Cum arată un obișnuit de fenicul, utilizarea ei. Fenicul de legume, caracteristici și proprietăți utile, în creștere și rețete

Fenicul aparține lui K. familia umbrelă, este mulți ani de sadroom Cultura.care este utilizat pe scară largă nu numai în gătit, ci și în medicină. Cea mai apropiată rudă a feniculului este considerată țelină, dar exteriorul și gustul asemănătorilor pot fi comparate cu gradina obișnuită, atât de multe dintre ele sunt adesea confundate. În popor, fenicul este denumit farmacie. Pentru a înțelege ce este această plantă, este necesar să se studieze descrierea, aterizarea, îngrijirea, precum și sfera utilizării sale.

Descriere

Descrierea farmaciei poate fi după cum urmează:

1. Planta în sine este scăzută, arată ca iarba.
2. Sistemul rădăcină este mare și carnos, lăstari drepte, îndepărtate de la el.
3. Tulpini acoperite frunze mici Forma ovoidală triunghiulară.
4. Inflorescențele sunt reprezentate de flori galbene mici colectate în coșuri particulare.
5. Fructele numesc semințe mici care au o formă alungită.
6. Tulpinile și frunzele plantei tot timpul sunt acoperite cu o nuanță sizzy.
7. Perioada de înflorire începe la începutul verii, iar semințele coapte apar mai aproape de toamnă.
8. Acest condimente iubește un sol bun fertilizat, fertil negru, de aceea animale sălbatice Fenicul se găsește numai în Transcaucasia și Asia Centrală.

Semințe. farmacie Dill. Sunt în mijlocul fătului, din care sunt fabricate uleiuri esențiale. În plus, cea mai mare parte a culinarului din lume vor folosi fructele acestei plante ca condimente.

Fenicul cu structura sa, ferm, reamintește mărimea normalăDe asemenea, aceste două plante aparțin familiei umbrelă, utilizate ca medicamente și condimente. Cu toate acestea, aceste culturi au suficiente un numar mare de Diferențele care sunt următoarele:

• fenicul are o structură mai aglomerată, carne sistemul de rădăcini și tulpini puternice;
• dill are o aromă picantă mai mică. De asemenea, mirosul de fenicul conține note de anason, menta și etragon;
• semințele de farmacie sunt mult mai mari decât cele obișnuite;
• tulpinile de fenicul sunt mult mai mult.

Fenicul este una dintre cele mai renumite plante medicinale în timpul unei răceli.

În plus, merită considerată că componența plantelor luate în considerare este compoziția uleiurilor esențiale și, prin urmare, proprietățile terapeutice sunt diferite. Astfel, în farmacie, seara conține turbulențe eoliene și substanțe antispasmodice care ajută corpul să se lupte cu boli tractului respirator si rece.

Grădina de măcinat este foarte rar folosit în scopuri terapeuticeDe la el proprietăți medicale Foarte slab. Cel mai adesea este folosit ca un mijloc diuretic de acțiune moale. În plus, nu are proprietăți expectorante.

Dar merită să știți că marar obișnuit și farmacie are o cantitate destul de mare de vitamine, care, cu utilizare corectă, au un efect pozitiv asupra întregului corp în ansamblu. În plus, există cazuri în care două tipuri umbrelă sunt combinate pentru amplificare efectul terapeutic.

Aterizare și îngrijire pentru fenicul

Aproape orice grădinar poate crește o astfel de cultură la domiciliu teren semințe sau asigura. Cultivarea semințelor este după cum urmează:

• În toamnă pentru a asambla materialul de semințe;
• pentru iarnă, semințele trebuie să fie plasate într-un loc răcoros uscat;
• În prima decadă a lunii martie, pregătiți un site de aterizare. Pentru a face acest lucru, este necesar să mănânci bine cu solul de către Organica, astfel încât este la fel de fertil, să-l amestec, să facă un rând superficial;
• În producția de rânduri, este necesar să reziste la o distanță de 1,5-2 metri între ele;
• grădina pregătită este confiscată prin material de plantare;
• după ce planta are două frunze deplină, vor trebui să fie conservate. Dacă ON. panstone Există un teritoriu gol, lăstarii inutile pot fi transplantate acolo.

Cu privire la metoda goală Aterizarea, atunci are următoarea ordine:

Deoarece Fenicul este o plantă non-aditivă, îngrijirea pentru aceasta nu reprezintă nici o dificultate, singurul lucru de făcut este: este:

• în mod regulat apă;
• face în mod constant îngrășăminte cuprinzătoare;
• pământul liber;
• Îndepărtați în timp util iarba obosită.

Sub exercițiu aterizare la timp și Îngrijire corespunzătoare Tulpinile și frunzele acestei culturi pot fi colectate după o lună și jumătate după aterizare.

Proprietăți utile ale farmaciei Dope

Datorită faptului că Fenhel conține un număr foarte mare de o mare varietate de vitamine și uleiuri esențiale, este utilizat pe scară largă atât în \u200b\u200bgătit, cât și în medicină.

La gătit, mâncărurile folosesc în principal lăstari tineri cu frunze care au o aromă specificată, un gust anason. De asemenea, mulți cunoscători se simt note de mentă și de Etragon.

Cel mai adesea în gătit folosirea fructelor de fenicul, din care metoda industrială Produce ulei concentrat. Pentru a oferi aromă picantă de alimente, este folosit la gătit vase vegetale, Conserve și coacere.

Este cunoscută o băutură alcoolică absinte, astfel încât rețeta pentru prepararea sa include o prezență obligatorie a semințelor de fenicul.

Dar, în ciuda tuturor avantajelor această plantăAr trebui să fie utilizat cu prudență și cantități moderate, deoarece produsele alimentare cu un conținut mare de ulei esențial pot provoca reactie alergica Chiar și într-o persoană sănătoasă.

Utilizarea feniculului în scopuri medicinale

Din farmacie, drogul face ca toată cea mai cunoscută apă dopey, care este utilizată pentru a elimina balonarea și gazele la sugari și uneori adulți. Ea afectează în mod favorabil intestinele, îmbunătățind astfel munca lui. Acest produs poate fi achiziționat aproape în orice farmacie.

Un șofer de măcrat este fabricat din ulei și semințe de cultură umbrelă, posedă o turnare eoliană. Ar trebui să se țină cont de faptul că, în ciuda numelui, marar obișnuit nu are nicio legătură cu acest medicament mediu.

În plus, Fennel are următoarele proprietăți medicale:

1. Tonifierea stării generale a unei persoane.
2. Normalizează activitatea sistemului nervos.
3. Ajută la scăparea insomniei și a supraîncărcării.
4. Datorită efectului expectorant tratează diferite boli tractului respirator.
5. Elimină tusea și alte simptome de răceală.
6. Ei bine afectează corpul atunci când bronșită rece și cronică.
7. Are un efect diuretic asupra corpului.
8. Deoarece proprietățile feniculului se afectează sistem digestivAfectează în mod curent metabolismul, este adesea folosit atunci când pierderea în greutate și diverse diete.

De asemenea, farmacia maral are un efect pozitiv asupra organismul feminin. El este capabil să salveze o femeie din dureri menstruale puternice, precum și datorită proprietăților de tonifiere și antispasmodice, ajută la normalizarea ciclului lunar atunci când este încălcarea. În plus, fenicul este folosit pentru gătit preparate medicinaleÎmbunătățirea alăptării la femeile care alăptează.

De asemenea, această plantă preparate medicale Și aditivii culinari bazați pe ea au o gamă destul de largă de contraindicații pentru utilizare. Prin urmare, se recomandă utilizarea produselor care conțin fenicul în cantități mici, în caz contrar, uleiurile esențiale conținute în acesta poate provoca alergii.

Există, de asemenea, următoarele contraindicații asupra utilizării sale:

• sarcina, proprietățile sale antispastice pot provoca o muncă prematură;
• epilepsie și alte tulburări neurologice grave;
• diaree și alte tulburări digestive. ÎN acest caz Recepția unui astfel de condiment poate agrava situația;
• perturbarea activității cardiace, tahicardie și hipertensiune arterială.

Acest text conține cele mai importante contraindicații. În plus față de acestea, o alergie poate apărea, care este exprimată prin formarea de erupții pe tot corpul sau în alte reacții negative.

Dacă, atunci când luați medicamente care conțin fenicul, au existat unele schimbări negative în organism, recepția lor este obligată să se oprească, să caute ajutor medical.

În contact cu

Umbrelă, ajungând la o înălțime de 1-2 metri. De asemenea, în Roma antică A fost folosit ca condimente și medicament împotriva multor boli. Fenicul se distinge printr-o aromă strălucitoare și are un gust plăcut dulce.

De aspect Fenicul, a cărui fotografie este reprezentată în articol, seamănă cu mărarul: are o tulpină dreaptă, cu o frunze curgerii curgerii cu acțiuni filabale. Floare - o umbrelă strălucitoare complexă culoarea galbena. Fructul este un gust dulce. Rădăcina este carne, sub formă de ax. Blooming începe în mijlocul verii și continuă până în septembrie.

Fenicul de iarbă (de la speciile profesionale) este împărțit în obișnuit (Volosk Dill) și legume (italiană), cu o tulpină puternică mai puternică. Ambele sunt bine cunoscute grădinilor rusești.

aceasta plante medicinalecare utilizate în practicile lor medicale este de asemenea avicenna și hipocrat. ÎN medicină modernă De asemenea, și-a găsit cererea. Infuzia acestei iarbă este o excelentă expectorară și folosită atunci când tuse. Uleiul esențial ajută la îmbunătățirea peristaltismului intestinal și activează sistemul de ieșire renală. Ceaiul de fenicul este un diuretic minunat care completează medicamentele pentru terapie. urolitiaza.Și contribuie, de asemenea, la femeile care alăptează. Apa preparată din semințe de plante este utilizată ca în tratamentul meteorismului în rândul copiilor. Rădăcinile sunt folosite ca laxativ. Decocațiile sunt utilizate în tratamentul răcelilor. În plus, flavonoidele și vitaminele conținute în plantă vor ajuta să facă față cu Handrea și să ia pericolul apariției unei lipse de căldură și raze de soare.

Fenicul de legume este o iarbă care este aplicată cu succes în gătit. Puteți mânca toate părțile plantei. Semințele și frunzele sale sunt folosite ca arome cu pietre pentru iarnă. Ele servesc drept o decorare excelentă în salate, primele și cele două feluri de mâncare, precum și la pregătirea limonadei și a informațiilor. Becurile coapte sau înghețate sunt un ranger ușor de lumină la mâncărurile de carne. Dar cea mai avantajoasă combinație a gustului fenicului cu pește: cod, cambal, halibus, pisici. Dacă atunci când îl încălziți cu ghimbir, ei vor sublinia în continuare gustul felurilor de mâncare.

Trebuie amintit că în fiecare zi parfumul ierbii colectate își pierde luminozitatea, astfel încât bulbii de fenicul, cum ar fi verdele ei, ar trebui să fie folosite în primele 3-5 zile după tăiere. Dacă nu există o astfel de posibilitate, verdele pot fi înfășurate film de film și depozitați în frigider. Atunci când achiziționați pe piață, merită să acordați atenție calității și prospețeniei ierbii. Becurile tinere, proaspete sunt dense, ușoare, cu aromă anason.

Fenicul este o adevărată cămară naturală. Planta include astfel de microelemente importante pentru corpul uman, cum ar fi fier, zinc, crom, potasiu, calciu, magneziu, aluminiu, cupru.

Fenicul - ceea ce este, cunoscut de mulți. Valoros planta de vindecareaplicată în nu medicină tradițională din vremurile străvechi. Planta de patrie este considerată Marea Mediterană. Din cele mai vechi timpuri, planta a fost populară în China, Egipt, India, Grecia, Roma. El i-a fost atribuit proprietăți magice. De la ipocrat, fenicul era cunoscut sub numele de un diuretic, diuretic și expectorant.

Phenel a fost considerat și credință. Bunches agățat usa de intrare acasă și credea că acest lucru un instrument perfect De la daune, ochiul rău. Din cele mai vechi timpuri, planta a fost folosită pe scară largă folk Legaris. și semne pentru terapia patologiilor oculare. Înapoi în 1563, doctorul regelui Ferdinand I, Mattiolul a publicat un tratat "cu privire la forța și expunerea feniculului", unde a spus despre influența miraculoasă a plantei pe corp. El a scris că semințele contribuie la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal, îmbunătățirea apetitului, terapia meteorismului, tulburările lunare dureroase, SNC.

În secolul al XVIII-lea, medicamentele din fenicul au fost tratate cu o masă de patologii, în special boala renala. Astăzi, planta devine din ce în ce mai în aceeași cerere și este utilizată pentru a trata o varietate de boli.

FENNEL: Aplicație în medicină, aromoterapie, gătit

Fondurile bazate pe o plantă miraculoasă sunt tratați cu meteorism, colită, spasme, bronșită. Plantele de padure sunt componente taxe pe bază de planteCeai, Badov. O plantă este utilizată în medicina tradițională.

Plantele verzi au un gust răcoritor plăcut și ușor dulce. Ea face condimente pentru supe de pește și sosuri. În Italia, fenicul marina. Semințele de plante sunt folosite pentru a face pâine și cârnați. Foi sunt folosite pentru conservare. Fructe de padure - materii prime din care ajung ulei vegetalutilizat în gătit cofetărie și băuturi alcoolice.

Planta este evaluată sau mai degrabă uleiul său și în aromoterapie. PREPARATELE PHELHEL pot fi tratate chiar și copii mici.

Fenicul - Ce este? Caracteristicile plantelor

Fenicul este o plantă erbacee, care aparține familiei de țelină și atinge o înălțime de o jumătate sau mai mult de metri. Fenicul este echipat cu repriză rotunjită, cu nervuri puternice, cu prezența unui albastru, așezat cu tulpini, peristractate regulată, cu foi dulci dulci sau sedente, mici gălbui, cinci petale colectate în umbrele complexe cu flori. Fructe de fenicul - paturi oblong verzui-maronii goale. Fofelurile de fenicul începe în iulie, perioada de înflorire durează până în septembrie. Ridicarea fructelor cade la început perioada de toamnă.

Caucazul de Nord, Rusia, Ucraina, Crimeea, Asia de mijloc - Habitatul plantei.

Colectare și recoltare

Pentru fabricarea de medicamente, sunt utilizate fructe de plante. Deoarece se coace nu la un moment dat, se recomandă colectarea recoltei de mai multe ori. La început se duc la umbrele ușor îngălbenite, și numai atunci, după maturarea fructelor, restul plantei este tăiată.

Recoltarea selectivă similară necesită îngrijire și prudență, dar materiile prime posedă calitate superioarădecât ceea ce se obține prin colectarea de masă.

După colectare, materia primă este maturată și uscată. Puteți descompune plantele pe hârtie și uscați pe aer proaspat, sub un baldachin, dar puteți folosi uscătorul. Astfel încât materiile prime uscate mult mai repede. Este posibil să se păstreze materii prime recoltate timp de trei ani, într-un loc uscat, pungi de hârtie.

Compoziție și beneficii

Nu e de mirare că fenicul este utilizat pe scară largă și apreciat nu numai de vindecători, ci și culinar. Conține un număr mare:

• uleiuri esentiale:
• aetol;
• limonen;
• proteine;
• uleiuri grase;
• zaharuri;
• kumarian;
• vitaminele A, B1, B2, B6, PP;
• acid ascorbic;
• micro și macroelemente: zinc, fier, fosfor, mangan, cupru, sodiu, calciu;
• acid folic.

Pregătirile de plante contribuie:

• îmbunătățirea funcționării tractului gastrointestinal;
• Îmbunătățirea secreției de glande digestive;
• ajustarea activității motorii intestinale;
• îmbunătățirea secreției de lapte la femeile scurtate;
• îmbunătățirea apetitului;
• spori forțele de protecție ale corpului;
• tratamentul tusei, astmului, migrenei, colitei, meteorismului, dispepsiei, impotenței, neurasteniei, patologiilor din piele.

Oameni rețete

Patologie de nuc, neurastenia, colita spastica: aplicatii

Prepararea treizeci de grame de materii prime zdrobite uscate prin apă fiartă - 400 mililitri. Protomate compoziția pe baia de apă timp de douăzeci de minute. Lăsați-l. Luați 60 ml de medicament filtrat după fiecare masă.

Driver șofer pentru sugari

Mijloacele recomandă tratarea meteorismului la copiii mici. Pare o mână de semințe de plante în patru sute de mililitri de apă fiartă abruptă. Lăsați scula sa rupt, literalmente patruzeci de minute. După ce a efectuat instrumentul, haideți două linguri de drog de trei ori pe tot parcursul zilei.

Pregătirea mijloacelor de promovare a îmbunătățirii lactației

Conectați-vă în aceleași cantități de semințe de fenicul cu ovăz în semănătoare, semințe de orz, hop (conuri), galerie, mărar, fengger și tmin. Toate componentele trebuie să fie uscate în avans și s-au zdrobit. Preparați două linguri de un amestec în apă clocotită - jumătate din litru. Insistă medicamentul timp de două ore. Utilizați pollocarea băuturii pasioase după fiecare masă.

Dispersii, suporturi: Terapie Băutură de vindecare

Conectați-vă în aceleași cantități de semințe de fenicul cu ardei, plini de flori, medicamente Melissa, rizomi de dyagil, plin de obișnuit. Tăiați componentele singuratice și preparați treizeci de grame de un amestec în apă clocotită - două sute de mililitri. Lăsați scula să stea puțin. Beți 50 mililitri de o compoziție depășită de cel puțin patru ori pe zi.

Gastrofing Reflux: Taxa de Terapie

Luați 10 grame de semințe de fenicul cu o farmacie Daisy, Melissa frunze, Mayoran - aceeași sumă. Grind materiile prime și preparați doar apă fierte - jumătate de litri. După două ore, deplasarea compoziției și folosiți cincizeci de mililitri de medicamente de trei ori pe zi.

Tuse

Se amestecă în proporții egale de semințe de fenicul uscat cu Malva, o vacă. Tăiați componentele și beți în 200 ml de apă clocotită. Trageți remedierea pe un foc mic timp de un sfert de oră. Beți 70 ml de compoziție filtrată de cel puțin trei ori pe zi.

Eliminați manifestările neplăcute ale Klimaks

Amestec fructele feniculului cu o întoarcere, Moltennik, soacra, sufletul, rhizm nouă, calendula, musetel, lenjeria semenem. Tăiați constituentul de topire și preparatul în apa fiartă - jumătate de litru. Compoziția trebuie să provoace o oră. Se recomandă consumarea a 200 ml de băutură filtrată de trei ori pe zi.

Fenicul în terapia algodismenorului

Luați un gram de cincisprezece fructe de fenicul uscat și conectați-vă cu colectori de top, foi de eucalipt, copite, semințe de semințe de in, violet, soacra, șobolani din Ninewide. Flore două linguri ale amestecului în patru sute de mililitri doar apă cu săpun. Lăsați compoziția să stea puțin. Beți la jumătate de paste al băuturii încălzite după fiecare masă.

Înseamnă contribuția la impotență

Conectați fructele Fennel cu Rosehip, Yatryshnik, Yatryshnik, Yarrow, Mordenovenik, Elewerococcus, Sage, Plantain, Barquincom, Gusina, Goldenfall, Rhizomes, Deer. Faceți un amestec de apă fiartă - jumătate de litri. Părăsiți compoziția. Consumați recomanda pe un pahar de băuturi de două ori pe zi.

Contraindicații!

În mod categoric nu este recomandat să preparați preparate de plante în intoleranță individuală, sarcină. Nu abuzați mijloacele necesare pentru a depăși dozele specificate sau pentru a utiliza instalația în scopuri medicinale fără consultarea prealabilă la medicul respectiv.

Fenicul este o perenă planta de plante medicinalelegate de familia umbrelui. El are o înălțime, (până la 2 m) o tulpină ramoasă, care, ca frunzele, are o culoare înfricoșătoare. În aparență, seamănă ca un mărar, iar în gust și mirosul seamănă cu ANIS. Cele mai frecvente tipuri de Fhenhel sunt obișnuite și legume. Ultima specie Diferit cu un trunchi mai carne. Frunze la fenicul disecat pe acțiuni fiaratale lungi. Flori în iunie-iulie mici flori galbenecolectate în inflorescențe complexe multipat-umbrele. Fructele de fenicul sunt alungite DJighte cu nervuri de culoare gri-verzui. Fenicul are o aromă dulce și un gust de anason.

Fenicul a devenit om renumit. Cu multe secole în urmă. De asemenea, în Grecia antică Această plantă a fost considerată un simbol al victoriei și al succesului.

Alte nume

Farmacie Dill, Voloskky Dill, Anetum Foeniculum L., Foeniculum Vulgare Mill., Saunf.

Locuri de creștere

Patria Fennel sunt Europa de Sud Și Asia mică. În prezent este cultivată în zone cu climate temperate South I. Europa de Vest, East India, în China, Noua Zeelandă, Japonia, America de Sud Și în sudul Africii.

Partea utilizată

Ca un condiment, se folosește întreaga parte de suprafață a plantei, semințelor și rădăcinii.

Compoziție chimică

Colectare și depozitare

Billetul frunzelor este produs pe tot parcursul verii. Ele sunt uscate în umbre, descompunere strat subțire Pe hârtie pur, se transformă periodic. Iarba de fenicul poate fi preparată prin metoda de ambulanță uscată, precum și de patrunjel, mărar, etc.

A pastra greens uscat Este necesar în ambalajul cartonului hermetic sau în saci de panza.

Semințele de fenicul sunt asamblate în timp ce se maturate în septembrie, când fructele din umbrele vor avea o culoare brună. Piesele superioare (umbrelele) sunt tăiate, se leagă la snappings și se usucă la umbra la o temperatură care nu depășește 35 C. După volum, semințele sunt uscate și depozitate într-un recipient bine închis. Fenicul rădăcină de săpat târziu în toamnă. Curățarea de la sol și uscarea, este stocată ca înrădăcinare - cea mai bună în pivnița uscată.

Fenicul - caracteristici benefice Și contraindicațiile sunt astăzi subiectul nostru.

Fenicul obișnuit este o fabrică comună cu un spectru larg de aplicare și culinar de aplicare.

Fenicul și mărar - care este diferența

Fenicul numit dill, Farmacie Dar, deși arată în exterior pe binecunoscutul, dar este complet diferite plante. Fenicul este mai pronunțat parfum picant, ceva asemănător unui tarragon. Da, și un rizom solid, având un fenic, va ajuta la distingerea acestei plante de la mărar.

Fenicul diferă de mărar și de gust, are un gust dulce, iar semințele sunt mai obligate decât Dopey, apropo, este mai degrabă reamintește gustului.

Majoritatea oamenilor o folosesc pentru gătit, care devine parfumată și utilă. Această plantă era familiarizată cu vechii greci, totuși, l-au folosit pentru a lupta spirite rele și creșterea zelului de luptă.

Fenicul nu este numai delicios, are proprietăți terapeutice. Multe generații de oameni au folosit Herb Fennel pentru a combate diferite boliCele mai multe recipiente medievale bazate pe fenicul au fost păstrate până în prezent. Dar este necesar să se înțeleagă, planta are o serie de contraindicații.

Ce face ca Fenicul să fie atât de util?

Proprietăți utile ale feniculului

Și în iarbă și rădăcini și chiar în semințele plantei conțin număr mare. Utile pentru omul de oligoelemente, vitamine și acizi grași. Toate acestea sunt o formă bine concentrată conținută în semințe de fenicul, Prin urmare, cel mai adesea în medicina populară sunt folosite de ele.

Componenta predominantă este un Aetol având o funcție antiinflamatorie. Doar aici, o supradoză în corpul acestei substanțe poate duce la crampe.

• Mărimea farmaceutică este făcută în dozele potrivite, mararea farmaceutică este capabilă să livreze de la răceli și probleme de digestie (colice) chiar și la sugari. Desigur, doza pentru cel mai mic este concepută pentru a satisface prezența minimă în medicamentul aetolului.

• De asemenea, medicamentele pe bază de fenter sunt folosite pentru bicicletă și urolitiază.

• În plus, farmacia de măcrat are un efect favorabil asupra sistemului sexual al bărbaților și al femeilor.

• Are un efect de întinerire.

• Se luptă perfect cu și cu infecții fungice.

• Și poate fi, de asemenea, folosit ca aromoterapie, liniștitoare și relaxantă a corpului.

Utilizarea acestei plante este foarte largă, chiar și în oncologie, și-a găsit locul.

• Totul altceva, Fennel se luptă cu insomnia și, nu joacă ultimul rol în metabolismul sănătos.

• Pentru femei, fenicul este doar o descoperire - nu numai că el nu este aproape nu caloriene, el este capabil să se potrivească sentimentului de foame, să ușureze iritarea și anxietatea.

În cosmetologie a observat mult timp proprietăți miraculoase Fenicul, deoarece uleiul bazat pe acesta este aproape universal: ajustează contururile corpului, elimină ridurile, elimină, are un efect benefic atunci când pielea este ridicată, contribuie la dezvoltarea colagenului.

Contraindicații ale feniculului, rău

În mod natural, fenicul, ca orice plantă cu proprietăți medicinale Nu toată lumea este potrivită, o persoană poate avea intoleranța elementară la acest produs.

Se manifestă în greață, amețeli, alergii și tulburări ale tractului digestiv. Cu bunăstarea adversă, datorită utilizării feniculului, recepția sa trebuie oprită imediat!

Cu prudență, este necesar să se folosească planta și asistența medicală sau mamele însărcinate, precum și persoanele care suferă de convulsii epileptice.

Cum se utilizează Fenicul

Pentru a pune planta în viitor, trebuie să puteți recolta. La colectarea semințelor, merită să ne amintim că se coace neuniform, astfel încât ansamblul este selectiv. Mature umbrele de farmacie Dope gri cu semințe maro.

Iarba în sine este tăiată cel puțin 25 cm de suprafața pământului, după care sunt uscate într-un loc întunecat și uscat, iar căpușele sunt stocate într-un recipient închis, termenul de valabilitate este de aproximativ trei ani.

Iarba poate fi recoltată complet toată vara. Dacă sunt necesare rădăcini înrădăcinate, atunci în timpul recoltării, ele sunt curățate de sol și coboară în pivniță cu alte legume.

Fenicul - Aplicare sub formă de ceai, unt, decoce și tinctură, cum să luați

Ceai cu fennelhelem.

Pentru prepararea ceaiului, fructul farmaciei de mărarit este zdrobit, o linguriță completă este turnată în ceașcă și turnată apă clocotită timp de 10 minute. Dacă utilizați acest ceai jumătate din cerc de trei ori pe zi, puteți vindeca răceală, Eliminați problemele cu digestia și ajutați-vă imunitatea în combaterea virușilor.

O astfel de tinctură ar trebui să fie pregătită pentru aplicare într-o lună de fermentație într-un loc întunecat.

Pentru un efect de vindecare, va fi suficient să luați doi doi - trei zilnic.

Ulei esențial de fenicul

De asemenea, utilizat ulei esențial Fenicul, poate fi achiziționat la farmacie. Dacă adăugați alte uleiuri (de exemplu, măsline,), atunci puteți utiliza un astfel de amestec pentru masaj. Pentru a spori efectul întineririi, uleiul trebuie amestecat cu smântână.

În infecțiile cu rece, uleiul este utilizat în lămpile de aromă. Dar uleiul poate fi luat în interior!

Cu probleme digestive - o pereche de picături de ulei pe un pahar de apă cu miere. De asemenea ulei, într-un pic cantități mai mari Pe un pahar de apă, puteți aplica ca inhalator.

Desigur, toate aceste metode nu vorbesc despre caracterul complet al utilizării tratamentului cu fenicul medicina traditionalaDar dați instrucțiunile potrivite.

Fenicul în gătit - aplicație

Este imposibil să nu mai vorbim de rolul fenicului în prezentul culinar. Când gătitul folosește totul: rădăcini, tulpini, frunze, inflorescențe și semințe. Se poate adăuga literal la orice fel de mâncare - în supe, mâncăruri laterale, salate, carne și vase de peșteChiar și în cookie-uri și budderi.

Utilizați mărar atât brute, cât și fierte sau fierte. În Italia și India, planta este de obicei marinată. În Europa, se adaugă Fennel la produse conservate și cârnați. În produsele de panificație au fost folosite rădăcină de rădăcină.

Mai multe simple I. retete utile pe o notă

Fenicul copt.

Pentru a pregăti fenicul copt, vom avea nevoie de:
- pliante de ploaie în cantitatea de 4 bucăți,
- pereche de becuri,
- morcovul mijlociu,
- ceapă,
— ,
- unt, gram 50,
- Sticlă de bulion de carne (poate fi înlocuită cu legume).

Tuburi de fenicul se spală, fără frunze superioare, Tăiați în bucăți mici și gătiți în apă timp de aproximativ 10 minute. Așezați tuberculii într-o cratiță trebuie să aibă dreptate în apă clocotită. Într-o tigaie să-și amintească ceapa și morcovii unt, Adăugați fenicul fiert, turnați bulionul, nu uitați de piper și sare la gust. La urma urmei, vasul fură cel puțin 40 de minute. Rezultatul obținut poate fi prins ca un fel de mâncare independent și ca un fel de mâncare la carne sau pește.

Salata cu fennelhelem.

Dar salata de vitamina cu fenicul va fi asistent bun Cu imunitate slabă. Pentru gătit, tăiați tubercul de plante cu paie, sare și spray ușor suc de lămâie. Adăugați felii de portocale, curățarea pre-dintr-un film alb. Se amestecă componentele salatei, se adaugă ulei de măsline. Pentru frumusete și utilizare, decorăm inelele de piper dulce și. Sa provocat un mare mix de vitamină, util și gustos.