كيفية طهي الحليب كيسيل من النشا. كيفية طهي الحليب كيسيل من النشا، وصفة. طبخ حليب سميكة كيسيل

حليب كيسيل هو مشروب لذيذ للغاية ومفيد للغاية يذكر الكثيرون بالطفولة. وصفة الطهي بسيطة للغاية، بفضل ما ستكون قادرا على مضيفة عديمي الخبرة، والتي تبدأ فقط في إتقان فن الطهي. كيف لطهي الحليب كيسيل؟ لطهي كيسيل حليب لذيذ، تحتاج إلى التمسك وصفة بسيطة. المكونات: فانيلين - 1 سكر السكر -...

المشاركات المصنفة ذات الصلة.

Lemonade هي واحدة من المشروبات الصيفية الأكثر شعبية، والتي تنعش تماما الصيف، وتكرير العطش ونغمات وتغذي الجسم بالفيتامينات. في فصل الشتاء، خلال فلاش الأمراض التنفسية، فإن استخدام عصير الليمون سوف يساعد بشكل أسرع ...

النبيذ، مثل فتاة متقلبة، يتطلب الاهتمام والدورة الحسنة. يمكن لحركة واحدة خاطئة إفساد المشروبات الرائعة بشكل دائم. كيفية إعداد العنب إكسير، وكيفية شرب النبيذ بشكل صحيح ليشعر باقة متطورة ...

ترتبط العديد من حليب كيسيل بالطفولة. حقا - إذا كنت تتذكر، فربما حاول كل ثانية هذا الشراب غير العادي السميك الصغير. من الهلام المعتادة، فإنه يميزه، حتى على العكس من ذلك، خلط الحليب والفواكه للطبخ، تحصل على مشروب لذيذ أنك سوف تستمتع بالتأكيد بأطفالك. إيجابيات أخرى هي أنه يمكن أن يستعد بهدوء حتى عشيقة غير كفؤ، واجهت لأول مرة مع إعداد ليس فقط مثل هذه المشروبات، وبشكل عام مع المطبخ. سيصبح حليب سميكة كيسيل بسرعة واحدة من المشروبات المفضلة في منزلك.

كيف لطهي الحليب كيسيل؟

مكونات:

• الحليب - 500 مل؛
• النشا - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق
• السكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• فانيلين - حقيبة واحدة.

طبخ

ضجة في كمية صغيرة من السكر الحليب، النشا وفانيلين. يحضر الحليب المتبقي على متوسط \u200b\u200bالحريق إلى غليان وإزالته من النار. صب ببطء خليط النشا، مع التحريك باستمرار. ثم وضعت على حريق بطيء ودون إيقاف التحريك، وجلب الصدر إلى سماكة. تصعيد النوافذ وترك لتبرد.

كيفية إعداد الحليب كيسيل مع الشوكولاته؟

مكونات:

• الحليب - 1 لتر؛
• الشوكولاته - 250 جم؛
• السكر - 100 غرام؛
• النشا - ملعقة كبيرة؛
• الفانيلين.

طبخ

القمح الشوكولاته على المبشرة الضحلة وخلط مع النشا. ملء هذا الخليط مع كوب من درجة حرارة غرفة الحليب ويقلب جيدا. يتم إحضار بقية الحليب إلى غليان ثم أضف فانيلين والسكر إليها. صب خليط النشا بالشوكولاتة في الحليب المغلي، وإثارة باستمرار، وجلب المنفيل إلى غليان. صب الشراب على الدوائر. عند تطبيق يمكن أن تزيين كريم صفيق.

حليب كيسيل مع البيض

حليب كيسيل مفيد للأطفال. هذه الحقيقة تسهل العديد من الأمهات تلك المواقف عندما لا يرغب الأطفال ببساطة في شرب الحليب، ولكن من الضروري استخدامها لصحتهم الخاصة. في مثل هذه الحالات، إعداد جبن الحليب مناسب جدا. سوف يحب الأطفال ذلك بفضل ذوق واتساق غير عادي. بالإضافة إلى ذلك، فإن إضافة فواكه مختلفة لن يحسن فقط طعم الهلام والفائدة.

مكونات:

• الحليب - 1 لتر؛
• السكر - 100 غرام؛
• البيض - 4 قطع؛
• النشا - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
• الفانيلين.

طبخ

صفار البيض منفصلة والتمرير معهم بالسكر. صب الحليب الدافئ، مع التحريك باستمرار. جزء من خليط الألبان سوف يبرد، ويحرك النشا. أضف Vanillin وخلط مع جزء آخر من الحليب. ضع الخليط على حريق بطيء وفي كل وقت، مع التحريك، جلب إلى الغليان للغليان. بمجرد دمج كيسل، أزلها من النار ووضعها باردة.

حليب كيسيل مع الزبيب - وصفة

يشبه Jieves الروسي قريب بعيد في المطبخ العربي. هذا الشراب يسمى sakhleb. إنه حلوى لذيذة، على غرار كوكتيل الحليب لدينا، مع إضافة جوز الهند والزبيب.

مكونات:

طبخ

الزبيب جيدا شطف واملأ بالماء الدافئ. إذن الوقوف 25 دقيقة ثم اضغط. حليب حراري وإضافة فانيلين بالسكر. النشا في كمية صغيرة من الماء وتصب ببطء الحليب الساخن. أضف الزبيب. إنشاء كيسل على حرارة بطيئة حتى سماكة كاملة. عندما تكون كيسل جاهزة، قم بتشغيلها حول الكؤوس ورش رقائق جوز الهند المختلطة مع القرفة.

غلي الحليب كيسيل حسب ذوقك. لا تخف من التجربة عن طريق تغيير تكوين وعدد المكونات. إذا كنت أسنانا حلوة، فضع أكثر من السكر بهدوء. وإذا كنت تحب الحلويات سميكة أكثر، فحسب، فما عليك سوى إلقاء النار على Kisel قليلا، ثم دعه يقف طوال الليل في الثلاجة.

المطبخ الروسي الوطني يصعب تخيله دون هلام. شرب مثل هذا الشراب أسلافنا، وأنا أشربها عن طيب خاطر ونحن، خاصة لأن ما لا يذهب أكثر من عشرات الدقائق إلى إعداد خليط شهي ومغذي.

الوجه العريض الرئيسي ل Kisl - البطاطس أو نشا الذرة: إنه هو الذي يعطي الشراب درجة مميزة. ولكن يمكن أن يكون القاعدة الأكثر اختلافا: الفاكهة، التوت، الألبان، الشوفان وحتى الخضروات (على سبيل المثال، اليقطين والجزر)، والتي في عملية التحضير يتم تخمر النشا. واحدة من أكثر الخيارات عالية السرعة والغذوية هي إعداد هلام يستند إلى الحليب: لا يوجد إعداد أولي.

إذا كنت تأخذ النشا بحد أدنى، فسيظهر مشروبا سميكا. تجدر الإشارة إلى أنه أكثر - اتضح طبق منفصل يشبه الهلام، والذي يمكن أن يكون ملعقة. الخيار لك.

وقت الطبخ: 10 دقائق / خرج: 5 حصص

مكونات

• الحليب 1 لتر،
• بطاطس النشا 4-5 ساعات. ل.،
• السكر الرمال 2 الفن. ل.
• مربى مالينيك 150 مل،
• الشوكولاته 4 قطع،
• الفانيليا على طرف السكين،
• النعناع للديكور.

طبخ

نحن نأخذ دلو أو قدر من المواد غير القابل للصدأ. من أجل الحليب في الغليان إلى الأسفل، قبل سكبه، نحن شطفنا الأطباق بالماء البارد. وضعنا الحليب على النار لرمي. في هذا الوقت، يجب ألا تترك بعيدا حتى لا يعمل. إزالة الحليب المغلي من اللوحة.



في الزجاج كنا نشا البطاطس.



نحن صب هزيلة صغيرة في حاوية مع النشا 100 مل من الحليب المغلي وخلط بسرعة حتى لا تشكلت كتل.



نضيف رمل السكر مع سائل والعودة إلى الموقد. ندير حريق بطيء وتحريك الحليب بينما يتم حل السكر. اختياريا، إضافة سكين الفانيليا في الطرف.



نحن نصنع قمع ملعقة في الحليب وضرب النشا البطيء. يتم إحضار الحليب مع النشا إلى غليان، مع التحريك باستمرار مع ملعقة، ولكن لا تغلي. بمجرد أن يتوسل خليط الحليب، قم بإزالة الحاوية على الفور من النار. إذا كانت غليان، فيمكن كيسيل الحصول على سائل وسوف يكون هناك كتل في ذلك. نحن ننظيف عدد قليل من خليط الألبان في ملعقة وتصب في حاوية منفصلة - لذلك سنتحدد ما إذا كان الجبن يكفي. لجعلها أكثر سمكا، أضف بعض نشا البطاطس والعودة إلى الموقد، وجلب كيسل إلى غليان. وعلى العكس من ذلك، إذا نظرنا، في رأيك، تبين أن الشراب سميكا جدا، في المرة القادمة التي نضيف فيها النشا أقل.



اعتمادا على كيفية سميكة كيسل، اختر نموذج لذلك. سمك الشراب المتوسط \u200b\u200bيصب في الكؤوس، سميكة جدا - في الشكل أو اللوحات. ثم نولد في درجة حرارة الغرفة ووضعنا في الثلاجة لمدة 10-20 دقيقة.



بعد تبريد كيسل سقي المربى التوت (أو أي شيء آخر حسب ذوقك)، رشها مع الشوكولاتة المبشورة على أعلى وتزيين أوراق النعناع.

بالنسبة إلى كيسيلز، فإن معظمنا يرتبط بالحب الخاص وإقفاده، لأن هذا علاج مع طفولتنا. فوائد مثل هذا المشروب ضخمة: الملمس الناعم يلف المعدة، والجماد ويحسن حرسته. إذا كنت تنشأ بشكل دوري للمشاكل مع الهضم، فسنطفئ بالتأكيد كيس في نظامك الغذائي. الحلوى سهلة ومغذية لها طعم لطيف للغاية. بالتأكيد سوف تغزز ليس فقط البالغين، ولكن أيضا الأطفال. يمكن أن تكون الفواكه والتوت الطازجة أو المجمدة بمثابة أساس الهلام، وأحيانا يكفي لإضافة مربى صغير فقط. ولكن اليوم سنقول كيفية إعداد الألبان كيسيل. دعونا نسكن على العديد من الوصفات، لأنه يمكنك تحقيقه مع إضافات مختلفة. يمكنك فقط محاولة اختيار لنفسك الأفضل. ربما سيسألوا جميعا أن تذبذب عائلتك.

أسهل وصفة

كما ترون، تحضير الحلويات على الحليب أمر سهل. يمكن أن يكون تزيين بالتوت الطازج أو شرائح من الفاكهة، إضافة المكسرات الممزوحة أو الشوكولاته المبشورة - كل ما يرغب فقط في الروح. Kislie هي حساسية مفيدة للغاية ولذيذة. تأكد من أن تعامل نفسك وأحبائك. أتمنى لك وجبة شهية!

لقد أجبرنا جميعا على شرب مثل هذا المشروب في رياض الأطفال أو الآباء والأمهات. أتذكر أن مسألة ما إذا كانت تشربها أم لا لم تكن حتى مناقشة. يتم تبريره دائما بحقيقة أنه مفيد بشكل لا يصدق لعمل الجهاز الهضمي، وبشكل عام بالنسبة للكائن بالكامل.

إذا كنت بحاجة قبل بضع ساعات من الوقت، لإقناعي أن أشرب ما لا يقل عن نصف ساعة على الأقل، فأنا أول مرة في تسجيلها. خيارات الطبخ كثيرة جدا. يمكن أن تكون مستعدة من الفواكه أو التوت، ويمكنك صنع الحليب. أحب الأسنان الحلوة الرئيسية في الأسرة معظم حب الخيار الأخير، كما يشبه إلى حد بعيد طعم الختم.

وصفة لإعداد الألبان جيل من نشا البطاطس

أواني المطبخ والمعدات: عموم، ملعقة، زجاج، موقد المطبخ أو سطح الطبخ.

مكونات

الطبخ خطوة بخطوة

شرب جاهز في الكؤوس، تزيين ويمكن تقديمه!

videobept.

يمكن رؤية وصفة أكثر تفصيلا لصنع جيلي الحليب على لتر من الحليب في سجل فيديو قصير.

وصفة لطهي الحليب سميكة الفرس مع الصور

الوقت للتحضير: 15-20 دقيقة.
عدد الأجزاء: 3-5.
السعرات الحرارية: 107 KCAL لكل 100 غرام من المنتج.
أواني المطبخ والمعدات: الصحن أو الملعقة أو الزجاج أو قدرة أخرى على خلط الحليب ونشا أو قوالب أو طبق لتغذية ومطفاء المطبخ أو سطح الطبخ.

مكونات

وصفة خطوة بخطوة

انسكاب طبق جاهز في القالب أو في طبق، تزيين، ويمكن تقديمه!

videobept.

في مقطع فيديو قصير، يمكنك معرفة كيفية إعداد حلوى حليب لذيذ في بضع دقائق فقط.

الحقائق العاصمة الأساسية

• لطبخ جيلي، يمكنك استخدام الحليب من أي سمين. إذا يبدو لك أنه من الدهون للغاية، فانتشرها بالماء.
• لإعطاء مشروب عطر الفانيليا والذوق، يمكنك استخدام سكر الفانيليا أو الفانيلين أو جوهر الفانيليا. كن حذرا مع آخرين، كما تحتاج إلى إضافتهم حرفيا على طرف سكين أو 1 قطرة. إذا أضفت المزيد، يمكن تصحيح المشروبات النهائية.
• إذا لم تصل كيسيلك إلى الاتساق المرغوب فيه، فانتشر نشاء أكثر قليلا، حوالي 1/2 فن. ل. الماء البارد أو الحليب وأضف إلى المقلاة.

كيفية تزيين ومع ماذا لخدمة

• يمكن تقديم المشروبات النهائية دفئا أو تبريدا تماما. عادة تزيينها مع الشوكولاته المبشورة أو القرفة. يمكنك أيضا وضع التوت الطازج أو الفواكه.
• ممتاز مكمل حلوى الفراولة أو التوت أو الموز أو الخوخ أو المشمش.
• علاج أصابع القدم الحلوة وتزيين من أعلى ملعقة صغيرة من المربى أو الشوكولاته المحبوسة.

يتم الحصول على مثل هذا المشروب ليس فقط مع لذيذ ومفيد، ولكن أيضا مغذية، لذلك يمكن أن تصبح وجبة خفيفة وجبة خفيفة ممتازة.

خيارات الطبخ الأخرى الأخرى.

• خيار آخر لذيذ ومفيد لإعداد هذه الحساسية هو. إنه يزعم تماما عن العطش والتحديث في الصيف، وفي فصل الشتاء يساعد في تعزيز الحصانة.
• إذا لم يكن لديك التوت الطازج في متناول اليد، فقم بإجراء التوت المجمد. في النهاية، إذا لم يكن لديك أي فاكهة في متناول اليد، فقم بها. ربما أسهل طريقة لإعداد هذه الحساسية هي - SSing Caskel من العبوة. في السابق، كان أحد المشروبات الأكثر شعبية في كل منزل - بحلا كيسيل من هرقل.
• يساعد هذا المشروب في تنظيف الجسم من الخبث، ويعطيها الطاقة والحيوية. يقال إن هذا المشروب يساهم في طول العمر، لذلك أعتقد أنه حان الوقت لرفعها من الأطباق المنسية من الحمم البركام. يشبه إلى حد بعيد الوصفة لإعداد هذا المشروب سوف يكون رقائق الشوفان على نطاق واسع. على الرغم من استخدام الحبوب الأخرى، يتم حفظ خصائص الشفاء لهذا الشراب.
• لا يمكن كيسل بمثابة حلوى ذاتية. ولكن أيضا كأساس للكعك. حاول أن تجعل من الجبن، كبديل للحلوى المعتادة في القائمة الخاصة بك.

هذا المشروب سهل الاستعداد لدرجة أننا ملزمون ببساطة لطهي الطعام في كثير من الأحيان. بالإضافة إلى ذلك، يتحمل فائدة هائلة لجسمنا. تعاملك قليلا وليس فقط، والأسر المنزلي الحلوى اللذيذة.

ومع ما تخدم هذا الشراب، كيف تزين؟ شارك أسرارك معي في التعليقات على الموقع! بالعافية!