Cireș de pasăre târziu: descriere, caracteristici, îngrijire și fapte interesante. Ce cireș de pasăre, Creator

Familia Rosaceae, genul cireș de păsări. - acesta este un copac de până la 10-15 metri înălțime, în el proprietăți distinctive, asemănător cu cireșul de pasăre comun.Această specie, aparține familiei trandafirilor, este atât sub formă de copac, cât și sub formă de arbust.

Cireș de pasăre virgină - descrierea arborelui, foto și video

Arbustul, de regulă, nu crește mai mult de 4-5 metri. Preferă să înflorească în mai, dar acest lucru este în regiunile de sud ale Rusiei, iar în regiunile nordice în iunie. Această specie, care crește în principal de-a lungul malurilor râurilor mari, iubește solul fertil și umed. America de Nord este considerată pe drept patrie, de unde și numele. Această specie este similară cu cireșul obișnuit de pasăre, în primul rând prin proprietățile sale.

Frunzele au o formă diferită, dar în cea mai mare parte sunt fie ovoide, fie alungite. Când frunzele acestei specii se deschid, devin maro-verzui, iar vara devin verde închis. Toamna sunt pictate in diverse culori, o priveliste foarte pitoreasca.

Cireșul păsărilor înflorește foarte abundent, aceasta este o vedere foarte frumoasă, deoarece de jos în sus, tufișul este acoperit cu spumă albă ajurata, acesta este un fenomen foarte frumos. În general, această specie este frumoasă în toate anotimpurile, de exemplu, vara cu frunzele mari decorative, sau toamna când se coc fructele portocalii-roșii.

În fiecare an această plantă începe să dea roade de la vârsta de 7 ani, înflorind aproape întotdeauna culoare alba inflorescență cilindrică colectată. Înflorirea durează aproximativ două săptămâni, iar fructele se coc de obicei vara, dar se usucă rapid. Fructele pot împodobi pomul destul de mult, până în luna mai a anului viitor. Fructele sunt puțin mai mari decât cele ale cireșului de pasăre, dacă științific este o drupă sferică, sunt ambele roșu închis și negre, comestibile. Gustul acestui fruct este destul de plăcut, dulce-acrișor, mai exact, nu foarte acru.

Fructele sunt foarte utile, deoarece conțin multe vitamine, precum A și C, precum și acizi citric și malic. Dintr-un tufiș, este posibil să colectați aproximativ 5-10 kilograme, totul depinde de an, dacă ploile au fost abundente, atunci există posibilitatea de a colecta mai multe.

Se înmulțește destul de ușor și anume prin semințe și lăstari. Tufele plantate cu ajutorul lăstarilor cresc deja în al 4-lea an, iar plantate cu semințe, abia în al 7-lea. In primii ani tufa creste incet, in doi ani poate ajunge la maxim 40-5 centimetri. De exemplu, putem spune că semințele de cireș, în acest timp cresc până la 110-120 de centimetri.

Cireșul de pasăre virgin nu este suficient de capricios, rezistă cu ușurință la ușoare ușoare. Astfel de tufișuri pot fi plantate aproape peste tot, de exemplu, lângă casă sau de-a lungul gardului. Dacă plantați pe șantier, vă va ajuta serios să economisiți spațiu și pt polenizare mai bună, ar trebui să plantezi multe dintre ele, și cel mai bine în apropiere, și anume la o distanță de 1,5 - 2 metri.

Dar trebuie luat în considerare și faptul că această specie necesită sol fertil și foarte umed. Îngrijirea acestor tufișuri este destul de simplă, trebuie doar să slăbiți ocazional solul și, desigur, să udați în mod regulat, precum și să pliviți. De asemenea, are nevoie de îngrășăminte organice și minerale. Dar, în ceea ce privește rezistența la iarnă, această specie este inferioară cireșului de pasăre, în unii ani de îngheț sever, ramurile întregi pot îngheța ușor. Această specie este rezistentă la diferite boli, și anume, practic nu este susceptibilă la astfel de insecte precum afidele și moliile.

Cireșul de pasăre este adesea folosit în orașele peisagistice, în principal în grup sau aterizări unice. lemn valoros Acest copac este folosit pentru a face mobilier. Scoarța este, de asemenea, un produs foarte valoros și este folosită în scopuri medicinale. Este cel mai frecvent în partea europeană a Rusiei, precum și în Siberia de Vest.

Video cu cireșe de pasăre

» Cireș de pasăre

Chiar și strămoșii noștri au plantat cireș de pasăre lângă casă. Și nu numai pentru că înflorește frumos și emană o aromă minunată. În timpul înfloririi, arborele eliberează fitoncide în aer, care au un efect dăunător asupra bacteriilor patogene. Se credea că dacă stai la umbra unui copac, poți speria boala. Să aruncăm o privire mai atentă asupra soiurilor de cireș de păsări și a zonelor sale de aplicare.

Arborele înflorește în mai sau începutul lunii iunie. Florile culese în inflorescențe alungite miros plăcut și atrag albinele. Cireșul de păsări este o plantă minunată de miere. Acesta este un alt motiv pentru care au încercat să le planteze lângă case sau pe terenurile gospodărești. Arborele sau arbustul este răspândit în toată Rusia: din partea europeană până în Siberia și Orientul Îndepărtat. De aceea, alături de mesteacăn, poate fi considerat un simbol al Câmpiei Ruse Centrale.

Cel mai comun tip de cireș de păsări este obișnuit, se mai numește și carpian. Ea aruncă perii cu inflorescențe albe. Din cele 20 de soiuri de lemn, 7 sunt cultivate pe teritoriul nostru.. Dintre acestea ies în evidență tipuri decorative. Inflorescențele lor neobișnuit de frumoase, de la gălbui multicolor la roz dublu, sunt folosite în designul peisajului pentru a decora compoziții de grădinărit peisagistic și parcele personale.

Mai familiar ne este cireșul de pasăre carpian, cu flori albe. Există un semn printre oameni că în timpul înfloririi cireșului de păsări, puteți începe să semănați grâu și să plantați cartofi. Există o părere că în momentul înfloririi copacului, aerul este cel mai proaspăt și curat. De asemenea, ei asociază înflorirea cu o răcire temporară, „frig cireș de pasăre”.

Dar pentru majoritatea oamenilor, înflorirea parfumată simbolizează reînnoirea naturii și o dispoziție optimistă de primăvară.

Care sunt soiurile de cireș de păsări

În plus față de cireșul de păsări obișnuit, familiar tuturor, soiul Cheremukha virginskaya a prins rădăcini. Acest frumoasa planta migrat din America de Nord.

virginskaya

Arborele crește până la 15 metri. Spre deosebire de cireșul carpian, cu fructe negre, ciorchinul virgin de boabe este vopsit în roșu închis.. Înflorește cu inflorescențe albe. Planta arată deosebit de impresionant toamna. Frunzele devin roșu visiniu. bine tolerat vreme caldă iar iarna. Iubiri soluri umede si lumina. Înmulțit din semințe și lăstari de rădăcină. Cireșul virgin de păsări are mai multe soiuri, în funcție de tipul de fruct (negru, galben, roșu deschis). Forma arborelui este pipernicită și cu ramuri coborâte (cireș de pasăre plângătoare).

Colorata comună

Mai mult ca un arbust, deoarece atinge o înălțime de până la 5 metri. Frunzele neobișnuite, vopsite în nuanțe de violet și roșu primăvara, devin verzi vara. Toamna, frunzișul devine din nou roșu. Dar planta este deosebit de frumoasă în perioada de înflorire. Inflorescențe roz luxuriante cu o aromă delicată de migdale. Crenguțele și scoarța au, de asemenea, o tentă violet. Încolțește de la rădăcină, așa că se înmulțește ușor. Iubește umezeala, lumina, tolerează bine iarna. La fel ca majoritatea speciilor de cireș de păsări, este susceptibil la înghețurile de primăvară. Fructele negre se coc până în august.

Târziu

Principala zonă de creștere este America de Nord, dar a prins rădăcini în latitudinile temperate ale țării noastre. Un copac puternic, cu o coroană bine dezvoltată de până la 20 de metri. Frunziș verde strălucitor vara, devenind galben-roșu toamna. „Târzie” se numește deoarece înflorește 2 săptămâni mai târziu, la sfârșitul lunii mai-inceputul lunii iunie. Fructele negre rotunde se coc la sfârșitul lunii august. Fructele sunt de două ori mai mari decât cele ale cireșei obișnuite, mai suculente și nu au un postgust astringent. Se mai numeste si „cirese rom”, datorita gustului desertului. Face tincturi delicioase. Arborele are o autofertilitate ridicată, tolerează bine iarna, are un sistem radicular puternic.

Antipka (Magalebskaya)

Un arbust uimitor cu rădăcini puternice care poate trăi până la 200 de ani. Nesolicitant pentru sol, poate crește pe versanții stâncoși. Patria ia în considerare Orientul Mijlociu și Europa. Valoarea acestui soi este că este perfect pentru stocul de cireșe,. Deoarece cireșul de păsări aparține familiei prunelor. Tufa este folosită pentru întărirea pantelor care se prăbușesc. Scoarta arbustului contine cumarina, o substanta aromatica folosita in parfumerie. Micile inflorescențe albe acoperă întreg tufișul în timpul înfloririi, emanând o aromă plăcută.. Fructele sunt mici, negre.

Cistic plat

Bine obișnuit în latitudinile mijlocii și nordice. Diferă prin înflorire abundentă. fructe întunecate Maro au un gust dulce-acrișor și acidulat. Randamentul ridicat și coacerea timpurie, rezistența la iarnă fac pomul potrivit pentru creșterea în climatul rece. Un copac de până la 5 metri înălțime dă până la 15 kg de fructe de pădure.

Autofertil și Sakhalin (cireșe siberiene)

Soiuri coapte timpurii, boabele se coace în iulie, crescute de crescătorii siberieni. Tolerează foarte bine înghețul. Dă în mod constant recoltă bună până la 20-22 kg. Rezistent la boli. Tolerează cu ușurință înghețurile de primăvară. Copacii cu o coroană puternică de până la 8 metri, înfloresc în inflorescențe albe mari. Soiurile diferă în ceea ce privește gustul fructelor de pădure.

Amangova fin zimțată (sakura)

Cea mai frumoasă înflorire se remarcă prin sakura lui Amanogov. Cireșul de pasăre aparține genului de prune, după specia cireșului. Prin urmare, celebra sakura japoneză este și cireș de păsări. Amonogova fin zimțată este un copac ornamental în formă de cupolă. Florile Terry de culoare alb-roz acoperă întregul copac. Înflorirea neobișnuit de frumoasă și aroma delicată au glorificat sakura ca una dintre minunile create de natură.

Ssyori (Orientul Îndepărtat, Ainu)

Un copac frumos și puternic, care atinge de la 10 la 20 de metri înălțime. Zona de distribuție Insulele Kuril și Sakhalin. Când inflorescențele înfloresc, ele sunt vopsite într-o culoare roșu-liliac, devenind ulterior albe. Lungimea inflorescenței este de până la 15 centimetri, cu o floare frumoasă în formă de clopot și o aromă delicată.. Boabele mari de până la 12 mm.

Proprietățile vindecătoare ale copacului

Vindecătorii din antichitate știau despre proprietățile vindecătoare ale plantei, care sunt conținute în coajă, frunze și fructe de pădure.

Prin urmare, utilizat în mod activ pentru tratament:

• fitoncide, care sunt conținute în coaja unui copac, erau folosite sub formă de decocturi sau tincturi făcute. Scoarța a fost îndepărtată în fâșii subțiri primăvara. Folosit ca antiinflamator, antifebril și diaforetic. Tincturi de bun ajutor pentru reumatism.

Acidul cianhidric este prezent în compoziția scoarței și a frunzelor, așa că trebuie să fii extrem de atent la doze.

• cu boli pulmonare decoct util din frunze și flori. O infuzie de flori vindecă membranele mucoase ale ochilor. Scoarța este folosită pentru tratarea reumatismului;

• fructele sunt un depozit de vitamine și elemente utile . Vitaminele P, așa-numitele flavonoide, întăresc pereții vaselor de sânge. Amigdalina (B17, cea mai întâlnită în oase) este folosită ca agent antitumoral și anticancer. Zahărul, uleiurile citrice, ascorbic, malice, esențiale și grase (în semințe), elemente minerale, inclusiv molibden și titan, se găsesc în fructe. Prin urmare, ele sunt folosite ca agent de restaurare pentru multe boli ale stomacului, răceli. Taninurile și astringenții fructului sunt folosiți pentru combaterea diareei;

Datorită acestor proprietăți, cireșea de păsări și-a găsit aplicație în medicină și gătit acasă.

Utilizați în gătit

Cireșul de păsări este utilizat pe scară largă în gătit. De palatabilitatea fructele de pădure sunt inferioare rudelor - cireșe și prune din cauza gustului si acrisoarei usor astringente, dar sunt bune pentru corp si parfumate.

Fructele uscate ale fructelor de pădure sunt măcinate în făină. Folosit ca aditiv pentru produsele de panificație. Coacerea capătă o aromă delicată și delicată.

Utilizare:

• o prăjitură se coace din făină de cireșe;
• faceți kvas delicios de cireșe de păsări;
• pe baza ei face tincturi, lichioruri;
• fructele de pădure proaspete sunt o umplutură excelentă pentru plăcinte;
• faceți sărutări, băuturi din fructe, siropuri;
• frunzele tinere pot fi folosite pentru salate;
• a face ceai;
• face dulceata.

Cireșul de păsări este deosebit de valoros pentru regiunile nordice., unde boabele care pot fi cultivate la latitudini temperate nu se pot coace.

Cireșul de păsări este larg răspândit în toată țara noastră. Îi mulțumește cu înflorirea și aroma delicată. Folosit în medicină și gătit. Grădinarii plantează varietăți din noua selecție. În grădinărit peisagistic, se folosesc tipuri decorative de copaci. Poeții și scriitorii au scris despre cireșul păsărilor cu căldură și dragoste.

Cireșul de pasăre a fost un simbol al tandreței, tinereții, purității și dragostei din cele mai vechi timpuri. Patrona îndrăgostiților, Cheryomukha, cu aroma ei delicată, le-a protejat nu numai secretele, ci și le-a vindecat rănile spirituale.

Există multe legende despre apariția lui Cheryomukha în această lume. Potrivit legendei, o fată s-a transformat într-un copac, suferind de dragoste neîmpărtășită pentru tânăr. Inima ei s-a răcit, așa că în momentul în care Cheryomukha înflorește, vin nopți și zile reci.

Slavii considerau copacul sacru și protejat, îngrijit, ferit de spiritele rele.

nume de cireșe de păsări

Cheremukha a avut multe nume printre oameni: Cheremshina, Glotukha, Kolokolushka și alții.

Arborele și-a primit numele actual datorită culorii trunchiului.

Cuvântul „Cheryomukha” își are rădăcinile în vechiul cuvânt rusesc „cherma”, care însemna „swarty”.

Prima descriere despre asta copac parfumat a apărut în scrierea antică rusă în secolul al XV-lea.

Numele latin al cireșului „prunus padus” are rădăcini arabe și înseamnă de fapt „cireș comun”.

CUM Arata

Rudele lui Cheryomukha sunt prune și cireș, motiv pentru care copacii sunt atât de asemănători. Asemănarea este vizibilă mai ales în timpul înfloririi.

Cireșul de păsări arată ca un arbust sau un copac înalt luxuriant, cu o coroană densă, de la 10 la 18 metri înălțime. Grosimea trunchiului este de până la jumătate de metru.

Frunzele verzi de dedesubt sunt gri închis. Fructele sunt negre, strălucitoare, dulci și astringente în același timp.

Cireșul de pasăre înflorit nu poate fi confundat cu nimic. Aroma sa distinctă se răspândește prin pădure pe multe sute de metri.

Scoarța este gri închis și moderat netedă, cu coșuri.

Cireșul de păsări începe să dea roade la 4-5 ani și poate trăi până la 100 de ani.

Lemnul de cireș de păsări are o textură răsucită interesantă și modele neobișnuite pe diferite secțiuni ale trunchiului.

Unde crește cireșul de pasăre

Cel mai comun tip de arbore este cireșul de pasăre comună sau cireșul de pasăre carpian. Crește în toată Rusia, în principal în partea europeană, precum și în Siberia și Orientul Îndepărtat. Speciile de plante se găsesc în Asia Centrală și de Est, Africa și alte țări.

Cireșul de păsări preferă solurile moderat umede și bogate. Crește de-a lungul malurilor râurilor, lângă bazine de apă, în arbuști, întâlniți pe margini.

Există aproximativ 20 de specii de cireș de păsări.

Când înflorește cireș

Acest copac magnific înflorește anual în mai - iunie. Negre, asemănătoare cu cireșele mici, fructele se coc în iulie sau august.

Cireșul de păsări înflorește abundent în fiecare an, cu ciucuri albi parfumați, cu un miros puternic, cu toate acestea, fructificarea este adesea întreruptă de înghețuri, boli și tot felul de dăunători.

Proprietățile medicinale ale cireșului de păsări

Fructele cireșe de păsări conțin calciu și potasiu, fitoncide, vitaminele E, P, C, zaharuri, acizi organici, uleiuri esențiale și taninuri. În ciuda compoziției bogate, consumul necontrolat de fructe poate duce la consecințe neplăcute.

În scopuri medicinale, se folosesc scoarța, frunzele și fructele Cherryomukha.

Datorită proprietăților lor astringente, fructele sunt un remediu excelent pentru diaree și tulburări intestinale.

Fitoncidele conținute în frunzele și coaja Cherryomukha sunt capabile să dezinfecteze aerul.

Decocturile din scoarța unui copac au un efect tonic și sedativ și sunt indicate persoanelor cu boli de inimă. Decoctul este folosit și pentru a calma durerea de dinți și ca diuretic.

Un decoct, compot și jeleu din fructe este un instrument excelent în lupta împotriva beriberiului și scorbutului.

Datorită lor proprietăți bactericide, sucul din pulpa fructului face față bine rănilor purulente, vânătăilor și tăieturilor.

În farmacii se vând fructe Cheryomukha, care au efect astringent și antiinflamator.

Florile și ramurile de cireș de păsări sunt folosite pentru a controla insectele. Cu toate acestea, nu este recomandat să lăsați Bird Cherry în interior mai mult de 30 de minute.

Lemn greu si puternic Cher yo muștele sunt folosite la fabricarea mânerelor instrumente de percutie. Cu toate acestea, datorită flexibilității sale, lemnul este adesea folosit în tâmplărie pentru fabricarea pieselor îndoite. Pe vremuri, cercurile, coșurile și un cadru de sanie se făceau din tije aburite.

Lemnul rezistă bine la umezeală, așa că mai devreme a fost folosit pentru a face o „tăvălugă” pentru scoaterea lenjeriei.

Structura puternică și densă a lemnului permite o sculptură fină.

În medicina modernă, cireșul de păsări este rar folosit, deoarece alcaloizii care o compun pot provoca otrăviri. Toate părțile plantei, cu excepția fructelor, conțin fitoncide, care se descompun în acid cianhidric.

Scoarța de cireș de păsări este folosită pentru a face vopsele naturale de culoare verde sau visiniu.

Fructele rase sunt folosite la gătit și adăugate la făină la fabricarea plăcintelor tradiționale siberiene. Kisselul și compotul sunt de asemenea fierte din fructe.

Contraindicatii

Fructele de cireș de păsări sunt contraindicate femeilor însărcinate, deoarece pot afecta starea fătului. De asemenea, femeile însărcinate nu ar trebui să inhaleze aroma florilor de cireș de pasăre.

Utilizarea unei cantități mari de făină de cireșe de păsări poate provoca otrăvire, așa că la gătit este mai bine să folosiți fructe cu un os extras.

Buchete de cireșe de păsări - parfumate și bijuterii frumoase in casa. În același timp, pot provoca otrăviri reale. Pentru a scăpa de insecte și a dezinfecta camera, este suficient să țineți un buchet de flori sau ramuri de Cherryomukha în centrul camerei timp de o jumătate de oră.

Cireș de pasăre - fapte interesante

În țara noastră, există trei râuri cu numele „Cheryomukha”.

Sursa de aromă în Bird Cherry sunt glande mici situate pe butași.

Pe vremuri, pentru a scăpa de șoarecii din cameră, lăsau un buchet de cireșe.

Săpăturile arheologice au dovedit că fructele Cherryomukha au fost folosite de om în epoca de piatră.

Fotografii folosite în articol: ivanov-vean , TIM-1962 , terminat , Tatiana , Woodmen19 (Yandex.Fotki)

Multe plante care ne sunt familiare au rude foarte atractive care cresc în altele zone naturale. De exemplu, vărul de peste mări al cireșului de pasăre comun, cunoscut tuturor - pasăre cireș virgin.

Cunoașteți cireșul virgin de pasăre „din vedere”

O femeie americană este mai scundă decât cireșul rusesc. Acesta este un copac jos sau un arbust mare, ale cărui ramuri, frunze și flori sunt foarte asemănătoare cu cireșul obișnuit.

Doar frunzele sunt mai închise la culoare, iar ciorchinii de flori sunt mai lungi, mai dense, până la 30 de flori mici în fiecare pensulă. Înflorirea începe la sfârșitul lunii mai și durează destul de mult. În floare, acoperit complet cu ciucuri parfumate, cireș de pasăre virgin costă până la 2 săptămâni.

Dar principala diferență între rude sunt fructele. Boabele cireșului virgin de pasăre sunt, de asemenea, colectate în perii alungite, dar fructele sunt mult mai mari ca dimensiuni - până la 1 cm în diametru. Se coc la mijlocul lunii august, dobândind o culoare roșie sau vișinie. Din această cauză, cireșul virgin de pasăre este adesea numit roșu.

Boabele de cireș virgin de pasăre: beneficii și daune

Boabele cireșului roșu sunt comestibile și chiar mai gustoase decât cele ale cireșului obișnuit.

Sunt dulci și acrișori, nu prea acre, destul de suculente, conțin multe vitamine și minerale. Doar nu le mânca până când nu sunt complet coapte - fructele necoapte ale cireșului virgin sunt otrăvitoare.

Un semn de toxicitate este o aromă ușoară de migdale, caracteristică compușilor cu cianuri.

Cu toate acestea, boabele necoapte nu sunt atât de gustoase, iar otrava nu este atât de puternică încât să ajungă la moarte. Cel mai bine este să gătiți dulceață din fructe de pădure. Când sunt încălzite și combinate cu zahăr, reziduurile de cianură se descompun, astfel încât dulceața este absolut sigură pentru sănătate.

Scoarța, florile și frunzele sunt, de asemenea, otrăvitoare într-o oarecare măsură, așa că sunt folosite cu prudență în lanțurile medicale. Deși cireșul de pasăre este înzestrat cu generozitate cu proprietăți vindecătoare. Frunzele și fructele de pădure uscate sunt folosite pentru a face un ceai care ameliorează bronșita și răceala.

Datorită proprietăților sale astringente, ajută și la diaree și tulburări intestinale. Un decoct de flori de cireș de pasăre este folosit ca antiseptic extern: se spală cu răni, ulcere, se aplică pe ochi pentru conjunctivită.

Dăunătorii cireșilor de păsări virgine nu sunt îngrozitori!

În sălbăticie, cireșul roșu de păsări este răspândit pe scară largă în America de Nord, de unde și numele speciei - conform statului Virginia. Iernile din această regiune sunt blânde, așa că cireșul virgin este mai puțin rezistent la iarnă decât cireșul obișnuit. Este puțin probabil că va fi posibil să-l crească în Siberia. Dar în zona temperată și zonele de coastă crește și chiar și în regiunea Arhangelsk. La sud, planta se mută în Crimeea și Asia Centrala, dar necesită udare periodică.

Marele avantaj al cireșului virgin este rezistența la majoritatea dăunătorilor și bolilor cireșului. Afidele, mustelele, viermii de frunze, moliile de hermine și alți iubitori de frunze și lăstari tinere nu ating de obicei „virginka”. Nu o deranjează prea tare inamic principal- molia de cireș de pasăre.

Îngrijirea cireșului roșu de pasăre când este cultivat în grădină

Bird cireș virgin tolerant la umbră, dar la umbră abia așteptați înflorire abundentăși coacerea boabelor dulci.

Prin urmare, este mai bine să plantați planta într-un loc însorit. În natură, cireșul de păsări crește de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor, prin urmare iubește foarte mult umiditatea și tolerează cu ușurință ușoare aglomerare de apă.

Locul ideal pentru ea este malul unui iaz ornamental bine luminat de soare. Pentru o polenizare și o fructificare mai bune, trebuie să plantați 2-3 plante în apropiere.

În condiții favorabile, tufișul crește foarte repede, așa că trebuie să vă gândiți în avans la cartier. Tăierea anuală puternică nu va aduce beneficii cireșului, deoarece înflorirea are loc pe lăstarii anului precedent. De asemenea, cireșul de păsări dă un număr mare de lăstari de rădăcină. Cel mai bine este să se înmulțească prin creștere. Plantarea poate fi efectuată atât primăvara, cât și toamna.

Creșterea virgină - cireș de pasăre roșie: experiență personală

Și chiar vreau să vă povestesc despre cireșul meu neobișnuit de păsări, care trăiește în grădina mea de mulți ani împreună cu alți tufișuri și pomi fructiferi. De ce este ea atât de onorată, te întrebi. Și acum vă voi spune totul de la bun început, de la prima cunoaștere a acestei culturi.

Cu mult timp în urmă, acum 15 ani, părinții mei au cumpărat un teren pentru cabana lor de vară. Acest teren, împreună cu casa, a stat în stare abandonată de mai bine de 20 de ani, așa că totul în jur era dens acoperit de pădure. De-a lungul timpului, am îmbunătățit totul. Era o grădină, grădină de legume, paturi de flori, gazon. Mai târziu, am vrut să plantăm arbori și arbuști cultivați pentru a le mulțumi cu înflorirea și aroma lor.

Astfel, la târgul de sezon au fost achiziționate tufe de liliac, iasomie și cireș. Și s-a dovedit că doar cireșul de pasăre nu avea suficient spațiu în grădina din față, așa că a trebuit să plantez doi butași mici la intrarea în grădină. Timp de trei ani, tufișurile au câștigat putere, transformându-se în copaci mici, iar în al patrulea an, primăvara, s-au bucurat de inflorescențe mari albe ca zăpada. Dar spre surprinderea noastră, florile nu aveau o aromă minunată de cireșe de pasăre sau, mai degrabă, nu miroseau a nimic! Acest lucru a fost foarte alarmant: la urma urmei, tufa vecină de cireș de păsări emana un miros puternic și minunat în tot districtul ...

Și până la sfârșitul lunii august, de copacii noștri atârnau ciorchini de fructe de pădure foarte neobișnuite, destul de mari, roșu închis, foarte asemănătoare cu cireșele mici. Apoi ne-am uitat din nou peste gard la cireșul de pasăre al vecinului și am văzut cea mai obișnuită imagine: un tufiș întins cu un trunchi întunecat, ciorchini de fructe de pădure mici, de culoare neagră...

Copacii noștri nu semănau deloc cu ea: un trunchi roșu-maro, fructe de pădure visiniu strălucitoare, frunze mari „lacuite”. Se dovedește că ne-au înșelat la târg! Nimeni, desigur, nici măcar nu a îndrăznit să guste aceste „cireșe” ciudate - ce se întâmplă dacă o plantă necunoscută se dovedește a fi otrăvitoare? Dar păsările au făcut față foarte repede recoltei...

Pe anul urmator copacii au înflorit și mai extins, asemănător ca aspect cu cireșul de pasăre, dar deloc flori parfumate.

Și toamna s-au născut și mai multe fructe de pădure roșii mari. Dar am continuat să lucrăm în grădină, fără să acordăm atenție copacilor ciudați. Și apoi, într-o zi, în timp ce colectam aronia pentru compot, m-am uitat la aceste fructe de pădure lucioase și așa că am vrut să le încerc! Am smuls unul, l-am frământat în mână, l-am adulmecat - miroase a cireș obișnuit. Am luat altul și l-a mâncat. Are și gust de cireș, dar mult, mult mai dulce și aproape că nu tricotează.

Am venit din dacha în oraș - și imediat pe internet. S-a dovedit că copacii noștri sunt varietate neobișnuită cireș de pasăre de grădină roșu numit Fecioară. Provine din America de Nord, este foarte rezistent la iarnă, rezistent la secetă, nu necesită atenție și îngrijire, practic nu se îmbolnăvește.

Și cel mai important - fructele ei nu sunt doar foarte gustoase, ci și extrem de utile, conțin multe vitamine, oligoelemente și taninuri.

Deci acesta nu este doar un copac ornamental, ci o adevărată comoară! Boabele sale sunt utilizate pe scară largă în scopuri culinare: sunt compoturi uscate, fierte, gemuri, adăugate la cofetărie. Ne plac proaspete, cu gustul lor dulce placut si usoara astringenta.

Acest cireș de pasăre crește sub forma unui copac mic, rodește abundent în fiecare an. De fapt, așa cum este scris pe internet, timp de zece ani nu s-a îmbolnăvit și nu a necesitat nicio atenție. Creșterea care se formează în jurul copacului este tuns cu ușurință cu o mașină de tuns. Și coroana poate fi modelată după bunul plac.

Iată o poveste atât de neobișnuită despre un cireș de pasăre aparent obișnuit. Dacă ai vreodată ocazia să plantezi acest miracol pe site-ul tău - nu te nega plăcerea!

În grădina noastră crește cireș de păsări de diferite soiuri, fructele de pădure proaspete ale cărora le mâncăm cu plăcere de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii octombrie datorită diferitelor perioade de coacere. Cireșul de păsări obișnuit și cireșul de păsări virgin sunt nepretențioși pentru sol, rezistent la dăunători și boli, tolerează liber penumbra ușoară și forfecarea în timpul formării coroanei.

Cireșul este o plantă parțial autofertilă și înflorește puțin mai târziu decât cea comună, îndepărtându-se mereu de intoarce gerurile, prin urmare, anual dă o recoltă bună de fructe de pădure gustoase și parfumate. Albi ca zapada in perioada de inflorire, copacii emana o aroma fermecatoare, pe care se inghesuie bondarii si albinele. Datorită muncii lor, are loc o bună polenizare a plantelor, iar randamentul crește.

Grădina de păsări-cireș cu fructe arată original culoare diferitași frunziș verde până la violet de foc. Fructele proaspete au efect antimicrobian, iar decocturile din ele sunt folosite în tratamentul bolilor gastrointestinale, o infuzie de frunze - pentru răceli, o infuzie de flori - pentru tratamentul ochilor. Înmulțesc cireșul de pasăre prin butași verzi în iunie sau butași lignificati în septembrie, precum și prin altoire pe puieți de cireș de pasăre.

Cireșul păsărilor este o plantă foarte rezistentă la iarnă, așa că o plantez în partea de nord-est a sitului pentru a proteja alte plante de vânturile reci.

Când plantez cireșe de păsări într-o gaură de 50 × 50 cm, am pus 2 găleți de humus, 1 litru de cenușă, 1 cană îngrășământ complex iar eu lopăt totul bine. guler de rădăcină Adâncesc cu 3-5 cm, stropind cu pământ fertil. Pe o rază de 30 cm fac o gaură de udare în jurul răsadului. Cireșul de păsări este sensibil la irigare: crește bine, iar atunci când este scurtat în septembrie cu 1/3 din creșterile anuale, începe rapid să dea roade.

Vara, la căldură, este plăcut să stai la umbra cireșului de pasăre. Tantarii, calarei si mustele nu se deranjeaza aici, pentru ca. nu-mi place mirosul frunzelor acestui copac. Am creat un gard viu de cireș de păsări în combinație cu frasin de munte și păducel, între care înfloresc spiree, hortensii toată vara, trandafiri de parc, portocala batjocoritoare, arpaca si altele arbuști ornamentali. Pentru a reduce înălțimea coroanei primăvara, înainte de începerea curgerii sevei, tund trunchiul central la o ramură laterală puternică, după care acopăr tăieturile cu smoală de grădină sau vopsea de ulei pe ulei natural de uscare. Coroanele joase sunt convenabile pentru recoltare și tratament preventiv de boli și dăunători ai grădinii.

Din anul 2000, cireșul de păsări din Virginia a dat roade în mod constant (nu cunosc soiul), ale căror boabe se coacă la sfârșitul lunii iulie. Pulpa gustului lor acru-dulce cu o ușoară astringență. Soiul este foarte rezistent la iarnă, productiv, dar în timp dă o mulțime de lăstari, așa că îl înmulțesc doar prin altoire.

Fructificare din 2007 Memoria lui Salamatov. Soiul este foarte rezistent la iarnă, dar înflorirea coincide adesea cu revenirea înghețului, care afectează randamentul. Dar boabele de pe el sunt foarte mari, negre, strălucitoare, se coc până la sfârșitul lunii august. Pulpa lor are un gust dulce-acru, fara astringenta, cu o aroma placuta.

Din 2011, a fost testată o varietate de cireșe de păsări Bucurie târzie, iar din 2014 - soiul Neubiennaya cu frunze roșii purpurie, dar fructele nu au fost încă încercate.

Recolte fericite din 2000 cerapadus(un hibrid de cireș de pasăre cu cireș), care de obicei înflorește după sfârșitul înghețurilor de întoarcere. Perii sunt lungi, boabele sunt foarte mari, până la 1,5 cm diametru, de culoare cireș închis, gust dulce-acrișor bun, cu o ușoară astringență, țin ferm de perii și nu se sfărâmă nici după îngheț până la sfârșitul lunii octombrie. . Cerapadus - foarte rezistent la iarnă, rezistent la intemperii, rodnic. Iar adăugarea fructelor de pădure la compoturi asortate le oferă picante și aromă de cireșe.

PASĂRE GALBENĂ

O nouă perlă a apărut în colecția mea - virgin bird cherry with fructe galbene! În timp ce nu pe ea boabe coapte, nu este mult diferit de cele obișnuite - înflorește, crește, devine verde și, de asemenea, se prăbușește la pământ cu o dantelă albă de petale. Dar fructele de pădure vor începe să se reverse - iar frumusețea mea se transformă!

Fructele sale sunt mari, suculente, dulci cu o usoara astringenta. Nici măcar nu observi cum trimiți fructe de pădure în gură.

A venit la mine din întâmplare. Conduceam o mașină și am observat un tufiș larg răspândit. M-am oprit să văd ce era. Și tocmai am pierdut darul vorbirii: cireșul de pasăre cu fructe galbene! L-am încercat și am primit pumni plini de fructe de pădure.

Acasă, m-am gândit: cum aș avea o asemenea minune în grădina mea? Toamna a semănat oasele stângi într-un vas și le-a lăsat în grădină pentru iarnă. A venit primăvara - nu sunt puieții mei. A trecut aprilie - nu, mai - nu a apărut. La mijlocul lunii iunie, s-a uitat în castron - dragă mamă! Soldații verzi stau în picioare și frunzele au fost deja desfăcute. Nu toți, însă, au urcat, cam pe jumătate, dar asta m-a încântat la nesfârșit. Le-am plantat in gradina in august. Prima iarnă a trecut fără pierderi, toată lumea a iernat.

Primăvara, am distribuit o parte din ea și am plantat acasă 2 tufișuri. Au început să dea roade în al 6-lea an, deși au fost mai multe perii cu flori în al 5-lea, dar se pare că nu a fost suficientă putere pentru fructe.

Cireșului meu de pasăre îi place să bea puțină apă - frunzele devin suculente, fructele de pădure sunt pline. În toți anii nu am fertilizat nimic, cu excepția faptului că l-am turnat cerc trunchi niște compost, am vrut să plece lăstarii de rădăcină, dar iată. Fără stratificare, fără evadari. Așa am găsit un miracol pe marginea drumului.

T. KURNAKOVA Saratov

Fructele cireșe de păsări au putere vindecatoareși a fost mult timp folosit de oameni pentru hrană. În plus, frunzele și florile de cireș de păsări emit o mulțime de fitoncide volatile, care purifică aerul, ucigând microorganismele dăunătoare și insectele mici - căpușe și țânțari. Numeroase specii, forme și soiuri de cireș de păsări permit arborelui să fie folosit într-o varietate de moduri în grădină. În aterizări unice de peisaj și stil obișnuit: grupuri mixte sau pure de diferite dimensiuni, alei, matrice, gard viu. Grădinarii din centrul Rusiei și Siberiei cultivă în principal soiuri de cireș carpian (obișnuit), virgin și cireș de păsări cu frunze roșii.

Soiuri delicioase de cireșe de grădină

Cireșul carpian sau obișnuit de păsări este o plantă nepretențioasă, caracterizată prin productivitate ridicată și gust excelent al soiurilor individuale. arbore sau arbust de la 2 la 10 m înălțime. Trunchiul și ramurile sunt acoperite cu scoarță mată, cenușie-negru, crăpată. Frunzele sunt alterne, scurt-petiolate, eliptice, terne deasupra, oarecum încrețite dedesubt. Cireșul înflorește în mai. Florile sunt mici, albe, adunate în perii dense, cu multe flori căzute. Fructele de cireș sunt drupe negre sferice de 7-8 mm diametru, dulci, puternic astringente, sâmburele este rotund-ovat. Fructele se coc în iulie.

Colorata

Un copac de până la 5 m înălțime, cu frunze violet-cupru sau violet, care apoi se înverzesc. Înflorește cu flori roz pal cu miros de migdale, adunate în perii abundente căzute. Boabele sunt strălucitoare, negre, de formă sferică, cu pulpă astringentă. Se coc la sfârșitul lunii iulie sau august. Este foarte rezistent la iarnă, dar poate fi deteriorat de înghețurile de primăvară.

Frumusețea siberiană

O plantă de până la 7 metri înălțime, cu o coroană piramidală densă. Înflorirea este moderată cu flori culese în perii de dimensiuni medii căzute, lungi de 10-14 cm. Boabele sunt negre, cântărind până la 0,70 g, cu gust excelent. Cireșul de păsări este potrivit pentru plantări simple și de bulevarde, grupuri de peisaje

lumânare violet

Un copac cu o coroană piramidală îngustă și densă. Înflorirea este moderată cu flori culese în perii de dimensiuni medii căzute, lungi de 10-14 cm.Boabele sunt strălucitoare, când sunt coapte își schimbă culoarea de la maro la negru. Până la mijlocul verii, frunzișul capătă o culoare violet închis, care persistă până la căderea frunzelor.

autofertilă

Arborele este puternic, autofertil, cu o înălțime de până la 7 metri, cu o coroană piramidală. Înflorește cu flori colectate din inflorescențe de treizeci sau mai multe bucăți. Boabele cu o greutate de până la 0,70 g, cu suprafața neagră. Pulpa este verde, dulce-acrișoară, cu ușoară astringență. Productivitatea este mare, aproximativ 10-20 kg per arbore. Fructarea este anuală.

bucurie târzie

Un copac cu o coroană piramidală îngustă și densă. Înflorește cu flori albe medii. Boabele sunt strălucitoare, când sunt coapte, își schimbă culoarea de la maro la negru. Caracteristici: înflorire anuală abundentă și formare de boabe.

dens chistic

Un copac cu o coroană ovală rară și ramuri căzute. Infloreste cu flori medii, pe picioare scurtate, flori adunate in perii densi. Boabele sunt strălucitoare, când sunt coapte, își schimbă culoarea de la roșu-maroniu la negru. Particularitati: randament ridicat si gust excelent.

În memoria lui Solomatin

Înălțimea arborelui este de până la 7 m, cu o coroană piramidală largă de densitate medie. Înflorește cu flori albe parfumate. Boabele sunt mari, aproape neastringente. Caracteristici: foarte decorativ, frunzișul devine violet strălucitor la jumătatea lunii iunie.

Maura

Un copac cu o coroană piramidală largă, destul de densă, cu ramuri căzute. Înflorirea este anuală și destul de abundentă. Boabele sunt întunecate, strălucitoare, relativ mari. Productivitatea este anuală, abundentă.

cort roșu

Arbore de până la 4,5 m înălțime, cu o coroană ovală largă și densă. Boabele cu o greutate de până la 0,7 g, cu pulpă de bun gust. Potrivit pentru aterizări individuale și de grup.

Soiuri virgine de cireș de păsări

Acest american este mai scund decât cireșul rusesc: un copac sau un arbust mare ale cărui ramuri, frunze și flori sunt foarte asemănătoare cu cireșul obișnuit. Doar frunzele sunt mai închise la culoare, iar ciorchinii de flori sunt mai lungi, mai dense, până la 30 de flori mici în fiecare pensulă. Înflorirea începe spre sfârșitul lunii mai. În floare, complet acoperită cu ciucuri parfumate, cireșul virgin de pasăre rezistă până la 2 săptămâni. Dar principala diferență față de cireșul obișnuit de păsări este fructul. Boabele cireșului virgin de pasăre sunt, de asemenea, colectate în perii alungite, dar fructele sunt mult mai mari ca dimensiuni - până la 1 cm în diametru. Se coc la mijlocul lunii august, dobândind o culoare roșie sau vișinie.

zori

Varietate de cireșe de păsări de selecție siberiană, termen timpuriu maturare. În sine, o plantă adultă este mică. De obicei crește până la trei metri, ceea ce este, fără îndoială, convenabil la recoltare. Diferă prin fructe roșu închis, rotunjite, cântărind până la 0,7 g, gust bun acrișor-dulce cu astringență. Fructarea este stabilă, randamentul este de 5-10 kg per pom.

Schubert

Un copac sau arbust cu creștere rapidă până la 5 m înălțime. Coroana este conică. Scoarța este maro închis, fin fisurată. Frunzele tinere sunt maro-verzui când înfloresc, apoi verzi, devenind rapid roșcat-violet. Frunzele sunt dense, strălucitoare, acut zimțate. Frunzele sunt roșii-violet toamna. Florile sunt albe, parfumate, în raceme cu frunze cu multe flori. Înflorește la sfârșitul lunii mai. Fructele sunt sferice, inițial roșii, când sunt complet coapte negru-roșu, cu pulpă comestibilă suculentă. Fructele se coc la mijlocul lunii august.

Canada Red

Cireșul de pasăre atinge o înălțime de 4 m la aproximativ 15 ani de la plantare. Este un copac de foioase mic, conic sau un arbust mare, cu frunziș tânăr verde, care devine rapid violet roșcat, lucios până la 10 cm lungime. Înflorește la sfârșitul primăverii cu flori mici albe (până la 1 cm în diametru), colectate în inflorescențe suspendate. Potrivit pentru plantari individuale si de grup, creand margini, ca tupus, in ferestrele plantatiilor rare.

Strălucire de vară

Cireș de pasăre Summer Glow - un soi cu o coroană verticală compactă și o culoare bogată de vară roșu-vin, verde doar când înflorește. Înflorește în aprilie-iunie. Fructul este o drupă rotunjită, verde la început, neagră la copt, de 8-10 mm, dulce, puternic astringentă. Fructe în iulie.

regina violet

Arbore foioase de până la 7 m înălțime. Coroana este mai întâi conică, apoi rotunjită, boltită, densă. Frunze de până la 10 cm lungime, alungite-ovale sau îngust obovate, oarecum încrețite, moi, violet cu o tentă arămii la înflorire, apoi verde strălucitor, tern, glabre, galben deschis toamna. Flori cu diametrul de până la 1,5 cm, roz deschis, parfumate, strânse în perii arcuite în creștere și apoi înclinate sau prostrate, de aproximativ 10 cm lungime. Fructele sunt sferice, negre, ușor strălucitoare.

Soiuri de cireș cu frunze roșii

Soiurile de cireș roșu de păsări nu sunt numeroase, dar toate sunt frumoase și nesolicitante în îngrijire. Ele se disting prin rezistență ridicată la iarnă, rezistența sistemului radicular la stări apropiate panza freatica, arsuri solare, permit formarea coroanei in contururile concepute de gradinari. Aproape toate soiurile de cireș virgin de păsări ("Shubert", "Purple Queen", "Canada Red", "Summer Glow"), precum și cireșele comune de păsări carpiene "Colorata" (Colorata) sunt clasificate ca fiind cu frunze roșii. Vedeți mai sus descrierile acestor soiuri.

Cireșul roșu de pasăre se mai numește. Acesta este un copac neobișnuit de frumos cu delicios și fructe de pădure sănătoase. Pentru un grădinar, aceasta este o adevărată descoperire: pomul este foarte nepretențios în îngrijire, rezistent la factorii negativi de mediu, dă roade bine și pentru o lungă perioadă de timp, iar fructele de pădure roșii pot fi folosite atât în ​​gătit, cât și în medicina populară. În plus, cireșul roșu de pasăre este foarte decorativ și va decora orice teren de grădină.

• În înălțime, poate ajunge la 7 metri.
• Frunzele sunt de culoare verde închis, ușor alungite, netede.
• Florile, așa cum se cuvine unui cireș de pasăre, sunt albe, aproape inodore, adunate în perii de până la 15 cm lungime.
• Spre deosebire de cireșul de păsări obișnuit cu fructe de pădure negre, cireșul roșu de păsări are fructe mai mari de culoare roșu închis. Au un gust mai plăcut, nu la fel de acru ca cireșele comune.

Cireșul roșu de pasăre este, de asemenea, o plantă ornamentală. Este frumoasa in orice perioada a anului. In timp ce este acoperit cu flori albe, ca si dantela, in timpul fructificarii apar fructe de padure rosii care se tin chiar si in timpul ingheturilor, iar toamna frunzisul devine si rosiatic. Pe banda din mijloc, cireșul roșu de pasăre este mai puțin frecvent din cauza rezistenței sale mai mici la îngheț. Cu toate acestea, cu îngrijire adecvată, poate supraviețui frigului.

Cele mai populare soiuri de cireș roșu sunt Narym și Taiga, Rassvet, Samoplodnaya.

Ele diferă prin înălțimea tufișului, culoarea, dimensiunea și gustul fructelor, precum și proprietăți. Soiul Narym și Taiga sunt arbuști relativ jos, de până la 4 m. Au frunziș dens, înfloresc frumos și luxuriant și apoi dau fructe roșii dulci și acrișoare de mărime medie. Din fiecare copac pot fi colectate până la 5 kg de fructe de pădure, dar acestea sunt plantate în grupuri, deoarece nu sunt polenizate individual.

Dawn este o varietate timpurie și joasă (până la 3 m). Fructele nu sunt mari, dar apar regulat. Arbustul dă fructe în mod regulat. Deși boabele au dimensiuni mici, cu îngrijire corespunzătoare puteți colecta până la 10 kg de recoltă dintr-un tufiș.

nu va necesita forță de muncă. Dintre metodele de reproducere, cele mai populare sunt următoarele:

• Oase. Reproducerea prin oase este cea mai lungă și cea mai laborioasă. O piatră plantată nu va încolți curând, iar un astfel de copac va începe să dea roade în al 7-lea an. Piatra ar trebui să fie plantată toamna în solul pregătit la o adâncime de cel mult 5-6 cm. Puteți face acest lucru în primăvară, dar apoi oasele trebuie pregătite (). Pentru a face acest lucru, semințele sunt plasate în sol și puse la frigider pentru un anumit timp pentru a simula condițiile perioadei de repaus de iarnă. După aceea, se vor ridica mai bine. Perioada de stratificare durează 3-4 luni.
• . Cireșul este bine înmulțit prin butași verzi. Când lăstarii se opresc din creștere, trebuie să tăiați mai multe butași de până la 15 cm lungime. Frunzele de la butași trebuie îndepărtate, lăsând doar 2-3 bucăți în partea de sus. Butași terminați trebuie să fie înmuiat în apă sau solutie speciala stimularea cresterii. A doua zi sunt puse într-o specială sol nutritiv, adâncind cu 2-3 cm, acoperiți cu o peliculă deasupra, creând condiții de seră. Când butașii vor da rădăcini bune, pot fi plantate în teren deschis. La început, răsadul va crește încet. Trebuie hrănit și udat în mod regulat.
• Creșterea rădăcinilor. Cireșul virgin de pasăre este bogat în lăstari de rădăcină, așa că această metodă de reproducere este, de asemenea, destul de eficientă și simplă. Pentru a face acest lucru, trebuie să separați o parte din rădăcini de planta mamă primăvara și să le plantați pe cele mai înrădăcinate toamna.
• stratificare. Reproducerea prin stratificare este ceva mai complexă și necesită precizie. Primăvara se fac găuri de aproximativ 10 cm adâncime în jurul plantei mamă. Aceste găuri se adaugă straturi și se fixează cu cuie de lemn. Aceste straturi trebuie să fie spuded regulat și. Este posibilă separarea straturilor de arborele-mamă doar toamna, când sunt suficient de înrădăcinate. După un timp, pot fi plantate într-un loc permanent.

Cireșul roșu de pasăre este nepretențios în îngrijire. Este destul de rezistent la îngheț, secetă, dăunători și boli. Cu toate acestea, pentru a obține rezultatul maxim este posibil doar dacă este sigur reguli simpleîngrijirea cireșului roșu de pasăre:

1. Dacă plantați răsaduri deja crescute, trebuie să săpați o groapă destul de spațioasă în care toate rădăcinile se vor potrivi liber. Pentru ca copacul să prindă bine rădăcini, trebuie să-l puneți în această gaură. Puteți folosi și materie organică, dar în cantități limitate.
2. Cireșul roșu de pasăre trebuie udat din abundență numai după plantare. Dacă arborele a devenit deja mai puternic și a prins rădăcini, este suficient să-l turnați de 2-3 ori în timpul perioadei de creștere. Este necesar ca solul să fie bine saturat cu apă cu aproximativ 20-30 cm.
3. Majoritatea soiurilor de cireș roșu de păsări sunt polenizate încrucișat, așa că nu este de dorit să plantezi singur cireșul de păsări. Distanța dintre copaci trebuie să fie de cel puțin 2 m, pe măsură ce cresc. Puteți planta cireșe de păsări de diferite soiuri.
4. După plantare, răsadul trebuie tăiat cu 50-60 cm, apoi primele ramuri vor începe să crească mai jos, cireșul de pasăre va fi mai magnific. Pe măsură ce lăstarul principal crește, acesta este tăiat anual pentru a forma un arbust.
5. Pământul din jurul cireșului trebuie curățat de buruieni, curățat de el și, de asemenea, slăbit în mod regulat, astfel încât crusta să nu împiedice rădăcinile să fie saturate cu oxigen.
6. În fiecare primăvară, cireșul de pasăre ar trebui hrănit cu îngrășăminte minerale. Imediat după, trebuie să slăbiți pământul cu 50-60 cm și să nu lăsați îngrășământ la suprafață.
7. Cireșul roșu trebuie tăiat și. Astfel, puteți crește fie un copac, fie un arbust ramificat. Pentru a facilita îngrijirea și recoltarea, trebuie reglată înălțimea cireșului de pasăre. Înălțime optimă- 3 m. Ramurile laterale trebuie, de asemenea, tăiate, astfel încât cireșul de pasăre să cheltuie mai multă energie pe fructe, și nu pe frunziș.
8. O dată la 3 ani, îngrășămintele organice precum gunoiul de grajd pot fi aplicate la o adâncime de 10 cm, dar este indicat să nu exagerați.

Cireșul roșu de pasăre arată foarte frumos în grădină. Poate decora parcuri și alei. Boabele roșii se țin bine pe ramuri și pot rezista toată iarna, decorând locul chiar și în sezonul rece.

Pe lângă utilizarea decorativă, cireșul de pasăre poate fi folosit în mod activ în gătit.

Datorită faptului că fructele de pădure roșii sunt mai dulci și mai plăcute decât cele negre obișnuite, pot fi consumate proaspete. Sunt bogate în vitamina C, întăresc sistemul imunitar, promovează întinerirea organismului, îmbunătățesc funcționarea stomacului și a intestinelor.

Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă cu fructele de pădure proaspete pentru cei care suferă de gastrită cu hiperaciditate suc gastric. Din fructele de cireș roșu de pasăre, puteți face făină de cireșe, umpluturi pentru plăcinte, sunt bune de adăugat la gemuri și compoturi.

În medicina populară, fructele, ramurile și frunzele de cireș roșu sunt utilizate pe scară largă:

• Boabele conțin o mulțime de taninuri, ceea ce le face puțin astringente la gust. Din acest motiv, boabele au un efect de fixare, util pentru diaree, dar nedorit pentru constipația cronică. Cu toate acestea, cireșul de pasăre duce rar la constipație, deoarece, printre altele, fructele conțin multe fibre, ceea ce are un efect benefic asupra motilității intestinale.
• De asemenea, fructele și frunzele de cireș roșu de pasăre au efect dezinfectant. Un decoct din frunze și fructe de pădure este cunoscut de multă vreme pentru acțiunea sa antimicrobiană. În plus, nu numai că poți bea acest decoct, ci și să procesezi camera pentru a distruge microbii și a alunga insectele mici.
• Cireșul de păsări conține potasiu și vitamina P, care ajută la întărirea pereților capilarelor și la îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular.
• Fructele cireșului roșu de pasăre au și un efect benefic asupra sistemului urinar. Ele elimină toxinele din organism și au efect diuretic. Ca diuretic, puteți folosi nu numai fructe de pădure, ci și muguri, frunze, scoarță.

Mai multe informații găsiți în videoclip.

Bună dragă editor. Vreau să pun o întrebare despre cireșul de pasăre. Ce tipuri de cireșe există în afară de pasărea comună? În grădinile noastre cresc mai multe tufe de cireși păsări și am observat că sunt diferiți. Majoritatea tufișurilor înfloresc devreme când vremea devine mai rece. Și un copac înflorește mai târziu, aproximativ două săptămâni. A treia boabă nu este neagră, ci visiniu. Vă rugăm să ne spuneți despre cireș. Am auzit că există chiar și o legendă frumoasă.

Daria Konovalova, regiunea Moscova.

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au trăit după semne. Una dintre ele este floarea de cireș. Pe măsură ce începe să umple mugurii, așteptați o temperatură rece. Uneori, scăderea temperaturii nu se simte atât de clar, iar uneori chiar ninge în aceste zile.

Și de ce se grăbește cireșul pasăre? Aș fi așteptat o căldură constantă și aș fi înflorit... Dar așa este în natură și nu suntem capabili să-i dezvăluim secretele.

Există o legendă că odată o fată s-a transformat într-o cireșă, care a fost înșelată de iubitul ei logodnic. A preferat altul ei, iar inima fetei s-a răcit de durere. De atunci, în fiecare primăvară vine frigul.

Poate de aceea Bird Cherry se grăbește atât de mult încât nu mai sunt alți copaci înfloriți lângă el. Cu excepția cazului în care Iva, dar ea nu este rivala ei. Prima Bird Cherry își poartă ținuta albă și nimeni nu se poate compara cu frumusețea ei. Prin urmare, toată dragostea va merge numai către ea!

Fierberea albă a cireșului de pasăre, aroma amețitoare a florilor sale entuziasmează cu adevărat oamenii. Câte cântece și poezii au fost compuse despre această frumusețe!

În urma cireșului păsării, înfloresc flori galben-aurii de artar, frunze de stejar, tei, ulm, alun, pădure și meri timpurii. Se crede că primăvara „adevărată” începe cu înflorirea cireșului. În acest moment, cireșul păsărilor este o plantă ornamentală preferată, iar mulți grădinari visează să aibă acest copac pe site-ul lor.

ȘI PASSAREA E ALTA!

Cireșul nostru autohton (Padus avium Mill.) din familia Rosaceae este un locuitor obișnuit al țărmurilor corpurilor de apă, al arinului negru și al marginilor umbrite și umede ale diferitelor păduri. În tinerețe, crește ca un tufiș, mai târziu se transformă într-un copac de până la 12 m înălțime. Frunzele cireșului nostru sunt eliptice, ascuțite, zimțate de-a lungul marginii, cu două glande la bază. În raceme dense, căzute, de până la 12 cm lungime, florile albe sunt situate pe tulpini lungi. Fiecare floare are cinci petale, multe stamine, un pistil, fructul este o drupă neagră suculentă. Când este copt toamna, este dulce, astringent, motiv pentru care fructele de cireș au fost folosite de mult timp ca astringent.

În natură, cireșul de păsări are două forme: obișnuit și rare cu înflorire târzie, care înflorește două săptămâni mai târziu. Această formă crește cel mai adesea în văile râurilor mari, unde deriva gheții și inundațiile sunt întârziate. În exterior, acești cireși de păsări sunt foarte asemănători, cu excepția faptului că petalele celor mai târziu nu sunt la fel de albe ca zăpada ca cele ale primilor.

Cireșul de păsări sălbatice are și forme cu flori ușor roz, care au servit drept bază pentru reproducerea soiurilor decorative roz. Sunt uimitor de frumoase și mulți preferă să planteze soiul roz.

Când cultivați cireșul de păsări pe site-ul dvs., trebuie să știți că dăunătorii care îl atacă trec și la cireș de grădină, dar pe ușor pământ nisipos la udare buna cireșul de pasăre formează rapid lăstari care vor trebui îndepărtați sistematic.

Pe lângă cireșul nostru autohton, în amenajare și pe alocuri pe moșii, mai sunt cultivate câteva specii de cireș, dintre care trei sunt cele mai comune.

În primul rând, acesta este cireșul de pasăre Maack (Padus maackii (Rupr.) Kom.) - un locuitor al Orientului nostru Îndepărtat. Cireșul de pasăre Maaka diferă de cireșul nostru de pasăre în trei moduri: coaja sa este de culoare roz până la portocaliu închis și se desprinde în panglici orizontale; ciorchinii ei de flori sunt erecți; florile în sine sunt inodore. Dar cireșul de pasăre al lui Maaka nu este practic afectat de dăunători, iar culoarea de toamnă a frunzelor sale apare imediat pe întregul copac și este foarte spectaculos - auriu-portocaliu.

Cireșul de pasăre Maaka s-a naturalizat perfect în țara noastră, dă urmași rădăcină și aleargă sălbatic în pădurile rare.

Boabele acestei cireșe de păsări au un gust amar, doar păsările îl ciugulesc.

Dar, în mod surprinzător, tocmai pe baza acestui cireș și cireș de pasăre I.V. Michurin și faimosul hibrid a fost crescut - cerapadus cu fructe de padure mari și gustoase!

De la cireșul păsărilor domestice, să trecem la America de Nord. Cel mai comun dintre ele este cireșul de pasăre din Pennsylvania (Padus pennsylvanica (L. f.)). Este foarte asemănător cu cireșul de pasăre al lui Maak în coaja sa fulgioasă, doar că mult mai închisă, cireș aproape închis la culoare și mai aspră.

Peria de flori a cireșului de pasăre din Pennsylvania este scurtată, similar cu un buchet de flori de cireș. Fructele sale sunt roșii închise și destul de comestibile.

Cu cireșe, acest cireș de pasăre este, de asemenea, asemănător prin faptul că atunci când este rănit, guma curge abundent dintr-un copac. Apropo, un număr de botanisti clasifică acest cireș de pasăre în genul Cherry (Cerasus).

Cireșul de pasăre din Pennsylvania s-a naturalizat și în țara noastră, ca și cireșul de pasăre din Maak, suferă doar mai mult de arsurile scoarței și de atacurile ciupercilor care distrug lemnul.

O altă specie nord-americană este cireșul virgin (Padus virginiana (L.) Mill.). Este foarte asemănător cu cireșul nostru de pasăre și coaja acestuia, și cu ciucuri de flori și fructe (care sunt mai mari decât cireșea noastră de pasăre și mai dulci). De asemenea, crescătorii au folosit această specie pentru a crea cerapadus (hibrizi cu cireșe). Cel mai ușor este să distingem cireșul virgin de cireșul nostru prin florile și frunzele sale ușor parfumate, dinții pe care sunt spinoși, cu glande la capăt.

Spre deosebire de cele două specii anterioare, cireșul de pasăre nu s-a naturalizat aproape niciodată în țara noastră; este extrem de rar în păduri.

Acești cireși de păsări, după cum se spune, au fost luați de toată lumea: dacă nu de frumusețea și aroma florilor, atunci de frumusețea copacilor înșiși și frunziș de toamnă; dacă fructele nu sunt deosebit de gustoase, atunci au venit la îndemână pentru a crea noi culturi de fructe! Așa că plantează cireș de pasăre, admira acest copac și beneficiază de el!

I.L. Mininzon,

membru cu drepturi depline al Societății Botanice Ruse

Număr de afișări: 3044

Sau carpian-radus avium moara.

Această specie are o gamă foarte largă, întinzându-se de la pădure-tundra europeană în nord până la Caucaz în sud, de la Portugalia în vest până la Yenisei în est. Habitatele ei preferate sunt solurile bogate, bine umezite, de păduri de conifere și mixte. Tolerant la umbră, dar mai bine dezvoltat și fructifer în locuri însorite, higromezofit, hekistomicrotherm, macromezotrof, asector al celui de-al doilea nivel al arboretelor forestiere. Protejat în rezervații naturale.

radus avium
Fotografie EDSR.

De obicei, acest copac are o înălțime de până la 15-17 m, cu coaja maronie, crăpată la bătrânețe, care are o aromă amară specifică. Coroana este lată, densă, cu ramuri căzute; coaja este netedă, mată, negru-gri. Lăstarii tineri sunt verzi, dar devin maronii rapid. Frunze eliptice de până la 15 cm lungime, verde închis, ușor încrețite, cu marginea zimțată ascuțit. Cireșii de păsări încep să înflorească și să dea roade de la 5-6 ani. Și apoi, pe fundalul frunzelor, ies în contrast perii parfumate, de până la 12 cm lungime, căzute de flori albe. Dacă ești foarte norocos, vei întâlni copaci cu flori roz. Florile apar în luna mai, iar după o săptămână și jumătate sunt suficiente câteva rafale de vânt - și un dans rotund de petale se va învârti, umplând aerul cu ultima aromă de cireș de pasăre. Acum rămâne doar să așteptăm fructele. Drupele comestibile negre, strălucitoare și suculente se coacă la jumătatea lunii iulie. Fructele sunt astringente, astringente. Din ele, măcinate împreună cu oase, fac umplutură pentru plăcinte, folosesc fructele pentru a face băuturi sau le colorează.

În GBS din 1951, 5 mostre (10 exemplare) au fost cultivate din semințe obținute din diferite grădini botanice și reproduceri ale GBS. La 40 de ani, înălțime 14,5 m, diametrul trunchiului 17 cm. Vegetează de la 19.IV ± 10 la 22.IX ​​​​± 16 timp de 155 de zile. Rata de creștere este medie. Înflorește de la 10.V ± 7 la 24.V ± 11 în 14 zile. Rodește de la vârsta de 5 ani, fructele se coc pe 25 ± 12 iulie. Rezistența la iarnă este completă. Viabilitatea semințelor 54%, germinația semințelor 7%. Butașii prind rădăcini slab.

Crește rapid, rezistent la îngheț, iubitor de umiditate, tolerant la umbră. Tolerează satisfăcător condițiile urbane. Este bine reînnoit de lăstari din ciot și rădăcini. Poate fi înmulțit prin semințe, butași și stratificare. Avariat de molia de cireș. Oferă un lăstar puternic de rădăcină din ciot. Phytoncide.

Cea mai valoroasă plantă pentru grădinărit peisagistic din fâșia de nord și centrală a Rusiei. frunze dese, înflorire timpurie iar frunzele inflorite impreuna cu o aroma puternica il fac de dorit in orice parc, langa apa, pe margini, in plantatii individuale si de grup.

Are un număr forme decorative: plângând(f. pendula); pestriţ(f. variegata) - cu frunze galbene și albe; terry(f. plena); rozacee(f. roseiflora) - cu flori roz; precum și cu fructe galbene(f. leucocarpa) și verde-gălbui(f. chlorocarra).

P.a. var. comutată Dippel- Ch. p. schimbabilă. Copac de până la 17 m înălțime. Crește în aceleași comunități ca și specia principală. În GBS din 1980, 3 mostre (10 exemplare) au fost cultivate din semințe obținute de la Salaspils. La 12 ani, înălțime 12,3 m, diametrul trunchiului 9 cm.Termenii dezvoltării fenologice coincid cu speciile principale. Rata de creștere este ridicată. Fructe în 4 ani, fructele se coc în iulie. Rezistența la iarnă este completă. Butașii prind rădăcini slab.

Radus avium "Colorata"
Fotografie de Yuri Markovsky

"Colorata". Dimensiunea maximă a acestui arbore de foioase sau arbust mic este de 5-6 m înălțime. La o vârstă fragedă, frunzele sunt violet sau aramiu-violet, în matur - verde cu o tentă de bronz a părții inferioare și vene violete. Toamna, frunzișul capătă tonuri roz-roșu. Lăstarii sunt violet închis. Arătator în timpul înfloririi abundente cu raceme de flori căzute roz pal, cu miros de migdale. Fructele sunt strălucitoare, negre, comestibile, astringente, pe pețioli roșii. Varietatea de aceeasi specie" regina violet practic imposibil de distins de această formă.

Printre cireșele decorative de păsări, puteți zbura forme care au frumusețea înfloririi sau culoarea neobișnuită a frunzelor:
"Sensibilitate„- un arbore de talie medie. 3,5-4 m înălțime. Flori cu o aromă puternică, mici, în raceme lungi, roșu închis la începutul înfloririi, apoi se albesc;
"Pescăruş„- copac 4 - 4,5 m înălțime, florile sunt mari, albe în raceme mari;
"meteo„- iese în evidență printre cireșul de pasăre cu flori albe, cu lungimea pensulei, de până la 20 cm;
"captivitate„- singura varietate terry, în fața căreia poți și trebuie să-ți dai jos pălăria, este magnifică.

Cu aproximativ 40 de ani în urmă, crescătorii siberieni din Tomsk și Novosibirsk au atras atenția asupra frumuseții pădurii. Selecția a mers în două direcții: pe calea selectării celor mai buni forme rusești v conditii naturaleși prin încrucișarea cireșului nostru de casă cu o specie înrudită - cireșul virgin din pădurile de pe alt continent - America de Nord. Și așa s-au născut primele soiuri de cireș de păsări din lume: Raccvet, Narym, Taiga, Samoplodnaya, Black shine, Sakhalin black, precum și câțiva hibrizi valoroși care nu au încă nume. Toate trec cu succes în teste de varietate, iar unele deja se înmulțesc și sunt distribuite printre grădinari.

varietate cort roșu. Un copac de 4-4,5 m înălțime, cu o coroană lată ovală densă. Natura schimbării culorii frunzelor este aceeași cu cea a frumuseții siberiei și a lumânării violete, dar intensitatea culorii este mai slabă. Mărimea florilor este aceeași, dar inflorescențele sunt cu 2-3 cm mai lungi și mai multi-florate. Intensitatea înfloririi este oarecum mai mare, dar și mică. Fructe de aceeași greutate, bun gust. Soiul este potrivit pentru plantări individuale și de grup.

varietate Maura are o coroană densă piramidală largă, cu ramuri căzute la capete. Cu flori, inflorescențe și frunze, Moorul este foarte asemănător cu Late Joy, dar fructele sale sunt mai închise la culoare și, de asemenea, strălucitoare. Înflorirea și fructificarea sunt, de asemenea, foarte abundente.

varietate dens chistic are o coroană ovală rară cu ramuri căzute la capete. Flori de marime medie pe tulpini foarte scurte, colectate in raceme cilindrice foarte dense de marime medie. Frunzele sunt de culoare verde deschis, netede, strălucitoare. Fructele sunt strălucitoare, când sunt coapte, își schimbă culoarea de la roșu-brun la negru.

varietate bucurie târzie foarte înalt, are o coroană piramidală îngustă și densă. Flori de mărime medie, albe, pe picioare scurte, strânse în perii dense, căzute. Înflorirea și fructificarea este foarte abundentă. Frunzele sunt de culoare verde închis, netede, strălucitoare. Fructele sunt strălucitoare, când sunt coapte, își schimbă culoarea de la maro la negru.

varietate lumânare violet. Arbore de înălțime medie (5 m) cu coroana densă piramidală îngustă. La fel ca soiul părinte Shubert, primăvara are frunze verzi obișnuite și flori albe. Până la mijlocul verii, frunzele capătă o culoare violet închis, care persistă până când frunzele cad. Înflorirea este moderată, periile sunt mici, de 10-14 cm, semi-căzute.

varietate zori. Varietate timpurie pasăre cireș virgin. Arborele este pitoresc, 2,5-3 m înălțime, parțial autofertil, cu rodire stabilă. Inflorescențele sunt mari, greutatea fructelor este de 0,6-0,7 g, culoarea este roșu închis, gustul este acru-dulce, ușor acidulat. Recolta - 5-10 kg de fructe de pădure per copac.

varietate autofertilă. Varietate de cireș de pasăre hibrid de coacere timpurie. Arborele este puternic, autofertil, de 6-7 m înălțime, cu coroana piramidală. Frunzele sunt mari, ondulate. În inflorescențe există 30-35 de flori. Greutatea fructelor - 0,6-0,7 g, culoare neagră, pulpă verde, gust dulce-acru, cu o ușoară astringență. Fructarea este anuală. Recolta - 10-20 kg de fructe de pădure per copac.

varietate Sakhalin negru. Varietate de cireș de păsări comune (carpian) cu coacere timpurie. Arbore de până la 6-7 m înălțime, cu o coroană piramidală densă, autofertil, cu fructificare moderat periodică. Frunzele sunt mari, în inflorescențe 30-35 de flori. Greutatea fructelor - 0,6-0,7 g, pulpa verde, gust dulce placut, cu usoara astringenta. Recolta - până la 15 kg de fructe de pădure per copac.

varietate Frumusețea siberiană. Un copac de 7 m înălțime cu o coroană piramidală densă. Caracteristicile culorii frunzelor, mărimea florilor și inflorescențelor sunt aceleași cu cele ale soiului Purple Candle. Fructele ambelor soiuri sunt negre, cântărind 0,6-0,7 g, dar frumusețea siberiană are un gust excelent. Ambele soiuri sunt potrivite pentru plantări individuale și alee, precum și pentru grupuri de peisaj.

varietate sclipici negre. Varietate de cireș hibrid de păsări de coacere medie timpurie. Un arbore de 5-6 m înălțime, cu coroana densă, lată, piramidală, autofertil, cu fructificare moderat periodică. Inflorescențe - de la 35-40 de flori mari. Greutatea fructelor - 0,8-0,9 g, culoare neagră, pulpă galben-verzuie, gust bun. Recolta - 10-20 kg de fructe de pădure per copac. Florile sunt mai mari, colectate în perii dense cilindrice, care nu se lasă. Frunzele sunt de mărime medie, verde închis, fructele sunt negre, strălucitoare.

Printre plante de interior nu există atât de multe ferigi, iar speciile lor populare pot fi numărate pe degetele unei mâini. Dar puține ferigi au o frumusețe atât de impresionantă ca una dintre cele mai rare specii - fanerophlebia sau cyrtomium. Această ferigă este atât de rară încât este considerată cea mai puțin potrivită pentru cultura în cameră. O astfel de reputație este cu atât mai nedreaptă, cu cât elegantul cyrtomium nu este pretențios la temperaturi, iluminare și chiar îngrijire.

Plăcinta de dovleac pe chefir cu fructe uscate este una dintre cele mai simple, ieftine, dar, totuși, plăcinte frumoase, cărora nu le este rușine să fie servite nu numai pentru ceaiul de seară, ci și pe masa festivă. Galben auriu la interior, moderat dulce, usor umed, cu bucatele de fructe uscate si smantana, se consuma pana la firimituri de indata ce apare pe masa. Orice fructe uscate și fructe confiate sunt potrivite pentru umplutură - smochine, caise uscate, curmale și, în același timp, curățați depozitul din bucătărie.

Asa de, sezonul sărbătorilor, s-ar putea spune, este deja în urmă și devine oarecum trist. Vara a zburat repede, erau multe lucruri de făcut și griji. În grădină, în grădină, pat de flori marea majoritate a lucrării a fost deja finalizată, grădina se golește. Cea mai mare parte a recoltei a fost deja îndepărtată, ambalată și ascunsă în siguranță. Dar nu ar trebui să te lași în valuri de pesimism, pentru că dacă încerci să aplici puține cunoștințe, poți prelungi toamna și poți întoarce vara acasă construind-o pe pervaz.

Mai devreme sau mai târziu, orice grădinar se confruntă cu problema zonelor neglijate, aglomerate, afectate de buruieni. Sarcina de curățare este legată nu numai de situația în care achiziționați o zonă suburbană într-o stare deplorabilă. Paturi de flori vechi sau peluze „uitate”, masive supra-aglomerate sau buruieni care se răspândesc necontrolat, care nu au fost începute la timp pentru a le face față - situația nu este deloc rară. Iar cheia principală a succesului în rezolvarea problemei este răbdarea și rezistența.

Fajitas de porc este o rețetă de aperitiv mexican picant, care constă din tocană de carne cu legume, chili și o salată proaspătă. În mod tradițional, toate ingredientele sunt înfășurate într-o prăjitură rotundă de aluat nedospită făcută din făină de grâu sau porumb - o tortilla. În Mexic, fajita este servită la masă separat - carne, legume și tortilla, iar tu însuți asamblați propria versiune a felului de mâncare. Colectați fajitas imediat înainte de servire, astfel încât tortilla să nu se ude.

Iarna este perioada cea mai critică pentru meri și trebuie să-i supraviețuiești cu pierderi minime. În general, complexul de evenimente include colecția recolta târzie, colectarea și distrugerea frunzelor căzute, săparea în apropierea trunchiului, fertilizarea, irigarea cu încărcare cu apă, mulcirea zonei din apropierea trunchiului, îndepărtarea lichenilor și a mușchilor din trunchi, îndepărtarea scoarței, îndepărtarea ramurilor uscate și interferente, văruire, tratarea dăunătorilor și a bolilor , sigilând goluri și încălzind meri tineri .

Una dintre cele mai îndrăgite culturi care este folosită pentru a crea bonsai este Serissa japoneză. Această plantă încântătoare este numită și copacul celor o mie de stele (înflorirea ei justifică pe deplin o astfel de poreclă). Dar Serissa are și alte avantaje. Scoarță frumoasă, frunze în miniatură, siluete uimitoare - toate acestea compensează mai mult decât capriciozitatea sa. Cultivarea serisei nu este o sarcină ușoară. Dar totuși, din bonsai de interior, este considerat unul dintre cele mai nepretențioase.

Ciorba de ciuperci cu cantarele - ce ar putea fi mai gustoasa si mai usoara. După părerea mea, doar ciupercile și ciupercile stridii concurează cu chanterele în disponibilitatea și omniprezența lor. Chiar și în cel mai „an fără ciuperci”, există o găleată de „vulpi” galbene pe piață. Pe lângă accesibilitate, există o serie de alte beneficii. În primul rând, viermii nu infectează aproape niciodată această ciupercă. În al doilea rând, puteți colecta o mulțime deodată. În al treilea rând, nu trebuie să curățați. În general, oriunde te uiți - un beneficiu solid!

Ciudat, orbitor de strălucitor, ciudat, neglijent - ce fel de epitete nu sunt acordate lichnisului de grădină. Aceste plante perene combină rezistența la iarnă și nepretenția cu aspectul ciudat. Cultura a devenit una dintre speciile preferate și se regăsește atât în ​​proiectele de design trendy, cât și în grădinile private. Principalul avantaj al lychnisului este îngrijirea nesolicitantă. Într-adevăr, pentru a admira culorile inflorescențelor, este suficient să nu uităm de îmbrăcămintea în timp util.

Acest articol se va concentra pe irigarea cu încărcare cu apă a culturilor de fructe, pe care, cred, mulți grădinari o neglijează, mai ales în toamna ploioasă. Mulți li se pare că ploaia care a tunat pe acoperiș toată noaptea este capabilă să ude solul la o adâncime suficientă și puteți face fără utilizarea unei irigații artificiale suplimentare fără a cheltui bani în plus pe apă. Dar nu, nu puteți, iar acum vă vom spune de ce și vă vom învăța cum să reîncărcați corect udarea.

Dovlecel marinat pentru iarna cu ceapa, ardei si physalis - o gustare de legume usoara, condimentata, asortata. Dovlecelul este o legumă neutră, se absoarbe perfect gusturi diverseși mirosuri. mână mică ceapăși ardei dulce, mirodenii puțin parfumate - atât ai nevoie pentru a face legume conservate delicioase. Physalis a crescut în grădina mea anul acesta. Din ea se face dulceata, insa, sub forma murata, dupa parerea mea, physalis este mult mai gustoasa.

Solul nu este doar un habitat pentru plante. Alături de dioxid de carbon, lumină și apă, este un element vital fără de care majoritatea plantelor nu pot supraviețui. Caracteristicile solului, compoziția sa mecanică, aciditatea, permeabilitatea la apă și aer, valoarea nutritivă joacă un rol cheie. Erorile în alegerea substratului sunt o sursă de mari probleme și riscuri. Cea mai fiabilă opțiune pentru plantele de interior sunt substraturile achiziționate, gata făcute.

Salată coreeană cu castraveți pentru iarnă - un aperitiv cald și rece într-o marinată dulce-acrișoară. Această rețetă nu este pentru fetițe, deoarece conține destul de multe ardei iute(Acesta este tocmai punctul culminant al piesei de prelucrat). Legumele picante vor fi de folos masa festiva sau ca garnitură fel de mâncare din carne, mai ales pentru gratar sau pui prajit. Pentru o rețetă de salată coreeană cu castraveți și roșii, alegeți legume de înaltă calitate - castraveți mici și coșuri.

Puțini oameni știu, dar agrișele sunt literalmente o cultură eternă și foarte productivă. Dintr-o tufișă de agrișe bine dezvoltată, de care ați îngrijit corespunzător, puteți colecta până la 15 kilograme atât de gustoase, cât și de boabe mari simultan. Deci, să enumerăm mai întâi pe scurt activitățile pe care trebuie să le desfășurăm în perioada de toamnă cu tufe de agrișă, apoi vom descrie fiecare dintre ele în detaliu, astfel încât să aveți o idee despre ce și cum să faceți acest lucru. .

Primrozele sunt plante care se potrivesc perfect conceptului de grădină „leneșă”. Sunt nepretențioși, nepretențioși la îngrijire, se pot stabili chiar și acolo unde, s-ar părea, nu există deloc loc pentru primule. In aceeasi masura frunze frumoase iar înflorirea este un bonus frumos pentru plantele care plantează și uită. Adevărat, nu se poate spune că cresc pe cont propriu despre toate primulele. Dar există multe specii care vă permit să creați accente frumos de înflorit, simplificând îngrijirea grădinii.

Chiftele cu sos de roșii și ardei dulci sunt un preparat clasic pe care mulți l-au iubit încă din copilărie. Indiferent cum se numesc cotletele de porc: chiftelute, arici tocat, chiftele sau chiftele, ca in aceasta reteta, esenta nu se schimba. Un cotlet suculent într-un sos gros parfumat arată atât de apetisant încât toată lumea salivează fără excepție. Puteți adăuga smântână sau smântână în sosul pentru chiftele și îl puteți îngrosa cu făină, dar este mai bine să adăugați mai multe legume.