Soiuri de desert de coacăze negre. Coacăze negre dulci și mari: secrete ale unei varietăți unice. Soiuri de coacăze negre pentru Siberia

Coacăz - favorit boabe de grădină. La noi se cultivă peste tot. Această cultură a câștigat popularitate datorită gustului, proprietăților sale nutritive și vindecătoare. Crescătorii au crescut mii de soiuri culori diferite coacăze Fiecare dintre ele are propriile caracteristici.

Coacăzele, ca și alte culturi, vin în diferite soiuri. Fiecare dintre ele are propria formă, dimensiune, culoarea boabelor, consistența pulpei, gust, aromă și multe altele.

Soiurile de coacăze diferă între ele ca mărime ciorchini de fructeși densitatea boabelor de pe ele. Și diferitele perioade de coacere vă permit să creșteți perioada de consum de fructe de pădure în proaspăt.

Coacăze roșii și albe

De obicei, coacăzele din aceste două culori sunt considerate ca o singură cultură, deoarece boabele diferă doar prin culoare. Coacăzele roșii erau cunoscute încă din secolul al V-lea. A fost cultivat de olandezi pentru frumusețe. În primul rând, ea calitati decorative, boabele nu prezentau niciun interes. Coacăzele roșii au devenit foarte populare în Europa. În Rusia, ei au făcut cunoștință cu această cultură abia în secolul al XV-lea.

Ea a devenit cunoscută mult mai târziu. Chiar și la începutul secolului trecut, a fost considerat unul dintre soiurile de coacăze roșii cu o culoare de boabe atipică pentru această specie. Aceste două soiuri nu au o aromă pronunțată, dar diferă prin gust și proprietăți benefice. Cele mai bune soiuri de coacăze albe și roșii sunt nepretențioase la condițiile de creștere, dar se simt mai bine pe lut și soluri nisipoase argiloase. Acestea sunt plante foarte iubitoare de lumină, care nu necesită umiditate. Trebuie amintit că, dacă există iluminare insuficientă, boabele își pierd gustul și culoarea. Cultura este rezistentă la boli și daune.

La îngrijire corespunzătoare aceste două soiuri de coacăze dau un randament ridicat. Tufele presărate cu fructe de pădure roșii și albe arată foarte frumos. Formațiunile de fructe de coacăze albe și roșii sunt mai durabile decât coacăzele negre, boabele sunt distribuite uniform pe tot tufișul, sunt mai puțin dense cu lăstari. Planta poate da roade timp de 15-20 de ani, crescând fără transplantare în alt loc.

Coacăze roșii: soiuri

1. „Varshevicha” se distinge prin originalitatea culorii fructului. Au o culoare purpurie închisă distinctă. Acest varietate autofertilă, se coace târziu. Un tufiș mare și puternic produce multe fructe rotunde sau ușor comprimate. Boabele sunt de mărime medie, cu pulpă mov suculentă, au un gust acru și formează un ciorchine lung. Fructele coapte rămân pe ramuri mult timp. Datorită randamentului său ridicat, culorii neobișnuite a fructelor și aspectului decorativ al tufișului, acest soi de coacăze este popular printre grădinari. Boabele proaspete sunt consumate mai rar;
2. „Iubit” este un soi care are o perioadă medie de coacere. Tufa nu este caracterizată dimensiuni mari, ramificație medie și tulpini drepte groase. Fructe de pădure formă rotundă luminos, de dimensiuni medii. Există o mulțime de ele pe mâini și sunt distribuite uniform. Fructele cu gust dulce-acru au un scop universal. Acest soi nu se teme de înghețuri severe, are randamente mari și nu este afectat de
3. Un reprezentant tipic Soiul de coacăze mediu-coapte, a cărui fotografie o vedeți mai sus, este „Svetlitsa”. Tufa este de dimensiuni medii, compacta si are lastari erecti. Boabele rotunde nu au dimensiuni mari, dar sunt foarte suculente și gustoase. Acest soi, în ciuda fructelor sale mici, produce randamente mariși nu este susceptibil la boli fungice.

Coacăze roșii cu fructe mari

1. Coacăzul roșu „Chulkovskaya” îi aparține varietate veche, care și astăzi atrage atenția iubitorilor și specialiștilor acestui tip de cultură datorită maturării timpurii și calităților gustative ale fructului. Soiul de coacăze roșii se distinge prin dimensiunea sa mică. Cele mai bune soiuri includ coacăzul Chulkovskaya. Ciorchinii lungi sunt presărați cu boabe mari, roșii, rotunde sau în formă de pară. Se disting prin carnea fragedă, suculentă și gustul dulceag. Boabele coapte rămân pe ramuri mult timp fără să cadă. Acest varietate dulce Coacăzele se consumă proaspete sau procesate.
2. Soiul „Jonker van Tete” are o perioadă de coacere medie-timpurie. Acest soi olandez coacăzul a fost introdus la începutul anului 1941. A câștigat popularitate în țara noastră în anii nouăzeci ai secolului trecut pentru gustul său excelent și rezistența la boli și daune. Acest soi produce recolte mari și este rezistent la temperaturi scăzute. Soiul de coacăze roșii se remarcă prin tufișul său puternic, mare și dens. Cele mai bune soiuri includ această specie specială. Pe ciorchini lungi sau medii puteți număra până la zece boabe foarte mari și strălucitoare. Forma fructului este rotundă sau în formă de pară, sunt acoperite cu o coajă densă, elastică. Pulpa este suculenta si foarte placuta la gust. De aceea le place să mănânce aceste coacăze proaspete.
3. Soiul de coacăze cu fructe mari „Ural beauty” este unul dintre cele mai bune soiuri selecție internă. Se distinge prin tufișuri cu răspândire scăzută și rezistență la boli. Prin urmare, frunzele se păstrează până la primul îngheț. Cultura aparține stadiilor incipiente ale coacerii. Dezavantajul este că randamentul crește treptat, direct proporțional cu creșterea pe termen lung a lemnului. Boabele au dimensiuni mari, au un gust excelent și o aromă plăcută.

Coacăze albe: soiuri

1. „Prygazhunya” este o varietate de coacăze albe și are o perioadă medie de coacere. Tufele plantei se disting prin vigoarea de creștere medie, ramurile se răspândesc, iar când recolta este abundentă, se îndoaie și se lad. Pe ciorchini de lungime medie există de obicei multe boabe nu foarte mari de culoare roz deschis și formă rotundă. Fructele dulci și acrișoare au un scop universal. Boabele coapte rămân pe ciucuri mult timp și nu cad. În acest moment, ei dobândesc intens calități gustative. coacaze varietate albă„Prygazhunya” este ideal pentru congelare. Acest soi rodește din abundență și are un gust excelent.
2. "olandeză" coacaze albe aparține unui soi străvechi, dar recent a fost înlocuit cu insistență de alte specii, mai promițătoare. Deși mulți grădinari cred că este în zadar. Tufișurile acestei plante nu sunt foarte răspândite, compacte, ceea ce le permite să folosească la maximum zona sitului atunci când le plantează. Acest soi de coacăze dă roade mai bine în sol umed, fertil și este rezistent la temperaturi scăzute. Boabele sunt de dimensiuni medii și au o formă rotundă, ușor comprimată. Pielea lor este transparentă. Semințele și venele de la suprafață sunt clar vizibile. Pulpa este suculenta si are un gust excelent. Boabele coapte nu cad și sunt recoltate dintr-o singură mișcare. Această coacăză este bună proaspătă. Dar prelucrarea sa nu va afecta gustul.
3. Soiul de coacăze albe „Versailles” este bine cunoscut grădinarilor care îl cultivă pe parcelele lor. Este atractiv pentru randamentele sale mari și fructele de pădure gustoase, de dimensiuni mari. Tufele sale sunt compacte și de dimensiuni medii. Coacăzul acesta dă recolte mari, crescând pe soluri fertile. Tolerează bine înghețurile. În ceea ce privește timpul de coacere, aparține soiurilor mijlocii. Boabele mari au și o formă rotundă. Cu greu își schimbă dimensiunea în timpul procesului de creștere. Pielea lor este transparentă, semințele și venele sunt vizibile prin ea. Pulpa este foarte suculenta, imbina armonios zaharul si acidul, ceea ce confera fructului un gust racoritor. Boabele sunt deosebit de bune proaspete. În plus, din el se prepară dulceață, compoturi, sucuri, siropuri, gemuri și multe altele.

Coacăze roșii: beneficii

Boabele de coacăze roșii sunt bogate în potasiu, fier, acizi succinic și malic. Conțin și caroten. Consumul de fructe de pădure promovează eliminarea din organism excesul de lichid, servește ca măsură preventivă pentru bolile cardiace și vasculare.

Fructele de coacaze rosii sunt folosite in tratament diabet zaharat. Elimină greața și stimulează apetitul. Sunt utilizate ca diuretice, antiinflamatoare, hematopoietice, laxative și tonice. Consumul de suc de mere și cele conținute de fructe de pădure încarcă organismul cu energie. Prin urmare, sunt recomandate pentru utilizare de către persoanele în vârstă. Sucul de coacăze roșii menține tonusul corpului la un nivel adecvat.

Daune ale coacăzelor roșii

Evident și incontestabil. Dar în unele boli poate fi dăunător. În acest caz, ar trebui exclus din dietă. Consumul de suc este strict contraindicat persoanelor care suferă de ulcer gastric, hepatită, gastrită și coagulare redusă a sângelui.

Coacăz negru

Numele acestui tip de cultură provine de la cuvântul „coacăz”, care tradus din rusă veche înseamnă „miros persistent” caracteristic acestei specii. Grădinarilor le plac coacăzele negre și ei fructe de padure delicioase au fost mult timp iubite de copii și adulți. Descrierea soiurilor de coacăze oferă o gamă largă de culturi. La urma urmei, această plantă se caracterizează prin rezistență la temperaturi scăzute și boli fungice. Coacăzul negru este o cultură cu creștere rapidă, cu randament ridicat, cu fructificare anuală. Nu are cerințe mari pentru condițiile de creștere. Și fructele de pădure au un gust excelent și proprietăți vindecătoare.

Coacăze negre: soiuri

1. „Micul Prinț” este o varietate timpurie. Se distinge printr-o tufișă joasă și forma sa convenabilă, care simplifică recoltarea. Este rezistent la toate bolile, înghețurile severe și seceta prelungită. Fructe regulat și din abundență. Boabele de pe ciucuri sunt aranjate dens și se coc în același timp. Acest lucru le face mai ușor de colectat. Periile sunt de dimensiuni mici, disponibile în perechi și single. Boabele sunt suculente, de culoare neagră strălucitoare, acoperite cu o coajă subțire și delicată. Iubitorii de fructe dulci și acrișoare le vor plăcea.
2. Coacăzele negre „Lacy” sunt un soi foarte autofertil. Este rezistent la îngheț. Nu se teme de schimbările bruște de vreme. Căldura intensă nu-l deranjează. Dă fructe în mod regulat și are un randament mediu constant. Această cultură este rezistentă la mucegai și antracnoză. Dar uneori este afectat de acarieni renali. Periile curbate groase vin în dimensiuni scurte și medii. Boabele rotunde sunt mari, strălucitoare și au un gust dulce, acru. Dacă alegeți ce soiuri de coacăze sunt mai bune, vă puteți opri aici.
3. „Baghira” este un soi târziu și se caracterizează prin rezistență ridicată la îngheț și recolte abundente. Se observă o uşoară îngheţ a lăstarilor dacă îngheţurile şi dezgheţurile alternează frecvent. Acest soi nu este deteriorat de mucegaiuri și antracnoză, dar mucegaiul praf poate dăuna uneori plantei. Pe ramurile mici subțiri fructele sunt distribuite uniform. Boabele au aceeași dimensiune și au o culoare neagră pronunțată. Pielea subțire strălucitoare este foarte durabilă. Fructele au o aromă delicată și un gust dulce.

Coacăze negre cu fructe mari

1. „Exotica” este cea mai mare varietate de coacăze negre cu fructe. Se caracterizează prin randament ridicat și coacere timpurie. Tufa este puternică, înaltă, ramurile sunt erecte și puternice. Nu se lasă din greutatea fructelor de pădure mari, care formează uniform un grup. Fructele sunt suculente și au un gust plăcut dulceag. Cele mai bune soiuri de coacăze negre sunt reprezentate de acest tip de cultură.
2. „Aleandru” se referă la soiurile de coacăze negre cu fructe mari. Se distinge printr-un tufiș înalt și răspândit și ramurile aflate sub el. frunze verde închis, puternic și ușor șifonat. Planta este rezistentă la mucegaiul prafși antracnoză, dar este predispusă la deteriorare de către acarienii mugurii. Cultura acestui soi de coacăze tolerează bine lunile grele de iarnă, dar seceta nu este o condiție confortabilă pentru creșterea și fructificarea abundentă a acestuia. Există multe fructe de pădure mari pe ciorchini arcuiți lungi și groși. Au un gust placut si aroma parfumata.
3. „Selechenskaya-2” este una dintre cele mai bune soiuri de coacăze negre. Tufișurile înalte și compacte au multe ramuri puternice care nu au nevoie de mișcare. Acest soi nu se teme de bolile fungice și transmise de căpușe. Foarte rar este afectat de un acarien de rinichi. Acest varietate universală, tolerează bine înghețurile severe și căldura prelungită. Pe ciorchini puternici curbat sunt multe boabe foarte mari, asemănătoare cu agrișele. Fructele sunt acoperite cu coajă durabilă, groasă. Nu se sparg în timpul recoltării. Boabele sunt gustoase, dulci și au o particularitate aroma delicata.

Proprietățile benefice ale coacăzelor negre

O descriere a soiurilor de coacăze nu ar fi completă fără a vorbi despre beneficiile lor. Coacăzele negre sunt cele mai sănătoase fructe de pădure dintre toate. Se numește depozitul de substanțe necesare omului. Are un gust excelent și este apreciat pentru înaltul său proprietăți vindecătoare. Boabele conțin o cantitate mare de acid ascorbic, caroten și biotină, care se numește vitamina tinereții.

Coacăzul negru a fost mult timp folosit pe scară largă în medicina populară. Conținutul de fier, potasiu și magneziu permite ca fructele și frunzele să fie folosite pentru anemie, boli vasculare și cardiace. Coacăzele negre sunt bogate în pectine, fitoncide, esențiale și taninuri.

Boabele acestui soi de coacăze reduc nivelul de colesterol, tratează eczemele și bolile de piele și ajută la depresie și stres. Ulcerele și gastritele sunt tratate cu flori și frunze tinere de coacăze negre, iar reumatismul și problemele renale sunt tratate cu fructe de pădure. În prezent, există mii de rețete pe bază de coacăze negre pentru diferite boli.

Boli de coacaze

Coacăzele, ca și alte plante, sunt afectate de boli și deteriorate de dăunători. Dacă plantezi cele mai bune soiuri de coacăze pe site-ul tău, poți evita infectarea cu multe boli infecțioase. Dar trebuie să le cunoști pe cele mai comune.

1. Antracnoza este o boală a frunzelor, a pețiolelor, a tulpinilor și a fructelor. Afectează plantele începând cu luna mai. Caracterizat prin apariția unor pete mici maro, care cresc în timp. Frunzele încep să se îngălbenească, să se îndoaie și să cadă. Lăstarii încetinesc și nu au timp să se maturizeze. Pentru a preveni boala la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei, ar trebui să săpați pământul din jurul tufișului. Și înainte ca mugurii să înflorească, pulverizați cu o soluție de vitriol. Puteți folosi amestecul Bordeaux. Se pulverizeaza de patru ori in timpul sezonului de vegetatie: in perioada de mugure, la sfarsitul infloririi, la jumatate de luna dupa inflorire, dupa recoltare.
2. Febra Terry este o boală virală și, prin urmare, se poate răspândi rapid. Purtătorii sunt ploșnițele, acarienii și afidele. Această boală se caracterizează prin modificări ale formei și culorii frunzelor și florilor. Planta nu mai da roade. Pentru a combate boala, ramurile sunt tăiate sau întregul tufiș este îndepărtat. Principalul lucru este de a lupta împotriva răspândirii bolii.

Dăunători de coacăze

1. Acarianul de rinichi este foarte mic și poate fi văzut doar printr-o lupă sau cu lupă. Deteriorează care capătă o formă sferică și nu produc frunze și flori. Căpușa așteaptă iarna în rinichi. Se răspândește prin material săditor, păsări și insecte. Mijloace eficiente lupta împotriva acestui dăunător nu a fost încă inventată. Dar lupta trebuie dusă. Pentru a face acest lucru, planta este pulverizată de mai multe ori: înainte de deschiderea mugurilor, la două săptămâni după ea și înainte de a începe înflorirea. Există o mulțime de soluții de pulverizare. În orice magazin sunt prezentate într-un sortiment mare.
2. Mosca de fierăstrău este diferită pofta buna. El mănâncă toate frunzele. Larvele sale se găsesc în coconi care sunt îngropați în pământ sub tufișul plantei. Aici dăunătorul așteaptă iarna. Lupta împotriva ei este săpat de toamnăși pulverizarea în mai multe etape: când mugurii se deschid, se formează muguri și la sfârșitul înfloririi. Pentru a preveni înmulțirea dăunătorului, larvele sale sunt periodic scuturate și arse.

1. Soiuri de coacăze negre mari.
2. Soiuri dulci de coacăze negre.
3. Soiuri timpurii de coacăze negre.
4. Soiuri medii de coacăze negre.
5. Soiuri târzii de coacăze negre.
6. Cum să faci 2 sau chiar 3 dintr-un răsad cumpărat.

Datorită muncii crescătorilor, astăzi avem o mulțime de soiuri diferite de coacăze negre (mai mult de 200). Poate fi chiar dificil pentru grădinari să înțeleagă o gamă atât de largă. Pentru cititorii „Dachnaya Plot” am selectat soiuri de coacăze care sunt cele mai bune. Cel mai mare, cel mai dulce, cel mai productiv.

Toate soiurile de coacăze negre oferite aici sunt autofertile, DAR la plantarea mai multor tufe soiuri diferite, randamentul și dimensiunea boabelor vor fi vizibil mai mari. Polenizarea încrucișată joacă întotdeauna un rol pozitiv.

Dacă intenționați să cumpărați coacăze timpurii, rețineți că acestea vor înflori în prima jumătate a lunii mai. În regiunile în care există înghețuri nocturne puternice în acest moment, plantele vor trebui acoperite. În caz contrar, un astfel de îngheț poate distruge întreaga recoltă.

Soiuri de coacăze negre mari

Descrierea și caracteristicile soiului de coacăze negre Yadrenaya

Viguros- cea mai mare coacăz. Fructele sale sunt mai degrabă asemănătoare struguri mari, deși dimensiunea și greutatea boabelor nu sunt aceleași (de la 3 la 8 grame). Soiul este mijlociu-tarziv, tufa este compactă, de formă sferică, 1 - 1,5 m înălțime, din păcate tufișurile îmbătrânesc rapid și necesită înlocuire după 5 - 7 ani. Fructele de pădure au un gust dulce-acru, suculent, cărnos, scop universal cu pielea groasă.

Soiul se caracterizează prin rezistență bună la iarnă, autofertilitate ridicată, rezistență la acarienii mugurii și cocoși de alun.

• Productivitate de la 3 la 6 kg. fructe de pădure dintr-un tufiș.
• Boabele cântărind de la 3 la 8 grame.
• Înflorirea începe în prima jumătate a lunii mai.
• Recolta se coace în a treia decadă a lunii iulie.

Avantaje: fructe mari, rezistență ridicată la iarnă, autofertilitate, randament bun.

Defecte: tufișurile îmbătrânesc rapid și necesită îngrijire atentă, lipsă de rezistență la mucegaiul praf, fructele de pădure nu sunt unidimensionale și acre (nu pentru toată lumea).

Descrierea și caracteristicile soiului de coacăze negre Dobrynya

Dobrynya- o varietate de coacăze negre cu fructe mari. Greutatea celor mai mari boabe ajunge la 7 grame, dar sunt și de dimensiuni diferite. Gustul este dulce și acru, pielea este densă, conținutul de zahăr este de 6,9%, acidul ascorbic (vitamina C) este de 200 mg. la 100 gr. Perioada de coacere este medie, tufișul este compact, nu înalt de 1 - 1,5 m. Soiul este rezistent la iarnă, precoce și rezistent la mucegai. Tolerează bine înghețurile de primăvară și seceta.

• Productivitatea este de la 1,6 la 2,4 kg de boabe mari dintr-un tufiș.
• Greutatea boabelor de la 3 la 7 g.
• Coacăzul înflorește la mijlocul lunii mai.
• Recolta se coace în a doua jumătate a lunii iulie.

Avantaje: fructe de padure foarte mari si gustoase, tufiș compact, rezistență la iarnă, rezistență la îngheț, secetă, mucegai praf.

Defecte: randament mediu, eterogenitatea fructelor, rezistență medie la acarieni și antracnoză.

Descrierea și caracteristicile soiului de coacăze negre Selechenskaya - 2

Selechenskaya - 2.

Selechenskaya - 2 coacăze cu fructe de pădure foarte mari și gustoase (până la 6 grame). Gustul este dulce cu acru, conținut de zahăr - 7,3%, acid ascorbic - 160 mg. la 100 gr. Tufa de coacere timpurie, înaltă, erectă 1,5 - 1,8 m Soiul este rezistent la iarnă, tolerează ușor seceta și este rezistent la mucegai.

• Productivitate de la 2,5 la 5 kg. boabe mari de la 1 tufiș.
• Greutatea boabelor de la 3 la 6 g.
• Înflorește în primele zece zile ale lunii mai.
• Recolta se coace în primele zece zile ale lunii iulie.

Avantaje: fructe de padure mari, gustoase (considerate una dintre cele mai delicioase), rezistenta la iarna, rezistenta la mucegai, randament bun.

Defecte: rezistență medie la acarieni muguri, antracnoză.

Soiuri de coacăze negre dulci

Descrierea soiului de coacăze negre Green Haze

Ceață verde.

Ceață verde- perioada medie de coacere, tufa nu este inalta, raspandita medie, incepe sa dea roade in al doilea an de la plantare. Boabele sunt aromate, dulci și acrișoare, zahăr - 12,2%, acid ascorbic 192 mg. la 100 gr. Rezistența la iarnă este bună, rezistentă la mucegai, autofertilă.

• Productivitate de la 4 la 5 kg. boabe de la 1 tufiș.
• Greutatea fructelor de pădure este de la 1,5 la 2,5 g.
• Înflorește în a doua jumătate a lunii mai.
• Recolta se coace la mijlocul lunii iulie.

Avantaje: fructe de padure dulci, gustoase, fructificare timpurie, randament mare, rezistență la iarnă.

Defecte: rezistență slabă la acarienii muguri.

Caracteristicile coacăzelor negre Nina

Nina- coacere timpurie, tufișurile sunt de dimensiuni medii, dense, formează mulți lăstari bazali. Boabele mari (de la 1 la 1,3 cm în diametru), relativ unidimensionale, dulci - zahăr 9 — 11% , acid ascorbic - 180 - 270 mg. la 100 gr. Productivitatea este bună, stabilă, coacerea este lină. Rezistent la iarnă, autofertil, rezistență medie la mucegaiul praf.

• Productivitatea este de 3 - 4 kg, dar cu bună îngrijire până la 8 kg.
• Greutatea boabelor de la 2 la 4 g.

Avantaje: Boabe dulci, mari, unidimensionale, coacere lină, rezistență la iarnă, randament stabil și ridicat. Se înmulțește ușor prin butași.

Defecte: transportabilitate slabă a fructelor, rezistență slabă la acarieni terry și muguri.

Descrierea soiului de coacăze negre Bagheera

Bagheera — coacăz dulce, perioada de coacere medie, tufiș de dimensiuni medii 1 - 1,5 m înălțime Boabele sunt relativ mari, se coc împreună și nu cad mult timp, zahăr - 9 - 12%, acid ascorbic (vitamina C) 155 - 190 mg. la 100 g. Începe deja să dea roade anul viitor după aterizare. Soiul este foarte rezistent la iarnă, tolerează bine căldura și seceta și este moderat rezistent la boli.

• Productivitate 3 - 4,5 kg. boabe de la 1 tufiș.
• Greutatea fructelor 1,1 - 2,2 g.
• Înflorește în a doua decadă a lunii mai.

Avantaje: rezistență excelentă la secetă și la îngheț, fructe de pădure dulci, gustoase, care se coc repede și sunt bine transportate.

Defecte: Rezistența la mucegaiul pudră, antracnoză și acarienii mugurii este medie.

Soiuri timpurii de coacăze negre

Caracteristicile coacăzelor negre Exotice

Exotic.

Exotic- coacere timpurie, compactă, erectă de 1 - 1,5 m înălțime. Boabele sunt mari cu dezlipire uscată, gust dulce-acru, coajă subțire, zahăr 8,9%, acid ascorbic 198 mg. la 100 gr. Soiul este autofertil, rezistent la iarnă, începe rapid să dea roade și este rezistent la rugina colonară și mucegaiul.

• Productivitate 1 - 1,5 kg. de la 1 tufa.
• Greutatea fructelor de pădure 2,5 - 3,5 g.
• Înflorește în prima jumătate a lunii mai.
• Recolta se coace la începutul lunii iulie.

Avantaje: din soiurile timpurii cel mai mare fruct, rezistență la iarnă, rezistență la mucegai.

Defecte: susceptibilitate la acarieni, terry și antracnoză.

Descrierea soiului de coacăze negre Izyumnaya

Izyumnaya- coacăz timpuriu, tufă de dimensiuni medii, ușor răspândit, 1 - 1,5 m înălțime, fructe de pădure mari, gust dulce, zahăr 9,1%, acid ascorbic (vitamina C) - 192 mg la 100 g. Soi rezistent la iarnă, rezistent la secetă, rezistent la făinare și acarieni.

• Productivitate 1,7 - 2 kg per tufiș.
• Greutatea fructelor de pădure 2 - 3,2 g.
• Înflorește în prima jumătate a lunii mai.

Avantaje: rezistent la inghet, seceta, mucegai, fructe mari.

Defecte:înrădăcinarea slabă a butașilor în timpul înmulțirii.

Descrierea soiului de coacăze negre Dachnitsa

Locuitor de vară- tufa de coacere timpurie, joasa, raspandita de aproximativ un metru inaltime. Boabele mari, cu coaja subțire, gust dulce, zahăr 9,3%, acid ascorbic 190 mg. la 100 gr. Soiul este rezistent la iarnă, autofertil, rezistent la acarieni și mucegai, randamentul este mediu.

• Productivitate 1,4 - 1,8 kg. de la 1 tufa.
• Greutatea fructelor de pădure 2,2 - 4 g.
• Înflorește în primele zece zile ale lunii mai.
• Recolta se coace la începutul lunii iulie.

Avantaje: fructe mari, maturare timpurie, rezistența la boli.

Defecte: Ramurile se pot întinde pe pământ, suporturile sunt de dorit, coacerea boabelor nu este netedă și, atunci când sunt supracoapte, se pot prăbuși la pământ.

Soiuri medii de coacăze negre

Caracteristicile coacăzelor negre Titania

Titania- perioadă medie de coacere, tufiș de dimensiuni medii până la 1,5 m înălțime, lăstari groși, cresc vertical. Boabele nu au aceeași dimensiune, gust dulce și acru, cu pulpă verzuie, coajă puternică și coajă uscată, zahăr 8,7%, acid ascorbic 170 mg. la 100 gr. Soi rezistent la iarnă, autofertil, practic nu suferă de mucegai praf.

• Productivitate 1,5 - 2,5 kg. boabe de la 1 tufiș.
• Greutatea fructelor de pădure 1 - 2,5 g.
• Înflorește la mijlocul lunii mai.
• Recolta se coace în prima jumătate a lunii iulie.

Avantaje: Rezistență excelentă la mucegaiul praf, fructele nu cad la maturitate.

Defecte: timp prelungit de coacere și fructe de pădure neunidimensionale.

Descrierea soiului de coacăze negre Black Pearl

Perle negre.

Perla neagră- varietate medie de coacăze negre, tufiș de dimensiuni medii 1 - 1,5 m înălțime. Boabele sunt unidimensionale, cu o detașare uscată, cu gust dulce și acru, zahăr - 9,3%, vitamina C la 100 g. fructe 133 mg. Soiul este autofertil, foarte rezistent la îngheț, cu randament bun, dar rezistența la făinare este medie.

• Productivitate 3,5 - 5 kg. boabe de la 1 tufiș.
• Greutatea fructelor 1,3 - 1,4 g.
• Înflorește în primele zece zile ale lunii mai.
• Recolta se coace la mijlocul lunii iulie.

Avantaje: recolte constant ridicate, fructe mari, uniformitate și transportabilitate bună a boabelor, rezistență ridicată la îngheț.

Defecte: Rezistența la mucegaiul praf este medie.

Descrierea soiului de coacăze negre Pygmy

Pigmeu- perioadă medie de coacere, tufă de mărime medie, neîntindere, compactă. Boabele foarte mari, cu coaja subțire, dulce, gust de desert, zahăr - 9,4%, vitamina C la 100 g. fructele de pădure conțin 150 mg. Soiul este autofertil, rezistent la îngheț, cu randament ridicat și rezistent la antracnoză și mucegai.

• Productivitate 1,6 - 5,7 kg. boabe de la 1 tufiș.
• Greutatea fructelor 2,3 - 7,5 g.
• Înflorește la mijlocul lunii mai.
• Recolta se coace la sfârșitul lunii iulie.

Avantaje: rezistență ridicată la iarnă, randament mare, fructe mari.

Defecte: fructe de dimensiuni diferite, rezistență medie la acarienii muguri.

Soiuri târzii de coacăze negre

Caracteristicile soiului de coacăze negre Fiica

fiica — data târzie maturare, ușor răspândită, nu tufiș înalt de aproximativ un metru înălțime. Boabele sunt mari, uscate, cu scop universal, gust dulce și acru, zahăr - 7,5%, acid ascorbic 160 mg. la 100 gr. Soiul iernează bine, este rezistent la secetă, autofertil, rezistent la acarienii mugurii, dar rezistența la mucegaiul praf nu este atât de bună.

• Productivitate 3 - 4 kg. boabe de la 1 tufiș.
• Greutatea fructelor 1,2 - 2,3 g.
• Recolta se coace la începutul lunii august.

Avantaje: randament bun si calitate superioară fructe

Defecte: poate fi afectat de mucegaiul praf.

Descrierea soiului de coacăze negre Vologda

Vologda - O varietate târzie de coacăze negre, tufa este de mărime medie, foarte răspândită, densă. Boabele sunt destul de mari, cu o dezlipire uscata si gust dulce-acru, zahar 7,6%, acid ascorbic 175 mg. la 100 gr. Autofertilitatea este ridicată, rezistența la iarnă este bună, dar înghețurile de primăvară stabilitatea este slabă. Rezistent la boli și dăunători.

• Productivitate 3,5 - 4 kg. boabe de la 1 tufiș.
• Greutatea fructelor 1,4 - 2,2 g.
• Înflorește în a doua decadă a lunii mai.

Avantaje: randament bun, fructe mari, rezistenta la boli.

Defecte: tufiș foarte răspândit, sunt necesare suporturi pentru ramuri.

Descrierea soiului de coacăze negre Lazy

Leneş- coacere târzie, tufă viguroasă, înălțime densă 1,5 - 1,8 m Boabele sunt mari, rotunde, gust dulce, zahăr - 8,8%, vitamina C la 100 g. fructe 117 mg. Soiul este rezistent la iarnă, autofertil, rezistent la terry, antracnoză, dar moderat rezistent la făinare și acarieni.

• Productivitate 1,9 - 2,2 kg. boabe de la 1 tufiș.
• Greutate fructe 2 - 3 g.
• Înflorește în a doua jumătate a lunii mai.
• Recolta se coace la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august.

Avantaje: rezistență la multe boli, gust de desert al fructelor.

Defecte: coacere neuniformă a fructelor de pădure, randament nu stabil.

Cum să faci 2 sau chiar 3 dintr-un răsad de coacăz cumpărat

Răsadurile de coacăze sunt vândute în mod activ cu doi sau trei lăstari lemnos. Este recomandat să le tăiați, lăsând 20 cm deasupra solului, dar puteți face altfel.

Așezați răsadurile în șanț la un unghi de 10-15 grade, astfel încât rădăcinile sale să fie situate mai adânc decât vârful lăstarilor. Du-te la culcare sol afânat toți lăstarii, lăsând vârfuri mici la suprafață. Frunzele care ajung în pământ pot fi smulse fără a deteriora mugurii.

Din muguri încorporați în sol, se formează rădăcini și lăstari pe toată lungimea ramurilor. Se dezvoltă foarte repede, pentru că... sistemul rădăcină planta mamă lucrează activ. Planta formează lăstari noi cu un sistem radicular fibros mai puternic.

Toamna viitoare, dezgropați-le, tăiați-le cu foarfece de tăiat în răsaduri individuale și plantați-le într-un loc permanent. Deci, în loc de un răsad cumpărat, veți avea mai multe.

Dacă reușiți să achiziționați o nouă varietate valoroasă de coacăze negre, o puteți propaga rapid în acest fel.

Videoclip despre cele mai bune soiuri de coacăze negre

Foarte interesant și video educativ de la creșa unde se desfășoară analiză comparativă diferite soiuri de coacăze negre.

Alte soiuri de coacăze.

În Rus', coacăzele au fost cultivate din timpuri imemoriale. Alături de agrișe și zmeură, această boabe nu se demodează niciodată. Este nepretențios la îngrijire, productiv, bun atât proaspăt, cât și procesat. Coacăzele sunt printre primii care sunt plantați în parcele atunci când plantați o grădină nouă. Acum există o selecție mare de soiuri pentru fiecare culoare și gust: alb, roșu, verde, negru și, de asemenea, galben, care poate avea și fructe de pădure roșii sau negre. Cum să înțelegem această diversitate? Cum să alegi exact varietatea care te va încânta pe tine și pe cei dragi cu delicioase și boabe sănătoase multi ani? În acest articol vom încerca să vă ajutăm în acest sens.

Câteva despre coacăze sălbatice

ÎN faunei sălbatice coacăzele roșii și negre se găsesc în Siberia și Europa de Nord. Toate soiurile cunoscute de noi au fost crescute pe baza acestor plante. Cele mai parfumate coacaze sunt cele cu fructe de padure negre, iar datorita cantitate mare Uleiurile esențiale au un miros caracteristic în toate părțile plantei. La ceai se adaugă muguri și bucăți subțiri de lăstari, frunzele sunt folosite ca aditiv picant în marinate, murături și pentru aromatizarea băuturilor. Ele pot fi fermentate ca frunzele de ceai, producând ceai delicios

decofeinizat.

Coacăzele de pădure cu fructe de pădure negre sunt cele mai parfumate

În prezent, se cunosc un număr mare de soiuri de selecție internă și străină care pot fi cultivate în diferite regiuni. Atunci când alegeți o varietate, sunt luați în considerare diverși factori:

• rezistență la îngheț - capacitatea unei plante de a rezista mult timp temperaturi scăzute este un factor genetic;
• rezistența la secetă - capacitatea plantelor de a tolera lipsa de umiditate cu pierderi minime de producție. Acesta este unul dintre factori importanți atunci când sunt cultivate în zone aride, unde temperaturile ridicate de vară și ploile rare sunt comune vara, deoarece coacăzele sunt o plantă iubitoare de umiditate;
• Dimensiunea boabelor este luată în considerare nu în ultimul rând. Anterior, plantele cu fructe de pădure cântărind 1,5–2 g erau considerate cu fructe mari. În prezent, există soiuri de coacăze cu boabe cântărind de la 4 la 5,5 g (soiuri de coacăze negre Lucia (3,6–5,5 g), Sokrovische (2–4 g). , Exotice (3,5–5 g boabele de coacăze roșii sunt mai mici (de exemplu, soiul Natalie cântărește 1 g, iar Jonker Van Tets - 1,5 g).

Puteți găsi reclame pentru vânzarea de coacăze remontante. Există astfel de soiuri sau aceasta este o cascadorie publicitară?

Remontanța (de la francezul remontant - a se ridica din nou, a înflori din nou) este capacitatea plantelor de a înflori și de a da roade în mod repetat sau repetat în timpul unui sezon de vegetație. Întreținerea poate fi observată în culturile de citrice, arbuști ornamentali (remontant, ceai hibrid și alți trandafiri, unele tipuri de spiree), fructe de pădure (unele soiuri de zmeură, căpșuni) și plante erbacee (begonia veșnic înflorită, ageratum, lobelia etc.) .

Din Wikipedia

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0 %BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C

În prezent, nu există soiuri de coacăze remontante înregistrate oficial.

Soiuri de coacăze

Atunci când aleg o plantă pentru plantare, grădinarii aleg cel mai adesea coacăze negre sau roșii, mai rar optează pentru galben sau alb. Și puțini oameni știu despre coacăze cu fructe de pădure verzi. Spune tuturor în detaliu soiuri celebre imposibil într-un articol, să ne uităm la unele dintre ele.

Coacăz negru

Pe vremuri era numită „pâine de apă” pentru că iubește solul umed și nu-i place soarele; crește bine la umbră. Cu toate acestea, dacă umiditatea este prea mare, coacăzele negre sunt afectate de ciuperci. Acum există multe soiuri care sunt rezistente la astfel de boli.

Tabel: unele soiuri de coacăze negre

Varietate	Caracteristicile soiului	Defecte
Boabele sunt mari și au gust bun. Rezistent la boli și dăunători. Productivitatea este ridicată. Rezistent la îngheț
Ajurat	Boabele sunt mari, dulci și acrișoare. Rezistența la boli este medie. Rezistent la îngheț. Recolta	Afectat de antracnoză
Kipiana	Periile sunt dense. Boabele sunt mari, armonioase la gust. Rezistență ridicată la boli și îngheț	Afectat de antracnoză
Leneş	Productivitatea este ridicată. Boabele sunt mari, dulci și acrișoare. Rezistent la îngheț. Rezistența la boli este medie	Necesită o varietate de polenizator
Ben Conan	Boabele sunt de dimensiuni medii, dulci și acrișoare. Rezistent la iarnă și cu randament ridicat
Blaxton	Productiv, rezistent la îngheț. Boabele sunt dulci și acrișoare. Rezistent la boli	Boabele au dimensiuni neuniforme
Armonie	Boabele sunt dulci și acrișoare, aromate. Rezistent la boli. Rezistență la îngheț și randament ridicat	Puțin afectat de boli și deteriorat de dăunători
Dashkovskaia	Rezistent la boli. Boabele sunt mari, dulci și acrișoare. Productivitatea este medie, rezistentă la îngheț	Randament nu foarte mare
Centaur	Boabele sunt dulci și acrișoare. Rezistență la îngheț și randament ridicat. Rezistent la boli	Boabele pot cădea
Mila	Boabele sunt dulci, de dimensiune medie. Rezistent la îngheț. Rezistent la mucegaiul praf	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere
Ojebin	Periile sunt lungi. Boabele sunt mari, dulci și acrișoare. Rezistent la boli. Rezistența la iarnă este ridicată	Nu este rezistent la rugină
Altai târziu	Boabele sunt medii, dulci și acrișoare. Rezistent la îngheț. Rezistent la boli	Afectat de mucegaiul praf
Binar	Rezistent la îngheț. Productivitatea este ridicată. Boabele de mărime medie. Rezistent la boli	Boabele acre

Galerie foto: soiuri populare de coacăze negre

Soiul de coacăze negre Odzhebin - cu randament ridicat Boabele soiului de coacăze negre Kipiana sunt foarte mari Soiul de coacăze negre Azhurnaya poate fi afectat de antracnoză Pe tufișul de coacăze negre Gulliver cresc boabe dulci mari

Coacăze roșii

Acest tip de coacăz se distinge prin lipsa de pretenții și fiabilitatea în fructificare. Crește bine și produce recolte bune și stabile în regiunile Murmansk și Arhangelsk. Florile de coacăze roșii pot tolera scăderi de temperatură pe termen scurt până la minus trei grade. Tufa nu are un miros caracteristic puternic.

Tabel: câteva soiuri de coacăze roșii

Varietate	Scurtă descriere	Defecte
Asya	Boabele sunt neuniforme, dulci și acrișoare. rodnic. Rezistent la îngheț. Rezistență ridicată la boli	Rezistență medie la secetă
Jonker Van Tets	soi olandez. Boabele sunt mari și au un gust plăcut. Rezistență ridicată la iarnă și rezistență la boli și dăunători	Afectate de înghețurile de retur
Valentinovka	Boabele sunt de dimensiuni medii, cu gelabilitate ridicată. Rezistent la iarnă. Rezistent la boli și dăunători	Boabele acre
Nucșoară roz	Boabele sunt roz, dulci, cu aromă de nucșoară. rodnic. Rezistent la boli. Rezistent la îngheț	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere
Tolmacheva timpurie	Rezistent la boli. Boabele sunt mari, dulci și acrișoare. Rezistență la îngheț și randament ridicat	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere
Comemorativ	Boabele sunt dulci și acrișoare. Rezistent la iarnă. Rezistent la boli	Boabele sunt mici
Cascadă	Productiv, rezistent la boli. Boabele sunt dulci și acrișoare. Rezistent la îngheț	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere
Iubit	Boabele sunt dulci și acrișoare. Productivitatea și rezistența la îngheț sunt ridicate. Rezistent la boli	Slab afectat de antracnoza si acarienii renali
Generos	Boabele au gust mediu, placut. Recolta. Rezistent la îngheț. Rezistent la boli	Afectat de acarieni renali
Ochiul Dragonului	Boabele sunt mari, dulci și acrișoare. Productivitatea și rezistența la îngheț sunt ridicate. Rezistent la boli	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere
Iotă	Rezistent la secetă. Boabele sunt dulci și acrișoare. Rezistent la îngheț. Rezistent la boli	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere

Galerie foto: soiuri populare de coacăze roșii

Soiul de coacăze roșii Cascade are fructe de pădure dulci și acrișoare Coacăzele roșii din soiul Valentinovka fac un jeleu excelent Soiul de coacăze roșii Jonker Van Tets crescut în Olanda Soiul de coacăze roșii Dragon's Eye are rezistență ridicată la îngheț

Coacăze albe

Coacăzele albe sunt o varietate de coacăze roșii. Boabele sunt de culoare lăptoasă până la crem, mai dulci decât roșu sau negru. Nu provoca reacții alergice. Are o aromă subtilă. Productivitatea este ridicată. Boabele stau mult timp pe ramuri. Nu-i plac solurile foarte umede. În zonele însorite rodește mai bine, iar la umbră boabele cresc mai acre.

Masa: unele soiuri de coacaze albe

Varietate	Scurtă descriere	Defecte
Versailles alb	Un soi francez antic (din secolul al XIX-lea). Boabele sunt mari și dulci. Nu se sfărâmă. rodnic. Rezistența la iarnă este medie	Afectat de boli fungice
Zână albă	Boabele sunt uniforme, alb cu dungi, gust excelent. rodnic. Rezistent la îngheț. Rezistent la boli	Boabele sunt mici
Veveriță Albă	rodnic. Boabele sunt uniforme, de bun gust. Rezistent la îngheț. Rezistent la boli și dăunători	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere
Belyan	Boabele sunt dulci și acrișoare, de dimensiune medie. Productivitatea este ridicată. Rezistent la îngheț. Rezistent la boli	Afectat de antracnoză
Albă ca Zăpada	Rezistent la îngheț, rezistent la secetă. Boabele sunt dulci și acrișoare, mari. Rezistent la boli	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere
Perla Albă	Boabele sunt dulci și mari. Rezistent la îngheț. Rezistent la boli și secetă	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere
Snezhana	Rezistent la îngheț. Rezistent la boli. Boabele sunt dulci, mari	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere

Galerie foto: soiuri populare de coacăze albe

Soi de coacăze albe White Fairy - rezistent la îngheț Versailles alb - un vechi soi francez Boabele din soiul de coacăze albe Snezhana sunt foarte dulci Soiul de coacăze albe White Squirrel este rezistent la boli

Coacăz galben sau auriu

Oamenii îl numesc uneori „crandal”, dar acesta nu este un nume comun, ci unul dintre soiurile cu care a lucrat I.V. Culoarea boabelor de coacăze galbene poate fi diferită: soiul Shafranka are fructe de pădure galbene, soiul Purpur are fructe de pădure violet-maro, iar soiul Ondine are fructe de pădure negre. În natură, coacăzele aurii se găsesc în America de Nord. Este cunoscută în Europa încă din secolul al XVIII-lea, mai întâi ca cultură decorativă.

Nu există o mare varietate de soiuri de coacăze aurii. Acest soi este foarte nepretențios și poate crește în orice condiții. Coacăzele aurii pot rezista la înghețuri severe și nu pot fi udate mult timp. Te va încânta cu recolta sa, chiar dacă crește la umbră, unde alte soiuri de coacăze practic nu dau roade.

Tabel: câteva soiuri de coacăze aurii

Galerie foto: soiuri de coacăze aurii

Soiul de coacăze aurii Siberian Sun nu dă roade fără polenizatori Soiul de coacăze aurii Venus are fructe de pădure negre. Soiul Laysan de coacăz auriu se caracterizează printr-un randament ridicat

coacaze de Burgundia

Acest soi include coacaze cu fructe de padure de culoarea rodiei sau cirese. Poate fi roșu sau auriu.

Tabel: câteva soiuri de coacăze visiniu

Varietate	Scurtă descriere	Defecte
Viksne	Productivitatea este ridicată. Boabele mari cu gust echilibrat	Poate fi afectat de antracnoză. Rezistența la îngheț este scăzută
Ilyinka	Boabele sunt mari și uniforme. Rezistent la boli. Rezistența la îngheț este ridicată. Rezistent la secetă și la temperaturi ridicate	Afectat de antracnoză
Shafak	O varietate de coacăze aurii. Boabele sunt dulci și acrișoare, culoare visiniu. Rezistență la îngheț și randament ridicat. Rezistent la boli	Poate îngheța în iernile reci
Speranţă	Boabele sunt dulci și acrișoare. Rezistent la boli. Rezistent la îngheț. Productivitatea este ridicată	Nu figurează în Registrul de stat al realizărilor de reproducere

Galerie foto: soiuri populare de coacăze visiniu

Soiul de coacăze de Burgundia Viksne poate fi afectat de antracnoză Boabe de coacăze Nadezhda dulci și acri Soiul de coacăze visiniu Ilyinka este rezistent la căldură și secetă Boabele de coacăz Shafak au o formă neobișnuită de lacrimă

Coacăz verde

Coacăzele cu fructe de pădure verzi au fost obținute în Rusia în anii 30 ai secolului XX. Această plantă nu a stârnit interes în rândul crescătorilor și nu a fost solicitată în rândul grădinarilor. Varietatea a fost convenabil uitată. Cu toate acestea, în Europa, o plantă cu o culoare neobișnuită a fructelor de pădure coapte a atras atenția. Crescătorii germani și finlandezi au început să lucreze cu el. Au apărut noi soiuri. Cel mai faimos dintre cei străini este Vertti. În Registrul de stat al realizărilor de reproducție al Federației Ruse sunt înregistrate varietăți de selecție rusă - colier de smarald, aur Inca, lacrimă de Isis și altele.

Ce este atractiv la coacăzele cu fructe de pădure verzi? În primul rând, pentru productivitatea și nepretenția sa. În ceea ce privește compoziția de vitamine și microelemente, nu este inferioară coacăzelor roșii și negre, iar gustul este mai dulce. Se coace târziu, spre sfârșitul lunii august, când sunt deja puține alte fructe de pădure. Nu are un miros caracteristic ascuțit și nu provoacă reacții alergice. În plus, coacăzele verzi nu sunt practic afectate de boli fungice și sunt rezistente la dăunători.

Tabel: câteva soiuri de coacăze verzi

Galerie foto: soiuri populare de coacăze verzi

Boabele din soiul Green Haze sunt foarte parfumate Varietate coacaze verzi Colierul de smarald este rezistent la boli și dăunători Boabele din soiul de coacăze verzi Galitsky Burshtyn nu cad

Soiuri rezistente la boli și dăunători

Plantele cultivate sunt mai susceptibile la boli decât omologii lor sălbatici. Munca crescătorilor vizează nu numai îmbunătățirea cantității și calității fructelor de pădure, ci și creșterea rezistenței plantelor la agenții patogeni ai diferitelor boli și dăunători. Provoacă daune mari plantărilor de coacăze boli fungice, precum antracnoza (afectează frunzele), mucegaiul (frunzele și boabele suferă), rugina (apare pe frunze). Pe coacăzele roșii și albe, ciuperca face ca lăstarii să se usuce. Pe lângă bolile fungice, plantele pot fi afectate de viruși (de exemplu, frunze duble).

Mucegaiul praf afectează adesea coacăzele negre

De asemenea, dăunătorii nu ocolesc coacăzele. Afida biliară, moliile sau acarienii de păianjen nu refuză această plantă.

Soiurile rezistente la boli și dăunători vă permit să obțineți recolte mari fără a cheltui mult efort pentru îngrijirea lor:

• coacăză neagră - Binar, rezident de vară, Titania, Cypriana, Memoria lui Vavilov, Temptation, Raisin, Mermaid;
• coacăze roșii - Serpentine, Natali, Sugar, Marmeladnitsa, Valentinovka, Ilyinka;
• coacăze albe - toate soiurile, cu excepția Versailles;
• coacăze galbene și verzi - toate soiurile sunt foarte rezistente.

Soiuri de coacăze pentru diferite regiuni

Atunci când alegeți un soi pentru plantare, trebuie mai întâi să luați în considerare caracteristicile climatice ale regiunii dumneavoastră. Este mai bine sa optezi pentru plante adaptate conditiilor din zona ta. O selecție mare de soiuri zonate permite acest lucru.

Regiunile sudice ale Rusiei

În regiunile Volgograd și Astrakhan, iarna începe la sfârșitul lunii noiembrie. Cea mai rece lună este ianuarie (–10 o C). Scăderea temperaturii la –25 o C sau mai mult nu este neobișnuită, dar de scurtă durată. Zilele reci lasă adesea loc dezghețurilor. Astfel de vibrații duc la formarea unei cruste de gheață nu numai pe suprafața pământului, ci și pe ramuri. Acest lucru dăunează foarte mult plantelor. Mugurii îngheață, ramurile se sparg sub greutatea gheții. Stratul de zapada nu rezista peste tot iar grosimea lui este insuficienta pentru o buna iernare a plantelor.

Primăvara este scurtă, la sfârșitul lunii aprilie și în mai temperatura poate crește adesea la +22–25 o C. Vara este caldă, cu precipitații minime. Secetele vin aici cu o regularitate de invidiat. Temperatura aerului la umbra de +35–40 o C este, de asemenea, o întâmplare comună.

Ploile de toamnă nu sunt întotdeauna cantitate suficientă. Cu toate acestea, în ciuda dificultăților climatice, culturile de fructe și fructe de pădure pot fi cultivate cu succes aici. Următoarele soiuri de coacăze s-au dovedit bine:

• negru - Gulliver, dulce din Belarus, Titania, Vologda;
• rosu - Marmelada, Natalie, Detvan, Iubita;
• alb - Vixne, Boulogne, Wonderful, Versailles alb;
• galben și verde - toate soiurile sunt potrivite, deoarece sunt rezistente la secetă.

În regiunile aride, coacăzele trebuie udate mult

Rusia Centrală

Regiunea Moscova, Rusia Centrală și Regiunea Pământului Negru sunt caracterizate de ierni blânde, cu acoperire bună de zăpadă. Temperatura medie este de –8–13 o C, gerurile de –30 o C nu sunt frecvente. Vara este moderat umedă. Căldura extremă este rară și de scurtă durată. Temperatura medie de vară este de +22–26 o C cea mai favorabilă plantelor. Toamna este caldă și umedă. Ploaia multă vara și toamna poate provoca boli fungice. Pentru această regiune, cele mai potrivite soiuri de coacăz vor fi rezistente la boli și cu rezistență medie la îngheț:

• negru - Detskoselskaya, Moskovskaya, Nara, Belorusskaya dulce, Nestor Kozin;
• roșu - Iubit, Jonker Van Tets, Natalie, Rosetta;
• alb - Smolyaninovskaya, Bayana, Crem, Diamond (Zâna Albă), Versailles;
• galben și verde - toate soiurile sunt potrivite.

La nord de Rusia

În nord-vestul Rusiei și în Regiunea Leningrad stratul de zăpadă poate dura până la 200 de zile pe an. Înghețurile medii în jur de –20–25 o C sunt posibile scăderi semnificative, dar de scurtă durată. O cantitate mare de zăpadă permite coacăzilor să reziste iarna chiar și cu rezistență redusă la îngheț. Înghețurile de întoarcere sunt frecvente primăvara.

Vara temperatura este între +15–20 o C. Zilele fierbinți (până la +30 o C) sunt rare. Din aprilie până în octombrie, cad până la 70% din precipitațiile anuale. În astfel de condiții, anterior s-a acordat preferință coacăzelor roșii mai fiabile și mai nepretențioase, deoarece coacăzele negre au fost adesea afectate de boli la umiditate ridicată.

Pentru această regiune, este mai bine să acordați preferință soiurilor de coacăze timpurii și mijlocii de sezon, care sunt rezistente la boli:

Bielorusia

Iernile în Belarus sunt blânde. Temperatura medie în această perioadă este de –5–10 o C. Există un strat de zăpadă aproape pe întreg teritoriul. Vara este caldă, fără schimbări bruște de temperatură (în medie +17–23 o C), cu ploi frecvente. Toamna este umedă, dar destul de caldă. Coacăzele sunt una dintre preferatele mele aici. culturi de fructe de padure, se cultivă un număr mare de soiuri.

În clima din Belarus, plantele cu rezistență scăzută la îngheț și rezistență ridicată la boli se simt grozav. Soiuri cu coacere târzie se coace bine. Prin urmare, putem recomanda în siguranță următoarele soiuri de coacăze:

• negru - dulce din Belarus, Moștenitoare, Vernissage, Golubichka, Vrăjitoare, Katyusha;
• roșu - Jonker Wat Tets, Rosetta, Natalie, Detvan, Iubit;
• alb - Belyana, roz olandez, Prygazhunya, Krynichka;
• galben și verde - toate soiurile.

Ural

Regiunea Ural se întinde de la nord la sud. Din această cauză, vara diferența de temperatură este foarte semnificativă: de la +6–8 o C până la +22–24 o C, respectiv. Iarna această diferență nu este atât de semnificativă. Revenirea înghețurilor primăvara - apariție comună, în special pentru regiunile de nord ale regiunii. Soiurile sunt selectate luând în considerare aceste caracteristici:

• Soiurile rezistente la îngheț, rezistente la boli, cu coacere timpurie sunt potrivite pentru nordul Uralului;
• în partea de sud a regiunii se coc soiurile cu maturare medie și târzie.

Este mai bine să selectați plante cu perioade diferite de înflorire, astfel încât probabilitatea de deteriorare a tuturor plantărilor prin înghețurile de întoarcere va fi mai mică.

• Cele mai potrivite soiuri de coacăze vor fi:
• negru - Dashkovskaya, Sibylla, Nina, Cadou lui Kuzior, Atlant, Venus;
• roșu - frumusețea Uralului, roz olandez, iubit;
• galben și verde - toate soiurile.

alb - alb Ural, Versailles, Belyana, Primus;

Siberia Plantele care sunt nepretențioase și rezistente la îngheț sunt mai potrivite pentru această regiune. Mai potrivit ar fi devreme și soiuri de mijloc de sezon, deși în sudul regiunii coacăzele târzii au timp să se coacă. Următoarele soiuri sunt potrivite:

• coacăze negre - Hercule, Lucia, Riddle, Altai târziu;
• coacăze roșii - Generos, Iubit, Sarah, Rosetta;
• coacăze albe - Minusinsk alb, Potapenko alb;
• galben și verde - toate soiurile.

Ucraina

În Ucraina, luna cea mai rece este ianuarie (–10 o C în regiunile sudice, iarna temperaturile pot rămâne peste zero); Vara este caldă de la +22 o C la +25 o C. Sunt mai multe precipitații în zonele muntoase (Carpați), dar sunt suficiente și în restul teritoriului. Solurile fertile, clima blândă, ploile frecvente sunt favorabile pentru cultivarea unui număr mare de soiuri:

• coacăze negre - Sofievskaya, Zhemchuzhina, Yubileynaya Kopanya, Krasa Lvova, Yadrenaya;
• roșu - Darnitsa, Vrăjitoarea, Valentinovka, frumusețea Uralului;
• alb - Belyana, alb olandez, Versailles, alb Ural;
• galben și verde - toate soiurile.

Este dificil să găsești un grădinar care să nu cultive coacăze negre pe terenul său. Acest produs este extrem de sănătos și are un gust excelent. Cu toate acestea, nu orice rezident de vară se poate lăuda cu fructe de pădure mari și dulci. Fără îndoială, mare importanta Soiurile de coacăze negre joacă un rol, dar există și nuanțe asociate cu procesele de creștere a tufișului.

Coacăz negru - vindecător istoric

Din moment ce Rusia Kievană Soiurile de coacăze negre erau venerate nu numai pentru gustul lor, ci și pentru influență benefică asupra corpului uman. Unicitatea tufișului constă în faptul că nu numai fructele plantei, ci și ramurile și chiar frunzele sunt folosite ca medicament.

Astăzi, multe soiuri de coacăze negre se pierd iremediabil. Coacăze negre moderne împărțit în trei grupe generale, fiecare dintre acestea având proprietăți și caracteristici exclusiv individuale:

• desert;
• devreme;
• târziu.

Desigur, fiecare grup include un număr mare de soiuri, atât coacăze negre mici, cât și mari. De regulă, boabele sunt considerate mari atunci când greutatea lor este de cel puțin 1,5 g. Oamenii de știință moderni au dezvoltat multe varietăți de coacăze negre, ale căror fructe uimesc nu numai prin volumul și „prezentarea lor”, ci și prin gustul lor excelent.

Cele mai bune soiuri de coacăze negre

Trebuie remarcat imediat că coacăzele negre foarte mari sunt practic rezultatul încrucișării diferitelor soiuri, deși există unele specii care poartă în mod natural boabe mari.

Următoarele specii de plante sunt foarte populare printre grădinari:

1. Frumusețea orașului Lvov și Dobrynya.
2. Confort și Sanyuta.
3. Chereshnevaya și Yubileinaya.

Este important să înțelegem că chiar și printre soiuri mari coacăze negre există unele soiuri care boabele diferă ca volum și greutate. Cele mai multe coacăze cu fructe mari, care, pe lângă acest avantaj, este și foarte gustos, este:

• Viguros, pigmeu și Sibylla;
• Glob și Romantism;
• Selechenskaya și Dobrynya.

Speciile de mai sus sunt extrem de populare printre rezidenții de vară și grădinari. Chestia este că aceste soiuri de coacăze negre absolut nu necesită o atenție specială sau vreo prelucrare specială. Cea mai de bază îngrijire îi va oferi grădinarului fructe de pădure excelente, mari și dulci.

Caracteristicile coacăzelor mari și dulci

Consumul de coacăze negre este foarte benefic, iar acest fapt a fost recunoscut de mult timp nu numai de cunoscătorii populari, ci și de luminarii medicali. Cu toate acestea, există câteva nuanțe. De exemplu, oamenii suferind de boli de stomac, nu pot consuma toate soiurile de coacăze negre în masă. Un efect bun se obține numai atunci când organismul are toleranță normală la acizi, în care soiurile de coacăze negre sunt foarte bogate. Aciditatea ridicată poate cauza probleme.

Rezolvând problemele menționate mai sus, oamenii de știință au dezvoltat o varietate pur și simplu magnifică de coacăze negre cu fructe mari, care conține cantitate minima acizi și este extrem de bogat în microelemente benefice. Soiul „Belarusskaya Sweet” este destul de rar și necunoscut chiar și pentru locuitorii de vară experimentați, dar merită cu siguranță achiziționat.

Următoarele soiuri de coacăze negre se pot lăuda cu o compoziție excelentă de vitamine:

• Furnica și exotica;
• Sibylla și Venus;
• Izyumnaya și Vrăjitorul.

Fiecare dintre aceste tipuri a fost crescuți de crescători talentațiși corespunde pe deplin condițiilor naturale din care a fost luată cutare sau cutare plantă.

Proprietăți ale celor mai bune soiuri de coacăze mari

Visul fiecărui rezident de vară sau grădinar este o plantă care prinde bine rădăcini în zone specifice. conditii naturaleși nu ar necesita prea multă atenție. Tocmai aceste specii încearcă să creeze crescătorii, ușurând munca grădinarilor și prezentându-le cele mai bune care pot fi luate din coacăze - un produs cu fructe mari și gustul său excelent.

De exemplu, soiul Muravushka va da roade foarte abundent chiar și în absența virtuală a oricărei supravegheri. În plus, frunzele plantei rămâne verde până la îngheț. Această varietate de coacăze este foarte populară printre cei care sunt iubitori de design „viu”. Tufa Muravushka plantată lângă gard creează impresia unui gard natural, care este foarte frumos și elegant.

O astfel de varietate de coacăze negre dulci cu fructe, precum Exotica, dă fructe cu fructe de pădure cântărind cel puțin 3,5 g Avantajul incontestabil al plantei este rezistența la diverse boliși dăunători. Fructele exotice sunt foarte bune pentru compoturi și gem.

Soiul Sibylla poate fi numit un fel de victorie în domeniul reproducerii. Tufa acestui soi pur și simplu uimește prin fertilitatea sa, având fructe de padure mari și dulci, fiecare cântărind cel puțin 5 g. Astfel de fructe sunt uimitor de gustoase și frumoase sunt susceptibile la toate tipurile de prelucrare. În plus, crescătorii din Urali, care au dat naștere acestei plante, au ținut cont și de caracteristicile naturale ale regiunii. Sibylla nu este nepretențioasă, dar tolerează chiar și înghețurile ușoare.

Coacăze mari și dulci pentru copii și adulți

În ciuda excelentului caracteristicile gustative, nu orice soi poate fi consumat fără probleme formă pură, din cauza pielii groase sau dense a produsului. Există soiuri speciale de coacăze negre, care nu sunt doar mari și dulci, ci și foarte fragede. Astfel de fructe de pădure sunt bucurate de copii, bătrâni și cei cu probleme dentare.

Printre cantitate uriașă a unor astfel de soiuri, trebuie remarcat în special Venus și Izyumnaya. Coaja boabelor de aici este extrem de subțire și poate fi mestecată cu ușurință. În același timp, produsele au un gust fantastic și o cantitate minimă de acizi. Avand in vedere cei mai bogati compoziția vitaminelor dintre aceste fructe de padure, aceste soiuri sunt nepretuite pentru corpul uman, mai ales pentru copii.

O atenție deosebită ar trebui acordată unei astfel de varietati precum Incomparable. Când enumerați avantajele plantei, este important să vă concentrați pe următoarele:

• boabele sunt mari și pot cântări până la 7 g;
• coacăzele nu sunt doar mari, ci și dulci. Este foarte suculent, așa că are grad înalt cererea la întreprinderile mari;
• acest produs are un efect foarte benefic asupra practic orice organele interne uman și, de asemenea, crește activitatea creierului.

Aceste caracteristici impresionante fac ca boabele de coacăze negre să fie de neînlocuit în timpul dezvoltării unui organism tânăr, masuri preventive sau tratarea tot felul de raceli.

Procesarea nuanțelor: ce este important de știut?

Profesionalismul crescătorilor autohtoni este foarte mare. Oamenii de știință dezvoltă soiuri care necesită o atenție minimă. Cu toate acestea, orice plantă are nevoie de îngrijire. Coacăzele negre și mari au nevoie de udare sistematică, acest fapt trebuie reținut.

Este grozav, desigur, dacă se efectuează plivitul periodic sau udarea cu gunoi de grajd diluat cu apă. De exemplu, în regiunea Moscovei clima este astfel încât pentru o plantă gunoiul de grajd va fi foarte favorabil, care nu numai că „încălzește” rădăcinile plantei, dar și îmbogățește solul cu microelemente și minerale utile. Sunt luate în considerare cele mai bune soiuri de coacăze negre pentru regiunea Moscovei:

1. Nara, Perun sau Dobrynya.
2. Stafide sau Guliver.

Aceste soiuri prosperă în zone cu umiditate medie și necesită îngrijire suplimentarăîn regiunile uscate. Regiunea Moscovei nu poate fi considerată un loc în care seceta este răspândită, așa că acestea sunt soiurile care vor încânta grădinarul cu fructe de pădure mari, dulci și suculente.

Este foarte important să se facă sistematic uită-te atent la frunzele tufelor de coacăze. Sunt un fel de test de turnesol pentru plantă. Dacă frunzele sunt verzi și mari, planta este sănătoasă și te poți aștepta recoltă bună. Există mulți dăunători și boli care pot distruge treptat tufișul. Această boală trebuie combatetă prin pulverizarea tufișului cu tot felul de soluții.

Opțiunea ideală ar fi soluțiile pe bază de natură, care se vând în orice magazin. Bineînțeles că există și compuși chimici, care sunt foarte eficiente, dar nu trebuie să uităm că un copil poate culege boabele și acest lucru va duce la otrăvire.

Atunci când alegeți un tufiș mare de coacăze negre pentru parcela dvs., este important să vă consultați cu atenție nu numai despre cum va fi recolta, ci și despre „caracterul” plantei în sine. Este important să înțelegem dacă un anumit soi va prinde rădăcini în acestea conditiile climatice unde sunt destinate să crească coacăzele, cum vor fi tolerate exces de umiditate sau secetă.

După ce ați cântărit toate argumentele pro și contra, puteți cumpăra varietate potrivită coacăzele negre mari, efectuează în mod eficient acțiunile necesare pentru plantare și se bucură de a urmări cum boabele mari, dulci și suculente ale plantei se coc treptat pentru a oferi bucurie și beneficii incomparabile proprietarului ei.

În toată Rusia, coacăzele negre cresc în apropierea fiecărei case. Nepretențios față de compoziția solului, obișnuit cu ierni aspre, produce culturi chiar și în zona subarctică. Această cultură de grădină dă roade chiar și în Yakutia și în Munții Khibiny, a ajuns la Sakhalin la est și Regiunea Krasnodarîn sud.

Această adaptabilitate universală la capriciile vremii a fost moștenită de la strămoșul său sălbatic - coacăzul de pădure. Există o mulțime de soiuri și soiuri, așa că este foarte dificil pentru un grădinar începător (și nu numai) să facă o alegere.

Cum diferă soiurile:

1. Scop,
2. Timp de coacere
3. Dimensiunea boabelor
4. Productivitate,
5. Gustul fructelor de pădure
6. Rezistență la boli și dăunători,
7. Rezistență la iarnă...

Scopul soiului este foarte simplu de înțeles:

• fructele de pădure sunt delicioase singure - acesta este un soi de desert,
• cu pielea subtire, dar prea acra - se face dulceata sau se macina cu zahar;
• fructele de pădure cu piele groasă și puternică sunt înghețate,
• universal (evident).

Pentru a evita greșelile, trebuie să alegeți numai soiuri zonate. Numai pe astfel de tufișuri este posibil să se stabilească și fără efort deosebit obține un randament ridicat.

Perioada de coacere, dimensiunea boabelor și gustul lor pot diferi nu numai de regiunea de creștere, ci chiar și de udarea sau compoziția solului. Deja la o distanță de peste 200 de kilometri, caracteristicile unui soi se pot schimba semnificativ.

Daca locuiesti in banda de mijloc, ar trebui să aruncați o privire mai atentă la aceste soiuri:

Printre cei care rodesc, trebuie remarcat în special Selechinskaya, pentru că a combinat cele mai bune calități ale strămoșilor săi - coacăz sălbaticși agrișe.

Majoritatea soiurilor au călcâiul lui Ahile - nu pot crește fără udare abundenta. Dar face față cu calm atât secetei de vară, cât și iernilor geroase, ceea ce face alegerea sa potrivită pentru orice regiune a Rusiei.

La toate acestea, adăugați cinci kilograme pe tufă de boabe mari de mărimea unei cireșe. Nu există avantaje speciale în soiurile intermediare între timpurii și târzii. Ei produc mai puține fructe de pădure și asta nu pentru că soiurile nu sunt suficient de bune.

Doar că perioada lor de fructificare are loc în timpul căldurii verii și a vântului uscat.

Scopul principal al acestor soiuri este de a umple nișa înainte de soiurile de mai târziu, cele mai productive.

Maturarea boabelor de soiuri târzii durează de la sfârșitul lunii iulie până la. toamna tarzie. În același timp Soiul Kipiana are un randament de până la 5 kgși rezistență la mucegaiul praf și nu se teme acarianul de rinichi.

Atunci când alegeți un soi cu fructe super-mari, nu trebuie să uitați că astfel de plante necesită de obicei fertilizare suplimentară si udari, mai ales in verile secetoase si daca sunt plantate pe soluri nisipoase.

Cele mai rezistente soiuri

Practic nu se îmbolnăvesc, ceea ce înseamnă - recolta este cea mai ecologică pentru soiurile:

• rezistent la secetă— Dobrynya, Gulliver, Izyumnaya;
• rezistent la boli— Sibylla, Gross, Gamma, Gulliver, Sevchanka, Globus, Ant;
• rezistent la inghet— Sybil, Venus, Romance, Glob, Pearl, Rapsodie, Viguros;
• rezistent la dăunători- Orlovia, Kipiana, Grace, Gamma.

Varietate rezistentă la îngheț de coacăze negre Zhemchuzhina

Gurmanzii au, de asemenea, o mulțime de alegere

Cu un scor peste 4,5 puncte, soiul este inclus în categoria deserturi: Centaur, Perun, Selechenskaya, Selechenskaya-2, Nadiya, Venus, Oryol Waltz, Slastena, Beaumonde, Nestor Kozin, Tisel, Ural Sweet, Izyumnaya, Black Eye.

Soiul Izyumnaya are caracteristică interesantă: după coacere, boabele nu cad de pe tulpină, ci treptat se „stafide”, de unde și numele soiului.

Cele mai gustoase soiuri timpurii— Pearl, Black Boomer, Raisin, Legend.

Leneş- varietate târzie cu foarte boabe mari de până la 6 grame.

Ce este nou pentru locuitorii regiunii Moscova?

Vremea în regiunea Moscovei este caracterizată de ierni relativ blânde și veri destul de calde și umede. Acesta este clima pe care o place coacazele negre. Cu toate acestea, compoziția solului variază chiar și între regiunile din regiunea Moscovei.

Este necesar să se selecteze soiuri nu după randament sau gust, ci exclusiv adaptate compoziției specifice a solului din regiune.

Cele mai cunoscute soiuri în rândul locuitorilor de vară sunt: Veloy, Memory Lisavenko, Sudarushka, Dobrynya, Yadrenaya.

Pentru a vă bucura de fructe de pădure pe tot parcursul sezonului, trebuie să alegeți dintre următoarele soiuri:

Trebuie remarcat faptul că soiuri târzii pentru regiunea Moscovei nu departe cea mai buna alegere. Este posibil ca locuitorii de vară să nu aibă timp să profite de tot cele mai bune calități la fel, de exemplu, Leneș - fructele de pădure s-ar putea să nu se coacă.

Soiul Yadrenaya, așa cum sa menționat deja, a fost foarte apreciat de rezidenții de vară pentru multe calități literalmente unice:

• productivitate ridicată,
• boabe foarte mari în formă de prună,
• tufiș compact,
• autofertilitate,
• rezistență la iarnă,
• precocitate.

Chiar dacă ai fost șocat de dimensiunea și gustul fructelor de pădure, trebuie să mai afli câteva dintre caracteristicile acestuia.

La ce caracteristici ar trebui să acordați atenție mai întâi:

• autofertilitate (nu este nevoie de o varietate suplimentară de polenizator),
• susceptibilitate la boli și dăunători,
• rezistență la înghețurile de primăvară și la alți factori meteorologici.

Dacă plantați mai multe soiuri în apropiere (chiar și autofertile), vor fi multe mai multe fructe de pădure.

De aceea, Gulliver rezistent la stres nu va crea probleme în caz de capricii meteo și Darul lui Smolyaninova va încânta recolta timpurie chiar și fără tratamente chimice împotriva dăunătorilor și bolilor.

Un alt cadou pentru fanii produselor ecologice - soiul Orlovskaya Serenade, care practic nu se teme de acarienii mugurii, iar din bolile fungice - mucegaiul praf.

Soiul Selechenskaya-2, cu plasticitatea sa ecologică crescută, nu se va teme de lipsa de apă și de solurile necorespunzătoare. Drept urmare, rezidentul de vară va primi cele 5 kilograme necesare de fructe de pădure de mărimea cireșului din tufiș.

Concluzie

Alegerea soiului potrivit de tufiș de coacăze negre este foarte dificilă, Dar decizia corectă Această problemă există pentru un rezident obișnuit de vară. Aceasta este pentru a cumpăra soiuri moderne zonate termeni diferiți maturare. Productivitatea lor ridicată, nepretenția și gustul armonios au fost deja confirmate în comploturi personale din toată țara.