte au crescut împreună.

Pe lângă asta numeroase soiuri, cireșul comun are o serie de forme care sunt interesante doar din punct de vedere decorativ: sferic (f. umbraculifera) - un arbore cu creștere joasă, cu coroana sferică compactă și frunze mici, dublu (f. plena) - cu alb. flori semiduble, Raxa (f. Rexii) - cu albi flori duble, floare de piersic (f. persicifolia) - cu flori roz deschis sau aprins, mereu inflorite (f. semperflorens) - un copac sau arbust mic cu frunze mai mici si flori la capetele lastarilor scurtati in patru, infloreste toata vara, pestrit (f . aureo -variegata) - cu frunze galbene- si alb-pestrite, aucubaefolia (f. aucubaefolia) - cu pete galbene pe frunze, frunza de salcie (f. salicifolia) - cu. frunze mari, până la 13 cm lungime, cu o lățime de 3 cm.

Formele decorative de cireș obișnuit sunt bune ca plantări unice sau în grupe mici în prim-plan, iar formele pestrițe sunt bune în compozițiile complexe.

În medicină, siropul de cireșe, preparat din fructe proaspete de soiuri roșu închis cu suc colorat, este folosit pentru a îmbunătăți gustul amestecurilor și pentru a prepara băuturi răcoritoare.

Importanța economică

Cireșul comun este adesea folosit în împădurirea de protecție, precum și pentru asigurarea versanților ravenelor, datorită caracteristicilor de mai sus. Fructele plantei sunt dulci-acrișoare, conținând până la 12% zaharuri. Se foloseste atat in stare proaspata, cat si pentru prepararea de compoturi si dulceata.

Ingrediente active

Frunzele și tulpinile conțin taninuri, acizi (citric și malic), dextroză, zaharoză, quercetină, cumarine etc.; fructe - zahăr invertit, compuși de azot, taninuri, acizi liberi, substanțe colorante, zaharoză, enzimă oxidază etc.; seminte - ulei esential, cianura de hidrogen; coaja - taninuri, glicozide, acid citric. Guma conține număr mare arabină, metilpentozani, o cantitate mică de xilan.

Puneți o întrebare experților

Formula florilor

Formula comună pentru flori de cireș: *Х5Л5Т∞П1.

În medicină

Cireșele nu sunt incluse în Farmacopeea de stat a Federației Ruse și nu sunt utilizate de medicina oficială, dar este un produs alimentar și dietetic valoros, utilizat în mod activ în gătit în multe țări și are, de asemenea, proprietăți vindecătoare care sunt utilizate în mod activ în medicina populară. .

În industria farmaceutică, sucul și siropul din fructele cireșei comune sunt folosite pentru a îmbunătăți gustul amestecurilor.

Fructele proaspete de cirese sunt solicitate in dietetica terapeutica; nutriție alimentară pentru anemie, afecțiuni febrile, pentru îmbunătățirea poftei de mâncare, pentru persoanele care au suferit boli grave, precum și pentru pacienții cu rahitism (copii și adolescenți) ca tonic general.

Contraindicații și efecte secundare

În ciuda gustului excelent și a beneficiilor fructelor de cireș, din păcate, există unele contraindicații. În primul rând, nu este recomandat să îl utilizați dacă aveți aciditate ridicată și diabet. În al doilea rând, fructele de cireș pot fi dăunătoare persoanelor cu ulcer gastric și celor care suferă de hipotensiune arterială, deoarece consumul lor scade tensiunea arterială, dar va fi util pentru pacienții hipertensivi.

Daunele cireșelor constă și în faptul că sunt un alergen. Datorită glicozidei amigdalinei conținute în semințe, care se descompune în intestine sub influența bacteriilor putrefactive, formând acid cianhidric, compoturi sau dulceață cu semințe atunci când pe termen lung depozitarea poate fi periculoasă.

În cosmetologie

În dermatologie și cosmetologie se folosesc fructele, sucul lor, frunzele proaspete zdrobite și tulpinile de cireș comun. Pentru vitiligo si pete de pe piele se recomanda consumul de fructe proaspete de cirese, ca produs bogat in acid nicotinic. Fructele de cireșe sunt recomandate să fie consumate în timpul alunirii timpurii, iar sucul să fie frecat în rădăcinile părului. Sucul și fructele proaspete de cireșe sunt recomandate pentru boli infecțioase și alergice cu afectare inflamatorie a vaselor de sânge ale pielii și țesutului subcutanat.

În cosmetologie (saloane spa moderne), sucul și pulpa fructelor proaspete de cireșe sunt utilizate pe scară largă pentru măști. Pentru a îngriji pielea grasă, a-i îmbunătăți sănătatea și a o hrăni, aplicați pulpă și sucul de fructe de cireșe (tifon înmuiat) pe fața și gâtul curățați (timp de 15-20 de minute).

În gătit

Fructele de cirese sunt folosite atat crude, uscate, conservate cat si congelate. ÎN industria alimentară Siropurile, tincturile, extractele, lichiorurile, vinurile, apele de fructe, conservele, dulceturile, compoturile se adaugă la iaurturi și jeleuri. În gătit, fructele proaspete de cireșe sunt folosite ca umplutură pentru plăcinte, chifle și altele cofetărie. Frunzele de cireș sunt folosite pentru murat și murat castraveți, roșii și ardei.

Clasificare

Cireșul comun (lat. Cerasus vulgaris) aparține genului cireș (lat. Cerasus) din subfamilia prunelor (lat. Prunoidae) din familia Rosaceae. Gen – include 140 (150) specii plante lemnoase, care crește în principal în regiunile temperate și subtropicale din emisfera nordică.

Descriere botanica

Arbust mare sau copac mic, 1,5-4 m înălțime cu coroana aproape sferică, producând adesea lăstari de rădăcină. Coaja trunchiurilor este brună, cu linte transversale mari. Lăstarii sunt lungi, mai întâi verzi, apoi roșu-maronii. Frunzele sunt simple, alterne, cu petiole scurte, cu stipule (cad devreme), întregi, eliptice, cu vârful ascuțit, crenat, glabre, verde închis deasupra, mai deschise dedesubt cu o cuticulă puternică și un înveliș ceros. Florile sunt actinomorfe, bisexuale, mari (20-25 mm în diametru), pe pedicele lungi, colectate în inflorescențe umbelate. Hypanthium (tub de flori) în formă de clopot, glabr. Periantul este dublu, cu 5 membri. Sepalele sunt alungite-eliptice, cad după înflorire. Corola are și 5 petale albe libere. Staminele sunt numeroase, interne cu un filament mai scurt. Pistilul este sesil la baza hipantului cu un ovar superior uni-locular. Formula florii comune de cireș este *CH5L5T∞P1. Fructul este o drupă suculentă. Înflorește în aprilie-mai, înainte de apariția frunzelor. Fructele se coc în iunie-iulie.

Răspândirea

Cultivat în toate țările cu climă temperată. În Rusia este cultivat peste tot în grădini și grădini de legume. În regiunile sudice, ocazional este sălbatic.

Regiunile de distribuție pe harta Rusiei.

Achizitia de materii prime

Materii prime medicinale sunt fructele, tulpinile și frunzele cireșului comun. Pentru utilizare în medicina pe bază de plante și în medicină, tulpinile sunt recoltate prin colectarea fructelor coapte sau separarea lor în fabrici în timpul procesului de prelucrare. Din spălat în apa rece tulpinile, fructele și frunzele sunt sortate și apoi uscate în uscătoare la o temperatură de 60-70 °, sau în poduri sub acoperiș de fier sau sub copertine cu o bună ventilație, răspândirea strat subțire pe hârtie sau țesătură. Tulpinile uscate nu au miros, gustul este amar și astringent. Frunzele de cireș sunt așezate pe hârtie și uscate într-un loc bine ventilat. Fructele cireșe pot fi uscate fie natural, fie într-un uscător special. Materiile prime uscate sunt ambalate în saci sau recipiente de sticlă și depozitate în spații uscate, bine ventilate, pe rafturi.

Compoziția chimică

Fructele comune de cireșe conțin zaharuri (până la 13-15%), antociani, pectine (11%), acizi organici (malic, citric, succinic, chinic), taninuri, caroten, acid ascorbic, vitaminele B, PP, acid folic, minerale substanțe (cupru, potasiu, fier, magneziu), cumarine. Crizantema și mecocianina au fost, de asemenea, izolate din fructe. Semințele conțin ulei gras (25–35%), o mare parte din glicozidă otrăvitoare amigdalină și ulei esențial. În coajă s-au găsit taninuri, flavonoide, catechine, glicozide (fuscoflobafen, rubroflobafen și acid citric); frunzele conțin acid citric, taninuri, quercetină, amigdalină, cumarine. Tulpinile conțin tanin, coloranți și alte substanțe puțin studiate.

Proprietăți farmacologice

Gama de efecte medicinale ale pulpei fructelor de cireș este foarte largă: poate crește hemoglobina din sânge, poate reduce tensiunea arterială, poate întări capilarele; servește ca un excelent profilactic împotriva trombozei, atacurilor de cord, accidentelor vasculare cerebrale, complicațiilor aterosclerozei arteriale și atacurilor de angină pectorală; utilizat în tratamentul artritei și gutei, epilepsiei, bronșitei - ca expectorant, pt. raceli- ca antipiretic și are, de asemenea, un efect excelent asupra sistemului nervos și a funcției creierului; ajuta la combaterea stafilococilor si streptococilor, constipatiei, deoarece conține substanțe pectinice care ajută la îmbunătățirea motilității intestinale. În plus, femeilor însărcinate li se recomandă să mănânce fructe de cireșe, deoarece... Acidul folic, care face parte din pericarp, ajută la formarea și dezvoltarea embrionului și ajută, de asemenea, să facă față anemiei care apare în timpul sarcinii. Sucul proaspăt de fructe de cireșe este util în tratarea artritei, temperatură ridicată, ca profilactic împotriva multor boli și, de asemenea, ajută la combaterea agenților cauzali ai dizenteriei, infecțiilor piogene, E. coli etc. În plus, sucul are un conținut scăzut de calorii, ceea ce are un efect benefic asupra proceselor metabolice.

Fructele de cirese sunt folosite ca produs alimentar care creste pofta de mancare, imbunatateste digestia, reduce setea si are efect laxativ. Fierul și hidroxicumarinele conținute în fructele de cireș normalizează coagularea sângelui, previn formarea cheagurilor de sânge și sunt o bună prevenire a infarctului. Sucul și pulpa fructelor au proprietăți antiseptice. Acizii organici au efect revigorant, stimuleaza pofta de mancare, irita organele digestive, stimuleaza secretia sucurilor digestive, accelereaza si asigura digestia alimentelor. Sucul de frunze de cireșe oprește sângerările nazale. Există dovezi ale efectului calmant, anticonvulsivant al infuziilor apoase de pulpă de fructe de cireș.

S-a dovedit experimental că extractul de frunze și tulpini are proprietăți antioxidante. Extractul de frunze prezintă, de asemenea, activitate antivirală.

Tulpinile de cirese sunt folosite pentru a obtine produse care au efect diuretic, hemostatic si de dizolvare a pietrelor. Frunzele de cireș sunt folosite ca astiptic pentru sângerări externe, cum ar fi rupturi ale pielii sau sângerări nazale. Guma (rășina) trunchiului de cireș este folosită ca agent de înveliș, poate trata membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor. Pentru colita cronică, se recomandă utilizarea decocturilor din ramuri tinere de cireș, acestea ajută foarte mult la diaree. Un decoct de scoarță de cireș este folosit pentru otrăvirea peștelui sau a crustaceelor. Rădăcinile de cireș sunt folosite pentru ulcerul stomacal.

Frunzele sunt utile atât proaspete, cât și uscate. Puteți prepara ceai din frunze de cireș și puteți pregăti o infuzie care are efect hemostatic. Ceaiul ajută la prevenirea diferitelor tipuri de inflamații. Infuzia este utilă pentru hipertensiune arterială, sângerare (de exemplu, din nas, în timpul menstruației). De asemenea, se poate prepara un decoct recomandat pentru bolile hepatice, inclusiv colelitiaza si hepatita.

Utilizare în medicina populară

Cireșul este utilizat pe scară largă în medicina populară. Fructele de cirese sunt folosite pentru anemie si afectiuni febrile. Pentru bolile inflamatorii ale tractului respirator se folosesc pulpa și sucul fructelor de cireșe, ca antiseptic și bun expectorant. Pe vremuri, cireșele erau folosite pentru a trata bolile asociate cu tulburările sistemului nervos, un decoct din fructe era folosit pentru boli mintale și epilepsie. Fructele de cireșe împreună cu laptele sunt consumate pentru artrită. Pentru sângerări menstruale abundente, dizenterie și edem, un decoct din tulpini de cireș este folosit ca hemostatic și diuretic puternic. Un decoct de frunze proaspete de cireș în lapte ajută la icter. Frunzele proaspete de cireș și tampoanele făcute din acestea sunt folosite pentru sângerare externă. Emulsia de semințe de cireș este un diuretic și este recomandată în medicina populară pentru tratamentul diatezei cu acid uric și afecțiunilor articulare. Un decoct din ramuri de cireș are un efect antidiareic bun este prescris pentru colita cronică, febră și flatulență. Lipiciul de cireșe (gumă care curge din crăpăturile din scoarța cireșului) este prescris în medicina populară pentru erupțiile cutanate.

3. Dicţionar enciclopedic biologic / Ch. ed. M. S. Gilyarov) ed. a II-a, corectată. M.: Sov. Enciclopedie. 1989.

4. Blinova K. F. et al. Dicționar botanic-farmacognostic: Referință. indemnizație / Ed. K. F. Blinova, G. P. Yakovleva. M.: Mai sus. şcoală, 1990. P. 162.

5. Cireș // Dicţionar Enciclopedic Brockhaus și Efron: în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). Sankt Petersburg, 1890-1907.

Pentru mulți grădinari, cireșele sunt o cultură preferată. Dar în ultimii ani plantările sale în grădinile de amatori sunt în scădere nejustificat. Acest lucru se întâmplă deoarece tehnologia agricolă a cultivării sale este ceva mai complicată decât cea a coacăzelor, zmeurii și a altor culturi. Se întâmplă adesea ca primăvara cireșul să fie în plină floare, parcă udat în lapte, dar nu există recoltare de fructe. Grădinarul este la început perplex: care este motivul? Trec un an sau doi, iar cireșul este tăiat pentru că nu dă roade.

Dar nu cireșul este de vină aici, ci cunoștințele slabe ale grădinarilor despre biologia de bază a dezvoltării sale și tehnicile de cultivare agricolă.

Cireșul este o cultură foarte valoroasă și cu producție rapidă. Nu este nevoie să descrii ce fructe delicioase cireșe și produsele lor prelucrate: gem, compoturi, jeleu. Cireșele conțin multe zaharuri ușor digerabile, vitamine, pectină și alte substanțe biologic active utile.

Cireșul este o cultură de arbori peren. Există cireșe care cresc ca un copac înalt sub formă de tufiș. Formele asemănătoare arborilor se formează cu un trunchi și cresc până la o înălțime de 4-5 m formele asemănătoare tufișului ajung la 3 m înălțime. Ele pot fi formate cu unul, două sau trei trunchiuri.

Principala diferență dintre cireșe și alte culturi de fructe și fructe de pădure este că majoritatea soiurilor de cireșe sunt autosterile, adică. florile nu pot forma fructe din polenizarea cu polenul propriilor flori, oricât de abundent înfloresc primăvara. Pentru ca fructele să se formeze, florile trebuie polenizate cu polen din alte soiuri. Aceste soiuri sunt numite soiuri polenizatoare.

Cât de bine vor fructifica cireșele în grădină depinde și de modul în care este ales locul pentru plantare. Crește și rodește într-un singur loc pentru o perioadă lungă de timp - până la 15-16 ani, așa că greșelile făcute la alegerea unui loc și la plantare sunt greu de corectat și pot duce la un randament slab de cireș pe tot parcursul vieții.

Cireșul este o cultură rezistentă la iarnă. Rezistența sa la iarnă este semnificativ mai mică decât cea a coacăzelor și agrișelor. Iubește locurile bine luminate, deși poate da roade și la umbră. Pentru plantare, trebuie să alegeți, dacă este posibil, zone înalte și bine luminate ale grădinii, ferite de vânturile reci din nord și nord-est.

Cireșul crește bine la lumină soluri nisipoase argiloase cu o reacție a solului apropiată de neutru. Apariția ape subterane nu trebuie să fie mai mare de 1,5 m.

În Rusia centrală, atunci când se selectează soiurile de cireșe, o atenție principală trebuie acordată rezistenței lor la iarnă. În această zonă destul de dură pentru cireșe, cele mai potrivite soiuri sunt: ​​Menzelinskaya, Mayak, Nezyabkaya, Polevka, Nizhnekamskaya, Zarya Tataria. În grădinile situate pe versanți orientați spre sud și sud-vest și ferite de vânturile nordice, următoarele soiuri pot crește și da roade relativ bine: Vladimirskaya, Polzhir, Krasa Tatarii, Shokoladnitsa, Stoykaya etc.

Menzelinskaya - cireș de tufiș, crește până la o înălțime de 2-2,5 m Forma tufișului se răspândește, plângând, ramurile sunt lungi, subțiri, agățate. Randamentul este mare, se recoltează 10-12 kg dintr-un tufiș. Fructele sunt roșii, dulci și acrișoare, de dimensiune peste medie (greutate 1 fruct 3,8 g), se coc la începutul lunii august. Soiul este autosteril. Cei mai buni polenizatori sunt următoarele soiuri: Vladimirskaya și Shubinka.
Soiul este rezistent la secetă și coccomicoză. Rezistența la iarnă este ridicată.

Mayak este un cireș cu tufă joasă. Crește până la o înălțime de 1,5 m, are o coroană sferică răspândită. Începe să dea roade în anul 3-4. Productivitatea este ridicată - până la 12-16 kg dintr-un tufiș. Fructele sunt mari (greutate 1 fruct 4,2 g), roșu închis, dulci și acrișori, suculente, se coc în a 2-a jumătate a lunii iulie și atârnă mult timp fără să cadă. Soiul este autofertil, adică nu este necesar niciun alt polenizator pentru fructificare.
Soiul este moderat rezistent la boli și dăunători. Rezistența la iarnă este ridicată.

Nerefrigerat - formează un tufiș înalt de 1,5-2,5 m Începe să dea roade în anul 4-5. Randamentul este mare - 15-20 kg per tufiș. Fructele sunt mari (greutatea fructelor 4,5 g), roșii, dulci și acrișoare, suculente, se coc în prima decadă a lunii iulie și atârnă mult timp fără să cadă. Soiul este autosteril. Cei mai buni polenizatori: soiurile Krasa Tatari Mayak, Early Sweet.
Soiul este moderat rezistent la boli și are rezistență ridicată la iarnă.

Vole formează un tufiș joasă de 1,5-2 m înălțime, cu o formă plângătoare. Randamentul este mediu - 8-10 kg per tufiș. Fructele sunt mici (greutatea unui fruct este de 2,6 g), roșii, dulci și acrișoare. Perioada de coacere este medie. Soiul este autosteril. Polenizatori: soiurile Menzelinskaya, Mayak, Shakirovskaya.
Rezistența la iarnă a soiului este destul de mare. Sever afectat de coccomicoză.

Nizhnekamskaya - formează un tufiș joasă de 1,5-2 m înălțime, de formă oarecum ovală la o vârstă fragedă, mai târziu - rotundă. Productivitatea este bună. Fructele sunt roșu închis, de mărime medie (greutatea unui fruct este de 3 g). Gustul este plăcut, dulce și acru. Fructele se coc în a 3-a decadă a lunii iulie. Grădinarilor amatori le place acest soi datorită rezistenței sale mari la coccomicoză. Rezistența la iarnă este ridicată.

Persistent - nu este încă o varietate foarte comună. În condiţiile regiunii Oryol în ierni aspre S-a observat doar o ușoară îngheț. Soiul este autofertil, dar în prezența soiurilor polenizatoare (Vladimirskaya, Turgenevka), setul de fructe crește. Fructele sunt roșu închis, cu scop universal. Randamentul mediu de la 1 tufiș este de 12,5 kg.

Shokoladnitsa este un soi nou, rezistent la iarnă. Crește până la o înălțime de 2-2,5 m Soiul este foarte fertil. Randamentul mediu per tufiș este de 11,5 kg. Fructele sunt visiniu închis, gust dulce și acru, scop universal (greutatea unui fruct este de 3-3,5 g). Soiul este relativ rezistent la bolile cauzate de ciuperci, inclusiv coccomicoza.

Aterizare.

Este de preferat să plantați cireșe în centrul Rusiei primăvara, deoarece un răsad slab complet nerădăcinat în timpul iernii poate fi grav deteriorat sau chiar muri din cauza înghețurilor de iarnă. Dacă răsadurile au fost recoltate în toamnă, este mai bine să le săpați. Tehnica de săpare este simplă. Într-un loc umbrit din grădină, unde zăpada durează mai mult primăvara, săpați o groapă alungită de 30-35 cm adâncime.

Răsadurile sunt așezate oblic și rădăcinile sunt acoperite cu pământ, luând 1/3 din trunchi. Zona de săpat este udată abundent, ceea ce asigură o bună aderență a particulelor de sol la rădăcini și o umiditate suficientă. După aceasta, este recomandabil să acoperiți răsadul îngropat cu ramuri de molid de pin, îndreptând acele spre exterior, astfel încât șoarecii să nu poată ajunge la răsaduri iarna.

Răsadurile îngropate, acoperite cu prima zăpadă căzută, sunt acoperite suplimentar cu un strat de zăpadă de 30-50 cm înainte de apariția înghețurilor severe. În această formă, răsadurile iernează. Sunt dezgropate imediat înainte de plantare.

Formele de cireșe sunt plantate la o distanță între rânduri de 2-2,5 m, iar la fiecare 2 m forme de arbore sunt plantate mai rar - la distanțe de 3,5 x 2,5-3 m găurile sunt săpate la o adâncime de 40-45 cm și un diametru de 50-60 cm. În orice caz, dimensiunile găurii trebuie să fie astfel încât sistemul de rădăcină al răsadului să poată fi plasat liber într-o formă îndreptată. Pământul scos din groapă se amestecă în jumătate cu humus și cu adăugarea a 30-40 g de superfosfat, 20-25 g de clorură de potasiu și până la 1 kg de cenușă. Dacă solul este argilos greu, atunci adăugați 1-1,5 găleți de nisip. Înainte de plantare, răsadurile sunt eliberate de ambalajul în care au fost livrate și rădăcinile sunt inspectate. Dacă există rădăcini deteriorate, acestea sunt tăiate cu grijă înapoi în partea sănătoasă.

Dacă rădăcinile au fost ușor uscate atunci când sunt livrate în grădină, atunci este indicat să păstrați sistemul radicular al răsadului în apă timp de 3-4 ore. Înainte de plantare, un țăruș este băgat în mijlocul găurii pentru a lega tulpina răsadului de ea. Apoi, puțin din amestecul preparat este turnat pe fundul găurii de plantare sub forma unei movile conice de o astfel de înălțime încât, atunci când răsadul este coborât în ​​gaură, gulerul rădăcinii este la 2-3 cm deasupra nivelului solului. După aceasta, rădăcinile sunt acoperite cu pământ, compactându-l ușor cu mâinile. Rădăcinile sunt răspândite în jurul movilei. În același timp, acordați atenție faptului că tulpina răsadului este întotdeauna în poziție verticală și este situată pe partea de nord a cuierului.

Dupa plantare se face o rola de pamant in jurul rasadului la o distanta de 25-30 cm de tulpina pentru a forma o gaura pentru udare. Răsadul este udat cu 2-3 găleți cu apă încălzită la soare. Când umiditatea este complet absorbită și solul din gaura de plantare se așează odată cu răsadul, gulerul rădăcinii va fi chiar la nivelul solului. Dacă se dovedește a fi puțin mai sus și rădăcinile sunt ușor expuse, atunci adăugați pământ, iar dacă se dovedește a fi mai jos, atunci tulpina este eliberată de pământ, astfel încât să existe doar 2-3 cm de sol deasupra ultimului rădăcină După ce plantarea este finalizată, tulpina este legată de un cuier în formă de opt. Gaura de plantare din jurul răsadului este mulcită cu humus, rumeguș sau firimituri de compost într-un strat de 2-3 cm Mulch protejează împotriva evaporării excesive a umidității și crăpăturii suprafeței solului.

Material săditor.

Selecția materialului săditor de cireș trebuie să fie mult mai pretențioasă decât, de exemplu, materialul săditor de coacăze sau zmeură. În primul rând, acest lucru se datorează faptului că cireșele sunt o cultură mai puțin rezistentă la iarnă și pentru plantarea în Rusia centrală este necesar să se selecteze soiuri foarte rezistente la iarnă. În al doilea rând, ar trebui să încercați să cumpărați răsaduri de cireșe numai de la pepinierele de fructe. Dacă, totuși, sunt cumpărate de pe piață, atunci trebuie să existe încredere 100% că sunt răsaduri de soi altoiți sau cu rădăcini proprii. Faptul este că, dacă cireșele altoite au crescut în grădină, atunci soiul lor material săditor Doar coroana apare deasupra locului de altoire și toată creșterea rădăcinii din ele va fi sălbatică, deoarece cresc din rădăcină, adică sub locul de altoire. Acest lucru ar trebui să fie luat în considerare și atunci când grădinarii amatori fac schimb de răsaduri. Storii pot fi luați ca material săditor numai dacă există încredere că cireșul din care sunt luați puii este înrădăcinat.

Material săditor în creștere.

Dacă aveți anumite abilități, un grădinar își poate cultiva propriul material săditor. Cel mai bun modÎnmulțirea cireșului este înmulțirea prin butași verzi. În cireșe cu rădăcini proprii cultivate butași verzi, iar lăstarii de rădăcină sunt material de plantare varietal. Prin urmare, astfel de plantări pot fi restabilite cu ușurință în cazul înghețului tufișului principal, lăsând descendenții de rădăcină care au apărut într-un loc potrivit ca răsad. Astfel de urmași pot fi împărțiți și cu grădinarii vecini, deoarece descendenții cireșelor cu rădăcini proprii sunt, de asemenea, varietali.

Metoda de tăiere verde este utilizată în principal în pepinierele unde există instalații pentru crearea de ceață artificială. Cu toate acestea, pentru a obține un număr mic (3-4 bucăți) de răsaduri pentru grădina dvs., puteți face acest lucru. Pentru a planta butași, luați o cutie de răsaduri de 25x50 cm, cu o adâncime de 10-12 cm. Umpleți-o cu un amestec special preparat, de preferință un amestec de nisip grosier și turbă în proporție de 1:1. În absența turbei, puteți lua pământ nisipos sau cernoziom, amestecându-l pe acesta din urmă cu nisip grosier într-un raport de 1:1. După ce ați umplut cutia cu amestecul, turnați-o cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu în scop de dezinfecție, apoi turnați multă apă pe ea. Amestecul de sol trebuie să fie umed, dar în niciun caz apa nu trebuie să stagneze în partea de jos a cutiei pentru a preveni putrezirea butașilor.

Butașii verzi pentru înrădăcinare sunt pregătiți în a doua jumătate a lunii iunie - în timpul creșterii intensive a lăstarilor. Sunt tăiați din tufișuri din acele soiuri pe care doresc să le cultive. Acest lucru se face dimineața, când lăstarii sunt bine udați. Lăstarii verzi bine dezvoltați, în creștere în sus, necăzuți, situati pe partea de sud și sud-vest a tufișului sunt mai potriviti pentru butași și oferă un procent mare de înrădăcinare. Vârsta tufei este, de asemenea, importantă: butașii din tufișuri tineri de 3-5 ani prind rădăcini mai bine decât cei din tufișuri de 10-15 ani.

Lăstarii tăiați sunt introduși imediat în cameră și stropiți cu apă. Evadarea este mai întâi îndepărtată partea de sus cu frunzele subdezvoltate: prinde prost rădăcini. Apoi din scăparea rămasă cuțit ascuțit tăiați butași de 10-12 cm lungime cu 4-8 frunze. Tăierea superioară se face drept și direct deasupra bobocului, iar tăietura inferioară este la 1 cm sub mugur. Îndepărtați 1 sau 2 care interferează cu plantarea foi de jos, iar butașul se plantează vertical într-o cutie, îngropându-și capătul inferior la 2-3 cm în sol. Prin stoarcerea butașilor, solul este oarecum compactat. Butașii se plantează la o distanță de 5x8 cm.

Arcurile de sârmă sunt plasate pe cutie la o înălțime de 15-20 cm și acoperite cu folie de plastic. Sub peliculă se creează umiditate ridicată a aerului, ceea ce favorizează înrădăcinarea butașilor. Iluminarea bună este esențială înrădăcinare reușită, dar în același timp butașii trebuie protejați de lumina directă a soarelui. După ce s-au format rădăcinile, pelicula este deschisă mai întâi pentru o perioadă scurtă de timp, apoi crește durata acesteia din ce în ce mai mult, întărind astfel butașii. Pe timpul iernii, butașii înrădăcinați sunt lăsați în șanțuri primăvara sunt plantați pentru creștere sau plantați într-un loc permanent.

Răsadurile de cireș pot fi cultivate și prin altoire. Pentru a face acest lucru, toamna semințele de cireșe rezistente la iarnă sunt semănate în patul grădinii. Primăvara apar răsaduri, se răresc la o distanță de 20 x 20 cm Așa că cresc până în toamnă în timpul creșterii lor vara, solul este afanat, iar plantele și tufele fructifere. sunt hrăniți cu aceleași soluții nutritive.

În primăvara anului viitor, când mugurii încep să se umfle, ei sunt altoiți cu butași din soiuri cultivate.

Dacă folosiți un cireș de pâslă ca răsad și altoiți un butaș pe acesta, puteți crește răsaduri care nu vor produce lăstari de rădăcină, deoarece simțit cireș nu o formeaza.

Principalele măsuri de îngrijire a cireșului sunt comune tuturor pomilor fructiferi: afânarea solului, fertilizarea, udarea, tăierea și protejarea plantațiilor de boli și dăunători.
Începând din primăvară, pe tot parcursul sezonul de vegetație, solul de sub tufișuri de cireși și copaci ar trebui să fie afanat și lipsit de buruieni. În acest scop, în timpul verii se efectuează 2-3 afânări superficiale. Toamna, după aplicarea îngrășămintelor, se efectuează săpături mai adânci (până la o adâncime de 15-25 cm). Dacă la aterizare gaura de aterizare Au fost introduse humus și îngrășăminte minerale, apoi pentru prima dată cu 2-3 ani înainte de începerea fructificării, îngrășămintele nu pot fi aplicate. În perioada de fructificare, cireșele consumă o cantitate semnificativă de nutrienți și trebuie suplimentate. Este indicat să le dați sub formă fracționată. Toamna, când sapă sub un tufiș sau copac, aduc îngrășăminte fosfaticeîn mod normal 150-200 g și potasiu în mod normal 60-80 g în formă solidă. O dată la 2-3 ani înainte săpat de toamnă aplica îngrășăminte organice sub formă de gunoi de grajd putrezit sau compost. Îngrășămintele cu azot (nitrat de amoniu sau uree) se aplică pe tufiș la începutul primăverii cu o rată de 50-70 g În timpul sezonului de vegetație, se efectuează 2 sesiuni de fertilizare. Primul este cronometrat pentru a coincide cu înflorirea cireșelor, al doilea este dat 12-15 zile mai târziu. Aceste hrăniri se fac cel mai bine cu mullein diluat în apă cu adaos de cenușă. Pentru prepararea infuziei, luați 1 găleată de mullein la 5-6 găleți de apă, adăugați 1-1,5 kg de cenușă și infuzați timp de 3-6 zile. O jumătate de găleată de infuzie se toarnă sub fiecare tufă și cireșele sunt imediat udate în ritm de 2-3 găleți de apă. Fertilizarea se poate face și cu o soluție de îngrășăminte minerale, pentru aceasta, 15 g de uree și clorură de potasiu și 25 g de superfosfat se dizolvă în 10 litri de apă.

Cireșul este o cultură rezistentă la secetă, dar răspunde la udare prin creșterea randamentului și mărirea fructelor. Prima data ciresul este udat imediat dupa inflorire, concomitent cu fertilizarea. A doua udare se face la începutul creșterii dimensiunii boabelor. De fiecare dată udă cu o rată de 3-6 găleți pe tufă. Mai precis, ratele de udare sunt stabilite în funcție de precipitații, umiditatea solului, precum și de vârsta și dimensiunea tufișului. Ultima udare înainte de iarnă se face la începutul lunii octombrie, după căderea frunzelor.

Tunderea și modelarea tufișului.

Cireșul este mai predispus la îngroșarea coroanei decât alți pomi fructiferi și, prin urmare, necesită o modelare atentă a tufișului. Pe de altă parte, reacționează la tăiere mai dureros decât merii și perii și, dacă este făcută incorect și prematur, se poate îmbolnăvi foarte tare și chiar să moară. Tufele slăbite de îngheț și recolta excesivă din anii precedenți suferă mai mult de tăiere.

Formarea coroanei de cireș ar trebui să înceapă din primul an de la plantare, fără întârziere, deoarece cu cât ramura tăiată este mai veche și mai groasă, cu atât tufa suferă mai mult. De regulă, este tăiat la începutul primăverii - în martie, când perioada de repaus biologic încă durează.

Cea mai corectă și convenabilă pentru îngrijire este forma cu o singură tulpină a tufișului cu un trunchi mic (30-50 cm înălțime). Un răsad tânăr este lăsat cu 4-5 ramuri, diferite crestere buna. Acestea ar trebui să fie amplasate la o distanță de 10-15 cm unele de altele în înălțime și orientate, dacă este posibil, uniform în direcții diferite. Toate celelalte ramuri sunt tăiate într-un inel fără a lăsa un ciot și acoperite cu lac de grădină. În al 2-lea an se efectuează și tăierea. Tăiați toate ramurile îndreptate spre interior, ceea ce în viitor poate duce la îngroșarea tufișului. Lăstarii care apar pe trunchi sunt rupți în timpul verii, în timp ce sunt încă verzi. Dacă acest timp este ratat, pot fi tăiați în primăvara viitoare.

Pe măsură ce tufa crește, pe trunchi cresc ramuri scheletice noi. Dintre acestea, 3-4 amplasate corect sunt lăsate anual, astfel încât până la sfârșitul formării să existe 12-15 ramuri pe tufiș. În viitor, ramurile îngroșate și deteriorate sunt tăiate anual. Pentru formele de tufiș, tăierea de scurtare nu se face. În fiecare an, creșterea rădăcinii emergente este tăiată direct din rădăcină. În caz contrar, tăierea de la suprafața solului duce doar la ramificarea lăstarilor și la o creștere și mai intensă.

Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor. Dintre dăunătorii de cireș din centrul Rusiei, afidele și gărgărițele de cireș sunt răspândite.

Afidele sunt insecte negre, lungi de 2-2,5 mm. Ouăle de afidă iernează pe lăstarii terminali ai tufișului. Larvele eclozează la începutul ruperii mugurilor și se așează pe partea inferioară a frunzelor tinere, sugându-le sucul. Răsadurile tinere și lăstarii de rădăcină sunt deteriorate în special de afide. Dacă daunele sunt severe, frunzele se usucă, iar plantele slăbite pot muri iarna din cauza înghețului.
Măsuri de control. Aterizare soiuri rezistente cireșe: Vole, Ideal, Fertil Michurina. La începutul primăverii, pulverizarea abundentă a tufișurilor cu o soluție de 3% (300 g la 10 litri de apă) de nitrafen, îndepărtarea constantă a lăstarilor de rădăcină. Tratamentul tufișurilor cu infuzii de păpădie, tutun, gălbenele și roșii. Dacă afidele apar în masă, pulverizați cu soluție INTAVIR conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Când efectuați tratamente, asigurați-vă că soluțiile ajung pe partea inferioară a frunzelor, unde se află afidele. În timpul verii, este necesară în mod regulat îndepărtarea lăstarilor de rădăcină, care se pot transforma într-un loc de reproducere pentru afide.

Gărgărița cireșului este un gândac galben-verzui lung de 5-9 mm. Apare în timpul înfloririi, se hrănește cu flori, iar când apar ovarele, le mușcă în carne, depunând ouă. După o săptămână, omizile eclozează și se hrănesc cu conținutul semințelor. După ce s-au maturizat, omizile cad la pământ, se pupă acolo și iernează ca un gândac adult sau larvă.

Măsuri de control.

Instalarea curelelor de captare la începutul ruperii mugurelui, verificarea lor o dată la două zile și distrugerea gândacilor care se ascund acolo. Scuturați gândacii de pe tufișuri pe vreme rece, dimineața devreme, în timp ce aceștia sunt inactivi. Pentru a face acest lucru, folie de plastic este răspândită sub tufișuri, gândacii căzuți sunt colectați și distruși. Din remedii populareîmpotriva gărgăriței cireșe, pulverizați cu un decoct de blaturi de roșii imediat după înflorire. Pentru a face acest lucru, măcinați 1,4 kg de vârfuri de fii vitregi, fierbeți în 10 litri de apă timp de 30 de minute, adăugați 40 g săpun de rufe, filtrați și pulverizați cu această soluție. De asemenea, puteți pulveriza cu un decoct de pelin amar. Pentru a face acest lucru, plantele uscate sunt zdrobite, infuzate în apă timp de o zi, apoi fierte timp de o jumătate de oră, se adaugă 40 g de săpun, se filtrează și se pulverizează cu această infuzie. Pentru 10 litri de apă trebuie să luați 350-400 g de plante uscate. Această pulverizare distruge afidele, gărgărițele și mulți alți dăunători.

Cele mai frecvente boli ale cireșelor din centrul Rusiei sunt: ​​coccomicoza, boala gingiilor și arsurile moniliale.

Coccomicoza - afectează frunzele, iar uneori lăstarii și fructele tineri. Boala începe să apară la începutul până la mijlocul lunii iunie sub formă de pete mici roșii sau violet-violet pe partea superioară a frunzei. Apoi aceste pete cresc în dimensiune și se îmbină unele cu altele. Vremea caldă și umedă contribuie la răspândirea bolii. Frunzele se îngălbenesc treptat și cad sau se usucă, dobândind o culoare maronie. Tufișurile slăbesc, sunt prost pregătiți pentru iarnă și adesea îngheață. Tufele tinere sunt mai afectate de boală decât cireșele adulte care fructifică. Agenții patogeni iernează în frunzele căzute.

Măsuri de control.

Colectați cu grijă și ardeți frunzele toamna. Toamna sapatura adanca a solului cu plantare obligatorie de frunze. Pulverizarea de primăvară devreme cu umezirea abundentă a tufișurilor și a solului de sub ele cu o soluție de 3% nitrafen (300 g la 10 litri de apă) înainte ca mugurii să înceapă să înflorească. Pulverizarea cu amestec Bordeaux 1% imediat după înflorirea cireșului.

Descărcările de gumă se găsesc peste tot și se manifestă sub formă de gumă - o rășină transparentă de uscare - pe tufișuri foarte slăbite, în locurile în care s-au făcut tăieturi adânci de ramuri, precum și pe crăpăturile din scoarță de la deteriorarea înghețului și arsuri solare. Dacă nu se iau măsuri, ramurile afectate se usucă de obicei.

Măsuri de control.

Albirea trunchiurilor la sfârșitul toamnei cu var cu adăugarea unei cantități mici de lipici pentru o mai bună aderență. Protejează copacii de arsurile solare, ceea ce deschide „poarta” bolilor. Tăierea atentă și în timp util a arborilor cu acoperire imediată a zonelor tăiate cu lac de grădină. Acele locuri în care se observă formarea gingiilor sunt curățate până la un țesut sănătos și șterse cu o soluție de 1% (10 g la 1 litru de apă) sulfat de cupru sau frunze de măcriș de cal și acoperiți cu lac de grădină.

Arsura monilială este o boală care apare peste tot și există pete dureroase aspect- arde, de unde provine numele. Agentul cauzal al bolii iernează pe fructele și lăstarii afectați și începe să apară la începutul primăverii. Florile afectate devin maro și se usucă. De asemenea, boala „ard” frunzele și lăstarii tineri, se formează mici tampoane gri pe fructe, iar fructele putrezesc.

Măsuri de control.

Pulverizarea de primăvară timpurie a tufișurilor afectate cu o soluție de nitrofen 3%. Înainte ca mugurii să se deschidă, pulverizați cu amestec Bordeaux 2%. Imediat după înflorire, pulverizarea cu amestec Bordeaux 1% se repetă. La două săptămâni după înflorire, precum și toamna, lăstarii afectați și uscați sunt tăiați și arse.

Motive pentru producția slabă de cireșe și modalități de a le corecta. Unul dintre motivele randamentului scăzut al cireșelor este autosterilitatea multora dintre soiurile sale. Prin urmare, pentru rodirea normală a cireșului, o condiție indispensabilă este prezența în grădină sau, cel puțin în grădinile învecinate, a soiurilor care se pot poleniza între ele. Abia atunci se vor forma fructe din florile de cireș. Absența polenizatorilor este principalul motiv pentru recolte scăzute sau pentru nicio recoltă. înflorire abundentă cirese. Soiurile autofertile și parțial autofertile sunt o descoperire valoroasă pentru grădinarii amatori. Acestea sunt: ​​Mayak, Lyubskaya, Gorkanskaya, Shokoladnitsa, Stoykaya, Zarya Tataria, Flame, Juno, Dessertnaya Volzhskaya etc. Aceste soiuri nu necesită plantarea de polenizatori pentru fructificare.

Al doilea motiv pentru sterilitatea cireșelor este că mulți grădinari începători propagă cireșe cu lăstari de rădăcină luați de la grădinarii amatori familiari. Dar, după cum am menționat deja, numai cireșele auto-rădăcinate pot fi înmulțite în acest fel. Dacă cireșul a fost altoit, atunci se cultivă numai coroana și, prin urmare, poate da roade din abundență, iar rădăcinile sale și, în consecință, lăstarii rădăcinilor sunt nevarietale. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să achiziționați numai răsaduri de cireș soi.

Un alt motiv pentru producția scăzută de fructe este că cireșele înfloresc destul de devreme primăvara.
În centrul Rusiei, aproape în fiecare an apar înghețuri târzii de primăvară, care au un efect foarte dăunător asupra florilor de cireș. Pentru a preveni ca florile de cireș să înflorească prea devreme în primăvară și ca florile să nu fie înghețate cât mai este zăpadă în grădină, pământul de sub coroană trebuie acoperit cu un strat gros din acesta, iar zăpada, la rândul ei , trebuie acoperit cu mulci ușor: paie tocată, rumeguș proaspăt. Apoi pământul de sub coroană rămâne înghețat mai mult timp, umiditatea și nutriția încep să curgă mai târziu către rădăcini, înflorirea este întârziată cu 4-7 zile, iar apoi înghețurile pot fi evitate. Sunt mai multe mod accesibil protecţie gradina inflorita gerul produce fum. Pentru a face acest lucru, seara, în mai multe locuri din grădină, se pregătesc grămezi de paie și gunoi uscat, care se aprind dimineața devreme, înainte de apariția înghețului. Mormanele nu ar trebui să ardă cu flăcări, ci să producă o cantitate mare de fum.

Uneori, primăvara se observă o imagine ciudată: cireșul înflorește abundent doar în partea inferioară a tufișului. Acest lucru se întâmplă deoarece mugurii de flori de cireș, slab rezistenți la iarnă, acoperiți cu prima zăpadă, au supraviețuit, iar mugurii care erau mai înalți decât stratul de zăpadă au înghețat. Pentru a preveni acest lucru, în centrul Rusiei trebuie să încercați să plantați soiuri foarte rezistente la iarnă, care nu sunt înalte, astfel încât tufișurile să poată fi acoperite cu zăpadă înainte de debutul înghețurilor severe din februarie.

În primăvara rece și ploioasă, florile sunt slab polenizate de albine. Pentru a le atrage, doar dizolva 1 lingura de miere in 1 litru de apa fiarta si pulverizeaza florile cu aceasta solutie. Mirosul de miere va atrage albinele și polenizarea va fi completă.

Cireș simțit

Acest cireș și-a primit numele datorită ondulației și pubescenței deosebite a frunzelor. S-a mutat la noi din Orientul Îndepărtat. Cireșul de pâslă crește sub forma unui tufiș mic de 2-2,5 m înălțime Se ramifică direct de la baza trunchiului. Dar pentru ușurință de îngrijire, este mai bine să formați tufa într-o formă semi-standard de la o vârstă foarte fragedă, tăind toate ramurile situate sub 30-50 cm de nivelul solului. Apoi veți obține un tufiș ușor de întreținut și cu o formă frumoasă. Cireșul de pâslă este o cultură rezistentă la secetă și rezistentă la iarnă. Dă primele recolte deja la vârsta de 3 ani, iar până la vârsta de 6-7 ani puteți obține deja 7-10 kg dintr-un tufiș.

Pentru grădinarii amatori, cireșul de pâslă este valoros, deoarece nu produce deloc creșterea rădăcinilor și nu este nevoie să-l combateți. Mulți grădinari profită de această proprietate a cireșelor de pâslă și o folosesc ca portaltoi pentru altoirea soiurilor de cireșe obișnuite și obțin cireșe obișnuite care nu produc lăstari de rădăcină. Cireșul de pâslă înflorește de obicei la începutul lunii mai, încă în stare fără frunze. În acest moment este uimitor de frumoasă. Cu toate acestea, înghețurile apar în acest moment, așa că trebuie să ajutați cireșele să întârzie oarecum începutul înfloririi. Pentru a face acest lucru, înainte ca zăpada să se topească, trebuie să o aruncați sub tufișuri, apoi să călcați bine zăpada și să o mulciți cu paie sau rumeguș deasupra. În acest caz, solul de sub tufele de cireș de pâslă rămâne înghețat mult timp rădăcinile încep să hrănească planta mai târziu. Mai târziu, tufa se trezește din hibernare și înflorește după ce a trecut înghețul.

Cireșul de pâslă nu are cerințe speciale pentru condițiile solului. Cu toate acestea, ca și cireșul comun, nu îi plac zonele joase foarte umede și apa stagnantă. În grădină trebuie să alegeți bine luminat locuri însorite. Când plantați în vâscos, soluri argiloase Nisipul este adăugat în gaura de plantare simultan cu îngrășăminte minerale și gunoi de grajd putrezit în raport: 1 parte nisip la 2 părți pământ.
Cireșul de pâslă este plantat ca răsaduri de un an și doi ani, dar poate fi înmulțit prin semănat de semințe.

Cireșul de pâslă crescut din semințe păstrează calitățile plantei mamă și, cel mai important, este mai bine adaptat la condițiile zonei. Semințele sunt semănate toamna direct în grădină, în acest caz, ele sunt supuse stratificării conditii naturale iar primăvara germinează împreună. Ele pot fi semănate primăvara, dar acest lucru necesită o stratificare obligatorie în ora de iarnaîn termen de 80-100 de zile.

Crescătorii lucrează la reproducere soiuri cu fructe mari această recoltă valoroasă. Până în prezent, academicianul G.K. Kuzmin (Institutul de Cercetare a Orientului Îndepărtat agricultură) s-au obţinut peste 10 soiuri cu fructe mari. Unele dintre ele sunt de mare interes pentru grădinarii amatori.

Kharkovchanka este un soi cu randament ridicat și rezistent la secetă. Tufele sunt viguroase, moderat rezistente la iarnă și se recuperează bine dacă lăstarii tineri îngheață. Înflorește la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Fructele au un gust plăcut, mari, greutatea unui fruct este de până la 2,5 g.

Ogonyok este un soi cu randament ridicat 8-10 kg de fructe de pădure sunt recoltate dintr-un tufiș. Recoltele sunt anuale. Fructele sunt de bun gust, mari, greutatea unui fruct este de 3-4 g Tufele înfloresc la sfârșitul lunii mai, după încetarea înghețurilor severe. Soiul este relativ rezistent la secetă și rezistent la iarnă.