Para algunos, el momento de sembrar semillas para plántulas es muy esperado y tareas agradables, para algunos es una necesidad difícil, pero alguien piensa si no es más fácil comprar plántulas confeccionadas en el mercado o de amigos. Sea lo que sea, incluso si te negaste a crecer cultivos de hortalizas, seguro, todavía tienes que sembrar algo. Estas son flores y plantas perennes, plantas coníferas y mucho más. Una plántula sigue siendo una plántula, sin importar lo que plantes.

amante aire húmedo y una de las orquídeas más pequeñas y raras, pafinia es una verdadera estrella para la mayoría de los cultivadores de orquídeas. Su floración rara vez dura más de una semana, pero es un espectáculo inolvidable. Los patrones de rayas inusuales en las flores enormes de una orquídea modesta quieren ser considerados sin cesar. En la cultura de la habitación, la pafinia se atribuye con razón a las filas de especies que son difíciles de cultivar. Se puso de moda solo con la difusión de los terrarios interiores.

La mermelada de calabaza con jengibre es un dulce reconfortante que se puede cocinar casi todo el año. La calabaza tiene una larga vida útil: a veces me las arreglo para guardar algunas verduras hasta el verano, el jengibre fresco y los limones siempre están disponibles en estos días. El limón se puede reemplazar con lima o naranja para obtener varios gustos La variedad en los dulces siempre es agradable. La mermelada lista se presenta en frascos secos, se puede almacenar en temperatura ambiente pero siempre es mejor cocinar alimentos frescos.

En 2014, la empresa japonesa Takii seed presentó una petunia con un llamativo color de pétalos de color naranja salmón. Por asociación con colores brillantes cielo del atardecer del sur, el híbrido único se denominó African Sunset ("African Sunset"). No hace falta decir que esta petunia se ganó instantáneamente los corazones de los jardineros y tuvo una gran demanda. Pero en los últimos dos años, la curiosidad ha desaparecido repentinamente de los escaparates. ¿Adónde fue la petunia naranja?

En nuestra familia pimiento amor, así que lo plantamos todos los años. La mayoría de las variedades que cultivo han sido probadas por mí durante más de una temporada, las cultivo todo el tiempo. Y cada año trato de probar algo nuevo. La pimienta es una planta amante del calor y bastante caprichosa. Sobre varietal y variedades híbridas pimiento dulce delicioso y fructífero, que crece bien conmigo, y se discutirá más adelante. vivo en carril central Rusia.

chuletas de carne con brócoli en salsa bechamel - gran idea para un almuerzo o cena rápida. Comience cocinando la carne picada, mientras hierve 2 litros de agua para blanquear el brócoli. Para cuando las chuletas estén fritas, el repollo estará listo. Queda por recoger los productos en la sartén, sazonar con salsa y ponerlos a punto. El brócoli debe cocinarse rápidamente para mantenerlo brillante. color verde, que, cuando se cocina durante mucho tiempo, se desvanece o el repollo se vuelve marrón.

Floricultura casera - no solo proceso fascinante, pero también un pasatiempo muy problemático. Y, por regla general, cuanta más experiencia tiene un cultivador, más sanas se ven sus plantas. Y que pasa con los que no tienen experiencia, pero quieren tener una casa plantas de interior- no especímenes estirados y atrofiados, sino hermosos y saludables, que no provoquen un sentimiento de culpa por su extinción? Para los principiantes y los cultivadores de flores que no tienen la carga de una larga experiencia, les contaré los principales errores que son fáciles de evitar.

Exuberantes pasteles de queso en una sartén con confitura de plátano y manzana es otra receta para el plato favorito de todos. Para que las tartas de queso no se caigan después de la cocción, recuerda algunas reglas simples. En primer lugar, solo requesón fresco y seco, en segundo lugar, sin polvo de hornear ni bicarbonato de sodio, y en tercer lugar, la densidad de la masa: puede esculpirla, no es apretada, sino flexible. buena masa con una pequeña cantidad de harina, resultará solo de un buen requesón, y aquí nuevamente, vea el elemento "primero".

No es ningún secreto que muchos medicamentos de las farmacias migraron a casas de verano. Su uso, a primera vista, parece tan exótico que algunos veraneantes son percibidos casi con hostilidad. Al mismo tiempo, el permanganato de potasio es un antiséptico conocido desde hace mucho tiempo, que se usa tanto en medicina como en medicina veterinaria. En la producción de cultivos, una solución de permanganato de potasio se usa como antiséptico y como fertilizante. En este artículo le diremos cómo usar correctamente el permanganato de potasio en el jardín y la huerta.

La ensalada de carne de cerdo con champiñones es un plato rural que suele encontrarse en mesa de vacaciones en el pueblo. Esta receta es con champiñones, pero si es posible, use Setas del bosque, entonces asegúrese de cocinarlo así, será aún más sabroso. No necesita pasar mucho tiempo preparando esta ensalada: ponga la carne en una cacerola durante 5 minutos y otros 5 minutos para rebanar. Todo lo demás sucede casi sin la participación del cocinero: la carne y los champiñones se hierven, se enfrían y se marinan.

Los pepinos crecen bien no solo en un invernadero o jardín de invierno, sino también en campo abierto. Los pepinos generalmente se siembran desde mediados de abril hasta mediados de mayo. La recolección en este caso es posible desde mediados de julio hasta finales de verano. Los pepinos no toleran las heladas. Por eso no las sembramos demasiado pronto. Sin embargo, hay una manera de acercar su cosecha y saborear jugosos guapos de tu jardín a principios de verano o incluso en mayo. Solo es necesario tener en cuenta algunas características de esta planta.

Polissias es una gran alternativa al clásico. arbustos abigarrados y leñoso. Las elegantes hojas redondas o plumosas de esta planta crean una corona rizada sorprendentemente festiva, y las siluetas elegantes y el carácter más bien modesto la convierten en una excelente candidata para el papel de planta grande en el hogar. Más hojas grandes no le impidan reemplazar con éxito los ficus Benjamin and Co. Además, poliscias ofrece mucha más variedad.

La cazuela de calabaza y canela es jugosa e increíblemente sabrosa, un poco como el pastel de calabaza, pero, a diferencia del pastel, ¡es más tierno y se derrite en la boca! Este es receta perfecta pasteles dulces para familias con niños. Como regla general, a los niños no les gusta mucho la calabaza, pero no les importa comer dulces. La cazuela de calabaza dulce es un postre delicioso y saludable, que, además, se prepara de forma muy sencilla y rápida. ¡Intentalo! ¡Te gustará!

Un seto no es solo uno de los elementos más importantes diseño de exteriores. También realiza varios funciones protectoras. Si, por ejemplo, el jardín limita con una carretera o una autopista pasa cerca, entonces cobertura solo se necesita Los "muros verdes" protegerán el jardín del polvo, el ruido, el viento y crearán un confort y un microclima especiales. En este artículo, consideraremos plantas óptimas para crear un seto que pueda proteger de manera confiable el sitio del polvo.

Propiedades útiles de momordica, recetas de cocina.

En la actualidad, es cada vez más posible encontrar en el mercado una fruta peculiar de color naranja brillante, en cuya superficie se ven pequeños retoños, y en su interior contiene frutos rojos y sabrosos. La planta una vez exótica ahora crece en nuestra región, y esta planta se llama momordica.

Se considera que la patria de momordica es la región del sudeste asiático. Las frutas tienen un sabor interesante, también se le llama granada india. Entre otras cosas, momordica tiene una serie de propiedades curativas y propiedades medicinales, por lo que es ampliamente utilizado no solo en la cocina, sino también medicina tradicional. En este artículo, veremos útiles y propiedades medicinales momordiki, recetas de cocina y recetas medicinales.

Cultivo de momordica y cuidado.

El proceso de cultivo de una planta es muy similar al cultivo de pepinos. Por lo tanto, momordica se puede plantar de manera segura en un invernadero o invernadero, incluso en casa en el alféizar de la ventana. Como regla general, se plantan semillas de plantas, pero también se encuentra la propagación por esquejes.

Alguien está plantando momordica como planta ornamental y alguien como un vegetal cultura del jardín. Las semillas de Momordica se plantan en el suelo, a una profundidad de 1,5-2 cm, al mismo tiempo, las semillas se sumergen en el suelo con un borde. Inmediatamente después de la siembra, el lugar debe regarse, después de lo cual no puede regar durante 2 o 3 días. Los primeros brotes aparecerán en 10-15 días y luego la planta crecerá como pepinos.

Los beneficios y la composición de momordica.

Sorprendentemente, no solo los frutos de la planta son útiles en momordica, sino también el resto de sus partes: hojas, tallos e incluso raíces. Entonces, por ejemplo, en las hojas de momordica hay una gran cantidad elementos útiles. Aquí puedes encontrar calcio y fósforo, así como sodio, hierro, etc. Los frutos y brotes de momordica contienen abundantes cantidades de potasio y silicio, selenio, zinc y, por supuesto, vitaminas:

- grupo de vitaminas "B";

- vitaminas "A" y "E";

- vitamina " F" y "C".

Los ácidos poliinsaturados están presentes en las frutas, en particular, el ácido pantoténico y el nicotínico, así como una pequeña cantidad ácido fólico. Las hojas de la planta se pueden usar para preparar varios platos: sopas, bocadillos, ensaladas y otras delicias. Los frutos de momordica se consumen maduros o ligeramente verdes. En principio, no hay diferencia en los beneficios entre las frutas maduras y las ligeramente inmaduras: ambas saben bien y difieren solo en la astringencia y el picante.

El contenido calórico de momordica es de hasta 19 kcal, que no es suficiente para un cultivo de jardín. Los frutos de la planta contienen 0,1 g de proteína y la misma cantidad de grasa, así como 0,12 g de carbohidratos.

momordica promueve un aumento en el número de enzimas en el cuerpo, especialmente en el páncreas. Esto tiene un efecto positivo en muchas funciones del cuerpo, la producción de insulina, que ayuda a controlar los niveles normales de azúcar en la sangre.

Entre las propiedades beneficiosas de momordica, los científicos pudieron identificar su capacidad para inhibir las células cancerosas. El extracto de Momordica forma parte de los preparados médicos destinados a la prevención de los tumores de próstata. Los componentes de la planta también son efectivos contra el sarcoma y el melanoma, en la lucha contra el cáncer de hígado o la leucemia.

Momordica es capaz de eliminar sustancias dañinas, toxinas y patógenos del cuerpo que afectan sistema inmune. Por lo tanto, en su mayor parte, sigue siendo un producto útil indispensable.

Contraindicaciones y daño de momordica.

El uso de momordica es absolutamente seguro, sin embargo, existen algunas restricciones y contraindicaciones con respecto al uso medicinal. No se recomienda el uso de Momordica durante la lactancia y las niñas embarazadas. Enfermedades glándula tiroides también limite el uso de momordica. No se aconseja utilizar los frutos de la planta para dolencias de las glándulas suprarrenales y del estómago.

Los medicamentos a base de plantas pueden provocar una exacerbación de las enfermedades crónicas y de úlcera péptica del estómago, contribuir a la aparición de acidez estomacal y aumento de la salivación. Entre efectos secundarios también hay una reacción alérgica, muy pocos casos de intoxicación. En realidad, la intolerancia individual es otra razón para negarse a usar este vegetal.

Recetas culinarias y medicinales para momordica.

Ya se ha dicho anteriormente que existen recetas para hacer momordica culinaria y como producto medicinal. Por lo tanto, consideraremos a su vez las recetas para preparar este maravilloso vegetal.

Recetas de cocina

Aperitivo de momordica. Para cocinar, necesitará los siguientes ingredientes: frutos verdes de momordica, agua, sal, harina, cúrcuma (opcional), aceite vegetal (para freír).

Elegimos una fruta sólida al tacto y solo verde, como en la foto. Si ya hay una semilla ligeramente rosada adentro, no importa (pero sabe mejor cuando es blanca y verde). Las frutas naranjas no son comestibles. Cortar en aros y verter agua con sal, poner mucha sal. Mientras los anillos flotan en la salmuera, caliente el aceite en una sartén. Momordica enrollada en harina. Frito por ambos lados. Lo sacaron de la sartén y lo pusieron sobre un par de servilletas para recoger el aceite, y también lo cubrieron con una servilleta encima.

ensalada momordica. 1 momordica, hojas de remolacha, 1 cebolla, zanahoria, 1-2 tomates grandes y aderezo balsámico, o solo 1 cucharada de aceite de oliva.

Pelar y remojar la momordica en agua salada durante 2 horas para eliminar el amargor. Luego enjuague y corte en palitos pequeños. Picar el resto de las verduras, juntar con la momordica en una ensaladera, mezclar y sazonar con vinagre balsámico.

recetas curativas

Tintura de frutas Momordica. Cortar los frutos de momordica sin semillas en trozos pequeños. Llénalos bien jarra de tres litros. Vierta vodka (0,5 l) en un frasco, cierre la tapa. Mantener durante dos semanas en un lugar oscuro y fresco.

La tintura de frutos momordica se bebe durante tres días con el estómago vacío (30 minutos antes de las comidas), 1 cucharadita 3 veces al día. La tintura de la fruta Momordica es eficaz para los resfriados (tos, secreción nasal, fiebre), la psoriasis y el reumatismo. Y también se usa como un medio para fortalecer la inmunidad del cuerpo.

Decocción de semillas de momordica. Se vierten alrededor de 15-20 semillas trituradas de momordica con 1 taza de agua hirviendo, se mantienen a fuego lento durante 10 minutos. Luego insista durante una hora y filtre.

La tintura de semilla de Momordica se bebe 50 mg, 3-4 veces al día, para las hemorroides y como diurético, para enfermedades febriles.

Más sobre productos útiles:

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No todas las frutas de la familia de las calabazas se encuentran en la mesa de nuestras anfitrionas. Por ejemplo, momordica sigue siendo un producto bastante raro. Esta planta se distingue por vides largas, inflorescencias fragantes y frutos grandes y brillantes. El exotismo de la verdura le dio mucho nombres inusuales: granada india, melón loco, pepino amarillo, pera balsámica, calabaza amarga, pepino cocodrilo. Momordica debe tal variedad de apodos no solo a su color naranja, sino también a su sabor inusual, que recuerda tanto a la calabaza como al caqui.

Componentes

Un pepino brillante cubierto de verrugas puede asustar vista inusual, pero en realidad es muy producto nutricional. Este vegetal contiene una gran cantidad de aceites, aminoácidos, fenoles, glucósidos, alcaloides, resinas. Por lo tanto, incluso las semillas de momordica pueden exhibir efectos antisépticos y antiinflamatorios, y también pueden aliviar la hinchazón.

Las propiedades medicinales de la planta están asociadas a un rico conjunto de vitaminas. Así, el ácido fólico regenera la estructura celular y el ácido nicotínico es responsable de los procesos redox. Las vitaminas del grupo B mejoran la condición del cabello, la piel y los tejidos. Debido al betacaroteno, los radicales libres se destruyen, es decir, lucha contra el cáncer. El producto también contiene ácido pantoténico, que acelera la producción de energía celular.

Más raro biológicamente sustancias activas también ampliar el uso medicinal de las frutas momordica. La vitamina E previene el envejecimiento prematuro y tiene un efecto antioxidante, mientras que la vitamina F tonifica todo el cuerpo y lo llena de fuerza. El componente más común, el ácido ascórbico, también se encuentra en estos vegetales, por lo que la inmunidad se fortalece con cada pieza de momordica.

Las frutas de calabaza, así como los brotes jóvenes, contienen potasio, selenio, zinc y silicio, que regulan muchos sistemas de órganos. Sin embargo material útil también contienen hojas. Estos son hierro, fósforo, sodio y calcio. Sin estos minerales Procesos metabólicos en el cuerpo proceden incorrectamente, y en caso de deficiencia de micro y macroelementos, la condición humana empeora notablemente. Por lo tanto, es tan importante usar momordica.

La planta es muy útil para los pacientes diabéticos. Sus frutos contienen charantina, una sustancia que no solo reduce el azúcar en la sangre. Este componente normaliza la producción de insulina en el cuerpo y aumenta el número de células beta en el páncreas.

El antioxidante más poderoso, el licopeno, también se encuentra en la composición de los frutos de momordica. pepino indio inhibe las células cancerosas, deteniendo el crecimiento de tumores en el hígado y la próstata. El producto reduce la probabilidad de sarcoma y melanoma, y ​​también es eficaz en la lucha contra la leucemia.

Momordica contiene saponinas triterpénicas en su sistema radicular, por lo que se utiliza en el tratamiento del reumatismo. Las frutas son una excelente fuente de fitoncidios, que eliminan las infecciones y alivian la inflamación.

El uso de calabaza para bajar de peso se debe al hecho de que aproximadamente el 85% de la composición de todas las frutas es agua. Por lo tanto, el contenido calórico del producto es muy bajo. También se pueden comer hojas, tallos, raíces y semillas, son ricas en flavonoides y ácidos orgánicos.

Uso

La patria histórica del melón loco es el sudeste asiático y algunas partes de la India. Se cree que las tribus mayas conocían este producto, pero los europeos se familiarizaron con la planta solo en el siglo XVI. Momordica no se considera clásica cultivo de calabaza, porque ella tiene delgada y tallos largos y grandes hojas de color verde pálido. Durante la floración, la planta desprende un maravilloso aroma a jazmín.

El sabor de las frutas acuosas y crujientes de momordica es similar al de los pepinos y pimiento. Las semillas marrones de la verdura le dan un ligero amargor. Pero esto no impide el uso del producto incluso como parte de muchos platos nacionales de los pueblos de Asia y África.

Los brotes jóvenes se han abierto camino en la cocina moderna como parte de ensaladas, sopas y aperitivos. Las frutas se consumen crudas e incluso sin madurar, ya que esto no afecta en modo alguno a sus beneficios. Es cierto que en el proceso de maduración, las verduras se vuelven más agrias y picantes. Sin embargo, un producto completamente maduro tiene un regusto dulzón, por lo que se consume fresco. Se necesita tratamiento térmico este caso para suavizar las fibras duras. Las delicadas hojas frescas de momordica se pueden poner en borscht y vinagreta.

Las frutas grandes y carnosas se suelen freír en aceite vegetal. Pero son igualmente buenos guisados, en escabeche, en escabeche, hervidos. Momordica también es parte del condimento legendario: el curry. A base de una verdura, puedes hacer bebidas diferentes: vino, licor, licor, tónica. Incluso la mermelada de pepino amarillo sale deliciosa. Para que la planta no tenga amargura, sus frutos se pueden remojar previamente en agua con sal.

Dentro de cualquier fruta momordica, después de la maduración, se forman bayas de rubí, que son muy dulces y saben a piña tropical con notas de nuez. Las bayas se utilizan generalmente para decorar pasteles y diversos productos de confitería.

En Asia, momordica se agrega a varios guisos de verduras. Se combina con patatas, cocos e incluso yogur. Las tribus amazónicas ponen las hojas y frutos en sus platos de frijol para condimentar y dar sabor a su comida. Incluso en Japón, esta verdura es muy popular y se considera una de las razones de la longevidad de las personas.

Eficiencia

Hay información de que en la antigua China solo el emperador y los miembros de su familia podían comer momordica. En India, se consideraba la planta de los dioses, en Japón, la planta de los centenarios. En nuestro país, este pepino exótico para probar se puede comprar en las tiendas coreanas. Aunque nuestros jardineros creen que es mucho más interesante y útil cultivar momordica por su cuenta.

• La granada india estimula la actividad del sistema inmunológico. Ayuda a eliminar desechos y toxinas.
• Las bayas aumentan la agudeza visual, tienen un efecto positivo en el estado general de los ojos.

También se conocen tales propiedades de momordica: propiedades antiespasmódicas, antiinflamatorias, antieméticas, astringentes y sedantes. Esta planta está reconocida por la medicina oficial y se utiliza en la elaboración de fármacos que estabilizan las funciones del páncreas.
Las bayas, a diferencia de la pulpa amarga, son dulces, contienen aceite graso rico en caroteno. Aumenta la hemoglobina en la sangre y fortalece el sistema inmunológico humano. Las bayas también se usan para tratar las úlceras pépticas y la gastritis: se mastica 1 semilla media hora antes de las comidas y se come con 1 cucharadita de miel. Esto debe hacerse 3 veces al día, el curso de admisión es de 9 días. En semillas 32% esencial aceite medicinal momordicin, rico en caroteno medicinal.

Se cree que todas las partes de la planta son nutritivas y curativas: raíces, hojas, semillas, flores y frutos. Los brotes jóvenes frescos y las hojas de momordica van a las ensaladas y vinagretas, a partir de ellos se cocinan deliciosos borscht y sopas medicinales. “Momordica destruye las células cancerosas, las bacterias y los virus, trata la hipertensión, las hemorroides, las úlceras estomacales, la diabetes e incluso la leucemia. Aumenta la inmunidad, anestesia. Elimina rápidamente el exceso de grasa, acelera el metabolismo, adelgaza la figura. Reduce los niveles de colesterol en la sangre, limpia los vasos sanguíneos. Parece que todas las enfermedades están sujetas al milagro del pepino, incluyendo la artritis reumatoide, dolores de cabeza y articulaciones, quemaduras, psoriasis, depresión, forunculosis, hepatitis, prostatitis, urolitiasis, esclerosis. Y momordica trata enfermedades oculares, aumenta la agudeza visual. ¡Solo queda comprobar!

Los científicos han demostrado que esta planta aumenta la cantidad total de enzimas beta en el páncreas y tiene un efecto beneficioso sobre la función del cuerpo para producir insulina, lo que significa que las sustancias contenidas en la granada india ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Otra propiedad útil de momordica, que se reveló hace relativamente poco tiempo, fue la capacidad de inhibir las células cancerosas y los tumores. Se han realizado estudios en los que resultó que los medicamentos, que incluyen extractos de plantas, ayudan a detener la propagación de los tumores de próstata. Numerosos estudios han demostrado la actividad antileucémica y anticancerígena de los componentes contenidos en la planta contra el sarcoma, el melanoma, el cáncer de hígado y la leucemia.

recetas medicas con momordica

De presión, diurético: verter 1 cucharada de semillas de momordica con medio litro de agua, y hervir durante 20 minutos al baño maría. Dejar enfriar, tomar un cuarto de taza 3 veces al día. Esta decocción aparece a veces en fuentes de medicina popular como remedio para las hemorroides. Luego se usa para hacer lociones frías. De resfríos, psoriasis, reumatismo: fruto momordica en fresco cortada en cubos, colocada en jarra de vidrio y verter 0,5 litros de vodka. Se debe insistir en Momordica durante 2 semanas. Después de eso, la tintura se toma antes de las comidas en una cucharadita. Tónico general: la fruta, junto con los huesos, se pasa por una picadora de carne y se vierte con 1 vaso de miel, más se agrega un vaso nueces. Insista 12 horas, tome 1 cucharadita antes de las comidas principales. El producto es bastante amargo, por lo que se puede beber con agua.

Momordica se caracteriza por un aumento valor nutricional, muy superior a los pimientos y berenjenas populares entre los jardineros. Las frutas Momordica contienen muchas proteínas, carbohidratos, azúcares, calcio, fósforo, vitaminas ("A", "B", "B1", "C", etc.). La vitamina E que se encuentra en las frutas protege al cuerpo de envejecimiento prematuro, y la vitamina "F" da vivacidad y fuerza.
En los frutos de momordica, hay especialmente mucho ácido fólico, cuya falta afecta la médula ósea, y también existe el riesgo de tumores cancerosos.
Momordica se usa como medicina natural para destruir células cancerosas, bacterias y virus, para tratar la hipertensión, las hemorroides, para aumentar la inmunidad. Esta planta elimina rápidamente el exceso de grasa del cuerpo, acelera el metabolismo y adelgaza la figura.

Para el tratamiento de momordica, los médicos recomiendan utilizar absolutamente todas las partes curativas de la planta: raíces, hojas, semillas, flores y frutos.
Momordica se usa especialmente en la medicina popular tibetana-china. Momordica se usa como anestésico, para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, cáncer, úlceras estomacales, para bajar los niveles de azúcar en la sangre, para producir insulina y para tratar la diabetes.
Momordica es valiosa para el cuerpo en un esfuerzo por ralentizar el proceso de envejecimiento y lograr una longevidad activa.

Las frutas y semillas de Momordica reducen los niveles de colesterol en la sangre, previenen la formación de placas de colesterol, limpian los vasos sanguíneos, reducen la probabilidad de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, curan la leucemia, la artritis reumatoide, los dolores de cabeza y las articulaciones, las quemaduras, la psoriasis, la depresión, la furunculosis, la hepatitis.
Y momordica trata enfermedades oculares, aumenta la agudeza visual.
Las decocciones y tinturas de momordica curan la prostatitis, la urolitiasis, la esclerosis, mejoran la función cerebral y fortalecen la inmunidad.

Recientemente, los investigadores se han interesado seriamente en sus propiedades medicinales y, sobre todo, en la capacidad de influir en las funciones del páncreas. Al final resultó que, los frutos de momordica mejoran la actividad secretora del páncreas y aumentan la producción de insulina. Los ensayos clínicos han demostrado que la introducción de momordica en la dieta de los pacientes diabéticos puede reducir significativamente la dosis de análogos de insulina sintética.

La capacidad de las preparaciones de momordica para suprimir el desarrollo de células cancerosas es otro incentivo para los experimentadores. La actividad anticancerígena de momordica ha sido repetidamente confirmada por los resultados de varios estudios. Se ha establecido que el proceso de metástasis del cáncer de próstata se puede detener con la ayuda de extractos de momordica, que también muestran actividad contra la leucemia, el sarcoma y el melanoma. Los curanderos de Oriente han usado momordica durante mucho tiempo para el tratamiento del cáncer de hígado y la hepatitis, recetaron sus preparaciones en muchos casos de enfermedades infecciosas graves. Además de desintoxicar el organismo (eliminar toxinas), la momordica actúa como modulador inmunitario, estimulando suavemente las defensas inmunitarias, lo que permite combatir eficazmente numerosas enfermedades.

Tintura de frutas Momordica

Cortar los frutos de momordica sin semillas en trozos pequeños. Llénalos densamente con un frasco de tres litros. Vierta vodka (0,5 l) en un frasco, cierre la tapa. Mantener durante dos semanas en un lugar oscuro y fresco.
La tintura de frutos momordica se bebe durante tres días con el estómago vacío (30 minutos antes de las comidas), 1 cucharadita 3 veces al día.
La tintura de la fruta Momordica es eficaz para los resfriados (tos, secreción nasal, fiebre), la psoriasis y el reumatismo. Y también se usa como un medio para fortalecer la inmunidad del cuerpo.

Decocción de semillas de momordica

Se vierten alrededor de 15-20 semillas trituradas de momordica con 1 taza de agua hirviendo, se mantienen a fuego lento durante 10 minutos. Luego insista durante una hora y filtre.
La tintura de semilla de Momordica se bebe 50 mg, 3-4 veces al día, para las hemorroides y como diurético, para enfermedades febriles.

• Un medicamento preparado a partir de la pulpa ayuda a curar patologías infecciosas de la piel. Se usa externamente.
• para agudo enfermedades respiratorias las inhalaciones de momordica son útiles.
• Las decocciones de la planta se usan para tratar la prostatitis, la urolitiasis y la esclerosis.
• Las tinturas de frutas se recomiendan para el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal.
• Las bayas contienen sustancias que reducen los niveles de colesterol en la sangre. Por lo tanto, momordica se usa en el tratamiento de patologías del corazón y los vasos sanguíneos.
• Una decocción de las hojas es eficaz como profiláctico durante las epidemias de influenza.
• También tiene un efecto analgésico, que se utiliza con éxito en la exacerbación de la artritis.
• Las bayas frescas reducen la picazón, previenen la hinchazón en los lugares de las picaduras de insectos.
• Una decocción de momordica ayuda con el calor espinoso y las erupciones en la piel.
• Si una persona ha recibido una quemadura de gasolina, se debe aplicar una compresa caliente de miel y hojas. La herida cicatriza más rápido, no se infecta y no deja cicatrices.

Amplio y versátil uso medicinal momordica. su enorme poder curativo y características beneficiosas se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina india, china y tibetana. En India, momordica se salvó de la muerte por mordeduras de serpiente. Un manuscrito encontrado en un monasterio tibetano decía que momordica cura más de mil enfermedades. Todas las partes de la planta se utilizan para el tratamiento: raíces, hojas, semillas, flores y frutos. Se utiliza especialmente en la medicina tibetana-china para tratar enfermedades cardiovasculares, úlceras estomacales, reducir los niveles de azúcar en la sangre, producir insulina y curar la diabetes, retrasar el envejecimiento y prolongar la longevidad activa. Hoy en día, momordica se usa ampliamente como medicamento para la destrucción de células cancerosas, bacterias, virus, reducción presión arterial, tratamiento de la hipertensión, hemorroides, mejora la inmunidad, como analgésico.

Se han encontrado muchas sustancias curativas únicas en momordica, en otros plantas medicinales no reunirse La cultura es reconocida como medicina oficial, se preparan muchas preparaciones a partir de ella: Momordica compositum, Hepel, Gepar chelidonium, Gomakkord, etc. El uso de momordica promueve la pérdida de peso, elimina rápidamente el exceso de grasa del cuerpo, hace que la figura sea delgada y atractiva. y hermoso. Las frutas y semillas reducen los niveles de colesterol en la sangre, previenen la formación de placas de colesterol, limpian los vasos sanguíneos y reducen la probabilidad de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Momordica cura la leucemia, la artritis reumatoide, los dolores de cabeza y de las articulaciones, las quemaduras, la psoriasis, la depresión, la forunculosis, el hígado con hepatitis. También cura enfermedades oculares, mejora la agudeza visual. Libera charantaína, una mezcla de esteroides que regulan los niveles de azúcar en la sangre, destruye los virus resistentes del herpes y la influenza, cura la fiebre, la hinchazón y la inflamación.

Las decocciones, tinturas y extractos son mucho más efectivos que otras drogas, aumentan la potencia, curan la prostatitis, urolitiasis, esclerosis, mejorar la función cerebral. Las frutas curan la obesidad, el alcoholismo y el tabaquismo. Momordica es ampliamente utilizado en cosmetología. Una infusión de sus hojas alisa las arrugas, mejora el estado de la piel, devolviéndola joven, flexible y aterciopelada.

La ciencia moderna ha establecido que las sustancias contenidas en los frutos de esta planta pueden reducir el colesterol total, los niveles de azúcar en la sangre en diabéticos, estimular la producción de insulina e incluso tratar ciertos tipos de cáncer. Las preparaciones a base de momordica se usan para tratar la psoriasis, la gripe y los resfriados. Numerosos experimentos han demostrado que los extractos de sus hojas y frutos pueden destruir estafilococos, estreptococos e incluso el VIH.

Los frutos y semillas de momordica en recetas de medicina tradicional se utilizan de la siguiente manera: tintura de frutas. La fruta de momordica debe cortarse finamente, colocarse en un recipiente de vidrio, verter 0,5 litros de vodka, tapar y dejar reposar durante 2 semanas. en un lugar fresco y oscuro. Después de preparar momordica, beba la tintura con el estómago vacío 30 minutos antes de las comidas, 1 cucharadita tres r / día durante tres días. Se cree que tal infusión es efectiva para los resfriados, temperatura elevada, secreción nasal, tos, reumatismo, psoriasis, también se usa para el fortalecimiento general del cuerpo, pero estas propiedades de la planta no han sido confirmadas por la medicina oficial. Decocción de semillas. Para prepararlo, las semillas de momordica (15-20 g) se vierten con agua hirviendo (250 ml), se hierven durante 10 minutos, luego se insisten durante una hora y se filtran. La decocción se toma a razón de 50 ml 3-4r/día para la fiebre como diurético o para las hemorroides. Las hojas de Momordica no se utilizan en recetas de medicina tradicional. Se cree que son demasiado tóxicos y pueden causar daño.

• Decocción de semillas. El fármaco se utiliza como antifebril y diurético. La decocción también encuentra uso en el tratamiento de las hemorroides. Para 1 vaso de agua - 5 - 20 g de semillas de momordica trituradas en un molinillo de café. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego insista durante 1 hora. Tome el medicamento hasta 4 veces al día, 50 ml.
• Polvo de semillas. Las semillas de Momordica se muelen en un molinillo de café. Prescrito en una dosis de 3 - 5 g por recepción. La multiplicidad de recepción e indicaciones es la misma que cuando se usa una decocción.
• Tintura de frutas. Para cocinar tintura medicinal Se utilizan frutas verdes, que se trituran, se colocan en un recipiente de vidrio (hasta la mitad del volumen) y se vierten con alcohol al 40% (vodka). La infusión se lleva a cabo durante 14 días. El medicamento se prescribe tres veces al día por 1 cucharadita, media hora antes de las comidas. Es necesario tomar tintura en cursos de 3 días.

Dañar

Sin embargo, por muy útil que tenga la planta, no te excedas con su consumo. Si desea experimentar el efecto milagroso de sus frutos, no necesita tratar de comer tantos como sea posible a la vez, no curará la enfermedad y es muy posible que desarrolle una alergia. Además, existe una contraindicación muy estricta para el uso de momordica, esto es el embarazo, al usar el extracto y los frutos de esta planta, aumenta el riesgo de aborto espontáneo. La intolerancia individual al producto es también una de las contraindicaciones. Por lo tanto, antes de probar esta o aquella fruta o verdura desconocida, debe aprender todo lo posible sobre ella, incluso de la planta útil Hay ciertas ventajas y desventajas a las que vale la pena prestar atención.

¡Atención! Momordica está contraindicado en mujeres embarazadas, ya que tiene propiedades abortivas.

El tratamiento con momordica puede causar aumento de la salivación, reacciones alérgicas. Las semillas de Momordica pueden causar envenenamiento, anemia en los niños. Contraindicaciones para el uso de momordica Momordica no debe ser tomado por mujeres embarazadas y en período de lactancia. La medicina popular china recomienda no usar la planta momordica para enfermedades de las glándulas suprarrenales, el estómago (puede provocar acidez estomacal, exacerbación de úlceras) y estreñimiento. El tratamiento con momordica también está contraindicado en enfermedades de la glándula tiroides.

En Internet, a menudo puede encontrar instrucciones sobre alergias cuando "come en exceso" las frutas de momordica. Para ser justos, debe tenerse en cuenta que momordica no es una fresa, y las preferencias de sabor de los europeos son radicalmente diferentes de las preferencias de los habitantes del Este, por lo que prácticamente se excluye "comer en exceso". Al mismo tiempo, la intolerancia individual puede causar manifestaciones alérgicas (picazón, sarpullido, dolor de garganta, etc.): debe acostumbrarse a momordica.

En cuanto al tratamiento con preparados de momordica, no se prescriben durante el embarazo, ya que existe evidencia de que algunas sustancias biológicamente activas que componen momordica tienen propiedades abortivas. Las mujeres embarazadas tampoco pueden comer momordica. La introducción de momordica en la dieta durante la lactancia puede provocar alergias en el bebé.

El efecto biológico en el cuerpo de varias partes de la planta es diferente. Entonces, por ejemplo, si comer la cubierta de la semilla tiene un efecto beneficioso sobre el estado del tracto gastrointestinal (es decir, con una úlcera de estómago y una úlcera de 12 puntos), entonces las preparaciones a base de hojas pueden causar una exacerbación de enfermedades. Es necesario tener en cuenta todos los pros y los contras en presencia de enfermedades como el hipotiroidismo y la tirotoxicosis, en enfermedades del tracto gastrointestinal y las glándulas suprarrenales.

Si se excede con el consumo, puede obtener una reacción alérgica. En algunas personas, las alergias se manifiestan de manera bastante agresiva, hasta la asfixia. ¡Ten cuidado!

Momordica es tóxica para el hígado. La cáscara de las semillas nunca debe darse a los niños.

tabla de valores

material util
betacaroteno
luteína
Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina C
Vitamina K
vitamina H
Sodio
Magnesio
Calcio
Fósforo

Melón amargo, pera balsámica, granada india: estos son todos los nombres de momordica, cuyas propiedades medicinales se conocen desde hace mucho tiempo en muchos países del mundo.

Descripción de la planta y lo que determina sus propiedades medicinales

Esta fruta tropical crece en el sudeste asiático, Filipinas, India, China, Indonesia. Una de las variedades de pepino amarillo crece incluso en la península de Crimea. El melón amargo pertenece a la familia de las calabazas y tiene un origen cercano a los pepinos o las calabazas. Esta planta es una enredadera alta con una longitud de 3 a 6 m Momordica charantia tiene hojas talladas brillantes que causan un ligero hormigueo en las manos cuando se tocan. Este efecto le dio el nombre a esta planta. Momordica significa "morder" en latín. Florece durante todo el período cálido del año con cogollos de color amarillo brillante con un aroma delicado que atrae a muchos insectos polinizadores.

Los frutos de la planta se asemejan a una calabaza o un melón, cuya superficie entera está cubierta de crecimientos puntiagudos. Durante la maduración, cambian de color de amarillo pálido a naranja brillante. El proceso de maduración de la fruta termina cuando su piel superficial revienta, revelando el interior escarlata, asemejándose a un puñado de cerezas o uvas. Las frutas crudas de momordica saben como un cruce entre caqui y melón.

Propiedades útiles para la salud humana pueden proporcionar hojas, pulpa e incluso semillas de este planta exótica. Cualidades curativas de momordica da línea completa sustancias químicas:

1. Contenido equilibrado de proteínas, hidratos de carbono y grasas vegetales.
2. complejo de necesario cuerpo humano aminoácidos.
3. Alcaloides.
4. Ácido ascórbico, vitaminas de los grupos B, A, F, E.
5. Un gran número de minerales especialmente fósforo y calcio.
6. Alta concentración de diversos aceites, resinas, saponinas, fenoles.
7. La presencia de ácidos nicotínico y fólico.
8. La presencia de un personaje.

Varias partes de esta planta se pueden consumir crudas o cocidas. Los brotes jóvenes, así como las hojas de momordica, se usan en ensaladas. También son adecuados para crear abundantes y útil primero platos. por la mayoría deliciosas frutas se consideran aquellos que aún no están completamente maduros. Los melones maduros adquieren cierto sabor amargo. A partir de ellos se preparan varias guarniciones de frutas y caviar.

Las frutas se pueden guisar, hervir, encurtir, enlatar. Pueden ser buena materia prima para la elaboración de tinturas, vinos, licores, licores o mermeladas. Las semillas de esta planta tienen un sabor específico, debido a la presencia de una alta concentración en ellas. aceites esenciales. Se asemejan a las avellanas, con olor a piña. Las semillas son geniales como polvo para confitería.

¿Con qué enfermedades puede hacer frente Momordica?

En la farmacología moderna, existe un fármaco llamado Momordica Compositum. No es más que el extracto de fruta madura. esta planta. Se prescribe para el tratamiento y prevención de exacerbaciones de la forma crónica de pancreatitis. El medicamento se administra por vía intravenosa o intramuscular, pero también se puede tomar por vía oral. Este extracto se considera un remedio homeopático y puede ser consumido de forma segura incluso por niños pequeños mayores de 2 años.

Chino curanderos tradicionales desde la antigüedad notado propiedades antisépticas que tiene esta planta. Se ha utilizado para tratar infecciones gastrointestinales, resfriados o inflamaciones. tracto respiratorio. Un almacén de químicos beneficiosos hace de momordica una excelente herramienta para restaurar la inmunidad.

Comer tanto frutas como semillas es bueno para fortalecer y limpiar el sistema cardiovascular. El consumo regular de estas frutas reduce el riesgo de un derrame cerebral o infarto, promueve la eliminación del colesterol de los vasos sanguíneos. Esta planta tiene un efecto positivo en la visión, trata la psoriasis, enfermedades de los riñones, el hígado, aumenta la potencia en los hombres. La presencia de ácidos nicotínicos en momordica permite dejar de fumar más rápido y con menos dolor.

De los muchos componentes químicos que posee momordica charantia, el más importante y raro es la charantina. Esta sustancia es capaz de restaurar las células beta del páncreas, que, a su vez, se dedican a la producción de insulina. Los endocrinólogos utilizan esta rara propiedad curativa de la pera balsámica para normalizar los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes.

Varias recetas de remedios caseros universales.

Existen varias recetas efectivas para pociones medicinales que usan momordica, cuyas propiedades beneficiosas se han probado durante cientos de años en la medicina popular. práctica médica.

El primer remedio es una decocción que es capaz de prevenir los resfriados, combate el reumatismo y aumenta las defensas del organismo. Para prepararlo, debes moler la pulpa de melón amargo y llenarla con una jarra de tres litros. La masa de fruta se debe verter con 500 ml de vodka, cerrar herméticamente con una tapa y retirar para infundir en un lugar oscuro y frío durante 2 semanas. La tintura se debe tomar en 1 cucharadita. antes de cada comida.

Siguiente medicamento es una decocción de las semillas de esta planta. Para prepararlo, debe tomar de 15 a 20 semillas de momordica, molerlas bien y luego verter 1 vaso de agua. A continuación, la infusión debe hervirse a fuego lento durante 10 minutos. Después de esto, el remedio debe insistir durante una hora y luego filtrarse. Esta decocción es un excelente agente diurético y antifebril. Se requiere beber el medicamento por ¼ de taza 4 veces al día.

Momordica es una planta de la familia de las calabazas, conocida popularmente con nombres como pepino amarillo, calabaza china y pera balsámica. Gracias a su amplia gama propiedades curativas la planta se usa como remedio no solo en la medicina popular, como la mayoría de las hierbas y plantas, sino también en la medicina tradicional.

Propiedades medicinales

Las frutas Momordica tienen un valor nutricional muy alto. Contienen muchas proteínas, carbohidratos, fósforo, calcio, hierro, ácido fólico, así como vitaminas A, B, C, E y F. Platos de momordica, cuyas recetas se encuentran principalmente en cocina oriental, son muy útiles, pero solo se puede obtener un efecto curativo notable con el uso prolongado y constante de hojas, frutos y brotes como alimento.

La planta momordica es capaz de normalizar el nivel de azúcar en el cuerpo y estabilizar la producción de insulina. Además, tiene actividad bactericida y antiviral moderada, propiedades antitumorales y efecto analgésico.

Para la preparación de infusiones, decocciones y otros productos medicinales también se usan sus frutos, hojas, brotes, flores, semillas y raíces. Sin embargo, en la medicina popular se valoran especialmente los frutos y semillas de la planta. Momordica contiene sustancias especiales en la composición de frutas y semillas que reducen el colesterol y limpian los vasos sanguíneos.

También se conocen tales propiedades de la planta, como la capacidad de acelerar el metabolismo, fortalecer el sistema inmunológico y ralentizar significativamente el proceso de envejecimiento del cuerpo.

Indicaciones para el uso

Momordica para cocinar medicamentos en la medicina oficial se usa no hace mucho tiempo. De la planta se elaboran remedios para el tratamiento de la pancreatitis aguda y crónica en forma de solución para uso interno, estabilizando la función del páncreas.

En la medicina popular, las recetas con momordica son conocidas para el tratamiento de la leucemia, la hepatitis, la psoriasis, la furunculosis, las hemorroides, la artritis reumatoide, la hipertensión, los dolores de cabeza y de las articulaciones y la depresión.

En el tratamiento de enfermedades del páncreas, el curso de tomar el medicamento dura de tres a cinco semanas. La frecuencia de administración y la dosificación de la solución están determinadas por el médico. Los adultos suelen tomar una solución de momordica de una a tres veces por semana, una ampolla. A los niños menores de dos años se les administra un cuarto de ampolla a la vez, a los niños menores de seis años, media ampolla. Para niños mayores de seis años, tomemos una dosis "para adultos" del medicamento: una ampolla completa.

Instrucciones de uso (método y dosificación)

En la medicina popular, se utilizan los siguientes recetas curativas con momordica:

• Una decocción de las semillas de la planta para el tratamiento de las hemorroides y como diurético para la fiebre. Se vierten 20 g de semillas en un vaso de agua hirviendo y se hierven durante 10 minutos, luego se infunde el caldo durante una hora y se filtra. Tomar 3-4 veces al día, 50 ml de decocción.
• Tintura de los frutos de momordica para el tratamiento. resfriados, psoriasis, reumatismo. Se usa también con el fin del reforzamiento general de la inmunidad. Los frutos se pican finamente y se colocan en cristalería, y luego viértalos con 0,5 litros de vodka e insista durante dos semanas. La tintura se toma durante tres días con el estómago vacío, una cucharadita 30 minutos antes de las comidas tres veces al día.

Contraindicaciones

El tratamiento con Momordica está contraindicado durante el embarazo y la lactancia, así como en presencia de enfermedades de la glándula tiroides, las glándulas suprarrenales y el estómago. El medicamento o los remedios de la planta pueden provocar una exacerbación de las úlceras estomacales, causar acidez estomacal y aumento de la salivación.

Efectos secundarios

Entre los efectos secundarios que pueden ocurrir durante el tratamiento de momordica - reacciones alérgicas y los niños pueden desarrollar anemia. Al comer las semillas de una planta, se puede producir una intoxicación.