زخرفة الأطباق ذات الصلصات الباردة المعقدة. تزيين طبق للحلوى كمحترف

من المهم دائما أن تعطي الحلوى الخاصة بك - يجب أن تكون جميلة فقط، ولكن أيضا وظيفيا. فيما يلي طرق بسيطة ولكنها مذهلة للغاية لتزيين الأطباق التي ستساعد في جعل الحلوى لا تنسى فقط.

سوف تحتاج:

ذوبان كاندي كاندي يذوب لون الشوكولاته الظلام
كاندي يذوب حليب الشوكولاته لون الحلوى
كاندي يذوب يذوب اللون الأبيض
حقيبة الحلويات يمكن التخلص منها 20 جهاز كمبيوتر شخصى.
حقيبة الحلويات قابلة لإعادة الاستخدام 25 سم.
cascade الخبز
نموذج الخبز المعدني: تاج القلب
المناديل تحت كعكة الذهب. 12 جهاز كمبيوتر شخصى، د \u003d 20 سم.
المناديل تحت كعكة الذهب. 4 قطع.، د \u003d 30 سم.
المناديل تحت كعكة الفضة. 4 قطع، د \u003d 30 سم
المناديل الزخرفية لكعكة 8 قطع.، د \u003d 30 سم.

طريقة واحدة لتزيين لوحة هي استخدام السكر أو مسحوق الكاكاو. فقط ضع لاسي مناسبة لحجم طبقك. ثم يرش بعناية مسحوق الكاكاو، وارفع منديل بدقة - سيبقى تصميم الدانتيل على اللوحة.

أطباق اللحوم غير الكحولية

كما نضمن لحم الخنزير في تركيبة - وهذا هو، للحوم المفرومة. يتم احتساب اللحوم المدخنة باللحوم المدخنة ولحم الخنزير. يتم التعرف على النقطة إذا لم يتم تحديد لحم الخنزير أكثر من 4 مرات في الشهر. نحن نفهم الخضروات الكاملة والبقوليات والخضروات والبقوليات والمنتجات البقولية أو النباتية.

يعني الكامل أنها تحتوي على كل ثلاثة العناصر الغذائيةوبعد مثل هذا الطعام عبارة عن بروتين متكامل، مضيفا الحليب، كريم، الجبن، منتجات الألبان، البيض أو مزيج من البقوليات الحبوب و محاصيل كريمةوبعد أطباق اللحوم لا تشمل النقانق ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والنقانق وما إلى ذلك. حتى لو كان عددهم صغيرا.

تعال بشكل خلاق إلى اختيار العناصر للديكور. على سبيل المثال، يمكنك استخدام سكاكين الإستنسل وغيرها من السكاكين. ينقل كل بصمة مزاج محدد للحلوى الخاصة بك، حتى تختار بالضبط الشخص الذي يناسب سواء لعلاج ومناسبة الاحتفال.

أطباق حلوة

بالإضافة إلى ذلك، يتم تضمين الجمع مع الفول في كائن الفول. يجب أن يكون الغذاء النقالة الخام 4 مرات في الشهر - ثم يتم التعرف على نقطة واحدة. يجب ألا يكونوا أكثر من مرتين في الشهر. نقوم بإيجاز تقييم التقدير اللفظي إذا كان جزءا من الطعام الحلو من الفاكهة. على سبيل المثال، دقيق الشوفان، الجبن المنزلية والتفاح المبشور. أو الفطائر الشوفان مزينة مع فطيرة التفاح والجبن المنزلية.

يتم التعرف على النقطة إذا تم تقديم الأطباق الحلوة القصوى لمدة شهر. ملحوظة. حتى الطعام الحلو يمكن أن يكون مفيدا للتغذية. زيادة القيمة الغذائية باستخدام الحبوب المختلفة، دقيق الدقيق. وأضف السكر، مضيفا المزيد من الفواكه. على سبيل المثال، إذا قمت بإضافة الزبيب والموز المختلط في دقيق الشوفان، لم تعد بحاجة إلى إضافة السكر. في سلة المستهلك، سترى أيضا الفاكهة. أو الفطائر من الجبن الكوخي، الشوفان والتفاح المبشور - سيكون أحلى من تلقاء أنفسهم، لذلك لا يحتاجون إلى أن تكون معقدة جدا القيمة الغذائية سيكون أعلى بكثير من الفطائر العادية.

يمكنك أيضا استخدام الصلصات، ذابت (الشوكولاته، الكراميل)، الحلي الفاكهة أو المربيات لإضافة الحلوى الخاصة بك، كلاهما للنكهة واللون. على سبيل المثال، عندما تحتاج إلى وضع كعكة لوحة ملء الشوكولاتهنوصي بلوحة بيضاء، والتي ستشدد حقا على لون الكعكة. يمكنك أيضا استخدام صلصة الكراميل البني الفاتحة، والتي ستكمل الحلوى الرائحة الجميلة وأضف الألوان. يمكن تطبيق الصلصة على طبق في شكل نمط دوامة، كرر نموذج الكعكة. كل هذه المكونات معا إنشاء نمط ديناميكي مثير للاهتمام.

يتم استهلاك اللحوم المدخنة أكثر من الموصى بها في بلدنا. ومع ذلك، فإن جودةها عادة ما تكون منخفضة. السلطات هي في الغالب مالحة. هذا هو السبب في أننا لا نوصي باستخدامها في وجبات الغداء المدرسية، ونحن نقدر غرف الطعام التي يمكنهم الطهي دون اللحوم المدخنة.

إذا لم تضغط غرفة تناول الطعام على قائمة النقانق، فمن المعترف به 1 درجة. للأطباق البقريات، ونحن نعتبر.

الأطباق الرئيسية المقلية - نوع العدس، البازلاء البطاطا المهروسة.
مدعوم من إضافة البقوليات.

يمكن أن يكون الدقيق الخضري بدون لحوم، ولكن أيضا جزء من وجبات سمين، حيث يعمل كبديل لبعض اللحم.

التقنية التالية "خطوط إجراء" الكلاسيكية وسهلة الأداء. يمكن أن يكون أحد الخيارات نمط متعرج. يمكنك أيضا رسم صلصة دوامة أو شوكولاتة. يمكن إنشاء خطوط الرسم على رأس علاجك وعلى طبق تحته. كل هذا يتوقف على لك. هذه التقنية سهلة الأداء عند استخدام ملعقة أو استخدام ما أنت أكثر ملاءمة للعمل معه. استخدام حقيبة الحلويات هناك عدد من المزايا. ملء الحقيبة، احتفظ بها فوق لوحة مستقيمة، رسم بسلاسة على طبق. إذا كنت أكثر ملاءمة لاستخدام ملعقة، فقم بطلب عدد قليل من الصلصة وسكبها بالتساوي على اللوحة، مما يخلق رسم. من الناحية المثالية، الرسم أفضل، إذا كانت حركة الحقيبة أو الملاعق مستمرة.

أطباق الخضار، الأطباق الإقليمية

إذا كان طبق الوجبات بدون لحوم، فمن المدرجة في الفول، وكذلك في اللحوم بدون اللحوم. إذا تم دمج الفاصوليا بشكل صحيح مع الحبوب، فستحصل على بروتين كامل حتى بدون لحم أو بيض. إذا تمت إضافة البقوليات أو الفاصوليا مرتين في الشهر، يتم التعرف على 2 نقطة. البائعة ليست فقط المطبوخة والأطباق المستقرة، وليس إضافات كلاسيكية، ومجموعات مختلفة من الخضروات، وتغيير في الخضروات بطرق مختلفة - الأزواج، الإضاءة، الشواية، الخبز.

نقطة إيجابية كبيرة هي، على سبيل المثال، إدراج الأطباق الموسمية و الأطباق التقليدية من دول مختلفة المناطق والمناطق. يجب على المقاصف المدرسية أيضا اتباع مظلات تذوق الفندي الحديثة وإرشادات التغذية. مثال على الأطباق الإبداعية عالية الجودة يمكن أن يكون الأطباق، مثل تصطيب الملفوف مع التوفو، الحساء النوتا، بيلاف مع الفاصوليا الحمراء، الفطائر الحمراء، لازانيا من الخضروات، بودنغ بودنغ أو أوتيني مع سمك السلمون.

آخر طريقة بسيطة الديكور، والذي يستخدم غالبا، هو "فاصلة". من أجل تقديم فاصلة، ضع نقطة كبيرة على اللوحة في البداية. ثم، باستخدام الجانب الآخر من الملعقة، انزلاق جزء من الصلصة من النقطة إلى اليمين. ربما سيكون من الضروري أن تأكل مسبقا، ولكن في أي حال، يجب ألا تكون فاصلة الخاص بك مثالية.

يتم التعرف على النقطة إذا كانت مجموعة متنوعة من الحديثة و أطباق مفيدةوبعد يجب أن تحتوي الوصفات على مجموعة متنوعة من المواد الخام التي لن تتكرر في كثير من الأحيان. يجب ألا تنسى الأطباق الموسمية الطازجة، فمن المستحسن أيضا إحضار الأطباق الإقليمية المختلفة. يجب أن تكون الوصفات متوازنة ولذيذة ومغذية.

يرجى الإشارة إلى متى يكون مزيج من البقوليات أو الخضروات ببيضة هو ما إذا كان يمكن النظر فيه بدون اللحوم. إذا لم يكن هناك لحوم في الطعام، فإن اللحم بدون اللحوم. يبدو أنك تفكر في كيفية الاقتراب من مزيج البقوليات - البيض. هذا هو طبق أقل من هضم. على الرغم من أن مزيج من البقوليات الحبوب قد يبدو غريبا في البداية، إلا أنه تقليديا وبطبيعة الحال في جمهوريتنا ومعظمها في جميع أنحاء العالم. نريد أيضا أن تشمل البروتين النباتي الكامل في نظام غذائي الأطفال، لأن الحيوان الآن جيد في الوجبات الغذائية.

تقنية أخرى للزينة هي "تمتد". بدء التصميم من النقاط من صلصة تقليل الحجم. ثم فقط تأخذ المسواك ومن نقطة أكبر إلى أصغر قراءة لهم، الاتصال في رسم واحد. في بعض الأحيان قد يكون من الضروري "تمتد" في الشكل عدة مرات حتى يتم تحقيق النتيجة المرجوة. سوف يحقق استخدام اثنين من الصلصات والنقاط المتقطعة أكثر تأثير بصري كل التكوين.

هي مصهر البازلاء والفاصوليا دون بطاطس مهروسة؟

يجب إدراجه في أطباق اللحوم إذا لم تحتوي على اللحوم أو النقانق، وينبغي إدراجها في البقوليات، لأنه يوصى بمتابعةهم. Hallushka مع الملفوف، الجبن مصمم على سطح لحم الخنزير المقدد المدخن - إنه بدون لحم، دون النقانق. الأذرية لا تعني اللحوم ولا اللحوم المدخنة، ولا لحم الخنزير المقدد. بالنسبة لبعض الأطباق، ولكن لحم الخنزير المقدد، إذا كنت تستخدمه في بعض الأحيان في بعض الوصفات، فلن تحصل على وجبات خفيفة، ولكن يمكنك العودة إلى مكان آخر.

صلصة الطماطم، الحساء، الشبت، الحساء يعتبر طبق الخضار؟

مرة أخرى، الفطرة السليمة الحكم على عدد الخضروات. صلصة الشبت، الصلصة، الخضروات. يمكن إعداد حساء الطماطم أو الصلصة من خليط المزيج - نحن لا نعتبر حتى الخضار. ومع ذلك، إذا تم إعداد صلصة الطماطم أو الحساء من الطماطم أو لحم الخنزير، فيمكن تصنيفها كخضروات.

والخارج، ولكن ليس أقل أهمية و طريقة مثيرة للاهتمام - "زفاف متعرج". تجمع هذه التقنية بين الأساليب الرسم الخطوط و "سحب" مسواك. يستخدم العديد من الحلويات هذه التقنية في كثير من الأحيان - من السهل القيام به، ويبدو أصليا للغاية. ابدأ بسحب نمط حلزوني على طبق. بعد ذلك، باستخدام مسواك، امتدت الخطوط من المركز، مع خطوة من حوالي 5-7 ملم، تأخذ أيضا إلى وسط اللوحة على طول الطول الكامل للولد. سوف تتحول اللوحة نمط مسنن.

ما رأيك الأطباق الخضار، مثل الخضروات المطبوخة وليس الطعام النباتي؟

إنه كل من اللحوم والخضروات المسلوقة.

هل هو جاهز من الخضروات المعقمة المعالجة مع الخضروات المعالجة حراريا

نعم، هذه هي الخضروات المطبوخة. ولكن هل من الأفضل أن تشمل الخضروات الطازجة في هذا الوقت؟ أضف مينس إلى جزء من لحم الخنزير. إذا كان المفروم عبارة عن مزيج من لحم الخنزير ولحم البقر - حيث تقوم بتشغيله. جزئيا لحم الخنزير، وجعل، على سبيل المثال، نصف الفاصلة.

تم تصنيف اللحوم المدخنة كقافز أو لحوم؟

نحن فرزها بين اللحوم المدخنة، وإذا لحم الخنزير إذن، فإننا نعول على لحم الخنزير.

اللحوم، مثل البطاطا الفرنسية، النقانق المدخنة، ولكن هناك حد أدنى

نعم، إذا كان الطعام مجرد نقاهات رمزية، فلن تتلقى غرفة الطعام المدرسية نظارات موضوع النقانق. في الوقت نفسه، هذه الأطباق ليست اللحوم.

نأمل أن تلهمك هذه المقالة لتجربة أساليب الديكور الموصوفة بنفسك. من المهم الاستمتاع الإبداع الخاصوبعد تجربة S. أشكال مختلفةالرسومات والصلصات والفنيين. الممارسة الصغيرة - وأنت بسرعة وسهولة تزيين أي طبق كحترف!

في حالة الخضروات المخبوزة مع لحم الخنزير، تم استخدام النقانق، ولدي 0 نقطة؟

بالطبع، هذه الأطباق عبودية حقا.

الكرنب الحامض، مثل الخضروات الخام

حاليا، نعم، لديها عدد من الإيجابية، وتعزيز حصانة الأمعاء، وبالتالي، فإن حصانة الكائنات الحية بأكملها، تعيد النباتات المعوية. ربما في المستقبل فئة من أجل الخضروات المخمرة الألبان يمكن إنشاؤها.

ماذا عن البنجر الأحمر المختصر الأحمر؟

نحن نقيمها كخضروات معقمة، لا تملك مزايا غذائية كبيرة. لكنه أفضل من دون الخضروات.

هو "سلطة البنجر" مع الخضروات الطازجة

ربما لا عندما يتعلق الأمر بالتخلص من الخضروات المعقمة. حمض الخضار الطازجة الحمضية المعقمة. لقد تم تبريرها في الأصل، لأن الخضروات الأخرى غير متوفرة، ثم تعقيمها بشكل أفضل من أي شخص، ولكن اليوم يختلف الوضع. الفواكه ومنتجات الألبان، ولكن أيضا لحوم البقر ليست مدرجة في متطلبات توصيات التغذية - وليس دقيقة. لا معدل الأعلاف القصوى.

قم بتنزيل مقالة بتنسيق.بي دي إف.

منتجات الطبقة الرئيسية

"هناك للعيش!" - بالتأكيد الأطروحة المؤمنة! ومع ذلك، ما هو، والأهم من ذلك - تقرر الجميع على نفسه. نقترح عدم علاج الطعام بعد الأكمام، ولكن لبناء كل طبق في رتبة تحفة طهي صغيرة - تجربة المنتجات الحكيمة والاحتمالات الحقيقية.

إذا كنت لا تحتاج إلى تضمين على الأقل الحد الأدنى من المبلغ هذه المكونات، لم يعد بإمكان بعض المقاصف المدرسية مدرجة في النظام الغذائي. اليوم، لحم البقر هو بالفعل مشكلة. يتم توفير عدد الفواكه ومنتجات الألبان واللحوم من قبل سلة المستهلك. يجب أن تكون غرفة الطعام مختلفة، ومدير مقصف المدرسة أو مدير المدرسة مسؤول عن ذلك. نحن لا نحدد التركيب الكامل للقائمة، لكننا نحاول تنظيم المكونات الرئيسية، مثل هذه الفلسفة. لا توجد مشاكل في منتجات الألبان، فهي كافية في النظام الغذائي.

هل من الممكن حساب الطبق لملفات تعريف الارتباط، التي تستعد من دقيق الفول؟

استخدام مناسب للفواكه سيكون جزءا من الأطباق الحلوة. يمكن التوصية باللح البقر في بيان شفهي. نحن لا ندير كل شيء في الجوهر، نضع حقا الأساس للوضوح والبساطة والعملية. تحتاج إلى معرفة المنتجات وأي عدد استخدام الدقيق. إذا كان ذلك في SUP، فمن المحتمل أن يكون نعم، وإلا فإنه يبدو أشبه بالثناء.

موقع الكتروني يقدم 5. الأساليب الأصلية تزيين الأطباق، بسيطة وسريعة، فريدة من نوعها وتنظيم الأزمة الأكثر فريدة في المطبخ الخاص بك!

1. الخضروات والفواكه والأعشاب - الجمال الطبيعي
أبسط، ولكن الشهية الرائعة والشهية هي استخدام الهدايا الطبيعة: الخضروات والفواكه. لا تهتم حتى بالمحلات المواضيع الماهرة التي يمكنك تحويل أي طبق، كلاهما الرئيسي والحلوى في مشرق، قماش ملونوبعد على سبيل المثال، الفراولة: قطع التوت طوليا، تشبه القلوب، والتخفيضات في الوسط أو على الجانب سوف تسمح للفرصة لوضع التوت على فهير أو كومة. بالإضافة إلى التأثير الجمالي البحت، ستحصل على طعم عصير فريد إذا كان، على سبيل المثال، سيتصل بثيرة الفراولة المدبرة مع الشمبانيا أو الحلوى من الآيس كريم: سوف تمتص هيكلها الفضفاضي جميع النكهات. حتى في التوت كله دائما جميلة ولائسية، من وجهة نظر الخيال المحفوظة!
قصة منفصلة تستحق الحلوى التفاح أو التفاح المجفف ببساطة التي يمكن طهيها دون مشاكل وفي المنزل. الفواكه المفرومة ناعما مع شرائح عرضية، يمكنك الجفاف قليلا في الميكروويف أو الفرن. ما يحدث لهم هو أمر خيالي. سواء كانوا سيكونون طبقا مستقيما صلبا مترابطا من قبل كريم في شكل برج أو فقط أضف دوفع Visual Visual ضروري - لحلك!
إذا كانت التوت والتفاح تتغلب على الحلويات تزيينها (على الرغم من أن اتجاهات الطهي الحديثة تقدم عكس ذلك)، فإن الطماطم والخيار والفلفل يمكن استخدامها لإنتاج علامات الترقيم الجمالية في الأساس والوجبات الخفيفة. على سبيل المثال، يمكن للفلفل، خارج الجانب قليلا تزيين الغدة بصلصة. جزر الفلفل الناعم ألوان مختلفة في سلطات الخضروات أو لفات الجبن - يعطي نتيجة مشرقة لها.
الطماطم والخيار هي عنصر آخر لا غنى عنه. أبسط شيء، ولكن باتين بدلا من ذلك، والتي يمكن أن تكون مصنوعة منها (بمعنى الديكور) - شرائح شرائح رقيقة، تدحرجت من قبل لفة. ستضع هذه التقنية البسيطة دائما الفاصلة المفقودة في واحدة أو تعبير طهي آخر.
بالإضافة إلى جميع المسمى، يمكن استخدام بعض الفواكه والخضروات، مثل الموز، الطماطم، الخيار، الأفوكادو، مانجو كمطبعة صالحة للأكل، عمق وعرض يمكنك اختيار نفسك، حذف الوسط.
انتباهكم هو وصفة حلوى بسيطة في الزخرفية الخاصة و دور وظيفي تم تعيين الموز.

ما هو الفرق بين الكسكس العادي والمعكرونة في الحساء؟

من وجهة نظر تحليلية وطعام، لا يوجد أحد من حيث المبدأ.

توصية تشجع التفضيلات - الحبوب، لماذا

الغذاء كافية من البطاطا، لا يوجد سبب لإنشاء آلية بخلاف السلة لمراقبةها. الأسماك المدخنة تناسبها، على عكس اللحوم المدخنة. اذا كان السمك المدخن المدرجة من وقت لآخر، لا حرج في ذلك.

زلابية الخبز العادية ليست أدنى من المعكرات العادية من حيث التغذية المناسبة - لذلك، يجب تقييم هذه المعكرونة المشتركة تماما مثل زلابية الخبز. إذا كانت غرفة تناول الطعام المدرسية توفر الزلابية التقليدية للدفطان فقط للزلاب، فمن الضروري إيلاء الاهتمام به في تقدير لفظي، لأن القوة في هذه الحالة تتزامن مع الحد الأدنى من الاستفادة الغذائية من الزلابية من الدقيق الأبيض.

ستحتاج 2 موز، 150 غرام من الآيس كريم، 1 كوب من الحليب، 1 بيضة، 3 ملعقة كبيرة. ملاعق السكر، 1 ساعة. دقيق ملعقة (يمكن استبدالها بواسطة النشا). قطع الموز في النصف وانتشرتهم على طول حواف الطبق المطول. في الوسط، ضع ثلاثة كرات الآيس كريم. قم بإعداد صلصة الكسترد: تحريك البيض مع الدقيق، إضافة كوب واحد من الحليب، ميكره مرة أخرى. في قدرة أخرى، تغلي بقية الحليب بالسكر والسبك على الفور بقضيب رقيقة في كتلة دقيق البيض، مع التحريك بشكل مستمر. ثم ضع كل شيء على النار وجلب سماكة، ولكن لا تغلي. صلصة تبرد. صب الموز على قمة صلصة الكسترد وتزيين كريم مخفوق، وكذلك التوت المشرق أو الكرز.

2. نحت
هذه حكمة للوهلة الأولى، الكلمة لا تعني شيئا آخر كخيط ماهر على الخضروات وبعض الفواكه. أزهار الفجل والخيار والبصل والفجل والجزر والملفوف والتفاح، إلخ. - استقر على طاولتك. تزيين اللحوم العادية اطباق سمك والسلطات مع الخضروات الزخرفية، تضرب ضيوفك، و ذكريات جميلة لفترة طويلة ستبقى في الذاكرة. كل ما تحتاجه، سكين حاد مريح، الفواكه والخضروات المطلوبة، وكذلك أقصى قدر من الإبداع!
على سبيل المثال، الجزر! طبخها، رعاية عموديا (ولكن ليس حتى النهاية!)، لفة في بتلات والجزرة زهرة جاهزة!

3. مرونة الجبن
الجبن هي واحدة من أكثر المنتجات المطلوبة ليس فقط في الكلاسيكية، ولكن أيضا في الطبخ الزخرفية!
لذلك، الخيار هو الأول - ذاب! قطع الجبن ذات الطبقات الكبيرة ولكن خفية، تنتشر على الجزء السفلي من أسفل لوحة القوة الحرارية - وضعت في الميكروويف لبضع دقائق حتى لا نادرا ما يكون الجبن، ولكن بدأ فقط في الذوبان. تبريد الجبن (على طبق) في الثلاجة. بعد ذلك منفصلها من اللوحة - لذلك فإنه يتحول إلى حواف غير عادية ولذيذة. يمكن وضعه في أي محتوى تماما، بما في ذلك الآيس كريم، ومع ذلك، في هذه الحالة، يتم استخدام جبنة سولوغوني أفضل للتخفيضات، لأن ذوقه أقل وضوحا!
خيار آخر هو الجبن باعتباره قذيفة لفات. تحقيقا لهذه الغاية، من الضروري تصحيح بعض القطع من الجبن شرائح ناعما، لفها سلطة الخضروات الطازجة، تشكيل النقانق وبارد. يقطع لاجزاء صغيرة. لذلك تحصل على الطبق الأصلي، الديكور الضروري الوحيد الذي يمكن أن يكون بمثابة فرع من الريحان!
من بين أشياء أخرى، يمكن استخدام الجبن في الديكور فقط بسبب مرونة الجبن الطبيعية، كما توالت طبقات شرائح رقيقة بطرق مختلفة!

4. هلام وأشراب في خدمة الديكور
كما تعلم أن الهلام غير محبوب من قبل الجميع، على الرغم من ذلك، فإن هذا هو وسيلة رائعة لتزيينها طاولة احتفاليةوبعد على عكس القوالب النمطية المنشأة ل Jelly - ليس فقط حلوى خفيفة، ولكن أيضا طريقة مذهلة الأصلي تقديم الأطباق الأساسية، خاصة الأسماك واللحوم. الدجاج الدجاج ختم الدجاج أو سمك السلمون ستيك غزلا وليس معدة واحدة!
ولكن لا تزال تعود إلى الحلويات. إنشاء فريدة من نوعها مظهر خارجي من الممكن كما يلي: ضع الفاكهة إلى أسفل الكومة، وعلى رأسها، يمكنك ترتيب كلا من الآيس كريم، وأي خبز وصب هذا الروعة من الهلام، على سبيل المثال البرتقال.

وصفة لها بسيطة: 3 برتقالي، 250 جرام من السكر، 35 غراما من الجيلاتين. ملء الجيلاتين 250 مل ماء بارد واترك الخليط لمدة ساعة. الضغط العصير من البرتقال، وقطعت الفتات مع مكعبات صغيرة. صب القشور الخاصة بك بالماء، والطبخ لمدة 10 دقائق تقريبا، وتجهل decoction. أضف السكر وحل الجيلاتين إليه، وخلط جيدا، وإحضار غليان، ولكن لا تغلي. تغلي في كومة وترك لتبرد لمدة 5 ساعات.

شراب مركز - هذا هو فرصة فريدة من نوعها استخدام الزهور الحية مع أطباق أطباق. كل شيء بسيط: اختر الورد الأكثر حساسة في برعم أو بتلات الزنبق، ويغرق في شراب السكر وبالتالي. الجاذبية الحساسة للطبق الخاص بك: الحلوى أو في الأساس، حتى الأوسفة الأكثر تكشف سوف تحسد!

جيم سوف TBS لإعداد الشراب سوف تحتاج 1 لتر ماء مغلي1 كجم من السكر. يجب خلط الماء والسكر وإحضاره إلى الغليان. يحدد وقت الطهي الكثافة وكثافة الشراب، ل "مطبوع" بألوان المعيشة، فمن الأفضل أن تجعل شراب الكثافة المتوسطةالطبخ 1-3 دقائق.

5. الخبز من أجل Estetov.
الخبز المعتاد من عجينة النفخة أو التشذيب لا يمكن أن تكون إضافة لذيذة فقط إلى الطبق، ولكن أيضا إضافتها قيمة زخرفية فريدة من نوعها. على سبيل المثال، يمكن أن تكون عصي العجين العادية بمثابة أساس، وإطار لبناء برج الطهي الفريد، وكذلك المساهمة ببساطة في تناول الطعام الجمالي للحلويات والوجبات الخفيفة. بدوره، تدحرج العجينة في القش، ويمكن أن يتنفط من الزجاج من الزجاج السكتة الدماغية للحرارة من طبق صغير لتناول وجبة خفيفة أو ليس حلوى سائلة! في أي حال، تعد العجين أداة قابلة للعلاج لتنفيذ الخيال الزخرفية.