Les meilleures recettes de boissons de coing pour l'hiver. Technologie de cuisson informatique de coing sur la recette pas à pas compote de coing à des fins de gars pour chaque jour

J'ai toujours aimé la compote de coing, il s'avère si parfumé comme si ce n'était pas une épice dans sa composition. Tâzeur que citer de citer de coing, probablement seulement le même confiture. Aujourd'hui, j'ai décidé de diversifier la recette la plus simple pour une compote de coing, ajoutant des raisins raisonneux. La boisson ne gagne que, il s'est avéré même une option festive!

Préparer les produits nécessaires.

Iziva est complètement rincé, si nécessaire, en utilisant une brosse. Croyez le cœur et la peau.

Couper la coing sur des tranches.

Lorsque vous cuisinez un grand volume de la compote, les tranches de coing sont recommandées pour être pliées dans une casserole avec de l'eau salée de sorte que les fruits ne soient pas assombris. Si la sortie est petite, vous pouvez ignorer cet élément.

Il est ensuite lavé pour rincer sous l'eau courante, verser de l'eau propre, mettre le feu, porter à ébullition. Ajouter du sucre, son numéro ajusté à votre goût. Cochez la compote de cuisson 10 minutes.

Ajoutez ensuite des raisins secs lavés, Cochez la compote de cuisson pendant 3 minutes supplémentaires.

La compote peut être saoul à la fois au chaud et au froid, comme vous le souhaitez.

Bonne année!

Calorie: Non précisé
Temps de préparation: Non indiqué

Je veux vous offrir la recette la plus délicieuse pour cuisiner des boissons aux fruits. Compote du coing - brillant et parfumé prépare des fruits de caisse fraîche. Pour la première fois, je l'ai essayé avec mon cousin, qui m'a traité avec ce fruit. Je n'ai d'abord pas compris ce que c'était aussi mangé avec. Cela ressemble à un fruit, mais pourquoi il est si dur et tarte. L'arbre du coing a grandi à la soeur dans le jardin et je n'ai jamais fait attention à lui. Pensé que c'est un pommier. Mais ensuite, ils m'ont dit que ce n'était pas des pommes et que le goût ne ressemble même pas à des pommes ou à une poire. Le coing a un goût extraordinaire spécial que beaucoup comme beaucoup. Mais il est possible de manger sur la forme fraîche de coing, uniquement quand il coupe et devient approprié pour la nourriture. En général, le coing est mieux utilisé dans la cuisson, car après traitement thermique (après la cuisson, après cuit au four), il devient doux, juteux et très savoureux. Son arôme lors de la cuisson s'applique à toute la cuisine et que tous vos proches demanderont, mais quelles sont les odeurs savoureuses, si vous décidez de vous préparer par exemple, le parfum, mais aujourd'hui est pogim sur la façon de faire cuire une compote délicieuse. La compote est tellement parfumée que tous les proches comme les abeilles tombent sur cette boisson. En couleur, il peut aussi être pâle, mais le goût de son gonflement de la limonade et des parfums de tout jus. Utilisez au bout du coin pour le corps. Qu'il s'agit de lavages de remplacer les citrons et les oranges. Le coing s'améliore et renforce l'immunité, donc à l'automne et en hiver (si vous gardez coingez-vous dans un endroit frais), vous pouvez cuisiner du coing) afin que cela améliorera votre bien-être et votre santé.

Produits requis:
- 2 pcs. coing
- 1,5 litre d'eau purifiée,
- 150-180 grammes de sable de sucre.

Recette avec photo étape par étape:

J'étais à moi, vous pouvez même obtenir un pinceau pour le perdre pour enlever la crête grise avec la peau. Iive a été lavé jaune vif et très beau. Couper la coing sur des tranches minces, contourner le cœur. Comme les os ne devraient pas entrer dans la compote.

Dans la casserole à l'intérieur de l'eau purifiée, nous mettons sur la cuisinière et apportons à ébullition. Nous posons les tranches de coingée dans l'eau bouillante, commençons à cuisiner une compote de cuisson.

Cuire pendant 20 minutes, puis le sucre de sucre et remuer.

Après 5 minutes, nous retirons la compote de la cuisinière, nous lui donnons pour refroidir et verser dans les pots ou dans des carafèles.

Avant d'utiliser Compote, nous refroidissons dans le réfrigérateur et se déversons dans des lunettes. La compote délicieuse et utile de la quince augmentera votre humeur et améliorera le bien-être. Pas moins délicieux

La compote de coingée est apparue pour la première fois dans le Caucase, où ces fruits se développent abondants. Aujourd'hui, de tels arbres se trouvent en Crimée, en Asie centrale, en Amérique et même sur les îles de l'océan. Parce que le fruit est cru presque irréaliste, la compote est une excellente occasion de devenir riche en vitamines et de faire un stock pour l'hiver.

Comment faire cuire la compote de coing?

Le fruit se distingue par le fait qu'il est recouvert de darisons denses et la pulpe contient des cellules pierreuses. Par conséquent, mordez-le sans risque d'endommager les dents est presque impossible, le jus contient peu et frappe fortement la bouche. Mais la compote de coing est populaire, grâce à une soif douce, trempée de goût et un arôme agréable.

Comment faire cuire la compote la plus délicieuse du coing:

Utilisez uniquement des fruits mûrs, ils tricotent moins de goût.
Le pistolet du coing est facilement enlevé avec une brosse douce, vous devez couper des tranches ou des cubes.
De sorte que les fruits purifiés ne sèchent pas dans l'air, ils sont mis après avoir coupé dans un citron froid, acidifié, de l'eau

Devis de coing - Recette pour chaque jour

La recette la plus facile pour une citation savoureuse de coing - avec des pommes, ces fruits sont parfaitement combinés. Certaines hôtesses complètent la décoction de baies de Viburnum, de canneberges, de framboises. Les fruits tranchés peuvent être mélangés dans le même plat, il est recommandé de prendre un verre ou une céramique. Remplissez la casserole est nécessaire par une troisième, puis la boisson sera saturée.

Ingrédients:

quince - 2 pcs.;
pommes - 2 pcs.;
sucre - 200 g;
acide citron - 0,25 h. L.

Cuisine

Couper les tranches de fruits.
Mettre de l'eau bouillante.
Ajouter du sucre, acide citrique.
Épluchez quelques minutes.
Insister et coingade de 20-30 minutes.

Compote de coing pour la recette d'hiver

La compote en conserve de coing est une véritable reproduction de vitamines, les fruits conservent les propriétés bénéfiques et la pâte devient douce, grâce à la navigation de plaisance. Les fruits ont blanchi quelques minutes dans de l'eau bouillante, puis abaissée dans de l'eau glacée. Pour l'acidité lumineuse, l'acide citron est placé. Si vous roulerez sans stérilisation, vous avez besoin d'un double remplissage: première eau bouillante, puis en ébullition du sirop.

Ingrédients:

coing - 1 kg;
sucre - 300 g;
eau - 3 l;
acide citron - 10

Cuisine

Les banques stérilisent.
Retirez la peau avec des fruits, coupez les graines.
Puce sur des tranches.
Dans un litre d'eau pour dissoudre l'acide citrique.
Point de coin inférieur pendant 10 minutes.
Dilm dans le sucre d'eau bouillante.
Tirer des fruits, cuire pendant 20-25 minutes.
Versez dans les banques, sabotez.
Retourner, couvrir.
Quittez la compote de coing à l'hiver jusqu'à ce qu'il soit complètement cool.

Compote de Quince et Feichoa

Si vous voulez une compote inhabituelle du coing - la recette la plus délicieuse avec. Ces baies exotiques donnent une boisson une teinte légère et un arôme d'agrumes d'agrumes avec des fraises. Ils ont beaucoup d'iode et d'autres substances utiles, il est donc recommandé de faire de telles ébauches pour l'hiver. Les baies sont coupées de 0,5 cm de haut et de fond, puis coupées en parties ou en deux. Quelques maîtresses ces fruits remplacent avec succès Kiwi.

Ingrédients:

coing - 0.5 kg;
feichoa - 0,5 kg;
sucre - 400 g

Cuisine

Laver aux fruits.
Nettoyez la peau et retirez les graines de coing.
Fejoa Crop Tips.
Couper des fruits et des baies sur des tranches.
Mettre dans des banques stérilisées.
Swift Sugar et sirop d'eau.
Versez les fruits.
Stérilisez 10 minutes.
Rouler en couvertures, retourner.
Couvrir la couverture.
Tenez compote d'après-goutte jusqu'à un refroidissement complet de la boisson.

Compote de coing et orange

Pas moins utile et compote de coing avec une orange, pour l'hiver, il convient de préparer davantage de bocaux. Cuit facilement et rapidement, les agrumes donnent un goût doux et tonique. Si le temps le permet, les fruits sont préférables de peler, puis essuyez le tamis. Puis ajouter du sucre et faire bouillir. Il y a une recette plus simple.

Ingrédients:

quince - 4 pcs.;
orange - 2 pcs;
sucre - 8 c. l.;
eau - 4 litres.

Cuisine

Fruit propre, divisez sur des tranches.
Plier dans des banques stériles.
Swift sirop, verser du contenu.
Rouler avec des couvertures.
Retourner, couvrir.
Continuez à refroidir.

Compote de coing et de grenade

La plus grande compote de coingée de coing pour chaque jour - avec une grenade, ce fruit sature la boisson avec fer, donne une belle teinte, en équilibrant le goût. Il doit certainement nettoyer de la peau, sinon il y aura un goût astringent. Il est recommandé d'utiliser uniquement du jus et du grain. Il est prouvé qu'ils apportent des radiations, traitent l'anémie et empêchent même le cancer gastrique.

Ingrédients:

quince - 2 pcs.;
pomeGranate - 1 PC.;
eau - 3 l;
sucre - 1 cuillère à soupe.

Cuisine

Coing à nettoyer, enlevez les graines, coupées en cubes.
Sélectionnez Grenade Grains.
Dilm dans le sucre d'eau bouillante.
Quace inférieur, bouillir 5 minutes.
Mettez les grains de grenade, faites cuire 3 minutes à 3 minutes.
Faire bouillir, insistez une demi-heure.
Servir et coincer le froid.

Compote de coing et de poire

La compote de coing est la recette la plus simple, si vous l'ajoutez à d'autres fruits, la boisson ne gagnera que. Une poire est parfaite pour de nombreuses substances utiles: calcium, magnésium, fer, sodium. Un acide folique est encore supérieur à celui du cassis. Et si vous mettez Kalina et un peu de citron, il s'avère de magnifiques frais de vitamine.

Ingrédients:

coing - 3 pcs.;
pEAR - 3 PCS;
basilic - 1 faisceau;
citron - 3 tranches;
kalina - 3 inflorescences;
sucre - 100 g

Cuisine

Coing et poire coupé, mélange.
Ajouter des baies de Viburnum.
Placez de l'eau bouillante, faites cuire 5 minutes.
Posez le basilic, faites bouillir 5 minutes.
Le citron inférieur, tenez une minute.
Sucre du navire, cuire 2-3 minutes.
Habiter le refroidissement complet.

Compote Cinnamon Quince

L'original et délicieux compote de coing sont servis sur Rosh Jashaan au Maroc, en Grèce et en Turquie. Ce plat avec des tranches de pommes, de miel, des grains de grenat sont servis à la fois avant le dîner et pour le dessert. Après la cuisson, le coing acquiert une douceur douce, rose et crée une impression de vitrée. L'acidité agréable donne du jus de citron.

Ingrédients:

coing - 3 pcs.;
sucre - 200 g;
jus de citron - 4 c. l.;
marteau de cannelle - 2 h.

Cuisine

Coing à nettoyer, coupé en morceaux.
Versez l'eau, faites bouillir, se retournant, 50 minutes.
Mettez le sucre, le jus, la cannelle.
Posté de l'eau pour dissoudre du sucre.
Cuire 30 minutes sur un petit feu, ajoutant de l'eau.
Servir froid.

Compote de l'enfant

Une quince fraîche de coing est très utile pour les enfants, grâce à un ensemble riche. Mais jusqu'à 1,5 ans, le fruit brut ne peut pas être donné, mais la purée et la compote - seulement celles qui arrivent par an. Les fruits sont précieux en ce que même après traitement thermique, ils conservent toutes les substances et vitamines utiles. Les os sont recommandés pour sécher, décoction d'eux.

Ingrédients:

coing - 1 pc.;
sirop - 3 c. l.;
zeste citron - 1 c. À soupe. l.;
eau - 1 cuillère à soupe.

Cuisine

Quace propre, coupé mince.
Versez de l'eau, cuire jusqu'à tendre.
Mettez le sirop et le zeste, mélanger.
Faire bouillir, cool.

Compote de sucre sans sucre

Si vous avez réussi à acheter des fruits non mûrs, ils peuvent être apportés à l'état de la maison. Arrêtez-vous dans un endroit sombre et cool, stockez 2 semaines. La compote légère et rafraîchissante de coing dans une casserole peut être soudée et sans sucre, les saveurs serviront une cannelle de marteau. Certaines maîtresses ont mis du miel, il s'avère très savoureux et beaucoup plus utile.

Ingrédients:

coing - 700 g;
eau - 2 l;
cinnamon Hammer - 1 TSP.

Cuisine

Fruits nettoient ou pluviomètre.
Aiguiser avec des tranches.
Verser de l'eau, bouillir.
Cuire pendant 10-15 minutes.
Ajouter la cannelle.
Compote sans sucre de coing à insister pendant 20 minutes.

Devis de coing dans une mijoteuse

Vous pouvez cuisiner une compote de coing congelé. Il est recommandé de le détériorer à la température ambiante, au micro-ondes ou en eau chaude, il perd des propriétés utiles. Vous pouvez dégivrer une seule fois, prendre la partie appropriée immédiatement. Il est plus facile et plus pratique de préparer un verre dans une cuisinière lente, de bâtons de citron et de cannelle.

Ingrédients.

Le coing est un fruit délicieux d'automne, qui contient une énorme quantité de vitamines. Il s'agit d'un produit alimentaire riche en fibres, contribue à une bonne digestion. Les médecins assurent qu'en Hyva contient de nombreux antioxydants, ce qui réduit le risque d'occurrence dans le corps des cellules cancéreuses. Il a beaucoup d'acide ascorbique, et c'est le meilleur outil lorsqu'il s'agit de stress et de rhume. Les médecins japonais assurent que la fête traite l'ulcère de l'estomac et réduit le cholestérol sanguin. Et le potassium, qui est en excès dans ce fruit merveilleux, aide à la maladie cardiaque.

J'espère que vous avez déjà compris que ce fruit est juste un entrepôt de nutriments. Et quelle savoureuse de cela devient compote. De plus, il n'est pas nécessaire de le préserver pour l'hiver. Le coing est un fruit tardif qui est bien entretenu. Vous pouvez l'utiliser pendant longtemps et faire cuire des compotes délicieuses de coing quasiment presque tout l'hiver. Dans l'article, nous examinerons plusieurs recettes pour les compotes de cuisson.

Préparation des fruits

Le coing est un fruit suffisamment solide et dense, il est donc nécessaire de le couper uniquement avec un couteau tranchant. Premièrement, le fruit doit être bien de bien se laver, effacez soigneusement le film rapide. Puis coupez-vous en deux et coupez un noyau solide avec des graines. Enlevez tous les endroits assombris. La couleur de la pulpe doit être brillante et monophonique. Puis le coing est coupé en petits morceaux.

Vous pouvez couper le fruit avec des rayures minces. Des fruits préparés sont envoyés à la casserole émaillée et commencent à cuisiner une compote de coing.

Recette simple

Si vous décidez de cuisiner une compote rapide, il suffit de démarrer et de couper deux grandes courtepointes, versez-les avec deux litres d'eau purifiée et mettez le feu. Lorsque l'eau bout, le feu est rendu plus silencieux et bouilli à 10-15 minutes. Ensuite, vous devez ajouter du sucre au goût. Commencez d'une tasse.

Ensuite, après agitation et dissolvant complètement du sucre, vous devez essayer la compote de coing à goûter. S'il semble que les bonbons soient petits, le sucre est ajouté sur une cuillère à soupe, essayant constamment de ne pas relordre. Après avoir dissuadé le sucre, la compote est retirée du feu et donnez du temps à rester debout. La couleur de la compote doit être saturée jaune.

Assorti

Une délicieuse compote de coing est obtenue en ajoutant plusieurs autres fruits. Prenez les composants suivants:

quince Fruits - 2 pièces;
poires - 2 pièces;
raisins sombres - 150 grammes;
jemy Prunes;
2 litres d'eau;
sable de sucre - 300 grammes (au goût).

Poire et coingez-le d'abord, puis retirez le noyau avec des graines et des endroits laids, points sombres. Puis coupez-les en petits morceaux. Les raisins lavent et louent des baies de la brindille. Pruneaux, vous avez juste besoin de rincer sous les eaux usées. Aucun os propre. Tous les ingrédients sont pliés en conteneurs émaillés et versé avec de l'eau. Si les fruits que vous avez un peu grand et de l'eau sur une casserole, vous pouvez ajuster de manière indépendante cette question. Si vous avez ajouté de l'eau, le taux de sucre doit également être légèrement augmenté, alors que vous devez composer le liquide dans une cuillère, n'oubliez pas de dormir, de manière à ne pas brûler de l'eau bouillante et essayez de compoter d'une cocotte de coingés. Cuit après avoir bouillonnant 20 minutes. La couleur de cette compote est sombre, semblable à la compote de fruits secs. Le goût est très riche.

Kapt de coing - le plus utile

Si vous êtes souvent plus froid en hiver, la meilleure solution au problème préparera la partie coing congelée et les canneberges. De ces produits merveilleux et utiles, une excellente compote est obtenue. Vous devez prendre 250 grammes de coing et 100 grammes de canneberges. Versé le contenu de l'eau purifiée et est bouillie 20 minutes, ajoutant du sucre au goût. Après la compote refroidie, vous pouvez le boire sous forme chaude. Une telle recette de citoyenneté de la quince peut être utilisée dans des maladies des voies respiratoires supérieures, même avec l'asthme. Cela aide à renforcer le système immunitaire du corps.

Recette compote de coing sec

Maintenant, beaucoup de fruits au lieu de préservation en hiver sont séchés à l'aide de sécheuses électriques. C'est pratique, le produit est stocké tout l'hiver et ne perd pas sa valeur de vitamine. C'est la compote la plus délicieuse de coing, qui comprend les ingrédients suivants:

coingué séché;
abricots secs;
pruneaux;
le zeste d'un citron;
eau - 2,5-3 litres.

Comme vous pouvez le constater, le sucre dans la formulation n'est pas inclus, mais si après avoir retiré l'échantillon, vous voudrez l'ajouter à la boisson, puis ne vous niez pas dans ce plaisir. Voici le cas du goût de chacun.

Compote cuite selon le schéma traditionnel. Tous les fruits sont propres et posés dans un récipient émaillé, ajoutez de l'eau et mettent le feu. Après avoir bouillante, ils rendent plus silencieux et bouillis pendant 20 minutes. Alors donnez-le à être brisé et consommé en refroidissement.

Recette de la comptatation exquise

Une telle recette de compotation de coing comprend de nombreuses épices, ce qui lui donne un goût inhabituel. Pour lui, il est nécessaire de laver et de dégager certains des gros fruits de coing. Les fruits devraient être beaucoup pour que le goût de la boisson soit saturé. Sur 1 kg de coing, vous devez prendre 350 grammes de sucre. Également dans la casserole, ajoutez demi citron, un bâton de cannelle, 1 morceau de girofle et autant de badyana. Les eaux auront besoin de 3 litres.

Les épices peuvent lancer dans une casserole après l'ébullition de l'eau. Compote cuite de 15 à 20 minutes, en fonction de la maturité du coing. Ensuite, la couverture est laissée fermée et donner à la boisson bien imprégnée de l'arôme d'épices.

1. Pour que la compote soit transparente, il est nécessaire de laver un film chéri avec du coing de coing.

2. Les fruits doivent être transparents au même degré de maturité, sinon, pendant la cuisson, les fruits trop mûrs sont la reproduction et la compote ne reste pas transparente, elle flotte la chair dans le liquide.

3. Coupez la partie coinguelle que vous devez être égale à l'épaisseur des morceaux afin qu'ils soient préparés à la fois.

4. Après la cuisson savoureuse bu vers le bas, le fruit peut être utilisé pour créer des desserts. Il convient parfaitement à la douceur à la crème glacée ou à un morceau de tarte à thé.

Pour préparer une délicieuse compote, vous n'avez pas besoin d'être cuisinier. Pour ce faire, il est nécessaire de préparer des fruits, de l'eau, de l'acide citrique et du sucre.

Nous mettons sur le feu une casserole avec de l'eau. Elle doit bouillir. À ce moment-là, nous pouvons faire des fruits.

Couper les tranches de coing et de pommes. Vous pouvez immédiatement mélanger dans le même plat. Préparez un tel nombre de fruits de sorte qu'un tiers des pots était occupé. Donc, la boisson sera saturée et savoureuse.

Lorsque l'eau fait bouillir des fruits dans une casserole. Immédiatement, vous pouvez ajouter du sucre. Peu importe quelle heure vous le faites.

Après avoir ajouté du sucre et des fruits, la compote devrait bouillir. Assurez-vous de l'essayer. Peut-être manquer de sucre. Vous devez ajouter plus. Il vaut mieux faire, tandis que la casserole sur la plaque et la compote est brassée.

Si vous aimez un goût légèrement acide, ajoutez un acide citron.

Lorsque la compote bout, éteignez le feu. Donner une compote. Vous pouvez boire chaud ou froid. Les fruits d'une compote sont également très savoureux.