Raíces y raíces comestibles: propiedades que no conociste. Las raíces más deliciosas y útiles.


Raíces y tubérculos comestibles plantas salvajes Fuente de alimentación invaluable para confundir o en una situación extrema. Hay muchos en ellos nutrientesespecialmente almidón. Todas las raíces y los tubérculos deben estar cuidadosamente preparados.

El mayor contenido de almidón en raíces y clusiones se encuentra entre el otoño hasta la primavera. En la primavera, el almidón se convierte en azúcar para proporcionar una nueva altura. Algunas raíces y tubérculos comestibles pueden tener un espesor de hasta varios centímetros y más de un medidor.

Los tubérculos están engrosados \u200b\u200ben forma de cebolla: un tubérculo grande puede proporcionar un período práctico. Muchas raíces y tubérculos son especialmente sabrosos en fritos. Hervirlos hasta que comiencen a suavizarse, y luego freír en las piedras calientes en el carbón del fuego. Algunas raíces y tubérculos, incluido el pleno y el diente de león, son buenos si están fritos y coronados o muelen. Otros, como un pantano, un pantano, pueden estar llenos o moler para usar como harina.

La raíz de la descarga de medicamentos es especialmente valiosa. Tiene mucho almidón que después de la solución de ebullición se vuelve como el yeso, lo que lo hace adecuado para la fabricación de neumáticos durante las fracturas de las extremidades. Todas las raíces están mejor cocinando antes de comer, ya que algunas en la forma cruda son peligrosas. La mayoría de las raíces deben estar preparadas para que se vuelvan lo suficientemente suaves y puedan haber estado allí. Limpie el techo de la raíz, enjuague con agua limpia y hierva hasta que se vuelva blanda. Algunos familiares similares a las papas contienen la mayor parte de sus vitaminas y minerales cerca de la superficie, por lo que no debe quitar la falda con ellos. Las raíces y los tubérculos se prepararán más rápido si los cierran los cubos. Una varita afilada prueba la preparación de las raíces, si se atasca fácilmente, están listos.

Raíces comestibles y tubérculos de plantas terrestres.

Highlander, alforfón.

Tiene una altura promedio de 30-60 cm., Hojas triangulares estrechas y una pequeña espiga de colores rosados \u200b\u200bo blancos. Crecer en lugares de hierba y arbolado se cierra lejos hacia el norte. Las raíces se extinan para deshacerse de la amargura, luego asar.

Claytonia Tuber.

Tiene una altura de un promedio de 15-30 cm., Un par de hojas ovaladas en las vainas largas en medio del tallo y las pequeñas flores blancas o rosadas. Crece pero praderas, lugares pedregados y de arena. Los tubérculos cavados de palo picante, limpiarlos y soldar. Las hojas jóvenes son comestibles, contienen vitaminas A y C.

Lapper ganso.

Pequeña enredadera Con la superficie inferior plateada de las hojas segmentadas y la soltera (no en inflorescencias) flores de cinco puntos de tonos amarillos. Crece en lugares húmedos. Las raíces carnosas son comestibles, pero es mejor cocinarlas. Infusión de las hojas, use dentro cuando los problemas con la digestión.

Licorice, Lacrichnik.

Es una planta de ramificación de hasta 30-60 cm. Altura, con pequeñas hojas ovaladas en pares opuestas y flores de crema verdosa. Creciendo en lugares de hierba, arenosa, arbustos. La raíz en la forma hervida se asemeja a las zanahorias al gusto.

Pasternak Wild.

eso planta espinosa En promedio, hay una altura de 1 metro, las hojas están serradas, cabezas amarillas densas de colores pequeños. Creciendo en terrenos baldíos y lugares herbáceos. Raíces consumidas y crudas, y hervidas.

Okopnik medicinal (farmacia).

Cabello cubierto con una planta áspera con una altura de hasta 1 metro, con hojas puntiagudas, estrechando al tallo, y grupos de colores crema o rosáceo. Creciendo en los holajes, rasgaduras y lugares húmedos. Raíces comiendo crudo o jabalí. Otras partes tienen aplicación médica.

Salsifí.

Alcanza un promedio de 60-90 cm., Tiene un largo, similar a las hojas de hierba, suavemente adyacentes al tallo, y grandes flores púrpuras, similares a las flores de diente de león. Crece en seco vacío. Raíz de fresa y hojas jóvenes comidas en forma hervida.

Manto lanudo.

Es una planta de carreras cubierta por el cabello con flores rosadas y una raíz amarilla, que está comiendo crudo u hervida. Generalizado en la tundra norteamericana. Casi todos los demás tipos de mentas de venenosas.

Paraguas Puncher.

Crece en promedio hasta 10-30 cm., Similares, pero las hojas de hierba tienen un velo principal blanco y van desde la raíz, las flores blancas, con seis pétalos, en los pétalos de las franjas verdes. Crece en terrenos de hierba. La raíz es peligrosa en la forma cruda, debe estar preparada. No coma otras partes de la planta.

Cebollas salvajes.

Se encuentra en casi todas partes, es fácil aprender en un olor característico. Largo, similar a las hojas de hierba salen de la base de la planta. En la parte superior del tallo, una cabeza de colores rosados, grados o blancos de seis plantas. Bombilla comestible puede ser muy profunda.

Aroneque manchado.

Crece hasta 15-40 cm. Tienenadas verdes oscuras, a veces con manchas oscuras, hojas y un órgano de floración púrpura en forma de dedos, encerrado en una "capucha" en forma de hoja pálida de la que aparecen las bayas rojas. Crece en lugares sombreados y boscosos en Eurasia. La raíz es peligrosa en la forma cruda, debe estar preparada. No coma otras partes.

Cacahuetes de Kabania.

Se reúne en lugares crudos América del norte. Ganando planta s. tallo delgado, hojas ovaladas de color verde claro y flores de blanco a tonos púrpuras. Retire cada semilla de una caja de semillas marrones (bajo tierra) y hierva.

Earthwood americano.

Pequeña planta de heridas Con hojas verdes claras puntiagudas ovaladas y flores de tonos rojos a marrón a marrón. Crece en lugares crudos, generalmente arbolados en América del Norte. Los tubérculos pequeños limpian, y luego vagan o hierven.

Earthwood Pear, Topinambur.

Recuerda el girasol, es una planta muy alta, peluda, con hojas ovaladas largas y rudos y grandes colores amarillos en forma de disco. Ampliamente distribuido en todo el mundo. Los tubérculos cocidos son excepcionalmente sabrosos. No los limpie para no perder el valor de los alimentos del producto.

Raíces comestibles y tubérculos de plantas acuáticas y costeras.

BLOQUETER DE BOLOTNAYA.

Tiene tamaños pequeños, hojas en forma de calor Con las piernas largas y un binario similar a una flor, rodeado de una capucha en forma de hoja, pálida del interior, de la cual aparecen las bayas rojas. Siempre está creciendo en el agua. Las raíces son peligrosas, deben estar preparadas. No coma otras partes.

Rodar.

Es un planta acuática, promedio de 30-90 cm. Altura. Las hojas son grandes, su forma puede ser de un estrecho a un amplio sudor, y bajo el agua a veces cair. Las flores tienen tres pétalos redondeados. Siempre crece por agua dulce. Los tubérculos son comestibles en forma cruda, pero se cocinan mucho más más sabrosos.

Nuez.

Es acuoso con hojas subacuáticas flotantes y ramificadas ramificadas. Amplio extendido en aguas frescas de Eurasia. Semillas macizas grises con un diámetro de 2,5 cm, con cuerno, comestibles en queso y frito.

Según los materiales del libro ". Guía completo sobre la supervivencia en situaciones extremas, en fauna silvestre, en tierra y en el mar ".
John Wisman.


Raíces y tubérculos: fuente de alimentación invaluable para enfrentar el desastre. Tienen muchos nutrientes, especialmente almidón. Todas las raíces deben prepararse cuidadosamente, si no hay confianza de que sea.

El mayor contenido de almidón en las raíces es para el período desde el otoño hasta la primavera. En la primavera, el almidón se convierte en azúcar para proporcionar una nueva altura. Algunas raíces comestibles pueden tener un grosor de hasta varios centímetros y más de un medidor. Los tubérculos están engrosados \u200b\u200ben forma de cebolla: un tubérculo grande puede proporcionar un período práctico. No se olvide de las bombillas comestibles, pero tenga mucho cuidado porque algunos bulbos, incluidos los Skigadeus de la cebolla silvestre de América del Norte, venenosa.

Muchas raíces son especialmente sabrosas en fritas. Hervirlos hasta que comiencen a suavizarse, y luego freír en las piedras calientes en el carbón del fuego. Algunos, como la mosca y el diente de león (ver ilustraciones anteriores), son un buen reemplazo de café si se están friendo y dispersas o las molestan. Otros, como un pantano, un pantano, pueden estar llenos o moler para usar como harina.

La raíz de la descarga de medicamentos es especialmente valiosa. Tiene mucho almidón que después de la solución de ebullición se vuelve como el yeso, lo que lo hace adecuado para la fabricación de neumáticos durante las fracturas de las extremidades.

1 Highlander, alforfón (poligonum), tiene un promedio de 30-60 cm, hojas triangulares estrechas y una pequeña espiga de colores rosados \u200b\u200bo blancos. Crecer en lugares de hierba y arbolado se cierra lejos hacia el norte. Las raíces se extinan para deshacerse de la amargura, luego asar.

2 Cleneonia Tuberosa (Ttaytonia tuberosa) tiene un promedio de 15-30 cm, un par de hojas ovaladas en las piernas largas en medio del tallo y pequeñas flores blancas o rosadas. Crece en prados, lugares pedregosos y arenosos. Los tubérculos cavados de palo picante, limpiarlos y soldar. Las hojas jóvenes son comestibles, contienen vitaminas A y C.

3 Guasina Potentilla (Potentilla Anserina): una pequeña planta retorcida con una superficie inferior blanca plateada de hojas segmentadas y flores individuales (no en inflorescencias) de cinco puntos de tonos amarillos. Crece en lugares húmedos. Las raíces carnosas son comestibles, pero es mejor cocinarlas. Aplique una infusión de las hojas externamente con hemorroides, y hacia adentro, con problemas con la digestión.

4 Licorice, una glicirrhiza, es una planta de ramificación de hasta 30-60 cm de altura, con pequeñas hojas ovaladas en pares opuestas y flores de crema verdosa. Creciendo en lugares de hierba, arenosa, arbustos. La raíz en la forma hervida se asemeja a las zanahorias al gusto.

5 Pasternak Wild (Pastalinaca Sativa) es una planta espinosa cubierta de pelos en promedio tiene una altura de 1 m, las hojas están serradas, cabezas amarillas densas de colores pequeños. Creciendo en terrenos baldíos y lugares herbáceos. Raíces consumidas y crudas, y hervidas.

6 Pieza de la droga (Phantchny) (Symphytum officinale): recubierto con cabello una planta áspera con una altura de hasta 1 m, con hojas puntiagudas, estrechando al tallo, y racimos de colores claros o borrosos. Creciendo en los holajes, rasgaduras y lugares húmedos. Raíces comiendo crudo o jabalí. Otras partes tienen aplicaciones médicas. No confundas con un brillo.

7 Kohlogennik (Tragopogon Porrifotius) alcanza un promedio de 60-90 cm, tiene un largo, similar a las hojas de hierba, adyacentes suavemente al tallo, y grandes flores púrpuras, similares a las flores de diente de león. Crece en seco vacío. Raíz de fresa y hojas jóvenes comidas en forma hervida.

8 Mantle Woolly (Pedkularis Tanata) es una planta trenzada cubierta de pelos con flores rosadas y una raíz amarilla, que se come cruda u hervida. Generalizado en la tundra norteamericana.

PRECAUCIÓN: Casi todas las demás especies de mentas venenosas.

El 9º Poulhryap del paraguas (umbellatum ornitho-galum) crece en promedio hasta 10-30 cm, similar a las hojas de hierba tienen un velo principal blanco y vaya de la raíz, flores blancas, con seis pétalos, en los pétalos de verde. rayas. Crece en terrenos de hierba. La raíz es peligrosa en la forma cruda, debe estar preparada. No coma otras partes de la planta.

10.Luk Wild (Allium) se encuentra en casi todas partes, es fácil aprender en un olor característico. Largo, similar a las hojas de hierba salen de la base de la planta. En la parte superior del tallo, una cabeza de colores rosados, grados o blancos de seis plantas. La bombilla comestible puede estar a una profundidad de hasta 25 cm debajo del suelo.




11. Aronnik manchado (Maculatum de Arum) crece hasta 15-40 cm, tiene talleres verdes oscuros, a veces con manchas oscuras, hojas y un cuerpo de floración púrpura en forma de dedos, cerrado en una "capucha" en forma de hoja pálida de la cual se roja Aparecen las bayas. Crece en lugares sombreados y boscosos en Eurasia. La raíz es peligrosa en la forma cruda, debe estar preparada.

No coma otras partes.

12. KABANIA PEANUTA (Amphicarpaea bractaata) se encuentra en los lugares crudos de América del Norte. Una planta curva con un tallo delgado, hojas ovaladas de color verde claro y flores de blanco a un tono púrpura. Retire cada semilla de una caja de semillas marrones (bajo tierra) y hierva.

13. Americano maní (APIOS AMERICANA): una pequeña planta rizada con hojas y flores de color verde óvalo con punta de tonos rojos a marrón. Crece en lugares crudos, generalmente arbolados en América del Norte. Los tubérculos pequeños limpian, y luego vagan o hierven.

14. La pera de Earthwoder, Topinambur (Helianthus tuberosus), se parece a girasol, es una planta muy alta, peluda, con hojas ovaladas largas y grandes discos amarillos. El desierto crece en el suelo al suelo en América del Norte, está generalizada en todo el mundo. Los tubérculos cocidos son excepcionalmente sabrosos. No los limpie para no perder el valor de los alimentos del producto. vk.com/sv_bunker

Plantas de agua y costeras.

1. El Bolotnaya White, Calla (Calla Palustris), tiene tamaños pequeños, hojas en forma de corazón con patas largas y alfileres de un cuerpo de flor rodeado por una hoja con capucha, pálida del interior, desde donde aparecen las bayas rojas. Siempre está creciendo en el agua. Las raíces son peligrosas, deben estar preparadas. No coma otras partes.

2. Sagittahah es una planta de agua, un promedio de 30-90 cm de altura. Las hojas son grandes, su forma puede ser de un estrecho a un amplio sudor, y bajo el agua a veces cair. Las flores tienen tres pétalos redondeados. Siempre crece en agua dulce. Los tubérculos son comestibles en forma cruda, pero se cocinan mucho más más sabrosos.

Ir al bosque, el campo, vemos lo habitual, plantas ordinarias No adivinamos que muchos de ellos son comestibles y, al mismo tiempo, inusualmente sabrosos.

Raíz de los sellos hovenios

La estaca femenina se refiere a las plantas giratorias. Las raíces se consumen en frescas, se secan como condimento para platos vegetales. Las semillas secas y de molienda se utilizan para cocinar como una especia en lugar de anís en sopas, borschs, etc.Al agregar una raíz picada en hornear le da su gusto de caramelo.

Nódulos de limpieza de primavera

Se puede agregar la limpieza de los nódulos a los primeros platos. De los tubérculos asados \u200b\u200bpuedes cocinar una bebida de café.

Chicoria de Kori

Las raíces de Cycira están apagadas, hervidas, fritas, utilizadas en ensaladas junto con otras verduras. Las raíces secas, asadas y de muela de esta planta son un sustituto de café. Las raíces secas se agregan a una mezcla de tés de hierbas.

Dyagil Medicinal Rhizoma

Las raíces Dyagil hacen un bonito olor fuerte y se puede utilizar como un componente para mezclas de té y especias aromáticas. Los lavados y los picado finamente se usan para la preparación de ensaladas, lados vegetales calientes y sopas. De las raíces frescas, hervidas en azúcar, preparan mermeladas, dulces y caramelos. Raíces secas, trituradas en polvo, agregar salsas de carne para carne frita 5 minutos antes de la preparación, así como en harina al hornear productos de panadería.

Rizoma compró múltiples voladores

El rizoma son ricos en almidón. Después de tomar un vuelto largo en puro y hirviendo en agua salada, los rizomas jóvenes pueden usarse como papas. Brotes comestibles y jóvenes (de un solo día). Difieren en el alto contenido de carbohidratos y nitrógeno proteico. Se secan, se presionan y luego agregan vinagre al gusto, sirven como un plato lateral a la carne y platos de pescado. Increta, los brotes jóvenes se fríen en agua salada con la adición de vinagre.

Raíces lopuha

Las hojas de hojas jóvenes, junto con dulces, purificadas de cáscara, se utilizan en ensaladas, sopas y sopa verde o frito en aceite. El resultado de las hojas es sólido con la acedera.

Las raíces del autóneno de dos años.

Las jóvenes raíces carnosas en el primer año de la vida de la planta se comen en forma de ensalada o vinagre hervido, sazonado y aceite. Hojas jóvenes de la roseta rugida. a principios de primavera Uso para cocinar sopa. Las raíces hervidas del instante se parecen a las papas al horno.

Las raíces del autóneno de dos años.

Radlers de canciones

El rifle de los granos contiene almidón, proteínas, grasas y azúcar. Se utilizan en alimentos en secos, hervidos, fritos y video al horno O, después de haber puesto media hora en una cacerola, limpia de la cáscara y coma con sal y condimentos. Los alimentos, las cremas, la jalea se preparan a partir de la harina seca y destrozada. Secado, asado en una sartén y patas en polvo, son buenos para una bebida de café.

Rhizome Sustak Umbrella

Rhizome Susak comestible. Contiene hasta un 60% de almidón y azúcar y hasta 13.5% de proteínas. Se come en el hígado, hervido y frito. Desde los rizomas secos preparan la harina, que en una mezcla con centeno o trigo se usa para hornear pan y pan de jengibre. Los rizomas secos y tostados se utilizan para preparar una bebida de café.

Tuber Topinambura

Topinambura po. composición química cerca de las patatas, aunque valor nutricional ellos abajo. Los tubérculos se utilizan por escrito, se comen en forma cruda como una delicadeza, hervida, freír, hervir las sopas, preparar los segundos platos e incluso hervir la atasco. Desde las hojas del topinambur, recolectadas durante la floración preparan el té tónico.

Tollody tolody normaria

Los tubérculos son comestibles, se pueden comer en alimentos en queso, forma seca y hervida.

Las verduras son una parte comestible de las plantas, que desempeña un papel enorme en la dieta humana. Se puede atribuir a las verduras. grupo grande - Excepto crup, nueces, frutas, hongos y algunas bayas. Para descubrir en detalle sobre las propiedades más importantes y la información útil sobre cualquier vegetal, haga clic en el enlace.

Vegetales florales

Vegetales de frijol

  • Espárragos vigorizantes
  • Frijoles alados

Verduras de raíz y tubérculos

  • Rábano
  • Rábano
  • Apio
  • Chirivía
  • Batata
  • Manica
  • Topinambur
  • sueco
  • Hikama
  • Alcachofa china
  • Schorter español
  • Kotorogennik Poeselistic
  • Lopeh
  • Loto
  • Skycracks
  • Natury languoso
  • Ullyukubee
  • Arrakach
  • Maca peruano

Verduras Bulbosas y STEM

  • Chalote
  • Puerro
  • Luk-batun
  • Delgado
  • Cebollas fragantes
  • Ajo
  • Espárragos
  • Ruibarbo
  • Alazán

Algas marinas

Fuente: http://polzaili.ru/spisok-ovoshhej/

Las mejores variedades de zanahorias.

Variedad popular de Harrovy temprano para suelo abierto. De la siembra antes de la cosecha es de 70-90 días.

Corneflands alineada, forma cilíndrica, con color interno y exterior de color naranja brillante. La longitud de la raíz de 18-20 cm, la masa de 80-150 gramos, la superficie es suave con ojos pequeños. La carne es jugosa, con un contenido muy alto de caroteno, excelente sabor.

El rendimiento de la zanahoria Tuschon.: 3.5-4.5 kg / sq. M (sujeto a agrotechnología).

Esta zanahoria está diseñada para su uso en forma fresca y procesamiento.

Variedad de zanahoria de Midhranny. Zócalo de hoja semi-dispersión. Hoja verde a verde oscuro, bien sólido.

Corneflands de longitud media, cilíndrica, punta ligeramente puntiaguda (Zerotatch de Amsterdam). El núcleo y la pulpa del sabor rojo, dulce, jugoso, excelente. El peso promedio de la raíz de 90-130 gramos. Esta zanahoria se recomienda para su uso en forma fresca y en productos de haz.

Rendimiento de la zanahoria Dulzura de los niños. - Hasta 6 kg de frutas con 1 metros cuadrados. Aterrizaje de metros.

La variedad de Morkovy La dulzura de los niños está incluida en el Registro estatal de la Federación de Rusia por la Región Central de la Tierra Black.

Medio, elevado producir zanahorias. El período de maduración es de 90-100 días. Raíces con una longitud de 12-16 cm, con un diámetro de 3-4 cm, con pulpa fragante y dulce.

La variedad de Alenka tiene excelente lactancia, por lo que está bien conservado todo el invierno.

No es sólido para todas las enfermedades, las zanahorias no se agrietan. Se puede cultivar en todas las regiones.

El rendimiento de la zanahoria alenka.: hasta 10 kg / sq. M. (Con la agrotechnología adecuada).

Híbrido de zanahoria temprano, de alto rendimiento. El período de brotes completos a la madurez técnica es de 75-95 días.

Derechos grandes, alineados, forma cilíndrica, largos de 15 a 20 cm, en la etapa de madurez naranja, rojo, con una carne jugosa, rica en carotina.

Valor Nandrin F: Rangelaysness, rendimiento estable, la posibilidad de usar placas de la raíz, tanto en forma fresca como para procesamiento y almacenamiento a largo plazo.

El rendimiento de la zanahoria nandrina.: 4.6 - 6.7 kg de 1 cuadrado. metro. Aterrizajes.

Temprano Holandés Holandés Hybrid perteneciente al Zotto de Santana. El período de los brotes completos a la maduración es de unos 85 días.

Raíces uniformes, saturadas. color naranja, hasta 16 cm de largo.
Las zanahorias ABACO F1 son resistentes a cortas, y las ondas de asado son resistentes.

El híbrido está destinado principalmente para productos frescos. Pero también está bien almacenado y adecuado para el procesamiento industrial.

El rendimiento de la zanahoria abaco. - Hasta 4 kg de frutas con 1 metros cuadrados. Aterrizaje de metros.

Las zanahorias híbridas ABACO F1 incluidas en el Registro estatal de la Federación de Rusia a la Región Central. Originador: Monsanto.

Variedades de zanahoria media para rayas medianas.

Zanahoria vitamina 6.La variedad de zanahorias promedio, desde gérmenes hasta la recolección, toma 80-100 días.

Corneflatos rojo-naranja, cilíndrico, estúpido, totalmente sumergido en el suelo, una longitud de 17-19 cm, pesando 100-165 gramos. La superficie es lisa, con ojos pequeños.

Dignities de variedad: Buen gusto, alto contenido de caroteno. La variedad es resistente al color, tiene una buena feroz.

Rendimiento de zanahoria vitamina - Hasta 10 kg de 1 cuadrado. metro.

Zanahoria para niñosMortero, zanahorias de alto rendimiento. Raíces cilíndricas, estúpidas. El núcleo es pequeño, la carne roja-naranja, jugosa, suave, dulce.

Esta zanahoria se caracteriza por el mayor contenido de caroteno y azúcar entre todas las variedades de mediana iluminación. El peso promedio de la raíz de 130-200 gramos, longitud de 19-21 cm, diámetro 2.5-3 cm.

Los korneflodes están acostados y transportables, poseen buenos productos y sabor. Las zanahorias infantiles se recomiendan para un consumo fresco, así como para la fabricación de jugos dulces de alta calidad y puré con un alto contenido de caroteno, para niños.
Las zanahorias infantiles están incluidas en la región estatal de la Federación de Rusia a las regiones de la Tierra Negro Central y Central. Originador: Aelita.

Carotla de zanahoriaLa legendaria variedad promedio de variedad, que ocupa una posición de liderazgo entre todas las variedades de rendimientos (hasta 7 kg / sq. M). El período de gérmenes para fruir de 80-100 días.

Carot Cotel Zanahorias se pueden cultivar en todas las regiones. Edificios de Kornel Naranja, forma cilíndrica, estúpido, de hasta 14 cm de largo, pesando unos 100 gramos.

La carne de zanahorias jugosa, gentil, con buen gusto. El mayor contenido de caroteno en los planes de la raíz los hace indispensables para la preparación de la nutrición de los niños y terapéuticos.

El rendimiento de la zanahoria carotla. Hasta 7 kg de 1 cuadrado. metro.

La zanahoria de esta variedad está bien mantenida a un nuevo cultivo.

Zanahoria Nantes 4.Ordenador de veterano medio amanecerDesde la siembra hasta la fruta de madurez pasa 110-115 días. Puchfood maduro viene en 47-51 días después de la aparición de engranajes masivos.

La variedad está muy extendida.

Raíz cilíndrica, aproximadamente 16 cm de largo, pesando 90-160 g, naranja, con una carne delicada y jugosa, contiene un gran número de Caroteno.

Rendimiento de la zanahoria Nantes 4 - Hasta 6,5 \u200b\u200bkg de 1 cuadrado. metro.

Samson Zanahorias, Descripción, FotoVariedad de línea media incluida en el Registro de Estado en la Región Central. El período de germinación a la madurez técnica es de 110-120 días.

Raíces de la raíz cilíndrica (muy similar a la zanahoria de las clasificaciones SRAGICA), con una punta ligeramente puntiaguda, color naranja, que pesa 125-150 gramos.

El rendimiento de la zanahoria Samson.: 4.6 - 6.7 kg de 1 cuadrado. metro.

Dignities de variedad: Alto rendimiento, nivelación de RooteProof, excelente gusto.

Zanahoria roja kor.Variedad de zanahorias de línea media. El período de brotes a maduración es de 75-86 días.

Raíces forma cónica Con una punta ligeramente puntiaguda (Zanthate de Santheat), corto (11-16 cm de largo). Corteza, pulpa y núcleo de anaranjado intensivo. La pulpa de jugosa, tiene un mayor contenido de caroteno, azúcares, ausencia casi completa de amargura. El peso promedio de la raíz de 97-170.

El grado es resistente a corto, adecuado para atascado y plazos tempranos siembra. Se recomienda la siembra tardía para el almacenamiento.

El rendimiento de las zanahorias RED COR. - Hasta 4 kg de 1 cuadrado. M, a nivel de estándares incomparables y canales 2461. Rendimiento máximo - 7 kg de frutas con 1 metros cuadrados. metro.

La variedad de zanahorias Código rojo se incluye en el Registro de Estado Ruso de la Federación de Rusia a las regiones del Norte Cáucaso y Nizhnevolian.

Originador: Nunhems.

Morovot Losinoostrovskaya 13, características de la variedadMedieval, grado de rendimiento (hasta 8 kg / sq. M).

Corte de raíz cilíndrica, 15-18 cm de largo, pesando 100-170 g, naranja-rojo, con un núcleo pequeño. La carne es jugosa, gentil, sabrosa.

Dignidad: Según el contenido de las zanahorias de Karotno, la variedad de Losinoostrovskaya supera las otras variedades. Además, está bien salvo en invierno y es adecuado para siembra bajo el invierno.

El rendimiento de la zanahoria losinoostrovskaya 13 - Hasta 7,6 kg de 1 cuadrado. metro.

Chang Shantene RoyalVariedad media-variógena de destino universal. El período de maduración es de 110-120 días.

Las raíces son lisas, niveladas de longitud, forma cónica, una longitud de 15 a 17 cm, con un diámetro de 3.5-5 cm, naranja saturada.

El grado Shantana es resistente al color, adecuado para crecer en todo tipo de suelo. La zanahoria de esta variedad está diseñada para consumir frescos, procesos y almacenamiento a largo plazo (conserva un buen aspecto hasta 9 meses).

El rendimiento de las zanahorias Shantene Royal. - Hasta 9 kg de 1 cuadrado. metro.

Fuente: http://dizajn-sada.ru/gryAdki/luchshie-sorta-morkovi/

Raíces comestibles y raíces de verduras y plantas.

Las personas de las raíces comestibles están buscando mucho tiempo, así fue recolectando la reunión. En este momento, las verduras de raíz se cultivan con éxito en los sitios, como remolacha, zanahorias, cebollas y papas. También se conocen otras raíces comestibles de las plantas que se pueden cultivar y aplicarse a los alimentos.

En las plantas herbáceas, la parte del suelo muere redadas con el inicio de un período desfavorable. Pero W. hierbas perennes Bajo el suelo, una parte ahorra los nutrientes acumulados en la temporada anterior para el crecimiento de un nuevo escape. Por ejemplo, en la flor sudafricana subtropical del "almacén de alimentos" de Amarillis sirve un bulbo.

Amarillis pasando el primer año de vida en el cultivo de Amarillis, mientras mantiene los nutrientes en la bombilla producida por las hojas. En la próxima primavera, las bombillas de los Amaryllis se calentarán con hojas y cortarán alimentos para la floración. Las flores aparecerán tan pronto como las hojas se desvanezcan. Floración y fructificación: los últimos eventos en la vida de Amarillis.

La vida continuará en nuevas plantas que han crecido de sus semillas.

Coronas densas de árboles en bosque tropical Salta muy poca luz para cultivar plantas en la tierra. Para poder un nuevo árbol en la jungla, debe haber algún tipo de árbol de edad, haciendo un agujero para luz en el techo de la hoja. Muchos plantas pequeñas Germinan donde enciendan: en troncos de árboles.

Las semillas del Ficus-Ficker encuentran el refugio en cuyo tronco poderoso, y germinan, descendiendo raíces al suelo para la humedad. El joven ficus está creciendo, las raíces se convierten en troncos poderosos que el tronco del árbol protegido.

FICUS sofoca a la dueña con sus raíces, cayendo por su lugar bajo el sol, por lo que se le considera un símbolo de traición.

Kornefloda patata

Patatas en Rusia - El segundo pan. Parece que la papa raíz siempre ha estado en nuestra mesa. ¡Pero no es en absoluto así! Las papas llevaron a Peter I de Europa, y en Europa, esta planta de la familia de la parénica cayó de América del Sur. Los indios americanos utilizaron papas en alimentos de tiempo inmemoriales, pero los europeos no tomaron de inmediato esta raíz.

Las papas se cultivan inicialmente en el invernadero por la belleza de sus colores. Little-picking en la luz más alta comenzó a preparar platos de papas. Pero los intentos de inculcar el amor por las papas con una gente sencilla se le ocurrió un rechazo persistente. La rebelión de la patata respondió a la gente del rey prusiano, que había ordenado a elevar este vegetal. Peter I tampoco pudo forzar a los campesinos a cultivar papas.

Medio siglo después, Catherine II tomó. Decreto de la Emperatriz de 1765. En la cría de papas fue adoptada en las bayonetas. Los campesinos se negaron a elevar las patatas desconocidas en lugar de los paneles y pantalones habituales. Sin saber que solo las raíces de las papas son comestibles, los campesinos recogieron las bayas de la planta en el extranjero. Y sus bayas son venenosas, y las personas han atormentado cientos.

En Rusia, el plato familiar se convirtió en el plato habitual en Rusia después de la guerra de 1812, por lo que las personas rusas comen papas de solo 200 años.

Los tubérculos de papas, si no te desgastan, en el invierno se congelarán. el próximo año No germinemos. Esta es la principal evidencia de que las papas, una planta tropical y sin la ayuda de una persona en nuestros territorios no sobrevivirán.

Las patatas salvajes crecen en los Andes. Acumula nutrientes en los tubérculos. Cuando termina la temporada de crecimiento y flores de las papas, su escape de tierra se está moviendo. Con el comienzo de la nueva temporada, los tubérculos germinan.

Los nuevos brotes crecen desde el riñón especial en el club, que llamamos "ojos" y eliminamos al limpiar. Los brotes blancos que aparecen en la papa triturada a la primavera son nuevos brotes.

Las papas y las semillas se multiplican, que están creciendo en bayas venenosas.

Raíces comestibles de plantas y sus fotos.

Las plantas herbáceas perennes raíces "almacenar" nutrientes y en tallos subterráneos - rizomas. Las raíces reales están creciendo de los rizomas, que absorben la humedad del suelo. Famosas raíces comestibles de jengibre, nativo de Asia tropical.

Secado rallado "raíz de jengibre", encendida ligeramente, con olor agradableEl sabor de los diferentes dulces y bebidas es adecuado para platos de carne y marinadas. El jengibre se agrega a pan de jengibre de pan de jengibre, los británicos se preparan con Pudingi Ginger, Americanos - Ginger El, Rusos - Kvass y Sbite. El relativo de la cúrcuma de jengibre también aprecia el rizoma.

Secado y aplastado, se convierte en polvo amarillo: especia y tinte de alimentos. En la India, la cúrcuma está pintada en amarillo Telas.

Mire la raíz más diversa en la foto de esta página:

Raíz de la raíz dulce

Patatas de raíz de la raíz dulce - batat, no en todos los familiares a las papas. El Batt va de México y también es famoso por las arraigaciones, aparentemente similares a las papas, con papa, pero un sabor ligeramente dulce.

Los corruptos de la raíz de los baños no son Tuber, sino una raíz engrosada en forma de no en forma, el mismo almacén subterráneo de muchos años de planta herbosa. Tal engrosamiento de la raíz es los nabos, zanahorias, canalizados. La batalla es comestible, y en muchos países se cultiva junto con las papas. EN Sudamerica La planta de enraizamiento está creciendo. Naturaleza de un tuberous, una nanesurtum decorativa familiar familiar relativa.

Estudiar las características de las variedades y los híbridos de tomates de vegetales comienzan inmediatamente después vacaciones de año nuevoDe modo que a finales de febrero, finalmente, para decidir y comenzar lentamente a sembrar semillas a las plántulas. Cada año, los tomates de nuevas variedades vienen a la venta, aparecen híbridos modernos ...

Bueno, ¿qué cocina rusa está sin rábano picante! Este es el condimento perfecto para los calificadores, el pescado y el lenguaje fusibles, así como otros bocadillos. Algunos lo agregan a sopa o frotis en pan. Pero además de otros calidad de sabor, Excelente y uso de la liebre para la salud: basado en esta planta se está preparando ...

Los puerros son una de las pocas plantas de la familia de cebolla, cuyos verduras se pueden hervir o freír sin perder el gusto saturado. Esto se explica por el hecho de que las plumas son muy densas, por lo que incluso cuando temperaturas elevadas Permanecer prácticamente intacto. En cuanto a Útil ...

Diferentes tipos de cebollas que pertenecen a la subfamilia de las familias de cebolla de las familias de Amaryline son de aproximadamente 1000. Entre los más populares se pueden aislar, a veces y la familia (Chalot). Hablando sobre cómo se pueden observar tales tipos de Lucas, como Altai (Montaña), MULTI-TIERED, ...

En algunos libros de referencia botánica Luke Batun aparece llamado gemelo o tártaro. Tiene un verdurismo denso, carnoso, algunas variedades que PERO alcanzan una altura de un metro. Esta cultura tiene altas propiedades filoncidales, en alimentos, todas las partes del uso de la planta ...

Schitt-Bow también se conoce bajo los nombres de la temporada, corteire y sibulet. Este es uno de los más. plantas tempranas Familia baja (en algunos directorios que se cree a la familia Amarillica): las primeras plumas delgadas aparecen desde debajo del suelo, la nieve apenas bajará. Debido a la descripción sorprendentemente suave ...

El segundo nombre de Luke-Slizun es "Droincing", también en los directorios botánicos, puede encontrar el nombre "Irony". A diferencia de muchos otros representantes de la familia Lukovy, solo las hojas se utilizan en los alimentos, y con la presencia de temperaturas positivas, esta planta es ...

Las personas del CHALLOT de la proa a menudo se conocen como una familia, Charlotte, Fortificación o Multi-Madra. Es menos amargo al gusto que las, tiene una pluma más gruesa y bulbos pequeños, y en sus propiedades útiles todas las variedades. esta planta (y danés, y jersey y papa).

Cultivo tecnológico cultivos de vegetales En el suelo abierto y protegido, muchas parcelas de hogar se llevan a la perfección. "Transportador Verde" en jardines con experiencia en temporada de verano No se detiene durante una semana. Y con la presencia de un invernadero calentado, los primeros verdes se pueden recoger ...

Si su disposición tiene un invernadero de la película, el cultivo de tomates se simplificará mucho. Los plántulas de tomate debajo de tales refugios serán mucho más fuertes que el suelo ordinario, las plantas serán más rápidas en el momento de fructificación y sujeto a la principal técnicas agrotécnicas daré ...

La planta cultural del pepino se refiere a la familia de la calabaza. Esta cultura se cultiva como anual. En el diccionario de idioma alemán, I. FASMER El nombre de esta planta se traduce del griego como "inmaduro". Y de hecho, una de las principales características de los pepinos en oposición a todos ...

Como regla general, el cultivo de plántulas de tomate es lo primero que se domina todas las casas de verano, solo un principiante para comprender los conceptos básicos de los cultivos de cultivo. Como muestra la práctica, las plántulas de los tomates no son en absoluto difícil, especialmente si a su disposición hay al menos la película más simple ...

Elegir semillas de híbridos de pepinos para crecer en invernaderos, considere que si está en el paquete con material de siembra Hay una designación F1, esto significa que esta cultura se obtiene por selección de plantas de la primera línea, F2, la segunda, F3, tercero y así sucesivamente. Como regla general, híbridos de pepinos, ...

Fuente: http://www.sad2.info/?p\u003d4697

Raíces

Las raíces son verduras que tienen coronas carnosas en la comida. Se caracterizan por una gran cantidad de nutrientes en la composición, y distingue de otros vegetales un costo económico y la posibilidad de almacenamiento más largo en la forma fresca.

Beckla, perejil y algunos otros tipos de cultivos de raíces se utilizan no solo parte raíz, pero también tops verdes.

¡Interesante! Las raíces fueron utilizadas por personas primitivas en la era de Mesolith, esto se evidencia en las semillas encontradas de zanahorias, que es de aproximadamente 10.000 años.

Puntos de vista

Las raíces forman plantas:

  1. Familia de repollo. Estos incluyen nabos, rábanos, rábanos, rábano picante, pantalón, recorrido, katrán.
  2. Familia de Astrov. Se plantea con achicoria y reservas.
  3. Familia Mariah. Representante - remolacha.
  4. Familias de software. Sus zanahorias, pasternak, perejil, apio.

Las plantas raíz son más comunes en plantas de dos años, con menos frecuencia en anuales (rábanos) o perennes (rábano picante, katrán).

¡Curioso! En los tiempos antiguos de las remolachas tenían una forma alargada, como las zanahorias, y se volvió ronda solo en el siglo XVI.

Estructura

las sustancias biológicamente activas de las placas enraizadas dependen de las especies, características varietales, lugares de cultivo y tecnología de crecimiento.
Básicamente, contienen:

  • agua - 86-93%;
  • proteínas y aminoácidos;
  • conexiones que contienen azúcar;
  • Ácidos grasos insaturados omega-3;
  • sustancias fenólicas y glucósidos;
  • sustancias de fibra y pectina;
  • sales minerales: silicio, potasio, fósforo, azufre, boro, vanadio, cobre, hierro, litio, cobalto;
  • vitaminas: C, A, E, RR, K, grupos en;

Características beneficiosas

  1. El bajo índice glucémico de RooteProod advierte un fuerte aumento en los niveles de azúcar en la sangre.
  2. Las raíces son los productos favoritos de los vegetarianos de todos los países.
  3. Debido al contenido de calorías insignificantes, se utilizan activamente en la nutrición dietética.
  4. Rica vitamina I. composición mineral Kornemplodov les permite ser utilizados en la nutrición médica y profiláctica.
  5. Campos, infusiones, máscaras, ataúdes, cocinados de raíz corruptos aplican activamente en la medicina popular Para el tratamiento de las quemaduras, heridas, como medios antisépticos.

Propiedades dañinas

Algunos tipos de RooteProunds están inclinados a acumular nitratos y metales pesados:

  • zanahorias - arsénico y estroncio, también contiene hasta el 60%. norma diaria mercurio;
  • rábano negro, rábanos, remolachas - nitratos.

Las razones de alguna restricción del uso de RooteProod son enfermedades del tracto gastrointestinal, así como, a pesar de su baja carga glucémica, diabetes mellitus.

Cómo utilizar

Las raíces ocupan lugar importante En nutrición de diferentes naciones:

  1. Son la base de la cocina finlandesa, por ejemplo, desde las remolachas de los finlandeses preparan ketchup y platos de postre de la raíz del perejil.
  2. Komi People está preparando los parespinos: raíces de vapor.
  3. Italians - Karpaccio de placas de raíz y raviolis con remolachas.
  4. Los residentes de Fiji utilizan una raíz de raíz exótica en su cocina.
  5. La famosa sopa de Sanceno Latinoamericana se está preparando en Panamá y Puerto Rico de las raíces locales. Se puede cocinar con nosotros, reemplazar los exotomots en las verduras habituales.
  6. Los dominicanos están en pastel de Navidad en OHO, colocados en las hojas de plátano hervidas y frotadas raíces raíces con carne picada.
  7. Las raíces se utilizan activamente en cocina francesa, alemana, andorrana, irlandesa, estonio, coreana y japonesa.

Lugar significativo que ocupan en la cocina rusa, especialmente durante el poste de primavera.
Nos preparamos de ellos:

  • ensaladas
  • vigrets;
  • aperitivos;
  • primeros platos: sopas, borshes y otros;
  • guarniciones;
  • puré;
  • estofado;
  • patatas fritas;
  • postres;
  • mermelada y mermeladas;

¡Curioso! En los países de la Unión Europea, las zanahorias se consideran una fruta, ya que el atasco y el atasco se hierven de ella.

Las raíces se usan en queso, hervidas, guisas, horneadas, secas, en escabeche, sal, salteadas y enlatadas.

Las zanahorias y las remolachas se pueden hornear en papel de aluminio o clorhidrato, como peces. Raíces enraadas muy útiles cocinadas para una pareja.

Se almacenan durante mucho tiempo sin perder. sustancias útilesY por lo tanto, especialmente apreciado en el período de invierno-primavera.

Cómo elegir y almacenar

La calidad y la frescura de la raíz de la raíz, su apariencia son las dimensiones, la falta de daño, las enfermedades y la podredumbre.

Están bien guardados en cajas de arena, bolsas de polietileno Y justo en el departamento de vegetales del refrigerador.

Fuente: http://dom-eda.com/ingridient/item/korneplody.html

Variedad de remolachas con fotos y descripción.

Remolacha se metió en la dieta hombre moderno De vuelta en tiempos históricos. Nadie piensa que ella vino a Rusia de la antigua Asiria y Babilonia. Debemos ser la apariencia y la propagación de la raíz de la raíz de los búlgaros, comenzaron a criar un vegetal y preparar diferentes platos.

En este artículo le diremos qué son las variedades de BROWK, solicitaremos sus fotos de atención y describiremos en detalle la dignidad y las desventajas de estas variedades. Y así manejó:

Remolachas de variedades Descripción e imagen.

EN cocina nacional La remolacha se utiliza por defecto. Diferentes tipos Ensaladas, ensaladas, bocadillos no cuestan sin este producto. Algunos tipos de remolachas muy útil y se recomiendan para aumentar la inmunidad y reducir la presión arterial.

Pronto, el período de siembra y cada Dachnik ya está pensando en el diseño del jardín, elige las variedades de verduras. Las preguntas son diferentes, el objetivo es el mismo: invertir menos tiempo y obtener la máxima cosecha.

Todos los tipos de remolachas se pueden dividir en 3 grupos en el período de su maduración: remolacha temprana, mediana y tardía. También hay un tipo de remolacha, donde se usa la comida en la comida, y no la esquina raíz. ¿Cuáles son las variedades de remolacha, consulte la foto con la descripción en este artículo?

Variedades estimales de remolacha.

Se distinguen por un rápido período de maduración, crecimiento activo, la capacidad de comer vegetales en alimentos sin tratamiento térmico y una pequeña vida útil. Tal planta raíz no se guarda para el invierno en forma fresca. Pero, las remolachas de las variedades tempranas le proporcionarán vitaminas para ese período, mientras que el resto de las verduras solo crecerá.

Kornemploda no tiene miedo a las heladas, y puede recolectar una cosecha desde los 78 días desde el momento de la aparición de gérmenes en el pecho.

Variedad de remolachas Pablo F1 photoDesde los primeros brotes antes de la recolección se llevará a cabo en el área de 95 días. Las frutas crecen medianas, tienen una forma redonda y una piel delgada. La pulpa dentro del gusto dulce, no tiene anillos que son tan familiares en el abrigo. La variedad se considera un híbrido. Para altas temperaturas Las remolachas aéreas de esta variedad necesitan abundantes irrigación.

Variedad de remolacha Detroit PhotoKornemploda crece una forma pequeña y media. Por apariencia Recuerda la pelota. El peso promedio de una remolacha en la región de 210 gramos. La verdura se siente perfectamente durante heladas de primavera. De la siembra hasta que la cosecha debe realizarse al menos 110 días.

Las frutas de remolacha son hermosas en rojo, no hay anillos blancos. Kornemploda es agradable al gusto. En el período de crecimiento activo requiere un buen riego.

Burdeos Beet Variedad 237 fotosEsta variedad de CornualDode es la más popular en Rusia. La verdura tiene frutas medianas, forma redonda, pulpa brillante y roja en el interior. Está bien experimentando escarcha y escarcha. Burdeos tiene un buen gusto característico de la remolacha.

Si encuentra semillas en verano, entonces la cosecha puede volar en la sala de almacenamiento hasta 6 meses y no se echa a perder. Es conveniente sembrar remolachas de esta especie antes del invierno. En la primavera, ella temprano da brotes, y obtendrás una rica cosecha. La variedad de Burdeos es prácticamente no sujeta a la enfermedad. Se cree que el crecimiento de las raíces de esta especie es beneficioso.

Variedad de remolacha Modana photoEste tipo de remolacha se cultiva de plántulas. Madura la cosecha después de 85 días después de la plantación de jóvenes. La verdura crece una forma hermosa y ordenada, se ve apetitosa. Para el crecimiento de la venta, este hecho es importante. Puedes vender remolachas con vigas pequeñas. El peso promedio de la raíz de la raíz de 130 gramos a 230 gramos. La carne de un vegetal tiene un sabor dulce y agradable.

No hay anillos difíciles en el interior, y el color de la pulpa es uniforme, la sombra de Borgoña. Las remolachas de esta variedad están bien almacenadas en la sala de almacenamiento, incluso si no mucho. Durante el cultivo de la verdura, la vegetal no está enferma, sin pretensiones en cuidados, no le teme a Frost.

Si desea obtener una cosecha tan pronto como sea posible, es deseable plantar plántulas de principios de primavera tan pronto como pasen la amenaza de heladas.

Variety Beet Baldhardi photoEl grado da una cosecha rica, cada raíz en promedio pesa 150 gramos. Si pone las remolachas bajo la agricultura, puede recolectar una cosecha de haz temprano. Kornemploda prácticamente no está sujeta a una enfermedad, sin miedo a las heladas.

Si sembrar semillas un poco. período posteriorEl cultivo se almacenará en la sala de almacenamiento hasta seis meses. De una semilla de una variedad puede cultivar varias plantas, por lo que las semilleras jóvenes deben sumergirse tan pronto como está creciendo.

En el contexto, la pulpa de remolacha de rojo agradable, no tiene anillos radiales. Crecer esta variedad de verduras es beneficiosa, obtendrá una cosecha temprana y estable.

Variedad Beet Mona PhotoLas raíces de esta variedad tienen la forma de un cilindro y crecen pesando hasta 300 gramos. En su mayoría, las remolachas se cultivan para la venta por vigas o procesamiento. Ordenar "MONA": un terreno, por lo que es más fácil cultivar remolachas de las plántulas. En general, puede obtener una cosecha por 105-115 días desde el momento del aterrizaje.

Foto plana de la variedad de remolacha egipciaKorneflood se refiere a los primeros grados. La remolacha crece hasta 520 gramos de pesaje. Dentro tiene un Brodna con una carne de tinte púrpura. Los pequeños círculos radiales son visibles. Para degustar la remolacha jugosa, dulce y agradable gusto. El grado sobrevivirá tranquilamente. verano seco Sin riego abundante.

Si puede cosechar correctamente, se puede mantener en la sala de almacenamiento hasta 7 meses.

Variedad de remolacha Globos Rojos FotoLa remolacha se puede almacenar hasta seis meses en la sala de almacenamiento. Las plantas transfieren perfectamente la falta de humedad, el cuidado de ellos no requiere esfuerzos significativos. Las remolachas crecen hasta 500 gramos que pesan, tiene un gusto y agradable sabor pulpar. La verdura tiene una mirada de productos básicos, es conveniente cultivarlo.

Variedades de la asociación de camas.

Las raíces de estas variedades son bien tolerantes a la siembra para el invierno, en el verano no tienen miedo de la falta de agua. Las remolachas se almacenan mucho más largas que las verduras de los primeros grados y conservan su transporte durante mucho tiempo. Variedades cronometradas Kornefloda Hay varios tipos. Cuál elegir crecer para crecer teniendo en cuenta sus necesidades.

Foto de remolacha de beschie photoLas remolachas de esta variedad maduran durante un período de 104 días. La principal diferencia de este tipo de camas de otros tipos de raíces es que puede crecer en cualquier suelo. Pero si comienza a alimentar a los vegetales, puede obtener hasta 9 kilogramos de verduras de un metro cuadrado.

La pulpa de la raíz es un sabor suave y agradable, tiene rojo. A veces hay pequeños círculos radiales. el color blanco. La variedad es perfecta para el crecimiento de la venta y el uso doméstico. Uso popular de las verduras para la preparación de Weerets, ensaladas y los primeros platos.

Ordenar remolacha opole photoEl rootpode tiene una forma oblonga, se almacena hasta seis meses en la sala de almacenamiento. Al mismo tiempo, ni sabor, ni calidad de productos básicos de vegetales. En el período de crecimiento activo de las plantas, es necesario abundantemente agua. El sabor de las remolachas es ligeramente dulce.

Las remolachas de esta variedad tienen una piel delgada, por lo que los residuos serán un poco. Puede cultivar esta variedad de verduras con fines privados y comerciales.

Variedad de remolacha mulato photoLas remolachas de esta especie se pueden almacenar durante todo el invierno. Con tratamiento térmico, la verdura no pierde su color. La pulpa de la raíz es un color suave, homogéneo, sabor agradable. La remolacha crece en forma de bola, tiene un peso de hasta 500 gramos.

Poner esta variedad de verduras, puede elevar un cultivo en el 4º mes después de haber sembrado semillas. Si planea que la remolacha sea temprano, será posible ensamblar una cosecha de haz.

Ordenar las remolachas incomparables una foto 463El grueso de esta variedad está perfectamente almacenado en invierno. Casi no tendrá una pérdida de cultivos durante el período de almacenamiento. El período de crecimiento activo de las raíces es de 2,5 meses, las frutas crecen una forma grande y ligeramente redondeada.

El grueso no requiere mucha atención, prácticamente no está dañada por las plagas. Da una cosecha rica, hasta 9 kg con metro cuadrado Tierra, pero siempre que lo alimentes. En el país de tal vegetal será relevante. Además, hay muchas vitaminas en un grupo, son tan carentes en invierno.

Variedad de remolacha Fotos deliciosasLas raíces de esta especie se consideran una delicadeza. El grueso no está creciendo grande, tiene una forma redonda y tamaños pequeños. No hay anillos radiales cuando se corta. Hay un vegetal agradable, se mantiene durante mucho tiempo. Puede hervir el enfriador, hacer ensaladas e incluso espacios en blanco para el invierno. En la forma fresca y cocida de un vegetal será relevante.

Crece una variedad simplemente, no se irá durante la congelación, sin miedo mal tiempo. Mientras que creciendo raros brotes comienzan a florecer. Las pérdidas del cultivo de esta variedad serán mínimas. Puede cultivar un enfriador deliciosaces tanto para usted como para la venta.

Variedades de vuelos tardíos de remolachaLa vista de las variedades de remolinos son populares con su resistencia a la congelación en el otoño y la primavera. Las verduras están perfectamente almacenadas en una sala de almacenamiento fresca a una nueva cosecha. En este caso, la pérdida de masa durante el almacenamiento es insignificante.

Las verduras tienen una mirada de productos básicos, bien conservan una apariencia hermosa. La desventaja de tales variedades se considera un largo período de crecimiento. Pero, es una golondrina y le proporcionará vitaminas en la primavera y en la estación fría.

Foto de remolacha RENOVALas raíces no tienen un olor de remolacha específico, agradable al gusto. Con una cama pequeña, puedes obtener una cosecha decente. Cada planta raíz crece hasta 350 gramos de pesaje. Gasto de verduras agradable, tiene una forma cilíndrica y una piel delgada.

Al crecer no tiene miedo temperaturas fríasNo requiere condiciones de contenido específicas.

Remolacha individual Foto de un solo edificio

La verdura es conocida en eso. buena atención Puede dar un cultivo a una tonelada de masa con un tejido de tierra. Almacenado bajo la sala de almacenamiento fresca a seis meses. Cada uno grueso puede crecer hasta 580 gramos de pesaje. Las raíces asadas son agradables, jugosas, tienen una piel delgada.

Es posible cultivar las remolachas de esta variedad por un método de cassette. Solo una planta crece con cada semilla, por lo que no necesita romper las plántulas. Será fácil de cultivar, no se encuentra para enfermedades. Al menos la atención a las camas y obtendrá una cosecha decente.

Variedad de remolacha del cilindro photoEste tipo de verduras obtuvo su nombre debido a la forma cilíndrica. Si paga el tiempo por el cuidado de las verduras, puede obtener unos 120 kg de cosecha con 10 cuadrados. El sabor de la planta de la raíz es agradable, lleno de jugo, no huele el material de popa. Las remolachas de las remolachas no tienen sueño, la variedad no se encuentra para enfermedades.

Las verduras pueden sobrevivir en el jardín y el calor y la congelación. Si recogió el cultivo correctamente, rompe hasta 7 meses en la sala de almacenamiento.

Variedad de remolacha ciudadela photoLa variedad de remolacha, que se puede almacenar hasta mayo. Las raíces no crecen grandes, tienen un sabor normal. El color de la pulpa es ligeramente burdeos, al cocinar, la sombra no se pierde. Para cuidado regular Desde una cama, puede obtener una cosecha decente.

Variedades inusuales de camas.En nuestro país, todos están acostumbrados, hay raíces de cultivos, y las tapas son alimentadas por animales. Los extranjeros rompieron este estereotipo y se ofrecieron a tratar de mirar a este vegetal en el otro lado. Se argumenta que en las hojas de las cataratas contenían caroteno, proteínas, azúcares útiles, ácidos y vitaminas. Se puede utilizar en alimentos.

Pero, no todo tipo. Un enfriador específico, que convirtió un vistazo a esta raíz, se llama Mangold. En Europa, crecer y agregar este vegetal a la dieta se considera la norma.

Según la aparición de la parte superior de la parte superior, tal pantano se asemeja a una ensalada o espinacas. Las hojas pueden ser formas rizadas o estándar. El color de los cereales varía de color naranja a una sombra suave.

El mangold se cultiva, así como la golondrina ordinaria, en el suelo estándar. Periódicamente, la planta debe ser recogida y eliminar las malas hierbas de manera oportuna. El grueso de este tipo sobrevivirá fácilmente la congelación en el resorte, el riego irregular.

Si lo pones temprano, entonces dentro de una temporada puede recoger varios rendimientos. Mangold en la cocina se usa para cocinar, ensaladas verdes, como el reabastecimiento de combustible y para decorar la guarnición.

Mangold se usa en cazuelas de carne y pasta. Sentablemente puede reemplazar a la espinaca. La peculiaridad de este vegetal es que durante la preparación de platos y tratamiento térmico, no perderá su volumen.

Para degustar al Mangold mucho más agradable para la espinaca, y no es inferior a él. alimento vitamínico. Las hojas de remolacha se pueden usar en ensalada, y se admiten mascotas a la sopa. Ellos darán un plato sabor interesante Y servirá decoración decorativa platos. Desde el Mungold, puede cocinar salsa, reabastecimiento de combustible, caldo y otros tipos de platos.

¿Qué calificaciones de latón crecerán perfectamente en la casa de campo, verifique la tienda donde venden material de semillas. La planta no requiere mucha atención. Tal vez crecer independientemente incluso cuando rara vez llegas al sitio.

Qué tipo de remolacha elegir para el cultivo este año, elija con respecto a sus preferencias en la comida y la presencia de tiempo libre.

Los más populares y famosos se consideran por debajo de los tipos especificados de raíces y raíces.

Raíces y raíces comestibles

  • Patatas, sin duda, es la más famosa de todas las placas de la raíz, especialmente en nuestro país. En general, las papas son planta tropicaldestinado al clima cálido y húmedo. La mayor parte de los nutrientes se encuentra en sus tubérculos.
  • El BATT se puede llamar un análogo dulce de papas, pero de hecho no son familiares. Externamente, esta raíz se asemeja a las papas con un sabor ligeramente dulce.
  • Pasternak Wild: esta planta está completamente cubierta de pelos y espinas y tiene flores bonitas amarillas. Es habitual utilizar solo las raíces de Pasternak tanto en Baren como en la forma en bruto.
  • Earthwood Pear (también conocido como Topinamburg). La planta se ve algo así como un girasol y alcanza una altura de 1 metro. Solo las raíces de esta planta son apreciadas en el mundo por sus propiedades nutricionales. Para que las raíces no pierdan valor, no necesitan ser limpiadas.
  • American Earthen Walnut es una planta de tamaño mediano con flores rojas brillantes. Se distribuye en los bosques de América del Norte. Solo puedes usar tubérculos muy pequeños en forma frita o hervida.
  • Nepochka de Guasina: la planta es bastante sentada y crece principalmente en lugares húmedos. Las raíces de la computadora portátil pueden ser crudas, aunque todavía se recomiendan para cocinarlas.

además propiedades nutricionales Las raíces tienen y funciones útiles. Puedes familiarizarte con el material.

En la medicina moderna, el uso de raíces, tubérculos, planes raíz en la fabricación de diversos bravas, polvos y mezclas está muy extendido.

Raíces medicinales

  • Raíz de avena (o ostra vegetal): las raíces de esta planta tienen propiedades extremadamente nutritivas y beneficiosas, ya que contienen aproximadamente 8% de inulina, la sustancia es tan vital para especial nutrición Dieta diabéticos.
  • SCHORTER (también conocido como raíz negra o dulce): la planta puede adquirir un sabor muy agradable si está bien cocido. Pero su popularidad, quizás, todavía agradecida. propiedades medicinales. En primer lugar, las raíces contienen inulina, útil para pacientes con diabetes. Además, la planta puede curar la enfermedad cardíaca, las enfermedades nerviosas y oculares. También lo recomiendo para que los niños fortalezcan la inmunidad.
  • Raíces medicinales El apio se puede ver a menudo en los telecastículos culinarios, ya que esta especie Las plantas son muy comunes en esta área. Además del sabor y el olfato saturados, el apio tiene una serie de funciones médicas. Entonces, el jugo de apio fresco se normaliza. procesos digestivos, efecto beneficioso sobre el hígado y los riñones. También lo consume para fortalecer la inmunidad.

Raíces medicinales

  • Cuerda: esta raíz se puede usar tanto en el queso como en la forma preparada. Puede cosas o hacer palitos de verduras. Turno contiene un gran número minerales y las vitaminas, gracias a las cuales se implementa la estimulación de incentivos de la peristalsis intestinal. También se usa ampliamente en el frío de los pulmones, ya que tiene una propiedad para eliminar los procesos inflamatorios.
  • Brukwood es otra raíz indispensable varias enfermedades. Tiene un efecto laxante y diurético, puede restaurar el trabajo del intestino, así como fortalecer los huesos. Además, el jugo de los pantalones se puede utilizar en el tratamiento de la tos, actuando como un expectorante.
  • Remolachas, aunque es una de las raíces raíz más comunes en nuestro país, lejos de que todos la conocen. propiedades útiles. Mientras fortalece la inmunidad y normaliza el trabajo del estómago.

Crecientes raíces en el país (video)

Raíces y raíces como suplementos nutricionales.

En el este, hay rizomas de larga duración de plantas, no solo medicinales y propiedades comestibles, pero también propiedades aromáticas. Puedes familiarizarte con el material.

Es por eso que los barcos, las especias completas y los condimentos siempre caminaban desde la India.

  • Jengibre, o más bien su raíz, tiene un olor brillante y saturado, que es capaz de atascar los gustos de los dulces, las bebidas, platos con carne E incluso los marinadas. Utiliza casi todo el mundo: los británicos para el pudín, los rusos de Kvass y Sbuysa, y la nación estadounidense, sobre todo, para Ginger Elya.
  • Kurkuma es otra planta, el Rinize se utiliza como aditivo para la alimentación principal. En algunos países, incluso se usa para teñir la tela en tonos amarillos, como en la India.

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