Rustikalni recept za pečeni krompir. Rustikalni krompir na različite načine. Recept će biti potreban

Nakon pojave brze hrane, mnogi su zaboravili naš prekrasan krompir pečen u rerni. Kada je početna pompa prošla, ljudi su počeli shvaćati koliko su štetni efekti prženja u dubokom prženju s višestrukom upotrebom ulja. Rustikalni krompir možete napraviti kod kuće. U ovom slučaju ćete tačno znati da su začini koje ste koristili za kuvanje prirodni.

Hrana kuvana u rerni je mnogo zdravija. Takva hrana se može konzumirati tokom posta, kod bolesti želuca koje zahtevaju posebnu ishranu. na rustikalni način možete koristiti razne - majonez, paradajz sos od svežeg paradajza, kečap, beli luk itd.

Svoje omiljeno jelo možete jesti i sa mesom i sa povrćem. To mogu biti svježi krastavci i paradajz, te kuhani u rerni ili na paprici, tikvicama. Kao prilog, rustikalni krompir se može koristiti za svakodnevnu konzumaciju, ali odlično izgleda i na večeri. Takvo toplo jelo bit će popularno i kod odraslih gostiju i kod djece.

Pripremni radovi

Najukusniji rustikalni krompir u rerni, sa hrskavom koricom, dobija se upotrebom mladog krompira sa korom. Da biste to učinili, trebate odabrati povrće približno iste veličine i dobro ga isprati pod tekućom vodom. Možete koristiti sunđer za uklanjanje prljavštine i zemlje čak i sa udubljenja i površinskih nepravilnosti.

Sorte krompira birate po svom ukusu, ali je poželjno da se gomolji ne raspadaju, već da zadrže oblik. Tada će narezane kriške lijepo izgledati na jelu.

Sljedeći proces pripreme povrća bit će rezanje krompira na kriške iste veličine. Mogu se rezati po dužini i bit će dugački, ili možete narezati krompir na male četvrtaste komade. Glavna stvar je da im je veličina jednaka tako da se kriške kuhaju u isto vrijeme. Da, i vizualno bi trebali izgledati lijepo i uredno.

Ako zimi kuvate rustikalni krompir, a mladi gomolji nisu dostupni, možete oguliti koru i kuvati povrće bez nje. Ali budite spremni da će okus biti malo drugačiji. Ako se ne bojite debele kore, tada će jelo savršeno izaći iz starog krompira.

rustikalni recept za krompir

Nakon što se krompir dobro opere i očisti, mora se osušiti papirnim salvetama sa svih strana. Tako se oslobađamo viška vlage. Povrće sada narežite na ploške i umočite sa svih strana u pripremljenu mješavinu biljnog ili maslinovog ulja i začina (pomiješajte po pola žličice kurkume i karija, dodajte korijander i slatku papriku, možete staviti mažuran i mješavinu paprika). Ne zaboravite posoliti krompir!

U prethodno uključenu rernu potrebno je staviti pleh, podmazan tankim slojem ulja. Na njega se prethodno polože krompir sa začinima. Jelo se priprema najmanje pola sata, dok se ne pojavi hrskava spoljna ljuska.

Kuvanje sa kuvanim krompirom

Ovaj recept za rustikalni krompir u pećnici sugerira da prije nego što se povrće pošalje u pećnicu, treba ga malo prokuhati. To se radi nakon što se krompir opere i oguli i iseče na dugačke kriške.

Povrće kuhajte ne više od 5 minuta da ne proključa, već je u stanju poluspremnosti. Nakon toga, krompir se izlaže u posudu i posipa začinima i solju. Često se koristi suneli hmelj, paprika i, naravno, crni biber. Zatim možete malo sipati direktno u činiju i miješati rukama da se svo povrće zasiti njime.

Lim za pečenje prekrijte folijom i rasporedite sadržaj posude, raspoređujući krompir u jednom sloju. Kraće se drže na vatri, pošto je krompir napola skuvan. To će trajati otprilike 20 minuta.

duboko prženo

Sudeći po recenzijama gurmana u našoj zemlji, takav krompir ispada najukusniji i hrskaviji. Ovaj recept za kuvanje sastoji se od nekoliko faza.

Prva je, naravno, priprema povrća za kuvanje. Krompir treba dobro oprati i očistiti četkom ili sunđerom. Zatim se reže na komade željene veličine i izlaže na tanjir. U međuvremenu, 300 grama biljnog ulja se sipa u duboku posudu (možete koristiti kotao) i zagrijati do šištanja. Zatim, redom, ubacite komade krompira i, mešajući drvenom lopaticom, kuvajte dok ne porumeni. Ne morate dugo držati prženo povrće. Ne težimo cilju potpunog pripremanja jela. Moramo postići zlatnu boju površine na kriškama krompira.

Sljedeći korak je savijanje kriški na papirnate salvete i čekanje da se višak masnoće ocijedi. Ne treba nam! Kada se krompir osuši, može se staviti u pleh, posuti začinima i solju. Radni komad se stavlja u rernu na 15 minuta, tako da je jelo potpuno pečeno.

U spori šporet

Svi sretni vlasnici multivarka znaju da je kuhanje uz njihovu upotrebu zadovoljstvo. Da biste napravili svoje omiljeno jelo od krompira, potrebno je samo da ga operete i isečete na kriške iste veličine. Uzimamo malu količinu biljnog ulja, dodamo željene začine i sol i promiješamo. Zatim umotamo krompir ovom marinadom i stavimo ga u posudu za multivarke. Režim "Pečenje" je uključen i čekamo da bude spremno 40 minuta. Nakon 20 minuta potrebno je da otvorite spori šporet i izmiksajte krompir. To je to, jelo je spremno dok se bavite svojim poslom!

Koji je najbolji način da ga koristite?

Već znate kako kuhati krompir na rustikalni način, fotografija pokazuje kako izgleda kada je gotov. Ovo jelo se servira na različite načine: uz meso, ribu, variva i svježe povrće. Preporučuje se i širenje zelja. Uz ovaj krompir obavezno poslužite umake. Mnogi ljudi vole da jedu ovo povrće rukama, umačući svaku pojedinu krišku u sos. Na stolu se može servirati nekoliko različitih opcija kako bi gosti odabrali svoj omiljeni umak ili ga promijenili. Ovo jelo je raznovrsno i lako se priprema.

Polizat ćete prste - tako rumen, sočan rustikalni krompir sa koricom iz rerne - pravo od vrućine i od vrućine - samo "Jedi pamet!". Danas ću vam reći kako da skuvate ovako ukusno u sedam varijanti, uključujući i onu u McDonald'su.

Krompir u seoskom stilu u pećnici: klasična verzija

Dobija se takav krompir, kao u najboljoj brzoj hrani sa hrskavom koricom i mekom sredinom.

Sastojci

Za najjednostavniji i najukusniji način kuhanja krompira na rustikalni način trebat će vam:

• Krompir 1 kg.,
• paprika 1 kašičica,
• beli luk 2 čena,
• Sol, mješavina raznih paprika, bosiljak i origano.

recept:

Biramo srednje, pravilnog oblika i netaknut krompir. Dobro isperite u vodi, možete koristiti sunđer ili tvrdu krpu. Koru se mora dobro oprati, jer. nećemo čistiti i stoga morate oprati sav pijesak i prljavštinu.

Opran krompir narežemo na četvrtine ili na 6 delova (ako je gomolj veliki) i isperemo u ledenoj vodi da se ukloni skrob koji se oslobodio.

Osušite kriške na peškiru.

Sakupljamo kriške u duboki tanjir i obilno posipamo začinima i bijelim lukom. Poprskajte biljnim uljem i promiješajte.

Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje i stavite kriške krompira sa kožom nadole.

Zagrijte rernu na 180°C. Na ovoj temperaturi pecite 35 minuta, a zatim podignite temperaturu na 200°C i pržite do zlatne boje još 15 minuta.

Spremnost kriški krompira možete provjeriti nožem. Dovoljno je jedan probušiti i ako dobro uđe, jelo je gotovo.

Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog mesu. Osim toga, pripremite sos, na primjer, kiselo vrhnje s bijelim lukom i začinskim biljem. Delicious!

Rustikalni krompir u rerni bez kore

Mladi krompir se ne može guliti, već se kuva u koži. Ali kako se ne bismo zamarali pranjem i pažljivim čišćenjem, ipak ćemo pokušati bez njega.

Proizvodi

Za kuvanje vam je potrebno:

• Krompir 400 grama,
• Rust. ulje 50 ml,
• svježi timijan,
• kim 1 kašičica,
• Mešavina belog luka, soli i bibera.

kuhanje:

Krompir je potrebno dobro oprati i nožem ili gulilom za povrće ukloniti cijelu koru.

U drugoj posudi pomiješajte sve začine sa biljnim uljem. Svježi timijan sitno nasjeckajte i dodajte u smjesu. Iscijedite bijeli luk sa presom za bijeli luk.

Krompir narežemo na sitne ploške, operemo, osušimo i pomiješamo sa začinima.

Pažljivo stavite kriške na lim za pečenje na udaljenosti od 1 cm.

Zagrijte rernu na 190°C. Pecite dok ne postanu zlatno hrskavi. Poslužite preliveno svježim začinskim biljem i omiljenim sosom.

Rustikalni krompir u rerni sa pavlakom

U stara vremena, rustikalni krompir sa pavlakom kuvao se u pećnici, ispao je ukusan i mirisan. Trenutno se ovo jelo može lako reproducirati u konvencionalnoj pećnici. Pogodan je za odmor, ali i za svakodnevno kuvanje.

Kompozicija

Za ovo trebate uzeti:

• Krompir 1500 gr.,
• Masna pavlaka 350 ml.,
• Voda 100 ml.,
• Beli luk, paprike i so.

recept:

Gomolje operemo, očistimo i narežemo na komade proizvoljnog oblika srednje veličine.

Češnjak krupno narežite.

Za pečenje morate uzeti duboku činiju. U to sipajte krompir, beli luk i začine. Dodajte vodu i pavlaku. Miksamo. Po želji prekriti folijom.

Zagrijte rernu na 180°C. Krompir pecite oko sat vremena. Nakon što je jelo gotovo, možete ga ukrasiti sjeckanim začinskim biljem. Arome iz rerne će vas naterati da pristojno patite!

Rustikalni krompir u rerni u foliji

Veoma korisna i pogodna za hranjenje čak i beba. Pečeni krompir sadrži ogromnu količinu kalijuma, koji blagotvorno deluje na kardiovaskularni sistem.

Odlično jelo za one koji žele smršati, jer. njegova energetska vrijednost je samo 300 kalorija. Gomolje treba birati čak i bez oštećenja.

Sastojci

Da biste to učinili, uzmite:

• Krompir 1 kg.,
• Drain. putera 100 g
• svježi kopar,
• Bilo koji nadjev
• Sol.

kuhanje:

Krompir dobro operite i osušite.

U sredini gomolja se napravi rez u koji se stavlja ulje i malo kopra. Sol.

Foliju narežemo na male kvadrate, prema veličini krompira i umotamo svaki gomolj posebno.

Rernu zagrejemo na 200°C i pečemo oko 45-60 minuta. Na kraju kuvanja nožem probušite gomolj, a ako nož lagano uđe, onda je krompir gotov.

Biće ukusnije ako dodate prelive, na primer, kao što su: dimljena mast, sir ili prženi luk sa pečurkama.

I odlično se slaže sa raznim salatama:

Trenutno su izmišljeni posebni rukavi za pečenje. Kuvanje u ovim rukavima pojednostavljuje proces i održava suđe čistim. Hrana u rukavu ostaje sočna i ne prepeče se.

Proizvodi

Za meki krompir u rukavu potrebno vam je:

• Krompir 1 kg.,
• Biljno ulje 45 g.,
• beli luk 5 zubaca,
• zelenilo,
• Začini, mješavina paprika, soli i orijentalnih začina.

Način kuhanja:

Odabiremo ravnomjerne gomolje bez oštećenja.

Temeljito operite sunđerom ili tvrdom krpom.

Izrežite na otprilike četvrtine ili 6 komada, ovisno o veličini gomolja.

Sameljite čen belog luka, narežite zelje.

Pomiješajte nasjeckani krompir sa začinima, bijelim lukom i prelijte biljnim uljem.

Položimo kriške u rukav i zavežemo.

Zagrijte rernu na 200°C i pecite oko 50 minuta. Gotove kriške stavljamo u posude iz rukava i posipamo svježim začinskim biljem.

Uz ovaj ukras odlično ide

Nije tajna da restoran McDonald's priprema veoma ukusan i mirisan krompir na rustikalan način. Ponekad se varamo da se takvo jelo može samo tamo kušati.

Zapravo, postoji recept koji ni po čemu nije inferioran od McDonald's krompira.

Sastojci

Da biste to učinili, uzmite:

• Krompir 500 grama,
• kurkuma 0,5 kašičice,
• Kari pola kašičice
• pola kašičice paprike,
• Korijander mladi 0,5 kašičice,
• Maslinovo ulje 5 kašika,
• Sol.

Proces kuvanja:

Za ovaj recept možete koristiti gomolje bilo kojeg oblika i veličine. Krompir operemo četkom od prljavštine. Sušimo.

Gomolje siječemo na četiri ili 6 dijelova, ovisno o veličini gomolja. Debljina kriške treba da bude 3-4 cm.

Pomiješamo sve začine. U posebnu posudu sipajte ulje.

Svaku krišku prvo umočimo u ulje, a zatim posipamo začinima i stavimo na tepsiju neoljuštenom stranom nadole.

Zagrijte rernu na 200°C i pecite 35-45 minuta. Vreme kuvanja zavisi od starosti krompira, što je mlađi, to se brže kuva. Poslužite uz bilo koji sos: beli luk, sir ili slatko-kiseo.

Odličan recept za krompir! Ovo jelo se može poslužiti i radnim danima i za goste na praznicima.

Krompir sa piletinom biće omiljen kod naših voljenih muškaraca. Za kuvanje možete koristiti bilo koji dio piletine.

Kompozicija

Da biste to učinili, uzmite:

• kilogram krompira,
• Piletina (butovi) 6 kom.,
• majonez 100 gr.,
• Senf 10 gr.,
• kari 10 gr.,
• paprika 10 grama,
• So 5 g.
• Biljno ulje 6 kašika,
• beli luk 3 zuba,
• Zeleni su svježi.

recept:

Prvo morate marinirati našu piletinu u marinadi: majonez, senf, curry i sol. Otprilike 1,5 sat na hladnom ili pripremite uveče i onda će piletina marinirati cijelu noć.

Očistimo koru krompira, a gomolje isečemo na 4 dela. Krompir rasporedimo u dublju posudu i pospimo paprikom i solju. Ulijte biljno ulje.

Ogulite čen belog luka i izgnječite ga sa presom za beli luk. Dodati u krompir i promešati.

Između kriški rasporedite komade piletine.

Zagrijte rernu na 180°C i stavite pleh na 45 minuta. Ne treba sve izlagati na slajd, jer. tada nećete dobiti hrskavu koricu. Poslužite sa domaćim tvistovima, posebno sa kiselim krastavcima.

A piletinu možete kuhati i zasebno -

A evo i video recepta sa piletinom:

Recept za krompir sa mesom je izdasno i ukusno jelo. Proces kuhanja zahtijeva minimalno vrijeme i trud. Za kuvanje možete uzeti bilo koje meso koje volite. Konkretno, u ovom receptu će biti svinjetina.

Sastojci

I tako, potrebno nam je:

• svinjsko meso 650 grama,
• Pola kilograma krompira
• Ulje (biljno) 40 ml.,
• Majonez ili pavlaka 55 grama,
• Malo senfa
• Kurkuma na vrhu noža
• prstohvat bibera,
• Sol.

kuhanje:

Ako uzimate mladi krompir, onda ga ne treba guliti, već ga jednostavno dobro isprati. Starije osobe - potrebno ih je očistiti i osušiti.

Kuhamo svinjetinu, uklanjajući sve nepotrebno: masnoću, žile itd. Isecite na komade kao i krompir.

U posudi pomiješajte sve začine, majonez i biljno ulje. Deo sosa pomešati sa krompirom, a deo sa mesom i dobro promešati.

Koristićemo duboku tepsiju. Podmažite uljem i vizualno podijelite na pola. S jedne strane rasporedite krompir, a sa druge meso.

Zagrijte rernu na 195°C i stavite da se peče 45 minuta. Pripremite svoj omiljeni sos i uživajte u bogatom ukusu.

Prijatno!

Video recept: rustikalni krompir u rerni sa mašću

Tajne kuvanja krompira na rustikalni način

1. Da biste dobili hrskavu koricu, ne morate štedjeti biljno ulje.
2. Odaberite krompir iste veličine ili narežite na kriške iste debljine, tada će se vaše jelo ispeći brže i ravnomjernije.
3. Koristite svježi bijeli luk, ne u prahu. Sa svežim belim lukom jelo je mnogo aromatičnije.
4. Ako stanje povrća dozvoljava, onda je bolje ne guliti. Kora sadrži mnogo korisnih elemenata i vitamina.
5. Za kuhanje mladog krompira potrebno je mnogo manje vremena i više koristi od njega.
6. Najbolje poslužiti sa svježim, grubo isječenim povrćem i svježim začinskim biljem.
7. Obavezno isperite narezane kriške u hladnoj vodi kako biste uklonili višak škroba, koji sprječava stvaranje kore.
8. Krompir uvijek dobro osušite nakon pranja, višak vlage neće dati željeni rezultat. Njegove pare će upariti krompir, a to nam ne treba.

Takva poslastica može biti nagrađena mjestom na svečanom stolu, pa odaberite svoj omiljeni recept i počnite.

Dobar dan, dobar tek i dobro zdravlje!

Prvo morate pripremiti proizvode za stvaranje rustičnog krumpira. Približno 1,5 krompira je izračunato za 1 porciju.

Zatim morate dobro isprati gomolje krompira tvrdom stranom sunđera, uklanjajući prljavštinu i prašinu s njih, jer su gomolji pečeni sa ljuskom. Svaki krompir prepolovite i svaku polovinu narežite na kockice. Što su narezane kriške šire i veće, to će se duže peći vremenom. Stavite kriške krompira u duboku činiju za salatu.

Posolite po ukusu.

Ulijte biljno ulje. Možete koristiti maslinu ili suncokret, ali bez arome.

Sipajte mljeveni crni biber i mljevenu papriku, po želji - par prstohvata ljute crvene paprike, ako jelo neće jesti djeca. Dobro promešati tako da svaka kriška krompira bude premazana začinima i uljem. Ne dodavati beli luk! Ako volite rustikalni krompir sa belim lukom, onda ga dodajte nakon pečenja.

Stavite kriške krompira u formu, poželjno je da se ne dodiruju. Sa strane prelijte sa oko 100 ml vode i stavite u rernu na 180 C 30-40 minuta, pazeći na površinu posude. Ako krompir porumeni pre nego što je gotov, prekrijte ga folijom i pecite do kraja.

Pripremite ovaj veoma ukusan i ukusan krompir sa začinima, koji se u narodu naziva seoski krompir ili seoski krompir. Krompir po ovom receptu je mirisan, pikantan, sa hrskavom koricom, mnogo ukusniji nego u McDonald'su. Obavezno probajte, ukusno, praktično, pa čak ni meso nije potrebno za takav krompir)))

Sastojci:

(4-6 porcija)

• 1 kg. mali krompir
• 1 tbsp brašno
• 1 tsp sol
• začini: sušeni kopar, kari, korijander, kurkuma, mleveni beli luk, paprika
• 1 sušena čili paprika
• biljno ulje za prženje

• Za rustikalni krompir najbolje odgovara krompir srednje veličine, od njega se krompir ispostavlja najukusnijim.
• Krompir skuvati u uniformama do pola. Približno vrijeme 10 minuta od trenutka ključanja. Kada voda proključa, smanjite vatru.

• Ocijedite vrelu vodu, ohladite krompir u hladnoj vodi. Ne ostavljati u vodi duže vrijeme, vodu ocijediti. Skinemo kožu.
• Krompir narežemo na kriške. Ako je krompir mali, dovoljno je da ga isečete na četiri dela, prepolovite vrlo sitno.

• Sada pripremimo prskanje za naš budući krompir kod kuće. Pomiješajte brašno, sol i začine (osim čilija). Na kilogram krompira obično stavim kašiku brašna, punu kašičicu soli i dve kašičice začina.
• Možete napraviti svoju mješavinu začina, ili možete kupiti gotove. Preporučujem uzimanje začina za ribu, obično je mirisnije i uvijek sadrži suhi kopar. Začine za mljevenje birajte fino ili srednje, veliki listovi mogu izgorjeti prilikom kuhanja.
• Krompir možete kuvati kod kuće kao u McDonald'su, onda kao glavni začin uzimamo običnu papriku (blagu).
• Uvaljajte kolutove krompira u pripremljeni dresing. Pogodno je uvaljati krompir u malim porcijama, tada prah ravnomjerno pada.

• Zagrijte biljno ulje u malom loncu. Ne sipamo puno ulja, visine četiri centimetra.
• Bitan! Ulje treba dobro zagrijati. Ako kod kuće pokušate pržiti krompir na zagrijanom ulju, tada krompir upija dosta ulja i ne želi da dobije hrskavu boju.
• Da biste provjerili toplinu ulja, umočite slamku za špagete u njega. Ako je ulje počelo da ključa oko slame, to znači da se zagrejalo na temperaturu koja nam je potrebna (160-170°C).

• Važna tačka! Da bi krompir bio pikantan, u ulje stavite jednu sušenu čili papričicu, naziva se i ljuta kajenska paprika. Upravo on daje posebnu pikantnost, ali važno je ne pretjerati, jedna je dovoljna.

• Umočite kriške krompira u vrelo ulje. Krompir je bolje pržiti u malim porcijama, kako se ne bi slomio i bolje pržio.

• Pržimo 5 minuta. Ako je ulje bilo dovoljno vruće, tada će se prilično brzo formirati rumen hrskav.
• Pažljivo rasporedite prvu seriju krompira i pržite sljedeću. Da upije višak masnoće, prženi krompir rasporedite na papirni ubrus.

• Rumeni i mirisni krompir poslužite topao, možete

Krompir je univerzalni proizvod koji zauzima prvo mjesto među svim prilozima. Navikli smo koristiti ovo zemljano povrće u bilo kojem obliku. Idealan uz bilo koje meso, ribu, perad i povrće.

Ovaj članak je namijenjen osobama starijim od 18 godina.

Imate li već 18 godina?

Posebno je popularan "drugi hleb", kako kažu, kuvan kod kuće na rustikalni način. Ovaj izdašan i sočan prilog iznenadit će vaše pozvane goste ili obradovati vašu porodicu. Kako kuhati hranu i šta je najbolje servirati na stolu? Kako ukrasiti jelo i koje nijanse treba uzeti u obzir da biste napravili ukusno jelo?

Klasični i originalni recepti naučit će vas kako napraviti "rustičnu" verziju kod kuće u pećnici ili bez nje. Također ćete naučiti kako seći krompir za pečenje, koji začini su najbolji za to, šta je pogodno za uparivanje s takvim prilogom, kako napraviti sos ili dresing za njega.

Krompir u seoskom stilu ima više kalorija od pire krompira, ali mnogo manje od duboko prženog ili prženog krompira. Ako vas dodatne kalorije (kcal) plaše i ste na dijeti, najbolje je sve dopuniti svježim povrćem.

Koliko kalorija će imati kuvano jelo zavisi od njegovih sastojaka. Na primjer, ako želite obilnu večeru, možete uključiti meso u svoj obrok. A onima koji prate višak kilograma preporučujemo da biraju zdravo povrće i umake.

Rustikalni krompir u rerni

"Zemljanu jabuku" možete peći na različite načine, na primjer, u plehu, u rukavu ili ispod folije. Rustikalni krompir u rukavu peče se u rerni u posebnoj vrećici za pečenje. Rustikalni krompir u foliji je veoma mekan i sočan, jer se dobro pari pod poklopcem.

Da biste dobili ukusan piling, preporučljivo je ukloniti rukav ili foliju, otkrivajući sastojke. Pod uticajem temperature jelo treba da porumeni i postane hrskavo. U nastavku je opisano kako kuhati ukusan krompir u pećnici.

Glavni sastojci:

• 800 g krompira srednje veličine;
• 5 kašika biljnog ulja;
• začini.

1. Da bi jelo bilo što ukusnije, morate znati kako seći krompir na rustikalni način. Da biste to učinili, opere se, ali se kora ne odsiječe. Povrće nije potrebno guliti, najbolje ga je dobro oprati od prljavštine i narezati na duguljaste kriške.
2. U dubljoj posudi pospite kriške solju i mljevenim crnim biberom.
3. Prelijte biljnim uljem i promiješajte.
4. Začinjeni krompir se slaže na podmazan pleh (to se može uraditi ili pomoću rukava za pečenje ili prekriti folijom).
5. Jelo se peče na temperaturi od 180 stepeni četrdesetak minuta.
6. Takođe treba da proverite stepen kuvanja, uradite to nožem ili viljuškom. Ako se povrće lako probuši, gotovo je.
7. Poslužite sa začinskim biljem ili nasjeckanim bijelim lukom kako biste istaknuli okus kuhanog priloga i dali mu ukusnu pikantnu aromu.

Kako skuhati rustikalni krompir u sporom šporetu?

Jednostavan i brz recept će vas naučiti kako da skuvate mirisno i zasitno jelo za celu porodicu bez rerne. Čak i ako ste novi u kuhinji, ali imate multivarku u svom arsenalu, možete sigurno pokušati kuhati! Kako običnu hranu pretvoriti u pravu poslasticu?

Lako! Za serviranje će vam trebati malo krompira, začina i začinskog bilja, te ljuti sos. Takva tehnika kao što je spori štednjak postat će nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji i učiniti kuhanje pravim užitkom!

Glavni sastojci:

• 1 kg krompira srednje veličine;
• 3 supene kašike suncokretovog ulja;
• 3-4 čena belog luka;
• začini (sol, mlevena paprika, origano, slatka paprika).

Detaljne upute i vodič za kuhanje

1. Svaki krompir operemo, ali ga ostavimo sa korom. Da biste to učinili, možete koristiti četku ili spužvu.
2. Sve narežemo na kriške. To ne treba raditi poprečno, tako da svaki komad ima dugačak oblik.
3. Nakon toga, kriške se moraju osušiti.
4. Vrijeme je za dopunu goriva. Da biste to učinili, stavite krompir u duboku posudu, pospite omiljenim začinima i začinima. Može se koristiti bilo koja biljka, ali origano najbolje ide uz jela od mljevenog povrća. Smesu posolite i popaprite, dodajte slatku papriku (ako volite ljutu, možete posuti malo ljute čili papričice), dodajte origano, iseckani beli luk kroz cedilicu i promešajte.
5. Prelijte biljnim uljem i izvadite kriške u zdjelu multivarka.
6. Jelo kuvamo u režimu "Pečenje" od trideset minuta do četrdeset pet, ne zaboravljajući da proverimo spremnost viljuškom.
7. Možete napraviti i rustikalni sos od krompira. Recept za sos od pavlake podrazumeva pripremu mešavine pavlake, zgnječenog belog luka i začina, kao i dodavanje majoneza (po ukusu).
8. Uz sos, jelo će dobiti bogatiji ukus i prijatnu pikantnu aromu.

Korak po korak recept za mladi seoski krompir sa piletinom

Ljeti je za ishranu moguće koristiti mladi korijen korijena. Zreli gomolji su sočnije i gušće strukture. Svježe mlado povrće idealno je za pečenje u pećnici. Pokazaćemo vam kako da napravite mali krompir sa piletinom, što će biti odličan početak vaših kulinarskih dostignuća.

Glavni sastojci:

• 500 g malog krompira;
• 1 kašika soja sosa;
• 2 čena belog luka;
• 300g pilećeg filea;
• 3 kašike kisele pavlake;
• zelenilo;
• začini.

Detaljne upute i vodič za kuhanje

1. Oprano voće u kori se isječe na kriške.
2. Nakon što stavite kriške u činiju, dodajte im režnjeve belog luka, soja sos, so, biber, svež seckani kopar, istisnut kroz prese za beli luk.
3. File peradi narezan na male komadiće marinira se u kiseloj pavlaci oko pola sata.
4. Prije stavljanja posude u pećnicu, začinjene kriške se poslažu na foliju, a na vrh se stavlja pileći file u kiseloj pavlaci i prekrije drugim listom folije.
5. Pecite poslasticu sa piletinom oko četrdeset pet minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni;
6. Gotovi i topli prilog se serviraju posuti bosiljkom.

Kako kuvati krompir? Originalne varijacije jela

Ako su vam dosadile standardne varijacije krompira, a želite da skuvate nešto originalno za gozbu, nudimo vam da saznate kako se krompir pravi na rustikalni ili seoski način. Recept za prženi krompir u McDonald's stilu omogućit će djeci koja odbijaju jesti dosadna standardna jela da se pridruže ovom jelu.

Rustikalni krompir sa mesom postat će omiljena poslastica za muškarce koji žele obilan i ukusan ručak ili večeru. Detaljni recepti će vam pomoći da naučite kako pržiti krompir na rustikalni način u tavi da dobijete hrskavu i zlatnu koricu.

Ako želite kuhati rustikalni krumpir u mikrovalnoj pećnici, onda će vam biti koristan jednostavan recept za mirisni krompir sa začinima. Ako mikrovalna pećnica ima funkciju roštilja, možete sigurno krenuti na posao! I što je najvažnije, vrlo je lako napraviti originalan i hranjiv prilog.

Kako kuhati zemljano povrće tako da bude mekano i nježno iznutra, ima ukusan izgled i izvanrednu aromu? Naši recepti će vam pomoći da se nosite sa bilo kojim zadatkom! Kombinirajte mirisne začine i začine, eksperimentirajte sa umacima i sastojcima, koristite zelje i začinsko bilje!

Posluživanje vruće hrane u sočnoj kori sa začinima je zadovoljstvo. Postat će omiljeni dodatak kuhanom mesu i ribi, idealno nadopuniti gljive, pa čak i sir!

Prijatno!