Recientemente, los frijoles se han convertido en un producto cada vez más popular, ya que son ricos en muchas vitaminas y minerales. Por la cantidad de proteína, esta verdura más saludable que la carne gallina. La sencillez de la cultura la hace atractiva para el cultivo tanto en tierras agrícolas como en casas de verano.

Frijoles vegetales: una descripción de la cultura del jardín.

– planta herbácea la familia de las leguminosas. Los frijoles pueden ser arbustos o rizados, tienen hojas plumosas con estípulas. Las inflorescencias son racemosas, formadas en los senos nasales. El fruto es una vaina bivalva, en cuyo interior hay granos-frijoles, separados por tabiques. La forma del frijol y su color dependen de la variedad. Los frijoles vegetales o arbustos se consideran los más deliciosos, también se les llama espárragos, porque se pueden comer con la vaina. Las variedades más populares de frijoles vegetales:

¿Sabías? Los residentes de la brumosa Albion son famosos por su moderación remilgada y simplemente por su tranquilidad olímpica. Resulta que los frijoles se consumen en el Reino Unido más que las personas en toda Europa juntas. Los frijoles, por otro lado, a menudo se recomiendan para personas con trastornos nerviosos, ya que son un excelente calmante para el sistema nervioso.

¿Dónde está el mejor lugar para plantar frijoles, eligiendo un lugar en el sitio?

Muchos jardineros optan por cultivar frijoles árboles frutales... La planta es realmente adecuada para lugares protegidos de corrientes de aire, preferiblemente soleados, con suelo nutritivo y paso profundo de aguas subterráneas.

Precursores de frijoles

En la tecnología agrícola de los frijoles, es importante elegir los predecesores adecuados. Los mejores cultivos serán: repollo, tomates, berenjenas, pimientos, pepinos y patatas. El barrio con remolachas, cebollas, zanahorias será un éxito para los frijoles.

¡Importante! Se recomienda plantar frijoles después de otras legumbres no antes de cuatro años después.

Requisitos de suelo para plantar.

Los frijoles no se desarrollan en suelos arcillosos, con un drenaje deficiente y una fuerte saturación de nitrógeno, la planta puede extraer del aire la cantidad de nitrógeno que necesita. Mejor rendimiento Los frijoles se pueden obtener en suelos bien drenados, ligeros y fértiles. Tres días antes de la siembra, el suelo debajo de los frijoles se desentierra, si es necesario, se fertiliza con compost o estiércol podrido. Si el suelo es pesado, se agrega arena (medio cubo por metro cuadrado). Luego, el suelo se nivela con un rastrillo. El lecho fertilizado y preparado se riega con una solución de permanganato de potasio para desinfección.

¿Los frijoles exigen iluminación?

Si los frijoles exigen algo, entonces esto es buena iluminación necesario para ella buen crecimiento y desarrollo. La cultura necesita luz doce horas al día. Si la planta crece en un área iluminada, entonces Horas del dia es suficiente para ella.

Cómo plantar frijoles en el país: una descripción del proceso de siembra

Antes de sembrar frijoles, las semillas deben remojarse en agua durante la noche. Antes de remojar, clasifique con cuidado, rechazando aquellos que no sean aptos para la siembra, luego, justo antes de plantar, manténgalo durante cinco minutos en la solución. ácido bórico: por cinco litros de agua - 1 gramo. Dicha desinfección protegerá los frijoles de plagas e infecciones fúngicas.

Fechas de aterrizaje

Cuándo sembrar frijoles, le indicarán castañas en flor: florecen cuando la amenaza de las heladas ha pasado y el suelo se calienta lo suficiente, entre 12 grados y una profundidad de 10 cm. Los frijoles trepadores se plantan siete días más tarde que los frijoles arbustivos verticales. La verdura se puede sembrar para múltiples cosechas desde mayo hasta principios de julio.

Proceso de plantación

La siembra de frijoles en el país se realiza de acuerdo con el siguiente esquema:

• Variedades de arbustos: profundidad de hasta 6 cm, espacio entre plantas de hasta 25 cm, distancia entre filas de hasta 40 cm;
• Variedades rizadas: la profundidad es la misma, la distancia entre los arbustos es de hasta 30 cm, el espacio entre filas es de hasta 50 cm.

Se colocan cinco semillas en el hoyo. Luego, el suelo se riega y se apisona ligeramente. Después de la aparición de los brotes, quedan los tres más fuertes, el resto se trasplanta.

Cuidando los frijoles en el jardín

Correcto y cuidado oportuno- la regla básica de cómo crecer buena cosecha frijoles. La cultura necesita riego, alimentación, cuidado apropiado detrás del suelo; si es una variedad rizada, entonces en una liga, así como en pellizcar las puntas de los brotes para un mejor desarrollo tanto de los brotes como de los frutos.

Regar los frijoles

Antes de que los frijoles formen brotes, se riegan no más de dos veces por semana, debido a la condición del suelo: debe humedecerse. Cuando se forman cinco hojas fuertes, el riego se detiene temporalmente. Tan pronto como la planta ha florecido, se reanuda el riego, duplicándose gradualmente.

¡Atención! Los frijoles aman agua de lluvia, se recomienda, en su defecto, defender agua del grifo no menos de un día.

Características de la alimentación de frijoles en campo abierto.

Cuando se forma la primera hoja fuerte, la planta recibe la primera alimentación de superfosfato a razón de 30 g por metro cuadrado. El siguiente fertilizante para frijoles, sal de potasio (15 g por metro cuadrado), se aplica durante el período de formación de yemas.

¡Importante! No es deseable alimentar los frijoles con fertilizantes nitrogenados, ella misma los extrae y el excedente conducirá a un fuerte crecimiento de la masa verde en detrimento de los frutos.

Cuidado del suelo

Uno de los menos condiciones importantes en el cultivo del frijol está el mantenimiento del suelo. El primer aflojamiento es necesario cuando la planta alcanza una altura de 7 cm, la segunda vez, el aflojamiento con aporque se realiza a los 14 días. La tercera vez se sueltan y se apiñan antes de cerrar las filas de plantas adultas. Durante los periodos secos círculo del tronco el arbusto se cubre con mantillo para retener la humedad y proteger las raíces del sobrecalentamiento. El deshierbe se lleva a cabo con regularidad.

¡Interesante! En Bulgaria, aman tanto los frijoles que organizan unas vacaciones en su honor. Cada noviembre, se lleva a cabo una ceremonia de disparo de un cañón de frijoles; los invitados del festival disfrutan de varios platos hechos con frijoles.

Cómo proteger los frijoles de plagas y enfermedades.

¿Cómo cultivar frijoles en el país y protegerlos de enfermedades y plagas? Las enfermedades de las plantas más comunes son el mosaico viral, la antracnosis y la bacteriosis. Desafortunadamente, no puedes luchar contra el primero: si la planta está enferma, debes desenterrarla y quemarla. Esta enfermedad se puede prevenir observando las reglas de la tecnología agrícola, el cuidado y la rotación de cultivos.

En el caso de bacteriosis y antracnosis, los fungicidas pueden ayudar, pero también se deben seguir las reglas anteriores. El líquido de Burdeos se puede utilizar como medio de lucha. Como tratamientos preventivos use "Fitosporin", el procesamiento se realiza dos veces: antes de la floración y después de la cosecha.

Para los residentes de verano novatos, sus manos rara vez alcanzan los frijoles. Sin embargo, es bastante razonable "balancearse" en esta cultura bastante popular, en la que el contenido de proteína vegetal especialmente valiosa simplemente se maximiza, y varios nutrientes... Es de destacar que su contenido calórico es entre una y media y dos veces superior al de otras verduras. Ciertamente, los frijoles se utilizan tanto en conservación como en congelación. Y la cantidad de fanáticos del primer y segundo curso con su participación puede ser envidiada francamente. Además, no requiere ningún aporte de energía silvestre y la cosecha será suficiente para la familia. Aprenderá cómo plantar frijoles en campo abierto en primavera, cómo cuidarlos y almacenarlos de manera efectiva en este artículo.

Tipos y variedades de frijoles.

En apariencia y forma del arbusto, los frijoles son:

Además, los frijoles se pueden dividir en los siguientes grupos según el propósito del cultivo:

Video: tipos y variedades de frijoles.

Cómo plantar frijoles en campo abierto o invernadero.

Preparación de semillas antes de plantar: tratamiento.

Antes de plantar, es aconsejable remojar los frijoles en una solución de permanganato de potasio durante 1 hora. Dicho tratamiento aumentará significativamente la inmunidad y la germinación.

Para acelerar el proceso de germinación de semillas, los frijoles deben mantenerse ligeramente en uno de los estimulantes de crecimiento populares, por ejemplo, en Epin o Zircon.

Muchos residentes de verano experimentados se aconseja simplemente remojar los frijoles en agua corriente Por la noche. Simplemente no los deje en agua por más de 12 a 15 horas, de lo contrario simplemente pueden "ahogarse".

Fechas de aterrizaje

Los frijoles son un cultivo termofílico, por lo que deben plantarse en campo abierto junto con pepinos cuando la temperatura del aire se calienta a + 8-10 grados, y la amenaza volver heladas pasará. De este modo, tiempo óptimo siembra de frijoles - mes de mayo a junio, dependiendo de las características de su clima. En la zona central (región de Moscú) un poco antes, en la segunda quincena de mayo, en Siberia y en los Urales, más cerca de junio. Si está plantando frijoles en un invernadero, debe hacerlo antes, comenzando ya en abril.

Según el calendario lunar en 2019

Si lo desea, es mucho más fácil consultar el calendario lunar para fechas específicas.

Entonces, en 2019 días auspiciosos para plantar frijoles en campo abierto o en invernadero son:

• en abril - 6-13, 15-17, 29, 30;
• en mayo - 6-10, 12-17;
• en junio - 1, 2, 5, 6, 11-13.

De hecho, no da tanto miedo si plantas frijoles en otras fechas, lo principal es no plantar en días desfavorables según el calendario lunar, y esto es en 2019:

• en marzo - 6, 7, 21;
• en abril - 5, 19;
• en mayo - 5, 19;
• en junio - 3, 4, 17.

De acuerdo a calendario lunar de la revista "1000 consejos para residentes de verano".

Preparación del suelo y del lecho

A los frijoles les encantan los suelos fértiles y sueltos, no crecerán en suelos pesados. Desde esto planta amante de la humedad, requiere un suelo intensivo en agua. Nunca plante frijoles en suelo ácido, un suelo excepcionalmente ligeramente alcalino es adecuado para ello. Por lo tanto, el suelo franco y franco arenoso es adecuado para el cultivo.

¡Consejo! Fertilice el suelo con humus antes de plantar, tal alimentación tendrá un efecto muy positivo en la cosecha futura.

Plantar frijoles en lugar soleado preferiblemente cerca de la cerca, para que los descansos estén protegidos del viento y no haya corrientes de aire. La variedad rizada se puede plantar directamente en la red, entonces ni siquiera necesita soporte adicional para su liga.

¡Interesante! Los frijoles son una planta de abono verde, por lo que a menudo se plantan en el jardín para enriquecer el suelo con nitrógeno, es decir, para mejorar el suelo.

Es prometedor plantar frijoles en el lugar donde solían crecer cebollas, pepinos, repollos o patatas. Vale la pena pensar en plantarlo como sellador para los mismos pepinos, papas y repollo tardío... Está claro que en este caso debe colocarse a lo largo de los bordes de las ranuras del asiento o entre ellas. La ventaja de la situación es que un arreglo conjunto tan estrecho no solo no reduce el rendimiento del cultivo principal dominante, sino que también proporciona un rendimiento significativo. Además, lo que también es importante, enriquece el suelo con nitrógeno.

¡Por cierto! También puede cultivar frijoles en un invernadero, luego obtendrá una cosecha abundante.

Si decide plantar frijoles en un invernadero, entonces debe colocarlos al final para que durante el día (al mediodía) se sombree, por ejemplo, tomates o pepinos.

Video: cultivo de frijoles en invernadero.

Soporte de frijol rizado

Si desea cultivar frijoles correctamente en un soporte o enrejado, asegúrese de ver los siguientes videos:

Aterrizaje directo

Consejos e instrucciones para plantar frijoles al aire libre o en invernadero:

Video: lo fácil que es plantar frijoles en el país.

Video: plantar frijoles rizados.

En general, plantar espárragos en campo abierto no es muy diferente, excepto por un par de pequeños matices.

Cuidado de frijoles al aire libre

La base del cuidado para el cultivo de frijoles incluye el riego regular, el aflojamiento y el deshierbe de los espacios entre filas y, en el caso de uno rizado, su liga a los soportes o enrejados en el invernadero.

Las primeras entradas aparecen, por regla general, en 1-3 semanas. Ya durante este período, se deben eliminar los brotes más débiles. Y tan pronto como el arbusto alcance una altura de 10 cm, conviene que esté bien espolvoreado para darle a la planta una gran estabilidad.

¡Consejo! Cuando los frijoles rizados miden unos 2 metros de altura, puede pellizcar la parte superior si lo desea para estimular los ovarios.

La alimentación con frijoles se realiza mejor con potasa y fertilizantes fosfatados, aunque esta planta es tan sencilla que debe alimentarse solo en los casos más raros. Por ejemplo, seco y caliente días de verano Es bueno arrojar los arbustos con una solución de ceniza.

Sin embargo, si la planta comenzara a aparecer hojas amarillas entonces esta es una señal de falta de potasio. Es necesario fertilizar lo antes posible con sulfato o cloruro de potasio a razón de 20-25 g por 1 metro cuadrado.

En general, no hay soluciones inequívocas, y si duda mucho de la fertilidad del suelo, no se niegue a alimentarse, especialmente durante la temporada de crecimiento. Es aconsejable alimentar la primera alimentación con urea (10-15 g) durante la floración de la primera hoja verdadera, y la segunda, durante el período de brotación, el comienzo de la floración con superfosfato (20-25 g) y cloruro de potasio ( 20-25 g).

¡En una nota! Los fertilizantes durante la primera alimentación se aplican literalmente a 4-6 cm de una fila de plantas, con la segunda, dentro de un radio de 8-10 cm.

Curiosamente, los frijoles son uno de esos cultivos raros que no es susceptible a enfermedades o plagas. Las únicas plagas que puede ver son las babosas, que son muy fáciles de prevenir si quita las malas hierbas de sus camas con regularidad.

Cosecha y almacenamiento de frijoles

Los frijoles se eliminan de forma selectiva a medida que maduran. Tupido, en contraste con trepar, da una cosecha más rápida. El grano debe cosecharse de manera oportuna. Si llega tarde, las fibras comenzarán a formarse en la fruta. El momento de la recolección depende de la variedad específica. Como regla general, las primeras cosechas se pueden recolectar en agosto-septiembre.

Es aconsejable quitar las vainas de frijoles cortándolas con cuidado con unas tijeras y no sacudiéndolas con las manos.

Los restos de las cáscaras se pueden utilizar como fertilizante para tomates y pimientos, después de picarlos y simplemente rociar la tierra alrededor de las verduras.

Para las semillas, quedan algunas vainas en la planta. Se eliminan cuando se han endurecido a un color marrón claro dorado.

Si desea guardar los frijoles (incluidos los espárragos), puede secarlos previamente y guardarlos en casa, o congelarlos en el congelador (ni siquiera necesita remojarlos antes de cocinarlos).

Video: Consejos para cultivar y cosechar frijoles

Por lo tanto, es bastante simple cultivar frijoles en su casa de verano: lo principal es plantarlos correctamente, atarlos a tiempo y regarlos regularmente. Entonces definitivamente obtendrás una buena cosecha.

En contacto con

Los frijoles se cultivan con éxito y sin problemas en terrenos abiertos y protegidos. Al mismo tiempo, los rendimientos en campo abierto no son inferiores a los cultivos de invernadero, excepto que complacen a los residentes de verano un poco más tarde. Por tanto, si la tarea no es conseguir una cosecha abundante garantizada de frijoles para la venta, sin miedo, se puede plantar en campo abierto. Esta cultura no tiene pretensiones, se siente bien tanto a lo largo de la cerca como en las plantaciones conjuntas. Al mismo tiempo, incluso ayuda a que otros vegetales crezcan y se desarrollen, y por sí mismo satura el suelo con nitrógeno útil de las bacterias de los nódulos.

Condiciones para cultivar frijoles

En general, los frijoles no tienen pretensiones en el cuidado, pero aún difieren en algunos requisitos especiales para las condiciones de cultivo. Debido al hecho de que los frijoles son un cultivo extremadamente amante del calor, la mayoría de las variedades están muy dañadas. heladas tardías... Una vez es suficiente para congelar, luego todos los trabajos de primavera se convertirán en polvo. Al mismo tiempo, los frijoles pueden resistir un enfriamiento a corto plazo hasta –1 ° С.

Se considera que las condiciones óptimas para el crecimiento y el desarrollo son una temperatura de 20-25 ° C. Las frutas comienzan a formarse ya a 15 ° C. El clima demasiado frío, los vientos y las lluvias provocan la caída de flores y la aparición de enfermedades fúngicas. Un aumento significativo de la temperatura, como una ola de frío, tampoco es deseable para los frijoles. En aire caliente y seco a 30 ° C, las flores se caen y los frutos no se cuajan.

Suelo para frijoles

Los frijoles crecen bien en suelos livianos encalados, no toleran suelos agrios, pesados, húmedos y sobre consolidados. Se recomiendan indicadores para frijoles en el rango de pH 6.5-7.0. Las margas arenosas y las margas ligeras con una ubicación profunda de agua subterránea son adecuadas.

El suelo del sitio debe cultivarse y calentarse, fértil, pero sin exceso de nitrógeno. Debido al hecho de que las bacterias del nódulo de la raíz de los frijoles toman nitrógeno del aire y saturan el suelo con él, un exceso de fertilizante de nitrógeno mineral puede conducir al desarrollo de una poderosa masa verde en detrimento de las frutas. Por lo tanto, al enriquecer el suelo, vale la pena considerar y pensar, en primer lugar, en la introducción de potasio.

Plantar frijoles

Al plantar frijoles para la germinación de semillas de alta calidad, debe tener en cuenta la temperatura del suelo y el aire ambiente, calcular el momento y elegir un lugar para plantar, preparar y remojar adecuadamente las semillas, observando el esquema y la tecnología de siembra.

Fechas de siembra de frijoles

Para determinar correctamente el momento de plantar frijoles, debe tener en cuenta el período de inicio de la última helada esperada y plantar las semillas no antes de una semana antes de una posible ola de frío. Por lo tanto, en una región climática específica, el tiempo de siembra de frijoles se calcula individualmente. Al mismo tiempo, en una zona cálida del sur, donde el verano es largo, cálido y soleado, los frijoles se pueden cosechar varias veces por temporada.

Los frijoles se plantan en campo abierto, a partir de abril, en regiones más frías (Ural, Siberia, Lejano Oriente) - no antes del 15 al 20 de mayo. Al determinar el momento de la siembra, es mejor centrarse en la temperatura del suelo. Las semillas de frijol comienzan a germinar a una temperatura del suelo de al menos + 10 ° C. Si planta frijoles en suelo frío y sin calentar, disminuye drásticamente. Pueden pudrirse incluso en la etapa de hinchazón, en la etapa de plántulas. En suelos cálidos, no existe tal peligro, por lo tanto, plante frijoles cuando el suelo a una profundidad de 5 cm se caliente a 12-14 ° C. Es necesario calcular el tiempo de siembra para que las plántulas aparezcan cuando haya pasado la amenaza de heladas recurrentes. Los frijoles emergen solo 7-8 días después de la siembra.

Sitio de plantación de frijoles

Al elegir un lugar para plantar frijoles, vale la pena considerarlo. características biológicas... Frijoles - una planta que tengas un dia corto, pero amante de la luz. Por tanto, necesita zonas soleadas, porque la falta de iluminación provoca el estiramiento de las plantas y una disminución del rendimiento. Por ello, se recomienda plantarlo en un lugar abierto donde el sol brille todo el día, y alejado de cultivos altos que puedan dar sombra.

Las áreas cultivadas con ladera sur, bien calentadas y protegidas del viento, son aptas para el frijol. Para un mejor calentamiento del suelo, especialmente en los lugares de tierras bajas, es mejor hacer las camas para frijoles más altas. Los frijoles se pueden plantar a lo largo de la cerca en una fila, y la cosecha será suficiente.

Frijoles en plantaciones conjuntas

Rizado y semi variedades rizadas Los frijoles se utilizan a menudo como compactadores para otras plantas, y se plantan a lo largo de los bordes del jardín o la loma. Los frijoles enriquecen el suelo con nitrógeno debido a las bacterias de los nódulos, por lo que es útil usarlo en plantaciones mixtas... Las culturas compatibles con él son.

Desinfección de semillas

La mayoría de las enfermedades de las plantas se transmiten a través de material de siembra por lo que se recomienda. Se colocan en una solución de permanganato de potasio durante 30 minutos, después de lo cual se deben lavar y dejar secar. Además, para desinfectar las semillas, se pueden tratar con fungicidas inmediatamente antes de la siembra. Para protegerse contra el gorgojo de los nódulos, los frijoles se pueden bajar brevemente al solución tibia mezclas de amonio y ácido bórico.

Germinación de semilla

Para acelerar la germinación de las semillas, se remojan la noche antes de plantarlas en agua limpia (posiblemente derretida) durante 15 horas. Además, para mejorar la germinación de los frijoles, conviene calentarlos. Las semillas se pueden poner en un termo con agua caliente(temperatura no superior a 45 ° C), apriete bien la tapa y déjela durante 10-12 horas. Bajo la influencia de las altas temperaturas, las semillas se hincharán y los frijoles germinarán más rápido y de manera más amigable.

Endurecimiento de semillas

El procedimiento es muy útil para los frijoles, le permite obtener plántulas antes. Los frijoles remojados se colocan en el refrigerador en un estante con una temperatura de 2 ° C y se mantienen allí durante 5-7 días, sin permitir que las semillas se sequen. También se puede realizar el endurecimiento del contraste. Haga que las semillas se hinchen a una temperatura de 18-20 ° C, asegurándose de que no tengan tiempo de germinar. Luego, vuelva a colocar en el refrigerador a una temperatura de 2-3 ° C durante 6 horas y repita este procedimiento varias veces.

Esquema de plantación de frijoles

Los frijoles se plantan en hileras de modo que la distancia entre ellos sea de 50-60 cm, y entre las plantas de unos 25 cm. Al plantar con el método de nido cuadrado, los agujeros se hacen a una distancia de 45 cm entre sí. La tasa de siembra de frijoles depende del peso de las semillas y. Sobre el suelos mojados las semillas se plantan a una profundidad de 3-4 cm, en las secas, 5-6 cm. Después de sembrar los frijoles, la superficie se compacta para mejorar la germinación de las semillas y retener la humedad. El suelo también se puede cubrir con una capa de 3-4 cm.

El espesamiento de los cultivos es equivalente a su sombreado, por lo tanto mejores frijoles siembre con menos frecuencia. Sin embargo, si se produce un espesamiento, es mejor diluir los frijoles para que cada planta reciba suficiente luz.

Plantar frijoles a través de plántulas.

Para obtener la cosecha de frijoles 2 semanas antes, se recomienda. Luego, a partir de finales de abril, en la fase de dos hojas verdaderas, se plantan las plántulas a campo abierto y con polietileno para protegerlas de las bajas temperaturas.

Cuidado de los frijoles

El cuidado general de los frijoles incluye los mismos principios básicos que el cuidado de otras legumbres: para ,. Al irse Atención especial Vale la pena regarlo: los frijoles aman el agua, pero con moderación. Es imperativo que al plantar frijoles, afloje las capas superiores del suelo, alimente y desinfecte las plantas a tiempo.

Tutor

Las variedades de arbustos de bajo crecimiento no necesitan una liga en absoluto. Para grados más altos, es posible que se requiera apoyo. Para las variedades de frijoles trepadores, los soportes se instalan antes de sembrar y se hacen agujeros para plantar junto a ellos. Los soportes sostendrán las plantas y ayudarán crecimiento normal y desarrollo.

Aflojar y aporcar frijoles

Al cuidar los frijoles, es importante evitar que se formen costras. Por lo tanto, durante temporada de crecimiento no olvide aflojar el suelo y romper las costras, de lo contrario, las plántulas, que se abren paso hacia la superficie, se romperán. Las semillas de frijoles se incrustan en el suelo a poca profundidad cuando se plantan, por lo que las plantaciones necesitan aporque. Gracias a este procedimiento, las plantas reciben apoyo, se mantienen más firmes y no se alojan después de la lluvia y el viento. La primera vez que se apilan los frijoles hasta la base de la primera hoja, la segunda vez, un poco más arriba.

Aderezo de frijoles

Los frijoles son un cultivo sin pretensiones, la mayoría de las veces se aplican suficientes fertilizantes durante la siembra. No agregue estiércol debajo de los frijoles; fertilizantes nitrogenados añadir 20 g / m², fósforo y potasa - 30 g / m². Con un crecimiento débil, es posible realizar un aderezo.

Los propios frijoles absorben nitrógeno de ambiente con la ayuda de bacterias nódulos en las raíces. No necesita alimentación especial, pero agradecerá la introducción de microelementos minerales. Tenga cuidado de no quemar la planta al fertilizar. Asegúrese de que los fertilizantes secos o las soluciones no caigan en las hojas de los frijoles, incluso si enjuaga rápidamente los residuos. agua limpia, no evitará quemaduras. Distribuya fertilizantes secos en la misma superficie del suelo, fertilizantes liquidos agua entre filas a través del estrecho pico de la regadera.

Regar los frijoles

El exceso y la falta de humedad en el suelo conduce igualmente a la inhibición del crecimiento y la pérdida de rendimiento. La mayor demanda de agua se da durante el período de fructificación. Aunque los frijoles son más cómodos a altas temperaturas que otras legumbres, no toleran bien el calor y la sequía. En alta temperatura sus capullos, flores e incluso sus ovarios jóvenes se están desmoronando. Lo mismo ocurre cuando hay falta de humedad durante la floración y cuajado de los granos. Por lo tanto, el riego en climas cálidos y secos es obligatorio.

Enfermedades y plagas de los frijoles.

Para no perder la cosecha, debe controlar de cerca las plagas y enfermedades que afectan a los frijoles. En primer lugar, las malezas deben eliminarse con cuidado, especialmente la euforbia, en los rizomas de los cuales el patógeno de la roya puede hibernar. Si se encuentran signos de esta enfermedad durante la temporada de crecimiento, la planta se puede rociar con una solución de líquido de Burdeos al 1%.

Las principales enfermedades de los frijoles son las bacteriosis: cualquier enfermedad bacteriana que se esparce por todo el cuerpo del frijol. A menudo se producen varias manchas y podredumbre. Esto ocurre principalmente cuando se cultiva en invernaderos e invernaderos. Dado que los frijoles son una cultura termofílica, muchos residentes de verano intentan no congelarlos y ponerlos a cubierto durante toda la temporada. Esto no es muy correcto, porque como resultado, los frijoles están mal ventilados y muy rápidamente atacados por la bacteriosis.

Brote de mosca

Una de las peores plagas de los frijoles es la mosca de los brotes. Ella roe la base de los brotes jóvenes, comienzan a secarse rápidamente y puede perder todos los cultivos. Como medida preventiva, es necesario observar la rotación de cultivos, no plantar frijoles sobre frijoles, ya que la plaga se acumula en el suelo en forma de huevos puestos y larvas en hibernación. No se recomienda agregar compost de humus fresco, ya que es en él donde hay muchas moscas germinales.

Gorgojo del frijol

La prevención de esta plaga consiste en cosechar los frijoles antes de que se rompan. Los granos recolectados se colocan en un refrigerador durante 15-17 horas o en un horno a una temperatura de 60-70 ° C durante el mismo tiempo.

Polilla del guisante

La prevención de la lucha contra la polilla del guisante es la observancia de la rotación de cultivos y aterrizajes conjuntos... Evite plantar frijoles dentro o alrededor de otras legumbres.

Cosecha de frijoles

En el caso de los frijoles, se comen tanto los omóplatos verdes (vainas verdes) como los granos, por lo que se pueden distinguir dos períodos de cosecha. Si recolecta frijoles en la paleta (frutas inmaduras), comience del 25 de julio al 10 de agosto, y si busca granos, del 10 al 20 de septiembre. Los frijoles se recogen selectivamente en varias ocasiones a intervalos de 4 a 8 días a medida que se forman los frijoles maduros, para que no envejezcan ni se endurezcan en los arbustos. Es imposible llegar tarde a la recolección, porque al secarse, las persianas se despegan y las semillas se derraman.

¿Cómo saber cuándo es el momento de cosechar los frijoles? Es considerado eso judías verdes listo para comer cuando las semillas dentro del bobby recién comienzan a crecer y alcanzan una longitud de 3-4 mm, no más que un grano de trigo. Puede recoger las vainas verdes antes, entonces el sabor y la consistencia de los frijoles son más delicados. Si recoge la cosecha en una fase posterior, cuando las semillas están casi maduras, entonces no se utilizan vainas, sino frijoles densos como alimento.

Si se espera un clima lluvioso para el momento de la cosecha de los frijoles, no debe cortar los frijoles, sino los arbustos por completo en la superficie misma del suelo. Las plantas atadas con un manojo deben colgarse en un lugar seco con buena ventilación, esperar hasta que las semillas estén completamente secas y semicurarlas. Al cosechar, las plantas de frijoles no deben arrancarse, sino cortarlas con cuidado en la base para que las raíces con bacterias nódulos permanezcan en el suelo, para que sirvan. buen fertilizante... Cuando se pudren, el suelo está saturado de nitrógeno. Las plantas plantadas después de los frijoles no necesitarán contribución adicional fertilizantes nitrogenados.

Para obtener frijoles, debe esperar hasta que las vainas y los granos estén completamente maduros; se eliminan en un estado de madurez biológica. Las semillas se cosechan, sin procesamiento adicional se colocan en bolsas de lona suelta bien ventiladas y luego se cuelgan.

Almacenar frijoles

Las judías verdes recién cortadas no duran mucho porque consumen humedad muy rápidamente y se vuelven inadecuadas para la alimentación y el procesamiento. Para conservar el sabor, los frijoles deben refrigerarse con humedad relativa aire 85-90%. Las vainas verdes se prestan bien para congelar y enlatar.

Los arbustos de frijoles cortados se pueden almacenar en almacenes especiales de verduras, simplemente colgándolos en racimos enteros desde los tallos hasta el techo. Por lo tanto, los ratones no los alcanzarán, los frijoles estarán muy bien ventilados y habrá menos posibilidades de que sean dañados por patógenos patógenos dañinos.

Tanto los espárragos como las judías verdes se consideran algunos de los miembros más valiosos, sabrosos y saludables de la familia de las leguminosas. Su tierra natal es el territorio de América del Sur y Central. Ahora se cultiva en casi todas partes, resulta que produce una rica cosecha incluso en Siberia.

Particular popularidad judías verdes ganado no solo por su agradable sabor suave. Contiene vitaminas (A, C, B1, E, B2), macro y microelementos, incluyendo sales de calcio, fósforo, zinc, hierro y ácido fólico... Además, las judías verdes contienen suficiente Proteína y fibra de fácil digestión. En este artículo, nos gustaría hablar sobre el cultivo de frijoles y responder las siguientes preguntas: "Cómo plantar, cómo cuidar y qué tipo de frijoles elegir para su Area suburbana? "Esperamos que nuestras recomendaciones le ayuden.

Judías verdes: plantación, cultivo. Seleccionamos el suelo

Esto es suficiente planta sin pretensiones... No es difícil obtener una rica cosecha, observando unas reglas agrotécnicas de cultivo y cuidado. Suelos ligeros, fértiles y bien drenados con humedad moderada... Los francos medios o ligeros, así como los francos arenosos, te permitirán obtener una muy buena cosecha de legumbres. Demasiado mojado, empapado, suelos pesados difícilmente encaja: las plantas dolerán y se desarrollarán mal. El cultivo de frijol debe realizarse en áreas protegidas del viento, calentadas y normalmente iluminadas. Pero, en principio, la sombra parcial también es adecuada. Por supuesto, el lugar elegido para plantar semillas debe estar bien despejado de todo tipo de malezas. No es malo si las patatas, los tomates o el repollo se cultivaron antes que los frijoles.

plantamos las semillas correctamente

En el otoño, se prepara el sitio elegido para la siembra: excavan y agregan materia orgánica (6 kg por 1 m²), superfosfato (35 g por 1 m²), así como (20 g por 1 m²). En la primavera, un complejo fertilizante mineral alto en potasio (25 g por 1 m²). En un suelo bien preparado, las judías verdes crecerán mejor y de forma más activa. ¿Cómo plantar semillas? Primero, debe esperar hasta que el suelo se caliente a 15-18 ° C y excluir la posibilidad de heladas repetidas. En el sur de Rusia, la siembra de frijoles se puede llevar a cabo de manera segura desde mediados de mayo, en otras regiones es aconsejable esperar al inicio de junio. Recuerde que a las judías verdes les gusta mucho el calor. ¿Cómo plantar semillas?

De manera similar a otros cultivos, las semillas secas se remojan previamente. Y luego se colocan a una profundidad de 3 o 4 cm en campo abierto (o debajo de una cubierta de película). Muchos jardineros recomiendan mantener la semilla en una solución de manganeso durante 15 a 20 minutos antes de plantar y luego enjuagarla con agua. Después de plantar, el sitio se rocía con humus. Para la germinación de semillas, se requiere una temperatura de entre 20-25 ° C. Por lo general, los primeros brotes aparecen después de 10 a 20 días. Distancia entre plantas individuales debe ser de unos 10 cm, por lo que un poco más tarde, el exceso de plántulas se aclara o se planta.

Características de plantar arbustos y frijoles rizados.

Como regla general, todas las variedades de frijoles se dividen en rizado y arbustivo. arbusto Black Eyed Peas sembrado en hileras. Se mantiene una distancia de 15 a 20 cm entre los frijoles y unos 30 cm entre las filas. El cultivo de frijoles arbustivos y la cosecha será más conveniente si deja un espacio libre de 50 cm cada tres filas. Entonces los arbustos de frijoles se volverán más resistentes y no se caerán debido a viento fuerte o lluvia. Entonces, hemos identificado la mejor manera de plantar judías verdes arbustivas. Cómo plantar variedades trepadoras, te lo contamos a continuación.

Los espárragos rizados crecen maravillosamente a lo largo de las cercas, en este caso, no es necesario inventar soportes. Si esto no es posible, plante los frijoles en hileras, dejando un espacio de unos 7-8 cm entre los frijoles. Después de brotar, brote los brotes, y luego construya soportes y amarre las plántulas a ellos. Cuando los frijoles rizados alcancen una altura de 2-2,5 m, será necesario pellizcarlos para estimular la fructificación normal.

Judías verdes: cultivo y cuidado. Regar, alimentar

Las judías verdes y los espárragos necesitan buen riego... Con una humedad suficiente y regular, las plantas formarán vainas carnosas y darán frutos en abundancia. Para regar, puede preparar una infusión nutritiva: llene el barril con más de la mitad con malas hierbas y vierta agua en él. Dejar agriar durante siete días. Y luego diluir 1 litro de la infusión terminada en un balde de agua. Esta solución puede humedecer los cultivos de frijoles.

Recuerde que en caso de humedad del suelo insuficiente, los tallos de frijol se desarrollarán mal y la fructificación se deteriorará significativamente. Además de regar, los frijoles necesitan aflojar los espacios entre hileras y las malas hierbas. En principio, esto es todo lo que se requiere para obtener una excelente cosecha de cultivos y cuidar esta planta no te llevará mucho tiempo y esfuerzo. Lo principal es regar, a veces soltarlo y alimentarlo de vez en cuando. Los ejotes florecen 40 días después de la germinación. Los ovarios aparecen 20 días después y después de otros 10 días alcanzan la madurez suficiente. Durante período vegetativo debe hacerse dos o tres veces aderezo mineral, uno de ellos - durante la gemación.

Cosecha de judías verdes

Los espárragos se consumen enteros, es decir, no solo las semillas, sino también las vainas verdes, que tienen un sabor y aroma agradables, están sujetas a preparación.
Coseche la cosecha de judías verdes y espárragos de forma selectiva, arrancando los frutos lácteos, evitando que sus granos se endurezcan. Los "omóplatos" verdes se quitan varias veces por temporada, según el tipo de planta. La fructificación de los frijoles continuará en verano y otoño, hasta el inicio de las heladas. Arbustos destinados a la obtención material de semilla, no estafar. Se dejan hasta que las semillas estén completamente maduras y en septiembre-octubre se retiran del jardín.

Variedades populares de judías verdes.

Uno de los mas deliciosas variedades es el Rey Venado (Holanda). Este frijol arbustivo de tamaño insuficiente madura temprano y produce gran cosecha... El cultivar es reconocido por sus vainas de color amarillo limón y granos blancos. Otro buena calificación considerado Fana (Polonia). Las vainas de este frijol espárrago tupido tienen color verde, y dentro de ellos hay granos blancos. La variedad es particularmente resistente a enfermedades y altos rendimientos. Las variedades populares de espárragos rizados son Golden Nectar y Ad Rem (ambas de EE. UU.). Se distinguen por alto rendimiento y amoroso características gustativas... Blau Hilde (Austria) - otro excelente nota frijoles rizados... Lo puedes reconocer por sus vainas moradas y sus grandes granos cremosos.

En lugar de una conclusión

Entonces, en este artículo examinamos las características del crecimiento planta valiosa llamadas judías verdes. Cómo plantar, cómo cuidarlo, alimentarlo y cosecharlo, ya lo sabe. Esperamos que en su casa de verano definitivamente pueda cultivar esta hermosa legumbres, que es una valiosa fuente de proteínas, fibra, vitaminas, macro y microelementos.

08.02.2016 38 449

Habas de espárragos, cultivo y cuidado en campo abierto, variedades

Ahora para muchos nutrición apropiada es la condición principal forma saludable vida. Las verduras y las frutas forman la base de la dieta, y los espárragos no son una excepción, cuyo cultivo y cuidado no requiere mucho tiempo y esfuerzo, pero las vainas verdes con granos de leche en su interior enriquecerán su dieta nutritiva. gran cantidad vitaminas.

Momento y siembra de espárragos en campo abierto.

Los tiempos de siembra de los espárragos difieren según la región, en carril central Rusia, la región de Moscú, en los Urales, las semillas se siembran en campo abierto a fines de mayo o principios de junio, en Kuban ya se pueden plantar a fines de abril. La principal condición para una buena y amigable germinación de semillas es que las heladas no regresen.

La agrotecnología del cultivo de frijoles espárragos (vaina verde) comienza con la preparación de la cama del jardín, que debe ubicarse en un lugar luminoso en la cabaña de verano. Finales de otoño excavan la cresta, agregan minerales complejos o, y tengo que hacerlo en la primavera un par de semanas antes de plantar los frijoles.

El suelo para plantar el turshi debe ser suelto y nutritivo, no ácido, el suelo se puede desoxidar agregando cenizas o harina de dolomita... En la primavera, la cresta se afloja, los surcos se hacen de 5 a 8 centímetros de profundidad. La siembra de semillas de espárragos se lleva a cabo a una distancia de 15 a 20 centímetros, los intervalos entre las filas se hacen de 0,3 a 0,4 metros. Las semillas plantadas se humedecen abundantemente con agua. Si te pones más quemarropa las plantaciones espesas interferirán cuidado adicional y recolectando frijoles.

Puede plantar frijoles con semillas secas, germinadas o mediante plántulas. Para germinar los frijoles, basta con dejarlos por un día para que se hinchen en agua tibia con permanganato de potasio, luego sembrar inmediatamente, el método no se usa en todas partes debido al riesgo de ser comidos por diversas plagas. Método de plántula raramente practicado, principalmente en condiciones verano corto para regiones con climas fríos.

Características de cuidado y recolección.

Dependiendo de las condiciones climáticas, los primeros brotes de frijoles aparecerán en 6-8 días si el suelo se calienta a +14 ° С. En temperaturas bajas Las plántulas para incubar no se pueden ver antes de dos semanas después de la siembra en el suelo o más tarde si hace mucho frío afuera.

Los frijoles Turshe (espárragos) crecen bien a temperaturas por encima de cero de 23-25 ​​° С. El aire demasiado caliente y seco tiene un efecto negativo en el crecimiento de las plantas, las flores se caen con el calor y las nuevas inflorescencias no se atan. Para evitar problemas con el cultivo, es mejor plantar varias variedades a intervalos, luego el rendimiento estará garantizado.

Hasta el momento de la entrada no es necesario regar las judías verdes, después del riego se realizan de forma constante y regular, evitando la humedad excesiva. Cuando se forman cuatro hojas verdaderas en la planta, el riego se detiene hasta el comienzo de la floración. Con la aparición de las flores, se reanuda el riego.

en la foto - brotes de judías verdes

Durante el período de crecimiento de los espárragos, debe hacer dos aderezos, el primero se lleva a cabo en el momento en que aparecen las plántulas, el segundo, en la etapa de floración. Por primera vez, se alimentan con fertilizantes que contienen nitrógeno (puede alimentarlos con materia orgánica), en la segunda etapa es necesario agregar nutrientes de potasio y fósforo. Es muy importante no utilizar nitrógeno en el momento de la floración y cuajado de las leguminosas, ya que esto puede provocar un rápido crecimiento de la parte verde de la planta, inhibiendo el crecimiento de las vainas.

Dependiendo de la variedad cultivada, los granos maduran y se recolectan, lo que difiere en términos de tiempo. Lo principal es obtener vitaminas sabrosas y jugosas, debe quitar las vainas jóvenes y verdes, hasta que comiencen a endurecerse. Cualidades gustativas los frijoles no se perderán, pero tardarán mucho más en cocinarse, y por preparativos de invierno los frijoles quedarán demasiado gruesos. Los frijoles crecen constantemente, por lo que deben cosecharse con regularidad.

Habas de espárragos, variedades

Las variedades de frijoles difieren en muchas cualidades, destacaremos un grupo de signos, según los cuales todos los amantes de los frijoles espárragos podrán elegir. Los frijoles pueden ser trepadores y arbustos, en el primer caso, la longitud de las plantas puede alcanzar los cinco metros, en el segundo, no más de 0,6 metros.

De acuerdo con la maduración de los frutos, los frijoles se dividen generalmente en azúcar, semiazúcar y frijoles sin cáscara. Una característica de las variedades de azúcar (espárragos) es la ausencia de fibras gruesas en los frijoles y las vainas, por lo que se valoran los frijoles turche. En términos de maduración, se distinguen las variedades de maduración temprana, media y tardía.

Considere lo mejor y lo más popular. frijoles espárragos :

Rey del aceite Según reseñas de muchos jardineros, es una excelente variedad para cultivo en el país o parcela de jardín... arbusto variedad temprana, fructífero. Las vainas son amarillas sin fibras y de excelente sabor;

en la foto - espárragos variedad "Oil King"

Pantera Tiene plazo medio maduración, planta tupida. Amarillo frutas sabrosas con semillas blancas en su interior, sin fibras, con un sabor agradable. Es apreciado por su resistencia a las enfermedades fúngicas;

en la foto - espárragos grado "Panther"

Sachs pertenece a variedades de arbustos de maduración temprana, por lo que utiliza en gran demanda... Las vainas son verdes, ligeramente curvadas y la altura del arbusto no supera los 40 centímetros. La variedad no tiene fibras;

en la foto - variedad Saksa de espárragos

Reina púrpura pertenece a las variedades de arbustos de mitad de temporada, tiene vainas de color púrpura brillante, que no son inferiores en sabor a sus contrapartes verdes y amarillas. Difiere en alta resistencia a enfermedades y excelentes rendimientos, por lo que se cultiva en todas las zonas regionales de nuestro país.

en la foto - espárragos variedad "Purple Queen"

No pierda de vista variedades de pavas como Zhuravushka, Fatima, Melody, Deer King, Caramel, Fatima, Ad Rem, Tenderness, Foie Gras, Chef, Golden Nectar y otras. Una clase aparte destaca la Condesa de hortalizas de Vigna, que se suele llamar frijoles para ella apariencia pero en realidad es una leguminosa, tiene hermosas vainas largas y buen sabor.