Plantare și îngrijire Monarda în teren deschis, îngrășământ, înmulțire. Monarda - ce este și cu ce se mănâncă? Video. Proprietățile benefice ale uleiului esențial de monarda

Pentru unii, timpul semănării semințelor pentru răsaduri este o treabă mult așteptată și plăcută, pentru alții este o necesitate grea, iar alții se întreabă dacă ar fi mai ușor să cumperi răsaduri gata făcute de pe piață sau de la prieteni? Oricum ar fi, chiar dacă ai renunțat să crești culturi de legume, cu siguranta, tot va trebui sa semanati ceva. Acestea sunt flori și plante perene, conifere si multe altele. Un răsad este totuși un răsad, indiferent ce semănați.

amator aer umed iar una dintre cele mai compacte și rare orhidee Pafinia este o adevărată vedetă pentru majoritatea cultivatorilor de orhidee. Înflorirea sa durează rareori mai mult de o săptămână, dar poate fi o priveliște de neuitat. Vrei să te uiți la modelele neobișnuite cu dungi de pe florile uriașe ale unei orhidee modeste la nesfârșit. În cultura de interior, pafinia este pe bună dreptate clasată printre speciile greu de cultivat. A devenit la modă doar odată cu răspândirea terariilor interioare.

Marmelada de dovleac ghimbir este un dulce cald care poate fi preparat aproape tot timpul anului. Dovleacul se păstrează mult timp - uneori reușesc să păstrez câteva legume până la vară, ghimbir proaspăt iar lămâile sunt întotdeauna disponibile în zilele noastre. Lămâia poate fi înlocuită cu lime sau portocală pentru a obține gusturi diferite- varietatea dulciurilor este întotdeauna plăcută. Marmelada finită se pune în borcane uscate; temperatura camerei, dar este întotdeauna mai sănătos să gătești alimente proaspete.

În 2014, compania japoneză Takii seed a introdus petunia cu o culoare izbitoare petală - portocaliu-somon. Prin asociere cu culori luminoase cerul apusului sudic, hibridul unic este numit African Sunset. Inutil să spun că această petunie a câștigat instantaneu inimile grădinarilor și a fost la mare căutare. Dar în ultimii doi ani, curiozitatea a dispărut brusc de pe vitrinele magazinelor. Unde s-a dus petunia portocalie?

În familia noastră ardei dulce le place, de aceea o plantăm în fiecare an. Majoritatea soiurilor pe care le cultiv sunt testate de mine de mai mult de un anotimp, le cultiv in mod constant. De asemenea, încerc să încerc ceva nou în fiecare an. Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură și destul de capricioasă. Despre soiuri și soiuri hibride ardei dulci gustoși și productivi, care cresc bine pentru mine și vor fi discutați în continuare. eu locuiesc in banda de mijloc Rusia.

Cotlet de carne cu broccoli in sos bechamel - mare idee pentru un prânz sau o cină rapidă. Începeți prin a pregăti carnea tocată și în același timp încălziți 2 litri de apă până la fierbere pentru a se fierbe broccoli. Până când cotleturile sunt prăjite, varza va fi gata. Tot ce rămâne este să colectezi ingredientele într-o tigaie, să asezonezi cu sos și să le aduci la dispoziție. Broccoli trebuie gătit rapid pentru a-și păstra culoarea vibrantă. verde, care, la fiert mult timp, fie se estompează, fie varza se rumenește.

Floricultura acasă - nu numai proces incitant, dar și un hobby foarte supărător. Și, de regulă, cu cât un cultivator are mai multă experiență, cu atât plantele sale arată mai sănătos. Ce ar trebui să facă cei care nu au experiență, dar vor să aibă o casă? plante de interior- nu exemplare alungite, pipernicite, ci frumoase și sănătoase, care nu provoacă un sentiment de vinovăție odată cu estomparea lor? Pentru începătorii și cultivatorii de flori care nu au prea multă experiență, vă voi povesti despre principalele greșeli care sunt ușor de evitat.

Cheesecake-uri luxuriante într-o tigaie cu confitură de banane și mere - o altă rețetă pentru felul de mâncare preferat al tuturor. Pentru a preveni căderea cheesecakes-urilor după gătire, amintiți-vă câteva reguli simple. În primul rând, numai brânză de vaci proaspătă și uscată, în al doilea rând, fără praf de copt sau bicarbonat de sodiu, în al treilea rând, grosimea aluatului - puteți sculpta din el, nu este strâns, ci flexibil. aluat bun cu o cantitate mică de făină veți obține doar brânză de vaci bună, dar aici vedeți din nou punctul „în primul rând”.

Nu este un secret pentru nimeni că multe medicamente din farmacii au migrat în căsuțele de vară. Utilizarea lor, la prima vedere, pare atât de exotică, încât unii rezidenți de vară sunt percepuți cu ostilitate. În același timp, permanganatul de potasiu este un antiseptic cunoscut de mult timp, care este utilizat atât în ​​medicină, cât și în medicina veterinară. În cultivarea plantelor, o soluție de permanganat de potasiu este utilizată atât ca antiseptic, cât și ca îngrășământ. În acest articol vă vom spune cum să utilizați corect permanganatul de potasiu în grădină.

Salata de carne de porc cu ciuperci este un preparat rural care se găsește adesea pe masa festiva in sat. Această rețetă este cu șampioane, dar dacă este posibil, folosiți ciuperci de pădure, atunci ai grijă să-l gătești în acest fel, va fi și mai gustos. Nu trebuie să petreceți mult timp pregătind această salată - puneți carnea într-o tigaie timp de 5 minute și încă 5 minute pentru feliere. Orice altceva se întâmplă practic fără participarea bucătarului - carnea și ciupercile sunt fierte, răcite și marinate.

Castraveții cresc bine nu numai într-o seră sau într-o seră, ci și în teren deschis. De obicei, castraveții sunt semănați de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii mai. Recoltarea în acest caz este posibilă de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul verii. Castraveții nu pot tolera înghețul. De aceea nu le semănăm prea devreme. Cu toate acestea, există o modalitate de a le aduce recolta mai aproape și de a gusta frumusețile suculente din grădina ta la începutul verii sau chiar în luna mai. Este necesar doar să țineți cont de unele dintre caracteristicile acestei plante.

Poliscias este o alternativă excelentă la clasic arbuști pestrițați si lemnos. Frunzele elegante rotunde sau cu pene ale acestei plante creează o coroană creț uimitor de festivă, iar siluetele sale elegante și caracterul destul de modest o fac un candidat excelent pentru rolul celui mai mare. planta mareîn casă. Mai mult frunze mari nu îl împiedicați să înlocuiască cu succes ficusurile Benjamin și Co. Mai mult, poliscia oferă mult mai multă varietate.

Caserola cu scorțișoară cu dovleac este suculentă și incredibil de gustoasă, un pic ca plăcinta cu dovleac, dar spre deosebire de plăcintă, este mai fragedă și pur și simplu se topește în gură! Acest reteta perfecta produse de patiserie dulci pentru o familie cu copii. De regulă, copiilor nu le place dovleacul, dar nu le deranjează să mănânce ceva dulce. Caserolă de dovleac dulce - delicioasă și desert sănătos, care, de altfel, se prepară foarte simplu și rapid. Încearcă! Îți va plăcea!

Un gard viu nu este doar unul dintre cele mai importante elemente design peisagistic. De asemenea, interpretează diverse funcții de protecție. Dacă, de exemplu, grădina se învecinează cu un drum sau există o autostradă în apropiere, atunci gard viu pur și simplu necesar. „Pereții verzi” vor proteja grădina de praf, zgomot, vânt și vor crea un confort și un microclimat deosebit. În acest articol, ne vom uita la plantele optime pentru crearea unui gard viu care poate proteja în mod fiabil zona de praf.

Pe câmpuri și pajiști, în grădini și paturi de flori, fraged floare de liliac cu un parfum subtil de citrice numit monarda. Numele latin Monarda.

Acest nume unește un întreg gen botanic de ierburi și aparține familiei Lamiaceae.

Numele acestui gen a fost dat de naturalistul și medicul suedez din secolul al XVIII-lea Carl Linnaeus în onoarea savantului și medicului spaniol din secolul al XVI-lea Nicolas Monardes, care a publicat o lucrare despre noi plante din America în 1574.

Floarea Monarda are o aromă subtilă de citrice

Aspect

Printre soiurile genului Monarda există atât plante anuale, cât și plante perene.

Iată o listă cu cele principale caracteristici externe, inerent întregului gen botanic:

• Tulpinile sunt drepte și ramificate. Atinge până la 15 cm - 150 cm.
• Frunzele sunt lanceolate și de culoare verde deschis. Locatia este vizavi. Lungimea ajunge de la 6 la 15 cm, iar lățimea de la 3 la 8 cm Capetele frunzelor sunt ascuțite.
• Inflorescențe în formă de coș. Ele constau din mai multe spirale de flori cu un diametru de până la 6-7 cm.
• Florile sunt mici tuburi în formă de pâlnie. Sunt vopsite în principal în liliac, violet, liliac și roșu. Înflorește din iunie până în septembrie.
• Fructele sunt nuci duble uscate.

Tulpinile măcinate sunt lungi și orizontale

Frunzele Monarda sunt mari, dintate, alungite

Florile sunt colectate în unul sau mai multe capete de inflorescență, de culoare de la liliac până la nuanțe roșii

Fructele sunt situate în locul florii sub formă de nuci uscate

Specie

Genul botanic Monarda include aproximativ 20 de specii de plante. Multe dintre ele sunt adesea folosite în grădinărit.

Cele mai populare sunt:

• Lămâie.
• Dubla.
• Dudchataya.
• Loc.
• Pitic.
• Mirositoare.
• Medie.
• Russell.
• Moale.
• Bradbury.
• Roşu.
• Pieptene.
• Distrat.

Lemon monarda adesea folosit ca decorativ si planta picanta

Planta Monarda doublet are un miros de bergamotă și este folosită ca ceai.

Partea supraterană monarda pipeta folosit la conserve si marinate

Unde crește

Originea acestei plante este atribuită țărilor America de Nord. Această floare a fost adusă în Europa de marinarii spanioli după ce Columb a descoperit Lumea Nouă. Datorită proprietăților decorative și aromei sale, s-a răspândit pe tot continentul, inclusiv în țara noastră.

Astăzi, monarda crește aproape peste tot

Metoda de preparare a condimentelor

Consumul de condimente monarda este una dintre numeroasele utilizări ale acestei plante.

Pentru a face mirodenii din această plantă aveți nevoie de:

• Colectați monarda în timpul înfloririi. În acest moment compoziția sa conține conținutul maxim ulei esențial.
• Tăiați tulpinile la cel puțin 25 cm de sol.
• Uscați și măcinați.
• Ar trebui păstrat, ca și alte condimente, într-un recipient uscat ermetic.

Pentru utilizare pe termen lung, monarda este uscată și depozitată într-un recipient bine închis.

Contraindicatii

Ca la oricare altul planta medicinala, ar trebui să fii atent și atunci când consumi monarda.

• La consum excesiv poate provoca reacții adverse.
• Nu luați în timpul sarcinii și alăptării.
• Are o restricție de vârstă: nu este permis copiilor sub 5 ani.
• Nu este recomandată folosirea lămpilor cu aromă cu Monarda în camere cu copii mici și femei însărcinate.

Particularități

Cele mai multe proprietăți caracteristice toate tipurile de monarda sunt:

• Aroma de mentă-lămâie, inerentă în principal trunchiurilor și florilor plantei.
• Proprietate purtătoare de miere, datorită căreia fluturii, albinele și chiar păsările colibri (în acele locuri în care se găsesc) se întorc mereu peste floare.
• A treia calitate importantă a monardei, caracteristică întregului gen, este că toate florile conțin o cantitate imensă de ulei esențial. Cea mai semnificativă floare în acest sens este Monarda didyma.

Floarea monarda are o aromă atrăgătoare pentru insecte și chiar pentru păsări colibri

Proprietățile benefice ale uleiului esențial

Uleiul Monard ajută la diverse boli, mai ales bun pentru depresie

Dacă este necesar și dorit, extractul de ulei de monarda poate fi făcut acasă. Acest extract este util în timpul unui nas care curge și este potrivit ca agent bactericid pentru tratarea rănilor și rănilor.

Pentru a face acest extras:

1. Se amestecă orice ulei vegetal purificat și părți uscate ale florii de monarda într-un raport de 1:10.
2. Pregăti baie de apăși păstrați amestecul de ulei pe el timp de câteva ore.
3. Apoi se răcește și se strecoară. Amestecul de ulei de vindecare este gata.

Multe dintre calitățile vindecătoare ale uleiului esențial de monarda pot fi observate în alte uleiuri din plante. De exemplu, uleiul arbore de ceai are proprietăți medicinale similare și este, de asemenea, utilizat pe scară largă în cosmetologie. Aromatic și proprietăți medicinale Uleiurile de lavandă și cuișoare au, de asemenea, proprietăți similare cu uleiul de balsam de albine. Cu toate acestea, numai acest ulei poate normaliza nivelul de oxigen din celulele corpului.

Uleiul de Monarda este unic caracteristici terapeutice mijloace:

• Acesta este primul și ultimul ulei dovedit științific care poate trata boala de radiații și poate proteja împotriva radiațiilor. Persoanele care suferă de radiații sunt recomandate să bea ceaiuri cu ulei de balsam de albine.
• Acest ceai ajută și persoanele cu cancer după chimioterapie.

Cu toate acestea, doar un medic poate prescrie acest ceai unor astfel de persoane.

Uleiul de Monarda este utilizat pe scară largă în cosmetologie.

Uleiul de Monarda este utilizat și în următoarele cazuri:

• În timpul bolilor respiratorii acute și astmului bronșic ca agent antibacterian și antiinflamator. Vă puteți trata cu aromaterapie, adăugând picături de ulei la lămpile cu aromă sau prin inhalare.
• Pentru a spori efectul antibioticelor și pentru a accelera procesul de vindecare. Pentru a crește efectul lămpilor cu aromă, puteți adăuga ulei de eucalipt. Pentru lămpile cu aromă, o picătură de ulei de monarda la 15 metri pătrați va fi suficientă. Vă rugăm să rețineți că lămpile cu aromă cu ulei de monarda sunt contraindicate femeilor însărcinate și copiilor sub 5-6 ani.
• Pentru tratamentul rănilor, arsurilor, ulcerelor și chiar fracturilor. Un amestec de uleiuri ajută la oasele rupte. Pentru a-l face ai nevoie de 10 ml. ulei de germeni de grâu, 5 picături de ulei de monard și 2 picături de ulei de lavandă. Zona de fractură trebuie unsă cu acest amestec sau trebuie făcută o compresă din acesta. Pentru răni, trebuie să amestecați o linguriță de vodcă cu cinci picături de ulei de monard și să spălați rana de mai multe ori în timpul zilei.
• Pentru a scăpa de viermi. Pentru a face acest lucru, amestecați doar 1 ml de ulei de glicerină și două picături de ulei de monarda. Ungeți-le și frecați-le în stomac.
• De la ciupercile picioarelor. Pentru a face acest lucru, amestecați o lingură de ulei vegetal cu monardova. 5 picături vor fi suficiente. Aplicați pe zonele cu probleme ale picioarelor și puneți-vă șosete. Nu îndepărtați timp de 2-3 ore.

Uleiul de Monarda este un remediu excelent împotriva viermilor, ciupercilor picioarelor, precum și pentru fracturi, arsuri și ulcere.

Uleiul Monard poate fi folosit și:

• Ca agent eficient de întinerire. Datorită compoziției sale, este capabil să reînnoiască rapid celulele corpului și să încetinească procesul de îmbătrânire. Ca remediu anti-imbatranire, este ideal pentru masaj cu ulei de monarda, sau adaugat in cremele de fata si corp. Pentru a spori efectul, puteți adăuga uleiuri de trandafir și lime.
• Pentru ten gras și uscat. Normalizează funcționarea glandelor sebacee, strânge porii și elimină acneea. Adăugați câteva picături de ulei în tonerele și loțiunile faciale și veți vedea efectul.
• Acesta este un tonic excelent, o sursă de putere și vigoare. Ajută la oboseala cronică. Pentru a reda forța și energia, masați toate părțile corpului cu ulei de monarda.
• La ferma pentru distrugerea mucegaiului. Pentru a scăpa de mucegaiul negru spaţii de locuit, care se observă adesea în casele umede, se diluează 15 picături de ulei cu 1 litru de apă. Tratați incinta cu un pulverizator care conține acest lichid cel puțin o dată pe săptămână.

Uleiul esențial de Monarda poate nu numai să îngrijească pielea și să o întinerească, ci poate fi folosit și în gospodărie, de exemplu, împotriva mucegaiului

Aplicație

În gătit

În bucătărie, Monarda poate fi folosită ca:

• Conservant in muraturi, conserve, dulceturi si la conservarea legumelor in camara;
• Verdeturi in salate.
• Adăugați în supe și feluri principale.
• Preparați ceaiuri și pregătiți băuturi răcoritoare (cocktail-uri).

Să ne uităm la mai multe rețete pentru utilizarea monardei în bucătărie.

Ceai de mentă cu lămâie

Pentru ceai veți avea nevoie de: frunze și inflorescențe de ceai Oswego zdrobite, apă clocotită. Turnați 2 lingurițe de monarda în 250 ml apă clocotită. Nu atingeți timp de aproximativ o jumătate de oră. Strecoară și bea 60 ml pentru micul dejun, prânz și cină.

Monarda conferă ceaiului aroma de lămâie și bergamotă

Salata de primavara

Ingrediente pentru salata de primavara:

• 50 de grame de ramuri moi proaspete balsam de lamaie cu frunze;
• 50 de grame de ceapă verde;
• 1 ou;
• 20 de grame de smantana,
• un praf de sare.

Spălați ramurile și ceapa. Tăiați în bucăți mici. Adăugați sare. Tăiați oul în felii. Transferați oul pe ceapa și monarda tocate anterior. Se toarnă smântână peste salată și se servește.

Pansament pentru supa de varza, bors

Ca sos, Monarda poate fi adăugată cu câteva minute (15 până la 20 de minute) înainte de sfârșitul gătitului. Pentru bors si supa de varza se pot adauga 20-30 de grame de monarda, atat proaspata cat si uscata. Pentru aceasta sunt potrivite și ramurile cu frunze, tulpini și inflorescențe ale plantei.

Cocktail de zară cu monarda

Ingrediente:

• 4 căni de zară,
• 1 lingurita monarda
• 1 pahar de apă

Se diluează zara cu apă. Adăugați pudră de monarda. Agitați și lăsați să stea 10-15 minute într-un loc răcoros. Acest cocktail poate fi băut ca o băutură răcoritoare, cum ar fi kvass.

Dulceata de mere

Pentru a face dulceață cu monarda, mai întâi trebuie să fierbi siropul de zahăr. Siropul trebuie sa fie de minim 3 litri si nu foarte gros. Luați aproximativ 10 grame de frunze și flori proaspete de balsam de albine, tocați și adăugați în siropul de zahăr. Se fierbe si se tine la foc mic 5-10 minute. Luați câteva mere, spălați și tăiați felii. Adaugati 3 cani de mere tocate in sirop si gatiti putin pana cand se obtine consistenta dorita.

Utilizați ca conservant

În medicină

Proprietăți vindecătoare monarzii sunt cunoscuți din cele mai vechi timpuri.

Poate fi folosit pentru:

• Cistită, vaginită;
• acut boli respiratorii, curge nasul, sinuzita, otita;
• diverse gripe și pneumonie;
• boli fungice ale pielii extremităților, eczeme, psoriazis;
• boli pustuloase ale pielii (cruste);
• boli ale tractului respirator;
• tuberculoză;
• stări de imunodeficiență;
• ateroscleroza;
• stres;
• anemie, hipoxie;
• boala de radiatii.

În plus, îmbunătățește digestia, ucide bacteriile și întinerește. Datorită capacității sale de a oxida, reduce conținutul ridicat de oxigen din celule.

Monarda este eficientă pentru bolile respiratorii și fungice și este bună pentru anemie și stres

Mai jos este o rețetă de utilizare a uleiului esențial de balsam de albine pentru dermatită și laringotraheită din copilărie:

Pentru a trata dermatita, amestecați 0,001 litri de ulei de monarda, 0,002 litri de ulei de dafin, 0,001 litri de ulei de muscata și 0,0065 litri de ulei de nuci. Aplicați pe zonele cu probleme de cel puțin 4 ori pe zi până la recuperare.

Laringotraheita la copii

Cu ulei esential de monarda poti prepara picaturi nazale pentru laringotraheita copilariei. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați câte 5 picături de ulei de monarda, de pin patagonic, de molid și o picătură de ulei de eucalipt. Adăugați 30 ml de ulei alun. Clătiți-vă nasul cu soluția sare de mareși puneți 2 picături în fiecare nară. Repetați procedura de 3 ori pe zi până la recuperare.

În viața de zi cu zi

Florile de balsam de albine și-au găsit aplicație și în gospodărie:

• Se aseaza impreuna cu legumele pentru ca acestea sa fie mai bine depozitate in camara.
• Fumigează cu fumul unei plante uscate ars pomi fructiferi din afide.
• Este folosit pentru a pulveriza varza împotriva omizilor.

Monarda este folosită pentru a pulveriza varza și a respinge insectele

Soiuri

Monarda este foarte planta ornamentala. Pe baza speciilor discutate mai sus, au fost crescute aproximativ 50 de soiuri și hibrizi. Toate diferă în principal prin culoarea lor.

Să luăm în considerare mai multe grupuri de soiuri:

În SUA au fost create Marea Britanie și Germania cu monarda dublă și goală soiuri perene monarda înaltă de aproximativ 100 cm.

Soiuri pitice de monarda cu flori roșii: „Cambridge Scarlet”, „Adam”, „Mahodzhin”, „Cardinal”, „Steppe Blush”, „Sunset”, „Balance”, „Indian”, „Little Delight”. Deoarece soiurile au fost crescute în străinătate, pot exista și alte traduceri ale denumirilor acelorași soiuri. Nu atinge mai mult de 20-30 cm înălțime. Dintre acestea, „Squaw” („Indian”) este cea mai rezistentă la îngheț.

Soiurile „Fishez”, „Croftway Pink”, „Rouse Queen”, „Cratley Pink” au flori roz.

Soiuri populare de mov de monarda: „Sinta-sinta”, „Pony” (violet pal); „Blaustrumpf” și „Blue Stocking” (violet-violet). Soiul Pony este cel mai mare. Atinge până la 180 cm.

Soiul Monarda îi aparține Cardinal specie pitică

Monarda Albă ca Zăpada are flori albe

Balanța soiului Monarda aparține și soiurilor pitice nu mai mari de 20 cm

• Există și flori de burgundy monarda: „Burgundy Moldova”, „Prerinakht”.
• Hibrizi cu colorare albă: „Albă ca Zăpada”, „Schniewitchen”, „Crăiasa Zăpezii”.
• Există o varietate cu flori de lavandă: „Elsiez Lavande”.
• Și în sfârșit, soiuri cu flori violet: „Capricorn” - 90 cm, roșcat-violet.
• Există un soi numit „Lambada”, care este cultivat timp de 1 an.

Creştere

Balsamul de albine este o plantă destul de nepretențioasă; poate înflori în locuri sub soare și în locuri ușor umbrite. Cu toate acestea, este sensibil la caracteristicile și conținutul solului. Preferă solul ușor acid și nu foarte umed. Ele cresc timp de 1 sau mai mulți ani. Se poate reproduce prin rădăcini o dată la trei până la patru ani, primăvara și toamna.

Etapele cultivării melisei constau în: aterizare corectă, îngrășăminte, afânare, udare, fertilizare, tăiere și acoperire iarna:

• Poate fi plantat în grădini, grădini de legume, paturi de flori și margini. Mulți designeri iubesc această plantă pentru capacitatea sa de a decora zone cu umbră parțială.
• La plantare, trebuie efectuată fertilizarea cu nitrophus și lignohumat.
• Și după înflorire, fertilizați cu superfosfat și sulfat de calciu.
• Pentru a prelungi înflorirea, îndepărtați capetele de flori decolorate.
• Iarna, tăiați toate părțile de deasupra solului. Și rădăcinile sunt capabile să supraviețuiască iernii și să crească din nou partea de deasupra solului primăvara.

Pentru ca monarda să te încânte cu înflorirea ei, trebuie hrănită și îndepărtate vârfurile decolorate.

Monarda este susceptibilă la boli fungice, în special Puccinia rnenthae. Când florile cultivate pentru buchete și decorațiuni sunt afectate, se folosesc preparate cu cupru. Iar pentru florile crescute pentru consumul ulterior ca aditivi alimentari, este indicat sa le tratezi cu infuzii de ceapa si tansy, infuzie de usturoi si blaturi de rosii. Poate fi afectat mucegaiul praf, ceea ce poate indica suprafertilizarea peste sol normal și uscat.

Dacă creșteți monarda ca aditiv alimentar, atunci chimicale nu merita procesat

Monarda este bună în grădină, dar trebuie protejată de bolile fungice

Nu uitați să udați monarda mai des, apoi florile sale vă vor încânta mai mult

Genul Monarda are aproximativ 20 de soiuri diferite, care cresc în principal în Canada, Mexic și America de Nord. Perene sau planta anuala cu tulpini care pot fi fie drepte, fie mai ramificate. Înălțimea plantei ajunge uneori la un metru și jumătate. Frunzele sunt simple, alungite, dintate. Florile Monarda pot fi de culoare albă, roz, roșie, violet sau gălbui. Sunt colectate în inflorescențe dense capitate sau racemose. Fructul monardei este o nucă. Frunzele, florile și tulpinile monardei au un aspect plăcut, aroma parfumata, care seamănă cu menta sau lămâia, în funcție de soiul de plante.

În acest moment, Monarda este cunoscută de mulți oameni. Unii oameni îl folosesc ca planta comuna care decorează teren cabana de vara, alții folosesc monarda în retete culinare ca un condiment. Dar planta are și proprietăți medicinale, care sunt utilizate pe scară largă în medicina populara, de exemplu, pentru tratament raceli, dureri de stomac sau pentru a reduce temperatura corpului. În țările sale natale, monarda se găsește destul de des, transformând uneori în plantațiile sale extinse buruiana, dar în regiunile noastre monarda este apreciată pentru calitățile sale. Cele mai răspândite în dachas și loturi de pământ sunt monarda de lămâie, monarda parfumată, monarda dublă, monarda punctată, monarda moale, monarda Russell și alte soiuri.

Astăzi, cele mai frecvent utilizate plante perene sunt speciile monarda descrise mai jos.

Galerie foto

dublu Monarda

O plantă care a venit pe meleagurile noastre din regiunea Marilor Lacuri din America de Nord. Monarda duplicata este o plantă perenă cu un rizom lung, orizontal, creșterea sa ajunge la 80 cm. Frunzele Monarda duplicata sunt situate opus pe tulpini, pe pețioli scurti cu stipule roșiatice. Dimensiune aproximativ 6-12 cm, culoare verde deschis. Forma frunzelor este rotundă, ascuțită și ușor zimțată la margini. Florile pot fi violet sau culoare liliac, destul de mic ca dimensiune. Fructul plantei este uscat și se sparge în patru nuci când este copt.

Monarda fistulata sau tubulară

Monarda tubulară a fost adusă în zonele noastre din pădurile din America de Nord. În țara noastră, cel mai des se găsește în Caucaz. ÎN ţările europene planta este cultivată ca o plantă condimentată și aromată pentru a crea condimente. Un număr mare de tulpini de monarda tubulara ating o înălțime de 120 de centimetri. Frunzele sunt acoperite cu peri fini, zimțați, tip simplu. Flori mici legate în verticile false și acoperite cu bractee roșii. Pe fiecare tulpină există până la nouă inflorescențe de dimensiuni destul de mari, aproximativ 5-8 cm Monarda tubulară înflorește timp de aproximativ 50 de zile, începând din iulie.

hibrid Monarda

Acest nume combină hibridul monardei tubulare și monardei duble. Originea acestei flori este necunoscută. Planta este perena, înălțimea este de aproximativ 100 cm florile hibride Monarda culori diferite, începând cu albe mici și terminând cu flori dimensiune mai mare culoare violeta. Printre soiurile de monarda hibridă, există multe subsoiuri, care diferă în principal prin frecvența înfloririi, culoarea frunzelor și a florilor. Dacă sunteți interesat de plantă, atunci suntem încântați să vă oferim denumirile soiurilor care pot fi găsite în țara noastră pentru plantare pe cont propriu. teren: Zinta-Zinta, Pony, Fishey, Blue Stocking, Blaustrumpf, Sunset, Elsiz Lavende, Cardinal, Kreitley Pink, Rose Queen, Schneewithchen, Petit Delight, Sleep Maiden și alte soiuri magnifice care îți vor decora grădina de flori.

Locația monardei în grădină

Monarda crește cel mai bine în zonele însorite, dar crește bine și în umbră parțială. Pentru ca planta să tulpini subțiri nu s-a întins la pământ și nu s-a îndoit de vânt și furtunile puternice, este necesar să plantați monarda într-un loc liniștit, protejat.

Cerințe de sol

De fapt, cultura nu este deloc pretențioasă pe sol, dar monarda crește cel mai bine pe soluri ușoare de calcar. Solurile acide și grele mlăștinoase sunt complet nepotrivite pentru creșterea monardei. Dacă planta a fost plantată într-un sol sărac, atunci pentru ca ea să înflorească și să mențină vitalitatea, va fi necesar să o hrănești cu un complex special de îngrășăminte.

Monarda: cultivare și proprietăți benefice (video)

Plantarea monardei pe site

Locul pentru plantarea monardei este pregătit începând din toamnă. Solul este dezgropat și complet curățat de buruieni și posibile resturi de rizomi ale altor plante. Apoi, adăugați în sol un amestec de gunoi de grajd, compost și turbă, aproximativ 2-3 kg pentru fiecare metru pătrat sol pregătit. De asemenea, nu strica să adăugați 40-50 g de superfosfat și aceeași porție de sare de potasiu la 1 m². Dacă brusc locul de aterizare ales cu sol acid, atunci este necesară vararea, 40-50 g de var la 1 m². Primăvara va fi necesar să se adauge la sol îngrășământ cu azot, aproximativ 20-30 g la 1 m². Pentru ca planta să aibă o suprafață suficientă pentru creștere și hrănire, monarda trebuie să fie plantată la o distanță de cel puțin 60 cm una de cealaltă.

Caracteristici și îngrijire

Pe vreme uscată, planta necesită neapărat udare, moderată, dar în timp util, altfel planta poate dezvolta mucegai praf. În timpul verii fierbinți, monarda trebuie să fie mulcită cu humus sau turbă și nu vă zgâriește cu îngrășăminte. Cultura este destul de rezistentă la diverse conditiile meteo, dăunători și boli, dar la fiecare 3-4 ani este indicat să îndepărtați tufișurile și să le replantați în grădină, puteți chiar să schimbați locația, deoarece monarda degenerează.

Caracteristici ale creșterii monardei (video)

Reproducerea monardei

La îngrijire corespunzătoare Monarda crește destul de repede și, prin urmare, plantațiile sale vor trebui împărțite la fiecare câțiva ani. Acest lucru se întâmplă primăvara, când planta abia începe să devină verde. Monarda trebuie împărțită prin săparea mai întâi în jurul tufișului cu o lopată de-a lungul perimetrului zonei care ar trebui să rămână în spatele plantei. Rizomii sunt tăiați în mai multe părți. Fiecare dintre ele ar trebui să aibă mai mulți lăstari sănătoși. Apoi, monarda este plantată sub formă de răsaduri, hrănită și udată.

Monarda poate fi însămânțată și cu semințe. Nu au o perioadă de repaus și, prin urmare, sunt semănate imediat după recoltare. Adâncimea de însămânțare este de 1-2 cm, norma de suprafață este de 0,5 g pe 1 m². Pentru a distribui uniform semințele în sol, se amestecă cu nisip și se seamănă la o temperatură de aproximativ 20 de grade Celsius. Răsadurile cresc încet, dar de îndată ce devin mai vizibile, trebuie să fie pliviți pentru a nu fi asupriți de buruieni.

Monarda este numele unui număr de plante aparținând familiei Lamiaceae. Planta lor este înzestrată cu o aromă de citrice și are proprietăți medicinale. proprietăți cunoscute. Informații despre indicațiile și contraindicațiile existente pentru administrarea de medicamente din plantă, precum și câteva rețete și material video detaliat pot fi găsite în articol.

Descrierea plantei

Datorită mirosului emis de diferite părți ale monardei, este adesea numită bergamotă. De fapt, sunt absolut doi diferite plante. Monarda este o plantă, iar bergamota este un arbore de citrice, un tip de portocală de la Sevilla. Planta a venit în Europa din America, unde a fost folosită de indieni ca bază de aromă pentru băuturi și medicament.

Planta arată astfel:

• tulpină erectă, ramificată, până la 1 m înălțime;
• frunzele zimțate au o formă alungită;
• florile sunt colectate în capete de inflorescență, care sunt situate unul deasupra celuilalt de-a lungul tulpinii.

În prezent, sunt cunoscute 22 de specii de monarda și peste 50 de forme hibride. Majoritatea plantelor sunt cultivate în cultură.

Unele soiuri de plante

• Falve monarda nu este doar medicinală, ci și condimentată și planta de miere. Mai mult, a lui flori roz Se disting prin proprietățile lor decorative, ceea ce vă permite să plantați tufișuri în diferite compoziții de grădină. În gătit este folosit ca condiment. Ca medicament, are proprietăți bactericide, expectorante și de îmbunătățire a digestiei.

Palmate monarda

• Monarda dublă - foarte perene decorative. Florile sale sunt de un roșu aprins. Acest soi special se numește „ceai Oswego”, deoarece infuzia sa aromată a fost consumată ca băutură fierbinte de către indienii din tribul cu același nume.

Monarda dublă

• Monarda cu miros de lămâie este o plantă cu o aromă pronunțată de citrice. Crește bine în grădină atât la soare, cât și la umbră.

Monarda cu parfum de lămâie

• Monarda pitică - acest soi are o tulpină nu atât de înaltă și flori mai mici. Ierburile și florile sale uscate sunt folosite la gătit.

Monarda pitică

• Promiscuous monarda sau „balsam de albine oriental” – dotat cu flori de liliac. O plantă de miere foarte bună.

Atenţie! Doar primele două soiuri ale plantei sunt folosite ca medicament, iar în homeopatie monarda dublă este considerată mai eficientă.

Care sunt beneficiile monardei?

Toate părțile aeriene ale monardei conțin cantități mari de ulei esențial. În aromaterapie este considerat cel mai bun antiseptic. În plus, preparatele din plantă ameliorează febra și crampele. Experții recomandă preparate Monarda pentru următoarele afecțiuni:

• diverse inflamații în gură, dureri în gât, amigdalita;
• acnee la adolescenți, acnee de diferite vârste, furuncule, infecții fungice ale pielii;
• raceli, gripa;
• tulburări ale tractului gastro-intestinal;
• matreata cu seboree uleioasa;
• conjunctivită;
• răni superficiale, unghii încarnate, abcese;
• boli ale organelor genitale și urinare.

Monarda este folosită în cosmetologie și medicina populară

Preparate din monarda

Pulberea, decocturile și infuziile de ierburi și flori sunt utilizate pe scară largă în scopuri cosmetice. Sunt folosite ca spălări, clătiri, adăugate la măști etc. Instrument minunat pentru tratarea problemelor pielii - ulei esențial de monarda. Adăugați câteva picături din el în băi, unguente, creme, măști etc.

Se recomandă adăugarea de iarbă Monarda ceaiuri din plante, folosit pentru raceli. Conține vitaminele C și grupa B, ceea ce permite ca decocturile să funcționeze ca un mijloc de creștere blândă a imunității. Extractul de Monarda, împreună cu alte medicamente, este folosit ca un antihelmintic eficient.

Sfaturi. Tulpinile uscate și florile de monarda sunt bune pentru a rearanja lucrurile în dulap. Acest lucru împiedică moliile să deterioreze țesăturile naturale.

Grădinarii au găsit, de asemenea, utilizări pentru plantă. Infuzia sa este folosită ca remediu pentru afidele și alte insecte care provoacă daune considerabile. În gătit, monarda uscată este folosită ca condiment pentru carne și pește, garnituri și salate.

Când să nu utilizați Monarda

Există anumite contraindicații pentru utilizarea preparatelor monarda:

• alergie;
• creșterea persistentă a tensiunii arteriale;
• unele boli ale tractului gastrointestinal, rinichilor și ficatului;
• sarcina, perioada de alaptare.

Desigur, înainte de a începe să utilizați medicamentele Monarda, cu siguranță ar trebui să vă consultați medicul. Într-adevăr, în multe cazuri ele ajută doar la ameliorarea simptomelor, dar nu pot vindeca complet boala.

Monarda uscată

Rețete pentru medicamente din monarda.

1. Ulei. Partea aeriană uscată a plantei este amestecată într-un raport de 1:20 cu purificată de impurități ulei vegetal. Recipientul cu acest amestec se pune într-o baie de apă și se încălzește timp de cel puțin 3 ore. Uleiul rezultat este răcit și apoi filtrat. Medicamentul poate fi păstrat timp de cel mult 2 luni într-o sticlă întunecată.
2. Infuzie pe apă. 1 lingura monarda uscată se toarnă cu un pahar cu apă clocotită. Lasă-l să stea puțin. Ar trebui să bei această cantitate pe tot parcursul zilei.
3. Decoctul pentru inhalare. 2 linguri. ierburile și florile uscate se toarnă cu apă într-un volum de 0,5 litri. Se lasa 1 ora, apoi se fierbe 10 minute. Decoctul rezultat este turnat într-un inhalator special și vaporii sunt inhalați timp de 15 minute.
4. Pastă pentru vindecarea rănilor. 2 linguri. ierburi se toarnă 1 lingură. apă clocotită Se lasă strâns la răcit sub capac închis. Tulpina. Puteți spăla pielea din jurul rănii cu apă, iar pulpa în sine, învelită într-o cârpă ușor permeabilă, poate fi aplicată pe rană.

Monarda - floare neobișnuită. Acest oaspete din America este capabil să decoreze grădina și să îmbunătățească sănătatea. Cu toate avantajele sale, planta este absolut nepretențioasă și este accesibilă tuturor pentru a crește.

– Acesta este un condiment parfumat, o plantă din familia Lamiaceae. Patria sa este America de Nord.

Monarda a fost folosită mult timp ca condiment și medicament. LA secolul al XIX-lea această plantă a devenit cunoscută în întreaga lume sub denumirea de bergamotă, melisa americană, balsam de lămâie.

Planta de bergamot este anual sau perenă până la un metru și jumătate înălțime. Frunzele plantei sunt alungite-lanceolate, dintate drepte, parfumate. Florile de Monarda-bergamot sunt mici, există culori diferite: alb, roșu, violet, galben, pătat. Se adună în inflorescențe de 6-7 cm în diametru.

Monarda atrage oamenii cu culorile sale strălucitoare și aromele uimitoare. Este folosit ca condiment în gătit, adăugat la ceai și folosit în medicina populară.

Compoziția chimică a monardei

–Aceasta este o plantă cu ulei esențial. Prin urmare, principala componentă biologic activă a plantei sunt uleiurile esențiale. Datorită lor, monarda emană o aromă caracteristică. Planta este bogată și în vitaminele B1, B2, C, sintetizând aminoacizi, amărăciune, bioflavonoide, taninuri, celuloză și pectine.

Uleiul esențial de Monarda conține aproximativ 40 de componente, dintre care 16 sunt esențiale. Majoritatea mostrelor de ulei esențial de monarda conțin carvacol și timol ca element principal.

La diferite specii de plante, conținutul lor variază de la 41% la 85%. Uleiul esențial de Monarda conține, de asemenea, un conținut ridicat de sabinenă, terpinenă, cimenă, tujenă, borneol, tujol, linalol, mircen și cineol. În cadrul speciilor de plante, se disting forme care pot diferi foarte mult în compoziția uleiului.

Proprietățile medicinale ale monardei

Proprietățile vindecătoare ale monardei sunt furnizate de ea compozitia chimica. Cel mai valoros produs obtinut din a acestei plante, – ulei esențial, având un efect bactericid cu spectru larg. De asemenea, uleiul esențial de monarda are proprietăți antioxidante, reproductive, antianemice, imunomodulatoare și radioprotectoare.

Bine cunoscut proprietățile antistres ale monardei. Cu oboseală constantă, utilizarea acestei plante afectează sistemul nervos central, tonusul acestuia crește, apare vigoarea și puterea este restabilită.

Proprietățile plantei monarda sunt folosite pentru a accelera procesele de vindecare pentru eczeme, arsuri, astm bronșic și salmoneloză. Combate virusurile, ciupercile, micoplasmele.

Monarda are proprietăți medicinale care ajută la combaterea helminților. Timolul conținut de plantă are un efect antihelmintic. Dar planta este folosită împreună cu alte mijloace pentru a combate această problemă. Monarda activează și acțiunea antibioticelor, ceea ce vă permite să reduceți cantitatea de utilizare a acestora.

Utilizarea monardei în medicina populară

Utilizarea monardei este populară în medicina populară. Un efect pozitiv se observă în bolile pielii, tractului gastro-intestinal, problemele centralei sistemul nervos, boli ginecologice, infecții fungice.

Disponibilitate cantitate mare biologic ingrediente active do posibilă utilizare monarzii în homeopatie. În această zonă este folosit exclusiv în proaspăt. Extractele de plante au un efect antimicrobian pronunțat și au un efect pozitiv asupra proceselor digestive.

Știați? Extractul de ulei de Monarda poate fi folosit pentru medicamente. Se prepară acasă prin plasare planta uscataîntr-un recipient cu ulei vegetal într-un raport de 1:10, încălzind amestecul la 60 de grade timp de două ore. Uleiul filtrat este folosit pentru curgerea nasului și pentru tratarea rănilor.

Utilizarea decocturilor de monarda ajută la stimularea sistemului imunitar. Acest remediu este folosit pentru raceli si pentru prevenirea acestora. Monarda poate fi preparată în ceai.

Pentru conjunctivită este indicată clătirea ochilor cu Monarda. De asemenea, puteți spăla orice răni de pe corp și le puteți aplica loțiuni, ceea ce le grăbește vindecarea.

Pentru boli ale gurii, gingiilor și gâtului, este utilizat tinctura de Monarda. Clătirea cu tinctură favorizează recuperarea rapidă și vindecarea rănilor și ulcerelor de pe membranele mucoase. Este util să faci gargară cu Monarda pentru durerile de gât.

Pentru bolile inflamatorii ginecologice se folosește dusing. Există de asemenea materiale medicale care conțin monarda, prescris pentru acest tip de boală.

Consumul regulat de monarda ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și ajută la normalizarea activității celulelor. Există o curățare treptată a aortei și a vaselor de sânge de plăcile aterosclerotice.

Știați? Monarda sub formă de uleiuri esențiale este folosită ca „purificator” a aerului de germeni și bacterii patogene. În timpul epidemiei, este foarte util să îl adăugați la lămpile cu aromă.

Aplicație în cosmetologie

Monarda este folosită în cosmetologie sub formă de ulei esențial și decocturi. Problema acneei la adolescenți, a acneei și a altor boli de piele, inclusiv ciuperca piciorului, poate fi rezolvată și prin utilizarea externă a decocturilor și tincturilor care conțin monarda. Folosit eficient pentru a rezolva probleme ten gras cap, tratamentul seboreei.

Măștile sunt preparate dintr-un decoct de plantă cu adaos de argilă albastră sau albă. Să gătească decoct, Veți avea nevoie de 2 linguri de materii prime și 200 ml apă clocotită. Amestecul se infuzează timp de 10 ore într-un termos. Acest decoct este potrivit pentru a opri spălarea procese inflamatoriiîn porii pielii.

De asemenea, folosit pentru a întârzia bătrânețea. Masajele regulate folosind acest ulei reînnoiesc celulele și încetinesc procesul de îmbătrânire.

Monarda se adaugă în creme, produse de îngrijire a pielii după expunerea la soare și în liniile anti-îmbătrânire. Utilizarea produselor cu această componentă tonifică pielea.

Cum se folosește bergamota la gătit?

Utilizarea monardei înflorește nu numai în medicina populară și cosmetologie. Această plantă este adesea folosită și în gătit, dar este mai des numită bergamotă.

Frunzele, florile și lastarii de monarda au o aromă acidă, plăcută. Este folosit în rețete culinare în formă proaspătă și uscată.

Exemple de utilizare a bergamotei monarda la gătit:

În mâncărurile dulci, bergamota este combinată cu balsam de lămâie, scorțișoară, cuișoare și coajă de portocală.

Achiziționarea de materii prime de la monarda

Materiile prime pentru medicamente și preparate culinare sunt partea de pământ plantelor. Perioada cea mai favorabilă pentru recoltare este începutul înfloririi. În acest moment planta are cea mai mare concentrație de uleiuri esențiale.