Variedades de uva negra: una descripción general de los mejores cantinas y variedades técnicas, su gusto y sus características. Las principales propiedades de las uvas negras, los beneficios y el daño al cuerpo, contraindicaciones para usar.

La familia de Vinogradov tiene 11 clanes y más de 600 especies de uvas de origen natural. Sin embargo, los criadores no dejan de participar en la eliminación de nuevas variedades culturales y híbridos de plantas.

La demanda de los tipos de uvas sin semillas está creciendo constantemente. Sabe bien, y es adecuado para el secado para obtener un raisum. El cultivo de variedades óseas tiene raíces antiguas. Después de todo, las primeras declaraciones sobre la vinificación pertenecen a los tiempos de Odyssey. El cultivo de CRIRY es una pequeña variedad de uvas corintias negras, la primera en comenzar los griegos. Incluso hay formado por el Instituto de Investigación de Izyuma (Pireo).

Pasa de kishamis

Las deliciosas pasas se obtienen de variedades de uva dulce con contenido de azúcar de al menos el 20%, lo que se conoce como Muestared. El nivel de glucosa en las bayas se puede mejorar recurriendo a un pequeño complicado: el cese de la planta de riego de 15 a 20 días antes de la vendimia en el secado. En este momento, se requiere atención suelta intensiva: rompiendo las hojas, persiguiendo brotes.

Donde hicimos los huesos

Hay huesos de todas las variedades de uvas, incluso referidas como Mustian. Su estructura es suave, y las semillas son pequeñas y prácticamente no se sienten durante el uso de frutas en alimentos.

Grupos y variedades de uvas sin semillas.

Hay dos grupos volumétricos de uvas de uva sin semillas: Kishmish y CIGRIX. Los kishamis tienen semillas, pero es difícil llamarlos llenos. Es más bien la lucha de los huesos, cuyo desarrollo se detuvo en la etapa inicial.

Faltan los huesos fino. Tales uvas no se pueden llamar defectuas, ya que la ausencia de semillas no afecta la reproducción de la planta, lo que ocurre cambiando o vegetación con la ayuda de fusión. Lo que no puedes decir sobre la cría. Anteriormente, los expertos lograron traer nuevas variedades cruzando variedades mushed Con representantes del grupo de semillas. Hoy en día, las plantas en crecimiento son posibles incluso sin la presencia de material de plantación.

Clasificación de uvas sin semillas.

Las variedades de uva relacionadas con un grupo óseo se clasifican en la medemonidad. En las plantas de la primera clase, por ejemplo, los huesos "Cismich Radiant" no se sienten durante la comida en absoluto, en las variedades de la tercera - Rusball, las semillas primitivas son suaves, más formadas, pero bastante comestibles. En las variedades que pertenecen al cuarto grado, más desarrolladas, caracterizadas por dureza. Huesos completos.

La propiedad de la medemontía depende no solo de la variedad de uvas, sino también en las condiciones de su cultivo. Algunas especies en la misma región, pero degeneran con los huesos completos en otro. Por lo tanto, las uvas rosas en la península de Crimea sean fructíferas con racimos con huesos dentro de las bayas, y al crecer en la región de Kiev, los huesos de embrión no están formados.

De las variedades de Earmary son muy populares entre los compradores, "Kishamis Black" y "Kisham White", utilizados para el secado para obtener una pasa particularmente deliciosa. Considere las variedades más comunes de uvas sin huesos, kishamis.

Arsenyevsky

El representante se refiere a las variedades de selección de aficionados con un período de maduración promedio de 140 días. Las flores de uva son funcionalmente ricas. Los descansos se distinguen por el tamaño, las bayas se ven atractivas y apetecidas. El peso promedio de un grupo - 1300-1600 g.

Arsenyevsky es una variedad de uvas grandes sin huesos. Las bayas difieren en tamaño y peso mediano hasta 12 g cada una. Kishmish Arsenyevsky se refiere a la segunda clase de plantas sin semillas.

La variedad de uvas se guarda por última vez. Después de la maduración, los grupos se pueden dejar durante mucho tiempo en la vid, sin preocuparse de que las bayas se confunden a su cualidades de sabor. El tipo de carga de uva no se deteriora incluso después de un largo transporte. Las avispas prácticamente no dañan las bayas, por lo tanto, el cultivo de esta especie se distingue por la rentabilidad.

El nivel de temperatura inferior permisible para los arbustos de uva de Arsenyevsky -23 O C.

"Kesha"

El tiempo de maduración es temprano, hasta 115 días. Este bigote de calificaciones, mesa. Las bayas forman un grupo de una forma cónica cilíndrica, pero más pequeñas que las de Arsenyevsky, con un peso promedio de 300-500 gimnasio, redondeado, como en la mayoría de las variedades de las uvas de este grupo. Cada una de las bayas representa 3-4 g, que después de la maduración se pintan en ámbar con un tinte pardo, ocasionalmente color amarillo-verde con una ligera cadena de cera. El sabor de Kisha's Kesha se caracteriza por la armonía, con dulzura moderada. Debajo del cuello del grosor medio esconde un delicioso, jugoso, con una estructura de pulpa suave.

A veces debido a la densidad severa. bayas separadas Caída en el suelo, pero se observa un fenómeno que rara vez se observa. "Kesha" se distingue por la fertilidad, y de un arbusto puede obtener hasta 6.5 kg de uvas seleccionadas.

"Llama blanca"

Variedad uvas blancas Ningún hueso es diferente temprano Espectáculos - 90-93 días. Bayas de hasta 5 gramos cada una, y peso general Breakdi puede alcanzar los 2-2.3 kg. Después de la maduración, las uvas adquieren un color de mármol, vertiéndose en un rux.

La "llama blanca" se caracteriza por una combinación de notas florales saturadas y suaves. Bajo la delicada piel crujiente es una carne homogénea. Las uvas se almacenan durante mucho tiempo, pero durante el transporte a largo plazo, es necesario empacar cuidadosamente los bordes para protegerlos de daños. Variedad resistente a Morro. Incluso el frío de 20 grados es el pezón.

"Radiante"

Grado de alto rendimiento, con maduración promedio - 130-135 días. Las bayas son una forma pequeña, óvalo, ligeramente alargada, después de la maduración, alcanza el peso a 2 g, comprando un color rosado. La carne es la carne y la jugosa, con un ligero retraso nutánico.

Uvas "Radiant": el grado de pequeñas uvas sin semillas pertenece a variedades de bayas de alto precantial debido a la cariña de las cubiertas, cuyo peso promedio alcanza 650-800 g. Según los enólogos, cuidado cuidadoso y actitud reverente hacia el La planta hace posible lograr el éxito colosal en la forma. cultivo grande y la formación de las cubiertas que pesan 2000.

Según su gusto, una variedad es ideal para la producción de pasas.

Las especies similares son las variedades ideales de uvas sin huesos para las bayas se caracterizan por una buena capacidad de transporte y la resistencia del invierno, por lo que se pueden cultivar en lugares con temperaturas extremas. "Rady" se distingue por un largo almacenamiento, por lo tanto, a menudo se encuentra en los estantes de la tienda.

"El negro"

La temporada de crecimiento es de 127-133 días. Los arbustos se eliminan, pero no difieren en la resistencia a las heladas y la resistencia a la enfermedad. Cultivo de tal cultura, es necesario asegurar cuidadosamente cuidado de las uvas. Antigüedad. Adjuntar que estas uvas se convirtieron en una de las primeras. Sin embargo, a hoy, no ha perdido su popularidad.

Negro con una bluette con azulejos de bayas de tamaño mediano, dulce: contener hasta un 27% de azúcar, pertenece al 3er grado de la medemonidad y se distinguen de un alto gusto. El rendimiento con 1 tejido es de 100-230 kg y se caracteriza por alto.

"Sultán negro"

La temporada de crecimiento es de 113-117 días, por lo tanto, es posible juzgar la madurez temprana de las uvas. Los arbustos de esta variedad se distinguen por la fortaleza, y las bayas son un tamaño promedio. Inherente a este tipo, la peculiaridad es la clase de transición de la MEDEMONIDAD (2-3). Los vehículos de azúcar de las frutas son de 17-25%, y los rendimientos, hasta 200 kg de acres.

"Red MUsade"

La variedad de uvas rojas sin huesos pertenece al grupo de tiempo de maduración temprana, hasta 115 días. Las bayas se caracterizan por un tamaño grande, hasta 7 g, pintadas en rojo, tienen un fuerte nuez. El peso promedio de un grupo - 650-850 g. "Red MUSADE" - grado de alto rendimiento Con rendimiento de 5 kg de un arbusto.

Las uvas se distinguen por una alta resistencia a las heladas y la resistencia a las enfermedades.

Además de los kishamis, un grupo de uvas de cinnica está muy extendido, caracterizado por la multitud de duración. Echa un vistazo a S. breve descripción Los dos consumidores vintage más populares.

"CIGRIX negro"

Esta variedad se conoce desde la época de la antigua Grecia. Hoy es común en muchos países del mundo y cultivado con éxito en Europa. En el carril medio de Rusia, las uvas maduran en 122-130 días, formando un tamaño medio corto con pequeñas bayas. Bajo la piel delgada esconde la carne fragante y jugosa. Esta variedad se caracteriza por resistencia media a la enfermedad y la resistencia a las heladas.

"CIGRIX RUSO"

Las uvas del tiempo de maduración superrangulado, invierno-hardy, no están inclinadas al dolor. En el proceso de vegetación, se forman grandes arbustos altos con grupos medianos, grandes bayas grandes. La pulpa de la fruta es agradable al gusto, sin el sabor característico de las uvas. Sugaridad hasta el 21,5%. Alto rendimiento - hasta 156 kg con cien.

Ahora conoces muchas variedades de uvas sin semillas. Puede lidiar con las características inherentes a una u otra variedad, y puede intentar distinguir qué uvas se encuentra en el estante de la tienda y qué es mejor elegir para los objetivos establecidos.

Cada viticultor quiere más presentado en su sitio. mejores variedades Uvas que serían sin pretensiones en dejar, resistir, rendimientos y necesariamente sabrosos. Pero con todos los esfuerzos, debido a la diferencia en climáticos y las condiciones climáticas, los planes para los propios uvas y el tamaño del sitio, compilan una lista universal apenas es posible.

Si la baya se cultiva por consumo propio, las mejores variedades de uvas reconocen aquellos que maduran en la época temprana, poseen máximo sabor interesante, alta gusano y aroma.

En este caso, la transportabilidad de las cubiertas y un rendimiento récord que muestra variedades técnicas no es tan importante en este caso. Después de todo, la abundancia de bayas de tartas El hogar preferirá el cepillo de miel que pesa a un kilogramo.

Variedad selección rusaSe obtuvo la importación de 105-110 días debido al cruce de las uvas deleite y Fruimaas Albe, se estableció como rara vez y sin pretensiones. Las uvas Timur pertenecen a longitudes de corte y muestra la fuerza de crecimiento promedio, por lo que cuando el aterrizaje cerca de las plantas más fuertes puede caer en su sombra, lo que sufrirá el rendimiento y la calidad de las bayas. Los arbustos llevan a Frost a -25 ° C, rara vez infectados con pudrición gris y tormento falso.

RESULTADOS SUPERIORES La planta muestra al crecer en el flujo de alta velocidad y usa el recorte corto y largo. En una sesión de uvas, en promedio, se atan 1.5 a 2 pinceles. El montón de ejecución pesa hasta 600 gramos, tiene una forma cónica y densidad media.

Al cultivar mejor calidad Las bayas pueden lograr, si el suelo debajo de la vid está suelto y ligero. En suelos densos, las bayas maduran más tiempo y en madurez insuficiente parecen herbat. El cepillo consta de grandes bayas del centro de hasta 3 cm y pesan de 6 a 8 gramos. Características distintivas Una de las mejores variedades de uva es una punta puntiaguda de bayas blancas o verdes y una hermosa bronceada ámbar, que aparece con una maduración completa.

Uvas Timur acumula rápidamente el azúcar, sus bayas tienen una pulpa densa crujiente, un sabor brillante y un aroma equilibrado con una nuez.

El Alban Alberth se derivó del cruce y la delicia, las uvas elegantes fueron recibidas por científicos rusos y se reconocieron con razón como uno de los mejores entre los mejores. El período desde la aparición de vegetación hasta la maduración, las bayas duran 110-115 días, mientras que si se mantiene a tiempo. procesamiento preventivoLa planta es constantemente para el moho e infección con la podredumbre gris. La planta soporta el invierno con heladas de hasta -25 ° C y en varias regiones, sin problemas, se cultiva sin refugio, es bien compatible con la mayoría de los troncos, tiene un buen envejecimiento de brotes y estables. alto rendimiento Al recortar en 6-8 riñones. Manojo de uvas Elegante de tamaños medianos y peso de hasta 400 gramos, tiene una forma cónica o cercana a la forma cilíndrica.

A pesar de la inclinación a la fuerza, el elegante se llamará una de las mejores variedades de uvas para el consumo personal, ya que sus bayas que pesan hasta 7 gramos, poseen consistencia crujiente y un sabor refrescante.

En frutos maduros de ovalados o céntricos, contiene hasta el 22% de los azúcares. Compra, la baya verdosa se vuelve blanca y adquiere un bronceado dorado. La piel es delgada, pero no interfiere con el almacenamiento de pinceles y su transporte.

Las conocidas uvas híbridas de Kishmish-342 tienen un origen húngaro y recibidas del cruce de la variedad de PERLET y Villar Blanc. En el momento de la maduración, igual a 110-115 días, esta variedad también se relaciona con uno de los primeros. La planta forma arbustos grandes y más fuertes, con brotes de bienestar, y también bien invierno a temperaturas de hasta -26 ° C. Hasta el 80% de los brotes húngaros de fertilizamientos formados a Kishmish-342 o Kishmish, lo que hace posible proporcionar un alto rendimiento. Poderoso arbustos perennes Emite para dar grupos muy grandes. El peso promedio de los pinceles es de 300-500 gramos.

Los kishamis forman bayas redondeadas o en forma de huevo con un diámetro de hasta 1,7 cm y pesan aproximadamente 3,5 gramos. El color de las frutas maduras es verdoso o amarillo-dorado, la carne es un sueño, que no contiene huesos y sus primarias.

Por la falta de semillas, el alto rendimiento y el magnífico sabor kishmish №342 se reconoce como una de las mejores variedades de uva para el consumo personal y se puede usar como en forma frescaY para la fabricación de pasas de alta calidad.

En las condiciones del sur de Rusia. grado doméstico Las uvas de Harold maduran durante 95-100 días y se considera una de las primeras.

Al mismo tiempo, la planta de alto voltaje muestra una buena resistencia a las enfermedades más comunes, pero requiere normalización obligatoria en la etapa de floración para que los arbustos no estén abrumados por la cosecha, y los brotes lograron crecer para completar. período de crecimiento. Tres cuartas partes de los brotes resultantes vienen a fruir.

BreakDogi COMO PESO PESO 400-500 gramos Alcanza y consiste en bayas ovaladas de ámbar amarillento con una longitud de aproximadamente 2,5 cm y pesan aproximadamente 6 gramos. Siendo un contendiente para el título de la mejor variedad, Harold Uves muestra un gran gusto. Tiene una agradable consistencia jugosa, un sabor dulce armonioso y un aroma de nuez moscada pronunciado.

Temprano uvas de mesa Galahad, recibió del cruce de los descendientes del talismán y la parte trasera con una variedad de deleite Muscat, en las condiciones de Kuban Madures ya en agosto, es decir, por 95-100 días. La planta tiene una alta tasa de crecimiento, una buena resistencia a las heladas hasta -25 ° C, así como la resistencia a la infección con oidio, el moho falso y la podredumbre gris. Los brotes de las uvas de Galahad por temporada se están acelerando bien, y la fructificación comienza a un aumento del 60-75%.

Como muchas mejores variedades de uva para el consumo personal, Galahad le da cepillos cilíndricos o cónicos, que pesan de 600 a 1100 gramos. La densidad de la molienda es promedio, los cepillos pueden ser transportados sin daños. Pesado, pesando hasta 12 gramos, las bayas ovaladas acumulan rápidamente el azúcar. En la forma de roca, adquieren un hermoso color ámbar, la pulpa sigue siendo densa, fragante.

De una serie de deleite de descendientes, las uvas de Galahad se destacan de un gusto muy alto y merecen 8.9 puntos en una escala de evaluación de expertos.

En la lista de las mejores variedades de uva, la variedad de amistad se enumera debido a la combinación de la madurez temprana de las bayas, una mayor resistencia a las enfermedades y la versatilidad rara. En áreas donde se desarrolla la viticultura en Rusia, la maduración de la amistad de las uvas cae en la segunda mitad de agosto. En invierno, cuando la temperatura no cae por debajo de -23 ° C, los arbustos prácticamente no están congelados. En el verano, las uvas dan hasta 180 centavos de bayas con hectáreas.

Cepillos cónicos en la vid tamaño mediano y la densidad puede ser destruida como para su uso en la forma. moras frecasE ir a la producción de jugos y bebidas bajas de alcohol. alta calidad. La amistad de la vendimia es bayas redondeadas en blanco con un diámetro de hasta 2, 4 cm y pesan 4 gramos. Juicy Berry Consistencia, denso, con sabor característico.

Las uvas Rizamat, derivadas por los criadores de Uzbekistán, son el resultado del cruce de la variedad parkent y Kurgan. La maduración en los grados tempranos o medianos tuvo el nombre en honor de los famosos en país del sur El grapeímetro se ha comprobado como un alto rendimiento. Desde hectáreas de plantaciones de estas uvas, hasta 250 centavos de bayas dulces de alta calidad utilizadas tanto frescas como las pasas.

Dado que la variedad tiene orígenes del sur, luego en el contexto de Rusia, el arbusto puede ser moderado y la resistencia a moho En la variedad es baja.

Al salir de las plantas, es necesario tener en cuenta que los brotes de las uvas no se venden, y la calidad de las bayas puede afectar la falta o en exceso de humedad. Steando en los arbustos, para evitar la sobrecarga, eliminar, y los pinceles severos se eliminan rápidamente. Con el cuidado adecuado, la variedad proporciona grupos ramificados muy grandes, cubiertos con bayas que pesan hasta 14 gramos. Las bayas rosadas de una de las mejores variedades de uva se han pronunciado. forma cilíndrica Y cubierto con una redada de cera.

Maduración por 100-110 días variedad de mesa La vendimia Tason fue obtenida por criadores nacionales del cruce de las uvas de Italia y la variedad de Zorava. Las plantas de este grado temprano tienen un buen poder de crecimiento, las brotan más considerables para el otoño, y más de la mitad de ellas son fructíferas.

Por la derecha que se refiere a las mejores variedades de uva para el consumo personal, Tason está bien enraizado y compatible con los flujos comunes.

Una variedad recortadora recomendada por 10-12 riñones, mientras que los arbustos soportan hasta 40 brotes. En comparación con otras variedades, la vendimia Tason no es demasiado helada. Las plantas resisten las heladas del orden -22 ° C, y tampoco tienen suficiente capacidad de recuperación ante los agentes causantes de Oidium y. Pero gracias al corto período de maduración de la enfermedad, las plantas de fructificación no suelen verse afectadas.

El rasgo característico de la variedad es grande, que pesa hasta 1,200 gramos de cepillos que consiste en bayas ovaladas blancas con una pulpa densa y un sabor decente. El peso promedio de las bayas es de 7 gramos, la longitud es de hasta 2,5 cm.

Los arbustos de la uva media de las uvas gourmet derivadas v.n. Cherryne al cruzar una variedad Kishmish Radiante y Talisman, le da pinceles maduros 110-120 días después de la aparición de las primeras hojas. La forma híbrida se caracteriza por un buen envejecimiento de brotes y enraizamiento de recortes aterrizados. Los indicadores de rayos para uvas se fijan al recortar hasta 8 ojos en presencia de hasta 35 brotes en un arbusto.

La resistencia a las heladas de la uva gourmet alcanza -23 ° C, los arbustos resisten la infección con las principales enfermedades de la cultura y dan constantemente altos rendimientos Buena calidad.

El montón de estas uvas tempranas puede pesar de 500 gramos a 1,3 kg. Y en las bayas rosadas oblongas de una forma atractiva y un peso de aproximadamente 9 gramos, una pulpa agradable y un sabor de postre armonioso con una nuez moscada complementaria.

Uvas Outerrabá Muscat Rojo

Las uvas se reúnen completamente con su nombre y maduran después de 95-100 días desde el comienzo de la temporada de crecimiento. Muscat en el extranjero rojo: uvas formando arbustos medios o pelados con brotes de alza de alta calidad y excelente compatibilidad con la combinación existente. Al recortar el riñón 6-8, los arbustos se enfrentan con una carga de 35-50 ojos. Sin embargo, debido a la baja resistencia al frío, las uvas soportan temperaturas de hasta -23 ° C, la variedad es mejor para fortalecer el invierno.

Las enfermedades generalizadas de las uvas Muscat Red Overseas muestran una estabilidad media o alta.

A medida que crecen, el desarrollo y la acumulación de muchos años de vides, los arbustos forman pinceles pesados \u200b\u200bmás grandes. El peso promedio del clúster cilíndrico moderadamente denso o suelto es de 300-400 gramos. Las bayas son redondeadas u óvulas con un diámetro de 1,8 cm y pesan aproximadamente 5 gramos tienen un color rojo rico en rojo, que se oscurece, en el momento de la maduración se vuelve púrpura.

Como debería ser una de las mejores variedades, las uvas tienen una consistencia crujiente y un buen gusto con la acidez menor. Una variedad con cualidades de comidas decentes casi no sufre de OS, los cepillos pueden ser transportados y almacenados en la vid a 60 días.

Desde la divulgación de los riñones en las uvas Muscat Amber a la maduración completa de las bayas pasa de 105 a 115 días, por lo que las variedades pertenecen a especies de gris medio. El grado forma los arbustos de fuerza intermedia, sobre los cuales se maduran hasta el 90% del crecimiento anual. Debido a la derrota por las heladas, son las plantas más fuertes -20 ° C se cultivan como una cultura observadora. El grado es susceptible a Mildu y Melloweer Dew. Pero está bien tolerando las fluctuaciones de la humedad, las bayas rara vez se agrietan o comienzan a ser giradas.

Para uvas, Muscat ámbar característico de la magnitud media de los cepillos cónicos o cilíndricos de densidad media. El grupo puede pesar unos 350 gramos, y los componentes de sus bayas redondeadas, hasta 2,7 gramos. Los cepillos toleran fácilmente el transporte. Las bayas maduras con pulpa picante carnosa, el sabor hermoso y el sabor de Mascate están cubiertos con una densa piel de ámbar verde o ligero.

La base para el trabajo de los criadores ucranianos al crear uvas de diversión codificador de acero y variedades de laura, conocidas debido al alto sabor, los rendimientos y el arresto.

La forma híbrida obtenida de ellos también se caracteriza por una madurez temprana. Las bayas se mantienen a 100-110 días desde el comienzo de la temporada de crecimiento. La planta está bien arraigada, madura, invierno y resiste infecciones no peores que las variedades paternas.

Las uvas de diversión forman un gran grupo de densidad moderada que consiste en 10 gramos ovalados o bayas en forma de huevo de color azul oscuro. Debido a la espesa mosca de cera, los racimos completos parecen ser sany. Consistencia madura de bayas densamente, sabor brillante, armoniosa. El espesor de la malla no se siente cuando se come el uso de frutas frescas, pero protege las bayas del daño a los ejes y durante el transporte.

Raras y mejores uvas - Video

Las uvas de las calificaciones negras Descripción de la variedad, las fotos de las que aprenderá a continuación no son simples. deliciosas bayasPero incluso increíblemente útil. En uvas negras presentes gran cantidad Antioxidantes que son muy útiles para el cuerpo humano. La variedad de uva negra es muy útil para las enfermedades neurológicas, oncológicas, así como para las personas que sufren diabetes. Crecer calificaciones negras de uvas en cualquier lugar, incluso en un pequeño pastillaPero antes de plantar, es necesario decidir correctamente sobre la variedad de esta planta. Las variedades de uvas negras pueden diferir entre sí por rendimiento, sabor y color, así como la resistencia a las enfermedades.

Las calificaciones negras son famosas por mucho tiempo. EN últimos años Las variedades de estas uvas se están volviendo populares y son de gran interés para todos los jardines y jardineros profesionales.

Las variedades de uvas negras son muchas veces superior a las variedades de uvas rojas y blancas, ya que poseen niveles altos Dulces. Bueno, lo más importante, sin una variedad de uva negra, es muy difícil presentar la esfera de la bodega.

Características beneficiosas

Las calificaciones negras contienen una gran cantidad de flavonidos, que se reflejan en la memoria del cerebro y el rendimiento completo del cuerpo, y también contribuyen a la reducción del estrés, la somnolencia y la fatiga.

Disponible en la uva negra Resveratrol Aumenta la esperanza de vida, reduce el riesgo de diferentes enfermedades en las células y el cuerpo en su conjunto.

La quercetina es un agente antiespasmódico fuerte que reduce el riesgo de coágulos de sangre. A todo esto, en las propiedades de las uvas negras, hay sustancias antiinflamatorias y antioxidantes.

Para todo esto, los frutos de las uvas negras se utilizan no solo hacia adentro, sino que también se aplican externamente, para fines de cosmética. Son uvas negras, y más precisamente sus propiedades ayudan a restaurar. piel de problema y su elasticidad. Las variedades de uvas son una variedad muy tremenda, por lo que hablaremos sobre ellos en este artículo.

Variedad Agriorgítico

La variedad de uva negra, Agriorgítico, nos llevó a Rusia desde Grecia. Es muy útil para organismo humanoSí, y además, se usa para preparar vinos, como mucho. Entre las principales cualidades de esta variedad de uvas, es posible distinguir sus grandes clústeres y grandes bayas negras. La variedad de uvas es un sabor encantador y una excelente capacidad de transporte. Se usa a menudo en fresco.

South Odessa Black

Si usted es un amante de los deliciosos vinos de la casa, entonces debe prestar atención a esta variedad de uvas, porque en la fabricación de vino, el jugo de las bayas de Odessa Black se obtiene un color saturado y rubí. Además, las uvas se utilizan para bebidas de postre y obteniendo vino seco. Ordenar se refiere a variedad tardía Uvas para la madurez. Pruebe los jugosos frutos de estas uvas al final de septiembre.

Forma de baya cono, alargados, medianos tamaños. Breakdi en las ramas, en relación entre sí no está apretado. Como resultado, la densidad de los pinceles en uvas es insignificante. El peso de un grupo alcanza de 120 a 300 gramos. Ellos siempre diferente tamaño. El color de las bayas azul marino, la forma redondeada, la carne no es densa, pero muy sabrosa y jugosa. En la campanora de Vine del Negro Odessa, puede notar la presencia de un pequeño folleto de cera.

La ventaja distintiva más característica de esta variedad es una mayor inmunidad, resistencia a enfermedades y sin pretensiones, así como la resistencia a las diferencias de temperatura.

Las uvas no son susceptibles de moho y pudrición gris. Para aterrizar las plantas anuales y dos años adecuadas. El aterrizaje de plántulas se realiza de abril a mayo.

Búfalo de grado

Esta variedad de uvas negras pertenece al tipo universal de uvas. Para estas uvas se caracterizan por una calidad agradable y de sabor. El momento de la maduración de la baya desde lo temprano hasta el promedio. Buffalo uva Bush no es un aumento en el aumento. La maduración de los brotes de uva ocurre claramente a tiempo. El peso de un grupo puede ser de 160 a 320 gramos. El color es negro, bayas de tamaño mediano con forma redondeada.

La mayoría de las veces, esta variedad de uva se usa para preparar deliciosos vinos de fábrica y algunas variedades de vino portuario. Con esta variedad, las bebidas de vino adquieren el mejor y rico sabor junto con un tinte.

Muscat Hamburgo Mascate

Uvas Hamburgo Muscat tiene grandes clusses con forma cónica cono. Bayas de uvas de oscuridad, negro. Elástico y grande. Hamburgo Muscat va a finales de julio del mes. La variedad de esta planta difiere de otras variedades de alto rendimiento.

El peso de un grupo de Hamburgo Muscat alcanza hasta 800 gramos. La planta tiene un alto grado de resistencia a las heladas. En las bayas de esta variedad de uva contiene hasta un 30% de azúcar. Para que las uvas dan una cosecha prolífica, es necesario cuidarlo correctamente y a tiempo para alimentar a la ceniza, incluidos otros tipos de fertilizantes.

Ordenar bruckam

Al igual que Muscat Hamburgo y la variedad de uva Bruckam difieren del resto del alto grado de resistencia a las gotas de escarcha y temperatura fuertes. Maduración de hipotecas. Si hay muchas cubiertas en las ramas, entonces el tamaño de las bayas será menor. La pendiente del tamaño promedio alcanza la masa de hasta 300 gramos.

Bayas de color oscuro, forma redonda y tamaño mediano. Los brukes son resistentes a la podredumbre gris y al oidio. Es de la barra que recibe vino delicioso, grivy y aterciopelado. Para la tira media de Rusia, esta variedad es la mejor.

Grado negro kishmish

Negro Kishmis es la variedad de uva más antigua, pero al mismo tiempo no le permite perder su popularidad. La caracteristica principal Esta variedad de uva se considera la ausencia de huesos en el interior. Los frutos de las uvas maduran en un período temprano o mediano. Durante la contemporánea, una cosecha estable da. En cualquier polinización, esta cultura de uva no necesita, porque las flores de las uvas se cortan.

Los racimos se asemejan a la forma del cilindro. Poco, pesado y grande. Las bayas tienen una cera pequeña, la piel delgada en la carne es muy dulce y densa consistencia. Recoger esta variedad de uva puede ser de 135 días. La recolección del jardinero debe llevarse a cabo sin demora.

Variedades de uva con título y descripción.

Entre los cientos de variedades y variedades de uvas, una baya de vino negra parece un representante de la élite de este planta única. Noble, color negro de Iscin-Negro, gusto rico y aroma mareante atraen a esta cultura de fabricantes de jugos y postres, vino y bebidas alcohólicas más fuertes. Y los jardineros que cultivan uvas negras, los beneficios y el daño para el cuerpo de la baya favorita simplemente no van al idioma, parece que las uvas conocen más que todas las instituciones de viticultura combinadas. Intentaremos aprender en detalle cuál es el uso de uvas negras para el cuerpo humano.

En contacto con

Se cree que la pulpa está contenida menos sustancias útiles útiles para el cuerpo, ya que algunos de ellos están "recogiendo". Según los gastroenterólogos, el contenido de los antioxidantes, las vitaminas y otros. sustancias útiles Incluso superior a la carne de las bayas. Sin embargo, esto no significa que todo sea útil para las uvas negras con los huesos debe ser comido por una persona.

No hay uvas negras con huesos para propiedades útiles. Los granos de grano son demasiado difíciles de ser masticados o digeridos el estómago en general.

Aquellos que deseen recibir de las uvas negras se benefician, y no dañar al cuerpo, pueden ser asesoradas por los siguientes:

1. Los huesos separados, sequen y luego hurtan en un molinillo de café.
2. El polvo resultante se seca de nuevo y se pliega en una lata con una tapa densa.
3. Los huesos derechos se pueden agregar a té o café (en la punta del cuchillo) o, en hornear.

Todavía no se recomienda participar en el uso de huesos dentro de los médicos, es un producto bastante pesado para el tracto gastrointestinal y completamente no deseado para aquellos que sufren de colitis, gastritis o úlceras.

¿Cuál es el beneficio para el cuerpo?

Lo que hace que los consumidores compran, y los jardineros, crecen uvas negras, ¿cómo es útil este tipo de cultura agrícola para el cuerpo? Un conjunto de propiedades útiles se atribuye a las bayas de vino negro, aunque difieren mucho del resto de las variedades.

El uso regular de las uvas ferrosas reduce el riesgo de tumbas.

Estructura

Independientemente de la pertenencia a las variedades, en composición química Las bayas de vino contienen un gran número de Vitaminas (C, B9, P, H), monosacáridos y disacáridos, así como macroelementos (sustancias contenidas en el cuerpo en grandes cantidades):

• calcio;
• fósforo;
• sodio;
• magnesio;
• potasio.

Deben mencionarse los microelementos contenidos en las bayas (sustancias necesarias para el cuerpo en pequeñas cantidades):

• manganeso;
• planchar;
• zinc;
• flúor;
• molibdeno y otros.

EN bayas de uva Contiene carbohidratos (principalmente), así como algunas proteicas y grasas bastante.

Caloría

La mayoría de las fuentes hablan sobre ejemplos de igualdad calórica de bayas de vino. diferentes variedades. Los nutricionistas creen que las uvas negras, las propiedades beneficiosas de las cuales, en su opinión, son superiores a otras variedades, un producto más calorías. Por lo tanto, si el contenido calórico promedio de 100 g de bayas de vino es de 67 kcal, luego en uvas y beneficios negros, y el daño es en un indicador de 73 kcal. Para un organismo debilitado, es útil para sentarse en una dieta, dañina.

Para todos los que están seriamente interesados \u200b\u200ben las uvas negras en términos de beneficio y daño a la salud, debe tenerse en cuenta que el alto contenido de los carbohidratos y el contenido de calorías no se llevará a cabo por esta baya a las personas con diabetes y otros trastornos del cuerpo.

¿Qué es útil?

Cuando la cantidad de sustancias vitales se encuentran en la composición del producto, todos entienden que el producto es útil. Es hora de averiguar qué se concluye exactamente el uso de uvas negras para el cuerpo.

1. Las bayas de vino de inventario tienen la capacidad de eliminar el exceso de sal del cuerpo, lo que les permite usarlos en el tratamiento del reumatismo, la artritis y la gota.
2. El uso regular de las variedades de uva negras en alimentos contribuye a prevenir el desarrollo de las concciones (piedras) en los riñones, las burbujas urinarias y bulliciosas.
3. Las sustancias contenidas en bayas de vino negro tienen una propiedad musolítica, es decir, son capaces de dispersar un esputo viscoso y de difícil escala en enfermedades del sistema respiratorio.
4. El uso de esta hermosa y deliciosa delicada puede eliminarse de la depresión y las consecuencias del estrés.
5. Se utiliza para la prevención y tratamiento de trastornos hormonales e inmunes del cuerpo.
6. Debido al alto contenido de potasio, calcio, magnesio, mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular.
7. Tiene propiedades antioxidantes, antiétnicas y antitumorales (se cree que el uso frecuente de estas bayas reduce el riesgo de desarrollo del tumor).
8. Ayuda a mejorar el trabajo del cerebro, la concentración de atención, la tasa de reacción, la memoria, que, a su vez, conduce a una disminución en el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

Los fanáticos de las bayas de vino negro están convencidas de que sus beneficios para el cuerpo aún no están lo suficientemente estudiados, y el daño de su uso es mínimo. Y es difícil estar en desacuerdo con esto: la base de evidencia para los beneficios y el daño al cuerpo todavía no es suficiente para considerar esta cultura por Panácea "de todos los problemas".

Los que se adhieran imagen saludable La vida, conocida por las uvas negras para las mujeres, él y el color de la cara mejoran, y el cáncer de mama previene, y ayuda a hacer frente a las migrañas, los trastornos metabólicos y la enfermedad renal. También atribuyen las propiedades afrodisíacas, que es lo mismo que todo lo anterior requiere la confirmación. Lo más probable es que sea una influencia puramente individual del producto en organismo femeninoDebido a las preferencias de gusto. Si una mujer come algo con placer, entonces el estado de ánimo, y su atracción sexual aumenta naturalmente.

¿Las uvas negras son útiles para las mujeres con sus propiedades cosméticas? Esta pregunta no puede duda responder a lo afirmativo. La considerable cantidad de productos para el cuidado de la piel contienen extractos de variedades ferrosas y sus huesos:

• protector solar;
• scrubs para una cara con un polvo de hueso;
• aceites de masaje de piedras;
• cremas nutricionales para uñas, pelo y cuero.

Todas las demás propiedades de las bayas de vino negro enumeradas anteriormente también contribuyen a mejorar el bienestar de una mujer, prevención de la anemia y otras violaciones de la composición de la sangre.

¿Hay alguna contraindicación para usar?

Para minimizar el detrimento de cualquier producto aceptado, su uso debe ser razonable y moderado. Si el producto no le conviene por alguna razón, tendrá que rechazarlo. Entonces, en uvas negras, hay propiedades beneficiosas, pero no hay contraindicaciones a su uso, lo que significa que es útil no a todos.

Las bayas de vino negro no son completamente útiles en:

• aumento de la susceptibilidad individual a este producto (alergias);
• aumento de la acidez del secreto gástrico;
• enfermedades inflamatorias en el sistema digestivo;
• obesidad;
• diabetes;
• hipertensión arterial.

Las personas con las patologías anteriores pueden, excepto probar algunas bayas oscuras en la temporada, e incluso entonces, después de consultar al médico. Pero en la práctica, rara vez, quien adelanta con los médicos en cada paso en el placer culinario. La mayoría de las personas prefieren probar las uvas y los beneficios negros, y el daño al mismo tiempo, y luego, los principales frutos de su negligencia, es imposible sacar algo, probablemente, comí algo mal.

¿Es posible dañar la salud?

¿Cuándo lleva la uva negra no beneficia, y el daño? Incluso si los magníficos bordes oscuros, vertidos por jugo, como "senos del cormaltsy", no contienen un gramo fertilizantes quimicos O insecticidas, pueden ser peligrosos para un organismo debilitado.

1. El producto en sí se refiere a alimentos pesados, por lo que los nutricionistas aconsejan no tratarlo no como postre, sino como un plato independiente de pleno derecho. (Recuerde cómo las uvas silvestres sufrieron de la hambruna Robinson Cruzo en una isla desierta).
2. La composición de las bayas incluye el 0,8% de los ácidos orgánicos, 1%. sustancias nitrogenadas, El 0,5% de una variedad de sales minerales y sucosa de 15-20%, que se refleja negativamente en el esmalte dental. Los dentistas avisan enjuague la boca después del uso de bayas de vino.
3. Por la misma razón (composición saturada), los negros, pueden retrasar el líquido en el cuerpo, lo que puede conducir al edema, un aumento en la presión arterial, el aumento de la carga en el corazón.
4. High Calorie I. nivel elevado Los carbohidratos en el producto dañarán a las personas con sobrepeso y sufrir diabetes.
5. Las personas con síndrome del intestino irritable y otras patologías del daño GCT a la baya del vino negro pueden manifestarse en la diarrea y otras reacciones dolorosas organismo.

Si una persona está inclinada a la diátesis, el uso de bayas de vino negro puede llevar a un desarrollo serio reacción alérgica Con consecuencias impredecibles. Por lo tanto, incluso con tanta baya, como las uvas negras, los beneficios y el daño de los cuales parecen ser conocidos, vale la pena acatar con precaución. Especialmente, si estas son bayas nupciales, sobrevivieron el transporte a largo plazo y las condiciones de almacenamiento desconocidas.

Video útil

Las uvas se consideran una de las delicias más deliciosas. Es muy popular en todo el mundo, debido a sus propiedades útiles y sus contenidos nutricionales:

Conclusión

1. Sin lugar a dudas, un verdadero regalo de la naturaleza para una persona es uvas negras. Los beneficios y el daño al cuerpo de las bayas de vino todavía están siendo estudiadas por nutricionistas, gastroenterólogos y otros especialistas.
2. Incluso crecido en propio jardín propioEste producto puede causar daños para organizarse si lo usa en grandes cantidades y excluyendo las contraindicaciones.
3. Cuando se encuentran alguna reacción inusual del organismo en la recepción de bayas de vino negro, es necesario rechazar inmediatamente la delicadeza y, si es necesario, consultar a un médico.

La uva se refiere a una de las bayas más populares. Se puede comprar en cualquier tienda de comestibles, en cualquier temporada. Es capaz de complacer con su gusto de cualquiera, incluso el gourmet más exigente. Puedes elegir lo que amas: dulzura o agridumbre, o tal vez algo más? ¿Qué pasa con el color? ¿Verde claro o iscin-black?

Muchas dacidades les encanta cultivar esta cultura en sus sitios. Crecido ambas uvas verdes claras y negro.

Pero, ¿cuáles son las propiedades beneficiosas de las uvas negras?

• Las uvas negras son muy útiles para el sistema cardiovascular, ya que evita la formación de coágulos de sangre, apoya la fuerza y \u200b\u200bla flexibilidad de las arterias.
• La vendimia no permite subir presion arterial y colesterol en sangre.
• En las uvas negras se encuentran en una cantidad particularmente grande de vitaminas C y K, betacaroteno, así como glucosa y fructosa.
• Gracias a los antioxidantes contenidos en uvas negras, en el cuerpo cesa. procesos inflamatorios Y la salud general se mejora en la enfermedad crónica.
• Los monosacáridos, que están contenidos en uvas negras, purifican el cuerpo de las escorias y las toxinas.
• Sin embargo, las uvas negras se consideran no solo como una comida. Dado que tiene un efecto positivo en la piel, lo que lo hace elástico y elástico, es parte de muchos cosméticos.

Este grado pertenece a Mussandy, el llamado Kishmish. En general, Kismish no es diferente en sus tamaños, que generalmente no son excelentes. Pero como sabes, hay excepciones en cada regla. Tal es la variedad de uva dedo negro. Sus bayas se distinguen por un gran tamaño para Kishmish.

Se dice que el dedo negro se eliminó utilizando la ingeniería genética, pero esta información no está confirmada. Solo se sabe que la variedad en Israel se deriva.

A los dedos negros les gustaría a los que aman las uvas realmente dulces, en el sabor de las cuales hay sombras de Mascate.

Bayas azul oscuro, morado oscuro o incluso negro. Como se indicó anteriormente, es bonita gran variedad Kishamis, cuyas bayas son capaces de alcanzar una longitud de 3 cm. La forma de las bayas es alargada, gruesa.

La planta tiene grandes clusters. formulario incorrecto, que, después de la primera cosecha, son capaces de alcanzar los 600 g, y después de que se puedan gobernar los siguientes hasta 1500 g, y en algunos casos (con cuidado cuidadoso), hasta 2 kg.

Bien transportados en largas distancias.

Tiene cinco hojas chapadas, cortadas en todo el perímetro; En el interior de la hoja se cae, y en la burbuja externa.

Las fronteras son pequeñas (hasta 300 g) formas de consoides, que consisten en pequeñas bayas de una sombra azul oscuro. El gusto lleva contigo un ramo de nutmética. La carne es brillante y jugosa.

La gran ventaja de esta variedad es su resistencia a las heladas, pero para el invierno de todos modos, la planta tendrá que estar oculta.

Otra variedad de uvas negras. Se refiere a alto rendimiento, ya que un arbusto puede crecer hasta 50 cepillos. Sin embargo, si hay muchos cepillos en el monte, entonces en el próximo año Serán significativamente menos.

Los racimos son pequeños, pero debido a esto, en una vid puede madurar 2 pinceles. Tiene grandes hojas verdes brillantes.

El cepillo está creciendo de 15 a 20 cm. Las bayas en ellas son redondas, un poco en forma de huevo. La carne es densa y crujiente. Difiere la variedad de piel delgada, debido a que no siente la lluvia. Color en bayas de carbón-negro.

La variedad madura aproximadamente 130-150 días. Hay rosa I. variedad verde Esta variedad

Los racimos por peso pueden alcanzar 900 g. Las bayas tienen una forma oblonga. Las frutas se distinguen por su gusto y sus jugos.

La variedad es capaz de almacenarse durante mucho tiempo, pero el transporte no es fácil. Rasgo distintivo - Resistencia a los efectos de muchas enfermedades y heladas fúngicas (hasta -24 o C).

También tiene otro nombre - Moldavia.

Las hojas son grandes y redondas, con cinco cuchillas, verde. Los racimos se asemejan a un cono invertido con un peso promedio de 300-600 g.

Berry azul oscuro con tinte violeta Tiene una piel densa, forma ovalada, satisfecha dulce. La pulpa es jugosa y densa, con un sabor de ciruela discreto.

Nombre Pinot Noir traducido de francés significa "Black Bump", y obtuvo tal nombre, porque sus racimos se parecen a un golpe de pino.

Arbustos de altura media. 1-2 Los pinceles pueden desarrollarse en la rama. Las hojas son medianas y redondas, con 3 o 5 cuchillas.

El rendimiento no se distingue por su escala, generalmente es medio, o incluso bajo. Pero esta variedad es resistente a las heladas a -30 o C.

"Alibene" es el segundo nombre de esta variedad, perfectamente adecuado para crear vino.

Cuenta con hojas de tamaño mediano, con 3 o 5 hojas, onduladas a lo largo de los bordes. DE interno La hoja puede verse por la web. Se caracteriza por la aparición temprana en la parte inferior de los puntos de vino.

Yagoda tamaños pequeños, Piel - densa, pulpa - jugosa. El gusto tiene un trueno de cerezos, para el cual esta variedad es elegida para crear vino.

La variedad se caracteriza por aumentar la resistencia del invierno.

Se diferencia en la resistencia media de las heladas medianas.

Los racimos se asemejan a un cono y pesan unos 500-700 g. Las bayas son oblongas y grandes, moradas oscuras o negras. Piel - densa con una cera. Las bayas de esta variedad tienen un sabor de uva brillante característico.

Bien almacenados y transportados.