Plantarea țelinei cu tulpină din semințe. Galerie foto: soiuri de țelină de selecție internă. Vor deveni și vecini buni

Telina pețiolată este considerată una dintre cele mai capricioase și dificil de cultivat plante. Creșterea și îngrijirea lui necesită respectarea strictă a regulilor tehnologiei agricole. Numai cu o abordare competentă a alegerii materialului de plantare, udarea și hrănirea puteți obține randament ridicat această legumă sănătoasă și gustoasă.

[Ascunde]

Cele mai bune soiuri de cultivat

Toate soiurile de țelină se împart în două categorii:

• autoalbire;
• au nevoie de albire (verde).

Cele mai bune soiuri auto-albitoare sunt prezentate în tabel:

Numele soiului	Descriere	Momentul fructificării
Malachit	Puteți obține o recoltă de aproximativ 3-4 kg dintr-o singură metru patrat... Pețiolurile sunt cărnoase, dense, de culoare verde deschis, fiecare având o lungime de până la 35 cm.	Timpul de creștere din momentul germinării va fi de 80-90 de zile.
Tango	Petioluri curbate, de până la 50 cm lungime, greutate rozetă 1 kg. De la un metru pătrat, puteți colecta de la 2 până la 3,7 kg de fructe. Soiul este utilizat pe scară largă în gătit datorită aromei sale bogate și gustului plăcut.	Contează cea mai bună notăîn categoria sa, cultura poate fi recoltată în aproximativ 170 de zile.
Aur	Pețiolii sunt de lungime medie, nu foarte curbați, randamentul este mare - până la 5 kg pe metru pătrat, greutatea ieșirii este de 800 g.	Se vor putea colecta fructe în 150-160 de zile după germinare.

• argiloase și argiloase nisipoase;
• Nivelul pH-ului de la 6,5 ​​la 7,5.

Acidificarea solului va avea un efect dăunător asupra plantei, dar acest indicator scade după adăugarea de var.

Pregătirea solului constă în următoarele activități:

1. Toamna, paturile pentru țelină sunt dezgropate și se introduce humus, 1 găleată pe metru pătrat.
2. Pentru soiurile care necesită decolorare, este pregătită o șanț de 40 cm lățime și 30 cm adâncime, apoi groapa este umplută cu 20 cm de compost.
3. Înainte de a planta răsaduri, pământul este dezgropat și slăbit din nou.

Material de semințe

Cerințe privind semințele:

• înălțimea răsadurilor trebuie să fie de cel puțin 5-7 cm;
• lăstarii trebuie să fie puternici, dar nu alungiți;
• este necesară prezența a trei până la cinci frunze.

Sămânță gata pentru plantare teren deschis

Cum se plantează țelina?

Nuanțe de plantare de țelină:

1. Răsadurile sunt plantate la 25 cm între lăstari fără a fi nevoie să adâncească lăstarii prea mult în sol.
2. Când planta atinge 5-7 cm înălțime, fiecare rozetă este mulcită.

Îngrijire de țelină

Este necesar să aveți grijă de țelina urmărită, luând în considerare o serie de nuanțe:

1. O condiție suplimentară pentru soiurile auto-albitoare este hillingul. Procedura se efectuează la fiecare 3 săptămâni.
2. Albirea restului soiurilor presupune învelirea pețiolelor cu un strat gros de hârtie. Acest lucru se face atunci când mugurii ajung la o înălțime de 30 cm.Procedura va da țelinei o culoare verde deschis și, cel mai important, un gust bogat.

Metoda de albire arată un videoclip pe canalul „Perviy zagorodny”.

Reguli de udare

Caracteristici de udare:

• țelina are nevoie de udare abundentă și în timp util, deoarece atunci când solul se usucă, tulpinile pot crăpa;
• număr apa necesara calculat pe baza prezenței sau absenței mulciului, a precipitațiilor și a necesităților plantelor;
• atât lipsa cât și excesul de umiditate pot dăuna.

Pansament de top

Imediat după transplantarea răsadurilor pe teren deschis și apoi la fiecare 10 zile, se efectuează fertilizarea. Se folosesc îngrășăminte organice lichide.

Există o altă schemă de hrănire:

1. La două săptămâni după plantare, mulleinul este introdus într-un raport de 1:10.
2. Îngrășământul mineral se aplică la 5 săptămâni după plantare.

Combaterea bolilor și a dăunătorilor

Dacă nu pliviți paturile și slăbiți solul la timp, atunci există riscul de apariție a melcilor, melcilor și a altor dăunători.

Cei mai comuni dăunători ai țelinei urmărite:

1. Zbura țelină. Calcarul solului, subțierea răsadurilor, săpăturile de toamnă ale pământului, în grădina vecină vor proteja de efectele sale.
2. Zbura sau zboară morcovul. Este ucis în timpul plivirii și slăbirii solului. Pentru prevenire, la sfârșitul verii, distanța dintre paturi poate fi presărată cu muștar uscat sau un amestec de nisip cu praf de tutun.
3. Afid de fasole. Un cimbru sau nasturțium plantat în apropiere se va proteja de acesta. Dacă dăunătorul a reușit să pătrundă butași, este spălat cu un decoct de păpădie, șarpe, frunze de roșii și cartofi.

Zbura țelină Afid de fasole cu muște de morcov

Boli pe care le poate întâlni țelina:

1. Arsuri precoce sau cercosporoză. Apare pe timp umed și este identificat prin pete rotunde pe pețiole. Ca măsură preventivă, semințele sunt dezinfectate în apă la o temperatură de 45 ° C timp de o jumătate de oră. Când sunt infectate, frunzele sunt tratate cu Topsin-M sau fond de ten (soluție 0,1%).
2. Arsura târzie. Măsurile de tratament sunt aceleași ca pentru precoce.
3. Făinarea. Apare când umiditate crescută, roua rece. Plantele și buruienile afectate sunt distruse, solul este dezgropat, țelina este pulverizată cu infuzie semăna ciulin... Pentru 5 litri de apă, se iau 300 de grame de iarbă, fierte o jumătate de oră, infuzate sub capac timp de 8 ore.
4. Mozaic de castravete. Apare ca un mozaic galben sau pete rotunde la marginile pețiolelor. Pentru prevenire, planta este pulverizată cu un decoct de frunze de roșii. Pentru 10 litri de apă, se utilizează 2 kg de blaturi uscate, apoi 2 litri de bulion se diluează în 10 litri de apă curată.
5. Rugini. Conduce la moartea frunzelor. Pentru prevenire și tratament, pețiolele sunt pulverizate cu fitosporină sau bactofit.
6. Deficit de bor. Odată cu această problemă, petiolii crăpă. Acest lucru se întâmplă adesea pe soluri nisipoase și pe timp cald. Pentru tratament, țelina este pulverizată cu o soluție de borax de 0,04%.

Făinarea

În fiecare an, sortimentul de legume și ierburi parcele de gospodărie devine mai bogat și mai divers. Pasionații de grădinărit adaugă elemente noi, exotice și nu atât, la setul de culturi familiare: daikon, varza chinezeasca, sparanghel. Țelină cu tulpină a apărut în grădini de legume nu cu mult timp în urmă. Prin urmare, apar multe întrebări despre cultivarea sa. Pentru începători, oferim instrucțiuni.

Selecția soiului

Pe lângă divizarea standard în maturarea timpurie și soiuri cu maturare târzie, semințele de țelină pețiol diferă și în ceea ce privește tehnologia agricolă. Din nume reiese clar că țelina pețiolată se mănâncă cu pețiole - tulpini. Citiți mai multe detalii utile despre tipurile și cultivarea țelinei.

Telina pețiol este mult mai ușor de cultivat decât țelina rădăcină.

Cu cât tulpina este mai albă, cu atât gustul este mai puțin amar. În procesul de creștere a țelinei, ei recurg la o astfel de tehnică precum albirea (mai multe despre aceasta mai jos). Există soiuri tradiționale care necesită albire și hibrizi - auto-albire.

1. Soiuri non-auto-albitoare (tranșee): Pascal, Male Valor, Crunch, Utah, Atlant. Necesită înălbire constantă sau albire. Cedată, rezistentă la frig.
2. Soiuri auto-decolorante: Auriu, Malachit, Tango, Victoria, Pană aurie. Mai puțin intensivă în muncă, dar și mai puțin productivă și rezistentă la frig. Sunt mai prost depozitate.

Într-o vară scurtă, este de preferat să alegeți soiuri cu maturare timpurie.

Cultivați răsaduri

Este nevoie de destul de mult timp pentru ca această cultură de legume să se coacă complet, de la 100 la 180 de zile, în funcție de soi. Așadar, țelină tulpină, în condiții banda de mijloc, crescut numai în răsaduri.

Semănarea semințelor pentru răsaduri începe cu 60-70 de zile înainte de plantarea în sol deschis, de la începutul până la mijlocul lunii martie.

Pregătiți semințele, pământul, recipientele. Semințele de țelină sunt clasificate ca „cu creștere dură”. Acestea conțin uleiuri esențiale care trebuie spălate pentru a accelera procesul de germinare. Pentru aceasta, semințele sunt înfășurate într-o cârpă, umezite și lăsate 2-3 zile. Asigurați-vă că nu se usucă. O altă modalitate este clătirea. Semințele sunt turnate într-o pungă, într-un recipient și turnate de mai multe ori apa fierbinte... Apoi sunt uscate. Această procedură poate scurta aspectul primilor lăstari cu aproximativ zece zile.

Un mic recipient va fi necesar pentru plantarea inițială a semințelor. Poate fi un recipient din plastic pentru semifabricate, înghețată.În viitor, veți avea nevoie de o cutie mare sau pahare de plastic, caseta mărime mică pentru transplantul de plante. Două câte două la o adâncime de 5 cm vor fi deja suficiente.

Casetele individuale sunt preferate pentru plante. Când sunt transplantate pe teren deschis, experimentează mai puțin stres și, prin urmare, se adaptează mai repede la un loc nou.

Pentru răsaduri puteți cumpăra sol gata... Dar vă puteți descurca cu un teren pregătit din grădina dvs. Trebuie să adăugați 2 părți de pământ, 2 părți de alimente (humus, turbă), 1 parte de drenaj (nisip, var). Asigurați-vă că dezinfectați cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a evita bolile fungice ale răsadurilor.

Plantați semințele. Când totul este gata, puteți începe să plantați țelină:

• umeziți și compactați bine pământul;
• întindeți semințele, distribuindu-le uniform pe suprafață;
• adormi deasupra strat subțire pământ (0,2 cm), apăsați în jos;
• acoperiți recipientul cu folie sau sticlă;
• scoateți-l într-un loc cald cu o temperatură de cel puțin 20-25 ° C până când apar primele lăstari.

Odată cu apariția primilor lăstari, ghiveciul pentru răsad trebuie reamenajat într-un loc cu iluminare bunași o temperatură mai mică, 15-20 ° C. În caz contrar, mugurii vor crește prea repede, rămânând în același timp slabi și, ulterior, „căd”. Este necesar să udați răsadurile în mod regulat.

Pentru a fi sănătos, răsaduri puternice, muguri cu aspect de două frunze adevărate se scufundă. Adică, cele mai reușite răsaduri sunt așezate separat în cupe sau casete. Dacă sunt plantate într-o cutie comună, atunci la o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt. La transplantare, a treia parte a rădăcinii este tăiată. Acest lucru este necesar pentru ca rădăcinile laterale să se formeze mai activ în răsaduri. Se știe că cu cât sunt mai multe rădăcini, cu atât nutriția este mai bună.

Transplantul necesită o anumită abilitate, deoarece mugurii sunt foarte mici și subțiri. Folosiți un chibrit sau o scobitoare.

După culegere și înainte de plantare în teren deschis, nu va fi inutil să hrănim răsadurile. Pentru ca toată munca să nu fie risipită în zadar, trebuie să plantați răsaduri pe stradă după aceea geruri de primăvarăşi întărire preliminară. Cu o săptămână înainte de plantare, la o temperatură de cel puțin 14 ° C, răsadurile sunt expuse temporar pe balcon, pe stradă pentru adaptare treptată.

Aterizare în pământ

Metodele de plantare pentru țelină diferă în funcție de soi. Speciile tradiționale sunt plantate într-un șanț de 30 cm adâncime, 35 cm lățime la o distanță de 20-25 cm. Solul extras este răspândit în jurul marginilor și utilizat pe măsură ce planta crește.

Planta în creștere este strânsă în mod regulat, acoperind tulpinile cu pământ până la frunze. Deci, treptat, întreaga șanț este umplută cu pământ. În acest caz, nu este necesară decolorarea suplimentară.

Soiurile auto-albitoare încearcă să semene compact, într-un pătrat, astfel încât să-și umbrească tulpinile unul altuia. Distanța dintre plante este de 30 cm.

Când transplantați, nu adânciți răsadurile, asigurați-vă că nu acoperiți punctul de creștere cu pământ.

Îngrijire în timpul sezonului de vegetație

Țelina pețiol nu necesită îngrijire complexă, dar există puncte esențiale fără de care nu se vede o recoltă bună.

• Țelina în procesul de creștere absoarbe mult nutrienți, prin urmare, terenul din grădină ar trebui să fie bogat în minerale și materii organice. Mai bine să aduci în toamnă destul gunoi de grajd, humus, compost. Calciul contribuie la suculența pețiolilor, 50-100 g de var este suficient sau făină de oase pentru 1 m². Citiți mai multe despre utilizarea făinii de oase ca îngrășământ.
  Pe tot parcursul sezonului de creștere, țelina are nevoie de hrănire lichidă îngrășăminte complexe, Cam o data pe luna. Crescută în sol sărac, țelina are un gust amar.
• plantează și are nevoie de udare regulată. Fără udare suficientă, pețiolele devin nervoase, crapă și își pierd suculenta.
• Țelina plantată într-un șanț este în mod regulat spulberată. Legumele care cresc în buruieni din grădină, slăbesc pământul din jur. Soiurile de tranșee cultivate în grădină sunt decolorate cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare.

A albi înseamnă a acoperi tulpinile de țelină de la soare. Pentru a face acest lucru, utilizați un alt material improvizat: carton, tapet, hârtie groasă, material de acoperire, pungi de lapte. Înfășurați tulpinile cu material, lăsând doar frunzele deschise. Asigurați-vă că vă strângeți. Această metodă vă permite să obțineți pețioli albiți și suculenți.

• Țelina este o plantă destul de rezistentă la boli. El poate fi expus la boli precum putregaiul bacterian, crusta, făinarea si altii la nu condiții favorabile, dacă nu sunt respectate regulile tehnologiei agricole. Dacă se găsesc semne ale unei boli, este necesar să se trateze planta cu medicamente fungicide (antifungice), să se îndepărteze părțile bolnave.
• Mulți dăunători sunt descurajați de miros Uleiuri esentiale conținute în semințe de țelină și frunziș. Cu toate acestea, el are și dușmanii săi, aceasta este o muștă de morcov și melci, care nu sunt contrari să se ospăteze cu pulpa suculentă a tulpinilor. Pentru a preveni invazia dăunătorilor, solul dintre plante este presărat cu praf de tutun sau muștar.
  Prevenirea, detectarea în timp util a bolii și măsurile luate în timp util vă permit să salvați recolta.

Recoltare

Țelina se culege în septembrie-octombrie, înainte de îngheț. În țelina pândită, verdele este tăiat, tulpinile sunt înfășurate în hârtie, folie și depozitate în pivniță. Legumele curățate și spălate pot fi păstrate la frigider nu mai mult de 2 luni. Verdele se usucă sau se pun pe salate, sărându-le. Și stoarce delicios și suc sănătos piure de cartofi și salate.

Cel mai într-un mod simplu va dezgropa planta și apoi va elimina toate părțile inutile.

Dacă tulpinile nu au avut timp să se coacă la rece, atunci țelina poate fi cultivată într-o seră la o temperatură de 4-6 ° C. Citiți mai multe despre amenajarea unei sere din policarbonat. Soiurile care nu albesc tolerează bine transplantul și sunt capabile să se maturizeze și chiar să crească frunze tinere într-o lună sau două.

Puteți continua să primiți verdeață de țelină în apartament. Folosind frunzele și tulpinile, dar lăsând rădăcina „trandafir” în oala de pe pervaz, puteți avea frunze tinere iarna.

Video

Pentru mai multe detalii despre creșterea țelinei, consultați videoclipul.

Concluzie

țelină cu tulpină - delicioasă și legume sănătoase... Principalele condiții pentru cultivarea sa sunt alegerea potrivita soiuri și întreținere umiditate optimă sol. Sezonul de creștere a țelinei este destul de lung, așa că dacă intenționați să o plantați mai aproape de toamnă, atunci este recomandat să folosiți o seră sau o seră în acest scop.

Este puțin probabil ca utilitatea țelinei să fie contestată de nimeni. Acesta este produsul principal mâncat sănătos, un depozit inepuizabil de microelemente și vitamine utile, un produs nutritiv și un înlocuitor complet de verdeață pe masă. Pentru a te face bine în grădina ta recolta sanatoasa, se recomandă practicarea cultivării puieților de țelină pețiol din semințe.

O metodă fără semințe pur și simplu nu există, deoarece sezonul lung de creștere - 3-5 luni - exclude posibilitatea de a semăna în teren deschis chiar și în sud. Cum să crești țelină cu tulpină, cum să semănați, să îngrijiți, să vă scufundați și să plantați în pat în mod corespunzător - în articolul nostru.

Soiuri de țelină

Cultivarea țelinei urmărite nu a atins încă un nivel la scară largă în țara noastră. Acest lucru se datorează complexității tehnologiei agricole a plantei și particularităților plantării și îngrijirii, precum și albirii rizomilor pentru consumul ulterioar.

Dificultăți apar chiar și în etapa de selecție a semințelor. Nu este suficient doar să cumpărați primul pachet care vine, ci alegeți cu grijă soiuri diferite, dimensiuni, timpi de coacere și chiar gusturi.

Masa de semănat de țelină cu tulpină prin răsaduri:

Nume	Perioada de vegetație, zile	Descrierea soiului
		Non-auto-albire
		Pețiole de grosime medie, înălțime 42-45 cm
		Pețiolii scurti de până la 25 cm, cărnoase groase
Vrednicie masculină		Pețioli groși cărnoși de până la 50 cm lungime. Foarte suculent
		Inaltime medie (30-38 cm), rezistent la inghet de scurta durata
		Înălțime medie, formă curbată, depozitare bună
		Auto-albire
		Tulpini subțiri, curbate de jumătate de metru
		Cel mai soi de maturare timpurie cu pețioluri scurte, dar foarte strânse
		Aparține celor mai apetisante și mai cărnoase specii. Tulpina este înaltă, cărnoasă, încordată, tolerează bine depozitarea

Soiurile care nu se autocurăță necesită anumite manipulări de albire, altfel pețiolele vor fi foarte dure, fibroase și practic nepotrivite pentru hrană. Dar, în același timp, inima albită este surprinzător de gustoasă, moderat crocantă, fragedă și foarte hrănitoare.

Soiurile cu autocurățare sunt mai convenabile de cultivat, dar sunt mai prost depozitate, mai susceptibile la boli și ar trebui consumate imediat ce sunt recoltate.

Caracteristicile germinării semințelor

1. Această cultură de foioase este considerată a fi cea mai dificil de pătruns, datorită concentrației ridicate de uleiuri esențiale din semințe. V agricultură la scară industrială, acestea sunt gravate cu o soluție de acid clorhidric, iar acasă, pentru a obține răsaduri de țelină pețiol în apă fierbinte (până la 60 ° C), semințele sunt înmuiate în prealabil până când apa se răcește și apoi spălate apa caldași uscat până la o stare sfărâmicioasă.
2. Boabele uscate nu ar trebui să fie însămânțate niciodată; acest lucru va întârzia apariția răsadurilor cu mai mult de o lună. Înainte de însămânțare, acestea sunt spălate, verificate pentru germinare (vezi mai jos), înfășurate în hârtie igienica, umezit abundent, înfășurat într-o pungă și trimis într-un loc cald, de preferință pe o baterie, dar departe de lumina soarelui sau de lumina artificială.

Semințele ar trebui să fie complet scufundate în apă, nu ușor umede.

Puteți folosi o altă modalitate, mai simplă, de a crește răsadurile de țelină pețiol - turnați rumeguș într-un borcan, turnați apă peste ele mult, acoperiți cu o bucată de tifon deasupra și așezați semințele. Rumegușul ar trebui să se lipească doar în apă, apoi fiecare sămânță se va umfla bine. Acest container este, de asemenea, expus la o baterie sau la un alt loc cald, dar astfel încât razele de soare au putut ajunge la bancă.

VIDEO: Pregătirea materialului săditor pentru însămânțare

Care ar trebui să fie solul

Este recomandabil să folosiți pământ auto-pregătit, pentru care sunt amestecate următoarele componente:

• turbă - 3 părți;
• teren cu gazon- 3 părți;
• humus - 1 parte;
• nisip - 0,5 părți;
• cenușă de lemn - 0,5 părți.

Toate acestea sunt amestecate, calcinate în cuptor timp de o oră la o temperatură de 180-200 ° C, amestecând ocazional. Poate fi udat cu apă clocotită sau o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Dezinfectarea terenului se efectuează fără greșeală înainte de plantarea semințelor pentru creșterea răsadurilor.

După ce solul a fost dezinfectat, se lasă o săptămână și jumătate până la două săptămâni pentru a reînvia o microflora favorabilă. aceasta starea necesară creșterea în continuare a răsadurilor.

Dacă nu este posibil să pregătiți singur solul, puteți cumpăra de la orice magazin agricol grund universal, care nu mai are nevoie de măsuri pregătitoare.

Este recomandabil să alegeți cea care este destinată cultivării varzei.

Semănat

Semănarea semințelor pentru răsadurile de țelină pețiolată începe în a doua decadă a lunii februarie și se termină la jumătatea lunii martie, în funcție de sezonul de creștere al fiecărui soi.

Sunt 2 metode de bază semănat semințe:

• într-un recipient - o cutie, oale, casete, cești de turbă sau tablete etc.;
• într-un recipient cu zăpadă;
• în scutece - în polietilenă sau un suport, rulat într-o rolă.

Într-un container

Un strat de pământ de 5-10 cm este turnat în recipiente pregătite și udat ușor cu apă. Fac căi mici cu un creion și răspândesc semințele la o distanță de 2 cm una de cealaltă, între caneluri - 5 cm. Nu este necesar să adânciți semințele, doar presărați-le cu pământ și presărați-le abundent din sticla de pulverizare. .

Într-un recipient cu zăpadă

Totul se face în același mod ca în primul caz, dar un strat de zăpadă este așezat deasupra, iar semințele sunt așezate pe el. Topindu-se, zăpada îi va „îndepărta”, saturându-i în același timp cu umezeală.

La scutece

O modalitate foarte convenabilă de a păstra intacte rădăcinile plantelor. Cu o astfel de organizare, este convenabil să alegeți și să transplantați în paturi sau în teren deschis.

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• benzi de metru de substrat sub laminat de 40 cm lățime;
• sol - pregătit sau cumpărat;
• material de semințe;
• benzi de cauciuc;
• recipiente sau găleți adânci din plastic.

Comandă de lucru:

1. Întindeți un substrat pe masă și întindeți un strat de pământ gros de 3-4 cm.
2. Întindeți, retrăgându-vă de la margine 3 cm, primul bob, faceți prima întoarcere a ruloului, așezați a doua - a doua tură etc. Ar trebui să obțineți o rolă de pământ cu semințe.
3. Fixați-l pe trei părți cu o bandă elastică, astfel încât structura să nu se destrame.
4. Acestea sunt instalate vertical în containere (nu confundați unde este partea de sus, unde este partea de jos).
5. Apa este turnată în partea de jos a recipientului și pulverizată deasupra dintr-o sticlă de pulverizare.

Această metodă economisește spațiu, facilitează întreținerea și vă permite să manipulați plantele fără riscul de rănire a antenelor rădăcinilor.

Îngrijirea răsadurilor acasă

Principala grijă este udarea și iluminarea în timp util.

1. Trebuie să udați dintr-un palet sau prin pulverizare. A doua cale este de preferat.
2. Când apar primele bucle de muguri (de obicei după 30 de zile), răsadurile sunt rearanjate sub fitolampuri sau lumina zilei.
3. În a treia săptămână, răsadurile trebuie hrănite cu materie organică lichidă.
4. După apariția celei de-a treia frunze cu drepturi depline, este permisă culesul în cupe separate.

1. Cu 2 săptămâni înainte de transbordare în paturi sau seră, răsadurile sunt întărite, scoțându-le afară timp de o jumătate de oră și în fiecare zi crescând cu încă un sfert de oră.
2. Înainte de transplant, udați abundent și a doua zi puteți începe procesul în sine.

Transfer în paturi deschise

Timpul recomandat pentru replantarea răsadurilor de țelină pețol crescute este a doua decadă a lunii mai, când solul este deja complet încălzit. Se fac brazde mici cu un tocator la o distanță de 50 cm unul de celălalt, mugurii sunt așezați și stropiți cu pământ.

Asigurați-vă că îl udați cu atenție pentru a nu eroda rădăcinile și mulciți cu fân, paie sau mulci. Principalul lucru este că compoziția trebuie să rețină bine umiditatea.

O plantă care a primit mai puțină udare în timpul sezonului de creștere nu este adecvată pentru hrană.

În viitor, germenii sunt îngrijiți în același mod ca și pentru alte culturi - udare în timp util, hrănire îngrășăminte gata preparate, afânare și plivire.

Pansament de top - condiție cerută creșterea armonioasă a puieților de țelină pețiol. Primul îngrășământ se aplică la 15 zile după plantare, al doilea - cu abundență de masă verde, al treilea - după 40 de zile, când rădăcina începe să se dezvolte.

Soiurile care nu se autocurățează sunt plantate în tranșee mai adânci, în care solul este turnat constant în timp ce cultura crește. În acest moment, are loc procesul de curățare a rădăcinilor, ca urmare a căruia se obține un miez neobișnuit de suculent și fraged.

Este imperativ ca lăstarii rădăcinii laterale să fie ciupiți de 2-4 ori în timpul procesului de creștere. Aceasta va forma o recoltă de rădăcină și va obține recoltă bună.

Pământul trebuie să fie întotdeauna umed, pentru care solul trebuie mulci. Nu trebuie să fie răcit în apă, este suficient să turnați apă de sus, astfel încât să pătrundă în zona rădăcinii.

Dacă se apropie înghețul, răsadurile trebuie acoperite cu acril, spunbond sau celofan. Toamna, când temperatura scade la -5 ° C noaptea, se acoperă și tufișurile.

Recoltarea și depozitarea

Recoltat pentru prima dată la mijlocul lunii august, în încercarea de a determina nivelul de maturitate. Nu este necesar să recoltăm întreaga cultură simultan dacă vorbim despre agricultura personală. Soiurile cu auto-curățare sunt consumate imediat, în timp ce soiurile necojite pot fi păstrate până la o lună.

Pentru congelare, puteți curăța rădăcinile sau tăia frunzele, clăti, usca și pune în pungi uscate, apoi trimiteți totul la congelator.

VIDEO: țelină din rădăcină și tulpină în creștere pentru răsaduri

Telina pețol este folosită la gătit în diferite feluri de mâncare prăjite, înăbușite, chiar fierte. Este util și produs gustos, în timp ce îngrijirea plantei este simplă, așa că dacă aveți ocazia să o cultivați în grădină, nu ratați!

În climatul nostru, este foarte dificil să obții o recoltă bogată de țelină. Prin urmare, plantarea prin răsaduri este atât de populară. Perioada de vegetație această cultură variază de la 80 la 150 de zile. Aceasta înseamnă că, dacă îl însămânțați direct pe teren deschis, nu va avea timp să se coacă până la îngheț, chiar și în climă mai caldă.

În plus, metoda răsadurilor vă permite să obțineți o recoltă în anul de plantare, ceea ce este o veste bună.

Cele mai populare soiuri de țelină cu tulpină sunt: ​​Golden Way, Golden Pen și Utah. Există și alte soiuri bune, este indicat să le studiezi și să le alegi pe cea mai potrivită pentru tine. Este important să ții cont de caracteristicile grădinii tale.

Germinarea semințelor

Semințele de țelină cu tulpină germinează foarte slab. Acest lucru trebuie luat în considerare la semănatul răsadurilor. Dacă utilizați semințe uscate, atunci acestea vor începe să încolțească nu mai devreme de o lună mai târziu, iar procentul de germinare va fi mic. Prin urmare, fermierii cu experiență recomandă prelucrarea semințelor de țelină în picioare înainte de semănat. Materialul de plantare este turnat cu apă și lăsat în astfel de condiții timp de trei zile. Apa trebuie schimbată în mod regulat - de trei ori pe zi.

Germinarea semințelor este împiedicată de abundența uleiurilor esențiale din interiorul acestora. Apa fierbinteîi scutește de excesul acestor uleiuri. Când următoarea porție de lichid se răcește, puteți vedea cu ochiul liber o peliculă grasă pe suprafața sa. Este necesar să îndepărtați cu grijă semințele și să le clătiți cu apă curentă.

După înmuiere, semințele pentru răsaduri trebuie așezate pe un prosop de hârtie umed sau tifon. Șervețelul este așezat pe o farfurie, totul este așezat împreună punga de plasticși lăsat într-un loc cald și întunecat. Este necesar să ventilați regulat sera improvizată, precum și să monitorizați umiditatea din ea.

Puteți germina semințele pentru răsaduri într-un mod diferit. Pentru aceasta se folosesc recipiente din sticlă. Este umplut cu rumeguș umed, semințele sunt turnate deasupra, amestecate cu nisip. Nu este nevoie să închideți banca. De asemenea, este plasat într-un loc cald, dar de această dată luminat și umiditatea este menținută constantă până când semințele germinează.

Pregătirea solului pentru răsaduri

Plantarea răsadurilor de pețiol pentru răsaduri se efectuează la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Solul pentru aceasta este pregătit în avans. Puteți achiziționa gata mix, dar îl poți găti singur. Pentru a doua opțiune, turbă, humus și frasin de lemnîntr-un raport de 3: 1: 1. Puteți adăuga puțin nisip fin.

Dacă nu aveți ocazia să pregătiți amestecul cu propriile mâini, atunci solul universal din fabrică pentru legume este destul de potrivit.

De asemenea, trebuie să aveți grijă de recipientul pentru răsaduri în avans. Pentru țelina cu tulpină, ghivecele mici separate sau cutiile spațioase pentru răsaduri sunt cele mai potrivite. Solul pregătit este colectat într-un recipient și udat. După aceea, este necesar să marcați canelurile, nu foarte adânci, și să răspândiți semințele în ele. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, rădăcinile încolțite sunt foarte subțiri și slabe. Deoarece semințele sunt mici, este suficient doar să le stropiți ușor cu pământ deasupra. Un strat gros de sol va întârzia doar creșterea și dezvoltarea plantelor.

Există, de asemenea, o altă tehnologie pentru plantarea țelinei cu tulpină. În loc de udare, un strat de zăpadă este întins pe pământ, iar semințele sunt împrăștiate pe el. Când zăpada se topește, apa coboară în pământ, târând cu ea materialul săditor până la adâncimea necesară.

Îngrijirea răsadurilor

Grija pentru mugurii tineri nu vă va da mari probleme. Solul trebuie păstrat umed tot timpul, dar nu exagerați. Este mai bine să pulverizați răsadurile cu o sticlă de pulverizare în loc să le udați.

Este recomandabil să mențineți temperatura în camera cu muguri în jurul valorii de + 20 + 22 ° С și, de asemenea, să monitorizați iluminarea suficientă a locului în care ați plasat cutiile cu răsaduri.

La câteva săptămâni după însămânțare, este necesară o îmbrăcăminte superioară. De asemenea, îngrijirea include culegerea și subțierea. La scufundare, tulpina este pe jumătate adâncită în pământ. Merită să efectuați procedura atunci când plantele au dobândit 3-4 frunze reale. La două săptămâni după alegere, puteți efectua un alt dressing de top. Poate că aici se termină îngrijirea răsadurilor, urmată de călirea și plantarea răsadurilor în pământ deschis.

Țelina pețiol cu ​​greu prinde rădăcini în grădină, prin urmare, trebuie întărită. Aceasta durează aproximativ o săptămână. Întărirea se efectuează la + 15 ° C. Plantele sunt scoase pe balcon, crescând de fiecare dată durata șederii lor pe aer proaspat, aducându-l la o zi.

Înainte de a planta răsaduri în grădină, acesta este udat bine.

Așternut

Pentru cultivarea cu succes a țelinei, este important nu numai să obțineți răsaduri bune, ci și îngrijire corespunzătoareîn spatele ei, dar și plantarea corectă în timp util a acestuia în pământ.

Țelina este plantată la mijlocul lunii mai. Este important să urmați diagrama de așezare. Distanța dintre rândurile de răsaduri trebuie să fie de cel puțin 30 cm. Iar distanța dintre tufișurile individuale pe rând este de 15-20 cm. După plantare, udați plantele și adăugați puțin sol uscat deasupra. Apoi, trebuie să organizați îngrijirea adecvată. Nu diferă prea mult de grija pentru alte culturi. Este necesar să hrăniți, să buruienile și să slăbiți la timp țelina. De asemenea, îngrijirea include prevenirea și măsurile de combatere a dăunătorilor și bolilor din grădină.

Pentru prima dată, trebuie să hrăniți plantele de pe pământ la două săptămâni după ce au fost plantate. A doua hrănire se efectuează atunci când se observă creșterea activă a verdeaței. Al treilea ar trebui făcut atunci când rădăcina începe să crească.

Unii grădinari efectuează următoarea procedură. La sistemul rădăcină nu a crescut în toate direcțiile, ciupirea lăstarilor laterali ai rădăcinilor ar trebui inclusă în îngrijire. Pentru a face acest lucru, trebuie să îndepărtați periodic solul din vârful plantei. În timp ce cultura de rădăcină se formează, procedura se efectuează de 2-3 ori. Pământul, planta din jur sfătuiți să mulciți.

Udarea este alta o parte importantă plecând. Ar trebui să se facă cu moderare. Este inacceptabil să uscați în exces, sau invers, să umeziți în exces solul. Dacă se plănuiește o pușcă de frig puternică, este mai bine să acoperiți plantările cu o peliculă. Când temperatura scade la -5 ° C noaptea toamna, este de asemenea necesar să protejăm grădina de țelină.

Recoltarea și depozitarea țelinei

În august, țelina se coace și poți începe treptat recoltarea. Pentru a înțelege dacă este complet copt, puteți elimina selectiv fructul. Ultima curățare finală nu are termene limită clare. Totul depinde de momentul semănatului și de climă. Uneori, recolta este în septembrie, alteori în octombrie.
ca alte legume radacinoase.

Soiul pețiolat este tăiat în ultima lună de vară, spre deosebire de soiul cu frunze, care poate fi recoltat din momentul germinării până la frigul sever când este necesar.

Puteți păstra această cultură uscată sau congelată.

Concluzie

Creșterea prin răsaduri este cea mai promițătoare modalitate de a obține o recoltă bună. Este important să se respecte tehnologia de însămânțare și îngrijirea corespunzătoare a răsadurilor: udare în timp util, hrănire și protecție împotriva dăunătorilor. Alegerea solului și plantarea atentă a lăstarilor în teren deschis joacă, de asemenea, un rol semnificativ. Nu trebuie neglijat activități pregătitoare- înmuierea și germinarea semințelor, precum și întărirea ulterioară a răsadurilor. Toate acestea în combinație ajută la obținerea rezultatelor maxime la creștere.

Culturile picante ocupă un loc special în viața umană. Datorită conținutului de substanțe mirositoare din ele, acestea conferă mâncărurilor un gust specific și au, de asemenea, un efect pozitiv asupra corpul uman. Proprietăți de vindecare aplicat în Medicina traditionala pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a-l crește pe site-ul dvs., trebuie să știți despre caracteristicile plantării. planta erbacee, îngrijindu-l.

Țelina are trei soiuri - frunze, pețiol, rădăcină. La specia pețiol, gros tulpini lungi, care se folosesc la prepararea salatelor. Cultivarea cu succes leguma constă în utilizarea tehnologiei metoda rasadului, respectarea regulilor de îngrijire a acestuia.

Telina pețiol: descrierea speciei, proprietăți medicinale

Țelina îi aparține plante bienale Umbrelă de familie. În primul an, se pot folosi tulpinile suculente pentru gătit, iar în al doilea an, culege fructe cu semințe.Planta erbacee din partea superioară a tulpinii groase cărnoase are frunze verzi deschise, penoase, cu o aromă specifică.

Petiolele ies dintr-o rădăcină puternică, dobândind în timp o nuanță albicioasă. În condiții favorabile, la sfârșitul verii sau în alt an, pe tulpini se formează flori mici albe, colectate în umbrele complexe. După coacere, apar păstăi de semințe. Pot fi plantați cu așteptarea că germinarea lor se va îmbunătăți odată cu creșterea în vârstă. După ce au mințit doi-trei ani, semințele vor răsări mai repede.

Tulpinile de țelină cu coadă conțin un numar mare de vitamine, uleiuri esențiale.

Prin urmare, acestea sunt utilizate pentru prepararea produselor culinare, conservate, medicamente... Suc proaspăt derivat din tulpini culturi de legume, luat ca diuretic, calmant al durerii. Îndepărtează efectiv apa din corp, dar femeile însărcinate, persoanele cu inflamație renală nu ar trebui să o bea. Lotiunile din frunzele plantei ajuta in tratarea ulcerelor, ranilor.

Țelina este de neînlocuit în lupta împotriva obezității. În salate, se potrivește bine cu. Iar sucul de plante poate fi amestecat cu suc de morcovi, miere. Țelina va ajuta la îmbunătățirea somnului, liniștește-te. Pentru bărbați, el este profilactic, limitând apariția procesului inflamator în prostată. Deși țelina pețiolata este mai puțin populară decât țelina cu frunze, tulpinile sale adaugă un gust de neuitat mâncărurilor și ajută la tratarea multor afecțiuni.

Este preferabilă metoda răsadurilor de creștere a țelinei, deoarece planta poate să nu ajungă la maturitate în zonele cu veri scurte. Sezonul de vegetație al unei legume ajunge la două sute de zile. Plantarea semințelor începe cu munca pregatitoare... La începutul lunii martie, se pregătesc recipiente pentru răsaduri, umplându-le cu un amestec de pământ de grădină și humus. Puteți adăuga puțin nisip de râu pentru a crește slăbiciunea solului.

Îngrijirea răsadurilor de țelină cu tulpină nu este dificilă, dar va ajuta. crestere eficienta in gradina.

Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate într-o soluție de imunocitofit, lăsând în ea timp de o zi. Acest lucru le va crește rezistența la boli, va accelera germinarea. Semințele de țelină sunt așezate pe suprafața pământului, umezite cu apă deasupra. Cutii cu material săditor acoperiți cu un film deasupra, așezându-l într-un loc cald, cu iluminare bună. Este necesar să ventilați răsadurile zilnic și să udați pământul cu apă la temperatura camerei pe măsură ce stratul superior se usucă.

Răsadurile vor germina în șapte până la zece zile, apoi adăpostul este îndepărtat. De îndată ce apar două sau trei frunze, răsaduri, îndepărtând lăstarii slabi și palizi. Puteți hrăni răsadurile o dată la două săptămâni folosind. În același timp, nu trebuie să uităm că, căzând pe frunze, soluție nutritivă poate provoca arsuri. Când mugurii sunt estompați, răsadurile sunt udate cu uree - o jumătate de gram pe litru de apă. Cu două săptămâni înainte de plantarea răsadurilor de țelină pe teren deschis, acestea încep să se întărească, scăzând temperatura aerului la 15 grade Celsius.

Principalul indicator al transplantului de țelină în grădină este starea externă a mugurilor. Trebuie să aibă un sistem de rădăcină puternic, să atingă o lungime de cel puțin cincisprezece centimetri. În acest caz, vârsta răsadurilor ajunge la șaizeci de zile. Răsadurile sunt plantate după o bună încălzire a solului, când a trecut amenințarea cu înghețul.

Cel mai bun loc pentru țelină este în zonele ușor umbrite, cu sol umed și hrănitor.

Prin urmare, este recomandabil să adăugați gunoi de grajd sau compost la locul de cultivare a legumelor în toamnă. Cultura crește bine după așa ceva plante de gradina ca un dovleac ,. Când îl plantați în locul morcovilor, pătrunjelului, va da randamente slabe.

Răsadurile sunt plantate la o distanță de jumătate de metru unul de celălalt, deoarece varietatea de pețiol de cultură oferă tufiș luxuriant... Sucositatea plantei, sale calități utile depinde de momentul transplantării răsadurilor pe teren deschis.

Cerințe de îngrijire de bază planta pețiol includ următoarele:

1. Țelina este udată des, mai abundent decât morcovii și, dar nu mai mult de patru ori pe lună. Pentru a reține umiditatea, puteți stropi solul din jurul tufișurilor cu un strat de mulci de rumeguș, fără a umple locul în care rădăcina trece în tulpină.
2. Ei hrănesc paturile de legume de două sau trei ori pe sezon nitrat de amoniu, superfosfat, sare de potasiu. Diluează mineralele în apă, zece până la treizeci de grame per găleată, udând ușor tufele de țelină.
3. Cu îngroșarea suficientă a pețiolilor, se efectuează hilling, slăbind bine pământul, scoțând buruienile. Guler de rădăcinăîn același timp este imposibil să adormi.
4. Pentru a scăpa de tulpini de amărăciune cu o lună înainte de recoltare, acestea sunt acoperite cu sol ridicat. Din aceasta, pețiolurile devin albicioase din cauza lipsei expunerii la radiații ultraviolete. Puteți lega tulpinile de frunze cu carton sau puneți întuneric sticle de plastic... Din această procedură, țelina nu va avea un gust amar, vă va încânta cu un gust plăcut delicat.

Nu este dificil să ai grijă de o legumă bine înrădăcinată, urmând recomandări simple.

Dintre bolile țelinei urmărite, se deosebesc în special cele fungice:

• Putregaiul alb se manifestă prin apariția unui miceliu gri deschis cu pete negre pe părți ale plantei. Puteți evita boala prin neutralizarea acidității solului prin adăugarea de var stins.
• Frunzele și tulpinile, acoperite cu pete de rugină, devin complet maro închis până în toamnă. Își pierd calitățile și gustul util. Pentru tratamentul și prevenirea bolii, se utilizează pulverizarea cu medicamente precum Fitosporin.
• Septorioza afectează planta la sfârșitul verii, manifestându-se o cantitate mare mic pete galbene pe frunze, cele maronii ovale - pe pețioli. Boala poate fi prevenită prin dezinfectarea semințelor, vindecată prin pulverizare cu soluție de Fundazol.
• Într-o vară rece și umedă, pe rădăcini apar pete maronii. Aceasta dezvoltă crusta, prevenirea acesteia este o schimbare a locului de plantare.
• Virus mozaic de castraveteîncetinește creșterea și dezvoltarea legumelor. Este dificil să te lupți cu el, va trebui să distrugi lăstarii infectați. Infecția este purtată de insecte - dăunători de țelină.
• Borshchevichnaya boleworm se remarcă prin ouăle ovale albicioase, pe care le depune în interiorul frunzelor. Larvele care apar au plecat prin plăcile frunzelor, deteriorându-le. Ceapa plantată lângă țelină respinge musca dăunătoare.
• Larvele gândacului de morcov după iernare în conifere treceți la tufele de țelină. În acest caz, tulpinile plantei încetinesc în creștere, frunzele sunt ondulate.
• Muștele de morcov afectează grav pețiolurile ierbii. Este necesar să lupți împotriva dăunătorilor tratând culoarele cu praf de tutun amestecat cu muștar uscat. Le puteți face față cu insecticide precum Actellik.

Pentru prevenirea bolilor și a atacurilor insecte dăunătoare este necesar să se respecte regulile tehnologiei agricole pentru țelină, distrugând cu grijă buruienile, săpând adânc zonele de sub legume.

Înainte de început înghețurile de toamnățelina pețiolată trebuie îndepărtată. Nu trebuie să vă grăbiți prea mult, deoarece rămânând în pământ mai mult timp, își va păstra suculența și gustul mai mult. Cu o lună înainte de recoltare, lăstarii laterali tineri cu frunze sunt îndepărtați. Țelina se coace la sfârșitul lunii septembrie. Apoi încep să-l scoată din pământ, încercând să nu strice tulpinile. Blaturile sunt apoi tăiate, sortând părțile putrezite și deteriorate.

Pentru depozitare ulterioară, tulpinile sunt lăsate într-o zonă bine ventilată sau în aer liber sub un baldachin.

Dacă aveți de gând să păstrați o legumă la frigider, atunci pețiolii curățați și uscați sunt așezați într-o pungă de celofan sau înveliți în folie. La fel, prospețimea plantei va dura o lună.

Condimentul de țelină tocat se prepară prin pre-uscare bine a lăstarilor tocați. Aceasta durează aproximativ treizeci de zile. După ce le-ați trecut printr-un blender, așezați pudra în borcane. Sararea tulpinilor de țelină se efectuează după cum urmează: sunt pliate strâns într-un borcan, acoperit cu sare. Se iau două sute de grame de sare pe kilogram de legume. Conserve se depozitează înfășurate într-un loc răcoros. Îndepărtând în timp util legumele din grădină, puteți sărbători mâncăruri cu adăugarea de țelină toată iarna.

Mai multe informații găsiți în videoclip: