Frunza de dafin (laur nobil). Când să colectați frunzele de dafin. Infuzie din frunze de dafin

amator aer umedși una dintre cele mai compacte și orhidee rare pafinia este o adevărată vedetă pentru majoritatea cultivatorilor de orhidee. Înflorirea sa durează rareori mai mult de o săptămână, dar poate fi o priveliște de neuitat. Vrei să te uiți la modelele neobișnuite cu dungi de pe florile uriașe ale unei orhidee modeste la nesfârșit. În cultura de interior, pafinia este pe bună dreptate clasată printre speciile greu de cultivat. A devenit la modă doar odată cu răspândirea terariilor interioare.

În 2014, compania japoneză Takii seed a introdus petunia cu o culoare izbitoare petală - portocaliu-somon. Prin asociere cu culori luminoase cerul apusului sudic, hibridul unic este numit African Sunset. Inutil să spun că această petunie a câștigat instantaneu inimile grădinarilor și a fost la mare căutare. Dar în ultimii doi ani, curiozitatea a dispărut brusc de pe vitrinele magazinelor. Unde s-a dus petunia portocalie?

În familia noastră ardei dulce le place, de aceea o plantăm în fiecare an. Majoritatea soiurilor pe care le cultiv sunt testate de mine de mai mult de un anotimp, le cultiv in mod constant. De asemenea, încerc să încerc ceva nou în fiecare an. Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură și destul de capricioasă. Despre soiuri și soiuri hibride ardei dulci gustoși și productivi, care cresc bine pentru mine și vor fi discutați în continuare. eu locuiesc in banda de mijloc Rusia.

Cotlet de carne cu broccoli in sos bechamel - mare idee pentru un prânz sau o cină rapidă. Începeți prin a pregăti carnea tocată și în același timp încălziți 2 litri de apă până la fierbere pentru a se fierbe broccoli. Până când cotleturile sunt prăjite, varza va fi gata. Tot ce rămâne este să colectezi ingredientele într-o tigaie, să asezonezi cu sos și să le aduci la dispoziție. Broccoli trebuie gătit rapid pentru a-și păstra culoarea vibrantă. verde, care, la fiert mult timp, fie se estompează, fie varza se rumenește.

Floricultura acasă - nu numai proces incitant, dar și un hobby foarte supărător. Și, de regulă, cu cât un cultivator are mai multă experiență, cu atât plantele sale arată mai sănătos. Ce ar trebui să facă cei care nu au experiență, dar vor să aibă o casă? plante de interior- nu exemplare alungite, pipernicite, ci frumoase și sănătoase, care nu provoacă un sentiment de vinovăție odată cu estomparea lor? Pentru începătorii și cultivatorii de flori care nu au prea multă experiență, vă voi povesti despre principalele greșeli care sunt ușor de evitat.

Cheesecake-uri luxuriante într-o tigaie cu confitură de banane și mere - o altă rețetă pentru felul de mâncare preferat al tuturor. Pentru a preveni căderea cheesecakes-urilor după gătire, amintiți-vă câteva reguli simple. În primul rând, numai brânză de vaci proaspătă și uscată, în al doilea rând, fără praf de copt sau bicarbonat de sodiu, în al treilea rând, grosimea aluatului - puteți sculpta din el, nu este strâns, ci flexibil. aluat bun cu o cantitate mică de făină veți obține doar brânză de vaci bună, dar aici vedeți din nou punctul „în primul rând”.

Nu este un secret pentru nimeni că multe medicamente din farmacii au migrat cabane de vara. Utilizarea lor, la prima vedere, pare atât de exotică, încât unii rezidenți de vară sunt percepuți cu ostilitate. În același timp, permanganatul de potasiu este un antiseptic cunoscut de mult timp, care este utilizat atât în medicină, cât și în medicina veterinară. În cultivarea plantelor, o soluție de permanganat de potasiu este utilizată atât ca antiseptic, cât și ca îngrășământ. În acest articol vă vom spune cum să utilizați corect permanganatul de potasiu în grădină.

Salata de carne de porc cu ciuperci este un preparat rural care se găsește adesea pe masa festiva in sat. Această rețetă este cu șampioane, dar dacă este posibil, folosiți ciuperci de pădure, atunci ai grijă să-l gătești în acest fel, va fi și mai gustos. Nu trebuie să petreceți mult timp pregătind această salată - puneți carnea într-o tigaie timp de 5 minute și încă 5 minute pentru feliere. Orice altceva se întâmplă practic fără participarea bucătarului - carnea și ciupercile sunt fierte, răcite și marinate.

Castraveții cresc bine nu numai într-o seră sau într-o seră, ci și în teren deschis. De obicei, castraveții sunt semănați de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii mai. Recoltarea în acest caz este posibilă de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul verii. Castraveții nu pot tolera înghețul. De aceea nu le semănăm prea devreme. Cu toate acestea, există o modalitate de a le aduce recolta mai aproape și de a gusta frumusețile suculente din grădina ta la începutul verii sau chiar în luna mai. Este necesar doar să țineți cont de unele dintre caracteristicile acestei plante.

Poliscias este o alternativă excelentă la clasic arbuști pestrițați si lemnos. Frunzele elegante rotunde sau cu pene ale acestei plante creează o coroană creț uimitor de festivă, iar siluetele sale elegante și caracterul destul de modest o fac un candidat excelent pentru rolul celui mai mare. planta mareîn casă. Mai mult frunze mari nu îl împiedicați să înlocuiască cu succes ficusurile Benjamin și Co. Mai mult, poliscia oferă mult mai multă varietate.

Caserola cu scorțișoară cu dovleac este suculentă și incredibil de gustoasă, un pic ca plăcinta cu dovleac, dar spre deosebire de plăcintă, este mai fragedă și pur și simplu se topește în gură! Acest reteta perfecta produse de patiserie dulci pentru o familie cu copii. De regulă, copiilor nu le place dovleacul, dar nu le deranjează să mănânce ceva dulce. Caserola cu dovleac dulce este un desert delicios si sanatos, care, in plus, este foarte simplu si rapid de preparat. Încearcă! Îți va plăcea!

Un gard viu nu este doar unul dintre cele mai importante elemente design peisagistic. De asemenea, interpretează diverse funcții de protecție. Dacă, de exemplu, grădina se învecinează cu un drum sau există o autostradă în apropiere, atunci gard viu pur și simplu necesar. „Pereții verzi” vor proteja grădina de praf, zgomot, vânt și vor crea un confort și un microclimat deosebit. În acest articol ne vom uita plante optime pentru a crea un gard viu care poate proteja în mod fiabil zona de praf.

Multe culturi necesită cules (și mai mult de una) în primele săptămâni de dezvoltare, în timp ce pentru altele transplantul este „contraindicat”. Pentru a le „mulțumi” pe amândoi, puteți folosi recipiente non-standard pentru răsaduri. Un alt motiv bun pentru a le încerca este economisirea banilor. În acest articol vă vom spune cum să faceți fără cutii, oale, casete și tablete obișnuite. Și să acordăm atenție containerelor netradiționale, dar foarte eficiente și interesante pentru răsaduri.

Util supa de legume din varza rosie cu țelină, ceapă roșie și sfeclă - o rețetă de supă vegetariană care poate fi preparată și în zile de post. Pentru cei care decid să slăbească câteva kilograme în plus, aș sfătui să nu adauge cartofi, și să reducă puțin cantitatea de ulei de măsline (1 lingură este suficientă). Supa se dovedește a fi foarte aromată și groasă, iar în Postul Paștelui puteți servi o porție din supă cu pâine slabă - atunci va fi satisfăcătoare și sănătoasă.

Care sunt beneficiile frunzei de dafin pentru organism? Pentru noi toți frunză de dafin mai cunoscut ca condiment. Îmi amintesc imediat o ghicitoare interesantă pentru copii: „Ei nu mănâncă lucrurile crude, dar aruncă lucrurile gătite”.

Lavrushka este un produs uimitor și unic. Și numele este foarte frumos. Frunza de dafin, dafin. Din cele mai vechi timpuri, a personificat gloria, victoria, nobletea. Tradiția de a prezenta câștigătorii concursului cu o mătură de laur încă există.

Acesta este un arbust sau copac care crește 10 m înălțime și crește în Caucaz. Frunzele de dafin sunt adesea folosite la gătit. Aproape niciun fel de mâncare nu este complet fără el. Dar, pe lângă beneficiile culinare, are proprietăți medicinale care sunt adesea folosite în medicina populară.

Beneficiile frunzelor de dafin sunt enorme, dar, în ciuda acestui fapt, există contraindicații, de exemplu sarcina, așa că trebuie să consultați un specialist, altfel se va dovedi că va fi mai mult rău de la frunzele de dafin decât bine.

Care sunt beneficiile frunzei de dafin

Beneficiile frunzei de dafin:

contine uleiuri esentiale, acizi - acetic, valeric, taninuri, fitoncide Beneficiile frunzei de dafin;
microelemente - magneziu, calciu, fier, zinc;
vitamine - A, PP, B, C;
antiseptic;
elimină toxinele din corpul nostru;
frunzele de dafin conțin ulei gras, mucus, taninuri, zahăr și amidon;
îmbunătățește digestia;
stimulează apetitul;
folosit în viața de zi cu zi - respinge moliile;
are proprietăți antigripală și efect diuretic;
ajută la insomnie,
la gătit îmbunătățește gustul.

Care este cel mai bun mod de a păstra frunzele de dafin?

Adesea cumpărăm frunze de dafin în pungi. Mai trebuie să te uiți la data de expirare, altfel poate avea un gust amar. După ce ați cumpărat o frunză de dafin din magazin, turnați-o într-un borcan de sticlă, închideți capacul și puneți-o în dulap de bucătărie pentru depozitare.

Beneficiile frunzelor de dafin și contraindicațiile

Din cele mai vechi timpuri, dafinul a fost folosit pentru a trata multe boli. Acest lucru este minunat medicament.

Iată proprietățile medicinale ale frunzelor de dafin:

Infuzie de frunze de dafin

ameliorează umflarea;
o readuce la normal tensiunea arterială;
stimulează apetitul;
crește imunitatea;
utilizat pentru stomatită; pentru sângerare, în tratamentul diabetului;
are un astringent;
elimină sărurile din organism;
dafinul este folosit pentru dureri de gat, gripa, raceli;
folosit chiar și pentru dezinfectarea spațiilor;
ajută la artrită, osteocondroză;
tratează tulburările nervoase.

Câte proprietăți medicinale are o frunză de dafin simplă! Dacă utilizați corect dafinul, vă puteți recupera rapid, eficient și ieftin. Ar trebui să utilizați astfel de metode chiar de la început, când abia începeți să vă îmbolnăviți și pentru prevenire. Dar atunci când îl folosim, nu trebuie să uităm că există contraindicații pentru frunzele de dafin.

Nu puteți trata cu dafin în timpul sarcinii, deoarece poate apărea un avort spontan.
Tratamentul cu frunze de dafin este, de asemenea, contraindicat persoanelor predispuse la constipație, ulcer gastric și duoden, în formele severe de diabet.
Nu este recomandabil să îl utilizați persoanelor cu boli renale, hepatice sau cardiovasculare.
De asemenea, nu poate fi folosit dacă aveți alergii sau intoleranțe.

Beneficiile decoctului de frunze de dafin

Din foi de dafin se prepară decocturile și infuziile. Iată câteva retete populare tratament cu frunze de dafin.

1) Dacă sunteți îngrijorat de durerile articulare. Luați 10 g frunze de dafin. Tăiați frunzele cu un cuțit, turnați apă clocotită și 3 minute. fierbe. Se răcește, se strecoară și se bea o dată pe zi. Acest infuzie de vindecareÎl poți bea 3 zile la rând.
2) Curățați îmbinările. Se iau 30-35 g de foi de dafin, se toacă, se toarnă 300 ml apă călduță, se aduce la fierbere și se fierbe 5 minute. Decoctul se toarnă într-un termos la infuzat timp de 5-6 ore, apoi se strecoară.

Se administrează în porții mici, timp de 12 ore, cu un interval de 20 de minute. Trebuie să fiți tratat timp de 3 zile, apoi faceți o pauză de o săptămână și repetați din nou. În timpul tratamentului, ar trebui să consumați mai multe legume. Reteta este minunata, vei simti imediat lejeritate pe picioare. Curățarea trebuie efectuată o dată la 3 luni pe tot parcursul anului. Apoi o dată pe an.

3) Pentru raceli, gripa, intarirea sistemului imunitar. Trebuie să luați 10-15 frunze de dafin, adăugați 300 ml de apă, aduceți la fierbere, gătiți timp de 5 minute. Se toarnă bulionul într-un termos, se lasă 4 ore, se toarnă și se strecoară. Luați 1 lingură. l. de mai multe ori pe zi. Dacă aveți o problemă neplăcută - constipație, este mai bine să nu folosiți această rețetă.
4) Pentru otită. Se toarnă 5 frunze cu un pahar de apă, se aduce la fierbere, se lasă 2 ore. Pune o pipetă în urechea dureroasă de 3 ori pe zi și bea infuzie medicinală 1 lingura. l. De 3-5 ori pe zi.
5) Sinuzita. Udăm o cârpă cu bulion fierbinte și o aplicăm pe frunte și pe puntea nasului înainte de a merge la culcare.
6) Pentru erupții cutanate la copii. Faceți un decoct din 10 foi de dafin la 1 litru de apă, turnați într-o cadă și spălați copilul. Copiilor sub 12 ani nu li se recomandă să ia decoctul pe cale orală.
7) Dacă există boli vezica urinara poate fi folosit băi de șezut cu un decoct de foi de dafin.

Beneficii suplimentare ale frunzelor de dafin

1) Vulpea dafin poate fi folosită pentru a dezinfecta o cameră atunci când sunt bolnavi de gripă. Se toarnă apă clocotită peste frunze și se așează farfuria în camera în care se află pacientul. De asemenea, puteți aprinde o lampă cu aromă cu ulei esențial din frunze de dafin și camera se va umple de o aromă minunată și va fi, de asemenea, dezinfectată.
2) Pentru stomatită și respirație urât mirositoare. Trebuie să mesteci frunza de dafin, să o scuipi și să nu mănânci timp de o oră.
3) Pentru picioarele transpirate, un decoct de dafin va ajuta: turnați 30 de frunze cu un pahar de apă clocotită, fierbeți, lăsați timp de 3 ore, apoi adăugați în baia de picioare cu 10 minute înainte de culcare.
4) Frunzele de dafin sunt folosite și în cosmetologie. Ei fac măști, loțiuni, creme și produse de îngrijire a părului în cosmetologie.
Ele fac o loțiune pentru a trata acneea și petele de vârstă. Se toarnă 25 de frunze cu 0,5 pahar de apă, se fierb, se lasă 4 ore. Ștergem pielea feței și a gâtului cu această loțiune minunată, de preferință zilnic.
Pentru mătreață, clătiți-vă capul cu un decoct de foi de dafin. Se toarnă 1 litru de apă clocotită peste un pachet de foi de dafin, se lasă 2 ore, se strecoară. După clătire, uscați-vă părul în mod natural.

Să pregătim ulei de dafin, care este foarte bun pentru pielea uscată. Luați două foi de dafin și aruncați-le într-un pahar cu măsline sau ulei de floarea soarelui si las-o sa stea o saptamana.

Laurul nobil este familiar oricărei gospodine. Frunzele, parfumate cu o aroma picanta si in acelasi timp dulceata, se folosesc in retete culinare aproape toate tarile. Mediterana și teritoriul Turciei de astăzi sunt locul de naștere al laurului nobil. Astăzi, dafinul este cultivat în Crimeea și Caucaz. Conditii climatice ideal pentru cultivarea dafinului în Grecia, Italia, Portugalia, Franța, Spania, Iugoslavia și Albania.

Europenii s-au întâlnit pentru prima dată proprietăți medicinale dafin, gustul picant al frunzelor sale a început să fie folosit în gătit mult mai târziu. Mulți oameni folosesc frunza de dafin pentru alergii la copii, așa că haideți să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților, acțiunii și rețetelor sale. medicina traditionala poate fi folosit.

Timpul de recoltare a frunzelor de dafin

Dafinul nobil are cele mai benefice proprietăți, nu numai atunci când este crescut conditiile necesare, dar de asemenea mare valoare Data colectării sale joacă:

Planta are multe proprietăți medicinale de la vârsta de trei ani, care a format lăstari laterali cu frunze complet dezvoltate;
supuse tăierii procesele laterale la o distanță de cel puțin zece centimetri de suprafața solului;
lăstarul apical este tăiat, păstrând toate frunzele situate sub linia de tăiere.

Frunze colectate în timp util laur nobil nu ar trebui să aibă defecte precum pete sau o nuanță galbenă. Culoarea frunzelor dafinului nobil ar trebui să fie verde închis, aroma ar trebui să fie condimentată și destul de puternică.

O perioadă de depozitare de două luni este considerată cea mai acceptabilă pentru conservare proprietăți utile Lavra Calitatea frunzei în stare proaspătă și uscată se menține tocmai în această perioadă.

Important! Frunzele de dafin culese în timp util și uscate corespunzător pot fi păstrate timp de trei ani într-un recipient special etanș. Este necesar să se acorde atenție culoare maslinie preparate şi prezenţa unei arome specifice.

Proprietăți medicinale

Materii prime pentru gătit medicamente Toate părțile plantei servesc:

frunze, care conțin cel mai mare conținut ulei esențial;
scoarța lăstarilor;
rădăcini de tufiș;
drupă de fructe;
ulei de dafin direct.

Laurel a câștigat faima în Europa ca medicament. Folosiți frunza de dafin medicina oficială pentru prepararea de sedative și calmante. Proprietățile antiseptice, dezinfectante și antiinflamatoare ale dafinului sunt folosite pentru bolile ficatului și splinei. Uleiurile esențiale de dafin sunt principalele componente medicinale care au un efect pozitiv asupra sistemului nervos și imunitar al organismului.

O reacție specială a corpului la mulți factori care înconjoară o persoană indică o slăbire sistemul imunitar. Roșeață, descuamarea pielii, însoțită de mâncărime severă, apare la copii la orice vârstă.

Aplicație pentru copiii timpurii

Se manifestă sub formă de diateză. Aceasta este înroșirea obrajilor și feselor copilului. Aceasta ar putea fi o reacție la săpun, apa de la robinet, intrarea iritanților în corpul copilului prin laptele matern.

Apariția de noi medicamente destinate să trateze manifestările alergice a fost dat deoparte remedii naturiste, dar rețetele pentru prepararea lor și metodele de utilizare sunt păstrate în vistieria medicinei tradiționale.

Frunzele de dafin și uleiul de dafin au multe proprietăți. Decocturile și infuziile din această plantă ajută la curățarea organismului și la restabilirea activității sistemului imunitar.

Adulții și copiii cu vârsta peste trei ani pot folosi medicamente preparate pentru a trata alergiile. Pediatrii recomandă utilizarea frunzei de dafin pentru alergii la copii doar ca remediu extern.

Important! Înainte de a utiliza medicamentul preparat pentru tratamentul erupțiilor alergice la copii, trebuie să verificați efectul acestuia asupra pielii copilului. După ceva timp, asigurându-vă că nu există nicio reacție negativă, puteți trata zonele dureroase ale corpului bebelușului.

Prepararea unui remediu pentru alergii pe baza de frunze de dafin

Orice medicamente utilizate pentru a trata corpul unui copil fragil trebuie să fie supus unor teste preliminare. Remedii populare– nu face excepție. Ele trebuie folosite cu mare grijă.

Decoctul medicinal se prepară ținând cont de faptul că cea mai mare parte a componentelor medicinale este concentrată în frunzele dafinului nobil. Specialistii in medicina traditionala au testat si testat frunzele de dafin pentru alergii la copii, continutul acestora in decocturi, infuzii si unguente. Unele rețete sunt foarte eficiente, în termene scurte ameliorează copiii de erupții alergice, mâncărime și descuamări ale pielii.

Rețeta nr. 1

Se toarnă o masă de foi de dafin egală cu 20 de grame cu jumătate de litru de apă. Se fierbe la foc mic, timpul de fierbere este de 5 minute. Bulionul trebuie lăsat timp de 15 minute, apoi filtrat într-un vas cu un strat interior emailat.

Un decoct de frunze de dafin pentru alergii la un copil, preparat conform rețetei propuse, trebuie dat copiilor de diferite vârste într-o anumită cantitate:

Pentru un copil de la trei luni la șase luni, trebuie să măsurați trei picături din compoziția preparată cu o pipetă. Se da dimineata, la pranz si seara cu lingurita;
unui copil sub un an i se administrează o linguriță de decoct de frunze de dafin dimineața și seara;
Copiii cu vârsta cuprinsă între un an și trei ani nu primesc mai mult de două lingurițe de decoct la micul dejun, prânz și cină:
după trei ani, un copil poate lua o lingură de decoct înainte de mese.

Rețeta nr. 2

Frunza de dafin cu un conținut bogat de uleiuri esențiale în compoziția sa poate fi folosită sub formă de tincturi. Tincturile se prepară după următoarea rețetă:

Compoziția acestei tincturi este de a pune 10 frunze de dafin nobil într-un termos și de a turna peste el apă clocotită, aproximativ 0,5 litri în volum.
Lăsați într-un termos timp de 24 de ore. Se filtrează infuzia.
Metoda de aplicare este similară cu rețeta decoctului.

Tinctura poate fi păstrată într-un loc răcoros timp de o săptămână.

Reteta de baie

Erupțiile cutanate externe pot fi tratate prin scăldarea copilului într-un decoct de frunze de dafin. Principiul preparării unui decoct de baie este același, dar numărul de frunze crește. Decoctul rezultat se diluează în apă turnată în baie.

Ulei de dafin pentru erupții cutanate

Laurul nobil este folosit în diverse opțiuni. Foarte bun remediu Uleiul de dafin este luat în considerare. Pregătirea nu este dificilă:

aproximativ 10 grame de frunze de dafin trebuie zdrobite manual pentru a obține cea mai fină structură;
adăugați 1 lingură. ulei de măsline;
se pune masa zdrobită cu unt la întuneric sticlărie, aproape folie de plasticși păstrați o lună într-un loc întunecat;
După ce a trecut timpul, fierbeți produsul și răciți.

Dacă nu aveți timp să așteptați mult timp și trebuie să acordați ajutor la primele manifestări de alergie la un copil, pregătiți următoarea rețetă: tocați 20 g de frunze de dafin și turnați 150-200 g de ulei de floarea soarelui. , lasa-l sa se infuzeze timp de o saptamana si apoi poti sterge zonele de eruptie alergica.

Produsul preparat este folosit pentru prelucrare externă zonele afectate ale pielii. Dacă copilul nu are o intoleranță individuală la componentele uleiului, atunci tratamentul ar trebui să fie mai eficient decât loțiunile și freciunile, datorită faptului că pielea, catifelată și hidratată cu ulei, devine netedă și elastică.

Tratamentul alergiilor la copii este o procedură destul de complexă. Medicina tradițională servește ca o completare a tratamentului prescris de medic pediatru. Luate împreună, aceste metode duc la rezultate bune.

Una dintre cele mai populare plante este laur (Laurus nobilis). Frunzele sale sunt folosite în mod activ în gătit ca condiment picant. Laurel este originar din țările mediteraneene. Grecii antici au adus planta pe coasta Mării Negre, iar după aceea au început să o planteze în pământ deschis, în regiunea caldă a țării. Apare în natură plantă sălbaticăîn formă copac înalt 10-12 m înălțime În climatele mai reci, dafinul crește în grădină sub formă de tufișuri.

– Este o plantă dioică cu flori unisexuate. Unele tipuri de dafin poartă inflorescențe mici cu flori staminate. Fructe – drupe parfumate de culoare negru-albastru până la 2 cm lungime cu o piatră mare. Dafinul înflorește de obicei în martie-aprilie, iar fructele se coc la mijlocul toamnei.

Ce condiții trebuie asigurate pentru o creștere confortabilă a plantelor?

Pentru o îngrijire adecvată, nu uitați de unde provine dafinul. Planta crește bine pe coasta de sud Peninsula Crimeea, pe coastele Caucazului, belgian, olandez și britanic. Pentru o bună dezvoltare și creștere este nevoie de un climat cald și umed.

Pentru a crește în teren deschis, trebuie să vă concentrați pe sudul țării noastre. În mod ideal, dafinul nu este plantat imediat în teren deschis. Rezistența la îngheț a plantei cu un interval de la -9 la -12°C. Ramurile si trunchiul pot rezista si minus temperatura la 15 grade. Când plantați dafin la țară, aveți grijă de sol, umiditate și lumină.

Planta ia bine diferite tipuri sol, dar excesul de umiditate din acesta trebuie evitat. Pentru a asigura un conținut ridicat de ulei esențial în frunze, alegeți o zonă de plantare bine luminată. Este recomandabil să tăiați dafinul la începutul primăverii, înainte de a începe creșterea activă a frunzelor. În primul an solul nu necesită hrănire suplimentară. În al doilea an de viață, tufele de dafin pot fi fertilizate cu o cantitate mică de soluție minerală.

Cum să plantezi frunze de dafin

Pregătirea solului pentru plantare

Pentru a planta dafin într-o zonă deschisă, selectați un sol ușor, saturându-l cu materie carbonatată. Puteți cumpăra gata făcute amestec de sol„Cactus” sau analogul său sub un alt nume. Pentru a pregăti pământul carbonatat acasă, trebuie să pregătiți pământul de gazon și frunze, amestecându-l cu nisip într-un raport de 1:1:0,5.

O cantitate mică de tei poate fi amestecată pentru a asigura plantarea corespunzătoare a semințelor de frunze de dafin, butași sau compensate. Pentru a transplanta dafin tânăr, pregătiți următorul amestec: 2 părți fiecare din frunze și pământ de gazon, 1 parte turbă, humus cu nisip. Un astfel de amestec ar trebui să fie neutru sau ușor alcalin.

Tehnologie pentru plantarea dafinului în grădină

Înmulțirea dafinului prin semințe

Cea mai populară și productivă modalitate de a planta dafin este însămânțarea semințelor în sol. Dacă doriți să creșteți dafin în dacha, gândiți-vă la plantare și îngrijire. Alte metode sunt mai puțin convenabile - rădăcinile nu prind bine rădăcini în pământ. Din o sută de semințe, 95 răsar. Boabele trebuie colectate pe plantele mamă.

Important!Semințele de dafin au o înveliș protector dur, pe care este indicat să o îndepărtați imediat înainte de însămânțare în sol.

Pentru a propaga răsaduri de dafin, semințele ar trebui să fie semănate dens în cutii cu pământ. Rețineți că termenul de valabilitate al semințelor nu este atât de lung, așa că puneți-le pe raftul de jos al frigiderului până la primăvară. Pentru a crește dafin din semințe, trebuie să pregătiți o oală cu nisip umed sau rumeguș. Pentru semănat în teren deschis ai grija ca adancimea gaurilor sa fie de 4-5 cm. După primul lăstari, culturile trebuie rărite, lăsând 6-8 cm între plante.

Butași de dafin

Pentru procedură, sunt selectați lăstari care nu s-au transformat complet în ramuri lignificate. Ele pot fi tăiate din partea mijlocie sau inferioară a tufișului de dafin. Fiecare potrivit pentru aterizare ulterioară butașia trebuie să conțină cel puțin trei internoduri. Faceți tăierea de jos într-un unghi oblic. Două foi de sus Dafinul trebuie tăiat în jumătate, cel de jos complet. Materialul pentru butași de dafin în scopul înmulțirii trebuie pregătit în martie-aprilie sau iunie-iulie.

În partea de jos a recipientului, așezați drenaj din nisip grosier sau un amestec de gazon și nisip. Plantați butași de dafin, adâncindu-i cu 1-1,5 cm în substratul umed. Acoperiți plantele borcan de sticlă. La o temperatură a aerului de +16-+20 de grade, cu pulverizare zilnică și ventilație a încăperii, butașii vor prinde rădăcini fiabil în decurs de o lună.

Propagarea dafinului prin stratificare

Laurel, care aparține grupului plante de condimente, are lastari flexibili care pot fi propagati fara probleme prin stratificare. Mulți experți care cunosc particularitățile cultivării dafinului din semințe consideră că a treia metodă nu este mai puțin fiabilă în propagarea plantelor picante (inclusiv salvie, cimbru, rozmarin și altele).

Pentru înmulțirea prin stratificare, alegeți ramuri joase ale plantei mamă pentru tăiere iarna, astfel încât perioada de primavara au apărut noi lăstari puternici pentru stratificare. Pregătiți pământul lângă dafinul din care vor fi prelevați butași. Amesteca solul cu îngrășământ de turbăși pietriș fin pentru drenaj. Lăstarii tineri maturi sunt duși la perioada de vara.

Fiecare lăstar al plantei trebuie așezat într-un șanț al pământului pregătit, apoi acoperit cu ele și solul compactat în locul în care ciupiște. Încercați să mențineți un nivel adecvat de umiditate până când tulpina de dafin s-a întărit potențial (aproximativ 2-3 luni).

Apoi trebuie să greblați pământul între butașii înrădăcinați și tufa mamă. După o lună, prindeți conul stratului de creștere și îndepărtați-l de pe pământ cu un rizom bine dezvoltat. Tineri plante fragede se recomanda protejarea de inghet si vant uscat cu paie sau material nețesutîn climate răcoroase.

Pentru a evita riscul morții premature a straturilor, în loc de teren deschisîncercați să plantați butași înrădăcinați într-un recipient cu pământ pregătit: cote egale de turbă, pietriș fin, scoarță zdrobită. Butașii de dafin în ghivece pot fi așezați într-o seră rece până în primăvară, cu cultivare și îngrijire atentă.

Pulverizare și udare

Dafinul tolerează ușor seceta. Deși în sezonul cald este indicat să nu uităm de udare și stropire. În lunile de vară, udarea ar trebui să fie abundentă, primăvara și toamna - moderată. Limitați saturația solului cu apă în timpul iernii - îmbinarea cu apă afectează negativ starea plantei.

Laurel este nepretențios în îngrijire. Este nevoie de:

- udare abundenta vara – 1 dată pe săptămână;
- udare moderată V perioada de iarna– de 1-2 ori pe lună;
- pulverizare apă caldă, dacă lăstarii tineri de dafin sunt într-o casă rece sau în seră (+3..+5 grade).

Condiția cheie pentru creșterea laurului este program optim glazură.

Îngrășământ pentru arbori de dafin

Pentru îngrășământ adecvat sol, trebuie să respectați regulile de bază:

- solul pentru plantare trebuie sa absoarba usor apa si sa lase aerul sa treaca;
- compoziția ideală a amestecului: părți egale de sol, turbă și nisip;
- fertiliza solul cu organic si minerale primăvara și vara o dată la 2 săptămâni, toamna și iarna - o dată pe lună.

Cum să tăiați dafinul

Se recomandă tăierea dafinului iarna. Operația pe tulpină se efectuează la un nivel de 10 cm de sol. Trunchiurile scurte sunt acoperite cu pământ. Planta are abilități ridicate de restaurare. În procesul de creștere, dafinul va arăta rapid ramuri noi încolțite din muguri latenți și de rădăcină primăvara. În zona climatică medie, nu permiteți dafinului să crească în înălțime - creșteți planta în tufișuri mici.

autoclavă

retete de autoclave! Faceți glume retete in autoclava? Vino aici!

autoclav pentru conservare

Autoclave pentru conservarea casei Puteți accesa magazinul nostru online Fermash. Managerii noștri vă vor ajuta să alegeți autoclavă orice ai cere! Aici veți găsi atât modele pe gaz, cât și modele electrice (universale), cu o capacitate de cutii de la 5 până la 28 de litri.

Pe site-ul nostru colectăm tot ce este posibil retete de autoclave! Faceți glume retete in autoclava? Vino aici!

La începutul secolului al XIX-lea, primele conserve, separate prin prelucrare termică, au apărut în recipiente sigilate. Cu toate acestea, prelucrarea termică este acum eliminată prin cea mai comună metodă de preparare a conservelor Sterilizarea conservelor și prelucrarea termică a produsului, care va asigura moartea bacteriilor prin eliminarea alimentelor microbiologice la temperaturi în condiții de climă moderată (15-30 ° C), iar uneori la temperaturi mai ridicate. conform indicatorilor microbiologici). x). Practic, conservele sunt sterilizate la o temperatură de 120 ° C, cel puțin peste 100 ° C. Sterilizarea este destinată păstrării produselor conservate, ceea ce înseamnă păstrarea valorii alimentelor, a proprietăților organoleptice. , și costisitoare autoclav pentru conservare Dacă schimbi ora pentru prepararea conservelor, ai garantat că vei elimina toate bacteriile. Se recomandă utilizarea sterilizării și ambalării tuturor tipurilor de conserve în recipiente de sticlă de diferite dimensiuni de la 0,2 până la 3,0 litri în borcane stoarse sau sigilate.

1. Așezați bine borcanele umplute cu alimente.
2. Pune bile în autoclavă - borcan pe borcan, până la Golovin. Puneți o zăbrele de lemn în partea de jos.
3. Umpleți cu apă, având grijă să acoperiți borcanele cu o minge de cel puțin 2 cm.
4. Închideți capacul autoclavei și strângeți șuruburile.
5. Folosind o pompă de mașină, pompați autoclavul până la 1 atm și verificați vizual (cu apă suplimentară) sau la ureche etanșeitatea etanșării este necesară pentru a economisi recipientele, deoarece acestea se scurg atunci când sunt încălzite diferența de presiune autoclavul propriu-zis si in mijlocul conservelor .
6. Încălziți apa în autoclavă la 110 ° C (presiunea va crește). Când temperatura crește la 110 ° C, așteptați o oră și înmuiați borcanele timp de 50-70 de minute. Asigurați-vă că temperatura nu depășește 120 ° C. Acest mod de prelucrare asigură atât moartea organismelor patogene, cât și gustul savuros al conservelor.
7. Luați de pe foc (fierbeți) și lăsați să se răcească (puteți folosi și apă rece) la o temperatură de cel mult 30 ° C.
8. Stiuletele se vor stoarce în autoclavă. Deschideți autoclavul, turnați apă prin furtun și scoateți borcanele.

Este necesar să adăugăm că manometrul autoclavei va indica presiunea la o temperatură de 110 ° C - 2,5-3,5 atm și la o temperatură de 120 ° C - 4-4,5 atm. Apoi, mențineți presiunea asupra temperaturii de încălzire a autoclavului și a volumului de aer dintre capac și borcane.

Moduri de sterilizare pentru conserve