In ce an a aparut sapunul. Istoria invenției săpunului. Istoria săpunului în Europa

Oricare ar fi folosit strămoșii noștri îndepărtați în scopuri de igienă! .. Unele dintre metodele utilizate anterior pun sub semnul întrebării scopul însuși al unor astfel de proceduri, de exemplu, curățarea cu nisip de râu, lapte, cenușă, tărâțe umflate și chiar mai „extreme” - bovine bilă, salpetru, excremente proaspete etc. În plus, am folosit câteva plante care au în mod natural proprietăți de „spumare” - săpun, scoarță de nucă albă. Fiecare dintre predecesorii săpunului modern și-a îndeplinit funcția restrânsă: a curățat murdăria, de exemplu, de mătasea naturală, a ajutat la „doarcerea” murdăriei din haine, dar era departe de a fi universal și aproape că nu era potrivit pentru spălarea corpului uman.

Încă nu se știe cum a apărut primul săpun antic, există multe teorii despre acest lucru...

Pe tăblițele de lut găsite de arheologi și datând din aproximativ 2500 î.Hr., a fost surprins un proces care seamănă vag cu fabricarea săpunului, în care grăsimea animală și cenușa de lemn erau amestecate ca componente, cu toate acestea, modul în care „produsul” finit a fost utilizat ulterior - rămâne îndoielnic, deoarece era mai degrabă ca un unguent în consistență, iar conceptul însuși de „săpun” a apărut mult mai târziu... Istoricii sunt de acord doar asupra unui singur lucru - descoperirea procesului de fabricare a săpunului a avut loc în mod clar într-unul dintre vechile „ centre culturale”.

Cea mai rezonabilă teorie pare să fie că prima mențiune a săpunului este asociată cu numele de munte Sapo („săpun” - săpun), pe care în Roma antică se făceau sacrificii zeilor. Potrivit legendei, grăsimea animală topită în timpul acțiunii era amestecată cu cenușa de la focul de sacrificiu și curgea în jos pe malurile râului Tibru, unde femeile care și-au clătit hainele de-a lungul timpului au observat că datorită acestui amestec hainele au devenit mai curate. . Nu e de mirare că până la urmă primul săpun a început să fie considerat un dar de la zei, pe care l-au adus omenirii în schimbul unor sacrificii generoase.

De-a lungul timpului, în Roma antică procesul de fabricare a săpunului a devenit masiv și cu un scop. Datorită papirusurilor găsite și descifrate, s-a descoperit că sarea și sifonul, care erau ușor de găsit pe malul lacurilor, au început să fie adăugate ingredientelor cunoscute anterior ale săpunului. Un amestec de alcali și grăsimi a înzestrat săpunul cu proprietatea obișnuită de formare a spumei (adică, „spuma”). Cu toate acestea, pentru o lungă perioadă de timp, utilizarea săpunului a fost de o natură destul de ciudată: datorită compoziției și proprietăților sale specifice, săpunul solid a fost folosit doar pentru spălarea rufelor. Sapunul lichid pe baza de sifon si potasiu (cenusa de lemn) era folosit pentru coafarea parului si in diverse scopuri cosmetice, precum si pentru tratarea problemelor pielii.

Este un fapt că în 164 d.Hr. vechiul medic Galen a descris în detaliu compoziția „corectă” (grăsime, apă, var) și tehnologia de producție (folosind saponificarea grăsimilor) a săpunului, precum și metoda de utilizare a acestuia. Cu toate acestea, evenimentele istorice ulterioare - căderea Imperiului Roman dezvoltat - au provocat o mare „ruptură” în istoria fabricării săpunului, când igiena personală a fost complet uitată, de aceea această dată în Europa este numită „timpul întunecat”. Condițiile de viață insalubre au dus la multe boli teribile și au provocat răspândirea ciumei. În Evul Mediu, situația a fost agravată de ferocitatea Inchiziției, care a pedepsit pentru atenția sporită acordată propriei cărni.

Cu toate acestea, chiar și „dunga neagră” de câteva secole nu ar putea dura la nesfârșit. Întoarcerea cavalerilor în Franța din cruciade cu prada de război în formă a fost o „rază de lumină” în problema importantă a igienei. Domnia lui Ludovic al XIV-lea în Franța, un cunoscut iubitor de puritate și lux, a favorizat nașterea producției locale de săpun în țară, care s-a transformat în curând într-o întreagă industrie sub protecția și controlul Guvernului. Orașul Marsilia a devenit centrul acestui proces datorită amplasării teritoriale apropiate a surselor de ulei de măsline și sifon - două componente indispensabile ale săpunului.

Treptat, întreaga Europă medievală și-a achiziționat primele fabrici proprii pentru fabricarea săpunului, a căror compoziție varia în funcție de localizarea geografică și de resursele disponibile: în nord, grăsimea animală a rămas componenta principală, iar în sud au folosit un înlocuitor vegetal - ulei de măsline. În Germania, grăsimea de vită, porc, cal, miel și chiar ulei de pește au fost folosite ca bază de grăsime animală, iar uleiurile din semințe de bumbac, migdale, in, susan, nucă de cocos și palmier au fost folosite ca uleiuri vegetale. În Spania (provincia Castilia), la uleiul de măsline local s-a adăugat cenușa de alge marine (barilla) și s-a obținut faimosul săpun de înaltă calitate - „săpun de castilă”.

În 1790, chimistul francez Nicolas Leblanc a obținut o nouă substanță din sarea de masă - sifon, care a devenit utilizat pe scară largă peste tot ca un înlocuitor mai ieftin pentru cenușă și nu numai că a determinat întreaga istorie ulterioară a producerii săpunului, dar a contribuit și la prevenirea defrișărilor masive.

În timpul Renașterii, fabricarea săpunului în Europa a fost practic perfecționată. Moda parfumurilor a adăugat un nou curent procesului de fabricare a săpunului: utilizarea parfumurilor naturale pe bază de uleiuri esențiale a făcut din produsul parfumat nu doar un articol de igienă personală, ci și un simbol al șicului deosebit. La Veneția, la Damasc, se produceau săpunuri parfumate de diverse forme, cu nume de marcă... celebrele „bile parfumate” au fost aduse cadou din străinătate iubitei lor.

În Rusia, până în secolul al XVIII-lea, potasa a fost folosită pe scară largă ca detergent - cenușă de lemn, care se punea la fiert pentru a obține leșie, din care apoi se evapora apa. Taranii se spalau in baia cu un amestec simplu de cenusa si apa aburita in cuptor. În timpul domniei lui Petru cel Mare, s-a acordat o importanță considerabilă fabricării săpunului: câmpuri întregi au fost puse deoparte pentru plantele care erau folosite ca componente; potasiu a început să fie amestecat cu grăsimi animale pentru a face săpun solid. A trecut doar o jumătate de secol, iar pe teritoriul Rusiei au funcționat deja 8 fabrici de săpun. Cu toate acestea, din păcate, până la mijlocul secolului al XIX-lea, săpunurile industriale au rămas nu doar foarte neatrăgătoare, dar au și conținut urme de alcali netratat, care irita pielea. Au fost cazuri de eliberare de săpun, care avea un procent atât de mare de grăsime încât pielea după folosire a devenit grasă. Mult mai târziu, fabricile de săpun au învățat să folosească parfumuri pentru o aromă plăcută și uleiuri de peste mări -,. Acest lucru a crescut semnificativ cererea consumatorilor.

Cel mai uimitor lucru este că toată varietatea de produse de fabricare a săpunului a fost obținută practic „experimental”, și abia la începutul secolului al XVIII-lea, chimistul suedez Carl Scheele a descris în mod fiabil reacțiile chimice prin care procesul de saponificare a grăsimilor. iar formarea a ceea ce este cunoscut astăzi are loc. Dezvoltarea industriei chimice a adus multe schimbări în domeniul fabricării săpunului, dotând săpunul cu orice proprietăți, culori și mirosuri. Cu toate acestea, pentru sănătatea umană, nu există încă nimic mai bun decât ceea ce este creat de natura însăși; prin urmare, procesul de revenire la originile fabricării săpunului are loc treptat - conștientizarea beneficiilor unui „săpun de castilă” cu componente scăzute pe bază de ulei de măsline. Interesul de astăzi pentru săpunurile naturale pe bază de glicerină vegetală este destul de justificat și previzibil, deoarece un astfel de săpun nu numai că curăță pielea, ci o face și mai sănătoasă, hidratează și hrănește cu diverse ingrediente naturale. , care contine uleiuri esentiale, are si efect de aromaterapie si are un efect benefic asupra intregului organism.

Omenirea folosește săpunul din timpuri imemoriale: istoria fabricării săpunului este veche de cel puțin 6 mii de ani.

Pe vremea lui Homer, săpunul nu era încă cunoscut. Grecii antici curatau corpul cu nisip - in special nisip fin adus de pe malurile Nilului. Vechii egipteni își spălau fața cu o pastă de ceară de albine dizolvată în apă.

Multă vreme, cenușa de lemn a fost folosită pentru spălare.

Onoarea inventării săpunului este atribuită mai multor popoare antice simultan. Omul de știință și politician roman Pliniu cel Bătrân a susținut că omenirea își datorează cunoștințele cu detergenții nu egiptenilor înalt civilizați și nu grecilor sau babilonienilor cu resurse, ci triburilor sălbatice galice cu care romanii „au cunoscut mai bine” la rândul epocii noastre. Potrivit istoricului, galii făceau un fel de unguent miraculos din grăsimea și frasinul fagului, care era folosit pentru curățarea și vopsirea părului, precum și pentru tratarea bolilor de piele. Agentul de culoare, vopsea roșie, a fost obținut din argilă. Și-au uns părul lung cu ulei vegetal, la care au adăugat vopsea. Dacă la acest amestec s-a adăugat apă, s-a format o spumă groasă, care a spălat curat părul.

În secolul al II-lea, acest „unguent” era folosit pentru spălarea mâinilor, feței și corpului în provinciile romane. Romanii antici au adăugat cenușă de plante marine la acest amestec și a ieșit săpun adevărat de înaltă calitate. Și înainte de asta, popoarele antice trebuiau să „iasă”, oricine avea norocul: cineva folosea cenusa preparată cu apă clocotită pentru spălare, iar cineva - sucul de săpun, o plantă care a devenit faimoasă pentru capacitatea sa de a spuma în apă. Cu toate acestea, descoperirile recente ale oamenilor de știință nu coincid cu această versiune. Nu cu mult timp în urmă, a fost găsită o descriere detaliată a procesului de fabricare a săpunului... pe tablete de lut sumeriene datate 2500 î.Hr. Metoda s-a bazat pe un amestec de cenușă de lemn și apă, care a fost fiert și grăsimea a fost topită în el, obținându-se o soluție de săpun.

O altă versiune a oamenilor de știință spune că romanii au inventat săpunul până la urmă. Potrivit legendei, chiar cuvântul săpun (în engleză - săpun) s-a format din numele Muntelui Sapo, unde se făceau sacrificii zeilor. Un amestec de grăsime animală topită și cenușă de lemn de la focul de sacrificiu a fost spălat de ploaie în solul argilos de pe malurile râului Tibru. Femeile care spălau lenjeria acolo au observat că datorită acestui amestec hainele se spală mult mai ușor. Așa că, treptat, au început să folosească „darul zeilor” nu numai pentru spălarea hainelor, ci și pentru spălarea corpului. De altfel, primele magazine de săpunuri au fost descoperite tot de arheologi pe teritoriul Romei Antice, sau mai exact, printre ruinele celebrului Pompei. În timpul săpăturilor arheologice de la Pompei, au fost găsite spații producătoare de săpun. Săpunul la acea vreme era semi-lichid.

Săpunul a fost multă vreme un articol de lux și a fost apreciat împreună cu medicamentele și poțiunile scumpe. Dar nici măcar oamenii bogați nu își puteau permite să-și spele hainele. Pentru aceasta s-au folosit diferite argile și plante. Spălatul era dificil și de cele mai multe ori era făcut de bărbați. Deci, dezbaterea despre cui omenirea datorează invenția săpunului încă nu sa încheiat. Cu toate acestea, se știe că producția de detergenți a fost pusă în funcțiune în Italia medievală. O sută de ani mai târziu, secretele acestui meșteșug au ajuns în Spania, iar din secolul al XI-lea. Marsilia a devenit centrul producției de săpun, apoi Veneția.

Adevărat, nu se poate spune că locuitorii medievali ai țărilor europene au folosit greșit curățenia: doar reprezentanții primelor două straturi foloseau săpun - nobili și preoți, și chiar și atunci nu toți. Moda purității a fost adusă în Europa de cavalerii care au vizitat țările arabe în timpul cruciadelor. De aceea, din secolul al XIII-lea, începe perioada de glorie a producției de detergenți, mai întâi în Franța, apoi în Anglia. Afacerea producției de săpun a fost luată cu excesivă seriozitate.

Când acest meșteșug a fost învățat în Anglia, regele Henric al IV-lea a emis chiar o lege care interzicea producătorului de săpun să petreacă noaptea sub același acoperiș cu alți artizani: metoda de fabricare a săpunului era ținută secretă. Dar fabricarea săpunului pe scară largă s-a dezvoltat abia după ce s-a dezvoltat producția industrială de săpun. Prima tabletă de săpun solid a fost produsă în Italia în 1424.

În ceea ce privește Rusia, aici secretele fabricării săpunului au fost moștenite de la Bizanț, iar propriile lor fabrici de săpun au apărut abia în secolul al XV-lea. Se știe că Gavrila Ondreev a început la Tver „un gătit de săpun cu un cazan de săpun și o mulțime”; a fost un rând de săpun la Moscova. Producția industrială de săpun a fost înființată sub Petru. În secolul al XVIII-lea, fabrica orașului Shuya a devenit faimoasă pentru săpunul său. Până și stema orașului înfățișează un săpun. Sapunul de la fabrica Lodygin era foarte cunoscut, era considerat cel mai bun dupa cel italian. A fost gătit în vacă, migdale, ulei - alb și colorat, cu și fără parfum. Se oferea și săpunul de gudron – „din crenguțe de animale”.

În Europa de Vest, meșteșugul fabricării săpunului s-a format în cele din urmă abia la sfârșitul secolului al XVII-lea. Factorul geografic a jucat un rol important în dezvoltarea fabricării săpunului. Ingredientele pentru prepararea săpunului au variat de la o regiune la alta. În nord se folosea grăsime animală pentru fabricarea săpunului, iar în sud se folosea ulei de măsline, ceea ce făcea săpunului de o calitate excelentă.

Așadar, începând cu secolul al IX-lea d.Hr., Marsilia a devenit principalul furnizor de săpun în Europa, datorită disponibilității materiilor prime pe teritoriul apropiat, adică ulei de măsline și sifon. Uleiul obtinut in urma primelor doua presari era folosit pentru alimentatie, iar dupa a treia se folosea la fabricarea sapunului.

În secolul al XV-lea în Italia, la Sevon, au început să producă pentru prima dată industrial săpun solid. În acest caz, grăsimile au fost combinate nu cu cenușă, ci cu sodă naturală. Acest lucru a redus semnificativ costul săpunului și, în consecință, a transferat fabricarea săpunului din categoria producției artizanale la producție.

Începând cu secolul al XIV-lea, magazinele de săpun au început să apară în Germania. Pentru fabricarea săpunului au fost folosite uleiuri de vită, miel, miel, porc, untură de cal, oase, balenă și pește, deșeuri de grăsimi din diverse industrii. S-au adăugat și uleiuri vegetale - semințe de in și bumbac. Istoria fabricării săpunului în Rusia se întoarce în epoca pre-petrină. Meșterii au învățat să facă săpun din potasiu și grăsimi animale. Astfel, în fiecare casă s-a stabilit producția acestui produs, atât de necesar în viața de zi cu zi. Numărul micilor ateliere de fabricare a săpunului s-a extins, mai ales că Rusia avea toate resursele necesare pentru aceasta și, în primul rând, lemnul, deoarece cenușa era baza potasiului. Potasa a devenit unul dintre principalele produse de export, ceea ce a dus la defrișări masive. La începutul domniei lui Petru I, a apărut problema găsirii unui înlocuitor mai ieftin pentru potasiu. Problema a fost rezolvată în 185, când chimistul francez Nicholas Lebman a reușit să obțină sifon din sarea de masă. Acest excelent material alcalin a înlocuit potasiul.

Datorită condițiilor economice deosebite, primele fabrici de săpun au început să apară în Rusia abia în secolul al XVIII-lea. La acea vreme, două erau cunoscute la Moscova: în părțile Novinskaya și Presnenskaya. Până în 1853, în provincia Moscova, numărul lor a crescut la opt. Numeroase fabrici de pânză, bumbac și vopsit au devenit consumatori ai fabricilor de săpun.

În 1839, la cererea cea mai înaltă a împăratului Nicolae I, a fost înființată Uniunea pentru producția de lumânări cu stearina, oleină și săpun.

Celebra fabrică de parfumuri din Moscova „Volia” a fost fondată în 1843 de francezul Alphonse Ralle. Fabrica se numea atunci „Ralle & Co” și producea săpun, pudră și ruj.

Copiilor le place foarte mult săpunul într-o formă neobișnuită: legume, fructe, animale. Se pare că un astfel de săpun de lux a fost produs deja în secolul al XIX-lea. Fabrică

Brocara a făcut-o sub formă de castraveți. Săpunul semăna atât de mult cu o legumă adevărată, încât cumpărătorului i-a fost greu să reziste achiziției amuzante. Fondatorul fabricii, Genrikh Afanasievich Brokar, a fost regele parfumeriei din Rusia și și-a început afacerea de la zero. Echipamentul original al fabricii sale consta din trei cazane, o sobă pe lemne și un mortar de piatră. La început a făcut săpunuri ieftine, de penny, dar comerțul a mers atât de viu încât în curând Brocard a început să producă parfumuri, colonii și săpunuri scumpe. Motoarele cu abur din fabrică au înlocuit în mare măsură munca manuală.

La începutul secolului al XX-lea, mulți cumpărători erau bucuroși să cumpere săpun care nu se scufundă în apă. S-a menținut bine pe linia de plutire datorită cavității de aer din interiorul tufei de săpun.

În zilele noastre, producția industrială de săpun este stabilită peste tot.

24 mai 2017

În viața de zi cu zi, suntem înconjurați de o mulțime de lucruri cu care suntem atât de obișnuiți încât nu ne gândim la originea lor. Cât de des, în timp ce ne spălăm pe mâini, ne punem întrebarea: „De unde a venit săpunul?” Și de fapt, ce este săpunul? Unde a apărut prima dată? Cum au făcut-o strămoșii noștri? Și apropo, cât este 72%

Deci, săpunul este o masă de spălat dizolvată în apă, obținută prin combinarea grăsimilor și alcalinelor, folosită ca agent cosmetic pentru curățarea și îngrijirea pielii, sau ca detergent pentru substanțele chimice de uz casnic. Cuvântul „săpun” provine din latinescul „sapo”, englezii l-au transformat în săpun, italienii - sapone, francezii - savon.

Există mai multe versiuni ale aspectului săpunului.

Potrivit unuia dintre ei, primele mențiuni despre „soluție de săpun” au fost confirmate pe tablete de lut datate între 2500 și 2200 î.Hr. î.Hr e., găsit de arheologi în timpul săpăturilor din Mesopotamia. Acestea conțin o metodă de preparare a unei soluții de săpun prin amestecarea cenușii de lemn cu apă, fierberea acestui amestec și dizolvarea grăsimii în el. Cu toate acestea, arheologii egipteni susțin că producția de săpun a început cu aproximativ 6.000 de ani în urmă. În timpul săpăturilor din Delta Nilului s-au găsit papirusuri care conțin rețete de fabricare a săpunului prin încălzirea grăsimilor animale sau vegetale împreună cu săruri alcaline.

Potrivit unei alte versiuni, invenția săpunului este atribuită vechilor romani. Cea mai rezonabilă teorie pare să fie că prima mențiune a săpunului este asociată cu numele de munte Sapo („săpun” - săpun), pe care în Roma antică se făceau sacrificii zeilor. Potrivit legendei, grăsimea animală topită în timpul acțiunii era amestecată cu cenușa de la focul de sacrificiu și curgea în jos pe malurile râului Tibru, unde femeile care și-au clătit hainele de-a lungul timpului au observat că datorită acestui amestec hainele au devenit mai curate. . Nu este de mirare că în cele din urmă primul săpun a început să fie considerat un dar al zeilor, pe care l-au adus omenirii în schimbul unor sacrificii generoase.Confirmarea acestui fapt poate fi găsită în tratatul scriitorului și savantului roman Pliniu cel. Bătrân „Istorie naturală”.

Există o altă versiune curioasă, conform căreia, compoziția pentru spălare a fost inventată de triburile galice. Din frasinul lemnului de fag și al unturii au pregătit un unguent, pe care îl foloseau pentru a-și spăla și vopsi părul. Când a fost combinat cu apă, s-a transformat într-o spumă groasă. Mai târziu, romanii, după cucerirea triburilor galice în secolul II d.Hr. e., a început să folosească acest unguent la spălarea mâinilor, feței și corpului. Și adăugând cenușa plantelor marine la el, am obținut un săpun adevărat de înaltă calitate.

Săpunul a fost inventat de mult, dar multe popoare continuă să folosească leșie, făină de fasole, piatră ponce și argilă pentru spălare și spălat. Și de ce? Primul motiv: săpunul este o plăcere destul de costisitoare pe care nici măcar oamenii bogați nu și-ar putea permite. Și femeile scite făceau un detergent praf din lemn de chiparos și cedru, care era amestecat cu apă și tămâie. Întregul corp a fost frecat cu masa rezultată, care avea o aromă delicată și delicată. Apoi soluția a fost îndepărtată cu raclete speciale, iar pielea a devenit curată și netedă.

Al doilea motiv: persecuția Inchiziției, care a făcut furori în Evul Mediu. Era considerat sedițios să acorde o atenție deosebită propriei cărni păcătoase.

Cu toate acestea, chiar și „dunga neagră” de câteva secole nu ar putea dura la nesfârșit. Întoarcerea cavalerilor în Franța din cruciade cu pradă de război sub formă de săpun natural sirian a devenit o „rază de lumină” într-o problemă importantă de igienă. Domnia lui Ludovic al XIV-lea în Franța, un cunoscut iubitor de puritate și lux, a favorizat nașterea producției locale de săpun în țară, care s-a transformat în curând într-o întreagă industrie sub protecția și controlul Guvernului. Orașul Marsilia a devenit centrul acestui proces datorită amplasării teritoriale apropiate a surselor de ulei de măsline și sifon - două componente indispensabile ale săpunului.

Dar, cu toate acestea, moda curățeniei s-a mutat în Europa împreună cu cavalerii medievali care au adus săpunul ca trofeu din cruciade în țările arabe. Arta fabricării săpunului a fost transferată de la arabi în Spania. Aici, pe coasta Mediteranei, oamenii au învățat să facă un săpun solid și frumos adăugând ulei de măsline și cenușă de plante de mare. Alicante, Cartagina, Sevilla, Veneția au devenit centre celebre de fabricare a săpunului.

În secolul al XV-lea, în Savona (Italia), săpunul a fost pentru prima dată produs industrial. În loc de cenușă, s-a folosit sodă naturală, ceea ce a dus la scăderea costului săpunului.

Abia în 1808 săpunul a căpătat compoziția sa modernă. A fost crescută de chimistul francez Michel Eugene Chevreul la cererea proprietarilor unei fabrici de textile.

În Rusia, până în secolul al XVIII-lea, potasa a fost folosită pe scară largă ca detergent - cenușă de lemn, care se punea la fiert pentru a obține leșie, din care apoi se evapora apa. Taranii se spalau in baia cu un amestec simplu de cenusa si apa aburita in cuptor. Încă din cele mai vechi timpuri în Rusia, oamenii aveau obiceiul să meargă în mod regulat la baie, unde luau leșie cu ei. Ei au învățat să facă săpun în epoca pre-petrină din potasiu și grăsimi animale. Sate întregi erau angajate în „afaceri cu potasiu”: copacii tăiați erau arși în cazane chiar în pădure. Leșia a fost făcută din cenușă, care a fost evaporată pentru a obține potasiu. Săpunul a început să fie făcut nu numai de artizani, ci și de oameni obișnuiți acasă. Producătorii de săpun au apărut abia în secolul al XV-lea. Meșterii din Valdai și Kostroma au fost deosebit de populari.

În timpul domniei lui Petru cel Mare, s-a acordat o importanță considerabilă fabricării săpunului: câmpuri întregi au fost puse deoparte pentru plantele care erau folosite ca componente; potasiu a început să fie amestecat cu grăsimi animale pentru a face săpun solid. A trecut doar o jumătate de secol, iar pe teritoriul Rusiei au funcționat deja 8 fabrici de săpun. Cu toate acestea, din păcate, până la mijlocul secolului al XIX-lea, săpunurile industriale au rămas nu doar foarte neatrăgătoare, dar au și conținut urme de alcali netratat, care irita pielea. Au fost cazuri de eliberare de săpun, care avea un procent atât de mare de grăsime încât pielea după folosire a devenit grasă. Mult mai târziu, fabricile de săpun au învățat să folosească parfumuri pentru o aromă plăcută și uleiuri de peste mări - palmier, nucă de cocos. Acest lucru a crescut semnificativ cererea consumatorilor.

În secolul al XVIII-lea, săpunul fabricat într-o fabrică din orașul Shuya era renumit în toată țara - acest lucru este dovedit de săpunul situat pe stema acestui oraș. A fost gătit în ulei de migdale și vacă, cu și fără parfum, alb și colorat. Acest săpun a fost considerat cel mai bun după cel italian. Și la celebra fabrică de parfumuri din Moscova se făcea săpun figurat.

Cel mai surprinzător lucru este că toată varietatea de produse de fabricare a săpunului a fost obținută practic „experimental”, și abia la începutul secolului al XVIII-lea, chimistul suedez Carl Scheele a descris în mod fiabil reacțiile chimice prin care procesul de saponificare a grăsimilor. iar formarea acum cunoscutei glicerine are loc. Dezvoltarea industriei chimice a adus multe schimbări în domeniul fabricării săpunului, dotând săpunul cu orice proprietăți, culori și mirosuri. Cu toate acestea, pentru sănătatea umană, nu există încă nimic mai bun decât ceea ce este creat de natura însăși; prin urmare, procesul de revenire la originile fabricării săpunului are loc treptat - conștientizarea beneficiilor săpunului de proces la rece, un „săpun de castilă” cu componente scăzute pe bază de ulei de măsline. Interesul de astăzi pentru săpunurile naturale pe bază de glicerină vegetală este destul de justificat și previzibil, deoarece un astfel de săpun nu numai că curăță pielea, ci o face și mai sănătoasă, hidratează și hrănește cu diverse ingrediente naturale. Sapunul din plante, care contine uleiuri esentiale, are si un efect de aromaterapie si are un efect benefic asupra intregului organism.

Da, am uitat complet de prima poză. Care este acest 72%?

Acesta este procentul de acizi grași din săpunul de rufe Săpunul este un produs lichid sau solid ce conține agenți tensioactivi, în combinație cu apă, folosit fie ca produs cosmetic - pentru curățarea și îngrijirea pielii (săpun de toaletă); sau ca mijloc de produse chimice de uz casnic - un detergent (săpun de rufe) (de la Wikipedia).

Săpunul este o sare de sodiu, potasiu și acizi grași. Acid gras + sodiu = baron de săpun. Acid gras + potasiu = săpun lichid.

Săpunul se obține foarte simplu - se încălzesc grăsimile în cazane, se adaugă sifon (sodiu sau potasiu) și se fierb din nou. Și apoi se exfoliază. Și partea tare este frecată.

Ca urmare a săpunului în sine (sărurile acizilor grași), ceea ce s-a întâmplat este de 40-72% (acestea sunt cifrele care sunt scrise pe bucățile de săpun de rufe). Ce e restul? Componente de reacție nereacționate și produse secundare ale reacției - sodă, acizi grași, glicerina.

Nici sifonul și nici acizii grași nu sunt dăunători pentru oameni. În consecință, săpunul de rufe (de spălat) este, de asemenea, inofensiv pentru oameni.

În continuare, săpunul rezultat cu 40-72% din ingredientul activ este supus prelucrării - se curăță, se aromatizează, se adaugă înălbitori, glicerină și alte lucruri. Se dovedește un săpun cosmetic. Pentru a le spăla - doar transferați bani în zadar la arome. Prin urmare, se propune utilizarea săpunului ieftin de rufe (de spălat) pentru spălare, care este sigur pentru oameni.

Și vă voi aminti și

În lumea modernă, suntem atât de obișnuiți să folosim săpunul, chiar s-ar putea ca oamenii să se fi făcut fără el înainte?! Desigur, în orice moment și toate popoarele au avut propriile moduri de a curăța hainele și corpul de murdărie. Diverse amestecuri de detergent au fost produse cu mai bine de 6 mii de ani în urmă. Așadar, grecii antici foloseau un amestec de nisip fin care curăța pielea ca un scrub. Egiptenii au făcut o pastă specială din ceară de albine și apă. Romanii foloseau cenușă de lemn, grăsime de capră și sifon. Există dovezi că sciții au curățat pielea cu o pastă de lemn de cedru, apă și tămâie, care nu a fost spălată, ci pur și simplu răzuită de pe corp. În scrierile lui Avicenna, există recomandări de curățare a pielii cu argilă, deși săpunul exista deja la acea vreme. Cu toate acestea, deși acest săpun poseda deja proprietăți dezinfectante, coroda atât de rău pielea încât nu era recomandat persoanelor sănătoase să-l folosească pentru spălare.
Atâtea lucruri pe care oamenii nu le foloseau pentru spălat! S-au folosit bilă și măduvă bovină, urină descompusă și excremente proaspete, gălbenușuri de ou și lapte clocotit, miere și drojdie de bere, tărâțe calde și făină de fasole, salpetru și gumă arabică, rumeguș și cenușă. Cel mai adesea, s-a folosit urina animală descompusă care conținea ureați și amoniac, în prezența căreia apa a spumat. În multe țări, rădăcinile, scoarța sau fructele unor plante precum viermii de săpun erau folosite pentru spălare. Conțin un lichid care face spumă în apă datorită prezenței în ea a până la 10% saponine - detergenți de origine naturală. Mătăsurile au fost spălate în decocturi de săpun, în timp ce țesătura nu s-a prăbușit sau decolorat. Această plantă era folosită pentru spălarea atât în colibe sărace, cât și în moșii bogate. Murdăria de pe stradă (în care nu a lipsit) a fost spălată astfel: mai întâi, hainele au fost scufundate într-o soluție fierbinte de bilă bovină, apoi clătite în apă de izvor. Costumul uscat a fost stropit cu nisip fin curat, bătut cu bețe și frecat cu perii. Un alt remediu recunoscut este un amestec de rumeguș, apă și gumă arabică. De secole, le-au spălat cu potasiu, sifon sau cenuşă de lemn. Pentru aceasta, lenjeria a fost pusă într-un butoi cu apă încălzită până la fierbere, apoi a fost turnat sifon sau a fost coborât un sac de cenușă și totul a fost amestecat bine. În Antile și în vremea noastră, ei folosesc scoarța unui nuc alb pentru spălat.

Potrivit rapoartelor, săpunul a fost fabricat în vechile Sumer și Babilon (aproximativ 2800 î.Hr. Descrieri ale tehnologiilor de fabricare a săpunului au fost găsite în Mesopotamia pe tablete de lut datând din aproximativ 2500 î.Hr. grăsime animală.

Papirusul egiptean de la mijlocul mileniului II î.Hr. indică faptul că egiptenii s-au spălat regulat cu săpun.

Detergenți similari au fost folosiți pe scară largă în Roma antică. Multă vreme, invenția săpunului a fost atribuită romanilor. La Roma s-a răspândit fabricarea săpunului și a apărut ca o industrie meșteșugărească separată. Așadar, în timpul săpăturilor de la Pompei, arheologii au excavat o fabrică de săpun, unde au fost găsite bucăți de săpun gata făcute. Există o versiune că însuși cuvântul săpun (săpun) provine de la numele Muntelui Sapo din Roma antică, unde se făceau sacrificii zeilor. (Romanii au numit soap sapo. Din acest cuvânt mai târziu, englezii au format săpun, francezii - savon, italienii - sapone.) malurile râului Tibru, unde locuitorii își spălau hainele. Cineva a observat că datorită acestui amestec rufele se spălau mult mai ușor. În momentul în care scriitorul și omul de știință roman Pliniu cel Bătrân își compunea tratatul de istorie naturală, săpunul devenise o parte integrantă a vieții populației romane. Pliniu a scris despre metodele de fabricare a săpunului prin saponificarea grăsimilor. Totodată, s-au produs atât săpunuri dure, cât și moi, obținute din sifon și cenușă de lemn (potasă). Săpunul dur se remarca prin duritatea sa și era folosit exclusiv pentru spălare, în timp ce săpunul blând era folosit în scopuri cosmetice, inclusiv pentru coafarea părului.

După căderea Imperiului Roman și începutul așa-zisului timp întunecat în Europa, curățenia și igiena personală au dispărut în fundal, astfel încât producția de săpun a început să scadă, dar rețetele nu s-au pierdut și micile ateliere artizanale au continuat opera vechilor maeștri.

Există doar puține informații despre fabricarea săpunului în Evul Mediu. Probabil arabii în secolul al VII-lea d.Hr. NS. a învățat metoda de prelucrare a unei soluții de săpun cu var stins și a început astfel să producă săpun solid. De la arabi, arta fabricării săpunului a pătruns în Spania. Aici au învățat cum să facă un săpun solid și frumos din ulei de măsline și cenușă din plantele marine. Fabricarea săpunului a înflorit în întreaga Mediterană, unde erau cultivate plante oleaginoase. Centrele erau Alicante, Cartagina, Sevilla, Savona, Veneția, Genova, iar din secolul al XVI-lea tot Marsilia și Napoli, datorită prezenței materiilor prime în teritoriul apropiat, adică ulei de măsline și sifon. Uleiul obtinut in urma primelor doua presari a fost folosit pentru alimentatie, iar dupa a treia, a fost folosit la fabricarea sapunului. De atunci, săpunul a devenit din ce în ce mai larg folosit ca detergent.

În palatele nobilimii Renașterii au început să acorde o mare atenție curățeniei, dar și mai mult mirosului plăcut. A existat o modă pentru mirosuri, așa că producția de parfumuri și săpunuri în acele vremuri a fost influențată de tendințele modei de la Paris. Încă ar fi! Unde să găsești substanțe aromatice, dacă nu în sudul Franței cu abundența sa de flori care au fost cultivate de mult aici. Uneori, săpunul a servit drept cadou. Cruciații din secolul al XII-lea au adus faimoasele bile de săpun din Damasc și le-au prezentat ca un cadou iubitei lor. În secolele al XV-lea și al XVI-lea, cavalerii și negustorii aduceau din Veneția mingi mirositoare. Erau în relief cu crini, conuri de molid, semilune.

În epoca carolingiană, arta fabricării săpunului era larg răspândită. Managerii și chiriașii din Aquitania (sud-vestul Franței) au fost instruiți atunci când recrutau muncitori agricoli să se asigure că printre aceștia există oameni care știau să facă săpun. Regele francez iubitor de lux Ludovic al XIV-lea a fost personal interesat de producția de săpun de toaletă. Holbert, ministrul său de finanțe, a „comandat” producătorilor de săpun din Genova. A apărut o nouă industrie, care s-a trezit curând sub protecția statului francez, căruia i s-a ordonat să folosească numai uleiuri parfumate din Provence. Marsilia a devenit metropola producerii unui săpun atât de valoros.

Abia de la sfârșitul secolului al XIV-lea săpunul de Marsilia a lăsat loc săpunului venețian în comerțul internațional. Producția de săpun s-a dezvoltat activ și în Italia, Grecia și Spania. În secolul al XV-lea în Italia, la Sevon, au început să producă pentru prima dată industrial săpun solid. În acest caz, grăsimile au fost combinate nu cu cenușă, ci cu sodă naturală. Acest lucru a redus semnificativ costul săpunului și, în consecință, a transferat fabricarea săpunului din categoria producției artizanale la producție. Începând cu secolul al XIV-lea, magazinele de săpun au început să apară în Germania. Pentru fabricarea săpunului au fost folosite uleiuri de vită, miel, miel, porc, untură de cal, oase, balenă și pește, deșeuri de grăsimi din diverse industrii. S-au adăugat și uleiuri vegetale - semințe de in, bumbac, măsline.

În 1808, chimistul francez Michel Eugene Chevreul (1786-1889), la cererea proprietarilor unei fabrici de textile, stabilește compoziția săpunului. În urma analizei, s-a dovedit că săpunul este o sare de sodiu a unui acid gras (carboxilic) mai mare.

Istoria fabricării săpunului în Rusia se întoarce în epoca pre-petrină. În antichitate, se foloseau argile speciale capabile să absoarbă murdăria și praful din haine. Apropo, numele Muntelui Sapun de lângă Sevastopol înseamnă „munte de săpun”. Lutul extras din acest munte era folosit pentru spălarea corpului și spălarea hainelor. Centrul principal de fabricare a săpunului a fost orașul Shuya și chiar și un săpun este înfățișat pe stema sa. Dar meșterii ruși au învățat rapid cum să facă săpun din potasiu și grăsimi animale. Astfel, în fiecare casă s-a stabilit producția acestui produs, atât de necesar în viața de zi cu zi. Numărul micilor ateliere de fabricare a săpunului s-a extins, mai ales că Rusia avea toate resursele necesare pentru aceasta și, în primul rând, lemnul, deoarece cenușa era baza potasiului.
Potasa a devenit unul dintre principalele produse de export, ceea ce a dus la defrișări masive. La începutul domniei lui Petru I, a apărut problema găsirii unui înlocuitor mai ieftin pentru potasiu. Problema a fost rezolvată în 1685, când chimistul francez Nicholas Lebman a reușit să obțină sifon din sarea de masă. Acest excelent material alcalin a înlocuit potasiul.

Una dintre cele mai vechi fabrici interne care a supraviețuit revoluțiilor și perestroika este combinatul de ulei și grăsime Nijni Novgorod. Sapunul este produs aici din 1905. Dintre toată varietatea sortimentului, cunoscutul săpun de rufe rămâne neschimbat. Pentru că și în viața de zi cu zi modernă, complet automatizată, acest săpun rămâne la cerere.

Actuala „amantă” a devenit faimoasă de strămoșii ei. Primele soiuri de săpun de rufe au fost sunet și Eschweger (marmură). Rețeta de săpun solid, care a fost produs în patru grade (mai mare, primul, al doilea și al treilea), a inclus mai multe componente deodată: untură animală, ulei de palmier, săpun industrial și stoc de săpun de nucă de cocos. Cea mai mare nota a fost produsa exclusiv la comanda. Acest săpun a fost făcut după rețeta clasică de săpunuri de toaletă din prima grupă: 80-85% grăsime de inimă (seu de vită) și 15-20% grăsime lipicioasă (ulei de cocos). Numai în acest săpun, de comun acord cu clientul, a fost introdus parfumul potrivit pentru a conferi o aromă de parfum. Clasele I, II și III au fost stabilite în funcție de procentul de aditivi din ele: stoc de săpun sau săpun tehnic. Eschwegerskoe - săpun de marmură - a fost produs într-un singur grad. Înainte de a fi turnat în forme pentru răcire, săpunul de marmură trebuia să conțină 48% acizi grași saponificati și un conținut strict de electroliți: caustic, sare, sticlă lichidă. Mai mult decât atât, producătorul de săpun a determinat intuitiv acest set, deoarece conținutul de electroliți din set a fluctuat în funcție de setul de grăsimi prescris, care includea untură de vită, ulei de cocos și miez de palmier, i s-a permis introducerea unei cantități mici de săpun stoc. Cu alte cuvinte, producătorul de săpun experimentat a fost un adevărat virtuoz al meșteșugului său. În timpul răcirii în matriță sub acțiunea electroliților, s-a eliberat partea de miez ușor, care s-a solidificat în grupuri separate pe un fundal general, mai întunecat, al părții de lipici, vopsit în albastru. Ultramarin a fost adăugat la sfârșitul fierberii pentru a crea dungi de marmură albastră în săpun și pentru a albăstrui rufele în timpul spălării. Deosebit de frumos a fost săpunul cu model mare de marmură, care a oferit piesei o prezentare deosebit de atractivă. Un astfel de săpun era la mare căutare, putea fi preparat doar de un producător de săpun de cele mai înalte calificări. Săpunul de marmură gata de la ceaun a fost turnat peste tăvi de lemn în forme de lemn și fier din subsol. Aveau de la una la cinci tone de săpun. Săpunul sonor a fuzionat în aceleași forme. Atât săpunurile de marmură, cât și cele sonore au fost răcite în forme timp de trei săptămâni. Apoi matrițele au fost demontate, săpunul a fost tăiat cu sârmă manual în farfurii, iar apoi cu o mașină specială în bucăți. Pentru a da piesei un aspect comercial, săpunul a fost ștampilat și manual.
Primul meu săpun l-am făcut în vara lui 2007. Experiența s-a dovedit a fi foarte reușită. Aici voi încărca periodic ce primesc.

22 mai 2013