Когда надо сажать картофель. Нетрадиционные методы выращивания. Видео: необычные методы высадки картофеля

В настоящее время существует немало способов посадки популярного у нас овоща, второго хлеба. Можно поэкспериментировать, посадить несколькими способами, но каждым на небольшой площади, посмотреть, с какого кусочка получится урожайность лучше, тогда и засаживать таким образом на следующий год уже всю территорию под посадку. Эта статья позволит вам узнать о том, какой должна быть технология посадки картофеля. Здесь мы во всех вопросах разберемся подробнее.

Под лопату

Сажать картошку под лопату - это классика жанра. Еще его называют гладкая посадка. В лунки 20-25 см глубиной сначала засыпают перегной, золу, навоз (перепревший), короче, органическое удобрение. Междугрядья оставляют до полуметра, так будет проще обслуживать грядки. Пророщенные клубни закладывают в лунки с удобрениями и засыпают землей. Теперь можно граблями разровнять землю.

Плюсы:

• Простота способа.
• Доп. материалы не требуются.
• Техника так же не задействована.

Минусы:

• Урожайность скромная.
• Трудозатраты на посадку и уход.
• Картофель предоставлен на милость погоды.
• Если тяжелая и глинистая почва, останетесь без урожая.

Регулярный полив, окучивание и прополка с уничтожением вредителей – вот три столпа в уходе за картошкой. Иногда в сами лунки перед посадкой заливают воду. Вот и вы теперь знаете, как сажать картофель под лопату.

Митлайдеровская посадка

Плюсы:

• Нетрудозатратная подготовка почвы.
• Хорошие урожаи.
• Минимальный уход в стадии вегетации.
• Улучшает структуру площади.

Минусы:

• Соблюдение севооборота.
• Слежка за мульчей.
• Прополка междурядий.

Сажают на узких грядках с большими расстояниями между ними. При ширине самой грядки 70-80 см между ними надо оставлять не менее метра расстояния.

Осенью гряды вскапывают и вносят удобрения. Междурядья не трогают, только в случае удаления сорняка.

Нужно чередовать и каждый год менять место посадки, а из овощей лучше всего менять местами с бобовыми культурами.

Если думаете, что в междурядьях сорняки можно оставлять, то это не так. Корни сорняков очень быстро разрастаются и прорастут и на самих картофельных грядках. Кроме того, картофелю придется делиться с соседями питательными веществами, а это обязательно не лучшим образом отразится на урожае.

С сорняками обычно борются так:

• Используют гербициды.
• Пропалывают.
• Косят.

Самый простой из них – использовать гербициды, но многие боятся их вредного химического действия на почву. На прополку потратите уйму сил, времени и здоровья. Электро косилка легко и быстро скосит ботву сорняков, при этом оставшиеся в земле корни, с одной стороны, дадут новый рост, а с другой стороны, не дадут прорасти новым собратьям.

По – китайски

Китайская посадка картофеля тоже заслуживает вашего внимания. Да – да, не смейтесь, есть и такой способ посадки. Он так же из современных. Это такая смесь из разных способов и полезностей, которые используют сразу и зараз.

Плюсы.

• Высокоурожайный метод.
• Экономичный.
• Один сорт картофеля можно сразу и быстро размножить.
• Посадки не страдают от жары.
• Подходит для любых почв.

Минусы:

• Достаточно трудоемкий метод.
• Для севера не подходит.
• Для него требуется достойный уровень агротехники.
• Не подходит влажным участкам.

К посадке начинают готовиться заранее, с осени. Прям осенью выкапывают яму метр на метр. Туда на дно засыпают различную органику. Подойдет все – листва, трава, пищевые отходы, навоз и т.д. На одну яму надо добавить 2-3 стакана золы. Землю от ям прямо таки оставляем в холмиках.

Весной смотрим, если края ям осыпались, то заглубляем их по – новому. Ждем прогрева почвы до 7-8 градусов и начинаем сажать, перед этим обработав землю от медведки.

Теперь выбираем здоровенный клубень не меньше 200 гр весом и поперечно его надрезаем, надрез необходимо обработать антисептиком в избежание загнивания. Такой надрез активирует спящие глазки и ростков тогда получится в несколько раз больше.

Держим эти подготовленные таким образом клубни на свету и ждем, когда их ростки вырастут до 10 см. Тогда высаживаем их в ямы, прямо на дно, сверху закидываем грунтом из холмиков, которые оставили по осени при выкапывании этих ям. Но эту землю сначала смешиваем с песком¸ опилками, перегноем, золой. Слой такой земли над картошкой должен быть не меньше 30 см.

С появлением ростков сразу обрабатываем их калийными удобрениями, и добавляем подготовленной земли еще на 30 см. Таким образом постепенно заполняем яму в несколько приемов. Калийные и магниевые удобрения чередуем каждую неделю.

При данном способе просто необходимо большое количество удобрений, иначе хорошего урожая не получить.

А вот с азотными удобрениями будьте осторожны, их большое количество стимулирует набор зеленой массы в ущерб образованию клубней.

Итак, после заполнения ямы до краев землей ждем вырастания ростков на 30 см, потом пригибаем их к земле и закрепляем, затем прикапываем. Нижние листочки при этом удаляем. Холм над кустами наращиваем вместе с ростом самого куста. И не забываем удобрять.

Цветки удаляем сразу при цветении!

Квадратно – гнездовой метод

Здесь мы представляем вам способы посадки картофеля. Суть следующей методики состоит в предоставлении как можно большего места для клубня и его последующего куста, и соответственно, большего пространства для полноценного питания.

Плюсы:

• Высокая урожайность с каждого клубня.
• Используется на любой подготовленной почве.
• Окучивание не нужно.
• Кусты не кидают друг на друга тень.

Минусы:

• Нуждается в прополке.
• Перегноя нужно очень много.
• Нужен и частый полив.
• На один куст нужно много места.
• Неподготовленная почва не годится.

Весь участок разделяют на квадраты с шириной 70-80 см. По углам квадратов готовят лунки 40х40 см. В каждую сначала закладывают перегной, потом кидают 1-2 картофелины.

С вырастанием ботвы на 20-30 см их осторожно сначала разводят в стороны, а потом меж ними насыпают горкой перегной. С ростом куста нужно не менее 3 раз повторить процесс подсыпания.

Перегной практически не удерживает влагу, поэтому влажность почвы следует контролировать самим.

Картошка из бочки

Посадка картофеля в бочках тоже заслуживает вашего внимания. И о ней мы расскажем вам также очень подробно. Бочку для этого лучше выбирать без дна, что б избежать застоя воды, но в случае наличия дна сделайте хороший дренаж. Способ подойдет маленьким участкам, при невозможности засадить картошкой целую плантацию.

Плюсы:

• Экономичный в плане места.
• Дает хорошую защиту от вредителей.
• Можно получать ранние урожаи.
• Проблема сорняков неактуальна – их просто не будет.

Минусы:

• Не подойдет для южных районов в летнее время.
• Уход с посадкой требуют кропотливого ручного труда.
• Можно легко переувлажнить корни.

Грунт надо подготовить особо тщательно, не пожалейте на это своего времени, все окупится сторицей. Грунт должен хорошо пропускать воду и воздух, не поддаваться слеживанию. Тяжелую и глинистую землю обязательно разбавьте песком и перегноем.

Итак, на дно бочки засыпаем дренаж на 20-30 см, далее такая же прослойка грунта, потом закладывают картофель и засыпают землей сантиметров на 20. С ростом кустов периодически досыпаем землю до полного заполнения бочки.

Из ухода – полив и защита от вредителей.

В случае неожиданных морозов можно без труда закутать в пленку каждую такую бочку и спасти урожай, на плантации такое будет невозможно сделать.

Гребни вместо грядок

По наблюдениям, в гребнях сохраняется больше и кислорода и тепла, поэтому он отлично подойдет для северных районов. А вот на юге этот способ может перегреть посадки.

У этого метода существует масса вариаций, которые принимают на новые методики. А по сути своей они отличаются только способами мульчирования, расстоянием междурядий и сроками внесения удобрений.

Плюсы:

• Подходит для влажных почв.
• Подходит для тяжелых и глинистых земель.
• Урожайность высокая.
• Не нужно копать при сборе урожая.
• Возможны ранние урожаи.

Минусы:

• Не годится в южных регионах.
• Требуется ручной труд.
• Нужен хорошо подготовленный участок.

А готовить его надо с осени, перекопав не менее, чем на 20 см. И сразу же при перекапывании вносим удобрения.

По весне намечают грядки с расстоянием между ними в 70 см. Для двухстрочных грядок междурядье увеличим еще на 10 см.

Сеять клубни надо по сухой погоде. Из сырой земли хорошие гребни сделать не получится.

Разложив клубни в ряд и обработав их инсектицидами, можно засыпать их землей до формирования небольшого гребня. Поможет в этом плужок или совковая лопата.

Калийные удобрения (к ним относится и зола) чрезвычайно улучшают вкус картошки, потому что повышают там содержание крахмалов.

С ростом картофельных кустиков их периодически окучивают, для этого землю с междурядий поднимаем на гребни. Окучивание проводят до вырастания побегов до 40 см.

Ради экономии места можно картофель и в 2 ряда вырастить, тогда сажать его следует в шахматном порядке с расстоянием в 20-25 см между ними. Гребень в таком случае делают один общий.

Методика высаживания под черную пленку

Если вы ищите ответ на вопрос, как правильно посадить картофель, чтобы получить хороший урожай, тогда современные методики, которые приведены здесь должны помочь вам в этом деле. Следующий метод подойдет для любых участков, только не с хроническим застоем воды. С осени землю, перекопав, удобряем. Нужен сухой и солнечный участок. Подойдет даже очень заросший сорняками. Для этого и нужна нам черная пленка, она не даст им развиться и погубит под собой все сорняки.

Плюсы:

• Несложный уход.
• Не будет на почве корки.
• Сорняки гибнут сами собой.
• Для регионов с засушливым летом такой способ – просто находка.

Минусы:

• Почва плохо проветривается.
• Пленку может повредить любой острый предмет.
• Требует финансовых расходов.
• Нужен капельный полив.

Весной намечают грядки и накладывают на них ленты для капельного полива. За пределами грядок надо обозначить границы этих лент.

Особо тщательно очищаем участок от всех острых предметов, которые могут прорвать пленку и свести на нет весь принцип этого метода.

На ленты сверху накладывают пленку и края ее закрепляют. В местах, куда намерены закладывать клубни, делают надрезы крест – накрест. В отверстии выкапывают лунку и туда опускают клубень, присыпают перегноем или землей. Края пленки оставляем в лунках. Между клубнями расстояние 20 см, а между рядами – 40 см.

Следим за посадками на предмет появления вредителей.

Подводим итоги

Трезво рассчитывайте свои и физические и финансовые возможности, что бы потом не разочароваться и не бросить все. Ведь при недостаточном соблюдении технологий будет сложно не расстроиться небогатым урожаем.

Майские праздники - пожалуй, лучшее время сажать картошку. Однако как получить большой урожай и сохранить его вкусовые качества, чтобы соседи по участку обзавидовались? Вот три важных правила. Когда лучше сажать?

1) Оптимальное время для посадки картошки – конец апреля и начало мая. Раньше просто нет смысла: все силы культуры уйдут на то, чтобы прорасти в холодной земле.

В некоторых, северных, регионах желательно подождать до середины мая – когда земля подсохнет и прогреется до 10–12 С.Какой картофель сажать? 2) Картофель на посадку должен быть твердым, среднего размера и с небольшими глазками.

О подборе семян необходимо позаботиться еще осенью: обратить внимание, какая картошка дает на вашей земле хороший урожай. Например, если розовая – то и сейчас сажайте такую же...

А если розовая с каждым годом все хуже, то в этом году замените ее на другую – белую, например.Хороший результат дает обмен посадочным материалом с соседями или покупка картошки из других регионов.Помните, что сажать лишь один сорт – недальновидно. Надо выбрать несколько, причем разного срока созревания.

В один год наиболее урожайным бывает раннеспелый сорт, а в другой – позднеспелый... Обычно «на еду» сажают раннюю картошку, а поздние сорта оставляют на зиму – они лучше хранятся.Как правильно сажать?

3) За две недели до посадки подержите клубни в тепле (на свету), а затем накройте ящики стеклом и перенесите в прохладное освещенное помещение. К высадке они должны иметь небольшие коренастые зеленые ростки.Прежде чем сажать, проведите дезинфекцию – поместите картошку на полчаса в однопроцентный раствор борной кислоты.

Либо, если хотите повысить урожайность, замочите ее на пару дней в растворе навоза.Можно воспользоваться отличным приемом брянских овощеводов, которые делают сдвоенные грядки картофеля, закапывая между ними перепревший навоз. Схема такая: 40 см между рядками и 100 – между соседними лентами.

В рядке клубни размещают в шахматном порядке через 30–40 см, а рассаду – по одному ростку через 20 см.Маленькая хитрость!

В средней полосе России время посадки картошки определяют по листьям березы: как только они станут величиной с пятикопеечную монету, то можно приступать к делу.Возьми на заметку: Ранние сорта вызревают за 56 дней (Удача, Полет, Весна, Винета, Укама, Фреско).

Среднеранние – через 70 дней (Синеглазка, Свитанок, Лакомка, Алиса, Аспия, Русалка, Загадка). Среднеспелые – в течение 80 дней (Принц, Огонек, Агриа, Белоусовский, Гермес, Никулинский). Среднепоздние – порадуют через 110 дней (Орленок, Сотка, Символ).

Посадка картошки.

Все огородники и дачники ждут весну, чтобы на своем участке земли начать работу по посадке второго хлеба - картошки. Это самый популярный овощ, который прокормит нас всю зиму.

Хочется собрать хороший урожай, чтобы можно было спокойно встречать зиму не переживая, что подать к обеденному столу, чем кормить семью и желательно, чтобы было выращено собственными руками на своей земле, а не с рынка.Но тут надо знать, как правильно вырастить этот не хитрый овощ. Ведь многим кажется, что ж там такого сложного?

Что посадка картошки это сущий пустяк. Грядки разметил, сделал лунки, вкинул картошку, закопал, полил, и жди когда прорастет, а потом выкопал и все дела. Но не так просто получить хороший урожай картошки, с не большими трудозатратами, да еще и с не большого участка земли.

Время для посадки картошки.

Весной, после того как подсохнет и прогреется земля, когдатемпература почвы на глубине 10 см. будет +8°С, можно приступать к посадке. Можно, для ориентира, определить срок посадки по листьям березы. Если листочек размером уже с копеечку – время пришло сажать картофель.

При желании получить ранний урожай, клубни к этому времени надо сначала прорастить.Но тут надо обращать внимание на особенности местного климата. Нельзя дать один шаблон на все регионы, так как могут вернуться холода, и ночные заморозки повредят всходы и нанесут урон урожаю.

Как сажать картошку.

При посадке, можно с помощью нити разграничить места будущих кустов картошки. В зависимости от того как далеко находятся грунтовые воды, выбирается способ посадки.Когда грунтовые воды далеко от поверхности, то сажать надо в лунки:

1. Ряды должны быть на расстоянии 60 - 80 см;Между клубнями должно быть расстояние 30 см;Сажать на глубину 6 - 10 см;После посадки почву разровнять граблями, для избежания испарения влаги.

При близком расположении грунтовых вод, закладывать картошку лучше в гребни высотой примерно 15 см. Этот способ посадки позволяет почве прогреться и проветриться значительно быстрее. Гребни друг от друга располагаются на расстоянии примерно 60 – 70 см.

Клубни размещать на глубине 6 – 8 см.Если на участке уровень грунтовых вод находится очень близко к поверхности и грунты влажные, то для посадки надо делать широкие грядки высотой до 30 см.Клубни картофеля сажать на грядке в два ряда с расстоянием между рядами 70 сантиметров и между клубнями от 25 до 40 см (зависит от размера клубней). Расстояние от края грядки до ряда должно быть не меньше 20 см.В этой статье был разобран вопрос о том как сажать картошку и когда ее можно сажать. Ведь если не правильно посадить картошку, то можно получить плохой урожай, а можно и вовсе остаться без картошки.Подобрано видео по посадке картошки

Как нужно сажать картофель? Секреты хорошего урожая.

Неприхотливый картофель можно выращивать практически во всех климатических зонах. Но хороший урожай не всегда зависит от природных условий - возделывание картофеля имеет свои особенности и секреты, которые пригодятся как опытным, так и начинающим огородникам.

Что нужно знать о посадке картофеля весной? Почву для весенней посадки картофеля готовят поздней осенью. Её перекапывают на глубину до 20-30 сантиметров, пласты земли переворачивают.

Это делается для того, чтобы весной было меньше травы - оставшиеся наверху корни вымерзают и сорняки погибают. Также необходимо внести навоз или перегной, добавить золу из расчёта 1 килограмм на сотку земли.

Во избежание появления различных заболеваний, свежий навоз при весенней посадке картофеля вносить не рекомендуется.Начиная с конца апреля можете приступать к посадочным работам. К этому времени на берёзе появляются первые листочки, почва просыхает и воздух прогревается до 10?15 ?C.Приблизительно за две недели до посадки отобранный для этой цели картофель проращивают при температуре не менее 15 ?C.

После появления ростков длиной в 1 см семенные клубни выдерживают в течение одного дня на свету. Из таких семян развивается на 10% больше стеблей, чем из посадочного материала без ростков.После каких культур стоит сажать картофель?

Соблюдение правил агротехники - залог хорошего урожая картофеля. Специалисты советуют его сажать на землях, которые ранее использовались для посадки других корнеплодов, капусты, горчицы.

Не стоит возделывать картофель после томатов: те и другие относятся к семейству паслёновых, что чревато их поражению одинаковыми болезнями.На какую глубину нужно высаживать картофель?

Существует много способов посадки картофеля, их выбор зависит от особенностей рельефа земельного участка, климата, личных предпочтений.- На небольших огородах до сих пор сажают картофель по старинке - под лопату. Такой метод вполне приемлем на лёгких почвах, где грунтовые воды никогда не поднимаются на поверхность.

Вручную картофель рекомендуется сажать на глубину совка обычной штыковой лопаты. - На влажных почвах хорошо зарекомендовал себя метод посадки картофеля гребнями высотой в 15?20 см, они нарезаются при помощи трактора или садовой техники.- При посадке картофеля в траншеи предварительно готовят неглубокие борозды (около 10 см), которые выкладываются слоем перегноя. Клубни окучивают с обеих сторон до тех пор, пока не образуется гребень высотой в 10 см и шириной в 20 см.- Популярный способ посадки картофеля «под солому» практикуется на целинных землях.

В этом случае ничего не нужно перекапывать - картофель накрывают толстым слоем соломы, постоянно добавляя её количество в зависимости от интенсивности роста побегов.Как правильно выбрать сорт посадочного картофеля?

Богатый урожай картофеля можно получить только при использовании качественного посадочного материала. Кроме того, необходимо периодически менять сорта, многие из них становятся малопродуктивными уже через два?три года.

Лучше возделывать сразу несколько сортов картофеля с разными сроками спелости.Подготовку картофеля для посадки начинают с осени - отбирают только непоражённые болезнями и типичные для данного сорта клубни. Желательно их промыть и обработать слабым раствором марганцовки.

Затем посадочный картофель сушат на воздухе до приобретения зеленоватого оттенка. Хранят до весны в подвальном помещении.Выбирая лучшие сорта картофеля для посадки, стоит определиться, с какой именно целью вы планируете выращивать данную культуру: для быстрого употребления или для хранения.

Также обязательно обращайте внимание на районированные сорта, подходящие для почвы именно вашего участка. Всё сорта картофеля классифицируются по срокам созревания.- Раннеспелые - урожай собирают не позже чем через 80 дней после посадки.

Популярные сорта: «Жуковский», «Удача», «Фреско». Они обладают превосходными вкусовыми качествами, но непригодны для длительного хранения.- Среднеспелые сорта обычно созревают в течение трёх или трёх с половиной месяцев, они хорошо хранятся до самой весны.

Популярные сорта: «Синеглазка», «Журавинка».- Позднеспелые сорта убирают осенью, они идеально лежат вплоть до нового урожая. Это такие сорта, как «Темп», «Белорусский-3», «Чугунка», «Альпинист».Если вы рискнёте посадить картофель под зиму, то получите уникальную возможность порадовать себя сверхранним урожаем этой всенародно любимой культуры.

Итак:- выбираем хорошо освещённое место вблизи строений;- тщательно удаляем сорняки и удобряем почву;- в середине лета сажаем по одной картофелине в каждую лунку, поливаем;- периодически пропалываем и рыхлим почву; - перед заморозками срезаем ботву, укрываем растения листьями, соломой, лапником;- в зимнее время следим, чтобы посадки были надёжно прикрыты снегом.Считается, что вероятность получения урожая из картофеля, высаженного под зиму, составляет 50%. Удачи!

Секреты успешных огородников

Как вырастить хороший урожай картошкиКомментарии: 7

О том, на какую глубину сажать картошку, как получить самый ранний урожай, а также о том, как бороться с колорадским жуком и фитофторой.

Сидераты. Картофель на бедной земле

Читателям «Комсомолки» об этом рассказали старший научный сотрудник отдела защиты картофеля Научно-практического центра по картофелеводству и плодоовощеводству Денис ИЛЬЯШЕНКО и заведующий отделом селекции Вадим МАХАНЬКО.

Картошку нельзя сажать глубоко - Скажите, на какую глубину нужно сажать картошку? - Если почва плотная, то на глубину около 5 сантиметров, если легкая - то на 6 - 8 см. Ни в коем случае не нужно глубоко опускать клубень, это очень большая ошибка.

Во-первых, клубням нужно много воздуха, а там его может не хватать. Во-вторых, клубень в этом случае долго прорастает, и на это тратится много энергии. Чем быстрее взойдет картошка - тем больше будет урожай.

- А в какие сроки лучше всего сажать? - Для Минского района оптимальный период с 25 апреля по 9 мая. В южных районах Беларуси сажать нужно немного раньше, в северных чуть позже.

Общее правило такое: почва готова для посадки картофеля тогда, когда она прогрелась хотя бы до +8 градусов.

- Чем надо обработать семенной картофель перед посадкой? - Можно обработать стимуляторами роста - препаратами «Экосил», «Эколист», «Эпин». - А разрезать клубни на части или лучше этого не делать? - Конечно, резать нежелательно.

Если посадить картофель в недостаточно прогретую почву, он может заболеть. Кроме того, сорта по-разному реагируют на резку. Иногда даже абсолютно здоровый клубень может сгнить. Правда, в США, Канаде и Японии картофель разрезают на части.

Но у них другие условия, там очень сухо. А в Европе картофель не режут.Первый урожай можно получить к середине июня - Как получить самый ранний урожай?

Есть хороший проверенный способ. Нужно проращивать картофель дольше, чем обычно: чтобы ростки достигли 5 - 7 сантиметров и на них уже появились листочки. Но высаживать такой картофель нужно в хорошо прогретую почву.

Сделайте парничок из пленки: сначала накройте посадки черной пленкой, а когда появятся всходы, замените ее прозрачной.В этом случае вы сможете получить урожай на три недели раньше, чем обычно (если, как правило, первый урожай картошки собирают в конце июня-начале июля, то у вас на столе картошка будет уже к 12 июня!).

Картошке нужно много воздуха - Здравствуйте, я хочу вырастить хорошую картошечку! - Что вы посоветуете? - Чтобы получить хороший урожай, вам нужно выполнить всего три условия.

Первое: подобрать сорт, который хорошо растет в вашем районе на вашей почве и нравится лично вам. Второе - соблюсти технологию выращивания, то есть дать картофелю все, чего он требует. Третье - посадить семена хорошего качества.

И вы не будете знать, куда девать вашу картошку!- Какая же должны быть технология выращивания? - Одно из главных условий - почва должна быть рыхлой. Картофелю нужно очень много воздуха!

Окучивание нужно делать хотя бы раз в неделю-полторы. Если почва тяжелая, ее нужно обязательно перепахать с осени, а весной разбороновать, раскультивировать.

Нужно вносить удобрения: если у вас нет возможности вносить органику, мы рекомендуем использовать сидераты - редьку масличную, горчицу. Их сеют осенью, а весной запахивают. Картофель получит и дополнительные питательные вещества, и структура почвы будет лучше.

Еще одно важное условие - картофель нужно часто поливать, он любит воду. Но лить нужно не на растение, а в борозду. И, конечно, нужна полная доза минеральных удобрений - азот, фосфор, калий.

Обратите внимание на то, что если использовать бесхлорную форму калийных удобрений, то вкусовые качества будут лучше. Если вы используете хлористый калий, то лучше вносит его с осени, чтобы хлор вымывался. Вылечить фитофтору нельзя, предупредить можно

Сажать картошку нужно в прогретую почву.

- Обязательно ли обрабатывать картофель химикатами для защиты от болезней и вредителей? - Очень большой урожай без использования химических препаратов вы не сможете получить.

Когда сажать картофель в 2011 году?

Все-таки есть такая страшная болезнь для картофеля, как фитофтороз, и на промышленных посадках мы рекомендуем делать до пяти обработок за сезон для защиты от этой болезни. - Чем посоветуете обрабатывать растения от фитофтороза?

Препаратами «Пенкоцеб», «Дитан», бордоской жидкостью. Первую обработку можно сделать, когда растение вырастет до 10 - 15 см, потом через неделю обработку повторяют. Обратите внимание на то, что эти препараты не лечат, а предупреждают заболевания.

Вылечить фитофтору пока, к сожалению, невозможно ничем. - У меня небольшой участок под Бегомлем. Уже который год картофель поражен раком. Ничего не могу с этим сделать, меняю сорта, но болезнь все равно появляется.

Это опасная болезнь, вам нужно сообщить об этом в Государственную инспекцию по семеноводству, карантину и защите растений по телефонам 288-88-10, 288-18-94. Специалисты проводят учет очагов заражения этой болезнью.

Для защиты таких участков должны проводиться специальные мероприятия: должны соблюдаться севообороты, использоваться сорта, устойчивые к раку, ни в коем случае нельзя вывозить мусор с такого участка... - Спасибо, я позвоню.

Как победить колорадского жука - Как бороться с колорадским жуком? Может, появились новые эффективные средства? - Можно использовать препараты «Актара», «Моспилан».

К старым препаратам жук уже привык, а в этих средствах содержатся новые действующие вещества, которые действуют достаточно эффективно. Но бороться с колорадским жуком по-прежнему очень трудно, он быстро заселяет новые пространства.

Например, если раньше северной границей его распространения была Псковская область, Великие Луки, то сейчас он уже продвинулся до Питера. А прошло буквально 10 - 15 лет!

Кстати, для Америки жук не проблема, у него там есть свои естественные враги - микроорганизмы, некоторые птицы. Но для большинства птиц этот жук невкусный. В Беларуси ни одна птица его не трогает.

- Как бороться с проволочником? - Надо использовать приманочные посевы (кукуруза или зерновые высаживаются примерно за месяц до посадки картофеля, а через 2 - 3 недели выкапывают всходы, на которых собирается проволочник).

Для протравливания можно использовать препарат «Престиж». Обязательно часто обрабатывать почву, на ней не должно быть сорняков. Кроме того, проволочник не любит масличную редьку.

Высаживайте ее, соблюдайте севооборот. - Можно ли обойтись без органических удобрений? - Можно. В нашем центре мы уже около десяти лет выращиваем картофель без органических удобрений.

Но мы применяем зеленые удобрения - масличную редьку, горчицу, рапс. В принципе, можно выращивать картофель и на минеральных удобрениях при условии, что почва плодородная. Классическое соотношение азот - фосфор - калий - это 1:0,8:1,2.

- Чем побрызгать картофель перед закладкой на хранение? - Продовольственный картофель не стоит ничем обрабатывать. А семенной достаточно прозеленить на неярком солнышке и положить на хранение. Важно, чтобы при хранении картофель хорошо проветривался.

- Какая картошка лучше всего подходит для жарки? - Есть кулинарные типы картофеля: А, В, С, D. Картофель типа А не разваривается, В - легонько трескается, С - разваривается, D - разваривается очень сильно.

Лучшими сортами для жарки считаются сорта картофеля типа А - это «Дельфин», «Нептун», «Скарб». Причем у «Скарба» и «Нептуна» есть еще одна замечательная особенность: они могут сутки лежать очищенными и не темнеют на воздухе.

Какие новые сорта картофеля появились в Беларуси? Каждый год на испытания передаются от одного до пяти новых сортов. «Уладар» - ранний сорт. При варке слегка трескается (тип В). Устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля.

Хорошо растет на легких и средних по составу почвах.«Веснянка» - поздний сорт. Разваривается (тип В, С). Устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля.

Средняя устойчивость к фитофторозу и парше. Пригоден для выращивания на всех типах почв.«Лiлея» - ранний сорт. Отличается уникальной устойчивостью к фитофторозу клубней. Не разваривается (тип А, В), можно жарить соломкой.

«Маг» - среднепоздний сорт, хорошо разваривается. Устойчивость к фитофторозу листьев и клубней средняя. Хорошо растет на легких и средних по составу почвах.

«Рагнеда» - один из самых урожайных сортов. Белая мякоть. Хорошая устойчивость к фитофторозу. «Акцент» - поздний сорт. Крупные клубни.

Хороший товарный вид. Устойчив к фитофторе, раку картофеля, черной ножке по клубням, хорошо хранится. Пригоден для выращивания на всех типах почв. «Янка» - среднеспелый сорт. Клубни красивой овальной формы.

Белая мякоть, разваривается. Высокая устойчивость к вирусным болезням, средняя - к парше, черной ножке, фитофторозу листьев и клубней.Обрывать цветки на картошке не надо!

Специалисты комментируют советы читателей Читатели «Комсомолки» рассказали нам, что они делают для того, чтобы получить хороший урожай картошки. Мы попросили специалистов прокомментировать эти советы.

«Перед тем как проращивать, в выварку наливаю воды, туда добавляю два колпачка оксидата торфа, марганцовку и золу и замачиваю на 1 - 2 часа. Затем картофель просушиваю.

Каждую картофелину нарезаю посередине так, чтобы глазки были на каждой половине картофелины, затем раскладываю в ящички из-под фруктов и засыпаю землей… Когда появляются всходы, окучиваю, когда появляются цветы - обрываю».

Картофель занимает одно из первых мест в рационе человека. Россиянину вообще сложно представить зимний период времени без «второго хлеба», когда картошечка употребляется ежедневно. По этой причине выращивание овоща занимает умы садоводов с ранней весны вплоть до сбора урожая.

Рассмотрим агротехнику посадки корнеплода, которая играет важную роль, если хочется собрать обильный и здоровый урожай.

Если хозяева участка решили выращивать корнеплод впервые, в первую очередь следует подготовить необходимый инструментарий. В зависимости от способа посадки, потребуются: лопата, грабли, небольшие плошки для внесения сухих удобрений в лунки или траншеи, мотыга для подготовки почвы.

Если есть возможность приобрести тяжелую технику, то специальный трактор избавит от ручной работы: вскапывания, удаления сорняков, боронования и копки траншей.

Для поднятия целины обычным вряд ли удастся обойтись. Здесь поможет только трактор.

Вспахивание почвы – это обязательное условие для выращивания картофеля, так как он любит рыхлую, влаго- и воздухопроницаемую землю.

Также понадобятся маячки и веревки для обозначения рядов.

Не обойдется посадка без ведер и ящиков. Первые нужны для , вторые для транспортировки и проращивания посевного материала. В дальнейшем, уже после посадки, понадобится тяпка для окучивания и почвы. Это обязательная процедура, без нее урожай картофеля получится бедным.

Стоит позаботиться и о подаче воды для полива. В жаркое лето корнеплод в нем нуждается. Желательно, чтобы это был шланг, который укладывают в междурядьях. Сами кусты не поливают, только почву между ними. Обязательно продумайте этот момент заранее, а не когда картошка уже засохнет под палящим солнцем.

Подготовив инструментарий, можно приступать к разработке участка.

Разрабатываем участок

Оптимальное место для выращивания корнеплода – солнечный участок, защищенный от ветров с рыхлой, плодородной почвой. Картофель неприхотливое растение, но у него есть главное и основное требование к почве: она должна быть легкой и рыхлой. Тяжелые и глинистые придется разрабатывать специально под корнеплод. Для этого вносят большое количество перегноя, компоста и немного песка. Земля должна стать рыхлой, иначе хорошего урожая не получится.

Нельзя сажать картофель в месте, где до этого выращивались растения семейства пасленовые, например, .

Осенью с выбранного участка удаляют сорняки и вспахивают грунт либо мотоблоком, либо трактором, если это целина.

Перепашку совмещают с внесением перегноя или компоста. Важно не применять свежий навоз, за зиму он не успеет перепреть и семена могут сгореть. В уже разработанный участок вносят по 3-4 кг перегноя на 1 м², в неразработанный до 12 кг.

Вспаханный участок боронят и оставляют до весны. Если участок земли обрабатывается впервые, его вспахали обычным трактором, то после этого необходимо еще раз пройтись по нему мотоблоком для разбивания крупных комьев земли. Затем почву боронят.

Результат подготовки грунта должен быть одним – легкая, обогащенная и рыхлая почва без сорняков.

Готовим семена

Для посадки годится не любая картошка, а только та, что дала обильный урожай. Выбирайте семена согласно срокам созревания – ранние, средние или поздние. Первые вызревают за 60 дней, вторые за 70-90 дней и третьи за 120. При покупке интересуйтесь классом – А, В, С или D. Буквами обозначается категории картофеля, используемого в кулинарии. Первый хорош для жарки, он не разваливается и не трескается при варке. Категория В чуть разваривается и трескается при готовке и далее, по степени рыхлости плодов при варке, – С и D.

Также при покупке семян требуйте карантинные сертификаты, которые говорят о том, что растение не болело, не поражалось вредителями, вирусами. Иначе можно занести на участок опасные для всех растений болезни, например, рак.

Но если картофель удалось позаимствовать у соседа или знакомых, он здоровый и чистый, можно смело приступать к этапам подготовки семян.

Осенняя подготовка

Заготовка семенного материала начинается сразу после сбора урожая, осенью. Для этого отбираются картофелины от хороших кустов, которые дали большой урожай и ничем не поражались в период вегетации. Размер семян подбирается стандартный – с куриное яйцо.

Большие клубни не годятся, хотя многие утверждают, что с них якобы урожая больше. Объективно в общей сложности количество ведер при сборе не увеличится. Скорее всего, это чисто психологический аспект человека – чем крупнее посадочный материал, тем лучше.

Собранный посевной материал проветривают на свежем воздухе в светлом помещении до появления зелени. Это вырабатывается солонин, именно он отвечает за сохранность картофеля до следующей посадки. Но употреблять такой картофель в пищу нельзя, так как солонин – это яд. После этого посевной материал убирают в подвал до весны. Для большей уверенности в сохранности семян, посыпьте на них известь-пушонку.

Следующий этап подготовки начинается весной, примерно за месяц до посадки.

Весенняя подготовка

Посевной материал выносится из подвала на проращивание. Его раскладывают в один слой в деревянные ящики и ставят в . Температура воздуха в помещении должна быть не менее 18°С. Обязательно солнечное, рассеянное освещение. Периодически семена опрыскивают теплой водой. В теплице посевной материал выдерживают две недели, а потом накрывают пленкой и убирают в прохладное место с температурой воздуха около 10°-13°С. Еще через две недели появляются зеленые, крепкие росточки.

Перед посадкой каждую картофелину обмакивают в протравливающий раствор, например, 1% борная кислота. Выдерживают в растворе не более 20 мин. Лучше просто обмакнуть и дать просохнуть. Мера позволяет предотвратить появление болезней – фитофтороза или рака.

После всех этих мероприятий можно приступать к посадке картофеля, которая также требует соблюдения правил.

Требования к почве, внесение удобрений

Перед посадкой картофеля почву следует взборонить, пахать не нужно – это было сделано осенью. В грунт вносят органические удобрения, перегной или компост, из расчета 2 кг на 1 м². Земля должна стать легкой и рыхлой после всех процедур. Еще одно важное требование – ее температура составляет минимум 8°С.

Определить степень прогревания земли можно по народным приметам. Так, как только листья березы достигли размера с монетку, можно заниматься посадкой картофеля. Дело в том, что береза начинает выпускать листья только тогда, когда почва прогреется до 8-10°С. Обычно это вторая половина мая.

Помимо перегноя можно внести комплекс минеральных . Он может заменить органику, если нет возможности найти компост или перегной. Теперь стоит определиться с методом посадки.

Способы посадки

Для каждого региона характерны особые климатические условия, типы почв. Исходя из этого, подбирается способ посадки.

• Гладкий метод предназначен для южных регионов или мест, где картофель растет на склонах так, что влага не задерживается, а обмен воздуха в почве высокий.
• Траншея предназначена для песчаных почв, сухих и жарких регионов. Картофель заглубляется в землю для того, чтоб клубни получали как можно больше влаги.
• Гребень чаще используют в северных регионах, где угроза заморозков сохраняется вплоть до июня или на заболоченных, влажных почвах.

При любом методе посадки размещайте клубни росточками вверх на расстоянии друг от друга 25-35 см и 50-80 см между рядами. Некоторые предпочитают оставлять большее расстояние, до 1 м, между рядами для более удобной обработки почвы в дальнейшем.

Гладкий

Этим методом пользовались еще наши деды. Заключается он в выкапывании лунки под лопату, в нее помещают картофелину и закрывают землей. При появлении ростков и их роста картофель окучивают так, чтобы со временем образовался гребень.

Делается окучивание для сохранения влаги и хорошей аэрации клубней. В лунки добавляют древесную золу – примерно горсть.

Глубина посадки 6-8 см, не больше. Если глубоко закопать семена, им не хватит воздуха для нормального роста и развития. Помните, картофель очень любит воздух.

Траншея

Способ подразумевает выкапывание неглубокой траншеи – 6-8 см глубиной. В нее на расстоянии 25-35 см укладывают семена. Закрывают землей и ждут ростков. Перед посадкой в траншею добавляют древесную золу и сухой комплекс минеральных удобрений. Добавки обязательно смешайте с землей. Над углублением в результате появляется небольшой холмик. Он предохраняет семена от засухи и перегрева.

Гребень

Метод рассчитан на северные регионы, где земля прогревается не в мае, как обычно, а только к июню. Картофель укладывают по обычной схеме прямо на землю без его углубления и прикрывают теплой почвой. В дальнейшем гребень будет увеличиваться благодаря постоянному окучиванию. Высота гребня должна составлять от 15 см и выше. Этот же метод применяют для влажных и заболоченных почв.

Выбирайте тот способ посадки, который соответствует вашему региону и типу почвы.

Пробовать все подряд нецелесообразно. Однако если нет возможности культивировать тяжелую, глинистую в южном регионе, можно соорудить высокую гряду. Ее заполняют плодородной, легкой землей и выращивают картофель. Каждая ситуация требует своих решений.

Помимо традиционных способов посадки существует множество тех, что придумал народ. Их нельзя отодвигать на задний план, так как многие садоводы после их апробации остались довольными.

Нетрадиционные методы выращивания

Самым распространенным нетрадиционным методом стал способ посадки картофеля под солому. Его целесообразней применять для почв, где грунтовые воды подходят слишком близко и есть угроза затопления участка. Также он подходит для северных регионов.

Посевной материал укладывается прямо на землю без заглубления и накрывается толстым слоем соломы. По мере ее гниения и усадки солому добавляют. Плюсы – нет сорняков, сохраняется влага, не нужно окучивать. Минусы – появление мышей. Способ необычный, но многим пришелся по душе.

Некоторые приспособились к посадке картофеля в земляную кучу. Земля наваливается в большую насыпь, на нее по бокам высаживается картофель. В середине кучи делается отверстие для полива. Метод хорош тем, что экономит много места и подходит для маленьких участков, где просто нет возможности посадить картофель по стандартной схеме.

В северных регионах садоводы высаживают семена корнеплода под пленку. Участок застилается черной пленкой, в нем делаются отверстия, куда и высаживают картофель. Материал предохраняет от внезапных заморозков и не дает прорастать сорнякам. Для южных районов он вряд ли подойдет.

Также картофель высаживают в бочки, высокие грядки и короба. Какой бы метод ни выбрал садовод, стоит помнить о главных, основных правилах посадки и подготовки почвы. Соблюдение агротехники предотвратит появление самой страшной напасти картофеля – фитофтороза. Только так можно вырастить хороший и обильный урожай.

Во время просмотра видео Вы узнаете больше о посадке картофеля.

Не стоит забывать и об уходе за растениями – поливе, прополке и окучивании. Вырастить корнеплод не сложно, но добиться богатого урожая – задача, над которой нужно трудиться и не лениться. Так семья будет обеспечена любимым овощем на всю зиму!

Из десятка с лишним клубневых растений Нового Света до нас дошли только картофель и топинамбур. Но если топинамбур остался скорее заморским деликатесом, а то и злостным сорняком дачных участков, то картофель не просто дошёл - прошёлся победным маршем! В советской комедии «Девчата» Тоська самозабвенно вспоминает блюда из картофеля, но и тот список далеко не полный. Хотя какой смысл заниматься перечислением различных деликатесов, когда картошка - основа нашего рациона. Возможно, этим и обусловлено разнообразие способов возделывания культуры на дачных участках.

Подготовка к посадке картофеля

Картофель растёт практически везде, но предпочтительнее сажать его на удобренных, лёгких, хорошо дренируемых землях. Для улучшения состава глинистых почв на дачных участках опытные огородники рекомендуют вносить песок. Чтобы получать неизменно хорошие урожаи картофеля, в грунт необходимо добавлять навоз, калийные удобрения или золу.

Кроме того, по агротехнике не рекомендуется сажать картофель на одних и тех же участках несколько лет подряд. Возбудители болезней, личинки колорадского жука и другие вредители сохраняются в почве. Если постоянно удобрять землю, вносить торфоперегнойные смеси, навоз, периодически обновлять семенной материал, можно сажать картошку несколько лет на том же месте, однако все эти мероприятия не так эффективны, как соблюдение принципов севооборота. Лучше всего родится корнеплод на целинных землях.

При интенсивном возделывании дачного участка лучшими предшественниками картофеля являются бобовые культуры. Хорошо растёт он и после ржи, бобовых трав - вики, люцерны. Великолепно чувствует себя картошка после рапса и белой горчицы. Использование этих культур в качестве сидератов не только обогащает почву минеральными соединениями, но и предупреждает распространение болезней и вредителей.

Исследования, проведённые в сельскохозяйственной академии им К.А. Тимирязева, показали: внесение в почву массы сидератов даёт тот же эффект, что и полуперепревший навоз. Из овощей наилучшими предшественниками картофеля оказались корнеплоды (морковь, свёкла, редька), огурцы и прочие тыквенные культуры. Специалисты не рекомендуют сажать картошку после капусты.

Чтобы собрать хороший урожай картофеля, нужно подготовить участок и клубни к посадке

Независимо от способа посадки картофеля, нужно тщательно отбирать клубни. Семенной материал должен быть исключительно здоровый, клубни чистые и сухие, без очагов загнивания. После сортировки клубней приступают к их проращиванию. Это необязательно, но позволяет ускорить время появления первых всходов после посадки картофеля в землю, а также даёт возможность ещё раз отобрать лучшие клубни, отбросив те, что формируют глазки слишком медленно или дают слабые тонкие проростки.

Для проращивания рекомендуется держать клубни в достаточно освещённом помещении при температуре +12–15°C в течение 2–4 недель. В это время некоторые огородники обрабатывают клубни стимуляторами роста и слабыми растворами удобрений. Часто клубни обеззараживают и обрабатывают различными средствами для профилактики болезней картофеля.

Проверенный народный способ обеззараживания золой успешно применяется до сих пор. На 1 кг золы наливается ведро воды, в этот раствор перед посадкой окунают клубни. Есть и много других способов обработки картофеля как до проращивания, так и перед посадкой: например, использовать раствор фитоспорина или комплексных препаратов типа Престиж, Максим.

Картофель сажают в землю, только убедившись, что почва прогрелась до +6–7°C на 10 см вглубь. Посадку при более низких температурах, до +3–5°C градусов, применяют лишь для пророщенных клубней. В непрогретую землю высаживают также ранние и сверхранние сорта картофеля, результат будет лучше, чем при более поздней посадке.

Помимо температуры важно учитывать пахотную пригодность. Почва считается готовой, если хорошо крошится и плотность у неё низкая, это обеспечивает хороший доступ кислорода к прорастающим клубням.

В зависимости от состава почвы и расположения участка сроки посадки картофеля могут меняться. Более плодородные земли нужно засевать раньше, так как клубни при высоком содержании питательных веществ медленнее развиваются, и требуют больше времени для созревания. На лёгких почвах, южных склонах и на возвышении также целесообразно начинать посадку картофеля раньше.

Процесс посадки картофеля представляет собой последовательность этапов:

1. Подготовка почвы в соответствии с выбранным способом посадки картофеля.
2. Предпосадочная подготовка клубней (сортировка, проращивание, обработка семенного материала).
3. Посадка картофеля с учётом зрелости почвы и степени её прогревания.

В дальнейшем требуется только обеспечить растениям адекватный полив, регулярное рыхление почвы и уничтожение сорняков.

Традиционные способы посадки

Привычные способы посадки картофеля довольно разнообразны: можно выделить как минимум пять методов, как это сделать.

Посадка под лопату в одиночные гряды и сдвоенными рядами

Условия внешней среды, климат и состояние почвы определяют выбор способа посадки картофеля: гребневой или гладкий. Влага из почвы меньше испаряется при гладкой посадке, для которой:

Сплошная посадка картофеля - видео

В результате гребневой посадки обеспечивается полноценный доступ воздуха к почве и её прогревание. Такой способ рекомендуется использовать при высоком стоянии грунтовых вод на тяжёлых суглинках. В районах хорошего и избыточного увлажнения гребни нарезают осенью после внесения органических удобрений.

Неровная поверхность почвы накапливает тепло, которое во время похолодания отдаёт прилегающему слою воздуха, создавая комфортные условия для роста картофеля.

Оптимальное расстояние в междурядьях при гребневой посадке - 70 см. Гребни формируют на возвышении 12–15 см, а глубина заделки клубней 6–8 см. Естественно, чем крупнее клубни, тем больше глубина, мелкие клубни глубоко сажать не надо. Лунки выкапывают на расстоянии 25–30 см от края гребня, чтобы было чем потом окучивать картошку. Между ними тоже оставляют 25–30 см. Если почва не слишком хорошо удобрена, площадь питания должна быть больше.

Оригинальный вариант гребневой посадки картофеля - видео

Грядки могут быть как одиночными, так и сдвоенными. В последнее время огородники отдают предпочтение выращиванию картофеля в широких грядах (140 см) в две строчки. При такой схеме в гнезде увеличивается число клубней и их масса. За счёт лучшей проветриваемости растений посадки или позднее поражаются фитофторой, или избегают болезни.

В случае формирования сдвоенных рядов, после того как выкопали первый ряд лунок, нужно в шахматном порядке на расстоянии 25–30 см проложить второй ряд. Клубни в зависимости от размеров заделывают на глубину 6–8 см. В дальнейшем окучивают с каждой стороны гряды ближний ряд лунок.

Посадка картофеля сдвоенными рядами увеличивает урожай

Траншейный способ посадки

Для посадки картофеля траншейным способом почву следует подготовить с осени. Нужно выкопать глубокие, до полуметра траншеи во всю длину грядки. В них засыпают растительные остатки, листья, торф, компост, солому, перегной и оставляют до весны. Весной траншеи можно будет укрыть чёрной плёнкой для ускорения прогрева.

Под посадку картофеля в траншеи почву готовят заранее

Когда почва прогреется как следует, можно приступать к посадке.

1. Просевшие с осени растительные остатки присыпают золой и почвой примерно на 3–5 см. Для профилактики фитофтороза можно обработать траншею раствором медного купороса из расчёта 2–5 г на 10 л воды.
2. Заранее пророщенные клубни осторожно высаживают в подготовленные траншеи на удалении 25–30 см, снова покрывают торфоперегнойной смесью, компостом, скошенной травой слоем 8–10 см и укрывают плёнкой.
3. После появления первых всходов убирают плёнку, аналогичным образом покрывают проростки компостной массой на высоту до 10 см и вновь укрывают.
4. После появления новых проростков повторяют эту процедуру, после чего прорезают в плёнке отверстия для появившихся всходов. Таким образом достигают подавления сорняков, при этом клубни обеспечиваются теплом и влагой за счёт процессов разложения растительных остатков.

При траншейном способе посадке не нужно окучивать кусты и рыхлить почву. По отзывам огородников, этот метод по сравнению с обычными обеспечивает значительно более высокие урожаи.

Глубокий метод посадки

В целом картофелеводы и просто дачники высказываются против глубокой посадки картофеля. Для нормального роста и развития картофеля нужна прогретая земля, а чем ниже уровень заделки клубней, тем ниже температура, значит, тем позже картофель прорастёт, а это в условиях короткого лета может погубить урожай. Задача огородника - обеспечить дружные всходы, чтобы в дальнейшем одни кусты не угнетали другие.

Стандартная глубина заделки клубней - 6–12 см. С другой стороны, на лёгких почвах в верхних слоях меньше влаги, следовательно, нужно сажать картофель глубже, чтобы обеспечить растение достаточным количеством влаги. Лучшими советчиками для выбора глубины посадки являются опыт и знание климатических особенностей региона и состава почвы.

Основные схемы посадки (глубина и густота)

С целью обеспечить ранние дружные всходы, учёные из сельскохозяйственной академии им К.А. Тимирязева предлагают высаживать картошку на среднесуглинистой почве на глубину 4–6 см. Это, помимо прочего, позволяет избежать некоторых болезней культуры.

На лёгких почвах картошку сажают на глубину 14–16 см. На суглинистых почвах в Подмосковье при уменьшении глубины заделки клубней с 12 см до 6 см повышается урожай, а на песчаных и супесчаных, наоборот, снижается.

В зависимости от размеров клубней и площади питания меняется густота посадки. Раннеспелые сорта с прямостоячей ботвой и компактным кустом, а также мелкий семенной картофель любых других сортов высаживаются гуще. При использовании для посадки клубней весом в 50–80 г оптимальной густотой посадки считается 5,5–6 штук/м 2 . Для мелких клубней норму увеличивают до 7, а для крупных - уменьшают до 4,5–5 штук на 1 м 2 .

Новые способы посадки и их преимущества

В последнее время стало известно несколько новых способов посадки картофеля: в мешках, бочках, ящиках. Вероятно, при отсутствии свободных площадей и большом желании получить урожай картофеля у огородников включается смекалка.

Как сажать картофель в мешках, бочках и ящиках

На освещённом месте устанавливают ёмкости, в которых намерены выращивать картофель: бочки, ящики. Некоторые дачники используют даже мешки из-под сахара.

Посадка картофеля в мешки происходит так:

• насыпают на дно мешка перегной высотой до 30 см;
• выкладывают 4–5 пророщенных клубня картофеля на удалении 20–25 см друг от друга;
• засыпают сверху землёй, перегноем, перепревшим компостом на 8–10 см;
• поливают.

В дальнейшем по мере прорастания побегов подсыпают торфоперегнойную смесь ещё два-три раза. За лето мешки с картофелем несколько раз поливают, особенно в период бутонизации и цветения. После того как картофель отцвёл и пожухла ботва, можно собирать урожай. Мешки из-под сахара способны пропускать воду в силу своего строения, при отсутствии такого свойства следует обеспечить растения дренажными отверстиями в таре.

Посадка картофеля в мешки - видео

Отзывы огородников, сажавших картофель в мешки, разнятся. У некоторых общий результат неутешительный. Несомненный плюс - хорошее качество земли после сбора урожая. И хотя картофеля все получили мало, но клубни были чистые и здоровые.

Из старых деревянных бочек или кадок перед посадкой убирают донья. При использовании пластиковых ёмкостей в стенках и на дне обязательно просверливают дренажные отверстия. Дальнейшие мероприятия аналогичны посадке картофеля в мешки.

Главное при всех этих способах посадки - вовремя засыпать землёй, перегноем, почвенно-компостной смесью появившиеся ростки, для того чтобы картофель отдавал силы на формирование корней, а не в зелень. Каждый раз, когда ростки достигнут высоты 5–6 см, нужно подсыпать земли на вдвое большую высоту. Повторять эту процедуру нужно не менее 3–4 раз.

Сбор урожая после посадки картофеля в пластиковый ящик - видео

В условиях ограниченного дачного пространства используют пластиковые ящики, различные контейнеры, подручную тару. Техника посадки идентична, важно обеспечить хороший дренаж почвы, иначе урожай может сгнить.

Нетрадиционные способы посадки

Есть несколько новых, нетрадиционных способов посадки картофеля, некоторые из них не предполагают перекопки земли. Но урожаи те, кто пробовал, получали неизменно высокие.

Картофель без перекопки земли и посадка в траву

В повседневной жизни Галина Александровна Кизима, автор многих книг и видеокурсов по бесхлопотной обработке участка, руководствуется нехитрыми принципами: не копать, не полоть, не поливать и ещё несколькими «не». Так и картошку она рекомендует сразу класть на землю, на ложе из трав и сверху укрывать соломой, прикрытой от ветра лутрасилом.

По мере выкашивания газона постепенно нужно увеличивать слой «перины» на картошке, добавляя новые слои компоста или свежей травы.

Метод посадки картофеля под солому от Галины Кизимы - видео

По отзывам огородников, особенно выгодна посадка картофеля под солому на целинных или сильно запущенных участках. Скошенная трава, плотно укрывая почву, угнетает рост сорняков. Осенью, после сбора урожая дачники в качестве бонуса получают грунт отличного качества. Вскопав остатки перепревшей солом, этот же участок можно обогатить органикой.

Как сажать в опилки

Многие дачники успешно используют для проращивания клубней картофеля влажные опилки. В городе их можно приобрести в зоомагазинах. Влажные, предварительно распаренные и охлаждённые опилки кладут на дно пластиковой тары слоем 2 см. Сверху осторожно раскладывают клубни глазками вниз и довольно плотно, потом снова покрывают слоем опилок и всё повторяют несколько раз. После того как всё уложено, пластиковая тара помещается в просторный полиэтиленовый пакет, края которого завязывают, оставляя небольшое «окошко». Состояние проростков периодически проверяют. Нельзя пересушивать опилки, потому рекомендуется их опрыскивать из пульверизатора водой комнатной температуры.

Проращивание картофеля на опилках - видео

Этот способ особенно хорош тем, что позволяет проращивать клубни картофеля в условиях городской квартиры задолго до начала огородного сезона. Есть два принципиальных момента при использовании опилок:

• они должны быть влажными, но не мокрыми;
• клубни на опилки нужно выкладывать только глазками вниз.

При посадке картофеля вниз глазками куст получается шире, так как при развитии проросткам приходится обогнуть материнский клубень, в результате каждый из них лучше освещается из-за удаления от остальных. Соответственно фотосинтез в каждом ростке идёт интенсивнее.

В дальнейшем клубням необходимо обеспечить максимально осторожную транспортировку и посадку. Опилки можно использовать потом на участке в качестве мульчи или вкопать в землю.

Посадка каскадом

Каскадный способ посадки применяют при необходимости сажать картофель на склонах. Это трудоёмкий процесс, приходится выравнивать участки земли на нескольких площадках, сглаживая рельеф. При этом интенсивные дожди могут свести результаты работы на нет за короткий срок.

Для посадки картофеля участки готовят с осени. Почву рыхлят и формируют борозды и гребни высотой 12–15 см. Расстояние между рядами 60–70 см, расположение борозд - строго поперёк склона. В гребни высевают озимые травы (рапс, горчица), которые успевают отрасти до первых морозов.

Зимой эти борозды и гребни, расположенные поперёк склона, способствуют снегозадержанию на всей поверхности участка. Высота обработанной территории за счёт гребней и борозд на 12–15 см больше, чем у необработанной, там меньше глубина промерзания почвы и сохраняется её водопроницаемость. Весной на подготовленных склонах таяние снега идёт постепенно. Вода задерживается в бороздах, склоны при таянии теряют меньше плодородного слоя.

После прогревания почвы весной в борозды сажают картофель. Засыпают их с двух гребней, вкапывая остатки озимых трав. В результате вместо гребней остаются канавы, в которых удерживается вода. Использование озимых трав способствует задержанию воды, уменьшает смыв почвы и обогащает её состав органическими соединениями.

Как посадить картофель под картон

Это способ напоминает метод посадки под солому, но здесь кроме картошки нужен картон. После того как сойдёт снег и земля прогреется, можно начинать готовить участок. Площадь, отведённую под посадки, покрывают толстым картоном. Не нужно предварительно копать, полоть или выкашивать траву.

Если выдалась бесснежная зима или почва под предполагаемыми посадками слишком сухая, нужно, перед тем как уложить картон, полить землю.

При большой площади посадки несколько листов картона укладывается внахлёст с приличным запасом - до 30 см, чтобы из стыков не пробились сорняки. На расстоянии 25–30 см делают Х-образные разрезы, куда помещают проросший картофель и смыкают края картона так, чтобы не травмировать глазки. Картофель остаётся как бы в домике.

По мере прорастания ботвы её нужно мульчировать соломой слоем 10–15 см несколько раз за лето. Чтобы она не разлетелась с картона, можно использовать лутрасил. Если лето не слишком засушливое, картофель, по отзывам огородников, даже не нужно будет поливать. А осенью не придётся копать землю для сбора урожая. Весь картофель будет лежать под картоном, нужно только сгрести остатки ботвы и соломы, а потом убрать сам картон.

Для подготовки к посадке картофеля участок достаточно укрыть картоном

Способ посадки под картон, как и под солому, значительно улучшает состояние почвы.

Особенности посадки под плёнку и агроволокно

Чтобы получить ранний урожай, применяют посадку под плёнку. Картошку сажают гладким способом. После посадки разравнивают почву граблями и натягивают плёнку. Широким куском полиэтилена можно укрыть сразу два-три ряда картофеля. Плёнка расстилается свободно, на края укладывают доски, тяжёлые предметы, чтобы её не унесло ветром. Часто огородники используют как гнёт тёмные пластиковые бутылки с водой. За день вода в них нагревается, а ночью отдаёт тепло. Полиэтиленовая плёнка способствует прогреванию земли, задерживает влагу и защищает ростки картофеля от заморозков.

Недостаток этого способа в том, что укрывной слой не пропускает кислород. В этом случае проростки не смогут потреблять кислород, поэтому велик риск перегревания растений. Поэтому рекомендуется следить за температурой под плёнкой и вовремя проветривать посадки. При угрозе заморозков, в тех случаях, когда ростки картофеля достаточно высоки, можно натягивать плёнку на дуги. Парник тоже необходимо периодически проветривать.

Аналогичным образом выращивают картофель с помощью современного агроволокна, спандбонда, белого и чёрного. Светлым укрывают посадки раннего картофеля. Материал защищает ростки, сохраняя тепло, но пропускает воздух в отличие от плёнки. Белое агроволокно также укладывается свободно, края закрепляют или засыпают землёй. По мере роста картофеля при необходимости применяют дуги.

Чёрный спандбонд используют по-другому. Его расстилают на земле, в местах посадки картофеля делают разрезы крест-накрест и в них заделывают картофель. Тёмный спандбонд не защищает картофель от заморозков после прорастания. Зато при хорошей погоде этот способ очень эффективен. Спандбонд, не мешая аэрации и проникновению воды при поливе, подавляет сорняки по мере роста кустов. Тёмное агроволокно играет роль мульчи для картофеля.

Снова насыпают плодородный слой земли с добавками (перегной, зола, компост) высотой до 20 см.

Теплицу начинают обогревать. В течение 3–4 дней почва прогреется достаточно для того, чтобы высадить картошку. Заранее проращивают семенной материал (в ящиках) при температуре около +20–25°C.

Урожай картофеля в теплице собирают через 10–14 дней после окончания цветения

После появления глазков картофель переносят в освещённое место с более низкой температурой до позеленения кожицы на клубнях. Готовые для посадки клубни заделывают после всех этих процедур в лунки на расстоянии 25 см. Глубина посадки составляет 8–10 см, расстояние между рядами - 60–65 см. На этом этапе картофель не поливают, посадки нуждаются в обеспечении постоянной температуры воздуха в пределах +20°C. В это время строго следят за тем, чтобы поверхность почвы не пересыхала и поливают посадки после появления всходов водой комнатной температуры не более 1–2 л на куст. Постепенно, по мере роста картофеля доводят норму полива до 10 л на куст.

Дальнейший уход за посадками сводится к увлажнению, междурядным обработкам и борьбе с сорняками. В период появления ростков температуру в теплице понижают до +18–20°C, по мере образования бутонов и во время всего периода цветения температуру поддерживают на уровне +20–23°C, в дальнейшем её снова можно понизить.

Оригинальные способы посадки для высокого урожая

Огородники постоянно совершенствуют свой инструментарий и методы в поисках более эффективных способов возделывания земли.

Посадка картофеля методом Фокина

Инженер-изобретатель В.В. Фокин придумал инструмент для посадки картофеля нетрадиционным способом. По внешнему виду приспособление напоминает трость с круглым набалдашником диаметром 55 мм. На расстоянии 120 мм от верхушки набалдашника врезаны две дощечки.

Фокин предлагает, надавливая на дощатый упор, делать лунки в земле рядами на расстоянии 25–30 см от края грядки и таком же расстоянии между лунками. Глубину лунок можно менять за счёт силы надавливания на упор, в зависимости от размеров семенного картофеля. Второй ряд лунок нужно делать со смещением, чтобы они располагались в шахматном порядке. В получившиеся углубления диаметром 55 мм и глубиной 120 мм добавляется по 1 столовой ложке золы, закладывается семенной картофель. После этого лунки засыпают перегноем.

По мнению Фокина, у его метода есть ряд преимуществ. Можно сажать картофель одному, дозировать удобрения. Для засыпки картофеля не требуется много земли, всего горсть. Вследствие этого воздух доходит до корней, а уплотнённый грунт способствует капиллярному поступлению влаги из нижних слоёв почвы. По мере прорастания всходы окучивают, забирая почву с краёв грядки и из самой межи.

Совместные посадки картофеля с бобовыми

Некоторые огородники при посадке картофеля бросают в лунку пару бобов гороха. Суть в том, что горох, прорастая, обогащает почву азотистыми соединениями. Близок этому и другой способ, предлагаемый Салли Каннингэм.

В глубину траншеи сажают картофель и мульчируют соломой, а рядом, справа и слева, высаживают кустовую фасоль. Сначала землю собирают на одной стороне. В самой траншее сажают картофель, на свободном от земли участке сажают кустовую фасоль. По мере прорастания картофеля с незасаженного края траншеи почву засыпают на проростки. Это проделывают несколько раз. К тому времени, когда траншея окажется полностью заполненной, на освободившейся от земли стороне можно снова посадить кустовую фасоль, так как за то время, что рос и засыпался почвой картофель, на первой грядке поспела фасоль.

Поделитесь с друзьями!

Вы годами выращиваете один и тот же сорт из «семян» собственного производства? Если семенные клубни придирчиво берутся только от самых лучших кустов, то это допустимо. В остальных случаях сорт будет вырождаться. Качественная новая картошка для посадки даст совсем другой результат.

Справка

Раннеспелые (ранние) сорта – урожай через 60–65 дней после посадки; среднеранние – через 70–75 дней; среднеспелые – через 80–85 дней; среднепоздние и позднеспелые – через 90–100 дней и более..

Где купить?

Мы рекомендуем обращаться за семенной картошкой только в надёжные места и не искать её на рынке, в овощном магазине или на обочине дороги. Присмотритесь к сортам, рекомендованным для вашего региона (районированным). Обязательно обращайте внимание на их сроки созревания. Обычно дачникам необходимы раннеспелые и среднеранние сорта - они позволяют как можно раньше подать молодую картошку к столу. Для запасов на зиму понадобятся среднеспелые, а в южных регионах - ещё и среднепоздние и поздние сорта. Определившись с сортом, внимательно осмотрите клубни: они должны выглядеть здоровыми, без тёмных точек, пятен и прочих дефектов.

Когда сажать?

Семенная картошка должна улечься в рыхлую почву, прогревшуюся на глубине 8–10 см до температуры не менее +10 ˚С. Приблизительный сигнал к посадке картофеля могут подать берёзки вблизи вашей дачи - на них должны появиться листочки размером не меньше 50‑копеечной монетки. В Нечернозёмной зоне оптимальное время обычно наступает 8–12 мая. Дождь - повод отложить посадку до подсыхания почвы.

Подготовка

Семенной картофель следовало достать из мест хранения за месяц до посадки, «разбудить» в тёплом помещении и выдержать в прохладном месте с рассеянным освещением. Идеальный готовый к посадке клубень имеет тёмно-зелёный цвет и крепкие ростки.

Не правы те, кто направляет на посадку одну мелочь: по размеру семенная картошка должна быть не меньше куриного яйца. Сажать более габаритные клубни не возбраняется. Если посадочного материала маловато, а картофелины крупные, то допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Перед самой посадкой картофель на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди или Бордоская жидкость.

6 правил посадки

Правило 1. Картофель не любит кислых почв. Земля, заросшая конским щавелем или хвощом, без предварительного известкования для картошки не подходит.

Правило 2. Выращивайте картофель на одном месте не чаще чем раз в 3–4 года. Разделите огород на 3–4 участка и ежегодно занимайте «вторым хлебом» только один из них. Ежегодно перемещайте её в следующий отсек.

Правило 3. Картофель - светолюбивая культура. Её нужно выращивать на самом светлом месте. Не сажайте картошку в тени или под деревьями. Борозды надо ориентировать с юга на север, но никак не с востока на запад, чтобы не провоцировать конкуренцию между растениями.

Правило 4. Земля под картошку должна быть вскопана на глубину 22–28 см. Но это зависит от типа почвы: тяжёлую достаточно вскопать на глубину 18–20 см, не выворачивая слой глины под плодородным слоем.

Правило 5. При перекопке картофельного поля перед посадкой желательно внести перепревший компост или перегной (до 4 кг на 1 кв. м). Свежий навоз не рекомендуется, так как он провоцирует поражение молодых клубней паршой, а также бывает рассадником сорняков. К перегною добавляют одно из сложных минеральных удобрений (азофоску, либо нитрофоску, либо нитроаммофоску) - около 30 г на каждый квадратный метр.

Правило 6. Глубину посадки клубней выбирают в зависимости от типа почвы. На тяжёлых грунтах она должна составить не более 7–8 см, на лёгких - 10–12 см, на торфянистых - 13–14 см. На низких участках с близким стоянием грунтовых вод картофель лучше сажать на гребнях или грядках высотой около 25 см.

Усреднённая схема посадки - 70×(25-30) см. Крупные клубни располагают реже: шаг в ряду увеличивают до 35–40 см.

Вопросы и ответы

Необычные технологии

Читала про оригинальные способы выращивания картошки. Одни сажают её без перекопки - укладывают прямо на землю и заваливают соломой. Другие высаживают клубни не на грядку, а в мешок, бочку или бидон с отверстиями для стока воды, затем вместо окучивания подсыпают в ёмкость землю. Как специалисты относятся к этим изобретениям?

Л. Крышкина, Санкт-Петербург

Картофель можно выращивать разнообразными способами - и на разных питательных субстратах, и в контейнерах. Но имейте в виду важную деталь: листья и стебли растений нуждаются в обилии света (не ставьте их в тень), при этом подземные части должны быть надёжно затемнены. Без учёта этого обстоятельства клубни могут позеленеть и стать непригодными в пищу.

Под защитой

Можно ли защитить картошку от колорадского жука и фитофторы без ядовитых опрыскиваний?

Т. Соловьёва, Дмитров

Избавиться от колорадского жука природными методами непросто. Придётся регулярно удалять вредителей и кладки их яиц вручную (внимательнее осматривайте листья снизу). Народные средства могут быть относительно эффективны лишь до первого дождя. В то же время имеется немало действенных химических средств борьбы с колорадским жуком в личных подсобных хозяйствах: Айвенго, Цунами, Инта-Вир, Шарпей, Престиж и другие.

Фитофтороз картофеля победить домашними средствами невозможно, однако существуют неядовитые биологические препараты (Фитоспорин, Споробактерин, Алирин-Б, Альбит). Можно защитить растения и фунгицидами (бордоская жидкость, ХОМ, Хомоксил и другие). При поражении фитофторозом 25–30% ботвы её нужно скосить.

Цветы - долой?

Правда ли, что картофельные цветки отбирают у растений урожай и их нужно обрывать?

В. Плотникова, Мышкин

Цветки совсем не влияют на урожай картофеля! В то же время если людям хочется подышать воздухом, подвигаться, пусть удаляют соцветия, хуже тоже не будет.

Зола и не только

Правда ли, что от внесения золы на картошке бывает парша? Если так, то чем подкармливать её?

А. Чащина, Смоленск

Зола не имеет отношения к поражению паршой: это инфекционное заболевание, возбудители которого находятся в почве. Оно может усиливаться при одновременном внесении свежего навоза и известковании почвы. Зола - ценный источник необходимого картофелю калия, и вносить её в почву при перекопке либо в посадочную лунку (в дополнение к органическим и минеральным удобрениям) не только можно, но даже нужно. В процессе роста картофелю потребуется дополнительное питание. Рационально провести подкормку одним из комплексных минеральных удобрений: ими «припудривают» почву (по инструкции) перед вторым окучиванием. Полезны также внекорневые подкормки слабым раствором удобрения с микроэлементами - это способствует хорошему развитию растений и соответственно повышению урожая.

Кстати

Многие заграничные садоводы давно увлекаются декоративным картофелем. Он очень красиво цветёт и приятно пахнет – прямо как французские духи! Этими растениями оформляют цветники, а иногда даже балконы. Выращивать его трудно. Чтобы получить рассаду, нужна теплица. Но есть эту картошку нельзя: клубеньки горчат и содержат очень много ядовитого вещества – соланина.

Новинки

Расскажите о картофельных новинках - наших и зарубежных. Какие из них советуете попробовать?

Г. Липкина, Серпухов

В 2015–2016 гг. в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, есть новые сорта картофеля - зарубежные и российские. Обратите внимание на те, что созданы в вашей местности. Для Центрального региона это сорта Вым­пел и Гранд. А вот «иностранцы» плохо приспособлены для наших условий.

Новые сорта фиолетового картофеля Северное сияние, Аметист и Лекарь сейчас проходят государственные испытания. Подождём: их клубни очень полезны для здоровья.

Есть ли смысл занимать место на участке под картошку? А если да, то как получить урожай без лишних усилий? Какие сорта стоит выбрать, как подготовить клубни? На эти и другие вопросы ответит Степан Киру, доктор биологических наук.

Как-то раз, будучи в США, я рассказал продавцу в магазине о том, что сам выращиваю картошку. Он удивился и спросил: неужели у вас ее нет в магазинах? Когда я ответил, что есть и по доступной цене, он удивился еще больше и захотел узнать, какой смысл затевать эту возню.

А действительно: зачем я выращиваю картофель? Во‑первых, хочу получить безопасный и полезный для здоровья продукт. Сейчас весь мир идет к тому, чтобы выращивать экологически чистые овощи и картофель. Такая продукция продается отдельно от обычной и стоит в 1,5–2 раза дороже (я сам видел это в Германии).

А во‑вторых – мне хочется вкусной картошки. То что клубни со своего огорода вкуснее покупных – не самовнушение, а правда! Вкусовые качества действительно различаются как день и ночь. И это касается не только картошки, но и любого овоща.

Сплошная польза?

Картофель – это не только вкусная еда! Я уверен, что находиться рядом с его растениями тоже полезно. Они выделяют в окружающую среду физиологически активные вещества в небольших дозах, что положительно влияет на здоровье человека (если он не аллергик). Кстати, именно они защищают сам картофель от многих болезней – может быть, и людей тоже?

Правда, у каждой медали две стороны. Давно известно, что позеленевшие клубни не поражаются болезнями и не гниют. Это потому, что картофель на свету вырабатывает соланин – антисептик, который и защищает его от «недоброжелателей». В то же время клубни «с зеленью» нельзя употреблять в пищу. Они ядовиты, причем токсин не выводится и не разрушается ни при варке, ни при других видах кулинарной обработки. Известны случаи сильных отравлений картофелем, один даже с летальным исходом (как это ни парадоксально – в Южной Америке). Поэтому даже слегка позеленевшие картофелины нужно выбрасывать. Недостаточно просто отрезать зеленый бочок, ведь соланин легко разносится с соком по всему клубню.

Это интересно

Ученые отдела генетических ресурсов картофеля Всероссийского института растениеводства им. Н. И. Вавилова всегда проводят много времени среди посадок картофеля. Интересно, что среди них оказалось немало долгожителей – многие сотрудники успешно работали до 85–90 лет, а один ученый здравствовал до 97 лет. С зарубежными специалистами та же история. Самый известный картофелевод мира (английский ученый Джекс Хокс) прожил 92 года. Перуанские специалисты, работающие с картофелем, – сплошь долгожители. Возможно, рецепты народной медицины с картошкой – не случайность?

Сложно или просто?

Вырастить картошку не так уж сложно, если знать, как с ней обращаться. Первым делом желательно не подпасть под власть распространенных заблуждений.

Заблуждение 1: есть сорта картофеля, которым не нужен уход – нужно только посадить, а потом прийти и выкопать.

На самом деле мало какой живой организм можно вырастить, ничего с ним не делая. Любое растение или животное в период роста требует питания и ухода. Если ваши ресурсы (состояние здоровья, свободное время) ограничены, то картофеля нужно посадить ровно столько, сколько вы сможете «потянуть».

Заблуждение 2: нет условий для хранения – нет смысла выращивать картошку вообще.

В обычном шкафу или в кладовке в квартире можно держать мешок-другой картофеля (среднеспелого сорта) до Нового года.

Заблуждение 3: чтобы прокормить семью в течение года, нужно занять картошкой целое поле и потратить на посадку гору семенного материала.

Хороший сорт и грамотная агротехника позволяют без проблем получить 200 кг картофеля с одной сотки. Этого урожая хватит на двух человек на целый год. Для посадки понадобится 400 клубней.

Кстати

Любопытная закономерность – если в Западной Европе любят картошку с желтой мякотью, в Восточной до сих пор предпочитают белую. Польша делится пополам: живущие на западе страны любят желтую, на востоке – белую. В Германии то же самое: любители белой мякоти – выходцы из ГДР, а желтой – из ФРГ. Но сейчас эта ситуация меняется. Люди узнали, что в желтой картошке больше каротина и витамина С – стали чаще ее есть, распробовали и привыкли к ней.

Три секрета успеха

Картофель – не самая простая, но и далеко не самая сложная культура. Главное – знать всего три секрета успеха: это правильно подобранный сорт, оптимальное питание (почва) и грамотная агротехника (к которой относится и защита). Если один из пунктов не выполняется, ничего не получится. С плохим сортом можно делать все что угодно – результат все равно не обрадует. На фоне неважного питания ни один сорт не проявит своих возможностей. Хороший сорт, полноценное питание и отличная почва мало что значат, если вы не будете соблюдать агротехнику.

Семенной картофель

Очень важно знать: если вы из года в год сами воспроизводите один и тот же сорт картофеля, то его качество и урожайные свойства снижаются. Основная причина – накопление клубней, зараженных возбудителями грибных, бактериальных и вирусных болезней.

В связи с этим есть два пути получения стабильного ежегодного урожая:

Ежегодно отбирать семенные клубни только от самых продуктивных и здоровых кустов. Это по силам каждому, кто любит выращивать эту культуру и имеет условия для хранения семенного картофеля.

Обновлять «семена» картофеля. Приобретать элитный материал уже испытанного вами сорта (если вы к нему привыкли) или же нового, более перспективного сорта, обладающего комплексной устойчивостью к болезням и вредителям в сочетании с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

Где купить? Не приобретайте посадочный материал картофеля на рынках, в продовольственных магазинах, с автомашин, на обочинах автомобильных дорог или в деревнях! Дело в том, что в последнее десятилетие из-за ослабления карантинного контроля очень быстрыми темпами распространяется опаснейший вредитель картофельных посадок – золотистая картофельная нематода.

Увы, поход в магазин или в хозяйство, производящее семенной картофель, тоже не всегда гарантия качества. При покупке не стесняйтесь требовать аттестат (или свидетельство) на семена либо акт клубневого анализа, выданный городской или областной (районной) семенной инспекцией. Визуально оцените клубни: они должны выглядеть здоровыми, без темных точек, пятен парши и прочих дефектов.

Сколько семян понадобится? Прежде чем отправиться за семенным картофелем, нужно определиться: сколько урожая необходимо вашей семье и для чего он будет использоваться? Если вы выращиваете картошку не только на еду, но и на семена для следующего года и располагаете условиями для его хранения, нужно учесть этот факт в своих расчетах. Определившись с количеством, внимательно изучите описания сортов.

Сорт решает успех дела

За всю историю селекции картофеля в мире было создано более 11 000 сортов, в том числе в нашей стране (начиная с 1924 года) – более 400.

Сроки созревания – это важно. Если вы планируете подавать к столу собственную молодую картошку уже с середины лета, то не обойтись без раннеспелых и среднеранних сортов. Для запасов на всю зиму подойдут среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта. Их клубни, как правило, накапливают больше питательных веществ, витаминов, аминокислот, крахмала и белка и лучше молодых по вкусовым качествам. На огороде желательно иметь два-три сорта разных сроков созревания (их соотношение устанавливают по потребностям семьи).

Правда, у северян выбор меньше. Огородникам Крайнего Севера, где вегетационный период не превышает 70–75 дней, есть смысл выращивать только скороспелый картофель, в крайнем случае – среднеранний. В Северо-Западном регионе можно выращивать сорта от ранних до среднеспелых, а вот для Черноземья подойдут все варианты.

Районированный = проверенный в данном регионе. Вся территория России разделена на 12 почвенно-климатических регионов районирования сортов сельскохозяйственных культур. Селекционеры стараются создавать сорта для конкретных почвенно-климатических условий. Вы нашли новый сорт, недавно рекомендованный Государственным реестром селекционных достижений текущего года для использования в вашем регионе? Это означает, что он успешно прошел двухлетние государственные испытания в условиях вашей местности.

«Космополиты». Сорта, которые хорошо проявляют себя в различных климатических условиях, можно пересчитать по пальцам. Есть свой «рекордсмен» – картофель Невский. Ему уже около 40 лет, но он до сих пор остается лидером нашей страны по занимаемой площади (растет от Калининграда до Дальнего Востока). Ни в одной зарубежной стране подобного «универсала» нет. По вкусовым качествам Невский уступает многим сортам, однако по стабильности урожая и неприхотливости к условиям выращивания ему нет пока равных. Ближайший его соперник – ранний сорт Удача, который показывает отличные результаты во многих регионах страны и обладает полевой устойчивостью к фитофторозу.

Картофель любит свет

Справка

Сорта картофеля по срокам созревания делятся на пять групп:

раннеспелые (ранние) с вегетационным периодом 60–65 дней (от посадки);
среднеранние – 70–75 дней;
среднеспелые – 80–85 дней;
среднепоздние 90-100 дней;
поздние – больше 105 дней

Осторожно!

По последним данным, сегодня более 30% пахотных земель и огородных участков в Российской Федерации заселено золотистой картофельной нематодой. Беда затронула как крупные агрофирмы, так и садовые участки.

Бороться с этим вредителем очень сложно. Стоит ей попасть на огород (с посадочным материалом, на колесах или на обуви, побывавших на зараженном месте), ущерб станет заметен уже на второй год. А вот избавиться от этого вредителя можно будет только через 10 лет – и только при условии, что все это время на участке не будет картофеля! Чтобы уберечь свой огород от тихих непрошеных гостей, советуем обратить внимание на нематодоустойчивые сорта.

Где идеал?

Чаще всего большинство садоводов‑любителей хотят иметь универсальный сорт: урожайный, вкусный, устойчивый к болезням и вредителям, не очень поздний. Однако нужно знать: чем больше положительных качеств у сорта, тем сложнее его создать и тем он менее долговечен.

Не выращивайте картошку на одном и том же месте

Подготовка к посадке

Выкладывать клубни на проращивание желательно за месяц до посадки. Если сделать это раньше, то картофель потеряет слишком много влаги и будет менее энергично прорастать.

Первым делом семенной материал следует тщательно проверить на наличие симптомов заболеваний. Нельзя высаживать клубни с нетипичной для данного сорта формой – грушевидной или удлиненной. Такой материал, как правило, дает низкий урожай. Если вы достали картофель из мест холодного хранения уже с ростками длиной 4–5 см или более, эти ростки необходимо обламывать. Не волнуйтесь: при соблюдении правил проращивания на клубнях обязательно появятся новые ростки.

Чтобы «разбудить» клубни, их помещают на пару дней в светлое помещение с температурой 20–22 °C, а затем переносят в хорошо освещенное, но более прохладное место (10–14 °C) – на веранду или на подоконник в не слишком жаркой комнате.

Идеальный готовый к посадке клубень имеет темно-зеленый цвет и крепкие ростки. Если клубни крупные, допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Еще один важный момент – предпосадочная обработка клубней. Их на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди, Бордоская жидкость, разведенных в соответствии с инструкцией.

Правила посадки

Картофель нежелательно выращивать на одном и том же месте – в земле накапливаются вредители и возбудители болезней. Разделите участок на 3–4 сектора и занимайте картошкой только один из них. Посадки ежегодно передвигайте в следующий сектор.

Картофель не любит кислых почв. Кислотность должна составлять не ниже рН 4,5–5, иначе урожая хорошего не ждите. Один из внешних признаков очень кислой почвы – изобилие на ней конского щавеля или хвоща. Остальные требования к почве очень сильно зависят от сорта. Одни хорошо растут на легких песчаных, другие способны давать неплохой урожай даже на глинистых, для третьих – необходим только чернозем. Поэтому внимательно читайте характеристики сорта.

Картофель очень светолюбив и не переносит тени. Поэтому ни в коем случае не размещайте его под деревьями, иначе все уйдет в ботву, а не в клубни. Борозды надо размещать с юга на север, но никак не с востока на запад. Иначе вы спровоцируете конкуренцию между растениями, борьбу за солнце, и в этом случае богатого урожая тоже не предвидится.

Старое и новое

Далеко не все сорта имеют долгую жизнь. Лишь единицы держатся «на плаву» до 100–130 лет (Рассет Бербанк, Ранняя Роза), другие – 20–40 лет, а многие – не более 2–3 лет после их утверждения в Государственном реестре. Самыми долговечными оказываются устойчивые к многочисленным болезням (особенно к вирусным, которые способствуют вырождению картофеля) сорта.
Как бороться с проволочником?

Многие дачники жалуются: и рады бы выращивать больше картофеля, да мешает проволочник. Чтобы победить этого вредителя, нужно в первую очередь избавиться от сорняков, особенно многолетних, и самое главное – от пырея.

Кроме того, необходимо известкование почвы и внесение в нее фосфоритной муки, однако перед посадкой картофеля это делать нежелательно, так как может сказаться на качестве клубней. Осенью под перекопку почвы полезно внести золу (до 1 л/м 2).

От проволочника нельзя избавиться без осенней и весенней перекопки и рыхления междурядий.

Если в огороде хозяйничает проволочник, необходимо строгое соблюдение севооборотов: перед картофелем и корнеплодами желательно высаживать однолетние бобовые. Победить этого вредителя помогает выращивание белой горчицы или ржи на сидерат (зеленое удобрение). Рожь подавляет развитие сорняков, особенно пырея ползучего, который как магнит притягивает проволочника.

Иногда приходится выбирать личинок вручную. Для этого используют приманки из кусочков картофеля, моркови или свеклы, в которые надо воткнуть прутики и закопать на глубину до 10–12 см. Через день-два, максимум три, приманки надо осмотреть и уничтожить собравшихся там вредителей. После уничтожения проволочника нужно опять обновить срезы приманок, сбрызнуть их водой и закопать в других местах на ту же глубину. Ранней весной на участке можно также разложить небольшие пучки соломы, листьев. Собравшихся там жуков отловить и уничтожить.

А цветные лучше?

Ровно 20 лет назад – в 1995 году – американские селекционеры совместно с биологами и учеными-диетологами обратили внимание на картофель с цветной мякотью, который испокон веку ели североамериканские индейцы. Анализы показали, что антиоксидантные свойства такой картошки не уступают показателям самых полезных овощей – брокколи, перца, томатов, а то и превышают их! Пигменты, придающие картофельной мякоти фиолетовый, красный, оранжевый или желтый цвет, обладают высокой ценностью для организма человека.

Но самой полезной для здоровья оказалась картошка с фиолетовой мякотью. Кстати, это вовсе не трансгенные растения. Есть данные, что цветные сорта появились не менее 2000 лет назад у людей, живущих в Андах вокруг озера Титикака (это Боливия и Перу), в то время как картофель был введен в культуру там же более 9000 лет назад. После открытия Америки цветные клубни привозились как экзотика ко дворам королей Англии, Франции, но оценили их во всем мире сравнительно недавно – после научных исследований.

Американскими учеными были проведены клинические исследования на многочисленных добровольцах – людях с начальными стадиями сердечно-сосудистых заболеваний, онкологическими диагнозами на ранних стадиях и болезнями глаз. В течение двух лет все эти пациенты регулярно употребляли в пищу фиолетовый картофель.

Без предубеждений

Я регулярно угощаю своих гостей цветным картофелем. Часто слышу фразу: «А я больше люблю белую картошку». Уговариваю попробовать. Если гости отнекиваются, предлагаю отведать это блюдо с закрытыми глазами. После этого все обычно удивляются: «А что, на вкус обычная картошка!» Давайте задумаемся, а надо ли отказываться от полезных новинок только из-за привычек или консерватизма? Вспомните: ведь лет 20 назад мы с вами в глаза не видели киви или авокадо, а потом распробовали – и стали есть эти полезные фрукты чаще. Разве это плохо?

Результаты оказались потрясающими. Онкологические заболевания первой стадии прекращали свое развитие. Состояние сердечно-сосудистой системы и глаз существенно улучшалось.

После того как это выяснилось, Конгресс США выделил на исследования и создание сортов с цветной мякотью большие средства – порядка 200 млн долларов. Уже через 2–3 года – в 1998–1999 году – такие сорта были созданы и вышли на потребительский рынок.

Надо сказать, что новый картофель населению очень понравился – его буквально сметали с прилавков. Правда, такой спрос возник не на пустом месте: широкую общественность сначала познакомили с результатами научных исследований. Сейчас в США выращивается 5–6 новых сортов, плюс есть еще и старые, привезенные из Южной Америки (вообще-то такой картофель был известен и 100 лет назад, просто раньше на него не обращали особого внимания). Площади под цветным картофелем в мире постоянно увеличиваются.

Наша страна тоже не осталась в стороне от мировых тенденций. В Госреестр пока внесен один сорт, среднеурожайный, зато с фиолетовой мякотью – Фиолетовый. В продаже он тоже есть, но пока что спрос не соответствует достоинствам этого картофеля. Многие еще его не распробовали или испытывают зрительную антипатию – и совершенно напрасно!