Boabele Victoria: proprietăți utile. Căpșuni și Victoria: cum diferă aceste culturi înrudite

Strawberry Victoria aparține unor soiuri specifice neremontante. Au scos-o la iveală traversând grădina și căpșuni sălbatice în Anglia, așa că boabele și-au primit numele în onoarea reginei. Căpșunile din acest soi au fost aduse în Rusia în secolul al XVIII-lea. Astăzi se cultivă mai ales în regiunile sudice. În nordul țării, reproducerea este posibilă în sere.

Istoria creării soiului

De fapt, istoria creației rămâne un mare mister. Există 2 teorii principale. Una câte una, căpșunul și-a primit cu adevărat numele în onoarea Reginei Victoria a Angliei. Potrivit celui de-al doilea, Petru cel Mare a adus-o în Rusia din Olanda. Oricum ar fi, soiul nu a fost inclus în Registrul de Stat. Până în prezent, se obișnuiește să se numească unele soiuri de căpșuni și căpșuni. LA surse diferite Informațiile despre Victoria variază: unii spun că acesta este un anumit fel de căpșună, în timp ce alții cred că este o căpșună.

Descrierea soiului

Strawberry Victoria este rezultatul încrucișării a 2 tipuri de căpșuni: sălbatic și de grădină. Fructele sunt destul de mari și dulci, așa că mulți grădinari au început de mult să le cultive. Până în prezent, soiul original de astfel de căpșuni Victoria este conținut în colecțiile doar a câțiva crescători.

Căpșuni Victoria

Această specie iubește foarte mult căldura, așa că tufișurile ar trebui să fie plantate în locuri însorite. În regiunile nordice, acest lucru este posibil numai în sere speciale. În toate celelalte caracteristici, planta nu este prea capricioasă. În descriere puteți găsi informații că astfel de căpșuni pot da roade doar o dată pe an, adică nu sunt reparabile.

Tufele de căpșuni sunt destul de înalte. Au frunze ferme, de un verde strălucitor. Boabele sunt de obicei roșii intense. Dar fructele au un conținut crescut de zahăr, așa că persoanele cu zahăr din sânge nu ar trebui să se implice în ele. Boabele sunt foarte parfumate, mari și frumoase, motiv pentru care sunt apreciate printre grădinarii profesioniști.

Multe soiuri se maturizează timpuriu. Ele pot tolera bine iernile înzăpezite, dar nu pot rezista secetei de vară. Pentru ca acesta să rodească bine, trebuie să udați sistematic tufișurile. Schimbările bruște de temperatură nu sunt, de asemenea, teribile pentru această varietate de căpșuni. Se cultivă cel mai bine în soluri nisipoase ușoare. Căpșunile Regina Victoria nu vor crește în sol argilos și plin de apă.

Important! Pentru căpșuni, paturile mici sunt mai bune. Pereții lor pot îngheța iarna, din cauza căreia tufișul moare.

Boabele sunt suculente, așa că este aproape imposibil să le transportați. Semințele sunt mici. Fiecare boabă poate avea până la 14 g în greutate. LA sezon bun dintr-un tufiș se recoltează aproximativ 1 kg de fructe de pădure.

Această varietate de căpșuni este rezistentă la aproape toate bolile. Dar uneori tufișurile sunt afectate de pete albe. Iar dintre insecte, doar acarianul căpșunilor este periculos pentru ele.

Reguli agricole

Pentru ca căpșunile să crească bine, trebuie să creați conditii speciale. Trebuie să aleg locuri însorite protejat pe cât posibil de vânt. Este recomandabil să puneți garduri pe ambele părți ale șantierului, astfel încât tufișurile să nu fie suflate.

Important! Se recomanda plantarea capsunilor departe de cartofi, ardei si rosii. Este posibilă plantarea strânsă cu leguminoase, floarea soarelui și porumb. Este mai bine să nu plantezi Victoria lângă copaci roditori, deoarece planta se poate dezvolta slab din cauza umbrei.

Este mai bine să plantezi Victoria în pământ deschis, fie primăvara, fie deja înainte de iarnă. Pentru plantarea de primăvară, solul este pregătit toamna. Dacă căpșunile sunt plantate toamna, atunci terenul este pregătit în câteva luni. Pământul trebuie săpat, toate buruienile îndepărtate și trebuie aplicată cantitatea potrivită de îngrășământ. Poate fi compost, humus. Uneori se adaugă îngrășăminte minerale. Cine este confortabil.

Unii grădinari sunt siguri că este mai bine să planteze astfel de căpșuni într-un pieptene. Alții spun că nu ar trebui să deranjezi, ci pur și simplu să plantezi tufișuri în găuri.

Reguli de bază de aterizare:

În fiecare godeu se adaugă puțină rășină de copac și 1 kg de îngrășământ. Toate acestea trebuie amestecate cu pământul, udate și abia apoi plantate, așa cum era de așteptat, răsaduri.
Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 60 cm, iar între răsaduri - 35 cm.
Este mai bine să săpați tufișuri tineri, astfel încât să se formeze o sprânceană în jurul lor. Astfel, apa in timpul irigarii nu se va scurge, ci va ramane in jurul plantei.
După următoarea udare, pământul este mulci cu paie sau iarbă cosită. În același timp, umiditatea din sol este mai bine conservată.

Există, de asemenea, o metodă de cultivare a căpșunilor pe un „film”. Pământul din jurul plantei este acoperit cu o peliculă de mulcire sau cu agrofibră. În același timp, boabele rămân complet curate, nu sunt deteriorate de niciun dăunător. Mulciul împiedică creșterea buruienilor. Prin urmare, aterizarea nu este prea dificilă.

Udarea căpșunilor cu fructe mari

Primavara, planta se pregateste pentru fructificare. Căpșunile au nevoie de Victoria udare buna cel puțin de două ori pe săptămână. În acest caz, apa trebuie să fie caldă. Pentru această varietate de căpșuni se potrivesc mai bine irigare prin picurare.

Există, de asemenea, o metodă de udare mai ușoară, care este după cum urmează:

Faceți o gaură într-un butoi mare.
Se aduce acolo un furtun si cu ajutorul unui adaptor se fixeaza bine.
Pentru a evita scurgerile, este important să înșurubați furtunul strâns pe pereții găurii.
La capătul furtunului se pune un sprinkler special.
Structura este instalată în locul de udat.

Dacă urmați asta instructiuni simple, atunci nu sunt necesare dispozitive speciale pentru udare.

Nutriția plantelor

Pe măsură ce tufișurile cresc, solul se epuizează semnificativ. Pentru ca planta să primească toate cele necesare nutrienți, trebuie hrănit constant, și produs de cel puțin 3 ori pe sezon. Prima hrănire se efectuează când apar primele 2 frunze de căpșuni. Faceți acest lucru cu o soluție verde sau mullein. gunoiul de grajd trebuie împrăștiat cu apă plată 1:10. Acest amestec este turnat sub fiecare tufiș.

Important! Pentru a fertiliza solul cu minerale, diluați 2 linguri. linguri de nitrofosfat, 1 lingură. o lingură de potasiu și 10 litri apa calda. Dar în timpul înfloririi, căpșunile trebuie hrănite cel puțin o dată pe săptămână cu o soluție verde din diferite buruieni.

Drojdie - foarte îngrășământ bun dar nu uscat. Pentru 1 st. lingura adăugați de obicei 0,5 litri de apă caldă. Această soluție trebuie perfuzată timp de aproximativ o jumătate de oră. După aceea, se diluează din nou în 10 litri de apă caldă. Sub fiecare tufiș se toarnă 200 ml de soluție.

Îngrijire suplimentară

Pământul din jurul tufișurilor trebuie afânat. Acest lucru va asigura fluxul suficient oxigen la rădăcinile plantelor. Trebuie să slăbiți cu grijă, deoarece rădăcinile de căpșuni sunt la suprafață.

Trebuie să arati cu grijă

De asemenea, trebuie tuns des. frunze rele si mustata. În acest caz, planta va da roade mai bine. Tufele vechi care nu mai dau roade sunt supuse îndepărtarii.

Prevenirea și tratamentul posibilelor boli

Căpșunile de grădină practic nu se îmbolnăvesc, în special bolile fungice. Doar pete albe virale o pot amenința. Se dezvoltă primăvara în perioada de vegetație. Pe frunze apar pete roșii. Mai departe, în centrul unor astfel de pete se formează puncte specifice albicioase, în locul cărora apar apoi găuri. Pentru a scăpa de boală, plantele sunt tratate cu o soluție de amestec Bordeaux.

Tratament cu o soluție de lichid Bordeaux.

Pentru prevenire, toate tufișurile sunt pulverizate vitriol albastru sau alte soluții care conțin cupru. Prelucrarea plantelor se efectuează chiar înainte de înflorirea lor.

insecte dăunătoare

Cel mai periculos din acest caz este un acarian al căpșunilor, deoarece provoacă boli ale căpșunilor. Frunzele se zboară, se usucă și devin galben. Pe suprafata interioara apare o acoperire albicioasă. Fructele nu se pot dezvolta normal și pur și simplu se usucă.

Controlul dăunătorilor

Ei luptă împotriva acarienilor de căpșuni cu ajutorul agenților insecto-acaricide, de exemplu, omayt, o grădină curată, precum și frasin și fitoverm. Toate aceste produse sunt foarte toxice, așa că ar trebui să lucrați cu mănuși. Produsul se diluează imediat înainte de utilizare. Este inundat apa calda așa cum este indicat în instrucțiuni. Soluția este pulverizată în toată grădina. După câteva zile, plantele sunt cel mai bine plasate sub film. Insectele sunt distruse mai repede datorită formării efectului de seră.

Pregătirea pentru iarnă

Strawberry Victoria este destul de rezistent la frig. În timpul iernii cu zăpadă, planta nu îngheață în timpul înghețurilor severe. Dacă nu există zăpadă, atunci chiar și o temperatură de -8 ° C poate duce la moartea tufișurilor. Căpșunul este considerat o plantă veșnic verde. Hibernează împreună cu frunzele. De asemenea, tunsoarea de toamnă nu trebuie făcută.

Hrănirea plantelor este oprită în august. În același timp, antenele în exces sunt îndepărtate, săpate între rânduri. Dacă este necesar, puteți acoperi tufișurile pentru iarnă cu paie, humus sau ramuri obișnuite de molid.

Avantajele și dezavantajele soiului

Ca orice altă varietate de căpșuni și căpșuni, Victoria are avantajele sale și unele dezavantaje.

Principalele avantaje ale căpșunilor:

soiul nu este prea capricios pentru îngheț și alte condiții meteorologice;
are un miros și un gust minunat;
rezistent la diverse boliși impactul dăunătorilor.

Dezavantajele soiului:

astfel de căpșuni sunt practic nepotrivite pentru transport;
necesită udare constantă și abundentă;
florile pot fi deteriorate în timpul înghețurilor de primăvară.

În general, soiul căpșuni-căpșuni Victoria atrage prin simplitatea creșterii și îngrijirii tufișurilor. Boabele sunt frumoase și mari. Sunt suculente, au un gust și un miros grozav. Prin urmare, această varietate de căpșuni este foarte apreciată în rândul grădinarilor profesioniști.

O recoltă pentru un grădinar este bucurie și mândrie, pentru că în acest moment poți vedea roadele muncii tale. Și dacă aceste fructe sunt fructe de pădure dulci și gustoase, atunci devine de două ori plăcut. Cele mai răspândite fructe de pădure în țara noastră sunt căpșunile și căpșunile sălbatice, de multe ori încă mai folosesc numele „Victoria”. Dar mulți grădinari nici măcar nu știu diferența dintre acestea la prima vedere. fructe de pădure asemănătoare. Deci, care este diferența?

Istoria originii plantelor

Căpșunul a câștigat atenția umană cu multe secole în urmă; în Rusia, cultivarea sa în masă în grădini a început în secolul al XIV-lea. Căpșuna a fost numită inițial un tip de căpșuni cu numele de „căpșuni verde”. Se distinge prin fructele de pădure care au formă rotundă, datorită cărora căpșuna și-a primit numele - boabele arată ca niște bile. În procesul de cultivare a acestei căpșuni în grădini, puțin mai târziu, s-a obținut un hibrid de căpșuni verzi și căpșuni sălbatice, obținându-se în același timp căpșuni parfumate muscat (moscat).

Remarcând gustul excelent al acestui tip de căpșuni, conform decretului regal, căpșunile au început să fie cultivate în grădinile rusești împreună cu căpșunile sălbatice.

Dar Victoria a apărut relativ recent, în secolul al XVIII-lea, când în Europa a avut loc o încrucișare accidentală a 2 tipuri de căpșuni - chiliană (importată din America de Sud) și virginiană, care la acea vreme era cultivată cu succes în Europa. În procesul de încrucișare, s-au obținut fructe de pădure surprinzător de mari, care se disting printr-o aromă strălucitoare. Acesta a fost primul hibrid care a fost adus în Rusia și a fost numit „Victoria” în onoarea reginei britanice. Victoria este denumită și căpșuni de ananas.

De atunci, a trecut mult timp și crescătorii au crescut o cantitate imensă soiuri diferite căpșuni, dar mulți grădinari folosesc adesea numele „Victoria” pentru toate tipurile de căpșuni și căpșuni care cresc în grădină, ceea ce este fundamental greșit.

Principalele caracteristici

Căpșunul este o plantă perenă, destul de rezistentă și ușor de cultivat în orice climat. Căpșunile aparțin familiei Rosaceae. Luând în considerare soiurile crescute de crescători, există peste 150 de soiuri de căpșuni. Patria acestei boabe este Asia de Est, de unde s-a răspândit în Europa și America.

Căpșunile au lăstari târâtori, care se numesc „muștați”, prind rădăcini foarte ușor. sistemul rădăcină nu adânc - aproximativ 30 de centimetri. Frunze formă complexă, sunt pe pețiole de până la 10 centimetri lungime. Tufele de căpșuni (căpșuni moscate) au splendoarea maximă, înălțimea lor ajunge la 30 de centimetri, cel mai mic tufiș are căpșuni simple, dimensiunea cărora ajunge la doar 10 cm. Înflorire cu flori albe de mărime medie din mai până în iulie (până la coacerea primelor fructe). ). Boabele sunt de tip „multi-nut” cu numeroase semințe la suprafață. Culoarea boabelor variază de la roz pal la roșu intens.

Aspecte comune

Compoziție chimică fructe de padure căpșuni de grădină iar căpșunile de grădină sunt aproape identice. Ele constau din peste 90% apă, conțin un numar mare de fibre, vitamine, minerale și oligoelemente.

Astfel, nu este nevoie să discutăm despre care dintre aceste două fructe de pădure aduce mai multe beneficii organismului.

Conținutul de vitamina C din căpșuni și căpșuni sălbatice este foarte mare, ceea ce le face extrem de utile pentru stimularea apărării organismului și este, de asemenea, extrem de utile pentru a sistemului cardio-vascular. Vitamina A este bună pentru sănătatea pielii și a ochilor, vitaminele B sunt responsabile pentru rezistența și reglarea stresului sistem nervos. Microelemente precum potasiul, magneziul și sodiul reglează activitatea inimii, calciul și fosforul sunt bune pentru oase și dinți, pectinele au un efect pozitiv asupra activității tractului gastrointestinal.

Datorită compoziției bogate, căpșunile ajută perfect în lupta împotriva unor astfel de boli:

boli infecțioase și virale;
boli inflamatorii;
boli ale inimii și ale vaselor de sânge;
boli ale sistemului endocrin, diabet de severitate diferită;
boli ale rinichilor, ficatului și sistemului biliar;
boli inflamatorii ale pielii.

Ambele plante au rezistență crescută la înghețși au condiții similare de creștere. Căpșunilor le place să crească în locuri însorite, fără vânt, de preferință lângă un fel de gard, astfel încât patul cu plantații să nu fie suflat de vânturi iarna. Căpșunile preferă solurile fertile, predispuse la putrezirea rădăcinilor în zonele umede.

Plantele care sunt de preferat să crească lângă căpșuni sunt porumbul și leguminoase. Creșterea alături de familia nudele poate fi o provocare.

În ceea ce privește îngrijirea căpșunilor, îi place să slăbească solul și udare abundenta. Aceste plante sunt foarte sensibile la aplicare. îngrășăminte organice, care cresc imunitatea plantei și afectează randamentul.

Cum se deosebesc unul de celălalt?

Din punct de vedere botanic, Victoria și căpșunile au diferențe semnificative. De exemplu, Victoria este o plantă monoică, adică este capabilă de auto-polenizare, flori de ambele sexe sunt prezente pe tufele sale, ceea ce face polenizarea mai ușoară, se formează o mulțime de ovar. Căpșunile sunt dioice, adică poartă flori de același sex, ceea ce face polenizarea mai problematică.

Pentru ca căpșunile să fie polenizate cu succes, este necesar să existe tufe de căpșuni cu flori masculine, care să nu dea roade. În zona în care se cultivă căpșuni, ar trebui să existe cel puțin aproximativ un sfert din plantele masculine pt cultivare de succes fructe de padure. Datorită randamentului scăzut al acestei culturi, căpșunile nu sunt cultivate la scară industrială.

Structura pedunculilor la căpșuni și Victoria diferă, de asemenea. Pedunculii de căpșuni sunt deasupra frunzelor, îndreptați în sus, înfloresc foarte abundent. Tulpinile de flori ale Victoriei sunt mai aproape de sol, este indicat să-i mulci tufele, astfel încât boabele să nu stea pe pământ. Înflorirea Victoriei nu este la fel de abundentă ca cea a căpșunilor.

Pe această bază, chiar și primăvara, este destul de ușor să distingem tufele de căpșuni de Victoria.

Dimensiunea boabelor acestor două boabe este foarte diferită, căpșunile au fructe de pădure mici (până la 5 grame în greutate), dar foarte parfumate. Victoria are fructe de pădure forma corectă, mare, cu recoltă mare hrănitoare, dar ca gust sunt inferioare căpșunilor. Culoarea boabelor este, de asemenea, diferită. Boabele Victoria tind să aibă o uniformă culoare saturată ajungând la tonuri de visiniu. Fructele de căpșuni sunt palide, pe partea umbrită pot fi complet albe.

Frunzele de căpșuni sunt mai deschise la culoare decât ale lui Victoria. Prin această diferență, este ușor de determinat ce fel de tufe cresc în grădină. Victoria poate fi recoltată mult timp, deoarece acest soi este înzestrat cu proprietatea de remontant, spre deosebire de căpșuni, care înfloresc și rodesc o singură dată pe sezon.

Veți afla mai multe despre cum diferă căpșunile, victoria și căpșunile din următorul videoclip.

Sub acest nume mândru, se ascunde căpșunile de grădină preferate ale tuturor. Crește pe aproape fiecare teren de grădină iar în fiecare an primăvara, primul dintre fructe de pădure dă cele mai parfumate vitamine. Boabele Victoria parfumate dulci - nu numai gustoase, ci și tratament sănătos copii si adulti.

Căpșunile și căpșunile provin din același gen. Nu pentru consumator diferenta fundamentalaîn mici diferenţe, dar specialiştii lor aparțin unor tipuri diferite.

Diferențele lor sunt exprimate în anumite semne:

Tufele de căpșuni sunt diferite de căpșuni dimensiuni mari cu o abundență verde deschis de frunziș și tulpini de flori care se ridică deasupra lor, în timp ce în Victoria se află pe pământ sub greutatea fructelor de pădure.
căpșuni de grădină iubește zonele însorite, iar ruda sa sălbatică crește bine la umbră.
Victoria (căpșuni de grădină) se referă la plante monoice - atunci când florile masculine și feminine sunt situate pe același tufiș. Ca urmare polenizare încrucișată apărea boabe mari. În timp ce căpșunul este o plantă dioică, atunci există femele separate, separate tufe masculi. Pentru a obține o recoltă, este necesar să le plantați în grădină într-un raport de 1: 4.
Fructele de pădure diferă semnificativ mărimea și culoarea fructelor: la căpșuni sunt mici până la 5 g cu o tentă roșiatică-violet de la soare și roz pal la umbrire, Victoria are fructe mari cu o culoare roșie sau roz.
Victoria este diferită randament ridicat , datorită fructificării tuturor tufelor. Spre deosebire de căpșuni, în care doar rozetele feminine dau roade.

Acești factori sunt motivul principal pentru care căpșunile pot fi găsite doar în sălbăticie pe câmp, sau în casa de țară a unui admirator al acestui tip de boabe.

Victoria soiuri diferite folosit pentru cultivarea industrială.

De ce sunt adesea confuzi

Unii grădinari numesc căpșuni cu fructe mari căpșuni de grădină . Acest lucru se datorează asemănării lor externe. Ambele aparțin familiei Trandafiri, genul parfumat și parfumat Strawberries.

Căpșunile sunt căpșuni de mosc sau nucșoară, căpșunile de grădină sunt ananas. Ambele specii au aceeași metodă de reproducere - aceștia sunt lăstari lungi, asemănător cu mustața. Au nevoie de aceeași îngrijire.

Istoria apariției soiului și diferența sa față de căpșunile de grădină

Victoria - o varietate de căpșuni cu fructe mari

Rușii secolului al XVIII-lea foloseau căpșunile și căpșunile sălbatice pentru hrană. O specie sălbatică care creștea în poieni, margini de pădure, între tufișuri din păduri. Prin ordin regal, au început să-l cultive în grădini.

Europenii de la acea vreme lucrau deja la selecția de noi soiuri de căpșuni cu fructe mari. În Franța, prin polenizarea căpșunilor din Chile și Virginia, varietate nouă, numită Victoria după Regina Marii Britanii.

La sfârșitul secolului al XVIII-lea, ea a căzut în grădini rusești, devenind primul reprezentant al căpșunilor de grădină cu fructe mari. De atunci, au fost crescute un număr mare de soiuri diferite de căpșuni. Printre acestea se numără remontanți care dau roade de până la 5 ori pe sezon. Dar în multe regiuni boabe de grădină continuă să se numească Victoria.

Victoria este prima varietate de căpșuni cu fructe mari aduse în Rusia.

Caracteristici, descriere și diferențe de compoziție

Căpșunul, o plantă cu rezistență ridicată la îngheț, are fructe de pădure parfumate și cu gust bun. Dar este inferior Victoriei în dimensiunea boabelor, paloarea culorii și randamentul. Compoziția chimică a acestor fructe de pădure conform descrierii nu diferă.

Ambele specii conțin mono- și dizaharide, fibre, fracții proteice, acizi, pectine, vitaminele A, B. H, C, E, minerale, oligoelemente - potasiu, calciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, clor și apă, care este 90% din masa totală.

Datorită compoziției sale, boabele sunt indicate persoanelor cu tulburări metabolice, cu boli intestinale, glanda tiroida, inimă, vase, sânge. Fructele de pădure aduc beneficii neprețuite în lupta împotriva virușilor, a inflamației cronice a pielii, a nivelului de zahăr și a bolilor biliare.

Folosit eficient pentru măști și loțiuni în îngrijirea corpului.

Pentru a încărca corpul cu energie timp de un an, trebuie să mănânci până la 1,5 kg pe zi în timpul sezonului de fructe de pădure.

Diferențele de îngrijire

Îngrijirea adecvată a căpșunilor și căpșunilor nu este practic diferită, cu excepția selectarea locului de aterizare.

Capsunile pot creste la umbra, Victoria prefera zonele insorite. În același timp, ambele tipuri sunt plăcute înflorire abundentă. Doar recolta de căpșuni la recoltare este mică în comparație cu recolta de victoria.

Condiții de creștere

Plantarea se poate face de 2 ori pe an- primavara si in a doua jumatate a verii. Pentru ca Victoria să crească bine și să se bucure de recoltă, trebuie să creeze anumite condiții.

Pentru gradina de capsuni o zonă plată însorită ferită de vânt cu pământ nisipos. Când planificați o plantare de primăvară, pământul trebuie pregătit toamna. Pentru plantarea de vară, solul este pregătit cu 1,5-2 luni mai devreme.

Pregătirea include:

Săpat
Îndepărtarea buruienilor
Fertilizare (cenusa de lemn, compost sau humus)
Formarea paturilor. Ar trebui să fie mare proximitate la suprafata panza freatica, scăzute în lipsa lor. Tufișurile stau într-un rând uniform, cu un interval 25-35 cm, distanța dintre rânduri 50 cm

Răsadurile sunt plantate în găuri umede pregătite, udate abundent, după 15-20 de zile se efectuează îmbrăcămintea.

Pentru protecție împotriva buruienilor, dăunătorilor, uscării închide pământul în jurul plantelor. Poate fi agrofibră, peliculă de mulci, iarbă cosită, paie.

Următorul pas este îngrijirea plantelor plantate, constă în:

Udare la timp. Fa-o mai bine o dată la 7 zile apa sedimentată prin stropire înainte de înflorire când florile apar sub tufișuri.
plivitul
slăbirea
Ar trebui să existe patru îngrășăminte: primul primăvara, al doilea în timpul înfloririi, al treilea când se toarnă fructul, al patrulea după recoltare.

La sfârșitul toamnei, pentru a proteja împotriva înghețului, este necesar să acoperiți patul cu un strat de mulci de până la 8-10 cm.

Pentru a proteja împotriva sulfului sau putregaiul negru, pete, făinareaînainte de înflorire, este necesar să se trateze Victoria cu o soluție de permanganat de potasiu, clorură de cupru sau o soluție 1% de amestec Bordeaux.

Următorii dăunători pot dăuna culturii: acarianul căpșunilor, acarianul păianjenului, gărgărița. Îl poți combate numai după recoltare, după ce l-ai tratat cu karbofos.

În timpul coacerii fructelor, în scop profilactic se folosesc infuzii de păpădie sau frunze de roșii; la înflorire se folosesc pelin și tutun. Limacșii sunt colectați manual. Furnicile cedează numai la insecticide speciale. Când apare un nematod, doar o metodă radicală va ajuta - aceasta este îndepărtarea plantelor bolnave, tratamentul site-ului cu înălbitor.

De importanță nu mică atunci când crește Victoria este respectarea regulii de transplantare într-un loc nou la fiecare 3-4 ani.

Căpșunile de grădină nu sunt o cultură capricioasă, ci pentru a obține recoltă bună timp și energie vor trebui cheltuite. Planta va mulțumi pentru această muncă cu fructe de pădure care îl vor mulțumi pe proprietar nu numai vara în timpul sezonului, ci și iarna cu gemuri, conserve, jeleu și congelare.

Recoltați căpșuni din fotografie

Acum este greu de imaginat că principala cultură de fructe de pădure din lume a apărut în istoria horticulturii nu cu mult timp în urmă și destul de întâmplător. Deloc surprinzător, există încă confuzie în nume. Îi spun fie căpșuni, fie căpșuni, fie Victoria. Care este diferența dintre căpșuni și căpșuni, nu toată lumea știe, ne oferim să ne dăm seama.

Documentele istorice arată clar că orașul european Paris este locul în care au apărut căpșunile de grădină, iar strămoșii căpşună modernă considerate două tipuri de căpşuni din America.

Primul lucru care distinge căpșunile de căpșuni și victoria este istoria și patria originii lor. La începutul acestei povești în 1624 în Paris Royal grădină botanică au fost aduse câteva exemplare de căpșun virgin (Fragaria virginiana Dush.). În forma lor naturală, aceste plante au crescut în păduri. America de Nordși a atras atenția botanicilor cu fructe neobișnuit de parfumate, suculente și dulci, roșu închis. Din păcate, mărimea acestor fructe era destul de mică.

Nouăzeci de ani mai târziu, mai multe plante de căpșuni chiliane - Fragaria chiloensis Dush - au fost aduse din Chile pentru a extinde colecția și plantate în apropiere. Această specie diferă semnificativ fructe mari, dar gustul lor era mai acru în comparație cu căpșunile virgine.

A avut loc încrucișarea spontană, transmisă urmașilor buna combinatie cele mai bune calități specii diferite - fructe mari și gust dulce de fructe de pădure - și astfel, întâmplător, a apărut o nouă specie - căpșunul Victoria sau de grădină (Fragaria ananassa Dush.).

Chiar mai mult, diferența dintre căpșuni și căpșuni devine vizibilă la o examinare ulterioară. selecția genetică cultură. Căpșuni, conform clasificării botanice exacte, este corect să se numească tipul de căpșuni de nucșoară (Fragaria moschata Dush.). Această specie crește în mod natural în Europa. El a primit numele botanic „nucșoară” pentru aroma pronunțată de nucșoară puternică a fructelor de pădure, iar numele popular căpșună pentru faptul că forma boabelor este foarte asemănătoare cu bile.

Care este diferența dintre căpșuni și căpșuni este acum clară, dar povestea nu se termină aici, deoarece munca crescătorilor a continuat. LA tari europene specia a fost domesticită, s-au efectuat lucrări de reproducere cu ea și s-au obținut mai multe soiuri industriale. Dar, deoarece plantele de căpșuni sunt dioice, o parte semnificativă suprafata utila aterizările trebuie să fie ocupate de cei care nu dau fructe de pădure plante masculine, ceea ce este extrem de dezavantajos. Apariția plantelor monoice de căpșuni de grădină cu fructe mari a început să înlocuiască rapid căpșunile adevărate din grădini, dar numele familiar a rămas în uz până astăzi.

În Rusia, primele căpșuni de grădină au apărut la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Una dintre cele mai utilizate soiuri a fost varietate engleză Victoria, prin urmare, în țara noastră, toate căpșunile de grădină sunt uneori numite colectiv așa.

Descrierea plantei de căpșuni de grădină și victoria: mustață, frunze, fructe (boce) cu fotografie și video

În botanică, descrierea căpșunilor și a victoria se rezumă la faptul că sunt perenă, care se reproduce vegetativ prin intermediul lăstari modificați- mustață. Într-adevăr, atunci când sunt create condiții favorabile de sol și microclimatice, durata de viață a unei plante de căpșuni de grădină înconjurată de rozete fiice înrădăcinate poate fi considerată teoretic infinită. Dar la noi conditii grele lipsă acută de căldură și exces de umiditate în perioada toamna-iarna termen real Viața plantelor este de numai 6-8 ani.

În această descriere a căpșunilor de grădină cu o fotografie, puteți afla informații de bază despre cultură care vă vor ajuta să o organizați pe cea potrivită pentru aceasta în curtea dvs.

Fructul căpșunilor de grădină se formează ca urmare a înfloririi și polenizării. Aceasta este o boabă cărnoasă cu testiculele înfipte în pulpă. Boabele de căpșuni de grădină pot avea o masă de la 5 până la 100 de grame. Pictat în culori vii portocaliu, roz, purpuriu și roșu. Perioada activă pregătirea pentru fructificare durează 2 ani. În total, randamentul se menține timp de 5 ani. Perioada în care planta produce o recoltă completă de căpșuni de grădină este și mai scurtă. Cu mulți ani de creștere a tufișului într-un singur loc, înconjurat de rozete înrădăcinate, solul se epuizează rapid, se acumulează infecții viraleși mutații genetice care slăbesc plantele.

Perioada de exploatare justificată a boabelor Victoria și a căpșunilor de grădină (când cultura rezultată compensează costurile cu forța de muncă și resurse materiale pentru îngrijire) a fost considerat anterior nu mai mult de 3-4 ani, iar acum pentru multe soiuri noi de selecție străină este de 1-2 ani.

Botanistii se referă la căpșuni veşnic verzi. Într-adevăr, moartea frunzelor vechi și creșterea celor noi au loc continuu, astfel încât tufișul arată întotdeauna verde. Căpșunile hibernează în stare de frunze. Frunzele căpșunilor de grădină formate toamna rămân verzi și continuă să facă fotosinteza primăvara. Masa de frunze și coarnele - lăstarii groși scurtați - sunt organele de depunere a nutrienților. Aceasta înseamnă că pentru o iernare reușită este foarte important să construiți și să mențineți o masă de frunze sănătoasă și cu drepturi depline până la toamnă.

Căpșunile de grădină cresc mustață pe tot parcursul sezonului de vegetație. Pentru a forma o recoltă cu drepturi depline, acestea trebuie îndepărtate. Pe tufișuri menite să ajungă material săditor, tulpinile de flori sunt îndepărtate.

Vedeți cum arată căpșunile de grădină în fotografie, care arată flori, fructe sub formă de fructe de pădure și o mustață:

fotografie cu flori de căpșuni
fotografie cu flori de căpșuni

Căpșuni de grădină în fotografie
Fructe de căpșuni de grădină din fotografie

Căpșunile de grădină cresc mustață în fotografie
Mustață de căpșuni de grădină în fotografie

Sistemul radicular al căpșunilor este fibros. Numărul principal de rădăcini este situat în stratul de sol nu mai adânc de 25 cm, din care concluzionăm că este dificil pentru plante să obțină umiditate din straturile inferioare. Prin urmare, când se instalează vremea caldă și uscată, căpșunile au nevoie de udare regulată.

Secretele tehnologiei și tehnologiei agricole pentru cultivarea căpșunilor de grădină (cu videoclip)

Tehnologia agricolă a căpșunilor de grădină este destul de simplă, dar deoarece plantele provin din latitudinile sudice, știința a descoperit că temperatura optima solul pentru creșterea și buna funcționare a rădăcinilor este de aproximativ 26 de grade Celsius (de referință - în zona non-cernoziom, temperatura la o adâncime a solului de 10 cm în lunile de vară atinge doar 12-18 grade). Din acest motiv, căpșunile nu tolerează solurile reci umede. Datorită faptului că temperatura solului este mult mai scăzută decât cea optimă pe tot parcursul sezonului, funcționarea rădăcinilor este dificilă și căpșunile au nevoie de foarte mult soluri fertile cu un conținut ridicat de nutrienți ușor disponibili, răspunde bine la toate măsurile de creștere a temperaturii solului (mulci), iubește pansamentul obișnuit, inclusiv foliar - soluție apoasă cu substante nutritive pulverizate direct pe frunze.

Secretele cultivării căpșunilor de grădină se bazează pe faptul că caracteristică biologică cultura se întinde și începe expunerea rizomului. Odată cu vârsta, acest lucru slăbește foarte mult plantele și înrăutățește iernarea. Pentru a preveni ca tufișul să iasă din sol odată cu vârsta, iar rădăcinile de la bază să se plieze și să se stingă, cel mai important măsură agrotehnică pentru îngrijirea căpșunilor, ar trebui să se numească mulcirea cu materie organică a bazei goale a tufișului.

Bazat pe acest lucru tehnologie moderna cultivarea căpşunilor de grădină în vederea obţinerii unei culturi în volume industriale.

Mulcirea se efectuează de mai multe ori pe sezon: primăvara - pentru a hrăni plantele și a proteja solul de uscare, vara - când boabele se coc, mulciul uscat le va împiedica să putrezească, iar toamna, un strat de mulciul va ajuta la o iarnă mai bună. Cele mai bune materiale de mulcire sunt turba, humusul și paiele. Aici se cuvine să-i invidiezi pe grădinarii englezi. Cu siguranță nu vor uita niciodată, fără de care nu pot obține recolte excelente de căpșuni. Într-adevăr, în engleză, căpșunile sunt numite fructe de pădure (căpșuni; căpșuni - paie + boabe - boabe).

Știind din istorie că progenitorii căpșunilor de grădină sunt specii originare din regiuni calde Continentul american, tragem o concluzie rezonabilă că cultura este foarte caldă și iubitoare de lumină. Acest lucru este important atunci când alegeți un loc de cazare. Tufe de căpșuni mulciți pe site.

Ei bine, cum iernează în condițiile noastre?Într-adevăr, în absența zăpezii, tulpinile-coarnele mor la o temperatură de minus 10 grade, iar rădăcinile la minus 8. Dar cu o stare bună a aparatului frunzelor care creează un adăpost natural pentru mugurii aflați în interior, iar Prezența stratului de zăpadă de 5-10 cm grosime, căpșunile sunt destul de capabile să reziste la o scădere a temperaturilor până la minus 30 de grade. Încă o dată, confirmăm concluzia că frunze sănătoaseîn niciun caz nu poate fi tăiat pentru iarnă.

Din moment ce plantele provin din latitudinile sudice, atunci conditii optime pentru dezvoltarea lor se formează în condițiile „ zi scurta» (orele de zi nu mai mult de 12-13 ore). În regiunile noastre nordice, combinația de condiții de „zi scurtă” și suficient temperatura ridicata solul și aerul, necesare pentru creșterea sistemului radicular și a frunzelor, cade în luna mai și perioada sfârșitului lunii iulie - începutul lunii august. Din acest motiv sunt cele mai importante pentru căpșuni și sunt considerate cea mai bună sincronizare aterizări, și momentul optim fertilizare cu îngrășăminte organice și minerale.

Lungime orele de zi foarte important nu numai pentru creșterea vegetativă. Într-o măsură și mai mare, este important pentru formarea mugurilor de flori - așezarea pedunculilor. Conform clasificării general acceptate, toate soiurile moderne căpșunile de grădină sunt împărțite în două grupuri principale - soiuri obișnuite (nereparabile) și remontante. Diviziunea se bazează pe diferența de biologie a formării pedunculilor.

Soiurile obișnuite încep să depună tulpini de flori în condiții de temperatură ridicată și „zi scurtă” o dată în timpul sezonului de creștere. În a noastră zona climatica astfel de condiții se dezvoltă în perioada a doua jumătate a lunii iulie până la jumătatea lunii august.

Pentru formarea finală și primirea unui impuls de dezvoltare a mugurilor florali, este necesară și o perioadă de expunere la temperaturi pozitive scăzute. În condițiile noastre, aceasta este perioada de iernare a plantelor sub strat de zăpadă. În plus, înflorirea soiurilor obișnuite are loc într-o perioadă extinsă de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai, iar coacerea boabelor - de la mijlocul lunii iunie până la începutul lunii august. Datorită unei diferențe atât de semnificative în termeni, grupul de soiuri obișnuite este subdivizat în continuare în timpurii, medii și soiuri cu maturare târzie. Diferența în ceea ce privește maturitatea în masă a boabelor între grupurile învecinate este de 7-12 zile.

Urmărește toate secretele cultivării căpșunilor de grădină în videoclip, care demonstrează tehnicile agricole:

Selecția de soiuri productive de căpșuni de grădină

În istoria de peste 150 de ani a cultivării căpșunilor de grădină, crescătorii nu s-au putut împăca cu ideea că căpșunile rodesc doar o dată pe sezon. S-a depus o muncă grea la selecția căpșunilor de grădină: căutarea și selecția plantelor care, conform unor caracteristici genetice individuale, aveau capacitatea de a forma tulpini de flori în condițiile „orelor lungi de lumină” și de a trece la înflorire fără necesarul. perioada de expunere la temperaturi pozitive scăzute. Ca urmare a selecției unor astfel de forme, au fost obținute soiuri de căpșuni care sunt capabile să înflorească și să rodească de mai multe ori în timpul sezonului de creștere. Au început să se numească remontant, adică re-înfloriți.

Primele soiuri remontante obținute au format tulpini de flori în condițiile unei „zi scurte” și apoi din nou în condițiile unei „zi lungi” în iunie. Pe parcursul sezonul de creștere au exprimat clar două valuri de înflorire și fructificare. Până acum, în literatura de specialitate ei sunt adesea numiți nu remontanți, ci de zile lungi.

Până acum, destul număr mare soiuri (și hibrizi, de asemenea), care depun tulpini de flori continuu în timpul sezonului de vegetație, indiferent de lungimea zilei. Acestea sunt cele mai reale soiuri cu randament ridicat de căpșuni de grădină de ultimă generație cu proprietăți remontante, în literatura științifică fiind adesea numite soiuri de zi neutre.

De obicei, plante soiuri remontante morfologic diferită de plantele soiurilor obișnuite. Marea majoritate a soiurilor remontante sunt plante de dimensiuni medii și ușor cu frunze. Tufișurile nu formează mai mult de 3-4 coarne. Sistemul radicular este mai puternic dezvoltat decât partea de deasupra solului și este reprezentat un numar mare rădăcini de aspirație active lungi. Înflorirea și prima fructificare la soiurile remontante începe cu soiurile obișnuite de coacere timpurie și apoi continuă în condiții teren deschis pana la sfarsitul lui septembrie.

Selecția a condus la faptul că soiurile productive remontante genetic nu sunt programate să acumuleze un aport de nutrienți în coarne și o masă mare de frunze pentru o iernare bună.

Reproducerea vegetativă cu ajutorul mustăților este fie foarte slab exprimată, fie complet absentă. Toți nutrienții plantei sunt cheltuiți în principal pentru depunerea tulpinilor de flori și fructificare. Din acest motiv, marea majoritate a soiurilor remontante au o perioadă de producție semnificativ mai scurtă în comparație cu soiurile convenționale. Cel mai mult conditii favorabile Această perioadă de selecție a putut aduce până la 2 ani.

Urmărește căpșunile de grădină în videoclip, care demonstrează toate calitățile acestui lucru cultura boabelor:

Delicios, parfumat, magic atractiv, cel fără de care este greu de imaginat chiar și cel mai mult mica gradina, aceasta este o căpșună Victoria. Grădinarii începători îl preferă, studiind recenziile grădinarilor și alegând o boabă dintr-o fotografie din catalog. A ei caracteristică importantă - randament crescut. Dar și fermierii veșnic ocupați sunt atrași de îngrijirea simplă, rezistența la boli și dăunători. Iată detaliile despre varietate!

Începutul începuturilor, sau câteva cuvinte despre istoria soiului Victoria

Fiecare grădinar încearcă să aibă căpșuni strălucitoare, gustoase și parfumate pe parcela care i-a fost încredințată. La urma urmei, ea este atât mousse, cât și piureuri, și găluște vara, compoturi, conserve și gemuri - iarna. Dar nu numai! Căpșunile sunt un puternic afrodisiac, aspirina naturală, cantitatea maximă de cupru, care contribuie la producerea de colagen natural. De aceea este greu de imaginat orice grădină fără fructe de pădure!

Și dacă despre palatabilitatea, dulceața și aroma căpșunilor Victoria nu pot fi argumentate, dar originea soiului este dezbătută de mulți ani. Unii cred că soiul a venit la noi din Europa, unde s-a impus de mult și ferm, fiind crescut de crescători fie francezi, fie olandezi.

boabe Victoria

Alții aderă la versiunea lor, selecție rusă, deoarece căpșunile sunt optime pentru conditiile meteo, soluri din Rusia, rezistente la boli și dăunători. În ciuda controversei, astăzi puteți cumpăra semințe și răsaduri de la Sverdlovsk stație de reproducție grădinărit, selecția poloneză Kama, unele altele.

Atenţie! Atunci când alegeți semințe sau răsaduri, acordați atenție particularității soiului - nereparabile sau remontante. Prima opțiune va oferi o recoltă de 1 dată pe an, a doua - de 2 ori, prin urmare, vor fi mai multe fructe de pădure!

Caracteristicile soiului: pe scurt despre principalele

Așadar, mulțumiți-vă cu fructe de pădure delicioase, parfumate, suculente și cu zahăr număr mare simplu - doar plantați soiul Victoria. Și tot ce este necesar pentru recoltă excelentă- cunoștințe reguli de bazăîngrijirea și respectarea culturilor agricole. Și boabele iubite de mulți vor încânta:

boabe roșii bogate cu semințe mici;
pulpă densă, suculentă, zaharoasă;
boabe de formă mare regulată, asemănătoare unui trapez inversat. Greutate - 7-12 g;
caracteristici excelente de transport;
rezistență la temperaturi extreme, umiditate, dăunători (acarieni de căpșuni, nematode, gărgăriță), făinare.

Avantajele soiului sunt evidente, fotografia este tentantă, ceea ce face căpșunile Victoria să fie o boabă preferată în grădină. Acum - despre regulile de plantare și îngrijire. Și nu este nimic complicat!

Interesant! Fructele de pădure prăjite generos aromate cu piper negru sunt considerate cel mai scump fel de mâncare de căpșuni. Mâncarea este servită în restaurantele din New Orleans.

Cum să crești o recoltă mare, sau reguli de plantare și îngrijire

Cea mai bună opțiune pentru cultivarea căpșunilor este plantarea răsadurilor la începutul primăverii sau toamna. Această opțiune este acum oferită de multe magazine de semințe de marcă. Merită să alegeți tufe puternice, sănătoase, cu o rozetă de frunze decorată (cel puțin 5-7 bucăți). Selectat și cumpărat? Puteți începe să aterizați.

Tufa de capsuni Victoria

Procesul consta in mai multe etape:

Creăm un pat cu găuri. Eliberăm pământul de buruieni, stropim cu humus, frasin de lemn, săpăm. Apoi - facem găuri, distanța dintre ele într-un rând este de 25-30 cm, între rânduri - 50-60 cm. Închidem patul cu o margine, astfel încât apa să nu se reverse în timpul irigației.
Plantăm puieți, umeziți în prealabil (dacă fiecare tufă crește într-o cană separată) sau înmuiați peste noapte (în cazul unui sistem radicular deschis). Îndreptați ușor rădăcinile, acoperiți cu pământ, tamponați.
Udăm căpșunile nou plantate, mulci. Boabele adoră udarea și umezirea, așa că mulcirea este o necesitate.
Protejăm solul și dăunătorii de uscare cu folie de PVC filat sau mulching negru. Iar boabele sunt protejate, umezite, curate la recoltare.
Ne hrănim de mai multe ori pe sezon cu solutii speciale sau organice - mullein / gunoi de pui.

Și ne mulțumim nu numai familiei noastre, ci și ne tratăm vecinii cu o boabe uriașă și gustoasă. Atât de diferit de toate celelalte soiuri. Trăiască Victoria!