El permanganato de potasio para la salud vegetal es confiable e insustituible. El plátano es una baya de los trópicos. Cultivamos variedades enanas en casa.

¿En qué crecen los plátanos? Pregúntele al niño y escuche en respuesta lo que hay en la palmera. Pero los niños lo dirán. Y el sabio experiencia de vida, rascándose la nuca, dirán: "Un plátano crece pero esto no es un árbol en absoluto, sino una hierba real, tropical y alta como un árbol". Y tienen razón, en realidad es hierba, aunque parece un árbol.

En primer lugar, un plátano no tiene tronco en el sentido tradicional, es decir, es una hierba. Y lo que parece un tronco de hasta 6 m de altura (a veces de 9 a 10 m, bueno, lo que no es un banano), son hojas poderosas enrolladas en un tubo. Comienzan a crecer casi desde el suelo y se estiran juntos hacia arriba. Y cuando crecen 30-40 hojas, aparece un pedúnculo dentro del paquete, que también quiere ver el sol. Y así se encuentra a una altura de varios metros.

En segundo lugar, los frutos de un plátano son bayas (según la clasificación botánica), pero las bayas, después de la selección, están casi sin semillas. Hay uno para 250 plátanos. Por tanto, se cultivan vegetativamente. Incluso los rizomas secos no pierden su germinación y crecen después de plantarlos y regarlos. Esto fue utilizado a menudo por los colonos y sabían muy bien lo que

los plátanos crecen. Estas frutas se usan como postre, en forma de harina, secas, encurtidas, fritas y al vapor, etc. Después de todo, esta es una comida cotidiana en América Latina, África, Asia. Incluso los alemanes consumen hasta 20 kg de plátanos por persona al año. Y América pesa solo 18 kg. Pero en Alemania, desde 1933, los nazis necesitaban toda la moneda del país y, como no cultivaban banano, tuvieron que iniciar una propaganda anti-banano. " Niño pequeño murió comiendo plátanos; un hombre que había comido demasiados plátanos fue llevado al hospital; "No somos monos, las fresas alemanas son mejores que los plátanos africanos". Incluso se prohibió la película "¿Por qué el plátano es amarillo?", Etc., pero después de la guerra, los plátanos estadounidenses se convirtieron en un símbolo de prosperidad. Y en 1995 los europeos introdujeron estándar internacional a los eurobananos. Y los estadounidenses que llevaron plátanos a Europa no están sujetos a este estándar: tamaño más pequeño... Y aunque los alemanes saben de qué se cultiva el banano, la competencia es competencia.

En tercer lugar, las plantaciones de banano jóvenes deben ser desyerbadas y hacerlo bajo sol abrasador duro. Mientras en antigua roma Se llamó a los gansos para pedir ayuda, se comieron las malas hierbas y no tocaron los plátanos, no les gustaban.

Anatoly Patiy de Kiev también sabe qué plátanos crecen en su jardín. Los ha estado cultivando en un invernadero durante más de un año y logra obtener una cosecha de "enanos de Kiev" de hasta 300, o incluso 400 frutos por planta, y esto no es menos de 50 kg. La altura de la hierba del "enano de Kiev" no es más de 1,7 m, y el "Súper enano" es aún más bajo, hasta 1 m Crecen y florecen en un invernadero a + 15-16 grados Celsius. El tamaño de un plátano es de hasta 15 cm. Un enano es un enano.

Los plátanos deben pelarse antes de su uso. La cáscara de plátano se usó solo en películas de comedia, por lo que el héroe se resbaló y se cayó muy divertido. Ahora se usa en cosméticos, incluso para eliminar verrugas.

Completamente seco, contiene una gran cantidad de tanino, un agente colorante para artículos de cuero negro.

Pero los brasileños fueron más lejos. (no confundir con F. Castro y V. Castro) la piel picada limpia agua potable de cobre y plomo en 10 minutos y once veces seguidas. Y Milena Boniolo, del estado de São Paulo, utiliza polvo de piel para limpiar las aguas residuales industriales. Y este bien no es medido por ellos.

Un árbol de plátano o palmera es una planta perenne de interior muy hermosa. A cuidado apropiado, además de hojas verdes, la palmera dará flor exótica forma inusual, que te deleitará durante 3-4 meses.

Cultivar un banano en casa no es tan difícil. Siguiendo los consejos y recomendaciones de expertos, es muy posible hacer esto. Si desea tener un árbol de este tipo en casa, hay dos soluciones: plantar semillas de plátano usted mismo o comprar en la tienda planta joven.

consideremos primera opción
Necesitará: turba, suelo de turba, arcilla expandida, musgo sphagnum, suelo de hoja caduca, arena de río, permanganato de potasio, semillas de plátano de palma enana, lima de uñas, termómetro.

Primero, necesitas procesar las semillas. Esto se hace con una lima: se tritura la piel de las semillas. Luego se remojan durante 2 días en agua hervida. Puedes plantar semillas juntas o por separado. En el recipiente preparado, se hacen pequeños agujeros en la parte inferior, luego se extiende la arcilla expandida en 2-3 cm, se coloca un sustrato de 4 cm de espesor en la parte superior.La condición principal es que quede una distancia de aproximadamente 4 cm entre el suelo. y la tapa del recipiente (para que las plántulas sean espaciosas).

El sustrato se prepara a partir de 4 partes de arena lavada y calcinada con una parte de turba al vapor. Una hora antes de la siembra, se derrama con una solución caliente de permanganato de potasio, y 30 minutos antes de la siembra, las semillas se tratan con la misma solución. Luego, las semillas se colocan sobre un sustrato y se presionan fácilmente en él. El recipiente se cierra y se coloca en un lugar luminoso. Régimen de temperatura es necesario mantener dentro de dicho marco: durante el día 27-30 grados, por la noche alrededor de 25. Es necesario asegurarse de que el sustrato no se seque. Si todo se hace correctamente, en un mes y medio o dos meses verá los primeros brotes. Tan pronto como aparezcan las primeras tres hojas en los brotes, se pueden trasplantar a macetas separadas con buen drenaje, arena y turba. Con el cuidado adecuado, en seis meses recibirá un árbol ya maduro.

Segunda opción
Después de traer a casa una planta joven, busque inmediatamente un lugar cálido y brillante para ella. Para una palmera, las horas de luz deben ser de al menos 12 horas. Si esto no funciona para usted, debe agregar iluminación adicional. Esto es especialmente importante si desea obtener los beneficios. El régimen de temperatura para una palmera es el siguiente: durante el día 25-30 grados, por la noche un poco menos, pero no menos de 20 grados. En cuanto al riego, aquí también hay algunos matices. El agua debe tomarse a distancia (al menos 12 horas) y unos grados más arriba temperatura ambiente... En verano, la planta debe regarse con más frecuencia, en invierno, con menos frecuencia.

Con el cuidado adecuado palma de plátano cada 7-8 días le dará una hoja de papel. Gracias a este hecho, es la poseedor del récord de crecimiento entre plantas de interior... Si de repente nota hojas marchitas o puntas de secado en ellas, preste atención a la humedad en el aire. Fenómenos similares son indicadores de aire seco. ¿Cómo aumentar la humedad? Hay dos maneras. La primera es rociar la palmera o secar las hojas con un paño húmedo. El segundo es más sencillo. Coloque la palmera en una bandeja ancha y forre la maceta con guijarros, arcilla expandida, sphagnum húmedo o cualquier otro material que retenga la humedad durante mucho tiempo. Permanecer en una atmósfera así mejorará la salud general de la palmera y humedecerá el aire a su alrededor.

Puedes alimentar a la palmera fertilizantes complejos en primavera y verano. Se observa un buen efecto al regar con gordolobo (1:10). La planta se trasplanta anualmente en otoño.

Cultivado por tus propias manos banano en casa le encantará, y si se siguen todas las recomendaciones, puede comenzar a dar frutos después de un tiempo.

Y si necesitas comprar más flores clásicas entonces bienvenido a

Los plátanos crecen en países con clima tropical, es decir, cerca del ecuador, ya que aman el calor. Estos incluyen los estados de África, America latina, Caribe y Pacífico, etc. Muchos países de estas regiones cultivan bananas como su principal alimento nacional, y solo alrededor de una quinta parte de ellos exportan bananas a escala industrial.

La mayoría de los plátanos vendidos en Europa, Estados Unidos y Rusia (alrededor del 80%) se exportan a América Latina, el resto de los plátanos cultivados y vendidos se encuentran en África Occidental. La principal característica de los países donde se cultivan bananas es su atraso en el desarrollo económico y social.

A pesar de esta situación, los países exportadores de banano no toman la delantera en términos de cultivo. Los primeros lugares para la producción y consumo de banano los ocupan India, China y Filipinas. Esto es comprensible, la enorme población de estos países se dedica principalmente a agricultura- la única fuente de alimento para las clases más pobres.

Los principales actores del mercado bananero mundial son Ecuador, Costa Rica, Colombia y Guatemala y otros países llamados los países del dólar bananero. Estos estados son los principales socios de las corporaciones bananeras del mundo y, como resultado, tradicionalmente están influenciados por el dólar estadounidense.

Plantaciones donde crecen los plátanos.

Por lo general, las fincas bananeras en latín son grandes plantaciones de monocultivos. Requieren grandes inversiones en la construcción de carreteras, canales de riego y comunicaciones. En las plantaciones bananeras modernas, se utiliza una gran cantidad de fertilizante, lo que permite obtener hasta 80 toneladas de banano de 1 hectárea.

Ecuador, Colombia y Perú son los únicos países de América Latina donde, junto con los grandes agricultores, también hay varios miles de pequeñas fincas bananeras. Ellos están jugando papel importante en la exportación de banano y actúa como un amortiguador: los grandes exportadores compran productos de pequeñas plantaciones cuando la demanda de banano es alta.

Las condiciones de trabajo en las plantaciones bananeras son muy precarias en cuanto a salarios y condiciones sociales, el uso un número grande Los productos químicos son perjudiciales para la salud de los trabajadores y el medio ambiente.

Los bananos del Caribe tienden a cultivarse en pequeñas fincas familiares utilizando métodos de producción más sostenibles que las enormes plantaciones de América Latina. El comercio del banano es fundamental para la economía de la región del Caribe, ya que proporciona divisas para abordar los problemas sociales y económicos.

Sin embargo, en los últimos 10 años, alrededor de 20.000 fincas bananeras familiares han dejado de existir, incapaces de competir con las bananas latinoamericanas más baratas o han sufrido pérdidas significativas debido a los huracanes regulares.

La mayoría de nosotros estamos convencidos desde la infancia de que los plátanos crecen en las palmas. Por lo tanto, la idea de que las frutas sabrosas, dulces y de forma oblonga no tengan nada que ver con este árbol no me viene a la mente en absoluto. Y que la planta en la que crecen las bayas amarillas (no las frutas) es de hecho una hierba, aunque sea muy alta, también es difícil de creer.

Los plátanos no son árboles y pertenecen al género de las grandes plantas perennes. plantas herbáceas, que tiene unas cuarenta especies y más de trescientas variedades. Las plantas están dispuestas en espiral muy hojas grandes, que se superponen, formando un falso tronco de unos diez metros de altura, por lo que la planta parece banano.

Hay cuatro tipos de plátanos:

• Ornamental: florece muy bien, pero tiene frutos no comestibles;
• Técnico: a partir de los tallos de las plantas construyen balsas, hacen cojines para asientos, en África a menudo se usan para hacer redes para pescar;
• Forrajes o plátanos: requieren tratamiento térmico: la pulpa no está endulzada, es dura y tiene un alto contenido de almidón y, por lo tanto, se elabora harina a partir de ellos. Además, los plátanos de este grupo se utilizan a menudo como alimento para animales.
• Fruta o postre: no necesitan tratamiento térmico, tienen pulpa jugosa y dulce y, por lo tanto, se pueden comer crudas, secas o secas.

Extensión

Los plátanos son nativos de las latitudes tropicales de Asia y África, así como de las islas del Océano Pacífico. El punto más al norte donde crecen los plátanos es la isla japonesa de Ryukyu.

Aunque estas plantas son nativas de latitudes tropicales, no crecen en áreas donde la sequía dura más tiempo. tres meses, mientras que para que ellos den buena cosecha, la tasa de precipitación mensual debe exceder los 100 mm.

Los plátanos se prefieren en suelos ácidos y ricos en minerales. La presencia de potasio, fósforo, nitrógeno en el suelo es especialmente importante: esto le permite recolectar anualmente alrededor de 400 centavos de frutas por hectárea. Óptimo indicadores de temperatura para el crecimiento de las plantas, durante el día varían de 25 a 36 ° C, por la noche, de 21 a 27 ° C. Si la temperatura del aire donde crecen los plátanos es baja y es de 16 ° C, la tasa de crecimiento se ralentiza y a 10 ° C se detiene. Es cierto que algunos tipos de plátanos, como Rajapuri, pueden soportar temperaturas cercanas al punto de congelación.

Las plantas en las montañas se sienten bien. Por lo general, se pueden ver a unos 900 metros sobre la superficie del océano. En algunas latitudes, se encuentran aún más altas: altura máxima, donde crecen los bananos, se registró en Nueva Guinea y se encuentra a unos 2 mil km sobre el nivel del mar. metro.

Descripción

La planta tiene numerosas raíces poderosas, que se extienden hasta un metro y medio, hacia los lados, hasta cinco. De las raíces emana un tallo corto que no sobresale del suelo, al que se adhieren de seis a veinte hojas. Partes de las hojas adyacentes al tallo se superponen en las bases y forman una especie de tronco de dos a doce metros de altura, siendo los bambúes las hierbas más altas del planeta.

Dado que los plátanos son hierba, su tallo nunca se lignifica y la parte sobre la superficie de la tierra muere después de que madura la fruta. Hablando de un plátano como hierba, se puede observar un efecto inusual: después de que el tallo principal muere, su lugar es inmediatamente ocupado por el más grande de los numerosos brotes ubicados en la raíz.

Las hojas de plátano son muy grandes, suaves, pueden ser tanto oblongas como ovaladas, dispuestas en espiral de modo que sus bases se enrollen en un denso tubo multicapa, formando un falso tallo. Una vez a la semana, una hoja joven aparece y crece dentro del paquete, al mismo tiempo que la vieja y exterior comienza a morir, después de lo cual se cae.

florecer

La planta comienza a florecer de ocho a diez meses después de su aparición en la superficie. Antes como planta de banano florece, aparece un pedúnculo en el tallo principal, que penetra en el tallo falso, pasa a través de él y sale.

La inflorescencia se asemeja a un cogollo redondeado alargado de color verde o púrpura, en la base de las cuales hay grandes flores femeninas, a lo largo de los bordes hay pequeñas flores masculinas, y entre ellas hay flores estériles bisexuales de tamaño mediano con tres pétalos. Cuando flores masculinas abiertos, se caen casi de inmediato, como resultado de lo cual parte superior la inflorescencia está desnuda.

Las flores se recogen en racimos en una cantidad de 12 a 20 piezas, y una encima de la otra se disponen en capas, cada una de las cuales está cubierta por encima con hojas cerosas gruesas. Flores de variedades de frutas. blanco, mientras que las hojas que las cubren, con dentro- rojo oscuro, y por fuera - violeta.

Los animales pequeños o las aves polinizan los plátanos silvestres (si la variedad florece por la mañana), o los murcielagos(si es de noche), mientras que plantas cultivadas reproducir vegetativamente.

Fruta

Los frutos se forman solo en flores femeninas. A medida que crece cada capa, se vuelve cada vez más como una mano con enorme cantidad dedos, que son una baya de piel gruesa (las frutas no crecen en las hierbas).

Dependiendo de la variedad de plátanos, las bayas pueden variar mucho entre sí. Básicamente, se caracterizan por una forma oblonga recta o curva. La longitud de las bayas varía de tres a cuarenta centímetros, el diámetro es de dos a ocho. La cáscara de plátano suele tener amarillo, pero a menudo se encuentran en colores verde, rojo y plateado.

La pulpa de las bayas es blanca, amarilla, cremosa o anaranjada. En la etapa inicial, es una masa pegajosa y dura, que eventualmente se convierte en una masa jugosa y suave. En las variedades de frutas, las semillas casi siempre están ausentes en la baya, por lo que se multiplican a través de las raíces. Si las personas no se dedicaran a criarlos, difícilmente habrían podido existir durante mucho tiempo y poblar los alrededores.

Pero en las plantas que crecen en la naturaleza, la pulpa está llena de una gran cantidad de semillas (en algunas variedades, su número puede llegar a doscientas). Su longitud varía de 3 a 16 mm, por lo que hay muy poca pulpa dentro de dicha fruta, que es una de las razones por las que un plátano silvestre no es comestible.

Por lo tanto, en una capa puede haber aproximadamente trescientas bayas, cuyo peso total es de aproximadamente sesenta kilogramos. Tan pronto como las frutas están atadas, todas crecen hacia abajo, pero luego se despliegan varias capas y comienzan a crecer verticalmente hacia arriba.

Las bayas suelen tardar de 10 a 15 meses en madurar, mientras que los plátanos frutales dan una rica cosecha de cinco a seis años, mientras que plantas salvajes, activamente dar frutos más de veinticinco.

Dado que las bayas maduras se dañan muy fácilmente y se deterioran rápidamente, por lo general se cortan en verde cuando solo están maduras en las tres cuartas partes (esto las hace más fáciles de transportar). Las bayas maduran en el camino o al llegar al lugar, a menudo en las casas de los compradores.

Después de que las bayas maduran, el tallo principal y las hojas de la planta mueren, y un nuevo brote ubicado cerca viene a reemplazarlos, que se convierte en un tallo y libera hojas.

Propiedades de las bayas

Los beneficios de los plátanos se han notado durante mucho tiempo. No son grasosas pero muy producto nutritivo, ya que se caracteriza por una mayor cantidad de carbohidratos. Entonces, cien gramos de pulpa contienen:

• 23 gramos de carbohidratos;
• 1,1 g - proteínas;
• 89 calorías.

Por esta razón, se recomienda consumir las bayas después de un mayor estrés físico o mental: al ser bayas de alta energía, aumentan significativamente los niveles de azúcar en sangre.

El beneficio de los plátanos es que contienen muchos micro y macroelementos, en primer lugar, magnesio, potasio, zinc, hierro. Muchos antioxidantes, minerales, vitaminas en el banano también juegan un papel importante (en primer lugar, estas son las vitaminas A, B, C, E, PP).

Los médicos a menudo recomiendan introducir estas bayas en su dieta para personas con problemas hepáticos y renales, así como en presencia de hipertensión, anemia, acidez estomacal y estreñimiento. Las bayas tienen propiedades antisépticas y astringentes, por lo que se recomiendan para las úlceras estomacales e intestinales (aunque no durante las exacerbaciones).

Los médicos aconsejan abstenerse de las bayas con aumento de la coagulación sanguínea, enfermedad isquémica, tromboflebitis: la baya ayuda a eliminar el líquido del cuerpo, lo que conduce al espesamiento de la sangre, como resultado de lo cual los vasos sanguíneos pueden obstruirse y formarse un coágulo de sangre. Los plátanos tampoco se recomiendan para personas que hayan tenido recientemente un ataque cardíaco o un derrame cerebral.

Planta de banano en casa

Dado que la planta de banano es originaria de las latitudes tropicales, es extremadamente difícil cultivarla en casa. La principal razón por la que un plátano es difícil de cultivar es la necesidad combinación óptima temperatura, humedad, iluminación y suelo saturado con los minerales necesarios para el crecimiento de las plantas.

En casa, usted mismo puede cultivar una planta de banano plantando una semilla, o puede comprar una muestra ya germinada. Debe tenerse en cuenta que una variedad crecerá a partir de semillas, cuyos frutos no son comestibles (semillas cultivos frutales no vendo, ya que estas plantas casi no las tienen, por lo que se reproducen vegetativamente). El proceso de germinación de semillas en casa es un proceso bastante largo y tendrás que esperar a la germinación, en el mejor de los casos, durante dos meses. Pero inmediatamente después de que aparece sobre la superficie, comienza el crecimiento activo.

Si quieres cultivar plátanos en casa variedad de frutas, es mejor comprar una planta ya germinada. Para su cultivo en casa, los obtentores han obtenido variedades de banano que son menos exigentes en las condiciones de cultivo, más resistentes a las enfermedades y relativamente bajas, de hasta un metro y medio de altura. Con el cuidado adecuado, puede lograr plantas con flores y la apariencia de frutas comestibles en un apartamento común.

Si no tiene ganas de perder el tiempo, pero quiere tener una planta así en casa, puede comprar el banano de tres hojas Annona o Azimina, que debe su nombre a la fruta que se asemeja a la forma de los plátanos. Azimina se presta perfectamente para la cría en casa y, a pesar de que en la naturaleza alcanza los doce metros, se puede hacer un bonsái a partir de la planta.

¿Quién de nosotros no ha comido plátanos? Esta fruta es muy popular en todo el mundo debido a su maravillosa gusto... Se usa como en Fresco, y como parte de varios platos y ensaladas. Al mismo tiempo, la demanda de banano crece cada año, al igual que su producción. Sin embargo, ¿te has preguntado alguna vez cómo crecen las bananas, en qué países se producen más? ¿En qué crecen los plátanos? Y en general, ¿qué son, estos dones de la naturaleza?

Respuestas a estas preguntas y muchas más interesantes y información útil dada a continuación.

En contacto con

Ha sido durante mucho tiempo un estereotipo entre la gente común que los plátanos crecen en las palmas y en condiciones fauna silvestre... Pero no es así.

Puede sonar extraño, pero científicamente, el plátano es una hierba perenne y sus frutos son bayas de piel gruesa y con múltiples semillas.

La pregunta surge de inmediato: ¿dónde están estas semillas? Es que se encuentran en frutos silvestres que tienen forma ovalada y requieren limpieza. Y las que se venden en los estantes de los supermercados son producto del trabajo de los criadores, una forma cultural de esta baya creada por ellos. En total, hay más de 40 especies y 500 variedades de banano ( Nombre latino- Musa).

El cultivado más común variedades de banano están:

• El dedo de la señorita;
• Gro-Michel;
• Cavendish enano;
• Cavendish gigante;
• Lakatan;
• Valerie;
• Robusta;
• Mysore.

Las variedades comestibles se dividen por 2 grandes grupos... El primero son los plátanos, que tienen una fruta dulce para comerse crudos. El segundo incluye plátanos que producen frutos almidonados para su posterior procesamiento culinario.

Bush con plátanos verdes

El banano tiene una estructura característica de las plantas herbáceas, a saber: raíces fuertes y un tallo con hojas, que asciende a 6 a 20 piezas. Es la segunda hierba más alta del mundo (después del bambú).

¿Están creciendo en un árbol o no?

¿En qué árbol crecen los plátanos? Buena pregunta... Después de todo, si miras de lado, parece un plátano. Sin embargo, como ya se mencionó, la planta en sí es herbácea, es decir, no es un árbol, aunque crece hasta 8 m (más alto que muchos árboles). El diámetro del tallo alcanza los 40 cm.

Las hojas de plátano pueden tener hasta 3 m de largo y 50 cm de ancho, mientras que no crecen en las ramas, sino directamente del tronco. Esta relación entre el tamaño del tallo y las hojas es típica de las gramíneas, pero no de los árboles.

Las hojas de plátano crecen a partir de un tallo corto y tuberoso (subterráneo) para formar un tallo visible o falso.

El sistema de raíces de la planta se profundiza 1,5 m, mientras se extiende de 4,5 a 5 m hacia los lados, como la mayoría de las hierbas. Las hojas están superpuestas unas sobre otras, una característica de su estructura es una gran vena longitudinal que corre en el centro. El color de las hojas depende de la variedad, pueden ser completamente verdes, tener manchas granates y también ser de dos colores: verde en la parte superior y carmesí en la parte inferior.

Los plátanos crecen en racimos, su número puede alcanzar hasta 100 piezas. La productividad más alta se observa cuando alta humedad, aunque puede conducir al desarrollo de enfermedades fúngicas. La presencia de luz solar también es muy importante.

Ciclo de vida en la naturaleza

El ciclo de vida de un plátano es típico de las plantas herbáceas: desarrollo de tallos falsos, floración, fructificación y muerte de las hojas.

Después de la aparición de los primeros brotes (con reproducción de semillas), comienza un rápido desarrollo. En la naturaleza, los plátanos crecen muy rápido: en solo 9-10 meses, sus tallos falsos alcanzan una altura de 8 m. A esta edad, comienza el período reproductivo (fase) en la vida de la planta. Característica distintiva esta etapa es el cese de la formación y crecimiento de nuevas hojas.

En cambio, comienza a desarrollarse un tallo en flor dentro del tronco falso. Después de 2-3 semanas, se forma una inflorescencia grande en forma de yema púrpura. Los plátanos se encuentran debajo de su base, que se convertirán en frutos en el futuro. Las flores más grandes son femeninas, están en la parte superior. Un poco más abajo son bisexuales, y en la parte inferior, las flores masculinas, son las más pequeñas.

La polinización de las flores femeninas se produce por:

• pájaros del sol;
• tupai (pequeños animales que parecen ardillas);
• insectos (mariposas, abejas, avispas);
• murciélagos (de noche).

Estos últimos se sienten atraídos por el olor específico de las inflorescencias. A medida que se desarrolla, se forma un racimo de frutas, parecido a un cepillo con muchos dedos. Después de la maduración, son literalmente atacados por los mismos animales y aves, gracias a lo cual se produjo la polinización.

Cuando se completa la fructificación, el tallo falso muere, después de lo cual comienza a crecer uno nuevo.

¿Cómo se reproducen?

Hay 2 formas en que los plátanos se propagan:

• usando semillas;
• método vegetativo.

La propagación vegetativa es más rápida y confiable que la propagación por semillas. Biológicamente, el proceso es el siguiente: una vez que la planta ha dado fruto, parte de tierra muere y la raíz crece hacia un lado, creando nuevos arbustos.

Los plátanos se propagan por la descendencia y partes del rizoma (rizomas). Las crías más tenaces y productivas se forman durante la fructificación de la planta madre, durante este período tienen un suministro máximo. nutrientes... En cuanto a la siembra con rizomas, lo mejor es utilizar segmentos que pesen entre 1,5 y 2 kg de rizomas enteros extraídos de plantaciones antiguas.

La siembra se realiza mejor a principios de la temporada de lluvias.

En la naturaleza, los plátanos se propagan por las semillas dentro de la fruta. Al mismo tiempo, el fruto de un plátano silvestre en sí mismo no es comestible. Puede contener de 50 a 100 semillas, a veces su número llega a 200. Las semillas germinan después de caer al suelo (por ejemplo, cuando cae una fruta madura). Esto lleva tiempo, porque están cubiertos de una piel gruesa. Después de aproximadamente 2 meses, aparecerá un brote verde y la planta comenzará a desarrollarse.

Las variedades cultivadas se propagan solo por el método vegetativo y con la ayuda de humanos. La razón de esto es la ausencia total de semillas en el fruto de un plátano comestible.

Por reproducción vegetativamente Las variedades de banano cultivadas no renuevan su acervo genético, por lo que tienen poca resistencia a las enfermedades fúngicas.

Para el cultivo en plantaciones, los suelos con alto contenido de humus y buen drenaje son los más adecuados. Si el drenaje es deficiente, el riesgo de infección por los mismos hongos aumenta muchas veces. Para apoyar alto rendimiento Es recomendable utilizar fertilizantes nitrogenados y potásicos.

¿En qué países crecen?

El plátano es una de las plantas más antiguas cultivadas por el hombre. Como estableció el científico ruso Nikolai Ivanovich Vavilov en el transcurso de sus muchos años de investigación, su tierra natal es el sudeste asiático y el archipiélago malayo. En esta sección, veremos dónde crece el banano y en qué países se produce más.

¿En qué países crecen los plátanos? Actualmente, se cultivan en al menos 107 países de Asia, América Latina y África, que tienen un clima húmedo y tropical. Se usa como:

• producto alimenticio (fresco y en forma);
• base para hacer vino y cerveza de plátano;
• materias primas para la producción de fibras;
• planta ornamental.

Por supuesto, el propósito principal de la fruta del plátano es. El líder en el consumo de estas frutas per cápita es el pequeño país africano de Burundi: aquí cada ciudadano come casi 190 kg por año. Le siguen Samoa (85 kg), Comoras (casi 79 kg) y Ecuador (73,8 kg). Está claro que en estos países esta cultura es uno de los principales productos alimenticios. A modo de comparación, cada ruso consume en promedio anualmente poco más de 7 kg de plátanos.

El cultivo de banano ocupa el cuarto lugar en el mundo entre las plantas cultivadas, después del arroz, el trigo y el maíz. Esto se debe principalmente a su alto contenido calórico: 91 kcal por 100 g de producto, que es más alto que, por ejemplo, las papas (83 kcal por 100 g). El único inconveniente es cuánto crece el plátano. Después de todo, antes de que comience la floración, debe esperar 8 meses o más hasta que la planta madure.

La exportación de banano se hizo posible con la llegada de unidades de refrigeración a principios del siglo XX, con el tiempo, se convirtió en un negocio altamente rentable y lo sigue siendo en nuestro tiempo.

La lista de líderes en la producción de banano para 2013 (en millones de toneladas) se ve así:

1. India (24,9).
2. China (10,9).
3. Filipinas (9,3).
4. Ecuador (7).
5. Brasil (6,9).

Los productos de banano se importan principalmente de Europa, Estados Unidos y Canadá. El líder en esta área, Estados Unidos, compra bananas por valor de casi $ 2.5 mil millones cada año.

Uno debería responder de inmediato a la pregunta común "¿Crecen los plátanos en África?" Como se señaló, son nativos de países tropicales y húmedos, así que sí. Sin embargo, no hay tantos aquí como en los países de Asia y América Latina, el líder en el continente africano, Tanzania, y que produjo 2,5 millones de toneladas en 2013.

Video útil

Los plátanos en Rusia han dejado de ser exóticos hace mucho tiempo, pero todavía no mucha gente sabe dónde y cómo crecen estas frutas. Mientras tanto, los plátanos no solo son frutas dulces, sino también tallos útiles y hermosas flores decorativas:

Conclusión

Arriba, examinamos cómo crecen los plátanos y dónde, así como algunas de las características de su estructura y desarrollo. Resumamos los principales resultados:

1. El banano no es solo frutas sabrosas pero también planta interesante... Es herbácea, aunque el tamaño de esta "hierba" engaña a la gente, dando lugar al mito de que los plátanos crecen en los árboles.
2. Las variedades cultivadas solo pueden reproducirse con la ayuda de los humanos, pero tienen maravillosas características gustativas y carecen de semillas dentro de las frutas
3. La importancia del cultivo del banano para la humanidad difícilmente se puede sobreestimar: en muchos países, el banano es tradicionalmente uno de los principales productos alimenticios, así como el principal producto de exportación. Por lo tanto, los estados donde crecen las bananas aumentan constantemente los volúmenes de producción. Esto significa que la importancia de esta cultura en el futuro solo aumentará.