Cum să preparați ceaiul legat. Ceai chinez legat. Ce este ceaiul verde

Dacă doriți să aduceți puțină estetică în viața voastră, atunci, bineînțeles, veți beneficia mai bine de flori sau ceai cu adăugarea de culori. Ceaiul verde este luat ca bază. Pe de o parte, este legată de rotiri și în interiorul unei compoziții de flori care pot fi văzute când ceaiul va fi dezvăluit în timpul preparatului de preparare. Este demn de remarcat că ceaiul este legat de mână și, prin urmare, se referă la categoria de lux și de ceai scump.

Acest ceai este foarte des dat ca un cadou aproape, iubit. Este într-adevăr foarte frumos, și îl puteți bea în cazuri speciale. O floare este suficientă pentru a bea o companie de mai mulți oameni, un timp plăcut pentru consumul de ceai.

Cum să beți ceaiul verde asociat? Această întrebare este îngrijorată de mulți iubiți și cunoscători ai ceaiului. Astăzi vă voi spune secretul ceaiului înconjurat de bere.

Deci, avem nevoie de el pentru aceasta:
Ceainic de sticlă, apă și, desigur, ceai legat de verde.
Ce este important? Pentru a prepara ceaiul, avem nevoie de 1 litru de apă, iar ceainicul în volum ar trebui să fie adecvată. Apa ar trebui să fie băut, de bună calitate. Ce se înțelege în cuvântul "bună" calitate? Ar trebui să nu fie fiert sau de sub robinet, acesta trebuie achiziționat îmbuteliat.

Pentru ca ceaiul să fie cel mai bine dezvăluit - trebuie să scoateți o sită de la fierbător. Ce ar trebui să trebuie să vă atrag atenția atunci când beau ceaiul verde asociat? Temperatura apei trebuie să fie de 70-75 de grade, altfel ceaiul va fi patch-uri. Și, de asemenea, mai întâi vărsăm apa în fierbător, și apoi aruncăm doar mingea ceaiului verde tricotat. Deci, ceaiul ne va arăta nu numai proprietățile dvs. de gust, ci și ne va arăta frumusețea lor.

Ceaiul asociat, care este numit și înflorire, a devenit cunoscut de la noi nu cu mult timp în urmă. Cu toate acestea, în patria sa, în China, are o istorie lungă. Și deși nu există date exacte privind timpul de origine, istoricii susțin că informațiile despre el se găsesc chiar și în cronici chinezești antice.

În special, literatura, care se referă la epoca dinastiei cântecului (960-1279), conține mențiunea unor "demonstrații" ceai. A fost creată pentru distracție a împăratului și a constat din frunze de ceai care erau legate de flori. Prin urmare, sa întâmplat numele său interesant.

Ceaiul asociat este un muguri strâns din frunzele de ceai uscate conectate înfășurate în jurul unei flori uscate (sau mai multe flori). De obicei, floarea de ceai este făcută sub forma unei minge, dar poate avea o formă mai complexă, care depinde de fantezia și abilitatea de tricotat.

Acest ceai își justifică pe deplin numele: în timpul berii, mugul clipește în apă ca o floare frumoasă. În plus față de frunzele pentru fabricarea acestui ceai, se utilizează inflorescențe parfumate:

iasomie;
camellia;
trifoi;
trandafir;
pion;
osmanttatus;
calendula.

În procesul de preparare, pliante de înflorire a ceaiului deschid un buchet unic de flori. El acordă un parfum de neegalat și gustul original.

Caracteristicile producției

Ceaiul asociat se face exclusiv manual. Maestru, deținând toate subtilitățile și secretele tehnologiei, colectează flori și frunze de ceai într-o compoziție armonioasă. Un astfel de mugur care înflorește în apă devine similar cu buchetul parfumat.

Pentru producerea de flori de ceai, ele sunt utilizate în principal de frunzele de ceai verde, mai puțin de multe ori - alb sau negru. Faptul este că frunzele ceaiului negru uscate și fragile, iar frunzele verzi sunt mult mai ușor de legat firul, dând forma potrivită. Pentru fabricarea ceaiului asociat, compoziția sa include materii prime de cea mai înaltă calitate: rinichi cu frunzele superioare ale Bush de ceai din Camellia Sinensis, asamblate în sezonul ploios.

Ceaiul conexed pregătit pentru bere

În mijlocul fiecărei compoziții bizare, sunt plasate flori. Pentru ca mugurii de ceai de înflorire să fie mai ușor de oferit o anumită formă, ele sunt tratate în ziua colectării: sunt fermentate și răsucite și după ce a dat forma uscată în cuptoare speciale, rezistentă la 110 grade.

Ceaiul asociat se distinge prin costuri ridicate datorită utilizării materiilor prime valoroase (sfaturi de ceai) și amenajării manuală. Numai maeștrii adevărați ai ambarcațiunii pot înțelege toate subtilitățile de producție a acestui produs uimitor, care este adesea comparat cu opara de artă. Mugurile ceaiului asociat nu sunt create de șablon, astfel încât fiecare dintre ele este unică și unică.

Caracteristici benefice

Cofeina include frunze de ceai, astfel încât perfuzia ceaiului asociat are proprietăți tonice și stimulative. Această băutură este, de asemenea, un tanin, care este un antioxidant. Protejează celulele corpului de oxidare și efectul negativ al radicalilor liberi.

Deoarece frunzele de ceai verde sunt folosite pentru a produce ceai înflorit, are toate calitățile utile de ceai verde: îmbunătățește metabolismul, contribuie la îndepărtarea zgârieturilor din organism, normalizează funcționarea tractului digestiv, crește imunitatea. Cu această băutură în organism vine vitamine și oligoelemente, aminoacizi și substanțe de bronzare.

Proprietățile valoroase ale ceaiului sunt completate de calitățile utile ale inflorescențelor. Aproape toate culorile care sunt utilizate în fabricarea acestei băuturi sunt plante medicinale cunoscute ca proprietăți de vindecare, liniștitoare și preventive.

Cum să preparați ceaiul legat

Băutura din ceaiul asociat oferă noi senzații de gust și o plăcere estetică neobișnuită. Să se bucure nu numai de gustul bogat și de aroma de perfuzie de ceai, dar și procesul de sudare, ar trebui să utilizați sticlă din sticlă.

Prin pereții sa transparenți, puteți urmări cel mai interesant - modelul fascinant, deoarece o privire inestetică la balonul de ceai uscat se deschide și se transformă într-o floare parfumată.

Există mai multe principii cum să preparați un ceai de înflorire:

Înainte de bere, ceainicul ar trebui să se încălzească, clătiți apa clocotită.
Apa pentru bere trebuie să fie moale, iar temperatura acestuia nu depășește 80-90 de grade.
Budul de ceai nu trebuie turnat cu apă. Pentru a vedea toată frumusețea acestui ceai de elită, înflorește, ca o floare minunată, trebuie să turnați mai întâi apă în ceainic și apoi să coborâți mugurul.
Timpul în schimb - până la cea mai mare parte a mugurii, de la 3 la 5 minute.
De obicei, ceaiul asociat poate fi preparat de la 2 la 4 ori la rând, crescând timpul fiecărui în loc de 3 minute.

În China, în patria ceaiului asociat, acesta îl dăruiește în cazuri solemne pentru cei mai importanți oaspeți și oferă o atenție deosebită ca semn. Recent, ceaiul înfloritor a fost distribuit în afara Asiei de Sud-Est, câștigând popularitate în creștere la nivel mondial. Este de interes pentru tradițiile lungi, transformând ceaiul obișnuit de băut într-un ritual magic.

Ceaiul este popular atât pentru chinezi, cât și cu locuitorii din vest. Mugurile sale au o formă unică, care este ulterior dezvăluită într-o floare surprinzător de frumoasă. Aroma emise de la această băutură captivă cu aftertagele sale colorate și dulci. Are un gust rafinat, blând și moale.

Legenda de a crea ceai

În legenda antică chineză, istoria marelui împărat și a împărătesei sale, care au trăit în armonie și armonie de mai mulți ani. Când a apărut fiul lor mult așteptat, împăratul era atât de fericit încât a vrut să vină cu un dar pentru soția sa, care ar arăta dragostea și recunoștința. Apoi a ordonat servitorilor să facă o băutură minunată din lăstari de flori. Așa că a apărut ceai legat.

Descriere

Această băutură minunată nu poate fi determinată în nici un grup de ceaiuri. Conține mai multe tipuri de materii prime. Poate fi petale de verde, roșu, alb, care sunt interconectate cu petale de plante, cum ar fi iasomie, trandafiri, crizanteme, sunătoare.

Ceaiul chinez legat este o parte integrantă a culturii chineze. El ia un loc onorabil printre cele mai fascinante tradiții ale acestei țări asiatice. Varietatea de vopsele și unicitatea figurilor care înflorește chiar în ochii tăi sunt cu adevărat un spectacol unic.

Proces de fabricație

Ceaiul floral chinez este realizat manual de către maeștri locali. În acest caz, este important să aveți o gândire creativă și să vă deffați mâinile. Lăsările de flori sunt colectate în mijlocul sezonului ploios. Lotul umed sunt bine uscați și supuși unei prelucrări blânde. După ce sunt răsucite într-o varietate de forme, creând noi compoziții. Pe măsură ce chinezii leagă ceaiul, pentru mulți rămâne un mister. Este foarte important ca mugurii să-și piardă elasticitatea și densitatea lor. De asemenea, este importantă combinația de gust și gamă de culori. Maestrii pricepuți știu cum să lege ingredientele pentru a obține unul sau altul parfum și formă.

Ceaiul gata legat trebuie să fie bine presat pentru a face petale să fie sparte. Cel mai adesea are o formă rotundă sau alungită și după ce berea se transformă în imagini bizare.

Caracteristici benefice

Mugurile de ceai conțin o cantitate mare de vitamine și minerale utile. Utilizarea sa contribuie la îmbunătățirea imunității, consolidarea navelor. Antioxidanții conținute în ceai, neutralizează procesele oxidative în corpul uman.

Băutura este folosită ca mijloc de la stalpi și dureri de cap. Are un efect pozitiv asupra unui ton de viață uman, asupra activității sale mentale și fizice.

Pentru cei care doresc să-și corecteze greutatea, ceaiul de flori va deveni un asistent minunat. Băutura stimulează activitatea sistemului digestiv, accelerează metabolismul, afișează grăsimi și alte elemente inutile din organism.

Ceaiul asociat nu are contraindicații și efecte secundare.

Există diferite tipuri de ceai de flori. Ele diferă unul de celălalt cu componente de culoare, gamă, aromă și componente.

"Buchet imperial". Este un ceai verde conectat, similar cu fasolele alungite. Constă din culori de amaranitate roz și calendulele galbene. Se recomandă să se prelească mai mult de cinci minute pentru a simți gustul blând și parfumat al laptelui de nucă de cocos.
"Spiralul de argint". Mugurii lui au o nuanță de argint caracteristică. Odată cu dezvăluirea formei presate, pe lumină apare o mică garoafă frumoasă. Băutura poartă un parfum strălucitor al culorilor de iasomie.
"Nașterea unui miracol". Această băutură combină mai multe soiuri diferite de ceai. Are un gust bogat profund și aromă magică.
"Grădina lunii". Ceaiul este o minge de argint cu overfluri verzi. Se dezvăluie sub forma unui arc frumos, de la care cresc Tiger Lilia și Jasmine. Pentru saturația gustului, este necesar să insistăm cinci minute.
"Fructul sfânt". Băia florală are o formă drăguță și romantică sub forma unei inimi. Când se termină, produce flori de lilieci portocalii, iasomie și amarant roz. Gustul subțire și senzual al ceaiului completează aroma moale de nucă de cocos.
"Lingură de argint parfumat". Acesta este un ceai verde presat într-un castron de argint. Când dezvăluirea este ușoară
"Coșul Buddha". Băutura are o aromă de fructe strălucitoare, în care note de piersic încălzite se îmbină cu note proaspete de portocaliu. Când beți, puteți observa plexul de pliante de ceai cu flori de calendula galbenă.
"Immerie de piersici". Acesta este ceaiul cu un parfum delicat de piersici. Are forma unei lanterne chinezească. În timpul dezvăluirii, florile înflorește Calendula galbenă, amarant roz și iasomie albă.

Brewing.

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un ceainic transparent sau orice alt container transparent profund. Dacă preparați în mâncăruri matte, nu veți putea să vă bucurați de frumusețea procesului de deschidere a florii.

Cum să preparați ceai legat:

Se toarnă apă clocotită în mâncăruri goale. Puneți ceaiul presat în ea. Dacă faceți dimpotrivă, forma florii poate îngheța sau deteriora. Și figurinele înflorite nu vor fi lente și fascinante, dar rapide.
După ce ceaiul este aruncat în partea de jos, trebuie să acoperiți felurile de mâncare cu un capac.
Acordați atenție procesului de transformare a figurii presate într-o floare elegantă sau un animal.
După timpul necesar pentru bere (pentru fiecare tip de ceai, acesta diferă), se toarnă în cupe și se adaugă zahăr la gust.

Unele tipuri de ceai pot fi berii de mai multe ori, puteți afla despre el atunci când cumpărați un produs. Timpul de insperare cu fiecare creștere repetată a berii cu 4-5 minute. Așa că băutura ta nu-și va pierde gustul saturat și plăcut.

Margarita.

Timp de citire: 2 minute

Astăzi vom vorbi despre ceai sofisticat-orb. Acesta aparține soiurilor de elită, prețul nu este disponibil pentru fiecare cumpărător și implementează produsul numai în magazine specializate. Practic, ceaiul asociat include verde, alb, dar există și soiuri roșii. Dragă, deoarece se caracterizează printr-o metodă specială de recoltare și tratament special al frunzelor.

Caracteristicile fabricării ceaiului asociat

Pentru producerea produsului, expertul selectează rinichii și frunzele superioare de la anumite lăstari lungi. Procesul de colectare a frunzelor se efectuează numai în vreme ploioasă. Maeștrii de ceai asociază manual ceai, oferindu-i diverse forme. Chinezii răsucesc frunzele din minge sau mingea, deoarece simbolizează dragostea. Puteți găsi alte, de exemplu, lanterna, star, Bud. În interiorul formei puneți orice floare uscată. Ceaiul asociat este foarte divers, ca iasomie, bujor, crin, chrysntem și alții pot fi găsite în Bouton. Tangleul se înfășoară într-un anumit fir, deci ceaiul are numele asociat. Apoi, este trimis la cuptor să se usuce. Băutura terminată are un gust rafinat, ceea ce va aprecia gurmanii reali.

Când beți ceaiul, vedem imaginea fascinantă, ca un bud în apă caldă începe să înflorească. Produsul apreciază nu numai pentru acest proces frumos, este într-adevăr foarte gustos și parfumat. L-am vândut la un preț ridicat și numai bucăți. Cum să beți ceaiul asociat?

Reguli de gătit

Gama de ceai este foarte largă și fiecare varietate are caracteristici proprii. Pentru a obține o băutură delicioasă reală, urmați următoarele recomandări generale:

Pentru a observa procesul de dezvăluire a florii, utilizați o ceainic transparentă de sudură. Dacă acest lucru nu este, o sticlă adâncă este potrivită sau un pahar;
Fițița mai întâi ascundeți cu apă clocotită, astfel încât să o încălzească;
În primul rând, turnați apa, apoi adăugați o sudare. Astfel, mugul de ceai nu este deteriorat sub apa clocotită cu jet și floarea este dezvăluită lent;
Pentru a pregăti o porțiune a băuturii, utilizați o caracteristică a ceaiului asociat. Timpul perfuziei este de la două până la cinci minute;
Pentru a vă bucura de ceai parfumat, beți-l cu mici sârmă;

Unele varietăți de ceaiuri florale pot fi din nou din nou. În timpul achiziției, aflați despre acest lucru de la vânzător.

Băutura conține cofeină, deci este perfect bolnavă și tonuri. Este bine să beți pentru a ușura tensiunea după ziua de lucru. Recepția regulată a băuturilor va ajuta la normalizarea presiunii. Cu aceasta, puteți scăpa de câteva kilograme inutile. Ceaiul verde păstrează tineretul, deoarece frunzele de ceai conțin un tanin, care împiedică îmbătrânirea corpului. Roșu normalizează activitatea sistemului urogenital. Produsul dintr-o clasă albă se luptă cu bolile oncologice. Fiecare tip de ceai asociat are propriile caracteristici. Prin urmare, cumpărarea unui produs, acordați atenție caracteristicilor sale. Unele varietăți în scădere, în timp ce alții cresc și este important să știți că nu vă dăunează sănătății.

Ceai legat. Numele neobișnuit? Uimit? Așteptați un minut, acum voi explica totul. Ceaiul legat este o băutură unică. Acest ceai este fabricat din rinichii superioare de ceaiuri verzi, albe sau galbene, cu adăugarea de culori parfumate în ele. Maeștrii de ceai care tricot acest ceai în muguri, știți bine, culoarea plantei este cea mai bună combinată cu unul sau altul ceai. Ei știu exact cum să lege chanks împreună pentru a obține nu numai gustul și aroma, ci și un spectacol magnific în timpul sudării.

Absolut toate ceaiul conex sunt făcute exclusiv manual. Chinezii sunt cudele mari în ceea ce privește procesele de producție, dar este imposibil să se automatizeze fabricarea acestui ceai. Iată mâinile stăpânului. Doar manual! Suta la suta.

Ceaiul asociat arată așa.

Acesta este un mugur uscat și dens, în interiorul căruia este întotdeauna o surpriză. Și ce să-i explic în cuvinte, o să arăt totul mai bine. Deci să mergem.

S-ar putea să fiți surprins din nou, dar cel mai important în ceaiul asociat este timpul. Dacă v-ați așezat pentru a prepara un astfel de ceai, în primul rând trebuie să vă opriți timpul. Nu mă interesează cum faceți acest lucru, dar trebuie făcut. Trebuie să fii calm și relaxat. Și încă o dată - relaxați și liniștiți. Nu oriunde. Nimic de gândit. Nu ar trebui să văd riduri între sprâncenele voastre. Trebuie doar să-ți aud respirația calmă și netedă.

Începeți acest ceai numai când a doua săgeată de pe ceas va fi umplută de patru ori mai silențioasă. Fii mai mic.

Luați lupta ceaiului asociat și puneți-l într-un pahar. Sticla ar trebui să fie destul de mare. Și neapărat transparent. Apoi, cu ușurință și pe perete se toarnă apă caldă în ea. Încercați să nu ajungeți la mugur. Puneți un pahar opus singur. Si asteapta. Mystic va începe după câteva secunde.

Budul de ceai va începe să înflorească. De fiecare dată - într-o nouă formă bizară. Florile galbene, roșii, liliac, violet, alb și portocalie se vor rupe prin frunzele de ceai elastic. Și frunzele de pe ochii tăi vor începe să se umfle, devine mai strâns și mai înaltă. Acesta este un spectacol uimitor. Aici și estetică, și Erotica. Veți vedea totul singur.

Ceaiul asociat este, în primul rând, acțiunea. Contemplare. Proces. Aceasta este cu siguranță cea mai estetică și fascinantă din toate ceaiurile chinezești. Puteți să vă preparați toți mugurii noi și noi și vă asigur că nu veți fi niciodată mulțumiți de acest spectacol.

Nu știu cine și când a inventat conceptul de ceai asociat, dar a fost determinată, a fost o persoană strălucită. El a combinat spectacolul, gustul și parfumul magnific într-un singur proces. Astăzi, maeștrii de predare chinezi nu sunt egali. În aceasta au obținut perfecțiunea. Apropo, în China modernă, ceaiul conectat se confruntă cu un boom real. Acum, ceaiul legat este, probabil, cea mai populară băutură printre altele.

Acest ceai nu poate fi atribuit oricărei categorii de ceaiuri, așa cum este fabricată din diverse materii prime. Pentru fabricarea ceaiului asociat, foile superioare de ceaiuri albe, verzi și roșii vin, care sunt legate în jurul culorilor trandafirilor, flori de iasomie, crizanteme sau alții - pentru a alege un maestru.

Ceaiul legat este întotdeauna un mister, surpriză și intrigă. Nu puteți ști niciodată exact ce va fi respins un nou bud. De ce? Deoarece maeștrii tricot o mare varietate de astfel de ceai - zeci de combinații diferite și ne amestecăm în mod intenționat, astfel încât să aveți cât mai puține repetări.

Și în ceaiul asociat, integritatea sa este foarte importantă. Bud trebuie să fie dens și elastic. De aceea, împachetăm întregul ceai asociat în pachetele ermetice individuale imediat după ce îl luăm din fabrică. Deci, protejăm ceaiul de străini și protejați-l de necazuri pe drum. Puteți fi siguri că butonii vă vor atinge ca fiind îngrijiți ca și cum au ieșit din mâinile stăpânului.

În plus, am pus acest ceai în casete frumoase pentru o sută de grame. Într-o cutie există 10-12 muguri.

Ceaiul legat este o băutură uimitoare și strălucitoare, care trebuie să fie cel puțin o dată, dar încercați. Trebuie doar să știu ce este. La urma urmei, acesta este un strat întreg de cultură a ceaiului chinez. Fie ca ambele moderne, ci pentru că nu există mai puțin interesant.

Iar ultimul lucru este cum să preparați în mod corespunzător ceaiul legat.

Luați un bouon și îl vărsați cu apă caldă de 85-90 de grade.
După două sau trei minute, când bud-ul se deschide complet, ceaiul poate fi beat.
Un bud poate fi preparat de până la 5 ori.
Cetatea de sudură ajustează timpul la gustul său.
Băieți, te iubesc.)