Z gojenjem teh živil doma lahko prihranite veliko denarja.

Gojenje rastlin iz semen je pravilno in logično, vendar je res nenavadno, da iz njihovih ostankov pridelamo zelenjavo in sadje. Ali traja več časa? da. Ali olajša odhod v trgovino? Vsekakor! Začnimo potem?

1. stopnja: vrtnar začetnik

Zelena čebula je najlažja stvar, ki jo lahko gojite doma. Vsak dan menjajte vodo in rezultat boste videli v enem tednu.

2. Iz stroka česna lahko vzgojite kalčke česna (so užitni).

Lahko pa uporabite samo česen, potem ko zraste.

3. Od spodaj lahko gojite raznovrstno solato romaine.

Solata za rast ne potrebuje zemlje, če pa jo gojite v zemlji, bodo njeni listi dvakrat večji. Po istem principu lahko gojite zelje.

4. Poskusite kaliti korenčkove vršičke, pri čemer uporabite samo vrh korenja.

Na prvi pogled je videti bolj kot šolski poskus kot tisto, kar boste jedli. Korenčkovi vršički so lahko rahlo grenki, lahko pa vanje sesekljate nekaj česna, za sladkanje dodajte kis in med.

Zaloge bazilike so lahko v dobesedno neskončno. Vodo menjajte čim pogosteje, da se rastlina ne pokrije s sluzom.

2. stopnja: samozavesten amater

6. Limonska trava raste tudi iz dna stebla ...

Spodnji del stebla limonske trave je pretrd za kuhanje, zato ga lahko uporabite za gojenje nove zaloge, ne da bi morali zavreči polovico rastline. Kose limonske trave pustite v vodi približno tri tedne. Ko vidite, da so se pojavile korenine, jih presadite v zemljo in postavite na sončno okensko polico.

7. ... kot zelena.

Izgleda čudno, kajne? Del zelene pustimo v vodi tri dni, nato pa jo obvezno presadimo v zemljo.

8. Toda čebula kalijo iz dna čebulice.

Zdi se čudno, da lahko samo odrežete del čebulice, jo posadite v zemljo in čez nekaj časa se bo zgodilo nekaj čarobnega.

Goji se na enak način kot zelena.

3. stopnja: izkušeni vrtnar

10. Majhno drevo zraste iz avokadovega semena.

Koščica lahko vzklije le iz zrelega ploda, vendar je treba pred sajenjem odstraniti koščico s ploda. Gojenje avokada zahteva veliko pozornosti. Da bo prvi avokado kalil, bo rastlina potrebovala od 5 do 13 let. Če ste samozavestni in imate veliko prostega časa, zakaj potem ne?

Za to:

1. Operite seme. S tremi zobotrebci jih vstavimo v del semena, ki ni v vodi.
2. Postavite ga na toplo mesto z neposredno sončno svetlobo in po potrebi zamenjajte vodo. Korenine in steblo boste videli v približno dveh do šestih tednih.
3. Ko je osnova dolga 15-17 cm, jo ​​odrežite na približno 7-8 cm.
4. Ko so korenine debelejše in ima osnova zelene liste, ga presadite v lonec s humusno zemljo, pri čemer posadite le polovico semena.
5. Pogosto zalivajte rastlino. Na splošno morajo biti tla vlažna, vendar ne mokra. Rumenkasti listi so znak, da je vode preveč. Če se to zgodi, prenehajte zalivati ​​rastlino za nekaj dni.
6. Več sončne svetlobe, bolje.
7. Če listi porjavijo in se na konicah posušijo, to pomeni, da se je v tleh nabralo preveč soli. V tem primeru nalijte malo vode in pustite, da se nekaj minut vpije v zemljo.
8. Ko podlaga zraste na 30 cm visoko, jo odrežite na 15 cm, da omogočite rast novih poganjkov.
9. Ne pričakujte svojega sobna rastlina bo obrodilo sadove. Čeprav se to včasih zgodi, običajno zahteva presaditev. Rastlina, vzgojena iz semena, bo cvetela in plodila od 5 do 13 let. Sadje na drevesih, vzgojenih iz semen, je redko primerno za uživanje.

11. Požene sladki krompir, iz katerega se bodo pojavili novi plodovi.

Sladki krompir zraste iz poganjkov, ne iz semen ali koščkov krompirja kot beli krompir. Sladki krompir lahko gojimo tako v vodi kot v zemlji (v zemlji naj ostane le polovica gomolja).

Za rast v vodi postavite gomolj v skodelico vode, vendar prebodite na obeh straneh lesene palice(lahko zobotrebce) in potem bo začel hitreje rasti. Skodelico lahko postavite tako na okno kot na hladilnik - ne bo razlike v rasti rastline. Pri gojenju v vodi lahko iz enega gomolja dobite približno 50 poganjkov.

Sčasoma bo potreboval veliko več prostora.

V zemlji tudi krompir precej hitro raste. Veliko bolj priročno je gojiti krompir na vrtu. Če odrasli listi krompirja dolgo ležijo v tleh, potem lahko kasneje tudi obrodijo. Te liste lahko jeste, ker. so užitni in najdete recepte za njihovo pripravo. Toda pri gojenju zunaj ne pozabite, da je krompir zelo občutljiv na mraz.

Poganjki lahko vzklijejo šele po nekaj mesecih in šele po enem letu pričakujejo letino, vendar vsaj ta podvig ne bo zahteval posebnih stroškov.

Pripravite nekaj korenike, ki že imajo popke. Na vrhovih korenike boste opazili zelenkaste poganjke. Korenine morajo biti velike in zdrave. Narežite jih na kose, tako da ima vsak postopek. Če se posušijo, najverjetneje ne bodo vzklile. Ingver čez noč namočimo v vodi.

Lonec napolnite z zemljo in korenike posadite na glavo. Korenike rahlo pritisnite v zemljo in prelijte z vodo. Če živite v hladnem podnebju, postavite lonec sončna stran, in se usedla v vroče, nato na senčno. Ingver je tropska rastlina in obožuje vročino, vendar v takem podnebju ne prenese preveč sonca.

Občasno zalivajte rastlino in bodite potrpežljivi. Preden se pojavijo prvi kalčki, lahko traja precej časa (od 3 mesecev).

13. Poskusite vzgojiti ananas iz njegovega vrha.

Tako je, ananas lahko gojite kar doma, vendar bo trajalo približno 3 leta.

Korak 1. Kupite v katerem koli trgovina z živili Zreli ananas, ki ima zdrave, zelene liste (ne rumene ali rjave) in zlato rjavo lupino. Najbolje je, da poskusite vzgojiti dva ananasa, če eden od njiju ne vzklije. Če se odločite, da ste kupili preveč ananasa, kot jih lahko pojeste, jih preprosto narežite in zamrznite. Zamrznjen ananas ima odličen okus!

Pripravite vrh. Vzemite celoten vrh z vsemi listi in ga z zvijanjem poskusite izvleči z majhnim delom stebla (Če samo odrežete vrh, boste morali odstraniti vso odvečno sadno kašo, sicer lahko procesi razpadanja ubijejo celoto sadje). Ko steblo ločite, previdno odrežite majhne vodoravne dele od spodnjega dela vrha, dokler ne vidite koreninskih brstov, ki so na odrezani površini videti kot majhne pike ali krogi. Čim manj odrežite, da ne bi odrezali osnove, ki naj nato vzklije. Ko je vrh končan, pustite, da se posuši nekaj dni, preden nadaljujete na naslednji korak.

Naj korenine rastejo od vrha. Zgornji del položite v prozorno steklena vaza z vodo in vodo zamenjajte vsakih nekaj dni. Vazo postavite dlje na mesto z nevtralno temperaturo (ne prevroče ali premrzlo), na primer na hladilnik. Po treh tednih bi morali videti kalečo korenino.

4. korak Takoj, ko se pojavijo korenine, ananas presadite v glineno posodo, napolnjeno z zemljo za lončnice, s perlitom na dnu. Glinena posoda premera 45 cm z drenažni sistem bi bil idealen za to. Plast perlita naj bo približno 5 cm na dnu lonca pred dodajanjem mešanice.

Tla morajo biti vedno rahlo vlažna (ne mokra, ki bo začela gniti, in ne suha). Trajalo bo 6 do 8 tednov, da se bo steblo pojavilo in začele poganjati močne korenine. Ne pospešujte tega postopka.

Sčasoma boste začeli opažati, da bodo listi, ki so bili prvotno na ananasu, začeli odmirati in rjaveti, vendar bodo zrasli novi, ki jih bodo nadomestili. Odmrle liste odrežite skozi vse leto, ananas pa zalivajte največ enkrat na teden. Če rastejo, potem gre vse, kot mora. enkrat leto bo minilo, boste morali rastlino presaditi.

Korak 5. Presaditev.

Pri presajanju se izogibajte vdoru zemlje med liste. Ko ananas in njegove korenine rastejo, ga bo treba tudi presaditi v še večji lonec.

Pozimi ananas preneha rasti, z začetkom pomladi pa bi se morala rast nadaljevati. Če se to ne zgodi, ga nežno izvlecite iz zemlje in preverite korenine. Po potrebi spremenite mešanico tal.

Ananas je tropska rastlina in hladna temperatura ga zlahka ubije.

Ananas potrebuje vsaj 6 ur močne svetlobe vsak dan. AT poletni čas, postavite rastlino na sončno stran okenske police ali celo na vrt.

Če šele začenjate gojiti kumare doma - izberite med temi sortami in hibridi, ne boste izgubili. V pomoč vam bo naš trg, kjer je predstavljeno blago največjih spletnih trgovin. Tam boste našli številne sorte in hibride, opisane v tem članku. .

Nasvet: trgovina vam bo ponudila veliko sort paradižnika in zagotovila, da so kot nalašč za domače gojenje. Če poslušate to in verjamete prodajalcu, še vedno pozorno preberete, kaj piše na embalaži: vrečke, ki jih potrebujemo, imajo posebne oznake "Home vrt", "Žetev na oknu serije" ali "Priporočeno za gojenje v lončkih". Zdaj, če ste videli tak napis - vas prosimo, da plačate denar)

Potrebni pogoji

Skrb za "domači" paradižnik se ne razlikuje veliko od skrbi zanje na deželi ali na dvorišču.

• Paradižnik - rastline svetloboljuben, zato je priporočljivo, da izberejo južno, jugovzhodno ali vzhodno stran. Pozimi v stanovanju potrebujejo razsvetljavo (več o razsvetljavi si lahko preberete v članku).
• Ne marajo zastalega zraka, bojijo se vlažne prostore.
• In tukaj prepiha se ne boji, zato prosto prezračite prostor, kjer »živijo« paradižniki.
• Optimalna dnevna temperatura za gojenje: pred cvetenjem in plodom - +22...+25°C (ponoči - približno +17°C), nato pa - po možnosti 2-3°C višje.
• , tako kot na prostem, je potreben redek, a obilen.

nasvet:če želite, da je paradižnikov grm simetrično razvit in lep, ga dnevno obračajte za 180 ° glede na svetlobo iz okna - potem bo z vseh strani enakomerno zrasla zelena masa (nekateri lastniki obrnejo lonce z grmovjem za 90 °, ob predpostavki, da bo še bolj enakomerno)

Ta je precej primeren za "udomačitev", je nezahteven, lep in zelo uporaben. Čeprav boste morali biti potrpežljivi – prve sladke paprike boste lahko poskusili šele 5-6 mesecev po kalitvi.

Gojenje doma je vsaj zanimivo. Da, in tudi koristno. Kaj je koristno? Da, ker je poper trajnica in danes posajeni grmi vas bodo s svojo letino navdušili 2-3 leta. mamljivo? In potem! Če se odločite dodati na okensko polico Bolgarski poper, se seznanite s skrivnostmi njegove pridelave.

Primerne sorte

Tako kot v primeru kumar in paradižnika, morate za domači vrt izbrati zgodnjezoreči samooprašljivi hibridi. V domači kulturi so se sorte najbolje izkazale univerzalni namen, oba uporabljena za pristanek odprta tla, v zaščitenem pa:

• sobna paprika "Patio-Ivo", ki razveseljuje s svojo svetlobo rumeni plodovi kadar koli v letu na okenski polici ali balkonu;
• poper z debelimi stenami izboljšane selekcije " Kalifornijski čudež"- visok do 75 cm, s čudovitimi svetlo rdečimi plodovi z rebrasto površino;
• srednje zgodnji visoko donosen hibrid nizozemske selekcije "Jupiter F1" z zelo velikimi mesnatimi plodovi, ki spreminjajo barvo iz zelene v rdečo;
• zelo sladka sorta paprike "Oda" - vijolične barve, premajhna (35-50 cm) in zelo produktivna.

Prejeto dobre ocene srednje zgodnje sorte:

• "Martin"
• "bolgarski-79"
• "Darilo Moldavije"
• "Novoshara"
• "Medvedek Pu"

Potrebni pogoji

Bolgarski poper ne bo "navihan" in se vam bo zahvalil z dobro letino, če boste upoštevali več pomembnih pogojev:

• Ta rastlina je južna, zato jo morate naseliti v najbolj sončni sobi, kjer je največ svetlobe. Če svetlobe ni dovolj, bo treba umetno "prižgati".
• Sladka paprika - sissy, he ne mara prepihov.
• Optimalna temperatura zrak za njegovo vzdrževanje - +20...+26°C (ponoči +18...+20°C).
• Redno rahljanje tal nujno.
• Potrebe po papriki zatiranje škodljivcev(listne uši in pajkove pršice).
• V obdobju plodovanja je potreben poper zvezati na ozadje.

nasvet: gojenje sladke in grenke paprike na isti okenski polici (in celo v istem prostoru) kategorično ni priporočljivo - zaradi navzkrižnega opraševanja se bodo vse paprike izkazale za grenke (razdalja 2-3 m do sosednjega okna). prag ni ovira, ne morete ga preveriti))

pekoča paprika

Mislim, da ljubitelji nikoli ne bodo zavrnili priložnosti, da imajo vedno pri roki grm z pekočimi bodičastimi plodovi ... ker zanje vsaka jed z ugrizom pekoče paprike postane neizmerno okusnejša))

Toda gojenje takšnega čudeža na okenski polici sploh ni težko. Če želite to narediti, potrebujete le prisotnost sonca na oknu 3-4 ure na dan, lonec zemlje, da želena semena. In čez 2-3 mesece boste imeli eleganten negovan grm, posut s srednje velikimi plodovi. In na enem mestu lahko obrodi do 5 let!

Mimogrede, še posebej velja poudariti, da so vsi predstavniki "grenke paprike" zelo dekorativni in bodo zagotovo postali okras vašega domačega vrta!
Mislim, da vas niti ni bilo treba prepričevati)) Ostaja samo, da z očmi preletim nekaj vrstic potrebnih informacij.

Primerne sorte

Za domačo pridelavo so najbolj primerna semena zgodnje zrelih samooprašnih sort in hibridov. Na veselje ljubiteljev pekoče paprike skoraj vse sorte pekoče paprike v celoti ustrezajo svojemu namenu)

To so sorte in hibridi:

• "Astrahansky 147"
• "Slonov prtljažnik"
• "ukrajinska grenka"
• "Indijansko poletje"
• "iskrica"
• "pikova dama"
• "sladkarije"
• "Carmen"
• "Superchili F1"
• "radedovnost"

Prejeto posebno omembo dve vrsti paprike:

• "Kača Gorynych" - visoko donosen, zelo pikanten, pekoč okus.
• "Slonov prtljažnik" - največji od vseh pekoče paprike: dolžina njegovega ploda doseže 27 cm.

Semena pekoča paprika Astrakhan 147, 0,2 g, Gavrish, Zelenjavna zbirka 14 rubljev POGLEJ
Agrofirma Gavrish

Semena Grmičasta paprika Indijansko poletje, 5 kos, Gavrish, Semena avtorja 26 rubljev POGLEJ
Agrofirma Gavrish

Pekoča paprika Slonov prtljažnik, 20 kos. 35 rubljev POGLEJ
seedspost.ru

Pekoča paprika pikova dama, 5 kos. Semena od avtorja 48 rubljev POGLEJ
seedspost.ru

Grmičasta pekoča paprika Indijansko poletje, 5 kos. Semena od avtorja 59 rubljev POGLEJ
seedspost.ru

Pepper Kača Gorynych 17 rubljev POGLEJ
Sedek

Potrebni pogoji

Da bodo grmi pekoče paprike rasli in se razvijali brez težav, je treba že od samega začetka izpolniti več osnovnih pogojev.

• Pripravite kakovosten talni substrat .
• Rastline je najbolje postaviti na južna, jugovzhodna in jugozahodna okna, kjer večino sveta. V odsotnosti osvetlitve zimsko obdobje poskrbite za osvetlitev ozadja.
• Da ne dovoli sušenje prst.
• Ne pastorka, potem bo grm obsežen in "bogat".
• Med plodovanjem krmo, saj je ponavadi obilna in hitro izčrpava tla.

Fižol

Vsakdo lahko raste na okenski polici. Poleg tega je nezahtevna, kali in hitro raste, ne potrebuje posebna nega. Je samoprašna rastlina; čez mesec in pol bo že zacvetela, čez dva pa boš odstranjevala mlade stroke. So neverjetno okusni zelenjavna enolončnica, juhe, v umešanih jajcih in preprosto dušeni.

Verjemite, ne bo vam žal, če se boste odločili "dobiti" nekaj grmov fižola).

Primerne sorte

Praksa je pokazala, da je doma najbolj donosno gojiti zgodnje zrele sorte špargljev fižol . Ampak tudi plezalne sorte ne bi smeli odpisati. Najmanj so zelo dekorativne – dolge, svetlo zelene trte z velikimi cvetovi v rožnati, vijolični oz. bela barva videti neverjetno. In tudi vi ne boste ostali brez žetve.

Kakšen fižol izbrati?

• izkazala za odlično črni Eyed Peas "Fatima".
• sorte so prejele dobre ocene vrtnarjev fižol"Sugar Triumph 764", "Saksa brez vlaknin 615", "Maska" in "Zeleni stroki 517".
• od kodrasti fižol priporočamo izbiro sorte Golden Neck ali Violetta.

Potrebni pogoji

Skrb za fižol je preprosta, le poskrbite za redno zalivanje, rahljanje in gnojenje ter upoštevajte nekaj preprostih zahtev:

• Posoda za gojenje grmovnih sort mora imeti prostornino najmanj 2 litra in za plezalne sorte- 30-35 l.
• Več fižola fotofilna, najbolje je postaviti na okna južne in jugovzhodne strani, kodrasti lahko "živijo" na kateri koli strani. Fižol praviloma ne potrebuje dodatne osvetlitve.
• Kodrasti fižol potrebuje vrvi (žico, mrežo). podpira.
• Povečanje pridelka fižola preliv superfosfat in kalijev klorid.

Korenček

Ste že slišali, kaj se goji na okenski polici? V preprostem vaza za rože ali posodo, lahko dobite zelo dostojno letino. Večina sort vam bo omogočila, da začnete nabirati sveže korenje že 3,5 meseca po sajenju: ko bo večina poletnih prebivalcev šele začela sejati korenje, ga boste že jedli!

Korenček je seveda muhast, vendar je glavna stvar vedeti nekaj skrivnosti, nato pa se boste z njim dolgo »sprijateljili«.

Kumare, paprike, korenje in celo jagode! Vse to lahko gojimo na balkonu ali okenski polici in skozi vse leto tam je sveža, ekološka in kar je najpomembneje, brezplačna zelenjava in sadje. Zdaj vam bomo povedali, kako postaviti mini vrt v mestnem stanovanju.

Gojenje hrane v urbanih območjih je priljubljeno po vsem svetu. Torej, Britta Riley živi v majhnem stanovanju v New Yorku. Izmislila si je vertikalni hidroponski vrt. Zavzame malo prostora in prinaša dobra letina. Britta je na TED-u spregovorila o svoji inovativnosti.

Na Zahodu, če je izdelek označen z eko, bio ali ekološko, to pomeni dvoje. Prvič, ti proizvodi so pridelani, pridelani in predelani v skladu z okoljskimi standardi, torej brez pesticidov, sintetičnih gnojil, stimulansov rasti in drugih »grdosti«. Imajo certifikat, resne organizacije pa so zagotovile njihovo kakovost. Drugič, bioproizvodi so veliko dražji od običajnih.

Naš trg "čiste hrane" se šele pojavlja. Sistemi biocertifikacije in nadzora še niso oblikovani. In razlika v cenah med bioproizvodi ter navadno zelenjavo in sadjem včasih doseže 1000 %! Zato so za nas najbolj ekološki, bio in ekološki izdelki, pridelani z lastnimi rokami.

Toda vsi nimajo dacha in sorodnikov v vasi. Kaj naj storijo mestni otroci, ki so vajeni videti pomran in v mrežah krompir, zelenje pa v vakuumskih zavitkih? Zelenjavo in sadje gojite kar na balkonu ali okenski polici.

6 razlogov za ureditev mini vrta doma

Kaj potrebujete za gojenje zelenjave in zelišč doma

• mesto. Običajno je to okenska polica ali balkon. Bolje je, če so obrnjeni na sončno stran. Če ne, bodo potrebne svetilke za dodatno osvetlitev. Po potrebi je mogoče razširiti okensko polico ali zgraditi police za "postelje" ( minimalna razdalja med policami - 50 cm).
• Zmogljivosti. Ležišča za domači vrt so lahko glinena oz plastični lonci, lesene škatle. Glavna stvar je, da so na dnu luknje za odvajanje vode. Zabojnike je priporočljivo postaviti na palete.
• Priprava. Obstaja veliko mešanic za lončnice za notranje vrtove. Praviloma je narejenih več plasti: šota, kompost, trata. Tla lahko pripravite sami ali pa jo kupite v specializirani trgovini.
• semena. Nekatere sorte paradižnika ali kumare dobro uspevajo doma, druge pa niti ne vzklijejo. Zato morate preden začnete vrtnariti v zaprtih prostorih, sedeti na forumih, prebrati članke na internetu in ugotoviti, katera semena kupiti.

Poleg tega boste morda potrebovali gnojilo, gnojenje, termometer in posodo za usedanje vode (domače rastline zalivamo sobna temperatura ločen od klora).

Imamo inventar, zdaj se moramo odločiti, kaj posaditi. Lifehacker je že pisal o nekaterih zelenjavah, ki lepo rastejo na okenski polici.

16 HRANE, KI GA LAHKO GODIŠ DOMA

Danes bomo govorili še o desetih takšnih rastlinah.

Korenček

Raznolikost : "Amsterdam".
Temperatura : 15 do 25 ºС.
Žetev : po ≈70 dneh.

Za gojenje doma morate vzeti miniaturne sorte korenja. Sadite lahko v škatle, lončke ali pa samo izrežete plastične steklenice z luknjami na dnu. Tla je treba vzeti za drenažo.

Semena položimo v zemljo do globine približno 7 cm.Ko korenje vzklije in vzklije nekaj centimetrov, ga je treba razredčiti, najmočnejše poganjke pa pustimo na razdalji približno 2 cm drug od drugega. Postelj ni priporočljivo hraniti na neposredni sončni svetlobi.

Doma morate pogosto zalivati ​​korenje, vendar morate paziti, da ni preveč vlage, sicer bo koreninski pridelek gnil. Občasno lahko hranite z gnojili z nizko vsebnostjo dušika (če ga je veliko, bo vsa rast šla na vrhove). Zelo koristno je tudi občasno rahljanje tal.

Poper

Paprika, vzgojena na balkonu

Sorte : "otok zakladov", "škrat", "akvarel", "lastovka" in drugi.
Temperatura : 25 do 27 ºС.
Žetev : po 100-130 dneh.

Semena najprej posadimo v majhne lončke, ki so zaprti folija in postavite na toplo mesto. Ko se pojavijo prvi poganjki (v enem do dveh tednih), je treba v filmu narediti več majhnih lukenj. Čez nekaj časa se bo paprika okrepila, nato jo lahko presadimo velike lonce ali vedra. To je treba storiti previdno, da ne poškodujete hrbtenice. Rastlina se ukorenini za tretjino, nato pa jo zalijemo s toplo (30 ºС) vodo.

V prihodnosti lahko poper zalivamo vsak dan. Ta rastlina ljubi svetlobo, zato poleg naravna svetloba Priporočljive so sijalke belega spektra. Domače paprike je treba zaščititi pred prepihom in neposredno sončni žarki.

Lahko gnojite dušikova gnojila, vendar bosta kalijeva sol in kalijev klorid uničila korenine rastline. Ob pravilni oskrbi lahko poper na okenski polici navdušuje s sadjem do dve leti.

Češnjev paradižnik

Sorte : "pigmej", "bonsaj", "perlica" in drugi.
Temperatura : 23 do 25 ºС.
Žetev : po 90-100 dneh (odvisno od sorte).

Tla, tako kot v primeru popra, je bolj priročna za nakup že pripravljene. Priporočljivo je, da vzamete cilindrično posodo: bolje je napolniti koreninski sistem.

Najprej semena kalimo v majhnih lončkih: zakopljemo do globine 1,5 cm, pokrijemo s folijo za živila in pustimo na toplem do prvih kalčkov. Ko paradižnik vzhaja, se potopi v večjo in globljo posodo.

Pomembno je, da rastlina dobi enakomerno osvetlitev. Če želite to narediti, lahko nad "posteljami" obesite fluorescenčne sijalke ali redno obračate posode na okno.

Zalivanje je treba opraviti previdno: češnjev paradižnik je enostavno napolniti. Ko rastlina raste, je priporočljivo občasno zrahljati zemljo in jo hraniti z mineralnimi gnojili. Po potrebi lahko steblo paradižnika privežemo na oporo (leseno nabodalo ali svinčnik). Pomembno je tudi zagotoviti, da se na paradižniku ne pojavijo škodljivci.

Mimogrede, na domačih vrtovih dobro uspevajo ne samo češnjevi paradižniki, ampak tudi navadni paradižniki.

kumare

Kumare, ki rastejo na oknu

Sorte : "soba Rytov", "čudež na oknu", "mravlje" in drugi.
Temperatura : 21 do 24 ºС.
Žetev : po 35-45 dneh.

Za kumare so potrebne precej velike posode s prostornino najmanj 6 litrov. Tla morajo biti ohlapna, s šoto ali kompostom.

Doma dobro uspevajo samoprašne sorte kumar. Najprej morate pripraviti semena: vlijemo jih v šibko fiziološko raztopino, tista, ki so se pojavila, zavržemo. Nato primerna semena namočimo 20 minut v raztopini kalijevega permanganata, nato jih speremo na mokri gazi in posadimo v tla (pod filmom). Ko sadike vzklijejo in odrastejo, jih lahko posadimo v velike posode.

Domače kumare vsak dan zalivajte s toplo vodo, vendar previdno. Liste lahko poškropimo tudi s pršilno stekleničko. Kot preliv se priporoča kalijev nitrat.

Ko se trepalnice kumare oblikujejo in zrastejo, je treba zanje zgraditi opore, da se rastlina lahko vleče.

Redkev

domača redkev

Sorte : "carmen", "white fang", "celeste F1" in drugi.
Temperatura : 18 do 20 ºС.
Žetev : po ≈40 dneh.

Redkev je priporočljivo saditi v lesene ali glinene posode, lahko pa uporabite tudi navadne. plastični kozarci. Potrebna je ohlapna, dobro odcedna tla. Semena lahko pred sajenjem preverimo glede kalitve, kot kumare. Po tem jih je treba zakopati do globine 1-3 cm.

Po sajenju je treba zemljo zaliti in prekriti s filmom. Ko se pojavijo poganjki, se "rastlinjak" odstrani. Redkvice se praviloma ne potapljajo. Včasih pa ga dajo za dva ali tri dni v nižjo temperaturni režim- približno 15 °C. To utrdi rastlino in prispeva k boljši letini.

Pet dni po pojavu prvih poganjkov, ekološko hranjenje, in dva tedna kasneje - mineral. Redkev, ko se posuši, obilno zalivajte. Pomembno je tudi, da zrak v prostoru, kjer raste, ni suh.

špinača

domača špinača

Sorte : "virofle", "gaudry", "gigantic" in drugi.
Temperatura : 15 ºС.
Žetev : po ≈40 dneh.

Špinača spada med zelenjavo in velja za zelo koristno. Za gojenje doma potrebujete posode visoke 15–20 cm. Uporabite lahko že pripravljene mešanice tal. Glavna stvar je, da je v njihovo sestavo vključena šota.

Priporočljivo je, da semena pred sajenjem en dan namočite v vodi. Setev se izvaja na globino 1–2 cm.Za pospešitev kalitve lahko posode pokrijemo s filmom. Špinača vzklije približno teden dni po sajenju, nato jo lahko potopimo.

Pozimi, ko je v stanovanju vklopljeno ogrevanje in ko je dneva krajša, je priporočljivo rastlino osvetliti s svetilkami in jo (poleg zalivanja) poškropiti z razpršilcem.

Pridelek lahko poberemo, ko špinača doseže 7–10 cm višine.

Bazilika

Sorte : "Marquis", "limona", "Baku" in drugi.
Temperatura : od 22 do 24 °C.
Žetev : po 50-55 dneh.

Bazilika je ena izmed najbolj dišečih in najljubših začimb. Hkrati je precej nezahtevna in dobro raste na okenski polici.

Baziliko takoj posadimo v velike posode (s prostornino najmanj 1,5 litra). Najprej morate pripraviti tla za sajenje: dvakrat prelijte z mineralnimi gnojili v intervalu petih dni. Semena poglobimo za 1–1,5 cm, dokler rastlina ne vzklije, jo je treba zalivati ​​vsaka dva dni. Nadaljnje zalivanje se izvaja vsak dan, najbolje zjutraj.

zeleni česen

Sorte : "Kharkov", "obletnica" in drugi.
Temperatura : od 18 do 25 °C.
Žetev : po 15-20 dneh.

Pri kuhanju se praviloma uporabljajo čebulice česna. Toda zeleni poganjki (puščice) so primerni tudi za gastronomijo: primerni so za pripravo marinad in omak.

Sorte česna delimo v dve skupini: zimsko in spomladansko. Slednji običajno ne dajejo puščic, zato niso primerni za gojenje doma.

Za tiste, ki so že kdaj gojili čebulo na okenski polici, se s česnom ne bo težko spopasti. Vzemite stroke česna zimska sorta, zaželeno je, da so z vzkaljenimi kalčki. Lahko vzamete katero koli mešanico zemlje. Vsak strok posadimo na globino 2-3 cm in na razdalji 1-2 cm drug od drugega. Ko posadite, obvezno zalijte.

Posodo s česnom naj bo na najbolj osvetljenem oknu v hiši. Zalivajte, ko se tla izsušijo. Od časa do časa lahko hranite z gnojili, ki vsebujejo dušik.

Meta

Temperatura : 20 do 25 °C.
Žetev : po ≈60 dneh.

Meta ima precej razvejano koreninski sistem, zato morate za pristanek vzeti globoko in široko posodo. Za tla je priporočljivo uporabiti šoto, sorte - katere koli.

Obstajata dva načina sajenja mete: semena in potaknjenci. Slednje je prikazano v spodnjem videu.

Če želite gojiti meto iz semen, jih morate posaditi v tla do globine približno 5 mm in zaliti. Če želite ustvariti učinek tople grede, lahko uporabite film. Pred kalitvijo (približno dva tedna pozneje) je treba tla vsak dan poškropiti z vodo. Po kalitvi je treba meto posaditi.

Meta je nezahtevna. Poleti ga je treba zaščititi pred neposredno sončno svetlobo, pozimi pa pred pomanjkanjem svetlobe in prekomernim zalivanjem. Občasno lahko rastlino hranimo z organskimi mešanicami.

Odrasle rastline lahko dosežejo meter višine. Praviloma imajo veliko listov – skoraj vedno bo meta za čaj ali domači mojito.

Jagoda

Sorte : "jesenska zabava", " domača poslastica«,» girlanda «in drugi.
Temperatura : od 18 do 20 °C.
Žetev : po ≈30 dneh.

Ampelne so primerne za domači vrt remontantne sorte jagode. Plodijo vse leto in niso preveč izbirčni glede svetlobe. Jagode lahko posadite v katero koli mešanico tal. Toda najprej je treba na dno naliti drenažo (ekspandirana glina, drobni kamenčki), da zaščitite jagode pred zastajajočo vodo.

Jagode lahko gojimo iz sadik ali semen. Oba se prodajata v vrtnarskih trgovinah.

Semena posadimo v majhne posode (na primer plastična kozarca), jih obilno zalijemo in prekrijemo s folijo za živila. Po pojavu prvih poganjkov film odstranimo in sadike postavimo na dobro osvetljeno mesto. Ko nastanejo trije ali štirje listi, jagode potopimo v večje posode.

Ta rastlina ljubi svetlobo. Kadar so dnevi krajši od noči, je treba uporabiti umetno razsvetljavo. Zalivanje in škropljenje se izvajata, ko se tla posušijo. Jagode je enostavno napolniti.

Kot preliv se uporabljajo raztopine z veliko vsebnostjo železa. Med aktivno rastjo jagode zarastejo z brki, vezati jih je treba na opore.

Kot lahko vidite, gojenje zelenjave, zelišč in celo jagodičja v mestnem stanovanju ni težko in celo vznemirljivo.

Estonski startup ponuja lastne avtomatske mini kmetije za pridelavo zelenja

Estonski startup Click & Grow se ukvarja s tehnologijo za gojenje zelenja v urbanih območjih. Samodejna navpična pametna kmetija v velikosti hladilnika spremlja količino vode, hranil in osvetlitve, ki jo potrebujejo rastline. Minimalna oskrba in dramatično zmanjšana količina vode, potrebna za rast - zanimive lastnosti kmetije, ki ga lahko naredijo priljubljenega.

Click & Grow gojenje rastlin v mestih ni tuje. Pred nekaj leti so imeli super uspešno kampanjo množičnega financiranja na Kickstarterju, zdaj pa "pametne lonce" in "pametne vrtove" ponujajo vsem. Te naprave so zasnovane tudi za gojenje rastlin doma. Ena rastlina raste v loncu, tri na vrtu. To ni veliko, vendar zavzamejo tudi prostor, kot navaden cvetlični lonec. Toda za razliko od lonca se vse naredi samodejno.

Pametni vrt podjetja C&G

Navpična mini kmetija

Edinstvena tehnologija Smart Soil, pri razvoju katere so sodelovali tudi ruski znanstveniki, omogoča uporabo gobičnega materiala namesto navadna zemlja. Sčasoma se ne zgosti, ne izpira hranila, in je zelo prepusten za kisik, potreben za rast rastlin. Pametni vrtovi so opremljeni z LED osvetlitvijo, idealno za rast rastlin, in jih oskrbujejo z ravno pravšnjo količino vode, ki jo je treba dolivati ​​le enkrat na mesec.

namesto hladilnika. Vegetarijansko veselje.

Medtem ko vertikalne kmetije še niso na voljo za splošno prodajo, se prototipi že sestavljajo po naročilu. Če je delovanje tako preprosto in stroškovno učinkovito kot prejšnji izdelki startupa, je potencial za njegovo uporabo zelo širok. Konec koncev kmetijstvo- največji potrošnik sladko vodo Na primer, v ZDA kmetje porabijo do 80 % vse vode, ki jo porabijo prebivalci. V delih sveta, kjer je vode malo, ali v velikih natrpanih mestih, kjer je treba sveže zelenje dostaviti od daleč, bo ideja o ohranjanju vode skupaj z gojenjem zelenja "na mestu" zagotovo dobila podporo. Konec koncev, tudi če je neuporabno piti jogurt, se nihče ne bo prepiral o prednostih uživanja zelenja.

Navpične kmetije v urbanih območjih so že dolgo načrtovane za gradnjo. In res lahko uporabijo 70-80% manj vode kot običajne kmetije. Toda njihovi stroški zaradi visoke kompleksnosti hidroponskega sistema znašajo več deset tisoč dolarjev. Smart Farm pa ustvarjalci obljubljajo dostavo po ceni le 1500 dolarjev. In če si ne more vsak postaviti takšne kmetije poleg hladilnika, bodo zagotovo veliki supermarketi zainteresirani za možnost prodaje super sveže zelenjave, pridelane kar v skladišču.

Kako čudovito je iti na balkon in pobrati svežo in dišečo zelenjavo! Seznam stvari, ki jih lahko gojite na okenski polici, je skoraj neskončen.

V tem članku si bomo ogledali najpogostejše užitne prebivalce balkonov in ugotovili, katere rastline zahtevajo skrbno vzdrževanje.

Poper

Pikanten poper Diablo je odlična sestavina za pico, ki jo lahko gojite doma. Bogato letino boste dobili z izbiro posebnih sort, med katerimi "Carmen" in "iskrica".

Domača paprika zahteva svetlo mesto in temperaturo, ki ne sme pasti pod 25 stopinj.

Imajo lepe paprike majhna velikost, zato so majhne posode primerne za njihovo uspešno rast in razvoj.

Vsaka posajena paprika lahko obrodi do petdeset plodov.

Korenček

Za nabiranje korenja doma bi morali dati prednost mini sortam, vključno z "Sophie", "Parmex" ali zanimivo Okrogel dojenček" okrogle oblike.

Te sorte od setve do zorenja minejo približno tri mesece. Majhne posode so primerne za gojenje doma.

Tla za korenje morajo nujno vsebovati plast drenaže. Zelenjava se bo počutila udobno v plastičnih steklenicah z rezanim vratom.

Temperatura za uspešno gojenje- od 13 do 24 stopinj.

Meta

Meta je ena najbolj nezahtevnih in nezahtevnih rastlin. Pri ustvarjanju dodatne osvetlitve dobro uspeva na oknu, tudi v notranjosti zimski čas.

Rezanje je najboljši način gojenje mete.

Tla s travo je treba sistematično navlažiti. Pri izbiri mesta za rastlino upoštevajte parametre osvetlitve. Zelenje ljubi svetlobo, vendar se boji neposrednih sončnih žarkov.

Na mestu, kjer raste meta, je treba vzdrževati temperaturo od 20 do 25 stopinj.

zelena čebula

Za gojenje čebule na okenski polici se vam ni treba veliko truditi. Ta fascinanten posel, ob upoštevanju nekaterih odtenkov, lahko prinese vrtnarja odlična letina.

Pri sajenju izberite okroglo, gosto čebulico brez gnilobe, koreninska skodelica rastline mora biti v celoti oblikovana.

Po sajenju je treba čebulo postaviti v temen prostor z nizko temperaturo zraka. V takih pogojih se bo koreninski sistem pravilno oblikoval.

Rastlina bo takrat potrebovala dovolj svetlobe, da bo perje raslo.

Pregrevanje lahko povzroči zaustavitev razvoja čebule, zato temperatura na mestu posode ne sme presegati 20 stopinj.

Bazilika

Vsaka sorta bazilike se odlično počuti v navadnih posodah za rože. Ključni pogoji za gojenje začimb - dobro zalivanje, svetel prostor, toplota in drenaža.

Za setev rastline lahko uporabite semena in potaknjence. Hkrati bo grm iz potaknjencev hitro prinesel pridelek, vendar bo njegova življenjska doba zaradi pospešenega cvetenja minimalna.

Gojenje bazilike doma iz semen je zbirka zelenja po dolgem času in dolgoročnoživljenje grma.

Temperatura v prostoru, kjer raste bazilika, ne sme pasti pod dvajset stopinj.

Lončke na okenski polici pozimi je bolje dodatno poudariti in temu postopku posvetiti tri ure na dan.

kumare

Primerno za gojenje v stanovanju sorte kumar sposoben samoopraševanja. Takšne sorte so označene s posebnim znakom. F1.

Med ustvarjanjem ugodnih razmerah rastlina lahko obrodi do trideset plodov.

Glavna prizadevanja je treba osredotočiti na skrb za sadike. Nadaljnja presaditev kumar v posode bo zahtevala le redno zalivanje in pravočasno rezanje anten.

Kumare posadimo v petlitrske posode. Večjo pozornost je treba nameniti vlagi tal, saj kumare zelo rade porabljajo vodo.

Primerna temperatura za rastline je približno 23 stopinj.

paradižnik

Prejeti dobra letina doma izberite pritlikave sorte paradižnika, med katerimi "Balkonski čudež" in "Florida Petite".

Zasajeni pridelek bo najbolje uspeval na osvetljenem območju. Najprej morate poskrbeti za gojenje sadik. Nato je treba mlade poganjke posaditi v posodo.

Nega je sestavljena iz občasnega hranjenja, vezanja in stalnega skladiščenja paradižnika na toplem.

Paradižnik velja za najbolj muhaste rastline za gojenje doma, vendar bo nagrada za trdo delo odlična letina in ponos na vaše delo.

V procesu gojenja je treba zapomniti, da zelenjava najbolje raste pri temperaturi 23 stopinj.

Kislica

Rastlina bo navdušila vrtnarje z odličnim okusom in nezahtevnostjo. Za njegovo gojenje so primerni prostori v senci in hladni prostori.

Kislica bo enako dobro rasla iz semen in korenike.

po največ primerne sorte za dom se upoštevajo Maikop in "altajski".

Kislica lahko prenaša temperaturo pet stopinj in dobro raste pri petindvajsetih. Trava se ohrani tudi pri majhnih zmrzali.

Zato, ko nastopi hladno vreme, kislico odstranimo z balkona nazadnje. Če prostor dobro zadržuje toploto, ga za zimo ni treba odstraniti od tam.

Ko rastlina doseže višino deset centimetrov, lahko njene liste odrežemo. Postopek je treba izvajati previdno, ne da bi poškodovali ledvice.

Ananas

Za gojenje tropski gost potrebujete pravo sadje. Sadje je treba kupiti poleti, pri čemer se prepričajte, da rep ni bil prej poškodovan.

Tri dni ananas z odrezanim repom sušimo na svetlem mestu, nato pa ga kalimo v prečiščenem rečnem pesku.

Po oblikovanju korenin lahko rastlino posadimo v posodo z zemljo.

Idealni pogoji za rast ananasa so zadostna osvetlitev, toplota in redno namakanje.

Žetev lahko pričakujemo dve leti po sajenju.

ingver

Gojen ingver ni le okusna začimba, ampak tudi rastlina, ki je prijetna za oko. Zasajeni kalčki v stanovanju lahko dosežejo višino metra.

Za gojenje so zasajene korenike, ki so sestavljene iz več delov z brsti.

Posušeno korenino je treba nekaj ur postaviti v toplo vodo. Ta postopek je potreben za prebujanje ledvic.

Ingver je treba posaditi na plitvo globino. Pred kalitvijo je potrebno le zmerno zalivanje.

Za uspešen razvoj rastline morate izbrati svetlo mesto brez prodiranja neposredne sončne svetlobe. Optimalna temperatura ne sme presegati 25 stopinj.

Timijan

Rastlina dopolnjuje seznam tega, kar je mogoče enostavno gojiti doma. Skrb za timijan ne zahteva veliko truda, okus dišeča trava bogato in začinjeno.

Naravno okolje rastline je sušno območje s slabo zemljo. Zaradi tega doma ni tako enostavno uničiti trave.

Ključ do uspešne rasti timijana je svetloba. Trava ni strašljiva svetlo sonce, zato se odlično počuti tam, kjer druge rastline odmrejo.

Glavna težava pri skrbi za timijan je zalivanje. Prisotnost lonca na soncu prispeva k hitremu sušenju tal, medtem ko rastlina ne prenaša premočenja.

Postopek gojenja začimb ne zahteva vnosa gnojil. Timijan lahko gojimo iz semen in potaknjencev.

Kot lahko vidimo, je seznam tega, kar lahko gojite na lastni okenski polici, izjemno raznolik.

Glavni pogoji za veličastno letino - primerno nego in skrb za rastline.

Zelenjava je nepogrešljiv nizkokalorični prehranski izdelek v prehrani, ki ob rednem uživanju pozitivno vpliva na zdravje ljudi. Iz tega članka se bomo naučili, kako gojiti zelenjavo z lastnimi rokami v stanovanju, se seznaniti z niansami kmetijske tehnologije za gojenje paradižnika, kumar in paprike na okenski polici.

Glavni naravni vir vitaminov, ki jih potrebuje človek, je zelenjava. Zato se pogosto uporabljajo pri pripravi solat in drugih jedi. Zelenjava krepi obrambo telesa in njegovo odpornost na različne škodljivi učinki okolje. Ta zaščita je še posebej pomembna pri jesensko-zimsko obdobje ko je telo lahko izpostavljeno gripi in drugim virusnim okužbam dihal.

Da poskrbite zase in za svojo družino esencialnih vitaminov pozimi lahko zelenjavo gojimo doma na okenski polici ali v ogrevani loži. Za to obstajajo posebej izumljene metode kmetijske tehnologije, s katerimi se bomo zdaj podrobno seznanili.

Zelenjavo lahko gojite na okenski polici skozi vse leto, kar s pravo predpripravo sploh ni težko.

Če imate ozko okensko polico, jo morate razširiti na dva načina:

• Lahko vzamete list vezanega lesa debeline 7-10 mm in širine 20 cm, ki ustreza dolžini okenske police, ga z eno stranjo potisnete pod okenski okvir in ga pritrdite, s čimer povečate površino okensko polico.
• Površino lahko povečate tudi s pomočjo taburejev, ki jih lahko postavite v bližino okenske police in nanje položite 20 cm široko desko, nanjo pa postavite posode s sadikami. Zgornji del jedi z rastlinami morajo biti enake okenski polici, tako da so rastline lahke in tople.

Za gojenje zelenjave lahko uporabite že pripravljeno mešanico zemlje, ki se prodaja v specializiranih trgovinah, ali pa jo kuhate sami. Če želite to narediti, morate upoštevati naslednja razmerja: 80% zemlje z vrta, 10% humusa, 10% peska. Zemljišče pred sajenjem rastlin je treba razkužiti, saj lahko vsebuje škodljivce. Da bi to naredili, ga prelijemo z vrelo vodo. Dobro mešanico zemlje lahko pripravite z uporabo biohumusa in kokosovih vlaken, ki jih lahko kupite ločeno v specializiranih trgovinah in zmešate v razmerju: 1 del biohumusa, 2 dela kokosovih vlaken.

Da bi bilo vaše delo kronano z uspehom, morate upoštevati nekaj pravil za gojenje zelenjave na okenski polici:

• Ključno vlogo igra pravilna izbira semenskega materiala. Za gojenje v stanovanju, samoprašno in zgodnje zrele sorte, nizke ali grmaste rastline. Sodobni rejci so vzgojili posebne sorte, namenjene gojenju v stanovanju. Na vrečki s semeni bo napisano takole: "primerno za gojenje v stanovanju."
• Da bi iz posejanih semen zrasle bujne in zdrave sadne rastline, jih je treba poskrbeti optimalni pogoji za rast in razvoj. To je temperaturni režim in zadostna osvetlitev. Zelenjavne gredice se bo dobro razvijala na južnih ali jugovzhodnih oknih. Pozimi, oblačno, kratki dnevi potrebna je dodatna osvetlitev s fluorescenčnimi sijalkami.
• Zalivanje rastlin je treba opraviti z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi, ki je 20-25 stopinj.
• Rastline potrebujejo redno hranjenje, zlasti med zorenjem plodov. Če želite to narediti, lahko uporabite kompleks univerzalno gnojilo, ki jih lahko kupite v specializirani trgovini, ali posebne koncentrate za rast.
• Rastline na okenski polici je treba vsak dan zasukati za 180 stopinj proti svetlobi, da se listi enakomerno sprejemajo. zahtevani znesek svetlobe in se niso sami upogibali proti oknu.

V oblačnih zimskih dneh vrt na okenski polici še posebej potrebuje svetlobo, saj je svetloba glavna sestavina tako pomembnega procesa za rastline, kot je fotosinteza, brez katerega je njihov normalen razvoj preprosto nemogoč. Zato pozimi, da bi rasla bujna zdrave rastline, zahteva umetno osvetlitev.

Postelje lahko osvetlite s fluorescenčnimi sijalkami dnevne svetlobe ali bele svetlobe. Takšne svetilke ne oddajajo toplote in dajejo svetlobo podobno sončni svetlobi. Zato so idealen vir dodatne osvetlitve. V specializiranih trgovinah so se pojavile fitolampe, posebej zasnovane za notranjo razsvetljavo rastlin pozimi.

Za pravilno organizacijo osvetlitve postelj, fluorescenčne sijalke obešen nad rastlinami do višine 10 cm (za rastline, ki ljubijo svetlobo) ali 40-50 cm (za odporne na senco), s hitrostjo 200-300 W na 1 m² okenske police.

Če želite pravilno izračunati potrebno količino svetlobe, morate 200-300 W pomnožiti s površino okenske police in tako izbrati svetilke potrebne moči.
Dnevne luči je mogoče priključiti na časovnik. Nato se bodo sami vklopili in izklopili v času, ki ga določite sami, ko rastline najbolj potrebujejo dodatno osvetlitev.

Za uspešno gojenje na okenski polici tega pridelka je treba izbrati prava semena. Za sobne razmere primerne so samooprašne sorte kumar za rastlinjake. Najbolje je, da gojite grmovje sorte te rastline na oknu. Če se odločite za gojenje sort, ki jih oprašujejo čebele, jih boste morali opraševati ročno.

Kumara je zelo izbirčna glede toplote in svetlobe, zato jo je treba postaviti na topla južna ali jugovzhodna okna. Kumara zelo negativno reagira na prepih. Za zagotovitev zadostne toplote tej napravi je treba okna izolirati, okno pa zapreti s polietilenom, da preprečimo vdor hladnega zraka v obrat med prezračevanjem. Kumaro, tako kot drugo zelenjavo na okenski polici, je treba pozimi osvetliti s fluorescenčnimi sijalkami.

Pred setvijo v tla lahko semena predhodno vzklijemo, da hitreje zrastejo. Za to jih je treba postaviti med plasti gaze oz toaletni papir in se vpije topla voda. Semena hranite na toplem pri temperaturi 28-30 stopinj 2-3 dni, ne dovolite, da se papir izsuši. Ko se pojavijo 2-3 mm velike sadike, so semena pripravljena za setev.

Vzklila semena lahko posejemo v posode za sadike ali jih takoj položimo stalno mesto v pripravljeno posodo. Upoštevati je treba, da za normalen razvoj rastlina potrebuje prostornino najmanj 3 litre.

Po setvi semena so posode pokrite prozoren film in postavimo na toplo, dokler se ne pojavijo kalčki. Nato se film odstrani in sadike se premaknejo južno okno. V oblačnih zimskih dneh so sadike zagotovljene dodatna osvetlitev. Če se sadike gojijo v majhnih skodelicah, jih je treba po pojavu 2-3 pravih listov presaditi na stalno mesto.

Ko na rastlini zraste 5-6 listov in začnejo rasti brki, je treba nanjo pritrditi klin ali napeto vrvico, po kateri se bo rastlina zvijala. Čez 11-12 listov bo treba kumaro odščipniti, sicer ne bo obrodila. Nastajajoče stranske poganjke je treba odstraniti.

Če na vaši okenski polici rastejo kumare, oprašene s čebelami, proces njihovega opraševanja pade na vaša ramena. Da bi to naredili, iz rastline iztrgamo svetlo rumeno moško socvetje ( ženski cvetovi nimajo svetle barve) in se jih dotaknite z ženskimi cvetovi. Oprašitev lahko opravimo tudi z vato, navito okoli vžigalice, pri čemer se cvetni prah na vato prenaša z enega cveta na drugega. Opraševanje je najbolje opraviti zjutraj. V optimalnih rastnih pogojih lahko na rastlino naberemo 12-15 srednje velikih plodov.

Tudi paradižnik, tako kot kumare, zelo ljubi toploto in svetlobo, zato ga je treba postaviti na južna ali jugovzhodna okna. Paradižnik se za razliko od kumare ne boji prepiha, zato lahko temperaturo zraka uravnavamo s prezračevanjem prostora. Za uspešno rast paradižnika je potrebna temperatura zraka 28 stopinj podnevi in ​​15 stopinj ponoči.

Za gojenje doma morate izbrati nizke, zgodnje zoreče in drobnoplodne sorte paradižnika.

Paradižnik lahko gojimo v sadikih ali pa semena takoj posejemo na stalno mesto v veliko pripravljeno posodo. Za normalen razvoj rastline mora biti potrebna prostornina posode najmanj 3,5-4 litre.

Semena posejemo v tla, pokrijemo s prozorno folijo in postavimo na kalitev na toplo mesto. Ko se pojavijo poganjki, je treba film odstraniti in sadike postaviti na okensko polico. Pozimi je treba rastline osvetliti.

Paradižnik je podvržen glivičnim obolenjem, kar je velika težava pri njihovi pridelavi. To je posledica presežne vlage v tleh in zraku. Zato je treba rastline zalivati ​​previdno, da preprečimo zalivanje. Zalivanje je treba opraviti dvakrat na teden z ustaljenim topla voda. Če je prostor preveč vlažen, je treba paradižnik, da se izognemo glivični okužbi, poškropiti z mešanico Bordeaux, ki jo pripravimo na naslednji način: 10 gramov raztopimo v 1 litru vode. modri vitriol. Ločeno se 20 gramov hidratiziranega apna raztopi v 100 gramih vode. mešanica apna v tankem curku vlijemo v raztopino bakrovega sulfata in premešamo. S to mešanico škropimo rastline. Bordeaux mešanico lahko hranite en dan.

Za boljše opraševanje paradižnik, rastline med cvetenjem lahko večkrat na teden rahlo potrkamo po cvetnih steblih, da jih oprašimo. Ko se glavni del ploda začne oblikovati, je treba vrh rastline odrezati. Odstranijo se tudi vse cvetoče ščetke. Če tega ne storite, rastlina ne bo imela dovolj moči za zorenje polnopravnih plodov.

Poper je rastlina, ki jo je najlažje gojiti doma. To še posebej velja za grenke sorte. Na okenski polici lahko gojite poljubno sorto paprike. Glavna stvar je, da grenko in sladko sorto ne postavljate ob bok, da se izognete navzkrižnemu opraševanju, zaradi česar lahko sladka paprika pridobi grenak okus.

Če imate svoj vrt, na katerem poleti raste zelenjava, lahko izkopljete grmovje paprike, jih presadite v lončke in postavite na okensko polico za zimo. Poper - trajen, tako da lahko raste v loncu več let. Za normalna rast in razvoj, poper potrebuje prostornino lonca 3,5-4 litra, za grenke sorte pa 1,5-2 litra.

Papriko lahko gojite na okenski polici iz semen. Da bi to naredili, jih predhodno namočimo v toplo in jih za 3-4 dni položimo med plasti gaze ali papirnate prtičke. Ko se posušijo, jih je treba navlažiti.

Vzklila semena posejemo v pripravljeno zemljo na stalno mesto, posevke pokrijemo s prozorno folijo in jih postavimo na toplo mesto do kalitve. Poganjki se pojavijo v približno 2-2,5 tednih. Ko se pojavijo poganjki, je treba film odstraniti in sadike prestaviti na toplo okensko polico. Ko na rastlini zraste 5-6 pravih listov, jih redčimo in pustimo 1 sadiko na 3-3,5 litra volumna zemlje. Dodatne sadike je mogoče presaditi.

Nega paprike je redno zalivanje z ustaljeno toplo vodo, rahljanje in preliv. Poper ne mara temperaturnih nihanj in prepiha, zato je treba za uspešno gojenje tega pridelka poper zagotoviti optimalne pogoje. Top dressing je zaželeno proizvajati 2-krat na mesec s kompleksom mineralno gnojilo, ki ga lahko kupite v specializirani trgovini. Pozimi je treba rastline osvetliti. Skoraj vse sorte paprike niso sposobne samoopraševanja, zato potrebujejo umetno opraševanje. Med cvetenjem je treba veje s cvetovi stresati ali pa z vžigalico in vato prenesti cvetni prah s cveta na cvet, ki opravlja funkcijo čebele.

Z organizacijo vrta na okenski polici ne boste le preskrbljeni s svežimi vitamini skozi vse leto, temveč boste notranjosti svojega stanovanja dali izvirnost in vanj vnesli poseben pridih enotnosti z naravo.