Proprietăți utile ale buruienilor. Ierburi medicinale de gradina si gradina de legume si buruieni benefice

Pentru majoritatea oamenilor, tratarea buruienilor este destul de comună. Așa au făcut bunicile, bunicii, mamele și tații noștri. Dar este la fel de benefic pentru sol, pentru plante, pentru culturile cultivate cum credem?

Buruienile sunt așa doar din punctul nostru de vedere egoist, pentru că cresc acolo unde nu avem nevoie de ele. Cu toate acestea, în natură, ele joacă un rol important și interesant. Tolerează bine condițiile pe care plantele cultivate nu le pot rezista: aciditatea solului, lipsa apei, lipsa humusului etc.

Ei mărturisesc greșelile omului în crearea pământului cultural, cresc din abundență oriunde „omul a pierdut trenul”. Ei ne subliniază greșelile, iar natura le corectează...

Ehrenfried Pfeiffer

Fondator al 1 Asociație de Agricultură Biodinamică și Horticultură.

Buruienile ne vorbesc, ne ajută să înțelegem planurile lui Dumnezeu, Universului și Mamei Natură. La urma urmei, mecanismul său a existat și a fost viu încă de la începutul timpurilor. Și tu și cu mine nu trebuie să o schimbăm, ci să o înțelegem. Și numai atunci vor exista beneficii reale din buruieni, și nu o luptă care nu are sfârșit.

Ce pot face buruienile?

Dacă te uiți la ele din exterior, nu arată ca obiecte urâte care trebuie îndepărtate în fiecare zi. Și cu interes și simpatie, poți observa și fi surprins de vitalitatea lor, de dorința lor de a crește în ciuda tuturor.

Se poate admira adaptabilitatea lor înțeleaptă. Se întâmplă să fuzioneze cu o altă plantă, și toate ca să nu le atingă nimeni. Dar buruienile nu sunt doar „iarbă”, ele pot fi de mare beneficiu, iar tu și cu mine trebuie să învățăm atitudinea corectă față de ele.

Sunt indicatori unici de sol:

• Pe soluri acide violeta tricoloră crește bine, Ivan-da-Maria afine, coada-calului, viteză, erica, rozmarin sălbatic, rozmarin sălbatic, pătlagină, măcriș mic, ferigă, măcriș târâtor, mentă de câmp, rogoz, răiță, murătură, măcriș cal, afine;

• Solurile ușor acide și neutre sunt alese de mamă și mamă vitregă, mușețel, quinoa, trifoiul de luncă, ligarul de câmp, iarba de grâu târâtoare, păduchiul și iarba albastră;

• Reacția neutră a solului este indicată de abundența de urzici, trifoi roșu și quinoa;

Quinoa are un alt beneficiu. Dacă a crescut printre plantațiile de cartofi, înseamnă că pământul s-a săturat de el, este timpul să facem o pauză. Și dacă observi că pe site-ul tău există mai multe buruieni, înflorind vara iar toamna - semn de fertilitate scăzută, lipsă de humus.

Știați că multe buruieni sunt comestibile?

Beneficiile de la ele nu încetează să uimească. Multe buruieni nu sunt doar comestibile, ci sunt mult mai hrănitoare și mai sănătoase în compoziția lor. Conțin mai multe vitamine decât verdeturile noastre obișnuite.

Cel mai adesea ei mănâncă frunzele tinere verzi de urzică, păpădie, primulă, primulă, traista ciobanului, pătlagină și ridiche sălbatică. Cu atât mai mult diferite plante intr-o salata, cu atat gustul este mai bogat.

Pentru salată, tăiați verdeața de buruieni cât mai fin și stropiți cu sare. Totul este alimentat ulei de floarea soarelui. În formă fiartă, puteți folosi quinoa, ashiritsa, angelica, kupyr.

Știu de mult timp că multe plante „sălbatice” au multe beneficii. Vara trecută am făcut ciorbă de urzici la dacha. Crede-mă, este foarte gustos și, cel mai important, sănătos.

Lângă mine este o zonă abandonată, o mică oază plină de urzici. Am ales-o pentru supa, atat cat am avut nevoie, mai bine sa o mananc proaspata.

Supa de urzici se prepară ușor: Se fierbe apă, se adaugă cartofi, morcovi, ceapă, unt (de preferință de casă, nerafinat), sare - totul ca pentru o supă obișnuită. La final se adauga urzica (am zdrobit usor frunzele si le-am clatit apă curată). Gatiti 3-4 minute. Apoi se stinge si mai sta putin pentru a infuza mai bine. Urzica are gust de verdeață obișnuită - puțin neobișnuită, dar gustoasă.

Urzica poate fi adăugată și în orice salată - la fel ca verdeața obișnuită. Trebuie doar să turnați apă clocotită peste el în prealabil timp de 3-4 minute, astfel încât puterea de ardere să dispară. Nu este nevoie să faceți acest lucru pentru supă, deoarece fierbe acolo.

Și grămada de compost beneficiază de buruieni

Ei încearcă să scoată plantele inutile prin rădăcini, astfel încât să poată fi îndepărtate pentru totdeauna. Sunt o componentă excelentă pentru o grămadă de compost. Natura însăși ne-a oferit surse nelimitate de materie organică! ÎN grămadă de compost Este bine să puneți o varietate de plante.

Fiecare tip are propriile sale componente necesare. Unele sunt bogate în Azot (conțin toate plantele tinere), altele sunt bogate în Fosfor (păpădie, droguri), potasiu și calciu (urzică, mușețel).

Beneficiile papadiei și brusturei

Am iubit păpădiile încă din copilărie, așa că mereu am întrebat-o nedumerită pe mama de ce le îndepărtează dacă sunt o floare. Singurul răspuns pe care l-am auzit a fost: pentru că este o buruiană. Așa că nu am înțeles nimic de mulți ani.

Se pare că păpădia și brusturele atrag o mulțime de insecte benefice polenizatori. Sunt atât de necesare pentru a recolta o recoltă reușită de fructe de pădure și fructe.

În plus, rădăcinile puternice de brusture slăbesc perfect solul și îl reînnoiesc nutrienti, iar după ce frunzele mor, rădăcina ei hrănește microorganisme pentru o lungă perioadă de timp.

Mulci de buruieni este un beneficiu imens

Desigur, nu sunt tocmai oaspeți invitați pe site-ul nostru, dar este nevoie să ne luptăm cu ei abia la începutul verii, când răsadurile noastre sunt încă mici și slabe. Când roșiile noastre preferate, ardeii, varza devin mai puternice și cresc, nu mai este nevoie de curățarea totală a buruienilor. Este suficient doar să le reținem creșterea și să nu-i lași să se infesteze.

Nu este nevoie să vă grăbiți să aruncați buruiana. Pune-l acolo unde l-ai ales. Acesta va proteja solul de uscare și de supraîncălzire. Mulch este, de asemenea, capabil să colecteze picături de rouă, care oferă, de asemenea, umiditate suplimentară.

Beneficiile Tansy

Nu este o buruiană invazivă. Dar foarte util, atractiv cantitate uriașă insectele necesare. Dar Gândacul de Colorado, insectă de dovleac - nu îi suportă mirosul!

Multe buruieni sunt ca o întreagă farmacie sub picioarele tale. Ehrenfried Pfeiffer a spus corect că nu este plante dăunătoare, dar doar pentru noi diverse motive nedorit.

Dacă înțelegeți puțin despre plantele medicinale, puteți observa cu ușurință arsenalul dvs. în creștere. Există agenți hemostatici, expectorante și ceva cu care să curățați stomacul...

Desigur, mulți oameni scot în continuare buruienile - doar o întindere neagră rămâne după ei. Pământul pare lipsit de viață și parcă ar fi fost pedepsit pentru ceva. Nu există iarbă pe ea, nu zboară fluturi sau gândaci - nimic! Alegerea fiecărei persoane despre cum să cultive este să aleagă singur cele mai bune practici. Dar, personal, sfătuiesc pe toți să arunce o privire mai atentă asupra naturii, ea vă va spune întotdeauna ce este mai bun!

Pentru mulți rezidenți de vară, a avea un teren fără un singur fir de iarbă este visul principal, a cărui realizare oamenii petrec multă energie și timp. Cu toate acestea, nu toată lumea crede că solul gol nu poate fi mai puțin distructiv pentru culturile plantate decât cele care cresc pe el. buruieni. De ce sunt utile buruienile și de ce nu trebuie îndepărtate din paturi și întregul teren va fi discutat în articolul nostru.

Pentru mulți grădinari și rezidenți de vară, procesul de îndepărtare a ierbii și buruienilor este o activitate comună pe care proprietarii de șantier o fac aproape în fiecare zi. În timp, oamenii se sătura de plivitul, iar coasa și sapa sunt înlocuite cu substanțe chimice - erbicide. După o anumită perioadă de timp, buruienile se obișnuiesc cu otravă și sunt selectate, adică. dezvolta imunitatea la chimicale, după care niciun erbicid nu le poate distruge. Un bărbat cu propriile mâini își creează un inamic invincibil cu imunitate durabilă chimicale, în timp ce o buruiană comună poate aduce multe beneficii atât solului, cât și plantelor plantate pe acesta.

Beneficiile buruienilor

1. Buruienile sunt ideale și, în plus, îngrășăminte verde liberă. Datorită sistemului lor dezvoltat de rădăcini adânci, sunt capabili să ajungă la minerale și elemente utile din cele mai adânci straturi ale solului. Aceste substanțe sunt transferate de la rădăcină în partea verde a buruienilor, care, atunci când este tăiată, poate fi folosită ca îngrășământ bun sub formă de mulci. Nu este nevoie să îndepărtați rădăcina de pe pământ, deoarece... noul „îngrășământ” va crește constant pe el. Sistemul radicular al plantelor afânează solul, îmbogățindu-l cu oxigen și îmbunătățind proprietățile de absorbție.

2. Buruienile sunt materie organică valoroasă, datorită căreia locuitorii solului au posibilitatea să mănânce și să-și desfășoare activitățile pe deplin și fără a dăuna culturilor plantate. Pentru ca plantele să primească cantitate suficientă necesar nutrițional și minerale, tăiați buruienile sau tundeți-le la bază și lăsați-le pe pământ ca mulci.

3. Prezența ierbii și a buruienilor pe sol indică fertilitatea acestuia, prin urmare, în ceea ce privește rata de creștere și aspect buruienile pot fi judecate în funcție de calitatea și starea solului de pe amplasament.

4. Buruienile protejează solul de soare arzătorși previne uscarea acestuia, ceea ce este deosebit de important pentru acei rezidenți de vară care nu au ocazia să-și viziteze zilnic parcela și să ude plantele plantate.

5. Unele tipuri de buruieni au un efect pozitiv asupra tuturor plantelor care cresc în apropiere. Ele ajută la îmbunătățirea calități gustative fructele culturii plantate, contribuie la creșterea acesteia și la coacerea rapidă a culturii. Nu puteți planta în mod constant aceleași soiuri de plante într-un singur loc, încercați să alternați tipuri de culturi în fiecare nou sezon și să nu îndepărtați lăstarii de buruieni timp de cel puțin 10-20 de zile. Cel mai izbitor exemplu de cartier benefic este quinoa care crește lângă cartofi. O astfel de vecinătate favorabilă este studiată de știința alelopatiei.

6. Buruienile protejează culturile plantate de insecte, păsări și alți dăunători. Ei fie îi sperie (cu culoare, miros, spini), fie iau toată „lovitura” asupra lor. De exemplu, tanaceul plantat lângă un măr va atrage afidele și va salva copacul și fructele de activitatea distructivă a acestor insecte.

7. Nu uita ca multe plante pe care le confundam cu buruieni sunt medicinale, asa ca nu pot fi doar scoase din paturi, ci uscate si folosite la prepararea decocturilor, infuziilor si a altor medicamente traditionale.

Acum știind calități utile buruienile și după ce ați învățat să le folosiți în beneficiul plantelor și al solului, vă puteți angaja în grădinărit și agricultură conștientă și nu pierdeți timp prețios cu plivitul și tratarea paturile și parcelele cu substanțe chimice.

Ce sunt buruienile? Acestea sunt plante care sunt considerate potrivite numai pentru gropi de compost și hrănirea animalelor. Între timp, multe buruieni care cresc literalmente sub picioare sunt plante medicinale care pot aduce beneficii neprețuite pentru sănătatea umană. Oamenii au fost tratați de mult timp cu decocturile lor, tincturi și sunt folosiți ca comprese. În plus, cele mai multe dintre aceste ierburi pot fi consumate ca alimente obișnuite.

Să ne uităm la 8 plante comune și adesea ignorate care sunt extrem de benefice pentru organismul nostru.

Urzica este considerată pe bună dreptate cea mai valoroasă plantă cu o compoziție aproape ideală (din punct de vedere al beneficiilor pentru sănătate). Cu doar câteva decenii în urmă, frunzele tinere de urzică puteau fi găsite pe fiecare masă în salate, băuturi și primele feluri.

Femeile însărcinate, precum și persoanele care suferă de tromboflebită, ateroscleroză și hipertensiune arterială ar trebui să folosească urzica cu prudență.

Sursa: depositphotos.com

O altă buruiană utilă care se găsește ușor pe poteca din apropierea casei este pătlagina. Proprietatea antiseptică a plantei este cunoscută pe scară largă, probabil că toată lumea a aplicat-o pe o rană; vindecare rapidă. Acest efect al pătlaginei se datorează prezenței în compoziția sa a S-metilmetioninei, sau a vitaminei U, o substanță care are un efect pronunțat de vindecare a rănilor. Datorită vitaminei U, planta este indispensabilă și în tratarea ulcerelor peptice ale tractului digestiv (pe fundal aciditate scăzută) - pentru aceasta, 5-7 g de pătlagină uscată se prepară într-un pahar cu apă și se iau de 3 ori pe zi timp de 2-3 luni.

De remarcată este și proprietatea sedativă (calmantă) a pătlaginei, care este considerată un antidepresiv natural. Planta reglează metabolismul colesterolului, care este responsabil pentru producerea „hormonului bucuriei” - serotonina, normalizează starea de spirit și, de asemenea, neutralizează toxinele care intră în organism.

Utilizarea de pătlagină pe cale internă este contraindicată persoanelor cu hipersecreție suc gastric(aciditate mare) și tendința de a forma cheaguri de sânge.

Sursa: depositphotos.com

iarba de grau

De fapt, această buruiană veșnic verde, cu a cărei răspândire se luptă toți grădinarii zona de mijloc Rusia, - planta medicinala, care este capabil să elimine multe afecțiuni. Nu este o coincidență faptul că animalele îl aleg pentru curățarea regulată a stomacului. În ciuda aspectului său discret, iarba de grâu este unul dintre cele mai eficiente laxative diaforetice, diuretice, expectorante, antiinflamatoare, învăluitoare și chiar blânde. Un decoct de plantă uscată (25 g la 200 ml apă clocotită) este utilizat intern pentru bronșită, reumatism, hemoroizi, pielonefrită, tuberculoză pulmonară, iar băile din rizomi de iarbă de grâu sunt tratate cu succes pentru majoritatea bolilor de piele.

Ca orice plantă, iarba de grâu are contraindicații atunci când este ingerată: decoctul său nu trebuie băut dacă aveți ulcer la stomac, pancreatită, diaree și hipotensiune.

Proprietățile vindecătoare ale brusturelui sunt cunoscute: din cele mai vechi timpuri, din frunzele sale late au fost preparate salate, iar rădăcinile au fost prăjite și folosite pentru a prepara o băutură care are gust de cafea. Astăzi, brusturele este cultivată în Japonia ca cultură de legume, supele bogate în nutrienți, garniturile și prăjiturile sunt preparate din aceste legume rădăcinoase. Se crede că consumul regulat de brusture este o excelentă prevenire a bolilor tractului gastro-intestinal, diabetului, boala de pietre la rinichi, infestări helmintice. Activitatea antitumorală a plantei a fost și ea demonstrată experimental: atunci când este consumată, suprimă proliferarea celulelor canceroase.

Extern, sucul de brusture este utilizat pe scară largă pentru arsuri, abraziuni, tăieturi, inflamații, furunculoză și altele. boli de piele. Un decoct de plantă este practic inofensiv, dar nu este recomandat pentru utilizare în timpul sarcinii și alăptării.

Sursa: depositphotos.com

Îndepărtarea păduchilor, o plantă ramificată care preferă să crească sol umed, – nici nu bănuim de ce materii prime valoroase medicinale și vitaminice scăpăm. Natura a răsplătit păduchii cu o compoziție bogată: de exemplu, conținutul de vitamina C din acesta este de 1,5 ori mai mare decât în ​​lămâi și doar 20 g din această plantă conține norma zilnică carotenul este o substanță responsabilă pentru multe procese biologice din organism.

Adăugarea de pui proaspăt în salate vă ajută să faceți față bolilor glanda tiroida, tractul gastrointestinal, hipertensiune arterială, dureri în piept, precum și pierderea forței, scorbut și anemie. În plus, planta este renumită pentru coleretică și proprietăți antiseptice. Datorită naturii hipoalergenice și inofensive a păduchilor, poate fi folosit pentru a trata copiii mici.

Cu toate acestea, persoanele care suferă de hipotensiune arterială ar trebui să fie conștienți de capacitatea acesteia de a reduce tensiunea arterială.

Toți proprietarii comploturi personale Ei știu cât de dificilă și uneori pare nesfârșită este lupta împotriva buruienilor. Acestea, așa cum au spus într-un desen animat pentru copii, plantele „necultivate” interferează foarte mult cu cultivarea tufișurilor, florilor, culturi de legume. Dar sunt toate buruienile întotdeauna atât de inutile și chiar dăunătoare? Ce se întâmplă dacă le arunci o privire mai atentă proprietăți uimitoare mai bine. Poate că vor exista opțiuni pentru ca ei să fie mai eficienți și utilizare benefică?

În prezent, întrebarea cu privire la beneficiile și daunele buruienilor a fost revizuită în mod semnificativ.

Și acum mulți oameni știu că buruienile pot aduce o contribuție semnificativă ca surse de substanțe utile și medicinale utilizate în medicină, cosmetologie și gătit.

Buruieni benefice și proprietățile lor

De fapt, multe plante care se găsesc în aproape toate zonele și sunt considerate buruieni au uimitoare proprietăți benefice. Iată câteva dintre ele:

• Urzica

Servește ca indicator al solurilor negre, bogate în humus, deoarece crește pe ele.

Urzica are un efect uimitor asupra altor plante care cresc în apropiere: le crește rezistența, se modifică procese chimiceîn ele, stimulează formarea humusului. Dacă pe site-ul dvs. apar urzici, aceasta indică prezența unui sol cultivat și bogat organic. De asemenea, în ierburile care cresc în rânduri cu urzici, conținutul crește ulei esențial. Respinge insecta cartofului, care promovează o creștere mai sănătoasă a acestei plante. Urzica are, de asemenea, un efect benefic asupra oamenilor. Preparatele pe bază de această plantă cresc lactația, îmbunătățesc performanța inimii, stomacului, ficatului, rinichilor și reduc cantitatea de zahăr din sânge.

• Sorile

În general această plantă creează o atmosferă foarte favorabilă creșterii plante cultivate. Ajută la eliminarea insectelor dăunătoare și a unor boli. Frunzele sale conțin fitoncide care luptă împotriva bacteriilor patogene.

Sorilea poate fi folosita pentru a imbunatati sanatatea plantelor prin prepararea unui decoct din ea. Pentru a face acest lucru, trebuie să opăriți 800 g de iarbă cu 2 litri de apă clocotită și lăsați amestecul timp de o oră.

Se adauga apoi inca 8 litri de apa si se pulverizeaza cu infuzie plante necesare. Frunzele de șoricel sunt folosite la prepararea salatelor și ca condiment pentru felurile principale.

• Muşeţel

De obicei crește pe soluri compacte și contribuie la structurarea lor, protejează de efecte nocive, vindecă solul, stimulează ușor creșterea culturilor de cereale, îmbunătățește proprietăți gustative ceapa și varza și, de asemenea, contribuie la dezvoltarea lor intensivă. Mușețelul medicinal are o masă proprietăți medicinaleși este utilizat într-o varietate de medicamente. O infuzie din această plantă are efecte antiinflamatorii, analgezice, bactericide și are un efect benefic asupra creșterii imunității umane.

• Comfrey (boraj, rădăcină grasă)

Îngrășământul obținut din această buruiană funcționează bine pe culturile care au nevoie de mult potasiu și o cantitate mică de azot. Acestea includ fasole, roșii și castraveți. Frunzele și tulpinile acestei plante îmbunătățesc activitatea cardiacă la oameni, calmează, ameliorează durerea și au efect diuretic. Borajul poate fi folosit de minune în salate, mai ales cu bucăți de carne fiartă, mazăre verde, ierburi și smântână ca sos.

• Păpădie

Această plantă nu este doar un material pentru a face coroane și a face dorințe, ci și o buruiană omniprezentă care poate fi folosită. Această plantă produce etilenă gazoasă, care accelerează coacerea fructelor din meri și culturi de legume. Este benefic pentru oameni de la vârf la rădăcină. Polenul plantei contine număr mare mangan, bor și alte oligoelemente. Prin urmare, dulceața este adesea preparată din mugurii florali ai plantei. Frunzele tinere care conțin vitamina C pot fi adăugate în salate, supe verzi și sărate, vinegrete și chiar carne tocată.

Un înlocuitor de cafea este preparat din rădăcini uscate de păpădie după măcinare.

• Pelin

Are un efect foarte deprimant asupra plantelor vecine, dar un decoct din acesta este un remediu excelent pentru combaterea omizilor.

• Ciulin și ciulin

• Iarbă de grâu târâtoare

Un adevărat dezastru pentru mulți grădinari și grădinari. Se răspândește foarte ușor în toată zona și este foarte greu să scapi de această buruiană târâtoare cu un sistem radicular foarte puternic și ramificat. Dar nici Mama Natura nu l-a ignorat, dăruind proprietăți unice. Deci, rizomii și frunzișul pot fi folosiți în iarba de grâu. Ele sunt uscate și utilizate în produse din făină de copt și jeleu de gătit. ÎN proaspăt poate fi folosit pentru a prepara garnituri, salate si supe.

Iar iarba de grâu ajută la eliminarea tusei și a bolilor vezica urinara, sângerări, ajută la îmbunătățirea metabolismului.

• Patlagina

Frunzele acestei plante au masă substanțe utile: vitamina K, acid citric, caroten. Când este proaspătă, această plantă are un efect laxativ și acționează asupra oamenilor ca agent analgezic, de vindecare a rănilor și bactericid. Și cine în copilărie, rupându-și genunchiul, nu a aplicat această frunză minune pe rană? Patlagina poate fi folosita si in garnituri, salate, carne si preparate din peste, se poate adauga la cotlet de cartofi, carne tocata, supe si supa de varza. Sucul de pătlagină poate fi folosit la prepararea băuturilor reci.

Mai sus, a fost discutată doar o mică parte din proprietățile benefice ale buruienilor care se găsesc cel mai des în zonele noastre. După cum puteți vedea, chiar și aceste plante pot fi folosite în beneficiul cauzei.

Pe lângă prepararea decocturii, alimentele, medicamente din buruienile benefice, acestea pot fi folosite și pentru a ajuta plantele cultivate pe site-ul dvs.

Mulci de buruieni

De mulți ani acum grădinari cu experiență iar grădinarii folosesc o metodă precum mulcirea pentru a crește productivitatea parcelei. Cu toate acestea, mulți oameni uită că material ușor accesibil poate fi folosit pentru prepararea mulciului: mușețel, quinoa, traista ciobanului și alte buruieni. Adesea, aceste plante sunt pur și simplu aruncate și în zadar, deoarece pot aduce beneficii considerabile.

Pentru a mulci copacii și tufișurile cu buruieni, este necesar să le împrăștiați într-un strat de 10 - 15 cm sub ei, iar aceasta va avea o efect uimitor. Unii oameni se îngrijorează dacă ierburile dezgropate se vor putea restabili în pământ? Nu dacă mai întâi periați solul de buruienile smulse. Această procedură simplă va împiedica toate buruienile să prindă rădăcini, cu excepția ierbii de grâu. Este mai bine să colectați aceeași buruiană, fără să vă scuturați de sol, într-o grămadă mică de aproximativ un metru înălțime. În doar șase luni, planta se va transforma într-un humus frumos, cu curgere liberă, cu o mulțime de proprietăți utile.

Puteți mulci solul în siguranță cu iarbă cosită, păpădie sau lapte.

Rezultatele utilizării mulcirii buruienilor depășesc toate așteptările.

De exemplu, dacă un măr este mulcit numai cu acest material, atunci primește de două ori mai mult fosfor, potasiu și azot decât fără această procedură. Un an sau doi mai târziu, în sol după mulcire, se observă buruieni Mai mult râme. După ploaie sau udare, pe solul mulcit nu se formează o crustă tare, care dăunează plantelor. Această procedură este eficientă și împotriva formării solurilor nisipoase.

Buruiana care este bună pentru sănătate și frumusețe (video)

Compost de buruieni

Compost de buruieni este, de asemenea varianta ideala folosind proprietățile benefice ale buruienilor. În loc să aruncați buruienile, le puteți folosi pentru a pregăti un amestec care va ajuta la creșterea randamentului pe site-ul dvs.

Cum să faci asta? Este foarte simplu!

• Asezati toata iarba cosita, precum si buruienile colectate din zona, intr-un loc pentru prepararea compostului si zdrobiti-o usor.
• Atunci natura preia controlul: soarele, apa si aerul. Sub influența lor strat superior masa verde formată se ofilește și se usucă. Când se întâmplă acest lucru, este necesar să adăugați un alt strat de masă proaspătă, sub care se creează imediat un efect de seră, iar microelementele își fac treaba, transformând iarba uscată în humus frumos.
• O creștere a temperaturii în straturile inferioare face ca și stratul superior să se usuce, chiar dacă vremea este răcoroasă.
• Ca rezultat al tuturor acestor procese, într-un an sau doi veți primi material excelent - compost organic, care poate fi folosit pentru fertilizarea site-ului dvs.

Proprietățile benefice ale buruienilor stau nu numai în compoziția lor imediată, ci și în iscusiți și utilizare practică buruieni pentru tine și site-ul tău.

Când pliviți un teren, majoritatea grădinarilor nici măcar nu se gândesc la faptul că aruncă o mulțime de plante utile care poate fi mâncat. Buruienile utile din grădină trebuie cultivate special, dar pot fi folosite pe scară largă.

Dacă vă familiarizați cu ce ierburi sunt utile și cum pot fi folosite, atunci îngrijirea zonei va deveni imediat mult mai plăcută. Singurul lucru de care trebuie luat în considerare atunci când colectăm această bogăție din lumea florei este curățenia mediului. Luarea plantelor dintr-un loc nefavorabil vă poate face rău în loc să primiți beneficii.

Cele mai comune buruieni benefice

Cea mai dificilă buruiană de tratat este buruiana. Deosebit de puternic sistemul rădăcină iar numeroși muguri fac iarba extrem de tenace și dă necaz în mod constant grădinarului. Cu toate acestea, vă puteți reconsidera punctul de vedere asupra plantei. Cosul este o buruiană comestibilă care conține o cantitate imensă de substanțe utile. Primavara apare destul de devreme. Verdeturile sale ajută la rezolvarea unor probleme precum deficitul de vitamine, care se dezvoltă după iarnă. Planta conține:

• acid ascorbic,
• caroten,
• glucoză,
• potasiu,
• zinc,
• cupru,
• calciu,
• fier,
• fibră.

Dacă includeți dovleceii în meniul zilnic în timpul sezonului de creștere, puteți reduce foarte mult riscul de neoplasme maligne, boli cardiace și vasculare. În plus, are un efect pozitiv asupra sistemul imunitarși compoziția sângelui. Pentru tulburările digestive, planta va fi, de asemenea, benefică.

Urzica

Urzica crește în grădina tuturor. Aparține familiei „arzătoare”. Planta poate fi folosită împotriva multor boli, de la inflamatorii până la anemie. Prezența vitaminei K în concentrații mari explică de ce formulările din plante ajută la oprirea rapidă a sângerării. Urzica este necesară mamelor care alăptează, deoarece îmbunătățește compoziția laptelui, făcându-l mai gras și mai hrănitor.

Urzica este folosită și în gătit, ca multe altele. buruieni comestibileîn grădină.

Patlagina

Patlagina este mai ales plantă utilă. Planta este foarte rezistentă. În folk și medicina traditionala Partea sa supraterană este apreciată, deoarece conține o cantitate record de substanțe benefice sănătății umane. Principalele sunt:

• vitamine,
• minerale,
• mucus,
• fitoncide,
• acizi organici,
• flavonoide,
• polizaharide.

Din cele mai vechi timpuri, pătlagina a fost folosită ca agent antiseptic și hemostatic. În plus, planta se vindecă boli inflamatorii sistemul respirator, în care există volum mare mucus în tractului respirator. Sucul, proaspăt stors din frunzele plantei, este saturat cu mucus natural, care este medicinal și ajută la tratarea patologiilor tractului gastrointestinal.

Buttercup caustic

Planta este otrăvitoare, așa că ingerarea ei este interzisă. Toxicitatea sa este asociată cu apariția acidului senilic în momentul defalcării componentelor care alcătuiesc buttercup. Extern, planta este folosită ca medicament pentru multe boli, care pot înlocui unele medicamente farmaceutice.

Tincturi din asta planta medicinala frecat pentru reumatism, boli articulare și lupus eritematos sistemic.

Când utilizați ranuncul caustic, trebuie să fiți atenți, deoarece aplicarea excesiv de frecventă a medicamentului duce la iritații grave ale pielii.

Papadia officinalis

Păpădia, familiară tuturor, este o buruiană omniprezentă, cu înflorire abundentă și strălucitoare, care poate fi folosită la gătit și medicina populara. Planta este perena. Are o rădăcină în formă de robinet, a cărei lungime poate ajunge până la 60 cm. Frunzele sale conțin un suc de lapte cu gust amar. Nu întâmplător păpădia este numită elixirul vieții. Este bogat în vitamine și minerale și are un efect benefic asupra tuturor sistemelor și organelor umane. Acest planta medicinala are efecte antiinflamatoare, diaforetice, diuretice, expectorante, reparatoare și anticancerigene foarte puternice.

Este mai bine să folosiți plante tinere culese primăvara pentru tratament, deoarece conțin cantitatea maximă de substanțe utile.

Este bine să adăugați frunze fragede în salate. Le vor da un gust picant și vor adăuga vitamine.

lepăd de pădure

Buruiana crește pentru o perioadă mai scurtă de timp decât durează sezonul cald, iar grădinarul trebuie să aibă timp să beneficieze maxim de ea. Utilizarea plantei ca supliment de vitamine în primăvară vă permite să eliminați semnele de deficiență de vitamine și să îmbunătățiți starea organismului. Woodlice are, de asemenea, un efect antitumoral, care vizează atât neoplasmele benigne, cât și cele maligne.

Extern, pe conurile de hemoroizi se aplică o pastă de iarbă. Promovează resorbția lor și previne sângerarea abundentă.

Quinoa

Buruiana de quinoa este comestibilă. Pe baza plantei, suplimentele alimentare sunt produse pentru a oferi suport vitaminic organismului. Cu toate acestea, grădinarii pot obține tot ce au nevoie de la o plantă oriunde la cel mai bun mod mâncând-o. Înainte de a mânca, quinoa trebuie curățată de coajă. acid oxalic la ce este folosit suc de lamaie sau tratament termic.

Conform cercetărilor, buruiana este semnificativ mai sănătos decât spanacul datorită concentrației de vitamine B, minerale și proteine.

Se mănâncă frunzele și tulpinile de iarbă. Pregătiți quinoa folosind rețete de spanac. ÎN formă pură Este mai bine să consumați iarba după aburire, deoarece în acest caz verdeața va fi mult mai fragedă.

Proprietățile benefice ale buruienilor trebuie folosite cât mai mult posibil. ÎN perioada de vara grădinarii și grădinarii se pot întreține nu numai cu recoltele din plantațiile lor, ci și cu plante care nu necesită îngrijire și cresc singure ca bonus.

Cu toate acestea, nu trebuie să vă bazați doar pe proprietățile benefice ale plantelor. Când apar primele semne diverse boliÎn primul rând, trebuie să vezi un medic!