Cum se numește pepenele galben? De ce poate un pepene galben să aibă pulpă portocalie în interior, care sunt aceste soiuri?

Este imposibil de descris toată diversitatea a mii de soiuri de pepeni. Sunt cultivate peste tot, chiar și în Anglia și regiunea Leningrad, există propriile lor soiuri de pepene galben. Desigur, în ceea ce privește dulceața și gustul, sunt departe de soiurile turkmene și uzbece, care sunt renumite în întreaga lume și sunt chiar exportate. Cu toate acestea plantă iubitoare de căldură crescătorii i-au obligat să rodească oriunde sunt sere.

Cum să înțelegeți varietatea soiurilor

Prima caracteristică care a făcut posibilă creșterea pepenilor a fost timpul de coacere:

• coacere ultratimpurie, hibrid cu coacere în mai puțin de 60 de zile;
• coacere timpurie, coacere în 60-70 de zile și conținut de zahăr. de la 8 la 15%;
• la mijlocul coacerii, se coace in 75-100 de zile, contin 14-15% zahar;
• toamna-iarna, se coace in 95-100 de zile, foarte dulce, de lunga durata, mare;
• iarna, imens, cu o greutate de pana la 30 kg, zahar pana la 16%, dar bine depozitat intr-o camera racoroasa;

Forma pepenilor este elipsoidală, sferică și alungită ca niște popice. Partea superioară poate fi netedă, cu plasă sau cu nervuri. Pulpa fructului este crocantă, albă, galbenă sau verzuie. La unele soiuri, în timpul depozitării, pulpa trece treptat de la verde la galben.

Există mai multe subspecii de pepeni. Este în general acceptat că fructele cultivate în Asia Centrală, sunt cele mai delicioase. Dar printre ei, pepenele uzbec este cel mai popular. Acest lucru este facilitat de compoziția solului și de perioada caldă fără îngheț, variind de la 193 la 273 de zile pe an.

Soiurile europene au fost obținute ulterior; acestea sunt în principal hibrizi cu maturare timpurie și ultratimpurie, majoritatea obținuți folosind soiul Cantaloupe. În prezent, hibrizii europeni ating un conținut de zahăr de până la 15% cu o perioadă de maturare de 55 de zile de la ovar.

Soiuri de pepene galben iubite de rezidenții de vară

Înainte de a crește un pepene galben în grădină cabana de vara Ar trebui să studiați caracteristicile soiului și să alegeți soiuri zonate, adică soiuri special create pentru clima dvs. Nu puteți planta soiuri sudice pe care vă place să le gustați în nord. Recolta nu va funcționa.

Pepenele Gulaba este semnul distinctiv al regiunii de pepene galben - Valea Fergana. Acesta este faimosul pepene Charjui. Soiul este cunoscut în țară pentru că este potrivit pentru transport. Greutatea medie a acestor pepeni este de 3-5 kg. Gulyabi este cultivat în Turkmenistan și Uzbekistan. Soiul este maturat târziu. Conținutul de zahăr ajunge la 15%, pulpa este albă, fibroasă densă. Cantitatea mare de pulpă permite ca această varietate de pepeni să fie folosită pentru a produce produse uscate și uscate.

Pepene galben sau pepene galben persan sau pepene galben poartă numele orașului italian. Aceasta este o varietate a populației asiatice, dar adaptată la diferite condiții. Această specie se caracterizează prin fructe mici, cu o suprafață nervură. Ea a dat naștere la seră soiuri europene, care sunt mai iubitoare de umezeală și suportă lipsa de lumină și căldură. Pulpa de pepene galben este portocalie, aromata, usor acida.

Pepenele mosc provine din Persia și a fost cultivat înainte de epoca noastră. Pentru locuitorii Persiei, ea era un simbol al soarelui și al bunătății.

Pepenele turkmen este o varietate de soiuri uzbece cu maturare târzie. Are fructe de mărime medie. Cel mai adesea poate fi văzut cu o piele de plasă verde. Trebuie să așteptați până când acest fruct este complet copt și abia apoi să îl mâncați. De obicei, boabele sunt aduse în regiunile nordice necoapte și, prin urmare, puțini oameni sunt capabili să guste feliile gustoase, dulci, moi ale acestui soi. Un semn de coacere poate fi o crustă închisă, aproape maro, în crăpături. Este imposibil să uiți aroma și gustul turkmenilor copți.

Pepenele ananas sau delano au fructe în formă de elipsoid cântărind aproximativ 2 kg. În zona de mijloc, pepenele galben este crescut prin răsaduri, iar regimul de udare este important. Dacă vara este ploioasă, planta trebuie protejată de excesul de umiditate. Fructul poate izbucni.

Trec aproximativ 100 de zile de la germinare la maturitate. Pielea acestui soi este subțire, pulpa este dulce și aromată. Planta este viguroasă și necesită ciupire. Calitatea de păstrare a fructelor coapte este bună, transportul este posibil.

Pepenele verde este numit după pulpa sa verzuie, care poate deveni galbenă în timp. Toate aceste soiuri se caracterizează prin coajă verde sau gri-verde. Poate fi nervurat sau neted, oval sau rotund. Astfel de soiuri sunt disponibile în Japonia și Uzbekistan. Ca exemplu de pepene verde, puteți lua soiul israelian „Galia-Diamant”. Fructul este oval, coaja ochiului, pulpa verde-alb, dulce si aromat. Taninurile și minerale Oferă pepenelui un gust ușor astringent. În Uzbekistan există o varietate de pepene verde numit skullcap. Soiul crește doar în vecinătatea orașului Karshi, seamănă atât cu un pepene verde cât și cu o calotă la exterior, iar pulpa este asemănătoare pepenelor, foarte plăcută la gust.

Pepenele Cenușăreasa este un soi de coacere timpurie. Planta este recomandată pentru cultivare în ferme mici și case de țară. Varietate data devreme maturare. Vinile de pepene galben sunt lungi și necesită reglare a creșterii. Fructul este galben și neted cu o plasă. Greutatea boabelor este de 1-2 kg. Pulpa are aproximativ 3 cm, nu foarte dulce, 5-9% zaharuri, dar gustoasa si aromata. Fructele se păstrează timp de trei săptămâni și se consumă pe loc, deoarece transportabilitatea este scăzută. Planta este rezistentă la schimbările de temperatură.

Melon Lada este o varietate de succes de selecție Astrakhan. Este adaptat la climatul cald, uscat. Dar acest soi se descurcă bine și în sere. Proprietățile sale importante sunt lipsa de pretenții. Udarea neregulată nu duce la crăparea fructelor. Afidele de pepene galben, mucegaiul american și pufos nu dăunează tufișului. Soiul are fructe netede, rotunde, cu o plasă, a căror greutate este de 2-3 kg. Pulpa conține până la 10% zaharuri și este de culoare crem deschis. Acest soi este iubit de mulți grădinari.

Pepenii cu coaste ca o caracteristică a soiului sunt caracteristici pepenilor galbeni. Pot fi verzi, galbeni. În Ucraina există o varietate numită pepene galben. De aspect Acești pepeni seamănă mai mult cu dovleceii și se numesc pepeni „umflați”. Pepenele galben copt este considerat cel mai delicios, aromat și dulce fructe de pădure din Ucraina.

Pepenii uzbeci necesită o descriere specială. În regiune sunt cultivate peste 100 de soiuri, împărțite în 6 raioane, fiecare cu soiurile sale. Zonele în care anumite soiuri de pepene galben sunt cultivate în funcție de condițiile naturale sunt împărțite:

• Taşkent.
• Samarkand.
• Bukhara.
• Khorezm.
• Fergana.
• Sud.

În funcție de activitatea solară, de numărul de zile senine pe an și de temperatură, se cultivă cele mai adaptate soiuri. Produse calitate superioară exportate în alte ţări.

Printre numeroasele soiuri, oamenii aud mereu despre pepenele torpilă, pepene Mirzachul local, Basvaldi verde și altele.

Există soiuri al căror gust poate fi savurat doar la fața locului. Fructele sunt fragede, suculente și nu pot fi păstrate. Alții o duc la masa de Anul Nou. Climat benefic, sol potrivit creați condiții ideale pentru a transforma energia soarelui și a pământului într-un produs vindecător, care este menționat în Biblie. Fructele cultivate în alte condiții climatice sunt inferioare ca gust pepenilor copți în Uzbekistan.

Asia este considerată patria pepenelui galben, care aparține familiei dovleacului. Aici, în condiții toride de vară, din Asia Centrală până în regiunile tropicale ale Indiei, se coc cel mai mare număr de specii cultivate și sălbatice ale acestei plante existente în lume. Adevăratul centru al originii pepenilor galbeni ca cultură de pepene galben este regiunea Asiei Centrale, Afganistan, Iran, China și India.

Dar pentru a vedea undeva strămoșul a primit astăzi soiurile și soiurile de pepene galben este puțin probabil să funcționeze. De-a lungul a mii de ani de selecție, formele cultivate au devenit uimitor de diferite de speciile sălbatice care cresc până în zilele noastre. Și fructele de pepene galben din ce în ce mai mari și mai dulci au ajuns în nordul Africii cu caravane comerciale și armate ale romanilor și ale altor cuceritori.

Există dovezi că în țările europene au aflat despre existența pepenilor și gustul său de neuitat doar în Evul Mediu, iar pe teritoriul Rusiei, de exemplu în regiunea Volga, pepenii, importați din Persia și Asia Centrală, erau cultivați. deja în secolul al XV-lea.

Soiuri de pepeni din Asia Centrală: nume, fotografii și descrieri

Deși mulți oameni nu sunt familiarizați cu denumirile din Asia Centrală ale soiurilor de pepene galben, fotografiile lor uimesc invariabil atât experții în creșterea pepenilor, cât și consumatorii obișnuiți. O asemenea varietate de forme și tipuri de pepeni precum Uzbekistan, Tadjikistan și alte țări din regiune nu pot fi găsite nicăieri în lume. Aici, cultivatorii de pepene galben au reușit să obțină nu doar pepenii cu cele mai mari fructe, cu o greutate de până la 25 kg, ci și cei mai deliciosi pepeni.

În acest caz, forma fructului poate fi complet diferită de la aplatizată și sferică la elipsoidală alungită. Paleta de culori de pe coaja netedă sau punctată cu mici crăpături este, de asemenea, surprinzătoare.

Ilustrația prezintă varietăți de pepeni galbeni care au o varietate de forme, culori ale pielii și caracteristici ale consumatorului:

Printre soiurile din Asia Centrală se numără pepenii de vară care sunt gata de consum imediat după ce au fost culesi din viță de vie și există soiuri care proaspăt depozitate cel puțin 5–6 luni și își manifestă cele mai bune calități abia în primăvara anului viitor.

Pepenii din soiul Kassaba, în fotografie denumirile soiurilor acestor pepeni pot fi văzute sub numerele 1 și 4, se mai numesc și cei de iarnă, deoarece coacerea lor începe extrem de târziu.

După recoltare, fructele sunt împletite cu stuf și agățate în încăperi uscate sau sub magazii pentru învechire și depozitare. Abia până în martie, pulpa tare verzuie devine suculentă și dulce.

Pepenele Chogara, numărul 2, sau, așa cum este numit mai des în regiunile de limbă rusă, Buharka, are pulpa groasă, albă, foarte dulce și produce fructe ovale cu capătul ușor ascuțit, cântărind până la 6 kg. Datorita suculentei lor mari, acesti pepeni se gasesc rareori departe de Asia Centrala, dar aici soiul este solicitat si larg raspandit.

Dar pepenele Gulyabi, pozat la numărul 5, este bine cunoscut în teritoriu fosta URSS. Este rar ca o plantă să reușească să joace un rol în lungmetraj. Această varietate de pepene din Asia Centrală a avut norocul să joace în filmul „Station for Two”, deși sub pseudonim. Toți cei care au vizionat acest film își amintesc de pepenii extraterestre vânduți de personajele principale. De fapt, nu există o astfel de varietate, dar fructele mari, în formă de ou, ale pepenilor Charju, cântărind până la 3-5 kg, erau bine cunoscute în Uniunea Sovietică.

Acest soi, crescut în regiunea Chardzhui din Turkmenistan, se distinge prin pulpă albă densă, dulceață, calitate bună a păstrării și transportabilitate, așa că nu este surprinzător că fructele din SSR Uzbek sau Turkmen feroviar au fost aduse în partea europeană a țării chiar și la sfârșitul toamnei.

Al treilea număr din fotografie este pepenele ananas sau Ich-kzyl, care produce fructe ovale de mărime medie. Greutatea unui astfel de pepene variază între 1,5 și 4 kg. Și deși acest soi de vară nu era familiar unei game largi de cultivatori de pepeni și gurmanzi din centrul Rusiei, pulpa roz, bogată în zahăr, a acestui delicios pepene galben este apreciată în patria sa, în Uzbekistan.

Astăzi, sub denumirea Pineapple Melon, în țara noastră, crescătorii oferă un soi de coacere timpurie, care amintește de Ich-Kizil ca formă, note exotice la gust și o rețea de crăpături în coajă. Adevărat, în doar 60-75 de zile de la momentul aterizării varietate modernă chiar și în condiții non-Black Earth poate mulțumi cultivatorul de pepeni cu fructe cu o greutate de până la 2 kg, de care pepenii din Asia Centrală nu sunt capabili.

Melon Torpedo, în fotografie, aparține soiurilor data târzie coacerea, fructele sale mari alungite, datorită formei căreia planta și-a primit numele, tolerează bine transportul. În Uzbekistan, de unde provine acest soi vechi, care are o istorie de cel puțin trei secole, fructele se numesc pepene Mirzachul.

În fructele coapte, culoarea cojii, acoperită cu o rețea fină de crăpături, devine galben moale cu o nuanță roz, pulpa capătă o aromă rafinată, se distinge prin dulceață și suculenta.

Pepeni europeni: soiuri, nume și fotografii de tipuri populare

Deosebit de populari în Est sunt pepenii Khandalyaki cu coacere timpurie, cu forma rotundă și dimensiunile mici care amintesc foarte mult de cel mai faimos soi de pepene galben din țara noastră, Kolkhoznitsa.

După cum puteți vedea în fotografie, pepenii din soiul Kolkhoznitsa sunt mici, cântărind până la 2 kg, fructe cu pulpă albă sau gălbuie, care chiar și în condițiile climatice dificile ale Rusiei ridică o cantitate bună de zahăr. În ciuda apariției de noi hibrizi, datorită nepretențioșiei și coacerii timpurii, soiul Kolkhoznitsa, ilustrat în fotografie la momentul recoltării pepenilor, este cea mai răspândită cultură de pepeni din acest gen.

Fotografia cu numele și soiurile de pepeni la numărul 6 arată o alta varietate veche plante cu o istorie de invidiat si complicata. Acesta este un pepene mosc originar din Afganistan sau Iran, care, prin voința sorții, a ajuns în Europa prin Armenia și Turcia, sau mai bine zis la masa Capului Bisericii Catolice.

Gustul pulpei strălucitoare a pepenului galben Cantalupe ascuns sub coaja groasă, ca în fotografie, a fost atât de plăcut de Papă încât fructele acestui soi au fost de atunci denumite după moșia papală din Cantalupo în Sabina, unde un întreg pepene galben. a fost înființată plantația.

Astăzi, pepenele galben este cel mai faimos și căutat soi din Europa și SUA, care a servit mult crescătorilor să creeze noi soiuri productive și fără pretenții.

După cum puteți vedea în fotografie, pepenele galben are o formă ovală sau ușor aplatizată și este acoperit cu o rețea densă de crăpături albicioase.

Acest lucru face ca pepenele galben să se aseamănă cu pepenele etiopian. Acest pepene galben are fructe ovale rotunjite, ca un pepene galben, cu o suprafață aspră, lobă, ajungând la o greutate de 3 până la 7 kg. Dar dacă „pepenele papal” are o carne portocalie bogată, atunci, conform descrierii, pepenele etiopian are carne albă, foarte suculentă și dulce.

Pepenele galben banană sau varietatea alungită de pepene galben, care câștigă popularitate în Occident, crescând până la 80 cm în lungime, are un gust și o aromă delicioasă. Mai mult decât atât, fructul nu numai că seamănă cu o banană prin forma și culoarea pulpei, dar și gustul de pepene galben este la fel de moale, untos și delicat. Încercați să creșteți această varietate neobișnuită de pepene galben pe parcela dvs. lângă morcovi și alte legume.

Cea mai apropiată rudă a acestuia varietate neobișnuită este pepenele galben sau castravetele armean, care are rădăcini comune cu pepenele galben, dar este atât de diferit de fructele obișnuite de pepene galben.

Din pepenele cultivat, fructul copt, lung de până la 70 cm și cântărind până la 8 kg, mai are doar o aromă de pepene galben, iar castravetele armenesc se mănâncă încă verde. Mai mult, planta este extrem de nepretențioasă la condițiile de creștere și dă roade până la îngheț.

Pepeni exotici: fotografii și nume de soiuri

Dintre o serie de rude, pepenele vietnamez iese în evidență cu un model strălucitor de dungi galbene deschise și maro care alternează. Cu toate acestea, acesta nu este singurul avantaj al soiului.

Nu e de mirare că se numește soiul din Vietnam pepene galben ananas. Ea are o foarte bun gust, aroma caracteristica puternica si pulpa moale, placuta. Mulți compară acest soi cu celebrii pepeni din Asia de Sud și Centrală, dar greutatea pepenilor vietnamezi abia ajunge la 250 de grame.

Melothria rough sau pepenele de șoarece din Maldive pretinde a fi cel mai mic reprezentant al genului. Acasă plante sălbatice sunt .

În Europa și SUA, recent cultura este adesea numită pepene pitic și sub acest nume soiul de pepene galben, din fotografie, este cultivat în conditiile camerei si in teren închis. Fructele sunt comestibile, dar nu dulci, dar au un gust acru, revigorant si sunt potrivite pentru conservare si consum in stare proaspata.

Kiwano, o altă cultură exotică legată de pepeni, a venit în Europa din Africa. Vița de vie erbacee, care produce fructe galbene sau portocalii de până la 12–15 cm lungime, nu degeaba se numește pepene cu coarne, deoarece dovlecii strălucitori sunt împodobiți cu spini moi conici.

Spre deosebire de soiurile obișnuite de pepene galben, unde partea comestibilă este pulpa, kiwanos mănâncă miezul verzui, unde există numeroase semințe albe sau verde deschis. Pulpa suculentă și dulce de pepene galben cu coarne, asemănătoare cu un jeleu răcoritor, poate fi consumată atât proaspătă, cât și folosită pentru a face gemuri, marinate și murături.

Videoclip despre pepenele Torpedo

Există multe soiuri diferite de pepeni care sunt cultivate diverse tari peste tot în lume. Pur și simplu uimesc prin varietatea lor de forme, dimensiuni și, cel mai important, gust. Dar toți pepenii, fără excepție, iubesc soarele și clima caldă, așa că nu cresc peste tot.

Pepenele galben este unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai plantelor de dovleac; este o plantă de 1 an, cu tulpini lungi și frunze întregi palmate. Un vlăstar poate produce până la opt boabe dulci. Caracteristicile fructului fiecărui soi specific diferă, atât extern, cât și intern.

Proprietăți utile ale pepenilor

Pepenele galben, o boabe foarte populara, datorita faptului ca contine o intreaga lista de beneficii pt corpul uman elemente: fier, acid citric, vitaminele A, P, C. În plus, conține multă inozină, care curăță organismul uman de excesul de colesterol și întărește rădăcinile părului.

De cele mai multe ori, pepenii sunt consumați direct cruzi, dar există multe rețete de preparare dulceata delicioasași conserve.

Orice varietate are un efect benefic asupra sistemului imunitar și sistemul nervos, ajuta in lupta impotriva insomniei. Datorită conținutului scăzut de calorii al pulpei, această boabă poate fi inclusă în meniul dietei. Are un efect benefic asupra proceselor de eliminare a toxinelor și de normalizare a funcționării tractului gastrointestinal.

Recoltă delicioasă

Soiuri comune de pepeni

Amal

Acest soi este cultivat activ în țările CSI. Aparține soiurilor hibride de coacere timpurie, cu rezistență excelentă la multe boli fungice.

Fructul este ușor alungit, foarte mare (greutatea unei fructe de pădure poate ajunge la patru kilograme). Pulpa este moale, nuanta bej, cu un gust și un miros dulce pronunțat. Coaja este netedă, galbenă, cu o plasă abia vizibilă, destul de rezistentă la transportul pe termen lung. Camera cu semințele este mică. Sistemul rădăcină bine dezvoltat. Soiul Amal este diferit randament mare, iar de la un hectar se pot colecta până la 55 de tone de fructe de pădure (cu condiția să fie plantate cel puțin 7000 de semințe). Fructele se coc spre sfârșitul verii.

Soiul de pepene galben "Amal"

Tavrichanka

Un soi mijlociu timpuriu, cu rezistență bună la multe boli cauzate de ciuperci, precum mucegaiul pudră și ofilirea Fusarium. Durata de coacere completă a fructelor de pădure după plantare este de 68-73 de zile.

Fructul are o formă sferică caracteristică și cântărește în jur de 1,8 kilograme. Pielea este portocalie strălucitoare, acoperită cu plasă. Pulpa este albă ca zăpada, incredibil de suculentă, cu un gust plăcut (până la 4 centimetri). Pepenele galben este foarte potrivit pentru transport.

Soi de pepene galben "Tavrichanka"

Dido

Boabele gustoase ale acestui soi sunt cultivate pentru uz industrial sau pentru consumul brut. Dido este un soi de mijloc de sezon care se coace în 80 de zile (recoltarea are loc din august până în septembrie). Productivitatea este relativ ridicată - 24 de tone pe hectar.

Fructul are formă eliptică, crescând până la 2 kilograme. Coaja este tare, nu crapă, are o culoare galbenă delicată cu o plasă slabă. Pulpa, crocanta si suculenta, de 5-6 centimetri grosime, are o culoare cremoasa placuta.

Soi de pepene galben "Dido"

Aurul Caraibelor

Un soi de mijloc de sezon, originar din America Centrală, care seamănă vizual cu pepenele din Malay. Pulpa conține cantitate uriașă vitamina C. Are coaja verzuie, tare, acoperita complet cu o plasa, si pulpa portocalie, dar incredibil de dulce, care este necaracteristica pentru majoritatea soiurilor de pepene galben.

Camera semințelor este de dimensiuni medii. Soiul poate rezista la multe boli. Perioada de coacere nu depășește 70 de zile. Boabe coapte ovale, emană miros înțepător, cantareste in jur de 2 kilograme. Trăsătură distinctivă varietate este durata de păstrare este de câteva luni.

Soi de pepene galben „Caraibe Gold”

Fermierul colectiv

Soiul este la mijlocul sezonului, de la plantare până la recoltare durează 75-96 de zile. Fructul este rotund, cântărind până la 1,5 kilograme. Coaja este galben pur, parțial acoperită cu plasă. Pulpa este fermă, crocantă, incredibil de dulce, dar subțire în comparație cu alte soiuri. Pepenele galben Kolkhoznitsa se strică rapid și nu este potrivit pentru depozitare.

O caracteristică distinctivă a soiului este rezistența la temperaturi scăzute ale aerului.

Soiul de pepene galben „Fermier colectiv”

Caramel

Una dintre cele mai timpurii (se coace în 65-75 de zile) și soiuri cu randament ridicat pepeni Tolerează bine schimbările de temperatură și condițiile meteorologice instabile. Boabele au o formă ovală, o piele densă acoperită cu o plasă cu model mare și pulpă foarte dulce, albă strălucitoare. Camera de semințe este mică, așa că există puține semințe în ea.

Soi de pepene galben "Caramel"

Piel de Sapo

Un pepene galben cu o culoare verde a pielii necaracteristică rudelor sale, care a fost crescut în Insulele Canare. Boabele au o formă ovală alungită și nu cântăresc mai mult de 2 kilograme. Coaja este puternică, neuniformă și netedă.

Pulpa este dulce, de culoare pură, cu o ușoară nuanță roz, și emite un miros plăcut și dulce. Conține doze uriașe de vitamina C, tolerează bine transportul și, dacă sunt îndeplinite toate condițiile, poate fi păstrat în siguranță timp de câteva luni.

Piel de Sapo

Cu nervuri

Pepenele galben este un hibrid crescut în Uzbekistan, care se caracterizează printr-o dimensiune destul de mare a boabelor. Fructul este plinuț, cu o coajă ondulată galben pal, caracteristică acestui soi. Se coace la sfârșitul lunii august.

Pulpa este suculentă, fragedă și dulce la gust. Boabele coapte ușor moale și emană o aromă puternică.

Soi de pepene galben "Ribbed"

Golful Yakup

Pepenele galben este de dimensiuni mici, cu o coajă densă, tare, de culoare verde închis și pulpă albă ca zăpada, de o culoare plăcută portocalie-roz. Soiul este îmbogățit cu fier (cantitatea din această substanță este de 17 ori mai mare decât în ​​produsele lactate).

Boabele au o moliciune renumită și o aromă plăcută, precum și un gust de neuitat cu note de nuci.

Soi de pepene galben "Yakup Bay"

Cenusareasa

Una dintre cele mai multe soiuri de coacere timpurie, cu randamente mari. Fructele sale ajung la o greutate de 1-2 kilograme. Gustul este bogat dulce, mirosul este sporit și plăcut. Timpul de coacere nu depășește 60 de zile.

Pepenele galben este ușor oval, cu coajă galbenă, a cărei suprafață este acoperită cu o plasă. Camera de semințe este foarte mică. Pulpa este dulce și poate fi păstrată cu ușurință până la 2 săptămâni după recoltare.

Soi de pepene galben "Cenusareasa"

Lada

Acest soi durează cel puțin 87 de zile pentru a se coace. Boabele sunt rotunde sau ovale, cântărind până la 4 kilograme. Pulpa are o culoare pai deschisa placuta si aroma excelenta. Lada este rezistentă la mulți dăunători și boli.

Fructele rezistă bine transportului. Datorita dulcetii uimitoare a pulpei se obtin fructe confiate excelente si dulciuri orientale delicioase.

Soi de pepene galben "Lada"

Delano

O varietate timpurie de pepeni, care se caracterizează printr-o fertilitate abundentă (până la 4 fructe de pădure dintr-un tufiș). Fructul este eliptic, acoperit cu o plasă și cântărește aproximativ 6 kilograme. Coaja este de culoare strălucitoare, însorită. Pulpa este albă ca zăpada, fără fibre, cu o mică cameră pentru semințe. Are o aromă dulce puternică.

Soiul Delano face față bine bolilor și schimbărilor climatice și tolerează foarte bine transportul pe termen lung.

Soi de pepene galben „Delano”

Soiuri exotice

Există multe soiuri delicioase și în același timp exotice de pepeni. Multe dintre ele sunt de coacere timpurie, deoarece sunt cultivate în climat tropical.

Banană

Pepenele galben are aceeași formă alungită ca și fructul cu același nume, dar diferă prin culoarea cojii (verde deschis). Varietate hibridă Banana a fost crescută artificial de crescători din SUA și este încă cultivată în această țară.

Acest soi este târziu și crește timp de aproximativ 90 de zile.

ÎN ţările occidentale, pepenele galben este foarte popular, deoarece, în condițiile potrivite, crește până la 80 de centimetri în lungime și 15 centimetri în diametru. Gustul boabelor este oarecum asemănător cu bananele galbene, pulpa sa este la fel de moale și uleioasă. Dar în miros, nu este diferit de ruda lui galbenă.

Soi de pepene galben "Banana"

Acest soi este considerat cel mai neobișnuit din întreaga lume.

Corniș mexican (pepene galben)

Un hibrid foarte mic, cu o coajă în dungi verzi, care seamănă vizual cu un pepene verde, dar nu ca mărime mai mult măr. Pulpa fructului este, de asemenea, verde, și ușor apoasă, cu gust acru.

După cum puteți vedea, fiecare soi de pepene este bun în felul său și are propriile sale calități și set original substanțe utile. Nu uita de calități gustative, care depind în mare măsură de îngrijirea plantelor.

În Asia Centrală, pepenele este considerat un fruct din cer, iar modelele de pe suprafața pepenilor sunt scrieri care prezic viitorul.

Am fost în vacanță în Tadjikistan câțiva ani la rând și încă îmi amintesc de gustul unui adevărat pepene din Asia Centrală.

Fructele aduse în regiunile rusești rareori se bucură de bogăția aromatică a gustului, deoarece sunt colectate necoapte pentru vânzare, iar principalul lucru pentru vânzător este să le livreze fără daune sau pierderi mari. Mai mult, știu că în căutarea profitului pentru creștere accelerată Folosesc salpetru și, ca urmare, fructul este mare și are gust necoapt, ca și cartofii cruzi.

Prin urmare, am decis să le cresc pe teren, mai ales că clima din sudul Rusiei mi-a permis să sper la o recoltă bună. A fost necesar să aleg soiuri potrivite pentru regiune, dar pur și simplu eram în pierdere din numărul soiurilor lor. Și nici nu mi-am imaginat că există specii exotice, despre care nici măcar nu poți spune că este un pepene galben.

Atunci când am ales soiuri, m-am concentrat pe aromă, suculenta și gust. Unele soiuri de pepene galben cu fotografii și descrieri vor fi discutate în acest articol.

Pepenele galben este o cultură de pepene galben. Oamenii de știință încă nu pot ajunge la un consens: pepenele galben este o fructe de pădure, un fruct sau o legume ultimele cercetări este descris ca o boabă falsă.

Sunt cunoscute câteva sute de soiuri de pepene galben, ele sunt împărțite în 3 grupe: pepene galben, reticulat și cu coajă netedă.

Pepenele galben este foarte sănătos, dar necesită o utilizare adecvată. Nu trebuie să consumați produse lactate, alcool, orice alte fructe sau miere cu ele. Nu trebuie să mâncați pepene galben pe stomacul gol și să beți apă după ce îl mâncați.

În Orient se spune: „Pepenele îți face obrajii roz, dinții tari, părul mătăsos și ochii tineri”.

Proprietățile vindecătoare ale pepenilor galbeni:

• Pepenele galben afectează producția de endorfine, ceea ce reduce depresia și apatia;
• Ajută la îmbunătățirea funcționării inimii și a vaselor de sânge;
• Curăță organismul de substanțe nocive și toxine;
• Dă putere, dă vigoare;
• Întinerește pielea și vindecă părul;
• Are un conținut scăzut de calorii, așa că este folosit în curele de slăbire;
• Reduce oboseala și suprasolicitarea;
• Crește imunitatea, întărește apărarea organismului.

Soiuri populare

Cele mai populare și mai delicioase soiuri de pepeni sunt pepenii din Uzbekistan și Tadjikistan. Condiții naturale, soare fierbinte, vara prelungita, lipsa ploilor lungi (acestea inrautatesc gustul pepenului) - toate acestea contribuie la maturarea deplina a pepenilor. Aici sunt cultivate cel mai mult soiuri cu fructe mari, greutatea unor exemplare poate ajunge la 25-27 kg.

Gulyabi

Pepenele este mare, cu pulpă albă aromată și coajă groasă, de formă alungită, cântărind aproximativ 5-6 kg. Acest soi poate fi cultivat doar în republicile din Asia Centrală, deoarece necesită un climat uscat și cald. Ea este numită „regina pepenilor”. Nu este cultivat în sere. Acest soi are 6 soiuri.

Gulyabi Chardzhouskaya

Cultivat doar în unele zone din Uzbekistan, cel mai aromat și varietate dulce, conțin mult suc. Se coace târziu, datorită cojii sale groase, și poate fi păstrată până în primăvară, iar cu cât se păstrează mai mult timp, cu atât pulpa este mai dulce. Contează cel mai bun pepene galben Uzbekistan.

Gulyabi-chok

Fructe galben, cu o coajă subțire de portocală și un model de plasă la suprafață. Are gust de desert, zaharat, cu pulpa fragedă, suculentă și aromată, la tăiat, mirosul de miere se întinde. Timpul de coacere este de 4 luni.

Sary-gulyabi

Se deosebește de alte soiuri prin modelul său mare de plasă pe coajă și are carne suculentă, dulce, ușor vâscoasă.

Bosvaldi

Fructul este mic, cu o coaja verzuie ridata. Pulpa este densă și fibroasă. Păstrarea calității este scăzută și nu poate fi transportată pe distanțe lungi.

Gulyabi-803

Soiul este larg răspândit în Turkmenistan și este iubit locuitorii locali pentru un gust rafinat. Pulpa este albă, crocantă, foarte dulce și suculentă. Pepene formă rotundă cu pielea galbenă.

Portocala Gulyabi

Culoarea pulpei poate fi albă sau portocalie, fructul este mare, greutatea poate ajunge la 7-8 kg. Dar acest soi nu se coace în câmpurile de pepeni. Fructele ajung la maturitate de calitate deplină numai după câteva săptămâni de depozitare.

Chogars sau Buharka

Bukharka este o coacere timpurie, cu randament ridicat și varietate fără pretenții cu o perioadă de coacere de aproximativ 2 luni. Fructul este oval, mare, de până la 7 kg, cu o coajă de plasă galben-verde și dungi strălucitoare. Pulpa este fragedă, suculentă, asemănătoare mierii, cu un conținut ridicat de zahăr.

Se coace rapid, deci se culege din pepenii necoapti, dar nu poate fi transportat din cauza suculentei fructului. Gradul de coacere este determinat de aroma si aspectul unei plase la suprafata fructului. Rezistent la mucegaiul praf.

Torpilă

Soiul și-a primit numele de la forma sa alungită, asemănătoare unui proiectil. Este un soi vechi uzbec care a fost cultivat acolo de aproape cincizeci de ani (pepenele Mirzachul), dar datorită transportabilității sale excelente este bine cunoscut în toate regiunile Rusiei.

Perioada de coacere este mai mare de 120 de zile, fructul este mare, cântărind până la 12-14 kg, aspru, ușor, perioada de păstrare ajunge la 3-4 luni.

Pulpa este albă, suculentă și are o aromă ușoară de zahăr vanilat. Coaja este densă și rezistentă la deteriorare. Avantajul soiului este rezistența la secetă și imunitatea la bolile fungice.

Fermierul colectiv

Cel mai faimos soi rusesc, crescut din 1939, în principal în Regiunea Astrahan iar în Caucaz. Fermierul colectiv este recunoscut după forma rotundă sferică a fructului și culoarea galben strălucitor.

Pepenele nu este mare, cântărește până la 2-3 kg, este rezistent la capriciile vremii, poate fi cultivat în regiunile Centrale, Urali și Orientul Îndepărtat, dar fructul nu crește mare și este cultivat. în principal în sere.

Pentru ca pepenele să se coacă, sunt suficiente 3 luni, este recomandată tehnologia agricolă corectă, altfel gustul poate să nu se schimbe în bine.

Pulpa este albă, suculentă, cu aromă de miere de tei, pielea este subțire, dar puternică. Perioada de valabilitate a Kolkhoznitsa nu este mai mare de 3 săptămâni și este susceptibilă la boli fungice.

etiopian

Soiul rusesc Etiopian este popular în rândul grădinarilor pentru dimensiunile sale mari și gustul excelent. În exterior, fructul arată ca un dovleac datorită dungilor longitudinale care împart coaja în segmente. Coaja în sine este densă, portocalie, cu o plasă la suprafață.

Greutatea pepenilor galbeni poate ajunge la 5-7 kg, pulpa este dulce, asemanatoare mierii, cu un continut mare de suc si aroma excelenta. Se spune despre acești pepeni că se topesc în gură. Acest soi are frunze uimitoare în formă de inimă. Poate fi transportat cu distante mari, tolerează bine depozitarea.

Pepene galben

Cantalup sau pepene galben are o coaja groasa de culoare gri-verzuie acoperita cu o retea de riduri, cu o greutate de pana la 4 kg. Fructul este mic, cu pulpă portocalie, aromată, dar este inferior în conținut de zahăr față de alte soiuri. Multe soiuri hibride au fost dezvoltate pe baza de Cantalup.

Este deosebit de popular în Europa și America, unde cuvintele pepene galben și pepene galben sunt considerate sinonime. Este indicat sa o consumi in decurs de 2-3 saptamani, intrucat apoi isi pierde gustul.

Soiuri exotice de pepene galben

Există câteva zeci de soiuri de pepene galben de care majoritatea oamenilor nici măcar nu au auzit. Ele cresc în principal în zonele tropicale din Africa, Asia și America de Sud. Aspect original iar gustul le face interesante pentru pasionații de grădinărit.

Kiwano (pepene galben cu coarne)

Fructul este altfel numit „castraveți african”, deoarece, ca un castraveți, formează viță de vie și este similar în secțiune transversală cu legumele noastre.

Pe o viță de vie se pot coace până la 60 de fructe. Suprafața pepenilor cu coarne este acoperită cu spini, iar carnea seamănă cu jeleul. Gustul este acrișor, ușor dulce cu acrișor, consumat proaspăt, se prepară sosuri și marinate.

Melotropia aspra (pepene galben)

Cel mai mic pepene galben seamănă cu agrișele ca formă și culoare. Nu este potrivit pentru alimente, mai bine folosit pentru a face compoturi și gem.

Consumul proaspăt al acestui soi este folosit pentru a trata cancerul. Fructele nu au mai mult de 3-4 cm, au gust de castravete acru. Folosit în decorarea camerei.

Pepene japonez Yubari King (King Yubari)

Cel mai scump pepene galben din lume, vândut doar la licitații, prețurile încep de la 20.000 de dolari perechea.

Constatări cheie

1. Pepenele galben este unul dintre cele mai multe fructe utile, datorită unui număr mare de vitamine și microelemente.
2. Când mănânci pepene galben, trebuie să respectați câteva reguli, altfel s-ar putea să vă deranjeze stomacul.
3. Atunci când alegeți un soi, ghidați-vă după potrivirea acestuia conditiile climatice, amintiți-vă că pepenele galben iubește căldura și nu tolerează bine ploaia.

Pepenele galben dulce, suculent și parfumat este cel mai bun lucru pe care ni-l oferă vara. Plină de soare și căldură, are o carne delicată care atrage mulți fani atât în ​​rândul copiilor, cât și al adulților. Iubitorii sunt gata să sculpteze chiar și un mic teren pentru această boabe minune, sacrificând un pat de flori sau alte culturi, mai ales având în vedere varietatea soiurilor de pepene galben.

Pepenele galben este originar din ținuturile Asiei Centrale, unde este un produs alimentar de bază și se consumă zilnic deserturi și dulceață;

Caracteristicile pepenilor galbeni

Pepenele galben este o cultură de pepene galben din familia Pumpkin. Este un tufiș anual cu o viță de vie lungă pe care se formează fructe - boabe false formă rotundă sau ovală. În funcție de varietate, dimensiunea și culoarea diferă. Nuanțele principale sunt galben, auriu, verde și chiar alb. Suprafața este netedă sau aspră, acoperită cu mici crăpături. Pulpa este suculentă, dulce, aromată, albă sau galben bogat. Semințele sunt colectate în centrul fructelor de pădure și sunt potrivite pentru creștere pentru sezonul următor.

Fructele cultivate în Kazahstan și Uzbekistan sunt de cea mai bună calitate.

Pe lângă câmpurile asiatice, pepenele galben crește în India, China și Africa. Apropo, boaba minune a fost chiar menționată în Biblie și a fost cultivată Egiptul antic. Aceste soiuri au fost luate ca material de reproducere pentru producerea de noi hibrizi care sunt rezistenți la secetă și la diferite condiții meteorologice.

Cel mai mare pepene galben a fost cultivat în 1985 în SUA, greutatea lui era de 118 kg!

Bobul a apărut în grădinile domestice în secolul al XVI-lea și este cultivat pe întreg teritoriul, de la regiunile fierbinți din sud până la ținuturile Yakutiei și Orientul Îndepărtat. În nord se cultivă în sere și sere.

Pulpa de pepene galben nu conține alergeni și este potrivită copiilor mici.

Proprietăți utile

Pepenele galben conține multe substanțe utile, zaharuri naturale, fibre, vitamine și minerale. Baza sa este 90% apă. Un conținut ridicat de vitamina C și cobalt (mai mult de 20%) ajută la întărirea sistemului imunitar, la absorbția fierului și la normalizarea metabolismului.

100 de grame de pepene galben conțin 35 kcal.

Pepenele galben este bogat în vitamine: A (0,67 mcg), beta-caroten (0,4 mg), B1 (0,04 mg), B2 (0,04 mg), B5 (0,23 mg), B6 ​​(0,06 mg), B9 ( 6 µg), C (20 mg), E, ​​​​PP (0,5). În plus, pulpa conține micro și macroelemente care ajută la îmbunătățirea sănătății umane:

• Potasiu.
• Calciu.
• Magneziu.
• Sodiu.
• Sulf.
• Fosfor.
• Fier.
• Clor.
• Cobalt.
• Mangan.
• Cupru.
• Fluor.
• Zinc.

Fructele de pădure se consumă în stare proaspătă și se folosesc la prepararea dulciurilor, marinate și se adaugă la carne. Conținutul scăzut de calorii pune cultura pe lista produselor alimentare care curăță organismul și ajută la îmbunătățirea funcției intestinale.

Soiuri de boabe false

Rând calități pozitiveși datele excelente despre gust cresc cererea, inspirând crescătorii să dezvolte soiuri noi, exotice, neobișnuite și rezistente la boli și climă.

Experimentele au condus la crearea mai multor categorii de pepeni în care sunt clasificați:

• Cu pielea netedă.
• Cantalupi.
• Plasă.

Împărțirea nu s-a încheiat aici. În funcție de locul lor de creștere, sunt clasificate în tipuri europene, asiatice, din Asia Centrală și exotice. Dacă prima clasificare este axată pe date externe, atunci a doua este axată pe zona în care soiurile arată cele mai bune rezultate.

Dar asta nu este tot. Tipurile au propriile perioade de maturare și la aceste date ar trebui să acordați atenție atunci când alegeți un soi pentru parcela dvs., deoarece volumul și calitatea recoltei depind de regiunea de cultivare. În latitudinile nordice, se achiziționează semințe de coacere timpurie potrivite pentru condițiile de seră, în timp ce în sud este posibil să se cultive soiuri medii și târzii.

Pepeni timpurii

Pentru Rusia Centrală, grădinarii recomandă achiziționarea de soiuri care cresc și se coace rapid. Recolta fructe timpurii pot fi efectuate încă de la două luni după germinarea semințelor și nu se tem de vremea rece. Avantajele lor sunt costuri minime la cultivare, coacere timpurie și gust excelent.

Cele mai populare soiuri sunt Altaiskaya, Raymond, Dune, Tamanskaya, Polydor, Titovka, Zvezda on the Garden și multe altele. Planta este prevăzută cu udare rațională, evitând îmbinarea cu apă. Pentru pepene galben, seceta și hrănirea bună sunt o prioritate față de stagnarea apei. Cele mai bune rezultate au fost observate la plantarea tufișurilor în paturi îmbogățite cu gunoi de grajd.

Basm

Acest soi de pepene galben compact, cu coacere timpurie, are un gust excelent, carne fragedă și se poate coace în orice vreme. Fructele sunt gata de recoltare după 58-62 de zile de la răsărire. Pentru latitudinile nordice, se recomandă germinarea răsadurilor. Planta are imunitate ridicată împotriva bolilor pepenilor și insectelor și este rar expusă mucegaiul praf. O varietate ideală pentru climă temperată.

Descrierea fructului este clasică: dulce, suculent, cu pulpă densă cremoasă. Forma este eliptică, îngrijită. Greutate de la 1200 la 1600 de grame. Culoarea cojii este galben strălucitor, fără model, fisurile sunt vizibile doar la bază. S-a observat maturarea simultană a boabelor.

Aikido F1

Hibridul din prima generație are caracteristici excelente și este potrivit pentru creștere teren deschis si sere. Randamentul este mediu, fructele abia ajung la 2 kg, dar sunt foarte dulci (10-13% zahar). Cu practicile agricole potrivite, se pot obține rezultate excelente.

În exterior, boabele seamănă cu o minge rotundă, galben strălucitor, cu o coajă densă. Maturarea tehnică are loc în zilele 65-68. Pentru a crește răsadurile, se recomandă utilizarea tabletelor de turbă sau a unui amestec pământ de grădină, turbă, humus și frasin de lemn.

Cenusareasa

Soiul ultra timpuriu Cenusareasa se coace nu numai in campurile sudice, ci si in regiunile Siberia si Moscova. Durează 60-70 de zile de la semănat până la recoltare, dar planta este destul de sensibilă la hipotermie și umiditate stagnantă. La factori negativi rădăcinile se infectează cu putregai, astfel încât soiul este adesea cultivat în sere, unde florile au nevoie de polenizare artificială sau eliberarea insectelor în structură.

Boabele sunt rotunde, de formă regulată, uniformă, de culoare galbenă bogată, cu o rețea de crăpături. Pielea este subțire și elastică, aproape niciodată nu se crapă, nivelul de maturitate este determinat de starea sa. Dimensiune medie ajunge la 20 cm în diametru și 1-1,5 kg în greutate.

Muscat alb

Soiul cu coacere timpurie este rezistent la mucegai, se transportă ușor pe distanțe lungi și are un gust cu adevărat dulce și delicat. Melonul galben are fructe rotunde, cu coaja cremoasă, netedă, fără crăpături sau plasă. Când este tăiată, pulpa este alb-verzuie, densă, suculentă, aromată. Greutate medie 1,5-2 kg

Soiul este cultivat în sere (în regiuni cu o climă instabilă) și mai departe zone deschise. După formarea a 5-6 frunze, tulpina este ciupită, lăsând 3-4 fructe de pădure pe o viță de vie. Cu 2 saptamani inainte de recolta asteptata, udarea este oprita, oferindu-i posibilitatea pepenilor de a avea suficient soare si caldura. Cea mai mare cantitate zahărul din pulpă este eliberat la ceva timp după recoltarea din grădină.

Caramel F1

Hibridul timpuriu este nepretențios și poate tolera cu ușurință seceta și căldura prelungită și este capabil să dea roade în orice condiții meteorologice. conditiile meteo fără a pierde productivitatea. Este nepretențios față de compoziția solului, dar iubește spațiul mare, așa că este plantat în paturi mari și vița de vie este îndreptată, evitând buclele. Este posibil să crească pe spaliere, dar în acest caz merită să protejați fructele cu suporturi de încredere sau plase de legume, deoarece greutatea lor ajunge la 3 kg.

Suprafața fructelor de pădure este acoperită cu o plasă fină, care creează umbrire și dezactivare a nuanței portocalii strălucitoare. În interiorul pulpei este ușoară, aproape albă, cu un conținut mic de semințe. Gustul este suculent, dulce, cu un postgust de caramel. Coaja este groasă.

Hibridul este cultivat pe sol deschis, iar sere sunt folosite pentru germinarea răsadurilor. Dar pe vreme nefavorabilă, o seră este permisă.

Specii de mijloc de sezon

A înlocui soiurile timpurii sosesc cele de mijloc de maturare, a căror perioadă de coacere tehnică începe la 80-90 de zile de la răsărire. Astfel de hibrizi sunt buni pentru că pulpa lor este mai densă și mai suculentă, iar gustul lor este zaharat, uneori chiar stânjenitor.

Pepenii sunt cultivați în sol deschis și închis, în special în Zona de Mijloc și Urali. Următorii reprezentanți au câștigat cea mai mare autoritate: Delano, Lada, Temryuchanka, Early Sweet, Don Quijote F1. Hibridul Galileo F1 are un gust excelent. Cel mai adesea este cultivat în sere, dar în regiuni calde la începutul verii este posibil să se planteze în paturi deschise.

Agricultor colectiv

Varietate primită recenzii pozitive de la grădinarii din Orientul Îndepărtat, Siberia, Caucazul de Nord și Astrakhan. Fermierul colectiv nu se poate lăuda cu dimensiuni mari, dar gustul ei este excelent. Fructele rotunde cu kilograme au o aromă cu adevărat de pepene galben și o pulpă fragedă care se topește în gură. Dimensiunea medie permite ca boabele să se coacă chiar și în verile scurte și răcoroase, iar pielea groasă le protejează de crăpare și deformare în timpul transportului.

Culoarea caracteristică este galben strălucitor și portocaliu cu verde, în unele locuri este permisă formarea unei ochiuri mari. Suprafața este netedă. Când este tăiată, pulpa este albă, densă, cărnoasă și ușor crocantă. Există o mulțime de semințe și sunt fertile, adică din pepeni copți pot fi cultivate tufe noi pentru anul următor. Una dintre cele mai buneși soiuri populare de selecție internă.

etiopian

Datorită abilităților sale de auto-polenizare, toți mugurii se formează pe tufiș și nu există flori sterile, vița în sine este scurtă și formează până la 5-6 fructe pe o plantă. Soiul este rezistent la răcoare și soare, cu excepția arsurilor, dar este slab împotriva ciupercilor și a putregaiului cenușiu.

Boabele sunt mari - până la 4 kg, de formă rotundă cu dungi longitudinale, de culoare galben intens, înverzirea se observă în locurile de contact cu solul și umbra. Există o rețea de mici crăpături. Crusta groasă protejează împotriva ruperii și a deteriorarii în timpul transportului. Perioada de valabilitate este de o lună.

Pulpa este albă, suculentă și asemănătoare mierii la gust, aroma este reală - pepene galben.

Amal F1

În vârful sezonului, pepenii Amal și Kolkhoznitsa sunt întotdeauna pe rafturile magazinelor, deoarece aceste soiuri sunt cele mai potrivite pentru climatele temperate și au un gust bogat și dulce de vară. În plus, se exprimă producții stabile și rezistență la capricii vremii și bolilor. pepeni, tufișurile sunt extrem de rar afectate de făinare sau de fusarium.

Pepenele Amal cântărește în medie 2,5-3 kg, are o formă alungită și o nuanță galben-crem. Coaja este groasă. Pulpa este puțin mai închisă decât pielea și este destul de dulce, suculentă și aromată. La îngrijire corespunzătoare randamentul ajunge la 55 de tone la hectar.

Minune Yudo

Miracle Yudo se coace în 80 de zile și încântă cu o pulpă fragedă, topită, cu un gust atractiv și o aromă parfumată. În exterior, pepenele galben nu este deosebit de diferit de omologii săi, are o formă rotundă și o tentă galbenă, cu un model de plasă aplicat pe toată suprafața. Soiul are bun gust și calități comerciale.

La plantarea in teren deschis, se recomanda mentinerea unei distanta de 50-80 cm intre gauri si plantarea in locul in care au crescut varza, fasolea sau cartofii. Răsadurile sunt transplantate în mai, când stratul de sol de 10 centimetri s-a încălzit cu 16 grade.

Blondie

Hibridul Blondie F1 are un aspect neobișnuit este prezentat într-o culoare gri-verde cu margini lobate pe părțile laterale ale unui pepene sferic. Pulpa este portocalie strălucitoare, se topește, cu un conținut ridicat nu doar de zahăr, ci și de caroten, ceea ce face fructul și mai sănătos. Greutatea fructului este mică, doar 400-800 de grame. În ciuda acestui fapt, calitatea comercială este ridicată.

Hibridul primește o imunitate ridicată, care poate proteja planta de multe boli fungice. Se observă recolte mari și stabile.

Soiuri târzii

Se coace la sfârșitul sezonului soiuri târzii Pepenii, care se păstrează aproximativ trei luni într-o cameră uscată și prelungesc amintirile verii fierbinți, sunt deosebit de plăcuti să te bucuri de pulpa suculentă și parfumată într-o seară ploioasă de toamnă.

Soiurile târzii au nevoie pe termen lung sezonul de vegetațieși se coace mai mult de 90-100 de zile. Boabele sunt destinate depozitării pe termen lung, iar unele soiuri chiar capătă dulceață după ce sunt culese din grădină. În climatele temperate, cele mai cunoscute sunt Zimovka, Prințesa Maria, Kasaba (soi asiatic), Piel Sapo.

Torpilă

Soiul Torpedo se găsește foarte des pe rafturile interne. Va dura 110 zile pentru a se coace complet, timp în care fructele capătă suc și dulceață. Forma boabelor este alungită, de culoare galbenă suculentă, cu o rețea fină de crăpături. Greutatea medie variază de la 4 la 8 kg. Gustul este excelent, plăcut și seducător.

Randamentul ridicat și rezistența la secetă și boli au fost confirmate de mulți grădinari. Această delicatesă poate fi păstrată până la trei luni într-un loc uscat la temperatura camerei.

Ananas

Soiul necesită mai puțin timp pentru a se coace - 95 de zile. Fructele sale sunt alungite, de culoare portocalie, cu o rețea fină de crăpături. Pulpa este fragedă, dulce, uleioasă și are gust de ananas. Greutatea unui pepene galben este de 3 kilograme. Recolta recoltată poate fi păstrată până la 1 lună fără a se deteriora sau pierde calitatea comercializabilă.

Este cultivat în sudul și centrul Rusiei, rodește bine și atrage din ce în ce mai mulți fani printre grădinari. Soiuri de ananas sunt multe și principala lor realizare este gustul original.

De aur

Are recenzii pozitive varietate domestică Auriu, care se adaptează cu ușurință condițiilor de creștere și prezintă rezultate excelente de fructificare. Pepenele galben se caracterizează printr-o culoare galbenă suculentă, aproape aurie, cu o plasă abia vizibilă. Pulpa este albă, dulce și fragedă și are un patru solid pe scara gustativă.

Boabele sunt mici, lor Limită de greutate ajunge la două kilograme, uneori puțin mai mult. Soiul este cultivat în două moduri: în teren închis și deschis, îmbogățind generos paturile cu humus, potasiu și fosfat. Semințele de trei ani sunt potrivite pentru semănat.

Pe lângă pepenii tradiționali, există și cei europeni și exotici. Prima listă include Chantare, Cantalup, iar a doua listă include Ananas (vietnamez), Melotropia, Kiwano, Banana, Canaria din Brazilia, Castravete armean și Pepene galben.

Pepene galben cu coarne

Melotropie