Gradul de persimon cum. Marele persoane. Ce se întâmplă cu Persimmon? Cuzimonul soiurilor medii

Cel mai frecvent fruct din lume. Primul dintre cele mai bune. Informații despre dulciuri, sensibilitate și beneficii ale curmelor au ajuns la contemporani din antichitate profundă.

Copac de șapte demnitate

Există mai mult de 300 de soiuri ale acestei instalații. Judecând de artefacte, zona de distribuție specii diferite Persimma acoperă toată Asia și ambele America. În limbile multor națiuni ale lumii există o noțiune care denotă acest fruct unic.

1. Black Dike este o traducere exactă a conceptului cu arabă.
2. Arbore de șapte demnitate - spunând chineză.
3. Kaki sau fructe fructe - vorbesc japonez despre fructe de padure.
4. Tolkolkuitzaputl, Black Sap sau Ciocolată Berry - apel Aztecs.
5. Există, de asemenea, varietatea filipineză de Persimmon - Mabolo, un măr de catifea.

Figurile care descriu fătul cărnos roșu-portocaliu se găsesc în toată Asia de Sud-Est. Imaginile cu persimon sunt perpetuate pe engravii chinezești și japoneze de epocă. Persimonul este dedicat unui faimos de bass ingenios de hochei.

În est, vremurile străvechi au apreciat această cultură de fructe și economice valoroase. Pentru locuitorii din Asia și Oceania, locuitorii indigeni ai Americii Persimma - același simbol al recoltei, ca și strugurii italienilor. Din fructe fac un Shelle, vin, cerneală. Corah, saturat cu substanțe de bronzare, este folosit pentru a evidenția pielea. Lemn, cu o structură solidă și frumoasă, aparține rase valoroase Și servește la fabricarea de mobilier, feluri de mâncare, decorațiuni.

Persimon: darul zeilor

Europa este cunoscută datorită călătorilor care au descoperit întreaga istorie a Europei de mai multe ori. Primele menționate ale fructelor minunate se găsesc în versurile lui Homer, create cu aproximativ trei mii de ani în urmă. Herodotus bazat pe notele de călătorie a fost descrierile sale permeabile cu admirație. Cercetătorul suedez naturalist Tunberg în secolul al XVIII-lea a descris această plantă ca un japonez original. Un anecdote istoric amuzant este cunoscut despre modul în care indienii nord-americani au învățat misionari acolo sunt cu Persimmon: "Pentru a aprecia maturitatea fătului, au dezvăluit secretul, ar trebui să fie tăiat după ce frunzele au căzut".

Dar când europenii au dat seama, au apreciat persimmul. Numai numele inventate ale a ceea ce sunt:

1. Persimon - un astfel de nume expresiv al fructului a fost dat de nord-american.
2. Sharon este un soi israelian modern, selecția de custimon și măr.
3. Biologul suedez care a descris primul boabe, a atribuit termenul "Diospyros" de cultură - darul zeilor.

Persimon cultural: Soiuri și tipuri

Problema a fost că la început frumusețe exotice A refuzat să crească chiar și pe peninsula pireneană însorită. Multe lucrări au mers să adapteze pula de ciocolată în condiții dure.

Persimon de astăzi - aproape toate sunt specii culturale. Numai în mijlocul secolului al XIX-lea a fost posibil să aducă soiurile care fructe în Marea Mediterană. La începutul secolului al XX-lea, această cultură a căzut în grădini pe malul nordic al Mării Negre - la Crimeea și Abhazia. Astăzi există hibrizi care sunt capabili de fructe în latitudini moderate.

Fructe curmale - boabe mari, cântărind până la 600 g. Carnea de pui negru este bogată în fibre, zaharuri, pectine, minerale, proteine \u200b\u200bși vitamine. Consumatorii disting persimmune de două tipuri:

• ciocolată - nectar-jelly și dulce,
• culoarea focului-carmine este o tartă, expiră sucul.

Ambele tipuri de fructe pot atârna nu numai pe un copac - chiar și o singură ramură.

Cele mai vechi Persimmon se ridică în regiunile sudice până la sfârșitul lunii septembrie. Cu toate acestea, cel mai delicios dormit până în decembrie.

Ce are gustul curmei în funcție

Gustul fructelor depinde de setul de factori - copacii, calitatea solului, din numărul de zile însorite. Cu toate acestea, cea mai mare parte a calității consumatorilor de boabe depind de tipul de sondaj de flori.

Printre numeroasele soiuri și mai mult de o mie sunt cunoscute în lume, există plante constante și variate.

1. Primul grup include soiuri care sunt concediate de pe ovar. Fructele obțin maturitatea completă numai după un genunchi sau îngheț.
2. Al doilea aparține speciilor polenizate. De asemenea, dulceața și tartul pulpei de fructe afectează faptul că polenizarea florilor. Fructe cu semințe - ele sunt de obicei numite regii - întotdeauna fixând curmele obișnuite. Interesant, în fructele lustruite, pulpa, semințele înconjurătoare, mult mai dulci pulpă, situată mai aproape de margine.

Cum de a alege un grad pentru creșterea în grădină

Astăzi, oamenii de știință au primit rezultatele unei noi selecții. Aceste plante sunt tip hibrid predominant. Grădinari, inclusiv ruși și ucraineni, au adus soiuri de outmade care formează boabe delicioase dulci.

În total, trei grupe de soiuri cultivate pe continent. Baza fiecărui grup se bazează pe selecția americană, chineză sau caucaziană.

1. Amenajarea reproducerii Fecioarei (nord-americane) se distinge printr-o creștere relativ mică și o bună rezistență la îngheț. Înălțimea ramurilor atinge 5 m. Sistemul de rădăcini Rezista ordinului de studiu -11O C (grade de îngheț). Copaci pe astfel de combateri în lane de mijloc Este mai bine să crești într-un personal.
2. Persimon estic sau chinezesc este de mai mare ham: ramurile rezistă la înghețuri în 23 o, și rădăcini - până la 18.
3. Cele mai rezistente la îngheț - caucaziene. Cu toate acestea, pentru reproducerea în grădinile de uz casnic sunt rareori utilizate: coroanele copacilor sunt ridicate până la 30 m, iar fructele sunt mici - timp de 30 g.

Cel mai soiuri adecvate Pentru cultivarea în condiții climatice continentale, este un rus și un rege. Ambele soiuri sunt aduse de crescătorii din Crimeea.

Femeie rusă - varietate constantă. Se bazează pe trecerea varietății americane și chineze de copaci. Diferă rezistența la îngheț ridicată. Fructele după îndepărtare trebuie să fie rezistente la câteva săptămâni. Carnea este dulce și parfumată.

Regele aparține grupului de plante diferite. Varietatea este derivată din diferite specii de curmine din Virginian. Planta rezistă bijuteriilor la cel de-al 30-lea C. Boabe sunt maro închis cu o mulțime de semințe. Gustos imediat după îndepărtare.

Tehnologia de creștere cu persimonă în banda de mijloc

Soiurile de rasă estice sunt mai des cultivate de o persoană. În timpul verii, copacii sunt transportați în grădină, iar în timpul iernii se ascund în pivniță. Pentru plante iubitoare de căldură Această opțiune este optimă.

Hibrizii americani de custimon din grădinile private din regiunile nordice sunt cultivate în zidul sudic al casei. Pentru a ateriza a avut succes, regula trebuie respectată - peretele ar trebui să emită căldură, adică nu ar trebui să fie izolată.

Cum să măriți rezistența la îngheț

Abilitatea copacilor de a rezista înghețurilor depinde în mare măsură de acțiunile grădinarului. Astfel încât lemnul este ridicol, este necesar să se limiteze creșterea de vară a limitelor rezonabile. De asemenea randament abundent De asemenea, pot slăbi ramurile: o parte a zerozei trebuie îndepărtată imediat când se formează.

LA evenimente obligatorii Hrănirea de vară a sărurilor de potasiu și fosfați trebuie atribuită. Există metode de plan de recomandare:

• dacă iarna este însoțită de o temperatură constantă netedă, ramurile protejate pot fi mărite prin procesarea crioprotectorilor;
• În ceea ce privește dezghețele frecvente și vânturi puternice Încercați în căderea plantelor cu o soluție de PVA în proporție de 50 mg pe 10 litri de apă.

Dacă toate evenimentele petrec la timp și cu atenție, copacii sunt garantați să supraviețuiască intensității de iarnă. Soiuri moderne Iar hibrizii sunt destul de capabili de iernare în banda de mijloc a țării. Și, probabil, destul de curând despre satele noastre vor putea, de asemenea, să spună cu cuvintele BAS: ramurile sunt decorate cu curmele stacojii la fiecare casă.

Persimonul este considerat o plantă exotică din tropice. Lucrările de reproducere fructuoase permite anual să creeze noi grade de perspectivă cu gust uimitor și rezistență ridicată la îngheț, care sunt mulțumiți de fructele minunate în grădinile rusești.

Mai mult de 2 milenii cu persimon sunt cunoscute de om. "Drogurile zeilor" îl numesc un gust unic, care joacă o varietate de nuanțe. Conținutul ridicat de vitamine și microelemente și destul de scăzut calorie (în funcție de soi - o medie de 60-120 calorii) a făcut acest produs indispensabil în dieta de iarnă.

Patria Persimmon - Asia de Sud cu un climat tropical și subtropical. Cele mai multe soiuri sunt iubitoare cu căldură și preferate umiditate crescută. Arborele de împrăștiere atinge o înălțime de până la 30 de metri.

Pentru a crește la domiciliu potrivit specii pitice.. La începutul verii, arborele acoperă flori parfumate albe, roșii sau galbene, iar la sfârșitul toamnei, fructele solare, culoarea și mărimea care depind de soiul sunt influențate.

LA evergreen copaci Persimonul nu se aplică: Frunzele sunt actualizate anual, perioada "frunze" este relativ scurtă. Frunzele plantei ovale, arătate la capăt, deasupra strălucirii, din partea de jos - cu o nuanță mată. Aproximativ 2 luni înainte de împlinire, în toamnă, frunzele devine roșu strălucitor.

Astăzi există mai mult de 300 de soiuri de custimon cu diverse gust: De la dulce până la tart. Carnea coaptă a unor soiuri seamănă cu jeleu, în același timp, unele soiuri chiar într-o stare coaptă rămân solide.

Aproape toate tipurile de custimon conțin mai mult de 25% zahăr, dar nu conduc la o creștere a nivelului său sanguin. Pe măsură ce terapia justifică, este recomandată să fie utilizată în multe boli. În plus față de zahăr, fructele conțin multe acid ascorbic și tanin tanin.

Cel mai delicios

Gustul și calitatea fructelor cu persimon au o influență puternică vreme. Un factor important este transportul: fructele complet de respirație pe copac sunt mult mai gustoase decât cele restante în timpul depozitării sau transportului.

Persimmon Korolev.

Persimmonul grupului Corolon este considerat cel mai dulce și se bucură de popularitate bine meritată. După cum reiese din descrierea gustului fructelor, cu atât mai bine, mai multe semințe din ele. Gatez, Hiacumen, Zengi Maru sunt cele mai populare soiuri ale acestui grup.

Cea mai comună varietate a familiei rege cu fructe mari extinse cântărind aproximativ 250 de grame. Culoarea poate varia de la miere-galben la maro închis. O varietate cu un gust unic este adesea numită ciocolată, dar nu merită confundată de acest nume cu o cameră de ciocolată (Zengi Maru).

Tranzacția de fructe este bună. Datorită pielii netede dense, fructele păstrează un aspect de marfă. Carnea este blândă și dulce, nerăbdătoare, cu aromă severă de miere. Fructele începe de 4-5 ani după aterizare, de la un copac puteți obține până la 200 de kilograme de custimon. La înghețate puternice această specie Instabil: lemnul este necesar un adăpost bun La temperaturi sub -18 ° C.

Zengi Maru (ciocolată)

Soiul este similar cu hiacume în aparență și caracteristici. Pulpa este ușor mai întunecată, cu o nuanță roșie-maro, gustul este mai pronunțat, cu piulițe severe.

Se crede că calitățile gustului de fructe depind de numărul de oase: ceea ce sunt mai mult, gustul este mai bun. Copacii acestui soi diferă randament ridicatDar mai multă iubire a căldurii: ele pot fi cultivate numai în acele regiuni în care temperatura sub -15 ° C nu se încadrează.

Apple persimmon.

Soiurile de mărime cu persimon sunt în mare cerere. Numele lor a apărut din cauza trecerii curmei cu mărul.

Acestea sunt cele mai populare subspecii, cu o aromă uimitoare de delicată de caise și de gutui. Azerbaijani Sharon are sfaturi ascuțite, pentru spaniolă se caracterizează printr-o formă netedă cu crucile la sfârșit.

Suculent fructe mari Nu au oase de gust obligatoriu. Carnea este solidă, portocalie strălucitoare. În cultivarea lui Sharon nepretențios, dar nu este adaptată la climatul nordic. Transportat bine.

Persimon de Est (japonez)

Acestea sunt cele mai mari (cântărind până la 500 de grame) pe an la 500 de kilograme de fructe de înaltă calitate. Flori de est rezumat și nu necesită polenizare. În înălțime, copacul ajunge la 10 metri. Curmele japoneze diferă în rezistența la îngheț moderată: înghețarea la -18 ° C rezistă fără adăpost solid.

Despre "gura de legare" a proprietăților cu persimmon sunt cunoscute de mulți, dar nu toată lumea cunoaște motivul. Această proprietate este caracteristică de Frost rezistent și soiurile de est. Gustul tartului de fructe submersați determină, de asemenea, un sentiment de vâscozitate în gură.

Este aproape imposibil să se distingă unele soiuri: chiar și într-o formă scufundată, ele sunt culori portocalii. Gradurile lui Curmon Sharon și ciocolata de ciocolată nu au nici măcar o confecție a răbdării.

Atunci când cumpără o custimon estic și locală, este important să luați în considerare moaletele fructelor: coaja nu ar trebui să semene cu filmul, dar cu o mică apăsare cu degetul este ușor de citit.

Culoarea curmelor (cu excepția soiului de ciocolată) poate fi portocalie întunecată, dar nu maro. "Tricotul gurii" fructele întunecate nu vor fi, dar gustul lor este redus.

Dacă curmele achiziționate este tartă și nerealizată, trebuie să o puneți în frigider sau în congelator. Tatarul va dispărea după 3-4 ore, pulpa va deveni dulce, dar nu se va transforma în Kissel.

Miere mandarină curmarină

În forma, această cusătură seamănă cu mandarina, este miere de gust. Gradul este foarte dulce, adesea chiar de oprire, gust. O pulpă portocalie strălucitoare, cu maturizare completă achiziționează o consistență lichidă de jeleu.

Oasele din această persimmon nu se întâmplă niciodată. Mânia de miere cu persimmon coaptă nu este practic transportată, este foarte dificil să transmită chiar și în pachet.

Tomato Persimm (Heart Bullie)

Foarte mare I. varietate delicioasă curmale fără semințe, dimensiuni asemănătoare cu roșii Inima ta. Pulpa este întotdeauna portocalie, nu se întunecă în timpul maturarii, devine blândă și moale. Transportul RIPE PERSIMMON este foarte dificil.

Mobilier Ciocolata Custimmon.

Promovarea timpurie a gradului, primul care apare în vânzare. Umflat cu aromă de ciocolată, mănâncă oase.

Persoane mari de diferite momente de coacere

Prin momentul maturarii, soiurile de suprare a curmelor pot fi împărțite în:

• picior, fructe de începători la începutul lunii octombrie: Gosho Gaki, Sidlis;
• media, fructele din care se coace la începutul lunii noiembrie: Zengi Maru, Hiacumen;
• cu întârziere, cultura din decembrie: Chinebuli, Tamopan mare, asterisc, Nakhodka.

Soiuri timpurii

Printre clasele timpurii ale curmelor, aceste soiuri se disting:

Gosho Gaki.

Un soi derivat de varietate în Japonia, care este un copac de creștere scăzut, cu o coroană goală, care necesită tăiere regulată. Fructele care cântăresc până la 200 de grame, randamentul unui copac ajunge la 70 de kilograme.

Necesită poleninator, așa cum se formează în principal flori de sex feminin. Fructele portocalii subțire sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, dar transportul nu este transferat.

Acordat în partea sudică și centrală a Ucrainei cu fructe cilindrice cu un vârf ascuțit. Iarna la -15 ° C transferă bine.

Hue de coaptă curmale strălucitoare portocaliu sau roșiatică, pulpa maro închis are un gust dulce. Grade cu randament ridicat Vă permite să obțineți până la 90 de kilograme de fructe de la un copac. Persimmonul este păstrat de mult timp, transportând bine tolerant.

Varietate timpurie rezistentă la îngheț. Înălțimea copacilor nu este mai mare de 3 metri. Planta este un suport record în îngheț rezistent: tolerează înghețul la -32 ° C. Fructele sunt complet murdare de la începutul lunii septembrie.

Curmele de pe copac este foarte mult, dar este mic: nu cântărește mai mult de 50 de grame. Gustul fructului nu este un giulgiu, dulce. Taninurile conținute în ele sunt practic reduse la nici o proprietate de legare.

Cuzimonul soiurilor medii

Până la începutul frigului, multe tipuri secundare sunt prost formând o parte pe termen lung a lemnului, astfel încât ei sunt recomandați să crească, fără a pleca spre nord.

Lansat în Japonia, un grad de mijloc cu copaci înalți până la 10 metri. Coroana este un pacient, dar ramurile sunt rareori situate. Fructele ușor strălucite cântăresc până la 200 de grame.

Pulpa delicioasă de roșu practic nu are un gust de legare. Fatrolistii nu au nevoie de o varietate: plantele formează flori de rupere. Rezistența la îngheț bună permite lemnul să transporte îngheț la -25 ° C. Pentru transport, fructele sunt necorespunzătoare, dar pot fi stocate timp de aproximativ 2 luni.

Destinate cultivării în regiunile de Sud gradul interncare grădinari se cultivă în banda de mijloc a Rusiei. Rezistența la îngheț ajunge la -24 ° C, fructele cântăresc până la 100 de grame. În funcție de condițiile de cultivare, gustul fructelor se poate schimba. Lemnul necesită polenizatoare. Transportul satelitului cu varietate cu persimmon tolerează bine, stocate până la 3 luni.

Varietăți târzii

Aceste soiuri sunt destul de solicitante în condiții de creștere. Există o opinie pe care o pot "coace" timp de 2-3 săptămâni înainte de timp, dar, în același timp, gustul lor este inferior claselor timpurii.

Arborele de dimensiuni mici este mai mult ca un arbust. Fructele cu un gust imparțial acid ajunge la 200 grame. În polenizatori, planta nu are nevoie. Înghețuri la -16 ° C Transferuri bine.

Tamopan mare

Rezistență ridicată la îngheț japonezRezistente la înghețuri până la -24 ° C. În plus față de 10 metri, copacii de fructe pot fi fără rost fără polenizator. Fructele care cântăresc 150-250 de grame pot avea o clapă și o formă sferică. Randamentul ajunge la 100 de kilograme de la un copac. Acestea sunt stocate timp de aproximativ 3 luni, transportate cu ușurință.

Soiuri rezistente la îngheț

Din punct de vedere al Rusiei, clasele optime rezistente la îngheț de custimmon timp mai devreme Maturare.

Virgin (american)

Arborele acestui soi ajunge la o înălțime de 25 de metri, la sol și umiditate destul de pretențios. Fructele mici cu un diametru de 2-6 centimetri au o pulpă dulce nutritivă.

Fără adăpost pentru iarnă, planta poate rezista la înghețarea la -35 ° C. Rezistența la îngheț mare îi permite să o dezvolte în partea de mijloc a Rusiei. Acest lateral este necesar, prin urmare, este de preferat să îl crească într-o zonă deschisă.

Virgin Presimmon Dwarm, deci nu necesită un polenizator. Fructele în formă de SHAR care cântăresc 70-100 de grame au o formă excedentară. Caracteristica soiului este că după îndepărtarea fructelor din copac, au nevoie de depozitare în camera întunecată timp de 2 săptămâni.

Crescute în crescătorii din Crimeea din Nikitsky grădină botanică Soiurile de custimon au o formă rotunjită de fructe rotunjite, cântărind aproximativ 70 de grame cu un lanț de ceară albă.

Ei se coace la sfârșitul lunii octombrie, iar în noiembrie ajunge la un stat complet înmuiat. Pentru sezonul de la un copac, sunt colectate aproximativ 80 de kilograme de curmalitate.

Gustul curmelor imature este conic, dar după ce a dobândit maturarea completă gust dulce Și coerența a sărit. Fructele sunt stocate pentru o perioadă scurtă de timp, numai până în decembrie. Rezidentul femeii rusești este capabil să reziste la înghețarea la -30 ° C pentru o perioadă scurtă de timp.

Gora guvernamentală

Acest hibrid se maturizează la sfârșitul lunii octombrie. Fructele de culoare Burgundia, cântărind până la 270 de grame au un gust excelent. Persimma Muntele Hoverla este suficient rezistent la îngheț: arborele rezistă înghețului la -24 ° C.

Muntele Roman-Kosh

Fructele acestui soi rijpează la începutul lunii noiembrie, au o culoare galbenă. Bine stocate, pot minți până în ianuarie. Furtuna de copaci rezista la înghețarea la -25 ° C. Pentru a primi recoltă generoasă Are nevoie de polenizare.

Persimonul este planta familiei Ebenică. Doar un număr mare de specii din acest reprezentant. Cu toate acestea, următoarele varietăți sunt cele mai interesante pentru țara noastră: "est", "caucazian", "Virgin". Să trăim mai detaliat pe fiecare dintre ele și să aflăm ce trăsături ale cultivării acestei plante există.

Caucazian curment

Persimmon, ale cărui soiuri pe care le-am enumerat, crește pe copaci. Unele realizează într-o înălțime mai mare de 25 de metri. Fructele plantei în medie se cântăresc 20 g. Gustul este tart. Conține în interiorul 4 semințe, până când maturarea soiului curment "Caucazian" are o culoare neagră.

Caracteristicile cultivării

Creșteți curmele "caucaziene" de răsadurile de aterizare. Ele sunt bine tolerate diferite condiții meteorologice, schimbări climatice și starea solului. Puieți de rezistență la secetă și nu dau grădina.

Virgin Persimmon. Cum să crească?

Soiurile de custimon "Virgin" - cel mai apropiat al copacului de la America de Nordcare rezistă la temperatura scade la -20 grade Celsius. Planta ajunge la o înălțime de 20 de metri.

Puii sunt folosiți ca o scufundare pentru a promova speciile culturale de plante. Persimon iubește solul umezit din lut.

Persimon estic.

Acest tip de plante a fost adus la noi din China. Disponibil diferite soiuri, cel mai adesea ei sunt capabili să reziste la înghețuri puternice. În țara noastră, această plantă a avut loc de la momentul URSS. Persimmonul gradului rusesc este un hibrid interppear "estic" și "Fecioara" Persimmon.

Soiuri constante

Toate speciile de persoane sunt împărțite în anumite grupuri. Cei care nu schimbă culorile pulpei în timpul maturării, precum și indiferent de metoda de polenizare, sunt numite constante. Constata curmale este împărțită în două tipuri:

• dulce;
• tartă.

Primul nu devine moale chiar și cu o minciună lungă. Colorarea varietală nu se schimbă după îndepărtarea din copac. Vederea tartă a persimmonului își pierde gustul după o minciună lungă și treptat înmuiere.

Unii grădinari alocă o altă varietate de plante - variind. Astfel de cuzimon schimbă culoarea cărnii și gustul în funcție de polenizarea / metoda de reproducere.

Calendarul de coacere

În funcție de perioada de îndepărtare a fructelor, curmele este împărțită în trei subgrupuri:

1. Din timp. Acestea includ creșterea persimonului în Crimeea. Soiurile cultivate în sudura de sud cu mult mai devreme - la jumătatea lunii septembrie.
2. Deasupra capului. Aceste plante fructe puțin mai târziu - de la mijlocul lunii octombrie.
3. Târziu. Cuzimonul acestui subgrup se maturizează până la începutul lunii decembrie.

Cele mai populare soiuri de custimare din Rusia

Pe rafturile magazinelor interne pot fi văzute diferite soiuri curmal japonez Cele mai populare din Rusia sunt:

• cuzimonul soiului "Korolev", altfel se numește "ciocolată";
• "Mandine" / "miere";
• "Rege mare";
• "Inima Bullie" / "Tomato";
• "Chinez";
• "muşeţel";
• "Egiptean".

"Korolev" este o custimon care este considerat cel mai delicios. Are o formă circulară. O carne de ciocolată este vizibilă prin fusta portocalie, deci al doilea nume. Cu cât trupul mai întunecat, cel mai rapid fruct. Persimonul are până la 10 oase. Caracteristicile gustului Acest făt nu se schimbă chiar și după o lungă minciună, curmele nu tricot, mereu dulce și suculent.

"Mandina" în formă seamănă cu acel citrice de grad. Unii numesc miere, pentru că are gust foarte dulce. Ea este cea mai cerebrală a tuturor soiurilor, nu are niciodată oase. Când fructul se maturizează complet, carnea portocalie se transformă într-un jeleu lichid. În această perioadă, nu poate fi transportat. Pentru a transmite o coaptă Huru de la magazinul de acasă în siguranță și de conservare, trebuie să fiți extrem de îngrijiți.

"Regele major" este același ca și obiceiul, cu toate acestea mărimea fructului este mult mai mult. Pulpa curmelor din acest soi este mai puțin întunecată, gustă - un tricot puțin.

Unii iubesc "inima bullie" sau "tomate". Custimmon, descrierea varietății care determină numele său. În exterior, fructele seamănă cu o roșie a "inimii de tauri". Persimmonul acestui soi este foarte mare, nu are pietre. Carne portocalie Întotdeauna suculent, nu se întunecă. Fructele delicioase sunt, de asemenea, foarte dificil de transportat, cum ar fi "miere". Cu toate acestea, spre deosebire de ea, cuzimonul varietății "tomate" are un gust mai puțin latent.

"Chineză" are o persimonă forma neobișnuităToate fructele plantelor cresc cu o bandă. Comparativ cu soiurile menționate mai sus, "chinezii" nu au dulciuri. Fructele au coaja groasă.

"Chamomile" sau "Figs" cu persimon este cea mai timpurie grad de toate. Pulpa ei devine întunecată când se maturizează. Fructe interioare Există mai multe semințe lungi.

"Egiptean" diferă de toată forma ei alungită. Calitățile aromatizante ale fructului - mijlocul, curmele nu sunt un strigăt, ușor tricot.

Cum reproducerea / polenizarea?

Grădinile cu experiență sunt adesea folosite pentru a reproduce metoda de volatilitate. ÎN acest caz Acest proces este dificil de realizat conținutul ridicat în țesuturile rezervoarelor cu supraretaje de substanțe de bronzare. Tanidele împiedică capturarea incendiului cu plumbul. Reproducerea copacilor este angajată în primăvară, în timpul învelișului plantei.

La sfârșitul iernii, butașii sau lemnul de ochire sunt tăiate. Materiile prime sunt stocate în frigider, la temperaturi de la -2 la 0 grade Celsius. Folosind. aceasta metoda Reproducerea Observatorului ochilor este de 95%. Persimma este formată dintr-un sistem de tăiere. Unele utilizează călăreț schimbat și aprindere. Decupați copacii de obicei în primăvară, mulți fac, de asemenea, tăierea în timpul recoltării.

Caracteristicile cultivării

Persimon copaci fructiuni ani lungi, cel mai adesea această perioadă ajunge la valori de 60 de ani. Obțineți prima recoltă puteți doi ani după aterizarea răsadurilor. Fructele complete în copaci apare în zece ani. În mod tipic, curmele este cultivată de plantații mari. Când marcajul ar trebui să fie purtat în minte că 100 de răsaduri de o varietate au nevoie de 10 răsaduri care vor genera plantele.

Persimon nu necesită umiditate crescută aer și cantități mari de precipitații. Suma minimă - 900 mm pe an. Cresc copaci mai bine în fertil sunet de sol. Plantele se pot simți rău pe terenurile de nisip și pebble.

În ciuda atitudinii destul de solicitante față de soluri, copacii sunt absolut nepretențioși în îngrijire. Aproape niciodată nu necesită tăiere. Custimon se confruntă bine cu înghețuri puternice și temperaturi de lungă durată. Copacii sunt mai puțini decât alții sunt susceptibili la putrezire, ele sunt bine rezistente la boli și dăunători.

Tineri lăstari fertilizează organic și minerale. De obicei o face la începutul primăverii Sau în mijlocul verii. Păstorii maturi udați nu mai sunt mai puțin
De 7-8 ori pe an.

Fructele încep să colecteze la jumătatea lunii octombrie. Perioada de supunere a curmelor durează aproximativ două luni. Din unele soiuri, fructele pot fi îndepărtate până în a doua jumătate a lunii decembrie. Dar, de obicei, custimon se maturizează după ultima lefeflare.

Cum să păstrați custimmon?

Acest fruct trebuie să fie stocat corect. Fructele nu vor fi răsfățate în camere de răcire. Temperatura favorabilă de depozitare - 0 grade. Dacă umiditatea aerului nu depășește 90%, curmele va fi capabilă să se afle în depozitare de aproximativ 3 luni. Cu o umiditate mai mică (până la 85%), fructele se estompează, pierde forma. Dacă nivelul de umiditate este mai mare de 90%, atunci fructele sunt supuse putrezite, iar curmele sunt acoperite cu matriță. Sub rezerva respectării moduri de temperatură Puteți accelera sau încetini procesele de coacere. Mulți folosesc tehnologia de maturare a fructelor artificiale. Utilizarea gazului de etilenă permite ca cuzimmon să doarmă mai repede decât o perioadă naturală. După tratamentul chimic Fructele sunt coapte pentru o zi timp de 4 zile, în timp ce modul natural ar dura 25-30 de zile.

Cu debutul toamnei târzii pe rafturi piețele ruse Apare Berry de iarnă - Custimmon. Fructe frumoase frumoase culoare portocalie Atrage instantaneu atenția cumpărătorilor care preferă acest suculent și distrugerea utilăconține o cantitate mare vitamine atât de necesare în iarnă. Cu toate acestea, încercarea de a custimmon, multe se confruntă cu senzații uimitoare în gură, capabile să strângă o impresie pozitivă de la cumpărare, deoarece nu toată lumea știe cum să-și aleagă fructele, caracterizat prin soiuri de soi.

Care este persimmonul și care sunt proprietățile sale utile

Frumusețea curmei în popor este adesea numită "Cariac Apple Tree", " orange Sun."Și" alimentele zeilor "pentru un gust și beneficii uimitoare organismul uman. Aceste fructe pot fi atribuite în condiții de siguranță speciilor subtetropice, preferând să crească în climatul de căldură. În prezent, mai mult de trei sute de specii din această plantă, care are diverse nuanțe de gust, variind de la robinet bogat, la fundul dulce.

Persimmon - fructe delicioase și sănătoase

Maxim putere vindecatoare Plantele se manifestă în noiembrie - decembrie. Cu toate acestea, pe rafturile de magazine, este cel mai adesea puteți întâlni un tip nevrednic care are mai puține substanțe utile. Din acest motiv, atunci când cumpărați, este de dorit să se acorde preferințele celor mai coapte, caracterizate de un gust mai dulce și capabil să ofere beneficii maxime pentru sănătatea dumneavoastră.

Persimonii pot ajunge la o înălțime de 30 de metri

Fructele nelegiuite sunt cunoscute pentru gustul lor tart, prezent în detrimentul conținutului ridicat al Taninului, dispar în procesul de maturare a fructelor de padure. Datorită lui Tanin, această plantă a reușit să-și protejeze "semințele" de la mâncarea prematură de păsări, animale și microorganisme.

Beneficiile curmelor au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri, pentru că a fost această boabe care a fost renumită pentru proprietățile uimitoare capabile să protejeze o persoană de frig. Datorită conținutului vitaminelor grupului A, C, P, a fost considerat un agent magnific de imuno-fixare, care păstrează și tinerii pielii, pentru a reduce probabilitatea cancerului, precum și de mai multe ori pentru a crește rezistența organismului .

În plus, fructele călătute conțin o mulțime de pectină, permițându-vă să faceți față tulburărilor de digestie. O cantitate mare de fibre dietetice conținute în această boabe face posibilă restabilirea eficientă a lucrărilor intestinale. În plus față de calciu, magneziu, fier, taninuri, iod, fosfor și potasiu în el există antioxidanți, oferind posibilitatea unei persoane care să extindă tinerii. Și conținutul ridicat de glucoză vă permite să aveți grijă de sănătatea sistemului cardiovascular. Folosind în mod regulat un fruct pe zi, puteți depăși oboseala acumulată, îmbunătățiți eficiența și calmul sistem nervos. Cu toate acestea, persimmul nu merită abuz.

Persimon conține multe vitamine utile și elemente

Video: Perspective utile de custimon

Ce soiuri pot fi găsite pe rafturile magazinului

În ciuda numărului mare de varietăți de fructe pe contoarele magazinelor rusești, este posibil să se întâlnească doar cu unele dintre ele, ceea ce diferă în cel mai atractiv gust. Una dintre soiurile favorite ale acestui produs este colțul curmelor care este renumit pentru dulceața sa specială. Acest grup include astfel soiuri celebre, la fel de:

• Regină
• Hiacumen,
• Gately.
• Zengi Maru.

Una dintre cele mai comune varietăți ale curmei familiei Korolkov este un giakum, care diferă foarte mare și frumos, în formă de fructe ușor alungite, cântărind 250 g, iar intensitatea culorii variază de la galben deschis la maro. Pulpa acestui soi este foarte blândă și dulce la gust, iar culoarea sa seamănă cu ciocolata, motiv pentru care acest soi este adesea confundat cu varietatea Zengi Maru. Pielea densă și netedă a acestui soi este cheia transportului de succes și depozitare lungă. În plus, dobândirea de fructe și de fructe nedemn, nu veți simți tartul gustului.

Grand Persoane Hiacumen

Gradul Pershma Zengi-Maru este aproape indistinguizabil pentru majoritatea caracteristicilor de la varietatea Hiacume, cu excepția pulpei unei nuanțe de ciocolată mai întunecată. Gustul acestui făt este și mai dulce, iar numărul de pietre este, de asemenea, foarte mare, ceea ce indică mai mult nivel inalt Gustați calitățile acestui produs. Această custimon crește în zone, temperatura aerului în care nu scade sub +15 grade Celsius.

Datorită traversării curmei cu un măr de măr, era posibil să nu fie mai puțin interesante soiuri de mere și iubiți de mulți ruși, cel mai faimos dintre care este Sharon. Este cea mai bună aromă care conține note, caracteristice fructelor și caisului combinate cu o succesiune extraordinară și un gust uimitor. Carnea acestui soi hibrid, chiar și cu îmbătrânirea completă, rămâne solidă și portocalie strălucitoare. În plus, în aceste fructe nu veți găsi oase.

Gradul lui Persimmon Sharon este renumit pentru absența oaselor

LA FEL dimensiuni mari Fructele sunt renumite pentru soiurile de est sau Persimon japonez.. Un copac poate renunța la proprietarii de 500 kg de recoltare, care posedă înălțimea de cel mult 10 metri.

Persimmon japonez renumit pentru fructe foarte mari

În plus față de varietățile termo-iubitoare, există și soiuri rezistente la înghețPersonal special încântător printre grădinarii Rusiei. Acestea includ:

• Virgin sau American,
• Rusă
• Muntele guvernamentale,
• Muntele Roman-Kos.

Virgin Persimmon, este de ajuns un copac mare, aproximativ 25 m înălțime, capabilă să reziste minus temperatura Fără necesitatea adăpostului în cadrul -35 S. Fructele acestui soi sunt diferite dimensiuni mici, de la 2 la 6 cm în diametru și pulpă delicioasă.

Virgin Gorma varietate

Fructele extrem de mici au un grad rusesc, derivat mai întâi în Crimeea. Copac luxos Aproximativ 4-5 metri înălțime oferă fructe frumoase ușor aromate cu ceară. Greutatea fiecăruia dintre ele poate fi egală cu 70 g. Acest tip se maturizează până la sfârșitul lunii octombrie, iar în noiembrie fructele sale devin foarte moi. Copiile care nu au părăsit au un efect de legare, iar domeniul de a obține maturitate această cusătură devine un contractil, iar carnea ei ajunge la consistența Kisl.

Marele persoane rusești

Soiul Muntele Guverle are fructe mari, cântărind 270 g, iar carnea ei este diferită burgundia și un mare gust. Perioada de maturare a culturilor se încadrează la sfârșitul lunii octombrie, iar copacii înșiși sunt capabili să reziste înghețurilor la -24 ° C.

Gradul de suport cu suprimare guvernamentală

Persimon Mountain Roman-Kos îi dă admiratorii fructe galbene.Sunteți gata să utilizați deja la începutul lunii noiembrie. Avantajul acestor fructe de padure este al lor termen lung Depozitare, permițându-vă să vă bucurați de gustul lor frumos înainte de ianuarie.

Marele Persimmon Munte Roman-Kosh

Cum să alegeți corect Custimmon

Alegerea cu persimmon, majoritatea cumpărătorilor încearcă să dobândească fructe dulci și nefericite de maturitate suficientă. Trebuie amintit că dulceața depinde nu numai de îmbătrânirea sa, ci și de soi. Cel mai dulce gust este reprezentantul familiei Korolkov, menținând în același timp fermitatea pulpei.
Cu toate acestea, dacă nu este afectată, o șansă de a face față efectului astringent atunci când există întotdeauna.
Dorind să cumpere lacuri coapte și gustoase, este suficient să acorde atenție mai multor factori care mărturisesc pregătirea completă de a utiliza.

Oprirea alegerii dvs. asupra persimonului gradului reginei, merită să ne amintim că este diferită densitate mare Comparativ cu alte soiuri.

Presa pe fructe destul de copleșit de persimmons va fi capabilă să aibă frunzele sale occitate care ar trebui să aibă culori întunecate și să fie uscate. Dacă le ridicați și vedeți o nuanță maro în această zonă, puteți fi siguri că sunteți complet în mână fruct copt. Sub frunzele fructelor imature, veți observa portocaliu strălucitor.

Pliantele acumulative ale curmelor trebuie să fie uscate

Privind la Fruozca, puteți determina în ce stare de maturitate fructele curmei au fost îndepărtate din copac. Fructul uscat indică faptul că curmele au fost îndepărtate într-o stare complet pregătită, iar fructele cu fructe complet uscate au fost îndepărtate în avans și dezvăluite în timpul procesului de transport și depozitare. O astfel de limbă va fi mai puțin parfumată, cu toate acestea, calitățile sale de gust vor fi în continuare la înălțime.

Caracteristicile alegerii soiurilor cu persimmon Korolev

Dacă trebuie să alegeți o curmină legată de familia coronului, este necesar să se acorde atenție semnelor suplimentare caracteristice acestor soiuri. Privind la tăierea fetală prezentată de vânzător, asigurați-vă că există oase formate, care sunt un semn de polenizare. Fructele care se disting printr-o nuanță maronie a pulpei va avea cel mai dulce gust. A inretuit un rege, în ciuda proprietăților sale excelente, poate avea o întârziere inutilă.

Persimmon korolev în context

În mod tradițional, pielea fructelor ridicate ale acestui soi are o aromă roșie-întunecată, nuanță și unică. Pulpa are cantitate mare Reședințe de maro închis, care diferă în această elasticitate.

Unul dintre semnele depășite este o moale superfluă a fructelor. O astfel de custimon se încadrează literalmente în mâinile lui, demonstrând pulpa, amintește de consistența gemului. Fructele reduse nu pot fi stocate de mult timp și trebuie să le mănânce în mâncare cu mare grijă.

Cuzimon diferența diferă în moale excesivă

Cum de a alege un fruct gustos și dulce, care nu tricot: video

Ce persimune nu ar trebui să cumpere

Alegerea unui fruct pe piețe și pe rafturile magazinului, evaluați cu atenție aspect Mărfurile și renunță la achiziționarea fructelor care sunt deteriorate. În conformitate cu condițiile de transport, durata de valabilă a acestui produs este de la 1,5 la 4 luni. Cu toate acestea, depozitarea necorespunzătoare poate provoca apariția puțului negru și gri pe fructe, care pot afecta, de asemenea, fructe insuportabile. Problema este că, în procesul de recoltare, această boală este imposibil de identificat. Primele semne de putere devin vizibile numai la stadiul de depozitare și de maturare.

Curmele afectate de putregai, nu este potrivit pentru utilizare

Unul dintre principalele semne de putere este apariția punctelor negre cu o limită pronunțată. De-a lungul timpului, ei devin din ce în ce mai mult, iar diametrul lor crește semnificativ. De obicei, deteriorarea putregaiului gri, fructe cu diverse daune mecanice sunt afectate.
De asemenea, una dintre defectele curmelor, găsind care este de dorit să abandoneze achiziția, este agitarea sa. Astfel de fructe se disting prin prezența maro-închis, paharul lor este ușor separat, iar pulpa devine mai multă apă.

Persimon uscat are un gust magnific

Persimmonul uscat este stocat superb și diferă în absența unui efect de liant. Alegerea acestui produs, acordați atenție unei persoane esențiale. Fructele uscate ale persimmonilor trebuie să aibă în mod necesar raiduri albe uniforme. Dacă vă petreceți degetul pe persimmon uscat, ați observat că raidul este șters, în nici un caz să cumpere un astfel de produs, încercați să înșelăciți, stropi fructe cu făină sau amidon.
Această taxă este zahărul care a vorbit pe fructe în timpul procesului de uscare, pentru a șterge, ceea ce este aproape imposibil. Când cumpărați, ar trebui să acordați preferință fructelor uscate moi asemănătoare cauciucului.

Cum se păstrează după cumpărare

• După achiziționarea persimmei este necesar să se ofere condiții corecte Pentru depozitarea sa. Doar achiziționarea de fructe coapte și delicate pot fi puse în frigider până la restul produselor, în timp ce achiziția este de dorit să se utilizeze timp de trei zile.
• Prin plasarea curmelor în condiții de o temperatură mai scăzută de 0 grade Celsius și asigurarea unui indicator de umiditate de 90%, acesta poate fi stocat cu o custimon timp de 2-3 luni. Cu un nivel mai scăzut de umiditate, fructele vor începe scârțâind, iar un procent mai mare de umiditate va duce la formarea de putregai.
• De asemenea, puteți utiliza fast Frost.Folosind. camera de îngheț. Această metodă de depozitare va scuti fructele din tartate și vă va permite să le păstrați timp de 6 luni. Cu toate acestea, carnea curmei înghețate se distinge prin moale excesivă. Și procesul de dezghețare este de preferință realizat la temperatura camerei, plasându-le în apă rece.
• Când sunt stocate în camere de depozitare, loggii sau pivnițe, este necesar să aveți grijă de ventilația obișnuită. Pentru a face acest lucru, este convenabil să utilizați casete în care fructele sunt plasate în două straturi folosind un cip ca o înmuiere material de împachetat. Stratul inferior de fructe trebuie pus într-o ceașcă în jos, iar cea de sus în sus.
• În plus față de metodele descrise, curmele pot fi stocate și în formă uscată și uscată. Cu toate acestea, nu este recomandat să gătiți, deoarece sub influența temperaturi mari Pulpa ei este capabilă să dobândească un gust tart.

După ce a învățat să aleagă corect o custimmon, concentrându-se în caracteristicile soiurilor sale, nu veți dezamăgi niciodată într-o achiziție perfectă. Acest frumos, suculent și fructe utile. Va deveni o adevărată decorare a mesei, oferindu-vă generos o multitudine de vitamine și oligoelemente, în special necesare în anul de iarnă. Cu condiția condițiilor necesare pentru depozitarea cu persimmon, puteți să o gustați cu un gust unic timp de câteva luni.

— Persimmon Queen Chocolate

Cea mai delicioasă clasă de clasă. Persimmon Queen. forma rotunda, cu un ochi portocaliu, prin care o pulpă de ciocolată este adesea trecută cu vederea. Brownul carnea acestei cuvinte, cu atât mai tastier și mai dulce. În această custimon, există multe oase alungite, de la 4 la 12-14 bucăți. Această custimon are doar un gust divin, unic. Este foarte dulce, în timp ce suculența și nu este prezentată. Regina nu este niciodată vâscoasă, chiar și în starea imatură. Apropo, această custimon este comesabilă în formă solidă, dar în acest caz nu este atât de dulce.

În ceea ce privește dulciurile, Persimu Korolev poate fi comparat cu și - toate sunt foarte dulci și delicioase, dar în același timp nu dormitor, după mâncarea lor, nu există niciodată un sentiment de supraestimare dulce.

— Tipul mare de tip Kol

Acest soi curmentmon este similar cu korolele menționate mai sus, dar diferența este că fructele acestei cuvinte sunt mult mai mari, carnea este mai puțin maro, iar când această persimmă este nesănătoasă, se tructează puțin, dar cu maturare completă de la viscozitate acolo nu este urmă. Dacă gustul de bordură este mai multă ciocolată, iar culoarea este cea mai mare parte maro cu nuanțe galbene, atunci această custimon este roșu-maroniu cu note de nutriție în gust. Dumnezeule delicioase!

— Regele regelui timpuriu

Până la regele de ciocolată, este mulțumit de acest lucru, non-ciocolată. Este, de asemenea, foarte dulce și gustos, dar lumina interioară și fără aceste note de marcă inerente într-o anumită ciocolată Kol. Blând "Holling", gustos. Din timp.

— Persima Miere / mandalin.

Nu e de mirare că această curată a primit astfel de nume. Se mandinează, deoarece forma sa repetă forma lui Mandarin și miere - la gust. Aceasta este una dintre cele mai dulci granturi de custimon, adesea se întâmplă chiar și la un rahat. Mănâncă câteva bucăți și apoi este imposibil din cauza dulceaței sale puternice. În această custimon, nu există niciodată un os, iar pulpa este întotdeauna portocalie strălucitoare, cu maturarea deplină a fătului, devine o consistență de jeleu, lichid. Această custimon este foarte blând, iar când este coaptă, nu este complet transportat, este chiar imposibil să se transmită în pachet.
Mai multe despre această custimon.

— Persima Tomato. / Heart Bull.

Foarte delicios calitate de clasă, foarte mare și dezosat. Seamănă cu adevărat în formă și dimensiunea inimii de bulie grase. Pulpa acestei cuvinte este întotdeauna portocalie, nu întunecată în maturizare, dar devine foarte moale și blândă. Ripe Tomato Persimmon este, de asemenea, dificil de transportat atât mierea de mai sus. Foarte sweet grad. Custimmon, dar nu atât de cerebral ca mierea. Această varietate este numită uneori o inimă bullish.

— PERSIMA Sharon.

Aceasta este o puternică persimmon. Comestibil atât în \u200b\u200bsolid, cât și foarte moale. Când Persima Sharon este complet coaptă, este și mai blând și mai moale decât curmele anterioare și de miere / mandarină. În starea coloanei vertebrale, acesta poate fi transportat de la magazin la casă numai în cutie (în pachet se va transforma în snot). La începutul anului, Azerbaijani Persimmon apare mai întâi pe contoarele de fructe.
Azerbaijani Persimmon Sharon are sfaturi ascuțite (fotografie de mai jos), iar Sharonul spaniol este o formă netedă cu cruce încrucișată la sfârșit.

Incredibil de delicios coerența cuzimonului de marmeladă și gustul lui Shcherbet (nuci), bare de ciocolată, cum ar fi snickere și bomboane cu nuci. Cu condiția, bineînțeles, că această custimon este suficient de atârnat pe un copac și a câștigat dulceața și gustul necesar. Citiți mai multe despre acest grad chic.

— Ciocolată de ficțiune persimmon. / Muşeţel / Fuyu Polen.

Cea mai rapidă dintre toate soiurile de perspectivă, ea este cea care apare în vânzare în primul rând. Azerbaijanul este mega-dulce și super-gustos și chinezesc - proaspăt.
Când a fost poleninizată, avea o pulpă de ciocolată și, de asemenea, gust, plus există oase:

Și aceasta este persimmon Miere de mobilier (Fuyu inexpret). Acestea. Ea, doar inreight, așa că ea este fără să se rătăcească, are o carne galbenă, iar gustul nu este ciocolată, dar mai multă miere.

— Persimon obișnuit

Cea mai proastă calitate a curmelor. Ea tricotează chiar și în starea coloanei vertebrale. Peelul ei și carnea sunt întotdeauna portocalii.

— Chineză Custimmon.

Aproape toate soiurile din persimon chinezesc au o formă foarte specifică - cu o bandă. Chiar și atunci când această custimon este foarte coaptă și moale, ea încă mai lipsește dulciuri. Și, de asemenea, ea are o coajă solidă, care nu se întâmplă niciodată de la Persimmon Uzbek. Nu am întâlnit niciodată o bună persimmon chinezesc.

— Extras egipted egyptian.

Frumos, nu. calitate gust Nu cei ca Persimmon chinezesc.

Am fost mult timp foarte mult pentru tratamentul noroiului. Nu am nimic de tratat, dar cu siguranță nu va fi prea mult. Probabil, aceasta este o procedură foarte rece!